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Titre :
Procédure d'intervention à la suite de la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans un aliment prêt à manger [Agriculture, pêcheries et alimentation Québec ; rédaction, Pascal Daigle, Danielle Ramsay, Renée Roy ; collaboration, Christine Barthe, François Bigonnesse ; coordination, Renée Roy ; gestionnaire responsable du contenu et de la révision, Pierrette Cardinal]
Créateurs :
  • Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation,
  • Daigle, Pascal, 1970-,
  • Ramsay, Danielle, 1957-,
  • Roy, Renée, 1955-,
  • Cardinal, Pierrette, 1963- , éd.
Éditeur :
  • [Québec :Agriculture, pêcheries et alimentation Québec],2010
Genre spécifique :
  • Livres
Sujets traités :
Description matérielle :
1 ressource en ligne
Notice détaillée :
Collections et fonds :
Lieu de conservation :
  • Bibliothèque nationale (site Grande Bibliothèque)
Lien :

Fichier (1)

Références

Procédure d'intervention à la suite de la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans un aliment prêt à manger [Agriculture [...], Québec, Agriculture, pêcheries et alimentation Québec], 2010, 1 ressource en ligne, Collections de BAnQ.

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