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  • « Les recettes de Janette »

    Janette Bertrand. [2005]

    65 éléments. Fonds Janette Bertrand

    Le dossier porte sur la réédition d'un livre de recette de Janette Bertrand. La première édition publiée en 1968 portait le ti [...]

    Archives textuelles

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  • Recette de creton

    2023

    Collection En direct de nos mémoires

    Ce souvenir a été partagé par Josée Théberge de l'Estrie : « Mes parents qui cuisinaient ensemble... et Elvis Presley au 33 to [...]

    Photographies

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  • Consultation sur place seulement

    Préparation de recettes

    1980

    6 éléments. Fonds Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec

    Ce dossier comprend des enregistrements vidéos de réalisations des plats suivants:-Le chateaubriand-Salade César-Tournedos Tai [...]

    Vidéo

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  • Recettes de De Maure

    7 mars 1868

    8 éléments. Collection Seigneuries
    Archives textuelles

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  • Consultation sur place seulement

    Une recette gagnante

    Richard Boivin ; Productions Cinégraphe ; Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation. 1988

    Fonds Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

    Les intoxications alimentaires affectent chaque année des milliers de Québécois. Chaque personne impliquée dans la manipulatio [...]

    Archives textuelles

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  • Recettes participatives

    Bollivier, Stéphanie

    Candiac : Candiac (Ville), 2020

    Cadre de référence sura participation citoyenne Guide pratique pour des recettes gagnantes en consultation citoyenne Ville de Candiac 2020 candiac.ca Recettes participatives Ville de Candiac - Recettes participatives 2 Ville de Candiac - Recettes participatives 3 Cadre global 6 Mise en contexte 6 Ce queaoi nous

    Livres

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  • Recettes aux bleuets /

    Cantin, Charlotte, 1909-

    Québec] : Ministère de l'agriculture et de la colonisation du Québec, 1965

    RECETTES bleuets ) 0000000000 MINISTERE DE I’AGRICULTURE ET DE LA COLONISATION DU QUÉBEC / 1965 naop NN E Nm, ç VV” RECETTES bleuets 0000000000000000000 Par CHARLOTTE CANTIN technicienne en sciences ménagères MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE ET DE LA COLONISATION DU QUÉBEC / 1965 Photo couverture : gracieuseté

    Livres

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  • Les recettes de la ferme

    Tome 1 | 4 saisons

    Saint-Pie : Jasselin.com, 2010

    et d’annoncer pour bientôt,’impression d’une édition spéciale 25 ème anniversaire.Vous pouvez réserver votre copie mais vous serez facturé seulement au moment deaivraison.1 Extrait de : Les Recettes dea Ferme \(4 saisons\) Tome-1 http://www.jasselin.com Table des matières RIZ FRIT À LA CHINOISE .15 JAMBON GLACÉ .16 PÂTÉ

    Livres

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  • Les recettes de la ferme

    Tome 2 | Pot au feu

    Saint-Pie : Jasselin.com, 2010

    Les Recettes Dea Ferme Tome II (Pot au Feu) Extrait de : Les Recettes dea Ferme \(pot-au-feu\) tome 2 http://www.jasselin.com Table des matières PÂTÉ VIKING .11 PÉTONCLES DÉLICIEUX .12 ŒUFS FARCIS AUX CREVETTES .13 BOULES D'AVOCAT JAMAICAINE .14 ARTICHAUTS AU FROMAGE .15 CHAMPIGNONS FARCIS .16 BROCOLI MARINÉ .17

    Livres

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  • Mon livre de recettes /

    Québec] : Ministère de l'agriculture et de la colonisation du Québec, [1966

    : Avant de commencer un gâteau, il fautire attentivementa recette afin de s’assurer qu’ona comprend bien et qu’on a sousa main touses ingrédients nécessaires.Il importe d’employer des ingrédients de toute premiere qualité, une farine enrichie, des oeufs frais, une bonne qualité de graisse ainsi qu’une bonne marque de poudre

    Livres

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  • On conte les recettes

    Illustrations de périodiques

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  • Consultation sur place seulement

    Recettes du monde : 12 recettes qui feront voyager vos papilles gustatives

    Lefebvre, Marianne

    Saint-Cuthbert : Nutrition d'ici et d'ailleurs, 2021
    Livres

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  • Consultation sur place seulement

    Recettes apothicaires : 30 recettes de base pour s'initier à l'Apothicariat

    Patry, Marie-Renée

    Québec : Charme et Sortilège, 2020
    Livres

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  • Les bonnes recettes de Camille

    Girerd. 8 juin 1978

    Fonds Jean-Pierre Girerd

    Cette pièce montre Camille Laurin

    Dessins

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  • Recette de crème au café

    2023

    2 éléments. Collection En direct de nos mémoires

    Ce souvenir a été partagé par Michèle Fournier de la Chaudière-Appalaches : « Il y a dans ma famille une recette qui doit se t [...]

    Photographies

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  • Recette pour les meilleures gaufres

    2023

    2 éléments. Collection En direct de nos mémoires

    Ce souvenir a été partagé par Marc Charron de l'Outaouais : « Les meilleures gaufres (3 oeufs)3 oeufs séparés, blancs au frig [...]

    Photographies

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  • Recette de Sloe Gin

    2023

    Collection En direct de nos mémoires

    Ce souvenir a été partagé par Ghislaine Saillant de Montréal : « C'est une recette de Sloe Gin qui se faisait au début du sièc [...]

    Photographies

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  • Recette de boules au rhum

    2023

    Collection En direct de nos mémoires

    Ce souvenir a été partagé par Pauline Lafleur de l'Outaouais : « Rassembler mes enfants et petits-enfants, bonne bouffe, jeux [...]

    Photographies

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  • Recette de farce à Rolande

    2023

    Collection En direct de nos mémoires

    Ce souvenir a été partagé par Lucie Massicotte de Lanaudière : « Lorsque ma mère préparait la dinde, elle plaçait de la farce [...]

    Photographies

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  • Recette. Essence de savon

    1er janvier 1798 et 31 décembre 1921

    2 éléments. Fonds Famille Joly de Lotbinière
    Archives textuelles

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