La presse, 12 mai 1993, D. Vivre

[" D2 LA PRESSE, MONTRÉAL, MERCRED112 MA11993 Deux versions du chapeau de paille chez Chapofolie.À droite, une allure de poupée, 22S; à gauche, le style paysan, 29 S.PHOTOS PIERRE McCANN.Ut Presse De petits chapeaux bien sympathiques SUITE DE LA PAGE D1 préfère les styles simples et décontractés qu'elle pourra agencer avec un jeans et un t-shirt.» Revu et modernisé, le chapeau se prête donc à diverses occasions.«Le chapeau de plage en paille brute fait double usage et se porte maintenant en ville», souligne Micheline Privé, vendeuse chez Holt Renfrew.Même polyvalence pour le chapeau de coton inspiré des années 1970.«En pliant ses rebords malléables, indique Richard Lanthier, de chez Chapofolie, on peut faire plusieurs variations de style.» Si les femmes arboraient autrefois le chapeau par simple coquetterie, elles le portent aujourd'hui par mesure préventive.«De plus en plus de femmes nous demandent des chapeaux pour se protéger des rayons nocifs du soleil», déclare Micheline Privé.Même son de cloche du côté de la maison Eaton et de la boutique Chapofolie de la rue Saint-Denis.« Ne serait-ce que pour faire quelques courses, les femmes veulent se protéger du soleil, déclare Georgine Coutu.La demande est si forte que nous avons dû agrandir le rayon des chapeaux!» Les adolescentes opteront pour les chapeaux de paille brute, les bérets crochetés et les chapeaux de coton inspirés des années 1970.Abordables ( les prix varient de 4$ à 20$) et sympathiques, ces nouveaux modèles collent tout à fait aux looks grungeet granola prisés par les adolescents.«Pour les jeunes de 15 à 25 ans qui n'ont jamais vu leur mère ou leur grand-mère en porter sur le chemin de l'église, le chapeau n'a pas la consonance vieillote ou guindée que certaines personnes peuvent encore lui attribuer», souligne Micheline Privé.Mais ce nouvel engouement n'est pas uniquement lié à la peur du soleil.En effet, de récession en récession le marché de l'accessoire a toujours connu du succès.«Plutôt aue d'investir sur un nouveau tailleur à 600$, les femmes préfèrent acheter un chapeau, une paire de gants de dentelle ou un collier, indique Richard Lanthier.C'est nettement moins coûteux et ça permet de varier.» V- «Je n'aurais jamais cru que ça existe un jour! (nouveau) jjn §éraiiti c|tiî supprime ( Sans douleur ) radicalement les poils superflus.*, en les empêchant (tout simplement) de repousser comme avant.» Mieux que la cire.et moins douloureux PUBLI-REPORTAGE Cot article t'adressa è toutes les femmes pour qui les poils superflus sont une véritable obsession.À toutes celles qui doivent s'épiler régulièrement pour rester féminines et soignées.Car un laboratoire de cosmétologie a enfin réussi à mettre au point un traitement dépilatoire \u2022 100% naturel - qui assure une épilation parfaite et empêche vraiment la repousse des polie disgracieux.Il y a des dizaines de produits pour s'épiler, mais celui-ci est vraiment unique.A l'heure actuelle des milliers de femmes à travers l'Europe ont utilisé avec succès «DEPILSTOP» (c'est son nom).Psrmi elles, une Suisse.Michèle Monet.Elle nous raconte ici son étonnante expérience.En exclusivité, l'interview de Michèle Monet pour qui Tépilation n'est plus une fatalité.«J'ai la chance d'avoir une belle chevelure, mais comme on dit, chaque médaille a son revers.j'ai aussi un système pileux trop abondant.Ne plus avoir è m'épiler comme d'habitude.\u2022 jg trouvais ça plutôt incroyable.Ce qui m'a convaincue d'essayer, c'est quand une amio esthéticienne m'a dit: «Michèle, surtout ne parie pas trop de «DÉPILSTOP .SYSTÈME» autour de toi* ça pourrait m* -faire perdre des clientes qui viennent se faire ôpiler à mon institut».[ Alors, j'ai eu envie de faire l'essai.De toute façon, je ne risquais rien.Le résultat était garanti ou je n'avais rien à payer.Jjl faut dire eue depuis mon adolescence, j'étais obligée de m'épiler régulièrement .pour avoir un visage lisse et Tes jambes parfaitement nettes.Je dépensais une fortune en épilation.Mais pour moi ce n'était pas du superflu, c'était indispensable! Aussi j'ai essayé toutes sortes de crèmes, d'appareils pour éviter une épilation trop fréquente.Sans résultat durable.Jusqu'au jour où Tai découvert «DÉPILSTOP SYSTEME» qui m'a littéralement changé la \u2022-vie.0 Un nouveau sérum antirepousse * J'étais en Suisse lorsque j'ai découvert ce systômo dépilatoire.Je n'avais jamais rien vu de pareil.A l'intérieur du coffret il y avait \"(entre autre), ce fameux sérum dans lequel résidq le secret de «DEPILSTOP SYSTÈME».C'est ce sérum oui agit direc- .tement sur la racine du poil et empêche ¦ sa ropoussse.Un traitement dépilatoire qui non seulement supprime les poils superflus par simple application \u2022 mais les empêche de repousser.Vous pensez bien que j'étais plutôt sceptique.Mais comme je pouvais faire l'essai gratuitement, j'ai passé commande du traitement «DEPILSTOP SYSTEME».Quelques jours plus tard, j'ai reçu mon traitement présenté dans un joli coffret.Je n'ai eu qu'a suivre les instructions simples de la notice.Tout était clairement expliqué.Voici exactement le résultat 3 mois après ma découverte.\"Il y a maintenant 3 mois que j'ai découvert «DEPILSTOP SYSTEME» et je suis la première stupéfaite de constater que pratiquement aucun poil superflu n'a repoussé ni \"sur mos jambes, ni sur mon visage.Les quelques poils qui ont repoussé (sur mes »\u2022 jambes seulement) ne sont plus qu'un très IMPORTANT: Qu'est-ce que «DEPILSTOP SYSTÈME»?Il s'agit de produits actifs qui agissent par simple application.Ils s'attaquent directement au bulbe du poil sans provoquer d'irritation, sans douleur.La différence entre «Dépilstop Système» et les produits dépilatoires classiques, c'est qu'il tue le bulbe du poil.Le poil ne peut donc normalement plus repousser du fait que sa racine est morte.Marc Montreux Parfait également sur les jambes.Cette offre spéciale d'introduction ne sera peut-être jamais renouvelée.Pour ne pas risquer d'arriver trop tard, renvoyez le bon aujourd'hui môme.fragile duvet, presqe invisible, qui disparaîtra à la prochaine application.De plus, une des substances rend la peau plus douce, plus agréable au toucher.À ce sujet, et comme vous le savez certainement, chez les femmes une peau satinée et souple est certainement l'arme de séduction No 1.Mon esthéticienne a été émerveillée, car je n'ai plus besoin de séances d\"épilation.J'ai accepté de raconter mon expérience pour partager ma découverte avec d'autres femmes qui connaissent ce problème et qui voudraient ne plus avoir la corvée crépitation.Michèle Monet 1.Bulbe du poil normal 2.Bulbe du poil après utilisation d'un dépilatoire classique 3.«DÉPILSTOP SYSTÈME» agit sur lo bulbe, ot le poil ne peut donc plus repousser comme avant.«Dopuio que J'ai fait cette découverte, j'ai oublié la corvée de l'épllatlon.De plue.J'ai une plue Jolie peau» déclare Michèle Monet.Découvre! ci-dessous ce qu'elle a fait - vous pouvez le faire aussi.Lisez ce que disent les femmes qui ont découvert «DÉPILSTOP SYSTÈME» *Je suis mannequin et je pose fréquemment pour présenter des maillots de bain. I t l t .t f ! I \u2022 t » I * I I 1 I < I f f ?:\\.>.Les jeudi 20 n vendredi 21 mai Pendant deux jours seulement, vous pourrez choisir parmi des centaines de ravissantes robes du soir et très beaux smokings Imute couture pour I automne 93# qui nous ont été envoyés spécialement pour cet événement Cesl pour vous 1 occasion de commander spécialement un smoking dune coupe superbe ou la robe du soir de vos rêves, dans la taille et la couleur de votre choix ne la laissez pas passer! HOLT RENïïIEW t célèbre couturier français Claude Montana a dessiné de magnifiques manteaux aux coloris audacieux ( vert acide, rouge vif et blanc) dans des coupes futuristes et graphiques.« - f / De plus en plus, on traite la fourrure comme une matière textile.Voici un exemple où la fourrure est imprimée de motifs de losanges.\u2022 * m : IL FOURRURES \u2022 FUKS ENTREPOSAGE DE FOURRURES \\ otre foui mre est précieuse.C'est un investissement qui vous est cher.Au printemps, vous voulez In protéger.Chez Sa Ion Élégance, nous l'on* offrons nn service de soins wniptcts pour votre fourrure: Cueillette gratuite Intimation gratuite W minutes gratuites nu stationnement Ogilvx \\pportez votre fourrure à notre magasin et bénéficiez dune réduction île lu\"» sm les finis d'entreposage [wnrnnce I util tien professionnel Mise de côté Appelez le 987*8044 OGILVY TROISIÈME ETAGE SAINTE-CATHERINE WGLE HE 1 \\ MONT \\csf S* DDVEA CHEZ OGILVY r s.m- n 9- \u2022 mu WÊM& ¦ Sherbrooke el de la Montagne, 84?tS 111 Ouvert du lundi au mercredi de 1 C/h à 18 h, les jeudi et vendredi do 10 h à 21 h, le samedi do 9 h 30 à 17 h et le dimanche de midi à 17 h 0\\ A /1 O O L'ép^Rù** de la nature au O V V IOO service des peaux sensibles et délicates.Formulés avec des principes dermofonctionnels, d'origine exclusivement végétale, ces produits, sans parfum et non comedogènes, ne contiennent aucun élément de provenance animale et n 'ont pas fait l'objet de tests sur les animaux.Pour votre échantillon Swiss Baleinée, rendez vous a notre eomptùirbeauté.Quantités limitées.OGILVY BEAUTÉ- REZ-DE-CHAUSSÉE STE-CATHERINE ANGLE DE LA MONTAGNE.! D4 LA PRESSE, MONTRÉAL, MERCRED112 MAI 1993 \u2022 0 1 ?.» propos recueillis par Françoise Kayler 1 » i ni jean-pierre gaumond Il a rois un certain temps à se convaincre que la gestion de son temps est aussi importante que la gestion de son entreprise.Maintenant, l'horaire de Jean-Pierre Gaumond et celui de la pâtisserie ne sont plus incompatibles.Ils sont établis pour réserver un espace à la vie personnelle.À la sienne aussi bien qu'à celle de ceux qui travaillent avec lui.Et le sport y tient sa place.L'exemple est communicatif.Plusieurs des employés ont adopté le môme style de vie.La course à bicyclette, la compétition, est pratiquée par plusieurs membres de l'équipe qui en ont fait le centre d'intérêt de leurs loisirs.Vivre pour travaille-r.ou travailler et vivre.C'est un art de vivre qu'essaie de développer Jean-Pierre Gaumond, pour lui autant que pour ceux qui l'entourent.Et ceux qui l'entourent, ce sont aussi ses clients.Lorsque l'on fait du sport, ou de l'exercice physique, on a toujours tendance à modifier son régime alimentaire et à devenir plus sensible au lien alimentation-santé.Il a mis un point d'honneur à réviser ses modes de fabrication pour alléger tout ce qui peut l'être.La crème au beurre est, évidemment, toujours pur beurre et les recettes très classiques n'ont pas été touchées.Le pâtissier est l'adepte d'une diététique souriante qui veut que Ton coupe les portions plutôt que de chercher des succédanés.Il ne croit pas à la «pâtisserie allégée».La pâtisserie doit «être un plaisir».Mais, dans l'éventail de tout ce qui peut être offert, on a cherché à réduire le gras et le sucre, partout où cela était possible.Cet effort est particulièrement sensible du côté de la section «traiteur» de Chez Gaumond.Mais il l'est aussi du côté des desserts où les entremets peuvent offrir de belles occasions de terminer légèrement un bon repas.Du côté des glaces, aussi.Ce sont les Italiens qui lui ont appris son métier de glacier.Contrairement à la tradition française qui s'appuie sur une «crème anglaise», faite avec des jaunes d'oeufs, la tradition italienne ne fait pas appel à cet ingrédient.Sa clientèle est importante pour Jean-Pierre Gaumond.Elle fait partie de sa vie.et de son art de vivre! Car elle ne se limite pas à ceux qui viennent acheter.Pour la satisfaire, il est à l'écoute de tout ce qui se passe dans la société.Et c'est pour cela que, pour bien faire son métier de pâtissier, son univers ne doit pas se limiter à la pâtisserie.Autrefois, la pâtisserie de la rue Wellington desservait un grand nombre de magasins et de restaurants.Aujourd'hui, elle concentre ses efforts.Pour avoir le contrôle sur la qualité.sur le bonheur.Salade Mikado V2 livre de fèves soya germées 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 1/2 livre de pois mange-tout 1 paquet d'oignons verts 1/2 livre de haricots verts 2 tomates 2 pamplemousses 2 mandarines, ou oranges sel et poivre 1/4 de verre de vinaigre de riz 1/2 verre d'huile 2 ou 3 brins de coriandre frais.Eplucher les pamplemousses avec un couteau.Détacher les quartiers.Couper les mandarines, ou les oranges, en deux, puis en lamelles.Ne pas les éplucher, mais les laver.Faire cuire les haricots verts et les pois, «al dente».Tailler les poivrons en bâtonnets réguliers.Fendre les oignons verts, sur la longueur.Les couper de la même longueur que les bâtonnets de poivrons.Couper chaque tomate en huit quartiers.Mélanger tous les ingrédients, en même temps.Laisser reposer au réfrigérateur pendant deux heures.Disposer de belles feuilles de salade dans le plat de service.Ajouter la «Mikado» en 1 egout-tant.Saupoudrer de coriandre hachée.Pâtisserie Chez Gaumond, 3725, rue Wellington (Ver-duny 61759 boul.Taschereau (Brossard) r.t Katherine, Linda, Paûle et Jean-Pierre Gaumond, à l'heure où le sport entre dans l'équilibre de la journée, photo xan goupil, l* »»» : Gastronotes fi fi Où va le crabe de Sept-îles?FRANÇOISE KAYLER ¦ On pêche le crabe des neiges dans les eaux froides du golfe du St-Laurent.On le débarque à Sept-îles.Et ailleurs aussi.Où disparaît-il ensuite?Aux États-Unis, au Japon.Sur le marché montréalais, il faut faire des pieds et des mains pour en découvrir.Lorsque l'on pose la question, la réponse est toujours la même: pas assez de demande.Comment pourrait-on avoir l'idée de demander un produit que l'on ne connaît pas?La demande japonaise est forte.Pourquoi chercher à ouvrir un autre marché! C'est pourtant une bien bonne chair que celle du crabe des .neiges.Fine, délicate, avec une petite saveur noisetée.une fibre longue et douce.On ne la trouve que dans les pattes.Comme pour le crabe d'Alaska, beaucoup plus grand, beaucoup plus gros.Le crabe des neiges fait partie de la famille du crabe araignée.Avec de grandes pattes locomotrices légèrement aplaties, deux grandes pinces, ayant de deux à trois fois la longueur de la carapace.On le pêche du début du mois de mai à la fin du mois de juin.Quelques poissonneries l'offrent à leur clientèle, frais et déjà cuit, en sections puisque le «corps» ne se consomme pas.Les prix tournent généralement autour de 6 $ la livre.On est loin de la fureur de marketing qui entoure l'arrivée du homard.Connaissez-vous les oursins, les couteaux de mer?Il y en a, en abondance, dans les eaux du golfe.Pour le plaisir.des Japonais.PRODUCTEUR DE SIROP DE L'ANNEE ¦ Le groupe Les Producteurs de sirop d'érable du Québec organise chaque année un concours destiné à encourager les producteurs qui peuvent offrir un sirop de grande qualité tout en garantissant un volume assez important.Le gagnant de ce concours baptisé «Le producteur de l'année» est assuré de vendre toute sa production, aux États-Unis, chez Trader Joe's.Il arrive que la demande soit assez forte pour que le producteur classé second soit sollicité, lui aussi.Jean Roch et Lévis Larochelle, de St-Prosper, comté de Dorches-ter sont les gagnants de ce concours.André Camire de Ste-Hélè-ne de Chester, comté d'Arthabas-ka s'est classé deuxième.> Votre fourrure est un investissement Fiez-vous à l'expertise Eaton, nous prendrons soin de votre fourrure ENTREPOSEZ-LA DES MAINTENANT ! Qualité.Satisfaction.Sécurité.Tous nos services et articles sont appuyés par la fameuse garantie Eaton.\u2022 ENTREPOSAGE \u2022 REMISE À NEUF ET APPRÊT LUSTRÉ \u2022 ASSURANCE \u2022 RÉPARATIONS ET REMODELAGE \u2022 GARNITURES EN FOURRURE À PARTIR DE VOTRE VIEUX MANTEAU \u2022 RENSEIGNEZ-VOUS SUR NOTRE PROGRAMME DE PROTECTION DES FOURRURES EATON \u2022 CUEILLETTE ET LIVRAISON : (514) 284-8820 Eaton Centre-ville, 3e étage.Rayon des fourrures, 248.Vous pouvez aussi apporter vos manteaux à notre comptoir chez Eaton à Anjou, Pointe-Claire, Cavendish, Saint-Bruno, Laval, Rockland, Beloeil et LaSalle.EATON Argent remis si la marchandise ne satisfait pas La saison du crabe des neiges passe.inaperçue.PHOTO ARMAND TROTTîtR.La Pmss i 253-1400 l&Mê 2260, St-Clément Wmm& Montréal xcins i ve me m Excl t i » \u2022 aines 1-4-26 D e nos éc coorciLonin.es îlaéanis rrr' faisait le charme du film fran- çais, a été réduit au profit du « réalisme américain ».Sam.et Dim.: 1:30 sem.: 7:00-9:15 :00-9:1S DRAGON (v.o.anf Sam.et Dim.: 1:4E Sem.: 7:00 - 9:30 |lalse)(13ans) \u20224:10 - 7:00 - 9:30: J ¦ \"l ) -1 LA FLORIDA (v.o.française) (G) * 1:30-4:00-7:00-9:15_¦\u2022 ¦ MAX ET JEREMIE (v.o.française) (13 ans) 1:45-4:15-7:00-9:20_ LA PART DES TENEBRES (v.IraïKaise) (16 ans) ir 1:30 - 4:00 - 7:00 - 9:20__^ UN FLIC ET DEMI (v.française) (G) 1:45-3:45-5:45-7:30-9:15 BROSSARD 849-FILM Mail Champlain - 6500.boul.Taschereau UN FLtC ET DEMI (V.française) (G) ^ Sam.et Dim.: 1:40 - 3:30 \u2022 5:15 - 7UK) - 9:20 Sem.: 7:20 \u2022 9:20__ LES TORTUES NINJAS 3 (v.française) (G) Sam.et Dim.: 1:45-4:00_ COUP DE FOUDRE se)(l6ans) * 1:15 Sem.: 9:15 Une fois les droits de reproduction achetés, les producteurs sont en effet libres d'interpréter This-toire.Ainsi dans Scenf of a Woman \u2014 remake du film italien de De beaux jours pour les remakes ->'^^- '- Malgré ses aléas, l'industrie des remakes a encore de beaux jours devant elle, estime Martin Grove qui souligne une accélération du phénomène au cours des dernières années.Des producteurs ne se contentent plus de reprendre des films étrangers, mais commencent à UN FLIC ET DEMI (v.fra Sam.et Dim.: 1:00 \u2022 2:4 -9:45 Sem.:7:10-9:05 4:^^-^15-8:00 COUP DE FOUDRE (v.française) Sam.et Dim.: 1:30 - 3:30 \u2022 5:30 \u2022 7:30 Sem.: 7:30 \u2022 9:30 9:30 PARFUM DE FEMME (v.française) (13 ans) * Sam, et Dim.: 3:30 - 9:10 Sem.: 9:10 L'ABOMINABLE LUTIN (v.française) (13 ans) ?Sam, et Dim.: 1:40-7:15 Sem.: 7:15 DRAGON (v.o.anqlaisc) (13 ans) *\u2022 Sam.et Dim.: 1:35 - 4:00 - 7:25 - 9:45 Sem.: 7:25-9:45 PARFUM DE FEMME (v.françalM) (13 ans) * Sam, et Dim.: 6:30 - 9:20 / Sem.: 8:45_ LES TORTUES NINJAS 3 (v.française) (G) ?Sam, et Dim.: 1:00 - 2.45 - 4:40 / Sem.: 7:00 TU SERAS UN HOMME (V.française) (13 ans) * Sam.et Dim.: 1 K>0 \u2022 3i>5 - 5:15 \u2022 7:30 \u2022 9:45 Sem.: 7:10-9:20_ LA FLORIDA (v.o.française) (G) * Sam.et DIm.: 12:45 - 2:50 - 4:55 - 7.-00 - 9:10 Sem.: 6:45-9:00_ LA PART DES TENEBRES (v.française) (16 ans) ?Sam.et Dim.: 1:10 \u2022 3:30 - 7:10 - 9:30 Sem.: 7:05 - 9:25_ DAVE (V.française) (G) *^ « ^ Sam.et Oim.: 1:00 - 3:05 - 5:10 \u2022 7:20 - 9:30 Sem.: 7:00-9:10 SCENT OF A WOMAN (v.o.anglaise) (13 ans) ?Sam, et Dim.: 3:30 - 6:45 Sem.: 8:45 COP AND A HALF (v.o.angUise) (G) * Sam, et Dim.: 1:30-6:45 Sem.: 6:45 SPLITTING HEIRS (v.o.anglaise) (G) ?Sam.et Dim.: 1:30 - 3:20 -5:10 - 7.-0Q \u2022 9.-00 Sem.:7.-00¦ 9:00_¦'¦¦' ¦ ¦-¦'^ \" DRAGON (v.o.anglaise) (13 ans) Sam.et Dim.: 1:30 - 4:15 \u2022 6:45 - 9:15 Sem.: 6:45-9:15_ DRAGON (v.o.anglaise) (13 ans) * Sam.et Dim.: 2:00 \u2022 4:30 - 7:00 - 9:30 Sem.: 7:00 - 9:30__ UNFORGIVEN (v.o.anglaise) (13 ans) ?Sam, et Dtm.: 6:45-9:20 Sem.: 6:45-9:20 TEENAGE MUTANT NINJA TURTLES 3 (v.o.anglaise) (G) -* Som-elDim.: 1:30-4:10 ¦*U:OMMtnj