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• Art culinaire : différentes manières d'utiliser les restes et quelques recettes culinaires à l'usage des malades : publié pour la partie d'ens. ménager des "Cours abrégés d'agriculture"

  Québec (Province) : s.n.], 1916

  es restes ; elle sait régler son feu, de manière à ne pas brûler inutilement de conbustible ; elle entretient avec soines ustensiles de cuisine afin de prolongereur durée.Il y a toujours avantage pour une maîtresse de maison à combinera veillee menu duendemain: cette précaution facilite’approvisionnement et permet

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• Consultation sur place seulement

  Se régaler sans se ruiner : 75+ recettes vide-frigo pour économiser temps et argent / Nancy Bordeleau, du blogue Cinq fourchettes ; photos intérieures et styliste des plats : Nancy Bordeleau

  Bordeleau, Nancy, 1977- auteur

  Montréal (Québec) : Trécarré, [2023]

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• Consultation sur place seulement

  La cuisine réfléchie : bien manger sans gaspiller : recycler, réutiliser, conserver / Daniel Vézina

  Vézina, Daniel, 1961- auteur

  Montréal (Québec) : Les Éditions La Presse, [2015]

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• Consultation sur place seulement

  Cuisiner avec ce qu'on a dans le garde-manger / Sandra Griffin ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsable recettes) [et cinq autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et quatre autres]

  Griffin, Sandra, auteur

  Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2024]

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• Consultation sur place seulement

  Défis zéro gaspi : techniques et canevas pour réduire le gaspillage alimentaire / Florence-Léa Siry ; photographie : Josiane de la Sablonnière et Ariel Tarr, photo de la page 149 : Kaciane Monchamp ; illustrations : François Daxhelet

  Siry, Florence-Léa, auteur

  Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2021]

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• Madame est servie

  22 décembre 1952-26 décembre 1952

  4 éléments. Fonds Young & Rubicam limitée

  Dans un poste de radio non-identifié, madame Armel Brault-Massicotte (technicienne en sciences ménagères) et Marcel Baulu sont [...]

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• Madame est servie

  10 novembre 1952-14 novembre 1952

  5 éléments. Fonds Young & Rubicam limitée

  Au poste de radio CBF de Montréal, madame Armel Brault-Massicotte (technicienne en sciences ménagères) et Marcel Baulu sont le [...]

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• Mobiliser la population québécoise pour réduire le gaspillage alimentaire : un enjeu de développement durable : mémoire

  Québec : Les AmiEs de la Terre de Québec (ATQ), 2016

  -manger : organisation du réfrigérateur, méthodes de conservation, congélation, stérilisation, déshydratation, entreposage, emballage, rotation… En cuisine, on pourra appuyer sura nécessité de cuisineres quantités exactes, proposer des idées pour utiliseres restes, faire valoira cuisine avec peu

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• Bulletin de veille sur l'agrotourisme et le tourisme gourmand / Réseau veille tourisme

  Bilan | Février | 2023

  Montréal, Québec] : [Réseau de veille en tourisme], 2018-

  ’obligation de passer par un organisme de charité pour effectuer des dons.• La jeune pousse suisse Kitro a développé une technologie qui mesuree gaspillage alimentaire grâce à une reconnaissance d'image intelligente.Elle mesure et identifie quel type de nourriture est jeté et d’où elle provient (surproduction en cuisine

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• Les Robitailleries : bulletin de l'Association des familles Robitaille inc.

  Vol. 9, no 1 | Hiver | 1997

  Sillery (Québec) : l'Association des familles Robitaille inc. 1989-

  qui ne figure plus quee dimanche sura plupart des tables, mais reste fi- dèle àa bière, confectionnée souvent àa maison.La plupart des gens se chauffent et s’éclairent mal.L’é- norme cheminée dea cuisine reste unique.Àa fin du siècle naissentes premiers poêles et uneampe à’huile relativement perfectionnée pourvue

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• Wattson. Portrait de familles : Hydro Québec

  Montréal] : Hydro-Québec, [2022

  dea cuisinière touses jours.Le couple a aussi un petit spa, qu’il utilise 1 fois par semaine, seulement’été.Il en profite un peu, mais il préfère rester dansa maison, cuisiner de nouvelles recettes et regarderes nouvelles en continu.Le couple prend une douche de 7 minutes, à tour de rôle, touses jours et ne prend

  Guides et manuels Livres

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• Wattson. compréhension de texte et analyse : 2e cycle / Portrait de familles : Hydro Québec

  Montréal] : Hydro-Québec, [2022

  un petit spa, qu’il utilise 1 fois par semaine, seulement’été.Il en profite un peu, mais il préfère rester dansa maison, cuisiner de nouvelles recettes et regarderes nouvelles en continu.Le couple prend une douche de 7 minutes, à tour de rôle, touses jours et ne prend pas de bain.Il a installéa trousse de produits

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• Le patriote / Municipalité de Saint-Charles-sur-Richelieu

  Vol. 5, no 9 | Octobre | 2015

  Saint-Charles-sur-Richelieu : Municipalité de Saint-Charles-sur-Richelieu, 2014-

  -sur- Richelieu. Concours Facebook de’ADMQ: une photo dea maison Morissette gagnante. N’oubliez pas de composter et de cuisiner vos restes de citrouilles! Les cyclistes du Tour du président visitent Saint-Charles-sur-Richelieu! 405, chemin des Patriotes Saint-Charles-sur-Richelieu, Qc, J0H 2G0 www.saint-charles-sur-richelieu

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• Exposition "du livre à la table" /

  Montréal : Bibliothèque nationale du Québec, [1974]

  délicieuse et vite faîte pour rester jeune plusongtemps.TX 715 081 Ostîguy, Jean-Paul.Cuisine gastronomique pour rester jeune plusong temps.RM 219 08 Ostîguy, Jean-Paul.Menus et recettes pour réceptions de gourmets et gourmands au régime.RC 628 P5 Pfamondon, Monique.Maigrir oua bataille dea taille.Périodiques PER R-9

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• L'Orferois : bulletin municipal / Canton d'Orford

  Hiver 2014

  Orford, Québec] : Canton d'Orford, 2014

  vigilants danse tri deeur matières.Faites-vous votre part pour composter?Rien de plus simple, une fois votre récipient de cuisine organisé pour recueillires restes de cuisine et de table.On peut videre récipient collecteur danse bac brunorsqu’on se rend à son grand frère,e bac bleu, avec ses matières recyclables

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• Bioclips + : réflexion sur le monde bioalimentaire Gouvernement du Québec, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation

  Vol. 20, no 2 | Novembre | 2019

  Québec : le Ministère, 1998-

  ont adopté plusieurs pratiques qui permettent deimitere gaspil-age alimentaire : cuisineres restes oues parties non utilisées des aliments, utiliseres aliments moches,imiteres portions danses restaurants ou réuti-iser des aliments cuisinés, non consommés.La sensibilisation des serveurs, des gestionnaires

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• Le sentier : journal communautaire de St-Hippolyte

  Vol. 38, no 1 | Mars | 2020

  Saint-Hippolyte, Québec] : Le sentier, 1983-

  minutes, jusqu’à ce quee fil conduc- teur dea conversation reprenne.Sies ser- veurs discutent entre eux du comportement deeur clientèle, ils demeurent des témoins dis- crets, car ce qui se dit dansa cuisine reste dansa cuisine ! Parfoisors de certaines scènes il y a un temps d’arrêt, afin d’apprécier quelques

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• Antennae : bulletin de la Société d'entomologie du Québec

  Vol. 28, no 1 | Hiver | 2021

  Sainte-Foy (Québec) : Société d'entomologie du Québec, 1994-

  au déjeuner ! Sa technicienne Paule Hurones a ensuite récupérées poures mettre en élevage dans sa cuisine.On reste dansa thématique ! Danielle Thibodeau, elle, s’est monté unaboratoire extérieur poure tri des pièges-fosses durant’été et unabora- toire d’identification dans son sous-sol.Julie Frenette, de son côté

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• Religiologiques

  Pages 219-244 | No 32 | Printemps / Automne 2015

  Montréal, Québec] : UQÀM, [1990]-

  y sont fortes.Il reste sans doute encore des points d’ombre à éclaircir pour comprendre pourquoi un animal est comestible et un autre ne’est pas.En fait, une étude ethnohistorique dea cuisine anicinabe reste à faire pour comprendrees incorporations de nouveaux aliments,es associations que fontes Anicinabek, par exemple

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• Notre milieu, la Haute-Beauce

  Août | 2020

  La Guadeloupe, Québec)] : [Municipalité La Guadeloupe], [2007]-

  ; Fairees courses sans avoir faim; Acheter en vrac, afin d’avoira quantité voulue; Bien ranger son frigo (les denrées y sont plus visibles); Cuisinera bonne quantité pour éviteres restes inutiles; Cuisiner des recettes qui se conservent bien au frigo; Cuisineres épluchures pour en faire des bouillons

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