13621 résultats

Liste des résultats de recherche

• Donation par Jacques Largillier, habitant de la seigneurie de Dombourg, à Guillaume Paget, cousin dudit Largillier, fils de Raymond Paget, habitant de la seigneurie de Beaupré, ledit Largillier étant sur le point de faire un voyage aux Outaouais, ladite donation concernant une concession sise en la seigneurie de Dombourg, description dudit terrain et noms de voisins, Charles Terrier et Martin Guéridon?, sont témoins

  Nouvelle-France. Cour de la prévôté de Québec. 11 août 1669 [Document insinué le 11 août 1669]

  Fonds Cour supérieure. District judiciaire de Québec. Insinuations

  Archives textuelles

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• Feature. Perfect Husband

  Poirier, Conrad. Janvier 1946

  Fonds Conrad Poirier

  Un couple, penché au-dessus d'un guéridon, compte de la monnaie

  Photographies

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• Consultation sur place seulement

  L'ombre d'une horloge

  Michel Dompierre. 8 mars 2016

  Fonds Michel Dompierre

  Le dossier contient une photographie d'un guéridon avec une horloge sur le dessus et les formes des ombres de ces objets sur l [...]

  Photographies

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• Fashion & Style. Chez Fanchette

  Poirier, Conrad. 6 octobre 1938

  Fonds Conrad Poirier

  Nous voyons un garçon debout à côté d'un guéridon, présentant un modèle de complet vendu dans une boutique du nom de Chez Fanc [...]

  Photographies

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• Snapshots. Capt. R. Ouellette

  Poirier, Conrad. 20 décembre 1938

  Fonds Conrad Poirier

  Nous voyons un capitaine du nom de R. Ouellette, vêtu d'un uniforme, posant debout dans un intérieur cossu. Nous remarquons un [...]

  Photographies

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• Snapshots. Capt. R. Ouellette

  Poirier, Conrad. 20 décembre 1938

  Fonds Conrad Poirier

  Nous voyons un capitaine du nom de R. Ouellette, vêtu d'un uniforme, posant debout dans un intérieur cossu. Nous remarquons un [...]

  Photographies

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• Snapshots. Capt. J. Coleman

  Poirier, Conrad. 18 août 1938

  Fonds Conrad Poirier

  Nous voyons, assis dans un fauteuil au milieu d'un salon cossu, le capitaine J. Coleman en tenue de ville. Nous apercevons un [...]

  Photographies

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• Snapshots. Edmond Hardy

  Poirier, Conrad. 21 septembre 1938

  Fonds Conrad Poirier

  Nous voyons un maître de musique du nom de Edmond Hardy, vêtu d'un uniforme, coiffé d'un képi et portant deux médailles, tenan [...]

  Photographies

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• Christmas. Freed Flynn

  Poirier, Conrad. 11 novembre 1938

  Fonds Conrad Poirier

  Nous voyons un jeune enfant (Fred Flynn) vêtu d'un pyjama, devant une cheminée de briques, garnie de bûches posées sur un port [...]

  Photographies

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• Christmas. Game Trick-E-Shot

  Poirier, Conrad. 29 décembre 1938

  Fonds Conrad Poirier

  Nous voyons, assis sur un tapis à motifs, deux gamins (David et Barbara Luck) jouant à un jeu de société, le «Trik-E-Shot», au [...]

  Photographies

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• Feature. Couvent

  Poirier, Conrad. 20 juillet 1939

  Fonds Conrad Poirier

  Nous voyons l'intérieur de la salle à manger du couvent des Soeurs de la Congrégation à Pointe-Saint-Charles dans le sud-ouest [...]

  Photographies

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• Feature. Couvent

  Poirier, Conrad. 20 juillet 1939

  Fonds Conrad Poirier

  Nous voyons l'intérieur de la salle à manger du couvent des Soeurs de la Congrégation à Pointe-Saint-Charles dans le sud-ouest [...]

  Photographies

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• Christmas. Freed Flynn

  Poirier, Conrad. 11 novembre 1938

  Fonds Conrad Poirier

  Nous voyons un jeune enfant (Fred Flynn) vêtu d'un pyjama, debout devant une cheminée de briques, garnie de bûches posées sur [...]

  Photographies

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• Service de la restauration spécifications pour l'évaluation aux fins de la sanction, description d'épreuves ou de la participation, fiche d'évaluation : évaluation des apprentissages, 5293 / [conception et rédaction, Francine Ferland, Isabelle Dufresne, Pierre Cloutier ; coordination, André Vincent, Dominique Beaussier]

  Ferland, Francine

  Québec] : Ministère de l'éducation, du loisir et du sport, Formation professionnelle et technique et formation continue, Direction générale des programmes et du développement, 2006

  , àa pince et au guéridon.• Respect des techniques de service à’assiette.15 • Choix et manipulation appropriés dea pince en fonction des mets.10 • Respect dea méthode de flambage ou de découpage d’un mets au guéridon.10 • Justesse dea coordination aveces autres membres de’équipe de travail.10 Service des vins

  Livres

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• Food and beverage services : 5793 : evaluation of learning [design and development, Francine Ferland, Isabelle Dufresne, Pierre Cloutier ; coordination, André Vincent, Dominique Beaussier ; English version, Direction de la production en langue anglaise, Services à la communauté anglophone]

  Ferland, Francine

  Québec] : Ministère de l'éducation, du loisir et du sport, Formation professionnelle et technique et formation continue, Direction générale des programmes et du développement, 2006

  English or French 10 Serve dishes and wines.Application of American (plate), Russian (using a spoon and fork) and French (gueridon) service techniques • Observance of plate service techniques 15 • Proper selection and handling of spoon and fork in accordance with dishes served 10 • Observance of method of tableside flambéing

  Livres

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• Le maillon / Commission scolaire des Chênes

  Vol. 12, no 9 | Novembre | 2013

  Drummondville (Québec) : Commission scolaire des Chênes, 2013-

  Drummondville (Québec) : Centre de services scolaire des Chênes

  des grands restaurants.Chaque détail n’est pasaissé au hasard puisquees élèves sont évalués pareurs enseignants.C’est donc dire qu’on peut s’attendre, en allant au Guéridon, à vivre une expérience culinaire hors du commun.La salle à manger Le Guéridon est ouverte depuise début du mois de novembre ete sera jusqu’en

  Publications en série

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• Romulus : comédie en un acte, en prose

  Dumas, Alexandre

  Montréal : Éditions le Joyeux Roger, 2015

  , et un télescope est braqué à son ouverture.À gauche, une cheminée.À droite et à gauche, une porte au deuxième plan.Aux deux côtés du théâtre, deux guéridons :’un, celui qui portee télescope, est chargé de globes, de sphères terrestres et célestes.Au milieu, une table carrée.– Il fait nuit.Une bougie brûle sur chaque guéridon

  Livres

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• Service de la restauration programme d'études professionnelles, 5293 / [Ministère de l'éducation], Formation professionnelle et technique et formation continue, Direction générale des programmes et du développement ; [conception et rédaction, Francine Ferland, Pierre Cloutier ; coordination, André Vincent]

  Québec : Formation professionnelle et technique et formation continue, Direction générale des programmes et du développement, Ministère de l'éducation, 2004

  ete matériel.• Caractérisere mobilier réservé àa clientèle.Console, guéridon, chariots à différents usages.• Précisera fonction du matériel réservé àa clientèle.Vaisselle, ustensiles, récipients.• Précisera fonction du matériel réservé au service.Matériel de flambage et de découpage, matériel de service du vin, plateaux

  Livres

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• Food and beverage services : vocational education program, 5793 [Ministère de l'éducation], Formation professionnelle et technique et formation continue, Direction générale des programmes et du développement ; [design and development, Francine Ferland, Pierre Cloutier ; coordination, André Vincent ; English version, Direction de la production en langue anglaise, Services à la communauté anglophone]

  Québec] : the Direction, 2005

  .Prepare the furniture and equipment.• Describe the furniture reserved for customer use.Side stands, gueridons, various carts or trolleys • Specify the purpose of equipment reserved for customer use.Dishes and china, utensils, platters, bowls and other containers • Specify the purpose of equipment reserved for service

  Livres

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• Le maillon / Commission scolaire des Chênes

  Vol. 13, no 8 | Octobre | 2014

  Drummondville (Québec) : Commission scolaire des Chênes, 2013-

  Drummondville (Québec) : Centre de services scolaire des Chênes

  Paul-Rousseau: Vicky Nadeau et Jennifer Lévesque.4 La salle à manger Le Guéridon du CFP Paul-Rousseau, centre Marie-Rivier, vous accueille presque toute’an- née scolaire.La cuisine,a pâtisserie ete service sont assurés pares élèves de trois spécialités, sousa super- vision deeurs enseignants chevronnés

  Publications en série

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