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• École ménagère provinciale. (Exposition culinaire et parade)

  Jacques Desjardins. Janvier 1951

  6 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

  Il s'agit du défilé de mode et d'une exposition d'art culinaire des étudiantes de l'École ménagère provinciale située sur la r [...]

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• Service de l'hôtellerie. Ministère du Commerce et de l'Industrie. (Exposition Mont-Royal)

  Claude Décarie. Janvier 1951

  15 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

  Il s'agit d'une exposition d'art culinaire présentée à l'hôtel Mont-Royal situé sur la rue Peel et du Salon de l'hôtellerie pr [...]

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• Service de l'hôtellerie. Ministère du Commerce et de l'Industrie. Fusiliers Mont-Royal

  Claude Décarie. Janvier 1951

  11 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

  Il s'agit d'une exposition d'art culinaire présentée à l'Hôtel Mont-Royal situé sur la rue Peel et du Salon de l'hôtellerie pr [...]

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• Service de l'hôtellerie. Ministère du Commerce et de l'Industrie. (Exposition Mont-Royal)

  Claude Décarie. Janvier 1951

  14 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

  Il s'agit d'une exposition d'art culinaire présentée à l'hôtel Mont-Royal situé sur la rue Peel et du Salon de l'hôtellerie pr [...]

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• Les moments marquants du milieu des métiers d'art au Québec : [histogramme]

  Montréal : Conseil des métiers d'art du Québec, 2019

  • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Les moments marquants du milieu des métiers d’art au Québec 1950 à 1979 1950 Fondation de La Centrale d’artisanat du Québec par Jean-Marie Gauvreau • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 1955 Première édition du Salon des arts culinaires au Palais du commerce

  Livres

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• E.C.A.M., ministère de la Jeunesse. (Exposition E.C.A.M. 1950)

  Jacques Desjardins. Juin 1950

  12 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

  Exposition annuelle de l'École centrale d'arts et métiers située sur la rue Saint-Denis à Montréal. Nous remarquons des kiosqu [...]

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• À rayons ouverts Bibliothèque nationale du Québec

  No 112 | 2024

  Montréal] : la Bibliothèque, 1987-

  de’art culinaire a toujours passionnément défendue développe- ment d’une formation de ménagère professionnelle.L’ÉMP, qu’elle aongtemps dirigée, a non seulement joué un rôle important dans’histoire de’éducation au Québec, mais a aussi offert à plusieurs femmes des perspectives de carrière.La cuisine qu’il y aieu

  Revues

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• Ministère de l'Agriculture. Exposition culinaire dans une industrie laitière située sur la rue Berri, Montréal

  Claude Décarie. [195-?]

  3 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

  Dossier réalisé pour M. Choquette

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• Démonstrations culinaires au Salon de l'agriculture, Palais du commerce

  [195-?]

  4 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

  Dossier réalisé pour madame E. Leblanc

  Photographies

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• Le samedi

  juin 1950, samedi 10 juin 1950

  Montréal : Publications Poirier, Bessette & cie, 1889-1963

  , sous-ministre de'Industrie et du Commerce.M.FERNAND DEVEAU, chef au University Club de Montréal, gagnant d*a plaque d'argent, 1er Prix du Salon d'Art Culinaire 1950, M.C.-H.HANSON, président de'Association des Brasseries da Québec et vice-président des National Breweries.\tPhotos Armour Landry, CUISINE CANADIENNE

  Revues

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• Exposition culinaire au restaurant Chez Desjardins, Montréal

  Joseph Guibord. [195-?]

  5 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

  Les pièces montées sont déposées sur des tables et les convivent prennent place pour le banquet. Dossier produit pour Marcel P [...]

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• L'autorité

  30 décembre 1950, samedi 30 décembre 1950

  Montréal, 1913-1955

  , afin que tout soit mis au point., Tout récemment, sur convocation de M.Louis Coderre, sous- ministre de'Industrie et du Commerce, quelques personnalités en vue danse monde de\u2019industrie hôtelière et touristique, se réunissaient à un déjeuner au Club Saint-Denis pour établires modalités de'exposition d\u2019art culinaire

  Journaux

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• La Feuille d'érable

  28 septembre 1950, jeudi 28 septembre 1950

  Plessisville : [la Feuille d'érable], 1945-1999

  avec New-York, Toronto, Québec Nous vous offrons nos facilités de communications directes aveces marchéses plus importants du monde.Notre service de placements et de statistiques est à votre entière disposition.N'hésitez pas d\u2019y avoir recours.Victoriaville 222 ouest, rue St-Jacques Montréal TEL.3543 Tél.: HArbour

  Journaux

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• Le Courrier de Berthier

  12 janvier 1951, vendredi 12 janvier 1951

  Berthierville [Québec] : W.H. Gagné & Fils, 1946-1977

  industrie hôtelière et touristique, se réunissaient à un déjeuner au Club Saint-Denis pour établires modalités de\u2019exposition d\u2019art culinaire, donta tenue coincidera avec\u2019exposition sus-nommée et en fera partie intégrante.On sait que cette exposition se tient souses auspices de'Association

  Journaux

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• Le Canada

  18 décembre 1950, lundi 18 décembre 1950

  Montréal, 1903-1953; 1954

  de'exposition d'art culinaire donta tenue coincidera avec'exposition hôtelière de Montréal, et en fera partie intégrante.Cette exposition se tient souses auspices de'Association des Hôteliers dea province de Québec et de'Association des fournisseurs d'hôtels et de restaurants.De gauche à droite, première rangée: MM

  Journaux

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• L'Écho de Louiseville

  11 janvier 1951, jeudi 11 janvier 1951

  Louiseville : [l'Écho de Louiseville], 1948-1977

  .La réunion qui avait un cachet semi-privé étudiaes moyens quiui semblaientes plus pratiques pour coordonneres activités de\u2019exposition, afin d\u2019en faire un succès aussi retentissant que celui obtenu en janvier 1950.sition d'art culinaire, donta te-! M.Marcel Puvilland, direc- a a a a trace pire Croire trait

  Journaux

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• E.C.A.M., ministère de la Jeunesse. (Visite du maire de Granby à l'exposition.)

  Joseph Guibord. Juin 1950

  7 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

  Exposition de l'École centrale d'arts et métiers située sur la rue Saint-Denis à Montréal. Nous retrouvons le maire de Granby, [...]

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• Montréal-matin

  19 décembre 1950, mardi 19 décembre 1950

  Montréal, 1941-1978

  à un déjeuner au Club SL.Denis pour établir \u201cles modauités de'exposition d'art culinaire, dont:a tenue to nciders avec\u2019exposi : tion sus- ée et en fera par-.-tie intégrante.On sait que cette exposition tient souses auspices de'Association.deslôtellers dea prdvihce de Québec et de'Associa:lon

  Journaux

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• La terre de chez-nous

  22 août 1956, mercredi 22 août 1956

  Montréal : Union catholique des cultivateurs, 1929-

  , Montréal; Art Culinaire.Mi.Ann Hurley, Sawyer-vllte; Travaux manuels et travail de Jeun s Mlle Rlta Chabot; Arts, A.hariu.haw.Sherbrooke.restea responsabilité de prendre en main cet outil qu'il nous ont fabriqué \u2019\u2019 pour réussir sur nos fermes \u201d, Et dans un appel pressant aux femmes'orateur dit \u2018\u2018

  Journaux

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• L'Avenir du Nord

  12 janvier 1951, vendredi 12 janvier 1951

  Saint-Jérôme : [s.n.], 1897-1969, 1981-

  , afin que tout soit mis au point.Tout récemment, sur convocation de M.Louis Coderre, sous-ministre de’Industrie et de Commerce, quelques personnalités en vue danse monde de'industrie hôtelière et touristique se réunissaient à un déjeuner au Club Saint-Denis pour établires modalités de'exposition d’art culinaire, donta tenue

  Journaux

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