La voix de l'Est, 14 mai 2022, Cahier 2

[" ARTS CINÉMA GOURMAND BIÈRES VINS VOYAGES SORTIES + RÉGAL Bière LE QUÉBEC PREND DE L\u2019AVANCE + LE P\u2019TIT MAG Une semaine d\u2019actu LA RÉALITÉ DES ABEILLES HUMOUR Phil Roy PHILOU POUR LES INTIMES + TÉLÉVISION Marie-Lyne Joncas L\u2019ANIMATRICE SUR SON X \u2014 FOURNIE REFAIRE SURFACE CLAUDIA BOUVETTE SAMEDI 14 MAI 2022 laVoixdel\u2019Est M2 ARTS ET SPECTACLES Lorsqu\u2019il est question de son nouvel album, Claudia Bouvette est d\u2019une candeur désarmante.The Paradise Club reflète ce qu\u2019elle a traversé ces dernières années, alors que sa vie n\u2019était pas toujours rose bonbon.Elle va même jusqu\u2019à lui accoler le mot thérapie.«En trois ans, je suis passé par plusieurs étapes de débarques et de guérisons, du sentiment de chute libre à celui de perdre émo- tivement le contrôle sur ma vie, de toucher le fond, jusqu\u2019à avoir la force et l\u2019envie d\u2019aller mieux et de faire la paix avec plein de choses», dit-elle.En pu i sa nt da n s s e s e x p é - riences, en écrivant une chanson à la fois, Claudia a tranquillement créé The Paradise Club.Sans trop forcer et de façon organique, elle les a mises bout à bout, jusqu\u2019à se sentir assez confiante pour entrer en studio.«Cet album, c\u2019est plusieurs années de visualisation et de désirs, mais techniquement parlant, j\u2019y travaille depuis deux ans et demi, trois ans.Chaque chose arrive en son temps.La pandémie nous a obligés à ralentir.Moi, ça m\u2019a donné la chance de faire l\u2019album dont j\u2019avais envie.J\u2019ai aussi eu le temps de perfectionner mes compétences et d\u2019explorer plus profondément ma musique», explique l\u2019auteure- compositrice-interprète originaire de Bromont.Comme bien des artistes, Claudia Bouvette rechigne un peu à mettre une étiquette sur sa musique.Sur son site, son style est dépeint comme «électro-pop, parfois trap, parfois funk rock».Pour cet album, elle préfère parler de «dream pop alternative».« J e t r o u v e q u e ç a r e p r é - sente bien ce que je fais.Il y a une recherche dans l\u2019univers sonore qui est plus alternative.C\u2019est différent de la pure pop», assure-t-elle.«Je suis quelqu\u2019un d\u2019 hyper nostalgique en général et ça se ressent dans les paroles, mais aussi dans les sons.Dans la nostalgie, il y a quelque chose qui me rend triste et qui m\u2019excite en même temps.Je suis quelqu\u2019un qui a beaucoup de difficulté à dire bye aux gens.» HAUTEMENT PERSONNEL Nul besoin d\u2019un dessin, donc, pour comprendre que ce premier long-jeu est hautement personnel.Il y est notamment question de relations toxiques, de jeu de pouvoir, de perte d\u2019estime de soi et de reconstruction.«C\u2019était une façon d\u2019écrire ce que je ressentais et de le sortir dans le monde.Ça bouclait la boucle, comme une thérapie.» Les 14 pièces \u2014 dont la plupart sont en anglais, car les mots lui viennent plus naturellement dans cette langue \u2014 racontent à leur façon des pans de son histoire.Elle y va même d\u2019un mignon interlude où la voix de sa mamie Lise se fait entendre.«J\u2019étais chez elle à Montmagny et elle me parlait de la beauté des fleurs sauvages.Je trouvais son regard sur la nature si doux et si émerveillé que j\u2019ai voulu engraver ce souvenir à tout jamais sur mon album», glisse-t-elle.À l\u2019écoute, plusieurs reconnaîtront par ailleurs les extraits BBZ, Miss Blumenfeld, Douchebag et G-Girl, sortis au cours des derniers mois.SECONDE PROPOSITION Claudia Bouvette est visiblement fière du chemin parcouru et de la qualité de cette nouvelle proposition musicale.On se rappelle qu\u2019en 2019, après avoir bifurqué vers la télévision, elle avait fait paraître un premier EP intitulé Cool It.Le signal était fort : la musique demeurait sa passion première.Ce retour aux sources, elle le doit principalement à son ami Connor Seidel avec qui elle a aussi coécrit et coréalisé The Paradise Club.Ce t i t re, ex p l iqu e la j eu n e femme, provient du surnom de l\u2019appartement qu\u2019elle habite depuis plusieurs années à Montréal.Au fil du temps, tel un cocon, le logement a hébergé ses amis et ses proches.«En emménageant au début, moi et deux amis étions tous célibataires, tous en quête de liberté.C\u2019était un lieu pour être bien, un vrai Paradise Club!» The Paradise Club paraîtra sur toutes les plateformes numériques à partir du 20 mai.Un premier spectacle sera présenté le 2 juin prochain à l\u2019Astral de Montréal.CLAUDIA BOUVETTE L\u2019ALBUM DE TOUS LES POSSIBLES «C\u2019était une façon d\u2019écrire ce que je ressentais et de le sortir dans le monde.Ça bouclait la boucle, comme une thérapie», affirme Claudia Bouvette au sujet de son nouvel album The Paradise Club.\u2014 FOURNIE ISABEL AUTHIER isabel.authier@lavoixdelest.ca CLAUDIA BOUVETTE The Paradise Club POP ANGLO FRANCO Bonsound Sortie le 20 mai laVoixdel\u2019Est SAMEDI 14 MAI 2022 ARTS ET SPECTACLES M3 CLAUDIA BOUVETTE L\u2019ALBUM DE TOUS LES POSSIBLES À 26 ans, Claudia Bouvette accorde une attention particulière à son image.Elle est à l\u2019aise dans son corps et joue la carte de la séduction avec assurance, en photo ou sur vidéo.«Je trouve que l\u2019identité visuelle est presque aussi importante que la musique.Bien sûr que la musique est la raison numéro un pour acheter un album, mais il y a aussi tout un univers autour de l\u2019artiste.C\u2019est un tout.J\u2019apporte beaucoup de souci et de détails à ce niveau-là», laisse entendre la jeune femme.Elle-même, en tant que fan de musique, aime suivre ses artistes préférés et «goûter» à leur univers à travers ses yeux autant que ses oreilles.Claudia confie néanmoins que c\u2019est la première fois qu\u2019elle met en valeur son côté «sexy naturel» qu\u2019on lui connaît moins au quotidien.«Depuis le secondaire, j\u2019avais un certain malaise avec ma féminité.J\u2019avais le sentiment de me faire moins valoir quand j\u2019affichais mon côté «girly», alors je m\u2019habillais en garçon manqué.Mais là, j\u2019ai envie de reconnecter avec ma féminité et de l\u2019assumer.» Elle admire ceux qui osent afficher leur corps et milite pour l\u2019inclusion.«C\u2019est important d\u2019être bien dans sa peau et c\u2019est ma manière de le démontrer.» ISABEL AUTHIER L\u2019importance de l\u2019image Selon la chanteuse, l\u2019identité visuelle d\u2019un artiste est presque aussi importante que sa musique.\u2014 FOURNIE Les derniers mois ont été chargés pour Claudia Bouvette.En début d\u2019année, la chanteuse a notamment participé à l\u2019émission Big Brother Célébrités, où elle a reçu le coup de cœur du public.Elle sait bien qu\u2019une telle visibilité pourrait propulser sa carrière en chanson.«C\u2019est sûr qu\u2019il y a un bassin de gens qui ne me connaissaient pas et qui pourraient maintenant être intrigués par ma musique», dit-elle, en avouant que le «timing» était bon.La jeune femme assure pourtant que le concept ne l\u2019attirait aucunement.«Au début, je ne voulais pas le faire.L\u2019idée de me faire filmer 24/7 et de m\u2019exposer, c\u2019était fou raide.Mais j\u2019ai changé ma perspective, en me disant que si c\u2019était aussi terrifiant pour moi, j\u2019allais assurément en sortir grandie.C\u2019est une expérience qu\u2019on ne vit pas deux fois.» Le fait d\u2019être déconnectée de tout durant une période indéterminée pour se connecter à des inconnus avait pour elle quelque chose d\u2019inédit et d\u2019attirant.«Je ne regrette pas du tout de l\u2019avoir fait!» ISABEL AUTHIER L\u2019aventure Big Brother 0095229 53 Drummond, Granby450777-3372 www.centrevisuelliseduchesne.ca Centre visuel Lise Duchesne, O.D.D ans Grand choix de verres et montures de qualité à prix compétitif SAMEDI 14 MAI 2022 laVoixdel\u2019Est M4 LECTURE À voir, à faire ces jours-ci.ARTS VISUELS Le 18 mai de 18 h à 20 h, dans les locaux du C-300 du Cégep de Granby, les finissants du programme d\u2019Arts, lettres et communication présentent leur exposition collective Ville tentaculaire, sous forme de journaux, de nouvelles, de suites poétiques, de courts-métrages d o c u m e n t a i r e s , d e p e r f o r- mances, de photographies, de peintures, d\u2019installations et de collages.L\u2019événement sera aussi l\u2019occasion de lancer le collectif littéraire des finissants du profil Lettres et d\u2019admirer les projets des étudiants du cours Création et exposition, lors du vernissage de Valeurs absurdes.Jusqu\u2019au 31 mai, le Théâtre Lac- Brome invite le public à l\u2019exposition du photographe Bertrand Ruffieux.Tenue dans le foyer du Théâtre, Beyond the Darkness Lies Beauty (BDLB) propose dix œuvres originales de très grand format.2 % des ventes seront remis à la Fondation de l\u2019hôpital de Brome-Missisquoi-Perkins de Cowansville.Le Centre d\u2019exposition Yvonne L.Bombardier de Valcourt pré- s ente l \u2019exp osit ion Ens emble mettant en vedette le travail des artistes Jennifer Alleyn, Violette Dionne, Andrée Marcoux et Josianne Bolduc, du 15 mai au 21 août.Par des pratiques et des démarches différentes, ces artistes explorent les liens entre les êtres.L\u2019aquarelliste Sophie Rozenn Boucher présente l\u2019exposition Drôles d\u2019oiseaux chez Boréart jusqu\u2019au 15 mai.L\u2019entrée est gratuite et la salle est ouverte du jeudi au dimanche, de 13 h à 16 h.Le Centre d\u2019art de Frelighsburg présente l\u2019exposition The distance of nature de l\u2019artiste Kylie Sandford jusqu\u2019au 5 juin.La salle du 1 Place de l\u2019Hôtel-de- Ville est ouverte du mercredi au lundi de 9 h à 17 h.Vernissage le dimanche 15 mai de 14 h à 16 h.L\u2019exposition Entre voile et drapé des artistes François Chalifour et Danielle Gauthier est présentée jusqu\u2019au 3 juillet au Musée Bruck de Cowansville.Jusqu\u2019au 30 mai, du jeudi au dimanche de 13 h à 17 h, le Centre d\u2019arts Arts Sutton accueille une soixantaine de membres du Collectif d\u2019artistes pour l\u2019exposition Renouveau.Pour célébrer le Mois de l\u2019estampe, la Galerie Art Plus a réuni les artistes Deborah Chapman, Mathieu Cheminée, Geneviève Duplessis, Michel Dupont, Carole Fisette, Sanders Pinault, Francine Potvin, Laurence Prévost et Christiane Roy qui, jusqu\u2019au 4 juin, présentent leurs œuvres et leurs diverses techniques d\u2019impression : gravure au burin, manière noire, sérigraphie, colla- gravure, monotype, eaux fortes et plus encore.D\u2019ici au 11 juin, Encreguenille- Inkrag et Studio Sorge exposeront au Centre d\u2019art de Dunham.Les membres d\u2019Encreguenille- Inkrag et des invités présenteront leurs plaques, outils de gravure et estampes originales.HUMOUR M a t t h i e u P e p p e r s\u2019a r r ê t e au Théâtre des Tournesols de Cowansville le 14 mai à 20 h.Billets : tournesols.tuxedobillet.com Le Sutton Comédie Club reçoit Alex Forest à la Salle Alec et Gérard Pelletier le 14 mai à 20 h.Billets : lepointdevente.com Virginie Fortin présente son spectacle Mes Sentiments au Théâtre Lac-Brome le 14 mai à 20 h.Billets : theatrelacbrome.ticketacces.net THÉÂTRE La Compagnie de Théâtre Sauvageau présente la comédie dramatique Semi-autonome de Michel Cormier, mise en scène par Louise-Marie Dion.L\u2019auteur y propose une réflexion sur la vieillesse, l\u2019amitié et la famille sur un ton humoristique.Les représentations auront lieu les 14, 20 et 21 mai à 19 h 30 à la Maison de la culture de Waterloo.Billets : reseau.ovation.ca CINÉMA Les Aventuriers Voyageurs proposent une incursion au Sri Lanka en compagnie du réalisateur Michel Léveillé.Le film sera présenté au Cinéma Élysée de Granby le dimanche 15 mai à 15 h 30 et le mercredi 18 mai à 19 h.Le Cinéma Princess de Cowansville présentera également le film le jeudi 2 juin à 19 h et vendredi 3 juin à 13 h.Les billets sont offerts dans les cinémas.Le film Illusions perdues de Xavier Giannoli, d\u2019après le roman d\u2019Honoré de Balzac, sera projeté au Théâtre Lac-Brome le 20 mai à 19 h.Billets : theatrelacbrome.ticketacces.net ENVIE DE SORTIR?ISABEL AUTHIER isabel.authier@lavoixdelest.ca Richard Gougeon n\u2019avait même pas terminé l\u2019écriture de son roman La Tisserande, publié l\u2019an dernier, qu\u2019il avait déjà la tête à son prochain personnage historique.C\u2019est donc à Victor Hudon qu\u2019il consacre aujourd\u2019hui son nouvel ouvrage, L\u2019auberge des Quatre Lieux, en campant son récit dans le Saint-Césaire des années 1837 à 1840, alors qu\u2019un noyau de patriotes s\u2019y agitait.Ce roman survient au moment même où Saint-Césaire célèbre ses 200 ans, fait remarquer l\u2019auteur au sujet de son patelin.«Je ne le savais pas; je l\u2019ai appris en cours d\u2019écriture.C\u2019est un beau hasard!» mentionne fièrement M.Gougeon.Propriétaire d\u2019une usine de coton à son nom à Montréal, Victor Hudon faisait partie de l a b o u rg e o i s i e ca na d i e n n e - française.C\u2019est en faisant des recherches sur l\u2019homme que Richard Gougeon a appris que, plus j eune, i l avait habité à Saint-Césaire pour y gérer un commerce de pacotilles de 1832 à 1837.Il a aussi appris que le marchand avait frayé avec les rebelles.Il n\u2019en fallait pas plus pour piquer sa curiosité et emballer son imagination.D\u2019abord désireux d\u2019écrire une biographie romancée sur la vie de Victor Hudon, M.Gougeon s\u2019est plutôt tourné vers le roman, à la demande de son éditeur.«Il y avait des événements historiques très intéressants pour mettre le récit en contexte.En tant que romancier, j\u2019ai décidé que M.Hudon participerait aux événements entourant les patriotes», explique l\u2019écrivain, y allant de moult détails sur cette «période trouble» de l\u2019histoire de Saint-Césaire et des environs.Su r pa p i e r, i l ra p p e l l e d e s faits véridiques, dont la grogne contre le gouverneur Gosford et les occupants anglais du Bas- Canada, la présence d\u2019un bataillon d\u2019infanterie à Saint-Césaire, l\u2019influence des Fils de la liberté, les pillages et les patriotes déportés en Australie et aux Bermudes.Au fil des presque 400 pages, Richard Gougeon fait référence à des lieux, des commerces et des gens qui ont vraiment existé dans la région.E t f i d è l e à s o n h a b i t u d e , i l a consacré des heures de recherches à ce livre, en consultant des archives de l\u2019époque et des historiens.«Je me suis beaucoup documenté.Oui c\u2019est romancé, mais il y a un fondement historique réel.» Quant au titre, il l\u2019a choisi en supposant que l\u2019auberge locale a pu être le théâtre de rencontres entre les insurgés de l\u2019époque.L a d é s i g n a t i o n L e s Q u a t r e Lieux rappelle pour sa part les paroisses de la région : Saint- Césaire, Ange-Gardien, Rouge- mont et Saint-Paul.L\u2019auberge des Quatre Lieux sera publié le 25 mai.Il est présentement offert en prévente sur le site des Éditeurs réunis.RICHARD GOUGEON UN ROMAN SUR SAINT-CÉSAIRE ET SES PATRIOTES En lien avec le thème de son roman, Richard Gougeon pose près du monument en hommage aux patriotes césairois de 1837 et 1838.\u2014 LA VOIX DE L\u2019EST, ALAIN DION laVoixdel\u2019Est SAMEDI 14 MAI 2022 ARTS ET SPECTACLES M5 MÉLANIE NOËL melanie.noel@latribune.qc.ca Après un congé forcé de la scène et beaucoup d\u2019introspection, l\u2019humoriste Phil Roy est de retour avec son deuxième spectacle, Philou, qui met en lumière une part de lui plus sobre et mûre.Au-delà de la volonté de faire rire, ce second spectacle a été écrit avec le désir de dire les choses.«  Sur scène, j\u2019ai souvent été à l\u2019opposé de ce que je suis dans la vraie vie.Au quotidien, je suis quelqu\u2019un d\u2019assez posé, presque timide.Si tu parlais aux gens qui m\u2019ont connu jeune, je suis certain qu\u2019ils ne seraient pas nombreux à avoir prédit que je deviendrais humoriste.J\u2019étais quelqu\u2019un qui passait plutôt inaperçu. » «  Mais mon personnage de scène, lui, est plutôt flamboyant, poursuit-il.Il parle fort et il est énergique.Ça représente un aspect de ma personnalité que la scène me permet de dévoiler.Ce côté de moi, je l\u2019avais tellement gardé en dedans que, lorsque j\u2019ai commencé à faire de la scène, j\u2019avais le goût d\u2019y aller à fond et de l\u2019exploiter. » «  Aujourd\u2019hui, j \u2019ai envie de doser un peu plus.J\u2019ai compris que je n\u2019ai pas besoin de sauter partout ni de crier pour être drôle », explique celui qui a vendu plus de 100 000 billets de son premier spectacle, Monsieur.C\u2019est aussi à cause de ce désir d\u2019inviter le Phil Roy plus modéré sur scène que l\u2019humoriste a choisi de travailler avec Pascale Renaud-Hébert pour la mise en scène.« Pour mon premier spectacle, j\u2019avais travaillé avec quelqu\u2019un qui venait du monde de l\u2019humour [Réal Béland], car je voulais que ce soit plus efficace en matière de drôlerie.Pour mon deuxième spectacle, je trouvais intéressant de travailler avec quelqu\u2019un qui est issu du monde du théâtre et qui a donc une autre méthode de travail me permettant d\u2019être plus efficace avec le message. » « Par exemple, pour un numéro en entier, elle m\u2019a dit que je ne pouvais pas bouger du tout.Le fait que je me déplace enlevait du poids à ce que je voulais dire.Elle avait raison et je pense que je ne l\u2019aurais pas compris sans elle », estime l\u2019humoriste.BILLIE, CINQ MOIS Le temps qui passe a changé le Monsieur.« L\u2019âge vient avec une expérience de vie.Depuis quelques années, je suis dans un processus plus thérapeutique.J \u2019ai vraiment appris à analyser les choses et les événe- ments en les décortiquant pour en comprendre l\u2019impact sur moi et les autres.Je me suis beaucoup interrogé sur la façon dont je peux réagir ou aborder tel ou tel sujet.J\u2019ai inclus cet esprit analytique dans mon écriture humoristique », souligne l\u2019humoriste de 33 ans.« Aussi j\u2019avais le désir de fonder une famille avec ma blonde et c\u2019est pas mal cet événement qui m\u2019a poussé à faire la plus grande analyse de ma vie jusqu\u2019ici .Est-ce que je suis prêt?Est-ce que je suis avec la bonne personne, le bon entourage, dans le bon environnement?Est-ce que c\u2019est compatible avec mes ambitions? » Il a répondu oui à toutes ces questions et est devenu le père de la petite Billie le 24 décembre dernier.Mais toutes ces réflexions n\u2019ont pas poussé l\u2019humoriste à faire un virage à 180 degrés dans sa vie.« J\u2019allais déjà dans la bonne direction de façon générale, mais ces analyses m\u2019ont permis de corriger le tir sur certains éléments.J\u2019ai laissé tomber des petites choses qui allaient moins avec moi. » ACCUEILLIR LES MERCIS Ce changement de ton dans le nouveau spectacle, présenté en première en mars dernier, a aussi influencé les réactions du public.«  J\u2019ai beaucoup de messages qui disent que c\u2019était vraiment drôle, mais j\u2019ai aussi beaucoup de remerciements.Les gens me disent merci de parler d\u2019anxiété, merci de parler des difficultés à avoir des enfants, merci de parler de réconciliation avec nos parents.Ce sont des mercis que je n\u2019avais pas avec mon premier spectacle et je trouve ça tellement cool. » La famille est au centre du spectacle du nouveau papa, qui réalise que la phrase qu\u2019il avait toujours détestée, « tu vas comprendre quand tu vas être parent », est tout à fait vraie.Et quel genre de parent sou- haite-t-il être?« Comme tous les pères, je pense que je veux être un mélange de ce qu\u2019a été mon père et du père que j\u2019aurais aimé avoir. Cela étant dit, je n\u2019échangerais mon père pour rien au monde. » PHIL ROY DÉSIR DE DIRE Envie d\u2019y aller?Vendredi 20 mai, 20 h Palace de Granby La pandémie a eu divers effets sur les personnes anxieuses, et au printemps 2020, Phil Roy n\u2019a pas été épargné.« Il y a différents types d\u2019anxiété.Il y a l\u2019anxiété de performance, l\u2019écoanxiété.Moi, c\u2019est l\u2019inconnu qui me rend anxieux, alors dans les débuts de la pandémie, j\u2019en ai beaucoup vécu.Mais elle s\u2019est quand même rapidement dissipée.Après, l\u2019anxiété a été remplacée par la forte envie de pouvoir refaire ce que j\u2019aime le plus au monde, c\u2019est-à-dire monter sur scène. » Pendant que tous les lieux de diffusion étaient fermés, Phil Roy a eu l\u2019idée de créer et de financer une salle virtuelle de spectacle, le Wifi Comédie Club.« On a fait plus de 250 spectacles en ligne.On a dénombré 26 000 connexions uniques et là, je ne te parle pas des gens qui se sont branchés deux ou trois ou quatre fois.» «À la fin des représentations qui étaient offertes gratuitement, on passait le chapeau virtuel et on a remis une portion des profits aux banques alimentaires. Ce sont des milliers de repas que les gens ont offerts en échange des prestations.Ç\u2019a été une façon de se rendre mutuellement service, : moi, j\u2019avais besoin de faire des shows et il y avait des gens dans le besoin qui avaient perdu leur job et pour qui la PCU (prestation canadienne d\u2019urgence) n\u2019était pas suffisante.On a fait œuvre utile », se réjouit l\u2019humoriste.Il ajoute que tous les profits des ventes d\u2019articles promotionnels de son nouveau spectacle vont à l\u2019organisme Les Perséides, qui vient en aide aux gens qui vivent un deuil périnatal.« Ma conjointe et moi, on a vécu beaucoup d\u2019embûches quand on a décidé de devenir parents et on a eu du soutien.Pour moi, c\u2019est important d\u2019en parler, car le deuil périnatal ou l\u2019infertilité, c\u2019est quand même assez tabou. » La pandémie a aussi eu un impact sur sa relation à l\u2019autre.«  Au lieu de faire un petit hochement de tête sans signification à mes voisins, je m\u2019arrête et je leur jase.Mes voisins d\u2019en haut sont devenus des amis avec qui j\u2019entretiens une relation. » «  C\u2019est le temps maintenant d\u2019aller vers l\u2019avant, mais je pense qu\u2019il faut garder certaines choses apprises pendant la pandémie.Je pense à toute l\u2019entraide qui s\u2019est manifestée et l\u2019idée qu\u2019on doit tous travailler ensemble pour s\u2019en sortir.C\u2019est pas parce que la pandémie se termine qu\u2019on ne peut pas avoir d\u2019autres projets à réaliser ensemble.C\u2019est beau et j\u2019ai envie de continuer de cette façon. » MÉLANIE NOËL Avec son deuxième spectacle solo, Philou, Phil Roy a davantage imbriqué son désir de dire des choses et celui de faire rire.\u2014 ROBERT SKINNER, LA PRESSE L\u2019ENTRAIDE, HÉRITAGE PANDÉMIQUE SAMEDI 14 MAI 2022 laVoixdel\u2019Est M6 ARTS ET SPECTACLES VALÉRIE MARCOUX vmarcoux@lesoleil.com «J\u2019ai toujours eu hâte d\u2019avoir 30  ans», dévoile Émerik St- Cyr Labbé.Alors que plusieurs quittent à regret la vingtaine, l\u2019auteur-compositeur-interprète de 31 ans a toujours pressenti que la trentaine serait le dénouement heureux d\u2019une période plus tumultueuse.«Tout est plus simple, tout est plus clair», ajoute le chanteur de Mon Doux Saigneur qui lance un nouvel album, Fleur de l\u2019âge.«C\u2019est le début de la fleur de l\u2019âge, affirme Émerik St-Cyr Labbé au sujet de la trentaine.Toute la vie est belle, mais je voulais qu\u2019on se rappelle de ce moment de notre vie.C\u2019est un album qui représente bien notre amitié en tant que groupe.» Coupé de sa vie sociale et des sorties culturelles qui nourrissent sa créativité, le jeune trentenaire angoissait à l\u2019idée de ne plus avoir d\u2019inspiration.Celui qui est la principale force créatrice de Mon Doux Saigneur a finalement misé sur la simplicité pour créer leur troisième opus.«Mes propos et mes thèmes tournent autour de mon envie de reconnecter, de revoir les gens et de faire de la musique», explique l\u2019artiste.Ces désirs sont présentés de manière très explicite dans la chanson Jojo, notamment.« C \u2019e st u n e f f o r t p o u r m o i , rendre ça simple et évident», précise celui dont les textes sont habituellement voilés de mystère et plutôt libres d\u2019interprétation.Fleur de l\u2019âge est émotionnel- lement moins chargé que les premiers disques de Mon Doux Saigneur.Le musicien originaire de la Montérégie a voulu créer un album orienté vers l\u2019autre plutôt que vers son monde intérieur.Émerik sent avec plaisir qu\u2019il peut chanter à gorge déployée et sans retenue ses nouvelles compositions qu\u2019il qualifie de «concrètes».Il n\u2019a pas à penser aux différentes interprétations que chacun pourrait en faire.Ses chansons ont alors un effet rassembleur puisque les individus et le chanteur sont liés par cette expérience commune.«Je voulais me donner un petit défi de chanter plus et de ne pas avoir peur de pousser ma voix.» Cette nouvelle manière d\u2019écrire et de chanter a nécessairement fait évoluer le son de Mon Doux Saigneur.Il s\u2019éloigne un peu du folk auquel il est habituellement associé au profit de sonorités plus synthétiques qui culminent dans la chanson Shoegaze.À l\u2019instar de quelques autres morceaux, celui-ci est né d\u2019une séance d\u2019improvisation en studio.«On a pris la décision de se laisser aller et de ne pas attendre après les idées.Ça fait vraiment des belles choses, comme Shoe- gaze, raconte Émerik.C\u2019était un exercice de style.On s\u2019est dit qu\u2019on allait faire quelque chose d\u2019un peu plus krautrock.» Bien que les textes soient à prendre au premier degré, ce n\u2019est pas nécessairement le cas des titres.Ceux-ci peuvent être interprétés de plusieurs manières et sont parfois même trompeurs.Ainsi, Shoegaze ne réfère pas au style de musique du même nom.Il s\u2019ancre plutôt dans le courant du krautrock qui est associé au rock progressif des années 1960 en Allemagne.«On l\u2019a appelé Shoegaze parce que dans le refrain je dis «check mes running shoes», dévoile le chanteur.Des fois, j\u2019aime ça choisir l\u2019option la moins évidente.Un peu comme le nom Mon Doux Saigneur; c\u2019est quelque chose qui te donne envie d\u2019en savoir plus.» COMPRENDRE À LA PREMIÈRE ÉCOUTE Amateur des œuvres de Picasso, le musicien aime que ses propres créations intriguent et amènent le public à se questionner sur son intention.«Par rapport à avant, j\u2019ai un petit peu plus envie que le message passe à la première écoute et que les gens comprennent, nuance- t-il.Je n\u2019ai jamais eu l\u2019impression que je faisais de la poésie très complexe, mais disons que mes images étaient assez larges, parfois sans conclusion ou sans vérité derrière.» Pour la première fois, l\u2019auteur- compositeur-interprète a invité son petit frère à chanter sur un de ses projets.Jacob St-Cyr Lab- bé, qu\u2019on peut entendre dans Rodéo, est lui-même le chanteur d\u2019un groupe.«Il a une méchante bonne voix.Il n\u2019écrit pas ses paroles encore [\u2026], mais il est un meilleur chanteur que moi», assure Émerik.Les deux frères ne s\u2019étaient pas beaucoup vus depuis le début de la pandémie.Il était donc bien approprié de faire chanter à Jacob le refrain qui commence par Où t\u2019es passé/tu m\u2019as manqué.Au final, c\u2019est la voix «puissante» de l\u2019homme de 29 ans qui domine cette chanson.Les êtres avec qui Émerik a passé le plus de temps durant la pandémie furent son chat et sa copine.Poétique coïncidence, le musicien est tombé amoureux d\u2019une Mélodie.Dans la chanson du même nom, il joue sur le double sens de ce mot-nom pour évoquer sa passion pour la musique et pour cette personne avec qui il peut partager son amour pour la poésie et les autres formes d\u2019art.Cette précieuse rencontre participe à rendre ce début de trentaine si réjouissant pour le chanteur de Mon Doux Saigneur.Émerick St-Cyr Labbé, chanteur du groupe Mon Doux Saigneur, qui dévoile un nouvel album, Fleur de l\u2019âge.\u2014 LA PRESSE, MARTIN TREMBLAY MON DOUX SAIGNEUR ENFIN LA TRENTAINE! «J\u2019ai un petit peu plus envie que le message passe à la première écoute et que les gens comprennent» \u2014 Émerick St-Cyr Labbé laVoixdel\u2019Est SAMEDI 14 MAI 2022 M7 TÉLÉVISION MARC-ANTOINE CÔTÉ Le Quotidien Le fabuleux printemps de Marie- Lyne.C\u2019est le titre de sa nouvelle émission, mais ce pourrait aussi bien être le titre de sa vie, présentement.Plus que jamais, Marie- Lyne Joncas se sent sur son X dans son siège d\u2019animatrice, à la barre d\u2019un projet qui lui ressemble.La Robervaloise d\u2019origine en a pourtant cumulé plusieurs, des sièges, au cours de sa carrière, que ce soit en humour, à la télé ou à la radio.Aucun aussi confortable que celui qu\u2019elle occupe depuis le 11 avril dernier sur les ondes de Noovo, toutefois.Car cette place en est une qu\u2019elle convoitait toute jeune, déjà.« Ça fait longtemps que c\u2019est vraiment le métier que j\u2019aime le plus, l\u2019animation.Je me sens à l\u2019aise.J\u2019aime ça, poser des questions, je suis intriguée, je suis curieuse, j\u2019aime le monde.C\u2019est un métier que j\u2019ai toujours voulu faire, depuis que je suis vraiment jeune.C\u2019est juste du beau », lâche-t-elle au bout du fil, au cours d\u2019une entrevue accordée quelque part dans son horaire un peu fou.C\u2019est que ça demande énormément de temps et d\u2019énergie, préparer quatre émissions par semaine, en veillant mordicus à ce que le contenu soit à son image, dans le bon « ton », le bon « style ».Le fabuleux printemps de Marie- Lyne n\u2019est pas une « gig » qu\u2019on lui a confiée, explique celle qui anime aussi Le prochain stand-up depuis deux ans sur Noovo.Cette fois, il s\u2019agit d\u2019une émission de son cru, dont elle a inventé les segments, les concepts.Et qui est la sienne, sans l\u2019ombre d\u2019un doute.«  Un diffuseur ne te donnera jamais carte blanche à 100 pour cent, mais il sera très réceptif aux idées, à la nouveauté, à essayer des trucs.Pour ça, c\u2019est vraiment cool ! » UN « TRIP DE GANG » Pour mener à bien ce « maudit beau trip de gang », Marie-Lyne Joncas s\u2019est entourée d\u2019une belle équipe, parmi laquelle se trouvent des collaborateurs méticuleusement choisis, tels que Geneviève Schmidt, Félix-Antoine Tremblay, Ève Côté, Mona de Grenoble, Sacha Bourque et Samian.« J\u2019avais envie d\u2019avoir des gens que j\u2019admire, des gens que j\u2019aime.Pour moi, c\u2019est vraiment ça, la base du plaisir au travail.Ce n\u2019est pas nécessairement des gens qui sont ultra-connus ni qui ont 400 000 abonnés sur les réseaux sociaux, mais ce sont des gens qui sont talentueux. » L\u2019animatrice se plaît aussi à transporter chaque semaine son public dans un lieu différent.C\u2019est à la serre Le cactus fleuri, à Sainte- Madeleine, qu\u2019elle a interviewé Mariana Mazza, dans un manoir de style rococo à Montréal qu\u2019elle a accueilli Gildor Roy, au Idle garage- café qu\u2019elle a fait la rencontre de Marjo et au Marché aux puces Saint-Michel que l\u2019a visitée Ariane Moffatt.Il y a quelques jours encore, c\u2019est l\u2019ex-patineuse de vitesse courte piste Marianne St-Gelais qui venait faire son tour sur le plateau, aménagé au stade Mémorial Percival- Molson, domicile des Alouettes dans la Ligue canadienne de football.TOUTES SORTES DE RENCONTRES Si elle adore mener des entrevues décontractées avec ses invités, Marie-Lyne Joncas apprécie tout autant ses rencontres avec les gens qu\u2019elle croise au passage, sur ces lieux de tournage improvisés.« Juste le concept d\u2019arriver dans un endroit et de rencontrer les gens de la place, je trouve ça vraiment l\u2019fun.Moi, j\u2019aime ben gros le monde.On était dans un camping la semaine passée et c\u2019était tous des résidents permanents qui étaient là, tout le monde se connaissait, il y avait un gros esprit de communauté.Demain, on est dans un camp de vacances, hébertisme, tout ça.Alors, je me dis : \"Je suis contente, on va rencontrer du monde.\" » Le résultat des nombreuses heures de travail investies par l\u2019équipe (l\u2019émission est diffusée du lundi au jeudi à 18h30 sur Noo- vo) est « au-delà » des attentes de l\u2019animatrice et répond visiblement à celles du public, duquel elle n\u2019a reçu « zéro comment négatif ».UN LONG PRINTEMPS?Les téléspectateurs qui lui assurent « triper sur le show » et le suivre religieusement sont autant de raisons de croire que l\u2019émission devrait connaître plus d\u2019un printemps.« Il n\u2019y a personne qui m\u2019a donné la confirmation officielle, mais ça sent bon ! » Marie-Lyne Joncas terminera en décembre sa tournée avec Les Grandes Crues, après quoi sa partenaire Ève Côté se produira en solo.Ce n\u2019est pas dans les intentions de la Robervaloise d\u2019origine de faire de même, elle qui désire plutôt prendre un « break de scène » pour se concentrer sur la télé et la radio.« L\u2019humour, ça reviendra plus tard. » Celle qui avait délaissé à contre- cœur son micro à l\u2019antenne de Rouge FM pour se consacrer pleinement à son émission dit pour l\u2019instant ne pas avoir le temps de s\u2019ennuyer de la radio, mais assure avoir hâte d\u2019en refaire.« Rouge, c\u2019est vraiment comme ma famille, des gens que j\u2019aime.On a une belle relation.Donc, assurément, je serai quelque part l\u2019automne prochain. » Marie-Lyne Joncas se réjouit de pouvoir présenter une émission à son image ce printemps, sur les ondes de Noovo.\u2014 NOOVO L\u2019animatrice choisit des invités qu\u2019elle apprécie, comme P.-A.Méthot, avec qui elle travaille sur le plateau de l\u2019émission Le prochain stand-up.\u2014 NOOVO LA SAISON DE MARIE-LYNE JONCAS SAMEDI 14 MAI 2022 laVoixdel\u2019Est M8 MAISON UNE BOÎTE ET SES PROJETS FÉLIX LAJOIE flajoie@lesoleil.com Le métier d\u2019architecte ne consiste pas seulement à dessiner des plans, il oblige aussi à réfléchir sur la relation entre l\u2019humain et la matière.Jérôme Lapierre, architecte natif de la capitale, garde toujours cela en tête et c\u2019est entre autres ce qui lui a permis d\u2019obtenir le Prix Relève 2022 décerné par l\u2019Ordre des architectes du Québec.En 2014, il avait déjà reçu le prix de Rome en architecture-début de carrière, décerné par le Conseil des arts du Canada.Il était \u2014 et il est toujours \u2014 le seul francophone à avoir reçu cette prestigieuse distinction.En plus de recevoir une bourse de 35 000 $, cela lui avait permis de faire un stage d\u2019un an chez Gehl Architects à Copenhague, au Danemark.Il y est également retourné par la suite pour y travailler.Il a ensuite intégré le réputé Atelier Pierre Thibault, qu\u2019il a quitté en 2020 afin de mettre sur pied sa propre firme d\u2019architecture tout en affrontant la pandémie.En entrevue avec Le Mag, Jérôme Lapierre admet avoir eu un début de carrière assez «fulgurant».Maintenant âgé de 34 ans, on lui remet un prix «relève»?Dans le domaine de l\u2019architecture, il y a plusieurs échelons à gravir.Rares sont ceux qui atteignent si rapidement le poste de chef d\u2019atelier dans une boîte prestigieuse avant d\u2019être architecte patron de sa propre firme.C\u2019est pour cela que le prix est réservé aux architectes qui ont intégré l\u2019ordre depuis moins de 10 ans, selon lui.«On pourrait penser que c\u2019est remis à des architectes qui sortent de l\u2019école, mais c\u2019est un prix qui souligne une pratique établie et reconnue dans un début de carrière», explique l\u2019architecte natif de Beauport.Fraîchement établie sur la rue Crémazie Ouest, la firme Jérôme Lapierre Architecte se spécialise dans les projets résidentiels.M. Lapierre est appuyé par Gabriel Demeule et Vincent Foster, deux jeunes architectes tout aussi passionnés que lui.RELATION ENTRE L\u2019HUMAIN ET LA MATIÈRE Afin de créer des espaces réussis au point de vue architectural, Jérôme Lapierre soutient que l\u2019architecte doit tenir compte de plusieurs aspects.Le premier est de créer des espaces à échelle humaine.«On essaie toujours de fragmenter l\u2019architecture pour qu\u2019elle soit à échelle humaine, il faut qu\u2019elle soit le plus proche du corps possible, pour ne pas que ce soient des bâtiments trop imposants et ostentatoires», explique M.Lapierre.Il est aussi nécessaire de «créer un dialogue» entre la nouvelle structure et le paysage dans lequel il s\u2019insère, que celui-ci soit naturel, urbain, ou encore composé d\u2019un mélange des deux.«Il faut savoir ce qu\u2019on veut souligner dans le décor, parce que l\u2019architecture c\u2019est l\u2019occasion d\u2019aller capter des éléments dans le paysage pour ensuite les magnifier», précise-t-il.Lorsque l\u2019architecte met en place ce «dialogue» entre les éléments, sa création et ses éléments modernes peuvent s\u2019intégrer rapidement dans n\u2019importe quel décor.Finalement, il faut aussi avoir une ligne directrice du début à la fin, pour donner vie au concept et à la vision élaborée au départ.«C\u2019est sûr que le client nous apporte ses besoins, puis on les intègre à travers le projet, mais il faut que la ligne directrice soit très forte et que sa réalisation soit claire et précise», note l\u2019architecte.AMÉLIORER LA SOCIÉTÉ À TRAVERS L\u2019ARCHITECTURE Un autre aspect de son début de carrière qui lui a permis de recevoir le Prix Relève 2022 est l\u2019implication sociale dont a fait preuve M. Lapierre jusqu\u2019à maintenant.Il est notamment chargé de cours à l\u2019Université Laval, et il a également participé il y a quelques années à l\u2019élaboration des Lab-Écoles.«J\u2019ai toujours eu à cœur le fait de m\u2019impliquer, mais j\u2019ai toujours eu la volonté de vulgariser aussi.On voit de plus en plus que les gens prennent conscience de la valeur ajoutée de l\u2019architecture et qu\u2019ils ont une meilleure compréhension de son importance», conclut le prolifique architecte.«Il faut savoir ce qu\u2019on veut souligner dans le décor, parce que l\u2019architecture c\u2019est l\u2019occasion d\u2019aller capter des éléments dans le paysage pour ensuite les magnifier» \u2014 Jérôme Lapierre JÉRÔME LAPIERRE ARCHITECTE «CRÉER DES DIALOGUES ENTRE LES BÂTIMENTS» laVoixdel\u2019Est SAMEDI 14 MAI 2022 M9 MAISON SALON DE COIFFURE CHEZ MARCUS Situé sur une rue Saint-Joseph pleine de vie, le Salon de coiffure Chez Marcus donnait l\u2019occasion à l\u2019architecte de repousser les limites entre l\u2019espace public et privé.Ainsi, la présence de céramique à l\u2019intérieur rappelle les briques du pavé à l\u2019extérieur.La porte de garage, qui est ouverte par temps chaud, permet aussi d\u2019effacer la limite entre le salon et l\u2019espace public.MAISON DE PLAGE CHAMBORD Prenant place aux abords du lac Saint-Jean, à Chambord, la Maison de Plage offre une luminosité sans pareil.Avec ses murs complètement vitrés, il est possible de prendre un bain de soleil dans presque toutes les pièces.L\u2019effet d\u2019aire ouverte est réussi : les occupants ont l\u2019impression d\u2019avoir les deux pieds dans le sable alors qu\u2019ils sont confortablement assis dans le salon.RÉSIDENCE DU LAC-KÉNOGAMI Faite sur le long avec un immense balcon, la résidence du Lac-Kénogami permet d\u2019observer le plan d\u2019eau sur toute sa longueur.Alliant les teintes de bois naturels et de noir, les couleurs intérieures viennent s\u2019agencer avec le paysage luxuriant de verdure.Le rez-de-jardin, qui donne accès au lac par un petit sentier, permet d\u2019entrer directement en contact avec la nature.\u2014 PHOTOS JÉRÔME LAPIERRE ARCHITECTE Votre eau sent le souffre?les oeufs pourris?diagnostics conseils résultats traitement d\u2019eau 190, rue OueLLeTTe MarieviLLe - 450.460.4545 Depuis 1967! Nous avons la solution! 0091799 SAMEDI 14 MAI 2022 laVoixdel\u2019Est M10 MODE CAROLINE GRÉGOIRE C ollaboration spéciale carolinegregoire@lesoleil.com Les traitements contre l\u2019acné ont bien évolué. Certains ont en mémoire ces potions qui laissaient notre visage asséché, irrité et desquamé. Ce temps est révolu. En plus de prendre en considération la sensibilité de la peau, on porte dorénavant une attention particulière aux taches cicatricielles, aux phototypes de peau et à la préservation de la barrière d\u2019hydratation. Nous vous présentons aujourd\u2019hui ce qui se fait de nouveau pour les soucis des peaux à tendance acnéiques.PHOTO SILK\u2019N Un moyen naturel et non médicamenteux de traiter l\u2019acné avec la lumière bleue.Appareil de traitement de l\u2019acné Blue Silk\u2019n, 149 $ chez Pharmaprix Un soin «SOS» pour une action localisée.Cleanance Comedomed Soin asséchant localisé, 21 $ Un sérum puissant, mais apaisant avec un effet lissant sur la peau.Sérum à l\u2019acide salicylique et BHA + AHA Strawberry Smooth de Glow Recipe, 53 $ P H O T O G L O W R E C I P E Pour réduire l\u2019apparence des marques post- acnéiques et des pores, et lisser la peau.Sérum resurfaçant au rétinol de CeraVe, 26,99 $ P H O T O C E R A V E Contrôler les éruptions, masquer les imperfections et permettre une tenue du maquillage.Base pâte anti- imperfections de E.L.F.9,99 $ chez Pharmaprix P H O T O E .L .F .Maintenir l\u2019hydratation et la barrière de protection tout en traitant les imperfections.Fluide équilibrant Acnex de Reversa, 33 $ en pharmacies P H O T O R E V E R S A Un traitement ciblé pour minimiser les éruptions cutanées pendant la nuit.Timbres pour peau acnéique à l\u2019acide salicylique de Peace Out chez Sephora, 25 $  P H O T O P E A C E O U T P H O T O A V È N E Nouvelle gamme qui s\u2019attaque à l\u2019acné tenace et aide à améliorer la texture de la peau.Nettoyant quotidien pro-texture de Neutrogena, 14,99 $ en pharmacies P H O T O N E U T R O G E N A La marque britannique la plus en vogue pour les soins de l\u2019acné maintenant disponible ici.Sérum de nuit au charbon, à l\u2019huile essentielle d\u2019arbre de thé et à la vitamine E de Carbon Theory, 24,99 $ chez Pharmaprix P H O T O C A R B O N T H E O R Y DES SOLUTIONS POUR TRAITER L\u2019ACNÉ laVoixdel\u2019Est SAMEDI 14 MAI 2022 M11 VOYAGES P asseport, preuve de vaccination, test COVID négatif s\u2019il vous plaît! À l\u2019aéroport Montréal- Trudeau, au comptoir de Turkish Airlines, le laïus était devenu un automatisme.Sauf que moi, il m\u2019a donné cinq secondes de sueurs froides.Ni la Turquie, où je faisais escale, ni les Émirats arabes unis, où je me dirigeais ensuite, n\u2019exigeaient de test COVID.L\u2019employé de la compagnie aérienne a froncé les sourcils un instant, pianoté sur son clavier.Cinq, dix, douze secondes d\u2019éternité.« C \u2019e s t b o n ! » q u \u2019 i l a d é c l i - né.Fiou! Déjà que j\u2019entretiens continuellement la peur d\u2019avoir oublié mon passeport, il faut ajouter cette crainte d\u2019avoir négligé une vérification d\u2019usage liée à la COVID.Et bien entendu, quand u n e c o m p a g n i e c o u v r e d e s dizaines, voire des centaines de destinations, il est impossible de connaître par cœur les restrictions de chacun des gouvernements.Si les exigences d\u2019entrée de plusieurs pays ont changé dans les dernières semaines, il est toujours prudent de consulter les derniers renseignements disponibles sur les sites gouvernementaux pour éviter d\u2019être pris au piège.C\u2019est ce que j\u2019ai fait frénétiquement, aux deux heures environ, dans les semaines précédant mon départ pour Dubaï.J\u2019imaginais bien qu\u2019on laisserait tomber les tests COVID obligatoires aux Émirats.Une fois la nouvelle confirmée, j\u2019ai cru partir l\u2019esprit en paix.Mais non! Une fois à Dubaï, je me suis mis à rêver du pays voisin, Oman, beaucoup moins connu des touristes.Un trajet économique en autobus public permet d\u2019atteindre la capitale, Muscat, après une escapade nocturne d\u2019environ sept heures.Si elle permet d\u2019économiser en argent, cette option prendra plus de temps que l\u2019avion ou la voiture, notamment à la frontière, où tous les passagers devront descendre et présenter leur passeport.Pas de bol! Les autocars en question avaient éteint leur moteur au début de la pandémie et n\u2019avaient pas encore repris du service.Une compagnie privée avait pris le relais, mais avec un horaire de jour beaucoup moins intéressant.J\u2019ai choisi de passer.Le plan B consistait à louer une voiture, même si, à la dernière minute, il devenait difficile d\u2019obtenir un tarif compétitif.Surtout, pour passer la frontière avec une voiture de location, il faut s\u2019assurer d\u2019ajouter une assurance supplémentaire qui couvrira le véhicule dans deux pays.Si les différents guides et sites internet laissent entendre qu\u2019il est possible d\u2019acheter cette couverture à la frontière, mieux vaut régler l\u2019enjeu avant même de prendre la route.Mais voilà, à notre hôtel, on nous recommandait des vérifications supplémentaires : Oman n\u2019exigeait plus de tests pour les arrivées aériennes.mais croyait encore aux risques de contagion par la route.Les tests PCR étaient encore exigés aux frontières terrestres, qu\u2019on nous disait.Va pour le plan C : utiliser les points de ma carte de crédit pour me payer le luxe d\u2019un vol courte distance.Le matin du départ, paranoïa oblige, j\u2019ai repassé ma liste de précautions.Les passeports en règle, les consignes COVID n\u2019ayant pas changé pendant la nuit, il ne restait que la question des visas, loin d\u2019être complètement claire.Pour un Canadien, il est possible d\u2019obtenir un visa électronique en ligne ou un visa à l\u2019arrivée pour un séjour de plus de deux semaines.Pour 14 jours ou moins, à condition d\u2019avoir un vol de retour et une réservation dans un hôtel, le visa ne semblait pas nécessaire.C\u2019est du moins ce que stipulait le site du ministère des Affaires étrangères d\u2019Oman, qui a dressé une liste de 103 pays dont les ressortissants sont exemptés de visa pour un court séjour.Parmi les 103 pays : le Canada, bien sûr, et le Mexique, d\u2019où provenait mon compagnon de voyage.L\u2019objectif : relancer le tourisme.Non satisfait des renseignements obtenus en ligne, j\u2019ai validé par téléphone auprès de la compagnie aérienne, avec laquelle je n\u2019avais jamais volé auparavant, pour éviter d\u2019être refoulé avant même que l\u2019avion déploie ses ailes.Pourtant.Il semble que la liste des 103 pays n\u2019a jamais fait son chemin jusqu\u2019au système informatique des compagnies aériennes.À l\u2019aéroport, on m\u2019a informé que je devrais obtenir un visa à l\u2019arrivée en terre omanaise, tout en refusant l\u2019embarquement à mon partenaire de route.Le passeport canadien ouvre visiblement plus de portes que celui du Mexique.Et le site du ministère des Affaires étrangères?Pas un bon argument, a statué l\u2019employé au comptoir.«Il n\u2019est probablement pas à jour.» Réponse étonnante en temps de COVID, alors que les règles changent presque quotidiennement.Pirouettes, insomnie et autres cabrioles ont convaincu un autre transporteur d\u2019embarquer le Mexicain sans autres conditions.Surprise, à l\u2019aéroport de Muscat, les douaniers n\u2019ont exigé aucun visa, ni pour moi ni pour lui.Allez savoir quelle règle devait réellement s\u2019appliquer.Quoique les pépins aient continué de s\u2019accumuler pendant les six jours au Sultanat d\u2019Oman, le hasard nous a fait rencontrer les deux mêmes globe-trotteuses à trois occasions différentes.Suivant un itinéraire presque identique au nôtre, elles avaient loué une voiture à Dubaï, jugeant cette option plus économique.Le comble?Aucun test COVID n\u2019était exigé à la frontière terrestre.La morale de cette histoire : en temps de COVID, mieux vaut prévoir quelques rebondissements.Les Émirats arabes unis ont levé en mars l\u2019obligation d\u2019un test PCR négatif pour passer la frontière.\u2014 LA TRIBUNE, JONATHAN CUSTEAU JONATHAN CUSTEAU CHRONIQUE jonathan.custeau@latribune.qc.ca LE BOURLINGUEUR CONFUSION COVID ET AUTRES MÉSAVENTURES SAMEDI 14 MAI 2022 laVoixdel\u2019Est M12 RÉGAL D ans le milieu, on aime dire que le Québec suit les tendances des États-Unis.Styles, tendances ou catégories en vogue chez nos voisins du sud se retrouveront forcément au Québec quelques années plus tard.Y a-t-il encore cet écart si important entre notre province et le pays le plus in- fluenceur dans la culture bière contemporaine ?Mes quelques heures à déambuler à la Brew Expo, à voir des brasseurs américains attendre impatiemment leur échantillon de bière monohoublon tendance du moment et à découvrir de nouveaux styles à la mode m\u2019ont permis d\u2019arriver à un constat flagrant : non seulement le Québec n\u2019est plus en retard, mais il est même parfois en avance.La culture bière se porte donc très bien dans notre province.Laissez-moi vous convaincre\u2026 Des tendances dans le monde brassicole, il s\u2019en crée tous les ans, mais les brasseurs québécois sont à l\u2019affût de la moindre nouvelle bière ou d\u2019une nouvelle recette qui plaît.C\u2019est souvent sur une scène brassicole en particulier qu\u2019une tendance se déclenchera.Il suffit donc de fouiller sur le Web, dans toutes les régions, pour dénicher la nouvelle tendance du moment.Il existe plusieurs scènes brassi- coles aux États-Unis, mais nous n\u2019en avons qu\u2019une au Québec.Il n\u2019est plus rare d\u2019avoir des bières originales, comme la Cold IPA, et de suivre le marché, bien avant l\u2019ensemble des scènes brassicoles américaines.La relation qu\u2019ont les brasseries du Québec et les fournisseurs joue un rôle très important.Nous sommes une province francophone dans un monde principalement dicté par la langue anglaise.Pour percer le marché québécois, les compagnies doivent embaucher des représentants francophones, souvent issus du même milieu.La relation privilégiée permet de créer des opportunités.J\u2019ai goûté des houblons expérimentaux à Minneapolis que peu de brasseurs connaissent, alors que nous avons déjà plusieurs exemples québécois brassés avec ces houblons.Le Québec est relativement un petit marché; plus de 70% des microbrasseries font moins de 2000 hl par année.Il n\u2019est également pas nécessaire de faire valider son étiquette et sa nouvelle recette de bière avant commercialisation.La créativité a donc le champ libre et réaliser une nouvelle bière demande très peu d\u2019investissement, ce qui fait que le marché de la nouveauté et de la bière tendance est très populaire, voire trop populaire.Derrière cette culture de la bière tendance, se cache également une culture du terroir qui se développe de plus en plus.Nous sommes donc devant deux courants brassicoles qui se développent parallèlement : les styles contemporains et les bières avec ajout d\u2019ingrédients du terroir québécois.Un dynamisme fort intéressant.Le Québec n\u2019est donc plus derrière les États-Unis, mais à ses côtés.Pas encore convaincu ?Si vous saviez le nombre de brasseurs américains, souvent de maisons réputées, qui n\u2019ont que des éloges pour la culture bière du Québec.À chacune de mes visites aux États-Unis, je suis agréablement surpris de l\u2019accueil réservé aux bières de la belle province.Vraiment en retard le Québec ?\u2014 123RF PHILIPPE WOUTERS CHRONIQUE philippe.wouters@lescoops.ca MONSIEUR COCKTAIL PATRICE PLANTE Collaboration spéciale M erci à toi, semaine printanière divine avec tes températures avoisinant les 25 degrés Celsius.Comme tu as été bonne pour nous! Sans crainte de voir une goutte de pluie ruiner mon setup de patio, j\u2019ai laissé, et ce pour la première fois de ma vie, mes coussins et mes chaises traîner dehors sans crainte de voir leurs fragiles tissus détrempés.Cette semaine, on se serait décidément cru au Mexique.J\u2019en arrive, d\u2019ailleurs (du Mexique, pas du sujet de ma chronique haha).À la mi-avril, sur un coup de tête, j\u2019ai décidé de partir en voyage après plus de trois ans d\u2019abstinence.Mon but?Boire des cocktails à base d\u2019agave et manger le plus de tacos possible.Que ne fut pas ma déception lorsque, après avoir bu la Margarita de convenance, ma version préférée, la Tommy\u2019s Margarita, demeurait introuvable.Sans doute parce que l\u2019origine de ce classique revisité (qui substitue la liqueur d\u2019orange pour du sirop d\u2019agave) remonte aux années 90 à\u2026 San Francisco.C\u2019est au Tommy\u2019s Mexican Restaurant que Julio Bermejo décida de sucrer ses Margaritas avec un sirop issu de la plante d\u2019agave (d\u2019où provient la tequila) plutôt qu\u2019avec de l\u2019orange.Son cocktail est devenu le symbole d\u2019une Margarita plus rafraîchissante, plus légère et qui met davantage de l\u2019avant les notes d\u2019agave de la tequila.Aujourd\u2019hui, cette version est servie un peu partout à travers le monde, mais je vous jure, il est très, très difficile d\u2019en dénicher au Mexique ailleurs que dans les bars spécialisés.Et si votre chien s\u2019appelle Mez- cal comme le mien, vous pouvez également essayer cette recette avec votre mezcal favori pour une version aux notes fumées et complexes! Salud! Tommy\u2019s Margarita INGRÉDIENTS \u2022 2 oz de tequila blanche 100 % agave \u2022 1 oz de jus de lime frais \u2022 0,75 oz de sirop d\u2019agave \u2022 Une pincée de fleur de sel \u2022 Rondelle de lime (pour décorer) PRÉPARATION 1 Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients avec de la glace.2 Filtrer au tamis dans un verre rempli de glace ou muni d\u2019un gros cube de glace.3 Décorer d\u2019une rondelle de lime.Un classique mexicain introuvable au Mexique \u2014 A N N I E F E R L A N D laVoixdel\u2019Est SAMEDI 14 MAI 2022 M13 RÉGAL NATALIE RICHARD Collaboration spéciale natalierichardmedia@gmail.com R osés, blancs et rouges, p l u s i e u r s v i n s s o n t bons avec le homard, tout dépendant de la façon dont on le cuisine.Si on l\u2019aime simplement bouilli avec du citron, on optera pour un blanc vif et salin.Si on le préfère avec du beurre à l\u2019ail, on choisira plutôt un chardonnay légèrement boisé.Les bulles et le rosé sont toujours excellents avec le homard.Puis quand on le fait cuire sur le gril, on peut harmoniser les notes fumées avec un pinot noir du Nouveau Monde et même un rouge plus corsé comme un tem- pranillo espagnol, surtout si on le prépare façon thermidor, avec une sauce à la crème et gratiné au gruyère.Bonne saison du homard! 1 SUMARROCA BRUT NATURE GRAN RESERVA CAVA 2108 17,80 $ \u2022 13408929 \u2022 12% \u2022 2,7 g/L Un Cava d\u2019un rapport qualité-plai- sir inégalable, en plus d\u2019être certifié bio depuis 2018.Brut nature signifie que la teneur en sucre est moins de 3 g/L, donc très peu dosé, et la mention Gran Reserva indique que le vin a dû passer un minimum de 30 mois sur lie avant le dégorgement \u2014 en l\u2019occurrence 36 mois pour cette cuvée \u2014 ce qui donne de l\u2019ampleur à ses notes de fleur et d\u2019agrumes, empreintes d\u2019une élégante minéralité.2 A&D WINES MONOLOGO ARINTO P24 2021 18,75 $ \u2022 14296666 \u2022 13 % \u2022 4,3 g/L Un vignoble très impressionnant de la région du Vinho Verde au Portugal.A & D sont les initiales des prénoms du couple propriétaire de ce magnifique domaine ancestral de la région de Baiao.Alexandre et Dialina ne font que de très bons vins, dans une approche très avant-gardiste pour la région.L\u2019arinto est un cépage autochtone qui produit des vins avec un potentiel de garde impressionnant pour des blancs.Les vieilles vignes du p24 rayonnent au sommet du domaine, à une altitude de 400 mètres, sur des sols de schistes, ce qui donne de la texture au vin, en plus d\u2019une bonne tension, sur des notes de zeste d\u2019agrumes et de poire fraîche.3 QUAILS\u2019 GATE CHARDONNAY 2019 23,85 $ \u2022 12456179 \u2022 12,5 % \u2022 2,1 g/L Les vins du vignoble familial Quails\u2019 Gate sont incontournables quand ils arrivent sur nos tablettes, ce qui est toujours en quantité assez limitée.Parmi les premières parcelles de chardonnay de la région de Kelowna en Colombie-Britannique, les vignes ont été plantées il y a plus de 30 ans.Pour cette cuvée, une portion du vin a vieilli dans des barriques françaises neutres et l\u2019ensemble a passé neuf mois sur lies avant l\u2019embouteillage.De la saveur, de la texture et de la richesse.Un vin rond et délicatement minéral, parfait pour le homard qu\u2019on aime avec du beurre.4 BONNY DOON VINEYARD VIN GRIS DE CIGARE 2021 19,95 $ \u2022 10262979 \u2022 13,5 % \u2022 1,2 g/L Le rosé est un accord de choix pour le homard, grâce aux notes de petits fruits , de zeste et d\u2019agrumes, comme l\u2019orange sanguine qu\u2019on y retrouve.Celui du vignoble Bonny Doon de la côte centrale de la Californie est toujours excellent, d\u2019un millésime à l\u2019autre.Une valeur sûre.J\u2019ai aussi essayé leur rouge Le Cigare Volant 2019, un assemblage de grenache, cinsault et syrah, un vin juteux avec de la structure qui complète agréablement un homard grillé, servi avec des ra- pinis sautés à l\u2019ail.5 COOPER STATION PINOT NOIR 2019 19,05 $ \u2022 13566281 \u2022 13,5 % \u2022 7,3 g/L Ne vous laissez pas influencer par les quelques grammes de sucre résiduel de plus, le vin est balancé, bien fruité et ensoleillé, parfait pour un BBQ.Les notes légèrement fumées de ses 6 à 8 mois de barrique donnent à ce pinot noir cali- fornien l\u2019expression qu\u2019il faut pour marier le homard cuit, qu\u2019on finit au charbon de bois.6 PROTOS ROBLE RIBERA DEL DUERO 2020 18,25 $ \u2022 14323839 \u2022 14 % \u2022 1,8 g/L Et pour le tempranillo, Protos s\u2019y connaît, étant le tout premier vignoble établi dans la région de la Ribera del Duero en 1927.La cuvée Roble a fait 6 mois de barrique et 6 mois de vieillissement en bouteille avant d\u2019être mise en marché.Ça donne une abondance de fruit comme le cassis, la mûre et la prune fraîche sur des tannins corsés aux notes fumées et à l\u2019accent minéral, munis d\u2019une douce astringence pour balancer le fruit.C\u2019est excellent avec le homard thermidor et encore mieux en version surf and turf.BIO Pour des suggestions quotidiennes de vins, suivez-moi sur Instagram @nrartdevivre ou sur mon site natalierichard.com.Le homard de la Gaspésie est arrivé et se déguste aussi bien avec du rosé, du blanc ou du rouge.Un bel accord du terroir avec le rosé du vignoble 1292.\u2014 NATALIE RICHARD LES BONS VINS POUR LE HOMARD 1 2 3 4 5 6 SAMEDI 14 MAI 2022 laVoixdel\u2019Est M14 LE MAG Tu veux toujours en savoir plus sur le monde qui t\u2019entoure?Nous te présentons les nouvelles les plus intéressantes de la semaine, publiées par notre équipe sur le Canal Squat, un bulletin de nouvelles quotidien offert sur le site Web jeunesse de Télé- Québec.À lire et à voir dans le journal, dans l\u2019appli et sur notre site Web! ÈVE TESSIER-BOUCHARD Coopérative nationale de l\u2019information indépendante UNE SEMAINE D\u2019ACTU PHOTOREPORTAGE SUR LES ABEILLES VISITE CHEZ UN APICULTEUR POUR COMPRENDRE LA RÉALITÉ DE CES INSECTES INTRODUCTION Récemment, de nombreux articles ont traité de la mortalité importante des abeilles à miel cette année.Cheyenne, journaliste jeunesse pour les Coops, a suivi deux apiculteurs de Miel Montréal, Wissam et Cyprien, lors de leur inspection de ruches de l\u2019abeille Apis Mellifera, une abeille originaire d\u2019Afrique du Nord et du sud de l\u2019Europe.Pour calmer les abeilles et ne pas se faire piquer, les apiculteurs ont d\u2019abord répandu de la fumée dans les ruches.Ils ont ensuite vérifié l\u2019état de santé des ruches : le nombre d\u2019abeilles par ruche, l\u2019état et la présence de la reine, etc.Le but est de prévoir la quantité d\u2019abeilles qu\u2019il y aura dans les prochaines semaines.PAR CHEYENNE OGOYARD 1 laVoixdel\u2019Est SAMEDI 14 MAI 2022 M15 LE MAG 5 MORTALITÉ Cette année, plusieurs apiculteurs se sont plaints d\u2019avoir perdu une part importante de leur colonie d\u2019abeilles à miel.Selon Wissam et Cyprien, c\u2019est la faute du Varroa.Le Varroa est un parasite, c\u2019est- à-dire qu\u2019il a besoin de l\u2019abeille pour se nourrir et vivre, au risque de la rendre malade ou de la faire mourir.Le Varroa ressemble à un petit crabe aplati et se multiplie dans les alvéoles, donc les petits trous de la ruche, pour se nourrir.En hiver, l\u2019activité des abeilles cesse et la reine arrête de pondre.Le Varroa s\u2019agrippe donc aux abeilles pour continuer de se nourrir de leur sang et de leur graisse.Les abeilles s\u2019affaiblissent et meurent.Lorsque les apiculteurs ouvrent leurs ruches au printemps, ils découvrent parfois des ruches mortes : elles n\u2019ont plus aucune abeille.MIEL MONTRÉAL La mission de l\u2019organisme Miel Montréal est de protéger les insectes pollinisateurs, en créant des jardins, par exemple.Ils défendent une apiculture responsable, alors ils n\u2019ont pas beaucoup de ruches et essayent d\u2019agir de façon locale.Miel Montréal ne veut pas seulement s\u2019occuper des abeilles et faire du miel, mais aussi sensibiliser les individus à l\u2019importance des insectes pollinisateurs.L\u2019organisme propose donc des ateliers et des activités pour petits et grands, dans le but d\u2019éduquer.INSECTES POLLINISATEURS La pollinisation est le processus de reproduction d\u2019une plante, d\u2019une fleur ou d\u2019un arbre.Les insectes pollinisateurs transportent le pollen trouvé dans une fleur et l\u2019emmènent un peu partout, permettant la reproduction de fleurs, de fruits ou de légumes.Presque une bouchée sur trois de ce que nous mangeons provient de la pollinisation.Sans les insectes pollinisateurs comme les abeilles, les guêpes, les papillons ou les bourdons, nous ne pourrions plus manger certains fruits ou légumes, et même certaines épices! Plus il y a de pollinisateurs différents, plus il y a de fleurs différentes.Et plus il y a de fleurs différentes et plus il y a de polli- nisateurs différents! La nature est bien faite.DÉFI PISSENLITS Cette année, le printemps a été frais et les abeilles ne sont pas beaucoup sorties.En plus, il a beaucoup plu pendant les dernières semaines, donc il n\u2019y avait pas beaucoup de fleurs.Les abeilles ont besoin des fleurs pour vivre.Ces conditions climatiques ont provoqué un retard dans le début des activités des abeilles, et les reines n\u2019ont pas encore beaucoup pondu.Le résultat est qu\u2019il y a moins d\u2019abeilles pour le moment.Il y a deux ans, un organisme a créé le Défi Pissenlits.C\u2019est très simple : ne pas tondre le gazon pour laisser pousser les pissenlits (et les autres fleurs) pour donner une grande source de nourriture aux abeilles et aux autres insectes pollinisateurs.Plusieurs villes du Québec se sont jointes au Défi! 2 3 5 6 4 QU\u2019EST-CE QU\u2019ON PEUT FAIRE?On a demandé à Wissam et Cyprien ce que chaque individu pouvait faire pour aider les abeilles, et leurs amis pollinisateurs.Pour eux, l\u2019urgence est de reconstruire leur habitat naturel, c\u2019est-à-dire des espaces fleuris avec des points d\u2019eau.Pour éviter une grande mortalité comme les ruches ont connu ces dernières années avec le Varroa, les deux apiculteurs conseillent de réduire l\u2019utilisation des pesticides, qui sont des produits chimiques que les agriculteurs mettent sur leurs cultures.Le Varroa, par exemple, s\u2019est habitué à ces produits; il faut donc trouver d\u2019autres solutions pour éviter qu\u2019il fasse plus de dégâts.L\u2019idéal c\u2019est de cultiver de façon biologique, donc avec le moins de produits chimiques possible. SAMEDI 14 MAI 2022 laVoixdel\u2019Est M16 NUMÉR IQUE Petit prix.Grande info.L\u2019abonnement numérique à 2,50$par semaine.Plus 4 semaines d\u2019essai gratuit.Numérisez le codeQRpour en savoir plus! 0090714 "]