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• Le chef cuisinier Gaby Richard préparant un faisan

  Armour Landry. [Décembre 1959]

  Fonds Armour Landry

  Photographies

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• L'oeuvre de M.J.Falco, de l'hôtel "Le Reine Elizabeth", au Salon de l'art culinaire, organisé par le ministère du Commerce et de l'Industrie du Québec, à Montréal (probablement au Palais du commerce)

  Armour Landry. 1959

  Fonds Armour Landry

  Nous voyons l'oeuvre de J.Falco, assistant-chef exécutif des cuisines de l'hôtel "Le Reine Elizabeth", intitulée "Le faisan de [...]

  Photographies

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• Nourrir le Québec : Le faisan

  Michel Brodeur ; Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation; Télé- Capitale. Numérisé en 2021 (original créé en 1983)

  Fonds Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

  Dossier sur le faisan : caractéristiques, élevage, chasse organisée. Informations sur le concours du Lys d'Or et liste des gag [...]

  Vidéo

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• Émile Cheneau du restaurant Kerhulu de Québec. Faisans et dindes

  Neuville Bazin. 1953

  Fonds Ministère de la Culture et des Communications

  Photographies

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• La Presse

  31 octobre 1981, Publireportage. Bien vivre

  Montréal : [La presse], 1884-2017

  ' La saveur de ses moules avec frites n'a «j p-gal quea bonne humeur du patron.Monsieur Joseph poures intimes Mannekin Pis; 321 Place Jacques-Cartier.878-9133 Ceut 8dise chateau de Vaudreuil.la cuisine y est aussi noble anguille au vert, faisan brabançonne, crêpes flamandes farcies.Du fait quees immigrants venaient

  Journaux

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• Répertoire agroalimentaire de Vaudreuil-Soulanges

  Vaudreuil-Dorion : Centre local de développement de Vaudreuil-Soulanges, 2008

  -Justine-de-Newton, J0P 1T0 450-764-3420 450-764-3420 Table gastronomique et cuisine régionale.Spécialité : faisan et agneau Réception de groupes pour repas, fêtes et anniversaires, sur réservation.Capacité de 10 à 24 personnes.Ouvert à’année.32 de 35 Répertoire agroalimentaire de Vaudreuil-Soulanges – septembre 2008

  Livres

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• Le devoir

  07 décembre 2019, Cahier C

  Montréal : Le devoir, 1910-

  et fréquemment arrosée.C\u2019est une viande qui se consomme rosée et qui sera excellente cuisinée avec des pommes.Le faisan Au Québec, nous ne consommons que du faisan d\u2019élevage,e faisan sauvage originaire d\u2019Asie n\u2019ayant pu s\u2019acclimater au climat hivernal.La viande de ce petit gibier au goût relevé est un peu

  Journaux

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• Le nouvelliste

  25 septembre 1993, Cahier 2

  Trois-Rivières : Le nouvelliste, [1920]-

  difficiles.Disciples de Diane, déposer vos armes et.à vos chaudrons.Pierre Beaulac CUISINE Faisan de Chez Vallée Cette recette de faisan nous a été présentée par\u2019ami Claude Gauthierors d\u2019une mémorable chasse aux faisans au Domaine dea Pointe de Réjean Vallée, à Yamachiche.Les ingiédients donnés vous permettront

  Journaux

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• Le bulletin des agriculteurs /

  décembre 1995, décembre

  Montréal : la Société [puis] la Compagnie de publicité rurale [puis] Compagnie de publication rurale, 1918-

  , mais aussie frabricant de béton type «Stucco», qui a dû préparer pouruies couleurs jaune et verte adaptées àa marque.:l! i -'' i*Mg ':? i ! ::.Sm 'sKïjf*!i: 5 ,., 72 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS / DÉCEMBRE 1995 CUISINE Faisan aux fruits Ingrédients • 1 faisan • 2 bardes deard •1/4 tasse (60 ml) d'huile

  Revues

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• Le sentier : journal communautaire de St-Hippolyte

  Vol. 8 [i.e.9], no 9 | Décembre | 1991

  Saint-Hippolyte, Québec] : Le sentier, 1983-

  remettrons un reçu pour fin d'impôt.Si vous 'êtes intéresses par ce type de garde, veuillez communiquer avec moie plus tôt possible pour réserver votre place.Au plaisir de vous compter parmi nous.6 Le Sentier, décembre 1991 CARTE par Andre Schott ,chet de cuisine a'Auberge des Cèdres Faisan au chou et aux marrons 2 faisans

  Journaux

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• Les affaires

  31 juillet 1982, Cahier 2

  Montréal : Publications les affaires (1979) inc. 1981-2011

  - CUISINE FRANÇAISE - Girondin de veau au poivre vert - Steak au poivre - Assiette du pêcheur 1030, LAURIER OUEST MONTRÉAL, TÉL.: 279-7385 «CUISINE FRANÇAISE- Geronimo's 443, ST-FRANCOIS XAVIER MONTREAL, TEL.: 842.0808 -CUISINE AMÉRINDIENNE- BISON - PERDRIX - FAISAN FRUITS DE MER Coe Manette 50S, BOUL.PERROT ILE PERROT, TEL

  Journaux

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• Consultation sur place seulement

  [Articles du site Web La presse +]

  20 octobre 2014, Comme si on était de la famille

  Montréal] : [La presse], [2015]-

  Journaux

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• Consultation sur place seulement

  [Articles du site Web La presse +]

  24 septembre 2014, Comme si on était de la famille

  Montréal] : [La presse], [2015]-

  Journaux

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• L'Écho de Louiseville

  08 janvier 1975, mercredi 8 janvier 1975

  Louiseville : [l'Écho de Louiseville], 1948-1977

  , toute équipée, avec système de freins, très bon prix.S'adresser à \u2018itél.: 228-5291.> spécialités. Salle à manger \u2014 Bar ; Marina \u2014 Relais de motoneigistes SPÉCIALITES: Cuisine française.Faisan, escargot, steak au poivre, canard.ah SS \u2014Dîners d'hommes d\u2019affaires \u2014Pour repas de groupe, aviser

  Journaux

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• L'Action catholique : organe de l'Action sociale catholique.

  28 août 1949, dimanche 28 août 1949

  Québec : L'Action sociale limitée, 1915-1962

  renard entree bras droit du fermier ete chien.mktagrammk Aplanir, aplatir.CUISINE AMUSANTE * Faisan.CHARADE Tan gage : tangage.La Première Faute Je me souviens qu'un jour j\u2019avais été mcch.int Et ma mère, attristée et pourtant toujours tendre.Me prit sur so* genoux pour me faire comprendre Ce que du mal commis peut

  Journaux

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• Le petit journal

  26 octobre 1958, Supplément

  Montréal : [s.n.], 1926-

  , à\u2019école Mauron, rue Sherbrooke ouest, école qui possède ses ramifications aux Etats-Unis.Para suite, Jean Ka-andyk a été délégué pare Chalet Bar-B-Q pour prendre charge des cuisines du Faisan Bleu, boulevard du BREUVAGES ublofinés Une compagni canadiepne Débouchezes égouts rapidement Qurdez-les propres

  Journaux

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• La Presse

  19 octobre 1974, Supplément publicitaire. Éditions Time Life

  Montréal : [La presse], 1884-2017

  Petites ( uisines du Vieux Monde \u2022 La Haute Cuisine de France \u2022 La Cuisineatino-américaine* La Cuisine de'Inde* La Cuisine viennoise* La Cuisine japonaise \u2022 I a Cuisine du Moyen-Orient* La Cuisine Scandinave \u2022 F.t plusieurs autres.La Cuisine allemande Des surprises vraiment savoureuses: faisan farci

  Journaux

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• La Presse

  19 novembre 1986, H. Alimentation

  Montréal : [La presse], 1884-2017

  pour volailles deuxe En cuisine, on ne traite pas un faisan dea même façon qu'un poulet.On réserve à ces oiseaux aux plumages chatoyants des attentions égales aux efforts que fontes éleveurs pour transformer en «oiseaux-fermiers» des volatiles habituellement réservés aux chasseurs.Le gibier d'élevage, en particulier, peut

  Journaux

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• L'événement-journal

  10 décembre 1940, mardi 10 décembre 1940

  Québec : [L'événement-journal], 1938-1962

  ,a nuit, ct vous font- \u2014_\u2014o publique ; ( # ; grouper et unires ouvrlers des gles souflrir touten journée?Votre Bose véritabe - Ep-Hatie quet, pourrendrea peau satinée: de très occupée dans sa cuisine, faisan! chantiers maritimes et qvrses de tête est-elle si nrise \u2018elle sembles sque de Hdl 73

  Journaux

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• Le quotidien

  01 mars 1985, vendredi 1 mars 1985

  Saguenay (Québec)] : Progrès du Saguenay limitée, 1981-

  Pesée Cuisine Pilon Table Cuisiner Faisan Laver Plumer Trousser Solution du problème précédent: Rognons 1 2 3 456 7 8 9 1011 12 13 14 15 1!lv r x B[ M[A LIF[ RIE[/DJI RIBIN 2ISII (EIRIPIEIN (IPS IIQJUIC/L RJO 3} s npIiAIS OILIE/ L(B[AIT/AJE[RÇI 415 T F/ N{/S[DJU RIE RIN V{IJE P SI1Jo C A I1lo mJo c{E[JTIN [NU 6Slulr HIS

  Journaux

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