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Titre :
Le bulletin des agriculteurs /
Revue qui traite principalement de l'actualité et de l'évolution des marchés et des techniques agricoles. [...]
Publié à Montréal dès février 1916 sous le nom de Bulletin de la Société coopérative agricole des fromagers du Québec, Le Bulletin des agriculteurs est d'abord un hebdomadaire, puis un mensuel à partir de l'automne 1938. Lancée par la Société pour informer les producteurs des prix de leurs produits sur les marchés, la publication se vouera toujours à l'amélioration des techniques agricoles et de la qualité des produits.

Le Bulletin des agriculteurs prend un nouvel élan en 1921 alors que son directeur, Auguste Trudel, y attire l'agronome Joseph-Noé Ponton, des Fermiers-Unis du Québec, qui élargit la couverture de la revue pour atteindre un plus grand nombre de producteurs agricoles qui se mobilisent. La Coopérative fédérée et l'Union catholique des cultivateurs sont mises sur pied à cette époque.

Le Bulletin traite essentiellement de questions agricoles jusqu'en 1935, année où il devient un magazine familial en allouant un espace considérable aux pages féminines et aux loisirs. Les réclames publicitaires et les illustrations y sont de plus en plus nombreuses; la publicité occupera jusqu'à 56 % de l'espace rédactionnel dans les années 1960. La machinerie agricole compte pour une grande part de l'espace publicitaire, qu'elle partage avec d'autres produits, dont la motoneige.

Les pages principales du périodique sont consacrées à la présentation de l'évolution des techniques propres aux différents élevages et cultures. Comme couverture de l'environnement économique, la revue propose des profils industriels et diffuse les prix en gros en vigueur sur le marché de Montréal. Des articles sur la médecine vétérinaire, une chronique juridique et des pronostics climatiques peuvent aussi agrémenter ses pages. De 1940 à 1945, Gabrielle Roy y publie ses premiers reportages alors qu'elle sillonne les différentes régions du Québec.

L'économie domestique fait son entrée au Bulletin en 1938 avec l'arrivée de la journaliste Jeanne Grisé-Allard (pseudonyme : Alice Ber), qui sera responsable des pages féminines pendant plusieurs décennies. Elle aura le souci de teinter de modernité les articles voués à la gestion ménagère en ajoutant les dernières tendances et les innovations technologiques à la transmission du savoir-faire traditionnel canadien-français. Les femmes y trouvent des articles sur la mode et la couture ainsi que sur l'aménagement de la maison, ainsi que des recettes de cuisine accordées aux saisons. La revue présente des patrons de couture qui peuvent être commandés par la poste.

Le Bulletin des agriculteurs publie des textes de fiction de nombreux collaborateurs, dont Yves Thériault et Claude-Henri Grignon. On y trouve aussi régulièrement des bandes dessinées. Albert Chartier, auteur d'Onésime (1943-2002) et de Séraphin (1951-1970), y laisse sa marque pendant plusieurs décennies.

Le Bulletin des agriculteurs est toujours aujourd'hui un magazine à l'affût de l'actualité agricole, alors que le combat politique est plutôt mené par le journal La Terre de chez nous, organe de l'Union des producteurs agricoles.

Le tirage de la revue est passé de 2000 en 1916 à 8000 en 1918, à 13 000 en 1929, à 63 000 en 1939, à 145 000 en 1948, à 124 000 en 1975, puis à 12 000 en 2012.

BEAULIEU, André, et Jean HAMELIN, La presse québécoise des origines à nos jours, Québec, Presses de l'Université Laval, 1982, tome V, p. 170-174.

LANTEIGNE, Josette, « Le Bulletin des agriculteurs - Les deux visages du Bulletin des agriculteurs », L'Agora, vol. 8, no 4, septembre-octobre 2001, p. 28.

MATHIEU, Jocelyne, « Le Bulletin des agriculteurs » - pour vous mesdames - l'empreinte d'Alice Ber (1938-1979) », Les Cahiers des dix, no 60, 2006, p. 277-292.

Éditeur :
  • Montréal :la Société [puis] la Compagnie de publicité rurale [puis] Compagnie de publication rurale,1918-
Contenu spécifique :
Notre cahier porc
Genre spécifique :
  • Revues
Fréquence :
chaque mois
Notice détaillée :
Titre porté avant ou après :
    Prédécesseur :
  • Bulletin de la Société coopérative agricole des fromagers de Québec
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Références

Le bulletin des agriculteurs /, 1987-03, Collections de BAnQ.

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Vol.8 ?2 otre ca ne section spéciale, publiée cinq fois par année par Le Bulletin des Agriculteurs à l'intention des éleveurs de porcs A PRODUCTION PORCINE AU DANEMARK Une ferme porcine typiquement danoise, celle des Bredkjasr, à Timring dans le Jutland.Autrefois une exploitation agricole mixte, cette ferme s'est spécialisée dans le porc il y a 15 ans.(Voir notre reportage à la page 65.) Assemblée annuelle de la SEPQ La Station ROP De la qualité à bon prix Le sélénium et la vitamine E: meilleurs lorsque combinés Du lisier désodorisé Les performances exceptionnelles Comparez vos résultats P 15p 18p 20p 22p MARS 1987 I^gulletindes .dgriculteuis Le programme avec acides aminés de Belisle?Moi, j'en profite!" Robert Delage, 34 ans, Ferme Cérépor Enr., Saint-Gilles.Membre du Syndicat de gestion agricole Beaurivage.En 1980, Belisle innovait une fois de plus en mettant sur le marché des prémélanges avec l'option acides aminés.Pionnier en ce domaine, Belisle permet aux producteurs de remplacer 50 kg de soya (par tonne métrique) par 50 kg de leurs propres grains.Les faits parlent d'eux-mêmes.L'option acides aminés: ¦ Améliore la conversion alimentaire, la consommation de moulée des porcs est réduite de 10 à 15 kg et les animaux passent de 5 à 7 jours de moins dans les bâtiments, ce qui représente un gain quotidien considérable; ¦ fait diminuer le coût de la moulée car le prix de revient de vos grains est normalement moins élevé que celui du soya; en septembre 1986, l'économie était estimée à 4$ la tonne de moulée; ¦ permet de faire une plus grande utilisation du grain que vous avez vous-même produit, du grain dont vous connaissez la fraîcheur et la qualité; ¦ stimule la production laitière des truies (en améliorant la valeur énergétique et protéique de la ration), ce qui entraîne une augmentation du poids des porcelets au sevrage.(,{ Je produis de 4 500 à 5 000 porcs d'engraissement par an.Je profite du programme avec acides aminés de Belisle depuis 1982.Pendant 6 mois, en 1986, j'ai arrêté d'appliquer le programme.Durant cette période-là, j'ai constaté un ralentissement de croissance.J'ai donc repris le programme.Maintenant, pas question de changer.^ Aucun autre programme avec acides aminés n'est aussi avantageux que celui de Belisle.Et c'est le seul à réduire la quantité de soya de 50kg/t de moulée.L'option acides aminés, c'est profitable.C'est justement pour ça que Belisle vous l'offre.Concentrés Scientifiques Belisle Inc.196, Chemin des Patriotes Saint-Mathias (Québec) JOL 2G0 (514) 658-8733 Tous ces avantages s'additionnant, il en résulte une économie de 3$ à 4$ sur le coût de production par ^porc de marché.V' leGflM)eConmityuh J Cahier porc A l'assemblée annuelle de la SEPQ Georges O'Shaughnessy Le 26 février dernier, à Notre-Dame-du-Bon-Conseil, avait lieu l'assemblée générale de la Société des éleveurs de porcs du Québec, tenue simultanément avec celle de l'Association des éleveurs de Landrace du Québec.L'augmentation de 14% du nombre de membres de la Société s'est fait sentir à l'assemblée annuelle, puisqu'on a pu y voir plusieurs nouvelles figures ainsi qu'un nombre élevé de membres, soit une soixantaine des 80 personnes présentes.Au cours de l'avant-midi, on a présenté aux membres plusieurs articles différents de promotion qu'ils pourront se procurer et qui ont été conçus par le comité de publicité de l'association.Toujours dans le même ordre d'idées, le directeur général de l'assocation, Deni9 Labonté, a fait un exposé sur les moyens que les éleveurs devraient prendre pour augmenter les ventes de sujets de race.Il a précisé qu'on doit accorder une attention particulière à l'image de l'entreprise et être en mesure de bien présenter son produit au visiteur-acheteur.Le Photos: Michel Lavoie «service après-vente», si on peut l'appeler ainsi, est très important: idéalement, l'éleveur devrait s'informer de la satisfaction du client, quelque temps après la transaction.Enfin, l'éleveur de sujets de race doit utiliser toutes les formes de publicité disponibles afin de bien faire connaître la renommée de ses sujets.Les tests en station, les expositions agricoles, les ventes de la SEPQ, le Congrès du porc et le bottin des éleveurs sont autant de moyens à employer pour atteindre ce but.Dans le but d'ajouter une dimension sociale à l'association et afin que les membres et leurs familles puissent se rencontrer dans un autre cadre que celui des expositions (où on a d'ailleurs guère le temps de socialiser!), il a été décidé qu'un pique-nique SEPQ serait organisé cet été à l'intention des éleveurs de race et des hybrideurs membres de la SEPQ.A (suite à la page 4) Le nouveau bureau de direction de la SEPQ pour J 987.Dans l'ordre habituel, à l'arrière: André Fortin, Paul-Emile Laroche, Charles Paquet, Robert Lefebvre, Gérard Kreussler, Lucilie Vadnais.A l'avant: Réjean Vermene, président, Simon Baillargeon, membre de l'exécutif, Charles Rodrigue, trésorier, Bertrand Laçasse, membre de l'exécutif et Clément Lacroix, vice-président.Le nouveau bureau de direction pour l'Association des éleveurs de Landrace du Québec pour 1987.A l'arrière, de g.à d.: André Fortin, Joyce Needham, Donald Young et Robert Lefebvre.A l'avant, Madeleine Hayeur, vice-présidente et Charles Rodrigue, président et trésorier.PERFORMANCES: Gras Dév.Gain (mm) (kg/jour) 45 06+ 0,70 0,13 + Dév.Âge à 90 kg Indice domicile 139 jours 180 Des reproducteurs de qualité NOM: La Lorraine Des 251U ARWK • 251U NAISSANCE: Avril 1986 RACE: Yorkshire • Verrat possédant un développement exceptionnel • Membres solides • Amélioration à tout point de vue Centre d'insémination porcine du Québec 2e Rang, Saint-Aimé, Saint-Lambert Beauce-Nord (Québec) C.P.220, G0S 2W0 Tél.: (418) 889-9748 Gouvernement du Québec Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation ÉQUIPEMENTS DE PORCHERIE wo««' mow CAPOT INTÉRIEUR en polystyrène nécessaire pour protéger votre moteur de ventilateur en hiver).VENTILATEURS ÉCONOMIE EN ÉNERGIE.Choix de ventilateurs de diamètre variable de 8" à 24".THERMOSTATS précis: 1, 2, g?-5 vitesses et " variables.J>JJ • CAGES, ENCLOS ET ACCESSOIRES •PLANCHERS FILTER-EEZE.Équipements conqus pour le bien-être des porcelets et de la truie.Plans d'aménagement intérieur.GOPRO KouiperenT incj CP 280 ROXTON POND (Quebec) JOE 1Z0.TÉL.: 514-372-1347 Cahier porc Assemblée annuelle.tout seigneur, tout honneur: comme il semble que l'idée ait été émise par Réjean Vermette, c'est donc à la ferme familiale des Vermette, au début de juillet, qu'aura lieu la première édition de cet événement qui se veut annuel.Il a également été brièvement question du Congrès du porc et des conditions de logement des animaux à cette occasion.Les membres ont reçu l'assurance que les animaux seraient mieux logés cette année qu'ils ne l'ont été l'an dernier.Tous les animaux seront logés dans le même bâtiment, adjacent à l'arène et il n'y aura aucun transport des animaux à effectuer entre les jugements.On a également discuté de la possibilité de publier une liste contenant le nom des éleveurs de porcs de race et le statut sanitaire de leur élevage, selon le programme sanitaire du MAPAQ.Les éleveurs ont rejeté l'idée qu'une telle liste puisse être éventuellement publiée, mais ont opté pour une autre formule: tout acheteur éventuel pourra obtenir auprès du vétérinaire consultant le statut sanitaire de l'élevage où il prévoit faire des achats, à condition que l'éleveur de sujets de race ait préalablement donné son accord à son vétérinaire pour la divulgation de ce renseignement.Il a évidemment été question de la Station d'évaluation ROP de Saint-Cyrille et de son avenir.On sait que le gouvernement fédéral entend confier la gestion de la station à l'entreprise privée.Or, le MAPAQ a justement (suite à la page 6) Au cours du dîner, Donald Young a profité de l'occasion pour remettre à M.Fernand Soucy, éleveur bien connu, une plaque en signe d'appréciation pour le travail qu'il a effectué au cours des années au sein de /'Association des éleveurs de Landrace du Canada.Comme d'habitude, le Conseil des Viandes du Canada a tenu à souligner les bonnes performances des éleveurs ayant accumulé les plus hauts indices de progéniture avec des verrats inscrits à la station ROP de Saint-Cyrille en 1986.Des sculptures sur bois de l'artiste québécois Maurice Boisvert ont été présentées aux éleveurs méritants par Roland Soucy, agronome, directeur des services extérieurs du CVC pour l'Est du Canada.De g.à d.: Paul-Emile Laroche, Réjean Vermette, André Fortin et Roland Soucy.Leßulleün des Ajiiculteurs 4p MARS 1987 *° ARRIVEZ A BONS PORCS! Perfo-Porc de Shur-Gain, le programme de nutrition très haute performance Suite à de nombreuses années de travail, les spécialistes en alimentation porcine de la ferme de recherche Shur-Gain ont réussi à mettre au point une toute nouvelle gamme de produits et de programmes alimentaires plus efficaces que tout ce qu'on avait connu jusqu'à maintenant.En jetant un regard neuf sur tous les problèmes de croissance et en les analysant en laboratoire comme à la ferme de recherche, les experts de Shur-Gain sont parvenus à développer de nouveaux produits qui répondent mieux aux besoins spécifiques de chaque phase de l'élevage.Les recherches ont démontré que lorsqu'un producteur utilise Perfo-Porc dans des conditions optimales de régie et de génétique, • il augmente le nombre de porcelets sevrés par truie jusqu'à 25; • il écourte le temps d'élevage, de la naissance au marché, à 160 jours; • il réduit la quantité de moulée nécessaire à l'obtention du poids du marché, en abaissant le taux de conversion alimentaire à 2,60.En adoptant le nouveau Perfo-Porc Shur-Gain, vous vous assurez que tous les sujets de votre élevage produiront au maximum, ce qui amènera inévitablement une augmentation significative de vos profits.Pour en savoir plus, voyez sans tarder votre représentant Shur-Gain ou visitez votre centre de service Shur-Gain.PERFO Pofc^ MARS 1987 i-1-1-1-1-1-1-r Shur-Gain a conçu Perfo-Porc afin de maximiser votre profitabilité.5p L?guUefmdes^riculbeurs Cahier porc Assemblée annuelle.Verrats ayant obtenu le plus haut indice de progéniture à la station de St-Cyrille en 1986 Éleveurs Verrats Indice La Porchetek enr.La Porchetek Por 831S 134 (Saint-Simon) et Vopor517R 114 Ferme d'élevage Brama Rod Balancer 864S (Duroc) 118 des tournesols et KAF 3 ORVUS 55-3, 553R (Landrace) 116 (Norbertville) Ferme Victorin Fortin inc.(Métabetchouan) Fortin F 1270R (Landrace) et Fortin G 826R (Yorkshire) 115 L-LYSINE HCL PEUT VOUS AIDER Voici comment: Le contenu protéique des aliments ne représente pas nécessairement l'utilité du produit pour un porc en croissance - c'est plutôt la proportion relative des amino-acides, la LYSINE plus spécialement, qui détermine la valeur totale de la protéine.Une quantité accrue de LYSINE dans les rations porcines, améliore le gain quotidien, la conversion alimentaire, la maigreur des carcasses.Toutefois, le contenu en LYSINE naturelle des matières premières peut varier considérablement, surtout si les rations sont mélangées à la ferme et la fabrication des aliments peut en affecter la valeur protéique.La seule façon sûre, par conséquent, d'assurer l'utilisation maximale de la protéine dans vos rations porcines, est dèxiger qu'une quantité suffisante de LYSINE soit ajoutée dans chaque tonne.HEARTLAND L-LYSINE HCL est pure et entièrement digestible.Elle constitue l'ingrédient-clé pour satisfaire les exigences nutritives des porcs haute-performance.Informez-vous auprès de votre meunier.Communiquez maintenant avec le 1]»,.«,.^ dépositaire HEARTLAND LYSINE INC.Oh ÏMLrsin* Inc.Ë 1h HALCHEMIX CANADA INC.121, rue Bloor Est.bureau 3000 TORONTO (Ont.) M4W 3M5 Tél.: (416) 928-9442 (416) 928-9569 TELEX 06-22714 Approvisionnements disponibles au Québec.Cette année également, le MAPAQ a remis des plaques aux éleveurs dont le troupeau avait le niveau génétique moyen le plus élevé de chacune des races selon le rapport d Agriculture Canada du 2 septembre 1986.Dans le cas des femelles hybrides, on a choisi le troupeau ayant la plus haute productivité pour la période de décembre 85 à novembre 86.Dans Tordre habituel: Sylvain Gaudreau, de Farnham (Hampshire), Daniel Faucher, de Saint-Ludger (femelles hybrides), André Melançon, agronome, Chef des monogastriques au Service des productions animales du MAPAQ, Roger Gauthier, de Saint-Irénée (Yorkshire), Pierre Marquis, de Saint-Gervais (Landrace), Denis Labonté, directeur général de la SEPQ, qui a reçu la plaque pour Diane et Victor Biais, de Coaticook (Duroc) et Pierre Marquis, de Saint-Gervais (Landrace).décliné l'offre qui lui a été faite par le fédéral.La SEPQ a donc demandé au MAPAQ de combler le déficit annuel de la station si la Société se porte acquéreur de la station.Conrad Bernier, du Service des productions animales du ministère, a laissé entendre aux membres que le MAPAQ est prêt à fournir une certaine assistance technique, mais probablement pas à s'engager à combler un déficit annuel d'opération.Heartland 'Lysine, Inc.Toujours en ce qui concerne la station, les éleveurs se sont regroupés en ateliers, au cours de l'après-midi, pour discuter de l'importance de la station et des améliorations qui devraient y être apportées.La majorité des éleveurs présents se sont dits d'avis qu'il était important d'y envoyer régulièrement des sujets, car cela augmente la visibilité de l'éleveur et constitue une publicité très utile à sa ferme.Plusieurs ont fait mention d'un problème de pattes lorsque les verrats sont à la station et du haut taux de réforme que cela engendre.Alain Juneau, agent pour le programme ROP porcs à Agriculture Canada, a précisé qu'il y avait effectivement eu des problèmes de cet ordre, de 1980 à 1982.La situation est maintenant corrigée, puisqu'on a apporté des changements au contenu en minéraux des aliments servis aux verrats.Le taux de réforme pour les problèmes de pattes n'est maintenant que de 5%, ce qui semble tout à fait normal.B LegulMn des AgiicuLteuis 6p MARS 1981 ATTENTION: ÉVITEZ LES PERTES DE PROFITS.Protégez votre investissement avec le TGE/Neo-Vac* 7 Pensez-y bien.Un bon matin, vous découvrez que votre nouvelle portée est morte pendant la nuit.Exterminée par la gastro-entérite transmis-sible.Vous perdez votre investissement et peut-être même votre gagne-pain.Mais ce qui fait le plus mal au coeur, c'est de savoir que vous auriez pu éviter ce désastre, avec le TGE/Neo-Vac* 7 et les conseils professionnels de votre vétérinaire.Le TGE/Neo-Vac 7 de Diamond Scientific™a été créé pour assurer la protection de vos porcelets.pour quelques sous par animal par antigène.Les truies reçoivent le TGE/Neo-Vac 7 en deux injections commodes.Par l'intermédiaire des anticorps du colos-trum, ces antigènes protègent les porcelets nouveau-nés durant les premières semaines qui sont tellement cruciales.Et ce n'est pas tout: le TGE/Neo-Vac 7 offre une protection globale contre trois autres destructeurs de profits: la diarrhée causée par quatre lignées de E.coli, l'entéro-toxémie et la rhinite atrophiante—des maladies qui pourraient vous conduire à la faillite.Le vaccin TGE/Neo-Vac 7 est distribué par Pioneer Hi-Bred Limitée, une entreprise qui a fait sa réputation dans le milieu agricole en commercialisant des produits de toute confiance.Le TGE/Neo-Vac 7.Une autre assurance pour les éleveurs de porcs qui préfèrent compter leurs profits au lieu de les enterrer.Consultez votre vétérinaire.* Marque déposée dont l'usager autorisé est Diamond Scientific.TGE/Neo-Vac 7 '¡enrice! distribués par Diamond scientific UNE FILIALE D'AGRION CORPORATION éo\ PIONEER HI-BRED LIMITÉE 3 Marque déposée dont l'usager autorisé est Pioneer Hi-Bred Limitée, Chalham, Ontario, Canada.7p Leßulletindes iigriciilteuis La dysenterie porcine.une maladie qui préoccupe tous les éleveurs de porcs RIDZOL* (ronidazole) offre une action rapide et une efficacité démontrée contre une maladie qui préoccupe tous les éleveurs de porcs.Que vous éleviez des porcs de la naissance à l'abattage, que vous éleviez des porcs en croissance pour la vente ou encore que vous achetiez des porcs en croissance pour les rendre au poids du marché, il est important que vous soyez sensibilisé à la dysenterie porcine et de savoir comment traiter efficacement la maladie ou encore la prévenir.Pourquoi RIDZOL*?Parce qu'il est EFFICACE li agit spécifiquement sur Treponema hyodysenteriae, le principal agent responsable de la dysenterie porcine.Parce qu'il AGIT RAPIDEMENT Lorsqu'il est ajouté à l'eau d'abreuvement, les signes de diarrhée porcine disparaissent habituellement en moins de 48 heures.Parce qu'il est PRATIQUE La poudre hydrosoluble RIDZOL* à 10% procure une action rapide, alors que le prémélange RIDZOL* à 12% ajouté à la moulée peut être utilisé comme mesure soutenue de prévention.Parce que sa période de retrait est brève Il peut être utilisé jusqu'à 3 jours avant l'abattage.en toute tranquillité le traitement de la dysenterie porcine à RidzoTI —Ì ti RZL-6-186-JAF Une division de Merck Frosst Canada Inc.•Marque déposée c.P.1005, Pointe Claire-Oorval, Québec H9H *ro Cahier porc Denis Labonté, d.t.a., directeur général et propagandiste de la Société des éleveurs de porcs du Québec A la Station ROP de la qualité à bon prix Tous les éleveurs porcins connaissent la station ROP de Saint-Cyrille-de-Wen-dover, mais on oublie souvent ou on ignore l'ensemble des étapes impliquées dans l'évaluation des verrats.Il s'agit d'un processus rigoureux, dont toutes les étapes sont sous un contrôle strict.Le rôle premier de la station d'épreuve est de comparer et de connaître la qualité génétique de verrats pur-sang provenant de différents éleveurs répartis dans la province.Les verrats sont évalués et gardés dans des conditions d'élevage identiques où la régie, l'alimentation et le milieu ambiant sont les mêmes pour tous les verrats, ce qui élimine la possibilité de fluctuation des résultats d'épreuve en épreuve.Tous les éleveurs de porcs pur-sang inscrits au contrôle d'amélioration génétique à domicile et qui répondent aux normes de prophylaxie sanitaire du MAPAQ peuvent faire évaluer leurs meilleurs verrats à cette station.La procédure est la suivante: la station est divisée en quatre sections de 40 loges chacune.Chaque section fonctionne de façon autonome et elle est nettoyée et désinfectée entre chaque test.La réception des porcelets se fait par une porte indépendante des sections afin de prévenir toute contamination.A leur arrivée à la station, les porcelets doivent être âgés de 60 à 80 jours et peser de 18 à 30 kg.L'éleveur doit inscrire deux porcelets de la même portée, lesquels seront testés dans le même enclos.Durant le test, les verrats sont nourris à volonté avec une moulée non médi-camentée, contenant 16% de protéines et additionnée de minéraux.Toute la moulée consommée est mesurée afin d'évaluer la conversion alimentaire de chacun des verrats.Chacun des porcelets admis à la station est évalué pour sa sensibilité au PSS (syndrome du porc stressé) à l'aide du test à l'halothane.Lorsqu'un porcelet réagit positivement, il est automatiquement éliminé, de même que son frère.Le test se termine lorsque les deux verrats de la même loge ont un poids moyen de 90 kg.A ce moment, on mesure l'épaisseur du grasdorsal et on calcule le gain journalier de chacun.Par la suite, on établit un indice à chacun des verrats durant le test.Tous les verrats obtenant un indice inférieur à 100, c'est-à-dire à la moyenne du groupe, sont immédiatement envoyés à l'abattoir.Les autres sont évalués par un comité de sélection formé d'éleveurs et de représentants du MAPAQ et d'Agriculture Canada.Lors de cette évaluation, on étudie en détail la conformation de chaque verrat et on attribue un pointage à chaque caractéristique du verrat d'après un barème établi.Si l'animal obtient 29 (suite à la page 10) MOULANGE DE PRÉCISION "HAUTE PERFORMANCE PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES • Proportionneurs, Moteurs DC, 4 à 6 ingrédients • Contrôle automatique des fonctions • 1 à 4 recettes pré-program mées • Calibration facile et précise • Système d'acheminement des grains, vis et / ou souffleur « » • •••• •••••• •••••• * ' B • Flexible et fiable, l'achat d'un SYSTEM E WIC diminue vos coûts d'exploitation et vous donne à chaque jour un produit frais, de haut rendement.Pour informations ou démonstration gratuite, écrire ou appeler: Wic Inc., Wickham, Que., Canada, J0C 1S0.Tél.: (819) 398-6822, MARS 1987 9p Leßulleündes .dgriCTJlleuis Cahier porc points ou moins sur le total maximum de 60 ou encore, s'il a un défaut majeur, il est retourné à l'éleveur propriétaire ou destiné à l'abattoir, selon le cas.Des règles sanitaires sont en vigueur à la station.A tous les mois, deux vétérinaires du MAPAQ y font une visite pour s'assurer qu'aucune maladie contagieuse n'y est présente.Tous les verrats mis en vente sont également examinés de façon particulière et doivent être apparemment exempts de signes cliniques de la rhinite atrophique, de la pneumonie enzootique, de la dysenterie et de la pleurohaemophilus.Compte tenu de l'ensemble des exigences, seulement un verrat sur quatre en moyenne est mis en vente.Presque à chaque mois, habituellement le troisième mardi, tous les verrats ayant passé l'épreuve avec succès sont vendus à la station lors d'une vente à l'enchère organisée conjointement par la Société des éleveurs de porcs du Québec et les responsables de la station.Depuis plusieurs années, ces verrats au potentiel génétique supérieur sont achetés par des éleveurs commerciaux, des hybrideurs et des éleveurs de porcs de race.Agriculture Canada, le MAPAQ et le Centre d'insémination porcine du Québec sont parfois du nombre des acheteurs.Comme on peut le voir dans le tableau, les gains journaliers et la conversion alimentaire des verrats québécois sont supérieures ou égales à celles des autres provinces, et ce, chez toutes les races.Il est donc très avantageux d'acheter un verrat à la station.L'acheteur peut com- parer le verrat qu'il achète aux verrats provenant d'autres éleveurs.L'éleveur qui se procure un verrat à la station de Saint-Cyrille choisit parmi les meilleurs éléments de la province et, dans plusieurs cas, du pays.Il est donc assuré d'avoir dans son troupeau un animal sain, dont les valeurs génétiques ont été vérifiées.Le verrat acheté à la station vous donnera environ 400 porcelets génétiquement supérieurs par année, une source sûre de profit.Si vous désirez de plus amples renseignements ou recevoir les catalogues des ventes de la station, il suffit de communiquer avec M.Mario Comtois au (819) 397-4926.B Tableau comparatif montrant la supériorité du grain moyen journalier et de l'efficacité alimentaire de tous les verrats testés en 1985 à la station de Saint-Cyrille et provenant des éleveurs pur-sang du Québec.Province Nombre Gain moyen journalier kg/jour Conversion alimentaire Yorkshire Nouvelle-Ecosse 79 0,78 2,56 Québec (Saint-Cyrille) 298 0,90 2,39 Ontario 549 0,84 2,49 Landrace Nouvelle-Ecosse 212 0,80 2,55 Québec (Saint-Cyrille) 325 0,89 2,45 Ontario 446 0,88 2,54 Lacombe Nouvelle-Ecosse 0 — Québec (Saint-Cyrille) 28 0,88 2,49 Ontario 11 0,87 2,68 Hampshire Nouvelle-Ecosse 13 0,83 2,68 Québec (Saint-Cyrille) 39 0,85 2,46 Ontario 75 0,85 2,50 Duroc Nouvelle-Ecosse 33 0,79 2,46 Québec (Saint-Cyrille) 90 0,90 2,37 Ontario 136 0,88 2,43 Source: Rapport annuel 1985, Programme fédéral-provincial.Contrôle d'aptitude des porcs.Il est donc très avantageux d'acheter un verrat à la station.L'acheteur peut comparer le verrat qu'il achète aux autres verrats provenant d'éleveurs différents.NETTOYEURS A HAUTE PRESSION G Goldline P 100 Goldline • Jusqu'à 75% moins de temps pour le nettoyage • Consommation d'eau réduite de 85% • Niveau élevé d'hygiène • Meilleure apparence des installations et de l'équipement LE CONCEPT GOLDLINE Notre pompe à commande directe et à trois pistons est directement rattachée à un moteur de 1725 tours-minute.Le va-et-vient des pistons est amené par un disque à dandinement qui est monté directement sur l'axe du moteur.C'est là le secret de la transmission douce et efficace de la puissance du moteur à la pompe.AVANTAGES GOLDLINE • Meilleure efficacité, gage d'une économie maximale de fonctionnement,., performance jusqu'à 20% supérieure à celle des pompes actionnées par courroie.• Moins d'entretien.pas de courroie à tendre ou à remplacer, pas de pression de côté sur la pompe ou les coussinets du moteur.Strict minimum de pièces mobiles et faible nombre de tours-minute, donc moins d'usure.• Peu de bruit et peu de pièces externes mobiles qui puissent blesser les enfants ou les utilisateurs.• Manipulation facile, .pompe compacte et légère, de mobilité maximale.J.O.LÉVESQUE LIMITÉE CONCESSIONNAIRES DEMANDÉS BEDFORD, QC JOJ 1A0 (514) 248-3328 L2gulletìnd^>igriculteuis 10p MARS 1987 îgriCTalte\irs 20p MARS 1987 Âge Gras dorsal ajusté Gain journalier total Identification Parents (jrsl (kg/jr) tdév.) (mm) (dév.l Indice LUMA-982T P.: Élite Oberon 26R 153 0,63 0,08 + 46 11 + 163 Nap Breton (1977) Ltée, St-Bernard M.: Breton 510R ASHK-142T P.: Leclerc 1S 149 0,63 0,07 + 47 12 + 162 Hervé Ledere, Ste-Claire M.: Leclerc 115S ASYE-226T P.: Fortin K 845R 164 0,58 0,05 + 39 14 + 161 S C.A.Disraeli, Disraeli M.: DisraëU 273S ARKY-635T P.: Van Brook Halton 528S 158 0,58 0,07 + 47 10 + 161 Jean-Paul Lévesque, Bedford.M.: Bicotte Duff Alta 561S DON-2947T P.: Double D Sars Lou 911P 153 0,60 0,08 + 49 9 + 161 Donald Després, Cap St-Ignace M.: Capalois 1877S ATAF-926T P.: Manyview C Suring 810S 162 0,58 0,03 + 36 23 + 160 La Porchetek Enr., St-Simon M.: La Porchetek 233P WLI-554T P.: Tessier 443M 159 0,58 0,07 + 56 17 + 160 Julien Houle, Yamachiche M.: Houle J 507R BBRE-442S P.: Des Tournesols 313R 147 0,63 0,12 + 57 4 + 160 Ferme La Bretanne, St-Narcisse M.: Fortin F 851P Yorkshire ARDM-806T P.: Fortin F 539S 142 0,67 0,14 + 54 8 + 172 Ferme Beaumontoise, St-Isidore M.: Beaumont 324S ARDM-855T P.: La Porchetek 1115S 154 0,62 0,88 + 44 18 + 170 Ferme Beaumontoise, St-Isidore M.: Pleinchamps 537R MEN-2376T P.: Baillargeon King 0 1714R 151 0,63 0,09 + 41 15 + 168 Compagnie F.Ménard, Ange-Gardien M.: Pine Crest Jenme 659R APSH-233T P.: Baillargeon 235R 162 0,58 0,07 + 42 13 + 168 Ferme Morin et Fils, St-Bernard M.: Championne 17N ARDM-777T P.: Fortin F 539S 143 0,68 0,15 + 60 1 + 165 Ferme Beaumontoise, St-Isidore M.: Beaumont HBM 331S CARA-450T P.: Bodmin King David 9605S 145 0,66 0,09 + 38 14 + 162 Raynald Choquette Ltée, St-Liboire M.:Haren Miss Rahide 2172S ASHW-396T P.: Supreme Spirit 551R 142 0,66 0,09 + 48 8 + 161 Ferme d'Élevage des Tournesols, St-Norbert M.: Des Tournesols B 915P ABXZ-333T P.: La Porchetek 520S 126 0,76 0,14 + 59 2 + 161 Clément Miville, St-Pamphile M.: Miville 416R DON-3278T P.: Shinimicas King David 86R 167 0,57 0,06 + 46 11 + 160 Donald Després, Cap St-Ignace M.: Capalois 2857R LCAS-324T P.: Du Berceau 340S 150 0,61 0,09 + 45 9 + 160 Bertrand Laçasse, St-Gervais M.: Blanche Island Duchesse 196R 'Roche' peut vous informer Sur l'importance de la vitamine E et la façon d'éviter les conséquences des carences nutrm'onnelles.Veuillez remplir et poster ce coupon pour obtenir plus de détails sur les produits Rovimix® contenant de la vitamine E.Prière de m'envoyer plus d'information sur l'importance I I de la vitamine de la biotine chez les porcins.Nom.Adresse.Ville_ .Prov.Code postal.Nombre de porcins de boucherie.Nombre de truies.Poster à John Hyde - Hoffmann-La Roche Limitée 401 The West Mail, Suite 700, Etobicoke, Ontario M9C 5J4 ® Marque déposée Comparez vos résultats! Yvonne Richard et Yvan Savoie, agronomes Les éleveurs compilent certains renseignements (porcelets sevrés par truie par année, porcelets sevrés par portée, etc.) pour leurs dossiers.Ils peuvent les comparer avec ceux du tableau ci-dessous qui regroupe, sous divers critères techniques, les données des registres de production des éleveurs inscrits au programme d'analyse des troupeaux porcins du Québec.Où vous situez-vous par rapport à la moyenne de ces éleveurs?PATPQ NAISSEUR PROGRAMME D'ANALYSE DES TROUPEAUX PORCINS DU QUÉBEC PERFORMANCE DES DOUZE DERNIERS MOIS PÉRIODE: Janvier 1986 à décembre 1986 MOYENNE DES ÉLEVAGES AYANT PLUS DE DOUZE MOIS DE PARTICIPATION Nombre Nombre de portées sevrées moyen de truies Total 1ères portées Dernières por- Par truie en inventaire (jeunes truies) tées (truies) par an (truies saillies) réformées) 126 237 48 36 2,35 Productivité Nombre de porcelets sevrés par truie par année 20,6 Âge à la Âge au Intervalle Intervalle première sevrage sevrage/saillie entre mises mise bas (jours) fécondante bas (jours) (jours) (jours) 368,0 29,4 10,5 156,5 Truies en inventaire Productivité: 16,0 Ecart type de la population 4,5 68,5 7,4 17,1 18,9 Nombre de portées par année: 1,88 Taux de ré- forme (%): 44,3 Taux de renou- vellement (%): 38,0 Nombre de trou- peaux inscrits: 299 Âge moyen des truies à la mise bas (mois) Nombre de porcelets par portée Âge à la réforme (mois) Intervalle Nombre de Mort-nés Nés vifs Sevrés dernier sevrage/ réforme (jours) portées sevrées par truie réformée 29,0 0,7.10,0 8,5 34,3 108,6 4,4 6,5 93,5 79,4 Porcelets en % du total nés (vivants + morts) Vos reproducteurs sont-ils vraiment de qualité?Ce tableau indique les moyennes provinciales des sujets dans le cadre de l'épeuve génétique à domicile.Où se situe votre fournisseur de verrats?Évaluation génétique des porcs de race PERFORMANCES PROVINCIALES MOYENNE DES DOUZE DERNIERS MOIS: Janvier 1986 à décembre 1986 RACE NOMBRE ÉVALUÉ GAIN JOURNALIER (kg/jr) ÂGE AJUSTÉ (Jrs) à 90 kg GRAS DORSAL (MM) MÂLES FEMELLES MÂLES FEMELLES MÂLES FEMELLES MÂLES FEMELLES YORKSHIRE 2541 5362 ,55 ,53 169 173 49 54 LANDRACE 3838 6899 ,56 ,54 168 172 52 56 HAMPSHIRE 910 728 ,53 ,52 176 177 48 51 DUROC 1419 1183 ,56 ,55 166 169 51 57 LACOMBE 89 111 ,55 ,54 170 172 53 58 SPOTTED 10 16 ,54 ,54 168 172 55 63 LE QUÉBEC 8807 14299 ,55 ,54 50 55 teßullelirides .agriculteurs 22p MARS 1987 Une protection combinée contre la GET, le rotavirus, E.colieX C.perfringens type C.Le nouveau ScourShielcT: le vaccin contre la diarrhée le plus complet qui soit! ScourShield' emprunte la voie naturelle de la protection maternelle : lccinez ,a truie et elle se chargera e vacciner1 ses porcelets contre la le rotavirus, E.coli et C.per-"mgens type C! Tout ce dont vous avez besoin pour maîtriser la diarrhée chez les porcelets se trouve dans cette petite dose de 2 ml du nouveau 'Scour-Shield'l* Qu'il s'agisse de la GET, du rotavirus, d'E coli ou de C.perfringens type C, le nouveau 'ScourShield' protège contre ces quatre agents importants de diarrhée chez le porcelet.Vous obtenez donc le meilleur rendement possible pour votre temps et votre argent.Si la bactérie E.coli vous cause des problèmes, 'ScourShield' vous permettra d'avoir le dessus grâce à sa combinaison exclusive de quatre antigènes de pili" et de l'anatoxine produite par génie génétique, qui neutralise la dangeureuse toxine LT et protège contre les souches mutantes ou pas encore identifiées.En fait, ce parapluie immunitaire confère la plus large protection disponible aujourd'hui contre la diarrhée à E.coli.De plus, 'ScourShield' vous permet d'affronter la GET et le rotavirus (nous avons inclus la souche A, et la nouvelle souche lowa A2 de rotavirus pour une protection accrue contre cette importante maladie).Enfin, pour combler la mesure, nous avons ajouté un antigène supplémentaire afin de préserver les porcelets contre les infections entériques souvent fatales causées par C.perfringens type C.Une seule vaccination vous procure donc une protection à 9 volets.Mieux encore, vous n'avez pas à manipuler les porcelets ou a leur infliger un stress quelconque puisque 'ScourShield' est administré aux truies gestantes.Celles-ci se chargent ensuite de 'vacciner' leur portée par la voie du colostrum.tout naturellement.Mettez la haute technologie au service de votre stratégie de gestion.Cela pourrait se traduire par un plus grand nombre de porcs sevrés, une réduction des coûts de traitement et un poids supérieur au sevrage.Vous êtes convaincus?Demandez le nouveau 'ScourShield' à votre vétérinaire ; il l'a déjà ou peut se le procurer rapidement."Première vaccination : 2 doses i.m.aux truies ••K88.K99, 987P, F41 MD ScourShield Protection combinée contre les 4 principaux types de diarrhée chez le porcelet NORDEN LABORATORIES OBTENEZ LA QUADRUPLE PROTECTION D'UN DUO IMBATTABLE Mecadox*** PRO-Banminth Lorsqu'employés conjointement dans l'alimentation des porcs, Mecadox* et PRO-Banminth* forment une équipe imbattable.Ce sont les deux seuls produits à vous offrir ces avantages remarquables : I Prévention et maîtrise de la dysenterie porcine Mecadox* peut prévenir l'apparition et maîtriser la dysenterie porcine.De plus, il en élimine l'agent causal (T.hyodysenteriae).¦Prévient continuellement l'apparition des vers A l'encontre des autres vermifuges, qu'ils soient sous forme injectable, en poudre soluble ou mélangés aux aliments, seul PRO-Banminth* offre un avantage exclusif: il bloque continuellement la migration des larves d'Ascaris.Il fournit ainsi aux porcs une protection constante et permanente contre les vers.IL EN RÉSULTE: Des poumons en meilleure santé En protégeant continuellement les porcs contre les dommages causés par la migration des larves d'Ascaris aux poumons et au foie, PRO-Banminth* élimine l'un des principaux facteurs qui prédisposent à la pneumonie ou en augmentent la gravité.Des porcs qui croissent plus rapidement En maîtrisant les maladies ci-haut mentionnées, vos porcs atteindront plus rapidement le poids du marché tout en consommant moins de nourriture._'Marque deposee'usage autorisé.Mecadox" et PRO-Banminth*.Le duo imbattable pour la protection de vos porcs.Lorsque mélangés aux aliments, ces deux médicaments vous procurent des porcs plus sains, donc plus vigoureux et dont la croissance est plus rapide.Division Santé animale Montréal, H9R 4V2
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