Le Richelieu dimanche, 7 février 1988, dimanche 7 février 1988

[" ASSURANCES Lanoue & OQueliet 197 rue Principale, Bedford Bedford \u2026 .24B-4367 AS SUHANCES GENERALES Henryville 299.2353 aon a andustne! resigennet Farntam 293-5069 Porte autormatile voyage ane Repr Yvon Lucaille ! 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boul.Séminai , page 22 a ee emia 348-7311 i REE CLIMATISATION le dimanche 7 tevrier FOXX LE RICHETTEU dimanche.2 Comme du temps de la Grande dépression De la soupe et du pain pour 44 familles démunies du quartier Normandi Textes: Gilles LEVESOQ UF De la soupe et du pain pour les pauvres.Pareil comme dans les années 30, du temps de la Grande dépression et de la misere humaine.Cette époque, que l\u2019on croyait pourtant révolue, est encore bien présente, ici méme dans nos murs.C'est notamment le cas dans le quartier Normandie, comptent à Saint-Jean, chaque semaine ou 44 familles sur l\u2019équipe de bénévoles du Patro Normandie pour satisfaire, un tant soit peu, leur appétit.Impossible.dites vous.qu'il puisse se cacher autant de muserc dans un quartier ou la richesse et des bonnes affaires semblent faire bon menage Ft bien.sachez que ce n'est pas quarante quatre, Mais bel et bien une centaine de familles qui se pre senteraient au local du Patro Normandie chaque mardi.entre 10 et 12 heures, si tous les demu ms de ce guartier accep tarent de mettre leur gene de vôte Votre surprise resulte du fait que le quartier Normandie cache cette misere derriere les murs de maisons multitani hales recentes YY habs tent une mulhtude de tannilles dont le budeet mensuel leur permet dif fioilement d'absorber les loyers vxiges par proprietaires de ces um meubles Mas comme plusieurs d'entre eux n'ont pas le choix.lus logements peu outed ctant de plus cn plus pares 4 Sant fean.on pave d'abord de dover pour ensuite se debattre pour trouver a manver les Pas ctennant que pour l'ensemble de Ta muni pabte, neuf Taillites per sonnelles sur dix sont CHICYISITOUS dans au quartier\" Etonnant.nest oe pan\u2019 Eu Patro Normandie Toujours estal que mardi dernier, comme à chaque semaine.Ie quipe de bénevoles du Patro Normandie.un organisme relevant du presbytere de Samnt-Ge rard, etait au rende- vous Bien que les portes du local situé au 939 B, boulevard du Séminaire, ne doivent en principe ouvrir qu'a 10 heures, une dizaine de familles etatent déja sur place.attendant la distribution de la soupe.du pain et des vêtements Dans ce tocat.où la bonne humeur des bene voles contrastait avec la detresse qui se lisait sur le visage des plus demu- AIS.que sentait la misere et la chaleur humaine a plein nez\" Dans un com de la salle.où ctarent amena- gees de longues tables.Guyane Raymond et leanne Raymond.deux benevoles qui ont le coeur aussi grand gue de courage des familles cprouvees.attendaient patiemment l'arrivee de l'abbec Bertrand CGabo- nauh et de Maurice Raymond.deux autres benevoles qui, cinq tous par semaine.en compa eme de Fabbee Maurice Ramville et Oscar St Jean, font le tour des boulangeries.des chat cuteries et des patisseries de la regron (six au totalh pour obterur du pain.des patisseries, des beignes et des tourtières pour les 44 tamilles qui comptent sur eux pour apaiser leur appetit Sans oublier la soupe founit par une institution de santé du méme quartier Cette journeu-la, la cuerlllette avait ete bonne Tous allarent pouvoir quitter les heux avec suffisamment de manger dans leur sac Comme tout est compté ct partage équitablement Cinq fois par semaine, l\u2019abbée Bertrand Gaboriault fait le tour des entre les familles.per Guylaine Raymond, sonne n'a droit à un que l'abbé Gaboriault traitement de faveur On surnomme affectueuse- attend son tour, on chot- sit ce qu'il est permis de prendre.on jase un peu el on sen va C'est commu çu a tous les mardis, 52 semaines par annee Et il y a toujours de la soupe et du pain pour tout le monde, le bon Dieu étant du côte des bénévoles ® Famille type ment Mère Thérésa, précise que 60 adultes et 64 enfants profitent présentement de ce service.| s'agit, surtout, de familles monoparentales ayant deux ou trois enfants Chez les adultes, il y en a plusieurs dont l'âge varie entre 20 et 40 ans.l'abbé Gaboriault ajoute que ces familles boulangeries et des charcuteries de la région pour obtenir du pain, des pâtisseries, des beignes et des tourtières pour les 44 familles qui comptent sur lui et son équipe de bénévoles pour apaiser leur appétit.La météo Uimanche temps protot nuageux TURIN GIT acer \u20ac 18 Cet ante 10°C Vetere Mrnben neige MMM cote 200 entre Rte Tr Lundy tec agen qpretques PAPE eu 700 ne pe ARTA Mardi \u2018eras Nuage sn pue'ques Nos pages ee d\u2019alimentation quelques flocons de e 270 mauve acon de rage marimar entre /4 le 383 H4A RICHELIEL JIB AX TEL 347 5371 LIGNE DIRFECTE MONTREAL richelie Publicitaires Denis Huard bean Bilodean Dems tale tin Morcau Francine Barsalou Pt Nico Trembllas Conceptrice graphique Publicite nationale Les Hebdos À 1 Inc DK ru Umior Datéau 1550 Montreal Quebec HA QC 2 tel RAA 2403 Compose par les Ateber, graptoques dd Hg at Richet Sot hear 347 0393 Imprime par T-anqr ay ne FTE Mottaper tye ng oye Lerner 861 4624 Distrbué par | es Messager.Bieber fade on spleen ele fiat le enare dé la Paste en mieu rural «dite par Promotion G & P inc pot pret Abonnement par la poste 38$ Andee Coteau Cae ere Real Dextradeur Syfvie ohn Jue Branca Sant dear ine 347 032 ter consacrent une forte proportion de leur budget mensuel au paiement de leur loyer.Plusieurs d'entre elles épuisent alors rapidement leur paye ou leur chèque de bien-être social pour s'alimenter et s'habiller.Pour plusieurs, les fins de mois sont extrêmement difficiles malgré l'intervention constante de la Saint-Vincent-de- Paul.Il leur faut par conséquent se résoudre, meme si la gêne est parfois difficile à mettre de côté, à frapper à la porte du Patro Norman- die, où on les accueille avec le sourire.«Nous, explique l'abbé Gaboriault, sous le regard approbateur de Guylaine Raymond et de son père, Maurice.on fait tout ce qu'il nous est possible pour mettre ces gens-là à l'aise.On comprend leur misère On sait aussi qu'à la maison, Hd y a souvent des enfants malades.Je pense qu'il est important de préciser aussi que ce ne sont pas des abonnés Lorsqu'ils n'ont plus besoin de nourriture ou de vêtements.lv ne viennent plus.Ils laissent ça a d'autres.Vous savez, on forme une grande famille » BE Des surprises Cette grande famille a parfois droit à des surprises.À Noël, par exemple, les bénévoles du Patro Normandie en font un peu plus.On organise une fête tout en essayant de trouver des cadeaux pour les enfants.La générosité des commerçants de la région permet parfois aux bénévoles d'offrir autre chose que du pain et de la soupe aux familles démunies.«On nous a dernièrement donné du chocolat au lait.Dès que nous en avons pris livraison, nous avons appelé nos familles pour qu\u2019elles viennent en chercher.Je peux vous dire que nous sommes alors très contents.Nos familles, \u201con ne les juge pas, on fait juste les aimer», conclut l'abbé Gabo- riault tout en émettant le désir de faire une distribution br-hebdomadaire et d'ouvrir.un jour.à Saint-Jean.une Maison du Père pour les sans abris l\u2019imbattable Encarts abadiac Tue 2rt3 R OOO) copes 31 O00) copies zones 1 Echo Nomie zones 2 nt 4 Provigo 7 908 copres zones 2 et 3 Sears 21 647 copies zones 2 let 4 Stenberg 38 688 copies zones 1 2 3et4 Umiprix 2 OOR copies zones 2 et 3 LL.Sent dans Saunt eae hernie Sat ue 6 dans 13 Yale d Re heleu à.sud de Montre Droit d'auteur protege sous le numero de registre, 194.a numéro d'ordre 277.191 Courrier de la 2e classe 19 Directeur general Robert PARA S, enregistre sous le numero 0631 Depot legal Bibliotheque Redacteur en chef Rene BOK HARD nationale de Quebec Directeur de l'information files PVE SON En vertu d'une entente entre le Syndicat des travailleurs de information du CANADA FRANCAIS (C S N 3 et Les Editions Secretaire réceptionniste frahre tie AGART A LE CANADA FRANÇAIS Limitee.entente interrenue le 29 Directeur de la publicite Lac ques THIRAUET mars 1978, les services de la redaction du CANADA Ad; au dir de la publicite Serge (ORDEAL FRANCAIS et du RICHELIEU sont fusionnes Saint Edouard rueat 3 155 ZONF 4 le DISTRIBUTION sa a = » PAR LA POSTE Farnham (rural 1) 27 4 pages richelie TONE 2 ZONE 3 tarnham trural 3 158 Sat Jean inal: JiR Stanbrdge Station 120 Iberville neal 1) 44H Saint } 16 pages mi Aheralle s 322 so orreyt ji - 5 Sons ) se A a ai 3 # _ Ri £a i 7 3 = ë 55, A Je, a 5 Sr or i Es a 5 on À © 44, st 3 : ee ri â < A 4 7 où vêtem i se pe: \u20ac oi Et EE Si 9 As EN m À Are pa i Py ou = vu 9% = Le F = > 8 = = 5 x Sa A À ; wid § Gr 4 WEES ent TE.= 2 Zz a SE 5 2 A : de 7 5 3 a Ley .0 i: i aN i A \u2014 Kd a 8 d k F bp ee or 2 ve i A 2 ce 3 EN > Es Ed 75 pass en 2 = = # - VS 5 A 5 i + 3 A % SR a MAS vw \u2014\u2014\u2014 =~ - \u2014 57 pen ee mme gt : arc fod Q Es Q > i ay = = 2 4 ë =$ = .3» = wr ff F i 3 = % a i F oe sy = i # A n ; 23 ST = 5% oi (Place S cs = : fi io 2 A po © .e qu I or Lie Les F ul) Les = wh 5 i + a .pe a _ ie 7 % \u201ceg 7 S x & \u2018on 1 2 vs 5 ES fi : AN sr 3 sis SES SE 12 2 * ervico, a ps 7 ; né Ess oF ra ih 0 25 ge\u201d g a 2 : = = + % 3; a 5 na ne 5 > 32 Fe ro ve 2 3 3 %: g i ® ; # 0) pe r A = 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À ze by 5 4 7 ia lanl ph 4 ; a 24e ul se 5 = i is of \u20ac = Ë ee =.% \u201d pe pee is Sa pea 3 Ld LS ge es oa 224 Es » og 3 oR en iN So ie 3 a = Es na] oa hn es BA LS à ce $: = Le 22 = TE x Loge TE ag .8861 +949} ; SYDUEUNP 3] ayouewip NAITIHON I 1 - p=: - By La = \u201d NS L\u2019irradiation des aliments Une chronique sur l\u2019irradiation des aliments NDLR.Nous publions cette semaine le premier d\u2019une série de dix articles portant sur la technologie de l\u2019ionisation et sur ses multiples applications, notamment dans le traitement des aliments.Rédigés par l\u2019Institut Armand-Frap- pier, ces articles visent à faire comprendre aux consommateurs que l\u2019irradiation est sans danger pour ce qui est de son application dans le secteur agro-alimentaire.i Depuis que Wilhelm Roéntgen a découvert les rayons X en 1895, une kyrielle de découvertes scientifiques ont jalonné l'histoire de l\u2019humanité et continuent de ponctuer son évolution d\u2019incessants développements bénéfiques.Dans la foulée des travaux de Roëntgen, Henri Becquerel prouvait l'existence de la radioactivité en 1986, puis Marie et Pierre Curie découvraient le radium en 1900.Le premier tube à rayons X date de 1920, le radar a fait son apparition en 1940 et les premiers accélérateurs linéaires défrayèrent les man- - chettes en 1950.Les scientifiques commencèrent, dès 1957, à utiliser les irra- diateurs de recherche.Quant aux premiers irra- diateurs industriels, ils ont vu le jour en 1960.EH Applications Chacune de ces découvertes significatives a débouché sur le nombreuses applications susceptibles d\u2019améliorer considérablement la vie des femmes et des hommes du monde entier.C\u2019est le cas dans le domaine de la médecine depuis 1920, de la radiographie depuis 1945, de la stérilisation dans les années 1955, du traitement industriel depuis 1960 et de la conservation des aliments et de l'assainissement des eaux usées depuis 1980.Au Canada, rappelons ue le premier appareil de radiothérapie destiné au traitement du cancer fut installé à l'hôpital Victoria de London\u2019 en Ontario, en octobre 1951.On en utilise plus de 3,000 aujourd'hui dans Ie monde.EH Au Québec Le Canada est le leader mondial dans l\u2019appli- » cation de la technologie nucléaire au mieux-être de l'humanité; nos scientifiques ne cessent, = depuis plus de 30 ans, de repousser les frontières du maine.L\u2019 ue du Canada et sa ivision, la Société ra- diochimique, ont contri- 3 bué largement à façonner d'un D bout à l\u2019autre du 8 \u2018image positive du Canada pour tout ce geses eg: dimanche, le dimanche 7 février 1988 BA Aqui touche.des.aoplisa- - possible en ce do- .nergie atomi- | tions pacifiques de ré nergie nucléaire.le campus occupe un site privilégié a Laval.Cet établissement d'enseignement supérieur et de recherche se consacre totalement à la promotion de la santé humaine et ses activités, au fil des ans, se sont judicieusement diversifiées.nu D actualité Quand.0 La Société radiochi- fe ican $ actuelles mique est présente, par les produits qu\u2019elle exporté, dans plus de cent pays.Ses activités touchent quantité de secteurs dont celui des soins de santé, de l\u2019irradiation des denrées alimentaires et du traitement des déchets et des boues résiduaires produites par les usines d\u2019épuration des eaux: Plus près de nous, au Québec, figure au tout premier plan l\u2019Institut Armand-Frappier, l\u2019un des onze établissements universitaires du réseau de l\u2019Université du Qué- - bec.Cet Institut de\u2019 renommée internationale est une université moderne dont les origines remontent à 1938 et dont des connaissances accumulées par\u2019 l\u2019humanité sur les isotopes, on ne peut que constater que l\u2019affirmation de Gordon Dean, alors qu\u2019il présidait aux destinées de la Commission de l\u2019énergie atomique des États-Unis, en 1954, est toujours d\u2019actualité: «Nous utilisons les isotopes, disait- il, pour traiter les malades, en apprendre davantage sur les maladies.améliorer les procédés de fabrication, accroître la productivité des récoltes et du bétail, et pour aider l'Homme à comprendre les mécanismes fondamentaux de son corps, des êtres qui peuplent son environne- ment-et du monde physique dans lequel il vit».SURNOM: l\u2019imbattable DÉLIT: Conspiration avec des fournisseurs en vue de faire réaliser des économies aux consommateurs.: ATTENTION: llya dans les parages de l\u2019imbattable une e rôtisserie bien connue.\u2018considère - - Jeudi, SEL à ie Venez vendre >di et samedi des 11, 12 et 13 février D La marque préférée #1 ) au CANADA LAVEUSES SECHEUSES LAVE-VAISSELLE IIHS) MAYTAG ECONOMISEZ SECHEUSES FIABLES A GRAND TAMBOUR =1 ® La sécheuse i Préférée No.1.- reuve dans irs) es lavoirs DA libre-service.e Cycles pour {tous les tissus.- (D'après un sondage sur la marque pré\u2019 férée des Canadiens).La le MAYTAG ÉCONOMISEZ LAVEUSES / SÉCHEUSES SUPERPOSÉES e Laveuse de pleine capacité à chargement par fe dessus avec sécheuse superposée.Seulement 27-2 po.de large.Choix de cycles variés pour tous les tissus d'aujourd'hui.No.le peu de réparations qu'elles requièrent, leur coût d'entretien le plus bas.rencontrer le comédien ÉCONOMISEZ LAVEUSES DURABLES 1 pour : leur longue durée, marque préférée à travers pays.* _ (D'après un sondage sur la _ Marque préférée des Canadiens).e - Cuve familiale.MAYTAG ÉCONOMISEZ LAVE-VAISSELLE FIABLES GICLO-NET vo Je Capa acité inégalée e Système de contrôle du son silencieux et propre.e Personne ne lave votre vatsselle plus propre ay que Maytag.ÉCOULEMENT SAINT - JEAN au.126 Nord, rue Jacques-Cartier (Face au Collège Militaire) St-Jean: 346-1090-91 Mtl: 658-4812 | ni \u201c Li M.le directeur, La présente est en réponse à la lettre de Mme Perreault publiée dans la chronique «nos lecteurs» du 10 janvier dernier.Bien que je possède neuf années d\u2019études universitaires en chimie, je ne me sens pas assez connaissant pour discuter de façon approfondie et catégorique de l'effet de l\u2019eau et de ce qu'elle contient sur l'être humain.Cependant, je puis quand même vous dire qu\u2019une approche simpliste en la matière risque d'être fautive.Je ne veux pas discuter ici des commentaires que fait M.Perron sur les prétendues vertus de l'eau distillée ou déminéralisée, car je me suis déjà prononcé à son sujet dans une lettre publiée le 22 novembre dernier.Cependant, comme scientifique formé.en chimie et non en biologie, je peux voir comment l\u2019eau distillée pourrait être possiblement nuisible pour l\u2019organisme (mais attention: mon opinion en est une d\u2019un ignorant en biologiel) \u2019 \u2018Dans la vie, il faut, faute de connaissances, faire confiance à .des gens renseignés et compétents.Dans le cas de l\u2019eau potable, il existe deux organismes gouvernementaux qui peuvent vous dire si d'après des critères établis, une eau est propre à la consommation ou non.Il s\u2019agit de: Envi- - ronnement Québec, à Montréal (873-3636) .et Santé et Bien-Être Social Canada.En principe, votre municipalité.aura probablement des renseignements a vous.apporter sur des normes d'eau potable.I] faut également savoir que l'étude de l\u2019eau est un domaine très complexe et en évolution; il est donc normal de croire que les critèrés d'aujour- d\u2019hui ne sûnt pas identiques à d'il y a 20 ans, ni à ceux qu'il y aura dans 20 ans.\u2018Pour vous donner.nos lecteurs une idée de la complexité du sujet, une étude datant de 1981 démontre que des gens buvant une eau de dureté moyenne ont une incidence de mortalité due à une déficience du système cardio-vasculaire de 10 à 15% inférieure à celle des gens buvant de l\u2019eau douce, ce qui laisse croire qu'une eau douce est nocive pour le système car- dio-vasculairel! Cependant, d\u2019autres études ne démontrent pas cette corrélation.(8i vous voulez connaître la source de mes renseignements, veuillez m'écrire et je me ferai un plaisir de vous envoyer mes références.) - En me basant sur les documents émanant des deux ministères mentionnés ci-haut, je peux résumer en disant que règle générale, ce n\u2019est pas la présence d\u2019un peu de dureté (ie.inférieure à 500.ppm en CaCO3) dans votre eau qui devrait nuire à l'organisme de qui que ce.soit.Cependant, je dois vous dire qu\u2019une eau adoucie (1.e ayant passé par un adoucisseur) contient plus ou moins de sodium, la quantité exacte dépendant de la dureté de l'eau avant qu'elle passe par ladoucis- geur.Ceci peut étre d'intérêt aux gens ayant des problémes au niveau cardio-vasculaire et qui ont été avisées par leur médecin de restreindre leur consommation de sodium.Pour vous donner une idée de la quantité de sodium ingérée par une personne qui boit de l\u2019eau adoucie, on peut dire que cette personne qui boit X litres d'une eau ayant eu une dureté de Ÿ ppm en CaCOS (c\u2019est l'unité que les scienti- ./- fiques se servent la plupart du temps pour indiquer la dureté de l\u2019eau) avant de passer par l'adoucisseur, consomme environ XY/2 milligrammes de sodium par jour.Pour ce qui est de la relation entre la dureté de l\u2019eau et I'incidence d\u2019arthrite, le Dr Bernard Bisson- nette, un rhumatolo-.Vous voulez réellement perdre du POIDS! Nous pouvons vous aider.gue poursuivant de la recherche sur l'arthrite à l'Hôpital Sa- cré-Coeur à Montréal, a nié catégoriquement l\u2019influence de l\u2019eau dure sur l'arthrite; il affirme qu'il n'y à à sa connaissance aucune corrélation entre la dureté de l\u2019eau et l'arthrite, et qu'\u2019affirmer que! l'eau distillée nettoie les dépôts qui causent 1'arthrite, c'est rêver! Ma crainte personnelle vis-à-vis l\u2019eau potable provenant d'une source ou d'un puits est la contamination de cette eau par les polluants, notamment les pesticides.les herbicides et les engrais utilisés en agriculture et jardinage.Ce sont des composés qui sont extrêmement nocifs, et je ne voudrais pas les voir dans mon eau.Concernant l'eau traitée provénant d\u2019un réseau d'aqueducs, je dirais seulement que sa qualité dépend en grande partie de la source ainsi que de la compétence et de la formation des gens la traitant.Personnellement, je ne crois pas qu'on puisse avoir une source fiable d\u2019eau de qualité à partir de la rivière Richelieu, mais ce n\u2019est qu'une opinion personnelle.Si vous voulez approfondir vos connaissances, je vous suggère de lire deux excellents articles qui sont apparus récemment dans la revue \u201c«Protégez- vous», de mai 86 et d'octobre 87.Il existe également une brochure d\u2019information intitulée «Système domestique d\u2019approvisionnement d\u2019eau: le puits» disponible en appelant Environne- ment-Québec à Montréal (873-7278), ou en écrivant a $n bureau, à Qu Ministéie* de l'nvi- ronnement, Direction générale des inventaires et de la Recherche, Service des eaux souterraines, 194, avenue St-Sacrement, Québec, GIN 4J5 (418-643- 4584).Il existe également une publication qui \u201cn\u2019est malheureusement plus disponible dans les librairies mais pourrait peut-être l'être dans une Dibliothèque, qui s\u2019intitule «Recommandations pour la qualité de l\u2019eau potable au Canada 1978», publié par Approvisionnement et Services Canada.Je vous invite aussi à lire le livre intitulé «Domestic Water Treatment» (plus particulièrement le chapitre 2) par JH.Lehr, T.E.Gass, W.A.Pettyjohn et J.De- tae ds BR Les effets de l\u2019eau sur l\u2019être humain mane, publié chez les éditeurs McGraw-Hill dans les dernières cinq années.Je me ferai un plaisir de vous envoyer une photocopie du chapitre 2 si vous le désirez.En terminant, si je peux vous donner un conseil, c'est le suivant: si vous avez le choix entre croire un organisme public, un politicien ou un vendeur d\u2019eau ou de purificateur d'eau, choisissez le premier; il risque d'être le mieux informé.Dr Pierre Smith Collège Militaire Royal - St-Jean, JOJ 1RO.DE GARAGE SEARS ./ choix de dimensions.RABAIS 30$.PORTE Modèle 1 pièce en acier, \\ RABAIS 15% :.PORTES VITRÉES Un ajout d'une beauté indéniable à votre décoration intérieure! 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déclare Suzanne Carpen- tier, directrice générale de Weight Watchers pour le Québec.«De saines habitudes alimentaires doivent faire partie de notre mode de vie».mais cela n\u2019est pas synonyme de repas mornes, bien au contraire.Cette année, le propriétaire et chef cuisinier Philippe Mollé, du restaurant Saint-Honoré de Montréal, a élaboré un élégant menu tout à fait .Original pour la Saint- LE RICHELIEU dimanche, le dimanche 7 février 1988 = Valentin, à l\u2019intention des amoureux qui surveillent leur poids.Le chef Mollé, d'origine et de formation françaises, a été chef exécutif et responsable de nombreuses cuisines, de l\u2019Europe à l\u2019Extrême- Orient.Il a occupé le poste de conseiller en alimentation et de professeur a l\u2019école ae NAS EE entation \u2014 hôtelière d\u2019Abidjan, en Côte d\u2019Ivoire, puis a été responsable de la cuisine du Centre de recherche de l\u2019Institut d\u2019hôtellerie du Québec, de 1981 à 1985.Il fait partie de nombreuses associations telles que les Cordons Bleus de France, l\u2019Académie Culinaire de France et La Chaîne des Rôtisseurs.[Il travaille actuellement à la rédaction d\u2019un ouvrage sur les habitudes.alimentaires en Amérique du Nord, de 1950 à nos jours.m Petite salade de crevettes et gâteau d\u2019épinards (4 personnes) Ingrédients 12 crevettes géantes (12 onces/360 g) 2 tasses (500 mL) épinards eñ feuilles hachés 3 oeufs 2 c.à table (30 mL) lait 2% 0 2 c.à table (30 mL) huile végétale, partagée 1 c.à table (15 mL) crème 35%.1/2 gousse d\u2019ail hachée finement sel au goût poivre au goût 1 pincée de muscade 2 c.à thé (10 mL) jus de citron 3 c.à table (50 mL) yogourt, maigre, non aromatisé 1/2 c.à thé (2 mL) ciboulette hachée iy SA LA, DIR RP ASHEN A de TE J Se.wo ML AR RM A AR AM EE RAM ede Ms LW AE 6S AT SEIS 00 UE ID Th TH NPY A A BB SW eee ma Méthodologie Cuire les crevettes à l\u2019eau salée de 4 à S minutes et laisser refroidir avant de les décortiquer.Laver les épinards et les assécher.Faire chauffer ! c.table (20 mL) et 1 c.thé (5 mL) d'huile végétale, ajouter les épinards, assaisonner.Cuire de |! à A es \"2 minutes.Passer au mélangeur avéc les oeufs, le lait, la crème et l'ail.Avec le reste de l\u2019huile végétale, huiler 4 pétits moules, y verser le mélange aux épinards, placer dans un plat peu profond allant au four et \u201cremplir à moitié d\u2019eau chaude, cuire à 350°F (180°C), de 20 à 25 minutes, Retirer et laisser refroidir.Mélanger le yogoun avec la ciboulette et le citron et assaisonner de sel et de poivre.Démouler le gâteau d\u2019épinards, disposer au milieu de l\u2019assiette, mettre de la sauce autour et décorer avec les crevettes.Chaque portion donne: 27 substitutions de protéines; 1 substitution de légumes; l'A 1 substitution de matière grasse; 45 calories de substitution facultative.HE Potage crème de panais au coriandre (4 personnes) Ingrédients 2 tasses (500 mL) panais en dés ! c.à table (15 mL) échalottes françaises 2 c.à table (30 ML) huile végétale 2 c.à table (30 mL) poireau haché 1/4 lb (120 g) pommes de terre en dés (2) (grosseur moyenne) 4 tasses (1 L) bouillon de volaille \u2018 4 feuilles coriandre fraîche (ou 3/4 c.à thé/3 mL de coriandre sèche) sel au goût poivre au goût 1/4 tasse (50 mL) crème 35% Méthodologie Faire chauffer l\u2019huile végétale, ajouter les échalotes\" et le poireau.Faire revenir de 2 à 3 minutes, ajouter les panais et les pommes de terre puis le bouillon de volaille et cuire de 35 à 40 minutes à feu moyen.Passer ensuite au mélangeur, ajouter la crème et rectifier l\u2019assaisonnement.\u201c4 \u201c\u20ac wn Co Disposer avec de pe- de dd at 56e x tites feuilles de coriandre et servir aussitôt.Chaque portion fournit: 1 substitution de pain; 1/8 substitution _de légumes; ] 1/2 substitution de matière grasse; 115 calories de substitution facultative.Variation: si vous à suivez le programme de stabilisation, ajoutez 1 once (30 g) de croutons de blé entier.Augmenter la substitution facultative a 235 calories.H Suprêmes de volaille au gingembre et riz sauvage (4 portions) Ingrédients - 4 demi-poitrines de poulet (5 onces ou 140 g chaque) sans peau 1/4 tasse (50 mL) tomates en dés 1 c.a thé (5 mL) échalotes françaises hachées 1/4 tasse (50 mL) vin blanc sec 2/3 tasse (150 mL) bouillon de volaille sel au goût poivre au goût 1 c.a table (15 mL) gingembre ché) râpé ou gingembre séché (3 mL) 5 onces (150 g) riz sauvage 2 c.à table (30 mL) bouillon ou eau* frais (éplu- - és Fu 1 2/3 tasses (400 mL) oignons hachés sel au goût poivre au goût Méthodologie Mettre les poitrines de volaille dans une casserole, ajouter les tomates en dés et les échalotes, saler et poivrer.Ajouter les 150 mL de bouillon de volaille et le gingembre.Laisser cuire 7 minutes de chaque côté, réserver.Chauffer Thuile végétale, ajouter l\u2019oignon et faire revenir de 1-a 2 minutes.Eclater le riz sauvage pendant 2 à 3 minutes.Ajouter le bouillon ou l\u2019eau et cuire à feu doux de 20-à-30 minutes, saler et poivrer selon votre goût.Réduire le jus de poulet à - 1/2 du volume.Disposer les suprêmes de volaille dans des assiettes et le riz autour.Arroser les suprêmes de jus et servir aussitôt.Chaque portion fournit: 3 substitutions de protéine; 1 substitution de pain; 1/8 substitution de légumes; l 1/2 substitution de matière grasse, 60 calories de substitution facultative.* Si vous utilisez de \u201cl\u2019eau, réduire la substitution facultative à 40 ' - calories.\u2018 M Soupe de fruits aux pignons de pin (4 portions) Ingrédients 4 fraises (1/2 tasse/125 mL) 2 grosses figues fraîches (ou sèches à tremper dans l\u2019eau tiède pour 2 ou 3 heures) 1 pamplemousse moyen 1 petite poire 2 tasses (500 mL) framboises fraîches 4 c.à thé (20 mL) jus de citron 2 c.a table (30 mL) de sucre 2 onces (60 g) pignons de pin 1 c.à thé (5 mL) Cointreau Méthodologie Nettoyer les fruits et les éplucher.Détailler le pamplemousse en suprêmes et la poire en\u2018 morceaux.Mélanger les fruits avec le jus de citron, le sucre et le Cointreau, Mettre les framboises en purée au mélangeur.Gamir les coupes à fruits avec la purée de framboises au fond et les fruits sur le dessus.\u201d Décorer de pignons \u2018de pin grillés au préalable.Chaque portion fournit: 2 substitutions de légumes; 135 calories de substitution facultative.1 1 Pr 12 oy DT Ap SSN NY rere min EE cnn a i C sous et de Profs en nt du es $pécig ter toy en pren ACHETEZ M PAYEZ DANS CHANT Paiement e 31 1988 UT TOUt acha de plis de $300 + Onditionnel à | à 10batign gy ?)s | di pl ed OFFREZ-VOUS ee ANosFRaIS SA Avec tout achat d\u2019un vidéo, d'un système UN REPAS POUR DEUX a.de son, d\u2019un télécouleur ou d\u2019un four s'y = : micro-ondes et ou d'un radio d'auto d'une CITA T PE ; 4 an \u2014 CY valeur de plus de- $469 _ HEN \u201cHAM AN P | AIT ra Limite 1 par client - © HITACHI: MAGNÉTOSCOPE VHS i e Télécommande infrarouge Ç a 11 fonctions .99 # Câblosélecteur intégré # Rebobinage automatique .regen sur 14.jours © Contrôle à distance sans fil e 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difficile avec un nouveau chien qui avait auparavant l\u2019habitude de vagabonder.président ry Robert Laviolette T OUTH CHRYSLER TE geRSaint \u2018Daniel Payette dir.des ventes \u201ce TPIT ur-Richelieu dat tas ae D FEES TT Lc pis \"mosphériques et a és\" 801 Pourquoi se À l\u2019occasion du Nouvel An, foule de gens se promettent de perdre du poids après leurs excès de table pendant le temps des fêtes.Manger des salades est une façon de se rassasier sans engraisser.La laitue tend à être l\u2019élément principal des salades, mais son prix actuel incite les \u2018Canadiens à considérer d\u2019autres produits.La laitue \u2018de la Californie et de l\u2019Arizona reviendra à un prix normal pour ce temps-ct de l\u2019année une fois que les nouvelles cultures auront mûri et \u2018auront été récoltées.Au cours des deux derniers mois, les producteurs de laitue Iceberg ont subi de mauvaises conditions at- les dommages de l\u2019aleurode, insecte qui s\u2019attaque à la laitue, ce qui a nui à la qualité du produit.= Vinaigrettes Il n\u2019est toutefois pas nécessaire.de se priver de salades pendant cette période-ci de l\u2019année.On trouve maintenant dans les -magasins d\u2019alimentation une grande variété de vinaigrettes.Pourquoi ne pas enfët, sayer certaines et mariner des légumes pour créer de nouvelles salades?Les vinaigrettes réduites en calories gagnent en popularité.Lorsque l\u2019étiquette indique «réduite en calories», cela signifie que la vinaigrette ne contenir plus de 50 pour cent des calories fournies par la vinaigrette originale.Lorsque l'étiquette indique «vinaigrette à faible teneur en calories», la vinaigrette ne doit pas contenir plus de 15 calories par portion moyenne.II est donc sage de lire les étiquettes si vous vous préoccupez des calories.Les mélanges suivants de légumes sont excellents lorsqu\u2019ils sont ma- peut rinés quelques heures dans votre vinaigrette préférée: - concombres, tomates et oignons tranchés; - carottes tranchées et cuites, mais croquantes, céleri et piments verts; : - betteraves cuites tranchées et rondelles d\u2019oignons; - bouquets de brocoli et de chou-fleur et radis tranchés: N\u2019oubliez pas que certains fruits font également de bonnes salades.Vous pouvez, par exemple, mélanger pommes, oranges, raisins frais et rondelles d\u2019oignons avec une vinaigrette piquante.\u2018Chou vert, chou rouge, carottes, oignons, champignons et pommes sont d\u2019autres produits qui font aussi d\u2019excellentes salades.Idéalement, l\u2019on prépare la «Salade de chou sept jours», recette mise au point par la Fondation fraîcheur égale saveur, la fin de semaine pour la manger au cours de la semaine qui suit.Pour varier, ajoutez-y, juste avant de la servir, des pommes en dés.wSalade de-thou dept jours : HE DES = alimentation priver de salades?| gros chou 2 piments verts 2 gros oignons 3 carottes moyennes 1/2 tasse (125 mL) de sucre 1 ¢.a thé (5 mL) moutarde séche 1 c.à table (15 mL) sel 1 tasse (250 mL) vinaigre blanc 2 c.à thé (10 mL) sucre | c.à thé (5 mL) graines de céleri 3/4 tasse (175 mL) huile végétale Râper grossièrement le chou, les piments verts et !es carottes à l\u2019aide d\u2019une râpe.Couper les oignons en tranches minces.(Avec un robot culinaire, utiliser la lame à trancher pour le chou, les piments verts et les oignons, et la lame à râper pour les carottes).Disposer les légumes en étages dans un grand bol en alternant avec 1/2 tasse (125 mL) de sucre.Mélanger le reste des ingrédients dans une casserole.Faire bouillir et verser sur les.légumes.Couvrir et réfrigérer pendant au moins 4 heures.Ne mélangez qu\u2019au moment de servir.La salade peut \u201c être.gardée jusqu\u2019à une \u2018semathe au féfrigérateur.\u2018Donne 12 poftions.\u2018N\u2019oubliez pas que certains fruits font de bonnes salades.Vous pouvez, par exemple, mélanger pommes, oranges, raisins frais et rondelles d\u2019oignons avec une vinaigrette piquante.191, Boul.Saint-Luc, (anciennement Champion du meuble) RESERVATIONS: 349-2214 Propriétaires: Claude Dufour - Yvan Viens Saint-Luc \u201cta \\ LAVEUSES SECHEUSES LAVE-VAISSELLE PREFERES NUMÉRO 1 AU CANADA SÉCHEUSES À GRAND TAMBOUR # Sécheuse préférée No.1.« Ont fait leur preuve dans, les lavoirs libre-service.e Cycles pour tous les tissus.LAVEUSES DURABLES MAYTAG No.1 pour: leur longue durée, le peu de réparations qu'elles requiérent, leur coût d'entretien le plus bas.La marque préférée à travers le pays.* LAVE-VAISSELLE GICLO-NET* e Capacité inégalée.® Systeme de contrôle du son silencieux et propre.Personne ne lave votre vaisselle plus propre.Ne .* Cuve familiale.\" {(D\u2018apres un sondage sur la marque preteree des Canadiens) LAVEUSES/ SÉCHEUSES -SUPERPOSÉES et FOULARD © Laveuse de pleine capa- MAYTAG cité à chargement paf le ' .dessus \u2014 avec sécheuse \u201c superposée.Seulement 27- 1/2 de large.Choix de cycles variés convenant à tous les tissus d'aujourd'hui.AVEC L'ACHAT D'UNE SÉCHEUSE MAYTAG OFFRE \\ HAY L SYSUEURP er NAITAHON 971 FARNHAM Sortie 55 de l'Autoroute des Cantons del\u2019 Est 1470, St-Paul 293-3605 - 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Il faut en effet savoir que c\u2019est en provenance du Mexique que venait ce temps exceptionnellement chaud.Cette senteur de tortilla nous a d\u2019ailleurs permis de battre un record de température vieux d\u2019un siècle.Il n\u2019en fallait pas Be Lundi dernier, les terres davantage pour que dans le milieu agricole, on s'énerve un peu, conscient que la tortilla et le temps froid ne font pas bon ménage.HN Beaucoup d\u2019eau Toujours est-il que lundi dernier, les terres agricoles étaient gorgées d'eau dans la région.Il n\u2019y avait plus aucune trace de neige.Pour un certain nombre de producteurs, la situation était davantage cocasse qu\u2019alarmante.Les producteurs de luzerne et de blé d\u2019automne n\u2019avaient toutefois pas le coeur à rire.Pour eux, le pire était à prévoir, ces derniers sachant -fort bien qu\u2019un refroidissement soudain pourrait affecter sérieusement leurs plants.Mais ce scénario pessis- miste ne s\u2019est pas produit, ou du moins ne se agricoles de la région étaient gorgées d\u2019eau.Le pire était alors à OL ; - I Er] a serait pas produit.C\u2019est du moins l'opinion de l\u2019agronome Jean-Guy Cyr, du bureau de ren- seignemerits agricoles du ministère de .l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de I\u2019Alimentation du Québec a Iberville.«Je ne pense pas que les producteurs de luzerne et de blé d\u2019au- \u2018tomne aient.subi des dommages importants, affirme 1\u2019agronome.Parce qu\u2019ils sont cons- cients- du problème et ue nous nous faisons un devoir de les prévenir, les producteurs concernés choisissent maintenant des sols bien nivelés qui s\u2019égouttent bien.Par conséquent, je pense qu\u2019il n\u2019y avait plus d\u2019eau\u2019 sur les terres orsque le temps s\u2019est refroidi, évitant ainsi la formation de.glace a la surface du sol.» Dans le milieu agri- tole, tous savent que la luzerne et le blé d\u2019automne sont allergiques à la glace.Lorsqu'une telle situation se produit, comme cela arrive parfois sur des surfaces restreintes, les plants meurent d\u2019asphyxie.«La glace, confirme M.Cyr, c\u2019est mortel.Mais comme je vous l\u2019ai expliqué, les producteurs s\u2019arrangent maintenant pour ne pas en avoir.Ce ui les a aidés la semaine ernière, c\u2019est le fait qu'il ait neigé avant 1 arrivée du temps froid.Bref, je ne pense pas que les producteurs concernés auront des surprises au printemps.» H Rien d\u2019alarmant .Au bureau de la Régie des- assurances agricoles du Québec à Iberville, on partage le même avis que l\u2019agronome Cyr.«Je pense la même chose que lui, affirme le directeur du bureau ré- ional, M.Gaétan Doré.our avoir eu l\u2019opportunité d\u2019en discuter avec plusieurs producteurs, je pense que les dommages auraient pu être sévères s\u2019il n\u2019avait pas neigé avant que le froid ne soit de retour.» Selon les explications obtenues auprès de ce dernier, la neige a permis d\u2019éviter que la surface du sol gèle rapidement, ce qui aurait alors pu endommager sérieusement les racines des plants.La neige a en nae quelque sorte servi d\u2019isolant.Lui aussi estime que les dommages seront minimes.Il.pourrait y avoir «des ronds» dans quelques champs de lu- zeme et de blé d\u2019automne lorsque les plants sortiront de leur période d\u2019hivernation, mais pas lus.Chose certaine, il audra patienter jusqu\u2019en \u2018avril pour constater des dommages, si domma- Il semble que Peau ait eu le temps de pénétrer a permis d\u2019éviter des do ges il y a.H Autres productions Selon M.Doré, les producteurs de pommes et de fraises l\u2019ont également échappé belle.Bien qu\u2019il ne soit pas un expert en la matière, il se dit persuadé que les pomiculteurs ne devraient pas, eux non plus, avoir des surprises au printemps lorsque les bourgeons feront leur apparition.«Pour la pomme, dit-il, on reste optimiste.» +, Il en va de même pour les fraises.Contrairement à ce qu'ont laissé entendre certains experts lundi dernier, les consommateurs pourront manger des fraises l\u2019été prochain.Il faut dire que dans la région immédiate, au moins 95% des producteurs de fraises ont recours à.des paillis pour protéger leurs plants.Il semble aussi que dans leur cas, la neige ait protégé efficacement les plants.Mais comme pour les autres productions, il faudra attendre au printemps avant de savoir si la récente saute d'humeur de Mère Nature peut sé traduire par des dommages importants.\u201d es importants \u2018dans le sol avant l\u2019arrivée du temps froid,ce qui dans les champs de luzerne et de blé d\u2019automne.Bien que leurs pommiers n'aient pas été affectés Les pomiculteurs se sont souvenus de l\u2019hiver 1980-81 S\u2019il faut en croire l\u2019agronome Régis Char- bonneau, du- bureau de renseignements agricoles du ministère de, l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec à Marieville, les producteurs de pommes peuvent dormir en paix.Ces derniers n\u2019auront pas à revivre le cauche- _ mar de l\u2019hiver 1980-81, alors que les sautes d\u2019humeur de Mère Nature avaient eu pour effet de détruire à jamais plusieurs dizaines de milliers de pommiers au Québec.souviennent encore\u2026 et s\u2019en souviendront longtemps.Celui dont la réputation\u2019 n\u2019est plus à faire dans le secteur pomicole confesse que tout était en place lundi dernier pour que pareil scénario se Tépète.à nouveau.Heureusement pour les ducteurs de pommes, les jours qui ont suivi ont contribué à modifier le dernier acte dudit scénario.Par conséquent, les pomiculteurs ne devraient pas déceler de dommages dans leurs \u2018vergers au printemps.Raisons | \u2026 MRaisons - Les pomiculteurs s\u2019en.C'est une combinai- son de trois facteurs qui à fait en sorte que le pire a pu être évité.M.Charbonneau explique d\u2019abord que le temps chaud n\u2019a pas duré suf- fissamment longtem s pour provoquer l\u2019éclo- siondes bourgeons: D'autre part, la chute de neige survenue mardi dernier s\u2019est avérée suf- isante pour protéger le pied des arbres révi- «sion du retour d froid.Enfin, lorsque le temps froid est revenu, le mercure n\u2019est descendu subitement à un niveau inquiétant.Qui plus est, le Su! III Irma s\u2019est rch \u2018de fagon graduelle dans.les jours qui ont suivi.Ce scénario a par conséquent permis aux pommiers de passer à travers ces écarts de température sans ds lèmes.Mais 11 s\u2019en est fallu de peu.Cela dit, I'agronome Charbonneau se dit persuadé que les pommiers n\u2019ont pas été endomma- és.Mais comme pour \u2018ensemble des pomicul- teurs de la région, il devra patienter jusqu\u2019au + ntemps pour en avoir 3 VEPE Oro, av: seman ; i] & & it \u201cNn I i i i C\u2019est RN nn av em libre-échange « q a i] par Gilles LÉVESQUE ._ De l\u2019avis du vice-président de la Fédération # de l\u2019U.P.A.de Saint-Hyacinthe, M.Jean-Guy #.Raymond, le texte du traité de libre-échange conclu entre le Canada et les tats-Unis est «truffé de contrevérités».Ce dernier estime de plus que les Américains s\u2019assurent par cette entente une entrée libre pour leurs surplus dans 4] le marché canadien, mais que l\u2019inverse n\u2019est 3} malheureusement pas évident.ar l\u2019entremise s - 4\" d\u2019un éditorial intitulé Ww FT FRE RW RV 1 AF Voce st WP WAN = TY ww mmol TRF WFP ain\u201d À 4 de protéger leurs \u2018i «Un libre-échange pour il un peuple captif», lequel éditorial est publié ans l\u2019Informations nouvelles, l\u2019organe officiel de la fédération régionale de l\u2019U.P.A., que M.Raymond fait valoir son opinion sur ce dossier important.Le producteur de Saint-Alexandre explique dans un premier .temps que dans cet ac- ; cord, j entièrement référence à : l'article XI du GATT.à Cette clause permet aux \u201d pays importateurs fermer leurs portes afix importations de produits contingentés dans léur pays, ce qui, selon les dires de M.Raymond, permet ainsi à ces pays ro- duits, voire même, la limite, de négocier les prix de l'extérieur lorsque la demande des { consommateurs.est plus importante que l\u2019offre des producteurs.«L'article 703 déjà inscrit dans les textes du traité abolit toute clôture douanière sans référence à l\u2019article 710.Ces en- ¥ trées de produits étran- rgers n\u2019étant plus restreints, les Américains { pourront dominer nos marchés.» «Le gouvernement avait malgré tout avancé certaines mesures pour protéger lès «primeures» canadiennes, poursuit le vice- dération.Elles sont irréalistes.Ce n\u2019est l\u2019article 710 fait président de la Fé- oi qu\u2019en disent nos hommes poli 5 Américains s\u2019assurent qu\u2019après avoir observé pendant cinq jours ouvrables consécutifs les prix inférieurs à la moyenne mensuelle des cing dernières années que le Canada soumettra aux.États-Unis un avis de deux jours ouvrables pour rendre une position sur le problème.Un total de sept jours ouvrables, un minimum de neuf jours civils!» M Cacher la vérité Selon M.Raymond, l\u2019harmonisation de la réglementation douanièré américaine et canadienne pour le libre échange «offrirait malheureusement la meil- - leure occasion .d\u2019entrer librement des substituts ainsi que des produits transformés et surtrans- formés dans nos centres d\u2019achats.Il ajoute que l\u2019ajout de ces produits à la liste des denrées d\u2019importation actuellement interdites «suppose alors un sérieux problème».S\u2019adressant aux producteurs, M.Raymond écrit que: «Même si vous payez moins, cher vos actures, a long terme vous risquez d\u2019y perdre.En encourageant nos voisins du sud, vous aidez le\u2019 développement de leur économie au détriment de la nôtre.Pour garder nos emplois, vous devrez accepter un salaire moindre.Vous aurez alors beaucoup moins de ressources financières que vous en possédez aujourd\u2019hui».ues, une entrée bre ° «Bref, conclut le vice- président, méme si nos ommes politiques nous cachent la vérité, il est évident que l\u2019agriculture \u2018est gravement menacée ar cet accord.Même si es mots changent, léur sens reste le même.Il et les Le textë du traité est truffé de contrevérités» -Jean-Guy Raymond | m'apparaît évident, après en avoir discuté avec l\u2019exécutif.de la Fédération, qu'il n\u2019y a que de graves désavantages pour l\u2019agriculture dans ce traité de libre- échange entre le Canada tats-Unis.» : population à sa grande ê Porte ouverteau College-MacDonald Pour la 40e année - consécutive, le Collège MacDonald de l\u2019Univer- sit¢ Mc Gill convie la te annuelle «La Royale» \u2018qui se tiendra , les 12, 13 et 14 février prochains.; Situé à Sainte-Anne- de-Bellevue, le Collège MacDonald comprend: la Faculté de technologie agricole et alimentaire de l\u2019Université Mc Gill, J une station de recherche, un départrment de ra- .pace et une ferme expérimentale.Lors de «La Royale», vous pourrez visiter une exposition éducative de qualité représentant les ivers domaines d\u2019activités du collège.Des guides commenteront également la visite de la ferme expérimentale.Vous assisterez\u2018 aussi à des compétitions d\u2019adresse avec des bovins.Pour vous y rendre, il suffit d'emprunter l\u2019autoroute 40, en direction ouest jusqu\u2019à la sortie 41 et de suivre les indications pour le Collège MacDonald.Toutes les activités au pro me sont gratuites, à l\u2019exce tion.de la soirée du samedi.Pour de plus amples informations, composer le numéro (514) 457-6103.Vo LE PLUS GRAND arce que Desjardins est le chef de file en fnatière de REER au Québec, chaque caisse peut offfir une | gamme-complète de produits de retraite pour .répondre aux besoins de ses membres.La date limite Jean Pouliot.président du conseil et chef de la direction de CFCF et fondateur de Télévision Quatre Saisons Pour monter ou diriger une entreprise et la faire prospérer, il faut dutalenl, de la détermination et dy dé- vouernent.Les gens d'affaires connaissent la valeur de l'argent et veulent protéger leurs acquis.Au moment de choisir un REER, ils optent pour Desjardins.D esjardins offre des REER qui répondent à vos besoins, qu'il s'agisse de maximiser le rendement sur vos épargnes ou de diversifier vos placements.it de D LE PLUS POPULAIRE AUPRÈS DES GENS D'AFFAIRES D D 4 ll DESJA L ,\u2018 à z } M odatités des plus souples.choix des termes, contri- .butions au REER du conjoint, REER par versements ou prét pour un REER.vous êtes assuré de trouver chez Desjardins la formule d'épargne-retraite qui convient À vos ressources et à vos besoins financiers.LÉ PLUS PROCHE Avec plus de 1600 points de service.Desjardins est aussi le plus vaste réseau financier au Québec.À chaque caisse, vous pouvez compter sur des conseillers éclairés et attentifs à vos besoins financiers.Au moment de choisir votre REER ; passez à votre caisse et renseignez-vous sur les avantages des REER Desjardins.Nos conseillers n'attendent que l'occasion de vous aider.\u2018 La caisse populaire, Desjardins Serville 347-0371 Clarsnceville 204-2811 Mont Seint-Grégeire 348-0872 - Galrt-Arments 346-2437 Sabrevois 346-2044 200-0576 Monryville 290-2822 .Budierd 248-2311 Solnt-Sbuation 344-5032 Farnham 293-8521 =.aarcc Len hen a ft sur vos revenus.de 1987 \\ pour contribuer à un REER est le 29 février 1988 si vous désirez profiter d'une réduction d'im ! ~ PRY IIT P NAITIHONI 31 1 , 82 > 8861 OLAS) [ SYOUBWIP 3] \u2018Oydurewy LE RICHELIEU dimanche, le dimanche 7 février 1988 & eda Russa gARAPSNbEUNNERSERA doéwiaït Incuba teurs industrièls qua\u201d creas nu ENE ans la région Une invitation est lancée aux i sdb und ali potentiels du secteur agro-alimentaire Texte: Gilles LEVESQUE Photos: François MELILLO Si vous oeuvrez dans le secteur agro-alimentaire et que vous rêvez de vous lancer en affaires ou de réaliser un projet impliquant une multitude de démarches, sachez que les auteurs d\u2019une étude de faisabilité portant sur l\u2019implantation d\u2019un incubateur industriel régional à Saint-Jean et dans les municipalités environnantes aimeraient bien avoir de vos nouvelles dans les jours et les semaines qui viennent.Cet appel s\u2019adresse avant tout aux producteurs agricoles et aux entrepreneurs-promo- teurs qui ont de bonnes idées.et de la suite dans les idées.L\u2019expression est de M.Claude Roy, un homme d\u2019affaires de la région de Saint- Jean a qui on a confié le mandat, voire plutdt a sa société, la Firme Fami- lion, de.réaliser cette étude de faisabilité.En cours depuis la mi- janvier, 1'étude en question devrait normalement être terminée au début d'avril.Entre temps, l\u2019équipe de quatre personnes recrutée par le Centre de Productique du Québec devra déterminer s\u2019il est opportun, faisable et avantageux pour la région, compte tenu de son caractère propre, de mettre\u2019 sur pied un incubateur régional d'entreprises.Or, s\u2019il faut en croire M.Roy, qui a longtemps oeuvré dans le secteur agro-alimentaire, ce dernier ayant entre autres été le président fondateur de «Produits Le Boucan Inc.», il y a tout lieu de croire que le projet verra le jour d'ici la fin de l\u2019année.Mais d'ici là, il y a beaucoup de travail à faire et de gens et d\u2019organismes à consulter.=H Projet D\u2019entrée, il importe de préciser, pour ceux qui ne seraient pas familiers avec le concept d'incubateur d\u2019entreprises, qu'il s\u2019agit avant tout d\u2019un outil privilégié de développement régional et de création d\u2019emplois.L'incubateur a fondamentalement pour rôle d'accroître la survie des M.Claude Roy est persuadé que la région compte plusieurs individus ou groupe d\u2019individus dont pareil projet pourrait intéresser, NHÉSAMAUAAÉ APS entreprises naissantes en fournissant de l\u2019aide sous forme d'espaces physiques, de services en commun et de conseils professionnels.Parmi les principaux services que les incubateurs sont appelés à fournir aux entreprises, il y a tout l'éventail des conseils de gestion et des: supports en matière de ressources humaines et financières.L\u2019incubateur peut même servir à coordonner et intégrer les nombreux programmes d'aide aux entreprises.L\u2019incubateur doit par conséquent se doter .d'objectifs, d\u2019une structure, d\u2019une direction et de politiques de fonctionnement.HB Innovateur Le présent projet, et il est important de le préciser, est innovateur et avant-gardiste car il s\u2019adresse au secteur agro- alimentaire et industriel en milieu rural.L'étape préliminaire comprend une étude ayant pour triple objectifs de vérifier la faisabilité du projet, d\u2019évaluer le marché d'entrepreneurs potentiels et d\u2019établir les possibilités de rentabilité du projet pour l'étendue de la région.M.Roy explique que la formule d\u2019incubation qui est proposée dans ce projet témoigne d\u2019un souci d'adaptation aux conditions locales et.régionales, mais aussi de rentabilité maximale.Ainsi, les deux \u2018problèmes majeurs que soulève généralement la création d\u2019un incubateur industriel, soit l'acquisition d\u2019immobilisations relativement coûteuses et la faiblesse des services- conseils, sont contrés dans le présent cas.En optant .pour la constitution d\u2019un incubateur éclaté (plusieurs petits incubateurs en région abritant de préférence cinq incubés, noyautés par un comité central), les promoteurs du projet ont décidé de mettre l\u2019emphase sur le tentiel des ressources umaines.S'il est acquis que l\u2019incubateur principal serait à Saint-Jean, M.Roy en 1987.Canada \u201cagricole | agricoles à la mi-février.A e Bureaux de la Société de crédit e Bureau du député fédéral e Elévateurs à grains © Associations de producteurs :e Bureaux auxiliaires provinciaux Un formulaire de demande la i dl distinct sera envoyé aux apiculteurs \u20182 poste au plus tard le ; 2.Un premier versement correspondant aux trois quarts, environ, du budget total sera fait aux agriculteurs avant le 31 mars Le solde sera versé d'ici à la fin juin.Les agriculteurs qui n'auront /.bas reçu leur premier versement à la fin mars toucheront la totalité de leur paiement en juin.\u201ccroit possible que l\u2019on puisse, par exemple, mettre des incubateurs en place dans des municipalités comme Far- nham, Lacolle et Napier- ville.Tout dépendra de la demande du milieu.E Agro-alimentaire Ces précisions faites, M: Claude Roy, qui agit en tant que coordonnateur de l'étude, les autres membres du personnel étant Pierre Laporte, Luc A.Guérin et Francine Rémillard, estime que la région visée par le pro- soso PROGRAMME SPÉCIAL jet, que l\u2019on dit être le grenier \u2018du Québec, compte assurément plusieurs individus ou groupe d\u2019individus dont pareil outil pourrait intéresser, notamment dans le\u2019 secteur agro-alimentaire.Le problème, c'est d'identifier tout ce beau monde! «Nous savons, dit-il, qu\u2019il y a un potentiel d'entrepreneurs suffisant pour lancer un ou plusieurs incubateurs dès cet automne.Au moment où-je vous parle, nous essayons d\u2019entrer crc CANADIEN en contact avec d\u2019éventuels .incubés.Nous avons eu et aurons des entretiens a ce sujet avec le milieu agro-alimentaire.J'aimerais toutefois\u2019 profiter de \u2018l\u2019occasion pour lancer une- invitation aux gens du secteur agro-alimentaire.Pour faciliter notre travail, il serait important que les gens qui ont des projets communiquent avec nous dans les plus brefs délais», lance M.Roy tout en précisant que le numéro à composer pour ce faire est le 348-9413.POUR LES GRAINS, PROROGATION 1987 1 « Les agriculteurs qui ont touché l'an dernier un paiement en vertu du Programme spécial canadien pour les grains ont reçu par la poste un formulaire de demande d'aide pour cette année.Les autres pourront obtenir un formulaire en téléphonant sans frais au numéro indiqué plus bas ou en s'adressant \u2018 à l'un des endroits suivants: e Bureaux régionaux d'Agriculture .Le gouvernement fédéral annonce la prorogation en 1987 - du Programme spécial canadien pour les grains.La guerre des subventions entre les Etats-Unis et la Communauté Economique Européenne continue d'affecter financièrement les agriculteurs canadiens.Ce programme aidera à compenser la baisse des prix mondiaux des céréales, des oléagineux et des cultures spéciales provoquée par la guerre des subventions Pour les récoltes de 1987, cette aide spéciale a été portée à 1,1 milliard de dollars.Le nombre de cultures admissibles a aussi été augmenté.On trouvera ci-dessous la liste des céréales, oléagineux et cultures spéciales visés par le programme.a La date limite des demandes d'aide est le 16 mars 1988.- Pour être admissibles à l\u2019aide offerte, tous les agriculteurs doivent soumettre un formulair de demande qui sera oblitéré par 6 mars 1988.1-800-267-6343 Bel aie sé vy RR Se ne SD wah te wa wy oléa Liste des céréales, neux .| - et cultures spéciales admissibles: Le blé, l'orge, l'avoine, le seigle, \u201cles céréales mélangées, lL le mais-grain (y compris le mais haute teneur en eau), le soja, L'invitation s\u2019adresse aussi à ceux qui vou-_ draient en savoir davantage sur-ce concept dont l\u2019un des objectifs vise à renverser les données qui veulent que 80% des gens qui se lancent en affaires soient contraints de lancer la serviette en cours de route, trop mal préparés qu\u2019ils étaient.On estime \u2018d\u2019ailleurs que 80% des entreprises incubées survivent aux cinq premières années d'existence comparativement à 20% dans les autres cas.\u201cJe canñola, le lin, les grains de tournesol, les pois secs, Pour de plus amples \u201cla moutarde, les lentilles, l'alpiste téléphoner sans\" ond pourra Thet des Canaries, Je carthame, , entre- e sarrazin, les fèves à grosses 19h (heure normale de l'Est) au 1e graines, les féveroles, le miel, la-luzerne destinée à la =, - le triticale.transformation, les semences sélectionnées, le raïs à éclater et - Les grains de provende récoltés à \u2018la ferme sont aussi admissibles.LR ee a een ae wt mene a me wn ee amen rw cubes\u201d En UE * 5 éme re a ETES i l'Institut de tec / \u2018Journée pomicole le .{11 février a \u2019L.T.A.par Gilles LEVESQUE Les producteurs de pommes de la région ont un rendez-vous important, le 11 -février prochain, à nologie agro-alimentaire de Saint- Hyacinthe.C\u2019est en effet à cet endroit que se tiendra la journée pomicole provinciale annuelle, un événement fort couru des producteurs.M.Pierre Philion, agronome au bureau du MAPAQ à Huntingdon, précise que plusieurs sujets importants seront débattus.Pour ce faire, les organisateurs de l\u2019événement pourront compter sur la collaboration de nombreux conférenciers invités dont la réputation n\u2019est plus à faire dans le milieu.M Programme Au cours de la première partie de la journée, qui se mettra en branle à 8 h 30, les pomiculteurs pourront assister aux conférences.suivantes: hoplocampe- abeilles-charançons: ménage à trois pour la protection, à 9 h 05; pulvérisation informatisée selon le volume de la rangée de pommiers, à 9 h 35; pause- café, à 10 h 10; tavelure en laboratoire: son adaptation, à 10h 20; le contrôle du froid par les hélices et les hélicoptères, à 11 heures; l'apparition du mildiou, à 11 h 50; dîner, à 12 h 20.En après-midi, les sujets à l\u2019ordre du jour sont les \u201c suivants: le déplacement de masse d\u2019air froid dans les bleuetières, à 14 heures; restructuration des vieux pommiers, à 14 h 45; détermination de la maturité des pores, a 15 h 15; nutrition des arbres fruitiers, à 15 45; une McIntosh ou presque, résistance à la tavelure, à 16 heures; clôture de l\u2019assemblée, à 16 h 15; cocktail, à 16 h 30.RB Inscriptions Les producteurs qui désirent assister à cette journée d\u2019information sont invités à s'inscrire d\u2019ici le 3 février, en écrivant à la Fédération des producteurs de pommes du Québec, 555, boulevard Roland-Ther- rien, Longueuil, J4H 3Y9.Cha ue demande d\u2019inscription doit être accompagnée d\u2019un chèque de $10- fait à la Fédération.À la porte, il en coûtera $15 pour s' inscrire.H est à noter que des entreprises commerciales auront un représentant et un kiosque sur place le 11 Femmes collaboratrices Réunion jeudi à Le Groupe de base des femmes collaboratrices de Saint-Sébastien convie ses membres à prendre part à une soirée d\u2019information au cours de laquelle il sera principalement question de la fiscalité successorale.Cette rencontre aura lieu le 11 février, au Centre communautaire de Saint-Sébastien, à compter de 20 h La conférencière invitée pour l\u2019occasion sera Mme Thérèse Desjardins, de la compagnie Manuvie.Cette février.Il en sera de même le lendemain, alors que se tiendra, toujours a I'LT.A.de Saint-Hyacinthe, I'assemblée générale annuelle de la: Fédération des producteurs de pommes du Québec.Le Dr Raymond Gr recherche d\u2019Agriculture sur-Richelieu, est.au nombre des conférenciers invités.\u2019 er, de la Station de \u2018anada à Saint-Jean- Saint-Sébastien dernière parlera entre autres des bons successoraux, des mesures à prendre pour minimiser les frais lors d'un décès et de planification fiscale versus les agriculteurs.Un léger goûter sera servi à la fin de la soirée.Ceux qui le voudront pourront par ailleurs s'inscrire à un cours portant sur la gestion du stress, lequel cours serait offert vers la fin du mois de février.Il est à noter que les conjoints s sont eux aussi invités à assister à cette rencontre.L\u2019U.P.A.vs l par Gilles Lévesque «On aura tout vu», diront certains producteurs en apprenant que quelque 400 membres de lU.P.A.ont manifesté et crié leur colère, mercredi demier, tevant les bureaux de la \u201cFédération de I\u2019 U.P.A.de Sherbrooke.De mémoire d\u2019agriculteur, ce serait la première fois qu\u2019une telle chose se produit.- Mais de quoi s \"agit-il?ticteurs de lait du district de Saint-François inscrivaient une requête en évocation au palais de demandent.l\u2019annulation d\u2019articles du sur les quotas des producteurs de lait, du plan con joint des producteurs de lait du Québec et du glement sur Fe paièment du lait aux producteurs.Cette démarche, il va sans dire, a eu l\u2019effet d'une bombe à la Fédération.des producteurs de lait du Québec, les dirigeants de cet organisme, au spécialisées, étant parfaitement conscients qu\u2019un jugement qui leur serait défavorable F urrait avoir un im considérable pour le monde agricole.D'entrée, i sen que vers la mi-janvier, six.justice de Sherbrooke en vertu de laquelle ils -.glement même titre que ceux de l\u2019ensemble des fédérations .HENÉHTERESNSRENEREESPETERRE FEREBERBISERRRASHGHORS KRU ALRIN BE LEAL EEE U.P.A.! HE Une première Toujours est-il qu\u2019au nombre des six produc- .teurs de lait qui ont décidé de faire appel aux tribunaux figure un dénommé Jacques Blais.Or, si nos-informations sont exactes, il se trouve.que cet individu assume la présidence de la Fédération de l\u2019U.P.A.de Sherbrooke.Imaginez! ; - La aussi, de mémoire d\u2019agriculteur, il s\u2019agirait d\u2019une première.Il n\u2019en fallait pas plus.pour que les producteurs - de cette région, du moins ceux qui sont membres de l'U.P.A., descendent dans la rue pour aller dire leur façon de penser à leur président.Toujours selon nos informations, il semble ;( qu\u2019on lui aurait entre autres demandé de n uiser dans le Fonds de défense professionnelle de eur Fédération pour financer sa démarche devant la justice.Comme dirait l\u2019autre: il faut le.faire!\u2019 Bref, il semble que cette histoire est loin d\u2019étre terminée et que la popularité de M.Jacques Blais serait sérieusement à la baisse dans l\u2019édifice de la Confédération de l\u2019U.P.A.à Longueuil.pb hais - examen complet de la vision TE gi +f] - dépistage du glaucome et de la cataracte ; EM, pr AMY CW - lentilles de contact de toutes sortes et teintées.v= ff i, Al we) - grand choix de lunettes z Ju - : EM = ie i\u201d Nous acceptons les pres- 1l est recommandé de pas- 7 ù hs \" a eriptions.d'ophtalmoio- Sor un examen visuel une a a i mo gistes et d'optométristes rañce-maladie) us = ng p 2 se a - - oe - DES BONS AGRICULTEURS D'AUJOURD'HUI - ONT TROUVÉ LEUR VOCATION - À LA JOURNÉE JOHN DEERE UNE TRADITION À SUIVRE = Nous vous invitons a la Journée John Deere\u2026 vous .et toute votre famille! m Le nouveau matériel John Deere, et les nouvelles tendances de l\u2019agriculture vous attendent.8 Et pour une touche rétro\u2026 un film qui a été présenté à la Journée John Deere de 1939.u Des rafraîchissements seront servis, et puis, il y aura des prix à gagner.i Cail?LA JOURNÉE JOHN DEERE Date: lundi 15 février 1988 Endroit: Club paroissial de Napierville 262, rue de l\u2019Eglise - Heure: 20 heures Co Verideur autorisé des produits \u201cJohn Deere\" 131 de l\u2019Église Napierville, Qué.Tél.: 245-3624 Rés.: 245-3643 gr 8861 101A94 / OySUEUNp aj \u2018YoUEWIp NarTAHOIE AT A calendrier = agricole === H Séminaire C'est le 17 février prochain, de 14 à 15 heures, \u2018qu\u2019aura lieu le prochain séminaire de la Station de recherches d\u2019 Agriculture Canada a Saint-Jean-sur-Ri- chelieu.I! sera alors question de l'originalité des Beaucerons en matière.d'agriculture.H Porcs Le bureau régional du MAPAQ tiendra une journée d\u2019information au Club de golf de Saint-Jean-sur-Ri- chelieu, le mardi 9 février, à compter de 9 h 30.Cette rencontre portera sur la production porcine.HE Journées pomicoles La Fédération des producteurs de pommes du Québec, en collaboration avec le MAPAQ et l'Association des arboriculteurs du Québec, avise les pomiculteurs qu\u2019elle tiendra des journées provinciales d'information à l\u2019Institut de technologie agro-alimentaire de Saint-Hyacinthe, les 11 et 12 février prochains.: H Congrès du porc Le terrain de l'exposition de Saint-Hyacinthe «accueillera le congrès du porc, les ler et 2 juin prochains.L'Association du congrès du porc du Québec célébrera alors son 10e anniversaire.Pour plus d'informations sur cet événement, on - peut communiquer avec M.Richard Turmel, au numéro (514) 467-1788.Æ Forum international L'Union des producteurs agricoles tiendra, les 15 et 16 février prochains, à Montréal, un forum - L\u2019U.P.A.et John McEnroe! Quelle est la différence entre John McEnroe et l'Union des producteurs.agricoles?Pensez-y de! minutes.Eh bien! vous avez raison: il n'y en a pas.Dans un comme dans l'autre, en a qui les aiment, alors Que d'autres.?Comme pour le bouillant «tennisman», il s\u2019en trouve quelque-uns qui n'apprécient pas beaucoup D'tit côté agressif, alors que contraire, s\u2019en réjouis- d\u2019autres, sent.oui, cas ily son au éditorial___ De par sa raison d\u2019être, 1'UP.A.se doit d'être le dimanche 7 février 1988 a = 9 international sur les pluies acides qui réunira autour d'une même table plusieurs experts en la matière ainsi que des scientifiques, des politiciens, des environnementalistes et, bien sûr, des acériculteurs.HE Soya Le personnel du MAPAQ de la région agricole 07 invite les producteurs de la région à prendre part à une journée d'information sur le soya.Cette rencontre aura lieu, le mercredi 17 février, au restaurant Le Rustik,à Châteauguay.L'inscription se fera à 9 h30.\u2019 H Syndicat de Pré-Vert Le Syndicat de Pré-Vert tiendra deux soirées de consultation à l'intention de ses membres.La première des deux assemblées s\u2019adresse aux producteurs des municipalités de Saint-Alexandre et Sainte- Brigide.Celle-ci aura lieu-le 9 février, au Club de tir Josée de Saint-Alexandre.La seconde se tiendra à la Palestre d\u2019Iberville, le tower prochain.Cette réunion réunira cette \u2018fois les producteurs des municipalités d\u2019Iberville et Saint-Grégoire.Ces deux assemblées se mettront en branle à 20 heures.H Clinique Le ministère de l\u2019Expansion industrielle régionale tiendra une clinique sur la productivité-compétitivité, le judi !1 février, à l'Hôtel Le Quatre-Saisons, à Montréal.Cette clinique vise à sensibiliser les entrepreneurs à utiliser le plus possible les équipements de haute technologie.Pour de plus amples informations, on peut communiquer avec M.André Latour, au numéro 349-1694.| offres d\u2019emploi =\u2014\u2014 0 Le Service de main-d'oeuvre agricole du Canada est à la recherche de travailleurs-pour remplir certains emplois dans le domaine agricole.Les intéressés n\u2019ont qu'à se présenter au Service de main-d\u2019oeuvre .agricole du Canada situé, dans les locaux de la.Fédération de l\u2019U.P:A.de Saint-Hyacinthe, au 850 boulevard Casavant ouest, à Saint-Hyacinthe.Il est aussi possible d'obtenir de- l'information par téléphone en composant le numéro 774-9154.= = Emplois - \\ | 5 Le Service de main-d\u2019oeuvre recherche entre © H = mé \u2014 - autres des tailleurs de pommiers, des ouvriers à Pélevage in, un ouvrier à l\u2019élévage chevalin, un ouvrier à l'élevage bovin, des ouvriers à l\u2019élevage de veaux de lait, des ouvriers d'exploitation d\u2019élevage de bétail laitier, un ouvrier à l'élevage de vaches- veaux, des ouvriers à l\u2019aviculture et des ouvriers désireux de travailler dans une serre.Dans tous les Cas, une certains expérience est requise.agressive lorsque quelqu'un, quelque part, veut s\u2019en prendre à ses membres.C'est normal.En fait, c\u2019est dans la manière que ça compte.Et il arrive, parfois, que les dirigeants de l'U.P.Â.contestent un peu trop fermement la décision de «l'arbitre» qui, en l\u2019occur- -Trence, peut être un ministre.Toujours est-il que I'U.P.A.pourra dire tout ce qu'elle voudra à «l'arbitre» dans le dossier sur les pluies acides sans qu\u2019on lui en tienne rigueur.Ce dossier est ss vnms Bee us wd x catastrophiques pour que les producteurs et l\u2019ensemble de la population ne se rallient pas à ses côtés.Le temps presse et déjà loin derrière sont les années où .pareil dossier aurait pu être abordé de façon cordiale et polie.- } L'U.P.A.peut bien lancer sa raquette sur les murs des parlements de Québec, d'Ottawa.et des États- Unis; on ne lui en voudra pas.Au contraire, on l\u2019en félicitera.La démarche de l\u2019U.P.A.dans de dossier est exem- \u2018plaire.De façon méthodique et musclée, les dirigeants de cet organisme font tout ce qu\u2019il leur est possible, depuis quelques années, pour sensibiliser nos élus et la population à l\u2019urgence de réagir avant qu\u2019il ne soit \u2018 trop tard.Tout a été dit.L'U.P.A.a même été jusqu\u2019à financer deux enquêtes exhautives sur l\u2019évolution du dépérissement dans les érablières du Québec.Et les conclusions.sont alarmantes.On le le répètera jamais assez.Comme si cela n\u2019était pas encore suffisant, l'U.P.Â.tiendra, les 15 et-16 février prochains, à Montréal, un forum international sur les pluies acides.Des conférenciers de prestige provenant de l\u2019Europe, des Etats- Unis et du Canada seront au rendez-vous.Ensemble, ils tenteront d'établir des actions à entreprendre le :, plus rapidement possible.Et à l\u2019U.P.A., on dit espérer que les gouvernements concernés en prendront bonne note.A Cela dit, 11 est heureux que l\u2019U.P.A.s'implique de la sorte dans ce dossier.En y réfléchissant-bien, elle est pratiquement le seul organisme au Québec, en excluant les environnementalistes, à décrier de façon constante cette catastrophe écologique.Si seulement John McEnroe pouvait, lui aussi, être sensibilisé au problème! Quelle équipe il formerait avec l'U.P.A.Mais peu importe, chantons ensemble: trop important et les conséquences possibles trop \u2018 du banc au cha PAR PIERRE BOURNIVAL « «I'm singing in the acid rain, I'm singing in the acid rain.What a wonderful feeling.»! -;- 5 Gilles LÉVESQUE mp (Cégep Saint-Jean-sur-Richelieu) Pour voir clair sur l\u2019éclairage Les coûts de l\u2019éclairage des bâtiments agricoles ne représentent que 6% de la facture énergétique sur la ferme.Si la fraction de cette consommation d\u2019énergie est de faible importance par - contre la qualité de la lumière qu'elle procure peut être grandement améliorée.Quelques notions pourront éclairer vos choix lors de votre prochaine installation d\u2019un appareil d\u2019éclairage.= Des notions On divise en trois types les lampes d\u2019éclairage usuellement utilisées sur les fermes: 1.lampe à incandescence, 2.lampe fluorescente, 3.lampe à haute intensité.Les lampes à incandescence \u2018 servent aux endroits où l\u2019on ouvre et -ferme les commutateurs de façon fréquente.Leur coût est initialement bas et elles fonctionnent bien à basse température.Par contre, leur efficacité est particulièrement faible et elles re tent le t - de lumière le plus dispendieux à utiliser.En fait une lampe incandescente irradie 10% de son énergie dans le\u2019 spectre visible et 72% dans le spectre de l\u2019infrarouge.C\u2019est l'énergie de la gamme.de l\u2019infrarouge ui, est perdue sous orme de chaleur, ce qui peut être une contrainte dans certaines applications.De plus les lampes à incandescence ont une courte vie d\u2019utilisation,- entre 750 et 1 000 heures pour les bulbes de 100 et 150 watts.E Fluorescerites Les lampes fluorescentes coûtent plus cher que les lampes à incan- escence mais \u2018procurent 3 à 4 fois plus de lumière ar watt consommé.outefois, le fait de les allumer et de les éteindre façon fréquente en raccourcit dement la.vie utile.peut considérer une perte de vie de __3 heures par allumage - pour les lampes ayant une vie utile de 7 500 heures et cette perte de vie peut grimper jusqu\u2019à 12 heures par allumage pour les lampes ayant une durée de vie de 20 000 heures.Pour ces raisons, la lampe à incandescence remplit mieux ce rôle de lampe-à- service de courte durée.Les lampes fluorescentes sont le plus souvent employées à l\u2019intérieur, du fait qu\u2019elles sont sensibles aux basses | températures.Ces lampes ont une bonne performance à une température de plus de 10°C.Avec des «ballast» (transformateurs de températures de -30°C peuvent être atteintes.Ces problèmes se développent aussi à une humidité relative de 65% et - les lampes sont pratiquement inutilisables à une humidité relative de 100%.Les lampes à haute.intensité comprennent les lampes à vapeur de mercure, les lampes de tungstène halogène et les lampes au sodium.Elles ont une très bonne efficacité énergétique et une longue vie utile.Ces nent 5 à 15 minutes pour développer leur pleine intensité ce qui les contre-indique dans les \u2018usages fréquents.Elles sont employées surtout à l'extérieur des bâtiments comme lampe de veille.Le tableau suivant indique la puissance, la vie utile, les prix ainsi \"que le prix de revient par watt et par heure pour chaque type de lampe.Cette dernière , valeur permet de comparer la valeur marchande des lampes versus leur vie tension) spéciaux, des lampes par contre pren- utile et leur puissance.Lampe Puissance avec Vie Prix \u201cPrix par heure - (watt) ballast (watt) utile avec et watt (heure) bailast (millième de) .cent Incandescence 25 Vy \\ 25 2 500 2.70 43 > 40 40 1 500 2.70 45 \"60 60 1 000 2.70 45 100 : 100 1750 .325 43 Fluorescent 15 .20 7 500 15.50 10.3 20 25 9 000 24,35 10.8 0 46 20 000 20.50 22 Vapeur de 100 120 16000 - 9000 4.6 mercure \\ 2178 200 16 000 - 112.005, as 250 280 16 000 136.00 3.0 400 440 16 000 141.00 20 + Tungstène 300 350 15 000 30.00 06 Halogène 500 570 15 000 58.00 0.7 Souium - 150 \u201c180 16 000 148.00 5.Haute pression 250 295 16 000 277.00 5.8 400 470 16 000 292.00 EX Ve Jol SL Tip IR NORD \u201cce at an = = sat 1 ae dam ete\u201d bu a) [XA TY ES ed CR A 4 gr in rs 2 (25) (LS star feof se sal PECIAUX VALIDES an?Cl HRIF au 1 évrier 198 pou «a Papier papté (Van) lum Iniu CS TLL Th srrovx re oo E pu Mie ar ER 2 50] VISON/MINK Shampooin g/ Rovitalisant 500 m .CLOSE-UP Fixatif 250 mi DIETA ft J Æ BAR ie\u201d \u2018| wo &) oui nN advil SPECIAL 177 6.LW | au À Tube AVEC CE COUPON; rice Dentif (5.9 nes vous PAYEL.ar Vison Vison D, Vison far s- : p, vepai REATALISANT *oema! \u201calg: 10 300m! 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professeurs du Départe- 4 on 2 ao - 2 r > D WE RICHELIEWM dimanche, le dimanche 7 f ment.Instaurée l'an dernier, cette activité.spéciale vise à souligner.le travail des finissants qui se sont le plus distingués durant leur séjour au collège de Saint-Jean- sur-Richelieu.Une bourse est aussi remise à un étudiant de deuxième année.Comme l\u2019an dernier, ces bourses sont décernées par des entreprises et des organismes de la région oeuvrant dans le secteur agricole: bourse Shur \u2018Gain pour les productions animales; bourse W.H.Perron our I\u2019horticulture; urse Pioneer pour les grandes cultures; bourse Guy Lussier pour le énie; bourse Banque oyale pour la gestion financière; bourse Syndicat de gestion pour les cours de planification; bourse de la Relève agricole pour les stages; bourse de l\u2019U.P.A.de \u2018Saint-Hyacinthe et Saint- Jean-Valleyfield pour le leadership; et bourse du Cégep de Saint-Jean-sur- Richelieu pour l\u2019étudiant de 2e année qui s\u2019est le plus illustré.Il va sans dire que des représentants de ces organismes de méme que les parents des étudiants honorés participeront à la cérémonie qui se mettra en branle à 11 heures.: L\u2019homologationdu Lasso ne sera pas réetablie Le ministre John Wise vient d\u2019annoncer que l\u2019homologation de l\u2019ala- chlore ne sera pas rétablie et ce, même si un comité indépendant de réévaluation lui avait recommandé d\u2019autoriser à nouveau la vente de ce produit.On sait que l\u2019homologation de cet herbicide utilisé par les producteurs de maïs et de soja, vendu sous le nom commercial Lasso, a été révoquée en 85 sur la recommandation de Santé et Bien-Etre Canada, qui craignait des effets cancérigenes possibles.Depuis, Monsanto Canada Inc., fabricant de 'alachlore, a demandé l'avis d\u2019une autorité impartiale en vertu des dispositions du règlement sur les produits antiparasitaires.Le Comité d'examen de l\u2019alachlore a remis sont rapport à la mi-novembre.B Raisons M.YWise explique qu'il ne pouvait accepter les conclusions du comité concernant le mé- tolachlore, rincipal substitut de l\u2019alachlore.«Essentiellement, pré- cise-t-il, le Comité a mis le métolachlore et l\u2019ala- chlore sur le même pied pour ce qui est du risque d'effets cancérigènes.position du gouvernement est fondamentale- x Napierville ment différente.Se.fondant sur les résultats de tests dont on dispose actuellement, Santé et Bien-être social Canada a conclu que le métola- chlore ne cause pas.le cancer, et a cette conviction depuis 84.» «Le risque -d\u2019exposition des agriculteurs à l\u2019alachlore et l\u2019existence A) Le ministre Wise justifie sa décision en du métolachlore ont influencé ma décision de ne pas autoriser la remise en vente du produit en question.Je ne suis pas prét a accepter un risque appréciable pour la sécurité.et la santé des personnes, vu la faible importance économique de l\u2019alachlore ur la société canadienne», conclut le ministre.affirmant qu\u2019il n\u2019est pas prêt à accepter un risque appréciable pour la santé et la sécurité des personnes.x Journée John Deere - le 15 février prochain La journée John Deere, un événement annuel dont le programme comprend des courts métrages sur les nouvelles machines et sur les récentes innovations agricoles, aura lieu le 15 { février prochain, au g { Fortin, concessionnaire pour [a région.TAN i Ey WTS PY LA L\u2019entrée est gratuite.et tous les agriculteurs et les membres de leur famille sont invités.Cette rencontre se mettra en branje à 20 heures.Les intéressés devront se ter au Club e Roch.paroissial Napierville situé au 262, tue De L'Église; à ierville.m4 24 pe 0 BO LY LE ac glise , à NAPICTVIN Eau aan M Inauguration Immédiatement après la remise des bourses suivra l'inauguration de atelier de travail érigé au cours des derniers mois à proximité des serres du Cégep.Cet atelier, qui sera doté de nombreux équipements, sera d\u2019une grande utilité pour les étudiants et les - professeurs, qui n'auront maintenant plus à se déplacer pour la partie pratique des cours.- © gE aE à CS SE ¥ Neuf étudiants du Département de gestion et exploitation d\u2019entreprise agricole seront honorés vendredi le secteur agricole.par autant -d\u2019organismes impliqués dans 7 KV 1926 Télécouleur 20 po Trinitron \\__DE70$ __ sPÉCIAL SONY = télécommande multifonctions s télécommande .m contrdle de clarté dimage a distance multifonctions Était 1 199,958 » prêt pour le câble (181 canaux) ° prêt pour le câble waffichage du canal à l'écran « ion stéréo bilir- Était 669,96$ musption stér RABAIS = entrée et sortie 299° audio vidéo \\_ #2 haut-parleurs - KV 2080R Télécouleur 21 po stéréo moniteur Trinitron SONY RABAIS DE 200$ \u201cx 999 » 181 canaux.= entrée al SONY Télécouleur 28 po stéréo Trinitron 8 télécommande muttifonctions 8 réception stéréo bilingue trée audio vidéo |.| arssmses RABAIS DE 100$ \\ SPÉCIAL 1299\u201d eon Saint-Louis et Notre-Dame) =z \u2019 eu ERE, [ER mi 348-5210 | HÉBERT ET G -A60, rue Notre-Dame, \u2014 \u2018Saint-Jean-sur-Richelieu sm ECTRONIQUE \u2014 = 24 ports Dé; Le I 7e A eau et air jusquà 500 ch.rep = SEE RES EE SET 5 ee La facets JEON LUE 1 or iY mn tn 7 Ree SRE = 4 a or wet i Lu SN rm my ug, te er 4 ie 25 og, SB or yy?4 va 72 Ph ARE # | Cl, _ & Ne À re *# hid a a PAL 4e = V * $ i x x Bo oy if { i & Dye M Ne Ÿ BG ny EF 5 RI k& ts À 3} A =* 5 £3 7, Fis 4 æ ox 5 => x # 1 Es DS R 5 + Fa > oi 3 % pr sa ae 3 ai # ge w à a i È i ga 9 = [iA 18 nd a Ay à AS Wb I a 3 Jd, Le i oF # 3 su j 40 3 + ES LC sex À = = ye i Jad fn 3A > 59 3 HE £3 qe p> ORY à fis N Se & Si 5 d Fe DE | (2) ns zl reg, Ne IMMEC | ale sUr l\u2019Un ted Cx a a ¥ SRE IRE a aT rs Ant qe HEE PRR \u2014 fog YEAS oy ut pe op « * MODÈLE HP PRIX* x nû «.0e 3 a 3 FE, sa w.Si é 25 7 500° Ik: a ie.0) 250 2RM #2 Lu \u2014 Wo 2 ; A ak A gi i - 405 2RM 53 10 500° 3 i, gr «18 pi #1 AP 425 4RM is 5 53 13 000° ss Ep.CE 5 i, \u20ac +, 4 a 825 4RM 74 16 500° of or N i 3 2 ¥ A hs vy \u201c A 4 825 4RM od 74 19 800° pss En PRE if avec cabine A 5 \\ + a su > ee ad À Lu 5.2) 2e pi & 4 1770 4RM] 175 ho 39 900° Ÿ 5 25 i w 8 > és © je = PETTITT x a Rr i = els 2s 2, Ft is gts rine ps a Pig £4 ay A 5 A 7 3 wh Belarus 3 ES Æ Le E 3 à = i LES Ë XN SIN NUIPEMENTS M.) 1 ENR., (anciennement Equipements Mathieu) = i] EN ps ru fry Ws ca 199, Route 217 Saint-Bernard-de-Lacolle 246-3923 62 $861 J9UA9J LPYDUEULP 3] \u2018SyouBwip NFITIHOI 31 De passage dans la région vg spe es À Proulx invite les producteurs de grains a ne pas se diviser entre eux par Gilles LÉVESQUE Le président de l\u2019Union des producteurs agricoles, M.Jacques Proulx, a dernièrement fait une visite remarquée dans la région agricole de Saint-Hyacinthe.Invité par les dirigeants de la fédération régionale de I'U.P.A.a prendre la parole dans le cadre d\u2019une assemblée du Syndicat de Bagot, ce dernier a entre autres demandé aux quelque 75 producteurs présents à la rencontre à ne «pas tomber dans le piège de se diviser entre agricul- feurs».Selon les brèves informations obtenues auprès de Mme Johanne Hébert, de la Fédération de l'U.P.A.de Saint-Hya- cinthe, le président de la Confédération s\u2019est longuement attardé sur le.dossier de la production des grains au Éuébec, ce dernier s\u2019appliquant entre autres à mettre en valeur les mots équité et unité.HN Aide spéciale Mme Hébert rapporte qu'il a d\u2019abord été question du programme spé-, cial canadien pour les grains.On sait que ce programme, que certains appellent le gramme du milliard, a'été mis sur - pied pour soutenir financièrement les producteurs de grains de l\u2019ensemble du pays.M.Proulx a alors fait valoir que l\u2019étanchéité de la loi provinciale d\u2019assu- rance-stabilisation par rapport aux programmes existants dans l'Ouest amène une iniquité entre l'Est et l\u2019Ouest, précisant en outre que les producteurs de l\u2019Ouest pourront toucher leur part du milliard alors que dans l\u2019Est, la partie qui \u2019 revient aux producteurs sera retranchée du Pre gramme provincial d\u2019as- surance-stabilisation des revenus.mu Consensus Mme Hébert fait.remarquer que les producteurs de grains ont droit, pour la récolte de l'an dernier, à un montant de $29.70 la tonne métrique pour le maïs commercialisé.Ce montant provient du gouvernement fédéral par le biais de l'Office de stabilisation -des prix agricoles.Le maïs consommé à la ferme n\u2019est pas couvert par ce réglement, cé que dénonce \"U.P.A.- À ce sujet, M.Proulx a expliqué qu\u2019il y à un consensus au sein des.administrateurs de l'U.P.A.et des groupes affiliés pour demander au gouvernement fédéral que les montants prévus A cette fin soient versés pour tout le mais produit.«ll ne faut pas tomber dans le piège de se diviser entre producteurs (les producteurs-ven- deurs et les producteurs- consommateurs de grains), sinon-les risques sont importants.Le gouvernement attend qu\u2019on s\u2019affaiblisse pour faire partir le problème d\u2019une production par une autre production, plutôt que de prendre ses responsabi- ités.» = Blé panifiable Le président de l\u2019U.P.A.a aussi fait valoir sa position sur le a ne faut pas tomber dans le piège de se diviser entre producteurs, sinon les risques sont importants.» SURNOM: Di mbattable Refus intentionel et catégorique de se conformer aux lois de - inflation qui régissent le monde de l'alimentation.ATTENTION: - Le très populaire téléroman de Victor Lévy Beaulieu porte le même nom que l\u2019imbattable.dossier du blé de consommation humaine, affirmant que le gouvernement fédéral se doit d\u2019adopter une politique qui t traitera tout le monde équitablement à la grandeur du pays.On sait que le fédéral veut modifier la politique dite du double prix pour la remplacer par une compensation basée sur une moyenne histori- gue.Cette fagon d\u2019agir ait en sorte que les céréaliculteurs du Québec ne pourront pas toucher cette subvention.étant donné que cette production n\u2019est jeune ue de trois ans au uébec.| Méfiez-vous des prix garantis.| Seule la qualité de votre récolte | vous assurera un meilleur prix.NOUS VENDONS LES SEMENCES DE BLÉ KATÉPWA Rowan nous \u2018engageons à acheter votre récolte.Les Séchages Bermic inc.751, rang Petit Bernier Saint- Jean-sur-Richelieu 247-2383 - 1-800-361-3916 i | DEUTZ ALLIS GRATUITEMENT.GRATUITEMENT.GRATUITEMENT.GRATUITEMENT.Vous donnant accès à là technologie de demain dans I équipement de ferme et de jardih, DEUTZ-ALLIS tl tous ses concessionnaires\u2019 du Québec sosit he \u2018 & vis.invler à une: KHD ftn 88.à 10 hres S.- §t: Hyacinthe DATE: MERCRED a PANNES?go St:Hymmpthe) Cpt \u201c(suf \u2019 i yt - 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appliquées sont de beaucoup supérieures à celles utilisées en sols minéraux, l\u2019accumulation de certains produits serait très importante.Le C.P.V.Q.rapporte que: «La venue de pratiques culturales dc conservation des sols, comme le labour minimal, risque cependant d\u2019accroître le problème de contamination par les \u2018pesticides.En effet, bien L\u2019atrazine serait le produit le plus susceptible de contaminer les sols, puisque le résidu de cet susceptible de - que cette pratique assure un meilleur contrôle de l\u2019érosion du sol par l\u2019eau et le vent, elle peut favoriser la croissance de mauvaises herbes et la multiplication d'insectes nuisibles.C\u2019est donc dire qu\u2019une meilleure\u2019 régie des pesticides est à prévoir si de telles pratiques se développent intensément».La contamination des sols par les pesticides constitue un problème potentiel au Québec.Etant donné la recherche insuffisante, il est impossible d'en quantifier l\u2019impact économique éventuel.herbicide persiste pendant plusieurs années._berville, au choix du chef Cette offre est valable à notre comptoir pour emporter seulement.Journée régionale sur la fève soya par Gilles LÉVESQUE Le personnel du ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation ur la région agricole 07 invite les producteurs à assister à une importante journée d'information sur la fève soya.\u201d Cette rencontre aura lieu, le mercredi\u201d 17 février, à la salle Châtelaine du Restaurant Le Rustik, à Châteauguay.Y sont invités les producteurs des comtés d'I- Saint-Jean, Saint-Rémi, Sainte- Martine, Huntingdon et Coteau-du-Lac.BR Programme Le programme de cette journée se lit comme suit: mot de bienvenue de l\u2019agronome Jean-Guy Cyr, à 9 h 50; allocution de Ber- mard Vigler sur l\u2019influence du froid et de la sécheresse sur la \u2018eve soya, a 10 heures; allocution de Jay: Hackney sur les variétés prometteuses et la régie la mieux adaptée, à 10 h 30; pause-café, à 11 heures; allocution de Jean-Louis Dagenais sur la manière d'obtenir une bonne inoculation, h 30; dîner, à 12 heures; allocution de Daniel Savoie sur les techniques àll.L\u2019agronome Jean-Guy Cyr agira à titre de modérateur au cours de l« journée d\u2019information sur la fève soya.d'application et les exigences des herbicides, à 13 h 30; allocution de Réal St-Denis sur l\u2019ajustement de la moissonneuse batteuse, à 14 heures; allocution de Alain Létourneau et Rémi Janelle sur le traitement de la fève sôya, à 14 h.30; allocution de Réal Daigle\u201d sur | aspect économique de la pro- 15 heures; duction, a conclusion avec Zénon Bergeron, a 15 h 30.B Inscriptions Cela dit, les producteurs intéressés sont invités a s'inscrire d'ici le 10 février.Pour ce faire, il faut écrire à: M.Jean- Louis Dagenais, bureau régional du ministère de 1\u2019 Agriculture, des Péche- ries et de l'Alimentation, 214, rue Principale, Châteauguay, J6J 3H2.N PROMOTION _ Ensemble chaine et coeur or 10K chaine et coeur or10K wy or 10K Bague a coeur Nombreux autres speciaux en.magasin Nettoyage gratuit des bijoux - 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\u201cVILLE CODE POSTAL \u2018\u2018 Un autre lan d A Généra Jerient, copies additionnelles sont requises pour la cons: MAGAZINE ; \u2019 - LES DESSINS ROMO hed ot réalisé par: truction d'une (municipalité, préteur, estimateur, contrac- wood wi ou COMMANDE Montréal (514) 353-5410 ._ teur.).Le coût plans vendus n'est pas remboursable: Toute maison une serre ou une superficie vitrée généreuse devra- présenter \u2018sa façade vitrée au sud pour répondre à certaines exigences.pre Re ts Pca WE oe Ls MER ee rman em Yan ~ arte A\" AY © Wom nS ip Sh A Wrap Spécialités: » abattage, etc.» coupe d'arbres complets + \u2018taille d'arbres-fruitiers « élagage - enlèvement de souches + déchiqueteiir de branches Conseiller én, arborigu Estimation on grat lité LE TAU Ltée: - Poutrelles ajourées Bik omis - Fermes de toit T remea - Poutres de Micro-Lam re e Poutrelles «T-Jl» + Plan d'installation fourni 190, rue Saint-Louis Saint-Jean-sur-Richelieu Tél.: 348-0951 170, rue Saint-Jacques Saint-Jean-sur-Richelieu 347-7585 FONDATIONS LES ~~~ ACIERS 4110 H&M Ine.Pour vos besoins d'acier , 920, rue Pierre-Caisse Saint-Jean-sur-Richelieu 349-5801 Arpenteur Géomètre BUREAU RÉSIDENCE ; .45, rue de Salaberry 406, rue Lebeau St-Jean-sur-Richelieu St-Jean-sur-Richelieu Tél.: 348-2343 Tél.: 346-6859 ar Téléphone: 347-6345 Sans frais: 848-7252 |.LES ARPENTEURS-GÉOMÈTRES DE YVES MADORE Arpenteur-Géométre 14 ques-Cartier N , Saint-Jean-sur-Richelieu, P.Q.J3B 657 PLOMBERIE-CHAUFFAGE Lal Plomberie Carillon .Installation et service complet de plomberie, chauffage, climatisation, thermopompes et gaz naturel 141, rue Sainte-Marguerite Saint-Jean-sur-Richelieu LENNOX 347-0388 ARMOIRES DE CUISINE us L 358-2802 Ne B.et N.Pelletier, proprs Cuisine Nouveau Regard \"Vente et installation d\u2019armoires de cuisine Plan de financement sur place 690, rue Saint-Jacques Saint-Jean-sur-Richelieu SERVICES: kk ÉCLAIRAGE Besoin de pr pour la vente ou l\u2019achat de votre propriété, appelez Francine ou Carole.Carole Mercier Francine Choinière == Ÿ LIGHTOLIER 348-4424 1331, rue Bernier, Saint-Luc ASPIRATEUR CENTRAL SEEN RECOUVREMENT Alls i.Ser ; Saint-Jean-sur-Richelieu Avec l'aspirateur central avoir une maison propre, c'est un jeu d'enfant 700, rue Saint-Jacques l'ASPIRATEURZ QE 346-3575 0 Zz grand in d\u2019aspirateur \u201ccentral de la région Tél.: (514) 348-5374 les TT \u2014\u2014 CL [I] résidentielle, commerciale 25, rue des Tilleuls, B.P.881, Saint-Luc, Québec © JOJ 2A0 GRATUIT: [ TEE =f q za dog: Verti Store Manufacturier de stores à lamelles verticales et horizontales Toiles plissées Draperies, valences, couvre-lits, couettes 935, boulevard du Séminaire nord Saint-Jean-sur-Richelieu (face à l'hôpital) Tél.: 3468-6106 LOCATION D:OUTILS: PORTES ET FENETRES : FOYERS ET:ACCESSOIRES LOCATION 363, boul.Industriel Saint-Jean-sur-Richelieu 346-4407 FE LOU-TEC Tél.: 348-4971 PLOMBERIE ST-LUC Inc.montre de la région! 14 salles de bain sur place 395, boul.Saint-Luc ___ Æ Saintle = Visitez la plus vaste salle de Bains tourbillons thérapeutiques Téi.: 346-9289 658-5888 | ; Menuiserie Gilles Fontaine Jnc.VENTE - 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pouvoir d'appliquer ces mesures comme bon lui semble.Ce fut notamment le cas pour le Québec la semaine dernière, alors que les membres du.conseil d\u2019administration ° de la Fédération des producteurs de lait du Québec ont adopté un certain nombre de mesures.À ce sujet, M.Claude Lafleur, économiste à la Fédération, précise dans un premier temps que la retenue intra-quota passe de $3.82 a $3.70 I'hectolitre, que la retenue hors-quota est ramenée de $37.06 qu\u2019elle était à $33.54 l\u2019hectolitre et que la retenue à l\u2019exportation reste inchangée a $28.50.Ces réductions sont rétroactives au ler août 87.Par ailleurs, des modifications sont apportées au certificat de quota.50\" sur tous nos tissus d'hiver En vigueur durant tout le mois de février Toutes nos nouveautés de printemps sont déjà arrivées Nouvel arrivage prendre note qu\u2019ils peuvent se mériter une bourse de $1,000 grâce au programme de bourses d\u2019étude Junior du Club Holstein.II faut avoir complété avec succes la lére année du Cégep pour pouvoir participer au concours.Il est possible d'obtenir de plus amples informations à ce sujet en communiquant avec Jean Keurentjès.Le numéro à composer est le.299- 2196.51 C est ainsi que depuis le ler février dernier, le total à augmente de 1%.De ce total à produire, 98% est assujetti à la retenue intra-quota, alors que le reste, 2%, est assujetti à la retenue à l\u2019exportation.M.Lafleur précise que pour les producteurs, le quota assujetti a l\u2019intra-quota augmente de 2%.Enfin, le prix du \u2018lait de .transformation a augmenté de 58 cents T'hectolitre.Cette hausse est en vigueur depuis le ler février.en dentelle nouveaux styles, motifs et modèles produire .J } A q A a a \u2014\u2014t à 34 telle.Paye-t-on actuellement pour les exagé- _\u2014 Jacob Burgisser, Notre-Dame de Stantridga : É plan mise de pére an mae do cor (ET { 404, Du SEMINAIRE NORD - ST-JEAN - SUR - RICHELIEU- 349- EE ee a Gr Ris Gog pr Mason Tot Leet oC © 2 Ld g 3 tendu, on démontre \u2018Productions acceptées en novembre 1967 sur une base de 305 jours de tissus ] ~~ que les pluies acides Race Nom de la vache Age Lait %de %d MRC NRC MRC ; 2 ont des conséquences ameis ki gras prot.lait gras prot.KIWI 2 graves: pertes de ren- ; 5 dement ot don 1-H Louming Pauio Tempo (VG) 43 12031 349 326 235 22\" 24 5 .N°OUBLIEZ PAS! toutes les couleurs | 5 bres, etc.Ces consé- 2-H Dormael Kim Enhancer 1-11 8789 329 320 219 197 220 \u2018A tous les jours .o quences influent di- Ferme Van Agtmael Inc., Sabrevois + ii © rectement sur les re- 3:H Bestar Zinnia Enhanger 211 8979 434 343 194 208 211 de la nouvelle # U s uy nis Methé; Henryvi - .A Æ venus de l'entreprise 4-H Roystein Simone Astronaut (G) 5-3 10760 3.63 3.13 202° 181 204 marchandise § = 8 3 g agricole.Guy Roy, St-Alexandre © en vente Optez pour le service, ; ë 5-H Bernomi Valentin Meieli (cP) 241 7678 395 341 184 199 201 2 = ; = CU Jacob Burgisser, Notre-Dame de Stanbridge ; - 5 © Le producteur y est 6-H Marjet 137 (GP) i \u201c81 10287 351 314 197 187 200 au sous-sol | > sensible.Plus encore, Félix Poutré & Fils, St-Ignace | = nous constatons que 7-H Sudesse Tracay Lily (GP) 2-2 7721 400 337 184 \u2018200 197 ; | .Ferme Gregco Inc., Napie - a A rape A = corteir 18 ont un senti \u20188H Rocheray Lynmack Heidi (P) 4-11 10828 347 286 205 193 190 Les tissus du@ 4 = grandissant et ce, 9-H Bemomi Daisy (VP) 6-3 10169 394 341 185 196 207 À & suite aux constata- .Notre-Dame de Stanbridge Halt- Richelieu 4 = tions d'apathie ac- 10-H Crestoline Lady Jane (G) -7-11 11362 306 295 210 173 20 Participez à l\u2019opération \u2018\u201cCoup de filet\u2019 et percez la véritable identité de l\u2019imbattable en vous aidant des indices parsemés dans ce journal ou en écoutant CHRS.Vous pourriez mériter l\u2019une des nombreuses récompenses surprises! 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