11 résultats

Liste des résultats de recherche

• Exposition de l'école. Centrale des arts & métiers

  Jean Pratte. 1961

  26 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

  L'École des métiers commerciaux de Montréal présente une parade de mode et les cuisiniers de la section cuisine professionnell [...]

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• Service de l'École centrale d'arts et métiers. Ministère de la Jeunesse (M. Girard, art culinaire)

  Jacques Desjardins. Mars 1948

  Fonds Ministère de la Culture et des Communications

  Ce dossier concerne la section des arts culinaires de l'École centrale d'arts et métiers, rue Saint-Denis à Montréal. Le profe [...]

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• École centrale d'arts et métiers. (Exposition 1948)

  Jacques Desjardins. Juin 1948

  10 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

  Exposition annuelle de l'École centrale d'arts et métiers, rue Saint-Denis à Montréal. La présentation des travaux concerne le [...]

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• E.C.A.M., ministère de la Jeunesse. (Visite à Bruck Mills)

  Claude Décarie. Mai 1950

  16 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

  Visite des étudiants de la classe de couture de l'École centrale d'arts et métiers, située sur la rue Saint-Denis à Montréal, [...]

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• «Revue technique». Ministère du Bien-être social et de la Jeunesse. (É.C.A.M. Exposition)

  Jacques Desjardins. Juin 1951

  6 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

  Il s'agit d'une exposition des travaux des étudiants de l'École centrale d'arts et métiers située sur la rue Saint-Denis à Mon [...]

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• Le samedi

  juin 1950, samedi 10 juin 1950

  Montréal : Publications Poirier, Bessette & cie, 1889-1963

  , souse haut patronage du Ministère de\u2019Industrie et du Commerce, et en collaboration avec\u2019Ecole centrale des Arts et Métiers.A\u2019exception des élèves dea section d\u2019art culinaire de cette Ecole, touses exposants étaient des professionnels appartenant àa Mutuelle des Cuisiniers et Pâtissiers

  Revues

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• La terre de chez-nous

  24 janvier 1951, mercredi 24 janvier 1951

  Montréal : Union catholique des cultivateurs, 1929-

  culinaire 1951, s'est tenue dans ûn grand hôtel de Montréal, souses auspices du Service d'amélioration Hôtelière du gouvernement provincial et dea Mutuelle des Cuisiniers et Pâtissiers professionnels et dea section culinaire de\u2019Ecole Centrale des Arts et Métiers.Les cuisiniers et pâtissiers exposants ont contribué

  Journaux

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• Popular technique / Technique pour tous / Ministère du bien-être social et de la jeunesse

  janvier 1959, Janvier

  Montréal : [Department of Social Welfare and Youth], 1955-1962

  de Québec,e 11 novembre 1958, aux délégués qui participaient alors au congrès annuel de’Association des Industries Graphiques du Canada.Ce buffet, one sait, avait été préparé para section de cuisine professionnelle de’Ecole des Métiers Commerciaux.Dans son numéro de novembre, Le Maître-Imprimeur, organe officiel

  Revues

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• L'Action catholique : organe de l'Action sociale catholique.

  08 avril 1957, lundi 8 avril 1957

  Québec : L'Action sociale limitée, 1915-1962

  , comme Ils\u2019ont si bien démontré antérieurement.Les membres du Jury sont divisés en deux sections.Aa section \u201cCUISINE\", un Juge-con sell, M.Emile Puvilland, direc*! pour permettre aux juges de tra-teur-professeur dea division vaillcr en toute quiétude, mais d\u2019Art culinaire à\u2019Ecole Centrale

  Journaux

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• La patrie du dimanche

  28 septembre 1958, Édition finale

  Montréal : Compagnie de publication La Patrie, 1957-1962

  est maintenant trop petite Hoy vient dos eines de partout «ta direction à du relu-er cette anne Ladin on de GH) aspirants au cours du juur et de 560 au cours du sur Ouverte en HG souse nom d'École centrale des arts et metier, cette un-Ulution porte maintenante nom d'Ecole des diefiers cotiihetonstX el compte 425 eleves

  Journaux

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• Le Canada

  09 janvier 1951, mardi 9 janvier 1951

  Montréal, 1903-1953; 1954

  eta section culinaire de'Ecole Centrale des Arts et Métier*.M.Marcel Puvllland.chargé de cette organisation, nous fait part quee salon culinaire sera officiellement visité par\u2019hon.Paul Beau-lieu, qui en a autoriséa tenue.Son Honneure maire de Montréal.M.Camillien Houde, un bienfaiteur dea Mutuelle des cuisiniers

  Journaux

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