26596 résultats

Liste des résultats de recherche

• Consultation sur place seulement

  Tout est bon dans le citron beauté, santé, maison, régime, cuisine / Danielle Choquette

  Choquette, Danielle, 1956-

  Montréal] : Éditions Québecor, ©2012

  Livres

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• Nature morte représentant cruches de vin et d'eau, poissons et citron

  Armour Landry. [Vers 1962]

  Fonds Armour Landry

  Photographies

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• Madame est servie

  12 janvier 1953-16 janvier 1953

  5 éléments. Fonds Young & Rubicam limitée

  Au poste de radio CHRL de Roberval, madame Armel Brault-Massicotte (technicienne en sciences ménagères) est l'invitée de l'émi [...]

  Audio

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• Consultation sur place seulement

  [Articles du site Web La presse +]

  08 mars 2014, Cuisine bien citronnée¿

  Montréal] : [La presse], [2015]-

  Journaux

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• La Cuisine nationale : secrets d'une bonne cuisine avec illustrations /

  Charbonneau, Ovila, 1901

  Québec (Province)] : [s.n.], 1936

  .Filet de doré Sauce au beurre 1 filet de doré Citron MODE DE PRÉPARATION Mettree filet dans’eau tiède, additionnée d’une c.à thé de sel, d’une tranche de citron,aisser bouillir 5 minutes, enlever délicatement, déposer sur une serviette pour égoutter.Servir chaud avec sauce au beurre.îsi- er LA CUISINE NATIONALE 40 Oeufs

  Livres

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• Les secrets de la bonne cuisine : contenant la substance des cours de cuisine donnés à l'École ménagère (Congrégation de Notre-Dame) de Montréal, avec plus de 1500 recettes, toutes mises à l'épreuve dans la cuisine de l'école /

  Sainte-Marie Édith, soeur

  Montréal : publié par la Compagnie d'imprimerie et de lithographie canadienne limitée, [1928?]

  ,e zeste râpé d’une moitié de citron, 6 feuilles de sauge ete.à thé de fines herbes.(c) Formez en galettes rondes et plates, roulez dansa farine et faites frire àa poêle jusqu’à ce quees galettes soient bien brunies.(d) Servez entourées de pommes surettes frites.173] SECRETS DE LA BONNE CUISINE 6< 28.Q

  Livres

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• La bonne cuisine canadienne : traité d'art culinaire à l'usage des hôtels de la province de Québec : avec dix planches originales en couleur /

  Québec] : Ministère de la voirie, avril 1929

  DE PRÉPARATION Faire cuirees pommes de terre aveceur pelure,es égoutter,es peler, etes couper en tranches.Verser dessuse beurre fondu,e persil finement haché,e jus de citron,e sel ete poivre.Servir chaud.LA BONNE CUISINE CANADIENNE 93 POMMES DE TERRE FRITES A LA BOURGEOISE DÉTAIL 8 à 10 pommes de terre Huile

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• La cuisine dans nos hôtels

  Québec : Service hôtelleries, Bureau du revenu

  ce quee sucre soit bien fondu 4 Refroidir et embouteiller.Service: — Servir une partie de sirop dans deux parties d’eau.I LA CUISINE DANS NOS HOTELS Petit Lait au Citron Ingrédients Petitait Sucre Jus de citron Procédé 1 0 Ajouter du jus de citron au petitait qui s’égoutte des caillesorsqu’on fait du fromage cottage

  Livres

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• La Cuisine pratique à l'école et dans la famille

  Outremont : les soeurs des Saints Noms de Jésus et de Marie, [1948]

  ’eau ; faire cuire jusqu’à ce qu’elle soit tendre.3 — Ajoutere sucre,aisser cuire encore 3 minutes; enlever du feu, refroidir ; ajoutere jus de citron.4 — Couler et faire refroidir.1 à 1V-2 tasse de sucre 3 c.tb.jus de citron LA CUISINE PRATIQUE 24 Punch àa rhubarbe 4 c.tb.jus de citron Quelques grains de sel

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• La Cuisine à l'école primaire : théorie et pratique

  Sainte-Marie-Vitaline, sœur, C.N.D. 1873-1954

  Québec : des Presses de l'Action sociale, 1922.

  il devrait y avoir de ces cuillères et surtout deux de ces tasses : une pouresiquides et’autre poures substances sèches.De bonnes mesures, avons-nous dit plus haut, des mesures précises, exactes, donnent toujours en cuisine un meilleur résultat.Table de Mesures Le jus d’un citron égale 3 cuillerées à table.1 cuillerée

  Livres

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• Info Saint-Guillaume : bulletin d'informations communautaires

  Mai | 2023

  Saint-Guillaume (Québec) : Municipalité de Saint-Guillaume, 2014-

  , cuire à 450-500 F durant 15 minutes.Sauce aux herbes et citron (inspirée dea chermoula un condi- ment qui accompagnea cuisine marocaine) Au robot culinaire hacher une tasse chacun de persil italien frais et coriandre fraîche et 2 gousses d’ail.Ajouter 1 c.à table de zeste de citron râpé 2 c.à table de jus de citron

  Publications en série

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• Consultation sur place seulement

  [Articles du site Web La presse +]

  24 septembre 2015, Bien manger en famille

  Montréal] : [La presse], [2015]-

  Journaux

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• Le droit

  04 décembre 2010, Supplément 2

  Ottawa : [éditeur non identifié], 1913-

  avocats 25Og de crevettes de Matane 60 ml (4c.à soupe) de mayonnaise 15 ml (1 c.à soupe) de ketchup 15 ml (1 c.à soupe) de cognac 5 ml (1 c.à thé) de jus de citron Paprika 4 poignées de mesclun de salade Sel et poivre [En cuisine] Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : Aucun Temps de repos : Aucun [ Degré

  Journaux

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• Consultation sur place seulement

  [Articles du site Web La presse +]

  29 novembre 2022, Pour l'hôte ou l'hôtesse

  Montréal] : [La presse], [2015]-

  Journaux

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• Consultation sur place seulement

  [Articles du site Web La presse +]

  27 novembre 2022, Pour l'hôte ou l'hôtesse

  Montréal] : [La presse], [2015]-

  Journaux

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• Vers une nouvelle cuisine québécoise /

  Québec : Editeur officiel du Québec : La Documentation québécoise, [Ministère des communications], 1977

  a «nouvelle cuisine» utilise avec intelligence et (combien classique) du citron.Il fallait y penser et en adresse poissons et fruits.Curieux, n'est-ce faire'essai,e risque n'étant pas si grand.En tout pas?Il reste quea formule est excellente et, état de cause,'essai fut réussi et cet «Aiglefin du dansa présente recette

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• Consultation sur place seulement

  [Articles du site Web La presse +]

  03 octobre 2013, Cuisiner avec les retailles

  Montréal] : [La presse], [2015]-

  Journaux

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• Recettes aux bleuets /

  Cantin, Charlotte, 1909-

  Québec] : Ministère de l'agriculture et de la colonisation du Québec, 1965

  -les àa température dea cuisine et égouttez),e jus de citron eta cassonade.Metteza moitié dans une casserole qui va au four.Mélangeze pain,e sucre eta cannelle.Metteza moitié dea préparation sures bleuets.Ajouteze reste des bleuets et ensuitee pain.Cuisez dans un four de 350 F, 25 à 30 minutes.Servez avec crème

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• La Feuille d'érable

  07 avril 1955, jeudi 7 avril 1955

  Plessisville : [la Feuille d'érable], 1945-1999

  qui comptent dansa vie, et cela s\u2019applique également àa cuisine: CITRONS \u2014 un citron de grandeur moyenne donne environ 1 c.à soupe de pelure râpée 114 c.à soupe de jus de citron suffit à faire surir une tasse deait poura cuisson.CAMPIGNONS \u2014 1ivre de champignons frais, une fois tranchés et sautés, fait

  Journaux

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• Perdu

  Jewett, Sarah Orne

  Montréal : Vertiges éditeur, 2021

  qu’une châtaigne ne soit pas épineuse au dedans comme elle’est au dehors.Quanda digne servante fut retournée dans sa cuisine, elle rentra, elle aussi, mais pour prendre son chapeau et descendreaongue rue bordée d’ormes chenus, àa recherche des citrons oubliés.Ces citrons furent déposés discrètement sura table

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