Le bulletin des agriculteurs /, 1 juillet 1982, juillet

chauffées à l'huile de vit (page 20) 9M£ XZH 30 JJJ "iV3cUN0W .„ SIN3Q iS 00^1 ^ 3i d3o nv3xna o3Hioii8ia 0*208 S3nCIQ0Ib3d S30 Id3Q 59 d3S i.68600T.0£Z.ZQ Moyenne par cig Avis- Santé et Bien-être social Canada considère que le danger pour la santé croît avec l'usage - éviter d'inhaler.cigarette: Belvédère Régulier: "goudron" 15 mg, nie.1,1 mg; Belvédère Extra Douce Régulier: "goudron 10 mg, nie.u,o mg. Juillet 1982 Le Bulletin Lucille Fontaine présidente Claude Choquette lédacteur en chef Guy Jacob Nicolas Mesly Laurent Foisy rédacteurs Monique Lalonde adjointe à la rédaction Jacques Lauzon directeur de la publicité Rachelle Meilleur-Leroux coordonnatrice à la publicité Liliane Rajotte-Loctama directrice du tirage Pauline Bonneau service des abonnements Le Bulletin des Agriculteurs 110 ouest, boul.Crémazie suite 1100 Montréal, Québec H2P 1B9 (514) 382-4350 Un magazine mensuel fondé en 1918.La Compagnie de Publication Rurale Inc.détient des droits réservés sur tout ce qui est publié dans Le Bulletin des Agriculteurs.Les éditeurs ne peuvent être tenus responsables de la perte de manuscrits, photos ou illustrations non sollicités.Abonnement: ' an, $ 8,00 2 ans, $13,00 3 ans, $18,00 à l'extérieur du Canada: 511,00 par année, payable d'avance.Sommaire Agriculture Télé-Bulletin Viens jaser une minute! Quatre frères dans les pommes de terre Productions animales Maurice Hardy Guy Jacob Des machines agricoles à l'encan régulièrement?Des serres chauffées à l'huile de vidange Guy Jacob Le 4e congrès du porc et son lendemain Les éleveurs Ayrshire en tournée Nicolas Mesly Laurent Foisy Une luzerne pour nous Aviculture Laurent Foisy Les productions supérieures du PATLQ Chroniques Les pronostics d'août Dates à retenir J.B.Roy t ( « M 2C 27 31 3< 5€ 5C Les mots croisés Onésime C'est nouveau Articles Albert Chartier 2€ 40 62 La faune de mon pays Le bateau fantôme de la Baie des Chaleurs Alain Demers Les frais énergétiques à la ferme Sous mon toit Sommaire Georges Guy Raymond Meloche 39 68 70 4Ï1 Les renouvellements doivent être signés du nom apparaissant sur la bande d'adresse, afin de prévenir la duplication.Les abonnés en donnant leur changement d'adresse devront aussi inclure la bande d'adresse.Composition et montage: Composition Contact Inc.Impression: Imprimerie Canadienne Gazette Courrier de la 2e classe Enregistrement no 0068 Dépôt légal Bibliothèque nationale du Québec ISSN 0007-4446 Surveillez le programme GRISÉ LACTOGÈNE GRISÉ La saison qui vient sera pour vous la plus profitable avec les produits GRISE de la gamme LACTOGÈNE.AVANTAGES POUR VOTRE FERME: — Formulations par ORDINATEUR: Programme de ration individuelle ou de ration totale mélangée.— Nouveaux mélanges minéraux et vitamines ÉQUILIBRÉS et ÉCONOMIQUES — Ce système permet une flexibilité d'application avec de la moulée commerciale, des grains de ferme ou du maïs humide.+ DE LAIT + DE SANTÉ + DE PROFITS CONSULTEZ-NOUS POUR UNE ÉTUDE DE RATION PARTICULIÈRE À VOTRE ÉLEVAGE.St-Pie 514-772-2445 Granby 514-372-6577 Montréal 514-875-7022 1 rue Martin, St-Pie, Cté Iberville JOH 1W0 1-800-363-5410 OlierGrLfé&Cieltée SILO EN FIBRE DE VERRE AVANTAGES: 1 • Très belle apparence! 2 • Construit pour durer! 3 • N'est pas affecté par la corrosion! 4 • Température intérieure reste constante! 5 • Facile et rapide à assembler! 6 • 1/4 de pesanteur de l'acier! 7 • Nourriture ne peut coller à l'intérieur! 8 • Économique! 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cependant les plus fraîches températures (minima de 6/9°C) sont prévues du 18 au 20.Généralement sec entre le 16 et le 23 mais on s'attend à des températures variables par la suite.Le temps sera beaucoup plus chaud au cours de la dernière moitié du mois, particulièrement entre le 26 et le 28.RÉGION DE MONTRÉAL ET DES CANTONS DE L'EST: En moyenne; précipitations plus faibles que la normale.Pluie autour du 1er, suivra un intervalle plus sec; quelques précipitations entre le 9 et le 12, mais on prévoit uniquement des averses dispersées au cours des dix jours suivants.D'autres précipitations sont cédulées entre le 27 et le 31.Les températures seront autour de la normale ou un peu plus fraîches, particulièrement entre le 5 et le 10 et du 18 au 20 (minima de 5/8°C à l'occasion).Quelques-unes des plus chaudes sont prévues entre le 26 et le 29.RÉGION DU LAC ST-JEAN-CHICOUTIMI: Dans l'ensemble, températures et précipitations quelque peu sous la normale.Pluie au commencement du mois et d'autres intervalles maussades sont cédulés du 9 au 12 et autour du 15.Temps frais entre le 5 et le 10 et du 18 au 20 (minima de 2/6°C).Il fera très chaud vers le 22 et du 26 au 29 (maxima de 25/29°C).Les températures seront variables du 24 au 31 et on s'attend à de la pluie et des averses échelonnées sur plusieurs jours.GASPÉSIE ET NOUVEAU-BRUNSWICK: Précipitations légèrement plus faibles que la normale.Les plus significatives sont cédulées au commencement du mois et entre le 9 et le 13.La période entre le 23 et le 29 sera variable et on prévoit des averses dispersées pour plusieurs jours.Le temps sera plus frais que la normale.L'air frais pénétrera à quelques occasions au cours de la première moitié du mois; cependant les plus fraîches températures (minima de 3/6°C) sont prévues entre le 18 et le 20.Plusieurs jours chauds sont anticipés au cours du dernier tiers du mois (maxima de 27/30°C).2 DU MOIS 1 S IO ÉÉ il N WÊÊk 111 u.«Il llïllll ¦H ¦ FRAIS FR irft s CHAUD •Préparés exclusivement pour Le Bulletin des Agriculteurs par Irving P.Krick Associates, Inc.Il est Interdit de reproduire ces pronostics ou d'en (aire un usage commercial sans autorisation écrite.__._ 'fliéfe LA BRASSERIE O'KEEFE LIMITEE LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 OUI, VOUS POUVEZ AMÉLIORER VOTRE MEILLEURE LUZERNE ENSILÉE.La preuve en sera dans le silo.Avec l'inoculant d'ensilage Sila-bac®, vous pourrez: • couper la luzerne plus humide tout en protégeant son pouvoir nutritif.• conserver plus d'énergie et de valeur alimentaire totale en réduisant le coulage, le rétrécissement, la chaleur et la moisissure.• prolonger la durée d'emmagasinage de votre luzerne et réduire M SILA-BAC M le gaspillage.siuge inocula • diminuer la INOCULANT congélation dans le silo D'ENSILAGE pour faciliter le déchargement.réduire les odeurs désagréables et améliorer le goût de l'ensilage, ensiler la luzerne plus tôt et réduire ainsi les risques occasionnés par le mauvais temps.Cette année, essayez l'inoculant d'ensilage Sila-bac sur au moins la moitié de votre luzerne.Ensuite, comparez votre ensilage traité avec la luzerne qui n'a pas été traitée.Vous déciderez sûrement d'utiliser cet inoculant pour tout votre ensilage de l'an prochain.Contactez votre vendeur Pioneer dès aujourd'hui.INOCULANT D'ENSILAGE SILA-BAC PIONEER HI-BHED LIMITEE.CHATHAM.ONTARIO N7M 5L1 La limitation de la garantie et le recours qui apparaissent sur l'étiquette font partie des conditions de vente."Marque de commerce déposée dont l'usager inscrit est Pioneer Hi-Bred Limitée, Chatham, Ontario, Canada. Alain, François, Marcel et Jacques Lachance Quatre frères dans les pommes de terre par Guy Jacob, agronome et ingénieur À Beaumont, près de Québec, les frères Lachance sont résolument engagés dans la production de la pomme de terre.Même en cette période difficile, ils considèrent que leur exploitation demeure une occupation intéressante et rentable.Ils se défendent bien de prétendre que tout va pour le mieux pour l'ensemble des producteurs et ils sont conscients des difficultés éprouvées par plusieurs à la suite des faibles prix des dernières années et de certains problèmes de mise en marché.Pour eux, la pomme de terre s'avère toujours une production valable.Sur les traces du père Les frères exploitent depuis plus de deux ans l'entreprise paternelle formée en compagnie sous le nom de "Ferme J.C.Lachance et Fils Inc.".Le père y garde encore une soixantaine de bovins Charolais, alors que la pomme de terre est maintenant l'unique responsabilité de trois de ses fils, Jacques, Marcel et Alain.Le plus jeune, François, y travaille comme employé en attendant d'accéder au titre d'actionnaire.La superficie totale en culture est d'environ 190 hectares, dont presque la moitié en pommes de terre.Environ 40 hectares sont consacrés à là culture d'avoine vendue à une meunerie locale; 30 hectares sont destinés à la production de foin ou à l'établissement de jachère ensemencée en millet japonais; le maïs sucré occupe six hectares et le reste constitue le boisé de ferme.De l'ensemble des 190 hectares, 145 sont loués.Voici pourquoi: avant d'acheter la ferme paternelle, Jacques et Marcel possédaient chacun leur propre ferme sur lesquelles ils produisaient déjà des pommes de terre.Plutôt que d'incorporer ces fermes à la compagnie, ils en sont demeurés propriétaires et les louent à l'entreprise familiale.On loue également d'autres fermes des environs en vertu de baux dont la durée varie de cinq à dix ans.Jacques explique ainsi cette politique de location: "Le prix des terres dans notre région est relativement élevé à cause de la proximité de la ville de Québec et parce qu'il y en a peu à vendre." Il admet volontiers que la Loi de protection du territoire agricole a rendu plus facile la location de terres qui étaient sous spéculation.Et Alain ajoute: "Il est en effet plus facile de négocier un bail à long terme, ce qui justifie les travaux d'amélioration du sol nécessaires à l'obtention de rendements acceptables." Les trois frères-propriétaires sont dans la pomme de terre depuis la fin de leurs études.Même lorsque Jacques et Marcel exploitaient leur propre ferme, ils travaillaient en même temps sur la ferme paternelle.En fait, il y a près de 20 ans que le père, Jean-Charles Lachance, abandonnait la production laitière pour se spécialiser dans la pomme de terre.Déjà, au tout début, la production était destinée surtout au marché de la transformation.L'implantation d'une usine de croustilles à moins de 15 kilomètres de la ferme, il y a une quinzaine d'années, lui assurait un nouveau débouché.Depuis, dans le'cadre d'ententes renouvelées annuellement, toute la production y est écoulée, même si elle s'est accrue considérablement au cours des dix dernières années pour atteindre probablement les 2 1/2 à 2 3/4 millions de kilos cette année.Des facteurs favorables Les frères Lachance reconnaissent qu'ils sont peut-être favorisés par la 10 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1 UN AVANTAGE PUISSANT POUR TOUTES SORTES DE TRAVAUX.Vous pouvez compter sur les motopompes et les génératrices Honda pour générer une activité fébrile.Elles sont équipées de notre fameux moteur quatre temps qui fonctionne à l'essence ordinaire.Leur fonctionnement est donc propre.(Il n'est pas nécessaire de mélanger huile et essence.) Nos motopompes bien équilibrées à amorçage automatique favorisent un débit libre.Elles sont idéales pour l'irrigation, les travaux de construction et même l'assèchement d'un sous-sol inondé.D'autre part, nos génératrices efficaces favorisent une autre sorte de débit: le débit électrique dont vous avez besoin pour les lumières au terrain de camping, pour un téléviseur portatif ou pour des outils électriques.Si vous avez des travaux qui exigent un coup de main fiable et pratique, consultez le détaillant Honda de votre voisinage.Il peut vous aider à choisir les modèles qui répondront à vos besoins.Il peut aussi vous aider à vous procurer des avantages puissants pour vos travaux durs.Pour communiquer avec le détaillant le plus près de chez vous, téléphonez sans frais au l-(800) 361-5808.CE SONT DES HONDA proximité d'une usine de transformation mais, ajoute Marcel, "si nous cessions de livrer un produit de qualité, ce débouché disparaîtrait vite".Comme leur ferme produit vraisemblablement le plus fort volume de pommes de terre de la région (et même des comtés de Bellechasse, Dorchester et Montmagny selon eux) et qu'elle fournit la même usine de croustilles depuis son implantation, il est certain que le dialogue entre les deux parties est généralement plus facile.Le père attribue cette situation au fait qu'il a toujours respecté son contrat avec l'entreprise de transformation, "même si certaines années j'aurais pu obtenir un meilleur prix en dirigeant une partie de ma production vers le marché de la pomme de terre de table.Plusieurs l'ont fait et, à long terme, ce ne fut pas avantageux".Près de 70% de la récolte est livrée directement à l'usine, sans passer par l'entreposage, ce qui diminue considérablement les frais d'entreposage, de conditionnement et de sélection.Les prix obtenus tiennent alors compte de ce facteur, mais les avantages de pouvoir livrer directement du champ demeurent nombreux.Le reste de la récolte est emmagasiné dans l'un des deux entrepôts de la ferme pour livraison en mars et avril.Pour l'entreprise J.C.Lachance et Fils, l'assurance d'un prix régulier, garanti par contrat, s'avère un atout appréciable.Le prix est peut-être occasionnellement inférieur à celui payé pour la pomme de terre de table, mais sur une période de cinq ans, les frères Lachance estiment que la différence est plutôt faible.Le prix payé par l'usine de transformation tient davantage compte des coûts de production, tandis que le prix de la pomme de terre de table est surtout influencé par la loi de l'offre et de la demande, d'où les importantes fluctuations de prix auxquelles doivent s'adapter tant bien que mal un grand nombre de producteurs."La planification est plus facile avec un prix connu avant le semis plutôt qu'au moment de la vente, soit souvent plusieurs mois après la récolte", de conclure Jacques.On évalue encore mieux l'importance de pouvoir compter sur un prix ferme lorsqu'on connaît l'ampleur des investissements requis pour la production de la pomme de terre.Au coût de machi- nes dispendieuses (tracteurs, camions, pulvérisateurs, récolteuses, outils de préparation du sol), il faut ajouter les coûts des fertilisants, semences et pesticides, ainsi que les frais d'entreposage et de conditionnement d'une partie de la récolte.Parce que le rendement est sous l'influence des conditions climatiques et du contrôle des maladies et des insectes, les risques d'échec partiel demeurent constants.Malgré cela, les frères Lachance considèrent que c'est une bonne production qui offre aussi l'avantage d'être saisonnière.Des revenus complémentaires À la production de la pomme de terre, on a greffé la culture du maïs sucré, sur une superficie de six hectares.L'an dernier, près de 8 000 douzaines d'épis de blé d'Inde ont été écoulés dans un kiosque au bord de la route.La proximité de plusieurs terrains de camping assure un marché intéressant tandis qu'un grand nombre de clients réguliers des environs et même de la ville de Québec, viennent s'y approvisionner.C'est donc un revenu intéressant provenant d'une culture qui se marie bien avec celle des pommes de terre: le maïs est récolté sans aucune aide extérieure, puisque ces travaux sont faits après les périodes d'arrosage et avant la récolte des pommes de terre.En hiver, en plus de se charger eux-mêmes de la remise en condition de leurs machines, les frères Lachance coupent et vendent quelque 500 cordes de bois de chauffage.* * * La Ferme J.C.Lachance et Fils est une entreprise qui fait vivre ses propriétaires.Ces derniers envisagent donc l'avenir avec confiance.Pour le moment, les questions de plan conjoint les touchent peu puisqu'ils ont des débouchés assurés."Peut-être que l'implantation d'un plan national pourrait contribuer à hausser légèrement les prix, de dire Jacques, mais je ne suis pas certain qu'un tel plan conjoint devrait inclure les marchés de transformation.Avec ou sans plan conjoint provincial, ou national, la nature et la situation de notre entreprise sont telles que nous devrions pouvoir continuer de vivre de cette production encore longtemps." ?où trouver votre concessionnaire "De conception supérieure" QUÉBEC Louida Payeur Inc.Beauceville Ouest (418)774-3646 B.F.V.Quatre Roues Motrices Inc.Chicoutimi (418) 549-2363 Louida Payeur Inc.Coaticook (819)849-4744 Louida Payeur Inc.Granby (514)375-4790 Les Équipements Howick Howick (514) 825-2535 Louida Payeur Inc.Lac Mégantic (418) 583-3534 J.P.Lavallée Inc.350 rue Raygo La Présentation (514) 796-3330 Garage Alfred Charest Inc.413 ave Béland Laurierville (819) 365-4424 Machineries Forest Inc.L'Epiphanie R.R.1 (514)588-5553 Trackagri Inc.7629 Marie-Victorin Lotbinière (418) 796-2265 Machineries R.C.Inc.161-BPieddelaCôte Maskinongé (819)227-2023 Lafrenière Tracteurs Enrg.Ste-Anne de La Pérade (418) 325-2446 Les Équip.Baraby Inc.1050 Chemin St-lgnace St-lgnace de Stanbridge (514) 296-4411 Équipements Agricoles Pilon Inc.St-Polycarpe (514) 265-3844 Rioux Machineries Inc.25 Principale St-Simon (418)738-2868 Les Équipements Jean-Guy Patry Shawville (819)647-2633 Louida Payeur Inc.R.R.4.Sherbrooke (819)566-6633 12 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1 QUATRE DONNES RAISONS D'ACHETER UNE MOISSONNEUSE BATTEUSE GLEANER Votre concessionnaire Allis-Chalmers fait actuellement l'impossible pour que vous puissiez profiter du rendement supérieur d'une moissonneuse-batteuse Gleaner.Il s'efforce, comme jamais auparavant, de mettre à votre portée l'expérience d'une capacité et d'une efficacité sans égales au moment de la récolte.Et ce n'est pas tout.Votre concessionnaire Allis-Chalmers vous offre en outre des conditions qui adaptent votre nouvelle Gleaner à votre budget: le paiement différé sans intérêt pendant une période indéterminée, ou un financement à 14% sur 3 ans ou à 16% sur 5 ans, ou une ristourne appréciable payée comptant.Mais c'est dans le champ que votre nouvelle moissonneuse-batteuse Gleaner finira de vous convaincre que vous avez fait une bonne affaire.Sa conception à ligne centrale lui donne plus d'équilibre, de traction, de flotta-bilité et de stabilité — un meilleur contrôle, que la trémie de stockage soit vide ou pleine.Meilleur contrôle aussi grâce au système d'alimentation efficace et au batteur installé en bas, à l'avant, deux caractéristiques exclusives de la moissonneuse-batteuse Gleaner.Sur les modèles rotatifs de la série N, le Natural Flow — exclusif aussi — effectue le battage et la sé-paratioin du 360 degrés, sans emmêler la récolte.La conception supérieure des Gleaner se reconnaît aussi dans l'éjecteur de pierres automa- CONDITIONS INTÉRESSANTES RENDEMENT ET CONFORT INÉGALÉS VALEUR DE REVENTE ÉLEVÉE tique, les plus grosses capacités de stockage sur le marché et la cabine insonorisée équipée d'un système de contrôle électronique Tattletale, qui surveille tous les organes de la moissonneuse-batteuse.Un bon prix, des modalités de paiement avantageuses, c'est déjà beaucoup; mais une moissonneuse-batteuse Gleaner, c'est aussi une excellente valeur.À preuve, les prix élevés obtenus au moment de la revente.Les moissonneuses-batteuses argent valent plus grâce à leurs caractéristiques exclusives.et rationnelles.Une Gleaner, rotative ou non, c'est la garantie d'un rendement élevé au champ et d'une bonne valeur de revente ou d'échange.Faites la somme.Bon prix, modalités de paiement avantageuses, rendement élevé et grande valeur de revente — la Gleaner est loin en avant de toutes ses concurrentes.Rendez visite à votre concessionnaire Allis-Chalmers; il se fera un plaisir de vous aider à faire une affaire en or grâce à une moissonneuse-batteuse argent qui vous fera réaliser de grosses économies à la prochaine saison de récoltes.Allis-Chalmers se réserve le droit de modifier ses programmes ou de cesser de les offrir.Gleaner, Tattletale et Natural Flow sont des marques déposées de Allis-Chalmers De conception meilleure ALLIS-CHALMERS A 13 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 ÉLEVEURS DE BOEUF RÉSERVEZ CETTE DATE VENTE ASSOCIATION ANGUS DU QUÉBEC SAMEDI LE 23 OCTOBRE 1982 À 1:00 HRE P.M.SUR LE TERRAIN DE L'EXPO DE RICHMOND 40 FEMELLES DE TOUT ÂGE Oui, plus de 40 femelles Angus de tous les âges seront vendues.Ces femelles sont sélectionnées pour leurs aptitudes d'élevage et seront donc excellentes dans votre troupeau commercial ou pur-sang.La vache Angus est très laitière et facile au vêlage.Vous pouvez saillir ces femelles sans crainte avec n'importe lequel des taureaux terminaux.Pour informations: MICHEL S.COURNOYER 72 PLANTE, ST-HILAIRE, QUE.J3H3X3 (514)467-9835 ?U&QliQE (modèle archidrome) ' Économique, de grande qualité et des plus résistants " Toutes grandeurs et formes * Conforme aux normes du Code National du Bâtiment ' Plus d'espace à meilleur prix * Montage rapide, facile et peu coûteux * Acier galvanisé ou de couleur ' Pour toutes les utilisations flrcHiDrome ST HUBERT QUE J3Y 3V8 3100 Boul Losch 15141678 4444 GRAND FALLS N B E0J 1M0 81 rue Burgess 15061473 4013 S.V.P.me faire parvenir de la documentation sur les bâtiments tout acier ARCHIDROME.Nom.Adresse.Ville .Comté Prov.Code .Tel.L.LBA-07-82 productions animales Des DLS chez les éleveurs À la fin de mai, 50 brebis DLS, 50 brebis Finnois X OLS et 13 béliers DLS, provenant de la Station fédérale de La Pocatière, étaient mis en vente à St-Hyacinthe, avec d'autres sujets croisés.Les prix ont varié entre $85 et $126 la tête.Les sujets de race se sont vendus en moyenne, pour les femelles: Dorset $190, Suffolk $175, N.C.C.$101, Leicester $75; pour les mâles: Dorset $300, Suffolk $200, Leicester $100.Cette vente provinciale regroupait des acheteurs venus d'un peu partout; quelques-uns repartaient en Abitibi la journée même avec trois ou quatre lots d'animaux.Une condition prévalait lors de l'achat de ces bêtes, soit l'établissement d'une fiche de productivité (agnelage, nombre d'agneaux par portée, poids, etc.) pour chaque brebis.Ces renseignements permettront un meilleur "suivi" par Agriculture Canada et aussi par la Fédération ovine du Québec qui s'intéresse de près à ces animaux.Le Dr Fahmy, chercheur et généticien à la Station fédérale de Lennoxville, mentionne: "Les brebis ont été vendues par lots avec des béliers.Il appartient maintenant aux éleveurs de continuer à développer cette race comme une race pure chez eux, en mettant l'accent sur la sélection.Agriculture Canada se retire progressivement du projet." ?mmemmÊUÊÊÊU M.Conrad Bernier, directeur du service des productions animales au MAPAQ, remet à M.Elzéar Girard, de St-Gédéon (Lac St-Jean), une plaque pour le bélier Suffolk ayant eu le meilleur gain en station d'épreuve, en 1981.Une plaque semblable a été remise à M.Luc A.Forcier, de Yamaska (Richelieu), cette fois pour un bélier Dorset.%^"tBi 71 14 Un lot de DLS aux enchères.M Éric Comeau, régisseur de la Station fédérale de La Pocatière, prévient les acheteurs que les animaux étaient nourris à l'ensilage pur; aussi faudrait-il y aller graduellement dans la transition à l'alimentation foin-grain.(photos, Nicolas Mesly, agronome) LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 Des machines agricoles à l'encan régulièrement ?texte et photos, Guy Jacob, agronome et ingénieur Le samedi 29 mai avait lieu à Drummondville le deuxième encan organisé par "Les enchères de machinerie agricole du Québec Inc.".Près de 225 pièces d'équipement, allant des gros tracteurs et moissonneuses-batteuses à un petit mélangeur à béton, étaient offertes aux acheteurs dont le nombre était moins élevé qu'espéré.Le climat général de cette journée ressemblait à celui qui prévaut actuellement dans l'ensemble de l'industrie de la machinerie agricole: une grande prudence dans les investissements.Les machines les moins dispendieuses, notamment les tracteurs d'une valeur inférieure à $5 000, se sont vendues facilement et à un prix généralement conforme à leur valeur marchande.D'autres équipements (presses à foin, faucheuses, conditionneuses, râteaux, etc.) ont également trouvé preneurs.Cependant, les gros tracteurs relativement récents et les moissonneuses-batteuses (près d'une douzaine) ont, dans la plupart des cas, été rachetés par les propriétaires, les offres n'apparaissant pas suffisamment intéressantes.Des acheteurs américains se sont procuré plusieurs machines pour les revendre chez eux, la différence du taux de change entre l'argent américain et l'argent canadien rendant cette transaction rentable.Quelques concessionnaires du Québec ont également acheté des équipements, ce qui peut porter à conclure que les prix demandés dans certains cas étaient suffisamment bas pour qu'il soit possible de revendre les machines avec profit.Enfin, plusieurs agriculteurs ont acquis des équipements à un prix qui leur paraissait attrayant.Ainsi, Jean Brissette, de St-Bruno (Chambly), a acheté une faucheuse-conditionneuse, apparemment en excellent état, pour la somme de $1 825.Pour monsieur Brissette, le risque d'un tel achat est limité: "Bien sûr, je ne sais pas si la machine est défectueuse et je ne suis protégé par aucune garantie.Cependant, en tenant compte que cette machine se vend aux environs de $9 000 à l'état neuf, je peux me permettre, au taux actuel des intérêts, d'investir un peu pour effectuer les réparations qui pourraient s'avérer nécessaires même si, à première vue, la machine semble en bon état.Et puis, si cette faucheuse-conditionneuse ne répondait pas à mes attentes, je pourrais probablement obtenir une somme d'argent équivalente au montant payé en la donnant en échange sur une neuve.Le risque n'est donc pas très grand." Le choix des équipements offerts lors de cette vente était très vaste et, de façon générale, il s'agissait de machines de bonne apparence dont près de 40% avaient été inscrites par des agriculteurs.Plus de 50 tracteurs, 8 épandeurs de fumier, 22 presses à foin, 7 faucheuses-conditionneuses, quelques andaineuses automotrices, 11 râteaux à foin, des pulvérisateurs, des herses, des wagons, etc.furent offerts, en plus des moissonneuses-batteuses, fourragères, épandeurs d'engrais chimiques et autres.Les organisateurs, "Les enchères et machinerie agricole du Québec Inc.", prévoient deux autres ventes à l'encan pour l'automne.Éventuellement, on compte pouvoir tenir un encan mensuel suffisamment important pour attirer des acheteurs de partout au Québec et même d'autres provinces et des états américains voisins.Chose certaine, un tel encan aurait un caractère de continuité et pourrait susciter un intérêt plus que local.Comme pour tout autre type d'encans, une vente à l'enchère de machines agricoles présente un certain nombre d'avantages tant pour les acheteurs que pour les vendeurs, mais il en découle également des risques dont sont conscients autant les agriculteurs que les concessionnaires et les organisateurs interrogés sur les lieux.À l'encan de Drummondville, un tableau électronique permettait de suivre la hausse mises.16 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1 [LE NOUVEAU^ CONCESSIONNAIRE CONCESSIONNAIRE DES PRODUITS AGRICOLES JOHN DEERE DANS LES CANTONS L DE L'EST J 'rocT Une échelle de prix pour les machines usagées Une première constante se dégage des observations recueillies: la tenue régulière d'un encan pourrait contribuer à stabiliser les prix des équipements usagés, tant pour les concessionnaires lors de la reprise de machines que pour les agriculteurs désireux d'acheter des machines usagées.Selon Jacques Gauthier, l'un des organisateurs, Québec est la seule province où l'on ne retrouve pas ce type d'encans.Sans affirmer que cette situation peut expliquer les variations importantes de prix qui caractérisent les prix de l'équipement usagé d'une région à l'autre, il reste qu'actuellement les agriculteurs n'ont aucune référence valable lorsqu'ils donnent une machine usagée en échange ou qu'ils en achètent une d'un concessionnaire.Un encan mensuel pourrait devenir une source de comparaisons fiables.Pour cette raison, tout agriculteur aurait avantage à assister à un encan de machinerie, même s'il n'a nullement l'intention d'acheter quoi que ce soit.Il se familiariserait ainsi avec les prix généralement consentis pour divers équipements agricoles et serait mieux informé lorsqu'il aura à négocier le prix de revente ou d'achat d'une machine.D'ailleurs, il semble que plusieurs concessionnaires se proposent d'établir leurs prix sur ceux payés aux encans.La garantie n'est pas coutume Il est sûrement possible d'obtenir de "bons prix" lors d'une vente à l'encan, mais il faut toujours faire preuve de prudence.Ainsi, à l'encan de Drummondville, des acheteurs ont payé un prix inférieur à la valeur marchande pour certains équipements.Nul doute qu'un acheteur avisé aurait pu obtenir une Jean Brissette, de St-Bruno (Chambly), estime avoir fait une bonne affaire en payant $1 825 Pour cette faucheuse-conditionneuse qui se vend, neuve, près de $9 000.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 LES ÉQUIPEMENTS ROC D'OR LTÉE BOUL.BOURQUE, C.P.510, ROCK FOREST (SHERBROOKE) QUE.J0B2J0 TEL.(819) 864-4261 17 presse à foin, ou encore une faucheuse-conditionneuse, pour un montant fort raisonnable.Par contre, de l'avis même de plusieursconcessionnaires présents, certains tracteurs usagés ont été vendus à des prix au moins équivalents, sinon supérieurs, aux prix que des concessionnaires auraient fixés pour des tracteurs semblables; chez les concessionnaires, les acheteurs auraient bénéficié d'une garantie.Il faut en effet se souvenir qu'à moins d'une mention précise de l'encanteur, tous les équipements vendus le sont "tels que vus et examinés", c'est-à-dire sans garantie et sans possibilité de recours contre le vendeur.À prix sensiblement égal, un acheteur a alors avan- tage à acheter de son concessionnaire plutôt qu'à l'encan.Préparer sa visite à un encan Un acheteur avisé qui se rend à un encan dans le but de se procurer une machine particulière, devrait au préalable prendre la précaution de visiter quelques concessionnaires pour connaître le prix approximatif d'une telle machine.De cette façon, il serait en mesure d'ajuster sa mise, lors de l'encan, au prix juste qu'il devrait payer.Si le montant établi par les enchérisseurs excède ce prix, l'agriculteur peut alors en déduire que le prix demandé par l'un ou l'autre des concessionnaires visités était raisonnable et acheter l'équipement désiré à cet endroit.Il faut éviter de se laisser emporter par l'atmosphère et ne pas agir sous l'impulsion du moment.Comme toute autre transaction, un achat à l'encan peut être planifié et réfléchi.?Dans un vaste terrain, les acheteurs pouvaient examiner les machines offertes.PRO-MIX .LA SOLUTION AUX PROBLEMES DE MANUTENTION DES FUMIERS ENTREPOSÉS BROYEUR MÉLANGEUR • Broie et mélange (solide et liquide) • Simple à opérer et facile d'entretien C'EST PROULXVË PROULX LES CONSTRUIT MIEUX POUR VOUS r- Les Équipements Agricoles Proulx Ltée St-Germain, Cté Drummond.P.Q.JOC 1K0 Tél.: (819) 395-4254 r\lom_ Adresse.Ville_ Code Postal.Tél.: :j 18 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1 ECONOMISEES DE TEMPS Vos travaux de hachage se feront rapidement avec une fourragère Sperry New Hoiland.Les trois modèles remorqués possèdent des caractéristiques de rendement et de commodité pour accomplir le travail rapidement et efficacement.DOUBLE DUREE DES COUTEAUX Leurs grosses têtes de coupe permettent un hachage uniforme au moyen de leurs 12 couteaux en alliage durci de pleine largeur.Les couteaux n'ont jamais besoin d'être rebiseautés et ils ont un double tranchant pour deux fois leur durée.De fait un seul ensemble pourrait durer aussi longtemps que quatre ensembles de couteaux segmentés.Et il n'y a pas de problèmes de glissement des couteaux.PROTECTION PAR DETECTION Le détecteur de métal électronique MetalertMF facultatif est un vrai éliminateur de "temps d'inaction".Il arrête les rouleaux d'alimentation et la tête en un rien de temps si un objet en acier ou en fer entre dans les rouleaux d'alimentation.Le risque de dommages dispendieux à la tête de coupe est réduit et le métal haché n'est pas introduit dans les aliments de votre bétail.Permettez à votre dépositaire de vous montrer toutes les caractéristiques d'épargne de temps qui font que les fourragères Sperry New Holland sont la série qui se vend le mieux.A partir de la petite machine montée sur tracteurjusqu'à la Hacheuse Géante à 325 cv.il se trouve un "Economiseur de Temps" qui convient à votre entreprise.Sperry New Holland est une division de la Sperry Inc.SPER^V^hlNEW HOLLAIND texte et photos, Nicolas Mesly, agronome Des serres chauffées à l'huile de vidange "La plupart des gens se lancent dans la culture en serre en mettant la charrue avant les boeufs.Ils construisent leurs serres et ensuite se demandent comment et avec quoi ils vont chauffer", dit Ernie De Vos, producteur de tomates de serres à Johnville.Il ajoute: "Vous êtes certain de ne faire aucun profit si vous n'avez pas trouvé une solution au problème du chauffage qui représente 70% du coût de production.Lorsque vous avez la réponse, vous pouvez faire pousser ce que vous voulez, même au royaume des glaces éternelles." Ce producteur d'origine danoise en est arrivé à cette conclusion alors qu'il travaillait comme ingénieur mécanicien pour une compagnie aérienne à "Resolute Bay", à quelque 200 milles du pôle Nord.Là-bas, il avait tout le loisir voulu pour se livrer à quelques expériences.En 1975, il délaissa son dernier emploi à Air Canada et s'établit à John-ville pour mettre sa théorie en pratique.Il construisit une première serre de 4 000 pieds carrés, mettant toutes les chances de son côté et pour voir s'il était en mesure de devenir un producteur à temps plein.Aujourd'hui, avec 18 000 pieds carrés en culture, la question ne se pose plus.Il met sur le marché 20 tonnes de tomates fraîches par année.Du chauffage à bon compte Pour chauffer sa première serre et les trois serres jumelées qui suivront, Ernie achète pour la modique somme de $6 000 un vieux camion citerne d'une compagnie pétrolière, d'une capacité de 2 400 gallons.Une fois par mois, il soulage de leur vieille huile une trentaine de détaillants et de garagistes dans la région de Lennoxville et de Sherbrooke.Pour Ernie, ce produit rebut, source de maux de tête pour certains, servira de combustible.Sitôt arrivé à la ferme, le camion décharge cette huile dans une citerne de 10 000 gallons où elle repose pendant deux mois.Une partie de l'huile passe ensuite par gravité dans une seconde citerne de 3 000 gallons située en- 20 Ernie De Vos transplante les semis de tomates dans des pots de 4" de diamètre vers le 15 janvier.Les plants sont à nouveau transplantés vers le 15 février mais cette fois dans des sacs de 40" par 16" à raison de trois plants par sac.Les plantules bénéficient d'un traitement de lumière du 1er janvier au 15 février.Un brûleur au gaz propane alimente les serres en co2 du 15 janvier jusqu'au 1er avril, Ernie estime que les deux traitements combinés donnent des plants plus robustes et qui croissent plus rapidement."Ils gagnent trois semaines, dit-il, et habituellement nous commençons la récolte vers le 1er avril." Les plants sont alimentés en eau et éléments fertilisants par un "spaghetti" (le petit fil noir que tient Ernie sur la photo) et chaque semaine on fait analyser le sol.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 Ernie et son camion-citerne sont bien connus des détaillants et des garagistes de la région de Sherbrooke."Inutile de vous dire qu'ils sont heureux de me voir", dit-il.dessous de la première.Cette huile contenant de l'eau et des saletés indésirables sera étendue sur les chemins de terre avoisinants.Par un système complexe de filtration, l'huile est acheminée vers le brûleur de la fournaise qui a été modifiée pour consom- ma fournaise a été modifiée pour consommer I huile de vidange.mer l'huile de vidange.D'après Ernie, ce combustible produirait de 10 à 15% de plus de BTU par gallon qu'une huile no 2.Tout le système (citernes, filtres, fournaise et brûleur) est facile à décrire mais son installation a néanmoins exigé toute l'habileté et le savoir-faire de l'ingénieur, et beaucoup de patience.Ernie chauffe ses serres avec un système à eau chaude.Même si c'est plus Cerfe fournaise consomme de la sciure de bois et des rondins de quatre pieds de longueur.Un autre type de fournaise brûle de vieux pneus et de la paille.dispendieux à l'achat qu'un système à air chaud, il considère ce mode de chauffage de 30 à 40% plus économique que le second, car le transfert de chaleur est meilleur.Les quatre serres sont chauffées environ 210 jours par année et chacune exige 45 gallons d'huile par jour.Les besoins totaux sont de 40 000 gallons d'huile annuellement.Deux nouveaux types de fournaise Tout récemment, le gouvernement a subventionné les compagnies pétrolières afin qu'elles recueillent l'huile de vidange.Du jour au lendemain, le prix de cette huile, jusqu'alors gratuite, a grimpé à $0,50 le gallon.Ernie n'est ce- LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 La gamme la plus complète de matériel d'exploitation agricole, dont: Étiquettes d'oreille — Matériel d'exposition et de toilettage des animaux participants — Matériel pour porcs — Matériel pour moutons — Matériel pour chevaux — Matériel pour volailles.Articles de promotion de votre race préférée (enseignes, tee-shirts, miniatures, tasses à café, etc.).Clôtures électriques — Produits de santé — Matériel d'insémination artificielle — Matériel laitier de tous genres: pèse-lait, cornadis, supports pour pis, manchons trayeurs et des centaines d'autres articles utiles.Téléphonez sans frais à ^ Lv en composant 1 (800) 265-6689 et demandez à parler à l'un de nos employés bilingues.Retournez ce coupon pour recevoir un catalogue de matériel de ferme_ Wuo : J'aimerais recevoir un catalogue de matériel de terme _ mèco : Nom_ Adresse_ Ville ou localité_ Province_ Code postal.Type d'exploitation: Vaches laitières ] Bovins de boucherie ?Porcs ?Volailles ?Autres_ ARNOLD-NASCO Ltd., 58 DAWSON ROAD, GUELPH (ONTARIO) N1H 1A8 "7T* v~.'» **sVa.^ Un employé, Victor Pegg, procède à la pollinisation des plants.Une fois par mois, on fait analyser le feuillage pour dépister les carences s'il y a lieu.pendant pas pris au dépourvu.Toujours à la recherche d'un combustible potentiel, résultant des activités d'entreprises qui considèrent ces rebuts comme indésirables, il fait l'essai de deux autres fournaises: l'une pour la sciure de bois et des rondins de quatre pieds de longueur, l'autre pour la paille (ou du vieux foin) et des vieux pneus.On pourrait s'attendre à ce que ces deux fournaises soient taxées d'agents pollueurs mais un convertisseur cataly-tique récupère, sous forme de chaleur, la fumée chargée de particules polluantes.Les deux fournaises, issues d'un concept danois, ont été acceptées en Allemagne où les normes anti-pollution sont les plus sévères au monde.Le jour de notre visite, le CSA (Canadian Standard Association) venait d'approuver les deux nouveaux systèmes de chauffage.Les vieux pneus produisent 16 000 BTU/lb et se situent, en terme de rendement, entre le charbon (de 8 à 12 000 BTU/lb) et l'huile (20 000 BTU/lb).L'année prochaine, l'huile ne fournira que 40% des besoins énergétiques des serres De Vos.Aller chercher l'information pratique Quatre ou cinq fois par année, Ernie (suite à la page 26) Nous «vont auitI un SPÉCIAL sur les systèmes de séchage, brûleurs et mélangeur a grain, élévateur à grain, et crible rotatif de 30 tonnes è l'heure dans le mais humide.-» Une vraie aubaine pour tous les producteurs qui désirent acheter un silo à grain! Nous sommes également distributeurs des silos VENTILATEUR VICTORIA, WESTEEL ROSCO et BUTLER Commandez dès maintenant avec un léger dépôt; le prix sera garanti pour la saison.Les silos sont équipés d'une échelle de coté, cage de sécurité, échelle de toit, porte sur le toit, couvercle d'aération et de remplissage, double porte de visite avec trou de reprise, mastic, écrous, et boulons.A notre ENTREPOT nous disposons de plusieurs accessoires tels que - vis balais - moteurs électriques - plancher perforé - épandeur è grain électrique - boite Intermédiaire -ventilateurs de 1/3 ¦ 1 - Vh - 3 - 4 - 5 - Vh -10 H.P.s- Modèli Opacité Capacité Ventilation Ventilateur Ventilateur Ventilateur entonna an en - Y- Incorporé la," I H.P.18" Vh H.P.18" 3-4 H.P.anglaise boisseau rjani la ciment 'Sain Le/ Equipement/ Du//oull /.ce.Michel Dussault, dir.des ventes 410, route 133, Pike-River, Que.J0J 1P0 (514) 248-3383 FRAIS VIRÉS ACCEPTÉS 15-3D 15-4D 15-5D 15-6D 18-3D 18-40 18-5D 18-6D 21-40 21-50 21-6D 24-30 24-4D 24-5D 24-6D 24-7D 24-8D 24-9D 57 74 91 108 84 108 132 157 149 182 216 154 198 241 284 328 371 415 24-10D 458 27-60 27-70 27-80 339 390 441 30-60 421 30-7D 487 30-8D 547 1897 2462 3027 3594 2784 3598 4411 5227 4968 6076 7186 5136 6582 8029 9478 10925 12371 13822 15268 12130 13940 15750 15067 17403 19541 Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Inclus Special Dussault Prix détail Economie 1749.00 S 2053,50 S 2487.00 S 2904,00 S 2330,74 S 2736,80 S 3314,97 5 3870.68 S 581.74 $ 663,30 S 827,97 S 966.60 S 2005,50 S 2528,00 S 2894,00 S 3382,50 S 2673,74 S 3369.80 S 3857.97 S 4508,68 S 666,24 S 641,60 5 963,97 S 1126,18 5 3262,50 S 3808.50 S 4281,75 S 4348,80 S 5076,97 S 5707,68 $ 986,30 S 1288,47 5 1428.93 S 3379,50 S 3962,00 S 4583,00 S 5225,00 S 6269.50 S 6918,25 S 7594,20 S 8467,00 S 4505,74 S 5281,80 $ 6109.97 S 6965.68 S 8358,53 S 9197,31 S 10125,90 S 11288,53 5 Il28,24 S 1319,74 S 1526.97 S 1740,68$ 2088,03 $ 2278,08 S 2531,40 5 2821.53 S 6280,25 S 7512,25 S 8198.50 S 8372,68 S 10015,53 S 10904,31 S 2092,43 S 2503,28 S 2705,81 S 7598,00 S 8567.50 S 9385,00 S 10129,68 S 11422,53 S 12703,62 5 2531,68$ 2855.03 S 3318J2$y 22 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 58 9999999984 Ni lap ni lève nimêi ténèb delar .n'empêch dépannage répondre à serez aux de pneu problème cas d'urgenc Pendant mence et de saisons crue nous rendoi l'appel soit Nos dép équipées réparations champs, poi reprendre Chez briquons les coles sur le pas surpren meilleur la ferme i Faites dépanneur par malcha (ou une nu: un problem bution pourra sortir des Le service press à la du marchand agricoles GOOD Larry Cowan et George Gates, producteurs de maïs de l'Ontario discutent et comparent les bénéfices d'Axial-Flow International avec ceux des moissonneuses conventionnelles."Quand vous passez par le silo à grains et que vous voyez ce que les autres machines produisent, vous êtes fier de votre Axial-Flow.' -Larry Cowan, Appin, Ontario "J'ai utilisé beaucoup de moissonneuses mais quand j'ai conduit la1460de Larry, la qualité du mais était tout simplement la meilleure jamais vue! GATES: "J'ai été étonné de la vitesse de I'Axial-Flow la première fois que je l'ai essayée." CO WAN: "Mon voisin possède deux 6600 Deere et pendant qu'elles travaillent nous nous tournons les pouces.Nous faisons 600 hectares (1500 acres) par an et le travail est toujours largement terminé dans les délais.L'an passé nous avons donné un coup de main aux gens qui ne pouvaient pas finir leur propre travail." GATES: "La nuit où pour la première fois j'ai essayé la machine de Larry, nous sommes passés de 18% de maïs humide à 26%.De la cabine, j'ai réglé la vitesse du rotor en un rien de temps." CO WAN: "Nous modifions la vitesse du rotor en fonction de la dureté de l'écorce du -George Gates, Glencoe, Ontario mais et de son degré d'humidité.Les moissonneuses conventionnelles ne possèdent pas la gamme de vitesses du vérin batteur que vous avez sur I'Axial-Flow.Je pense que c'est pour ça qu'elle donne un grain de si bonne qualité." COWAN: "Une des raisons qui nous a fait acheter il y a cinq ans notre première Axial-Flow est qu'elle était de conception nouvelle, mais qu'elle avait déjà fait ses preuves.La deuxième raison en fut l'entretien.très peu de chaînes, très peu de courroies.Pas besoin d'une heure de préparation avant d'aller au champ.¦ juste 15 minutes et vous êtes prêt à partir.Ce fut vraiment le bon choix." GATES: "Je meurs d'envie de posséder une Axial-Flow.Quand viendra le moment de changer, je vais y penser sérieusement." Les faits.Ils sont simples.Au fil des ans de plus en plus d'agriculteurs remarquent les résultats impressionnants de la moissonneuse Axial-Flow International.Pour tout moissonnage, configuration du sol, la seule gamme complète de moissonneuses rotatives.Obtenez plus d'hectolitres par jour, plus d'hectolitres par hectare, plus de dollars par hectolitre et plus d'hectolitres par litre de carburant.Vérifiez ces données chez votre concessionnaire IH ainsi que d'autres semblables sur diverses cultures.Quand vos voisins obtiennent ce type de performances et de productivité, il n'est pas étonnant que dans tout le pays, les moissonneuses Axial-Flow International gagnent l'admiration et la confiance des agriculteurs.Passez aujourd'hui chez votre concessionnaire IH et procurez-vous les résultats des comparaisons de productivité.Profitez du Rouge à lavant-garde.Tirez davantage de votre culture.Comparaisons saisonnières d'une moisso des moissonneuses précédente MA Plus d'hectolitres par jour Pourcentage d'augmentation en hectolitres pour 10h/jour nneuse Axia s de dimensi S 1440 Vs.Type IV +33% -Flow Intern on identique 1460 Vs.Type V + 21% itional avec 1480 Vs.Type V + 35% fins d'hectolitres par hectare Moins de perles plus d'hectolitres +0,57 +0,85 terrain en pente +0,5 + 0,67 terrain en pente + 0,3 +0,6 terrain en pente Plus de dollars par hectolitre Moins de déduction, valeur par Hectolitre accrue ($É.-U.) +5C +4,8C +4.2C Plus d'hectolitres par litre pourcentage d'augmentation en hectolitres par litre + 39% +25% +28% Avi ^nS de 1600 ProPriélaires Nord-américains de moissonneuses «xiai-hiow ont comparé leur productivité avec cette obtenue par leurs -moissonneuses précédentes.Ceci en est le résultat._ Une productivité augmentée n'implique pas nécessairement un prix élevé.International Harvester sait que pour les agriculteurs les temps sont durs.C'est pourquoi nous maintenons la gamme de prix des moissonneuses Axial-Flow et que nous développons des méthodes créatives de financement.Le résultat.la productivité d'une Axial-Flow pour environ le même prix qu'une moissonneuse conventionnelle.Nous vous donnons les moyens d'acheter le meilleur.la débit Axial-Flow International.EQUIPEMENT AGRICOLE CANADA Le rouge à l'avant-garde Tirez davantage de votre culture. PROTÉGEZ, PRÉSERVEZ ET ENJOLIVEZ avec les produits de qualité Pentox.^¦tv La gamme originale de produits de PFiMTÛX qualité pour la préservation et le ' ul1 1 W/v traitement du bois.m PENTOX VERT %^*£.fc~TÔ)T^»y, PENTOX A TEINTURE PENTOX CLAM Ufr- préservatif PENTOX COP-R-NAP OSMOSE-PENTOX INC.1080, avenue Pratt, Montreal, Québec H2V 2V2 (514) 738-9427 TORONTO (416) 675-6090 CALGARY (4ÔG> 272-5571 l'alternative: un produit martin en ces années où chaque investissement doit être rentabilisé rapidement et être efficace au maximum MARTIN répond à ces critères que ce soit pour: • un silo hermétique • un silo conventionnel • une fosse à purin L'acier galvanisé vous permet d'atteindre les plus hauts niveaux de qualité, une étanchéité parfaite, un grand choix de dimensions.tout cela à un prix qui vous surprendra pour une telle qualité.Renseignez-vous avant de faire votre choix: Les Entreprises J.W.Ouellet Inc.302 Place du Collège Longueuil, Québec J4J 1G4 té.: (514) 651-1974 Un convoyeur amène la paille (ou le vieux foin) vers un nouveau type de fournaise.va en Ontario discuter de culture en serre avec des producteurs d'expérience.Il assiste régulièrement à la conférence annuelle de Guelph qui a lieu au mois de novembre."Il faut aller là où est l'information, dit Ernie.Les chercheurs de l'Université Laval se rendent en France et en Belgique pour étudier certains modes de production qui ne s'appliquent pas toujours ici en raison du climat; il y a aussi les variétés de tomates dont l'adaptation pose parfois des problèmes.En Ontario, certains producteurs ont vingt-cinq ans d'expérience; ces gars-là ont quelque chose à dire et ne sont pas avares de leurs conseils." Dans le mode de chauffage comme dans la régie de sa culture, Ernie De Vos s'est informé.Il a fait en sorte que son exploitation devienne une entreprise de pointe.D dates à retenir 26 Juillet, du 25 au 31 : Semaine de la sécurité agricole Septembre, du 23 au 25: Congrès annuel de l'Association canadienne des rédacteurs agricoles (ACRA), au Château Montebello, à Monte-bello Septembre, les 28 et 29: Journées de l'information, au Pavillon Comtois de l'Université Laval, à Ste-Foy LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 Le 4e congrès du porc et son lendemain si—j» par Laurent Foisy, agronome photos, Nicolas Mesly, agronome À la vente de clôture, 50 sujets d'élevage ont été offerts.Six ont rapporté plus de $1 000 chacun.Quand la production porcine se composait surtout de porcs consommés à la ferme et des surplus qu'on vendait au boucher local, plus les porcs que quelques producteurs plus importants engraissaient en quantités plus considérables selon les aléas du marché, on ne parvenait pas à sensibiliser véritablement les éleveurs.Lorsque le marché était bon, à la suite d'une mauvaise période, seuls en profitaient ceux qui produisaient régulièrement.L'année suivante, on augmentait les effectifs avec le résultat que la surproduction entraînait une chute de prix.On ne "frappait jamais la bonne année".Peu à peu, les très petits éleveurs ont abandonné et le nombre moyen de porcs produits par ferme a augmenté graduellement.L'élevage cyclique ne visant à élever que si on flairait une bonne année, a presque disparu et ce fut pour le mieux.Par contre, ce ne fut pas suffisant pour transformer rapidement la majorité de ces producteurs en professionnels et en industriels qui prendraient chez eux d'abord les moyens pour accroître leur efficacité.Aujourd'hui, on a atteint un degré assez élevé d'efficacité, même si les élevages plus nombreux rendent la gestion et le contrôle des maladies plus difficiles.En même temps, les éleveurs de porcs font face à la compétition des pays étrangers et à celle d'autres viandes et aliments tels que boeuf, volailles, poissons, etc.Pour toutes ces raisons, les éleveurs éclairés ont eu raison d'instituer cet événement qu'on appelle "le Congrès du porc".Aux éleveurs de porcs et à ceux que cette industrie intéresse directement, le tableau suivant rappellera les quatre congrès et la somme énorme de travail accomplie sous divers thèmes par leurs infatigables et dévoués artisans: 1979 - "Viens jaser" - Donald Després, Cap St-lgnace 1980 - "Informe-toi donc" - Clément Lacroix, St-EIzéar 1981 - "On va d'I'avant" - Clément Lacroix, St-EIzéar 1982 - "On fait le point" - Charles Rodrigue, St-Sylvère À ces noms s'ajoutent ceux des secrétaires Hélène Michon et Danielle Pettigrew.Nous serions aussi tentés de nommer les éleveurs qui, chaque année, donnent bénévolement leur temps et un bon coup de main à la cause du congrès.Le portrait du 4e congrès La situation géographique et les services d'hôtellerie qu'offre Drummondville ont contribué à faire doubler le nombre de visiteurs.20 éleveurs ont exposé 63 sujets de qualité.Quand on considère qu'à peine une centaine d'é- LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 27 Une occasion en or de faire un bon investissement Pendant la Ruée vers l'or, vous receviez gratuitement, chez les concessionnaire?partici-pants.une once (Troy) d'or pur a l'achat d:.tout séchoir à grairs GT.Le contrôle cie la teneur en eau est la cle pour obtenir un bon prix d'une récolte faite au bon moment.C'est pourquoi les séchoirs à grains GT sont un si bon investissement.Venez voir comment vous pouvez garder la teneur en eau sous contrôle grâce à un séchoir à grains GT.et recevez de l'or pur si vous en achetez un maintenant.Trouvez le filon grâce à ces modèles GT: • séchoirs statiques GT 380 et 580.capacité de 350 ou 500 boisseaux; • séchoir en continu GT 5880.capacité de 350 boisseaux à l'heure.Fiez-vous à la qualité GT pour faire profiter votre récolte La Ruée vers Vor jusqu au 31 août Gilmore & Tatge Mfg.Co., Inc.Clay Center, Kansas 67432 q/h-lied FARM EQUIPMENT 124 Ave.Labrosse, Pointe-Claire, Que.H9R 1A1 leveurs d'élite peuvent exposer, on ne doit pas s'attendre à ce que ce nombre soit beaucoup plus élevé mais on peut souhaiter qu'il y en ait un qpu plus.Quant aux exposants commerciaux, leur nombre se maintient et c'est heureux.Leur présence constitue un appui moral et financier à un événement qui a pour but de parfaire les connaissances des éleveurs de porcs.Les aspects jugements, expertises et ventes feront l'objet d'un article spécial dans l'édition d'août de notre CAHIER PORC.Les organisateurs ont eu la main heureuse dans le choix de leurs conférenciers.Malheureusement, le bâtiment où ceux-ci ont adressé la parole a rendu difficiles les présentations et n'a pas germis aux auditeurs de bénéficier pleinement des messages.¦¦ -i Et pour l'avenir.Qu'on soit naisseur ou finisseur, ou les deux à la fois, et qu'on le soit à son compte ou pour le compte d'un autre ou comme employé, on a tous besoin de se recycler pour être à la page, aussi bien ôn génétique et en alimentation qu'en gestion proprement dite.C'est avant tout une question de rendement et d'efficacité.Au cours du 4e congrès, on a entendu le conférencier Armand Lavoie, responsable de la production porcine au Nouveau-Brunswick, avancer ce qui suit: "Un programme de cours intensifs pour une période de 11 semaines a été offert à tous les candidats intéressés à produire du porc et un cours de recyclage de deux semaines a été prévu pour les producteurs désireux de s'améliorer.".Ceux qui ont entendu cette révélation, ont dû, comme nous, admettre qu'ici, nous sommes loin d'une telle réalisation et que les futurs congrès du porc pourraient devenir une sorfe de mini-cours de formation et de recyclage à l'intention de tous ceux dont le travail ou les conseils contribuent à ^amélioration des rendements des élevages.21,1 1//IM 28 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 Equipements laitiers à la fine pointe du progrés Ref rigera-teci Receiver La chambre de réception réfrigérée de Mueller refroidira votre lait plus rapidement et plus efficacement que ne peut le faire votre refroidisseur à lait.AVANTAGES: Apport réel et pratique pour la réfrigération du lait.Croissance retardée des bactéries.L'agitation du lait ne se fait pas à chaud.Conditions meilleures pour un % de gras plus élevé.Qualité améliorée du lait en général.Réfrigération rapide moins coûteuse comparativement au refroidisseur à lait seul.Plus de vaches peuvent être traites dans une même période de temps sans ajouter à l'effort mécanique de votre refroidisseur à lait.Nettoyage et sanitation facile.HiPerForm- L'ensemble du refroidisseur à lait Mueller Haute-Performance comprend un refroidisseur à lait, un système de réfrigération sans ennui refroidi par air ou branché au révolutionnaire Fre-Heater, un tuyau à réfrigérant isolé, pré-chargé et l'exclusif système de lavage automatique.mueslleh dont la réputation est établie dans le monde entier comme précurseur dans le domaine de la réfrigération du lait vous offre en 1982 des équipements pour faire échec aux coûts galopants de l'énergie.Conçu pour le producteur laitier soucieux d'économiser de l'énergie et de l'argent.Simple, sans entretien il tient sa grande efficacité de la fameuse plaque de refroidissement TEMP-PLATE-MUELLER.À VOTRE SERVICE: LE REPRÉSENTANT FÉDÉRÉE-MUELLER COOPERATIVE FEDEREE DE QUEBEC SERVICE DES MACHINES AHRiroi ce SERVICE DES MACHINES AGRICOLES 611, rue du Marché Central, Montréal, Québec.BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 Si l'addition d'une bâtisse nouvelle convenant à de telles présentations se réalise, Drummondville pourrait demeurer l'endroit.La partie la plus importante sera alors le travail d'organisation, de propagande et d'exécution.Même si la formule actuelle était conservée, nous croyons qu'il est inhumain de surcharger autant les quelques responsables du Congrès.En adaptant une formule Congrès-Cours, le moment serait bien choisi pour que la Société des éleveurs de porcs obtienne l'aide et l'expérience de quelques spécialistes du porc, tant du provincial que du fédéral.Un tel projet est réalisable.D'ailleurs, on l'a déjà fait chez nous et le Québec a même servi de modèle à d'autres provinces et à des états américains.Pendant 12 années consécutives, les aviculteurs ROP du Québec, aidés de leurs conseillers ont organisé des "congrès-cours" à l'intention des producteurs et de tous les intéressés à l'aviculture.C'est là que les aviculteurs ont enfin appris à produire plus efficacement.Nous croyons que l'initiative des congrès du porc avait sa raison d'être.De louables efforts ont été déployés depuis quatre ans par de véritables apôtres et, riches de l'expérience acquise et des besoins à satisfaire, nous croyons avec le président du 4e congrès, Charles Rodrigue, que cet événement annuel doit être maintenu.Que la direction de la SEPQ étudie la possibilité d'obtenir l'aide de quelques spécialistes de l'état pour pouvoir adopter une formule du type Congrès-Cours.?Jean-Guy Boisjoli, de Wickham, (au centre) reçoit des mains de Roland Soucy le trophée du Conseil des viandes du Canada, pour avoir présenté le meilleur porc de marché.À droite, Charles Rodrigue, le dynamique directeur du congrès '82.RÉSERVOIR A LISIER À LA MESURE DE VOS BESOINS AGSTORE vous propose un système d'entreposage à Les réservoirs lisier efficace.La solution logique et économique aux besoins des agriculteurs d'aujourd'hui et de demain.Conçu et réalisé pour rencontrer les normes et les climats les plus sévères, le réservoir ÂcsrroHECon-serve les valeurs fertilisantes des lisiers de bovins, porcs et volailles, etc.et protège l'environnement par son étanchéité et sa construction solide.AVANTAGES # Des panneaux d'acier de 6.35mm (1/4") garantissent la rigidité.• Le revêtement anti-corrosif "Duraglass" assure sa longévité.0 Base flottante qui réduit les frais de béton.0 Facile à ériger.0 Facile à rehausser pour vos besoins futurs.sont 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Cantons de l'Est: Ferme Granbyenne (André et Jean-Luc Carrier), Ferme des Modifiés (Gaétan et Bernard Scott), Ferme Sous l'Ombre (Spani et Fils), Ferme Des Prairies (Roger et François Beaudry), Ferme du Vieux Domaine (Gilles Massé), Ferme Woodland View (Stanley Mount et Allan Barr).Des éleveurs venus de différentes régions du Québec, des Maritimes et de MM' l'Ontario, ont pu visiter ces troupeaux de grande valeur.Les propriétaires se faisaient un plaisir de répondre aux questions des invités sur l'alimentation, la sélection et la gestion en général.Environ 250 personnes ont participé à l'événement.Un traducteur accompagnait le groupe dans tous ses déplacements, en raison d'un fort contingent d'éleveurs anglophones.Une visite du siège social d'Agropur faisait également partie des activités de la journée.A la ferme des Prairies, propriété de Roger et François Beaudry Un groupe arrive à la ferme Woodland View, propriété de Stanley Mount et Allan «arr, où un souper champêtre réunissait tous les invités sous un même toit.(photos, Nicolas Mesly) LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 POUR TOUT L'UNIVERS .VOICI LA SÉRIE 10 chez le concessionnaire de tracteurs Ford! (Voir les détails à la page suivante) ALFRED Alfred Finn Equip util Co.Lid.R.R.N" 1 • Tél.: (613)679-4140 ALMA J.B.Maltais Liée 1315, rue DuPont sud • Tél.: (418) 662-2858 brOme-ouest Cental Tractor * MhUktj R.R.N°2 ?Tél.: (514) 263-1700 CAP-SANTÉ Rkh.nl Pkhé lac.Route nationale N° 2 • Tél.: (418) 285-1811 CAZAVILLE Garage F.Laplerre R.R.N° 3 • Tél.: (514)264-5579 CHELMSFORD Du bob Ford Tractor A Equip.Saks R.R.NT 2 • Tél.: (705)855-2334 CHICOUTIMI Gobetl Equipem«Dl Limitée 1773, boul.St-Jean-Baplisle • Tél.: (418) 549-3956 DRUMMONDVILLE Machinerie Simard Inc.R.R.No 4 • Tél.: (819) 472-3224 EARLTON Earitoo Farm supplies Ltd.Route 11 • Tél.: (705)563-2681 (705) 563-2228 GRANBY Aubin 1 M-Pierr.Inc.BP.69 — 241 St-Charles sud • Tel.: (514) 378-9822 IBERVILLE Guuet A Robert Inc.125.rouie 104 • Tel.: (514) 347-5596 (514) 658-2071 LENNOXVILLE Èquipemenl B.Morin Inc.301, rue Queen • Tel.: (819) 569-9611 MISTASSINI Jos Besson Inc.66.rueDequen • Tél.: (418) 276-2883 PIKE RIVER Deragon Equipemenl Enrg.B.P.58 • Tél.:(5l4)248-2570 QUÉBEC Maheu II Frère Liée Laurier Station • Tel.: (418)728-2210 STE-ANGÉLE-DE-MÊRICI Roland Pigeon Enrg.R.R.N°6 • Tel.: (418) 775-1229 ST-ANTONIN Garage Yvon Sirois Rivière Verte • Tél.: (418)862-1506 ST-CÉLESTIN Charles Laiond 592, rueHoude • Tél.: (819)229-3560 ST-CLET Garage Besner Inc.265.route 201 • Tél.: (514) 456-3246 ST-EUSTACHE Garage A.Bigras 785, nieFrenières • Tél.: (514)473-1470 STE-HÊNÊDINE Joseph DubreuU i Fils Liée Comté Dorchester • Tél.: (418)935-3633 ST-HYAC1NTHE Aubin & St-Pierre Inc.331.boul.Lauriei • Tél.: (514)774-5356 ST-JACQUES «¦«>«*.«« Bruno Ro) RueSaint-Jaeques • Tél.: (514)839-2567 ST-JEAN-DEDIEU Garage Yvon Sirois 12.rueGauvin • Tél.: (418)963-2122 ST-VICTOR Garage Luc Boucher Enr.Rue Commerciale Tél.(418)588-6891 STE-MART1NE Claude Aganler Liée 1325, boul.St-Jean-Baptiste • Tel (Sut 427-2118 ST-RÉMI Garage J.L.Lefrancois Inc.Roule 36 • Tél.: (514)454-2233 ST-THOMAS (JOLIETTE) Raymond Lasalte Inc.Tél.: (514) 756-2121 VICTORIAVILLE Maheu A Frère Liée 970, rue Notre-Dame est Tél.: (819) 752-5575 WOTTON Les Équipements Proubt Tél.: (819) 828-2661 31 VOICI LES FORD DE LA SÉRIE 10! i i FAITS POUR EXÉCUTER EN DOUCEUR LES TÂCHES RUDES! La série 10 regroupe dix nouveaux tracteurs mondiaux Ford vraiment en mesure d'affronter les tâches difficiles dans votre ferme, n'importe où au monde.Ils développent un effort de traction supérieur à celui de leurs prédécesseurs, mais ce n'est pas tout! CHANGEMENT DE VITESSES DOUX La nouvelle transmission synchronisée, offerte en option, facilite les changements de vitesse dans n'importe quelles conditions et permet de changer de rapport en marche, sous charge légère.Le passage rectiligne direct des vitesses avant à celles de marche arrière Le système hydraulique des tracteurs de la série 10 assure la précision du contrôle de l'attelage, commande automatiquement le débit et améliore la manoeuvrabilité de plusieurs modèles.Tous les tracteurs de la série 10 peuvent avoir jusqu'à quatre nouvelles soupapes périphériques à centre fermé.Chacune possède sa propre commande de débit.accélère les mouvements de va-et vient.Les leviers sont sur la colonne de direction ou à côté du siège, à porté jde la main, sans toutefois entraver l'accès au siège.NOUVEAU SYSTÈME HYDRAULIQUE Le système hydraulique de la série 10 est puissant et se commande facilement.De nouvelles soupapes périphériques sont pourvues de coupleurs actionnés par levier, d'une commande individuelle de débit et de commodes manettes de commande.Les pompes auxiliaires offertes en °Ption peuvent atteindre un débit de ;18.2 gal/min.NOUVELLES COMMANDES PRÉCISES Chacun des tracteurs de la série 10 est doté de perfectionnements qui lui permettent d'accroître votre rendement en vous facilitant la tâche.Plusieurs modèles offrent une direction qui réagit mieux et exige moins d'efforts.Parmi les nombreuses nouvelles caractéristiques, notons la commande améliorée de la prise de force, l'attelage en trois points plus précis et la traction avant offerte en option qu'on peut engager sans stopper NOUVEAU PROGRAMME D'ENTRETIEN PROLONGÉ Le nouveau programme d'entretien prolongé, de coût modique, met à l'abri des factures imprévues de réparation des principaux organes, et cela pour 36 mois ou 2 500 heures d'usage.On n'en attend pas moins de Ford, puisque.La qualité passe avant tout! TRACTEURS FORD Une luzerne pour nous par Laurent Foisy, agronome photos, Réal Michaud et Michel Otis N.D.L.R.- Nous présentons en primeur, l'histoire du premier cultivar de luzerne créé au Québec.La luzerne APICA est plus résistante à l'hiver et répondra aux besoins des agriculteurs de l'Est canadien.L'opération luzerne, lancée en 1973, a indiscutablement popularisé la culture de cette légumineuse d'une haute valeur nutritive, mais dont la résistance à l'hiver a posé plus d'un problème aux agriculteurs.Les nombreuses observations notées année après année, ont contribué à augmenter le nombre de luzernières, à accroître leur rendement et à mieux diriger les agriculteurs face à nos hivers capricieux.Ceux qui s'adonnent à cette culture ont encore frais à la mémoire les dégâts qu'a causés le fameux hiver 73-74 alors que des luzernières ont été ruinées à 95%.En chercheur opportuniste, le docteur Réal Michaud, agronome et spécialiste en productions végétales à la Station fédérale de Ste-Foy, a saisi l'occasion de ce désastreux hiver pour poser des gestes qui vont passer à l'histoire de l'agriculture de l'Est du Canada.Trois autres chercheurs de Ste-Foy (les docteurs Claude Richard, Heinz Gasser et C.Willemot) ont fait équipe avec le docteur Michaud.Au printemps 1974, après inspection de nombreuses luzernières "tuées" à 95%, on procède à la sélection des 56 plants les plus vigoureux parmi les 5% de survivants dans huit luzernières du Québec.Puisqu'ils avaient survécu, ces plants possédaient sûrement une formule génétique remarquable, complétée par une physiologie et une résistance pathologique exceptionnelles.De quelles variétés étaient ces plants de très grande vigueur?Il est difficile d'en déterminer les origines exactes mais on peut avancer que les échantillons survivants appartenaient à la variété Saranac pour environ 80% et que les autres 20% provenaient des variétés Vernal, Iroquois, Thor et quelques autres.Tout de suite au printemps 1974, on procéda à la multiplication de ces plants à la Station de Ste-Foy.Ce premier travail de multiplication a duré une année.Pour gagner du temps et accroître la production, 500 grammes de semence furent envoyés en Nouvelle-Zélande.Puis de nombreux essais d'évaluation et de comparaison avec les variétés Iroquois, Saranac et Thor ont été poursuivis: 35 au Québec, 11 en Ontario et 3 dans les provinces de l'Atlantique.À cette luzerne que l'on voulait très rustique et persistante, il a fallu donner un nom.Le Dr Michaud l'a baptisée d'un nom facile à retenir et qui symbolise la rusticité: APICA, soit le nom d'un des monts du parc des Laurentides où l'hiver est long et rigoureux.L'hiver 73-74 a détruit 95% de cette luzernière du Québec.Dans cette luzernière et dans sept autres semblables, on a sélectionné un total de 56 plants vigoureux qui ont servi de base à la création du cultivar APICA.Cette photo a été prise en 1981.Les plants d'APICA sont plus hauts et plus feuillus que ceux de la variété IROQUOIS (à gauche).34 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 1- Rendement de fourrage luzerne en kg/ha (matière sèche) Moyenne Québec Moyenne Ontario Moyenne Atlantique (35 années-stations)(11 années-stations) (7 années-stations) APICA 7 554 (100%) 12 769 (100%) 7 109 (100%) Iroquois ¦''' 7 103(94%) 6 901 (97,1%) Saranac 6 993(92,6%) 12 190(95,5%) 6 724(94,6%) Thor 7 141 (94,5%) 12 351 (96,7%) Comment s'est comporté le cultivar APICA?Aujourd'hui,, tout se traduit en chiffres.Aux divers endroits répartis dans les trois groupes provinciaux, les rendements en poids de la luzerne APICA ont donné des résultats significatifs lorsque comparés à des variétés reconnues de luzerne.2- Pourcentage de peuplement au printemps (luzerne 15 cm) (sur 5 fermes différentes) Moyenne % (10 années-stations) APICA 56% Iroquois 46% Saranac 42% Thor 36% 4- Pourcentage de plants affectés par le fusarium et la pourriture du collet, sur trois fermes du Québec APICA 20,9% Anchor 20,5% Saranac 22,2% Thor 22,9% Vernal 24,4% Iroquois 24,7% Titan 27,5% Banner 31,8% Le docteur Réal Michaud (à droite) explique à notre rédacteur Laurent Foisy que, lors des croisements, chaque plant est cultivé en serre et en pot.3- Survivance à l'hiver Truro Nappon Charlottetown APICA 46% 100% 49 et 99% Iroquois — 10.0% 29 et 97% Saranac 18% 96% 9 et 97% (suite à la page 38) BATIMENTS ECONOMIQUES incluant ARCHES EN ACIER DIRECTEMENT DU MANUFACTURIER - j Largeur 20' à 60' Hauteur 7 à 16' Pente de toit 5/12 Sceau d'ingénieur INFORMATIONS GRATUITES H?ray métal Ste-Madeleine Ltée 390 St-Jean-Baptiste, Ste-Madeleine.Que.J0H 1S0 Tél.: (514) 795-3339 Nom: Adresse: Tél.BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 35 UN TRAITEMENT AU ROUNDUP APRÈS LA RÉCOLTE CONTRÔLE LE CHIENDENT PENDANT 3-ANS POUR $15.70 L'ACRE PAR ANNÉE.Y \ •?*./ L'automne est le meilleur moment pour contrôler le chiendent.et Roundup® est le meilleur moyen de contrôle.De fait, Roundup réussit si bien qu'il suffit d'un peu plus de $ 15 l'acre par année pour contrôler le chiendent jusqu'à trois années d'affilée*.Après la récolte, on a plus de temps pour laisser le chiendent atteindre la phase qui convient au traitement.Laissez simplement repousser le chiendent jusqu'à au moins 20 centimètres de hauteur (phase 3 ou 4 feuilles).Appliquez alors Roundup, attendez de 5 à 7 jours puis labourez comme d'habitude.Aucun résidu dans le sol ne limitera votre choix de cultures le printemps prochain.Dans la plupart des cas, cette seule application de Roundup contrôle efficacement le chiendent pendant trois ans - au coût de $15.70 l'acre par année.Ce coût se fonde sur l'application de 4.75 litres par hectare et sur un prix de détail moyen de $24.50 le litre**.Les infestations particulièrement fortes peuvent demander une dose plus élevée.Demandez à votre marchand des précisions pour votre région.N'oubliez pas que le chiendent laissé sans contrôle se multiplie à un rythme incroyable.Un seul noeud peut produire plus de 135 mètres de rhizomes! Si vous n'avez pas le temps d'appliquer Roundup cet automne, ne labourez pas les endroits infestés de chiendent.Attendez au printemps et utilisez Roundup avant le semis.Faites-en usage pour le désherbage localisé de votre culture et pour le nettoyage général à la ferme pendant toute la saison de végétation. En somme, vous obtenez des champs plus propres pendant plus longtemps à un prix très abordable, en plus d'une multitude d'usages pratiques.Vous constaterez pourquoi l'usage de Roundup vaut vraiment la peine.*Un programme de désherbage à l'état de jeunes plants peut être nécessaire.*Ce coût ne comprend que le Roundup.Monsanto NUL AUTRE HERBICIDE NE VOUS LAISSE RECOUVRIR VOS INVESTISSEMENTS D'AUTANT DE FAÇONS.LISEZ ET SUIVEZ TOUJOURS .LES DIRECTIVES DE L'ETIQUETTE ROUNDUP"1.Roundup" est une marque déposée de la compagnie Monsanto.Monsanto Canada Inc., usager autorisé.' Compagnie Monsanto 1982.Monsanto Canada Inc.Winnipeg, Montréal, Toronto, Regina, Saskatoon, Calgary.RC-FM-1-82 Ccwrrfôie po le se/M/S nettoyage oc L/q SOUDEUSE LINCOLN QUI RAPPORTE DES LE PREMIER TRAVAIL! 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noxd-oueit du Quebec.Une ruche installée dans la serre de plants Apica permet aux abeilles de polliniser les milliers de plants sélectionnés.Cette semence est envoyée à Indian Hood (Sask.) pour multiplication, puis en Alberta où on produit la semence sur une plus haute échelle.Qu'il s'agisse du rendement en poids, du peuplement, de la survivance à l'hiver et de la résistance au fusarium et à la pourriture du collet, on constate que pour chacun de ces facteurs, APICA domine de façon très marquée.Avec le docteur Michaud, nous sommes porté à conclure que l'aptitude qu'a APICA à résister à la pourriture est la réponse probable obtenue dans les bons rendements.Tout va bon train pour l'étape de la multiplication des semences que l'on effectue actuellement en Alberta.Et en 1984, les agriculteurs qui voudront se procurer de la semence APICA pourront le faire en se rappelant que, pour une couple d'années, cette semence sera obligatoirement rationnée.Le Bulletin des Agriculteurs félicite le docteur Réal Michaud, chercheur originaire de St-Alexandre de Kamouraska, et les membres de son équipe.?Kapuskasing 4 200 km Ste-Anne-de-Bellevue Saint-Hyacinthe r Lennoxville Les études comparatives qui ont mené à la création du cultivar APICA ont été faites àd endroits où on rencontre des conditions climatiques diverses et dans certains cas, très se res: les six fermes indiquées sur la carte et neuf autres réparties dans les Maritimes ei Ontario.38 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 de mon pays par Alain Demers le grand duc C'est le plus imposant des hiboux.C'est aussi le plus mystérieux de nos oiseaux, si l'on songe aux légendes dont il est l'objet.La taille du grand duc est très impressionnante.Il mesure environ deux pieds de longueur et ses aiies peuvent atteindre une envergure de cinq pieds.Sa taille imposante et ses aigrettes saillantes, au-dessus des oreilles, le rendent facile à identifier.Son cri est une série de "hou" profonds et assez perçants.A noter que les deux sexes ont une coloration identique, ce qui n'est pas habituel chez les oiseaux.Fait intéressant, leur coloration varie selon les régions géographiques, si bien qu'on a déterminé des sous-espèces.Dans le sud du Québec par exemple, l'une des sous-espèces affiche une robe assez foncée, avec des marques roussâtres.Au Labrador, au centre et au nord du Québec, il y a une autre sous-espèce ayant un plumage très foncé.Bref, il existe plusieurs sous-espèces chez lesquelles les bruns, les beiges, les blancs et les gris sont plus ou moins dominants.Habitat On retrouve le grand duc dans la majeure partie des régions boisées.Il peut aussi bien fréquenter les grandes forêts de conifères que de feuillus, comme les boisés de ferme et même les boisés de parcs urbains.Sa distribution géographique est très étendue.Ce grand rapace niche en Amérique du Nord et du Sud, de la limite forestière boréale (nord) jusqu'au détroit de Magellan (à l'exception des Grandes Antilles).Moeurs et habitudes Le grand duc niche habituellement très tôt, soit en mars et avril.La femelle pond deux ou trois oeufs blanchâtres, dans un nid abandonné par les buses ou les corneilles, et parfois dans un arbre creux.L'incubation dure une trentaine de jours.Il faut environ trois mois aux jeunes pour devenir indépendants de leurs parents.Le grand duc est le seul hibou canadien pouvant être considéré par certains comme destructeur.Impitoyable et fort, la variété de ses victimes est étonnante: rats, souris, lièvres, perdrix et malheureusement volailles, peuvent figurer à son menu.On dit qu'il s'attaque même à la mouffette et au porc-épic.Le "roi" des hiboux est un chasseur nocturne.Pendant le jour, il est généralement inactif et il peut arriver qu'on le voit perché sur la cime d'un grand arbre Voici un jeune grand duc.A noter que les aigrettes (plumes pointues au-dessus des oreilles) n 'ontpas encore fait leur apparition, (photo, Michel Julien) sec, en plein champ, en train de somnoler.Contrairement à la croyance populaire, sa vue est pourtant perçante, même durant le jour.Ses hululements, la nuit, ont effrayé plus d'un marcheur solitaire, tout comme son allure impassible, ses grands yeux jaunes et sa silhouette impressionnante en vol.Il est l'ennemi juré des corneilles car il n'hésite pas à s'attaquer à leur progéniture.Certains chasseurs se servent d'ailleurs de son imitation en papier mâché, ou en matériau synthétique, pour attirer les grands oiseaux noirs.Une mauvaise réputation Cette mauvaise réputation du grand duc, comme celle des autres hiboux d'ailleurs, ne date pas d'hier.On raconte qu'au début de la colonie, les Iroquois communiquaient entre eux en imitant son cri pour se rallier.Inutile de dire que les colons eurent vite fait d'associer l'oiseau à leurs ennemis et les hululements à leur rancoeur! Il y a aussi le fait que le grand duc, poussé par la faim, peut à l'occasion s'approcher des bâtiments de ferme pour s'attaquer à la volaille.Mais selon certains ornithologistes (spécialistes en observation des oiseaux), il préfère normalement la forêt.Ces mêmes protecteurs croient aussi que ses méfaits sont pour le moins occasionnels et s'avèrent moins considérables que ses bienfaits, si l'on tient compte de tous les rongeurs nuisibles dont ce grand rapace peut se nourrir.Quoi qu'il en soit, le grand duc figure parmi les oiseaux protégés, comme tous les autres rapaces.?BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 -S 39 COMME CA> -Al.If J'Y Al PENSE.MAIS À CE MOMENT-LÀ QU'EST-CE QUI M'EMPÊCHERAIT DE DIVORCER ET DE MARIER UNE AUTRE FILLE DE VINGT ANS?/ s ¦si RIEN DE CASSEE MON DIEU! EST PAS MOf?T TOUJOURS?LE BULI-ETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 OUAIS.J'PENSÉ QUE J'SERAIS MIEUX AVEC UNE FEMME DE MOU ÂGE \?l P'T'ETRE BEN! 55 aviculture L'Université Cornell lance une pizza aux oeufs Des scientifiques de l'Université Cornell (Ithaca, N.Y.) ont mis au point une pâte à pizza dans laquelle entrent de généreuses quantités de blancs d'oeufs.Cette initiative est née de la conviction que les oeufs ont une place à conquérir dans l'industrie de la pizza en plein essor aux États-Unis et ailleurs.Én communiquant cette nouvelle, les promoteurs de la pizza aux oeufs précisent qu'elle est composée de 85% d'albumen d'oeuf et d'à peu près 13% de farine, entre autres ingrédients.Bien qu'on l'appelle pizza aux oeufs, les tranches d'oeufs durs n'entrent pas dans la confection de sa garniture."Si l'industrie adopte le produit, il sera commercialisé comme pizza congelée, précuite, avec toutes les sortes de garnitures habituellement disponibles", dit Robert C.Baker, de Cornell.Et il ajoute: "On n'aura qu'à la réchauffer.Elle ne se détrempera pas, même s^ on la place dans un four à micro-ondes." C'est le professeur Robert C.Baker et le chercheur Sallie W.O'Brien, tous deux du département de l'Aviculture à l'Université Cornell, qui ont mis au point la pizza aux oeufs, un mets encore supérieur au point de vue valeur nutritive à la pizza traditionnelle.Il y a plus.Son contenu en calories n'équivaut qu'au tiers de celui de sa concurrente à base de farine, soit pour une pizza de 12 pouces, 300 calories comparativement à 900.Ceux qui sont astreints à la diète pour contrôler leur poids pourront quand même savourer des pizzas à condition qu'elles soient confectionnées d'après la formule Cornell.On utilise beaucoup d'oeufs dans la confection des produits alimentaires, mais ce sont les jaunes qui sont le plus en demande.Dès lors, il y a un surplus de blancs et leur usage est limité.Voilà pourquoi les chercheurs de Cornell ont décidé de trouver de nouveaux débouchés pour ce produit de valeur.Constatant que l'industrie de la pizza se développe comme un champignon aux États-Unis et génère maintenant des ventes de $4 milliards par année, Baker se fixa comme objectif l'accaparement d'une part de cet énorme marché où la pizza congelée à elle seule représente presque $1 milliard de ventes et s'accroît de 10% par année.Baker signale que de moins en moins d'Américains mangent des oeufs au déjeuner, par suite de l'apparition d'autres mets convenant bien pour le repas du matin.Aussi la consommation des oeufs a-t-elle chuté régulièrement depuis quelques années."Notre but,dit Baker, est d'utiliser plus d'oeufs dans la confection de mets succulents qui soient acceptés par le consommateur.Si nous pouvions conquérir une part du gigantesque marché de la pizza, nous créerions un débouché pour les oeufs de la catégorie A et nous renverserions la tendance à la baisse de la consommation des oeufs." Avec cet objectif en tête, Baker a conçu l'idée, voilà des années, d'utiliser les oeufs dans la confection de la pizza.Résultat: il confectionna une pizza expérimentale avec de l'omelette comme base.Cette pizza fut mise à l'essai dans les écoles il y a trois ans avec un remarquable succès.Des échantillons de la pizza aux oeufs de Baker furent servis durant deux années de suite à l'Exposition de l'État de New York, à Syracuse, par les soins des responsables du programme gouvernemental des goûters scolaires."Selon SILOFLEX » un nouveau produit [ M O N TC O 56 Un silo de 15,000 quintaux érigé et prêt pour utilisation en 12 heures.Silos horizontaux constitués d'éléments modulaires en béton.• économique et durable •.montage rapide et utilisation immédiate • coût minimum par quintal de nourriture ensilée • modification simple de la capacité • possibilité de transfert d'un lieu à un autre [MOM-TCP] Ltée 8140, 4e Avenue, Ville d'Anjou (Montréal) Québec H1J 1A4 Tél.: (514) 351-2120 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 eux, dit Baker, les gens de tous les âges ont aimé la pizza aux oeufs." Encouragé par ce premier succès, Baker détourna son attention vers le surplus excessif de blancs d'oeufs que produisaient les aviculteurs partout au pays.Finalement, ses efforts aboutirent à la création d'une houvelle pâte à pizza où les blancs d'oeufs se substituaient à une grande partie de la farine.Plus tard, les chercheurs de Cornell développèrent une douzaine de formules dont quelques-unes contenaient des oeufs entiers.Deux furent recommandées à l'industrie alimentaire comme étant susceptibles de devenir un produit commercialisable.Les deux formules contiennent de 80 à 85% d'albumen et à peu près 13% de farine.Les autres ingrédients utilisés sont le fromage parmesan râpé (0,8%) l'huile végétale (5,0%), la poudre de lé-cithine (0,5%), le sel (0,8%), un petit peu d'une substance colorante appelée annato et un peu de poudre d'ail ainsi qu'un assaisonnement italien.En se référant aux résultats d'une série de tests de saveur faits à Cornell, Baker et O'Brien disent que la pizza aux oeufs est aussi mastiquable et aussi appétissante que toute pizza conventionnelle, quoique n'étant pas aussi croquante ni aussi croustillante.La croûte de pizza à base d'oeufs coûte un peu plus cher que la pâte ordinaire, mais elle contient une protéine de meilleure qualité tout en étant moins riche en calories.La valeur nutritive de la protéine de l'albumen est de beaucoup supérieure â celle de la farine de blé.Elle est une source remarquablement bien balancée d'acides aminés essentiels alors que la farine de blé est déficiente en certains amino-acides indispensables, tels que la lysine, la thé-onine et le tryptophan.La pizza aux oeufs de Cornell constitue le 41e et le plus récent d'une série de nouveaux produits alimentaires à la volaille ou aux oeufs développés par Baker et ses collègues au cours d'années marquées d'efforts pour trouver des débouchés à ces produits.Outre le "hot dog" au poulet, Cornell a déjà mis d'autres produits sur le marché.Ce sont le saucisson de Bologne au poulet, le salami au poulet, la saucisse au poulet, le bâtonnet au poulet, les tartelettes au poulet, les roulés aux oeufs, etc.À cause d'un manque d'argent, la Pizza aux oeufs n'a pas fait l'objet d'enquête auprès des consommateurs pour connaître son degré d'acceptation, mais °n est maintenant arrivé au stade de la commercialisation.Les travaux de recherche conduits par Baker, de même que le développement du nouveau produit qu'est la pizza aux oeufs, ont été appuyés par l'American Egg Board, un organisme national représentant l'industrie des oeufs aux Etats-Unis.La pizza aux oeufs est facile à faire à la maison Les ménagères qui ne veulent pas attendre que la pizza aux oeufs de Cornell soit disponible dans leur supermarché peuvent la confectionner chez eux.En voici la recette telle que donnée par Cornell.5 ou 6 oeufs entiers 1/2 tasse de farine blanche à tout usage 1 c.à table de fromage parmesan (râpé) 1/4 c.à thé de poudre d'ail 1/4 c.à thé condiment italien 1/4 c.à thé de sel Mélanger les ingrédients et les passer au malaxeur durant 30 secondes.Ver- ser dans une casserole de 12 pouces de diamètre ou de 9 pouces par 13, légèrement graissée, et cuire à 350 degrés pendant 12 minutes.Ajouter une garniture au choix et cuire encore durant environ sept minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Cette recette fait une pizza de moyenne grandeur.Une pizza congelée, prête à manger, se réchauffe bien dans un four à microondes, au dire des créateurs de ce mets à Cornell.C'est un avantage de la pizza aux oeufs sur la pizza ordinaire qui se détrempe lorsque réchauffée au four à micro-ondes.J.-B.Roy, agronome prends-en donc vraie! ^ r 57 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 Agriculture Quebec Service des Productions animales LES PRODUCTIONS SUPERIEURES • Productions acceptées en février 1982 et ayant une MCR combinée d'au moins 375 • Lactation sur une base de 305 jours • Le nom du taureau (père de l'animal) est généralement inscrit (officiel! entre parenthèses à la suite du nom de la vache_ NOM DE LA VACHE No d'enr.ou N.I.P.Date de Age Lait vêlage (ans-mois) (kg) Gras (kg) % de gros MCR lait MCR Ayrshire ¦ Classe adulte - 5 ans et plus PHILIBAYR WEL FIFINE (BP) (Selwood Royal Welcome).Louison Garneau, Saint-Ferdinand.Mégantic FABIGNON MADGE'S BOY ELENA (BP) (Mar-Ral Madge's Boyl.C.Gagnon, Saint-Fabien, Rimouski DE MONTCOMI BELLA (BP) (Selwood Royal Welcome).Marius Fournier.St-Donat, Rimouski RUTI (BP) (Trudel Greta's Kidl.Honorius Litalien, St-Gabriel, Rimouski Ayrshire - Classe junior - 4 ans DESCHAMBAULT BOY CLAUDY (BP) (Mar-Ral Madge's Boy).Roger Proulx, Station Portneuf, Portneuf Ayrshire - Classe senior ¦ 3 ans DU LOUP JULIETTE (BP) (Mar-Ral Madge's Boy).J.-M.Bélanger, St-Alexandre, Kamouraska AYRWICK KELLY (B) (Ayrwick Cavalier Boy).0629379 Robert Pépin & Fils, Victoriaville, Arthabaska VALD'ESTRIECAVALIER JUSTIN (B) (Meredith Cavalier).0634765 C.& G.Lussier, Enr.St-Gérard COLLINO BOB JUSTINE (P) (Meredith Betty's Bob).0629229 Adélard Tremblay, Lac à la Croix, Lac Saint-Jean Ayrshire - Classe junior ¦ 3 ans FUTURIS CAVALIER ÉLÉGANTE (BP) (Meredith Cavalier).0640137 R.Laliberté, St-Henri, Lévis FUTURIS LEILA (TB) (Mar-Ral Madge's Boy).0655254 R.Laliberté, St-Henri, Lévis AYRWICK BOY DALIDA 3 (BP) (Ayrwick Cavalier Boy).0636408 Robert Pépin & Fils, Victoriaville, Arthabaska YVONNE MELODY (BP) (Melody Lane Dreamer).0455541A Jean-Paul Pelletier, St-Denis, Kamouraska METRO PAULINE (B) (Hammonds H Roscoe).'.0467254 B Adélard Tremblay, Lac à la Croix.Lac Saint-Jean JOLI SITE KALINE(Bl (Meredith Liberator).0350954B L.Thériault, St-Gabriel, Rimouski EMERIA (BP) (Balquhidder Bernard).0680800C Honorius Litalien, St-Gabriel, Rimouski MONTCOMI JOVIALE (BP) (Mar-Ral Madge's Boy).0249294C Marius Fournier, St-Donat, Rimouski Ayrshire - Classe senior • 2 ans VAL D'ESTRIE MADGE'S KALILE (TB) (Mar-Ral Madge's Boy).0637399 C.& G.Lussier Enr., St-Gérard JANNOBER COLETTE MADGE'S BOY (Mar-Ral Madge's Boy).0453643B Bernard Roy, Poularies, Abitibi-Ouest Ayrshire - Classe junior - 2 ans VAL D'ESTRIE LIBERATOR KELLA (B) (Meredith Liberator).0643292 C.& G.Lussier Enr., St-Gérard FABIOLA BOY LINDA (Mar-Ral Madge's Boy).0488184 B Bernard Vignola, St-Fabien, Rimouski PARKHURST MADGE'S DODO (BP) (Betty Mar-Ral Madge's Boy).0639690 André Chabot, St-Patrice, Lotbinière VAL D'ESTRIE WEL CAMARA (BP) (Selwood Royal Welcome).0640608 C.& G.Lussier Enr., St-Gérard SIMSONS MIGNONNE 23K (BP) (Meredith Liberator).0647474 M.Delage, St-Valérien.Shefford LABRIE GALLANT KARMEN (Sous l'Ombre Gallant).0505713B Ferme Labrie Inc.St-Alexandre, Kamouraska D'ALBANEL FIFINE (Ben Ferme Amigo).0643781 Régis Pouliot, Albanel, Roberval Suisse Brune - Classe junior - 3 ans ALFALFA ACRES DESTINY SARA (BP) (Dun Rovin Acres Destiny).0020118 Guy Castonguay, St-Roch des Aulnaies, LTslet Holstein - Classe adulte - 5 ans et plus GILEVA BLANDINE KLONDIKE 301TB) (Ingholm Klondike).2983730 Gilles Roy, St-Georges, Beauce GOLOI 67 (Ingholm Yukon).Mayer et Frères, Bearns, Témiscamingue LISON QUEEN PÈRE (BP) (Zimmerman Pilote Star Père).2668083 André Grenier, Audet, Frontenac PAULA 2 (BP) (Romandale Reflection Aztec).0274163B Steve Brus, Stanstead, Stanstead CLAIRBOIS SEGIA ROCKMAN (BP) (Clairbois Mark Rockman).291-6992 Conrad Ruel, Sainte-Sophie, Mégantic BOIS MOU AMÉLIE CITATION MARK (TB) (Sunnylodge Citation Mark).2716230 Jean Desrochers, Warwick, Arthabaska 58 0601661 03-81 7-01 9296 332 3,57 229 202 0279978A 04-81 5-10 7674 367 4,78 196 229 0205689A 03-81 7-00 8018 298 3,71 198 182 0279987B 12-80 6-01 7999 307 3,84 194 184 0628882 05-81 4-03 7153 291 4,07 196 194 0486507A 11-80 3-06 8116 293 8,60 224 195 0271107 02-81 04-81 02-81 12-80 11-80 04-81 03-81 02-81 03-81 04-81 02-81 01-81 03-81 01-81 03-81 09-80 01-81 04-81 04-81 03-81 11-80 04-81 01-81 01-81 03-81 01-81 3-10 3-06 3-10 3-03 3-04 3-04 3-00 3-04 3-02 3-05 3-01 2-09 2-10 2-02 2-00 2-05 2-05 2-03 2-05 2-04 5-01 6-10 8-10 5-02 6-02 8-07 7787 6908 6940 7921 7414 7105 6542 7018 7102 7204 6897 7495 6435 6488 6154 6213 6282 5881 5771 5623 13545 11700 11221 11838 10866 10695 284 277 295 336 338 280 269 269 247 244 257 312 277 273 229 256 239 222 236 243 438 396 427 399 410 428 3,64 4,02 4,24 4.24 4,55 3,94 4,12 3,84 3,48 3,39 3,73 4,16 4,31 4,21 3,72 4,12 3,80 3,78 4,09 4,33 3,23 3,38 3,80 3,37 3,78 4,04 211 198 188 222 207 207 194 199 207 208 198' 225 195 213 214 200 198 198 189 184 252 224 209 222 205 196 188 193 195 229 228 197 194 186 174 171 179 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 NOM DE LA VACHE No d'enr.ou N.I.P.DOUBLE CHIEFTAIN LIZ-RED (BP) (Briarwood Chieftain).2985525 Ferme Vachate Enr.Ste-Anne des Plaines.Terrebonne CLEVIRO AMOS FAVOR IE (BP) (Rose Edge Sir Triune Amos).0164885A C-V.Rousseau.St-Stanislas.Roberval HARLAKACITATION MASTER LIONNI (BP)(SunnyvilleCitation Master).2694545 Louis Campagna.St-François.Montmagnv MENEUR DUCE EDITH (B) (Ingholm Klondike).2986482 Jean-Guv Dumont.Ste-Claire.Dorchester CI LEVA LUCIE KLONDIKE (B> (Ingholm Klondike).2998775 Gilles Roy, St-Georges.Beauce ELIZÉ CORVETTE DIANE (BP) (Ocala Corvette).2858315 U.et G Jolibois.St-Albert, Arthabaska CHESTERINE JULIET (B) (Maridon Citation Champion).2610439 Donald Rondeau.Arthabaska BERNARDA LINDA 2 IBP) (Erndale Leader Dijax).0274103B Steve Brus.Stanstead.Stanstead LÉONARDIE ROSE TACHETTE (BP) (Wykholme Portrait).2988410 Drolet & Fils.St-Raymond, Portneuf GILEVA SARA KLONDIKE 11 (B) (Ingholm Klondike).0208967A Gilles Rov.St-Georges, Beauce PELCHÂT LOM 21 (BP) (Ingholm Klondike).0159723 A Odilon Pelchat, St-Isidore.Dorchester MARILANDE CAPRIE VEEDICTION (BP) (A Elevation Lochinvar Veedictionl.0364093A Christian Martel.Ste-Elisabeth.Arthabaska Holstein - Classe senior ¦ 4 ans FERRE SENATOR LENA IBP) (Craiglen Sevens Senator).0281935B H.-P.Gagnon & Fils Inc., Laterrière, Dubuc BEAUV IDE CHAMPION JOSÉ (Maridon Citation Champion).3124641 René Michel, Marieville.Rouville RENÉ IBP) (Medway Mandrake).0286881A Raymond Rochat.Pike River.Missisquoi Holstein - Classe junior - 4 ans CLOUD ALE TIN A 26 (B) (Angle Emperor Enchanter).3062571 J.-M.Létourneau, Warwick.Arthabaska CLEVIRO YUKON GRACIELLE54(BP)(Ingholm Yukon).0274711A C-V.Rousseau, St-Stanislas, Roberval Holstein - Classe senior - 3 ans GRANDUC JOUVENCE BRENT (BP) (Tannery Hill Brent).3154258 Ferme Leduc et Frères Ltée, Beauharnois CLAUDIÈRE HENRIETTE 19(B) (Ingholm Klondike).0189506C C Dubois.Acton Vale, Bagot J ADO (BP) (High Point Aristocrat R).0570624 A Cécilien Boucher, St-Eugène, Témiscamingue Holstein - Classe junior - 3 ans BEAURAYAL BLACKJACK FLEURETTE (BP) (Cedelmar Blackjack).037164 IB Aldei Beaudoin, St-Georges de Windsor, Richmond ETEL MOUNTAINEER RESE (BP)(Mountholm Mountaineer).3317037 Bruno Guimond, Wotton, Wolfe APOLLI ROXIE SHALIMAR(BP) (Langholm Shalimar).3200192 M.Biron.St-Apollinaire, Lotbinière MARTINOISE JEWEL MYRIAM (BP) (A Lime-Hollow Jewel).0372733B Jean-Marie et Gilles Martin, Rivière Ouelle, Kamouraska FRANCHE SENATOR ZIRA (Craiglen Sevens Senator).3188730 M.Laframboise, St-Hermas, Deux-Montagnes Holstein - Classe senior - 2 ans CÉDRIERE CEDELMAR 57 (Bl (Cedelmar Black Jack).0357234 A André Brassard.Plessisville, Mégantic LACABANE KEFIR FOLIE (BP) (Maska Skipper Seven-U).3237303 Jacques Hivert.Compton Holstein - Classe junior - 2 ans CHOINIÈRE KLONDIKE NATHALIE (Ingholm Klondikel.3286018 Michel Choinière, St-Valérien, Shefford RIGO MADISON BETSY (Maridon Madison).0512714C Yvon Richard, Pont-Rouge, Portneuf BOULET AMOS CLAUDIA (Rose Edge Sir Triune Amos).3303787 Ferme Cimon & Frères, Bic, Rimouski REYNOLD MADISON IXIA (Maridon Madison).3293868 R.Leblanc.St-Charles, Bellechasse Date de Age Lait vêlage (ans-mois) (kg) Gras (kg) % de gras MCR lait MCR gras 02-81 5-03 10420 416 3,98 197 212 01-81 8-04 12683 340 2,68 234 171 02-81 8-04 11136 383 3.44 208 195 11-80 5-01 11351 369 3,25 211 186 03-81 5-03 10858 359 3,31 208 186 03-81 6-08 10449 385 3,68 196 196 11-80 8-11 10888 375 3,44 201 188 03-81 7-05 10017 388 3,88 189 199 04-81 6-06 10082 367 3,64 196 192 03-81 5-00 10806 326 3.01 208 170 01-81 7-02 10552 371 3,51 193 185 03-81 7-11 9987 361 3,62 189 186 04-81 4-10 10234 354 3,46 201 188 04-81 4-08 9247 373 4,04 184 201 04-81 4-11 9172 374 4,08 180 198 01-81 4-04 9571 396 4,13 186 208 10-80 4-00 9008 372 4,13 180 200 02-81 3-08 11717 419 3,57 240 234 11-80 3-08 10167 316 3,10 209 175 10-80 3-06 8409 362 4,30 176 203 03-81 3-05 9887 341 3,45 208 196 01-81 3-04 9421 343 3,64 200 198 02-81 3-01 9724 314 3,23 211 185 01-81 3-03 9309 310 3,33 199 180 02-81 3-02 8673 330 3,80 166 193 09-80 2-11 8603 327 3,80 193 198 11-80 2-08 9100 305 3,35 201 182 12-80 2-02 8133 319 3,92 192 207 04-81 Ml 8-070 265 3,29 210 188 12-80 Ml 7333 302 4.12 183 208 02-81 2-02 8039 281 3,50 194 186 4 « X, SOYEZ DE L'AVANT.AVEC HYLITE HO 279 HYLITE, éprouvé à l'automne dernier est un fils de Rowntree Northern Prince.Récemment détenteur du titre SUPÉRIEUR en Conformation, HYLITE offre une épreuve attrayante en conformation et en production.De plus, HYLITE a démontré une fertilité supérieure à la moyenne.CONFORMATION 50 filles 44 troupeaux COTE: + 12 PRODUCTION: 61 filles 57 troupeaux Indice en GRAS: + 5 (-.14%) INDICE EN LAIT: + 10 73 HO 279 Mount Airy HYLITE, T.B.- S.T.Centre d'insémination artificielle du Québec (C.I.A.Q.) Inc.CP.518 — 3450Sicotte Saint-Hyacinthe, Québec J2S7B8 Tél.: (514) 774-1141 60 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 Ne trichez pas vos vaches ni vos veaux ni vous.Adoptez le Programme SHUR «GAIN d alimentation de la vache tarie et en même temps un programme de contrôle de la Mammite.Vos fortes productrices devront être nourries à la Moulée Pré-Partum 13% SHUR • GAIN pendant les deux semaines précédant le vêlage.Voici pourquoi: 1.Cette moulée de préparation au vêlage augmentera les réserves nutritives de la vache et stimulera son appétit pour quelle puisse consommer plus en vue d'une production accrue après le vêlage.2.La faible teneur en sel de la moulée Pré-Partum 13% SHUR • GAIN réduira l'incidence de l'oedème du pis.3.Sa faible teneur en calcium et sa haute teneur en phosphore aideront à prévenir la fièvre du lait, les pertes d'appétit, etc.4.En étant en meilleure condition, la vache produira des veaux plus robustes et en meilleure santé.Le Programme SHUR «GAIN de contrôle de la Mammite.Le traitement de la vache tarie contre la Mammite commence avec le Produit Mammite II SHUR • GAIN désigné spécifiquement pour la Mammite sous-clinique.Toutes les vaches devront être traitées au début du tarissement.Le test californien de la Mammite, les serviettes pour le pis, le Germicide SHUR «GAIN pour laiterie et le Bain de Trayons SHUR «GAIN font tous partie intégrante du Programme SHUR • GAIN de prévention et de traitement de la Mammite et ils peuvent vous aider en ce sens.Enfin, les produits MAMMITE III et MAMMITE V SHUR «GAIN sont faits spécifiquement pour traiter la mammite clinique.Demandez-les à votre Centre de Service SHUR • GAIN.Vous y trouverez tous les produits pour un contrôle efficace de la Mammite.Posez-nous la question a la Solution.Division SHUR-GAIN, Canada Packers Inc., Toronto, Canada BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 61 Le Big One Un nouveau dispositif de contrôle de clôture superpuissant • 3 ans de garantie • Composants industriels solides - 120 V, à semi-conducteurs • Capacité de plus de 50 milles de clôture • 5 dispositifs de protection lumineuse • Aucun isolateur nécessaire • Prises haut/moyen/bas - moyen 75 p.100 de haut, bas 45 p.100 de haut • 2 clôtures différentes peuvent partir de deux prises distinctes • Pour bovins, chevaux et moutons .le tout à BON PRIX! Informez-vous auprès de votre concessionnaire local ou communiquez avec JAD- VENT THvuU»* Michel Boisvert, directeur des ventes au Québec 341, rue Saint-Pierre Saint-Germain (Québec) JOC 1K0 Tél.: (819) 395-4186 Siège social: RR 1, Ayr (Ontario) NOB 1E0 Tél.: 1 (519) 632-7471 VIDEUR A SILO Le vidage du silo devient de tout repos en tout temps.Un seul homme suffit pour le monter ou le descendre.Toutes ses parties sont faciles d'accès pour ajustement, entretien, ou réparations.Le désileur "Star Trac" convient à votre silo qu'il ait 16,18,20,22 ou 24 pi.de diamètre.Pour de plus amples inlormations, écrivez ou téléphonez à: Distributeur des produits: ENTREPÔT LÉO DUPONT ltée route 137, St-Dominique Cté Bagot, P.Q.J0H 1L0 (514) 773-3250 STAR LINE CHROMA LLOV ?(VISION Nom: Adresse:.c'est nouveau Allis-Chalmers a mis sur le marché deux nouveaux ramasseurs de série 3 pour moissonneuses-batteuses Gleaner.Le ramas-seurflexible, qu'on voit à l'oeuvre sur la moissonneuse-batteuse rotative N6 Gleaner, existe en des longueurs de 13 à 24 pieds, pour toutes les Gleaner classiques et rotatives.Il diminue les pertes par secousses.Quant au ramasseur rigide de série 3, il est offert pour les moissonneuses-batteuses rotatives Gleaner de série N, dans des largeurs de rangs de 15 à 30 pieds.Étudiée particulièrement en vue d'assurer une forte capacité et une vitesse élevée de remplissage, la nouvelle souffleuse de fourrages Badger Northland BN1040 comporte un dispositif qui soulève les fourrages et les projette vers l'entrée pour donner un acheminement à volume élevé.Selon le fabricant, l'embrayage au-dessus du centre élimine à toutes fins pratiques le réglage et le glissement des courroies, même sous les plus fortes charges.Pour maximiser le déplacement des fourrages et l'efficacité de travail, l'ouverture est très spacieuse, soit de 126 pouces carrés.On peut charger à des angles divers.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1 62 1 .anus Pour la fermeture des sacs, la maison Dave Fischbein, créatrice des couseuses de sacs en 1947, présente un nouveau modèle portatif, le E-Plus, que plusieurs améliorations rendent plus robuste et plus fiable que les modèles populaires des séries D et E de la compagnie.Ainsi, selon le fabricant, le système de lubrification à demande interne permet à l'usager de lubrifier chacune des sudaces en rotation ou en glissement pendant le fonctionnement de la machine.L'huile atteint toutes les surfaces de friction.Les manchons de soutien du levier d'aiguille du E-Plus évitent toute charge latérale qui serait source d'usure ou de grippage.Depuis sa mise sur le marché en 1906, le "poêle de cuisine" Oval au bois et au charbon se maintient dans la même tradition, bien qu'il soit désormais étanche à l'air pour assurer une chaleur constante toute la nuit, comme le souligne son fabricant, Elmira Stove Works.Cette entreprise fondée en 1976 présente depuis '980 te modèle Julia, de prix inférieur à ''Ova/, dont il n 'a pas toute la beauté classique.Ce printemps, elle mettait sur le marché un poêle de cuisine plus petit, le Sweetheart, destiné aux chalets et aux petites cuisines.On peut obtenir les modèles Oval et Julia avec ou sans réservoir d'eau.Au heu des secoueurs de paille ordinaires, la moissonneuse-batteuse Claas Domi-nator 116CS, présentée dernièrement, utilise une série de huit cylindres de séparation spécialement dentés et contre-batteurs.Les cylindres sont disposés en rang l'un derrière l'autre, et le premier est situé directement derrière le cylindre ordinaire de battage de 62" de largeur.Comme les cylindres peuvent être réglés à la fois pour la vitesse et pour l'écart en fonction des contre-batteurs, le modèle Domina-tor 116CS s'adapte facilement à diverses cultures et conditions._».Laboratoire de contrôle de qualité des produits DISPAR.une présence fiable pour la santé de vos animaux Produits Vétérinaires Dispar Ltée.675 St Pierre Sud, Joliette, Que.(514) 759 0497 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 LA CACHE DU TRAPPEUR INC.—_ La Cache du Trappeur Inc.Eugène Labelle, Président — Ferme-Neuve, QC Du nouveau à tous les trappeurs! Afin de mieux vous servir et de vous faire économiser ¦ temps — argent et frais postaux * Vous pouvez enfin vous procurer tous nos produits de trappage chez les concessionnaires suivants: ACTON VALE: SPORT ASSELIN 1068 St-André 546-2103 ALMA: SPORAMA LTEE (PODIUM) 481 Sacré-cœur 0 ¦ 668-8328 ANNONCIATION: DAUDELIN SPORT 109.rue principale Sud _ 275-3332 BERTHIERVILLE: DAVIAULT 8, FILS 540 Frontenac 836-3791 \CHATEAU RICHER: SPORT OPTION ENRG 8618 boul Ste-Anne 824-4915 CHICOUTIMI: LIMON SPORT INC 1584 boul St-Paul .,545-8207 C0WANSVILLE SPORTS CHOINIERE 175 Principale '263-3444 D0LBEAU: - LOUIS CORRIVEAU_ (PODIUM) 1470 Walberg 276-3010 DRUMMONDVILLE: SPORTHÈQUE ENRG ^1175 St-Adélard 472-3411 FARNHAM: AU PARADIS DU SPORT (1981) ENR -628 Principale ouest 293 7390 FERME-NEUVE: PHILIPPON SPORT ENRG 256.9e Avenue s587-3143 " F0RESTVILLE: J L'HEUREUX & FILS INC 22.Roule 138 587 2696 GATINEAU: QUINCAILLERIE GRENIER 8.FILS LTEE 12.rue StLouis 561 3193 GRACEFIELD: HANDY, ANDY ASSOCIE 32, rue Principale 463-2192 GRANBY: TURCOTTE ARMURIERS 885 Montagne 378-1345 GRAND MERE STE-MARGUERITE SPORTS ENR 1173-6e Ave 538-7598 IBERVILLE: GERMAIN BOUCHER SPORT INC 980 boul Iberville 347 3457 J.LEFRANÇ0IS SPORT ENRG.CP 548 133.Deguoy Ville St-gabriel S Berthier 835-2844 JOLIETTE: G MORIN SPORT LTÊE -117 St-Charles nord 759-3312 LA MALBAIE: JOS COUTURIER&FILS LTÊE rue St-Etienne 665-2391 LA TUQUE: FX LAMONTAGNE LTEE 273 St-Joseph 523-2721 LAVAL: BOUTIQUE CHASSE&PÊCHE 4501 ouest Autoroute 440 335-2020 - Chomedey LES ESCOUMINS SPORT G GAUTHIER Route 138 233 2245 LOUISEVILLE: LOUISEVILLE SPORTS ENR.431 St-Auguslin 228-4866 LONGUEUIL: STE-HÈLÈNE BICYCLES 1270 Ste-Hèlène 674-4898 MALARTIC: FERRONNERIE MALARTIC (RONA) 664 Royale 757-3232 MATANE: PINEL & FRÈRES (SPORTS EXPERTS) 74, rue D'Amours 562-0573 MONTRÉAL: BARON SPORT CENTER LTD 932 Notre-Dame ouest SPORT ALT INC 8757 Hochelaga 354 0450 CLAUDE TURCOTTE SPORT LTEE 7001 St-Michel 721 1862 Concessions disponibles, pour information: Agence Sportnatur Inc.Jacques Dubé (514)527-5781 2162 Cuvillier Montréal, QC H1W3A5 NEUFCHATEL : SPORTS EXPERTS 686 Blain 843 0499 PLESSIVILLE: CARREFOUR SPORTS EXPERiS 1571 St-Louis 362-3525 POINTE-CLAIRE: CHEZ BRODEUR 341 Bord du Lac 697 6195 QUEBEC: MAISON LATULIPPE 637 St-Vallier 522-2996 RIMOUSKI: NORDET SPORT INC.108 Est St-Germain 723-6543 ROBERVAL: SPORT YVON (PODIUM) 887.boul St-Joseph 275-3744 SEPT ILES: COUREUR DES BOIS 649.boul.Laure 962-7734 SHAWiNIGAN: SPORTS EXPERTS Plaza de la Mauricie 539-3389 ST-EUSTACHE: ROGER SPORT INC._ 29.rue St-Eustache 473-B887 ST-EUSTACHE: P00IUM _ ST FÉLICIEN SPORT RENÉ DUMAS INC (PODIUM) 1301 Sacré-Cœur 679-0614 ST HYACINTHE: GILLES FLIBOTTE SPORTS 2780 Nichols 773 2462 ST-JEAN: L'ARMURERIE ENR 410 boul.du Séminaire 349 2526 ST-MARC DES CARRIÈRES: SPORTS EXPERTS 1339 boul Oussault 268-8244 ST-RAYMOND DE PORTNEUF: SPORTS EXPERTS 114 St-Jacgues 337-2989 THETFORD MINES: BOUTIQUE CHASSE & PÊCHE DE THETFORD__ 338-1212 TRACY: .COUREUR DES BOIS 300 Marie-Victorin 742 4240 TROIS RIVIÈRES: STE-MARGUFRITE SPORTS ENR__ 1635 boul La-zerendry 375-6666 VALLEYFIELD: ACCÈS SPORT 634 boul Mgr Langlois 371-8871 VARENNES BERNARD THOMAS S FILS INC 68 Sle-Anne 652 2022 VICTORIAVILLE: PE THIBODEAU SPORT INC 145 boul Julias est 758-3636 VICTORIAVILLE: PODIUM WINDSOR: SURPLUS WINDSOR 116 St-Georges 845 2127 Farmtronix a ajouté la trémie Nebraska à sa gamme étendue de composants pour les systèmes électroniques d'alimentation automatique.À l'aide de ces systèmes, le producteur de lait peut régler les rations des animaux de façon à combler les exigences nutritives particulières de chaque vache du troupeau.D'une capacité d'une tonne, la trémie Nebraska forme un élément fondamental, mais adaptable, du système.Elle est d'acier galvanisé épais, tout comme le couvercle bien ajusté qui protège des intempéries.Elle peut comporter jusqu'à quatre postes d'alimentation.Grâce à son enveloppe plus rigide et plus compacte, le nouveau modèle de soudeuse à l'arc électrique Lincoln AC-225S possède une meilleure efficacité de refroidissement.Le soudage est facile, même avec les électrodes à faible teneur d'hydrogène et en acier inoxydable.Le sélecteur à 11 positions simplifie le réglage du courant de soudage dans tout l'éventail de courant de 40 à 225 ampères de la machine.Le modèle AC-225S se vend avec casque, lunette, câble d'électrode de 15 pieds, câble de mise à la terre de 10 pieds, bride de mise à la terre, porte-électrode et câble d'alimentation de 6 pieds.64 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 À la compagnie Gilmore-Tatge, fabricant de séchoirs a grain, on doit désormais un nettoyeur à grain rotatif de forte capacité, le Roto Cleaner GT de modèle FC2080, qui élimine en un seul passage les substances grossières et les éléments fins.Sa capacité maximale est de 3 500 boisseaux à l'heure.Il peut être actionné par moteur électrique, par prise de force ou par voie hydraulique.Tous les tamis, montés à l'extérieur du tambour de 48" sur 12', peuvent être changés rapidement et simplement au tournevis.En plus d'éliminer les éléments grossiers et fins, il les sépare.Pour son transporteur de balles rondes de modèle 80 à attache en 3 points de catégorie II, Sperry New Holland offre un nouveau dispositif de déroulement.Le transporteur en devient un véritable système, des champs à l'alimentation.Signalons que le modèle 80 convient à la fois aux grosses balles rondes et aux petites.Comme le montage est à l'arrière, le poids de la balle repose sur l'essieu arrière du tracteur, gage de traction et de stabilité améliorées.Un nouveau dispositif est également offert pour charger les balles dans un camion pick-up ou sur une voiture de ferme à plate-forme.Une nouvelle cabine de tracteur, conçue pour assurer la commodité du conducteur, son confort et sa protection contre le bruit, est présentée par la White Farm Equipment Company sur un nouveau tracteur de poids moyen, le Field Boss 2-110, de 107 chevaux, qui comprend également d'autres percées technologiques.Dans cette cabine modulaire, les commandes sont commodément situées juste à la droite du siège.Le tableau et la colonne de direction font partie intégrante de la cabine, qui diminue le bruit et les vibrations.Tout le métal intérieur est tapissé de façon à assourdir les bruits.L'énergie ?Elle ronronne! Cette génératrice électrique ne tousse pas, ne crache pas, n'a aucune odeur, ne coule pas et ne pollue pas.Bien au contraire, une fois branchée à une batterie ordinaire d'auto, elle ronronne et ne nécessite que très peu ou pas d'entretien (Les roulements scellés en permanence ne requièrent aucune lubrification).Honeywell offre 9 modèles de génératrices électriques, de 500 à 1 600 watts.Grâce au démarrage sur demande, caractéristique brevetée, elles fournissent de l'électricité (à presque tout ce qui utilise 120V c.a.ou ce.) seulement lorsque l'équipement est mis en marche.Ces génératrices peuvent être montées dans n'importe quelle position de façon permanente ou transportées sur des chantiers éloignés.Renseignez-vous auprès de votre détaillant en équipement de ferme ou équipement nautique.Ou encore écrivez à Honeywell Limitée, Département Composant d'automatismes, MS 180, 740 Ellesmere Rd.Scarborough, Ont., M1P 2V9 pour obtenir le nom du détaillant Honeywell le plus près de chez vous.Pourquoi vous compliquer l'existence avec Ronronnez avec nous! Honeywell LE BULI-ETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 LISTE DE CONCESSIONNAIRES PARTICIPANTS MASSEY-FERGUSON Aclon Vale 546 3207 Les Equpemenis Acton Inc Black Lake 423 473?G Guiliemetle & Fils Inc Coaticook 849 2240 Kenneth Walker Courcelles 483-5321 Benoit Rouillard Deschambault 286-6628 Machineries L S Inc n 293-3833 Farnham 293-4784 Garage Georges Ostiguy Inc Granby 378-9891 R Viens Equipment Inc Grand Falls N.B.(506) 473-3439 Vallée Sales & Service Ltd.Lk La Pocatière 856 2427 Garage J C Hudon Levis 837 3686 Benoit Bilodeau Inc Louiseville 228 4848 Machineries Patrice Ltee s/7 St-Thomas D'AquIn 467-1492 Marievilte 866-8016/ Ostiguy Equipement Inc 460-4441/2/3 Matane ' E Desiardms & Fils Inc Mont-Joli Garage Paul-Émile Anctil Ltd.775" Mont-Laurier 623-1724 F Constantineau & Fils Inc Napierville 245 7990 Equipemenls Prairie Inc Notre Dame du Lac 8996781 Garage R Cloutier Enrg Princeville 364 5664 Andre Roux Inc Riviere du Loup Tardif & Frère Inc Rock Forest 843-4609 Equipement P Lacroix Inc 347-0347 Sabrevois 346-6111 Equipements Sabrevois Inc Sherbrooke Paul Simoneau Inc St-André Avellin 983-2016 Garage Andrp Parisien Inc S/S St-André de Kamouraska 493-2060 Garage N Thiboutot In.St Camille 595 2425 Garage Louis Alexandre St-Cyprien Alcide Ouellet livlère Richelieu 787 28 Garage Bonin Limitée St Georges Ouest 228 3622 Aurélien Lessard Inc St-Guillaume 396 2165 Machinerie C & H Inc St Hermas J Rene Latond Inc SI Noël Garage Landry Enr St-Roch l'Achigan 588-2055 A Henri S Fils Inc St-Stanislas de Kostka 373 0717 La Cie Longtin Ltee 756-2479/ St Thomas de Joliette 756-6565 Equipements G Gagnon Inc Ste Annedes Plaines 478 2588 Les Equipements Yvon Rtvard Inc Ste Brigitte 334-2929 Machineries Faucher Inc St Félicien 679 1751 Equipement M Potvin, Inc Ste Justine de Newton 764 3333 R Bnsebois & Fils Ltee Ste Marie 387 2377 Faucher & Faucher Inc Waterloo 539-0494 R Malouin & Fils Inc Ste-Martine 866 0632 E Colpron & Fils iSte Martine) Inc Varennes 652 2552 René Riendeau Inc Warwick 358 2217 Champoux Machineries Enr Fournisseur accrédité Concessionnaires accrédités au Québec MF Massey Ferguson 66 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 Massey présente ses nouveaux 4 roues motrices.CES TRACTEURS SE TIRENT BIEN D'AFFAIRE DANS LES CHAMPS ET LES PARCS À BESTIAUX BOUEUX Massey-Ferguson présente ses tracteurs à quatre roues motrices MF 294, 274 et 254.Robustes et agiles, ces tracteurs utilitaires font mieux l'ouvrage que les tracteurs à deux roues motrices.Ayant la maniabilité des 2 RM et la traction des 4 RM, ces tracteurs vous offrent les meilleures caractéristiques des deux versions.Ils grimpent aisément les pentes et passent facilement dans les champs et les parcs à bestiaux boueux.La répartition du poids est excellente et la force de tirage est élevée.Les pneus patinent moins et s'usent moins.L'économie de carburant est exceptionnelle.Propulsés par des diesels Perkins de consommation économique prouvée de 67* vc.55* cv ou 42* cv, ces tracteurs donnent un rendement fiable et efficace, comme tout Massey doit le faire.Donc, si vous voulez un tracteur qui se tire d'affaire là où les autres calent, allez voir ces nouveaux 4 RM utilitaires, pour travaux des champs et ouvrages de parcs à bestiaux, chez votre concessionnaire Massey.'Puissance cv/PDF évaluée par le fabricant.MP Massey Ferguson Le bateau fantôme de la Baie des Chaleurs par Georges Guy Croyez-vous aux fantômes?Aux bateaux fantômes?Depuis deux siècles, plusieurs Gas-pésiens auraient aperçu un navire en feu sur les eaux de la Baie des Chaleurs.Le bâtiment disparaît sitôt que les pêcheurs s'avancent pour l'examiner.Illusion d'optique?Créature de l'imagination?Peut-être.C'était mon opinion avant l'excursion qui m'a conduit vers la Baie des Chaleurs pour y rencontrer des témoins de l'apparition fantastique.Mais demandez aux gens de Mata-pédia, de Restigouche, de St-Omer, de Carleton ou de Maria, ce qu'ils pensent du bateau fantôme, et ils croient d'abord à une plaisanterie.Ont-ils vu le navire?Non.Connaissent-ils une personne qui, l'ayant vu, pourrait le décrire?Non.à moins que.Sous toutes réserves, ils racontent, par exemple, qu'un cordonnier de Paspébiac, ou de New-Carlisle, l'aurait aperçu, vers 1938, au large de New-Richmond.C'était en juillet, à l'heure du crépuscule.Un bateau d'or, silencieux, magnifique.Fort bien, mais allez donc retrouver un cordonnier dont vous ne connaissez ni le nom ni le prénom, ni la localité, et qui d'ailleurs n'est peut-être plus de ce monde.À New-Carlisle et à Paspébiac, je n'ai rencontré personne qui eut entendu dire qu'un des leurs avait pu voir un bateau fantôme."Peut-être, a suggéré un vieillard, que du côté de Restigouche ou de l'autre bord de la Baie à Caraquet.Quelqu'un m'a conté qu'un couple avait vu le "Marquis de Malauze".Là, j'pourrais pas vous assurer que c'est vrai." Une légende Avec le "Marquis", la légende donne la main à l'histoire.En 1760, la France tentait désespérément de sauver sa colonie d'Amérique.Partis de la mère patrie, six bateaux traversèrent l'Atlantique pour venir à la rescousse de l'armée qui défendait Québec.En cours de route, l'un d'eux fait naufrage et deux autres sont capturés par les Anglais.La petite flotte n'était pas au bout de ses peines.En entrant dans le Golfe, elle apprend que l'ennemi est maître du Saint-Laurent et que la Baie de Gaspé n'est pas sûre.Reste la Baie des Chaleurs.Le commandant prend la décision de s'y réfugier en attendant des nouvelles de Québec.L'attente semble longue.Les nouvelles arrivent finalement.Elles sont mauvaises.Inutile de remonter le fleuve.La capitale de la Nouvelle-France est assiégée.Le commandant est perplexe.Doit-il tenter de forcer le blocus ou faire demi-tour vers la France?Une fois encore, un messager est envoyé à Québec afin d'en rapporter des instructions.Les jours passent et l'attente pèse lourd sur le moral de l'équipage.Finalement cinq bâtiments britanniques entrent dans la Baie des Chaleurs.On somme les Français de se rendre.Le refus est formel: jamais! La bataille fait rage pendant dix-sept jours.Les Français se défendent vaillamment mais la conclusion est inévitable.Ils n'ont plus dé munitions.Fuir?Impossible.Plutôt que de permettre aux Anglais de s'emparer des navires, deux capitaines décident de les saborder.N'étant pas armé, le troisième bateau, le "Marquis de Malauze" n'avait pas participé à l'engagement.Il avait pris feu cependant, au cours de la bataille, et les flammes l'avaient dévoré jusqu'à la ligne de flottaison.Il avait glissé ensuite au fond de la Baie, non loin de Restigouche.Selon la légende, l'un des marins avait refusé d'abandonner le navire.Il avait dit à ses compagnons: "J'vas poursuivre les Anglais jusqu'à la fin du monde et jusque suïdiable, s'il le faut." On suppose que l'apparition occasionnelle du bateau fantôme démontre que le marin, fidèle à son voeu, continue de poursuivre l'ennemi.Une autre version Il y a des siècles, un bateau pirate faisait des ravages sur les côtes de la Baie des Chaleurs.Un jour, les brigands débarquèrent à Port-Daniel pour boire et préparer les méfaits futurs.Comme il se doit, leur chef était borgne, barbu et il avait une jambe de bois.Un vrai hors-la-loi de légende.Ses comparses ne valaient guère mieux.À Port-Daniel ce jour-là, nos bandits rencontrent une pauvre vieille qui a de l'argent peut-être ou qui a surpris l'un de leurs complots.Elle refuse de céder aux menaces et elle est massacrée.Avant de mourir, elle jette un sort aux pirates: "Vous allez brûler sur la mer jusqu'à la fin du monde." Ce voeu a été exaucé.Souvent, avant une période de temps mauvais, des gens ont vu un bateau en feu sur la mer et même des marins sur le pont.Des 68 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1 pêcheurs ont tenté d'aller y voir de plus près.Peine perdue.Le navire disparaît dès qu'on s'en approche.L'épave S'il reste un bateau fantôme sur la Baie des Chaleurs, c'est probablement celui des pirates car les ossements du "Marquis de Malauze" ont été retirés de la Baie et reposent désormais dans' la cour de l'église de Restigouche.Ossements.c'est lé premier mot qui m'est venu à l'idée en apercevant ces pièces de bois noirci, alignées de façon à former le dessin d'une coque.Le village d'ailleurs ne semble pas très'fier de son "Marquis".Des haussements d'épaules ont accueilli mes premières questions.Un passant a répondu en anglais (les anglophones sont nombreux) qu'il y avait "quelque chose" derrière l'église.Je n'y ai vu qu'un sentier conduisant à la plage et aux ruines d'un vieux quai.Pendant quelques heures, j'ai eu l'impression de poursuivre un bateau fantôme.Avec beaucoup de gentillesse, le curé de Restigouche a accepté d'éclairer ma lanterne.Eh oui, le "Marquis" avait trouvé un dernier (?) refuge derrière la clôture là-bas."Le visiter?Bien sûr, si vous avez la patience." En cinq minutes, j'avais tout vu.La première pièce de bois ressemble beaucoup à la dernière et aucune ne trahira des secrets qui ont dormi trop longtemps sous les eaux de la Baie.Des gens parlent de recherches commencées en hiver.Un radar aurait découvert, à travers la glace, le squelette du "Marquis" qui fut ramené à la surface durant la belle saison.Pendant quelques années, il y eut à Restigouche, un petit musée composé d'objets trouvés, sur l'épave (et ses compagnons d'infortune): sabots, ustensiles, boulets de canon, etc.Le tout fut ensuite envoyé à Ottawa.Dans le village, on semble croire que le musée sera reconstitué, l'un de ces jours, si le gouvernement accorde les subsides nécessaires.D'autres bateaux du genre Durant cette journée passée à Restigouche, quelques-unes des personnes interrogées m'ont parlé d'un "autre Marquis de Malauze" dans un entrepôt au bout du village, près de la route nationale.J'ai donc continué mes recherches dans cette direction.L'entrepôt était fermé, mais le fils du gardien, rencontré par hasard dans les parages, a consenti à me laisser visiter les bateaux frères du "Marquis".Dans un hangar d'allure mortuaire, ils reposent en pièces détachées enduites de cire, numérotées, et ils attendent, eux aussi, une subvention gouvernementale Pour retrouver la forme d'antan.Nul ne sait quelle sera l'apparence de ces navires sabordés par leurs équipages à la fin du régime français.Sous la cire, les pièces semblent bien conservées.Somme toute et même si la métamorphose risque de se faire attendre, ces deux navires ont eu plus de chances que le "Marquis de Malauze" abandonné aux intempéries et dont les jours sont comptés.Le voyage s'est poursuivi sur la rive opposée de la Baie des Chaleurs en terre acadienne.Sans plus de succès.Les mi-vivants (fantômes) sont plus difficiles à retrouver que les bateaux morts.Un crépuscule doux et tendre descendait sur Caraquet.Avec mes com- pagnons, j'aurais voulu que s'éternise le souper commencé, une heure plus tôt, autour d'une table de camping.Quelqu'un a proposé de visiter le port toujours animé de Caraquet.Nous avons donc marché sur le quai et passé en revue l'armée des mats et des coques.Puis, obstinément, en espérant presque l'impossible, j'ai fixé un coin du large au confluent de la mer et du soleil.et j'ai cru voir les voiles d'un navire en flammes.On ferme les yeux un moment.On regarde encore.Rien, bien sûr.Dans le port, le vent s'éveillait et quelques chalutiers tanguaient doucement La nouvelle Husqvarna 50 Rancher abrège la tâche de fin de semaine.Si des tronçonneuses ne servent pas tout le temps, cela ne veut pas dire qu'elles ne doivent pas avoir les normes élevées de qualité et de performance qu'exigent les professionnels.Aussi intégrons-nous à la Husqvarna 50 Rancher les normes professionnelles de toutes nos tronçonneuses.Son rapport puissance/poids compte parmi les meilleurs de l'industrie Sa facilité de maniement et sa grande réserve de couple font de la Husqvarna 50 Rancher une tronçonneuse qui comble les exigences des méthodes et conditions professionnelles d'emploi.De multiples atouts professionnels la rendent vraiment spéciale.Entre autres atouts à titre standard, elle offre allumage électronique, lubrification automatique, système antivibratoire, frein de chaîne à inertie, absolument automatique et réglé en permanence.Elle est facile à démarrer et.ce qui importe plus encore, à remettre en marche.Il ne suffit pas de construire une tronçonneuse facile à utiliser.Elle doit aussi être facile d'entre- tien La Husqvarna 50 Rancher compte un nombre étonnamment peu élevé de composants.Donc, il y en a moins qui puissent faire défaut.Évidemment, les points d'entretien principaux et secondaires sont faciles d'accès.On peut exécuter 90% de l'entretien sans ouvrir le boîtier.À tout égard, la Husqvarna 50 Rancher n'est pas une tronçonneuse ordinaire.C'est vraiment extraordinaire qu'une tronçonneuse puisse ainsi permettre au non-professionnel de travailler comme un vrai professionnel.Renseignements: écrire à Husqvarna, 224 Thorndale Avenue, Bensenville, Illinois 60106.USA.H) Husqvarna "suède Les experts en tronçonneuses Husqui Canada, div.de Buccaneer Industries Ltd 520, rue Latleur Lachute (Québec) J8H 3X6 270 Baig Blvd.Monclon (N.B.) 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Les données ci-dessus constituent des moyennes.Il peut arriver que voire consommation soit supérieure ou inférieure, compte tenu du genre d'appareils que vous possédez et de l'utilisation que vous en (allés.(Source: Hydro-Québec 1982) 250 100 .12 .14 70 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 TABLEAU 2 Estimation des besoins énergétiques de diverses machines agricoles et autres Machine agricole ou autre Dimensions Puissance du tracteur Gazoline Diesel gal/acre gal/h gal/acre gal/h Charrue 5 versoirs -16 po 80 HP 2,697 6,578 2,200 5,363 Pulvériseur déporté -14 pi 80 HP 1,512 6,578 1,233 5,363 Niveleuse 10 pi x 40 pi 65 HP 1,638 5,284 1,210 3,905 Herse .t ¦ 5 dents droites - 20 pi 65 HP 1,056 5,284 0,781 3,905 Semoir 6 rangs - 30 pi 45 HP 1,528 3,821 1,042 2,606 Cultivateur 6 rangs - 30 pi 45 HP 0,764 3,821 0,521 2,606 Pulvérisateur (arrosage) 500 gai 45 HP 1,910 3,821 1,303 2,606 Réoolteuse 2 rangs 65 HP 5,028 5,284 3,709 3,905 à pommes de terre moteur auxiliaire 30 HP 2,284 2,405 - à tomates 1 rang - automotrice - 10,688 3,750 _ Tracteur 25 HP 1,7 40 HP 2,7 1,9 60 HP 4,1 2,9 90 HP 6,1 4,3 Camion 0,5 tonne 1,0 1,5 tonne 1,8 — gnements pour évaluer les dépenses énergétiques ayant trait à votre exploitation agricole.Vous remarquerez que l'électricité est calculée en kilowattheures et le carburant en gallons; pour le gaz naturel, c'est le pied cube qui est utilisé.À la fin de l'article, vous trouverez une table vous permettant de convertir vos données en Btu, ceci afin de faciliter le calcul de votre dépense énergétique totale.Dépense d'électricité Il arrive souvent que le compteur d'électricité installé sur une ferme serve à la fois à enregistrer l'électricité consommée pour le foyer et pour la ferme.Pour déterminer les frais de cette dernière, il vous faut donc soustraire du total, la quantité d'électricité (kWh) consommée au foyer.Article tiré et adapté de la série: A guide 'o Energy Savings.United Department of Agriculture.Federal Energy Administration.Le tableau devrait vous aider à mesurer votre consommation d'électricité à domicile.On estime que les besoins d'éclairage et le fonctionnement des appareils électroménagers représentent 400 à 600 kWh par mois.À ce chiffre, il faut ajouter l'électricité utilisée pour le chauffage de l'eau et de l'air et celle utilisée pour la climatisation de l'air, trois éléments qui varient grandement avec la taille de la famille et ses habitudes, le type d'habitation, l'emplacement géographique et le climat.Si votre système de chauffage et votre chauffe-eau fonctionnent à l'électricité, il est certain que la majeure partie de votre consommation d'électricité peut être imputée à ces fins.Frais de carburant et de combustible Pour tenir une comptabilité efficace des dépenses énergétiques, il faut aussi tenir compte des divers carburants et combustibles utilisés sur la ferme.Pour les tracteurs et les autres machines agricoles ce sont la gazoline ou le diesel; pour le chauffage des bâtiments, le mazout lourd, le gaz propane ou le gaz naturel.Dans les articles précédents, nous avons parlé à maintes reprises des techniques utilisées afin que le tracteur ou les autres machines agricoles consomment moins de carburant.Le tableau 2 vous permet d'évaluer, grosso modo, les besoins énergétiques de diverses machines agricoles.Toutefois, pour déterminer la consommation en carburant et en combustible, il suffit de mesurer la quantité ajoutée au moment du remplissage.Ainsi vous pourrez savoir ce qu'il vous en coûte en carburant et en combustible pour une tâche ou une période donnée.Dans le prochain numéro, nous vous indiquerons comment noter toutes vos dépenses énergétiques sur votre ferme.À la lumière de ces renseignements, vous serez en mesure de fabriquer des grilles qui vous permettront de tenir une comptabilité de votre consommation par mois, par source d'énergie, par appareil et par tâche.Conservez ces deux numéros du Bulletin des agriculteurs, ils vous seront d'une grande utilité.BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1982 71 PETITES ANNONCES PETITES ANNONCES PETITES ANNONCES COUVOIR DE LAVAL Poussins d'un jour pour la ponte et pour la chair Demandez une liste de prix.Couvoir De Laval.437 Montée Ste-Henriette, Ville Des Laurentides.(St-Lin), JOR 1C0 (514) 439-2601.PORCS ET POUSSINS Large Black anglais enregistrés, Landrace, Hampshire, Saddleback britannique, Yorkshire.Berkshire, Lacombe, Tamworth, Duroc, Hybrides tachetés bleus de tout âge, truies primipares gestantes, verrats bons pour le service.Poussins, jeunes oies, canetons, faisans, chapons de trois semaines, poulettes plus âgées.Catalogue gratuit.Tweddle Farms, 450 Ferrier Court.Fergus, Ontario N1M 1W7.CAGES ET COUVEUSES Cages à lapins, cailles, couveuses pour amateur et professionnel.Pour catalogue écrire à: Ranch Cunicole Enrg.162 rue Principale, Courcelles, Cté.Beauce-Sud, Que.GOM 1 CO.Tél.: (418) 483-5467.Poussins pour la ponte et la chair, dindonneaux 1 jour et démarrés, canards, cailles, oies Embden et Toulouse, 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En plus nous vous offrons de l'information concernant la cueillette des fruits dans la vallée d'O-kanagan en Colombie-Britannique, spécialement les dates où sont récoltés différents fruits tels: pommes, poches, abricots etc.Pour recevoir notre publication envoyez $3.75 + 85î pour frais postaux et manutention.Total: $4 60 à l'adresse suivante.Les Éditions Orléans Case postale 354, Hawkesbury, Ontario K6A 2R9 ?mandat-poste O chèque certifié Nom .Adresse.Province.Code postal .MANGEOIRE MOBILE ***** pour nourrir les Destiaux à l'extérieur • Exclusivité, panneaux mobiles de fabri-cation unique • Barres en périmètre inclinées évitant la bousculade.Fabrication • Fond concave très efficace brevetée pour éviter les pertes d'ensilage.• Territoires disponibles Industries Enard Leclerc Inc.Cap Santé.Cté Portneuf.Que.GOA 1L0 Tél.: (418) 285-2188 HERSE 0 PLANE • Herse O Plane offre une capa cité exceptionnelle de nivella tion du terrain.• Idéale pour la préparation et la conservation uniforme d'humidité • Territoires disponibles.Fabrication Industries Enard Leclerc Inc.brevetée Cap Santé.Cté Portneuf.Que.G0A1L0 Tél.: (418) 285-2188 MANUFACTURIER ET DISTRIBUTEUR DE: • Fermes de toits (truss) •Poutrelles de toit et de plancher * Lucarnes • Bâtiments préfabriqués ' Krt de maison et autres ' Portes el fenêtres • Idle a torture et a lambns ' Revêtement vinyte -d aluminium •Isolant souffle.etc.PARC INDUSTRIEL, ST-ADELPHE/(418) 322-5747 LE BULI-ETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1 982 73 ASPIRANTS PILOTES DEMANDÉS Les Forces armées canadiennes sont à la recherche « d'aspirants-officiers » pour leur programme de formation de pilotes.Voici l'occasion de mettre vos aptitudes et vos connaissances à profit et d'entreprendre une carrière de pilote ou de navigateur dans l'aviation des Forces armées canadiennes.IMBATTABLE.LA VIE DANS LES FORCES Un diplôme de secondaire peut vous rendre admissible.Pour plus de renseignements, visitez le centre de recrutement le plus près de chez vous, ou téléphonez à frais vires — vous nous trouverez dans les pages jaunes, sous la rubrique « Recrutement ».afo LES œfe FORCES ARMÉES CANADIENNES SOLUTION DES MOTS CROISÉS DE LA PAGE 40 I 2 3 4 5 6 7 1 ?10 11 12 1 E N C Q U R A G E A N T 2 X E R U s 1 A N G E 3 U r E R 1 H E R E 1 N 4 ET A S T A S Je R U 5 E N T 1 E R E G ^§ 6 R 1 E N R f e 1 si C 7 A U ci E S S P 1 8 N 0 R 1 A E r /) R D 9 C R D R 0 R N E R 10 E G|R E M E U s E r E 11 ¦ 1 1 1 Al S E E R 12 /Je /I R D E R ¦ M E R 1 2 3 4 5 6 7 e 9 10 11 12 Viens jaser.(suite de la page 7) montré comment se bâtissait l'expérience.Et ça, à même le champ, les deux pieds dans le foin, dans le blé d'Inde, dans les mauvaises herbes comme dans les bonnes, à l'étable' comme au pâturage.Ils étaient jeunes ceux qui nous suivaient et qui voulaient apprendre; ils étaient plus vieux ceux qu'on questionnait et dont on recherchait la compagnie et les secrets.Pour ces derniers, chargés d'expérience, leur approbation nous était précieuse, soulignant la véracité et la qualité de nos recommandations.Leur exemple était généralement notre meilleur atout.Mais il y avait les jeunes qui voulaient savoir et qui n'osaient poser la question devant leurs aînés.On anticipait ces questions et leur figure s'épanouissait quand ils venaient de saisir la bonne réponse à cette question qui les tracassait.C'est durant l'été qu'on apprend, nous qui devons connaître la terre et ses bienfaits et qui avons ce grand livre de la nature à nos côtés, vous qui devez vivre d'elle et avec elle, en connaissant tous ses secrets et en sachant les contrôler.Je m'aperçois que je m'étais dit qu'au milieu de l'été, on est mal disposé à réfléchir longuement sur des exposés fastidieux et longs.Même si ce sont des exposés qui auraient du bon sens en d'autre temps.Mais je me suis laissé emporter et voilà ce que ça donne.Malgré tout, partons encore une fois ensemble visiter des fermes de votre "bout" avec des gens de votre voisinage, des agronomes de votre région.Arrêtons-nous au gré des détours de route et entrons dans les champs de blé, d'orge, de luzerne, de blé d'Inde.Regardons près du sol et ensuite dites-moi ce que vous avez vu.Examinons ce pâturage de beau ladino pour mieux faire réaliser que ça se fait "par du monde" un beau pacage.Écoutons la description des programmes suivis et faisons la comparaison avec ce que vous faites pour voir s'il n'y aurait pas possibilité de "piger" ici et là une idée originale qui ferait l'affaire chez vous.Tout le monde voudrait bien avoir un beau champ de luzerne comme celui-là.mais alors comment a-t-il fait pour réussir ça.Écoutons, questionnons, regardons.Me voilà encore rendu chez vous, près du grand fossé, entre le champ de blé d'Inde et le champ de luzerne et je veux vous dire que vous avez bien fait ça, qu'une agriculture vivante et belle, c'est ça.?74 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUILLET 1 LE MEILLEUR POUR LE PIRE.y\.vec le radial toutes saisons, tous-terrains Wrangler de Goodyear, vous pouvez vous aventurer n'importe où.Conçu par ordinateur pour rouler en douceur sur la grand-route.Mis à l'essai hors piste sur des sentiers.Un radial ceinturé d'acier.Plus résistant.Plus économe.Pour le travail ou le plaisir, pour oublier le pire, le pneu Wrangler de Goodyear, c'est le meilleur.Le radial toutes saisons \\rangler pour camions légers.good/year OIIA1 ITC CT IMMA\/ATIAM Mai 1944 Le premier conclfeionnâire du Québec voyait le jour Déjà dans les années 40, le familier quadrillé rouge et blanc de Purina s'étendait peu à peu dans toutes les régions pour ainsi devenir une partie intégrante du paysage rural québécois.Aujourd'hui, Ralston Purina peut compter, au Québec, sur un réseau de près de 75 concessionnaires, tous des hommes d'affaires indépendants qui connaissent à fond les besoins des éleveurs de leur localité.Ainsi, le service personnalisé qu'ils sont en mesure d'offrir, appuyé par la recherche et le savoir-faire de Purina en font les concessionnaires qui connaissent LEUR AFFAIRE.