Filtres

Sélection(s)

Précisez votre recherche

Disponibilité

Date

Type de document

Genre spécifique

Sujet traité

Lieu représenté

Collections et fonds

Créateur

Lieu de publication

Lieu de conservation

Langue

Conditions d'utilisation

Options d'affichage

Liste des résultats de recherche

  • Nourrir le Québec: Préparation du potager et alimentation animale

    Edouard Garneau ; Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation; Télé- Capitale. Numérisé en 2021 (original créé en 1984)

    Fonds Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

    Gaétan Hamel, horticulteur, nous livre des informations sur la préparation du potager avant l'hiver et les soins à apporter au [...]

    Vidéo

    Voir le détail

  • Étapes de transformation de la betterave à sucre et concours de labours

    Adrien Hubert. 1969

    31 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

    Étapes de transformation de la betterave à sucre. Nous apercevons la récolte, le transport de la ferme jusqu'à la raffinerie d [...]

    Photographies

    Voir le détail

  • Rapport de la mission sur l'utilisation des sous-produits de la betterave sucrière : mission effectuée en Belgique, Autriche et Allemagne du 21 octobre au 5 novembre 1983

    Québec : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, 1984

    T M.S.utilisable* 40 T racines sucre pulpes * Compte tenu des pertes par conservation En Europe, surtout s'il y a rareté danses fourrages, c'est une proportion très importante des feuilles qui sont récoltées et servies aux animaux.Récolte et entreposage des feuilles de betterave Poura récolte des feuilles, on procède de deux

    Livres

    Voir le détail

  • Le bulletin des agriculteurs /

    mai 1927, jeudi 19 mai 1927

    Montréal : la Société [puis] la Compagnie de publicité rurale [puis] Compagnie de publication rurale, 1918-

    commençaient à reprendre du poids après sepl jours de traitement avec dé'huile de foie de munir raffinée.II.S.GUTTERIDGE II.S.Gulteridge.Valeur relative dea pulpe de betteraves à sucre et dea pulpebetteraves fourragères comme aliment succulent Touses bons notirrisseurs s ac-cordeni aujourd'hui à reconnaître qu'une

    Revues

    Voir le détail

  • Le devoir

    04 août 1927, jeudi 4 août 1927

    Montréal : Le devoir, 1910-

    queorsque cette eau a été évaporée trempée —a pulpe séchée, épuisée dea betterave de raffinerie — peut être employée et .fournir ufi tourraffe succulent, savoureux et utile.On nous demande souvent quelle esta valeur alimentaire relative dea betterave fourragère et dea pulpe trempée de betterave à sucre.Pour répondre

    Journaux

    Voir le détail

  • Raffinerie de sucre du Québec : mission en Europe sur la betterave sucrière, 6-13 septembre 1980 : compte-rendu des visites

    Québec : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, 1980

    dea mission à chacun des rendez-vous.SOMMAIRE Objet dea mission, détail des points d'intérêt Programme Les pulpes surpressées Surpressage des pulpes Le traitement des eaux résiduaires Réception àa Sucrerie de Toury La Société européenne de semences Le repiquage des betteraves Utilisation dea boue et des écumes Objet

    Livres

    Voir le détail

  • Progrès du Saguenay

    28 avril 1927, jeudi 28 avril 1927

    Chicoutimi, 1887-1964

    >!é d’Inde ou d’autres plantes.Dans quelque?localités’ensilage est remplacé.soit en partie, soit en entier, par des racines, principalement des betteraves fourragères.Il y a aussi des endroits et des époques où'on n’a ni ensilage ni racines.C’està quea “farine de betterave à sucre" trempée —a pulpe sécltée

    Journaux

    Voir le détail

  • Gazette des campagnes : journal du cultivateur et du colon

    21 mars 1895, jeudi 21 mars 1895

    Kamouraska : [s.n.], 1861-1895 ; 1941-1956

    dea betterave À sucre offre au cultivateur non-sculement\u2019avantage d'obtenir de grands profits; mais elle influe grandement et favorablement sures autres cultures.Sie cultivateur pouvait obtenir, à parte prix de vente de ses Lettcraves,a pulpe et touses autres déchets que fournita fabrication du sucre

    Journaux

    Voir le détail

  • Gazette de Sorel

    21 juillet 1877, samedi 21 juillet 1877

    Sorel : [Gazette de Sorel], 1857-1900

    d’expliquer comment il seraait quea pulpe est» plus riche comme niiment, quea betterave elle-même.Les bonnes betterave4 à sucre renferment de 10 a K» pour LOü de sucre, environ SO pour 100 d eau, ete reste comprendes substances fibreuses, seta, etc., etc.Le sucre danse jus est contenu dans des millions de petites

    Journaux

    Voir le détail

  • Le Canada français

    31 mars 1927, jeudi 31 mars 1927

    Saint-Jean d'Iberville, 1893-

    rave à sucre\" trvm !>' '\t-u pulpe eèchée (\u2022puisée dea betterave de rufiluerie 8TEMMES NT LIRE te.à deux pouces d'écartement, en rangées «le cinq pieds deong, es- X pacée* de trois pieds; en 1923.91 ypt* ont été heméw provetiont de !> * trente meilleure* espéoeT JEn 1924.«Ilx «'>jièct'rt .'lit étûg'emu/flyé

    Journaux

    Voir le détail

  • Coopératives agricoles et écologie industrielle et territoriale : les déterminants d'une symbiose

    Thenot, Maryline

    Montréal : Sommet international du coopératisme, 2016

    2 e maïsier européen 1,7 million de tonnes de sucre produit par an et près de 190 000 tonnes de pellets de pulpe de betteraves et de uzerne produits par an 10 sucreries et 3 distilleries principales 138 000 hectares de surface emblavée soit près de 40 % dea surface betteravière française 2 e

    Livres

    Voir le détail

  • Consultation sur place seulement

    [Articles du site Web La presse +]

    19 septembre 2013, On déterre les betteraves !

    Montréal] : [La presse], [2015]-
    Journaux

    Voir le détail

  • La Vérité

    mars 1896, samedi 21 mars 1896

    Québec, 1881-1923

    - e Danse inonde agricole La pulpe de betteraves comme nourriture Il semble quees sucreries de betteraves pourront subsister grâce aux subsides qui sont accordés pares gouvernements pour encouragera culture de ces racines danses districts oùes fabriques ont été installées.On sail quea pulpe de betteraves

    Journaux

    Voir le détail

  • Le Courrier de St-Hyacinthe

    19 avril 1946, vendredi 19 avril 1946

    Saint-Hyacinthe : Lussier & frères, 1853-

    protlter de cette richesse inestimable toutea population dea province et particulièrementes ills de nos cultivateurs et de nos ouvriers.Nous voulons apporter notre meilleure attention aux nombreux problèmes éducationnels accumulés depuis bien des années.(Suite en 10e page) Un Acre de Betteraves à Sucre donne: PULPE

    Journaux

    Voir le détail

  • Le nouveau clairon

    18 août 1976, mercredi 18 août 1976

    Saint-Hyacinthe : Cie d'imprimerie et comptabilité de Saint-Hyacinthe, 1971-1990

    de Québec est d’extrairee sucre dea betterave.Les sous-produits obtenus de cette extraction sonta pulpe eta mélasse.La pulpe sert danses mélanges de rations animales, tandis quea mélasse est utilisée dans divers produits agroalimentaires.La Raffinerie située à Mont-St-Hilaire est’unique betteraverie au Québec

    Journaux

    Voir le détail

  • Le soleil

    18 mars 1927, vendredi 18 mars 1927

    Québec : Le soleil, [1896]-

    ,es betteraves fourragères eta pulpe trempée de betterave à sucre (89 pour cent d\u2019eau) ont à peu près une valeur égale.En ce qui concernees hydrates de corbonne, quoiquees données se rapprochent d\u2019assez près, on doit considérer quees betteraves fourragères fonta meilleure nourriture, car il n\u2019

    Journaux

    Voir le détail

  • Le Courrier du Canada : journal des intérêts canadiens

    16 juin 1877, samedi 16 juin 1877

    Québec, 1857-1901

    agricoles.” Avant d’entrer plus avant dans mon sujet.il sera peut-être utile dédire un mot sure résidu des betteraves, après quee.sucre» a été extrait.Ce résidu appelé pulpe, se présente généralement sousa forme île gâteaux, et pèse à peu près 22 pour 100 du poids primitif desj betteraves.Sa valeur nutritive est plus

    Journaux

    Voir le détail

  • Journal de Waterloo

    04 décembre 1919, jeudi 4 décembre 1919

    Waterloo : J.A. Chagnon, 1899-1952

    2018imméd atement .conscmmer.Les fêveroles vertes sont uu bon aliment.maisl es animaux nees accepte pas volontier.La récolte dea graineaisse une fane sèche dure; ona donne entière .mais il est préférable dea passer au bache-paille et dea mélanger à des betteraves hachées *ou à des pulpes de betteraves à sucre

    Journaux

    Voir le détail

  • Le Franc-parleur. --

    06 juillet 1877, vendredi 6 juillet 1877

    Montréal : [s.n.], 1870-1878

    un wot sure résidu des betteraves, après quee sucre n 6t6 extrait, Cu résidu appelé pulpe, se présente généralemont sonsn forme de gâteaux, et pèse à peu près 22 ponr 100 du poids primitif\u2019 des betteraves.Sa valeur nutritive est plus élevée que celle den bottoravo ; carn pulpe con-tient, outre

    Journaux

    Voir le détail

  • Gazette des campagnes : journal du cultivateur et du colon

    03 décembre 1885, jeudi 3 décembre 1885

    Kamouraska : [s.n.], 1861-1895 ; 1941-1956

    on traite, dans'ce cas,es tourteaux, Mélanges des pulpes de betteraves.\u2014 Plusieurs calti vateurs desocalités où\u2019on oxtrait du sucre des betteraves, ont employé, avec succès,es pulpes mises en silos avece bié-d\u2019inde-fourrage.Ils ont stratifié par couches alterratives touteses matières doeur ensilage

    Journaux

    Voir le détail