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  • Échantillonnage du lait à la coopérative de Chicoutimi.

    Omer Beaudoin. 1951

    Fonds Ministère de la Culture et des Communications
    Photographies

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  • Réception et échantillonnage du lait à la laiterie-fromagerie des Trappistes. Mistassini.

    Omer Beaudoin. 1951

    Fonds Ministère de la Culture et des Communications
    Photographies

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  • Analyses de lait en laboratoire

    Claude Décarie. 1945

    4 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications
    Photographies

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  • Analyses de culture de lait accompagnées d'instruments de prélèvements

    Claude Décarie. 1944

    4 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications
    Photographies

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  • Médecine vétérinaire. Ministère de l'Agriculture. (Dr Fillion)

    Jacques Desjardins. Juin 1948

    7 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

    Visite d'inspection du docteur Fillion, vétérinaire (E6,S7,SS1,P044382 et E6,S7,SS1,P044390) à la ferme des Soeurs de la Congr [...]

    Photographies

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  • Lait. Laboratoire de J. Archambault. Ministère de la Santé

    Claude Décarie. 1943

    10 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

    Vues du laboratoire d'analyse de lait de J. Archambault situé à Montréal. Nous apercevons l'incubateur à lait (E6,S7,SS1,P1237 [...]

    Photographies

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  • Laboratoire du ministère de la Santé. Montréal

    Claude Décarie. 1943

    12 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

    Vues du laboratoire du ministère de la Santé situé sur la rue Notre-Dame Est à Montréal. Des chimistes procèdent à un examen b [...]

    Photographies

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  • École de laiterie. Ministère de l'Agriculture

    Jacques Desjardins. Juillet 1947

    5 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

    Ce dossier illustre les étapes du développement de cultures lactiques et a été produit pour l'École de laiterie de Saint-Hyaci [...]

    Photographies

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  • Docteur J. Archambault. Ministère de la Santé

    Claude Décarie. Septembre 1946

    13 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

    Des techniciens et techniciennes de laboratoire procèdent à des tests de cultures bactériennes. Ils manipulent des éprouvettes [...]

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  • Plan stratégique... Table Filière ovine ; réalisé avec la collab. de la Direction des services technologiques et du Centre d'analyse et de services en communication du Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation

    2002-2005

    Québec : le Ministère], 2002

    encore à développeres conditions optimales poura production,a conservation,a congélation,’échantillonnage eta distribution du lait de brebis, tous des facteurs qui ont une influence directe sur sa qualité.Que ce soit à’extérieur de nos frontières, comme à’intérieur, on s’organise.Ainsi, nous avons tous

    Publications en série

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  • La terre de chez-nous

    17 avril 1974, Supplément 2

    Montréal : Union catholique des cultivateurs, 1929-

    à ce service sontes suivantes: \u2022\tLes négociations des conditions de ventes et de transport \u2022\tL'approvisionnement régulier du lait à touteses laiteries \u2022\tL'application des conventions \u2022\tLa surveillance de'échantillonnage et des analyses \u2022\tLe recrutement de nouveaux producteurs Production de lait

    Journaux

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  • Cahier des résolutions : résolutions adoptées à l'AGA ... / les Producteurs de lait du Québec

    2021

    Longueuil (Québec) : les Producteurs de lait du Québec, [2015]-

    non accrédités .8 4- Accords commerciaux – compensations .9 5- Protection dea gestion de’offre, concessions commerciales et accès aux marchés .11 6- Réciprocité des normes, contrôle aux frontières et étiquetage .13 7- Amélioration des processus d’échantillonnage, d’analyse et de diffusion des résultats poura qualité du lait

    Publications en série

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  • Le soleil

    29 septembre 2007, Supplément

    Québec : Le soleil, [1896]-

    amorçait'implantation du système de gestion environnementale AGRISO.Elle a récemment obtenue niveau 2 du programme de certification géré pare Bureau de normalisation du Québec (BNQ).Lesisiers dea ferme sont entreposés dans une fosse étanche qui reçoit aussies eaux de laiterie.L'échantillonnage desisiers

    Journaux

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  • Le nouvelliste

    14 avril 2006, Cahier 2

    Trois-Rivières : [éditeur non identifié], 1920-

    et mettre en marché des nouveaux produitsaitiers bio à valeur ajoutée.Pour ce faire, il fallait déterminera teneur en acides gras polyinsaturés ( oméga-3 et ALC ) dea matière grasse du lait au cours de trois périodes d'échantillonnage.Sonia Gosselin,a conseillère du club CDA Lait Bio, a effectué'échantillonnage

    Journaux

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  • Développement d'un réseau de suivi ichtyologique (RSI) pour l'estuaire du Saint-Laurent : résultats de la campagne d'échantillonnage 2006 / par PIerre Pettigrew

    Pettigrew, Pierre, auteur

    Québec : Ministère des ressources naturelles et de la faune, Direction générale du Bas-Saint-Laurent, Direction régionale de l'aménagement de la faune, mai 2007

    de’Atlantique Nord a une salinité moyenne de 30 ‰. La conductivité ete pH sont respectivement de 23,1 µmhos·cm-1 @ 25ºC et de 7,4. La turbidité est de 714 NTU, soit une transparence équivalente à celle du thé au lait. 4. Échantillonnage L’échantillonnage a été réalisé entree 6 septembre ete 20 octobre 2006

    Livres

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  • L'industrie laitière au Québec / rapport de la Commission royale d'enquête sur l'agriculture au Québec

    Québec, Québec] : [Commission royale d'enquête sur l'agriculture au Québec], 1967

    ».La Commission a entendu beaucoup de plaintes dea part des producteursaitiers au sujet du prélèvement des échantillons et de'exactitude des épreuves du lait.Ce sontes acheteurs oueurs em- ployés qui exécutent'échantillonnage et'épreuve: c'està que se situe'essentiel du problème.Le producteur n'est guère en mesure

    Livres

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  • La boussole

    23 septembre 1969, mardi 23 septembre 1969

    Nicolet : [La boussole], 1959-1969

    des prouesses de son chien, N\u2019est-ce pas qu\u2019il est bien dompté ! EEEEEEEEEEEEEEEEEEER taine de vaches.Ensuite,e lait se mélange pendant cinq minutes et vient ensuitee temps de prendre un échantillonnage, La température du lait dans ce bassin varie entre 35-36-37 degrés.L\u2019échantillonnage de lait est apporté à\u

    Journaux

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  • La Feuille d'érable

    23 janvier 1980, Cahier 2

    Plessisville : [la Feuille d'érable], 1945-1999

    et tuyauterie - Chauffage à air chaud - Ventilation.* Tout ouvrage sur métal en feuille ou stainless.Prop: M.Edgar St-Pierre tion.Le nouveau règlement sure paiement du lait décrit entre autreses procédés de mesurage, d'échantillonnage et de dosage dea teneur en matière grasse.Par contre,a réglementation

    Journaux

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  • La régie médicale chez les troupeaux laitiers au Canada

    Québec : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

    clinique: - depuis un an: ; \ ; - depuis un mois: Examen microbiologique du lait: - date du dernier échantillonnage: - nombre de quartiers: ; 'nombre de vaches échantillonnées: - Streptococcus ag.: - Staphylococcus aur.: autres Streptococcus: autres microorganismes: .t Date: Dr m.V .i -f .• > ! • \ • é • • ; .• i: , .1 f

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  • COVID-19 (SRAS-CoV-2). Recommandations intérimaires sur les mesures de prévention en milieux de travail pour les travailleuses enceintes ou qui allaitent / auteurs, Myreille Arteau [et sept autres] ; sous la coordination de Marie-Pascale Sassine

    Arteau, Myreille, 1956- auteur

    Québec, Québec] : INSPQ, Institut national de santé publique du Québec, 13 juillet 2020

    ont analysées.L’absence d’information sures méthodes d’échantillonnage du lait et sura validité des tests RT- PCR poure lait maternelimitea portée des résultats de ces études de cas.Trois autres études ont été publiées peu de temps aprèsa parution dea revue systématique de Lackey et al.Les trois fournissent

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