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  • Appareil pour analyser le lait (Mojonnier), Sainte-Hyacinthe

    Raymond Audet. 1941

    Fonds Ministère de la Culture et des Communications
    Photographies

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  • Appareil pour analyser le lait (Mojonnier), Sainte-Hyacinthe

    Raymond Audet. 1941

    Fonds Ministère de la Culture et des Communications
    Photographies

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  • Nourrir le Québec : Inspection des produits laitiers

    Alain Labelle ; Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation; Télé- Capitale. Numérisé en 2021 (original créé en 1982)

    Fonds Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

    Explication des objectifs et procédés de l'inspection des produits laitiers. Entrevue avec Luc Vachon (MAPAQ). Démonstration c [...]

    Vidéo

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  • Lait. Laboratoire de J. Archambault. Ministère de la Santé

    Claude Décarie. 1943

    10 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

    Vues du laboratoire d'analyse de lait de J. Archambault situé à Montréal. Nous apercevons l'incubateur à lait (E6,S7,SS1,P1237 [...]

    Photographies

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  • Consultation sur place seulement
  • Statlabo statistiques d'analyses du Laboratoire de santé publique du Québec / Institut national de santé publique du Québec

    Vol. 13, no 2 | Février | 2014

    Sainte-Anne-de-Bellevue : le Laboratoire], 2006-

    en hygiène régionaux, dea nouvelle Division de Génie sanitaire et suite à’inauguration du contrôle des usines de filtration d’eau potable.Les examens des échantillons prépondérants.Les analyses systématiques du lait, dea crème et de’eau sont introduites.Une distribution gratuite de mil d’échantillons para poste

    Publications en série

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  • Statlabo statistiques d'analyses du Laboratoire de santé publique du Québec / Institut national de santé publique du Québec

    Vol. 14, no 5, supplément | Mai | 2015

    Sainte-Anne-de-Bellevue : le Laboratoire], 2006-

    1932, ses activités couvrentes domaines suivants: - analyses chimique et bactériologique de’eau de boisson, des eaux d’égout ou d’effluents d’égout, du lait et dea crème; - analyse mécanique des sables et graviers des usines de filtration de’eau; - examens sérologique, chimique et cytologique poure diagnostic

    Publications en série

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  • Le VÉTéran / Société de conservation du patrimoine vétérinaire québécois

    Vol. 32 | Hiver 2018

    Saint-Hyacinthe : Société de conservation du patrimoine vétérinaire québécois, [1989]-

    une nouvelle bâtisse très moderne, construite au coin des rues De Montigny et Saint-Hubert à Montréal.Les salles destinées aux cours sont très spacieuses.On y voit des salles poures cours de chimie, de bactériologie, d’histologie, d’analyse du lait, d’examen des viandes et de chimie alimentaire avec desaboratoires bien

    Publications en série

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  • Le bien public

    04 mars 1924, mardi 4 mars 1924

    Trois-Rivières : [s.n.], 1909-1978

    tuberculeuse confisquée 25,6141bs.Viande impropre àa consommation 13,8441bs.Echantillons de lait expédiés pour analyse: 190 Examens physiques du lait 34 Examens par filtration duait 81 INSPECTION DE LA PLOMBERIE L'Inspecteur dea plomberie doit voir à\u2019observance du règlement de plomberie tant danses maisons

    Journaux

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  • Statlabo statistiques d'analyses du Laboratoire de santé publique du Québec / Institut national de santé publique du Québec

    Vol. 13, no 3 | Mars | 2014

    Sainte-Anne-de-Bellevue : le Laboratoire], 2006-

    de convalescents poure traitement des cas de poliomyélite aiguë, épidémique à’époque.En 1932, ses activités couvrentes domaines suivants: - analyses chimique et bactériologique de’eau, des eaux d’égout ou d’effluents d’égout, du lait et dea crème; - analyse mécanique des sables et graviers des usines de filtration de’eau

    Publications en série

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  • Le franc-parleur : journal hebdomadaire indépendant

    01 août 1919, vendredi 1 août 1919

    Québec : [s.n.], 1915-

    contreesaitiers mal- appréciables poura prévention ete honnêtes qui baptisent d\u2019eaueur lait Environ 5000 va- \u2019on fait des examens queses analyses etes examens au microscopes,a cité a établi unaboratoire spécial pour\u2019inspection du lait; c\u2019està que se fait\u2019examen préliminaire

    Journaux

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  • Le devoir

    04 octobre 1919, samedi 4 octobre 1919

    Montréal : Le devoir, 1910-

    pase même chiffre de population.Indiquons cependantes grandesignes du travail fait.Leaboratoire dea ville de I a-chine a ouvert ses portes en 1913.Il aimité son travail aux analyses de lait et d’eau.Les analyses d’eau cependant ne sont que bactériologiques.Comme examen chimique du laite Dr Baudouin s’est contenté

    Journaux

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  • Le droit

    19 novembre 1959, Page(s) complémentaire(s)

    Ottawa : [éditeur non identifié], 1913-

    , oues analyses du lait, de'eau, et d'examen des ustensiles de restaurant.Tout ceci s'accomplit systématiquement et un équipement très moderne est àa disposition des techniciens.On explique quees spécimens apporté: au bureau sont passés aux techniciens qui complètent une analyse minutieuse à chaque fois.Un des services

    Journaux

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  • Le devoir

    26 novembre 1931, jeudi 26 novembre 1931

    Montréal : Le devoir, 1910-

    par cette division dans’intérêt dea santé des citoyens.Nous ne citerons quees suivants pour permettre auxecteurs de s’en faire une idée: Echantillons de lait pour analyse bactériologique.fi,1)50 Examens de lait àa ville (sédiments et température) .58,082 Inspections faites àa campagne, poureait .12,770

    Journaux

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  • Le Journal d'agriculture et d'horticulture

    novembre 1911, mercredi 15 novembre 1911

    Montréal : Cie de pub. "La Patrie", 1897-

    , soit propre à intéresser et à masse 96 LE JOURNAL D'AGRICULTURE ET D'HORTICULTURE pme et a ay set rem EE renseigner beaucoup de nosecteurs sur'anatomie des glandes mammaires,a physiologie dea séerétionactée,e colostrum, etc.Le chapitre IT traite de'Analyse du lait en trois paragraphes: L'examen physique

    Journaux

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  • Le Journal d'agriculture et d'horticulture

    janvier 1899, dimanche 22 janvier 1899

    Montréal : Cie de pub. "La Patrie", 1897-

    Fleischmann, dans \u2018The Book of the Dairy,\u201d\u201d comme moyenne de nombreux échantillons examinés : Pour cent.90.30 Analyse Eau Gras 25) Matière azotée Sucre Cendres Solides9.70 100.00 À première vue,\u2019examen de cette analyse nous démontre qu\u2019en délayant, pour faire du pain,a farine avec du lait écrémé

    Journaux

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  • L'industrie laitière au Québec / rapport de la Commission royale d'enquête sur l'agriculture au Québec

    Québec, Québec] : [Commission royale d'enquête sur l'agriculture au Québec], 1967

    pourraient très bien assumer ce service.3.La classification et'analyse du lait La classification este résultat d'un examen superficiel en fonc- tion dea senteur, dea saveur et de'apparence générale du lait.L'analyse, par contre, comporte unarge éventail d'opérations techniques rigoureuses:'épreuve au Babcock

    Livres

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  • Consultation sur place seulement

    Mon système : j'ai trouvé la santé et je l'ai gardée /

    Turgeon, Louis, 1903-

    Québec : les Études de la nature humaine, [1959?]
    Livres

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  • L'union des Cantons de L'Est : journal politique, industriel, littéraire et agricole

    27 novembre 1908, vendredi 27 novembre 1908

    Arthabaskaville : Antoine Gagnon, 1866-1969

    , etc.LABORATOIRE OFFICIEL DE LA PROVINCE DE QUÉBEC V É HIFIC A TIOX D’ IN ST H U M ENTS Service de verification des instruments destinés à’industrieaitière.Leur marquage eteur enregistrement.ANALYSES Analyse de Laits, Analyse do Beurre, Analyse de Fromages, Analyse de Présures, Analyse de diverses substances.MINERALOGIE Examen

    Journaux

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  • L'événement

    17 mars 1931, mardi 17 mars 1931

    Québec : [éditeur non identifié], 1867-1967

    bactériologiques pour établires diagnostics des maladies contagieu- \u2018ses; à fairees analyses chimiques et, bactériologiques de'eau,es examens bactérialogiques du lait et de ja creme, etc.Cette ennés 6.296 recherches ou examens ont été faits aua- 1117.duaboratotre municipal este mèmeque clui adopté

    Journaux

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