20174 résultats

Liste des résultats de recherche

• Consultation sur place seulement

  Cuisine sauvage : explorer, récolter et cuisiner la forêt boréale / par Simon-Pierre S. Murdock

  Murdock, Simon-Pierre S. 1986- auteur

  Québec (QC) : Pratico édition, [2021]

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• Consultation sur place seulement

  Chasseurs, pêcheurs, cueilleurs : histoires de forêts et de rivières / Philippe-Vincent Foisy

  Foisy, Philippe-Vincent, 1989- auteur

  Montréal (Québec) Canada : les Éditions de l'Homme, [2025]

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• Portrait-diagnostic sectoriel de l'industrie du bleuet sauvage au Québec / réalisation : Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Sous-ministériat à la transformation et aux politiques bioalimentaires ; coordination et rédaction : Direction du développement des secteurs agroalimentaires

  Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, [2022

  . » Afin d’appuyer’évaluation des résultats des conventions de mise en marché des bleuets,e ministère de’Agriculture, des Pêcheries et de’Alimentation (MAPAQ) a été mandaté pour réaliser un portrait-diagnostic sectoriel qui dresse un portrait sommaire du secteur du bleuet sauvage au Québec.Àa demande dea RMAA, ce document

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• Monographie de l'industrie du bleuet sauvage au Québec / rédaction et coordination, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), Sous-ministériat aux politiques agroalimentaires, Direction de développement des secteurs agroalimentaires

  Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, [2016

  internationaux de bleuets sauvages aux États-Unis et au Canada .5 ANALYSE CONCURRENTIELLE 1 MARCHÉS 1.1 Consommation 1.1.1 Les tendances de consommation L’une des tendances dominantes en consommation alimentaire esta préférence accordée aux aliments favorisant une meilleure santé tels quees produits biologiques, naturels

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• Nutrition, science en évolution : revue de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec

  Vol. 7, no 3 | Hiver | 2010

  Montréal (Québec) : Ordre professionnel des diététistes du Québec, 2003-2021

  de type 2.Danses recommandations relatives aux interventions auprès des populations autochtones, qui s’appuient sura reconnaissance deeur contexte culturel, un retour à’alimentation traditionnelle composée d’aliments sauvages (plantes et animaux) est donc préconisé.Les effets de ces aliments sur’utilisation

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• Forêt savoir le bulletin d'information du Consortium en foresterie Gaspésie-Les-Îles

  No 16 | Avril | 2008

  Gaspé : Consortium en foresterie Gaspésie-Les-Îles, 2006-2012

  en émergence.la table a été mise pare coordonnateur poure développement des rna, claude-andrééveillé qui a présenté un bilan des actions entreprises depuis 2005 ainsi qu’un portrait des principaux aliments sauvages récoltés dansa péninsule.bien quea récolte de diverses ressources soit ancrée danses mœurs gaspésiens

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• Grands prix du tourisme québécois : lauréats nationaux...

  1999

  Québec : Tourisme Québec, 1996]-2006

  , elle privilégiees produits régionaux, notamment des aliments sauvages méconnus, dont quenouilles, pimbina, chicoutées, violettes sauvages et fleurs de mai, pour créer une cuisine actualisée, qui s’inspire des traditionsocales et des mets autochtones.Démontrant avec doigté et finesse qu’il maîtrise cet un art en constante

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• Accès, le journal des Pays-d'en-Haut

  Vol. 22, no 30 | 31 juillet | Juillet | 2019

  Piedmont, Québec] : Accès, Le journal des Pays-d'en-Haut, 2016-2022

  2019 journalacces.ca 450.227.7999 13 ACCÈS,e journal des pays-d’en-haut mercredi 31 juillet 2019 journalacces.ca 450.227.799914 Dans notre évolution, nous avons intégré à notre alimentation des herbes sauvages et des pousses.Pissenlits,upins, scaroles, trèfles et autres « mauvaises herbes » sont venues

  Journaux

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• Plan de gestion de l'ours noir au Québec 2020-2027 / rédaction : Kathleen Bédard

  Bédard, Kathleen, auteur

  Québec] : Ministère de l'environnement, de la lutte contre les changements climatiques, de la faune et des parcs, [2023

  % résultant des travaux menés en 2004 (Côté, 2006).https://www.quebec.ca/sante/alimentation/salubrite-des-aliments/preparation-aliments-cuisson-securitaires/viande-gibier-sauvage-chasseurs https://www.quebec.ca/sante/alimentation/salubrite-des-aliments/preparation-aliments-cuisson-securitaires/viande-gibier-sauvage-chasseurs

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• Monographie de l'industrie du bleuet au Québec [coordination, conception, recherche et rédaction, Suzelle Morin ; recherche et rédaction, Marie-Claude Rioux ... et al.]

  Morin, Suzelle

  Québec] : Ministère de l'Agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Direction générale des politiques agroalimentaires, Direction du développement et des initiatives économiques, 2011

  sura réglementation Collaboration spéciale Ministère de’Agriculture, des Pêcheries et de’Alimentation (Direction régionale du Saguenay–Lac- Saint-Jean, Direction dea phytoprotection) Syndicat des producteurs de bleuets du Québec, Les Bleuets sauvages du Québec inc.et Bleuets Mistassinitée Comité deecture Simon Collin, André

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• ... Lapsus : revue littéraire d'essai et de création de l'Université Laval

  Édition 2019-2020

  Québec : Éditions du Lapsus, [2003]-

  fois.77 Sirine Abdallah Sirine Abdallah Dégénérescence Jessica Dufour Jessica Dufour est étudiante au certificat en créationittéraire à’Université Laval.Passionnée des arts et duangage, elle est diplômée enittérature, commu- nication etinguistique.Œuvrant danse domaine de’alimentation sauvage, elle erre

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• Gestion durable des forêts, diversité biologique et moyens d'existence : un guide des bonnes pratiques

  Montréal : Secrétariat de la convention sur la diversité biologique, [2009]

  sur’action juridique et son application (EM 2005). L’extension des marchés à des zones reculées s’est traduite par une croissance notable des produits forestiers non igneux; un intérêt croissant poures produits commees herbes médicinales,es aliments sauvages,es ustensiles artisanaux, et es objets

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• Un portrait des femmes autochtones d'Asie

  Montréal : Droits et démocratie, 2007

  Indonesie] : AMAN

  Philippines] : AIWN

  dea biodiversité.De plus, elles ont remarqué une diminution dea quantité d’animaux sauvages danses régions où sévit’exploitation forestière, et un déclin des populations de poissons danses rivières polluées pares fuites du carburant diesel qui alimentea machinerie.Les plantes sauvages etes femmes autochtones au Népal

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• Profil régional de l'industrie bioalimentaire du Québec portrait régional et contribution de l'industrie bioalimentaire à l'activité économique régionale : estimation pour l'année...

  Estimations pour 2017 | Version du 2018-11-07

  Québec : Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation], 2004-

  de santé naturelle 1 Produitsaitiers 1 Champignons 1 Produits apicoles 1 Plantes médicinales sauvages 1 Produits de feuillus sauvages 1 * une entreprise peut être présente dans plusieurs secteurs NOMBRE D’ENTREPRISES AYANT LA CERTIFICATION BIOLOGIQUE* CIRCUIT COURT Fabrication de touses autres aliments 11 Boulangeries

  Publications en série

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• Profil régional de l'industrie bioalimentaire du Québec portrait régional et contribution de l'industrie bioalimentaire à l'activité économique régionale : estimation pour l'année...

  Estimations pour 2017 | Version du 2018-10-29

  Québec : Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation], 2004-

  de santé naturelle 1 Produitsaitiers 1 Champignons 1 Produits apicoles 1 Plantes médicinales sauvages 1 Produits de feuillus sauvages 1 * une entreprise peut être présente dans plusieurs secteurs NOMBRE D’ENTREPRISES AYANT LA CERTIFICATION BIOLOGIQUE* CIRCUIT COURT Fabrication de touses autres aliments 11 Boulangeries

  Publications en série

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• Conditions de vie des aînés des Premières Nations du Québec. Rapport final / document réalisé par la Commission de la santé et des services sociaux des Premières Nations du Québec et du Labrador sous la supervision de l'équipe du secteur des sevices sociaux ; rédaction : Linda Simon ; traduction : David Gill

  Wendake, Québec] : Commission de la santé et des services sociaux des Premières Nations du Québec et du Labrador, [2010

  final 31 Les aînés ont dit qu'ils mangent d'autres aliments en plus dea viande d'animaux sauvages, mais ils trouvent quea nourriture est beaucoup plus chère de nos jours.« Vivre chez nous coûte cher par rapport à d'autres endroits.Ici (sura réserve),e pain eteait vous coûtent deux fois plus cher.» Pour ceux

  Livres

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• Le Vétérinarius : le journal de l'Ordre des médecins vétérinaires du Québec

  Vol. 33, no 1 | Février | 2017

  Saint-Hyacinthe : Ordre des médecins vétérinaires du Québec, [1985]-2022

  Saint-Hyacinthe, Québec] : Corporation des médecins vétérinaires du Québec

  Saint-Hyacinthe (Québec) : Ordre des médecins vétérinaires du Québec

  chezes nouveaux animaux de compagnie .15 L'alimentation des animaux sauvages en captivité – rôle du médecin vétérinaire .18 Le partenaire n’a aucune infl uence directe ou indirecte sure contenu de ce dossier etes auteurs agissent en toute indépendance professionnelle et rédactionnelle.L’impression de ce dossier a été rendue

  Revues

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• Consultation sur place seulement

  [Articles du site Web Le devoir]

  22 juin 2024, Racines boréales, de la forêt à la table

  Montréal, Québec] : [Le devoir], [2021]-

  Journaux

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• Tour du Québec

  [Vol. 1, no 5 | Été] | 2020

  Montréal (Qc) : Mishmash média inc. 2018-

  .  « On a commencé à bouillir il y a quelques semaines, on està-dedans pas mal à temps plein, dit d’entrée de jeu Geneviève LeGal-Leblanc, qui, avec Sean Butler, tientes rênes de Ferme et Forêt, àa fois entreprise d’alimentation sauvage et ferme écologique.Notre fils de 8 ans, Téo, est aussi àa maison, alors il nous donne

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• Bulletin d'information. Réseau d'avertissements phytosanitaires

  No 31 | 13 août | 2014

  Québec (Québec) : Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, [199-]-

  Québec, Québec] : Réseau d'avertissements phytosanitaires

  de nouvelles semences.Toutefois, danses systèmes de travail réduit (ex.: semis direct) et danses prairies et pâturages, il est possible quee panais sauvage se disperse si aucun travail de sol n’est effectué pour plusieurs années.Le panais sauvage peut réduirea qualité des fourrages destinés à’alimentation animale

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