Le Richelieu dimanche, 10 janvier 1988, dimanche 10 janvier 1988

[" Tre Vr err vr vw Tew vw vrYL YT RTT PtP TCI YT Achat de maïs ; grains, Tome, \u2018de fèves soya et do bié Katapwa.J Les séchages | / Bermic inc.751, rang Petit Bernier Saint-Jean-sur-Richelion 347-2393 - 1-800-361-3916 Four NC altérer: les'petites entreprises.er *.AD\\.ssunances Lanoue & Ouellet 197, rue Principate.Bedforg Bedford 248-4367 \u201cASSURANCES GENERAL FS.Henryville.299-2353 Conncrcial noustnet residenticl Farnham.293-5069 terme automotwie voyage vic Repr .Yvon Lacaille = GARGILL LIMITÉE va Salat-Jean-ser-Richeliou * | \u201c che séchage et ertrapossge {514) 348-0976 ou 1-800-363-1940 670, rue Jacques-Cartier sud Saint-Jeen-aur-Richeileu 347-8848 245, rue Saint-Jacques, Napierville Tél.: 245-3663, 245-7671 / YAMAHA / ; , / Vous cherchez un courtier.1 pourvendre .FE, ?KARL GOLA \u2018A pourachster.?KARL GOLA pour sa compétence .?KARL GOLA pour son expérience.: Pessac ?KARL GOLA Enfin! 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À moins d\u2019être malchanceux, tous prendront quelques poissons.Certains plus que d\u2019au- .tres.A ce sujet, André Forget raconte qu\u2019il arrive.que certains pê- cheurs- expérimentés sortent jusqu\u2019à 500 per- chaudes des eaux glacées .de la baie au cours d\u2019une seule et méme journée.«Pour vous donner.une idée, ma mère en a pris 250 hier, alors que mon chum et l\u2019un de ses amis en a pêché plus de 700 la semaine dernière», note Sylvie Pion tout en reconnaissant que les pê- cheurs d\u2019un jour ne \u2018doivent pas s\u2019attendre à pêcher autant de poissons.«Vous savez, explique André Forget, ça prend certaines connaissances et un peu de chance pour prendre autant de poissons.J'ai.déjà vu des pêcheurs prendre plusieurs centaines de poissons, alors que ceux qui se trouvaient dans la cabane d\u2019en face n'\u2019avaient rien pris.Les poissons se déplacent en groupe.Ceux qui ont de perience savent les repérer.Tout comme ils savent qu\u2019il faut s\u2019occu- \u201cper de ses lignes par temps froid, changer ses \u201cménées ou, encore, se déplacer sur la baie.» A Un p\u2019tit coup Qui dit pêche sous la glace dit boisson alcoolisée.«Ça, c\u2019est moins vrai depuis trois ans.En ce qui nous conceme, c'est pas compliqué, la police est stationnée en permanence dans la cour durant toute la fin de semaine.Les pêcheurs le savent, et ça boit beaucoup moins, croyez- moi», Conclut en riant Sylvie Pion.un très vaste choix de voitures d'occasion en parfaite condition et garanties Daniel Payette, dir.des ventes AVIS Nous avons \u2019 7 2 bh Pit Sol Publicitaires: Denis Huard, André Corriveau, Lucien Lord, Jean Bilodeau, Denis Jolin, Réal Dextradeur, Sylvie Leblanc, .~t800% e - Luc Moreau, Francine Barsalou et Nicole Tremblay.ET Le /3 = n Conceptrice graphique: .Julie Bruneau PER I LL > ric h el ie Publicité nationale: Les Hebdos A-1 Inc, 2085, rue Ynion, Dimanche: ensoleillé, minimum -21°C, maximum - pr bureau 1550, Montréal, Québec, H3A 2C3, tél.: 844-3403.re N pat i 00 Lundi: nuageux, minimum -18°c, maximum -9°C.FERRERS Compas.Broan or graphiques du Haut-Ri | - R Mardi: temps nuageux, possibilité d'averses de neige, Es C.P.383 .nt-Jean : = ; A Z| minimum -15°C, maximum -5°C.84A, RICHELIEU, J3B 6X3 Imprimé par: Transmag-Inc.6215, Métropolitain est, St- Vêtements 8 OE EOE MONTREAL 863-4624 Léonard.) \\ 5 LEE TE im 204 c EAL: 861-462 Distribué par: Les Messageries Saint-Jean Inc.347-0323 et C.H : Robert gS RP iat nd \u2019 le service de la Pésté en milieu rural.501 St J = LPN TRY : 5, .{ ! .© de TE ED Hebdomadaire fondé en septembre 1036, distribué gratisite- \u201c**é Per: Promotion G.& P.Inc.\u2019 ue \"acques - ment dans Saint-Jean, iberville, Saint-Luc et dans la Vallée Abonnement par.la poste: 38$ : Napierville 2 du Richelieu au sud de Montréal.Droit d'auteur protégé sous le numéro de registre, 194, £ numéro d'ordre 277-191.Courrier de la Ze classe, 245-7473 § Directeur général: Robert PARADIS ©vegistré sous le numéro 0631.Dépôt légal.Bibliothèque ; E Rédacteur en chef: Renel BOUCHARD ~_nationsie de Québec.~~].~-\u2014 Robes chic: © Directeur de l'information: Gilles LÉVESQUE En vertu d'une entente entre le Syndicat des travailleurs de 30% de rabais 2 iste CONRAN oo cm reer de.entente terveme ors Robe uaté: 50% n : rielle Limitée, entente intervenue le 29 : rabais 2 Directeur de la publicité: Jacques THIBAULT : mars 1978, les services de la rédaction du CANADA obes en coton ouat © de - 8 Encarts Ad).au dir.de la publicité: .Serge CORDEAU FRANGAIS et du RICHELIEU sont fusionnés.3 cotons ouatés: 3 pour 10$ 3 : : : grandeurs: 2, 4, 6, ans E ; \\ i (créations Clément) .= Canadian Tire - 31 000 copies.DISTRIBUTION Ssint-Édousrd {rurat 1).155, ZONE 4 > zones 1,2 oa eee een forsee sree 8 pages le .PAR LA POSTE Total: 11 069 Farmrams (ra 1 2 Bottines de travail Timberline de Greb roteau - copies h arn 23.oo de 8 po, doublées, avec ou sans bout d'acier Ha] zones2,3e\u20actd ooo 2 pages ric elie ZONE 3 Fomor eld), 155 de © po, dou 3 Echo-Nomie - 8 000 copies on Mont Saint-Grégoire\u2026 890 Rég.69$ - Spécial 59$ la paire Bl zones3et4 vierrrnrerrarenn 12 pages .Ste-Angèle-Ge- 350 = Jacques Paul - 1 031 copies ; Clarenceville ge ' RABAIS CHOC | ee can me Lpage 38 688 COPIES prilondurs 28 et autres modèles en réduction 70nes2.3et4 Herrera écraser 16 pages J ~D'autres articles en spécial en magasin 2 Steinberg - » 688 copies 16poces me ce.19 147 On vous attend.venez vite! ie esl, 2,3etd i, pages .Spéciaux en vigueur du 12 au 30 janvier 1988; Uniprix - 2 008 copies ; Yeo FT eee oO Nouveau tirage: 38 668 ¢ ) ~ ZONES 2etI ois 8pages ÿ Les quelque 200 cabanes des Courchesne trouveront facilement preneurs -au cours des prochaines fins de semaine.Une activité hivernale à la portée de toutes les bourses La pêche sous la glace, quoi qu\u2019on: en pense, demeure une activité hivernale accessible à tout le monde et à toutes les bourses.Pour une poignée de dollars, il est possible de\u2019 passer une journée des plus agréables en famille ou entre amis.Et plus on est nombreux, meins ça coûte cher.A moins, bien entendu, d\u2019être comme ceux et celles qui vont au ingo et qui ont besoin d\u2019une.trentaine de cartes pour jouer.Ça coûte plus cher et c\u2019est beaucoup plus fatiguant pour la cervelle! C'est pareil pour celui qui a besoin de vingt-cinq lignes et de.vingt-cinq trous pour .taquiner la perchaude.Ça doit\u2019 êtré bien fatiguant! =n Cabane \u2018Toujours est-il qu\u2019il n\u2019en coûte que $37 sur semaine et $42.la fin de semaine pour louer une eabane munie d'une.chaufferette.Pour cette somme, le ou les locataires ont aussi droit a dix lignes a péche, dix trous et quatre-vingts ménées.Pour la première voiture, l\u2019entrée est gratuite.Pour un groupe de trois ou quatre personnes, on peut définitive- \u2018ment parler d\u2019une activité peu coûteuse.D\u2019autant plus qu\u2019à moins d\u2019être bien malchan- -ceux, tous pourront retourner à là maison avec plusieurs dizaines de perchaudes dont la vie prendre fin dans une assiette lors d\u2019un ou de quelques repas.Il n\u2019est par conséquent pas étonnant que cette activité hivernale ne voit jamais sa popularité fluctuée à la baisse au fil des années.«C\u2019est assez stable, confirme Sylvie Pion.Il y a par contre des années_ qui sont meilleures que.d\u2019autres.Ca dépend énormément de la température.Les gens viennent moins nombreux, par exemple, lorsque c\u2019est trop froid \u2018ou, encore, lorsqu'ils ont des doutes sur l\u2019épaisseur de la glace.\u201d Par contre, vous devriez voir ça en février lorsque le soleil est de la partie.Sur la baie, c\u2019est noir de monde.» Cela dit, mentionnons qu\u2019un restaurateur de la Baie Missisquoi, \u2018 L\u2019E- tape, pour ne pas le nommer, offre aux visiteurs la possibilité de .manger des perchaudes à volonté.II est à noter aussi que les Courchesne entendent organiser des activités spéciales à l\u2019intention des pécheurs au cours de la fin de \"semaine du 6 et 7 février.le monde et à toutes les bourses.Zev La péche sous la glace demeure une activité hivernale accessible a tout Le VENTE-TROTTOIR 14 AU 16 JANVIER 3 - André Forget, l\u2019un des employés des Courchesne.ee 8861 Jatauel 0] ayouewlp 91 \u2018syourwip NAITHHONI A1 Animation et musique: Jacques Bisaillon £- nr Ty CSI RES TT ES = az rer < LE RICHELIEU dimanche, le dimanche 10 janvier 1988 Des mini- une A, distri \\ butrices: pour étancher 1 la grande soif des petites entreprises Textes: Sophie Gagnon Photos: François Mélillo Un nouveau nom a fait son apparition à Saint-Jean en 1987 sur le marché très concurrentiel des machines distributrices de boissons gazeuses: Les Breuvages classiques.Le cheval de bataille de cette entreprise familiale: un modèle réduit de distributrice, destiné aux petites entreprises.Et pour rejoindre une plus grande clientèle, Les Breuvages classiques s\u2019attaque maintenant aux buveurs invétérés de.café! «Les entreprises qui comptent entre 30 et 40 employés constituent notre clientèle cible.Dans cette catégorie de NOS compagnie, une machine distributrice compacte suffit aux besoins des employés tout en étant rentable pour nous», explique André Préfon- taine, propriétaire des Breuvages classiques.; à H Rien à débourser Les clients de la nouvelle entreprise johan- naise n\u2019ont pas à débourser pour se faire installer une machine distributrice.Ils n'ont pas non lus à payer des frais de ocation ni à \u2018signer un contrat à long terme avec le fournisseur.Les Breu- \u2018vages classiques veille aussi à l\u2019entretien, au nettoyage et au remplissage \u2018des machines.Ils - Cette mini-distributrice contient 60 cannettes.Son format est idéal pour les entrprises qui comptent entre 25 et 45 employés.André Préfontaine, pro ges classiques, espère se bâtir ume clientèle dans : a région de Saint-Jean grâce à ces.miini-distri- riétaire des Breuva- butrices £.Veen a, Ca Tek Re Red RE Nose 4 Ne de boissons +.Sd \u2018à la machines'occupent de tout, autrement dit.Toutefois, le fournisseur se réserve le droit de retirer la machine si elle ne s\u2019avère pas assez rentable.:Un autre.avantage pour les clients: avoir le choix parmi toute la gamme des boissons ga- Zeuses en cannettes, ce qui n\u2019est pas le cas lorsqu\u2019on fait affaire avec un embouteilleur comme Coke ou Pepsi qui exige que seuls des produits de leur compagnie soient vendus dans leurs machines.Vous aimeriez que des jus de fruits côtoient les boissons gazeuses?Pas de problème.Les Breuvages classiques propose à leurs clients des jus d'orange, de pamplemousse et de pomme.100% purs au même prix ue les boissons gazéi- liées, soit-0,89 $.Le modèle de machine distributrice compacte offert en exclusivité par Fresh-o-matic, une compagnie des Etats-Unis dont Les Breuvages classiques est une franchise, contient 60 cannettes.La machine s\u2019installe au mur et ne requiert presque pas d\u2019espace.Pour être rentable, il faut que les employés ajoutent au moins 50 à 60 cannettes par semaine Si la machine doit être remplie plus de deux fois par semaine, une distributrice conventionnelle ayant une capacité de 180 cannettes sera installée tandis que si les clients consomment moins de 50 boissons gazeuses par semaine, la machine sera enlevée.«Le nombre d\u2019employés n\u2019est pas le seul critère qui va faire qu\u2019une machine sera gazeuses et de Jus en rentable ou non.A certains endroits, il y a beaucoup d\u2019employés mais ceux-ci sont plus amateurs de café que de boissons gazeuses et les ventes ne justifient pas l'installation d\u2019une distributrice.Ailleurs, comme dans ur garage par exemple, il y a peu d'employés mais le nombre de clients dans la salle d\u2019attente rend la.distributrice rentable».- La plupart des compagnies qui utilisent présentement les services des Breuvages classiques sont situées dans les parcs industriels de Lon- -gueuil et de Boucherville.À Saint-Jean, sept compagnies et bureaux ont fait installer des distributrices Fresh-o- matic depuis la fondation des\u2014Breuvages classiques, en juillet dernier, ntement mais sûrement, André Préfontaine espère s\u2019établir une clientèle stable à Saint- Jean, non pas en enlevant des clients à - ses compétiteurs, mais surtout en perçant le marché de la petite entreprise.«Parce que la marge de profit est très mince dans ce domaine, je tente dans la mesure du possible d\u2019avoir plusieurs clients dans un territoire restreint, de façon à limiter les frais de déplacement reliés à l\u2019entretien et au remplissage des machines», explique André Préfontaine.= Du café?; Ce mois-ci, André Préfontaine commencera à installer des machines distributrices de café, elles aussi en deux formats.Le format compact s\u2019adresse à la même clientèle que le modèle réduit de distributrice de boissons gazeuses, soit un minimum de 25 à 30 employés.La \u2018particularité des machines à café des Breuvages classiques: il Les Breuvages classiques est une entreprise familiale.L\u2019épouse et les deux enfants d\u2019André - Préfontaine mettent la main à la pâte afin de s\u2019agit de café fait au percolateur plutôt que de café instantané\u2026 Encore une fois, le fournisseur s'occupe: de tout et les clients n\u2019ont rien d'autre -à faire que de déposer les \u2018deux pièces de 25 sous dans la fente pour obtenir un bon café à leur goût, avec ou sans sucre et crème.En plus du café, la distributrice offre également de I'ex- presso.Fa 5 2 contribuer à l\u2019expansion de la compagnie.PR OUVERTURE le jeudi 14 janvier à 20h I { i Qu'est-ce que les Jo- hannais boivent, du Coke ou du Pepsi?Aux yeux d\u2019André Préfon- taine, les amateurs de boissons gazeuses de la région optent un peu plus souvent pour le Pepsi.- Quant aux jus de fruits, qui côtoient les cannettes e boissons gazéifiées dans les distributrices des Breuvages classiques, ils sont bons derniers avec à peine 10% des ventes.In Les mini-distributrices u\u2019installe l\u2019entreprise amiliale de Saint-Jean comporte trois colonnes, donc.trois variétés de cannettes.Quelle est la combinaison gagnante?Pépsi, Coke classique et Seven-up.Les autres produits en cannettes n\u2019étanchent la soif que d'une très mince minorité de consommateurs.H Une mode artificielle .Selon M.Préfontaine, la mode des jus de fruits \u2018est très artificielle.«Quand je vais installer des distributrices, les clients demandent qu\u2019au moins une des trois colonnes de la machine soit occupée par des jus de fruits.Mais dans la plupart des cas, le jus est vite remplacé par une boisson gazeuse car c\u2019est ce que le personnel boit, même quand on leur offre des jus 100% purs.La proportion est d\u2019environ 10 liqueurs pour un jus», souligne le propriétaire des Breuvages classiques.Depuis qu\u2019il a acheté une franchise de la compagnie américaine Fresh- o-matic, en juillet dernier, André Préfontaine a observé que la région de Saint-Jean avait des habitudes de consommation différentes de celles des autres villes de la Rive-Sud desservies par Les Breuvages classiques.«A Longueuil, Boucherville et Candiac, les boissons gazeuses en cannettes sont beaucoup.plus populaires que cel- es vendues dans des bouteilles en verre.C'est la situation inverse à Saint-Jean.Dans les villes situées à proximité de a - Montréal, les ventes de Coke dépassent celles de.Pepsi, tandis qu\u2019à Saint- Jean, c\u2019est Pepsi qui détient une mince avance.Partout cependant, les différentes promotions des deux gran des compagnies influencent de façon marquée les consommateurs».= Entreprise familiale Pôur l\u2019instant, Les Breuvages classiques est une entreprise familiale.UNE AFFAIRE A pw.Réductions de 10\u201d à 70\u201d (sur certains produits) LA PLUS GRANDE VENTE DANS LA RÉGION \\ Boissons gazeuses ou jus de fruits?Chez les Préfontaine, tout le monde met la main à la pâte afin de contribuer à l'expansion de la compagnie.Le marketing et l'entretien des machines reviennent à M.Préfontaine.Son épouse veille pour sa part à la comptabilité tandis que les deux enfants voient au remplissage des machines tout en donnant un coup de main à leur père quand vient le temps d\u2019installer une nouvelle distributrice.VENEZ COMPARER \u2014 ET VOUS NE PAYEZ QU\u2019À PÂQUES Sujet à approbation du crédit maisen une mince avance sur Coke dans la région de Saint-Jean.Sur ce point, Saint-Jean se démar- De l\u2019avis de M.Préfontaine, Pepsi détient Ju tout janvier que des autres villes de la Rive-Sud où Coke est un peu plus populaire que son concurrent.' La de Ae - ÉLECTROMÉNAGERS - Rarrigidaire 8861 Jo1Auel gf ayouevrp | \u201cayoueunp NAITAHON FI é GLA RAN dT ae Offerts a Iberville 1988 anvier \u201coy 2 imanche ° 2 - x m ICHELIEU dimanche CHI ET Des cours de cuisine pour les enfants de 3 à 12 ans par Gilles LÉVESQUE On peut apprendre à cuisiner à tout ans.Vous en doutez.Et bien sachez que la Commission des loisirs d\u2019I- berville offrira à compter de février une nouvelle ; série de cours de cuisine conçus spécialement pour les enfants âgés entre 3 et 12 ans.S'il faut en croire Mme Colette B.Fallon, coordonnatrice pour la Commission dés loisirs, ce cours, qui était offert pour la première fois en septembre dernier, a suscité énormément d'intérêt auprès de plusieurs parents d\u2019un bon ve:l que leur(s) enfant(s) s\u2019initient à la cuisine.Tant et si bien que la Commission a décidé de répéter l'expérience en s\u2019efforçant, cette fois.de regouper les enfants à l\u2019intérieur de trois groupes distincts: les petits âgés de 3 à 6 ans, les enfants de 6 à 8 ans et les enfants de 9 à 12 ans.3 Plus petits Pour les plus petits, les cours d'une durée de dix semaines auront lieu âge, même à l\u2019âge de trois - qui.voyaient- Les cours visent à initier les enfants à la cuisine et à développer leur goût pour des produits alimentaires de l\u2019étranger.À Saint-Alexandre le samedi, de 13 h 15 à 14 h 15.II en coûtera $12 pour les jeunes résidants d\u2019Iberville et $16 pour les enfants.des municipalités environnantes.Question de rassurer les parents, Mme Fallon note que dans le cas des plus petits, personne n\u2019a accès à un poêle ou à un fourneau.Il n\u2019y a pas de cuisson chaude.Les en- \u201cfants apprennnent entre autres à préparer des poudings, du jello et des salades de fruits.«On leur apprend en quelque sorte à aider papa et maman lors de la préparation des repas.On leur fait aussi goûter des fruits ou des plats des pays étrangers pour développer leur goût.Bref, on les initie à la cuisine tout en essayant de rendre ça amusant», explique notre interlocutrice.E Les plus vieux Dans le cas des plus ces derniers aient à l'oc-' casion à assiste/ ou à participer à.la préparation de plats nécessitant de la cuisson.Mme Fortier et Frères ouvre un marché d'alimentation par Gilles BÉRUBÉ Fortier et Frères, de Saint-Alexandre, a entrepris la semaine dernière la construction d\u2019un marché d\u2019alimentation attenant à la quincaillerie Unitotal.Fortier se joindra à la chaîne Aliprix, une nouvelle filiale de Stein- berg.Pendant ce temps, l\u2019entreprise complète la construction d\u2019un local pour y accueillir la succursale de la Banque Nationale.La construction de la nouvelle succursale bancaire est en marche depuis déjà deux mois.L'ouverture est prévue ur le 18 janvier.La anque Nationale exploite un point de service a Saint-Alexandre depuis maintenant 25 ans.Jusqu'à maintenant, elle logeait dans une maison privée.La nouvelle succursale disposera d'une superficie de 500 pieds carrés.Elle comptera deux guichets plutôt qu\u2019un seul.N Alimentation Par ailleurs, le porte- arole de l\u2019entreprise, .: Patrick Fortier, avoue que le marché d'alimentation est un projet de longue date.A a faveur du contexte écohomique actuel, il a détidé d'aller de l\u2019avant.L'entreprise a d\u2019abord sa Une étude sommaire pour sonder le pouls de Saint-Alexandre.dié le marché.Il apparaît que Saint-Alexandre est bien pourvue en service d\u2019épicerie rapide, surtout depuis l\u2019ouverture d\u2019un nouveau dépanneur à l\u2019entrée du village., M.Fortier laisse ce marché.La famille Fortier exploite un dépanneur depuis maintenant 20 ans à aint-Alexandre.Il» opte plutôt pour le d'épicerie daire.L'étude démontre \u201cque 75% des achats alimentaires \u2018de la population de Saint-Alexan- dre se font à l\u2019extérieur de la municipalité.= Aliprix.anier M.Fortier prévoit .construire un marché \u201cd\u2019une superficie de © propré étude de marché.4,000 pieds carrés qui le.\u201c Steinberg à aüssi étu- \u2018 hebdoma- - situera dans la catégorie des moyennes surfaces.La construction consiste en un agrandissement de la bâtisse actuelle.L\u2019agrandissement se fera à l'arrière et sur le côté de - la quincaillerie.L'entreprise affichera da bannière Aliprix, une nouvelle division de Steinberg qui vise les marchés indépendants de moyenne surface, soit de 3,000 à 5,000 pieds carrés.M.Fortier croit que cette nouvelle bannière est promis à un bel avenir.Le recrutement vient à peine de commencer et déjà 60 marchés ont joint le réseau.M.Fortier croit pouvoir se plaire à l\u2019intérieur de cette nouvelle structure dont le principe s'apparente beaucoup à a = NOS lecteurs vieux, il est possible que - Fallon souligne toutefois que les enfants sont étroitement surveillés de façon à ce qu'uncun incident ne se produise.Pour les enfants âgés de 6 à 8 ans, les cours auront lieu le samedi matin de 10 h 30 à 11 h 30, alors que pour ceux -âgés de 9 à 12 ans, les cours débuteront a 11°h 45 pour se terminer a 13 heures.Les coûts d\u2019ins- cription- sont les mêmes.pour que les plus petits.HB Inscriptions Cela étant - dit, les .inscriptions auront lieu mercredi et jeudi, de 9 h 30 à 11 h 30, T1 h 30 à 16 h 30 et de 18 à 21 heures, ainsi\u2019 que vendredi, de 9h30 à 11h 30 et de 13 h 30 à 17 heures.Pour s'inscrire, il faudra se présentér au Pavillon des loisirs Mille-Roches situé au 190, Avenue Lareau, à Iberville.Le.paiement des cours pourra se faire par chèque ou en argent comptant.Pour de plus amples informations, on peut communiquer avec Mme Fallon, au numéro 347- 6911.celui de la chaîne Unito- tal.Aliprix vient d\u2019ailleurs de lançer une campagne de publicité avec la nouvelle année.Notons enfin que l\u2019ouverture du nouveau marché est prévue pour le mois d\u2019avril.L\u2019entreprise emploiera six personnes.Le projet, incluant la succursale ban- caïre, nécessite un investissement frôlant le demi-million de dollars./ Qui dira la vérité au sujet de l\u2019eau\u201d?M.le directeur, J'ai lu avec grand intérêt l'article sur l\u2019eau potable et la chimie signé par M.Pierre Smith.J'aurais beaucoup apprécié 'iinous donne sa \u201cVraie version sur l\u2019eau potable.d'at apprécié la correction et l\u2019avertisse: ment qu\u2019il nous'à fait face à M.Perron.Le problème, c\u2019est que Nous n'avons pas l\u2019autre version.Qu'en est-il d\u2019une eau de puits qui passe par un adoucisseur au sel?Je suis convain- Que que ce n\u2019est pas ce qu'il y a de mieux por problème, Qui dira la vérité au sujet de l\u2019eau?J'espôre qu'on saura résoudre le problème.Mme Rachel .Roy-Perreault Sairite-Angèle-de.\u2018ls santél Là est-mon : Môñnoir 224707 EN VEDETTE CETTE : Débutant dimanche \u201cle 10 janvier au 16 janvier 1988.RAISINS ROUGES FLAME - 3.48 kg sans pépins produit du Chili db grosseur 80-90 ar ] 5 3,48.| - NECTARINES produit du Chili PECHES : produit du | Ib Chili 58 3,48.PAMPLEMOUSSES roses ou blancs produit des États-Unis 4 grosseur 48 =, grosseur 60-70 Ib\u201d Rh 0 8 ANANAS DÔLE produit importé grosseur 12 chacun 3,48.E POIREAUX produit du Québec Canada no ! chacun : PRUNES a LAITUE produit du Chili OMAINE produit des États-Unis Canada no 1 grosseur 18 ; B chacune Panier de Nous nous réservons le droit de limiter les quantités! 950, boul.du Séminaire Saint-Jean-sur-Richelieu 40 TEL.: 348-8834 .| Soe ke Lin WET rd \u2014 nos amis les animaux +.ST .Ce ; | Un chien doit.savoir sauter Un chien doit savoir sauter.À cet égard, vous devriez apprendre à votre chien à sauter sur sa - table de toilettage, dans l\u2019auto et même sur la table du vétérinaire sil est assez grand pour le faire.Vous auriez l\u2019air ridicule en essayant de soulever un gros chien pour le mettre sur la table ou dans l'auto\u2019 et vous risqueriez de vous blesser au dos.Commencez avec une petite boîte.Amenez le chien devant et dites-lui: «saute» en lui indiquant de la main droite où aller et en tirant en l\u2019air sur sa laisse Ou encore, avec - le chien «au-pied», faites le marcher vers la boîte de manière à-ce qu\u2019il soit forcé de monter dessus.Dites-lui toujours «saute» au moment opportun.Quand vous réalisez qu'il comprend bien le commandement, .recommencez avec une boîte plus haute.Par la suite, faites-le sauter sur un banc, une table et dans l\u2019auto.: @ La porte \u201cUn chien doit aussi savoir demander la porte.Certains chiens semblent apprendre cela tout seul alors que d\u2019autres ont besoin de leçons.Placez votre chien à côté de la porte et sortez.Il voudra vous rejoindre.Entrouvrez la porte et - dites-lui d\u2019aboyer avec une -voix excitée, en imitant ses aboiements.N\u2019importe quoi qui puisse.exciter le chien.Recommencez encore et encore.* Sc \u2018dainement, le chien émettra un cri.Ouvrez aussitôt la porte et caressez-le abondamment, Pratiquez cette méthode autant de l\u2019extérieur que de l'intérieur.Votre chien ap- rendra ainsi à demander a porte pour entrer et sortir.7 DRAPS DE 'FLAMNELETTE TEXMADE ET WABASSO pL RB Serv.\u2018à main - Dé MEE EEE EE EEE EEE EE EE EE EE OE I EE IE EE EE OE EE OT OE OE OI Oy Eo EOE EE EE EE EO OO oO OO I oOo EN | | .SERVIETTES WABASSO; rbouillettes! Vous devriez apprendre à votre chien à sauter sur sa table de toilettage, dans l\u2019auto et même sur la table du vétérinaire s\u2019il est assez grand pour le faire.\u2018 FEE EE EE EEE EEE EEE EE TETE TETE EERE N LA VENTE DEBUTE LE 6 JANVIER 1988 : _ VENEZ TOT LES QUANTITES SONT LIMITEES EE EEE EEE EEE EE EE EE EES EE ASAE ASE BARBER REAR EE ES ERE RE REAR EEE EEE EEE EEE EEE EEE EEE EEE EE EEE FEE EE EE ERE EA ESA REESE EER EE EES] VEUT AI ELA) 2 A Eee A A ATEN ETT EY L 8861 J91Auef O1 syduewp 3] \u2018dyduewip NFITIHOM AT wl Dini Ee ines die ri in ae dr i 0 wr at i wp Bp ts tr re TET a offerts à Iberville À MN MARAT AE IS DAA LE LRRS De bh te atlas mh LE RICHELIEU dimanche, le dimanche 10 janvier 1988 il PAR OLIVIER VALQUE Jr (Diplome en horticulture) Les températures tres froides de l'extérieur sont souvent des effets indirects sur les plantes d'intérieur.En fait, c\u2019est surtout les courants d'air - et les changements brusques de température qui surviennent lorsque les portes d'entrée s\u2019ouvrent et se referment.Il est important de surveiller davantage par temps très froid, la proximité des plantes avec ces entrées d'air froid ou même leur distance par rapport aux fenêtres.ä Fenêtres froides Si, d'une part, la chaleur est radiante, le froid d'autre part ne peut radier comme la chaleur, mais son effet est similaire.Pour le constater, vous n'avez qu\u2019à approcher votre main d\u2019un bloc de glace, vous allez ressentir le froid avant même de toucher à la glace.Ce phénomène se produit sur une plus grande échelle lorsqu'il s'agit d\u2019une fenêtre panoramique ou d\u2019une porte patio.Si vous approchez votre visage près d'une fenêtre lorsque la température extérieure est très basse, vous allez ressentir l'effet de refroidissement à - température, parlons horticulture Si vos plantes frissonnent! quelques pouces de la surface vitrée.Les plantes sont plus sensibles que nous à ces variations de température, car ellés n'ont pas de systèmes de protection comme les animaux ou les humains.Lorsqu\u2019une: plante est confrontée a un stress de tel qu\u2019un refroidissement subit, les feuilles se mettent à faner et se dessèchent en Vous sur un lit de gravier.pouvez régler vos problèmes d\u2019humi gardaÿt généralement leur Couleur verte.Les fleurs lorsqu'il y en a, ont les mêmes symptômes ou encore elles fanent et tombent.La solution est relativement simple, il vous suffit d\u2019éloigner vos plantes de cette source de froid ou du \u2018courant d'air.Il ne faut pas non plus les cacher dans des: coins trop éloignés de la lumière, car alors vos Creel x dité en plaçant vos plantes plantes s'étioleront, c'est-à-dire qu'elles ne pousseront qu\u2019en hauteur.Si vous n\u2019avez pas le choix, apportez- un éclairage supplémentaire en installant un petit néon tout près.HE Humidité trop basse Le deuxième écueil des temps froids est le chauffage ou le sur- Cours d\u2019horticulture m Inscriptions les 13 et 14 janvier par Gilles LEVESQUE En prévision du concours «Villes, villages et campagnes fleuris», dont le thème cette année est «L'arbre», le Comité d\u2019embellissement de la municipalité d\u2019Iberville a décidé d\u2019organiser une nouvelle série de cours à l\u2019intention des horticulteurs amateurs.M.Marcel Chouinard note que cette \u2018décision.fait suite aux demandes © répétées des citoyens d\u2019Iberville pour de tels cours de même qu\u2019au succès remporté l\u2019an dernier, alors que pas moins de soixante personnes avaient répondu à l\u2019invitation du Comité d\u2019embellissement.5 Deux cours Une première série de cours est offerte aux débutants qui veulent en savoir davantage sur l\u2019aspect général d'un aménagement paysager, le contrôle des maladies et des insectes, l\u2019entretien d\u2019une pelouse et les soins à apporter aux fleurs, arbres et arbustes.D'une durée de trente heures, ce cours - débutera le lundi 25 janvier, à | la polyvalente Marcel- Landry, à Iberville.Chaque cours débutera à 19 h 30 pour se terminer à 22 h 30.Le coût d\u2019inscription est de $30 par personne.Ceux qui ônt suivi ce cours l'an dernier pourront de leur côté s\u2019inscrite à un cours plus avancé.Dans ce cas, le cours aura lieu le mercredi,aux mêmes heures et au même endroit à compter du.28 janvier.Le coût d'inscription pour ce cours.d\u2019une durée de 21 heures et de $20 par personne.H Inscriptions Cela dit, les intéressés pourront s\u2019inscrire dès cette semaine, plus précisément mercredi et jeudi, en se présentant à \"Hotel de ville d'Iber- ville apres 18 h-30.Il est à noter que ces cours ne s'adressent qu\u2019aux citoyens de la municipalité d'Iberville et que le professeur retenu à cet effet est M.Michel Villard.Pour de : plus amples informations, on peut composer le numéro 47-2318.chauffage des maisons.Les systèmes de chauffage, qu\u2019ils soient à l\u2019électricité, à l\u2019huile ou au bois, ont tous pour effet d\u2019assécher excessivement l\u2019air ambiant.Il n\u2019est pas rare de n\u2019avoir ue 40 et même 30% humidité dans la maison.Et lorsque .-le système est en opération presque continuellement comiae c'est le cas par grand froid, l\u2019air devient de plus en plus sec.Pour remédier à la situation, il faut apporter de l'humidité dans l'air, et pour ce faire il y a plusieurs moyens.Vous pouvez installer un humidificateur sur le système de chauffage central ou en disposez un mobile dans la maison que vous devez remplir régulièrement.Il-y a GARANTIE 3 ANS - SANS ÉGARD AU MILLAGE De nombreuses années d\u2019expérience = service compétent, approvisionnement de pièces adéquat Location à des prix compétitifs - Comparez! également toute une panoplie d'humidificateurs portatifs qui suffisent pour une pièce.Pour ceux qui veulent des solutions encore plus simples et plus économiques, vous pouvez disposer vos pots dans un plateau rempli de 2\u201d pouces de gravier dans lequel vous versez 1 3/4 d\u2019eau puis vous disposez vos pots sur le dessus.De cette façon, les pots ne touchent pas l\u2019eau et \u2018toute la plante bénéficie d\u2019une humidité plus élevée \u2018à proximité des feuilles, que l'humidité ambiante.Vous devez vérifier pour que l\u2019eau ne touche Jamais au pot et qu'il y en ait toujours au moins 1 pouce dans le plateau.Vous pouvez également disposer \u2018des | plateaux NE 60, Similaires avec seulement de l\u2019eau dans différentes pièces et laisser l\u2019évaporation naturelle faire le travail, de cette façon l\u2019air ambiant prendra l\u2019humidité.La règle à suivre dans ces installations est de ne jamais laisser le pot toucher l\u2019eau directement.Il y a naturellement le bassit nage qui consiste à vaporiser le feuillage deux à trois fois par jour pour augmenter l\u2019humidité près des feuilles.En augmentant l\u2019humidité de l'air vous rendrez vos plantes plus heureuses mais vous bé- \u201cnéficierez du confort qu\u2019un degré d'humidité plus élevé, apporte dans une maison ou normalement il devrait y avoir au moins 45 a 50% d\u2019humidité.: VENTE vo \u2018 4, LY IY) 30, 3e rue, Iberville, (Qué.) 346-3765@ oe CAE RAN SEE AEA SEA OBE SEERA RE MAA CADAERIAT EE °° \\ . OE TT eT EE -\u2014\u2014 (AS ARTS CR 0 0 2 2 \u2014\u2026 \u2014a us em > = sas 0 0 Termes usuels en fromagerie Ces termes permet- fromages à moisissures mage longtemps mûri.riable qui se produisent à tront à l\u2019amateur de internes.-Yeux: ouvertures sphé- l\u2019intérieur de la pâte'des h.fromages fins de mieux -Vieux: désigne un fro- riques de dimension va- suisses et de I'emmental.goiit, la saveur, \u2019apparence et la texture des connaitre le langage uti- , , lisé par les spécialiste pour décrire le goût, la saveur, l'apparence et la texture des fromages.* Connaissez-vous le langage utilisé par les spécialistes pour décrire le romages.-Affinage: l\u2019affinage consiste en une transformation graduelle des constituants du fromage occasionnant de nouvelles saveurs et des modifications de la pâte, comme la texture .plus onctueuse, la présence d\u2019ouverture ou d\u2019yeux ou.la formation de croute.-Cru: qualifie du lait non pasteurisé.: -Dure: terme désignant la nature de la pâte des fromages à pâte cuite.Le câillé est réchauffé après avoir été découpé et avant d\u2019être mis sous presse.\u201ceo -Fermier: dénomination .d\u2019un fromage fabriqué par un exploitant agricole n\u2019utilisant que le lait de son propre troupeau.-Fleurie: état de la croûte du fromage à pâte molle ou demi-ferme ayant été ensemensée de spores de penicillium cendidum.+ -Flore: ensemble de moisissures et ferments aui agissent dans les fromages pour les transformer à partir du caillé.-Lavée: état de la croûte de fromage à pâte molle ou demi-ferme dont l\u2019affinage se fait à l\u2019aide de lavage superficiels.-Molle: terme désignant la nature de Ja pâte des fromages à pâte ni pres- : sée, ni cuite.-Pâte: masse interne des | POUR NOTRE 7 pe fromages.portes -Penicillium: souche de 3 ANNIVERSAI CS moisissures destinées à régulariser l'humidite des fromages à pâte molle, à croûte ou à veiner de bleu la pâte des bleus ou persillés.-Talon: partie périphérique de la croûte des suisses et de l\u2019emmental.-Veinure: persillage des NOTRE CIRCULAIRE TIT «Donnons aux plus.pauvres du monde.» +H AMP gz > : pee = |B ETHIER & FRERES RE ree aviv (VOISIN DE L'ÉGLISE) 8861 Jotauel Of sydueunp 5; \u2018oyouewrp NAITAHON JT .Outremont.Quebec HV IT2 (514) 495 2409 CAbd LR ee \u201c4% 6 LE RICHELIEU dimanche, le dimanche 10 janvier 1988 10 \u2014 alimentation vom coro Rôti de porc farci aux champignons NDLR.Nous vous proposons cette semaine d\u2019apprêter ce plat à base de porc et de: champignons.Cette recette émane du calendrier agricole 1988 que viennent de publier le ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation du Québec et plusieurs fédérations spécialisées de producteurs.] longe de porc désossée fondre le beurre; faire de 3 à 4 livres (14 à2 kg) revenir l'oignon, l'ail et 6 gousses d'ail - ! c.à table de beurre (15 3 à 4 minutes.Ajouter le mL) sel et poivre , 1 boîte de 10 oz de consommé de boeuf (310 mL) Farce: 3 tasses de champignons (750 mL) 2 oignons jaunes 2 gousses d'ail 2 c.à table de beurre (30 mL) .2 c.à table de persil (30 mL) 1/2 tasse de sherry (facultatif) (125 mL) 1/2 tasse de chapelure (125 mL) sel et poivre Chauffer le four à 350°F (180°C).Piquer la longe de porc avec les gousses d'ail.Faire fondre le beurre dans une lèchefrite; y faire dorer la longe de porc de tous les côtés.Assaisonner et verser environ 1/4 tasse de consommé (60 mL) sur le porc.Mettre au four à 350°F (180°C) durant environ 2 heures.Pendant ce temps, préparer la farce.Bien nettoyer les champignons, les passer au robot culinaire ou les hacher finement, Faire de même avec les les champignons.Cuire: persil.Ajouter le sherry et cuire jusqu\u2019à cesque le liquide soit à moitié évaporé.Incorporer la chapelure.Assaisonner et mettre de côté.Lorsque le rôti est cuit, faire des tranches de 1/2 pouce (1,25 cm), sans toutefois les couper complètement.Étendre la farce sur chaque tran- oignons ct l'ail.Faire fois succulent et facile a préparer.3 Ce rôti de porc farci aux champignons'ést à la che.Déglacer le fond de cuisson avec le reste du consommé.Servir le rôti, accompagné de sauce.: .Préparation: 30 minutes.Cuisson: environ 2 heures.Rendement: 8 à 10 portions.u Pommes de terre en bouchons ; 6 pommes dé terre moyennes 1/2 tasse de lait (125 mL) I c.a table de beurre (15 mL) .2 c.à table de ciboulette (30 mL) ! sel et poivre 1 oeu 3/4 \u2018tasse de chapelure (180 mL) Chauffer le four à : 375°F (190°C).Faire cüire les pommes de terre dans l\u2019eau bouillante salée.Bien égoutter.Mettre les pommes de terre en- purée en y ajoutant le lait, le beurre et la ciboulette.Saler et poivrer.Former avec 1 c.à table comble de mmes de purée de terre (15 mL) des bouchons de 2 pouces (5 cm).Tremper les bouchons - dans l'oeuf légèrement battu, puis dans la chapelure.Cuire au four à 375°F (190°C) 12 minutes.-Préparatiorret cuisson: 1 heure.Rendement: 36 bouchons.Légume d\u2019accompagnement: tomates vertes (chow chow).346-4288 Lo.- Spéciaux EEE EEE ec È A) & ods po er G ES SRE credi au dimanche ins en vigueur du mer inclusivement ou jusqu\u2019à épuisement de la marchandise PIMENTS VERTS pr.È.-U.no 1 À 69; 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16-18 min/kg gras vers le bas, sur cuit à point une grille à micro-on- \u201c_ (médium) 65°C 70°C 18-20 min/kg des placée dans un saignant 120°F 140°F 31-38 min/lb plat.mi-saignant \u201c140°F ; 150°F 36-39 min/lb * Assaisonner au goût.cuit à point Eviter de saler parce (médium) 150°F 160°F 39-44 min/lb que le sel assèche la viande.ST Ne 3eF Te\" Fétons le Noël aérospatial 1988 du 13 au 22 janvier.Nous liquidons nos derniers modèles 87 le père Noël est devenu à des prix - VERT DE RAGE - spatialement mais son sac est plein bas d'aubaines et de Prix de facture Ford Surprises.+ 100$ En achetant un de ces modèles, Finalement, le président, M.Deslandes.a décidé de continuer .le concours des | croisières suivant fr ogr.amme ._ les conditions de location spécial du père Noël\u201d Tracer 87 automatique GS 2 portes 210$/mois (1 000$ comptant durée 48 mois) \\ Faites une visite chez Richelain vous obtenez et obtenez GRATUITEMENT GRATUITEMENT - vos vidanges d'huile une pièce d'équipement à vie * 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kp Erie sw D a ; dimanche 10 janvier 1988 LE RICHELIEU dimanche, I PIECES DE P'TITS CHARS ENR.Me Benoit Reid, prop CP (514) 346-2121 Piece.achat et vente canique générale Remorqu ; Le spécialiste d tite 1218 GRAND-BERNIER SUD, ST-BLAISE, Qc Jo 1W0 18 Membre d'un s yndicat de gestion.«Mon meilleur co que je s Textes: Gilles LÉVESQUE Photos: Francois MELILLO mon meilleur coup depuis que je suis en agriculture.Sans le sup- Daniel Tougas, de la petite municipalité de port constant de cet Pike River, est au nombre des quelque 2,000.producteurs québécois qui profitent des services offerts par les syndicats de gestion agricole pour mieux gérer leur entreprise.Bien qu\u2019à 38 ans, il soit encore bien jeune, Daniel Tougas affirme sans détour que le simple fait d\u2019avoir adhéré au sein du Syndicat de gestion agricole Iberville-Missisquoi «fut mon meilleur coup depuis que je suis en agriculture».Des producteurs comme Daniel Tougas, le Syndicat d\u2019Iberville- Missisquoi, qui soit dit en passant célèbre son 20e anniversaire de fondation cette année, en regroupe une cinquantaine.À la demande du conseiller dudit Syndicat, Antoine Laflamme, nous en avons rencontré deux la semaine dernière, l'autre étant Robert Santerre, de Saint-Alexandre.Cette rencontre figurait au nombre des activités spéciales prévues dans le cadre de la première Semaine de la gestion agricole au Québec, qui se tient du 10 au 17 janvier.Et c\u2019est avec franchise et enthousiasme que MM.Tougas et Santerre se sont prêtés à cette entrevue qui vise principalement à mieux faire connaître les syndicats de gestion.u Début Allons-y d\u2019abord avec le témoignage de Daniel Tougas.D\u2019entrée, précisons que ce dernier exploite une ferme.laitière de type familial depuis 1974.Lorsqu'il prit la décision d\u2019acheter l\u2019entreprise de son père, laquelle entreprise a jusqu'à présent vu défier quatre générations de Tougas; il n\u2019avait que 24 .ans, un âge où l'expé- rienée reste à acquérir.Comme d'autres l\u2019avaient fait avant lui, Daniel Tougas est parvenu, durant quelques années, à \u2018assumer.la continuité du paternel | sans trop de dif Un, ipans},>\" a -leurs son voisin, Ités.-.toutefois qu'il lui faudra prendre une importante décision pour assurer avenir de son entreprise et de sa famille.Des projets, il en a beaucoup en téte.Mais ses rêves coûtent chers.Il le sait d\u2019ailleurs que trop bien.Tout comme il n'ignore pas qu\u2019il lui faut être prudent.Voir trop grand peut coûter cher, mais ne pas penser à l\u2019avenir peut coûter tout aussi cher.Bref, une décision s\u2019imposait.H Un voisin En agriculture, on a souvent tendance à écouter les voisins lorsque vient le temps de prendre telle ou telle décision, ce qui n\u2019empêche pas le producteur agricole d\u2019être un grand individualiste.Or, c'est justement par l\u2019entremise d\u2019un voisin en qui il avait énormément confiance que Daniel Tougas a décidé un jour de joindre les rangs du Syndicat de gestion agri-, cole Iberville-Missis- quoi.C'était en 1977, il \u2018y a de cela onze ans.Cette décision, il n\u2019a jamais eu à la regretter par la suite.Le fait-qu'il soit encore membre de cet organisme en témoi- ne.H remercie d\u2019ail- un dénommé.Paul Belle- froid, de l'avoir.ainsi conseillé.n _ «Honnétement, je dois vous dire que j'ai fait un bon coup en embarquant dans un.syndicat de estion.J\u2019 irais même- i pA ASL organisme, je ne pense pas \u2018que- j'aurais donné suite à mes nombreux projets.Pour moi, il s\u2019agit d\u2019un outil indispensable qué je n'hésite pas à recommander aux producteurs de mon entourage», affirme le jeune agriculteur.de Pike River.eo .H Projets Toujours est-il qu\u2019avec la complicité du aSyndicat de gestion, Daniel Tougas a pu réaliser Ses «rêves» sans y laisser _ sa chemise.Des calculs, il en a fait beaucoup en compagnie du conseiller en gestion avant de donner suite à ses projets.Lorsqu'il fut établi qu\u2019il s'agissait de projets réalisables et rentables, tout s'est déroulé rapidement.Au début de 1979, il achète d\u2019abord une autre terre de 35 acres qu'il draine aussitôt.Il construit ensuite une digue, une laiterie et une fosse à purin, puis acquiert un piston à fumier, üh réservoir à lait.et des quotas de production.Sans oublier sa grange-étable, qu\u2019il agrandit pour mieux répondre aux besoins de son troupeau de race Holstein.Ces réalisations se sont traduites par une facture de $150,000, ce qui représentait beaucoup d'argent il y a une dizaine d'années.«Je vous le répète: je n\u2019aurais jamais réalisé cés\u2018projets sans le syndicat de gestion.Pour investir autant d'argent d\u2019un seul coup, il fallait absolument que je sois guidé.Que je puisse compter sur des gens compétents capables de me dire de faire ou de ne pas faire tel ou tel projet d'investissement», explique Daniel Tougas \u2018tout en avouant que la réalisation de ses projets uis en ag culture et de ne pas trop craindre pour l'avenir.= Services Ce qu\u2019il apprécie aussi de son syndicat de gestion, c\u2019èst de pouvoir continuellement se comparer avec les autres et, au besoin, de procéder à un certain nombre d\u2019ajustements.Il se fie \u2018énormément \u2018sur l\u2019analyse de groupe pour acheter des quotas de production.Bref, il.sait où il s\u2019en va.Et il n\u2019hésite pas, lorsque le besoin s\u2019en fait sentir, de solliciter l\u2019aide du conseiller en gestion.Pour ce qui.est de la cotisation annuelle, il en rit.«D'avoir à payer environ $500 par année pour bénéficier d\u2019un outil de travail aussi essentiel, c\u2019est rien.Je dirais même que c'est une bagatelle par rapport a tout ce que m\u2019a rapporté mon syndicat de gestion», conclut Daniel Tougas tout en disant espérer que les syndicats de gestion continueront à gagner en popularité.pi tad Les $ \u2018nombreux projets d\u2019investissement», confesse Daniel Tougas.Méfiez-vous des prix garantis.Seule la qualité de votre récolte vous assurera un meilleur prix.Ÿ Q NOUS VENDONS LES SEMENCES DE .à acheter votre récolte.échages Bermic inc.751, rang Petit Bernier _ Saint-Jean-sur-Richelieu AGE APIERVILLE INC.- p depuis + iculture» ~ -Daniel Tougas \u2018 F 5 : = à BI RE ESS PE VO EE «Sans mon syndicat de gestion, je n\u2019aurais jamais donné suite à mes 2 = = 20 > VReSt 2006 Ain TAY 7) Q'ASTiE 3250 nt A Si EME Robert Santerre, lui, n\u2019a que 34 ans.-Il exploite lui aussi, en co- _ propriété avec sa femme, \u201cune ferme laitière acquise du paternel il y a six ans.C\u2019était au début de la présente décennie, alors que les taux d\u2019intérêt faisaient frémir quiconque songait à inves- \u2018tir.C\u2019est grâce à une voisine qu\u2019il \u2018a lui aussi entendu parler des syndicats de gestion agricole.Sans perdre un instant, il joint les rangs du Syndicat Iberville-Missisquoi, conscient qu\u2019il a tout à gagner en agissant de la- sorte.D'autant plus qu\u2019il vient tout juste de s\u2019établir et qu\u2019il ambitionne de réussir.«Quand tu commences en agriculture, tu as toujours beaucoup de projets en tête.Le problème, c\u2019est que tu n\u2019as pas beaucoup d\u2019argent.Par conséquent, il * faut faire des investissements qui sont rentables.C'est pour cette raison que j'ai décidé d\u2019embarquer dans un syndicat de gestion.Aujourd\u2019hui, je réalise que j'ai eu beaucoup de chance de pouvoir compter sur un tel outil \u2018de travail dès ma première année d'établissement», confesse Robert Santerre sous le\u2019 regard approbateur de son épouse.Æ Dès erreurs Dats son cas, il avoue que son syndicat de gestion lui a permis d'éviter bien des erreurs QUI auraient pu lui coûter cher, lui qui, à ses débuts, a entre autres dû contracter un prêt à un taux de 16 34%.\u201cQue voulez-vous, dit-il, je.n'avais pas l'expérience\u2018 des \u201cchif- * TW unin silo est ainsi, par exem- Dans l\u2019ordre habituel: Daniel Tougas et Antoine Laflamme.-.«Dans mon cas, éviter bien des aide extérieure comme.Robert Santerre, ple, qu\u2019il est venu bien près d'acheter un fau- cheur-conditionneur pour le foin.«Parce que les vendeurs .ne me la- chaient pas, j'ai bien failli me.laisser tenter par du neuf.Jen ai alors discuté avec mon conseiller \u2018en gestion et ce dernier m\u2019a rapidement fait comprendre que je ferais un bien meilleur investissement en achetant un faucheur- conditionneur usagé et en faisant l\u2019acquisition de quotas de production avec la balance de l\u2019argent que je comptais dépenser.Ce fut une excellente décision.» «Des exemples comme celui-là, pour- suit-il, je pourrais vous en énumérer plusieurs.Grâce à mon conseiller en gestion, j'ai appris à bien gérer mes affaire- set à me méfier de certains vendeurs de machinerie agricole, je arle de céux qui ne vous âchent pas d'une semelle dès que vous commettez l\u2019erreur de vous informer sur le prix de telle ou telle pièce d\u2019équipement.» \u2018 » Gros montants «Nous, les agricul- .teurs, jouons avec des pros montants d\u2019argent.rsque tu empruntes par exemple $100 000 à 16 34%, c\u2019est long à.remettre.Il n\u2019y a pas de folie à faire.juoi il est important \u2019être bien conseillé.» «Les entrepreneurs qui ont à gérer une entreprise qui implique autant d\u2019investissements que celles que nous exploitons n'hésitent pas à recourir à un fiscaliste.La plupart ont un conseiller à plein temps.\u201cAlors moi, je me de- \u201cMmanide pourquoi.nous, rions nous passer d\u2019une \u2018est pour- les syndicats de gestion.D'autant plus qu\u2019on peut bénéficier d\u2019une -multi- tude de services sans que ça nous coûte les yeux de la tête», questionne Ro- .bert Santerre.- Du conseiller en gestion du Syndicat d'Iber- ville-Missisquoi, il dit qu\u2019il s\u2019agit d\u2019un «excellent conseiller» qui se \u201c veut aussi un ami, ce qui n\u2019a pas manqué de faire rougir Antoine Laflamme, qui ne semblait ; pas s\u2019attendre à être ai pu erreurs» -Robert Santerre louangé de la sorte en présence du journaliste.«Tout ce que je peux dire d'autres sur les syndicats de gestion est que le meilleur service qu\u2019on puisse rendre à un agriculteur, c\u2019est de\u2019 le convaincre d\u2019adhérer \u2018a un tel organisme.Personnellement, c\u2019est ce que je régulièrement.D'ailleurs, je viens tout juste de vendre cette idée à l\u2019un de mes voisins.et j'en suis bien content», conclut celui qui entend «Nous, les agriculteurs, jouons avec des gros montants d\u2019argent.Lorsque tu empruntes par exemple $100 000 à 16 34%, c est lon à remettre.Il n\u2019y a pas de folie à faire.Cest ourquoi il est important d'être bien conseillé, \\ Explique Robert Santérré: ~~ ooo on \u2018 fais \u2019 Tester membre du Syndicat de gestion Iberville- Missisquoi tant et aussi longtemps qu\u2019il sera en agriculture.le Syndicat d\u2019Iberville-Missisquoi.\u2026 Antoine Laflamme, conseiller en gestion pour SSI \u2014\u2014 INSCRIVEZ-VOUS \u2014 Cours lingerie fine le jeudi matin débutant 21 janvier - \u201c(4 semaines) \u2018 Marchandise au sous-sol réduite 0% ; de rabais * 20 janvier (8 semaines) \u2014\u2014Inscrivez-vous Cours tissus en nM extensibles le mercredi soir débutant Tous les tissus d\u2019hiver\\ RÉDUIT rm PI Haut-Richelie 494 .DU SEMINAIRE NORD - ST-JEAN - SUR - R ead ee RY NO ol Ried Las Red YY pe Ln, ICHELIEU- 34 9-3397 >» dimanche 10 janvier 1988 a ~~ 20 LE RICHELIEU dimanche, le A Yond \u2018 Entrevue exclusive au Richelieu agricole Libre-échange: la Coopérative Fédérée explique sa position par Gilles LÉVESQUE Contrairement à ce qu\u2019a pu laisser entendre la Société Radio Canada lors d\u2019un reportage diffusé le 22 décembre dernier, la Coopérative Fédérée de Québec est loin d\u2019être favorable à l\u2019entente de libre-échange, du moins dans sa formule actuelle.Tout en reconnaissant que l\u2019accord comporte des aspects positifs pour l\u2019industrie agro-alimentaire québécoise, les dirigeants de cet organisme affirment sans détour que l\u2019entente constitue aussi-une menace sérieuse.À la Coopérative Fédérée.on reconnaît d'emblée que le reportage réalisé par la Société d\u2019Etat tenait davantage compte «de l'interprétation d\u2019un journaliste que de la réalité.» «On n\u2019était pas tellement content, confesse M.Mario Dumais.Disons que le journaliste en question a \u2018tourné les coins ronds en laissant croire que \u2018pour l\u2019essentiel, nous étions d'accord avec le texte final de l\u2019entente de libre- échange.alors que ce n'est pas le cas.» Il va sans dire que ce reportage n\u2019a pas manqué de soulever l\u2019ire de bien des producteurs.Deux agriculteurs de la région n\u2019ont d\u2019ailleurs pas tardé à nous faire part de leur mécontentement, allant même jusqu\u2019à nous demander de rapportet leurs commentaires qui n\u2019étaient pas très élogieux à l\u2019endroit des administrateurs de la Coopérative.L'un d'eux, visiblement en colère, en avait très long à raconter au sujet du , président de cet organisme, à qui il reprochait entre autres d\u2019avoir menti aux producteurs lors du récent congrès de l'U.P.A.H Position Cette précision faite, M.Dumais admet que la position adoptée par la Coopérative (la vraie) peut, a l\u2019intérieur\u2019 de lU.P.A., avoir tout de.même déçu «certaines personnes qui auraient souhaité qu'on pense comme eux».«Vous n'êtes pas sans savoir qu\u2019il.s\u2019agit d\u2019un dossier extrêmement compliqué qui n\u2019est pas sans susciter bien des réactions, explique l\u2019économiste de la Coopérative Fédérée.En ce qui nous concerne, et je tiens à le préciser, il était de notre devoir de proposer une analyse qui soit fondée sur la c\u2019est ce que nous avons fait.» : À ce sujet, M.Dumais rappelle que la Coopérative voit des aspects positifs dans l\u2019entente tout en décelant un certain nombre de points \u201c négatifs qui font en sorte que l'accord constitue une menace sérieuse pour l\u2019industrie agro-alimentaire québécoise.Il note aussi que les diri- \u2018 geants de la Coopérative ont formulé des demandes précises qui, adve- nant qu'elles soient entérinées, rendraient l\u2019entente bénéfique pour l\u2019a- alité, et venir de l\u2019industrie.Ce dernier les résume comme suit: ajouter le yogourt, la crème glacée et les plats cuisinés à base de volaille à la liste des produits d\u2019importation contrôlée; préciser la politique qui sera poursuivie dans le domaine du blé de consommation humaine pour permettre aux producteurs d\u2019écouler leurs récoltes et de continuer à «Le Canada dispose de nombreux de la Coopérative Féd Dumais.développer cette industrie; porter une attention pärticulière, au secteur des produits horticoles transformés; allouer les quotas d'importation dans les secteurs contingentés selon des critères qui traitent toutes.les entreprises équitablement et permettent aux consommateurs de bénéficier dé l\u2019économie résultant du moindre coût des produits importés.érée», soutient M.Mario UVOIFS ur corriger les aspects négatifs de l'entente.Se pense que si le gouvernement fédéral le veut, il pourra facilement donner suite aux demandes HN Pouvoirs M.Dumais soutient que ces demandes.sont acilement réalisables puisqu\u2019il s\u2019agit «de choses qui sont du ressort du gouvernement fédéral» et qui n\u2019entrainent d\u2019aucune façon la réouverture des discussions sur le libre-échange.«Le Canada dispose de nombreux pouvoirs pour corriger les aspects négatifs de l\u2019entente.Je pense que si le gouvernement fédéral le veut, il pourra facilement donner suite aux demandes de la Coopérative.Personnellement, j'estime qu\u2019on ne leur demande pas la lune.» Il faut croire que M.Dumais a raison puisque le ministre d\u2019État à l\u2019Agriculture, M.Pierre Blais, vient entre autres d\u2019indiquer que rien n\u2019empêche le gouvernement d\u2019inscrire la crème glacée et le yogourt, voire aussi d\u2019autres produits, à la liste des marchandises.d\u2019impor- - tation contrôlee.Une \u201c demande en ce sens a d\u2019ailleurs été acheminée à la ministre du Commerce extérieur, Mme Pat Carney, laquelie étudierait présentement la question.Pour la Coopérative, il s'agit d\u2019un pas dans la bonne direction.D'un geste concret laissant entrevoir d'autres ouvertures du côté d'Ottawa.E Démarche Cela dit, la Coopérative Fédérée entend exercer divers moyens de pression pour inciter le gouvernement central à Gestion agricole donner suite à ses demandes avant que l\u2019entente de libre-échange ne soit officiellement en vigueur.J «Nous avons posé un premier geste en ce sens le 22 décembre dernier en intervenant publiquement.Nous avons aussi fait parvenir nos demandes ainsi que divers documents à l'ensemble des députés du Québec pour bien.les sensibiliser au problème.Dans les jours qui viennent, nous verrons s\u2019il y a lieu d'aller plus loin.Il se pourrait bien que nous sollicitions des rencontres auprès des principaux partis politiques», conclut M.Dumais tout en.émettant le désir que les autres forces du milieu continuent de faire valoir leurs revendications.- ; Autobus nolisé pour le colloque par Gilles Lévesque C\u2019est vendredi,.à Sainte-Foy, qu\u2019a lieu le colloque sur la gestion agricole organisé par le ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec.Tenu dans le cadre de la Semaine de la gestion agricole, cet événement promet d\u2019être fort intéressant.À elle- seule, la liste des conférenciers invités en témoigne.\u2014 2375 Chemin Chambly, Carignan - Toujours est-il que plusieurs producteurs de a région ont - manifesté l\u2019intention de participer à cette activité.L'un des syndicats régionaux de gestion agricole, à savoir celui d\u2019Iberville-Missis- quoi, a réservé un autobus à cet effet.Quelques places sont encore disponibles.EH Information Pour être du voyage, NTIQUITE BIJOUTERIE MATELAS MEUBLES JOUETS CADRE TAPIS QUINCAILLERIE .VETEMENTS Marché aux puces Ca rignan Plus de 500 marchands Intérieur - Extérieur LA | Carignan marché intérieur & extérieur sur te route 112 entre St-Hubert et Chambty 7 861-5989 - 658-6618 Economisez de SE \u201cPlus de 500 PROMOTION 1988 20% à 70% oP 4 ; Tirage auto \u201ceurn 1 es ; , marchands : HYUND A EXCELSS | plus do 100 Quvert vendredide 13h à 21h samedi, dimanche de / 9h00 à 17h00 POTERIES# JEUX=2SOULIERS CADEAUX les producteurs -intéres-.sés sont invités à se manifester le plus tôt possible en communi- .quant avec Mme Denise Daudelin, 346-4070.L'invitation s\u2019adresse à.tout le monde.Il est à noter que le départ est prévu pour 6 heures et que la somme exigée pour défrayer les coûts du transport est de $15 par personne.Le retour s\u2019effectuera en soirée.® IVNVSILdV JOVTIINO JRJISIINOD 3IOVEVL au numéro :: + â 4 1 JERSE x oR aw RT ] } nt Ï \u2018agriculture et le libre-échange iF Genie par Gillés LÉVESQUE La Fédération de l'U.P.A.de Saint-Hya- cinthe soutient ne voir aucun avantage pour les agriculteurs du Québec dans l\u2019entente de libre- échange conclue entre le Canada et les Etats-Unis.Les dirigeants de cet organisme disent pourtant avoir étudié sérieusement le texte juridique relatif à l\u2019accord.À leur avis, l\u2019entente tant contestée ne comporte que des inconvénients pour les agriculteurs.urs réticences s\u2019appuient sur un certain nombre d\u2019éléments qu\u2019ils tiennent à faire connaître publiquement.HN Explication Dans son analyse, l\u2019exécutif de la fédération régionale de l\u2019U.P.A.fait ressortir les éléments .suivants et formule un .certain nombre de commentaires: -1) L'article XI du GATT permet aux pays membres d\u2019instituer des barrières à l'importation dans les secteurs où il y a gestion des approvisionnements.D'une part, l\u2019inclusion de cet-articie dans le texte juridique (article 710) assure une protection importante.D'autre part, l\u2019article 703 préconise l\u2019élimination des barrières à l\u2019importation sans clause nonobstant pour le 710.Que vaudrä l\u2019inclusion de l\u2019article XI si, à la suite des négociations \u201cactuelles du GATT, il disparaissait?C\u2019est un fait qu\u2019à la table du GATT, le Canada et les Etats-Unis s\u2019entendent et interviennent pour faire disparaitre cet article.-2) Nos normes (poids, mesures, emballages et contenants) et nos politiques commerciales après être passées par le -pro- cessus de l\u2019harmonisation ne risquent-elles pas L\u2019U.P.A.de Saint-Hyacinthe ne voit que des inconvénients de devenir conformes aux standards américains?-3) L'objectif canadien était de conclure une entente où nous aurions été assurés d\u2019une entrée libre des produits canadiens ' aux Etats-Unis.L'entente n\u2019assure pas cette entrée libre contrairement à ce qu\u2019affirment des politiciens.-4) La diminution des tarifs douaniers et éventuellement leur élimination va certainement influencer le développement de l\u2019agriculture.-5) Les mesures pour protéger les «primeures» canadiennes dans le secteur horticole sont irréalistes, en effet, une protection tarifaire est prévue suivant l\u2019observation sur cinq jours consécutifs des prix inférieurs à 90% de la moyenne mensuelle des cing dernières années, après \u201c qu\u2019un avis de deux jours ANNUELLE DE JANVIER + beaucoup d\u2019autres spéciaux ait été donné aux Américains et après que ceux- ci aient donné leur accord.Ces délais priveront les horticulteurs d'une grande partie de leur revenu.-6) Le tribunal d\u2019arbitrage ne nous protégera pas adéquatement contre la montée du protection- naliste américain, puis- qu\u2019il ne jugera qu\u2019en vertu de la loi commerciale américaine.Nous ne sommes toujours pas à l\u2019abri du «Trade Bill» américain, qui contient un droit compensatoire imposable au porc abattu canadien.7 f = Inconvénients «Bref, concluent les dirigeants de la Fédération, nous n'avons pas pu percevoir des avantages pour l\u2019agriculture d\u2019une entente de libre- échange entre le Canada - et les Etats-Unis.Actuellement, nous n\u2019y voyons plutôt que des inconvénients.» \\ M.Marcel Chagnon, président de la Fédération de l\u2019U.P.A.de Saint- Hyacinthe.Faites votre choix parmi-une multitude d'articles de tous genres M Articles pour ® Produits chimiques {a maison m Équi A m Articles de bureau .prs ts B Automobiles ouchierte m Articles de B Pneus neufs déneigement et usagés Ouvert les samedis et dimanches seulement de 9 fia 17 f 8861 Jawauel O1 oyouewrp 3j \u2018SYouewrp NAITAHONI JT Ra LE RICHELIEU dimanche nant u\u2014 \u201cus & 4-1 EE EE 6 Lm a> oa a el MR a ret gag § calendrier agricole \u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 _\u2014\u2014 _\u2014\u2014\u2014 H Salon de l\u2019agriculteur Pour une 2e année consécutive, le Salon de .l'agriculteur se tiendra à l'Auberge des Seigneurs de Saint-Hyacinthe, les 13 et 14 janvier prôchains.Pour les producteurs, ce sera entre autres l'occasion de rencontrer au-delà de 425 représentants commerciaux répartis dans les 165 stands du hall d'exposition.HE Pièce de théâtre La troupe de théâtre Parminou sera de passage à \"auditorium du Cégep de Saint-Jean-sur-Richelieu, le samedi 6 février, pour y présenter la pièce «Prends ton temps\u2026ça presse!».Le prix des billets est de $5 pour les étudiants et de $8 pour les adultes.On peut obtenir de plus amples informations sur cet Événement en composant l\u2019un ou l\u2019autre des numéros janvier 1988 , le dimanche 10 suivants: 347-5675 et 346-1372 HB Séminaire C'est le 27 janvier prochain, de 14 à 15 heures, qu'aura lieu le prochain séminaire de la Station de recherches d'Agriculture Canada à Saint-Jean-sur-Ri- chelieu.1 sera alors question des nouvelles techniques d'amélioration des plantes.Le conférencier invité pour l\u2019occasion sera M.Benoit S.Landry, - d'Agriculture Canada.H Gestion agricole la première Semaine de gestion agricole au Québec se déroulera du 10 au 17 janvier.Initiée par la Fédération des syndicats de gestion agricole du Québec, cette semaine vise à mieux faire connaître l'importance de la gestion agricole et à favoriser l'éclosion d\u2019une gamme d'activités qui expliqueront et démontreront les résultats d'une bonne gestion agricole.B Porcs Le bureau régional du MAPAQ tiendra une journée d'information au Club de golf de Saint-Jean-sur-Ri- chelieu, le mardi 9 février, à compter de 9 h 30.Cette rencontre portera sur la production porcine.H Journées pomicoles La Fédération des producteurs de pommes du Québec, en collaboration avec le MAPAQ et l\u2019Association des arboriculteurs du Québec, avise les pomiculteurs qu\u2019elle tiendra des journées provinciales d\u2019information à-l'Institut de technologie agro-alimentaire de Saint-Hyacinthe, les 1! et 12 février prochains.lB Colloque Les producteurs de la région qui voudraient prendre part au colloque sur la gestion agricole qui aura lieu le 15 janvier, a Sainte-Foy, sont priés de prendre note qu'un autobus a été réservé à cet effet.Pour être du voyage, il faut réserver le plus tôt possible en communiquant avec Mme Denise ' Daudelin, au numéro 346-4070.HB Séminaire L'Association des manufacturiers de produits alimentaires dur Québec, én-:collaboration \u2018avec le ministère de FÉnèrgie,: Mines.et Ressources Canada, tiendra un sémitiaitesur la*gestion de l'énergie dans l'industrie alimentaire, le mercredi 27 janvier, u l'Hôtel Sheraton Le St-Laurent, à Boucherville.On peut obtenir de plus amples informations sur cet événement en composant le numéro 349-1694.Offre d'emploi ; Le Service de main-d'oeuvre agricole du Canada est à la recherche de travailleurs pour remplir certains emplois dans le domaine agricole.Les intéressés n\u2019ont qu'à se présenter au Service de main-d'oeuvre agricole du anada situé dans les locaux de la Fédération de l'U.P.A.de Saint-Hyacinthe, au 850 boulevard Casavant ouest, à Saint-Hyacinthe.I] est aussi possible debtenir-de.l'info santde-nriméro phone en com f autres des ouvriers à l\u2019élevage » élevage chevalin, un ouvrier à > 4-9154.Le Service de™main-d\u2019oeuvre \u2018recherche entre rcin, un ouvrier à élevage bovin, des ouvriers à l\u2019élevage de veaux de lait, un ouvrier à l\u2019élevage de visons, des ouvriers d'exploitation d'élevage de bétail laitier, des ouvriers à l\u2019aviculture, des ouvriers intéressés à travailler dans une serre ainsi qu\u2019un ouvrier à l\u2019arboriculture.Dans tous les cas, une tion par télé- - ue _-éditorial____ 4 7 J » Les Syndicats de gestion agricole C C'est aujourd\u2019hui, dimanche, que s\u2019ouvre la première Semaine de la gestion agricole au Québec.Le saviez-vous?Si vous n'êtes pas du nombre des quelque 2 000 producteurs qui font partie d'un syndicat de gestion agricole, il est fort possible que vous n\u2019en \u2018ayiez pas entendu parler, ce qui est plutôt excusable à ce stade-ci de l\u2019année, alors que l'agriculture traverse - une période ou les assemblées, les colloques et les expositions défilent à un rythme d\u2019enfer.Qui plus est, la première Semaine de la gestion agricole n\u2019a pas beaucoup à offrir.Les organisateurs de l\u2019événement le reconnaissent d\u2019emblée.Tout comme ils promettent de faire plus et mieux l\u2019an prochain si on leur prouve que leur initiative mérite d'être répétée sur une base annuelle.les syndicats de gestion demeurent un instrument mal ; Il n\u2019en demeure pas moins qu\u2019il s\u2019agit d'une excellente idée.D'une démarche amplement justifiée dans le contexte actuel, alors que plus que jamais, les producteurs agricoles se doivent d'être de bons gestionnaires pour permettre à leur entreprise de passer à travers la crise que traverse l'agriculture.Savoir compter sur un bout de papier est une chose, mais faut-il aussi être capable de déterminer ses véritables coûts de production et de pouvoir éviter les investissements hâtifs ou inutiles.Combien de producteurs ont dû tirer leur révérence pour avoir commis l\u2019erreur de voir trop grand, trop vite?«Trop», répondent en coeur les principales sources de crédit du milieu agricole.En agriculture, l\u2019avenir est plutôt sombre.pour celui qui gère son entreprise à la p'tite semaine.Parce u'une entreprise agricole moyenne vaut environ.350 000, il importe d\u2019être bien conseillé sur l\u2019art de faire parler les chiffres.C\u2019est trop d\u2019argent pour se fier uniquement aux voisins.ou à son banquier! La meilleure chose qu'un producteur puisse faire pour mettre toutes les chances de son côté, et on ne le répétera jamais assez, c\u2019est d\u2019adhérer à un syndicat de gestion agricole.Au risque d\u2019en offusquer plusieurs, les créanciers devraient pouvoir faire preuve d'un peu plus.de fermeté à cet égard, en incitant fortement certains clients, surtout du côté de la relève, à joindre les rangs d\u2019un tel syndicat.Tout comme il serait souhaitable que le ministère de T' Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation, s\u2019implique davantage dans la promotion et le financement de cet outil de gestion.Il ne faut pas se le cacher: connu des agriculteurs.Certains parlent de clubs fermés ou de syndicats s'adressant à des individus qui ne savent pas compter, alors que la vérité est toute autre.oo A elles-seules, ces.raisons justifient amplement l'instauration d\u2019une Semaine de la gestion agricole au Québec.D'autant plus qu\u2019il est inconcevable que seulement 2 000 agriculteurs soient membres d\u2019un syndicat de gestion lorsqu'on sait que cette formule existe depuis près de-vingt ans, le Syndicat de gestion Iberville-Missisquoi ayant été le premier groupe du genre à voir le-jour au Québec.\u20ac Gilles LÉVESQUE J PAR GABRIEL | \u201c GABREAU \u2018(agronome MAPAQ) _\u2014\u2014\u2014 mm = i \u201cbeau temps, mauvais temps La compaction du sol, un probleme grave par Gabriel Gabreau Au Québec, une grande partie des plaines \u201cdu Saint-Laurent, plus particulièrement les sois à texture fine développés sur les sédiments marins de la mer Champlain, sont sujets à la compaction.La sensibilité de la compaction des sois \u2018va- \u201cfie.énormément avec le type-de sol.\\ Parmi les plus sensibles, on trouve les loams, les loams argileux et les argiles de type Ste-Rosalie, St-Urbain et Howick.II faut noter que les sols sableux minces sur argile utilisés pour la grain sont également sensibles a la compaction.: .~ Par contre, les sols de granulométrie variée sont moins sujets au tassement et a la compaction.D\u2019une façon générale, la compaction est le résultat des passages répétés de machines agricoles qui exercent une \u2018pression élevée \u2018au sol, la densité du sol augmente car les parti- cu les unes vers les autres occupent un espace plus -, restreint: , Il va sans dire que la compaction des.sols se manifeste dans toutes les .cultures telles les petits es solides poussées.etc, si la régie des sols n\u2019est pas appropriée.Elle est associée avant tout aux sols supportant des .monocultures intensives en\u2019 rangs tels le maïs-grain et fourrager, \u201cJes légumes de conserve- \u201cries Châteauguay, Hyacinthe, Nicolet et: n plus grande superficie, ces cultures dominent plus particulièrement dans les régions agricoles de Saint- .l\u2019Assomption.Bm Compaction Parmi les nombreuses formes de dégradation des sols agricoles, la.compaction' .est \u2018éelle ayant le plus grand im- r th 1 ; pact économique en agri- N cetiaine expérience est-soquise\u2014\u2026\u2026\u20260icnmismenn\u2026 MONOCUÏture du.maise.grains, foin, pâturage, densité.des 0;1 a 0,15 tonne/mètre cube au-des- - sus de l\u2019optimum pour la croissance des plantes résulte en une baisse de rendement variant de 0 à \u201c 30% selon le type de plante et de sol.D\u2019une autre source d'information, Mehwys, 1984, on apprend qu\u2019en \u2018supposant que toutes les terres agricoles du Québec soient modérément compactées.et qu\u2019elles subissent une barsse de rendement moyen de 15%, le coût de la compaction s\u2019élèverait à - $100 millions par an.Cependant, Agriculture Canada donne .une .estimation plus modérée en évaluant le coût diréct à culture.Une -hausse- de-< la ferme aux environs de ductivité et de fértilité.\u201d $30 millions par année.Prenons donc le juste milieu en disant que les - pertes économiques réelles se\u2019 situeraient quelque part entre ces & eux chiffres puisqu'il ° est impossible pour le moment de les.circonscrire avec plus de préci-