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La presse
La Presse est un grand quotidien montréalais publié depuis 1884. L'influence des journalistes de La Presse s'étend aujourd'hui au-delà du lectorat du journal et plusieurs d'entre eux sont invités à commenter l'actualité dans d'autres médias. [...]

La Presse est un grand quotidien montréalais publié depuis 1884. Très rapidement, le journal se présente comme un quotidien d'information indépendant et abordable pour la population ouvrière. Il veut se démarquer des journaux d'opinion, organes de partis politiques, qui sont fort courants à l'époque.

Sa fondation résulte d'une rivalité entre deux factions du Parti conservateur fédéral. William Edmond Blumhart, secrétaire et gendre de l'important homme d'affaires Louis-Adélard Senécal, affilié au clan du conservateur Joseph-Adolphe Chapleau, lance La Presse pour concurrencer le journal Le Monde qui appuie le premier ministre John Alexander MacDonald.

Un quotidien nommé Le Nouveau Monde voit d'abord le jour à la mi-octobre 1884. Après la publication de quatre numéros, il change de nom pour La Presse. Le premier numéro du journal est publié le 20 octobre 1884.

Le succès de La Presse est rapide, mais le journal est un gouffre financier. Après quelques changements de mains, il est racheté en 1889 par Trefflé Berthiaume, typographe à La Minerve. La modernisation du journal, entre autres avec l'intégration d'illustrations aux faits divers et l'impression par linotypes, permet de rendre l'entreprise rentable.

Trefflé Berthiaume sera à la tête de La Presse de 1889 à 1904 et de 1906 à 1915, année de sa mort. Arthur Berthiaume, son fils, prend alors en charge le journal. Trefflé Berthiaume lui a légué la propriété du journal qui, selon une clause testamentaire, devra appartenir à ses descendants pendant plusieurs générations. Nombre de disputes familiales éclateront dans les décennies suivantes, jusqu'à l'achat de La Presse par Paul Desmarais en 1967.

En 1913, le tirage de La Presse atteint déjà 121 000 exemplaires. Il augmente jusqu'au début des années 1960, alors qu'il atteint près de 300 000 exemplaires.

Une grève des employés et des cadres du journal éclate en 1958. Jean-Louis Gagnon, alors journaliste fort réputé, est appelé pour réinstaurer un climat de confiance. Il introduit la signature des journalistes au bas des éditoriaux et au début des reportages, ce qui permet la reconnaissance et le vedettariat des journalistes.

À partir de cette époque charnière, les postes de responsabilité éditoriale sont attribués à des journalistes renommés dont Gérard Pelletier, Roger Champoux, Jean-Paul Desbiens, Roger Lemelin, Jean-Guy Dubuc, Vincent Prince, Alain Dubuc et André Pratte.

En 1964, une autre grève, qui dégénère en lock-out, bénéficie à Pierre Péladeau, qui profite des événements pour lancer le Journal de Montréal. En 1971 et 1972, La Presse connaît un long lock-out qui lui fait perdre des lecteurs au profit du Journal de Montréal et du Montréal-Matin. Le tirage de La Presse passe de 285 000 en 1962 à 203 000 en 1966, puis à 165 000 en 1975.

Le tirage du journal atteint toutefois de nouveau des chiffres impressionnants dans les années 1980 (plus de 300 000 pour l'édition du samedi), chiffres qui sont près de se maintenir au début du XXIe siècle.

La Presse s'est rapidement imposée par la qualité de ses illustrations. Quelques grands illustrateurs et caricaturistes y ont d'ailleurs fait carrière : Albert-Samuel Brodeur, Georges Latour, Albéric Bourgeois, Pierre Dorion, Roland Berthiaume (Berthio), Jean-Pierre Girerd et Serge Chapleau. Les photographies de Conrad Poirier et d'Antoine Desilets ont aussi illustré les pages de La Presse.

L'influence des journalistes de La Presse s'étend au-delà du lectorat du journal et plusieurs d'entre eux sont invités à commenter l'actualité dans d'autres médias.

BEAULIEU, André et Jean HAMELIN, La Presse québécoise des origines à nos jours, Québec, Presses de l'Université Laval, 1977, vol. III, p. 112-118.

FELTEAU, Cyrille, Histoire de La Presse, Montréal, La Presse, 1983-1984, 2 vol.

Éditeur :
  • Montréal :[La presse],1884-2017
Contenu spécifique :
Z. Santé
Genre spécifique :
  • Journaux
Fréquence :
quotidien
Notice détaillée :
Titre porté avant ou après :
    Prédécesseur :
  • Nouveau monde (1884)
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La presse, 2012-11-16, Collections de BAnQ.

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[" M O N T R É A L V E N D R E D I 16 N OV E M B R E 2012 CHRYSTINE BROUILLET PAGE 4 À LA SANTÉ DE.LES BISCUITS STARCA BONS AU GOÛT ET PLUTÔT SANTÉ! PAGE 5 SANTE ENFANTS La santé des petits vous préoccupe ?Consultez toutes nos nouvelles sur la santé des enfants au www.lapresse.ca/enfants COMBATTRE LE RHUME DES ENFANTS PAGE 5 PETITS SOINS BIEN DORMIR Pas toujours facile Le sommeil, cet état naturel de perte de conscience primordial pour la santé, occupe le tiers de notre vie.Afin d'être bénéfique, il doit être réparateur pour permettre au corps de se ressourcer.Pourtant, il est souvent perturbé.Il y a l'insomnie, ce mal du temps, mais aussi d'autres désagréments, dont parfois nous ne sommes même pas conscients.Regards sur deux d'entre eux qui gâchent les nuits.En souffrez-vous ?REPORTAGE EN PAGES 2 ET 3.SOMMEIL COMPRIMÉS MATHIEU PERREAULT UNE SOLUTION DE RECHANGE AUX STATINES Des chercheurs australiens proposent une solution de rechange pour les patients qui réagissent mal aux statines, ces médicaments qui abaissent le taux de cholestérol et qui sont beaucoup utilisés en cardiologie.Une étude de trois mois avec 160 patients répartis dans 33 hôpitaux participants a permis de constater l'efficacité des anticorps monoclonaux.Entre 10 % et 20 % des gens réagissent mal aux statines.Ils souffrent, la plupart du temps, de douleurs musculaires.Sources : JAMA, Elsevier, Pediatrics, BBC, The Wall Street Journal Les restaurants avec service aux tables sont plus nuisibles à la santé des enfants que la restauration rapide, selon une étude de l'Université de l'Illinois.Chez les adolescents, c'est le contraire : la restauration rapide augmente davantage la consommation de calories, de sucres et de gras.Des nutritionnistes de Chicago ont calculé que les restaurants avec service augmentaient de 160 kilocalories par jour la consommation des enfants, et la restauration rapide de 126 kilocalories, par rapport à une consommation moyenne de 1800 kilocalories.LE RESTAURANT, RAPIDE OU NON DANSE POUR ADOLESCENTES La danse peut contribuer à réduire l'anxiété chez les adolescentes, selon une étude suédoise.Les psychologues de l'Université d'Örebro ont suivi pendant un an 110 adolescentes qui tendent à internaliser leurs problèmes.Cela mène à des douleurs psychosomatiques à la tête, au dos, au ventre, à de la fatigue et à un sentiment d'inquiétude.La moitié d'entre elles a suivi, pendant huit mois, deux séances de danse récréative par semaine.L'état des danseuses s'est amélioré de manière significative, par rapport au groupe témoin.Je prends Faites vos renouvellements automatiques en ligne.en main.Inscrivez-vous en succursale ou sur Brunet.ca.\f 2 SANTÉ LA PRESSE MONTRÉAL VENDREDI 16 NOVEMBRE 2012 SANTÉ llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll BIEN DORMIR N'EST PAS UN LUXE CAROLINE RODGERS COLL ABOR ATION SPÉCIALE Nous passons un tiers de notre vie à dormir.Mais tous n'ont pas le sommeil réparateur dont ils ont besoin pour recharger leurs batteries ! Les troubles du sommeil sont nombreux et répandus.L'insomnie, l'apnée du sommeil, le bruxisme et le syndrome des jambes sans repos n'en sont que quelques exemples.Les ennemis du sommeil sont présents pa rtout da ns nos vies modernes : café, alcool, nicotine, stress, anxiété, horaires de travail atypiques, maladies, mauvaises habitudes, mauvaise alimentation, bruit, vieillissement, déséquilibres hormonaux, la liste est longue.Et mal dormir peut avoir de graves conséquences.En plus d'avoir des répercussions sur l'humeur, la fatigue et la somnolence entraînées par un sommeil de mauvaise qualité ou insuffisant augmentent les risques d'accidents, de maladies et d'absentéisme au travail.Elles nuisent également à la productivité, entre autres effets.Selon Statistique Canada, plus de trois millions de Canadiens souffriraient d'insomnie.Au Québec seulement, cette dernière entraînerait des coûts directs et indirects de 6,6 milliards par an, selon une étude du Dr Charles Morin, directeur du Centre d'étude des troubles du sommeil de l'Université Laval publiée en 2009.D'autre part, 3 % des personnes âgées de 18 ans et plus souffrent d'apnée du sommeil, et cette proportion augmente à 5 % chez les 45 ans et plus.Plus d'un adulte canadien sur quatre présente un risque élevé de faire de l'apnée du sommeil et les hommes de 50 ans et plus présentant un surplus de poids sont particulièrement à risque.Souvent, l'apnée du sommeil est associée à d'autres maladies, comme le diabète, l'hypertension, les maladies cardiaques, la dépression ou les troubles de l'humeur, et augmente les risques de les contracter.Pour beaucoup de gens, les difficultés éprouvées pour dormir peuvent être résolues en cha ngeant leurs habitudes de vie et en adoptant une hygiène de sommeil adéquate.Mais dans les cas plus graves, une aide médicale est nécessaire pour obtenir un diagnostic et trouver des solutions.Il sera peutêtre alors nécessaire, pour ces personnes, de consulter des spécialistes du sommeil et de mener une étude de sommeil, ou polysomnographie, un examen complet en laboratoire qui permettra de savoir exactement ce qui trouble leurs nuits.les bébés de l'année RÉSERVEZ VOTRE ESPACE dèS MAINTENANT.2012 L'HYGIÈNE DU SOMMEIL Des conseils pour mieux dormir Le vendredi 28 décembre, LA PRESSE regroupera dans un cahier spécial et sur cahierdesbebes.com les photos des bébés nés en collaboration avec au cours de l'année 2012.Privilégie en vous couchant à la même heure chaque soir, même le un horaire de repos week-end.Pour changer la routine, allez-y progressivement, 15 minutes plus tôt ou plus tard à la fois.z cahierdesbebes.com avant le 12 décembre minuit.Seulement 50 $ (taxes en sus) Vous recevrez automatiquement ce livre de + une séance photo incluant une photo 8X10, une valeur de 90 $, chez Inscrivez-vous sur Choisisseêtes fatigué, pour vous endormir rapidement.Si vous vous un moment où vous sentez endormi après le souper, levez-vous et bougez (vaisselle, rangement, etc.).Évite les repas copieux et l'exposition à la lumière et aux écrans lumineux.l'alcool, le tabac, une routine de sommeil (pyjama, toilette) et les activités de détente (lecture ou exercices de relaxation) dans un climat paisible.z z une ! bébé à la ATTENTION : PREMIERS ARRIVÉS, PREMIERS SERVIS ! Favorise z 16 bébés se partageront l'honneur d'être en couverture du cahier spécial.Inscription au coût de 235 $ (taxes en sus).VIS ! Garde de la chambre frais, sombre, calme et confortable.l'environnement Réservez sommeil et aux activités sexuelles.le lit exclusivement au Adoptez z de plus courez la chance de gagner un chèque-cadeau d'une valeur de 1000 $ échangeable dans l'une des boutiques ou l'une des 20 séances photo incluant une photo 20X24 et une 2e photo à votre choix, une valeur de 254 $, chez une heure régulière de lever.Si vous avez besoin d'un réveil-matin, vous manquez peut-être de sommeil ! Vous pouvez aussi vous inscrire en postant avant le 7 décembre La Presse, Petites annonces, ce coupon dûment rempli avec la photo Les bébés de l'année 2012, qui ne sera pas retournée (maximum 7po x 7po) à : C.P.11053, succ.Centre-ville, Montréal, QC, H3C 4Y9 à la lumière extérieure pendant la journée pour aider à régler l'horloge biologique.Sortez Nom : Adresse : Ville : Tél.(dom.) : Prénom et nom du bébé : Prénoms et noms des parents : Tél.(trav.) : Prénom : App.: Code postal : Courriel : Fille Garçon Date de naissance : souffrez d'insomnie, éliminez la sieste.Limitez pendant la journée à moins d'une heure, avant 15 h.Si vous la durée des siestes La photo de bébé dans La Presse et sur cahierdesbebes.com : 57,49 $ (taxes incluses) Ci-joint un chèque ou mandat-poste à l'ordre de La Presse ltée ou paiement par carte de crédit : Date d'expiration : ____/____ Signature : Visa MasterCard No de la carte de crédit : | | | | Bébé à la une : 270,19 $ (taxes incluses) | | | | | | | | | | | | | Consultez pour gérer les problèmes de stress et d'anxiété.au besoin un psychologue - Caroline Rodgers, collaboration spéciale Source : CHUM HÂTEZVOUS, LES PLACES SONT LIMITÉES ! Cochez si vous désirez recevoir des offres promotionnelles de La Presse et de ses partenaires.Le tirage aura lieu le 17 décembre 2012 aux bureaux de La Presse.La valeur totale des prix est de 4 000 $.Les personnes qui pensent souffrir d'un trouble du sommeil peuvent visiter une clinique spécialisée pour, le cas échéant, réaliser une étude de sommeil.\f LA PRESSE MONTRÉAL VENDREDI 16 NOVEMBRE 2012 SANTÉ llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll 3 SANTÉ APNÉE DU SOMMEIL DES NUITS FATIGANTES CAROLINE RODGERS COLL ABOR ATION SPÉCIALE APNÉE DU SOMMEIL L'apnée du sommeil est une obstruction des voies respiratoires supérieures causée par un relâchement musculaire au niveau du palais mou qui cause de courts arrêts de la respiration pendant la nuit, explique Emmanuelle Paré, inhalothérapeute à la Clinique du sommeil des Laurentides.Les symptômes sont le ronflement, la fatigue importante de jour, des maux de tête le matin, des réveils fréquents durant la nuit, un manque d'énergie et une difficulté de concentration pendant la journée.Certaines personnes n'ont cependant aucun symptôme, et la majorité des gens qui en souffrent l'ignorent.La solution la plus fréquemment utilisée pour régler le problème est l'utilisation d'un appareil CPAP (Continuous Positive Airway Pressure, ou pression positive continue) pour dormir.Cet appareil envoie une pression d'air dans les voies respiratoires pour les garder ouvertes.Il est relié à un masque que porte le patient pendant la nuit.Le prix de cet appareil varie de 1600 $ à 2000 $ et est habituellement remboursé par les assurances.On peut également utiliser une prothèse buccale, mais celle-ci n'est pas efficace dans tous les cas.« L'appareil nécessite une période d'adaptation qui varie de quatre à six semaines, en moyenne, et il faut parfois essayer plusieurs modèles pour trouver celui qui nous convient », ajoute Mme Paré.- Caroline Rodgers, collaboration spéciale Valérie Guyot n'a pas du tout le physique caractéristique du patient moyen atteint d'apnée du sommeil, qui est le plus souvent un homme avec un surplus de poids et un cou large.Ses maux étaient pourtant intenses.« J'arrêtais de respirer environ 47 fois par heure, dit-elle.Pendant la journée, j'étais très fatiguée car mes heures de sommeil n'étaient jamais réparatrices.Et comme j'ai également une maladie génétique rare, l'Ehlers-Danlos de type hypermobile, qui se caractérise par une trop grande élasticité de la peau et des tendons causant des douleurs, l'apnée accentuait tous mes symptômes.Cela faisait quelques années que je disais au médecin que j'étais toujours fatiguée, mais il croyait que c'était à cause de l'autre maladie.J'ai finalement passé des tests et on a découvert que je souffrais aussi d'apnée, sûrement parce que les tissus de ma gorge sont trop mous.» La fatigue nuisait à sa qualité de vie.« J'avais le goût d'entreprendre des projets, mais je me sentais incapable de le faire car cela me demandait trop d'énergie.» Le problème a été réglé en dormant à l'aide d'un appareil CPAP (pour Continuous Positive Airway Pressure).« J'ai eu de la chance, car l'adaptation à l'appareil a été instantanée, ce qui n'est pas le cas pour tout le monde.Après ma première nuit avec le masque, j'ai su que je ne voudrais plus m'en passer ! Je dors avec cette machine depuis environ deux ans, et je sais enfin ce que cela veut dire de bien dormir et de me réveiller reposée.En plus, mes douleurs dues à l'EhlersDanlos sont bien moins fortes.» Valérie Guyot dort mieux depuis qu'elle a reçu un diagnostic d'apnée du sommeil.PHOTO HUGO-SÉBASTIEN AUBERT, LA PRESSE LE BRUXISME Le bruxisme est un grincement ou un serrement des dents survenant pendant le sommeil.Il peut causer une usure prématurée des dents, des maux de tête, un bris des obturations, des couronnes ou des prothèses dentaires, des douleurs.Il peut aussi réveiller le conjoint à cause du bruit.On estime que 8 % des adultes et près de 14 % des enfants grinceraient des dents quelques fois par semaine.Le bruxisme est souvent lié au stress et à l'anxiété, et peut être diminué par la relaxation et la physiothérapie.Le port d'une plaque occlusale pendant la nuit protège les dents des dommages.Il est recommandé aux patients d'éviter les excès d'alcool, de fumer en soirée, de dormir sur le dos et d'avoir du bruit dans la chambre à coucher.Source: Ordre des dentistes du Québec DES GRINCEMENTS DE DENTS QUI FONT SOUFFRIR CAROLINE RODGERS COLL ABOR ATION SPÉCIALE BRUXISME - Caroline Rodgers, collaboration spéciale Avant de découvrir qu'elle souffrait de bruxisme, un grincement de dents involontaire qui survient pendant le sommeil, Valérie Lapierre a eu mal aux oreilles pendant des mois.Elle croyait avoir une otite qui n'en finissait pas de guérir.« J'ai commencé à ressentir des symptômes l'an dernier, dit-elle.C'était une période de grand stress, car je venais d'acquérir une propriété.J'ai commencé à avoir mal aux oreilles et j'ai cru que j'avais une otite.Le médecin que j'ai d'abord consulté l'a cru aussi.Après deux mois d'antibiotiques inutiles, la douleur avait augmenté au lieu de disparaître.C'est en consultant un oto-rhino-laryngologiste que le diagnostic a été posé.» La qualité de son sommeil était mauvaise.« Je me réveillais en pleine nuit parce que je venais de serrer les dents plus fort, et cela me faisait mal au point de me réveiller.Pendant la journée, j'éprouvais des maux de tête affreux et j'étais fatiguée.» Un protecteur buccal moulé sur la forme de ses dents, appelé plaque occlusale, a permis d'atténuer les symptômes en créant un tampon qui réduit la pression sur les dents et la mâchoire.Mais comme la situation avait eu le temps de se dégrader, elle a d'abord dû prendre des médicaments pour guérir la douleur et l'inflammation.Aujourd'hui, grâce à la plaque occlusale, les symptômes ont pratiquement disparu et M me Lapierre dort beaucoup mieux.RONFLEMENT CENTRE DU RONFLEMENT DE MONTRÉAL TRAITEMENT AU 514.327.5060 LASER Le bruxisme de Valérie Lapierre provoquait des symptômes douloureux.PHOTO FRANCOIS ROY, LA PRESSE PAR DES OTO-RHINO-LARYNGOLOGISTES WWW.RONFLEMENT.QC.CA \f 4 SANTÉ LA PRESSE MONTRÉAL VENDREDI 16 NOVEMBRE 2012 SANTÉ llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll LA NUTRITIONNISTE RÉPOND Vivre en santé plus longtemps ?Oui, c'est possible certains aliments et nutriments démontrent déjà un potentiel énorme.Les gras oméga-3 à longue chaîne et l'acide docosahexaénoïque (DHA) plus particulièrement sembleraient ralentir le déclin cognitif et retarder l'apparition des symptômes de la démence (perte de mémoire, désorientation , trouble du langage).On attribuerait ces bienfaits à leur propriété antiinflammatoire et leurs effets sur le système cardiovasculaire (vasodilatation des vaisseaux sanguins et prévention de la formation de caillots dans les artères).Si vous ne consommez pas de poisson g ra s (maquereau , ha reng , saumon, sardine) au moins de deux à trois fois par semaine, ni ne prenez de supplément d'oméga-3 à longue chaîne régulièrement, il serait grand temps de s'y mettre.L a consom mation quotidienne d'au moins trois portions de légumes vert feuillus Garder l'esprit clair.JACINTHE CÔTÉ COLL ABOR ATION SPÉCIALE Le déclin de nos habiletés en vieillissant est inévitable, mais peut-on à tout le moins ralentir le processus grâce à l'alimentation ?Être en santé et le demeurer tout en vieillissant ne relève pas d'un miracle.C'est plutôt le fruit d'un effort constant.Bien sûr, la génétique joue son rôle, mais pour garder la santé et son autonomie le plus longtemps possible, on gagnerait à adopter certaines habitudes alimentaires étant plus jeune.Un grand nombre d'hypothèses nutritionnelles émises doivent être validées ou plus approfondies.Mais (laitue, épinard, mâche, bette à carde), de légumes jaunes et de légumes crucifères (chou, chou f risé, brocoli , choufleur, chou-rave, navet, radis) contribuera it à ra lenti r la perte d'habiletés cognitives.De plus, la consom mation d'épinards et de chou frisé, pa rticulièrement riches en lutéine et en zéa xa nthine, contribuerait à prévenir la dégénérescence maculaire et les cataractes liées à l'âge.Les pigments bleu foncé des bleuets, les anthocyanes, sembleraient retarder le déclin mental naturel qui survient avec l'âge.Des études animales ont démontré que le bleuet ralentit, et peut même renverser la progression de certaines lésions du cerveau vieillissant, ce qui améliore la mémoire à court terme et la coordination.Les personnes consommant le plus d'acide folique (foie de volaille, légu mineuses, épina rd , asperge) sera ient beaucoup moi n s à r isque de sou f f ri r de la ma lad ie d 'A l z hei mer.L a v ita m i ne B12 que l'on trouve dans les palourdes, le poulpe, l'huître, le foie et les rognons de boeuf ou de veau serait un facteur du maintien de la fonction cognitive.Une carence en sélénium (noix du Brésil, huître, thon, palourde, champignon shiitake) accentuerait la perte d'habiletés cognitives liée au vieillissement.On sait que l'alimentation joue u n rôle extrêmement important dans le développement et le maintien des os en santé.Plusieurs vitamines et minéraux sont concernés, dont les vitamines C, D et K, ainsi que le calcium, le magnésium, le manganèse, le phosphore et le zinc.D'où l'importance de consommer fréquemment les aliments qui en renferment : goyave, poivron rouge, papaye, kiwi, orange, anguille, saumon, légumes verts, huile de soja, produits laitiers, haricots de soya, chocolat noir, graine de citrouille, noix du Brésil, son et germe de blé, riz brun, foie de boeuf ou de veau, sardines, graines de tournesol, lentilles, palourdes, huîtres, crabe, langouste.Il est à noter que les bénéfices qui résulteront de vos efforts sur le plan de vos habitudes alimentaires seront vains si vous demeurez inactif physiquement, ne maîtrisez pas votre stress et continuez à fumer.et des os forts Vous avez des questions ?sante@lapresse.ca Diététiste passionnée, Jacinthe Côté travaille en agroalimentaire depuis près de 15 ans.Elle a étudié les effets de la transformation sur les composés actifs du sirop d'érable et les propriétés santé de la canneberge.À la santé de.Chrystine Brouillet Elle est une des auteures les plus prolifiques et reconnues du Québec, notamment pour ses romans policiers mettant en vedette la détective Maud Graham.Alors qu'elle sera au Salon du livre de Montréal le 18 novembre pour présenter son plus récent roman, La chasse est ouverte, La Presse a mené sa petite enquête sur les habitudes de vie de Chrystine Brouillet.IRIS GAGNON-PAR ADIS COLL ABOR ATION SPÉCIALE Êtes-vous sportive ?Je hais tous les sports ! Je n'aime pas les sports d'équipe ni être en compétition avec les autres.Je vais au gym, car c'est l'activité que je trouve la moins désagréable et la moins compliquée.Mon gym n'est pas loin de la maison et il est ouvert 24 heures sur 24 : c'est pratique pour une insomniaque comme moi ! À quelle fréquence vous entraînez-vous ?J'ai commencé il y a cinq ans et j'y vais de quatre à cinq fois par semaine, le matin.Après trois semaines, c'est une routine qui était bien intégrée.Cela prend de la volonté au réveil, mais surtout, il ne faut pas réfléchir.Il faut entrer dans ses vêtements et y aller ! Pourquoi est-ce important pour vous d'être en forme ?Je ne vais pas au gym parce que j'aime ça, mais parce qu'il le faut.Je suis très gourmande et j'aime beaucoup le vin ; si je ne m'entraînais pas autant, je ne pourrais pas me le permettre.C'est ma façon de ne pas me priver ! Le gym me permet aussi d'atteindre un équilibre et d'avoir un esprit clair le matin lorsque je travaille.Par quels autres moyens gardez-vous la forme ?Une fois par semaine, au lieu d'aller au gym, j'aime faire une longue promenade dehors.J'ai une alimentation très variée et je fais attention à ce que je mange, surtout la semaine.Je cuisine beaucoup ; je ne suis pas sûre de ce que j'écris, mais je suis sûre de ma cuisine ! Je suis aussi une folle du thé vert japonais - cela fait plus de 20 ans que je ne bois plus de café.C'est un incontournable : chaque matin, après le gym, je prends 15 minutes de mon temps, dans mon jardin s'il fait assez chaud, pour déguster ma première tasse de thé.C'est ma récompense ! Écoutez-vous de la musique en vous entraînant ?Pas le choix, car la musique du gym est épouvantable et joue à tue-tête.C'est pire que dans une discothèque ! Complétez la phrase : Pour moi, être en santé, c'est.Une chance absolue ! La santé, c'est injuste : on l'a ou on ne l'a pas.Mais on a le devoir d'en prendre soin.Pour moi, c'est un cadeau, car j'ai la chance d'avoir hérité de la bonne résistance physique de mes parents.PHOTO HUGO-SÉBASTIEN AUBERT, LA PRESSE \f LA PRESSE MONTRÉAL VENDREDI 16 NOVEMBRE 2012 SANTÉ llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll 5 SANTÉ JOUER POUR LA FORME Du ski de fond en rollers SIMON DIOTTE, COLL ABOR ATION SPÉCIALE Pourquoi attendre la neige pour faire du ski de fond?Des mordus ont déjà commencé à préparer leur saison hivernale en ski à roulettes.Si plusieurs y voient simplement un entraînement, d'autres éprouvent un véritable plaisir à pratiquer ce sport inusité.Roll baby roll! Qu'est-ce que c'est ?Les skis à roulettes ne datent pas d'hier.Les fondeurs comme Alex Harvey les utilisent depuis longtemps dans le cadre de leur entraînement.Cependant, cet équipement n'a jamais conquis le grand public.Les Skike pourraient changer la donne.Ces skis à roulettes de conception allemande possèdent un système de fixation qui s'adapte à n'importe quelle chaussure, sont offerts avec des pneus gonflés permettant de s'aventurer sur des surfaces plus rugueuses, comme sur des chemins de gravelle, et sont munis de ­ roulement de tambour ­ freins, ce qui n'était pas le cas des anciennes générations de skis à roulettes.PHOTOS MARCO CAMPANOZZI, LA PRESSE « Au printemps dernier, je me suis mis au ski à roulettes afin de m'entraîner plus efficacement en vue des marathons de ski de fond auxquels je participe.Depuis, chaque lundi soir, je pars en petit groupe, avec d'autres membres du Club ski Rosemère, pour un entraînement dans les rues de la municipalité.C'est très agréable, car il y a beaucoup de petites côtes et les automobilistes nous respectent énormément.Quel plaisir, également, de ne pas avoir à farter les skis ! » - Isabelle Gambu, 42 ans, skieuse à roulettes depuis quelques mois Combien ?Une paire de Skike coûte à peu près 400 $.Pour les autres types de skis à roulettes, comme ceux de la marque Jenex, il faut débourser 500 $, plus le coût de la fixation.En vente dans plusieurs magasins de plein air.Où ?« La beauté du ski à roulettes, c'est qu'on n'a pas besoin de faire une heure de voiture pour atteindre les pistes.On sort de la maison et on part ! », explique Phil Shaw, athlète de ski de fond et fournisseur de Skike (info : glisse-roule.com).Pour qui ?Il existe des Skike, mot formé par la contraction de « ski » et de « bike », autant pour les enfants (7 ans et plus) que pour les adultes.Avec quoi ?En plus des skis, il faut s'équiper de bâtons plus grands (5 cm et plus) que ceux servant pour le ski de fond (on est surélevé) et leur ajouter, aux extrémités, des férules plus solides pour mordre dans le bitume (de 20 à 30 $).Il est recommandé de porter un casque en tout temps et des protections aux genoux et aux coudes si on débute.Année de l'invention du Skike 1997 Pourquoi ?Pour le cardio, pour travailler une grande panoplie de muscles (mollets, cuisses, fessiers, abdominaux, bras, etc.), pour prolonger la saison de ski de fond, pour la faire commencer à l'avance ou pour s'entraîner sans endommager les articulations, voilà autant d'arguments en faveur du ski à roulettes.PETITS SOINS L'aliment sous la loupe Marie Allard Comment combattre le rhume ?NATHALIE CÔTÉ COLL ABOR ATION SPÉCIALE Mes enfants sont constamment enrhumés l'hiver.Que puis-je leur donner pour les aider ?Depuis 20 09, de nombreux médicaments contre le rhume et la grippe destinés aux tout-petits ont dû modifier leur étiquetage.Ils ne doivent plus être indiqués pour les enfants de moins de 6 ans, a tranché Santé Canada.«Rien ne prouve qu'ils fonctionnaient.En fait, à cause de certains effets secondaires, l'enfant risquait de se sentir encore moins bien», indique la Société canadienne de pédiatrie (SCP).Et c'est sans compter les mauvais dosages.« Une étude a comparé le nombre de visites aux urgences pour les enfants de moins de 2 ans, avant et après la recommandation.Elles ont chuté de moitié.Plusieurs hospitalisations étaient dues à des erreurs d'administration du médicament et à des effets indésirables », signale Diane Lamarre, présidente de l'Ordre des pharmaciens du Québec.L'utilisation d'acétaminophène (Tylenol, Tempra) ou d'ibuprofène (Advil, Motrin) pour contrôler la fièvre et soulager les maux de gorge demeure une bonne solution.« Mais il faut vérifier la posologie.Elle varie souvent entre deux produits d'une même marque », prévient M me Lamarre.Pour combattre la congestion, les solutions salines à vaporiser dans le nez et les poires nasales peuvent aider.« L'application d'un onguent Vicks sur le cou et STARCA PHOTO ARCHIVES LA PRESSE Biscuits avoine-choco le thorax demeure recommandée pour les enfants de 2 ans et plus, explique M me Lamarre.Il faut éviter d'en mettre près des narines.» L'humidificateur à air froid peut aussi être utilisé, mais l'appareil doit être désinfecté quotidiennement pour éviter les bactéries et les moisissures.Plusieurs produits naturels prétendent aider à soigner les sy mptômes du rhu me.O r, naturel ne signifie pas sûr.« Certaines substances peuvent être nuisibles si elles sont prises en trop grande quantité.D'autres provoquent des effets secondaires ou des réactions allergiques.De plus, un produit sûr pour un adulte ne l'est pas nécessairement pour un enfant », rappelle la SCP.L'ef f ic ac ité de s pro du its naturels sur les enfants n'a pas été démontrée, précise M me Lamarre.Une seule exception : le miel ! « Il aide à calmer les maux de gorge et la toux.On recommande une demicuillerée à café pour les enfants de 1 à 5 ans et une cuillérée à café pour ceux de 6 à 12 ans », conseille-t-elle.En raison des risques de botulisme, on ne doit pas donner de miel aux bébés de moins de 12 mois.Pour prévenir la contagion du rhume, la meilleure solution demeure d'apprendre aux enfants à tousser dans leur coude et à se laver les mains.Ma lheu reusement, contra irement à une idée répandue, les suppléments de vitamine C ne sont pas efficaces, selon M me L a m a r r e .Q u a n t a u x produits censés renforcer le système immunitaire, aucune étude démontrant leur efficacité sur les enfants n'a été réalisée.> PRIX PAYÉ : 5,99 $ pour 240 g (neuf biscuits).> CE QUE DIT STARCA : « Notre mission première est de fournir une variété de produits fabriqués de façon artisanale sans ajout d 'agents de conser vation, de sucre raf finé ou d'autres additifs alimentaires.» > RÉALITÉ : C'est vrai : ces biscuits avoine-choco, vendus dans des supermarchés Metro, IGA, des fruiteries et des magasins d'aliments naturels, sont plutôt santé.La liste d'ingrédients « est courte et simple, indique Lysanne Pedicelli, nutritionniste.Ils sont sucrés naturellement avec des dattes et ne contiennent donc pas de sucre ajouté ».Fabriqués à Sainte-Adèle par une entreprise familiale ­ le nom STARCA est un clin d'oeil aux prénoms des filles des propriétaires, Stéphanie, Ariel et Caroline ­, ces biscuits ont une teneur élevée en fer et une teneur basse en sodium et en gras saturés, note la nutritionniste.Chacun fournit 2 g de fibres, ce qui est bien plus que ce qu'offrent habituellement les biscuits commerciaux.Évidemment, ces biscuits ne goûtent pas les Oreo.Mais avec leurs brisures de chocolat noir à 75 % de cacao, il s'agit d'une gâterie délicieuse avec un café, proche des biscuits maison.« Ces biscuits demeurent un aliment à consommer avec modération, dans le cadre d'une alimentation saine et variée », souligne Mme Pedicelli.PHOTO MARCO CAMPANOZZI, LA PRESSE Prévention Produits naturels Saviezvous que ?Il existe plus de 100 virus du rhume.Comme les bambins n'ont pas acquis d'immunité contre ceux-ci, ils peuvent en attraper de huit à dix par an avant l'âge de 2 ans, selon la Société canadienne de pédiatrie.\f RÉUSSISSEZ À TOUT COUP AVEC L' APPLICATION LA PRESSE MOTS CROISÉS POUR IPHONE ET IPOD TOUCH Du lundi au samedi www.hannequart.com mots croisés junior 1 1 2 3 4 5 6 7 8 Horizontalement 1 Action de faire paraître un livre, une revue.2 Ses branches sont flexibles et servent à tresser des paniers.­ Gros véhicule qui sert au transport de marchandises.3 Titre donné autrefois à un homme noble.­ Il a engendré des enfants.4 Outil de Panoramix servant à couper des branches.­ Participe passé du verbe devoir.5 Très petite terre entourée d'eau.­ Qui sont à eux.6 Localisée.­ Mot qui introduit une explication.corps.­ Personne qui subit les effets d'un mal ou d'un événement fâcheux.8 Tape sur les nerfs.­ Cris poussés par un public mécontent.Verticalement 1 Personne qui distribue l'essence dans une station-service.2 Affaibli.­ Ce qui unit entre elles deux ou plusieurs personnes.3 Tranche de pain de mie séchée et dorée au four.4 Déterminant pluriel.­ Faire mourir une personne.7 Extrémité supérieure du mots fléchés INtRAItABLE FAItE AVANt LE tEmPs DIsPERsER CIRCULENt À RomE sUPPRImÉ BÊtE BÊtE CLAssER moNNAIE DU GHANA RÉFRÉNÉ 16 novembre 2012 ANtIPAtHIE 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 partie de l'oeil.6 Remet debout.7 Dur, tranchant et pointu.8 Déterminant possessif.­ Boisson alcoolisée à base de rhum, de sucre et de jus de fruits.9 Vêtement qui sert à se protéger de la pluie.­ Désigne la 2e personne du singulier.10 Son duvet sert à remplir les édredons.­ Outil fait d'une lame d'acier dentée.11 Point cardinal opposé au sud.­ On la rend quand on meurt.12 Se dit de teintes qui ne sont ni franches ni vives.5 C'est une fleur ou une DIFFICILE À VAINCRE DÉmoLI DIRIGÉE IL PARLE AUX EsPRIts CoUPER APPoRt DE L'ÉPoUsE ÉQUItÉ DEVENU ACIDE stUPIDE oN Y tRAVERsE NoIR ÉCLAtANt LoUtRE DE mER IL PUBLIE DEs LIVREs.AttENANtE sANCtIFIE PEtIt FRUIt DE mÊmE BUt D'UNE ACtIoN GRAND ARBRE ÉVINCER PAs ImPRImÉ PEUVENt ÊtRE PIPÉs ÉtENDUE D'EAU REFUsÉE À L'EXAmEN DomPtÉs FRUstRÉE oPUs À PRoXImItÉ tRUCIDER mÈRE DE sEtH mEt À L'ÉCARt CRAmPE momENt AGRÉABLE EN ÉtAt D'ÉBRIÉtÉ Ut CANoPE LÉmURIEN APHoNE solution du dernier numéro 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 o r i F i c e c r a c u s e r a V H a n t e m e n t a l o e i l s e n s e e B e B e s c i t e s i n l P o m B r a G e a o u t i n e n c e t o t e t o u r D i s u c r e Placez les lettres de chaque colonne dans la case appropriée de manière à former une phrase complète.Les mots sont séparés par une case noire.Citation secrète par Isabelle Vadeboncoeur BoRA Et CHINooK PÉRIoDEs LEVANt RoI tRÈs RICHE sANs RELIEF soLUtIoN thème : Citation de Georges-Armand Masson t u S u Q t i R E n D u o S Q E E E a Q E u i E u a l Q l n E E l t E C V F E C D a M S E H M CoURsE À oBstACLEs mEsURE DE BoIs soUHAItE DÉPosE Solution du dernier numéro No 2043 Citation de Stéphane Paille: Pour parler de soi, il faut être irréprochable sur tous les plans.AMUSEZ-VOUS ! SANTÉ 6 Vendredi 16 novembre 2012 Solution du dernier numéro ÉtABLIssEmENt DoNNER UN NUmÉRo mots fléchés I P A N t t I o moRDANt LoUIs XIV RACINEs ComEstIBLEs PEUPLE PoLYNÉsIEN m A E C R E t S E l u P E E i i i i i C n t V D E E l i i D E S R A m C B i E i R E G i mot mystère rome antiQue | Un mot de 6 lettres ARC ARENES ARLES AUTEL BIGE CATON CERES CHAR COHORTE DIANE EDILE EGERIE EMPEREUR EPULON ESPAGNE ESQUILIN ETAT FALERNE FASTE FEU FLAVIENS GEMONIES IDES IULE LARES LEGAT LEGIONNAIRE LICTEUR LIMES LIVIE MANIPULE MARIUS MARS MECENE MILON NERON NIMES NONES NUMIDIE ONAGRE REMUS ROI ROME SAIE SESTERCE SICULES SULLA TEMPLE TEPIDARIUM TOGE TORTUE ULPIEN VEIES C ÉCLAt DE VoIX sIGNAL soNoRE BREF C R I VRAIEs sERt À CREUsER ENtRÉE A C E moNNAIE DU CAmBoDGE soLItAIRE PAs NEt HUmILIER F L CRÉPItER LU toUR À toUR G R E s I L L n A m u E F o u V i m u n i o i D E A i I VERsANt RoCHEUX NAVIRE À VoILEs m m A A R I BoIRE ANALoGUE t I CIGAREttE soUHAIt C U E E L E VIF Et GAI R o t t E s RAssAsIÉ UsENt UNE ÉtoFFE AttItUDE DU CoRPs FILs DE DÉDALE L o P C U E R E R sANs DANGER PARIER 51 PARtIE DE L'oEIL s PEUt ÊtRE NAÏF INstRUItE D'UN sECREt L o o P I C A R E PAssÉ DE moDE sUItE V E U CoNstRUIt ENsUItE n l u G A P A R t l C m A E R l E R l i i n u S R E D S G i A S i E A i V A l F P l n u E R E u D P E S n E P o s E L L E AVIoN LÉGER IL sE tRAÎNE I HommE DÉPENDANt I R I s QUI ENtRAÎNE LA moRt s E U E sERVAIENt À RANImER CHANGER DE PoIL R Q u E E R V A tÊtE DE tINtIN ADoRÉE s I I L I E G E U R I L L R E t PLANtE LACUstRE u S t E P o S E n E R A E u o G E l t C R i E P U I s CoNDItIoNs DU tEmPs DIRECt A n n o i A ANCIEN oUI EmBoURBÉs m E L I E t L m I s E N s'ÉGosILLER s R I E E R VIoLENt PoIsoN E t A L E s E t E C A t o n S u l i l E G A t S E i l A u R t S n i S n A A u n o m E G H t A m E m E E tERmE DE tENNIs E o E m P E R E u R C R tRACE DE RoUE RÉGImE ALImENtAIRE C U R R U R A o R N I E AIGLE D'AUstRALIE m t o G E l P m E t R o H o C Solution du dernier numéro | EnnEADE D mots croisés 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 2 3 4 5 6 7 Du lundi au dimanche www.hannequart.com Êtes-vous observateur Ces deux dessins sont en apparence identiques.En réalité, il y a entre eux HUIT petites différences.mots croisés PLus 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 2 3 4 5 6 7 8 Du lundi au vendredi michel hannequart 8 9 10 11 12 9 10 11 12 Horizontalement 1 Condiment d'origine anglaise ­ Père.2 Gouffre ­ Neuvième mois du calendrier islamique.3 Employé du service des postes ­ Moulure.4 Lettre grecque ­ Le petit écran ­ Opinions.5 Affirmation.6 Mis en mouvement ­ Capable de se dresser.7 Pétrifié.8 Fémur ­ Absolues.9 Personne niaise ­ Monnaies bulgares.10Gouffre ­ Destituer.11 Petit outil à l'usage des graveurs ­ Connaît.12 Insère ­ Dessous de la chaussure.Verticalement 1 Calotte juive ­ Cherche à intimider.2 Individualisme ­ Qui concerne les moutons.3 Dissimulés ­ Direction.4 Démonstratif ­ Fabriquée en série.5 Ronds.6 Ancien ruminant ­ Ceps de vigne qui s'élèvent contre un mur.7 Compétition ­ Divinité.8 Secoue (la tête).9 Manifeste ­ Poisson à chair estimée.10Talus pour protéger des plantes ­ Interlope.11 De cette nature ­ Alarme.12 Bourriques ­ Défriche un terrain.solution du dernier numéro 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 i s r a e l o m o t u s r e o V o u t e o u n e a D J a n i o D e n i m n u e r o s a i m i r i o i r i D a c e e s o t a r e c o n e V r i t e D e m e n t o a G e e o V o i o a s i l e o r H e B a t s o r e n D r e r u D e s s e o c u i r s t e r e o n i e c e s e s s a r t e o s e n e Horizontalement 1 émotion poussant à admirer.2 Vanter ­ Grand amateur d'eucalyptus.3 chevronné ­ rarement silencieux.4 Peut être carré ­ Part du coeur ­ sort par en arrière.5 article de sport ­ substances riches en calcaire.6 histoire nocturne ­ chouette ! ­ Pronom.7 Grand poisson ­ obligent quand même à se mouiller.8 condition ­ sans ferveur ­ musique.9 Protection de jardinier ­ Passereau.10rapportent ­ infinitif.11 opérations utiles ­ il y en a dans la béarnaise.12 Plantes ­ le blanc est plus gros que le noir.Verticalement 1 qui exaltent.2 appelée ­ Fils d'un architecte grec.3 mis à mort ­ Prénom ­ Poil.4 Déesse ­ Fait boiter.5 Géant grec ­ Pour un séjour à la campagne.6 Dessinée ­ Patriarche.7 courte scène comique ­ Pourvus.8 ne rumina pas toute sa vie ­ Dresser.9 se jette dans le rhin ­ Protection ­ nouvelle.10Vêtements ­ aide les grimpeurs ­ en mesure.11 on y barbote ­ en quarantaine.12 reçoit des coups de lames ­ Prix nobel de la paix 1994.solution du dernier numéro 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 c o m P l i c e o V o l a P u r e o a t r o c e r i r e o e c r o u o s a n o t i r a i l l e e m e r o n e o l e u D e B l e u s o e l o s i s o o G r o G n e s o F o u t o i l o t o m u i D i r e n e o e l a n c e l a o o n u o a s t e r l i m i t r o P H e o m e t i r e o r e e l l e WWW.HANNEQUART.COM t E o u G E R o m E m E E V L I 1 La jupe de la femme est plus large.2 Une rayure en moins sur la manche de la femme.3 La bretelle du sac est incomplète.4 Le pied gauche de l'homme est plus long.5 Forme de la cravate de l'homme.6 Bord du frigo non indiqué derrière la tête de l'homme.7 Une assiette en moins dans le lave vaisselle.8 Coin gauche du socle du lave vaisselle.solution \f "]
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