Le Lac-St-Jean, 21 décembre 1966, Cahier 2

[" a.\u2014_\u2014 ATE Za 20, xs Ee Ear.Smt: 2 ares.\u2014- ue PS = - 5 ge Co Re == - - us = rc ES TR RS + a \u2014ep 0 ue aa ste + pa ARE) EA HT TNE TT iS Sr TEAST Sat [AY Ë Æ am ENE Fe LLY.pen 22 \u201c8%, TR, ot LE Em: ze 3 28 4 fe Ste Pa Es, Ra > a ee pas 5 le Ze ae 22105 5 Ea es 2 \u201came mtr) on que ge ar 2, ZS © org; te wre = Fis, pe pere > $5: 7 ee or Lo % cs es, de Le Se 2: vay oo ES os > iv HL 8.Re KK?# = 2 3 et £57 ; Fa 0 nt es es a $ + RS ZA 7 % reel >.Ba > Se \u201c 29 $8 es Re se 3 2 Ne ca ee es a \u20ac ; x a.cr x se Le ell > Gs Lo oA = LA .\u201cSad pe £ A 2% I OF EJ DAD A OS Ee ox ce ard Un 2 os 250 mu DEN Gi 23 5 2 3 es ss Ge = IA 5 EP 2 2 Se % = > Ops rr\u2014 ® De, ee ol.XXV, No 26, 21 décembre 1966 ee pére em Page 2 On pourra participer a des rendez-vous a Expo 1967 Le Service aux visiteurs de l\u2019Expo 67 vient de nettre sur pied les \u201cRendez-vous Expo 67\u201d dont le but est d\u2019accorder une reconaissance officielle aux personnes qui visitéront l\u2019Expo en groupe.Le groupe devra compter au moins une cinquantaine de personnes.Tous les groupes, associations, mouvements, qu\u2019ils soient à l\u2019échelle municipale, provinciale ou nationale peuvent obtenir un \u201cRendez-vous Expo 67\u201d.Il va de soi que tous ces \u201cRendez-vous Expo 67\u201d devront être approuvés au préalable et que tous les groupes, associations, mouvements intéressés devront se conformer aux règlements établis par $5 millions seront dépensés pour aménager le site de l\u2019Expo Les projets d\u2019aménagement paysager de l\u2019Expo 67 sont de l\u2019ordre de $5,000,000.Ils seront réalisés surtout sur la Cité du Havre, sur les deux parties de l\u2019île Sainte-Hé- lène (Tile Verte et La Ronde) et sur l\u2019île Notre-Dame.On a déjà planté sur l\u2019île Notre-Dame et sur le secteur des pavillons de l\u2019ile Sainte- Hélène, environ 2,400 arbres et 20,000 arbustes et on y a posé 3,000 pieds carrés de tourbe.En tout, on y mettra 10,000 arbres, un million de verges carrées de tourbe et 300,000 verges cubes de terre de surface et 40,000 verges cubes de mousse de tourbe.Quant à la Cité du Havre, on y posera 1,400 arbres, 30,- 000 arbustes, 200,000 plantes annuelles et 50,000 plantes bulbeuses, 140,000 pieds de semis divers, 750,000 pieds carrés de pavage et 7,500 pieds linéaires de marches et de rampes.De plus, on y ajoutera 700,000 pieds carrés de tourbe et 33,000 verges cubes de terre de surface.Meilleurs Voeux | pr Régis Nadeau] Optométriste 67 Sacré-Coeur Alma la Compagnie canadienne de 1 Exposition universelle.Le jour et le programme de la visite devront étre arrétés a I\u2019avance, avec la personne .responsable des \u201cRendez-vous Expo 67\u201d.Le groupe pourra être.accueilli officiellement par une hôtesse ou par un autre représentant de l'Expo.On lui remettra le programme des activités de la journée à l\u2019Expo.On signalera sa présence à l\u2019Expo en inscrivant son nom sur les tableaux qui seront placés à différents endroits.L'organisatrice des \u201cRendezvous Expo 67\u201d pourra éventuellement aider aux membres faisant partie du groupe à obtenir, par exemple, des billets de spectacles.S'il s\u2019agit d\u2019une association féminine elle pourra retenir le Pavillon de l\u2019Hospitalité pour une réunion; dans le cas d'un groupe d'hommes d\u2019affaires, ceux-ci pourront se rencontrer au Centre du Commerce international.En un mot, l\u2019organisatrice des \u201cRendez-vous Expo 67\u201d s\u2019efforcera de donner un cachet parsonnel à cette visite passée à l\u2019Expo.Toute demande doit être adressée à Mlle Denyse Beau- dry, coordonnatrice des \u201cRen- des-vous Expo 67\u201d, Service aux visiteurs, Expo 67.Un questionnaire sera envoyé aux groupes qui en feront la demande de même qu\u2019une copie des règlements auxquels ils devront se conformer.3 5S SOAR STE £ Le Lac-Saint-Jean.Alma, mercredi le 21 décembre 1966 Joie, Paix et Prospérité ! Tels sont nos souhaits à l'occasion de Noël et de la Nouvelle Année.LAMY FLEURISTE 328, St-Joseph oyeux Noël! dSonne Année / Souvenons-nous de la naissance du Christ .pénètre dans tous les coeurs! Avenue Du Pont Que la joie de Noël Nous sommes heureux à cefte occasion d'offrir à tous nos employés, à leurs familles et à toute la population des voeux bien chaleureux pour que cette année soit pour eux pleine de joie, de succès, de santé et de paix! LES PETROLES IRVING INC Réal Gaudreault, gérant Alma Tél.: 662-6571 = | | Le Lac-Saint-Jean.Alma, mercredi le 21 décembre 1966 Page 3 RS 0 P (Vue du pavillon du Québec avec la minirail au premier plan) A VOTRE PORTE CESR RCE, FETE PS Cee edi cenit oil Le pavillon du Québec tel que les voyageurs mois aprés que la construction du pavillon du miniral le verront à travers un voile eût été terminée.L\u2019aménagement \u2018de l\u2019inté- Pour rendre le seuil de votre d\u2019eau produit par quatre chutes artificielles.rieur se poursuit comme prévu.maison plus accueillant durant la Cette photo fut prise le 7 octobre 1966, un période des fêtes, voici une couronne de pin sur laquelle se détache du blé séché.Terre des Remerciements a .clients | hom mes J Souhaits Sincères pour un Joyeux Noël et une Heureuse Année.SALON HOLLY WOOD R- = Sacré-Coeur ALMA 6 barbiers a votre service __SPECIALITE: coupe au rasoir Cette phrase résonnera à plus d\u2019une reprise __ ; à nos oreilles au cours de la prochaine an- ; NE PE née.La Direction et le personnel de l'Hydro- x Tox Québec, région Saguenay, souhaitent que ce thème de l'EXPO se réalise pleinement et que 1967 nous apporte enfin la paix tant désirée.HYDRO-QUEBEC, Région Saguenay Vincent Collard, prop.et son personnel Rue Sacré-Coeur ALMA \u2014 GE cy BE Barr \u201csd 5 LA CHARLOTTE CARROUSEL \u2014 REPONSE AU TOURBILLON DES FETES Une fois de plus, vous voila engagée dans le tourbillon des Fétes: préparations de toutes sortes, activités de l'école ou de la paroisse, réceptions de |parents ou d'amis.L\u2019enthousiosme et la joie de vivre vous inciteront plus d'une fois à lancer: \u2018\u2019Réunissons-nous à la moaison\u2019\u2019.Et vous savez que tout se posse mieux autour d'un bon café chaud et d'une patisserie légère et exquise.Puisque le temps est.précieux à cette époque plus que jamais, vous voudrez servir rafraichissements attroyants en même temps que fociles à préparer.- Cette Chorlotte Carrousel ou gâteau roulée répond à ces exigences.Votre pâtissier se charge de lo moitié du travail en vous offrant son gâteau roulé déjà-parfait.Vous n'avez donc qu'à préparer vous-même une mousse aux fruits, trancher le gâteau, dresser le tout dons un moule en couronne et laisser prendre ow froid.* sucre, le sel, l'ananas et le jus de citron.Réfrigérer jusqu\u2019à ce que lo préparation commence à épaisser, puis fouetter avec un batteur.Fouetter la crème bien ferme, puis incorporer délicatement au mélange à lo gélatine.Couper le gôteau roulé 113 5 soupe de fus de civon 9 ronehes de U3 pouce, Desens 1a rose de crème épaisse, fouet- d'un moule en couronne non beurré, a | puis dresser les autres tranches de hol eo à lo gelée, de gôteau sur la paroi du moule.Verser la préparation à d'ananas, et bien étendre.Laisser prendre ou réfrig- éroteur.Démouler sur un plat à servir, et couper en morceaux.QUANTITÉ: 12 portions.CHARLOTTE CARROUSEL 1 tasse de jus d'anonos 1% c.à soupe de gélatine nature 3 c.à soupe d'eau froide 34 de tasse de sucre 4 c.à thé de sel 1 tasse d'annas broyé MÉTHODE: Chauffer le jus d'ana- nos.Laisser gonfler la gélotine dans l'eou froide, puis dissoudre dans le jus d'\u2018onanos chaud.Ajouter le Permettez-nous de nous unir à la joie populaire Heureux Noël \u2014 Sainte Année ABEL CHAUSSURES INC.662-9481 60 rue Sacré-Coeur, Alma Vos chausseurs sachant chausser.Pour Noël: des jouets non dangereux Le bon sens est le meilleur guide dans le choix des jouets, nous dit l'Association Canadienne des Assureurs.Les jeux de chimie et les jouets qui requièrent des carburants peuvent être dangereux entre les mains d'enfants.L'Association recommande vivement aux parents de surveiller leurs enfants lorsqu\u2019ils s\u2019amusent avec des jouets utilisant des produits chimiques ou de l'essence.Lorsque vous achetez des jouets électriques, ne choisissez que ceux qui portent l\u2019estampille U.L.(Underwriters\u2019 Laboratories).Joyeux Hoel Ie Lac-Saint-Jean.\u2018Alma, mercredi lo 21 décembr: 1340 >t rtm Laissez des cendriers dans chaque piéce A Noël assurez-vous qu'il y a des cendriers dans toutes les pièces, et des grands aussi bien.Et videz-les souvent.Si vous avez des invités, veillez 3 ce qu'il y ait des cendriers dans leurs chambres, dit 1'Association Canadienne des Assureurs.Les cendriers doivent être en métal, verre, céramique, ou en tout autre matériau incombustible.Au Canada, les allumettes et le fait de fumer causent un incendie sur cinq, d'ajouter l'Association.Albea Malta:: |797 de la Pente Douce | oyeux iv Heureuse Annee \u201cLI.TRANSPORT LTEE Rue Philippe Alma 662-3221 pe Un Noél Joyeux Une Année de Paix tels sont les voeux de 7 Dallaire Equipement Enr Machines agricoles \u201cINTERNATIONAL\u201d Tél: 343-3758 Lac-St-Jean arr St-Bruno son à Se puis tribu koua de \u20ac Tout chas jiwal bois, fant; reter mati pous mati lit à d'une ble.longt lique que Aussi tude celuf vers jours sance tagne une bienf Tepas n'emy que vivre bois | Insta, Conti Branc chaqu Que | hant de ne @ncie, choar GA Ie Lac-Saint-Jean, Alma, mercredi le 21 décembre 1966 #+=# Noel Montasnais ss NDLR.\u2014 Il nous fait plaisir de vous présenter le texte intégral d\u2019un conte original de Milk Anne-Marie Allard d'Alma, gagnante du deuxième prix du concours annuel de contes de Noël de C.B.J.NOEL MONTAGNALS La grande chute d'eau s\u2019inclinait majestueusement sous les yeux songeurs de 1'Indien.Avec une lueur de bonté, Wiladjiwan la regardait .et toujours, elle lui offrait la même fraicheur, le même bien-être._ Quoique la neige ait déjà recouvert ses bords, l'hiver ca- nadlen n'avait en rien modifié le rythme régulier de l'immense cascade.Les arbres qui s'inclinaient doucement vers elle, éprouvaient le même ravissem: nt que l\u2019Indien.La beauté naturelle du paysage acomparnait au long de sa toute, ss courbe sinueuse.Même les nuages d'anges qui, habituellement, se déplaçaient avec empressement, épousaient la candeur insolite de leurs frères.Et l'Indien, perdu sans doute dans le monde merveilleux du rêve, se tenait toujours là, immobile, avec aux coins des lèvres, un sourire étrange mais aussi très doux.Pour ne pas briser l\u2019enchantement de la nature, Wiiadji- wan se pencha, lentement, avec une grande souplesse, prit son carquois et l\u2019installa à son épaule.Un dernier regard à sa rivière bien-aimée .puis il s\u2019éloigna lentement.De caractère nomade) ja tribu montagnaise des Pié- kouagamiens vivait en groupe de deux ou trois familles.Toutefois, chaque famille possédait son propre terrain de chasse.Aussi, lorsque Wilad- jiwan déboucha & l'orée du bois, les cris joyeux de ses enfants, Ma\u2018ainec et Kiskissing, retentirent dans l\u2019air frais du matin.Pus Akwanik, son épouse, avrrtie par les exclamations enfantines, l'accueillit & son tour.La fierté qu\u2019elle accordait à Wiladjwvan, était doublée d'une honnêteté remarquable.Quoicu'ils aient cotoyés longtemps la religion catholique, ils n\u2019avaient adhéré que depuis Aussi, avaient-ils pris l\u2019habl- tude de \u201c-iter régulièrement celui qui las avait conduits vers le vé-itable Dieu.On étai déjà à quelques jours de \u201ccél.La reconnais- Sance, ver 1 typique des mon- tagnais, dinandait à l\u2019Indien, une visite à son heureux bienfaite-.Après un frugal Tepas, I =» mit en route, d'Emporta.:i pour tout bagage Que son canot et quelques vivres.Sa long: marche à travers bols lui primettant quelques, instants méditation, 11 tontinua s- route, respirant la grandeur « vine a travers thaque b:15 on nouveau, cha- We parceiie de soleil parvenant à lu et chaque touffe fe nelge d:rmant sur le sol.ancien ure iui rappelait son Nine crwance a Ata- choan, gral manitou mon- peu à celle-ci.tagnais.Pourtant, il ne pouvait s'empêcher de comparer la mythologie indienne à la doctrine chrétienne.Mais il connaissait maintenant un bonheur si grand que tout son être en resplendissait.La rivière atteinte, il y déposa son embarcation et s\u2019engagea avec optimisme sur celle-ci.La rivière offrait un courant trés fort.A cette période de l'année, les obstacles qu\u2019on devrait y surmonter, semblaient plus impraticables.De nombreux rochers obstruaient la route de I'Indien et à cet effet, 11 devait redoubler d'attention.D approchait des rapides, lorsqu'il décida d\u2019effectuer un léger portage.Ses mocassins, imperméables à l\u2019eau, l\u2019empé- chèrent de prendre froid.Longeant la rivière, il continua d'avancer vers le but de son Voyage, mais plus lentement et avec plus de précaution.Parfois, ses pieds s'enlisaient profondément dans la terre mouillée.Sans doute, n'avait-il pas compté sur la présence du froid rude de l'hiver canadien, car lorsqu'il se mani- rs TL Syne ge testa, Wiiadjiwan regarda le ciel d\u2019un oeil inquiet.Les tempêtes hivernales étaient toujours à redouter, car chaque année apportait un drame qui plongeait les gens dans une tristesse profonde et sincère.La tempête s'était-elle proposée une partie de plaisir, ou était-ce une pure coincidence?car déjà, elle pénétrait les vêtements de l'Indien.Heureusement, son courage mêlé à une volonté indomptable, lui tenait compagnie.Mais, il sentait qu\u2019au- NE 15 I< près de Jui, veillait un ami, invisible, mais combien encourageant! Cette seule présence suffisait à lui redonner confiance: ensemble, ils braveraient la tempête.Les rapides franchis, il remit son canot à l\u2019eau et rama avec une prudence étudiée, la rivière étant agitée d\u2019un remous violent.Quelquefois, il rencontra des débris de glace d\u2019une grandeur assez imposante.- Tout au long du jour, il répéta les mêmes mouvements, ne s\u2019interrompant que pour (suite à la page 7) - I Ut HO IE EN EN Pagesh Le Lac-Saint-Jean.Alma, mercredi le 21 décembre 1964 \u201c < +.paix Sur terre, aux hommes de bonne volonté!\u201d Pali GJ .$ ait % A ea À CA.| me PEDE EE Ÿ .X - A, ¥ % es \\ 4 WN, Ê À È aux membres de notre personnel, Joyeux Noël a leur famille, à nos estimés clients, à la population entière.a oben KK x DR FROM {7 \\ A q I Ÿ A / 72 Ve EN ô FF / y, as \\ / 14 #7 ¢ A oI 2: a 2, arly 4 a pe B= i 3 3 gel ad 23 LA , p > >» En f) » A LY ; N ; Xd : $ pa à aS A oly & Cie Lice 660 rue du Pont, Alma 662-3468 { JE J Le Lac-Saint-Jean, Alma, mercredi le 21 décembre 1966 Le Québec à l'exposition universelle Mod! Montagnais Le restaurant du pavillon Au restaurant du pavillon, foyer d'hospitalité et de gastronomie québécoises, le visiteur trouvera un repes de qualité, des vins de choix et des-hôtes attentifs a ses moindres désirs.Ce sera aussi un endroit de repos et de détente.Construit sur le toit du pavillon, le restaurant est entouré d'une terrasse où le visiteur pourra prendre une collation ou une boisson en contemplant le spectacle de la Terre des Hommes, le paysage de la rive sud ou la ville de Montréal.La gérance du restaurant a été confiée à M.André Le- large, de Montréal, qui a mis au point un peu de menus adaptés aux trois saisons \u2014 printemps, été, automne pe ndant lesquelles se tiendra l'exposition.L'adaptation savante des recettees gastronomiques aux viandes, poissons, légumes, fruits et fromage québécois donnera à la cuisine du pavillon un cachet particulier.Des vins de grands crus, choisis spécialement pour le pavillon, accompagneront les repas.La décoration et l\u2019ameublement illustrerontt les métiers Abureuse Année Morin, Gagnon Boily et Ass, 70 Sacré-Coeur Alma terre d\u2019art québécois d\u2019hier et d\u2019au- jourd'hui.En plus des tapis, meubles, vaisselle et nappes de facture artisanale, des anciens, des sculptures et des céramiques orneront les niches pratiquées dans les murs.Les prix seront les mêmes que ceux des restaurants de Montréal: il y aura des dé- jeûners à $1.75, une table d'hôte à compter de $3.75 le midi et, le soir, des diners à compter de $5.50.I sera toujours possible de manger à la carte.La salle à manger pourra recevoir environ 160 personnes, Des réceptions et des réunions auront lieu dans une salle attenante qui communique avec une salle de conférence.Le gouvernement du Québec s\u2019en servira pour les réceptons officielles.Quatre salles d\u2019exposition abriteront les oeuvres de peintres, de sculpteurs, d\u2019écrivains \u2018et d\u2019artisans du Québec.sl + grignoter quelque peu.Le bonheur d'une rencontre vivement souhaitée et trés peu lointaine, incitait la patience dont il faisait preuve, à être mieux soutenue.Habitué qu\u2019il était aux fréquentes intempéries dont le Québec était le théâtre, à cette époque, la mauvaise température n\u2019influencait en rien son humeur joyeuse.Ne valait-il pas mieux progresser, sourire aux lévres, ainsi, la route diminuerait de moitié et Wiiadjiwan reverrait son ami plus tôt.Quelques heures plus tard, lorsqu'il accosta contre la berge d\u2019un petit village français, son ami, le Père Jean d\u2019attendait, bras grand ouverts.Alors les deux hommes, l'Indien et le Français, s\u2019étreignirent.Un solide lien d\u2019amitié les unissait et leur foi prenait.à chacune de leur rencontre, une emprise très forte et sincère.Noël signifiait pour Wiiad- jiwan plus qu'une rencontre avec le représentant de Dieu: il symbolisait la fraternité des peuples et un pacte nouveau d\u2019amour, de paix et de joie.L\u2019Enfant-Jésus de Wiiad- jiwan se retrouvait dans chacun des membres de sa famille montagnaise: Il était vêtu chaudement, portait des mo- cassine, était décoré d\u2019une petite plume aux cheveux et épaulait un carquofs rempli de flèches au message d'amour.2,000 ans de tradition Noël est une tradition de près de 2,000 ans qui se traduit dans le regard des enfants.Cette tradition jamais ne mourra parce que la flamme d'espoir allumée dans le coeur de l'homme il y a deux millénaires se renouvelle sans cesse.A nos employés et à leurs familles, à nos retraités, à nos fournisseurs et à nos clients, comme à toute la population, nous souhaitons un Noël joyeux.Et nous formulons le voeu que 1967 soit pour tous une année de paix, de prospérité, de bonheur.i ly, A ALC + n Aluminium du Canada, Ltée + À a a = ee rs Page 8 JOYEUX NOEL ET BONNE ANNEE A TOUS A222 222 2212 Lyse Michaud, hôtesse de l\u2019Expo, glisse à l'oreille du Père Noël de mettre un livret de coupons-primes de l\u2019Expo 67 dans chaque bas de Noël cette année.\u2018Excellente idée\u201d, aurait-il répondu.Ces coupons-primes représentent une réduction appréciable, de près d\u2019un tiers, sur le prix du billet d\u2019entrée, des repas, et des manèges sur l\u2019emplacement de l\u2019Expo.Le Lac-Saint-Jean, Alma, mercredi le 21 décembre 1984 LE GRANIT NATIONAL LTEE M.Paul Robitaille, prés., ALMA 662-3428 \u2014 maàcmxœoconmnx x X 1 À x * WO Le magasin pour toute la famille JOYEUX NOEL! Bonne Heureuse Année DESMEULES & DUCHESNE LTEE Ferblantier & Plombier 172 de la Gare, Alma 662-6403 à L Le Lac-Saint-Jean, Alma, mercredi le 21 décembre 1964 Conte de Noël (concours) LEUR PLUS BEAU NOEL Perdus dans la nuit étoilée, des milliere de flocons descendent légèrement pour recouvrir la terre d\u2019une nappe immaculée.Partout, on s'apprête à célébrer une fête, mais pas comme les autres! Oui, bientôt, les cloches de l'église carillonneront allé- grement, annonçant la naissance du Christ: \u201cC\u2019est Noël, c\u2019est Noël\u201d criera-t-on de toute part.Dana toutes les-\u2018demeures, les enfants sont allés très-tôt au it, et les derniers préparatifs schévent ! Mais là-bas, dans* la forêt, une lumière faible vacille encore.Près du feu, une femme triste et pensive, tricote machinalement.Soudain, elle s\u2019arréte.Ses yeux s\u2019embuent de larmes qui roulent sur ses joues creu- æs.Elle revoit ce Noël dernier où tous les quatre son ma- Ti elle et sen deux enfants avalent passé une nuit si merveilleuse.Mais un matin elle \u2018se retrouvait seule avec ses deux petits, sans argent.Le papa était parti comme cela, pour al- Jer nulle part, vers l\u2019inconnu.Et que pouvait-elle faire à cet instant pour fêter la Noël?Que pouvait-elle offrir à ses enfants avec le peu d'argent qu\u2019elle possédait?Rien de plus que le nécessaire.Elle regardait les bas suspendus à la cheminée et à la seule pensée qu\u2019ils resteraient vides, elle sanglota.Relevant la tête, elle vit la erèche de bois: l\u2019Enfaht-Dieu douriait, les bras tendus vers tlle.Réconfortée, elle s\u2019essuya les yeux du coin de son tablier Mano.Dans le \u2018lointain, elle entendit les cloches Solser a tou- bd volée.Elle prépara un petit réveillon avec le peu qui lui restait et, en compagnie de ses en- fünts, se mit à manger.Certes, partout ailleurs, c\u2019est de la dinde qu\u2019on déguste, mais dans 1a pauvre maison, on se contente de biscuits et d'eau fraîche.Soudain, on frappe à la porte.D'un pas hésitant, la mère tira Je verrou, et ouvrit.Un homme Se tenait devant \u2018elle, un sac sur le dos.Elle cru preinièrement au Père Noël, puis le.regardant de nouveau, elle reconnut Jac- Ques, son mari.Sa joie fut tellement grande qu\u2019elle ne fut in- Apable de la contenir et se je- fa dans ses bras.Les deux en- .fants à leur tour reconnurent © père qui leur avait tant man- Qué.Bientôt une nouvelle.table fot montée, des cadeaux joli- Ment enrebannés s\u2019étalaient au Pisd du sapin traditionnel et ce fut pour eux, la plus beMe des fuite, : Lt \u201cAu dehors, la peige tombait toujours, silencievsement.Annie:Cleude Page SSrounm, 445 3 777 AUS po Nous profitons de Noël pour présenter à toutes nos clientes et amies nos remerciements et nos, - voeuxr de bonheur pour la Sat- J) son des Fêtes.0 \"rn .a Claude Vincent, chansonnier et annonceur, est l'animateur de l'émission ; J'ai tant dansé, diffusée directement du Centre de loisirs de l\u2019Immacu- | lée-Conception à Montréal, tous les samedis soir de 9 heures à 10 , , , » heures, au réseau français de Radio-Canada.Nick Ayoub et son orches- eu tre de musiciens professionnels font danser les auditeurs au rythme des derniers succès de la chanson yé-yé.113 rue Collard \u2014 Alma 662-6494 À tous et chacun JOYEUX Rempli de toutes les joies de la saison des Fêtes.Et sincères remerciements \u2018 pour votre précieux encouragement | LA COOPERATIVE ra AGRICOLE D'ALMA 51 rue Harvey, Alma Page 10 Voici le temps de Noél Achetez un arbre de Noël fraîchement coupé Conseils de prudence au sujet des arbres de Noël Les vacances de Noël s\u2019en viennent, et les préparatifs des fêtes de Noël et du Nouvel An vont déjà bon train.Dans des millions de fovers canadiens l\u2019on décorera des arbres de Noël, comme le veut la coutume.Quelques conseils sur la manière de choisir votre arbre de Noël et d\u2019en prendre soin vous aideront à passer le temps des fêtes en sécurité, affirme l'Association Canadienne des Assureurs.L'achat de votre arbre de Noël ® Lorsque vous achèterez votre arbre cette année, assurez- vous qu\u2019il est fraichement coupé.Passez la main sur les aiguilles, s\u2019il en tombe, choisissez-en un autre.Si tous les arbres semblent secs, allez chez un vendeur qui aura des arbres fraichement coupés.® Une fois l'arbre de Noël acheté, il est préférable de le laisser dehors jusqu\u2019au moment de le décorer.Laissez tremper le pied de l\u2019arbre dans un petit seau d\u2019eau, car un arbre fraiche- ment coupé continue à \u201cboire\u201d, ce qui le garde frais et vert.La décoration de votre arbre de Noël ® Pour que votre arbre reste frais le plus longtemps possible.attendez jusqu'à la veille de Noël pour l\u2019entrer dans la maison.® Installez l\u2019arbre à l'endroit le plus frais de la maison.loin des radiateurs, conduits d\u2019air chaud, poêles et foyers.® Il est sage d'utiliser un contenant métallique muni d'un support, que vous pourrez remplir d\u2019eau; ceci gardera votre arbre vert plus longtemps.Un membre de votre famille veillera tous les jours à ce contenant et le remplira à intervalles réguliers.® Lorsque vous décorerez votre arbre, utilisez des décorations incombustibles: les plns sûres sont celles faites en verre.métal ou autre matériau résistant au feu.® I est très important d\u2019avoir dans un arbre des ampoules sûres.Avant de les installer, vérifiez les fils et les douilles.Ne vous servez pas de fils usés, de fiches et raccords défectueux.Lorsque vous achetez de nouvelles ampoules, assurez-vous qu\u2019elles portent bien l'étiquette UL des Underwriters Laboratories.© Si vous avez l'intention de faire marcher un train électrique, installez-le loin de l\u2019arbre.Une étincelle pourrait mettre le feu à l'arbre de Noël.® Fteignez les lumières de l'arbre avant d\u2019aller au lit lorsqu'il n\u2019y a personne dans la pièce, et surtout quand il n° a personne à la maison.® Durant la période des fêtes, vérifiez souvent que Tarbre de Noël ne sèche pas trop, surtout les aiguilles près de: ampoules.Si les aiguilles près des ampoules semblent brunir changez celles-ci de place.® Ne posez jamais d'ampoules électriques dans un arbre métallique, il y a toujours un danger de court-circuit; utilisez plutôt un éclairage en retrait.® Pour votre arbre de Noël installé dans la cour, utilisez des cordons résistants, spécialement conçus pour l\u2019extérieur.La mise au rebut de votre arbre de Noël ® La veille on le matin de Noël, une fois les cadeaux déballés, ramassez immédiatement tous les emballages.Plicz et rangez tous ceux que vous désirez conserver et jetez tons les autres.Lorsque vous démontez votre arbre après les fêtes, sortez-le immédiatement de la maison, ne le laissez pas au sous- sol ni ailleurs.Etant sec, il constitue un danger d'incendie.® Sortez l'arbre à l'extérieur où les boueurs pourront le ramasser.TOYEUX NOEL! Meilleurs Voeux Nous souhaitons à tous nos amis un Joyeux Noël! & fc > oy VILLENEUVE ESSO SERVICE Route St-Bruno, Alma 662.3282 LE TIMBRE DU CENTENAIRE Le timbre-poste canadien de 5 £ qui marquera le centenaire du Canada comme Etat sera rouge, blanc et bleu, et la vente, qui commencera le 11 janvier 1967 durera toute l\u2019année.La nouvelle figurine polychrome est un grand timbre vertical.On y voit un globe terrestre où le territoire du Canada se découpe en bleu foncé sur le continent nord-américain.De fa même couleur, le symbole du Centenaire figure avec la mention 1867-1967 dans le coin inférieur droit, En surimpression dans la partie supérieure flotte un immense drapeau canadien, blanc et rouge.Pour souligner l\u2019importance de l\u2019événement, le timbre demeurera en vente toute l\u2019année du Centenaire, Ce qui n\u2019est pas le cas de la plupart des timbres Spéciaux, dont le tirage normal ne permet guère une vente de plus de dix jours.Personnellement, nous ne sommes pas malheureux que la vente de ce timbre puisse se poursuivre tout au long de l\u2019année 1967.Non pas tant par suite de son symbolisme, mais bien plutôt parce qu\u2019il nous change Le Lac-Saint-Jean, Alma, mercredi le 21 décembre 196 du visage de Mme Elisabeth Windsor, rappel par trop insolent de notre statut uniquement bâtard d\u2019Etat souvenrain - colonie.Le timbre du Centenaire sera enduit de la colle presque invisible dont on a fait l\u2019essai avec succès lors de l\u2019émission du timbre de 1966 de la sécurité routière.Paix sur la terre aux hommes de bonne volonté ! 559 St-Joseph, ouest, Alma Ayez un Noël Joyeux et serein .Prospère Année Dr.RAYMOND GRENON DENTISTE TION LTEE 7 rue Sacré-Coeur, Alma 662-4111 ROMEO FORTIN INC courracreur 266 rue Racine, Alma Que cette magnifique joie qui est celle de la période des Fêtes illumine les coeurs et les familles.À tous nous offrons nos voeux les meilleurs pour la réalisation de tous leurs rêves! 662-5452 %* ee Sa WT CEES I vo | temps que vient ce jour i.éni entre tous les jours, cette nuit sainte entre toutes les nuits, un recueillement involontaire s'empare de moi.Et quand, du haut de leurs cages aériennes les cloches sonnent dans l\u2019ombre l'anniversaire de l\u2019é- La messe de minuit, touchante en même mystérieuse cérémonie Hélas! elles sont bien loin les heures où j'écoutais tout ému ces vieux cantiques.La jeunesse s\u2019est enfuie avec elles, pour faire place aux préoccupations de l'âge mur.Eh bien! malgré tout, à chaque hiver qui me vieillit, quand re- vénement auguste, je crois \u2018/oir l'ange de mes jeunes années qui me pousse \u2018du coude, me fait signe du doigt et m\u2019invite à le-sui-' vre auprès de l\u2019humble berceau où sommeille le Dieu des petits enfants.Louis Fréchette Pour toute la population nous formulons des Voeux sincères de bonheur parfait, dans une société bien organisée.La messe de minuit! Touchante solennité que, durant de longues semaines \u2018d'attente, les petits enfants entrevoient dans leurs rêves comme une ouverture de paradis.Mystérieuse cérémonie dont les vieillards même ne peuvent voir le retour annuel, sans entendre chanter au fond de leur coeur la gamme toujours vivante des joies naives et des douces émotions de l'enfance.Qui de nous, entrant dans une de nos églises, pendant la nuit de Noël peut, sans qu\u2019une.larme lui monte du coeur aux paupières, entendra avec la puissante rumeur des orgues, ces chants si beaux de simplicité et de grâces naives que nous ont transmis ces génies inconnus à qui l\u2019art chrétien doit tant de chefs-d'oeuvre.\u201cAdeste Fideles\u201d! cette invocation si large de rythme en même que si gracieuse de forme.\u201cNouvelle agréable\u201d! cette mélodie pleine d\u2019entrain si bien dans la note primesautière et joviale de nos pères.\u201cDans cette établie\u201d! ce cantique dont la majesté nous courbe le front malgré nous.devant le grand mystère.TRANSPORT GENERAL AU SERVICE DU PUBLIC DEPUIS 1930 EXPRESS» LIMITÉE \u201cLes anges dans nos campagnes\u201d! cet hosanna triomphäl et vibrant de confiance, d\u2019allégresse et d'amour.Et enfin, le premier de tous, le plus pénétrant et le plus populaire de nos noëls: \u201cCa berger assemblons-nous\u201d\u201d! ENTREPOSAGE DEMENAGEMENT DE CHICOUTIMI A QUEBEC © MONTREAL e LAC ST JEAN e CHIBOUGAMAU SERVICE TELETYPE, MARCHANDISES ENTIEREMENT ASSUREES JonquierEe 547-2141 Joyeux Noël dsonne Neurouse Année DALLAIRE ET FRERES ENRG.Matériaux de construction Boul.St-Jude Alma Ayez un Noël Joyeux et serein .Prospère Année Paul Martel ca.215, S-Coeur Alma \u2014\u2014\u2014 Que l'étoile de Bethléem vous guide vers un Joyeux Noël Bonne Année HOTEL UNION Alma 662-3441 Idéal pour toutes vos réceptions, etc\u2026.45 rue Sacré-Coeur a $.1% La Messe EN de Minuit C'est Noël, Bébé dort sous ses tentures closes, Révant, les poings fermés sur ses yeux alourdis, De beaux jouets dorés, de fleurs fraîches écloses Dans les jardins du paradis.2 Au Dehors on entend des voir: la foule passe, Calme, écoutant au loin le clocher plein de bruit, Qui jette sa clameur sonore dans l\u2019espace \u2018 A tous les échos de la nuit.Maitres et serviteurs qu'un symbole égalise, De crainte d'éveiller Le bébé rose et frais, Pieux et recueillis, pour se rendre a U'Eglise.Passent le seuil à pas discrets.Il est minuit bientôt.Seule, la jeune mère, Reste auprès du berceau que son amour défend.Oubliant tout, chagrins, souc®s, la vie amère, Pour ne songer qu\u2019à son enfant.Il est là sous ses yeux, son trésor, qui rommeille, Innocent et serein, tandis qu\u2019au ciel profond, Resplendit pour lui seul la vision vermeille, Que Les blonds chérubins lui font.La mère enfin se lève, anrieuse, attentive, Et, dans les petits bras au chevet suspendus, D\u2019une main toute émue elle glisse, furtive, Joujour et bonbons confondus.Puis tombant à genoux, jusqu\u2019auxr pleurs attendris, Plus folle que son fils, plus riche que Crésus, Murmure en son orgueil \u2014 Comme vous é Marie, J'ai mon petit Enfant-Jésus! Louis FRECHETTE Joyeux Noël Heureuse Année J-R.THEBERGE LTÉE Entrepreneurs généraux Isle-Maligne 408 rue Commerciale La cuisson, un secret De temps à autre on voit des instructions relatives à la cuisson de la dinde; l'une d'elles est erronée.C'est celle qui consiste à piquer au moyen d'une fourchette ou d\u2019une brochette le gros muscle de la poitrine ou de la cuisse, et à conclure que la dinde est cuite si le jus qui en sort est rosé.Selon I'INSTITUT CANADIEN DES PRODUITS AVICOLES, ,ce jus ne devrait aucunement rosé, mais bien plutôt de couleur ambre pâle ou même pratiquement incolore.Une dinde insuffisamment cuite donne l'impression d\u2019être coriace alors que la viande n\u2019est qu\u2019élastique et quu\u2019il ne lui aurait fallu parfois que 15 ou 20 minutes de cuisson additionnelle pour être parfaitement à point.Si vous n\u2019avez pas de thermomètre à viande, faites le test suivant.Faites bouger l'os du pilon de côté et d'autre (protégeant vos doigts avec du papier ou un linge); s'il joue facilement ou se détache de l'articulation, la cuisson est à point.S'il résiste le moindrement, laissez cuire davantage.Piuer la peau fréquemment pour voir si la volaille est cuite ne fait que laisser sortir le jus: gardez-le dans la viande et faites plutôt le test indiqué ici.Le Lac-Saint-Jean, Alma, mercredi le 21 décembre 19gg Joyeux Noël, Heureuse et Prospère Année à tous.Dr DR.JULES SIMARD 70 rue Sacré-Coeur, Alma 662-2512 UNE PRIFRE DE NOEL Puisse l\u2019esprit de Noël pénétrer le coeur de tous les hommes, afin que la paix, l'espérance et l'amour règnent sur cette terre parmi les peuples La Chaîne Coopérative du Saguenay SIEGE SOCIAL: St-Bruno Cté Lac-St-Jean > DE TEC Le Lac-Saint-Jean, Alma, mercredi le 21 décembre 1966 17 EPICERIE MODERNE Rue Ste-Cécile Alma MARCHE DEQUEN Quartier Dequen L-P.Gaudreault WILFRID TREMBLAY Rue St-Joseph, Alma CHARLES COTE Rue Ste-Cécile, Alma ALDERIC LESSARD Rue Champagnat, Alma PHILIPPE COTE & FILS Boul.St-Judes, Alma EPICERIE HENRI TREMBLAY Rue Price, Alma PAUL-HENRI TREMBLAY Rue St-Joseph, Alma Rue Desmeules, Alma A tous nos clients et amis MARCEL LAVOIE TRANS KEBEC Membres de FAD A MARTEL & FRERES LTEE Boul.-St-Judes, Alma FERLAND & LALIBERTE St-Jérôme de Métabetchouan ALIMENTATION HARVEY Rue Collard, Alma GEORGES FORTIN Ltée \u2018La clef de votre budget\u201d Rue Laurier, Alma LES FRERES DESGAGNES \"Alimentation et quincaillerie\u2019 St-Wilbrod, Hébert.-Station TRUCHON ET LAROUCHE Rue Sacré-Cceur, Alma DUBE MAGASIN LAVAL Avenue Bégin, Alma ADRIEN BOUDREAULT Rue Desmeules, Alma THEODORE EMOND St-Coeur-de-Marie ASSOCIATION DES DETAILLANTS EN ALIMENTATION Section Lac-St-Jean AM Spas IE eat Lemna, = -\u2014 a DES METS QUI REFLETENT LE TEMPS DES FETES: SOMPTUEUX! SUCCULENTS! Le vent frisquet et la neige qui rétrécit l\u2019horixon, ne monquent pas de valoriser les plaisirs de la table.Quand le givre met le nex à vos fenêtres, choisissez pour le menu du diner, une entrée qui regorge du faste de l\u2019époque des Fêtes.Y a-t-il mieux qu'un canord dodu accompagné d\u2019une farce de poin?Cette chair riche et savoureuse à la peau croustillante, est un régal sons pareil quand elle est complétée d'une farce parfumée de zeste et de pulpe d'oronge.Le légume différent, et vraiment exquis que nous vous proposons pour compléter le menu, est le Gratin de céleri et choux du Bruxelles, ou la forte saveur des choux est atténuée par le céleri et la Béchamel onctueuse.CANARD RÔTI ET FARCE \u2018A L'ORANGE | conard de 4'2 à 5 lb 1 ¢, & thé de sel | tasse de jus d'orange 12 tasse de beurre ou margarine 2 tasses de miettes de mie de poin | ce à soupe de zeste d'orange râpé ! grosse orange divisée en - Quartiers Laver et ossécher le conard.Saler le cavité ovec | cuillerée à thé de sel.Chouffer le jus d'orange et \u20182 tasse de beurre dans une cosserole, jusqu'à ce que le beurre soit fondu.Retirer du feu.Ajouter les dés de pain et mêler légèrement avec une fourchette jusqu'à ce que la farce soit humide.Incorporer délicatement le zeste et les quartiers d'orange.Mettre la farce à l'orange dans lo cavité.Appréter le canard pour le faire rôtir selon so méthode préférée.Quantité: 4 à 6 portions.FAIRE SES EN SOULIERS DE CUIR EMPLETTES N'allez pas risquer vos chances de passer un beau Noel en maltraitant vos pieds! Pour les garder en bon état, il vous faut les chausser de cuir, pendant vos emplettes, ainsi vous n\u2019aurez pas à payer les pots cassés ni le pédicure, la veille du Jour de l\u2019An.Cette année, ce n\u2019est pas un problème de trouver des souliers qui vont dorlotter vos pieds et faltter votre goût pour la mode.Vous faites simplement votre choix parmi les douzaines de jolis escarpins à talon moyen ou bas, de souliers lacés, de bottillons et de bottes aux cuirs tous différents.La plupart des modèles arborent la nouvelle ligne de pointe élargie afin de donner \u2018\u2018sur la largeur\u2019?plus de place au confort, souligne- t-on Chez Harris Ltée.Les souliers de cuir mouvant garantissent une pleine liberté de mouvements, confort et protection, et leurs durables semelles en cuir léger absorbent le châtiment que font subir les heures passées debout de comptoir en comptoir, de magasin em magasin.Les hautes bottes d\u2019amazones tiendront en échec les vents mordants et les températures pluvieuses.Des souliers-bottes coupés à la cheville jusqu\u2019aux amours qui vont jusqu\u2019aux genoux, les plus nouvelles bottes de cuir apporteront aux pieds un très gai Noel blanc.À leur facilité d\u2019entretien, s\u2019ajoute une dividende de plus, car, plusieurs cuirs à bottes sont tannés de façon à résister aux dommages permanents que causent la boue, le sel et l\u2019eau.Au léger frottage du chiffon humide toutes les saletés disparaissent.Une fois asséchées, les bottes de suède ne requièrent qu\u2019un léger coup de brosse por redevenir comme neuves.Mais attention: vous ne pouvez pas mettre au repos.des pieds douloureux et cuisants en portant les souliers défrafchis Que vous avez ressuscités des .profondeurs de vos armoires, ; Ils n\u2019apportent pas plus de support, à la fin d\u2019une longue journée qu\u2019une paire de savates, Seules les chaussures entièrement de cuir véritable vous assurent de passer un beau temps des Fêtes en plein coñfort, des pieds à la tête.Si la gamme de vos chaussures n\u2019est pas complète, faites-vous un cadeau d\u2019avant Noel et procurez-vous Chez Harris Ltée, à Hauterive, les souliers qui vous manquent, Ce sera le plus heureux des Noels que vos pieds n\u2019auront jamais encore connu.Le Lac-Saint-Jean, Alma, mercredi le 21 décembre 1966 Boulangerie Goderre, Ltée Boulevard Dequen Rue Ste-Wilbrod ALMA Hébertville-Station GARAGE SIMARD LTEE 662-6586 180 Collard est, oyeux 7, A dSonne / Année Alma Le Lac-Saint-Jean, Alma, mercredi le 21 décembre 1966 \u201cConte de Noël (concours) L\u2019ANGE DE DIEU Il y a longtemps, bien- longtemps de cela, par une nuit douce et calme, reposait la terre, couverte d'un long manteau blanc; dans les cieux, un petit ange montrait les étoiles scintillantes illuminant cette longue nuit qui annonçait la venue du Sauveur.Le petit ange de Dieu venait réchauffer les coeurs d\u2019une clarté éblouissante, les guidant vers cet appel d'un petit enfant frissonnant de froid et pleurant sur nos péchés passés et à venir mais venant nous pardonner.Le petit ange de Dieu venait élever les coeurs vers l\u2019Eternel tant rêvé.Le petit ange de Dieu déployait ses ailes et nous conduisait vers l\u2019astre radieux.Des plus petits aux plus grands, de ceux qui ont faim et froid la nuit de Noël, rien ne\u2018venait plus troubler la paige: ce petit angle s'en est chargé.Tout joyeux qu\u2019il est, il con- \u2018tinue sa route en fredonnant une mélodie et touche le coeur de ceux qui ne savent plus aimer.Notre ange s\u2019en alla de par les villages lointains.Il rencontra une petite fille seule, regardant par les fenêtres des enfants joyeux qui criaient en se montrant leurs cadeaux.Pauvre petite, elle pleurait, elle avait froid; elle n'avait plus personne: sa maman venait de mourir; la petite la réclamait au petit Jé- 3uS pour son cadeau de Noël.Le petit ange de Dieu la prit par la main, l\u2019embrassa de tout ion coeur et l'amena là où elle serait heureuse: prés de sa maman.Oh! qu\u2019il était heureux, beau, Bai, drôle, le petit ange, lorsqu'il se posait sur les toits des Maisons et sur les clochers des églises.Partout où il passait, il semait la joie, chassait de tous les coeurs cette peine qui parfois demeure à jamais dans l\u2019âme.des enfants de Dieu\u2019 Rien ne fera oublier l'ange de Dieu; il a passé comme une ombre; il est retourné vers le paradis, mais il reste là, près des humains.le petit ange de Dieu.\u201cPaulo\u201d Les menus de Noël Les peuples chrétiens célébreront bientôt la plus grande fête de toutes; pour chacun, cependant, la fête s\u2019entourera de coutumes et de traditions différentes.Alors qu\u2019au Cahada nous nous apprêtons à farcir des dindes, la coutume roumaine, par exemple, est de farcir un estomac de porc.En Finlande, la morue séchée forme la base du menu: et chez les Japonais chrétiens, le diner se compose de soukiyaki, de pieuvre bouillie et de gâteaux de riz.Dans la Jamaique ensoleillée, le repas traditionnel de Noel comprend un \u201cegg-nog\u201d, un ragoût assaisonné de poivre de Cayenne, du homard au cari ou de l'acra- morue ,un mets indigène), des patates douces, des bananes frites, des fritots de mais sucré et une salade de poires d'avocat.Pour être moins exotique, notre diner de Noel n\u2019en est pas moins délicieux.À la seule pensée de nos succulentes tourtières, de nos dindes dodues et dorées à point, de nos somptueuses bâches ou de nos poudings flambés, l'eau ne nous vient-elle pas a la bouche?Pour rajeunir la dinde Voici un bon moyen d\u2018accommoder les restes du jambon ou de la dinde de Noël pour la présenter de façon attrayante au lunch © uau souper.Ce mets vite apprêté s\u2019inspire de la recette des Oeufs à la Bénédictine; toutefois, la sauce hollandaise y est remplacée par une béchamel, de préparation beaucoup plus simple.Pour quatre portions de DINDE.BENEDICTINE, faites deux tasses de sauce béchamel de consistance moyenne, et V2 tasse de fromage fort râpé ou de Parmesan râpé.Faites cuire à feu doux, en tournant, jusqu\u2019à ce que le fromage fonde.Ajoutez de 1 à 2 tasses de dinde cuite hachée (ou de jambon).Réchauffez à point, en remuant de temps en temps.Gardez chaud.Entre temps, faites pocher 4 oeufs et grillez 2 muffins à l\u2019anglaise, fendus en deux, ou tran ches de pain.Une fois grillés, tar- tissez-les de beurre ou margarine; disposez-les sur 4 assiettes.Sur chacun, versez un quart de la sauce à la dinde couvrez avec les oeufs pochés.Saupoudrez de paprika et servez aussitôt, accompagné d'un relish aux légumes crogquants.Puisse lo joie de Noël illuminer tous les visages en cette période des fétes et pendant toute la nouvelle année PHARMA Rue Sacre-Coeur Noël et du Nouvel An, à tous nos clients et amis.HERMENEGILDE TREMBLAY Enr., (o ï {9 / .3 \u201d Meilleurs Voeux a l'occasion de 5) (A RG) .Ord 7 UEOSSINI SA) AV eno iF 0 , ogee Pate dan 17 ! ALMA Page 15 Pharmacie J.-E.BRETON Enr.Egide Breton, B.A., B.Ph., L.Ph.Boul.Dequen >< Tl mS OC mo = \\! ANAND IR AY PACA OC MAI 1m 2 = | ; ve \u201ce po ALMA JOYEUX NOEL et SAINTE ANNEE Alma RUE SCOTT eus + 0e = 2 Cent ans de mode à Femme d'aujourd'hui au réseau français de télévision de Radio-Canada Par Fernand Côté e De simples e précautions e peuvent éviter ° l'incendie Ne soyez pas du nombre des sinistrés du feu lors des fêtes prochaines, a averti aujourd'hui l'Association Canadienne des Assureurs.De la part de l'Association, voici de simples précautions contre l'incendie que tout le monde peut prendre durant la saison des fêtes: (1) Si vous fumez, utilisez des cendriers et assurez-vous que les cigarettes sont éteintes.(2) Ne fumez jamais près de l\u2019arbre de Noël, qui peut flamber soudainement comme une torche si une étincelle y touche.(3) Usez de prudence lors de la préparation des repas des fêtes dans la cuisine.Partout où il y a des flammes nues, un fourneau à gaz par exemple, il existe toujours un danger d'incendie si ces flammes léchent un matériau combustible.Attention aussi aux feux de graisse.Gardez votre installation de chauffage en bon état Vous rêvez sans doute de passer la Noël dans la joie et au chaud! Pour ce faire, assurez-vous que votre appareil de chauffage fonctionne bien.Si vous n\u2019avez pas fait vérifier votre appareil de chauffage avant que l'hiver commence, c\u2019est une bonne idée de le faire tout de suite, avant les fêtes.Vous assurerez ainsi non seulement un chauffage efficace mais aussi un bon fonctionnement de votre installation de chauffage.Un incendie sur huit est causé par un appareil ou une installation de chauffage défectueux ou mal entretenu, déclare l \u2019Association Canadienne des Assureurs.Le Lac-Saint-Jean.Alma, mercredi le 21 décembre 1%g À Que l'étoile de Bethléem guide les hommes à la Joie de Noël et à la paix du coeur.BOULEVARD AUTO LIMITÉE J.-Marie Lemay, prés.BOUL.DEQUEN ALMA A TOUS NOS ANNONCEURS Joyeux Noël Président : Clovis Martel Vice-Président : Marius Beaumont Secrétaire : Sévérin Guérin Trésorier : Jean-Marc Barbeau Directeurs : Robert Tremblay Jean-Ch.Gilbert Gérard Minier Jean-Claude Bouchard Réal Simard Guy Simard Joyeux Voit Sonne Houreuse Année Secrétariat des Syndicats Nationaux du Lac-St-Jean Inc.CLOVIS MARTEL, PRESIDENT Syndicats qui font partie du Secrétariat Syndicat National des employés de l'Aluminium d'Alma Inc.Syndicat National des travailleurs de la pulpe et du papier de Riverbend Inc.Syndicat National des commis c tabl \u2019Alma Syndicat National des employés de ï oo oy Syndicat National des employés de la Commission Scolaire Syndicat National des employés: municipaux d\u2019Alma.Syndicat National des employés de le Chaîne coopérative du Saguenay.| Syndicat National des employés de l\u2019Hôtel-Dieu du Christ-Roi d\u2019Alma.Syndicat National des employés de l\u2019industrie du camionnage Sag.-Lac-St-Jean.Syndicat National des employés de garage Saguenay-Lac-St-Jgan.Syndicat National des polices et pompiers d\u2019Alma.Association des employés des Co-Op agricole Paroissiale Saguenay-Lac-St-Jean.Syndicat National des travailleurs de la construction Sagu -LAc-St-Jean.Syndicat des employés de la Régie des Alcools.enay Syndicat National des Camionneurs Artisans.a Compagnie Alma-Jonquière.d'Alma. 1.Le Lac-Saint-Jean, Alma, mercredi le 21 décembre 1966 Pourquoi ne pas donner des jouets qui aideront à développer l'enfant L'homme reçoit du milieu d\u2019abord, la notion du bon et du mauvais, dv confortable et de Vincon- fortable.Ainsi, le Chinois va-t-il vers les ceufs couvés, et l\u2018Océanien vers le poisson décomposé.Pour dormir, ie Pygmée recherche la meurtrissante fourche de bois, le Japonais le dur billet, et Faméri.cain le moelleux oreiller! L'homme tient aussi de son environnement culturel, une manière de voir et de penser le monde, Ii «st donc essentiel de créer dès le berceau, des conditions d\u2018apprentissage susceptibles d'\u2018aider l'enfant à développer ses potentialités, en vue des besoins futurs.L'optométriste recommande un choix judicieux de jouets propres à faciliter le développement des habiletés visuelles, motrices et auditives.À l\u2018approche des Fêtes les parents multiplient les efforts pour donner à leurs enfants des jouets qui leur plairont.Les jouets seront source d\u2018émerveillement s\u2018ils concordent avec l\u2018âge mental des enfants.Choisissez les jouets selon la capacité mentale et le goût des enfants et non selon le goût des parents.Cet environnement qui influence si fort notre vie d'adulte, pourquoi ne pas le créer pour I\u2018enfant, en fonction des exigences de la civilisation dans laquelle \u2018il évoluera?Dans la mesure où cette évolution aura été harmonieuse et pleine, nous aurons des individus qui vivront à part entière.Noël aux quatre coins du monde Au moment où nous nous attablons devant le diner traditionnel de Noël, les toi:s enneigés et les arbres chargés de givre composent dans nos fenêtres des paysages de cartes de Noël.I! n\u2019en est pas de même dans tous les pays.Par exemple, les Australiens et les Sud-Africains s'attablent devant un repas de Noël peu différent du nôtre; mais après le dîner, ils peuvent courir à la plage toute proche pour un bain de mer rafraîchissant.Les Jamaiquains eux dégustent sous un ciel sans nuages du homard au cari, des patates douces et des bananes frites.Les Danois s'aftaquent à un repas de bifteck, pommes de terre bouiilies, betteraves et concombres finement apprêtés.Un pouding au riz garni de crème fouettée complète leur menu.En Allemagne, le diner de Noël se compose habituellement d\u2019une soupe au poulet, d\u2019un canard ou d'une oie avec farce aux pommes, de chou rouge bouilli avec des pommes, du vinaigre et du sel.Le repas se termine sur un pouding au chocolat accompagné de poires.Pour les Japonais chrétiens, le diner de.Noël est synonyme de soukiyaki, de pieuvre bouillie et de gâteaux de riz.Bref, quels que soient les pays ou la température ,les plaisirs de la table jouent un rôle de premier plan dans les réjouissances des Fêtes.Page 17 JOYEUX NOEL! BONNE ANN Led E! Gravel & Simard, Ing.Rue Collard Alma