L'Avenir du Nord, 22 juillet 1964, mercredi 22 juillet 1964

I CHENIER m ft 1897 - 1963 HEBDOMADAIRE DEVOUE AUX INTERETS DE ST-JEROME ET DU DISTRICT Fondateurs: Wilfrid Gascon et Jules-Edouard Prévost 1897 - 1963 'Le mot do l'avenir est dans le peuple même; nous verrons prospérer les fils du Saint-Laurent”.— Benjamin Suite Vol.60 — No 45 — St-Jérôme — Mercredi, 22 juillet 1964 «Si6* T, LIBELLE iüÜE, e5°^8A*>pyS-2 MODERNES Hervé Trudel & FILS Directeur de funérailles 136 rue Labelle TEL: GE.8-1234 ST-JEROME 400 rue Labelle Service d'ambulance privée 10£ LA PROVINCE EST BIEN TRAITEE Sou» un gouvernement libéral la Province de Québec reçoit »a large tari dana la distribution de» contrais.Devant le Comité des Commune» sur la Défense nationale, il a été établi que durant rannée 1960-1961 la Province g obtenu pour des contrais lans l'aviation, dans l’électronl-jue.dan» la construction des mires.ISO millions, soit plus ie la moitié du montant total itpensé dans tout le Canada.En 1962-1963, des contrats pour un autre montant de ISO million» de dollars ont été sttorié» aux industries du Québec.PROGRES DU BILINGUISME Le Major général W.A.B.1 nderson a annoncé que le Département de la Défense nationale veut obtenir une augmentation du nombre des officiera it soldat» bilingue» dans l’armée canadienne afin de reconnaître comme il convient le caractère bilingue du Canada.Dan» l’avenir la connaissance d’une langue seconde, le Irançai» ou l’anglais, contribuera à la promotion des membres de l'armée.LA FINANCE DE l'UNION NATIONALE Danny Roy Johnson a déclaré i Québec qu’il entend dégager ton Parti des grandes entrepri-tet qui souscrivent à la cais-te électorale: c'est un areu que ton parti est déjà compromis! U a ajouté ”Lorsque le Parti ura libéré de l’esclavage de la \aute finance, il sera la voix tu peuple”.fait: qu'advient-il du rési-tu de la célèbre caisse de Gerry Vatlneau et combien reste-t-il nu parti de Danny Roy John-tf,n des sommes énormes souscrites par 1rs compagnies d’é-hctrlcité pour combattre ta nationalisation ! "Je donne VUnlon Nationale a,i peuple, aux ouvriers.s’est 'trié Danny Roy.(’est un bien triste cadeau à l*ur faire ! notre drapeau flottera partout H n’e»l pci» inconvenant tu en certaine» circonatancea le Gouvernement canadien nutori-f Union Jack.Il e»l faux de dire, cepen-i«nt, que le Canada aura deux va peaux.lorsque lea Conaervateura et un certain nombre de fanati-loe» auront tint leur obstruction, le Parlement canadien ci-• suite ft In page 2) Nouvelle de dernière heure ‘^0ut apprenions au moment *lltr «ou» presse que le* fouette* de Si-Jérôme n'ap-Pastiennent plu» ft la ligue Mé-°pol' ± , -ÇiT'X Wftï' se»**»: T I utomoblles Chevrolet louée* au «ervlce de la police par la Maiion Lefebvre Auto* Louage Inc.Sur la photo, on volt le» r° * mobile» et le» troU constable* prenant possession de» voiture*.On remarque également MM.Paul Prévost, Jacques Le-^bvreyres'ectlvement vlce-pré»ldent et président de Lefebvre Automobile* Ltée et Florian Foucault, vendeur et gérant do Lefebvre #3* îç, | t mnhllra Chevrolet louées au service de la police par la Maison Lefebvre Autos Louage Inc.Sur la photo, on volt les Uiomoo C .__.______t ^la.,-.r\ - «________ a ._____» nu n - .i d.a.* i.a*.» I mmm % mm- Autos Louage Ino.L'Honorable Lionel Bertrand, ministre du Tourisme de la Chasse et de la Pêche a officiellement inauguré la campagne touristique, “Visitons d’Abord Notre Belle Province”.Cette promotion, organisée conjointement par l’Association des Hôteliers et le ministère du Tourisme est marquée par la diffusion d'une affiche comportant le message de Miss Hospitalité, qui suggère ft la population du Québec de visiter les principales région* de la Belle Province.Au cours de la cérémonie, les organisateurs ont présenté au ministre la nouvelle affiche aux couleurs françaises et avec fleurs de lys, qui sera distribuée ft tous les hôteliers, restaurateurs, agents de voyage et bureaux touristiques de la Province.Dans l'ordre habituel : {'Honorable Bertrand, J.-Rolland Côté, de La Brasserie Dow Ltée, président de l’Association des Fournisseurs d’Hôtets et Restaurants, S tan Ferguson, de l’Hôtel Queen's, secrétaire de l'Association des Hôteliers de la Province et président de l’Association des Hôteliers de Montréal, et “Miss Hospitalité, 1964", Mme Fernande Narbonne, de l’Hôtel Reine Elizabeth.$150.d’amende Un réclamant de St-Antolne-des-Laurentides, Jean-Roc h Larrivée, qui a retiré durant trois semaines des bénéfices d'assurance-chômage qui ne lui étaient pas dus parce qu'il travaillait et recevait des gains qu'il ne déclarait pas, a été condamné devant l'Honorable Juge Orner Côté ft $150.00 d'amende.Par défaut, le réclamant aura à faire un mois de prison par chef.Pas de journal la semaine prochaine Vacances annuelles Chaque année, tous les éditeurs et imprimeurs d’hebdomadaires ferment leurs portes, pour une semaine, afin de permettre à leurs employés de prendre un peu de repos.L’Avenir du Nord ne sera donc pas publié durant la semaine du 27 juillet.La Direction. £2f2Sc ¦v-ttHh' ».SjSpçiJi BIERE ALE ÜSÜ '¦¦>¦ * Page 2 Mercredis, 22 - 20 juillet 1964 NOUVEAU MODELE DE MAISON — Les bungalows, dont le nombre représantait plus de 72 p.100 des maisons construites en 1963, étaient encore par conséquent le genre de maison le plus populaire auprès des Canadiens.La vaste aire de toit en sur .o.-nb de ce bungalow, dont le modèle a été conçu par l'architecte B.L.Peterson, de Victoria, permet de marcher à couvert à la fois vers l'entrée principale et vers l’escalier extérieur conduisant au sous-sol.Ce plan de maison comprend un vivoir-salle à manger combiné en forme de "L", et une salle familiale adjacente à la cuisine.Cette dernière pièce ainsi que la salle à manger donnent sur la terrasse.Le plan est disposé de façon que les enfants puissent se rendre de la terrasse ou de la porte principale à la salle familiale ou descendre à la salle de jeu au sous-sol, sans avoir à traverser une des pièces principales.La porte principale devrait faire face au nord.L'aire de parquet de ce bungalow est de 1,300 pieds carréés et son extérieur, y compris l'abri d'auto, mesure 46 pieds un pouce sur 49 pieds six pouces.On peut obtenir à un prix modique les épures pour ce modèle de maison, qui porte le numéro 2325, en s'adressant à la Société centrale d'hypothèques et de logement.Jack H.Leigh, gérant de la succursale des oamlons GMC, dirige l’opération du gérant de zone R.M.Cclcomb dans le brisement du sol qui marque le début de construction du Centre de Servie» de camions General Motors, qui sera érigé, au coût de 3 millioni de dollars, à la jonction de C6te de Liesse et Boul.Métropolitain à Montréal.Le nouvel édifice, qui couvre une superficie de 60,000 piqds oarrés, s’annonce comme le centre de camions le plus moderne en Amérique du nord et offrira un service de 24 heures par jour pour réparations et pièces.A multiples entrées, ce nouveau centre comprendra neuf baies de “service rapide” et 47 stalles de réparations.Son aménagement sera complété au début de l’automne.“Ce nouvel édifice est l’expression de notre confiance en l’avenir du Québec” a déclaré M.Leigh.chute, remercient à l'avance tous les prêtres qui voudront bien y entendre les confessions durant la neuvaine.VOULEZ-VOUS UN EMPLOI ?Voici quelques vacances actuellement disponibles au Bureau National de Placement de Saint-Jérôme : Commis féminin bureau, bilingue.expérimenté, lie ou 12e année.Commis vendeuse à temps partiel dans la confection.Vendeuse expérimentée dans les bijoux.Barmaid dans un restaurant licencié du Nord.Réceptioniste-calssière pour un hôtel à Saint-Sauveur.Homme habile de ses mains, faire réparation de skis.Presseur compétent pour un (suite à ln page 3i VOTRE INTERET, MESSIEURS.est étroitement lié au progrès de Saint-Jérôme et le progrès de votre ville dépend des deux activités suivantes : La première est votre travail, votre production personnelle, l'effort loyal et consciencieux que vous consacrez à accomplir votre devoir d'état, à remplir vos obligations vis-à-vis de vous-mêmes et de vos familles.La deuxième est la collaboration avec vos concitoyens.Vous êtes de la même ville où chaque bienfait qui profite à un petit groupe ou à un quartier augmentera vos gains ou votre bien-être.Chaque retard ou chaque recul vous affectera advensement.Vous payez vos taxes à la ville que vous soyez ou non éche-vin, ou employé de la municipalité, ou citoyen plus ou moins riche.En retour, les autorités municipales s'occupent de vous fournir les services que vous en attendez.Mais, le conseil et les échevins ne sont pas là pour vous procure: du travail, des emplois, des industries pour occuper les sans-travail, ni pour faire circuler plus d'argent qui sera dépensé dan= vos bureaux, dans vos magasins.Tout ce qu'ils peuvent faire, c'es’.parfois d'aider ceux qui s'aident eux-mêmes.Pour vous aider vous-mêmes, pour aider votre ville et votrt région, il faut avoir une chambre de commerce forte, active bien organisée.Pour avoir ça.il faut que vous en fassiez partie et que vous lui payiez votre taxe de $10.00, $25.00.$100 00, selon votre importance, afin qu'elle travaille pour vous, dans le domaine de vos affaires, comme la ville travaille pour vous dans son propre domain: avec le fruit de vos taxes municipales.Léopold St-Amour, secrétaire Chambre de Commerce de St-Jérôme 2)f£es5D(mc5ùotv Les trois dimensions d’une bière à votre goût Désaltérante! Le maître-brasseur de la Dow emploie 6 variétés de houblon Douce! La Dow a suffisamment de corps pour avoir une saveur veloutée Délectable! Si vous aimez une bière mûrie à point, qui se prend bien.JOURNAL HEBDOMADAIRE FONDE EN 1897 Publié à Saint-Jérôme, Comté Terrebonne •295.St-Georges - C.P.160 - Tél.: 8-1350 Autorisé connue envol postal de deuxième classe.Ministère des Postes, Ottawa ADMINISTRATION ET REDACTION : Rédacteur-Gérant: J.Geo.Dunnigan Rédactrice page féminine: Georgette Dunnigan Publiciste et rédacteur sportif: Pierre Bertrand L'AVENIR DU NORD est publié par L'Avenir du Nord Ltée, et imprimé aux ateliers de l’Imprimerie St-Jérôme Inc., 303 Ave Parent, St-Jérôme, Qué.Aux sources bibliques CAIN TUA ABEL “Il advint que Caïn présenta des produits du sol en offrande au Seigneur, et qu'Abel.de son côté, offrit des premiers-nés de son troupeau, et même de leur graisse.Or le Seigneur agréa Abel et son offrande.Mais il n'agréa pas Caïn et son offrande, et Caïn en fut très irrité et eut le visage abattu.Le Seigneur dit à Caïn : “Pourquoi cs-tu irrité et pourquoi ton visage est-il abattu 7’’ .Cependant Caïn dit à son frère Abel : "Allons dehors", et.comme ils étaient en pleine campagne.Caïn se jeta sur son frère et le tua.Le Seigneur dit à Caïn : “Où est ton frère Abel 7" Il répondit : “Je ne sais pas.Suis-je le gardien de mon frère 7" Le Seigneur dit à Caïn : “Qu'as-tu fait ?Ecoute, voici que de la terre, le sang de ton frère crie vers moi” (Gn 4, 3-11).Notre -Seigneur appelle Abel un homme juste (Mt.23, 35).L'apôtre saint Paul loue Abel à cause de sa foi : "Cest par la foi qu'Abel offrit un sacrifice plus parfait que celui de Caïn ; c'est elle qui le fit déclarer juste.Dieu lui-même témoignant en faveur de ses dons, et c'est par elle que, mort, il parle encore" (Héb.11, 4).L'Apôtre nous dit qu'Abel offrit à Dieu un sacrifice plus parfait que celui de Cain.D'après saint Jean Chrysostc-me.il faut entendre par ce sacrifice plus parfait une offrande de meilleure qualité, plus précieuse que celle de Caïn.Chacun d'eux offrit de ses biens, mais Abel choisit le meilleur.Aussi, Dieu et saint Jérôme, le feu du ciel descendait sur l'auter pour consommer les offrandes d'Abel, laissant intactes celles de Caïn.D'après d'autres commentateurs, une extraordinaire prospérité rendait sensible la bénédiction divine.Abel, mort, parle encore : “Ecoute, dit le Seigneur, voici que de la terre, le sang de ton frère crie vers moi" (Gn.4.11).Le sang d’Abel demandait vengeance, le sang du Christ demanda miséricorde ; le sang d'Abel était le sang d'un homme.le sang du Christ était le sang de Dieu fait homme.Faisant allusion aux sacrifices de l'Ancienne Loi, où l'on immolait boucs et taureaux pour se purifier de ses impuretés légales, l'apôtre saint Paul nous dit : “Si le sang des boucs et des brebis, dont on asperge les personnes en état de souillure, suffit à leur rendre la pureté du corps, combien plus le sang du Christ qui, dans un esprit déterminé, s'est offert lui-mème à Dieu comme une victime sans tache, purifiera-t-il nos consciences des oeuvres qui causent la mort, afin que nous rendions un culte au Dieu vivant” (Héb.9, 13-14).•Combien plus', dit saint Paul.En effet, quel contraste et quelle infinie différence.A la passivité des animaux qui étaient offerts en sacrifice s'oppose l'offrande volontaire d u Christ : ‘‘Je donne ma vie.Personne ne me la prend, je la donne de moi-même" (Jn.10, 17-18).La victime immolée devait être sans défaut.Quelle distance entre les qualités simplement corporelles des victimes de l'Ancienne Loi et la sainteté morale.la perfection, la grandeur infinie du Christ.Quelle différence aussi dans les effets : au lieu de la purification légale et chamelle, c'est une purification où toutes les oeuvres de mort du péché sont effaçées.Cette purification devient le point de départ d'une vie nouvelle où nous pouvons rendre 'au Dieu vivant' un culte digne de lui.Vianney DUPRE, ptre-curé.Prudentia LE PERMIS DE CONDUIRE N'EST QU'UN PRIVILEGE Trop peu d'automobilistes comprennent que l'obtention de leur permis de conduire n’est pas un droit, mais un simple privilège de conduire une voiture sur ime vole publique.Ce privilège comporte des obligations dont la première est de se comporter sur la voie publique de façon à ne pas être une cause de danger pour les autres.On peut causer des accidents soit par Imprudence, soit par maladresse au volant.DOYEN.(suite de la page 1) Thérèse, 11 joua sur le plan diocésain, et dans le domaine de l'éducation sur le plan provincial, un rôle excessivement fructueux.Animateur de la Fédération des Oeuvres de Charité de Sainte-Thérèse de 1955 à 1957.Animateur de la Souscription diocésaine du diocèse de Saint-Jérôme.Président du congrès eucharistique de Sainte-Thérèse en juin 1954.Président de la Fédération des Collèges classiques de la province de Québec le 20 février 1957, réélu à ce poste en octobre 1957, en octobre 1958.en octobre 1959, en octobre 1960, en octobre 1961, et en janvier 1963.Membre du Comité d'organisation de la Souscription du diocèse de Saint-Jérôme en mars 1957.En février 1958, vice-président de la Conférence Provinciale sur l'Education.En avril 1958, membre de la Commission consultative des Collèges des Services armés du Canada.Patron d'honneur de la Campagne du Prêt d'Honneur en juillet 1958.En juillet 1958, membre du Comité exécutif de la Conférence Nationale sur l'Education.En décembre 1958, membre du Comité d'organisation de la Conférence Nationale de l'UNESCO.En décembre 1958, nommé observateur de l'Episcopat canadien au Conseil canadien des Associations d'éducation de Langue française.En septembre 1959, élu vice-président de la Commission consultative des Collèges des services armés du Canada.En septembre 1960, nommé président de la Commission consultative des collèges des services armés du Canada.En octobre 1961, il est nommé membre du Comité d'administration de l'Ecole Normale Secondaire.La même année et le même mois, il devient membre du Conseil d'administration de l'Association d'Education du Québec.En Juin 1963, il est nommé directeur de l’Enseignement Catholique pour le diocèse de Saint-Jérôme.Mgr Pierre Décary a donné une brillante série d'années à la cause de l’éducation, et si au cours des dernières années la maladie l'a terrassé c'est qu'il n'avait aucunement lésiné sur ses forces physiques.Rétabli maintenant, il s'occupera, tel que dit plus haut, des hautes fonctions de doyen de la Faculté des Arts à l'Université de Montréal.Elles lui demanderont tout son temps, mais il n'en veut pas moins, sur le plan diocésain, apporter son concours.Il continue de demeurer au Séminaire, cette institution qu'il dirigea pendant dix ans.et à laquelle H est profondément attaché.ERREURS DE JUGEMENT QUI COUTENT CHER Au cours d'une année, les compagnies d'assurance - automobile ont payé $160 millions en indemnités pour dommages résultant d'accidents de la route.Or, dans 95 pour cent des cas.un accident est dû à une erreur de jugement plus qu'à un défaut de la voiture ou de la route.L'erreur de jugement peut être la vitesse excessive, la boisson, le manque d'attention, une émotion trop forte comme la colère, l'impatience, etc.Voyagez prudemment et sans accident.ACCIDENTS CAUSES PAR LES ECLATS DE VERRE Quiconque lance sur la vole publique ou le long de la vole publique une bouteille ou tout autre objet, d'un véhicule automobile en marche ou Immobilisé en quelque endroit que ce sont, est passible d’une amende de cinquante dollars.Les tessons de vitres causent des éclatements de pneus et ces derniers sont, à leur tour, la cause d'accidents qui peuvent être mortels.Il est Important d’observer la loi et de ne pas casser de bouteilles sur la voie publique ou en tout endroit où un véhicule peut passer.DEPASSEMENTS CRIMINELS Il est criminel de dépasser une autre voiture sur la grande route quand on ne peut voir devant soi à une distance raisonnable; il est par conséquent criminel de dépasser dans les courbes ou dans les pentes, car l'on ne peut Jamais prévoir s'il n'arrivera pas une autre voiture en sens contraire.L’automobiliste qui expose inutilement sa vie et surtout celle des autres affiche un mépris criminel de ses responsabilités et ne mérite pas d'avoir le droit de conduire.POTINS.(suite de la page 1) doptera un drapeau distinctif.C’est ce drapeau — et lui seul — gui flottera de C Atlantique au Pacifique au-dessus de tous les édifices gouvernementaux (Postes.Douanes, Assises, etc., etc.) ainsi que dans toutes les Ambassades.Le gouvernement Pearson aura largement contribué à intensifier la fierté nationale.NEUVAINE DE L’ASSOMPTION Grotte Notre-Dcme-' La Vierge Marie attend à son sanctuaire tous les fidèles du diocèse de Saint-Jérôme durant cette neuvaine préparatoire à l'une de ses grandes fêtes de l'année.Une invitation spéciale s'adresse cependant à chacune des paroisses en particulier.Voici un ordre proposé à cet effet: Jeudi le 6 août: Sainte-Anas-tasie.Sainte-Thérèse.Saint-Julien, Ayersville, Saint-Michel, Brownsburg; Vendredi le 7 août Saint-An-tolne-des - Laurentides, Coeur-Immaculé, Notre-Dame-de-l'As-somption, Notre-Dame-de-Fati-ma, Bois-des-Filion, Lachenaie; Samedi le 8 août: Saint-Augustin, Saint-Benoît, Saint-Canut, Saint-Colomban.Sainte-Monique, Saint-Joseph-du - Lac, Sainte-Scholastique; Lundi le 10 août: Sainte- Marcelle, Salnt-Agapit, Saint-Adolphe.Calumet.Rosemère, Morin-Heights, Mont-Rolland; Mardi le 11 août: Lesage, Lac-des-Seize-Iles, Huberdeau, Saint-Placide, Pointe-Calumet.Oka, Salnte-Marthe-sur-le-Lac; Mercredi le 12 août: Saint-Hippolyte, Ste-Adèle, Desserte Saint-Bernard, Sainte-Adèle- de-Lourdes, à Lachute en-Bas.Saint-Sauveur, Salnt-fanvier, Sac ré-Coeur- ' Jeudi le 13 août: Val-Morin, Sainte-Marguerite du Lac Masson.Sainte-Sophie.Lac Marois, Terrebonne, Sainte - Anne - desPlaines; Vendredi le 14 août: Salnte-Paule, Saint-Lucien, Pointeaux - Chênes, Sain t-Hermas Grenville, Saint-Philippe, Saint-André; Samedi le 15 août: Cathédrale, Saint-Pierre, Christ-Roi, Ri-vière-à-Gagnon, Saint - Eusta-che, Holy Family.Les exercices de la neuvaine sont les suivants: 8h.30: récitation du chapelet, 8h.45: Instruction, 9h.: messe dlaloguée, 9h.30: procession aux flambeaux dans la montagne.Samedi soir, en la fête de l'Assomption, S.Exc.Mgr Emi-lien FYenette, évêque de Saint-Jérôme, fera l'honneur de célébrer la messe, au sanctuaire marial de Lachute, et d'y donner le sermon.Chacun des autres soirs, un curé du diocèse célébrera la messe.Les gardiens de la Grotte Notre-Dame-de-Lourdes, de La- r nninininiinnnr~nip r|nnn||Minn|rint|11M|lf PROPRIÉTAIRES OCCUPANTS! Renseignez-vous sur la façon dont une DEUXIEME HYPOTHÈQUE de C.A.C.Realty Limited peut vous aider à résoudre vos problèmes financiers Avantages que comportent les deuxièmes hypothèques de C.A.C.Realty • Aucun boni ou escompte • Termes jusqu’à 12 ans O Paiements mensuels peu élevés • Aucuns frais dissimulés Appelez votre bureau local C.A.C.Realty ou postez le ban pour recevoir gratuitement la brochure traitant du financement hypothécaire.C.A.C REALTY LIMITED UNE FILIALE DE CANADIAN ACCEPTANCE CORPORATION LIMITED 294 rue Labelle, Saint-Jérôme, GE.2-1381 POSTEZ CE BON DES AUJOURD’HUI! 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Telles étalent les déclarations de M.Guy Pollquin, président de l'Office des Autoroutes du Québec, & l'Issue d'une réunion des commissaires d e l'Office.M.Pollquin commentait alors la série de tragédies, survenues en fin de semaine, tragédies qui unt endeuillé plusieurs famille» bien connues de Montréal et de Québec."Nous profitons de cette terrible expérience.Nous avons donc donné de nouvelles instructions très sévères aux agents qui patrouillent l'Autoroute.Iis ne tolèrent aucune négligence.Nous voulons que les usagers de cette route à péage continuent de bénéficier d'une circulation en toute sécurité." M.Pollquin faisait écho à la déclaration du premier ministre faite lundi à l’Assemblée législative.Dans cette déclaration M.Jean Lesage a lancé un appel aux automobilistes à la prudence et a demandé à tous les organes d'information d'organiser une campagne d'éducation auprès des usagers de la route.Le président de l’Office des Autoroutes a tenu également à répéter certaines recommandations aux usagers de l’Autoroute des Laurentides : 1) Une longueur de véhicule par 10 milles à l'heure de vitesse ; 2} U est strictement défendu de serpenter ; 3) Aux heures de grande affluence, demeurer sur la vole où l'on s'est engagé ; 4) Mieux vaut perdre quelques minutes pour arriver à des- Vous voulez naviguer?Négociez un prêt spécial MFC Un achat important s’efTcctuc avantageusement, argent en main.V ous pouvez vous adresser à l’établissement de votre choix .saisir les meilleures aubaines.Obtenez l’argent nécessaire de H FC.Empruntez en toute confiance—rcm-boursez commodément.Appelez-nous 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d'agir en conséquence.Peu Importe le nombre de sermons, de supplications et de campagnes de sécurité qu'on y mettra, a déclaré M.Atkinson, c’est au conducteur LUI-MEME qu'incombe la responsabilité finale d'assurer la sécurité de tous sur les routes et dans les rues, en exerçant une PRUDENCE, une COURTOISIE et une VIGILANCE constantes au volant.” En dépit de la campagne estivale de sécurité (Ralentissez et vous Vivrez) que le Conseil a lançée pour la saison des va- tlnation que d'ètre victime d'un accident ; 5) Vérifier le plein d'essence de l’auto avant d'entreprendre un voyage ; 6) SI vous êtes en panne, stationnez sur l'accotement et demeurez dans votre voiture.Attendez d'être secouru ; 7) Ne Jamais reculer sur une autoroute ; 8) Les virages en U dans les terre-pleins sont absolument défendus et dangereux ; 9) Ne Jamais dépasser à droite ; 10) Vitesse minimum de 40 milles à l’heure et se tenir à l'extrême droite ; 11) Ne Jamais stationner sans raison valable.En terminant, M.Pollquin a demandé aux milliers d'automobilistes qui s'engagent sur l’Autoroute des Laurentides à continuer d'exercer la plus grande prudence pour circuler "en toute sécurité, en tout confort." cances, et qui Jouit d’un bout à l'autre du pays de l’appui de tous les organismes de sécurité, de toutes les agences de sûreté, des gouvernements tant provinciaux que municipaux, de l'industrie et du commerce, le bilan des mortalités de la route, cet été, est en voie d’établir un nombre record.Devant le nombre effarant des mortalités de la dernière fin de semaine sur les routes du Québec, — il y en a eu 24 — l'hon.Jean Lesage, premier ministre de la province, n’a pu s'empêcher de lancer un cri d’alarme à l’Assemblée législative.D a demandé aux automobilistes de comprendre davantage leurs responsabilités et de redoubler de prudence."Il est devenu Impérieux, a-t-il dit, pour tout conducteur de véhicule-moteur d'observer plus étroitement les règlements de la circulation afin de prévenir un désastre pareil à celui de la semaine précédente.” Le Conseil a reçu des télégrammes d'appel à l'aide de l'honorable Jean Lesage ; de l’honorable Gérard Coumoyer, ministre des Transports et Communications ; de l'hon.Gé-rin Lajoie, ministre de l’Instruction publique ; de l’hon.Bernard Pinard, ministre de la Voirie ; de l'hon.Emilien La-france.ministre de la Famille et du Bien-Etre social ; de M.Daniel Johnson, leader de l’opposition, et des présidents de Prudentta et de l'Association des Chefs de Police et Pompiers de la Province de Québec, messieurs le docteur Armand Rloux et Auguste Laforest, respectivement.•'Cependant, de dire M.W.Arch Bryce, directeur administratif du CCSR, ce bilan terrible ne s'applique pas uniquement aux routes du Québec, de sorte que le reste des conducteurs du pays n'ont aucune raison de se laisser aller au relâchement en pensant qu'enco-re une fols, 11 ne s'agissait pas d’eux.Selon Mr.Bryce, c'est ce faux sentiment de sécurité chez PIECES GENERAL MOTORS AUTHENTIQUES SERVICE Garde- Moteur DE QUALITE EFFECTUE PAR MECANICIENS QUALIFIES Tél.: GE.8-1203 Dépositaire Chevrolet ¦ Oldsmobile ?Mise» au point * Peinture et débossage Service rapide 962, RUE LABELLE ST-JEROME, P.Q.Tél.GE.8-1203 AUTOMOBILES LTffl FESTIVAL DÉTÉ ACTIVITES Tournoi de Tennis : Comme l'été est la saison du tennis, un tournoi est organisé pour l'occasion du Festival d'été.Ce tournoi est ouvert à tout Joueur désireux d'y participer.Ce tournoi se divise en deux parties : Premièrement il y aura les rondes éliminatoires qui auront lieu les 27 et 28 juillet et en second lieu, les semi-finales et la finale qui auront Heu vendredi le 31 juillet.Tous ces matches de tennis se joueront sur le terrain du Club de Tennis de Ste-Mar-celle derrière l'école St-Louis.Pour Informations adressez-vous à Jean Blanchard 58 rue Legault Tél.: 8-8582 ou bien à Jean-Marie Bossé 674 16e Ave Sud St-Antoine des Laurentides.Tél.8-8223.Compétition de datation : Pour la première fois, à St-Jérôme, des compétitions de Natation sont ouvertes au grand public.En effet mercredi le 29 juillet, à la piscine Cadieux de St-Antoine, se tiendront les rencontres entre les nageurs Inscrits pour la soirée.Le crowl, la Brasse et autres nages seront au programme.Pour l'inscription, informez-vous à Michel Perreault, 287 Montigny à GE.2-4592.Festival d'orchestres : Le plus grand concours d'orchestres Jamais présenté à St-Jérôme.En effet, une quinzaine d'orchestres se feront valoir devant les 2,500 spectateurs possibles qui nous l'espérons assisteront en ce jeudi le 30 juillet au Festival.Les billets pour la festivité sont déjà en vente au prix de $1.00 et on peut s'attendre à manquer de place.Ce Festival se tiendra à l'aréna de St-Jérôme le 30 juillet commençant à 8.15 heures.Au son de la musique, les Jérômiens pourront danser toute la soirée.L'enjeu est formidable et la compétition sera forte, puisqu'il n'y a pas seulement des orchestres de St-Jérôme.Plusieurs autres villes seront représentées telles que Jollette.Sherbrooke, etc.André Guy sera le maître de cérémonie pour cette soirée grandiose.Venez nombreux à ce jeudi le 30 juillet ($1.00 pour quinze orchestres, c'est une aubaine).Clôture des Festivi*es de la Semaine : Pour clôturer cette semaine d'activités une soirée dansante avec 2 orchestres et des artistes Invités sera sûrement appréciée.Cette soirée se tiendra au Centre Diocésain samedi le 1er août.Un décor des plus enchanteurs sera monté pour ajouter au charme de la soirée.Des concours de danse, des prix de présence, et à cette occasion, une exposition de bijoux et de pièces travaillées montés par Gilles Lanthier et Gilles Richer.Cette soirée sera très pittoresque.Comité de Publicité l’automobiliste qui, depuis des années tient le bilan des mortalités de la route à la hausse.L'automobiliste, a-t-il ajouté, s’en rapporte aux souffre-douleur depuis déjà trop longtemps, pour s'excuser de sa NEGLIGENCE, de son INATTENTION et de sa désobéissance scandaleuse aux règles de la route et de la sécurité au volant.Mieux vaut qu'il prenne conscience de la situation MAINTENANT, avant qu'il ne soit trop tard !” VOULEZ-VOUS.(suite de la page 2) atelier de nettoyage.Bouchers expérimentés pour commerces de détail.Vendeur d'arbustes et de plants pour une pépinière.Cuisiniers et assistant-cuisiniers.Les personnes possédant les qualifications pour remplir les emplois énumérés plus haut sont priées de se présenter au Service National de Placement au-dessus du Bureau de Poste de Saint-Jérôme.Ste-Thérèse St-Jérôme CONTRACTEUR GENERAL H.J.O’CONNELL Limited SSSQÜ5 AVIS AUX NOUVEAUX MARIÉS On vous demande de faire tout votre possible pour empêcher les automobiles qui vous escortent après votre mariage de faire résonner le “KLAXON”.Ceci est très ennuyeux pour les malades, les vieillards et les petits enfants qui font “DO DO”.attendant verte Il y en a encore qui vont chercher de l’eau avec des cruche».Pourtant, depuis une semaine, l'eau de la Cité est très bsnne.Les plus cruches sont ceux qui les portent.L’eau est peut-être un peu chaude, mais c’est normal.Peut-être que le conseil pensera à installer un système de réfrigération à l’usine de filtration.On nous dit que cela coûterait environ $40,000.00 si ce serait un bon placement et la population en serait très heureuse d'avoir de l’eau froide.Tout en vous promenant, allez donc boire l'eau de Sherbrooke, Granby, Hull ou Jollette.A Hull entre autre, il est formellement défendu d’arroser les pelouses et il arrive très souvent que les robinets sont à sec.Alors, vous reviendrez content de l’eau qu'on vous sert à St-Jérôme.?* On tente en ce moment de faire revivre l'Association du Comité des citoyens, probablement en vue des élections du mois d'octobre.Une assemblée avait lieu mardi dernier et on nous informe qu'il y avait plusieurs nouvelles figures.On voudrait bien placer des candidats sur tous les sièges, mais il semble que le bon matériel est assez difficile à trouver.Deux échevlns peuvent avoir une forte opposition, tandis que les autres membres du conseil sont à peu près assurés d’une réélection.Tél.GE.BETON PREPARE IfigEgl Marcel Lalonde gerant general UNE INDUSTRIE DE ST-JEKOME 977 RUE LABELLE Fernand Casavant, président et fondateur de la Crémerie St-Jérôme Ltée, vient de terminer la rénovation et l'agrandissement de son entrepris: de produits laitiers.On sait que M.Casavant arrivait à St-Jérôme en 1945 et depuis ce temps, cette entreprise a marché à pas de géant.La distribution des produits du lait se fait par environ 60 distributeurs qui à chaque été, font la tournée des lacs du nord et c'est tout un problème.Heureusement que l’ami Paul-Emile Dazé connaît son affaire et ça marche rondement.Félicitations à notre estimé concitoyen, M.Fernand Casavant.té* La Compagnie d'Asphalte et Pavage Laurentlenne Limitée de St-Jérôme a obtenu un contrat pour le revêtement en béton bitumineux sur les routes 41 et 8, dans Lachute et Grenville, sur une longueur de 3,174 milles.La soumission était de $27,561.55.?Présentement, la force constabulaire de St-Jérôme compte : 1 directeur, 2 détectives, 3 lieutenants, 3 sergents et 18 constables, divisés en trois équipes.Il n’y a jamais plus de quatre hommes en fonction par' équipe de huit heures.Il semble que le directeur désire augmenter le nombre de constables.Trois soumissions pour l’achat d’une échelle à incendie de 100 pieds ont été ouvertes lundi soir.Les prix varient entre $39,513.00 plus accessoires $1949.00, $41,900.00 plus accessoires $1995.00 et $41,000.00 et $2,000.00.Les soumissions sont référées à l’ingénieur et au directeur des services.?4» ?L'utilisation du Lac Ouellette par la Cité pour le bain des enfants a été discontinuée, à cause de son exlguité.Le conseil a pris de» arrangements avec ta direction de St-Jérôme des Monts, pour utiliser le lac Jérôme, le vendredi.•k 4» * Le rapport du mois de juin du Chef des services, M.Roland Brunet, Indique qu’il y a eu 33 appela pour Incendies, dont 11 fausses alarmes et un de l’extérieur.Les accident» de Is circulation sont au nombre de 89, dont 12 blessés.Onze plaintes pour vols minimes.Les amende» pour infraction à la circulation ont rapporté $798.00.Les compteurs de stationnement $1,515.00.Le marché rapporte $1,148.05.Le Juge municipal.Me Germain Bock entendait 71 causes pour infractions aux réglementa municipaux.?«?Déjà, une application pour remplacer le trésorier a été reçue à l’Hôtel de Ville.* A * Le directeur de police a été chargé de faire une surveillance plut étroite dans le Parc Melançon.Il paratt qu'il se fait trop de “Necking".Nous sommes outillés pour embellir l'entourage de votre maison VOYEZ UN EXPERT • ARBUSTES Sans obligation consultez • TOURBE Georges Lorrain PAYSAGISTE 26, rue Lafontaine St-Jérôme • JARDIN - ROCHER • TERRASSEMENT • TERRE NOIRE, ETC.Notre expérience est votre GE 8-6455 garantie Page 4 AVENIR DU NORD Mercredis, 22 - 29 juillet 1964 M ' " n .- ¦r-r* 'jr • ¦ - V -iàX -ÿi*.mm V .vV .fl* .v»« V&0M Venez manger dans un décor pittoresque Visitez notre nouveau "MARINE LOUNGE" à Ste-Rose POUR VOS RECEPTIONS — BANQUETS CONVENTIONS — MARIAGES FAITES APPEL AUX EXPERTS DES Restaurants SAINTE-ROSE Livraison rapide £v ar toute la ville LE CHOIX DES GOURMETS MARIAGE BEAUCHAMP-THEMENS Il n'y a peut-être rien de vraiment nouveau sous le soleil, mais on trouve malgré tout des variantes très intéressantes.Prenons la viande de boeuf, par exemple.Nous avons toujours pensé qu'un bifteck ne pouvait être qu'un bifteck et.un rôti, qu'un rôti — et que là s’arrêtaient toutes les possibilités sur ce sujet.Mais la mise au point du boeuf ProTen ouvre des horizons entièrement nouveaux, en ce qui concerne la tendreté de la viande.Ce procédé a permis aux maisons de salaison de rendre le boeuf plus tendre avant de le mettre sur le marché.Avant Introduction du boeuf ProTen.29Çr seulement de la viande d'un boeuf moyen était assez tendre pour être culte selon les méthodes de cuisson à la chaleur sèche, c'est-à-dire au four, au gril ou au barbecue en plein air.Mais maintenant, grâce à ce nouveau procédé d'attendrissement, 689c, soit plus du double de la viande de boeuf, est rendue merveilleusement tendre.Et ce n'est pas tout ! Grâce à une nouvelle méthode pour couper la viande, on a pu "créer” des rôtis et des biftecks aux noms nouveaux avec cette viande de boeuf si tendre.Et le nom des morceaux de viande indique également la méthode de cuisson à suivre.Ainsi, il existe des rôtis au four Boston et des biftecks à griller Boston.Bien entendu, les mêmes morceaux de qualité que nous connaissons sont toujours disponibles.Le rôti au four Boston est parfait pour un repas spécial de famille.Le bifteck à griller Boston est un bifteck assez fin pour pouvoir être servi lors d'une réception.Ces deux morceaux sont offerts à des prix très abordables.Et comme accompagnement, soit pour le rôti au four Boston, soit pour le bifteck à griller, servez du condiment au chou-fleur, dont la recette est donnée cl-après.LE BOEUF PROTEN EST PARFAIT POUR LES GRILLADE8 Les biftecks ProTen de 1 pouce ou plus d'épaisseur sont parfaits pour griller sur la braise ou au four.Les biftecks moins épais sont meilleurs grillés à la poêle.Inciser la graisse qui entoure le bifteck, afin d'éviter qu'il se recroqueville.Mettre les biftecks sur une grille, dans la lèchefrite, de façon que la surface de la viande soit à environ 3 à 4 pouces de la source de chaleur.Voir le tableau pour la durée de cuisson.Retourner la viande une fols.Assaisonner avant de servir.TABLEAU DE CUISSON AU GRIL Epaisseur Durée approximative totale de cuisson au gril Biftecks à griller Boston 1*4 pouce 15 min.(saignant) 20 min.(ml-cuit) 23 à 25 min.(bien cuit) Grillades à la poêle : Il vaut mieux faire griller les biftecks de *4 à % pouce d'épaisseur à la poêle (dans un poêlon épais légèrement graissé) pendant 10 à 12 minutes pour des biftecks mi-cuits.Comment vérifier le degré de cuisson : Inciser légèrement la viande avec un couteau affilé, pour voir la couleur de la viande.La viande est saignante si elle est rouge, mi-cuite si elle est rose et bien cuite si elle est brune.NOUVEAU ROTI SANS OS A CUIRE AU FOUR Les durées de cuisson ci-dessous sont données pour un rôti mi-cuit.Réduire la durée de cuisson pour un rôti saignant (140' F.), augmenter la durée pour un rôti bien cuit (170° F.) — températures indiquées au thermomètre à viande.Rôti au four Boston : Pour un rôti de 2(4 à 3 livres ayant de 1 (4 à 2 pouces d'épaisseur, compter 1 à 1(4 heure pour un rôti mi-cult (1601 F.).De 2 à 2(4 pouces d’épaisseur, compter 1% heure.Pour un rôti de 3(4 livres, ayant de 2Vj à 3(4 pouces d’épaisseur, compter 2*4 heures.Pour un rôti de 5 V* livres, ayant 4 pouces d’épaisseur.compter 3 heures.Bte-Roie.2S bout Libelle SU-AâMt-tn-Bal.bout Tél.622-1071 Sle-AOei*.Té! CA.9-4091 Bt-Jérôm*.272 Bt-Geortt> JoUette.373 rué Notrt-D»me Tél.OE.9-4106 Té! PL.3-S628 PATRON BUTTERICK “BOUTIQUE" CONDIMENT AU CHOU-FLEUR 2(4 tasses tasses de chou-fleur cuit *4 tasse de céleri haché i cuillerées à table de cassonade i cuillerées à table de piment vert haché ! cuillerées à table de vinaigre de vin Y< H V4 i cuillerée à table de piment rouge haché (4 cuillerée à thé de sel cuillerée à thé de moutarde en poudre cuillerée à thé de curcuma cuillerée à thé de poivre noir 1/16 cuillerée à thé de cayenne Défaire le chou-fleur en petites rosettes.Mettre tous les ingrédients dans une casserole.Bien mélanger.Faire chauffer jusqu'à ce que les saveurs soient bien mélangées, environ 15 minutes.Servir chaud avec le rôti de boeuf ou sur les biftecks cuits au gril.* Cette recette a été mise au point pour emploi avec Boeuf ProTen Premium de Swift.M.et Mme Ernest Beauchamp (Monique Thémens), photographiés après la cérémonie du mariage.M.Ernest Beauchamp est le fils de M.et Mme Charles-Auguste Beauchamp de St-Jérôme et Mlle Monique Thémens est la fille de M.et Mme Jos Thémens de St-Jérôme.(Photo Studio Autour du Monde) MARIAGE JCLY-LALONDE M.et Mme Jean-Charles Joly (Nicole Lalonde), photographiés durant la réception qui suivit leur mariage célébré récemment en la cathédrale de St-Jérôme.La mariée est la fille de M.et Mme Noël Lalonde et le marié est le fils de M.et Mme Léo Joly.(Photo Gérard Vermette) MARIAGE RICHER-ALARIE M.et Mme Normand Richer (Lise Alarie), photographiés durant la réception qui suivit leur mariage célébré récemment en l'église de St-Janvier.La mariée est la fille de M.et Mme Gaston Alarie de St-Janvier et le marié est le fils de Mme Henri Richer de St-Hippolyte.(Photo Gérard Vermette) BUTTERICK 2995 Grandeurs 10-18 .85 Robe semi-ajustée avec pinces formant poches.L’empiècement arrondi est orné de quatre boutons et le col évasé dégage bien le cou.Peut être confectionnée avec ou sans manches et avec col et poignets rapportés et détachables de couleur contrastante.Modèle pratique sans manches et en teintes pâles pour l’été et qui sera encore tris à la page pour le bureau en utilisant un tissu tweed.Ce patron est en vente à la Lingerie Poirier et au Magasin Gosselin de St-Jérôme.MARIAGE MASSIE-MARTEL M.et Mme Gérard Massie (Claudette Martel), photographiés après la cérémonie du mariage.M.Gérard Massie est le fils de M.et Mme Georges Massie de Ste-Thérèse et Mlle Claudette Martel est la fille de M.et Mme Gilbert Martel de St-Jérôme.(Photo Studio Autour du Monde) 433 ST.GEORGES BAR SALON LE ROSSIGNOL René Tourangeau, prop.Cocktail Lounge — Bière et Vin ST-JEROME Ouvert tous let jourt de 8 h.a.m.à 2 h.après minuit MARIAGE OUIMET-DESJARDINS A '• V Ui.f M.et Mme Simon Ouimet (Jocelyne Desjardins), photographié* durant la réception qui suivit leur mariage célébré récemment en l'église de St-Lucien.La mariée est la fille de M.et Mme Samuel Desjardins de St-Jérôme et le marié est le fils de Mme Paul Ouimet de Ste-Marguerite.(Photo Gérard Vermette) MARIAGE LEBLANC-LECAULT Jî-N M.et Mme Normand Leblanc (Lorraine Leoault), photographié* durant la réception qui suivit leur mariage célébré récemment en l'église de Ste-Marguerite.La mariée est la fille de M.et Mme Lucien Lecault et le marié est le fils de M.et Mme Emile Leblanc.(Photo Gérard Vermette) MARIAGE MORIN-LAFORTUNE M.et Mme Ghislain Morin (Lucie Lafortune), photographié* à l’issue de leur mariage célébré récemment en l'église Ste-Mar-celle.La mariée est la fille de Mme Azellus Lafortune et k marié est le fils de M.et Mme René Morin.(Photo Gérard Vermette) La bière Cinquante.y a rien qui la batte! La bestf .\ c < i i j i ( i i i Mercredis.22 - 29 juillet 1964 AVENIR DU NORD Page 5 Pour vos ANNONCES CLASSEES servez-vous do distribué dans tous los foyors do Salnt-Jérômo TARIF: $0.04 cent* le mot, minimum $0.75 kj texte des petites annonces classées doit parvenir à nos bureaux le plus tard le lundi midi """ VINDCtBtH DEMANDEES v.mmr* »»fe automoblU pour Tl«l-uVTft.our moi.!.client.CUblU “/ -OTUDIO OIBL COSMETICS" dlnj tt sus alentours d« Bt-Jirô-f«U*nt 1 fi livraisons néce*s*l-eU Trcli k quatre heurei par «ouV Ce travail rapportera Jus-nu à ii 00 l*heure.Ecrives à : Q STUDIO GIKL COÔMSTZC8 Dépt CW-47 MO ave La Clear Montréal 12, F.Q.1-8-13 A VENDRE Terre de 130 acre* à rendre à 1 mille du village.Terrain planche.b&tlsses en ordre, quota de lait à Montréal.S’adresser à M.Oscar Brunet.8t-Phlllppe, Co.Argenteull.Qué.8-13-22 ;s;iNK8 HOMMES DEMANDES On demande de» Jeune* hommes (18 4ûi et plu*) pour livraison de circulars* S’adresser à 2PO-A Bt-Oeorges, T»L ôï.2-M13.’ A VENDRE p$ü' camion de livraison ‘’panel Tha-60 à vendre à très bonnes condition* S adre*»er à Tél.QE.8-3343.VENDEUSES DEMANDEES A domicile vendeuse* par téléphone.Pour renseignements téléphones à 01 8-1352 o i écrives k Pharmalab uit 203 Csrré Youville, Montréal 1.Sué.' **-22 VENDEURS DEMANDES V»odeur agressif demandé pour : 8T- WUVItJR - PIEDMONT — 8TE-jpi — STE-MARGUERITE.Oéné-commission, bonis, nombreux ivifitag** PAMILEX.Dépt T.O.1300 Ddortmter.Montréal.Qué.1-8-13-22 votr® JEAN GUERIN CHARLES CLICHE DENIS HARDY ül EBl.V, CLICHE & IIAltDY AVOCATS Bureau: 434 rue Laùelle St-Jérôme Tél.: 8-4143 DUHAIME, AUDY et ASSOCIES INGENIEURS-CONSEILS 300, rue Longpré - Saint-Jérôme - GE.8-4125 LEO CAD I EUX, M.P.l.EVAULT A PAQIJIM AVOCATS Si PROCUREURS 597, RUE PRLVCIPAI.E.LACHUTE, P.Q.0LY LEOAULT, C.R.JEAN-CLAUDE PAQUIN, B.A.L.L.I.: SAINT JANVIF.H.Com 14 4< T.rr.bono», Tél.“Aibot » 7tM GERARD VERMETTE, B.A., LL.L.6669, rue St-Drnù NOTAIRE Montréal Tél.CR.6-2692 Brosseau et Dussault Comptables Tél.GE.8-1201 336, rue libelle - S un tel point que M.Joseph Forget dut entreprendre la construction d’une usine de pasteurisation en 1933, où se loge aujourd’hui la Société Coopérative Agricole de la Rivière du Nord qui en a pris possession 6 ans plus tard, soit en 1939.A cette date, M.Forget dut voir à une nouvelle construction pour les besoins sans cesse grandissants de Bon commerce et commença à construire une nouvelle laiterie au 621-G rue Saint-Georges, site actuel de la CREMERIE SAINT-JEROME LIMITEE, dont la dimension de la bâtisse était à cette période de 35 par 50 pieds.La marque progressive de ce commerce a toujours été en augmentant d’année en année et c’est pour cette raison que M.Forget a dû voir à l’agrandissement du site actuel en y ajoutant le double de cette grandeur, qui formait ’an carré de 70 par 50 pieds.Ceci se produisit en 1945.Dans le cours de l’année 1945, M.Joseph Forget décida de vendre son commerce à M.Fernand Casavant lequel a toujours été au service de l’industrie laitière.A ce stage, M.Casavant dut lui aussi agrandir la bâtisse actuelle de manière à porter le carré à 1 0 5 par 10 0 pieds, ce qui répondait aux besoins d’espace pour cette industrie laitière.Dès cet instant, M.Casavant s’est procuré de la nouvelle machinerie de façon à répondre aux exigences du marché des Laurentides, lequel s’est beaucoup développé avec le tourisme au nord de Montréal.Par la suite, M.Casavant décida de débuter dans le commerce au gros et détail de la crème glaçée.La CREMERIE SAINT - JEROME LIMITEE ouvrit à cet instant un commerce de crème glacée de vente au détail (milk-bar) dans un local de sa bâtisse et dont le service de la vente au comptoir était effectué par le personnel du bureau.Ce commerce remporta un tel succès que nous avons dû embaucher un personnel exclusif à la vente au détail et 9 jeunes filles assuraient un service prompt et courtois à notre clientèle de crème glaçée.Secondé par son gérant, M.Paul Dazé, qui est à l’emploi de la compagnie depuis septembre 1945, M.Casavant a connu une production constante du volume des produits laitiers transformés à l’usine même.Notre personnel se compose de 26 employés et 27 livreurs de nos produits en hiver et de 64 employés et 40 livreurs durant les saisons du printemps, d’été et d’automne.Présentement notre volume de production a dépassé le chiffre de 25,000 pintes de lait par jour.Il faut ajouter à la pasteurisation de ce volume de lait, les produits suivants : crème à café, crème à fouetter, breuvage au chocolat, lait écrémé, crème sure, lait de beurre, yogurt, fromage cottage, les oeufs, le beurre, la crème glacée, etc.Tous ces produits transformés sont sous l’étroite surveillance de notre expert essayeur de lait, Michel Casavant, diplômé de l’Ecole de l’Industrie Laitière de Saint-Hyacinthe.Depuis 1960, tous les producteurs de lait sont établis avec un bassin de réserve en acier inoxydable et la cueillette du lait se fait par un camion citerne.Nous comptons que tous nos cultivateurs seront installés de cette façon dans un avenir prochain après quoi, la CREMERIE SAINT-JEROME LIMITEE pourra se vanter d’avoir des produits du plus haut pointage de qualité.La CREMERIE ST-JEROME LIMITEE a compris dès le début de ses opérations qu’un rôle important lui était destiné.Celui d’intermédiaire nécessaire et même indispensable entre les producteurs de lait et les consommateurs de produits laitiers transformés.De plus, la laiterie a toujours eu à coeur de fournir aux consommateurs un produit de toute première qualité, ainsi qu’un service impeccable par l’entremise de ses livreurs ou vendeurs.Elle croit que ces deux facteurs ont contribué plus que tout autre chose à son succès et elle à l’intention de continuer dans cette voie, afin de garder sa part de développement dans notre belle région des Laurentides.Service des Parcs Cité do Saint-Jérôme Semaine du 20 juillet au 24 juillet Thème : Fête des parents.Lundi : Film "Guillaume Tell" Mardi : Joutes inter-terrain A.M.(St-Pierre vs P.M.(Ste-Marcelle Ste-Paule.) vs St-Lucien.) Mercredi : Feu de camp sur parcs.Jeudi : Joutes inter-terrain A.M.(Ste-Paule vs Cathédrale.) P.M.(St-Pierre vs Ste-Marcelle.) Vendredi : Bain.Semaine du 27 juillet au 31 Juillet Thème : L’Amitié.Lundi : Film “Plans secrets.” Mardi : Joutes inter-terrain A.M.(Ste-Marcelle vs Ste-Paule.) P.M.(St-Luclen vs Cathédrale.) Mercredi : Courses de stock-cars.Jeudi : Joutes Inter-terrain A.M.(Ste-Paule vs St-Pierre.) P.M.lCathédrale vs St-Luclen.) Vendredi : Bain.Semaine du 20 Juillet au 24 juillet Lundi : Sports.Mardi : AM.Tennis.P.M.Bain.Mercredi : A.M.Pistes et pelouses, artisanat et Jeux.P.M.Audition.Jeudi : A.M.Pistes et pelouses, jeux.P.M.Excursion.Vendredi : Folklore.Semaine du 27 juillet au 31 juillet Lundi : Baseball, artisanat.Mardi : A.M.Tennis.PM.Bain.Mercredi : A.M.Pistes et pelouses.artisanat et jeux.P.M.Cinéma "Ouragan sur le Caire." Jeudi : A.M.Pistes et pelouses, art dramatique.P.M.Feu de camp.Vendredi : Folklore.Cathédrale : Filles 576 Garçons 362 938 St-Lucien : Filles 319 Garçons 288 607 âte-Fauie : Filles 377 Garçons 411 788 St-Pierre : Filles 111 Garçons 208 319 Ste-Marcelle : Filles 324 Garçons 373 697 Peinture : 174 Folklore : 191 13-16 : 208 Grand total : 3,922 ATHLETISME Eh bien ! oui, c'est maintenant définitif, l’athlétisme débutera lundi après-midi sur le terrain de l’ancien collège commercial de St-Jérôme, situé au coin des rues Laviolette et De* martigny.Ce retard est dû au fait qu'il a fallu renouveler tout le matériel pour les "Pistes et pelouses" et qu’en plus il n'y avait pas d’endroit convenable où il était possible de pratiquer cette activité.Après plusieurs démarches.il fut possible d’obtenir pour cet autre été, ce terrain où tout était déjà aménagé.Je m’excuse de ce retard, mais en travaillant plus fort, nous pourrons quand même atteindre notre but et ainsi être prêts pour les grandes Olympiades qui auront lieu le 16 août, soit un dimanche après-midi.Il y aura possibilité d’attirer une grosse foule et ainsi montrer exactement aux grandes personnes ce que c’est que l’athlétisme, ce dont beaucoup ignorent.Alors il faudra être prêts pour cette journée impor- * an t a Je vous invite tous, venez nombreux.Claude Malette, Responsable de l'athlétisme.C'est mercredi le 29 juillet, qu’aura lieu la grande course de stock-cars.Tous les propriétaires de ces petites voitures devront se présenter au secrétariat qui se trouve à l’aréna de St-Jérôme, pour l’inscription.Des trophées seront remis aux gagnants.MARIAGE THEMENS-BEAUDRY , ‘ -x.M.et Mme Michel Thémens (Pauline Beaudry), photographiés dans l’auto après le mariage, le 4 juillet.M.Michel Thémens est le fila de M.et Mme Jos Thémens et Mlle Pauline Beaudry est la fille de M.et Mme Albert Beaudry.Tous de St-Jérôme.(Photo Studio Autour du Monde) «'** t* Ht, l'-Vv M) **è«t i» I I, S* m TM i ¦&/ i ?, \, .- -¦'zm 1 jacqaSI DtlIllMl «i lost i » «" CO" ’ - ‘0 quy fait bon se la couler douce ! ’ Ah pay* du QuAbto, la bière O’Keefe, tout comme la pèche, devient de plus en plus populaire.Demandez-en l'avis d’experte comme Jacquea Oeabaiileta.De plue en plue, les gens actlfa préfèrent O'Keefe — braeeée avec le houblon sans graine plue coûteux, qui lui aesure une douceur naturelle.h 7\77 VOITURES ET CAMIONS en D’OCCASION TTiiiitilllULUUÜüJUiiiiiiii TiTi 1111 il irfrmTrim nimniTi I V.I.èM .'i .- ¦ : GE.8-1203 AUTOMOBILES LTEE 962 .RUE LABELLE .ST-JÉROME P.Q 4485 A Oldsmobile 1961, 98, 4 portes, Hard-top $2100 4181 A Meteor 1958, Station-wagon $950.4442 I) Volks 1961, Coach $900.4264 II FORD 1963 Sedan $2075.4029 A Monarch 1960, Sedan $1700.4425 A Chevrolet 1963, Pick-up $1900.Oldsmobile 1962, r*_______ N/UIIICI IIUIC 4111 A onnn 4uuuv;, Chevrolet 1961, HnrH.fao.Imcala ~ - r • «- tignn ^flVVV, Buick 1959, 4 portes, Hard-top $1375.4244 A Studebaker 1961, Station-wagon $1100.LES VENTES CONSIDÉRABLES DE VOITURES NEUVES PERMETTENT AUX CONCESSIONNAIRES CHEVROLET-OLDSMOBILE D’OFFRIR LES MEILLEURES VOITURES (&£) D’OCCASION Qui peut bénéficier du plu* beau choix de «oilurr* et de camion* d’orra*ioa de modèle* récent»?V:»u* même .chez !e conceuioaiULU» OK Chevrolet-0!d*mobde.Ai>z le voir dè* m* menant ft il mt prr»-que certain que vou* trouverez chez lui le véhicule que vou» désira, •u pni que vou* été* pré?à payer.L'enseigne OK signifie beaucoup plu* que qualité et »»r.éié.Vou* été* aaauré de trouver U un personnel de vendeur» et de mécanicien» expert* déuireuz de vou» »ider de ieur» coruM*:!* et de leur* service*.Le conre**ionn*ir* OK e«l un Somme d’affaire* honorablement ronnu qui *e fait un point d honneur d o.Trir toujour* ir* meilleur» camion* et voitures d'orcaaion.Le cnneetaoa-n»ire de »o*ture* d'oec**ion OK est également un «endrur de premier ordre de »otture* neute*.Iaii et aon penuinnel *on: .'.es proie*» onneLi.la ronr.aittent l’automobile et leur e*pdr.en~e leur permet de vou» gu.iter intelligemment dan* le chou d une voiture ou d un cam.cn d'orraaion.Si donc vou* avez prnaé i un chrut de ce V .rvvnent e»t venu de réaJiær votre intention.Voyez le con >•« -voiture» d'occaaioo UK Chevrolet-Oldimob.le de* au.ourd h«.QUALITÉ VARIETE 4473 A 4034 B