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  • La consommation de sucre et la santé : fiche thématique / Comité scientifique sur la prévention de l'obésité ; rédactrices, Laurie Plamondon, Marie-Claude Paquette

    Plamondon, Laurie, auteur

    Québec] : INSPQ, Institut national de santé publique du Québec, mars 2017

    des environnements plus favorables à une saine alimentation dansa population.En matière de consommation de sucre spécifiquement,a Coalition québécoise sura problématique du poids a notamment ciblées boissons sucrées parmi ses priorités d’action et a mis en place une campagne de sensibilisation pour dénormalisera surconsommation

    Livres

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  • Consultation sur place seulement

    La vérité sur le sucre / André Marette, Ph.D., avec Geneviève Pilon, Ph.D. ; préface de Luc Tappy, M.D., Ph.D.

    Marette, André, 1963- auteur

    Montréal (Québec) : VLB éditeur, [2016]
    Livres

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  • Consultation sur place seulement

    Arrêter le sucre en 7 jours, c'est brillant ! / Dr Pierre Nys

    Nys, Pierre, 1954- auteur

    Laval (Québec) Canada : Guy Saint-Jean éditeur, [2019]
    Livres

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  • La cuisine au camp : manuel à l'usage des scouts et des guides /

    Québec] : la Division, 1949

    des hydrates de carbone sous forme d’amidons ou de sucres, ces substances, une fois entrées dansa circulation, s'accumulent en réserve sous forme de glycogène danse foie et danses muscles.Sie Créateur de notre machine humaine a voulu que ce combustible s’en aille en réserve danses muscles, prêt à servir en ces parties

    Livres

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  • Le Canada-français /

    décembre 1940, Alimentation rationnelle (suite)

    Québec : Université Laval, 1888-1946

    ) (sucres) XXX X XXX — X — XXX XXX XXX XX XX XXX — XXX XXX XXX XX XXX — XXX XXX XXX XX XXX — XXX XXX XXX XXX XXX XX XXX XXX X XX XXX X X XXX XXX XXX X XX X XXX XXX XXX X XXX Touses éléments que contiennentes aliments sontibérés dans’organisme à’aide de catalyseurs très puissants qu’on appelle diastases.On peut faire

    Revues

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  • Mozaïk

    Vol. 2, no 2 | Mars | 2018

    Montréal, Québec] : Institut Philippe-Pinel de Montréal, 2017-2019

    oue pain.Les glucides jouent plusieurs rôles danse corps humain, dont’un des plus importants est d’alimentere cerveau puisque ce dernier ne se nourrit que de glucose, un type de sucre.Toutefois, il n’en fait pas de réserves, il faut donc en manger à touses repas.PORTER PLAINTE Touses patients de’IPPM onte droit

    Publications en série

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  • La Presse

    15 août 1981, Y. Vacances voyage

    Montréal : [La presse], 1884-2017

    mutans (S.mutans) dont'activité n'est cependant possible qu'avec'aide d'un carburant:e sucre (saccharose).Le troisièmearron entre en scène Même si on n'a pas encore de preuves formelles à'appui de cette thèse, on a toutieu de croire que'introduction du sucre dans'alimentation humaine (ça s'est fait vers

    Journaux

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  • Le Canada-français /

    février 1941, Alimentation rationnelle (suite)

    Québec : Université Laval, 1888-1946

    ’il y a combustion incomplète.LES GLUCIDES : Sources, Rôles, Déchets.Pare terme glucides, souvent connus sous ie nom d’hydrates de carbone, nous comprenons touses sucres: saccharose,actose, glucose, fruitose et’amidon des céréales et des féculents.Sources des glucides danses aliments.— Le sucre blanc,a mêlasse

    Revues

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  • L'Avenir du Nord

    19 juillet 1967, mercredi 19 juillet 1967

    Saint-Jérôme : [s.n.], 1897-1969, 1981-

    du Sucre.“Une étude des connaissances médicales danse domaine de’alimentation et des rapports existants entrea chimie du corps humain eta santé mentale et émotive montre que si'apport de sucre au cerveau n'est pas suffisant,’individu perde contrôle normal de son émotivité”, précise encore’Institut.Cette perte

    Journaux

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  • Consultation du comité des utilisateurs de connaissances de l'Observatoire de la qualité de l'offre alimentaire (2016-2017)

    Turcotte, Mylène

    Québec : Observatoire de la qualité de l'offre alimentaire, 2020

    d’aliments : - Niveau de difficulté / travail estimé pour fairees analyses (ressources humaines et échéanciers) ; - Coût d’accès aux données de ventes (certaines catégories d’aliments étant plus ou moins coûteuses) ; - Simplicité/facilité à définira catégorie d’aliments (p.ex., boissons sucrées :a définition changerait

    Livres

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  • Bio-bulle : bulletin d'information de l'agriculture biologique québécoise

    2012, Été 2012

    La Pocatière (Québec) : Centre d'agriculture biologique de La Pocatière, [1989]-

    es garanties de notre souveraineté alimentaire.LE MAÏSOGMBTROUNDUPREADY ET NOS INTESTINS.Les AmiEs dea Tbrre de'Estrie viennent deoger une plainte officielle au MAPAQ concernant’usage du maïs transgénique Bt, un maïsargement utilisé dans'alimentation animale et maintenant aussi dansalimentation humaine (maïs sucré

    Revues

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  • Le Canada-français /

    septembre 1942, Les céréales

    Québec : Université Laval, 1888-1946

    ) source de vitamine B1( c) de prix modique, d) de digestion facile, e) elles donnenta satiété.„ Les céréales sont àa nutrition humaine ce que sontes tissus d’emballage dans une caisse de porcelaine—elles servent d’accessoires dans’économie du principal.Ce sont des aliments démocratiques qui n’ont pas de titre

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  • L’humain, un crudivore frugivore végétalien de nature

    Desroches, Armand, 1937-

    Inverness, Québec : Armand Desroches], [2007

    et massives surtout danses pays industrialisés commees États-Unis d’Amérique par exemple, et ceci à cause d’une consommation excessive d’aliments riches en protéines, sucres, matières grasses et produits de sels minéraux.Et cela est facilité par’élévation du niveau de vie sure plan économique.Les états de dégénérescences

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  • Lectus à Sucralire! : comprendre en lisant, c'est du bonbon!

    Pomerleau, Dannie

    Repentigny : Éditions Génie folie, 2018

    12.8 ALIMENTATION Lesicornes mangent toujours dea crème glacée.Elles boivent aussi du jus sucré dans unac magique.Ceac magique ne gèle jamais ! Lesicornes passent des heures à chercher dea crème glacée au chocolat.C’esteur saveur favorite.Lesicornes sont plutôt capricieuses 2.9 POUR L’INTERVENANT (suite

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  • Le Canada-français /

    octobre 1940, Alimentation rationnelle

    Québec : Université Laval, 1888-1946

    et quantitatif des substances nutritives ou catalytiques nécessaires àa nutrition du corps humain et que’on applique dansalimentation rationnelle, ont été’objet d’innombrables expériences sures animaux puis sures humains.Le besoin de 'protéines a été étudié premièrement sures animaux en notant exactementa quantité

    Revues

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  • Les apports et les sources alimentaires de sucre, de sodium et de gras saturés chez les Québécois / auteurs, Céline Plante, Louis Rochette, Carole Blanchet ; coordination, Céline Plante

    Plante, Céline, auteur, éditeur intellectuel

    Québec, Québec] : INSPQ, Institut national de santé publique du Québec, BIESP, Bureau d'information et d'études en santé des populations, [2019

    publique du Québec.Québec.119 p.Coalition québécoise sura problématique du poids.(2012).Sucreiquide : Pas touses jours ! Montréal.[enigne] .FAO (Organisation des Nations Unies pour’alimentation et’agriculture).(2014).Graisses et acides gras dansa nutrition humaine.Rapport d’une

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  • Progrès-dimanche

    01 février 2004, Cahier D

    Chicoutimi : [éditeur non identifié], 1964-

    es aliments d\u2019être utilisé pares cellules du corps humain.Les cellules ont ainsi accès à\u2019énergie dont elles ont besoin pour fonctionner.Si'insuline est insuffisante ou si elle ne remplit par son rôle adéquatement, comme c'este cas danse diabète,e sucre ne peut pas servir de carburant aux cellules.Il s\u2019

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  • Le nouvelliste

    10 novembre 2001, Cahier 5

    Trois-Rivières : [éditeur non identifié], 1920-

    scientifique on parle de millimoles paritre.Maladie chronique,e diabète entraîne un excès de sucre danse sang à cause d'une insuffisance ou d'un défaut d'utilisation de'insuline.Cette dernière est nécessaire pour permettre aux cellules d'utilisere sucre provenant des aliments.Or,e corps humain a besoin de cette

    Journaux

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