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  • Cooking. Jelly in Glasses

    Poirier, Conrad. 12 décembre 1939

    Fonds Conrad Poirier

    Nous voyons sur un plateau ovale quatre coupes de verre remplies d'un dessert en gelée décoré. Ce dessert a été réalisé à l'Éc [...]

    Photographies

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  • Cooking. Jelly in Glasses

    Poirier, Conrad. 12 décembre 1939

    Fonds Conrad Poirier

    Nous voyons sur un plateau ovale quatre coupes de verre remplies d'un dessert en gelée décoré. Ce dessert a été réalisé à l'Éc [...]

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  • Madame est servie

    13 octobre 1952-17 octobre 1952

    5 éléments. Fonds Young & Rubicam limitée

    Au poste de radio CBF de Montréal, madame Armel Brault-Massicotte (technicienne en sciences ménagères) et Marcel Baulu sont le [...]

    Audio

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  • Cooking. For Paysana

    Poirier, Conrad. 26 mars 1942

    Fonds Conrad Poirier

    Deux femmes font à manger autour d'une table. L'une tient la revue «Paysanna» alors que l'autre coupe des légumes. Nous aperce [...]

    Photographies

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  • Madame est servie

    1 décembre 1952-5 décembre 1952

    5 éléments. Fonds Young & Rubicam limitée

    Au poste de radio CBF de Montréal, madame Armel Brault-Massicotte (technicienne en sciences ménagères) et Marcel Baulu sont le [...]

    Audio

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  • Cooking. For Paysana

    Poirier, Conrad. 26 mars 1942

    Fonds Conrad Poirier

    Deux femmes font à manger autour d'une table près d'une cuisinière à gaz. L'une tient la revue «Paysanna» alors que l'autre pr [...]

    Photographies

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  • Livre de cuisine "Puritas"

    Québec ; Montréal : publié par Puritas limitée, [192-]

    d'oeuvre, coupezes tranches plus.minces et ensuite en deux ou quatre, et servez entouré d'une garniture de.gelée.CONFISERIES .CARAMELS AU CHOCOLAT.—2 tasses de sucre brun, 1 tasse de mélasse, 1 tasse de Chocolat râpé fin, 1 tasse deait bouilli, 1 cuillerée à soupe de farine, beurrea grosseur d’un oeuf.Laissez bouillir

    Livres

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  • Évaluation périodique des interventions du Syndicat des producteurs de bleuets du Québec dans la mise en marché du produit visé par le plan conjoint des producteurs de bleuets du Saguenay-Lac-Saint-Jean : rapport d'évaluation périodique

    Montréal : Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec, 2017

    » et « Certifié biologique ».Celles-ci sont des atouts indéniables pour conserver et acquérir des parts dans des marchés de créneau, et obtenir un prix supérieur au bleuet conventionnel.La transformation du bleuet permeta fabrication de divers produits : garnitures pour tartes, confitures, coulis, purées, gelées, jus, concentrés

    Livres

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  • La voix de l'Est

    13 avril 2016, Supplément 2

    Granby : La voix de l'Est, 1935-

    2022Gelée au porto \u2022Confiseries \u2022Chocolats \u2022tartes \u2022Cornets \u2022produits fins \u2022sucre d\u2019érable La boutique www.tocaraplus.com/daniellelegault \u2022 450 779-1028 Présentation de bijoux à domicile Soyez hôtesse et recevez des bijoux en cadeau! Danielle Legault, directrice Bijoux en argent

    Journaux

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  • Statistiques ..., usage de l'appellation biologique au Québec CATV [i.e.] Conseil des appellations réservées et des termes valorisants

    2007

    Montréal] : Conseil des appellations réservées et des termes valorisants, 2008-

    4 112 600 28 150 Laurentides 14 174 250 12 446 Mauricie 8 92 562 11 570 Montérégie 13 65 081 5 006 Outaouais et Lanaudière 4 25 900 6 475 Total 270 3 635 879 13 466 2.3Répartition régionale du nombre de sites ayant des produits de’érable certifiés au 31 décembre 2007 Région Total Gelée Sirop Beurre Tire Sucre

    Publications en série

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  • Le soleil

    22 mars 1998, Cahier B

    Québec : Le soleil, [1896]-

    page.La sève d\u2019érable se retrouve aussi dans des moutardes mayonnaises vinaigres thés cafés beurres confitures gelées pâtisseries confiseries C\u2019est\u2019explosion, danses cabanes à sucre, en ce qui concernea création de boissons alcooliques fabriquées à base de sève d\u2019érable

    Journaux

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  • La Presse

    21 août 1982, Encart publicitaire. Pascal

    Montréal : [La presse], 1884-2017

    .Compte de 1 minute à 1 heure.Cour.9.95 ECONOMISEZ PLUSDE10% Ens.couvercl et joints Solde 29e pqt de 12 ECONOMISEZ PLUS DE25% Joints en paquet de 24.1.19 Solde ch.ermomètre précis. g gelée et confiserie.de paraffine ECONOMISEZ PLUS DE 15% Solde 33epqt de 450g 4 barres.Cour.1.59 Des accessoires remplis d'aubaines! ch

    Journaux

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  • La Presse

    02 juillet 1983, Encart publicitaire. Pascal

    Montréal : [La presse], 1884-2017

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    Journaux

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  • Consultation sur place seulement

    [Articles du site Web La presse +]

    21 mai 2015, À la pêche aux algues d'ici

    Montréal] : [La presse], [2015]-
    Journaux

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  • La Presse

    03 juillet 1982, Encart publicitaire. Pascal

    Montréal : [La presse], 1884-2017

    - Polystyrène résistant.Gradué en onces et grammes.No 451 Thermomètre Valuline Solde ch.Indiquea température exacte.Pour gelée et confiserie.No 5972 Cette année.fairees conserves n'est plus une corvée! A.Bol à mélanger 5 pintes acier inoxydable Egalement en 8 pintes.5.05 ch.f\\ B.Jeudi cuillères a mesurer 1.2.5.15 et 25 ml No

    Journaux

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  • Consultation sur place seulement

    [Articles du site Web La presse +]

    03 août 2024, Charlevoix par le ventre

    Montréal] : [La presse], [2015]-
    Journaux

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  • Consultation sur place seulement

    [Articles du site Web La presse]

    04 août 2024, Charlevoix par le ventre

    Montréal] : [La presse], [2023]-
    Journaux

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  • L'Art ménager /

    Beauregard, Armand, 1889-

    Montréal : École sociale populaire, Secrétariat de l'É.S.P. : l'Action paroissiale, [1924?]

    , etc.Volaille et gibier.— Préparation dea volaille et du gibier.— Cuisson, découpage.Pâtes et farines.— Pâtes à frire diverses.— Fritures sèches et mouillées.— Pain de ménage.Pâtisseries.— Pâtés froids, terrines, timbales, biscuits, gâteaux divers.Desserts.— Confiserie, préparation des fruits, gelées, glaces, confitures

    Livres

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  • Le bulletin de l'Observatoire de l'Abitibi-Témiscamingue

    Juin | 2014

    Rouyn-Noranda (Québec) : Observatoire de l'Abitibi-Témiscamingue, 2007-

    Abitibi- Ouest Rouyn- Noranda Témisca- mingue Vallée- de-l’Or Région Boissons alcoolisées et non alcoolisées - 2 4 1 - 7 Boucherie et charcuterie 2 1 4 3 2 13 Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie 1 1 4 2 - 8 Confitures, compotes, gelées 1 2 1 3 - 7 Fromages et produitsaitiers - 3 - 3 1 7 Miel et produits

    Publications en série

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  • Coup d'oeil sur l'alimentation des adultes québécois résumé du rapport "La consommation alimentaire et les apports nutritionnels des adultes québécois" / [auteure, Carole Blanchet avec la collaboration de Julie Trudel, Céline Plante]

    Blanchet, Carole, 1956-

    Montréal] : Institut national de santé publique du Québec, 2009

    des adultes du Québec, puisqu’ils ont fourni près du quart des calories ingéréese jour précédant’entrevue.La Figure 5 illustrees aliments ou certains sous groupes d’aliments de cette catégorie qui contribuent à’apport calorique des adultes québécois.Ce sonte sucre (sucre blanc, gelées, confitures, sirops et miel

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