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Le Courrier de St-Hyacinthe
Témoin de l'actualité régionale, nationale et internationale depuis 1853, Le Courrier de Saint-Hyacinthe a été reconnu pour ses fortes prises de position politiques. D'allégeance brièvement libérale puis conservatrice, cet hebdomadaire participe aux grands débats d'idées des XIXe et XXe siècles. [...]

Fondé en collaboration par le Français Pierre-Joseph Guitté et Alexandre DeGranpré, Le Courrier de Saint-Hyacinthe est lancé le 24 février 1853. L'hebdomadaire libéral vise alors à défendre les intérêts de la francophonie catholique du Bas-Canada, qui subit les contrecoups de l'Acte d'Union de 1840. Il prend position pour l'abolition de la tenure seigneuriale et contre l'annexion aux États-Unis.

Destiné à l'élite instruite, Le Courrier est rédigé dans une langue élégante. Ses prestigieux rédacteurs et journalistes, tels qu'Oscar Dunn, Pierre Boucher de la Bruère, Jules Tardivel, Médéric Lanctôt et René Montarville Boucher de la Bruère, lui assurent une profondeur et une qualité rédactionnelle indéniables.

Les premiers numéros sont manuscrits, puis typographiés. La première page se compose d'actualités internationales, de comptes rendus d'événements, d'articles d'autres journaux et d'un feuilleton. Les nouvelles locales sont reléguées aux pages centrales. Graduellement, la chronique féminine, les petites annonces et la page des sports se greffent au journal. La guerre de Sécession, l'affaire Louis Riel, les multiples épidémies de maladies infectieuses et le passage de la Commission royale d'enquête sur les relations entre le capital et le travail de 1888 retiennent l'attention de la rédaction au cours du XIXe siècle.

La publication d'articles provenant du controversé Journal de l'Illinois et de propos acerbes sur la visite du prince de Galles en 1860 sèment le mécontentement au sein du clergé et de la classe dirigeante. Dans la tourmente, Guitté vend son journal à Louis Delorme, qui en fait un organe conservateur.

Un jeune Honoré Mercier prend la tête de la rédaction en juillet 1862. Il s'oppose fortement au projet confédératif, estimant ses conséquences néfastes pour la population catholique française de l'ancien Bas-Canada. Impuissant devant la Grande Coalition de 1864, il démissionne pour poursuivre des études de droit. Son successeur, Louis G. Gladu, endosse pour sa part la Confédération.

En 1917, l'hebdomadaire devient l'outil de propagande du candidat libéral indépendant Armand Boisseau. Nouvellement propriétaire du journal, il l'utilise allègrement dans sa campagne contre son rival libéral, le maire de Saint-Hyacinthe, T.D. Bouchard. Le Courrier retrouve ses couleurs conservatrices après la victoire de ce dernier en 1923.

À cette époque, Harry Bernard, journaliste au Droit, se joint à la rédaction. Il prend en charge la page éditoriale pour y présenter un résumé de l'actualité et une « Lettre d'Ottawa ». Assurant la direction jusqu'en 1970, il poursuit les hostilités face aux rouges et à T.D. Bouchard.

Dès 1936, l'hebdomadaire est favorable à Maurice Duplessis et devient définitivement unioniste lorsque son propriétaire, E.J. Chartier, est élu député en 1944. C'est dans cette période que la rivalité entre Le Clairon maskoutain, d'allégeance libérale, et Le Courrier de Saint-Hyacinthe atteint son paroxysme.

Les années 1960 voient les nouvelles locales et régionales reléguer l'actualité internationale aux pages intérieures. Le journal ouvre ses colonnes aux idées politiques adverses et innove en présentant un cahier spécial contenant l'ensemble des résultats de l'élection provinciale de 1970. Il invite également les partisans du oui et du non à s'exprimer sur la question référendaire de 1980. L'accent est dorénavant mis sur le droit du citoyen à l'information plutôt que sur l'adhésion unilatérale à une idéologie politique.

Selon les époques, le journal est publié comme hebdomadaire, bihebdomadaire ou trihebdomadaire. Il tire à 750 exemplaires en 1892, à 4 600 en 1905, à 1 875 en 1940 et à 9 490 en 1968. Toujours publié à ce jour, Le Courrier de Saint-Hyacinthe arbore fièrement le sous-titre : « Le doyen des journaux français d'Amérique ».

BEAULIEU, André et Jean HAMELIN, La presse québécoise des origines à nos jours, Québec, Presses de l'Université Laval, 1973, vol. 1, p. 181-183.

BERNARD, Jean-Paul, « GUITTÉ, Pierre Joseph », Dictionnaire biographique du Canada [en ligne <http://www.biographi.ca/fr/bio/guitte_pierre_joseph_9F.html>].

BOURGUIGNON, Claude, Histoire de la presse hebdomadaire au Québec - Estrie, Montréal, Hebdos Québec, vol. 7, p. 71-84.

Le Courrier de Saint-Hyacinthe, le doyen des journaux français d'Amérique, 150 ans : album-souvenir 1853-2003, Saint-Hyacinthe, DBC communications, 2003, 162 p.

Le Courrier de Saint-Hyacinthe, 1853-1978 : 125 ans, Saint-Hyacinthe, Le Courrier, 1978, 120 p.

Éditeur :
  • Saint-Hyacinthe :Lussier & frères,1853-
Contenu spécifique :
vendredi 29 décembre 1933
Genre spécifique :
  • Journaux
Fréquence :
chaque semaine
Notice détaillée :
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Références

Le Courrier de St-Hyacinthe, 1933-12-29, Collections de BAnQ.

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[" NOS INSTITUTIONS \u2014 NOTRE LANGUE\u2014 NOS LOIS 81c ANNEE No.44 LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE VENDREDI.29 DECEMBRE 1933 LE JOUR DE L\u2019AN Nous sommes au milieu de ce que nos gens désignent dans leur langage \u201cles fêtes.\u201d C\u2019est le temps des cadeaux, des visites et chacun cherche à s'amuser du mieux qu'il peut et souvent plus qu'il le devrait.Il faudrait tout de même ne pas songer qu\u2019à se réjouir et à s'étourdir.Le jour de l\u2019an nous apporte une leçon salutaire.Ces fêtes du jour de l\u2019an constituent avant tout une fête de famille.II faut être bien égoïste et un irréductible vieux garçon pour aimer à les vivre seul entre les murs de sa maison déserte.Le début de l\u2019année rassemble dans les foyers les membres dispersés de la famille et réunit dans un Tien plus étroit ceux qui vivent sous le même toit.Les jours précédents, chacun a cherché cc qui ferait plaisir à l'autre ce qui illuminerait tout d\u2019un coup deux yeux aimés ce qui amènerait un sourire de joie sur les lèvres.Comment as-tu deviné que je désirerais cette chose L\u2019un explique à l\u2019autre qu'il a cherché et qu'il a trouvé! II dit la joie avec laquelle il a parcouru les magasins pour découvrir ce qu\u2019il cherchait .\t.Et c\u2019est là où le plus petit cadeau, quand il est choisi par la délicatesse du coeur, fait trembler les mains qui le reçoivent et met des larmes aux yeux.Le jour de l'an est avec Noël, le jour des enfants.Et l'on est toujours enfant tant qu'on a sa mère.On se sent terriblement seul, quand celui ou celle qui nous appelait \u201cmon enfant\" disparaît.En ces fêtes de Noël et du jour de l\u2019An, bien heureuses les familles traditionnelles, les vieux foyers où se conservent les habitudes des .ancêtres.Rien de plus gracieux que ces rondes d\u2019enfants qui mettent de la joie dans la maison.Les battements des petites mains allument du bonheur dans d\u2019autres yeux assombris si souvent par les lourdes préoccupations de l'existence.Les jours de fête sont aussi des dates graves.Le temps s'écoule toujours.Mais quand arrive le jour de l\u2019An on a l'impression que, parfois, on éprouve subitement quand l\u2019heure sonne à l\u2019horloge \u2014 \u201cDéjà! Il est cette heure-là!\u201d on tire sa montre on vérifie Oui Déjà, il est cette heure-là.Alors, se précise en nous la sensation du temps qui s'enfuit, irréparable On constate que la vie coule comme un fleuve.Or nous n\u2019avons qu'une seule vie! Combien de personnes la gaspillent cette vie la jettent à des choses banales et mauvaises! Combien aussi l'ignorent ne savent pas comment tuer le temps, alors que c'est le temps qui, chaque jour, les tue.Oui, jours graves, où il faut, à travers le tumulte et l'excitation des Fêtes, regarder, examiner l\u2019année qui disparaît.A-t-elle été bonne?Ai-je évité ce qui avilit Fame?Ai-je fait du bien ?et du bien en proportion de ce que j\u2019ai reçu?Et là, seul à seul avec Dieu, dans le sanctuaire de sa chambre, chacun peut et doit faire le plus salutaire des examens de conscience.Qui dira le mystère caché entre ces douze doigts fermés de l\u2019année qui s\u2019en vient?Si, d'un seul coup Dieu tirait le voile, que verrions-nous?Sans doute, des joies, des épreuves qui composent le fond de toute existence humaine Peut-être, pensée angoissante, la mort nous prendra-t-elle au cours de cette année nouvelle?Possibilité qui est loin d\u2019être chimérique quand on est sur la route descendante! Quand chaque année augmente les probabilités Quand chaque jour on entend, plus forte, la grande voix de l'océan éternel auquel tout ici-bas aboutit.Oui une nouvelle année est aussi une date d\u2019angoisse angoisse pour nous pour ceux que nous aimons pour les têtes blondes pour les têtes blanches surtout.Sachons retenir cette leçon.Elle nous rendra meilleurs et plus forts en face des devoirs qui nous attendent.R.OUIMET, O.P.LA Vlli nu PASSÉ A TRAVERS L\u2019HISTOIRE DE NOTRE REGION par G.P.À.BOUCHARD Damien Bouchard entra au collège de St-Hyacinthe en 1894 pour se préparer à devenir journaliste, échevin puis maire de la ciét de St-Hyacinthe, député du comté de St-Hyacinthe à la législature provinciale et président de l\u2019Assemblée législative.A la date du 16 mars 1906 je découvre l'acte de baptême de Ena Bernadette Cécile, née du mariage de Damien Télesphore Bouchard journaliste et de Blanche Corona Cusson, portée à l'église par son oncle Emile Bouchard et par sa tante Marie-Rose Bernadette Ledoux, fille de Prudent Ledoux, petite-fille d'Etienne Ledoux et de Thérèse Chabot, etc.Damien Bouchard cordonnier son père et Julie Rivard sa mère firent baptiser à Saint-Hyacinthe Philias le 4 mars 1886, Marie Angéline Eva le Il décembre 1883, Télesphore Damien le 21 décembre 1881, Zéphiri-ne Léopoldine le 26 octobre 1879, Joseph Emile le 25 août 1877, Joseph Edoyard Damien le 20 janvier 1876, Marie Louise Marguerite Corine le 7 septembre 1873.Et c'est le 24 octobre 1872 que dans la cathédrale de St-Hyacinthe, Damien Bouchard cordonnier de cette paroisse, fils mineur de Basile Bouchard cultivateur de St-Théodore d\u2019Acton, et de Lucie Lavallée, avait contracté alliance avec Julie Rivard, fille mineure de Séraphin Rivard, charretier, et de Julie Simard.Sa naissance devait remonter à 1853 ou 1852, je n'ai donc pas à rechercher son acte de baptême à St-Théodore non plus qu\u2019à St-André d\u2019Acton, ni à Roxton Falls, ni à St-Ephrem d Upton, ni à St-Liboire, ni même à Ste-Hélène non encore fondées à cette époque.Le 4 mars 1853, Pierre Bouchard et sa femme Euphémie Benoît vinrent du townships d'Acton à St-Hya-cinthe faire baptiser leur Joseph né le 18 janvier précédent, mais ce n\u2019est pas celui que nous cherchons.Ici nous voyons JBte Bouchard et Josephte Beauregard faisant baptiser JBte en 1852, Marie Benonie en 1851, Marie-Louise en 1850 et ce n\u2019était pas les premiers.Dès le 14 septembre 1850, Pierre Bouchard et Euphémie Benoît étaient déjà rendus à Acton, et ce jour ils firent baptiser leur Julie née le 5 juillet précédent.Basile Bouchard est dit cultivateur de St-Hyacinthe dans Pacte de baptême de sa fille Geneviève, le 13 janvier 1848.Basile Bouchard et Lucie (suite en^ dernière page) I CHEZ NOS CONFRERES Nos boursiers Dans une lettre publiée par \"L'Action Catholique,\" M.Jacques Rousseau se demande si nous occupons dans le monde scientifique la place à laquelle nous avons droit.Lui-même opine dans la négative, après avoir cité des chiffres dont personne, malheureusement, ne pourra contester l\u2019exactitude.Et voici ce qu'il dit de notre système de bourses: \"Le système actuel des bourses est souvent désastreux.Des jeunes qui connaissent mal notre situation vont, sans savoir exactement ce qu'il leur faut, et ce qu'il nous faut, travailler à l\u2019étranger où tout est organisé, où la voie est toute tracée.Après deux ou trois ans ils retombent, frais vernis, dans un milieu où tout est à commencer, où il faut mettre la main à la cognée et péniblement ouvrir de nouvelles voies.\" \"Le Bien-Public\" (Trois-Rivières) A propos de sport Le malheureux accident arrivé à Irvin \"Ace\" Bailey, du club de hockey Toronto, soulève partout des protestations contre la brutalité de certains joueurs c ui semblent plus anxieux de démo ir leurs adversaires que d'offrir aux amateurs une exhibition de leur habileté à manier le bâton et la rondelle.Il est certes malheureux que l'on permette, que l'on souffre cette brutalité jusqu'à ce que des accidents regrettables se produisent.Ne vaudrait-il pas mieux sévir plus tôt et mettre à la raison les joueurs trop bouillants.Certains sports autrefois populaires, la crosse, par exemple, ont perdu la faveur du public parce que, dans les derniers temps, ils se résumaient à des batailles à coups de bâtons, ni plus ni moins.Il est à craindre que le hockey, l\u2019un des sports les plus intéressants qui existent au monde, ait le même sort un jour ou l'autre, si l\u2019on ne s'emploie pas de toute manière à en éloigner la rudesse.\"La Parole\" (Drummondville) Les \u201cJeune Canada\u201d M.Taschereau est-il aux gages du \"Jeune-Canada\"?C'est à croire, tant il leur fait de bonne réclame.Grâce à lui, les distraits qui n\u2019avaient pas encore ouï parler du \"mouvement sont aujourd'hui parfaitement renseignés sur les objectifs, les moyens d\u2019action, les inspirations et les tendances de cette jeunesse ardente et courageuse.Aucun publicitaire, eût-il été le plus barnumesque.n'aurait aussi complètement réussi à rendre le \"Jeune-Canada\" populaire.La mobilisation des jeunesses libérales.la semaine dernière à Québec, cette semaine-ci à Montréal, ne produit pas du tout \u2014 oh, mais pas du tout!\u2014 le même effet sur l'opinion publique que la moindre petite séance du \"Jeune-Canada\".M.Taschereau s\u2019en rend-il compte?C'est que les uns parlent librement et que les autres encensent, que les derniers se caractérisent par leur indépendance, et les premiers par leur soumission.Cela, pour le public, fait toute la différence du monde.\"Le Journal\" (Québec) Patriotisme Un dominicain allemand de haute réputation, le P.Stratmann, prétend avoir en sa possession une photographie montrant réunis autour de la même table, à Genève» en 1917, au moment où la guerre battait son plein des fabricants d\u2019armements de France, d\u2019Allemagne et de quelques autres pays rangés dans les camps opposés.Après tout, pourquoi pas?\"A la guerre comme à la guerre\u201d et \u201cles affaires sont les affaires\u201d.Lorsque le client donne des signes d'épuisement, les créanciers ont bien le droit de se réunir pour discuter l\u2019opportunité de lui faire de nouveaux crédits.On peut demander à un citoyen de faire le sacrifice de sa vie pour son pays, mais il est immoral de lui demander de mettre en péril ses justes créances.N\u2019est-ce pas?\u201cLe Canada\u201d SUR UN NOUVEAU LIVRE DE MADAME FADETTE Mme H.-D.Saint-Jacques, (Fadette), de notre ville, publie un nouveau livre pour enfants: \"11 était une fois \" par Olivar Asselin Le signe infaillible de la vocation, chez l\u2019auteur de contes pour enfants, c'est d'éprouver autant de joie à raconter que l\u2019on voudrait que l'enfant en éprouvât à lire ou à écouter.Et la supériorité de l'art, dans ce genre, consiste à prendre contact sans effort avec l'enfance, sur le plan du merveilleux, tout en réveillant ce même sens du merveilleux chez les lecteurs plus âgé.Du nouveau livre de contes de Madame Saint-Jacques (kadette).\"Il était une fois \", on ne saurait faire plus grand éloge que de dire que l'adulte, en les lisant, s'imaginera retrouver la simplicité de coeur des petits enfants.Tout n'est pas qu'ima-gination dans ces récits; il en est qui sont de simples paraphrases sur des sujets tirés de l'Evangile (Le voyage des Mages), de l\u2019histoire du Canada (Madeleine de Vcrchères), de l'histoire de France (Jeanne d\u2019Arc).Même ceux-là, cependant, présentent les qualités de mouvement et d\u2019éclat que l'enfant recherche dans l\u2019imagerie coloriée.Quand la fantaisie s\u2019y donne libre cours, ce n'est jamais pour en venir à greffer sur des faits plus ou moins intéressants des sermons interminables : ou bien les faits parlent eux-mêmes, ou bien il suffira de trois ou quatre lignes pour en dégager la moralité \u2014 et une moralité toujours morale, contrairement à celle de beaucoup de fables de La Fontaine.Un livre comme celui-là se résume difficilement.Signalons cependant, entre autres contes:\t\"Le Capitaine Jos.,\" histoire d\u2019un gamin qui s'est fait chef de \"gang\" malgré lui, pour faire vivre une fillette qu'il a sauvée de la mort et adoptée; \"Le Berger aux loups,\" où se marque le goût du peuple pour le fantastique; une \"Légende de saint Patrice,\" récit humoristique d\u2019un bon tour joué par le patron de l\u2019Irlande au dernier des serpents, et qui fera voir (mais, bien entendu, aux serpents seulement) qu\u2019il faut parfois se méfier des Irlandais; le bonheur trouvé dans le malheur par la cinquième femme d'Henri VIII, la modeste Anne de Clèves, parce que, relativement peu attrayante, elle eut le bon sens de se laisser distraire par le Barbe-Bleue anglais sans récriminer; enfin, la délicate aventure du petit écolier André, corrigé de sa distraction, de sa légèreté, par la fée Attention (Est-ce un conte?).Et déjà nous avons cité les trois quarts des titres, cc qui montre le cas qu'il faut faire, à notre sens, du recueil de Madame Saint-Jacques.Fadette termine ainsi son histoire de Jeanne d'Arc: \"La belle histoire, chers enfants, que celle de Jeanne d'Arc! Priez-Ia souvent: elle est la patrone des braves, de tous ceux qui ne désespèrent jamais, même quand tout semble perdu.\"Elle est jeune et elle protège la jeunesse.Elle est énergique et elle protège les jeunes.Sa foi la rend docile: elle ne doute pas un instant et elle obtient, même quand ce qu'on lui commande semble extravagant.Elle est la petite sainte aimable, forte et fidèle; aimez-la bien.\u201d Toute la vertu du livre est concentrée dans ces paroles.Et maintenant, demandons une toute petite faveur à Madame Fadette.Si elle voulait, nous partirions ensemble, elle et moi, pour une petite croisade, comme dans un conte.Une croisade contre \u201cCour juvénile\u201d, qui n\u2019a pas de sens; \"Percé\u201d, nom géographique sorti de cerveaux eras-1 seux; \u201cboîte des accusés\u201d, dite en France \u201cbarre des accusés\u201d, et peu importe que la barre soit droite ou qu\u2019elle soit circulaire; et l\u2019universel \u201cen arrière de\u201d pour \u201cderrière le\u201d (suite en dernière page) Napoléon et le Canada Ottawa, 22.\u2014 On vient de découvrir aux Archives des livres vieux de trois siècles, et cette découverte démontre que Napoléon pensa sérieusement un jour, à une invasion du Canada par le Pacifique.Ces livres ne sont autres que des traductions françaises des relations de voyages d'Alexander Maskenzic sur la côte du Pacifique.Ils portent l'ex-libris de Napoléon et la date de 1802.Ils donnent un aperçu sur un chapitre inconnu de la vie du \"petit caporal\u201d.FEU W.-H.CAMPBELL M.W.H.Campbell, époux de leu Dorimène Burque, surintendant à la Cie Penman's, de cette ville, depuis au-delà de trente ans.est décédé mardi avant-midi, après plus d\u2019un an de maladie, à l'âge de 65 ans et quatre mois.Le défunt laisse quatre fils, MM.Adrien, Alexandre et Jean-Paul, de cette ville, et Edmond, de Montréal; trois filles.Soeur Marie de la Visitation, (Blandine), des Soeurs de la Providence, de Hull, Soeur Burque (Marie-Paule), des Soeurs de la Charité, de cette ville, et Mlle Gaétane, également de cette ville; deux frères, MM.Télesphore Campbell, de St-Georges d\u2019Hcnryvillc et François de Pawtucket, R.I.; une soeur, Mme Joseph Campbell.(Marie), de cette ville.Le défunt était un ancien échevin de cette ville, et un des membres fondateurs de l'Ordre des Chevaliers de Colomb, dont il fut le secrétaire-financier pendant vingt-trois ans.Les funérailles ont eu lieu ce matin, à 10 heures, à l'église Notre-Da-me-du-Rosaire.M.BERNARD SUBIT UNE OPERATION M.Harry Bernard, le rédacteur bien connu de notre journal, a subi, mercredi dernier à l'hôpital de cette ville, sous les soins du docteur Bousquet, une opération de la mastoïde.Comme nous le notions dans le \"Courrier\" de la semaine dernière, M.Bernard souffrait depuis quelque temps d'une otite interne.D\u2019après notre dernière information.l'état du malade est des plus satisfaisants.Le \"Courrier\" et ses amis profitent de l'occasion pour offrir à M.Bernard leurs meilleurs souhaits d\u2019un prompt et complet rétablissement.LIVRES NOUVEAUX Contes et récits canadiens pour la jeunesse étudiante.Les six titres de cette série de livres pour enfants, que vient de publier l'éditeur Albert Lévesque, ont été spécialement choisis pour les jeunes de 10 à 12 ans.Ecrits par des écrivains bien connus, ces ouvrages, les uns historiques, les autres légendaires.se font remarquer par leur style facile et léger, autant que par les illustrations artistiques et variées.Ce sont d'abord deux ouvrages de l\u2019abbé Lionel Groulx \"Les Rapailla-gcs\".croquis et souvenirs du terroir, récits de moeurs et de traditions ancestrales; puis \"Chez nos Ancêtres\" incursion de l'éminent historien dans la vie familiale, féodale et paroissiale de nos ancêtres.Quoique d\u2019un genre plus sévère que \"Les Rapaillagcs ' cet oeuvre retient facilement l\u2019attention des enfants, tellement un souffle de patriotisme et d\u2019enthousiasme lyrique circule dans chaque page.Dans \"La Fée des Castors\" et \"L'Ogre de Niagara\", Maxine a imaginé une légende autour des principales richesses géographiques de notre pays.C\u2019est ainsi qu'elle raconte, dans chaque petit volume, l\u2019histoire ' de la lée des Castors, de l'Ogre de ( Niagara, de la Fée du Mont-Royal, de la Fée des Erables, de la Fée du Cap Diamant, de la Sirène des Mille Isles, du Sorcier du Sangucnay, des sept Géants des Montagnes Rocheuses, du Géant des marches de pierre, (les Chutes Montmorency) et la Légende de la Mer bleue.Les deux autres ouvrages de cette série ont été écrits par Marjolaine sous le titre \"Aux Bambins canadiens\" et \"Aux Fillettes canadiennes\".Ce sont des contes moraux destinés les uns aux petits garçons, les autres aux fillettes.Il s\u2019agit de petites aventures, d\u2019où se dégage une leçon d éducation morale.Chaque récit est une anecdote complète dont l'intrigue retient, sans effort, l'attention des jeunes.Les ouvrages tie cette série sont de format 5(/^ x 8, illustrés, avec couverture en trois couleurs.Une description détaillée de cette série est donnée dans le catalogue spécial tics livres de récompenses, envoyé gratuitement sur demande par les Editions Albert Lévesque, 1735 rue St-Denis, Montréal.;-ih : Gouret Nous recevons du Bureau de direction de la Ligue de Gouret locale, la communication suivante: les parties de la Ligue commenceront, le dimanche après-midi, à deux heures précises et celles du soir à 8 heures I 5.Au public d'en prendre note.Kiki, par Ernest ( lacs.M.Ernest Clacs occupe une place de premier plan dans la pléiade des écrivains flamands d'aujourd\u2019hui.Aussi lira-t-on avec curiosité cc délicieux Kiki.On y verra dévoilées, dans une psychologie nuancée, l\u2019âme d\u2019un papa et celle d'un enfant flamand, qu\u2019on pourrait apparenter à nos Petit Trott et à nos Pourn, avec les différences de race et de milieu.Cette oeuvre qui est la simple histoire de Kiki.de sa venue au monde à son entrée à l\u2019école, enchantera les papas et toutes les mamans.& & & Jfc & & & A ses lecteurs, amis et annonceurs & & & fc St & .% & & * & & % .% Le Courrier de St-Hyacinthe souhaite une Bonne et Heureuse Année * * * * * * * * * ¥ ¥ * * * \u2022V * * % L abbé L.N.RaymonJ VENDREDI.29 DECEMBRE 1933 LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE 5 f * DAMES La mode I S LES ETRENNES Le père, à son travail, depuis un mois médite : C\u2019est décembre; bientôt viendra le Jour de l\u2019An.Or que donner au cher petit, à la petite, En retour des baisers cueillis sur leur front Un choix d'étrennes, c'est parfois un peu troublant ; Le coeur, riche, choisit; pauvre, la bourse hésite\u2014 Un soir, le père accourt, tout heureux, à son gîte; L'achat est fait.C\u2019est neuf, gentil, étincelant.Pour que, ce matin-là, la surprise soit pleine, Discrète la maman cache avec soin l'étrenne.\u2014Le mystère est si doux à toute affection! \u2014 Le jour venu: \u201cQue voulez-vous que je vous donne, \u201cA toi, mon petit Paul, à toi, ma chère Yvonne?\u201d \u201d\u2014Père, avant les jouets, ta bénédiction!\u201d Abbé A.LAÇASSE Hcupette et.petit chausson Cette semaine, pas le temps d\u2019écrire mon article! J\u2019arrive de X où je suis allé chercher des petites splendeurs, très bon marché, pour ma Vente.Fatigué, surmené, j\u2019arrive juste à temps pour sauter dans le train de Paris.Tout seul, et dans un wagon chauffé! .\t^\t, Je m'installe dans un coin, et, balancé au rythme berceur des lourdes boggies, je m'endors, doucement, dans l'atmosphère moite 0 volupté de vivre! * * * Une station\t# Laquelle ?Je ne sais pas.Mais voici que montent deux voyageuses Plus le filon! La première, affairée très affairée Paquets à droite Paquets à gauche Paquets partout! Elle risque un oeil dans mon compartiment Inquisition Indécision ?Un curé! Elle recule Enfin, elle se décide et se met devant moi.Elle aime mieux ça que de risquer d\u2019etre assassinée dans un com partiment désert.C'est curieux comme on a confiance en nous! La seconde voyageuse a suivi la première.Discrète et pacifique, elle n'a marqué aucune hésitation.Elle prend le coin disponible, et, tranquillement, y installe sa petite personne menue.*\tv * Un coup de sifflet le train repart.J'essaye de faire comme lui et de repartir pour le pays des songes.Mais c\u2019est fini bien fini! Je ne puis plus dormir.D'abord, il est assez difficile de ne pas se poser une question devant une personne qui envahit subitement votre compartiment.Mais, surtout, le \u201cjournaliste\u201d, un gaillard qui ne dort guère, a surgi en moi, et je le sens qui observe, aigu, du fond de mon \u201csubconscient\u201d.Je devine, ce qui l'a frappé: c'est le contraste.*\t* * Les voyageuses \u2014 soyons bienveillants \u2014 ont, toutes deux, aux alentours de 25 ans.Petite et bouffie, toilette vert billard assez grinçant, celle qui vient de s'installer en face de moi n\u2019en finit pas de ranger ses paquets, valise et petits sacs.Avec un illogisme absolu, elle met les gros sur les petits.Il y en a un spécialement, avec des coins en cuivre, qui m\u2019inquiète assez.En calculant la trajectoire, il doit, au premier chaos, m'arriver sur le crâne avec le carré des distances Je ne veux pas mourir encore Ma voyageuse sort des journaux et des journaux Que de journaux ! depuis Ric-Rac jusqu'à excepté la Croix.Elle en déplie un Candide Puis un autre, Gringoire Elle cherche d'abord les images Tout à coup, la voici qui s'arrête Mademoiselle a changé d\u2019idée.Elle ouvre son sac, peau de serpent, se regarde dans la glace de face à droite à gauche se frotte le nez avec de la poudre se met du rouge se met du blanc se met du bleu toute sa cuisine en plein air.Bien que peintre, et ami de la couleur, j\u2019estime qu\u2019elle exagère Cette dame n'a pas le sentiment des U I\tt« valeurs .* * * Calmée, bien sous les armes, elle reprend un journal.Pas pour longtemps Maintenant, c'est son chapeau qui l\u2019inquiète ?Oh! Ce chapeau! Si on peut appeler \u201cchapeau\" l\u2019espèce d'assiette à dessert qu\u2019elle porte, en équilibre instable, sur le côté Ouest de sa tête auréolée de cheveux d\u2019or.Une oreille doit certainement étouffer, et l\u2019autre, claquer des dents si j\u2019ose m'exprimer ainsi.Même entre les oreilles, l\u2019égalité n'est qu\u2019un \u201cvain mot\u201d! comme dirait Brutus.* * * Nouveau coup de glace.Il y a évidemment quelque chose qui s'obstine à ne pas aller.Ah, que c\u2019est donc difficile de déterminer l'angle exact que le petit chapeau doit faire avec l'épaule! 90 degrés, c'est trop 85 pas assez.Tous les maris devraient sortir de Polytechnique pour aider leur femme à résoudre ce problème.À ce moment \u2014 intuition, \u2014 la petite dame vert billard s\u2019arrête, et me fixe.Mon air quelconque et brave homme la rassure.Evidemment, ce curé-là ne voit rien II doit marmotter des patenôtres et se demander comment il va vendre son miel, et se débrouiller tout à l\u2019heure dans le Métro.Un bond pour atteindre la valise qui m'inquiète.Elle en tire une boîte de \u201cVichy-menthe\u201d, et s\u2019en offre deux pastilles.Moi, rien Mon subconscient, vexé, abandonne l\u2019examen * * * A l'extrémité de la banquette, l\u2019autre jeune fille est tout à fait chez elle.Figure fine et sérieuse profil de 1 médaille toilette bleu marine, clas-! sique, distinguée installation rationnelle.\t- Elle ne lit pas.Elle tricote.Elle tricote, comme tricotait ma vieille maman le petit doigt en l'air, avec une longue aiguille sur un bâti carré de quatre aiguilles.Elle tricote lentement, aisément Un sourire, répondant à une pensée intime, voltige parfois au coin de ses lèvres.i Elle tricote un petit chausson d'enfant.La laine, blanche et spongieuse passe régulièrement entre ses doigts ouverts .# * * Et, peu à peu, je le vois naître, le chausson II prend sa forme s'arrondit sans couture devient petit chausson et petit bas.Elle le regarde à distance, avec amour Moi aussi Je songe au minuscule pied, si délicatement sculpté, qui va s'insérer dans cette douce chose.Ce n'est pas pour un enfant à elle.Pas d\u2019alliance Seulement une ba- gue de pèlerinage au doigt avec un coeur breton.Alors pour qui?Peut-être pour moi ?pour ma fameuse vente de mardi prochain?pour m\u2019aider à trouver mon million deux cent mille francs .?Voilà qui serait gentil! Et pourquoi pas.?* * * Pendant une longue heure, le contraste s\u2019affirme.Ma ' \u2018vis-à-vis\u201d continue.Elle a avalé quatre journaux quatre Vichy-Menthe consolidé son calot ramené à la raison la mèche opposée qui, à air libre, cherche à prendre le large.La bleu marine a fini son chaus-r son.Elle lui noue maintenant un ru-j ban de soie rose, qui le rend encore plus joli.* * * Bing! Bing! Baoum et patatras! Choc formidable! bruit ferrailleux des tampons qui s'écrasent les uns contre les autres.\t| \u2014Nous déraillons! crie, clame la petite \u201cvert billard\" en se dressant, affolée, au milieu de son paquetage lequel dégringole de tous les côtés à la fois.Mais non on ne déraille pas.C\u2019est le mécanicien, fiancé, probablement, et par distraction, qui a bloqué ses freins un peu vite à l'approche de la gare.L\u2019autre jeune fille n\u2019a pas bougé.Elle range son chausson dans un papier de soie; et le sac entr\u2019ouvert me laisse apercevoir d'autres petits bas, des pelotes de laine * * * Et, moi, je pense: si vraiment on avait déraillé ?si ces deux jeunes âmes avaient été projetées ensemble, subitement au tribunal de Dieu! Je vois la petite \u201cvert billard\u201d offrant, toute tremblante, l'emploi de sa dernière heure sa houpette son bâton de rouge l'équilibre de son calot la viande creuse de ses lectures Et l'autre la bleu marine n'ayant pas perdu une minute du temps ar-chi-précieux, tendant, les yeux baissés, le dernier chausson blanc, tricoté pour un de ces enfants dont le Christ a dit: \u201cCe que vous faites à l'un de ces petits, c'est à moi que vous le faites Sur la balance auguste, houpette et bâton de rouge, comme vous pè- La bonne cuisine # Huitres en coquille Déposez une chopine d\u2019huitres dans une passoire et égouttez.Dans une terrine déposez un lit de miettes et un lit d'huitres et saupoudrez de poivre et de sel, répétez ceci jusqu'à ce que le plat soit presque rempli et ensuite déposez un lit de miettes de biscuits à la surface.Couvrez le contenu du plat avec du lait, déposez dans un four modérément chaud jusqu\u2019à ce que rôti brun.Servez chaud.Patates soufflées Deux tasses de patates pilées, 2 cuillerées à table de beurre fondu, battu en une crème.Déposez dans un plat profond et cuisez d\u2019une chaleur vive.seriez peu ! Mais, toi, minuscule chausson de laine blanche, comme tu pèserais lourd! * * * Pauvre \u201cvert billard\"! Si je savais son adresse, je lui enverrais cette méditation qu'elle m'a inspirée, et quelle ne connaîtra peut-être jamais Et pourtant, il faudrait bien qu\u2019elle sache Pierre L\u2019ERMITE -i-o-:- Le roi-martyr C\u2019est le nom donné par les fidèles de l'ancienne maison des Stuart à Charles I er, roi d'Angleterre, qui périt sur l'échafaud, comme l'on sait, il y aura bientôt quatre cents ans.Une église va être élevée à sa mémoire dans la capitale de l\u2019Angleterre.L'évêque de Londres vient d\u2019en signer l'autorisation.Cinq mille livres sterling sont nécessaires pour l'érection de ce monument.Une souscription a été lancée à cet effet.L'anniversaire de la mort de Charles 1er est célébrée régulièrement à Londres, et les partisans de la dynastie déchue marquent même cet anniversaire par une manifestation au pied du monument équestre du dernier des Stuart.Mais c\u2019est la première fois qu\u2019un pareil hommage est décerné à sa mémoire.-:-0- :- Leur faible \u2014Je déteste un homme jaloux, lui dit-elle furieuse.\u2014Mais quelqu'un qui ne serait pas jaloux à cause de vous serait indigne de vivre.Et elle se calma de suite.Une heure après, ils étaient fiancés.Soupe de crème de blé d\u2019inde Filtrez le liquide d\u2019une boîte de blé d inde, broyez le blé d inde bien fin et déposez sur le poêle pour bouillir pendant une heure dans une pinte d'eau salée.Faites passer à travers une passoire et remettez au feu.Ajoutez une cuillerée à thé de sucre.Lorsque ceci est fondu, ajoutez 2 cuillerées à thé de farine, adoucissez et versez lentement dans une chopine de lait chaud, assaisonnez de poivre et de sel.Versez la soupe sur deux blancs d\u2019oeufs battus et durcis.Servez avec des biscuits grillés.Salade de marguerite Des oeufs bouillis durs, divisés en deux sur la longueur.Séparez les jaunes des blancs et étendez les blancs sur un lit de laitue, représentant une marguerite.Mélangez les jaunes à un peu de garniture de salade et assaisonnez, passez à travers un tamis et déposez sur le centre des blancs.Salade de choux Une demi tasse de choux haché, une tasse de céleri haché, une petite pomme à tourtière hachée fin, I huitième de livre d'amandes de noix.Versez, par-dessus ceci, une garniture.Salade au fromage Une tasse de fromage râpé, I tasse de céleri haché, sel et poivre et humectez avec de la mayonnaise.Mettez la salade dans un bol et couvrez avec la mayonnaise.Décorez avec oeufs cuits durs et feuilles jaunes de céleri.Salade de poisson Prenez n\u2019importe quelle sorte de poisson cuit et froid, enlevez la peau et coupez en petits morceaux et éten dez sur des feuilles de laitue.Couvrez de garniture de salade et garnissez de petites sardines et de blancs d'oeufs bouillis durs.Tomates à la crème Déposez une pinte de tomates dans une pinte d\u2019eau bouillante; laissez-les cuire à fond.Mettez une pinte de lait dans une autre bouilloire; lorsque les tomates sont cuites, ajoutez une cuillèrée à thé de soda et lorsque les bouillons cessent ajoutez le lait chaud, un peu de beurre, de poivre et de sel.Faites jaunir quelques biscuits, broyez-les fins et ajoutez à la soupe.Servez avec des morceaux de pain grillé.: -o- : Bonne éducation La visiteuse.-3- Je suis bien peinée de vous voir ici, mon jeune ami; vous paraissez avoir une bonne éducation.\t' Le prisonnier.\u2014 Oui.madame; j'ai été au collège de Montréal.La visiteuse.\u2014 Est-ce possible?Le prisonnier.\u2014 Certainement.C'est même pour cela que je suis ici.\u2014La visiteuse\u2014?Le prisonnier.\u2014 Oui.c\u2019est en passant dedans qu\u2019ils m\u2019ont pris.Pour recevoir, la femme moderne porte la même robe avec laquelle elle fait des visites; c\u2019est, lui a suggéré son tact personnel, le meilleur moyen de mettre à l'aise ses familiers, car une toilette à l'effet est parfois un défi jeté aux sympathies ambiantes.Une maîtresse de maison qui montre une jolie simplicité semble toujours plus accueillante! Les déshabillés, les tenues d\u2019intérieur sont surtout pour l'intimité.Et nulle élégante à la page ne commettrait cette erreur de recevoir autrement qu habillée comme pour sortir elle-même.Le soir voit le triomphe du charme.Sous la féerie des lumières, les plus beaux tissus, les parures les plus recherchées se peuvent mettre en valeur.Bien que le noir et le blanc gardent toujours la vogue et soient la ressource de celles qui chérissent la simplicité, toutes les teintes ont la faveur et surtout, actuellement, le beau rouge-laque, les verts acides et les bleus fluides.Le tango, le brique, le rouille, tous chauds et vibrants, font valoir l\u2019éclat des carnations.Des plumes, des fourrures, des pierreries et surtout de l'or, des fleurs faites avec le velours, la mousseline et les tulles accompagnent les robes dont la silhouette est une poésie vivante.Reflet d\u2019exotisme si elle est à la chinoise, reflet du passé si elle obéit aux lignes Directoire et à ses hardiesses adorables.Les jupes, sculptant le corps, en appliquant les tissus jusqu'aux genoux étroits, se fendent dès ^ le jarret et dégagent une jambe qui joue pudiquement à cache-cache dans le drapé de la traîne.Le soir, la femme moderne est fée n fait même une certaine sensa- JwT™ \u201c arl,C CS cl'Alexan'>^k terres nouvelles.Tous ceux des cultivateurs qui peuvent acheter des terres en rapport mais présentement inoccupées par le propriétaire, se doivent de le faire pour y établir leurs enfants.C\u2019est la façon la plus pratique de s'assurer un peu de bonheur sur ses vieux jours que d\u2019avoir tous ses enfants bien établis auprès de soi.Mais combien de cultivateurs peuvent-ils acheter ainsi des terres dites abandonnées pour leurs enfants, sans laisser à ces enfants des dettes si lourdes qu\u2019ils finiront par perdre ces terres, après des années d\u2019efforts.Nous pouvons sûrement dire que ce n\u2019est pas la majorité.Quant aux autres, pour établir leurs enfants sur des terres, il leur faudra fiare du défrichement.Et ça ne sera pas toujours les plus mal placés.A peine un arpent de terre est-il ensemencer des légumes.Avec quelques arpents de plus de défrichement le colon peut garder un cheval, deux vaches, des moutons, des porcs, des volailles, ensemencer une pièce de lin, une autre en pois, semer du blé.C\u2019est l\u2019assurance d\u2019un revenu »rès modeste et qui est le résultat d\u2019un travail ardu, mais c\u2019est déjà la subsistance de la famille assuré.Le colon habile et travailleur atteint assez facilement ce résultat parce qu\u2019il a peu de charges fixes, qu\u2019il n\u2019est pas forcé de mener un train de vie hors de proportion avec ses revenus, comme le sont un peu malgré eux tant de cultivateurs qui occupent des fermes évaluées à hauts prix, mais hypothéquées pour un fort montant.C\u2019est aussi que dans des pays nouveaux comme l\u2019Abitibi, par exemple le marché local est suffisant pour l\u2019écoulement de tous les produits du sol, et qu\u2019il est supérieur aux marchés etrangers.Le colon qui s habitue à produire pour le marché de stable et pour les autres besoins de sa famille, réussit généralement à établir tous ses entants auprès de lui, et dans de bien meilleures conditions qu\u2019il pourrait le taire dans les vieilles paroisses.C est qu au heu d\u2019un lot de charges fixes écrasantes, telles qu\u2019intérêts sur le capital, impôts élevés, etc., il a une terre de 100 acres pour $30.qu il est aidé pour le défrichement, le labour et sous diverses autres formes et qu il ne vit pas dans l\u2019ambiance où vivent de vieux cultivateurs habitués à acheter une foule de choses qui pourraient être produites sur la ferme.-:-o- :- Cercles de la jeunesse agricole Le troisième concours annuel des cercles nationaux de la jeunesse agricole, qui a été tenu de concert avec l\u2019Exposition royale d\u2019hiver, appelle encore une fois l\u2019attention sur les travaux admirables que font les jeunes cultivateurs sous la direction du conseil canadien des cercles de la jeunesse agricole.Il y a maintenant L374 cercles complètement organisés de ce genre au Canada et ils comptent 23,432 membres.On doit une bonne partie du succès de ce mouvement à l\u2019honorable Robert Weir, ministre fédéral de l\u2019Agriculture, qui a toujours pris un intérêt personnel très vif dans cette initiative.Lorsque, en I93Q, les travaux des cercles avaient atteint une proportion considérable, M.Weir convoqua une réunion des représentants de tous les ministères de l\u2019Agriculture et d autres organisations intéressées pour voir s\u2019il y aurait moyen de développer un système national de cercles pour la jeunesse agricole.Un comité fut nommé, et le rapport de ce comité, soumis en 1931, fut accepté par les ministères fédéral et provincial de l\u2019Agriculture comme base de (.organisation.C\u2019est en mai de cette année-là que le Conseil canadien des cercles de la jeunesse agricole a commencé à fonctionner.Les fourrages que I on emploie pour 1 alimentation des animaux dans bien des parties du continent canadien, ainsi que dans tous les pays du .nord en général, ne contiennent pas autant d iode qu\u2019il en faudrait pour maintenir la santé.Ce manque d\u2019iode est la cause du goitre dont tant de jeunes animaux sont affectés; le goitre est une dilatation des glandes thyroides, causée par les efforts que la nature s impose pour fournir l\u2019iode nécessaire à l'animal, qui se développe.La glande thyroide est l'organe qui emmagasine l\u2019iode tiré de la nourriture et qui le distribue au corps au fur et à mesure des besoins de I organisme.C est aussi au manque d\u2019iode que l\u2019on attribue l\u2019absence de poils chez les petits cochons cjui viennent de naître.Il y a un moyen de prévenir cette maladie, dit le directeur général du service vétérinaire, c\u2019est l\u2019administration à la mère en gestation de petites quantités d\u2019iodure de potassium L\u2019iode est un peu plus abondant pendant l\u2019été; il est rare par exemple que l\u2019on trouve des petits cochons sans poils dans les portées nées en été et en automne, tandis que cet accident est fréquent dans les portées de printemps et d\u2019hiver.Un bon moyen d\u2019administrer le remède est le suivant : l aites dissoudre une once d\u2019iodure de potassium dans deux pintes d\u2019eau.Donnez une cuillerée à soupe ou une demi-once fluide de cette solution une fois par jour, mélangée dans le grain ou l\u2019eau, pour six femelles des petites races, brebis et truies.Il faut une plus grosse dose pour les vaches, de I à 2 cuillerées à soupe de la solution qui précède pour chaque bête, suivant leur taille.Comment on hiverne les dindons On hiverne les dindes à l\u2019endroit même où l\u2019on désire qu\u2019elles pondent au printemps.Si on les loge dans une grange à paille pendant l\u2019hiver, elles V trouveront un très bon endroit pour faire leur nid quand elles se mettront à pondre.Les dindes sont assez portées à établir leurs nids dans des endroits cachés, à cause de leur instinct sauvage, et si l\u2019on ne prend pas de précautions pour prévenir cette habitude, beaucoup des oeufs se perdront ou seront détruits par les bêtes de proie.On fera donc un bon nid vers l\u2019époque où l\u2019on commence à donner de la pâtée molle pour le repas du midi.La construction de ces nids est très facile; on se sert pour cela de planches d\u2019jn pouce, de huit à dix pouces de large et de trois pouces de long, faisant une boîte carrée.L\u2019âge des vaches laitières pour le Royaume-Uni Au sujet du débouché que le Royaume-Uni peut offrir pour les vaches canadiennes, le Commissaire canadien du commerce des produits animaux dit que l\u2019on donne la préférence aux vaches qui en sont à leur deuxième veau et qui ont une taille raisonnable.Il existe aussi une demande de bêtes plus vieilles, mais cette demande est limitée et ces bêtes n\u2019obtiennent que des prix inférieurs; quant aux vaches qui en sont à leur septième ou huitième veau on ne devrait jamais les expédier à moins d\u2019avoir reçu une commande pour les bêtes de cet âge.Ce n\u2019est pas parce qu'il les préfère que l\u2019acheteur prend des bêtes plus vieilles, mais c\u2019est parce qu\u2019il n\u2019a pas l'argent qu\u2019il faudrait pour acheter des bêtes plus jeunes.L\u2019avenir du commerce des vaches laitières dépend de la qualité il faudrait pour bien' faire, que toutes les bêtes expédiées à l\u2019avenir soient de la même qualité que celles qui ont été envoyées en premier lieu.On pourrait même n\u2019offrir que des vaches qui ont une production officielle enregistrée.les volailles Les feuilles et les végétaux séchés fournissent une bonne verdure pour les volailles en hiver.Les grains seuls ne peuvent pourvoir à la croissance normale des volailles pour différentes raisons, quelles que soient la variété et la combinaison de la semence employée.C'est surtout parce que les céréales manquent de minéraux et de vitamines.La verdure \u2014 et l\u2019on entend principalement par ce mot la partie verte et feuillue des plantes\u2014 fournit les vitamines et les substances minérales qui manquent aux céréales.Les plantes à feuilles minces ont une valeur alimentaire relativement plus élevée que les plantes à feuilles épaisses, surtout parce qu\u2019elles peuvent compléter les grains.Les renseignements que l\u2019on possède sur la valeur nutritive des différentes verdures et qui sont le fruit de nombreuses années d\u2019expériences de la part du ministère fédéral de l\u2019Agriculture sont donnés dans un bulletin sur l\u2019alimentation des volailles.-: -o- :- Le verrat reproducteur en hiver On ne saurait attacher trop d\u2019importance à la question de l\u2019exercice pour le verrat reproducteur, surtout en hiver.Donnez-lui un enclos spacieux en plein air, près de la cour de la ferme.Laissez-le courir en liberté quelques heures tous les jours dans la cour, si cela peut se iaire.Un abri utile pour toute l\u2019année est une cabane bon marché, portative, faite d\u2019une seule épaisseur de planches d\u2019environ 6 pieds par 8 et pourvue d\u2019une abondante litière.Pour l\u2019alimentation en hiver, on donne du foin de luzerne ou de trèfle dans les râteliers, des racines hachées comme les betteraves fourragères ou les betteraves à sucre; des pommes de terre cuites et des navets, de 5 à 10 Ibs par jour.En l'absence de racines, on peut donner du foin de trèfle ou de luzerne, haché fin et trempé.-: -o-:- Identification indélébile Le système d\u2019enregistrement supérieur pour les porcs de race pure qui est conduit par la division fédérale de l\u2019industrie animale offre à l\u2019industrie porcine un système de contrôle organisé sur une base nationale.Iou-tes les truies inscrites sous ce système, de même que leur progéniture, sont identifiées au moyen d\u2019un tatouage à l\u2019oreille.Ce travail est effectué par les agents du ministère fédéral de l\u2019Agriculture, et la parenté de tous les porcs marqués est garantie au moyen de cette méthode d\u2019identification.L\u2019éleveur peut ainsi tenir un contrôle systématique sur tous les sujets de son troupeau.-:-o- ;- Le blé d\u2019hiver La région où se trouve la ferme expérimentale centrale du ministère fédéral de l\u2019Agriculture à Ottawa ne peut être considérée comme une région à blé d'hiver, et cependant, on y cultive tous les ans pour en faire l\u2019essai plus d'une centaine de variétés ou espèces de ce blé.Parmi ce nombre se trouvent les variétés les plus hautement recommandées, cultivées non seulement au Canada et aux Etats-Unis mais aussi en Grande-Bretagne et dans certains pays de l\u2019Europe.Il se cultive aussi du blé d'hiver dans le Sud de l\u2019Alberta, où il occupe environ 2 pour cent de l\u2019étendue totale cultivée en blé au sud de Calgary, mais la région principale du Canada est au sud-ouest de l'Ontario, où les conditions de température au printemps sont moins rigoureuses que dans les autres parties du Canada ; le blé d\u2019automne, plus productif, résiste généralement sans souffrir à la température de l\u2019hiver.VENDREDI, 29 DECEMBRE 1933 Le chimiste du Dominion prend sa retraite Les lièvres et les moules Après plus de quarante-cinq années de services consciencieux rendus à 1 agriculture canadienne et à l'agriculture mondiale en général, le Dr Frank T.Shutt vient de prendre sa retraite.Il a reçu, en cette occasion, de superbes cadeaux du service de la Chimie qu\u2019il a dirigé pendant tant d\u2019années ainsi que du personnel général de la ferme expérimentale centrale, Ottawa, où il a vécu et travaillé si longtemps.Une cérémonie unique en son genre a été conduite en la présence du personnel technique de la Ferme, c\u2019était la plantation, par le Dr Shutt, d un chêne robuste sur la pelouse principale pour commémorer ses nom breuses années de service à la Ferme Centrale.Le Dr Shutt était un vrai savant, faisant toujours son travail avec le plus grand soin et la plus grande précision.Les contributions à la chimie agricole ont été reconnues par les honneurs que lui ont conférés les institutions scientifiques, et notamment son Alma Mater, l\u2019Université de Toronto, et par les éloges que lui ont rendus les savants des autres pays, mais il a toujours cherché à rendre service à son pays plutôt qu\u2019à mériter des applaudissements du peuple.Il serait difficile de dire quels sont les plus méritoires de ses services.L air et l\u2019eau, la pluie et la neige, le lait et le miel, le beurre et les oeufs, les viandes et les fourrages, les fumiers et les engrais chimiques, les insecticides et les fongicides, les préservatifs et les dissonants, toutes ces choses, pour n'en citer que quelques- unes, ont été soumises à l\u2019analyse \u2022* critique et approfondie du Dr Shutt.La profession chimique a été enrichie et l\u2019agriculture au Canada magnifiquement servie par le travail et es écrits de ce grand leader.C est le désir de ses nombreux amis qu\u2019il puisse maintenant se consacrer plus complètement aux études et aux travaux pour lesquelles il éprouve un goût spécial.On sait que les pays occidentaux comme la France, la Belgique, l'Angleterre font, à l'ouverture de la chas se une grande consommation de lièvres russes qui sont exportés en énor mes quantités.Les Russes de l\u2019Ukraine et du Caucase qui mangent fort peu et fort mal en ce moment ont émis cette année quelques protestations au sujet du départ de ces excellents rongeurs.\u2014Nous les mangerions bien nous-mêmes! insinuèrent-ils timidement.La réponse ne se ht pas attendre.Qui-dc-Droit répondit : \u2014 Les lièvres ne sont pas hygiéniques.C\u2019est un comestible échauffant et de saveur subalterne.Et immédiatement l'officiel Izves-tia annonça que l\u2019an prochain le peuple russe aurait une bonne surprise.Il consommerait à foison des moules, des bonnes moules, des moules si hygiéniques, ni nutritives, si savoureuses, etc.Car le gouvernement des Soviets a décidé qu\u2019on allait en faire l\u2019élevage colossal et intense dans la Mer Noire.Chaque Russe en 1934 mettra sa livre de moules au pot le dimanche ! Les Russes sont gâtés, vraiment.pendicite.Elle était accompagnée de sa soeur Alexandrine, de sa cousine garde Germaine Leduc et de leur oncle M.Etienne Du fault.L\u2019opération ayant bien réussi donne espérance d\u2019un prompt rétablissement.: -o- : Des furoncles sur ses mains \"Je souffrais depuis plus d\u2019une année de furoncles sur mes mains et mes bras et rien ne parvenait à m'aider malgré l'emploi de toutes sortes de remèdes,\u201d écrit M.Ben Nelson de Lampson, Wis.\"Après avoir usé quelques bouteilles de Novoro du Dr Pierre ma santé fut restaurée et je me porte bien depuis.\" Agissant sur les fonctions de l\u2019élimination en réglant les intestins et en augmentant le flux urinaire, cette médecine salutaire faite de plantes aide à évacuer les impuretés du corps.Elle est seulement fournie par des agents locaux | désignés par le Dr Peter Fahrney & * Sons Co., 2501 Washington Blvd.Chicago, III.Livré exempt de douane au Cana- la.\u2014 \u2022-(>- \u2022\u2014 STE-HÉLÈNK Dimanche soir le 24 décembre la fille ainée de M.Wilfrid Dufault, Gabriclle, garde-malade fut transportée d\u2019urgence à l\u2019Hôpital St-Charles à St-1 lyacinthe où elle a subi vers I I heures une grave opération pour l ap \u201cCASSEZ\u201d CETTE MAUVAISE TOUX RHUME DANGEREUX «'ii U* fameux Sirop ESKIMO I Onguent !\u2022-SkIMO r't mmi»h «in ««»nt,« *\u2022« t m».(fraielle.JénunKi 'ii'on, \u2022\u2022 », I N VKM'lî PAR\u2019OUÏ CIE ONGUI'.NT ESKIMO MANSONVlI.l t, QUI .Kdiantilltm Kmti» (h-matul.W«l .1 \\ * ECOLE TECHNIQUE f s ?O0, Rut SHERBUOOKE.OütJi, MONT REAL Cours d\u2019Automobile Un cours pratique de mécanique et d\u2019électricité d\u2019automobile.Moteurs modernes de 4, «S et 12 cvlin dres.Rétribution réduite de 20* .Venez voir ou écrivez.Le prochain cour» commencera le, 8 janvier 37 À .0 .¦] ?! (?) s Lîi .\u2022J ?) s 9 p M \u2019\u2019 3) \u2018lî ï) a [?T ;\u2022) ::î FONDÉ EN 1853 notre atelier typographique i?i P P & P 9 P 9 P !\u2022\u2019\u2019 P r?] I ?) il) est le plus ancien, le plus moderne, ______le mieux outillé de____ la région; confiez-lui votre prochaine commande d'imprimerie Le Courrier de Saint-Hyacinthe mwvmmwmmmmmmmwmwmmMummsrmiarmmaim VENDREDI, 29 DECEMBRE 1933 COURRIER s\t« K Dans nos campagnes « ^Jq^JoJJOÎ wiifii0r
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