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  • La volaille, son alimentation et ses soins /

    Montréal : publiée par la Coopérative fédérée de Québec, [1938?]

    .Diseases and Parasites of Poultry.Moreley A.Jull: Superior Breeding Stock in Poultry, U.S.E.& P.M,, March 1937.LA VOLAILLE Son alimentation et ses soins —_— PRINCIPES FONDAMENTAUX D’ALIMENTATION ETUDE DES ALIMENTS PREMIERE PARTIE Un spécialiste en alimentation disait récemment, dans une conférence sur ce sujet: « Il n’y

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  • La volaille, son alimentation et ses soins

    Montréal : Coopérative fédérée de Québec, [©1936]

    A A 636.5085 v899 Pate 1936 .VOLAILLE SON ALIMENTATION ET SES SOINS PRICES ee A EC En % 5 Publié par LA GoOPÉRATIVE FÉDÉRÉE DE QUÉBEC i MONTREAL 4ème édition revue et corrigée.la SR “ 4) [HN y ! «OY Gor NN a COOPERATIVE FEDEREE est essentiellement une organisation destinée a aideres cultivateurs.Nous pouvons

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  • Colonies éleveuses chez Omer Plamondon à Saint-Raymond

    Laurent Talbot. 1948

    Fonds Ministère de la Culture et des Communications
    Photographies

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  • Les volailles et les oeufs : recettes culinaires /

    Québec] : le Service, 1939

    .ce w.\m SVOLAILLES AVANT - PROPOS La viande de volaille est’un des aliments qui se digèrente mieux.Cette chair n’intoxique ni n’alourdit, elle se prête à une foule de recettes et d’adaptations aussi substantielles que délicieuses.Elle fournit au corps humain des éléments réparateurs

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  • Des volailles

    Omer Beaudoin. 1948

    Fonds Ministère de la Culture et des Communications
    Photographies

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  • Un homme nourrissant des volailles à Saint-Michel-de-Bellechasse

    Omer Beaudoin. 1948

    Fonds Ministère de la Culture et des Communications
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  • Un homme nourissant des volailles

    Omer Beaudoin. 1948

    Fonds Ministère de la Culture et des Communications
    Photographies

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  • Portrait-diagnostic sectoriel de l'industrie de la volaille au Québec / réalisation : Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Sous-ministériat à la transformation, aux marchés, à la main-d'œuvre et aux politiques gouvernementales

    Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, [2024

    LES PERFORMANCES FINANCIÈRES32 Olymel Pour’ensemble de ses activités touchanta viande (poulet et porc),a société en commandite Olymel (Sollio Alimentation) a réalisé un chiffre d’affaires de 4,6 G pour’exercice 2021-2022.La croissance du chiffre d’affaires est notamment due au secteur dea volaille.En effet, ce secteur

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  • Service de l'information. Ministère de l'Agriculture

    Claude Décarie. 24 avril 1947

    8 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

    Ce dossier concerne l'entreprise avicole de Réal Lécuyer à Saint-Eustache. Nous apercevons la basse-cour (E6,S7,SS1,P042237) e [...]

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  • Copy. Luther Burbank

    Poirier, Conrad. Juillet 1941

    Fonds Conrad Poirier

    Une étudiante de l'école «Luther Burbank» nourrit des canards dans la basse-cour de cette institution. Cette photo a été publi [...]

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  • Nourrir le Québec : La dinde

    Alain Labelle ; Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation; Télé- Capitale. Numérisé en 2021 (original créé en 1982)

    Fonds Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

    Explication des conditions d'élevage de la dinde et des étapes de transformation et de mise en marché. Entrevues avec André Me [...]

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  • Nourrir le Québec : Ferme d'élevage spécialisé

    Michel Brodeur ; Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation; Télé- Capitale. Numérisé en 2021 (original créé en 1982)

    Fonds Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

    Visite dans une ferme spécialisée dans l'élevage de plus de 2000 petits animaux de toutes sortes: volailles, moutons, lapins, [...]

    Vidéo

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  • Consultation sur place seulement
  • Bio clips

    Vol. 28, no 20 | 27 octobre | Octobre | 2020

    Québec : Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Direction des études économiques et d'appui aux filières, 2003-

    du MAPAQ.Le ministère de’Agriculture, des Pêcheries et de’Alimentation (MAPAQ) estime qu’environ 81 % dea valeur des achats de produits de porc danse commerce de détail ete réseau HRI3 provient des transformateurs du Québec.Danse secteur dea volaille (poulet et dindon), qui est soumis àa gestion de’offre

    Publications en série

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  • Le guide avicole du fermier et de l'aviculteur spécialisé : monographie de la poule canadienne Chantecler : 35 ans d'expérience /

    Wilfrid, frère, O.C.R. 1876-1963

    Oka] : de l'Institut agricole d'Oka, 1938

    février et mars) .en colonie .au poulailler.de 5 à 6 mois .de 6 à 7 mois .” du 8ème mois au 15 novembre ALIMENTATION: Cochets Leghorns .des grosses races .à reproduction .ALIMENTATION: Poulets gras mi-lourds.Des reproducteurs.Aliments (les) qui conviennent aux volailles .Ablation (crête et barbillons) .Abreuvoirs à poules

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  • Trente-cinq années d'expérience en aviculture /

    Wilfrid, frère, O.C.R. 1876-1963

    Québec] : Ministère de l'agriculture, 1939

    gras mi-lourds.».Des reproducteurs .Aliments (les) qui conviennent aux volailles .Abatage et emballage des volailles .Ablation (crête et barbillons) .Abreuvoirs à poules .Abreuvoirs à poussins.Avis spécial .pages .1 .3 .7 .8 .8 .9 .19 .20 .23 .24 .25 26 27 27 28 28 28 13 13 17 13 75 56 15 18 48 48 29 Baguage .Batterie

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  • La chimiothérapie (3e édition)

    Leblanc, Danielle, 1957-

    Québec : Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec - Université Laval, 2020

    en contact avec des aliments crus (viande, volaille, poisson).• Lavez souventes sacs d’épicerie réutilisables.2.Séparer : éviteza contamination • Jetezes aliments avec dea moisissure etes fruits etégumes abîmés.Retirezes zones amochées avant dees couper.• Séparezes aliments crus (viande, volaille, poisson

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  • Analyse des conditions de travail dans les entreprises syndiquées de l'industrie de la transformation alimentaire du Québec [rédaction, Caroline Bouchard, Marie-France Héroux, Lise Perron]

    Bouchard, Caroline

    Québec] : Comité sectoriel de main-d'oeuvre en transformation alimentaire, [2009

    Aliments pour animaux 18 19 23 1 4 Fruits etégumes 12 15 10 3 -5 Produitsaitiers 39 43 56 4 13 Viandes et volaille 54 54 65 0 12 Boulangerie et pâtisserie 37 33 44 -4 11 Autres produits 27 29 39 2 10 Jus et boissons 34 35 79 1 44 Total 221 228 316 7 88 Source : CSMOTA, Analyse des conditions de travail dans

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  • Analyse des conditions de travail dans les entreprises syndiquées de l'industrie de la transformation alimentaire du Québec [rédaction, Caroline Bouchard, Marie-France Héroux, Lise Perron]

    Bouchard, Caroline

    Québec] : Comité sectoriel de main-d'oeuvre en transformation alimentaire, 2009

    Aliments pour animaux 18 19 23 1 4 Fruits etégumes 12 15 10 3 -5 Produitsaitiers 39 43 56 4 13 Viandes et volaille 54 54 65 0 12 Boulangerie et pâtisserie 37 33 44 -4 11 Autres produits 27 29 39 2 10 Jus et boissons 34 35 79 1 44 Total 221 228 316 7 88 Source : CSMOTA, Analyse des conditions de travail dans

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  • Procédure d'intervention de la Direction générale de la santé animale et de l'inspection des aliments et de la ville de Montréal concernant les toxi-infections alimentaires

    Québec : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, Direction générale de la santé animale et de l'inspection des aliments, 2012

    (viande – volaille, aliment séché) Type B (diarrhéique) Intoxication S : Type B : D, CA, N DI : 105-109 I : 8-17 heures Dr : 6-24 heures Épices, produitaitier Procédure d’intervention dea Direction générale dea santé animale et de’inspection des aliments et dea Ville de Montréal concernantes toxi-infections

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