Perspectives, 30 juillet 1966, samedi 30 juillet 1966

[" CEGETEL TY TTT ATE TSA yy: ren RABE nid 3 2 aja a LE SOLEIL erat QUEBEC 30 juillet 1966 EE OOK Th AXES EEE TG EL ses cree.ae: Borge B i ERS CE Cots) rE A Le .ua > I ne * vai A Pl _.ar, wy > \u2014 Sg pm XL = À wg = us - ; \u2019 Le Pa 2 ad» JP fA = ap Woo Ky a.LE et A ny an pf SE by bar ll 3 =\" SEX daar Ce _\u2014 \u2014- pn rr 2 - ap - x 2k ae dr se ad wi er.x ag COL VE +P pT» Sr TT - =p a 2 ES se \u2014 \u2014 ATT mu.- - 00 (Vd oy aan, « mm - = + \"5 A Lu PP > ho SES» =: Fe aa Lan a2 me < *% oe Lr te gf lon ad -~ \u2014\u2014 ss oan» \u201cRE hp LE Pr og 3 TE _ = mS pd any 4?pe 4 Tp > Yo ° > Re» a) par 5 nér Ë re rb Pace TEE: SE a tag rd »-25.go La 1 TK.veg x Aa » Æ - : C7 we gh\u201d PT 6 XE we «Dente 3 sur raute Li 7 Wea - < Joe Ara Le\" 1 \u201cFes.ba 1 le yd a, Soi Ty 13 «gpm Ero E & % VY £0 - 239 ae, ss \u201cex - - ~~ > das A ee a Fr.- = ve.set Ep ATE Yan?LA mie Pure ps Ea} LS A ac + PANG pra 2 wa AS WW r a Ass Led a A ng = \u201ca - J oe cond hd Care * EF vie od 0 or e a a il ar di Te TE A pa 8 di FR - 7% PRY me wong TT pl ad 5 5 >, - >.ci ps fr, SY Ed Cay cu + 4 Li a ad M3 we = 3 + rE + Spr.+8 wt LE al Fr} Se ee, ay ~~ £2 Cred ~ 2 6S £ A ET > LEV + æ ry a Coan a .o.2 TH a\u201c Lan Lg er ~ A: Fara 2 - > >>.de > a 87 a i x +4, = : ha) @ gu om, CS 17 Re as ie\" 3 a id = se 2g a % PY -e , sv\" ef PAF LE Le 4 tm + J LEY nar = @ * a} Ln Me Ed _ ab WE.\u2018Page 4» > RA EA Ed Fe 5 SERBE & Z| 4 a 0 @.IN + LP rts > iy es 4 a ue Ces co Ç id > PRS PR g ade \u201cshe NJ » FPA Aa ° - [ st o RQ ee YA 2 \u201crt NG ad = po LJ Py Ed ©.LJ LZ A0 + LJ ta I ° pe) i Ke ob ~ os a : PI A AE pg fda Et - JAR Ca ee A - 2% rear xX ® © - LS pen hy red i Pr gg po 20 2 - PERSPECTIVES No 31, 30 juillet 1966 One Voie Royale Depuis que les bateaux plats de la Canada Steamship Lines ne le- vent plus l\u2019ancre, il nous faut rapprendre le Saguenay, à l\u2019endroit cette fois.Pour le touriste parti de Montréal ou de Québec, le Saguenay s\u2019ouvre à Tadoussac, s'engage dans une profonde et sinueuse gorge de roc, baigne une terre de grande solitude mais de riche beauté, pour finalement buter dans le cul de sac de la baie des Ha Ha.C\u2019est sa partie navigable.À marée haute, cependant, un bateau plat peut remonter jusqu\u2019à Chicoutimi; mais de là le Saguenay poursuit seul son cours jusqu\u2019au lac Saint-Jean.Voilà la course du voyageur.Celle de la rivière est évidemment inverse, qui de la double décharge de l\u2019ile Maligne se précimite vers le Saint-Laurent, et de là vers la mer.Photos Bert Beaver STRAY Au quai de Tadoussac, les touristes descendus de bateau montent en calèche pour visiter le village ou se rendre à l'hôtel.A droite, jolie vue de l\u2019arrière-pays, à l'Anse Saint-Jean.GS À, TY NI li xy ok AER iT Pr ne n bet eh Le oh A AN SE AT i Th is PH a A vf Ei d ès T4 Adv, a RE, & ar: les arm # \u20ac wd AES J ~ | & a 5 p 2 5 #0 &-, 0.LA ob Al wt À 7 su Lo pe - > oa fad N rag 5 ~; > PS |.A Ne a i 2 4 2) & SC ee wT oe \u201c.à \u201cme hk Lo pera pa Lo al pa 4 \u201cuy La ue.ar oa per 2 a, A; = ai \u2014 ei Le EP Pa a i me % Ad ST Je à 7 = yo .7 #4 pi Ns 2 Pace Ad ae fi Ji 5 35g a ve Pr Be rrr pA a etre y 0 ne » æ; 8% 5 4 Tak ¥ ce 5 y Tx LAC 45 \u201ca.7 J RN re 2 + £,.yr t ES a qr, 23 B £5 TR LE o£.; ve cree nr, ory Zen : { oh r et 5 \"44 i doe ra i EA a Wap, LW 6 ak NR te, Math y [ qe ei gt 5 n moe =m, wes.0 m4 Mg x\" se eu ape Tig Jott 5 WY Lim i A Yee HT = =] pM La I A re Body Jn 2 = \" 4 BS ~~ a, of, Fr RE SE 24 A = Br Hw 2p red SE dV rb Le .7 et ar +3 ; 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né > Pe a; EY = hn a: [> + Re ; Le Ne > SAR wR Oy oi a Ey Bk D ; se 3e.ii La bY Le a Le sh NAPA ee Ea > a # erg ?ce ee 3 : 2?Photo de gauche, M.Edgar Dallaire, âgé de 89 ans et figure typique de Tadoussac.Vue al A de Chicoutimi (ci-contre), ville importante qui s'étale sur les deux rives du Saguenay.À a rt p\u2014\u2014\u2014ome L I \"a a pi = > Bes, ve i Ama A A a SR eel As AN RE = 2 + wd FE pr PERSPECTIVES No 31, 30 juillet 1966 - 5 - CIGARETTES 3.0110 BOUT UNI ou FILTRE RÉGULIÈRES ET \u201cKING\u201d SE RÉPARE AVEC LEPAG tient bon 6504F SCIATIQUE Ressentez-vous des élancements douloureux dans les cuisses, de la hanche à la cheville?Vous est-il pénible de vous mouvoir?Si vous cherchez un soulagement à ces douleurs épuisantes ou aux élancements de sciatique essayez les T-R-C de TEMPLETON ès aujourd\u2019hui.Seulement .85c et $1.65 partout où l\u2019on trouve des produits pharmaceutiques.T65-4F Les Marques Connues facilitent les bons achats! Pour vous assurer qualité et satisfaction, exigez les marques connues.Familiarisez-vous avec celles qui sont annoncées dans cette revue.Pour acheter en toute confiance et en avoir plus pour votre argent n\u2019achetez que les marques connues! 6 - PERSPECTIVES No 31, 30 juillet 1966 Géant, Heureux, Digne de confiance, Sérénité et Bien-Aimée e a TAFÉNI MTOUKOUTÉSÉ est un ouvrier noir qui gagne SE PORTENT BIEN $12 par semaine et qui habite East London, en Afrique du Sud.En langue xhosa, celle de sa tribu, son prénom signifie \u201csolitaire\u201d.Il ne paraît plus toutefois aussi approprié depuis le 26 février dernier .Ce jour-là, en effet, sa femme, Nogési, a donné naissance à des quintuplés.Ces enfant, toujours vivants, forment aujourd\u2019hui l\u2019un des rares groupes de quintuplés \u2014 il n\u2019y en a que cinq dans le monde \u2014 qui aient jamais survécu.Ils rejoignent donc ainsi les rangs d\u2019une minorité privilégiée, dont les initiateurs ont été les cinq célèbres > jumelles Dionne, nées en 1934.ONNnez- Ul Les quintuplés Mtoukoutésé comprennent trois gargons, Gilindolé, Kouloulékilé et Thembékilé, et deux filles, Zo- d léka et Thandéka.dont les noms signifient respectivement: one géant, heureux.digne de confiance.sérénité et bien-aimée.Le conseil municipal d\u2019East London leur a fait don d\u2019une une chan maison et leurs concitoyens ont constitué un fonds spécial ¢e pour leur venir en aide.Les Mtoukoutésé avaient déja un d autre enfant, Un garçon de 4 ans, mais des jumeaux qui leur étaient nés en 1958 sont morts en moins d\u2019un an.Comme tout papa.Taféni est fier de ses cinq nouveaux © rejetons, mais espère qu'une fois n'est pas coutume! respirer! ® Les quintuplés sud-africains (à gauche) \u2014 les filles sont Autres photos à la page suivante à droite sur l\u2019alignement \u2014 pesaient en tout 23 livres et demie à leur naissance.La mère (ci-dessus) ne songe À qu\u2019à sa joie mais le père se gratte pensivement la tête .La municipalité d'East London a allégé ses soucis en lui faisant don d\u2019un logis plus grand (ci-dessous).ENS TR ANT ES Rien de plus ennuyeux qu'un rhume d'été.Les reniflements, les éternuements, les yeux larmoyants, le nez bouché .vous connaissez ça! Alors, n'hésitez pas.Prenez Contac-C.* Contac-C est un bon médicament.Chaque capsule renferme plus de 600 minuscules \u201cgranules à retardement\u201d qui aident à enrayer les reniflements et les éternuements.Assèchent les yeux qui pleurent.Décongestionnent le nez bouché.Une capsule Contac-C le matin et une autre le soir suffisent pour vous faire oublier votre thume .toute la journée .toute la nuit.Contac-C est le médicament le plus demandé au Canada pour le rhume et la fièvre des foins.Passez vite en chercher chez votre pharmacien.wl - aa A PSE PE PE I EE \u201cMarque déposée au Canada a 1 À SOULAGEMENT 7 DE 12 HEURES CONTAC-C RE a EN Finale de & JAMES (Filiale de SMITH KLINE & FRENCH PERSPECTIVES No 31, 30 juillet 1966 - 7 NE CROYEZ-VOUS PAS EN ÊTRE SEREINE, PROPRE, FRAÎCHE?On vous a promis tant et tant de fois que les tampons Tampax vous aideront à être sereine, propre et fraîche.Vous aimez sûrement être sereine, propre et fraîche.Comment pourriez-vous endurer tout l'été un article de protection hygiénique qui ne vous le permettrait pas?Comment pourriez-vous endurer la menace constante d'odeur, l\u2019irritation, la difficulté qu'il y a à se débarrasser de cet article?Comment pourriez-vous supporter l'ennui de ne pas pouvoir nager, quel que soit le jour du mois?Cessez d'être incommodée.Adoptez les tampons Tampax.Et vous vous sentirez merveilleusement sereine, propre et fraiche.CONÇUS PAR UN MÉDECIN DES MILLIONS DE FEMMES LES UTILISENT LES TAMPONS TAMPAX SONT FABRIQUÉS EXCLUSIVE MENT PAR CANADIAN TAMPAX CORPORATION LTD.BARRIE.ONTARIU 8 - PERSPECTIVES No 31.30 juillet 1966 LES QUINTUPLES Fin Sérénité Digne de confiance Heureux > Le grand-père, Gouzoungou Zenzilé, 89 ans, regarde un de ses petits-enfants en quintuple exemplaire par un hublot de la pouponnière, à l'hôpital d\u2019East London.< PP Deux uh succulentes vinaigrettes NER Les salades préparées avec une vinaigrette faite à l'huile de maïs Mazola sont naturellement plus fraiches, plus croquantes \u2014 parce que l'huile Mazola 100% pure, préserve la saveur des légumes frais .reliausse le parfum des épices.Préparez d\u2019abord ces deux recettes élémentaires, puis essayez d'autres variétés.(Vous pouvez employer l'huile Mazola même glacée car elle n\u2019épaissit pas.ne se brouille pas.C\u2019est une huile de maïs 100% pure.) VINAIGRETTE DOREE A LA FRANCAISE SAVOUREUSE VINAIGRETTE A LATOMATE (Quantité: 12 tasse) (Quantité: 112 tasse) 2 c.a thé de moutarde, 2 c.à thé de sel, 1 c.à thé de sel, 1 c.à thé de paprika, 1 c.à thé de sucre, 1 c, à thé de sauce 14 tasse de sucre, 2 c.à thé de jus de Worcestershire, 12 tasse de vinaigre, 1 citron, V4 tasse de vinaigre, Va tasse tasse de Mazola, 1 gousse d\u2019ail (facultatif) de \u201cketchup\u201d, | tasse de Mazola.Mélanger les ingrédients dans une bouteille ou un bocal.Fermer hermétiquement ct bien agiter.Refroidir plusieurs heures.Bien agiter avant de servir.L'HUILE DE MAIS MAZOLA 100% PURE \u2014 IDÉALE POUR PERSONNES DÉSIREUSES DE DIMINUER LE GRAS DANS LEUR RÉGIME.PERSPECTIVES No 31, 30 juillet 1966 - 9 ny \" Une femme qui sait tout Quelle femme n'a pas un jour rêvé de tout savoir?Avoir le plaisir de la connaissance, la possibilité d'épater les amis, se payer le luxe de gagner toutes les discussions.même avec LUI.Quel bonheur! J'ai rencontré une femme qui a cette chance.Nicole Kerjean n'a pas trente ans mais le regard vif.des manières charmantes et deux enfants adorables: Patrick qui a quatre ans et demi et Sylvie qui a six ans; Un mari réulisateur à Radio-Canada, et un métier de comédienne.\u2014A moins d'y être forcée, me dit-elle, je n'abandonnerai jamais ce métier que j'aime.Mais je n'en vis pas.Pobtiens par-ci par-là des petits rôles au théâtre, au Nouveau Monde surtout.J'ai fait un peu de radio, du temps de Madame Desprez.et rarement de la télévision.Pour une comédienne.c\u2019est un assez mince bilan.Je vous dirai qu\u2019en cette histoire, le succès n\u2019est pas toujours la résultante du talent, le théâtre étant aussi une question de chance, une question de physique.Il faut pour y plaire et s\u2019y plaire arriver au bon moment.être celle qu'on attendait, celle qui.selon l'année et la mode.a du \u201cit\u201d.du \u201cpop\u201d.du \u201cpep\u201d.du \u201chumph\u201d, du \u201cpschit\u201d ou du \u201cknack\u201d.Autrement.if faut laisser au temps le soin de tisser ses filets.Et la comédienne qui espère doit faire preuve d\u2019une persévérance peu commune.Nicole Kerjean en a à revendre.Mais Nicole ne se contente pas de persévérer en se tournant les pouces.C\u2019est pour cela quelle acceptait.il y a quelques mois, un travail de recherchiste pour le compte d\u2019un éditeur qui lancera en septembre prochain une volumineuse encyclopédie \u2014 1000 pages \u2014 qui traitera de tous les problèmes qui intéressent la femme canadienne.Nicole est donc devenue en peu de temps femme savante.dans le bon sens du mot.bien sûr.\u2014Au début.me dit-elle, je rencontrais les gens et, quelques heures plus tard, te devais les rappeler au téléphone.car j'oubliais toujours de leur poser les questions importantes.Poser des questions sur la beauté, c\u2019est facile: la beauté a des règles que toutes les femmes connaissent, mais la décoration, quel sujet complexe! Ce n'est pas tout de connaître les meubles anciens, encore faut-il une merveilleuse imagination pour concevoir les agencements de couleurs.10 - PERSPECTIVES No 31, 30 juillet 1966 J Perspectives la disposition des meubles dans une pièce, le mélange des styles.Toute décoration est subtilité.En décoration, mais aussi sur les problèmes que posent la sécurité, les cadeaux, la diététique.Nicole Kerjean a beaucoup appris.Aujourd'hui.elle m'en apprend beaucoup.Le saviez-vous?On peut demander à la Croix-Rouge de surveiller un enfant qu\u2019on dépose dans le train à Montréal.l'envoyer chercher à l'arrivée à Vancouver par exemple, et le faire reconduire où il doit se rendre: c'est un service gratuit.On peut aussi faire appel au service des renseignements de l'Hydro-Québec, où l\u2019on vous conseillera sur la congélation des aliments, la distribution de la tu- Mmièré dans les diverses pièces de la maison.l\u2019éclairage d\u2019une table de réception et mille autres sujets d'intérêt domestique.Nicole m'apprend que seulement dix villes du Québec ajoutent du fluor à l'eau potable.Si vous n'habitez ni Pierrefonds.ni Roxboro, ni Pointe-Claire, ni Trois-Rivières, ou l\u2019une des six autres villes.on vous recommande de donner une pilule de fluor tous les jours à tout enfant de moins de 12 ans, Elle m'apprend encore quelles sortes de poissons on trouve dans les rivières du Québec.comment on soigne les chiens, comment on retient les services d'une gurde- bébés.Elle me dit l\u2019utilité des plantes vendues chez les herboristes, qu'une décoction de bleuets rafraichit les yeux.qu'une infusion de queues de cerises aide au fonctionnement des reins.que l\u2019épine vinette et le fenungreg (herbe à forte odeur venue de l'Orient) font engraisser, qu\u2019il existe des tisanes anti-cellulitiques et d\u2019autres qui font dormir.Elle m\u2019enseigne l\u2019art de rassurer les bilieux et les sanguins, m\u2019explique qu\u2019on vient à bout des têtes dures par la persuasion et le calme, et des coléreux par la passivité.Quand je vous disais que Nicole est une mine de renseignements précieux.Elle me dit qu\u2019il faut manger des légumes verts, qu'il ne faut pas servir des pommes de terre a tous les repas, même et surtout aux enfants.\u2014IIs auraient trop de problèmes avec leur ligne plus tard! Je n'aime pas les estomacs surchargés.car plus on mange, plus on à faim.Je sais qu\u2019un estomac, ça se domestique: ça peut même devenir tout petit.\u201cAu cours de cette enquête, j'ai appris des tas de choses sur la psychologie des enfants (pourquoi ils mouillent leur lit, pourquoi ils se rongent les ongles).J'ai appris aussi à mon grand étonnement que 50 p.c.des enfants de moins de trois uns qui sont hospitalisés le sont pour sous-alimentation.C\u2019est la faute d\u2019une publicité qui veut nous faire croire que les enfants ne peuvent vivre que de lait.Jai appris enfin que plusieurs hopi- taux de la province ont un service spécial pour les cas d'empoisonnement.Il s'agit de composer le om 2er Guy Fournier\u2014Perspectives En compagnie de Patrick et de Sylvie, Nicole Kerjean lit les épreuves de l'encyclopédie à laquelle elle a travaillé.numéro voulu aussitôt qu\u2019un enfant a avalé un poison; dans les minutes qui suivront, on vous dira quel contre-poison utiliser.\u201d Elle me parle ensuite des salons funéraires et des ennuis financiers de tous ceux-là qui, laissant le chagrin dominer la voix de la raison, ne résistent pas aux pompes des \u201centerrements de première classe\u201d.Elle raconte qu'il existe beaucoup de camps de vacances pour les enfants dont les parents sont dans Pin- capacité matérielle de leur offrir un séjour a la campagne: que le College des Opticiens aimerait que tous les enfants subissent des examens de la vue, car il est prouvé que bien des carences psychologiques ou intellectuelles sont le fait d\u2019une mauvaise vue, que les enfants peuvent porter des verres de contact, que la presbytie n'est pas qu'une maladie d\u2019hommes de 40 ans car bien des enfants en sont atteints.Elle me dira tout sur l'hypo- theque, tout sur l'entretien d'une maison et l'organisation des placards, tous les trucs pour entretenir les carreaux et les papiers- peints.enlever les taches.Elle me dira encore quelle quantité de laine acheter pour tricoter tel ou tel chandail.et qu\u2019une layette se compose de trois douzaines de couches.trois culottes de caoutchouc, trois pyjamas extensibles.six épingles à couches, six draps de berceau, etc.Elle aurait pu aussi bien dire qu'un rôti de porc demande une cuisson de 40 minutes par livre et une température allant de 425 à 450 degrés F.ou que.pour affiner ses chevilles, il suffit de s'appuyer au dossier d'une chaise, de se lever sur la pointe des pieds lentement, de reposer les talons au sol.et de recommencer.Pour les cadeaux, elle est une aide précieuse: il faut offrir un bouquet sec aux amis qui pendent la crémaillère: 25 ou 50 fleurs aux couples qui célèbrent leurs noces d'argent ou d\u2019or et des jeux de construction aux enfants de quatre ans, Mais c'est sans pédanterie qu\u2019elle expliquera que l'oreiite ne peut supporter plus de 90 décibels (c\u2019est l\u2019unité du son), qu\u2019entre 60 et 80 décibels la gêne s'installe, quentre 80 et 140 le danger s'inscrit, et que les embouteillages de fin d'après-midi dans les villes sont de l\u2019ordre de 250 décibels.Ne vous étonnez donc pas s\u2019IL est d'humeur massacrante quand il arrive à la maison.Vous voyez bien qu\u2019if est utile de tout savoir.Nicole Charest mas: COUPS D'OEIL ET Perspectives Un homme sans âge Edgar Dallaire, bon pied bon oeil à 89 ans.Sur la plage en demi-lune de Tadoussac, là où le regard donne à la fois sur le Saint-Laurent et le Saguenay (page 2), un vieil homme à la bouche creusée, casquette sur l'oeil et canne à la main, pour la vingtième fois sur le métier remet son ouvrage: un bateau qu'il ne cesse de polir et repolir de ses mains encore alertes.Si vous lui posez la question, il vous dira que le bateau est presque fini, qu\u2019il ne reste que quelques petites touches ici et là.Cela fait bien six ou sept ans qu\u2019il dit cela \u2014 ceux qui le connaissent vous le confirmeront.Ce vieil homme portant cravate et veston, c\u2019est Edgar Dallaire.Comme le Saguenay qui l\u2019a vu naître, Edgar Dallaire est sans âge.Non que ses origines, comme celles de la rivière, se perdent dans la nuit des temps, mais tout simplement parce qu\u2019il a dépassé un certain cap.À 89 ans, Edgar Dallaire ne compte pas plus les jours passés qu\u2019il ne suppute les jours à venir: il construit son bateau et se soumet au rythme régulier et quotidien des marées.Le temps n\u2019a plus de prise sur lui.Sur la plage, le vieil homme attire l\u2019attention.Et les touristes s'arrêtent, le regardent travailler, prennent quelques photos.Les curieux, lui, ça ne le dérange pas, Son bateau \u2014 sorte de coquille de noix abandonnée et qu'il a touée jusqu\u2019à Tadoussac \u2014, c'est cela seul qui l\u2019intéresse.Et si vous lui en parlez, il devient causant.\u2014 Il lui faut des flancs solides, dit-il en caressant le bois de sa main.Puis tournant le regard du côté du Saguenay, rivière sans fond et aux courants puissants, il ajoute: \u2014 11 faut un bateau solide pour lutter contre les grandes marées et les grands vents.Et comme pour prouver ses dires.il raconte que les marins de jadis, par jours d'orages et de vents, plantaient des pitons dans le roc de la côte pour y amarrer leurs bateaux et éviter ainsi de dériver jusqu\u2019à Tadoussac.Les pitons sont toujours là mais désormais inutiles.Si vous demandez à Edgar Dallaire s\u2019il a l\u2019intention de naviguer, une fois son bateau bien fini, il éclate de rire: \u2014 Mais ce bateau est à vendre, dit-il.Et celui qui l\u2019achètera aura un bon bateau.Puis.comme s\u2019il reconsidérait la question, il ajoute: \u2014 Eh! bien, il se peut que j'aille faire un petit tour, histoire de l'essayer.Quelque part, pas loin.Personne à Tadoussac ne s'attend à voir le vieil Edgar reprendre la mer.Non plus qu\u2019on ne s\u2019attend vraiment à ce qu\u2019il finisse son bateau de son vivant.Ce bateau, c\u2019est toute sa vie.Il sera terminé le jour où il mourra.La semaine prochaine Un géographe, Henri Dorion, nous parle d\u2019une expérience passionnante: le stage à l\u2019université Laval du Montagnais Mathias Nolin, non pour suivre les cours des blancs, comme on pourrait le penser tout naturellement, mais au contraire pour enseigner aux blancs.Et enseigner quoi?Son pays: Mingan, sa tribu, sa vie de tous les jours, sa civilisation, sa langue.Car il a beaucoup à nous apprendre.Dans le même numéro, deux extrêmes: du ski au Chili et de la navigation du dimanche sur le canal Rideau.De plus, une taverne pas comme les autres: le Gobelet, et quelques souvenirs d\u2019un ancien arbitre de football, Ray Boucher.LA RÉDACTION Accepterez-vous de sacrifier la qualité parce qu'il s'agit d'un portatif?Non?Nous non plus! Le Titan\u201d Mél d'Electrohome \u2026ÔEt c'est pourquoi les portatifs Electrohome ont le même châssis de qualité que les grands téléviseurs.Par exemple, Electronome ne faillit jamais à cette règle: un transformateur de puissance dans chaque portatif.C\u2019est la garantie d'un rendement remarquable et d'une durée de service exceptionnelle.Le châssis Centurion a été scientifiquement conçu pour que l'air atteigne librement les organes sensibles à la chaleur et les refroidisse rapidement, d'où une prolongation de la durée des lampes.Le montage est fait à la Main, minutieusement.La qualité n'est jamais compromise par des méthodes hâtives de production en \u2018: grande série.Autre avantage: les circuits à transistors sont contrôlés par des calculatrices électroniques.Passez chez le marchand Electrohome.Faites des comparaisons, pour le son comme pour l'image.Le châssis Centurion | Electrohome » À LES TELEVISEURS PORTATIFS QUI SORTENT DE L'ORDINAIRE PERSPECTIVES No 31, 30 juillet 1966 - 11 us a 4 ort VE 02 f \u201ca Hers, ro à Ke abd 3 ru 8 2 Ye oq [ok wk (J 8s Li pet + rs À of 73 J R 2 id A WW.Ti wd rly > [> Fa.(tes jay 7 1% ad / 4 [3 As \u20ac > 4 | Vo a La (4 7.o of] #9 J rig te a gr SAA a\u201c Pd Ë re a # y Mn) LAC À TL SP \u201c6 y ae al HE 4 PRT V od Py ug 3} 26 1 LJ).Ly Bus Ce & a ody oe yf LST Aol M/ £9 oe DA I.\\ e * te SL > PE A =\" oo x aN a I [) * ; A AP Cie ji / i o OF ' À VER ds (Phi + aix dt) bd) \\ ba J 2 > Ny OJ Ÿ 3, > 2 ¢ Na a ven .p æ a À > x & à a) 3 À Pre = eo x p Ps ar ay 5 ss ay ER » æ\\ XL < > © 20 Al \\ ®: Be, A La] «® = 54 = e% a Li = V QM © Pa A ue Ca = A Ny kK) yn Way, Se MA À IL Y A DIX ANS, la population du caribou arctique était descendue à br 250 000 têtes; ce déclin menaçait fortement l\u2019approvisionnement en de TAUP DE CARIEOUS! série de mesures gouvernementales de préservation, on estime leur nom- viande des Esquimaux et des Indiens.Aujourd\u2019hui, grâce à toute une B pr 12 - PERSPECTIVES No 31, 30 juillet 1966 > od JP 3 To) À ndue à bre à 700 000, répartis en trois grands troupeaux et en plusieurs autres biologiste au Service canadien de la Faune: elle montre une partie ent en de moindre importance.Cette photo du gigantesque troupeau de seulement des 200 000 caribous qui vivent dans la région.M.Ruttan te une Bathurst Inlet.district de Mackenzie, a été prise par Robert Ruttan, dit qu'ils sont trop nombreux pour la nourriture dont ils disposent r nom- professeur à l\u2019Institut technique de Saskatoon (Sask.) et autrefois et qu'il faut en réduire le nombre en les chassant méthodiquement.\u20ac PERSPECTIVES No 31, 30 juillet 1966 - 13 LA BONNE CUISINE de Perspectives PAR MARGO OLIVER Photo Perspectives De guuche à droite, première rangée: crème glacée au moka, parfait à l\u2019ana- glacée à la menthe, mousse au chocolat et à la crème sure et crème glacée nas et parfait aux framboises.Deuxième rangée, dans le même ordre: crème aux bananes.Autant de desserts dont vous trouverez ci-après les recettes.14 - PERSPECTIVES No 31, 30 juillet 1966 25 CSA SENTE = Desserts GLAGES, desserts d'été J'AI APERÇU l'autre jour, dans un vieux magazine, une réclame pour une sorbelière.Elle était si facile à opérer.paraît-il, que même un enfant pouvait en tourner la manivelle pendant les douze premières minutes.Je n\u2019ai pu m'empêcher de rèver un peu car lu crème glacée que nous faisions chez nous dans une pareille sorbetière, quand j'étais petite.était vraiment la meilleure au monde.Je n'ai jamais été capable, il est vrai.de tourner la manivelle douze minutes, de suite.Mais mon frère, aussi gourmand que moi, venait à ma rescousse.De nos jours.la plupart des enfants ne reconnaîtraient même pas une sorbetière, s'ils en voyaient une.Les pauvres! Ils ne connaitront jamais le plaisir de lécher la palette.Je m\u2019attendris bien un peu mais ne vous y méprenez pas, je suis une femme pratique.Je fais maintenant ma créme glacée a la moderne, dans mon réfrigérateur, et, je l'avoue en toute simplicité.c\u2019est encore la meilleure qui soit au monde.La sorbetière, voyez-vous.c\u2019est bien joli mais c\u2019est aussi très compliqué et très fatigant, Et je connais maintenant des moyens simples, faciles.rapides de réussir de magnifiques crèmes et desserts glacés.Essayez ces recettes et jugez- en plutôt.Brassez la crème glacée à quelques reprises, pendant que vous la faites congeler; sa texture en sera plus lisse et plus crémeuse, Ne touchez plus, toutefois, aux mousses, aux bombes et aux parfaits après les avoir mis au congélateur.Laissez-les se bonifier en paix.Recettes à la page suivante Wrap rend les mets \u201cbarbecue\u201d encore meilleurs Croyez-en les premiers fabricants canadiens de feuilles d'aluminium à usage ménager.Pour réussir facilement et rapidement les plus succulents mets \u201cbarbecue\u201d, rien n'égale le Reynolds Wrap ultra-épais.Etant plus épais, extra-fort et extra-souple, il ne se déchire pas, parce qu'il est durci au four.Le Reynolds Wrap ultra- épais est de la feuille d'aluminium pur.Il n'y en a pas de meilleure.Pour réussir à la perfection vos \u2018\u2019barbecues\u2019\u2019.Reynolds Wrap.Un succulent poulet à la broche Couvrez le fond du gril d'une feuille de Reynolds Wrap ultra-épais.Arrosez le poulet de sauce barbecue.Laissez cuire lentement jusqu'à ce que le poulet soit in.a\u201c ; 41 bien tendre.(1hà1%h.)