Filtres

Sélection(s)

Précisez votre recherche

Disponibilité

Date

Type de document

Genre spécifique

Sujet traité

Lieu représenté

Collections et fonds

Créateur

Lieu de publication

Lieu de conservation

Langue

Conditions d'utilisation

Options d'affichage

Liste des résultats de recherche

  • Cooking. For Paysana

    Poirier, Conrad. 26 mars 1942

    Fonds Conrad Poirier

    Deux femmes font à manger autour d'une table. L'une tient la revue «Paysanna» alors que l'autre coupe des légumes. Nous aperce [...]

    Photographies

    Voir le détail

  • Cooking. For Paysana

    Poirier, Conrad. 26 mars 1942

    Fonds Conrad Poirier

    Deux femmes font à manger autour d'une table près d'une cuisinière à gaz. L'une tient la revue «Paysanna» alors que l'autre pr [...]

    Photographies

    Voir le détail

  • Portrait-diagnostic sectoriel de l'industrie du bleuet sauvage au Québec / réalisation : Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Sous-ministériat à la transformation et aux politiques bioalimentaires ; coordination et rédaction : Direction du développement des secteurs agroalimentaires

    Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, [2022

    ,es coulis,es purées,es gelées,es nectars,es jus,es concentrés,a poudre etes confiseries.Ces produits peuvent également être utilisés comme ingrédients danses muffins, pains, pâtisseries et yogourts.Par ailleurs, des entreprises telles que Diana Food à Champlain, qui a acquis Nutra Canada en 2016, continuent

    Livres

    Voir le détail

  • Bulletin mensuel de la Chambre de commerce française au Canada

    1914, Septembre

    Chambre de commerce française au Canada

    Montréal : la Chambre, 1931-1935

    ,es écorces candies ete mais crevé, fruits candies, noix candies, poudres aromatiques ('flacoufing), poudre à custard, poudres à gelee, sucreries, pains sucrés, gateaux, pâtés, puddings et tou tautres confiseries contenant du sucre,e poids des enveloppes et cartons devant être compris pour'imposition du droit.Par ü%re

    Revues

    Voir le détail

  • Bulletin mensuel de la Chambre de commerce française au Canada

    1910, Janvier

    Chambre de commerce française au Canada

    Montréal : la Chambre, 1931-1935

    , fruits candis, noix candies, poudres aromatiques (flavouring), poudres à custard, poudres à gelée, sucreries, pains sucrés, gâteaux, pâtés, puddings et toutes autres confiseries contenant du sucre.Jus deimon et autres sirops et jus de fruits, n.d.Alcnol éthylique, oua substance communément connue souse nom d’alcool

    Revues

    Voir le détail

  • Bulletin mensuel de la Chambre de commerce française au Canada

    1913, Juin

    Chambre de commerce française au Canada

    Montréal : la Chambre, 1931-1935

    .Sucre candi, et confiseries, n.a.p., y comprises gommes sucrées,es écorces candies ete maïs crevé, fruits candis, noix candies, poudres à donner du goût, poudres à custards, poudres à gelée, confitures, pains sucrés, gâteaux, pâtés, puddings et toutes autres confiseries contenant du sucre.Jus deimon, sirops de fruits

    Revues

    Voir le détail

  • Bulletin /

    avril 1923, Avril

    Montréal : la Chambre, 1899-1949

    » aromatiques (flavoring), poudrés À custard, poudre & gelée, sucrerie», pains sucrésv gâteaux, pâté», puddings et toutes autre» confiseries contenant du »ucre.Cognac et armagnac (1).Champagne U).Tarifs de» marchandises sure» chemins de for et tarifs de télégraphe, relié» ou broché», et horaires de» chemins de fer en dehors

    Revues

    Voir le détail

  • Le devoir

    17 février 1915, mercredi 17 février 1915

    Montréal : Le devoir, 1910-

    ”.Jambons,ard fumé, beurre de pistaches, fromage “In-“gersoll”.Sauces (catsupsj, soupes, beurre de pistaches, viandes en pots, etc.de Clarke.Sucre, sirop de canne, etc., “St.Lawrence.” Biscuits, bonbons el confiserie dea Montreal Biscuit Co.Confitures, gelées, marmelade, etc., de Waggstaff.Café “Geo.Washington”.Poudre

    Journaux

    Voir le détail

  • Bulletin mensuel de la Chambre de commerce française au Canada

    1923, Février

    Chambre de commerce française au Canada

    Montréal : la Chambre, 1931-1935

    de toute espèce y comprises gommes sucrées,es écorces candies ete maïs crevé, fruits candis, noix candies, poudres aromatiques (flavoring), poudrés à custard, poudre à gelée, sucreries, pains sucrés, gâteaux, pâtés, puddings et toutes autres confiseries contenant du sucre.Cognac et armagnac (1).Champagne (1).Tarifs

    Revues

    Voir le détail

  • Les sucres libres dans notre alimentation : principaux contributeurs et modélisation de l'impact de la réduction des teneurs en sucres libres : rapport / Direction du développement des individus et des communautés ; auteures, Gabrielle Durette, Marie-Claude Paquette ; sous la coordination de Jean-Pierre Landriault

    Durette, Gabrielle, auteur

    Québec, Québec] : INSPQ, Institut national de santé publique du Québec, octobre 2019

    et trempettes deégumes Sauces Pâte de cari Sauces pour cuisson Marinades Sauces soya et sauces orientales Sauces sucrées Soupes Mélanges à soupes en poudre Condiments sucrés Tartinade à déjeuner Gelées et confitures de fruits Miel, mélasses et sirops Confiseries Confiseries à gâteaux Menthes Bonbons en gelées et durs Guimauves

    Livres

    Voir le détail

  • Bulletin mensuel de la Chambre de commerce française au Canada

    1918, Juillet - septembre

    Chambre de commerce française au Canada

    Montréal : la Chambre, 1931-1935

    .Cadres pour tableaux et photographies, de quelque matière qu’ils soient.Fromage.Sucre, candi et confiserie de toute espèce, n.d., y comprises gommes sucrées,es écorces candies ete maïs crevé, fruits candis, noix candies, poudres aromatiques (flavouring) poudres à custard, poudres à gelée, sucreries, pains sucrés, gâteaux, pâtés

    Revues

    Voir le détail

  • Normes biologiques de référence du Québec

    Partie 3 | Cahiers des charges relatifs à la production et à la préparation biologiques | Version 7.0

    Montréal : Conseil des appellations réservées et des termes valorisants, 2008

    , utiliser des alternatives d’origine végétale (algues carraghéennes), utilisé en charcuterie, poures produits « en gelée », pour des pièces cuites désossées afin de facilitere recollage des chairs, confiserie, poure collage des vins et jus de fruits,es confitures, gelées, crèmes glacées, enrobage des pilules

    Guides et manuels

    Voir le détail

  • Normes biologiques de référence du Québec

    Partie 3 | Cahiers des charges relatifs à la production et à la préparation biologiques | Version 5.0

    Montréal : Conseil des appellations réservées et des termes valorisants, 2008

    ; confiserie; colles; épaississant pour gelées; taffetas gommé.Doivent provenir des poissons élevés biologiquement.Kaolinite P Lait en poudre P Comme déshydratant.Oxygène (O 2 ) P Entreposage sous atmosphère contrôlée.Ozone (O 3 ) P Poudre de fer P Pour'absorption de'oxygène.Poudre de silice Agent filtrant en acériculture

    Guides et manuels

    Voir le détail

  • Le Prix courant : journal du commerce

    14 décembre 1906, vendredi 14 décembre 1906

    Montréal : Compagnie de Publication des marchands détailleurs du Canada Limitée, 1887-1957

    pour custards, poudres pour gelées, sweet meats, pains sucrés, gâteaux, tartes, puddings et touteses confiseries contenant du sucre.35 .35 •174 .45 .40 .50 511 .221 .321 GROUPE 3—TABACS ET TABACS, OUVRES .34 .45 .52 .01 -01* -014 142— Tàbac non ouvré, pour fins dfaccise, danses conditions de - , ré cte du Revenu

    Revues

    Voir le détail

  • Évaluation périodique des interventions du Syndicat des producteurs de bleuets du Québec dans la mise en marché du produit visé par le plan conjoint des producteurs de bleuets du Saguenay-Lac-Saint-Jean pour la période 2015-2021 / Régie des marchés agricoles et alimentaires Québec

    Montréal (Québec) : [Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec], le 28 octobre 2022

    et de coopératives.La transformation du bleuet sauvage, ici ou à’étranger, permeta fabrication de plusieurs produits dérivés tels quees garnitures pour tartes,es confitures,es coulis,es purées,es gelées,es nectars,es jus,es concentrés,a poudre etes confiseries.Ces produits peuvent également être utilisés comme

    Livres

    Voir le détail

  • Gazette officielle du Québec. Québec official gazette.

    15 février 1936, samedi 15 (no 7)

    Québec : Éditeur officiel du Québec, 1973-

    all it* 710 toutesours spécialités, et aussie commerce -nation et d'exportation des «lits produits; Manufacturer, épurer, acheter, vendre et ieres épiceries, cafés, cacao, épices, poudre assaisonnements, essences, sauces, gelée oudre, moutarde, citrages, savons, poudre r, confiseries, accessoires d'épiciers, de pa

    Journaux

    Voir le détail

  • Gazette officielle du Québec. Québec official gazette.

    28 septembre 1946, samedi 28 (no 39)

    Québec : Éditeur officiel du Québec, 1973-

    , gelée en poudre, moutarde, cirage, savon, composés poureavage, confiserie, fournisseurs d'épiceries et « onfiseri«'s et autres commodités semblables, et ces autres produits et sous-produits qui se rapportent aux précédents ou aucun d'eux, souse nom «le \"Leo Self Service Ltd.\", avec un capital total «le 40,000

    Journaux

    Voir le détail

  • Photo-journal ; tout par l'image

    16 octobre 1976, samedi 16 octobre 1976

    Montréal : Photo-journal, 1937-

    .Quant àa tarte àa pomme de terre sucrée, vous pouvez même utilisere reste de confiture dont vous vous êtes servie poure gâteau.Gâteau àa gelée de raisin 2\ttasses de farine tout usage, tamisée I\tc.à thé de poudre à pâte 1 c.à thé de soda à pâte I c.à thé de \u201ctout épices \u201c I c.à thé de cannelle moulue 'A c.à thé

    Journaux

    Voir le détail

  • Gazette officielle du Québec. Québec official gazette.

    17 novembre 1928, samedi 17 (no 46)

    Québec : Éditeur officiel du Québec, 1973-

    de Montréal, poures fins suivantes: Manufacturer, raffiner, acheter, vendre et fairee commerce d'épiceries, café, cocoa, épices, poudre à boulanger, assaisonnements, catsup, sirop, gelée, poudre, moutarde, cirages, savon, poudre àaver, confiserie, accessoires d'épiceries, de confiserie et de pharmacie et autres commodités

    Journaux

    Voir le détail

  • Gazette officielle du Québec. Québec official gazette.

    27 avril 1946, samedi 27 (no 17)

    Québec : Éditeur officiel du Québec, 1973-

    , cocoa, épices, poudre à pâte, essences, catsups, gelées en poudre, moutardes, cirages, savons, composés pouravage, confiserie, accessoires d'épiciers et confiseurs et autres commodités semblables, et ces autres produits et sous-produits qui sont incidents aux précédents ou d'aucun d'eux, souse nom de \"Westmount

    Journaux

    Voir le détail