Progrès-écho, 8 mars 1978, Cahier 3

[" EE x = Wr ren +, ol * \u2018 # W318 gE es À *a i .a 1° à, » + -3 = : 2 .+ - 5 # ; ré Ce: Tel ~ 5 BE\u201d E 2 = 201582 09% Rowe pie hee Ee me .Une Rimouskoise a Bruxelles l\u2019édition québécoise dans permettra aux libraires faire connaitre le livre d'ici toutes ses facettes.rimouskois de tâter le pouls aux lecteurs européens.Ce voyage à Bruxelles de l'édition européenne et de L.Leblond Rachel Laplante, libraire de Rimouski, a été choisie par l'Association des libraires du Québec, dont elle fait partie depuis quatre ans, pour participer à la dixième foire internationale du livre de Bruxelles.Elle sera accompagnée de Louise Fortier, libraire de Trois- Rivières, et de Jacques Prud\u2019homme, libraire de Victoriaville.Mme Laplante, déléguée du ministère des Affaires culturelles, sera à Bruxelles du 11 au 19 mars, pour présenter, avec ses deux confrères, trois livres québécois, au stand de la province de Québec a Bruxelles, ou on attend 200,000 personnes à l\u2019occasion du dixième anniversaire de la foire.Les trois livres en question sont \u2018\u2018L'évangile en papier\u201d de Henriette Major et de Jean-Claude Lafortune, \u201cCes enfants de ma vie\u201d de Gabrielle Roy, \u2018\u2018J\u2019ai vu mourir 1'Indochine\u2019\u2019 de Marcel-Charles Roy.Les libraires québécois rencontreront les libraires européens et présenteront joué par Thisdale) dépasse assez souvent sa parole.Pour le psychiâtre et les autres personnages, excellemment interprétés par Jean-Guy Moreau, ils ne sont que des courts-circuits dans la vie de Dubois.Ce dernier devient fou par accident\u2026 comme tous les autres.Si le psychiâtre s'en va dans cette voie lactée qui est si invitante.ce n'est pas qu'il est fou.ll a compris que la seule façon de s'en sortir est de rêver éveillé, tout en étant conscient des drames qui nous entourent.La saveur québécoise, ajoutée par Chouinard.est tellement au point que l'on a l'impression que la pièce \u2018appartient à notre dramaturgie\u2019.1 est vrai que l'homme québécois n\u2019est pas différent des autres, les couleurs de surface étant parfois un peu des \u2018\u2018bibittes\u2019\u2019 à nous.Dans une mise en scène excellente d'Olivier Reichenbach.Thisdale dont on ne peut oublier la composition de \u2018\u2018Visa le noir, tua le blanc\u2019, nous apparaît un peu plus faible, plein de tics, devant le jeu magistral de Moreau.Malgré quelques longueurs, la pièce passe comme du beurre dans une poéle.avec des \u201c\u2018incidents\u201d qui prouvent le métier de ces deux comédiens.L'histoire de la moustache, au premier tableau de la deuxième partie, est un moment for* de la soirée.Et 1l n'était pas prévu.\u2018Connaissez-vous la voie lactée\u201d est une pièce excellente.bien montée,qui devrait prouver au TPQ qu'il existe de bonnes oeuvres théâtrales en ce bas monde.Le TNM, lui.a compris et cette suirée du 4 est un événement important de la vie du théâtre à Rimouski.L.Lebiond potable c'est important au point théâtre et c\u2019est Une autre mise Le besoin étant ce qu\u2019il est, il est nécessaire de faire une mise au point - une autre - au sujet du mini de la semaine dernière.Des erreurs typographiques ont complètement modifié l'essence du texte.J'ai bien dit que les preductions du TPQ, à peu d'essence près, ont toujours été imfectes.J'exclus \u201c\u201cBousille et les justes\u2019 et \u2018Le temps d'une vie\u201d de Roland Lepage.Pour le reste, c\u2019est à vous dégoûter du , selon moi, le théâtre Dans une salle pleine à craquer, deux chansonniers donnent un spectacle à la boite à chansons \u201cLa Lucarne\u201d.Immédiatement, vous vous dites: \u201cII parlera encore de cette boite puisque c\u2019est sa femme qui s\u2019en occupe\u2019.Eh bien oui, comme disait Henri Richard, je vais parler de la Lucarne pour vous démontrer de quelle façon on traite parfois le socioculturel au Service des Loisirs de la ville de Rimouski.Sans accuser la Corporation des Loisirs de Ste-Agnès nord, qui fait son possible, on retrouve un local infect, qui se détériore de jour en jour.Vendredi dernier, il n\u2019y avait plus de chandelles, plus de café, plus de sucre, plus de bancs, et la salle est dans un état de plus en plus lamentable.Il devient presque indécent de présenter un spectacle dans un tel bouge.La Corporation des loisirs de Ste-Agnès fait ce qu\u2019elle peut mais, comme les rideaux du Centre civique, la décision vient de parfois plus haut.On a beau parler de restructuration du Service des Loisirs; on a beau faire les gorges chaudes sur le cheminement nouveau de l\u2019animation culturelle; des \u201ccontraintes cléricales\u2019\u2019 comme le dit un échevin de Rimouski, font que divers organismes socio-culturels de la ville sèchent sur le coton financier en attendant des subventions promises, mais qui retardent pour des raisons probablement d'ordre clérical encore.Et comme un chansonnier c\u2019est comme un directeur de services, ça doit vivre avec de l\u2019argent, il faut les payer.Que faire quand la caisse est à sec et que la banque refuse de collaborer?On promet de payer quand la subvention viendra.Cette situation, inadmissible et qui se généralise au gouvernement du Québec [seion les observateurs, le municipal est un gouvernement régional: il doit donc lui ressembler] met certains organismes socioculturels de Rimouski au bord de la faillite de façon annuelle.Et je mets au défi les personnes concernées de me décrire une même situation dans le secteur sportif de notre chère cité\u2026 L.Leblond On est toujours \"\"fou\u2019\u2019 par accident.CONNAISSEZ-VOUS LA VOIE LACTEE?Pièce de Karl Wittlinger, adaptée par Denis Chouinard, avec Jacques Thisdale et Jean-Guy Moreau.Mise en scène de Olivier Reichenbach; décors de Guy Neveu, costume de Ghyslaine Ouellet; éclairages de Henri Lehousse; musique originale de Jean Sauvageau.Une production du TNM, présentée par la société des arts samedi le 4 mars au Centre civique.J'ai écrit la semaine dernière que le théâtre à Rimouski était en difficulté.Je dois faire une mise au point que vous lirez dans cette page, à cause d\u2019erreurs typographiques qui me font dire des choses anormales.Or, ce 4 mars, avec une pièce excellente, on a presque rempli la salle.En plus d'être un démenti, cette situation confirme ce que je pense: le théâtre à Rimouski n'est pas mort.Il s\u2019agit de choisir les bonnes pièces\u2026 ou les bons producteurs \u2026 Ceci dit, il est utile d\u2019affirmer immédiatement que la pièce de Wittlinger auteur, je pense, de \u2018L'année du championnat\u2019 est une prise de conscience de la vie trépidante et impersonnelle que l\u2019on mène, tout cela pour arriver au bout, en même temps que les autres, mais joliment amoché;\u2019 sur un thème identique à celui de la pièce de Kesey, \u2018\u2018Vol au- dessus d'un nid de coucous\u201d\u2019, l\u2019oeuvre de Wittlinger, habilement adaptée pour le Québec par Denis Chouinard, permet de constater deux variétés indiscutables: que le monde dans lequel on vit n\u2019est pas très sain et que être quelqu'un est d'abord et avant tout\u2026 avoir une carte d'identité.Tout en référant à la paperasserie indiscutable \u2018encore!) qui nous assaille pour un des exemples, il est certain que le geste de Jacques Dubois (très bien professionnel connaît des difficultés à Rimouski.Quand on voit \u2018\u201cL\u2019Île des chévres\u2019\u2019, ou plus avant, \u2018La vie éjarrée de Dollard Sieur des Ormeaux\u2019\u2019, on est en droit de se poser des questions.Le TPQ avait pris une avance notoire l\u2019an dernier.Il vient de la perdre cette année avec \u2018Les violons de l\u2019automne\u2019\u2019 [et non \u2018des chèvres\u2019, ou \u2018\u2018L\u2019îÎle des chèvres\u201d.Quand on ne voit pas beaucoup de pièces de théâtre et que le choix se limite à des pièces parfois valables et celle du TPQ, il est facile de dire \u201cMerde\u201d.Parce que le TPQ a presque toujours déçu.Il faudrait peut- être, comme je l'ai dit la semaine dernière, s'assurer d\u2019une rentabilité qualitative de la production du TPQ avant de l\u2019accepter.Il est si facile de détruire une bonne impression.L.Leblond Le musée de Rivière-du-Loup Ouverture possible le Ter avril Le musée de Rivière-du- Loup, fermé depuis plusieurs mois pour des raisons de difficultés financières, ouvrirait possiblement ses portes de nouveau vers le 1er avril, si le conseil d'administration de la Corporation en décide ainsi.Cette décision fait suite à l\u2019assemblée générale des membres de l\u2019orgunisme qui a eu lieu lundi le 27 février et qui a accepté le protocole d\u2019entente avec le ministère des Affaires culturelles.Le ministère a accepté de payer le déficit accurnuié de $120,000.ce qui empéchait évidemment le musée de continuer à fonctionner.En plus, le MAC versera une subvention annuelle de $88 .000.sur un budget de $98 .000.La marge sera comblée par la Corporation en faisant des souscriptions publiques ou toutes autres méthodes d\u2019autofinancement.le musée de Rivière-du- Loup devient un centre d'expositions, une des conditions sine qua non du ministère.Par contre, sa vocation de centre d\u2019archéologie sera combiée par la fondation d'une Société d'archéologie et d'ethnographie à Rivière-du- Loup parrainée par la Corporation.Quant à la possibilité de transaction nominale avec la cité de Rivière-du-Loup, qui aurait acquis le Musée pour $1.00 et l'aurait utilisé comme centre culturel et d'expositions, la Corporation du musée s\u2019y est formellement opposée, ne voulant pas céder à ia bâtisse qui lui appartient.L.Leblond I 9 a8ed 8/61 SJeW g 3 1paJdiaw \u2018iysnowny '0y23-59.304d page C 2 Progrès-Echo, Rimouski, mercredi le 8 mars 1978 Jeunesses musicales Un concert inégal Mercredi soir dernier, Rimouski recevait Michiko Nagashima, violoniste, et Mariko Sato, pianiste dans le cadre de la saison des Jeunesses Musicales.Mesdemoiselles Nagas- hima et Sato nous présentaient un programme intéressant et des plus accessibles: Mozart, Shubert, Grieg.Miyagi et Ravel.Toutefois l'exécution des oeuvres.des sonates pour la plupart, s'est révélée d\u2019une qualité très inégale.On a retrouvé, en première partie, un Mozart fade, sans joie.celui qu'mnmnous a présenté durant des années et qui, grâce à certaines interprètes de la dernière décennie avait retrouvé sa vigueur, une fraîcheur enfin libérée d\u2019une préciosité de Arthabaska mauvais aloi\u2026 Les attaques manquaient de vigueur et le phrasé de souplesse.Malheureusement la sonatine op.137 de Franz Shubert a également été interprétée d'une façon très peu convaincante.La disposition des artistes, sur scène ne facilitait certes pas les choses, non plus que laccoustique de la salle Georges Beaulieu.Ces facteurs donnaient la désagréable sensation que le piano accompagnait le violon, ce qui est loin d\u2019être sa vocation dans une sonate.Toutefois.l'interprétation d'une très jolie pièce de Miyagi \u2018\u2018The Sea in Springtime\u2019 a permis aux interprètes de s'imposer.La nouveauté et la fraîcheur de la pièce japonaise a mis une La parole est d'argent\u2026 Arthabaska, groupe composé de trois musiciens (violoncelle, flûte traversière, guitare).au Bar O, vendredi et samedi les 3 et 4 mars à 22h00.Jusqu'à samedi dernier, le groupe Arthabaska m'était inconnu.Peut-être aurais-je préféré faire sa connaissance ailleurs qu\u2019au Bar 0.Il ne s\u2019agit pas ici de faire reproche à la direction du cabaret, mais de glisser un mot sur l'attitude d\u2019une certaine partie du public.C\u2019est certes une chose fort désagréable pour des musiciens que d\u2019avoir à jouer devant un public qui n'écoute qu\u2019à moitié; ça l\u2019est aussi pour les spectateurs qui tentent de porter attention à ce qui se passe sur scène.Ceci dit, le Arthabaska agréablement musicalement parlant.Les musiciens semble connaître fort bien leurs instruments et les utilisent au mieux.Les mariages de sonorités sont justes et précis.Les élans rythmiques et mélodiques sont bien contrôlés, le tempo et les crescendo également.La musique d\u2019Arthabaska groupe m'a surpris, comporte des variations rythmiques nombreuses et bien maitrisées; on évite ainsi la monotonie.Un reproche, une suggestion plutôt, le groupe Arthabaska aurait sans doute avantage à concentrer ses énergies vers l\u2019instrumental, voire à faire disparaître presque en entier l\u2019élément texte des pièces.En effet, les textes ne concordent pas tout à fait avec la musique d\u2019Arthabaska, en ce sens qu'on n'y retrouve pas le même élan créateur, la même recherche formelle.Alors que les textes musicaux semblent fort travaillés, les paroles des chansons apparaissent fort banales.Il en résulte un déséquilibre, un débalan- cement qualitatif.La première partie du Spectacle mettait en vedette un.dénommé Tétrault( dont j'ignore le prénom) dont les pièces ne cadraient manifestement pas avec le style d\u2019Arthabaska.Des textes vides, une musique très ordinaire, sans recherche, une attitude sur scène un peu trop détendue\u2026 en un mot, l\u2019inconscience \u201ccool\u201d.Marie Bélisle \u2018Faites construire votre Won \u201cso vos propres: / | plans ou selon les nôtres terrains disponibles à \u2018Saint-Pie X, Sacré-Coeur et Sainte-Agnès.2° RIKI CONSTRÜCTION INC.Roland Lévesque.prop.- 448, Cathédrale 723-3772 note d'originalité dans un concert qui s\u2019annonçait très décevant.C'est ainsi que Mlle Nagashima et Mlle Sato ont abordé la sonate en do d\u2019Edvard Grieg avec plus d'aisance et en on donné une interprétation tres valable.Cette interprétation d'une oeuvre sensible et originale, très peu connue du public parce que très peu jouée, a valu aux solistes un rappel gracieusement exécuté avec un mouvement d\u2019une sonate de Maurice Ravel.Bref, une seconde partie et une finale intéressante sauvant le concert d\u2019une monotoni certaine.Andrée Lefaivre Lucarne Bonne volonté et fausses notes Vendredi soir dernier, Fa Bémol donnait son premier spectacle à La Lucarne.Nouvelle formation composée par Marie Belisle et Réjean Dubé, Fa Bémol s\u2019est choisie une vocation d\u2019interprète mais aussi d\u2019auteur- compositeur.Ce second volet est de loin le plus intéressant.Malgré les fausses notes qu\u2019on peut mettre sur le compte du trac d'une première ou ailleurs, la recherche musicale et poétique accroche par son originalité.On y célèbre le mariage du violon et de la flûte traversière, on y raconte des histoires de mer, de phare, de traversée et d'enfant, le piano et la guitare y vont aussi de leur participation.L'ensemble ne manque pas de personnalité.Toutefois, la partie n\u2019est pas gagnée; les fausses notes à traquer, les voix à travailler, la mise en scène à soigner, les instruments à maîtriser, un sérieux boulot sur la planche.Mais cela en vaut la peine, car le fond est nouveau et c\u2019est bien suffisant pour exploiter la forme à son profit.En première partie Beaucoup beaucoup de fausses notes pour Claude Gaudreau, un peu trop, en fait quand on est obligé de chercher les vraies\u2026 Un répertoire inadéquat, une interprétation défaillante.Peut-être vaudrait-il mieux pour Jean- Claude de changer de style de chansons ou encore d'orientation.Andrée Lefaivre PROMOTION Une salle à manger où il fait bon vivre grâce à l'ambiance créée par les couleurs vives et chaudes d'un intérieur accueillant.Mobilier de cuisine moderne de 5 morceaux comprenant l table rectangulaire 36 x 48 x 60 x 72 et 4 chaises super confortables.SPEGIAL PROMOTION: Quantité limitée - - .¢ Mo © 2/ [pe ia ruts £ O Oo et 0e LA ye] U Ge TAT On 2 y Q ne Q ne 3 N Q te O L me = CA JSACHANT QUE A\u201d , FI, HIO LI, ML 05 $, nd RIN, AURAS CINQ VOMS De Rois er e® 720 OA UA ce, 4 ewes 0 CCYyPTÉ.so, 197 Tw : \\3 Mr Del =i IN P= 7 Iain 3 À Te] VOIR e ü DÉTENTEUR D'UN PERMIS PROVINCIAL Destinations: Acapulco (prix min.) Mexique (circuit) (prix min.) Miami Beach (prix min) Fort Lauderdale (prix min) Freeport (prix min) Nassau (prix min) Cuba (prix min) Haiti (prix min) Barbade (prix min) Ste-Lucie (prix min) Hawaii (13 nuits) (prix min.) Hawai (3 1les) (prix min) Le prix inclus: Avion de Montréal, 140 St-Barnabé Rimouski 723-7747 Permis no 12890240-1241 hébergement pour la durée du les transferts aller-retour à destination, au- le programme choisi.9.00 a 5.30 1 sem.2 sem.314.00 244.00 424.00 264.00 344.00 274.00 354.00 234.00 284.00 296.00 374.00 374.00 518.00 304.00 354.00 334.00 374.00 364.00 424.00 638.00 801.00 Les jeudi et ven- oc ose eRe ANTVTET VS COCO CEE CEE PRE CC RE AIME AMOR NET ET Ta ES OUT TES OT EST OT - ae + Activités rotariennes Le club Rotary a remis $2,374.28 à la Corporation du Festival d\u2019automne de Rimouski, suite à son souper aux fruits de mer organisé dans le cadre du Festival.Louis Arsenault remet le chèque à Michel Desrosiers, président du Festival d'automne.Au même diner, Gilles Grégoire, directeur-général de CFER-TV de Rimouski, a fait la conférence.En plus, l\u2019archevêque de Rimouski, Gilles Ouellet, était présent.[Photo Progrés-Echo] MAISONS A VENDRE - CONSTRUCTION YVAN FOURNIER 569 Thomas Taschereau Bungalow en briqués porteuses Isolation 40% des normes requises par la S.C.H.L.S'ADRESSER 724-2574 Entièrement finies ou semi-finies , Comités de dépannage Comptes Le Comité de Dépannage de Rimouski Inc.qui tenait sa campagne annuelle le 21 novembre 1977 nous donne un compte rendu des sommes reçues et dépensées jusqu\u2019à ce jour de l\u2019année fiscale en cours.Depuis le ter juin 1977, début de l\u2019année fiscale, le Comité de Dépannage a reçu des entreprises commerciales et de différents groupements quelque 7.300 dollars.Le soir du 21 novembre 1977.lors de la collecte annuelle, le Comité a reçu 8,500 dollars provenant de différents foyers de Rimouski métropolitain.Ceci permet de constater qu\u2019en cette période, le Comité a reçu la somme approximative de 15,800 dollars.De ce montant, le Comité de Dépannage a dépensé à l'heure actuelle 6,700 dollars pour venir en aide à plus de 270 foyers défavorisés.80% de cette somme a servi à combler des demandes en épicerie, 10% Chez les Acadiens de Rimouski a $ L'AFEAS au Foyer de Rimouski Les activités se succèdent à l\u2019Afeas Saint-Germain.Le 23 janvier, les membres du cercle se rendirent au Foyer de Rimouski.Une fête organisée dans le but d'atténuer la solitude de nos gens âgés combla ceux-ci de joie.H y a encore des\u2019 pensionnaires retraités que personne ne visite.C\u2019est un si grand plaisir pourttant de recevoir une lettre, une visite, quelque chose qui établit un lien avec l\u2019extérieur.La sociabilité crée les sentiments bienvaillants et l'harmonie, renforce la santé et prolonge la vie.Mme Estelle Othot, présidente, sut exprimer les sentiments affectueux des membres de l\u2019Afeas St- Germain.Qui, n\u2019a pas parmi nous, un parent, un oncle ou une tante au Foyer de Rimouski.Nous sommes LUCIEN BERTIN DECORATEUR ENSEMBLIER POSE DE TAPIS ,RESIDENTIEL ET COMMERCIAL HIJREA , & MAGASIN heureuses de faire ce geste d'amitié et nous espérons que cette activité devienne une continuité.\u2018Les voeux que l\u2019on fait, les fleurs que l'on sème, chacun les récolte en soi-même\u201d.(Vigneault) La responsable de l\u2019animation Sr.Jeanne Bérubé reçut les visiteuses avec courtoisie et les remercia au nom de tous.Vous tous, qui êtes au soir de la vie, nous espérons vous revoir en bonne santé l\u2019an prochain.Que vous ayez soixante cing ou quatre- vingt-quinze ans prenez conscience d\u2019avoir beaucoup à donner.Vous pouvez aider à stabiliser, à conseiller et à diriger la jeune génération, vous pouvez partager le béénfice de vos connaissances de votre expérience et de votre sagesse.Hélène Paradis 283 ST-GERMAIN EST RIMOUSKI (41%) 723-3866 TONI TASSE TER A SES Ny pour demandes d'huile et d'électricité, 5% pour aider à défrayer le coût de certains loyers, 3% pour remèdes et transports ainsi que 2% qui furent consacrés à la publicité et l'administration du Comité.Ces chiffres prouvent que le Comité de Dépannage de Rimouski Inc.réalise des actions bien concrètes en venant en aide aux personnes qui subissent une période financière désastreuse et qui ont besoin de quelqu'un pour surmonter 2063 Ouest avenue du Phare Matane, Tél 562 1818 Entrepôt Tél.683-2377 Entrepôt Tél.637-6701 Telex 01-20248 MATANE GASPESIE TRANSPORT INC.Rimouski: 722-5122 Mont-Joli: Zenith - 95080 Amqui: 629-3318 Gaspé: 368-2585 Ste-Anne des Monts: 763-2515 New-Richmond : Québec Warehouse Montréal Warehouse Service de cueillette journalier de Matapédia à Gaspé DEMENAGEMENT LONGUE DISTANCE ASSURANCE COMPLETE 1NNG DISTANCE MOVING COMPLETE MSIRANCE les tracas de la vie quuiidienne.Le Comité tient A remercier tous ceux qui ont participé de près ou de loin à la réalisation de ses objectifs et encourage tous ceux qui veulent l'aider à porter secours aux gens défavorisés.Pour de plus amples informations, communiquez par téléphone ou écrivez à: Comité de Dépannage de Rimouski Inc.CP 115, Rimouski 724-6421 On tape du pied et on se regale.le 18 février dernier avait lieu à Rimouski une soirée sociale acadienne.Plus de 125 membres ont participé à cette veillée qui s'est ter minée par une dégustation de mets acadiens préparés par un groupe d'acadiennes du Club Un groupe d'acadiens a aussi fait les frais de la musique, tel que violonneux.des guitaristes, un imitateur et bien d\u2019autres.Le président du club M Lucien Doiron en profita vur convoquer tous les membres à une Assemblée Générale Spéciale qui aura lieu le 11 mars prochain.Le conseil exécutif tient donc à remercier tous ceux qui ont participé à cette veillée.Nous encerclons la Gaspésie We Cover all Gaspe Coast 392-5044 8461 Siew g 3 pada \"IysnowWly \u20180423-39180id4 61 5 98ed Progrès-Echo, Rimouski, mercredi le 8 mars 1978 page C 20 \u2014\u2014 Dimanche, 12 mars MAREE 04h10 13.4 JOUR ET DATE 10h15 1.2 HEURE PIED 16h35 12.5 Jeudi 9 mars 22h40 1.9 02h05 13.0 Lundi 13 mars 08h10 1.0 04h45 12.9 14h15 14.3 11h10 20 20h45 _____ 08 17h00 11,5 Vendredi, 10 mars 23h05 2.6 02h50 134 Mardi14 mars 08h55 0.7 05h20 12.2 15h10 14,0 14h55 2.8 21h25 08 17h45 10.5 Samedi.11 mars - 23h50 34 03h20 13.6 Mercredi 15 mars 09h35 0.8 06h05 11.4 15h50 13.3 12h30 3.8 21h55 13 18h35 9.6 LEVER ET COUCHER DU SOLEIL -JOUR ET DATE LEVER COUCHER Jeudi, 9 mars 05h59 17h29 Vendredi, 10 mars 05h57 17h30 Samedi, 11 mars 05h55 17h32 Dimanche, 12 mars 05h53 17h34 Lundi, 13 mars 05h51 17h35 Mardi, 14 mars 05h49 17h37 Mercredi, 15 mars 05h46 17h38 Horaire-printemps 1978 - du lundi dimanche 30 avril 1978 MATANE - GODBOUT Lundi: 8 hres Mardi: 8 hres Mercredi 8 hres Jeudi 8 et 20 hres Vendredi 11 hres Samedi 8 hres Dimanche 8 hres GODBOUT - MATANE Lundi: 11 hres Mardi: 11 hres Mercredi 11 hres Jeudi: Vendredi 8 et 14 hres Samedi: 11 hres Dimanche: 17 hres HORAIR™- TRANSPORTS: Canadias.National: scotian Ouest 05h48 Est 07h43* TRAVERSE MATANE- GODB Dimanche: 14 20 février au Jeudi: 14 hres Samedi: 14 hr Jeudi: 17 hres 11 hres Samedi: 17 hr *Correspondance pour Gaspé \\utobus Voyageurs : Jers l'ouest: 38h55 (Express Québec) OUT hres Vendredi: 17 hres es Dimnche: 14 hres Lundi: 17 hres Mardi: 17 hres Mercredi 17 hres Vendredi: 20 hres es MATANE - BAIE-COMEAU Lundi: 14 hres Mardi: 14 hres Mercredi: 14 hres Ocean 23h59 01h 16h10 (Samedi et dimanche-local) Vers l'Est: 7h00 (Gaspé via Murdocville) 7h00 (Percé) 17h20 (Gaspé-Nord) 17h20 (Percé) 21h30 (Ste-Anne-des-Monts, Murdochville) 00h05 (Mont-Joli) 2h55 (Mont-Joli) Fort Mingan: De Rimouski, le mardi: 20 heures De Sept-Iles, le mercredi: 17 heures CLUBS SOCIAUX: Rimouski: Club Rotary (Lundi, 12h15, hôtel St-Louis) Club Richelieu (lundi, 18h15, hôtel St-Louis; été: jeudi, 12h15, La Terrine) Club Lions (1er et 3e lundi du mois, 18h15, hôtel Normandi e) Club Optimiste (2e et 4e iardi du mois, hôtel St-Louis, 18h15) Club Innerwheel (3e mercredi du mois, 18h15, hôtel St-Louis) Association des secrétaires (1 mercredi par mois, hôtel St- Louis) Dames de Champlain (1 mercredi par mois.Endroit à déterminer) So oo LL [Fille d'Isabelle ler mercredi de chaque mois à la Salle des Chevaliers] Filles d'Isabelle (1 mercredi par mois, Chevaliers de Colomb) Chevaliers de Colomb (3e dimanche du mois, Edifice Le Chevalier) Chambre de Commerce (1 mercredi par mois, hôtel St- Louis) Jeune Chambre Association des marchands (mardi matin, 8 heures) Mont-Joli: Club Richelieu (Mardi, 18 heures, hôtel commercial) oo Club Rotary (jeudi, 12h15, motel Le Sommeil d\u2019or) Hauterive: Club Rotary (mardi, 12h15, restaurant le Campagnard) Ste-Blandine: samedi: 19h15 dimanche: 10 heures et 17 heures._ TELEPHONES UTILES: Services publics: Québec-Téléphone: 723-2271; Hydro-Québec: 724-1129: Télégraphe: 723-2211.\u201cfransports: Canadien National: 723-2201, 723-2888 (St-Anaclet- Messageries), 724-4451 (voyageurs); Québécair: 724-4334; Autobus voyageur: 723-4923; Golf air: 723-3555; Aéroclub de Rimouski: 724-6812; Agence maritime: 723-7701: état des routes: 724-2722; Traverse Rivière-du-Loup-St-Siméon: 862- 5094 (Rivière-du-Loup), 638-2856 (St-Siméon); Traverse Trois-Pistoles-Les Escoumins: 851-2122 (Trois-Pistoles).233- 2512, (Les Escoumins); Traverse Matane-Godbout: 562-2500 (Matane), 296-2593 (Baie-Comeau), 968-7575 (Godbout); Sol- Air: 724-4334.\u201cMaisons d'enseignement: Commission scolaire La Neigette: 723-5927; Commission Scolaire la Mitis: 775-7259; CSR du Bas St-Laurent : 723-9268 ; Cégep de Rimouski: 723-1880 (723-6005, information): Université du Québec: 723-1986._ \u2014 police: 723-9221, incendie: 723-8811; Pointe-au-pére: police: 723-9221, incendie: 723-8811; St-Anaclet: police; 723-9221, incendie: 723-7342 (jour), 723-2816 (nuit); Sûreté du Québec : 723-9221; Protection civile: 723-6936; gendarmerie royale: 723-2745.Municipalités: Rimouski: 723-3313; Mont-Joli: 775-7285; Rimouski-Est: 723- 3388; Point-au-Père: 724-7723; St-Anaclet: 723-2816.Santé Hôpital de Rimouski: 723-7851 (urgence: 724-8574); hôpital de Mont-Joli: 775-7261; Hôpital du Rosaire (Mont-Joli): 775- 4535: CRSSS: 724-5231 ; Centre des services sociaux: 723-1250 (Rimouski), 775-7241 (Mont-Joli); Ambulance St-Jean: 724- 4366; ambulance: 722-5133-723-2242.Directeur des Loisirs (Rimouski): 724-3156; - Secrétaire de Luceville: Club Richelieu; 1e et 3e mardi du mois, Motel St- Direction: 724-3157; - Régisseur: 724-3161;- Responsable du Laurent, 18h15.secteur sports: 724-3158; - Animateur(trice) sportifs: 724- ÎIEURES DES MESSES: 3266; - Secrétaire au sport: 724-3159; - Responsable du St-Germain: samedi: 19h15; ditianrhe: 8 heures, 11 heures Secteur culturel: 724-3160; - Animateur(trice) socio- 17 heures; _ Lou _ __ Culturel: 724-3266: - Secrétaire au cultnrel- 794-3189; Nazareth: samedi: 19 heures: dimanche: 8 heures, 9h30, 11 Responsable secteur aquatique: 724-3265; - Responsable heures; secteur plein air et information: 724-3266; - Responsable Pointe-au-Père: samedi 19h30; dimanche: 7 heures, 8 heures, bibliothèque muni BAIE-COMEAU - MATANE 8 heures.10 heures, 11h30.17 heures, 19h30 Sacré-Coeur: samedi, 19 h.15; di .Corporation du 1.191.15; dimanche: 9 h.20, 11 heures l'équipement (salle de services techniques): 724-3224; oisirs Sacré-Coeur: 724-3238: - Loisirs St-Pie X et St- - Loisirs Ste-Odile: 724-3241; - Loisirs _ Ste-Agnès Sud: 724-3240; ; - Loisirs Ste-Agnès Nord: 724-3235; re EL ES - .- .\u2014\u2014\u2014 q .+ owe + ières Ste-Odile: samedi: 19h15: dimanche: 8 heures.9 heures, 11 Cadaphone (Information concernant les activités réguli et midi.st-lobert: samedi: 19h15: dimanche: 8h30, 10 heures, Loisirs St-Robert: 723-3236, - L 11 heures.19h15: Ste Agnès: Samedi: heures; 19h15: Dimanche: 9h30, 11 heures, 19 Germain: 724,3266; Colisée: 724-3216; - Loisirs Nazareth: 724-3267; et spéciales): 724-3217.cipale: 724-3164, - Gérant du Colisée et Pavillon: 724-3228: - Agent administratif (Complexe sportif) - Contremaître a heures: St-Pie X: samedi: 19h15; dimanche: 10 heures, 11h30,19h30; St-Anaclet: samedi: 20 heures; dimanche: 8 heures, 10 heures, 11 heures; St-Yves: samedi: 19 heures; dimanche: 9h30, 11 heures, 19 heures; Ste-Luce: dimanche: 9h30, 11 heures, 19h30; Ste-Bernadette (Mont-Joli): 9 heures, 11 heures 17 heures, 19 heures; COURS PRENATAUX: Pour toi, future mère, désireuse de vivre une grossesse agréable, de te préparer le plus consciemment à ton accouchement: \u201cDes cours sur la grossesse et l\u2019ac- , couchement'\u2019 te sont offerts gratuitement, le jour ou le soir.L'inscription peut se faire assez tôt, soit dans le premier trimestre de ta grossesse.Pour plus de renseignements.13h45 «(Express : ) ; ; A 18h35 (Express ec et Montréal) Notre-Dame-de-Lourdes (Mont-Joli>: samedi 17h30; communique au Département de Santé Communautaire au 23h50 (Express Montréal) dimanche: 9 heures, 11 heures, 19h30; numéro 724-8454.les prix du québec Le ministère des Affaires culturelles désire associer le grand public au choix des lauréats des Prix du Québec.Il invite donc toutes les personnes intéressées à soumettre aux jurys des noms de créateurs ou de chercheurs québécois dont la contribution exceptionnelle à la littérature, aux arts d'interprétation, aux arts visuels, aux sciences ou aux sciences de l'homme pourrait leur mériter les prix David, Denise-Pelletier, Paul-Émile-Borduas, Marie-Victorin ou Léon-Gérin.Les membres du jury prendront en considération chacune des propositions reçues, sans que toutefois ils doivent s'y limiter, s\u2019il advient que ces candidatures révèlent des omissions importantes.Pour suggérer un lauréat au jury d'un prix, il faut faire parvenir un dossier, par courrier recommandé, au secrétariat du prix à l'adresse suivante: Direction générale des arts et des lettres 700, boulevard Saint-Cyrille est Québec G1R 5A9 \u201c Les secrétaires recevront les dossiers de candidature jusqu'au vendredi 31 mars à minuit.Le cachet d\u2019oblitération fera foi de la date.Le dossier doit comprendre si possible, une biographie du candidat, la liste de ses publications et/ou de ses travaux, un résumé de sa carrière, ainsi que son adresse et son numéro de téléphone.Aucun prix ne peut être décerné à titre posthume, ni partagé entre deux lauréats.Gouvernement du Québec Ministère des Affaires culturelles Direction générale des arts et des lettres LE PRIX DAVID Les genres littéraires reconnus aux fins de ce prix sont le conte, la nouvelle, la poésie, le récit, le roman, l'essai, la dramaturgie et toutes les formes de la littérature pour la jeunesse.LE PRIX DENISE-PELLETIER Les disciplines reconnues aux fins de ce prix sont la chanson, la musique, l'art lyrique, le théatre et la danse.LE PRIX PAUL-EMILE-BORDUAS Les disciplines reconnues aux fins de ce prix sont le design, l\u2019architecture, la sculpture, la photographie, la peinture, les métiers d'art et les disciplines dites multidisciplinaires.LE PRIX MARIE-VICTORIN Les disciplines scientifiques reconnues aux fins de ce prix sont la chimie, la physique, la biologie, les sciences de la nature et toutes les sciences qui leur sont connexes.LE PRIX LÉON-GÉRIN Les disciplines reconnues aux fins de ce prix sont le droit, la philosophie, la théologie, la pédagogie, la psychologie, la géographie, l'histoire et toutes les sciences sociales.| rire = _,E Le mE 2 Lr Wm Ad am RW a Peel ben PA mm bg bpd 2 AD md ad MA ul bd Sh edn ben bas vf PEN FR PON et ed rm NS Sm em Aa, beet et a on am St a er gr BANVILLE A Rimouski le 2 mars est décédée accidentellement à l\u2019âge de 5 ans Stphannie, fille de M.Réjean Banville et de dame Lise Gagnon demeurant a Chemin Neigette à St-Analcet.Les funérailles ont eu lieu en l\u2019église de St-Anaclet.BEAULIEU A l\u2019Hôpital de Rimouski, le ler mars est décédé à l\u2019âge de 70 ans et 10 mois M.Louis- Philippe Beaulieu, époux en lières noces de feue dame Emilia Caron et en 2ièmes noces de dame Yvette Viel, demeurant au 65 ouest Boul.St-Germain et autrefois de Squateck.Les funérailles ont eu lieu à l\u2019église de Sacré- Coeur.BEAULIEU A l\u2019hôpital de Gatineau le 26 février est décédé à l'âge de 7& ans et 6 mois, M.Eudore Beaulieu, époux de dame Marie-Ange Deschênes demeurant à St- André de Matapédia.Les funérailles ont eu lieu à l\u2019église de St-André.BÉAUPRE A Rimouski le ler mars est décédée à l\u2019âge de 82 ans Mlle Marie Beaupré, fille de feu Benjamin Beaupré et de feue dame Anna St-Laurent, demeurant au Foyer de Rimouski et autrefois de St- Valérien.Les funérailles ont eu lieu à l\u2019église de St- Valérien.BELANGER A Rimouski, le 27 février, est décédé à l'âge de 78 ans M.Jean-Baptiste Bélanger, époux de dame Marie-Anna Fortin, demeurant à Ste-Blandine et autrefois de St-Anaclet.Les funérailles ont eu lieu en l\u2019église de St-Anaclet.BENARD À l'Hôpital de Rimouski, le 22 février est décédé à l'âge de 85 ans et 5 mois, M.François Bénard, époux de Marguerite Leblanc demeurant à Lac au Saumon.Les funérailles ont eu lieu à l\u2019église de Lac au Saumon.BERUBE À Québec, le 27 février est décédée Mlle Blanche Bérubé, demeurant autrefois à Price.Les funérailles ont eu lieu à l\u2019église de Mont- magny.CAOUETTE A I\u2019Hépital d\u2019Amqui.le 28 février est décédé à l\u2019âge de 85 ans et 5 mois, Aristide Caouette.époux de feue dame Elmire Vaillancourt.demeurant à ia Pionniers d'Amqui.Les funérailles ont eu lieu à l\u2019église d\u2019Amqui.chasseur À l\u2019hôpital de Sept-Iles, ie 25 février est décédé à l'âge de 59 ans et 10 mois, M.Jean- Marie Chasseur fils de M.Joseph chasseur et de dame Marie-Luce Leclerc, demeurant à Sept-Iles.Les funérailles ont eu lieu à l\u2019église de Ste-Angèle.COTE À Québec, le 23 février est décédée à l'âge de 38 ans Mme Françoise Côté, épouse de M.Jean-Guy Blouin, demeurant au 1120, rue Cambrai, Ste-Foy.Les funérailles ont eu lieu à l'église de Ste-Ursule.DESROSIERS À Ste-Agnèle de Méricie, le 26 février est décédé à l\u2019âge de 60 ans et 2 mois, M.Omer Desrosiers, époux de dame Villa de .1 hécrologie Laurette Thibeault, demeurant à Ste-Angèle de Méricie.Les funérailles ont eu lieu à l\u2019église de Ste- Angèle.DUBE A Mont-Joli, le 25 février est décédée à l'âge de 93 ans Mlle Albertine Coté, fille de M.Louis-Philippe Dubé et de feue dame Ursule Parent demeurant au 331 rue Hupé à St-Pie X.Les funérailles ont eu lieu à l'église de St-Pie X.DUGUAY A l'Hôpital de Mont-Joli, le 25 février est décédé à l\u2019âge de 82 ans M.Daniel Duguay, époux de dame Hélène Simard, demeurant autrefois à Matane.Lés funérailles ont eu lieu à St- Rédempteur.DUGUAY Au Foyer Villa Mon Repos de Val Brillant, le 20 février est décédé à l\u2019âge de 80 ans M.Pierre Augustin Duguay, époux de feue dame Auréline Anglehart, demeurant à Val- Brillant.Les funérailles ont eu lieu à l\u2019église de Val- Brillant.FORTIN Au Centre Hospitalier de Matane, le 23 février est décédée à l'âge de 59 ans dame Marie-Anne Fortin, épouse de Wilfrid Baker, demeurant à Baie des Sables.Les funérailles ont eu lieu à St-Luc.GAGNE A Québec, le 25 février est décédé à l\u2019âge de 54 ans M.Fernand Gagné fils de Mme Alphonsine Marquis, demeurant au 370 St-Cyrille.Québec.Les funérailles ont eu lieu à l\u2019église Ste-Croix de Tadoussac.GAGNON À Rimouski.le ter mars, est décédé à l'âge de 71 ans M.Isidore Gagnon époux de dame Clara Migneault.demeurant au 100 Notre Dame Mont-Joli.Les funérailles ont eu lieu à l\u2019église Notre-Dame de Lourdes.HUDON A Québec.le 22 février est décédé à l\u2019âge de 64 ans et 5 mois, M.Lorenzo Hudon.époux de dame Adélaide Corbin.demeurant au 2447 Carré Rochon Ste-Foy et autrefois de Ste-Angèle de Méricie.Les funéraiiles ont eu lieu à l\u2019église de Ste-Foy.LAGACE À l'Hôtel Dieu de RKiviere- du-Loup.ie 22 février est décédé à l'âge de 54 ans M.Lionel Lagacé.epoux de dame Graziella Pelletier demeurant à l'Isle Verte.Les funérailles ont eu lieu à l'Isie verte.LANDRY A Rimouski, le 27 février est décédé à l\u2019âge de 81 ans M.Louis-Philippe Landry.époux de dame Marie Ouellet.demeurant à St- Valérien.Les funérailles ont eu lieu à St-Valérien.LAPOINTE À l'Hôpital St-Alexandre Les Escoumins, ie 26 février, est décédée à l'âge de 82 ans et 9 mois.Dame Izilda Lapointe, épouse de feu Armand Tremblay, demeurant à Grandes Bergeronnes.Les funérailles ont eu lieu à l'église de Gr.Bergeronnes.LEBLOND A Hauterive, le 3 mars est décédé subitement à l\u2019âge de 48 ans et un mois, M.Bernard Leblond époux de dame Paul-Aimée Morissette, demeurant à Hauterive.Les funérailles ont eu lieu à la cathédrale de Hauterive.LIZOTTE A Rimouski, le 23 février est décédé à l\u2019âge de 79 ans M.Napoléon Paul Lizotte, époux de dame Glorianne Plante, demeurant au 12 rue de l'Eglise St-Narcisse.Les funérailles ont eu lieu à l\u2019église de St-Narcisse.LIZOTTE À l'hôpital de Squateck, le 25 février est décédé à l\u2019âge de 86 ans M.Philippe Lizotte, époux de feue dame Lucia Moreau.demeurant à Biencourt.Les funérailles ont eu lieu à l\u2019église de Biencourt.MICHAUD A Rimouski, le 21 février est décédée à l\u2019âge de 76 ans et 4 mois, dame Denise Michaud, épouse de feu Arthur Chamberland, demeurant au 83 rue Sacré- Coeur à Price.Les funérailles ont eu lieu a l\u2019église de Price.MICHAUD Au Foyer de Rimouski, le 21 février est décédée à l\u2019âge de 89 ans et 10 mois, Mme Marie-Anne Michaud épouse de feu François Guimond, demeurant autrefois à Amqui.Les funérailles ont eu lieu en l\u2019église d'Amqui.PELLETIER A l'hôpital d\u2019Amqui le 27 février est décédé à l\u2019âge de 76 ans et 10 mois, M.Alphonse Pelletier époux de dame Angéline Dumais demeurant au 100 St-Jean, a Amqui.Les funérailles ont eu lieu à l\u2019église d'Amqui.PICARD A l'Hôpital de Rimouski le 26 février est décédée à l\u2019âge de 39 ans et 3 mois, Monique Picard, épouse de M.Alex Saintonge demeurant au 1718 Saintonge à Mont-Joli.Les funérailles ont eu lieu à l'église N.-D.de Lourdes.PINEAULT Au Centre hospitalier de Matane, le ler mars est décédée à l'âge de 77 ans et 11 mois Dame Blanche Pineault épouse en liéres noces de feu Raymond Duguay et en 2ièmes noces de feu Armand Gagné, demeurant à Matane.à l\u2019église St-Rédempteur.PLANTE À St-Gabriel, le 26 février est décédé accidentellement a l\u2019âge de 61 ans M.Jean- Marie Plante, époux de dame Rose-Délima Dubé.demeurant au 67 rue Principale St-Gabriel Les lunérailles ont eu lieu à l'église St-Gabriel RIOUX A Rimouski le 26 février est décédé à l'âge de 73 ans et 10 mois.M.Chartes Rioux, époux de dame Emma Rouleau, demeurnat à St- Jean-de-Dieu Les funérailles ont eu lieu en l\u2019église de St-Jean-De-Dieu.ROUSSEL A l'Hôpital de Les Escoumins, le 28 février est décédé à l\u2019âge de 91 ans M.Charles Roussel, époux de feue Dame Clémence Létourneau, demeurant a Les Escoumins.Les funérailles ont eu lieu a l\u2019église St-Marceilin.ROUTHIER A Rimouski le 28 février est décédé à l\u2019âge de 16 ans Jean-Pierre Routhier fils de M.Philippe Routhier.et de dame Mariette Deland demeurant au 687 St- Germain est.Les funérailles ont eu lieu en l\u2019église St- Yves.ROY A Rimouski, le 28 février est décédé à l'âge de 79 ans M.Etienne Roy, époux en lières noces de feue dame Rose Anna R.Couturier, et en 2ièmes noces de dame Jeanne Bérubé, demeurant au 166 rue St-René.Les funérailles ont eu lieu à l\u2019église de St-Robert.SIROIS À Nazareth, le ler mars est décédée à l'âge de 87 ans et 5 mois, Dame Amanda Sirois, épouse de feu Joseph Hamilton demeurant au 441 rue Rouer à Nazareth.Les funérailles ont eu lieu à l\u2019église de Nazareth THIBEAULT Au Foyer de Rimouski le 25 février est décédée à l\u2019âge de 87 ans Mme Léontine Thibeault, épouse de feu Denis Canuel demeurant autrefois à Ste-Blandine.Les funérailles ont eu lieu à Ste Blandine.TREMBLAY À l'hôpital St-Alexandre de Les Escoumins, le 24 février est décédée à l'âge de 82 ans et 7 mois, dame Juliette Tremblay épouse de feu Sylvio Savard, demeurant à Grandes Bergeronnes.Les funérailles ont eu lieu à l\u2019église de Gr.-Bergeronnes.Décès de Mme Ferdinand Gagnon Au Foyer de Rimouski le 9 février 1978 est décédée à l'âge de 87 ans et 11 mois.dame Eugénie Chénard épouse de feu Ferdinant Gagnon autrefois de Bic Elle laisse dans le deuil ses enfants: M.& Mme Louis D'Astous \u2018lucienne : de Bic, M.& Mme Thomas Beauheu (Laurette) de Bic, Hectorine s.c.q.de Lévis, Mme François Sénéchal (Thérèse) de Jonquière, M & Mme Ls-Philippe Gagnon tAngéla Gagné) et M et Mme Jean-Berchmans Gagnon \u2018Lucille Lévesque: tous deux de Bic.Cécile a.m.).de l'Hôtel Dieu de Québec.une soeur Mme J- B.lLaforest «Mathilde Chénard: de Riviere-du- Loup.Elle laisse trente-six petits enfants et trente-six arrières petits enfants ainsi que de nombreux neveux et nieces De nombreux parents et amis assisterent aux funéraiiles qui eurent lieu en l'Eglise Ste-Cécile de Bic.iundi le 13 février à i0.00 AM.et fut célébre par l'abbé Clément Roy curé de St-Ulric et agissant comme co-celébrants l'abbé Ls- Maurice Rov curé de Bic \u2018tous deux cousins de la défunte».l'abbé Claude Lippé ed.vicaire de Ste- Emilie de Baie-Comeau.l'abbé Jean-Guy Nadeau professeur à l'UQAR, l'abbé Albert Roy curé de Riviere Bleue.l'abbé Gérard La Haye curé de St-Damase.l'abbé Raoul Roy ex-curé de Bic.l'abbé Jacques Côté prêtre à la pastorale du Cegep de Rimouski et ex- vicaire de Bic.Au choeur étaient présents le chanoine René Roy ex-aumonier du Foyer de Rimouski et l'abbé Herman Roy retiré chez les soeurs du St-Rosaire.L'innumation a été faite dans le cimetière de la paroisse de Bic et la direction des funérailles a funéraire Bissonnette & 3ité confié à la maison Frères de Rimouski.Messe anniversaire Samedi le 11 mars 1978 à 17 heures en l\u2019église La Cathédrale de Rimouski sera chantée une messe anniversaire pour le repos de l'âme de feu Mme Nap.Ouellet dont nous regrettons toujours le départ.Parents et amis sont priés d'y assister sans autre invitation.La famille Ouellet Ca .Remerciements La famille gérard Dumont tient à remercier tous ceux qui leur ont témoigné des marques de sympathie lors du décès de Mme Gérard Dumond survenu le 19 décembre 1977.Les funérailles ont eu lieu en l'Eglise Notre-Dame des Neiges de Trois-Pistoles.NOUVEAU ave service de Sam.LYST IT) Pour brochure gratuite QunitleRecorta 399 ouest.rue Ste-Catherine.Mentréal H3B 1A4 845-3231 FRANCHISES DISPONIBLES RD2900 FN e ENTREZ DANS e LE COMMERCE DU DISQUE n'Unvestissement Minime vous obtenez: modules d'étalage stock de disques et rubans Waccessoiresgif centre de distr bution et demande départements de distribution et UNIQUE Edifice du C.P.996.Tel: Rimouski G5L 7E1 723-5116 Accepte les dons \u2018In Memoriam\u201d Societé Canadienne du Cancer Bureau de Poste 7 YMONUMENT i e EF JL THÉRI \u2018, M.Olivier Lévesque 428 rue Tessier T él 723-6035 ou 723-9642\" \u2018 MONUMENTS FUNÉRAIRES REPRESENTANT À RIMOUSK! 12 N a8ed 2/61 SIJEW Q I 1PIIDIIW INSNOWIY \u2018042 3-$3.804d Frogres-Echo, Rimouski, mercredi le 8 mars 1978 Page C 22 Bonne table Se bonne Les céréales PATES ALIMENTAIRES A quoi pensez-vous lorsque vous pensez \u2018\u2018spaghetti\u201d ou \u2018\u2018macaroni\u2019\u2019?À la sauce à la viande et aux tomates ou à la pâte alimentaire nature et substitut d\u2019une tranche de pain ou d\u2019une protion de pomme de terre?Le premier est tout un plat substitut de la viande tandis que l'autre est sous-produit des céréales et offre de la variété au menu et au palais.En effet, une > tasse de spaghetti enrichi cuit et nature ou autres pâtes alimentaires enrichies ou Le tasse de riz brun ou étuvé cuit équivaut à une tranche de pain de blé entier ou de pain blanc enrichi.Pâtes alimentaires ou \u2018\u201c\u2018pasta\u2019 est un terme général utilisé pour toutes les variétés de macaroni, spaghetti et nouilles.QU\u2019EST-CE QU'UNE PATE ALIMENTAIRE?La pâte alimentaire de bonne qualité est faite de blé durum qui vient de l\u2019Ouest canadien et qui, au moment de la mouture du grain de blé, est brisé en granules qui s'appellent \u2018\u2018semoule\u2019\u2019.Cette semoule est utilisée pour la fabrication du spaghetti, macaroni et nouilles.Le blé durum est essentiel à la fabrication des pâtes de qualité, cette espèce particulière de blé à haute teneur en carotène, assure au produit une résistance P > 7 }} voulue à la cuisson, lui permettant de bien conserver sa forme, une saveur délicate et une belle couleur ambre.La semoule est mélangée à l'eau à une température constante, pour former une pâte qui est pétrie et laminée ou expulsée sous pression à travers un moule perforé, coupée et séchée.Les pâtes sont généralement fabriquées \u2018avec ces matières premières et enrichies de thiamine, riboflavine et niacine et quelquefois du fer.Une pâte aux oeufs se voit ajouter des jaunes d\u2019oeufs dans une proportion de 4% selon les normes du gouvernement canadien.Par contre, il existe des pâtes fabriquées à partir de farine de blé ordinaire et d'eau et non enrichies, ces pâtes sont plus farineuses et plus opaques, moins lisses et plus molles après la cuisson.Après avoir parcouru les supermarchés d\u2019alimentation et quelques marchands d'aliments dit \u201c\u2018naturels\u2019\u2019, jen suis venue à la classification suivante: - Pâté de blé durum ou semoule de blé, enrichies (elles comptent la majorité des pâtes, heureusement) - Pâtés \u2018de blé durum non enrichies (l\u2019enrichissement de toutes les pâtes alimentaires sera obligatoires d'ici peu de temps) - Les pâtes de blé durum aux oeufs enrichies - Les pâtes de blé durum aux épinards, enrichies - Les pâtes aux oeufs non enrichies - Les pâtes de semoule de blé, aux oeufs, sans couleur ajoutée - Les pâtes de farine de blé plus 10% de farine de soya dégraissée - Les pâtes de farine de blé plus épinards - Les pâtes de farine de blé plus tomates - Les pâtes de farine de blé plus farine de sarrazin - Les pâtes de farine de blé plus farine de soya - Les pâtes de blé durum colorées (c.à.d.les pâtes arc-en-ciel qui regroupent des pâtes aux épinards, à l\u2019extrait de carottes et au pigment carotène et enrichies) Conclusion, pour une meilleure information, il faut lire l\u2019étiquette et choisir une pâte enrichie ou à la farine de blé entier ou de soya.Les pâtes contenant des oeufs, des épinards, des tomates augmentent leur valeur nutritive en vitamines et minéraux et leur saveur n\u2019est pas à oublier.Les pâtes colorées et enrichies offrent une certaine valeur nutritive et combien d'ouvertures culinaires surtout pour les casseroles, les salades et les soupes.UN SPAGHETTI EST-IL TOUJOURS ECONOMI- QUE?Cela dépend d\u2019où il vient.Une boîte de spaghetti de 2 Ibs fait de blé durum et enrichi se vend environ 85 cents au marché d'alimentation régulier tandis qu\u2019un spaghetti du même poids aux oeufs et enrichi se vend $1.05 au magasin d\u2019aliments naturels.A vous de faire votre choix! DES FORMES POUR TOUTES LES SAUCES! I] existe plus de 100 différentes formes de pasta et on me dit qu\u2019un lexique sera publié prochainement afin d'uniformiser les différents noms.Voici quelques exemples de formes courantes: e Macaroni coupé, long « Spaghetti e Spaghettini e Lasagne e Mafalda (petites lasagnes) e Boucles e Coquilles de mer e Anneaux e Roues de wagon e Plombs e Nouilles aux oeufs larges et étroites e Nouilles larges et étroites e Vermicelle e Vermicelle tourné e Rigatoni e Tourelles e Avoine e Etoiles e Alphabets.ASSOCIATION DES FABRICANTS DE PATES ALIMENTAIRES T] est possible de se renseigner auprès de cet organisme pour obtenir toute l\u2019information voulue sur les pâtes, leur mode de cuisson et leur conservation, etc., il publie également des recettes et de la documentation.Leur adresse est: Association des Fabricants de pâtes alimentaires, 615 Ouest, boulevard Dorchester - Suite 620, Montréal, Québec H3B 1P5.Louise Desaulniers Diététiste CARTES D'AFFAIRES bo-plex: -64jd unc frodition - La Construction du Golfe Ltée ENTREPRENEUR GENERAL 360, a Asselin - Rimouski (41e) 723-6826 Laurent Lévesque représentant 7364717 Assurance vie, hypothécaire, collective et fond de pension.Bic Cté Rimouski ISOLATION de l'Est du Québec Inc APPLICATION DE MOUSSE ISOLANTE Michel Thériault, président ESTIMATION GRATUITE 30 est Evéché Rimouski Tél: 723-7311 Rés.: 723-7417 NOUVEAU À RIMOUSKI 169 est, St-Germain, Rimouski REPARATION ET VENTE D\u2018APPAREILS ELECTRIQUES A PRIX DEFIANT TOUTE COMPETITION Tél: 722-7333 JULIEN * Le plus beau choix de: voitures usagées.Près de 100 voitures à votre disposition Venez me rencontrer GARAGE GAETAN BROCHU MALENFANT 169 Boul.Ste-Anne 724-5277 GILLES TREMBLAY AUDIOPROTHESISTE - Prothèse auditive - sur rendez-vous seulement TÉL.: 862-4971 21 RUE VERBOIS, RIVIÈRE-DU-LOUP, QUE.GS5R 3Y7 Faites immédiatement votre réservations pourk vos: PARTIE DE SUGRE sur semaine: réservations de groupe ou Individuelles nécessaires.le dimanche: ouvert à tous, nécessaires.Date d'ouverture approximative le 25 mars.téléphonez sans tarder 739-4781 ou 4791.L'Erable Rouge Route298 St-Donat à 2 milles du village de St-Donat en allant verts le Mont Comi.réservations non AVIS Veuillez prendre note que CONSTRUCTION MOCO LTEE propriété de Raynald Morin, n'a aucun lien avec Construction JMB (1975) Ltée et Construction JMB Inc.de même qu'avec ses directeurs antérieurs.ENTREPRENEURS GENERAUX commerciales, Constructions: résidentielles, industrielles 325 Ouest, 2e RUE Tél.723-6249 RIMOUSKI, 3 § a ET RMI WRT, eu ave AR Te TY Service autorisé: Franklin et Hupp, Kelvinator, Leonard, Gibson et Roy.W.Westinghouse 282 Cathedrale Rimouski, Quebec Tel: (418) 723-7323 ik Foo p e