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• Consultation sur place seulement

  Rencontre du comité de travail sur le coût de production pour le produit « pommes de terre »

  Novembre 2000 à novembre 2001

  7 éléments. Fonds La Financière agricole du Québec

  Le dossier comprend des comptes rendus dont celui avec la Fédération des producteurs de pommes de terre du Québec et La Financ [...]

  Archives textuelles

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• Évaluation périodique des interventions de la Fédération des producteurs de pommes de terre du Québec dans la mise en marché du produit visé par le plan conjoint des producteurs de pommes de terre du Québec / [Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec]

  Montréal] : [Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec], 2014

  Dossier no : 090-20-01 ÉVALUATION PÉRIODIQUE DES INTERVENTIONS DE LA FÉDÉRATION DES PRODUCTEURS DE POMMES DE TERRE DU QUÉBEC DANS LA MISE EN MARCHÉ DU PRODUIT VISÉ PAR LE PLAN CONJOINT DES PRODUCTEURS DE POMMES DE TERRE DU QUÉBEC Le 7 janvier 2014 2 ÉVALUATION PÉRIODIQUE En vertu de’Article 62 dea Loi sura mise

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• Monographie de l'industrie de la pomme de terre au Québec [coordination et réalisation, Simon Collin ; réalisation, Hugues Kimpton ; collaboration à la réalisation, André Bélanger... et al.]

  Collin, Simon

  Québec : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, 2007

  biologiques .16 1.3.5.La présentation du produit .16 1.4.LES ÉCHANGES COMMERCIAUX .17 1.4.1.Les échanges mondiaux .17 1.4.2.Les échanges canadiens et québécois.18 1.5.CONCLUSION .21 222.LA MISE EN MARCHÉ .23 2.1.LE CIRCUIT DE VENTE DE LA POMME DE TERRE DE CONSOMMATION ET SES ACTEURS .23 2.1.1.Les producteurs .25 2.1.2

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• Évaluation périodique des interventions des Producteurs de pommes de terre du Québec dans la mise en marché du produit visé par le Plan conjoint / Régie des marchés agricoles et alimentaires Québec

  Montréal (Québec) : [Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec], le 17 décembre 2019

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• Monographie de l'industrie de la pomme de terre au Québec / Marie-Hélène Déziel, coordination, conception, recherche et rédaction ; Marie-Claude Rioux, statistiques, recherche et rédaction ; Antoine Dionne [et 11 autres], recherche et rédaction

  Déziel, Marie-Hélène, auteur

  Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, [2014

  Denis Pelletier, Fédération des producteurs de pommes de terre du Québec Denis Perreault, Association des emballeurs de pommes de terre du Québec François Beaudin, La Financière agricole du Québec Agence canadienne d’inspection des aliments Cette publication a été produite pare : Ministère de’Agriculture, des Pêcheries

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• Portrait-diagnostic sectoriel de l'industrie de la pomme de terre au Québec / coordination et rédaction, Marie-Hélène Déziel ; collaboration à l'analyse et à la rédaction, Claude Chartrand [et treize autres]

  Déziel, Marie-Hélène, auteur, éditeur intellectuel

  Québec, Québec] : Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Sous-ministériat à la transformation et aux politiques bioalimentaires, [2019

  et triées qui sont vendues à’état frais, emballées ou en vrac; • Croustille : pommes de terre produites à des fins de transformation en grignotines (ou en collations) sous forme de chips; • Prépelage : pommes de terre dirigées verses usines de transformation pour être notamment pelées ou tranchées (en forme de frites

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• Plan stratégique de la pomme de terre... Table Filière pomme de terre

  2005-2007

  Québec : Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation], 2005

  Plan stratégique dea pomme de terre 2005-2007 Plan stratégique dea pomme de terre 2005-2007 TABLE FILIÈRE DE LA POMME DE TERRE Plan stratégique 2005-2007 Table des matières Contexte dea démarche .3 État de situation .3 Des objectifs et des actions.5 A- Produits dits traditionnels .5 1.0 Secteur dea table.5 r2

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• Monographie de l'industrie de la pomme de terre au Québec [conception, coordination, recherche et rédaction, Suzelle Morin et Florent Morasse ; rédaction et recherche, Marie-Hélène Déziel... et al. ; recherche, Pauline Brassard, Dina Lantagne]

  Québec] : Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, 2003

  du Québec (FPPTQ) dansa mise en marché des pommes de terre.Cet exercice découle des dispositions de’article 62 dea Loi sura mise en marché des produits agricoles, alimentaires et dea pêche (L.R.Q., c.M-35,1), qui stipule que chaque office de producteurs doit établir devanta RMAAQ, touses cinq ans, quee plan

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• Évaluation périodique des interventions de la Fédération des producteurs de pommes de terre du Québec dans la mise en marché : rapport d'évaluation périodique

  Montréal : Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec, 2009

  dea Loi sura mise en marché des produits agricoles et alimentaires du Québec,es régisseurs demeurant en fonction disposent de’affaire.Page 5 sur 21 Dossier 090-20-02 24 février 2009 Rapport d’évaluation périodique LES MARCHÉS L’OFFRE Plus de 150 pays ont produit 330 millions de tonnes de pommes de terre en 2004

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• Portrait-diagnostic sectoriel de l'industrie de la pomme de terre au Québec 2018-2022 / réalisation : Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation du Québec (MAPAQ), Sous-ministériat au développement durable, territorial et sectoriel

  Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, [2024

  du Québec dansa mise en marché dea pomme de terre au Québec.Cet examen a été mené para Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (Régie) conformément à’article 62 dea Loi sura mise en marché des produits agricoles, alimentaires et dea pêche (RLRQ, chapitre M-35.1) : « Àa demande dea Régie

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• Évaluation périodique des interventions de la Fédération des producteurs de pommes de terre du Québec dans la mise en marché : rapport d'évaluation périodique / Régie des marchés agricoles et alimentaires Québec

  Montréal (Québec) : Régie des marchés agricoles et alimentaires Québec, 2002

  économique et scientifique se fait conjointement par Mme Suzelle Morin et M.Florent Morasse.A.LES MARCHÉS 1.LE PORTRAIT MONDIAL DE LA POMME DE TERRE Trois cents dix millions de tonnes métriques de pommes de terre sont produites annuellement danse monde.Le Canada se situe au 12e rang des pays producteurs avec 4 millions

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• Profil sectoriel fabrication des aliments congelés

  Québec] : Transformation alimentaire Québec, [Agriculture, pêcheries et alimentation Québec], 2009

  d’arachides aux États-Unis, se porte acquéreur d’Europe’s Best et de son usine montréalaise de congélation de fruits et deégumes en mars 2008.Exemples d’entreprises de fabrication d’aliments congelés au Québec* Bonduelle Amérique du Nord Légumes Saint-Arneault Produits dea pomme de terre Europe’s Best (division de Smucker

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• Diagnostic sommaire de la qualité : direction de l'appui aux entreprises

  Bolduc, Robert

  Québec : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, 1996

  I I I I I I I I ANNEXE 3 SPÉCIFICATIONS DES PROCÉDÉS Procédé : Friture Produit : Bâtonnets de pommes de terre partiellement frits Catégorie : 8 mm Date de révision : 95-01-22 Numéro de révision : 12 Raison de révision : Diminuer écart de température de friture Caractéristiques - Temps de cuisson - Température d'huile

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• Diagnostic sommaire de la qualité : direction de l'appui aux entreprises

  Bolduc, Robert

  Québec : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, 1995

  .CONDITIONS D'ENTREPOSAGE À NOTRE USINE : Durée maximale de 6 mois en entrepôt à 20 C, en prenant soin d'éviteres excès d'humidité.SIGNATURE DES RESPONSABLES Achats Qualité Production ANNEXE 2A SPÉCIFICATIONS DES PROCÉDÉS Procédé : Friture Produit : Bâtonnets de pommes de terre partiellement frits Catégorie : 8 mm Date de révision : 95-01

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• Valorisation de résidus végétaux agricoles vers le secteur de l'alimentation animale : rapport final / élaboré par : Daniel Yves Martin, Christine Landry, Jean-Paul Laforest ; avec la collaboration de : Caroline Vouligny

  Martin, Daniel-Yves, auteur

  Québec (Québec) : IRDA, Institut de recherche et de développement en agroenvironnement, juin 2014

  .Une fois produits,es granules de carottes et de pommes de terre ont été analysés eteur composition nutritionnelle a été comparée à celle de produits équivalents utilisés présentement dans’industrie pour’alimentation animale.L’efficacité de séparation dea matière sèche (MS) (soita proportion de celle-ci dans

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• Bio clips

  12 mars | Mars | 2024

  Québec : Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Direction des études économiques et d'appui aux filières, 2003-

  (M ), dont 482 M dansa province en 2021.Ainsi, 72 % des achats en produits dérivés (666 M ) dea pomme de terre réalisés pares commerces de détail etes services alimentaires du réseau hôtellerie, restauration et institutions privées et publiques (HRI) du Québec proviennent de fournisseurs d’ici.Ce numéro de Bioclips fait

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• Bulletin d'information. Réseau d'avertissements phytosanitaires

  No 05 | 29 avril | 2010

  Québec : Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation], 2004-

  HOMOLOGUÉS DANS LA POMME DE TERRE EN 2010 Ce bulletin d’information regroupees insecticides homologués dansa culture dea pomme de terre etes fongicides homologués pourutter contrea brûlure hâtive ete mildiou dea pomme de terre.Nous vous présentons certaines caractéristiques des produits afin de faciliter votre

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• Prévention en pratique médicale Direction de la santé publique, [de la Régie régionale de la santé et des services sociaux de Montréal-Centre]

  Octobre

  Montréal : la Régie], 2001-2006

  - mineuses et noixégumes pains, pâtes, riz, couscous, polenta, boulghour, autres produits céréaliers et pommes de terre.Quelques fois par mois (ou plus souvent en très petites quantités) Quelques fois par semaine Chaque jour Vin avec modération Activité physique régulière La pyramide du régime méditerranéen Aliments Quantité

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• Bulletin d'information. Réseau d'avertissements phytosanitaires

  No 06 | 21 mai | 2014

  Québec : Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation], 2004-

  afin deutter contre certains insectes et maladies dea pomme de terre.Cet éventail de produits nous offre un choix très intéressant poura rotation des groupes chimiques de produits afin d’augmenter’efficacité des traitements et de réduire’acquisition dea résistance. EXIREL (cyantraniliprole) Depuis août 2013

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• Bulletin d'information. Réseau d'avertissements phytosanitaires

  No 08 | 27 mai | 2011

  Québec : Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation], 2004-

  HOMOLOGUÉS DANS LA POMME DE TERRE EN 2011 Ce bulletin d’information regroupees insecticides homologués dansa culture dea pomme de terre etes fongicides homologués pourutter contrea brûlure hâtive ete mildiou dea pomme de terre.Nous vous présentons certaines caractéristiques des produits afin de faciliter votre

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