L'union des Cantons de L'Est : journal politique, industriel, littéraire et agricole, 25 mars 1948, jeudi 25 mars 1948

ZEPH.NAULT.-.v-'" ueui LIBERTE SOUS L’EGIDE DES LOIS “REDIGE EN COLLABORATION" 82ième ^-NEE ARTHABASKA JEUDI, 25 MARS 1918 No.16 JOYEUSES PAQUES A TOUS ! Semaine provinciale des Clubs 4-H Au début du mois de mai, les clubs 4-H de la province de Québec qui groupent plus de 8,000 membres, consacreront une semaine entière a pratiquer d’une façon intensive leurs buts 4-11 qui sont: la conservation et la protection de nos ressources naturelles et tout spécialement .Moi ie Poisson.^Ucic lut laite par «iLil.Gerard Bnuii et Jean Garneau.Voici la liste ae sympatniest offerte aux familles Garneau \ c*.r oi tier a 1 occasion de ce § £ INotes locales ! 9 i Joyeuses Pâques à tous! X vetre service.avocats La température est belle et devrait favoriser une belle assistance aux offices de la Semaine .Sainte.Les érables ont commencé à couler c, iule» üuuujonc, isa maison, Avnue des Erables, JillC > UlfOCUC, Si./.cpll.XlO •'vttUll, • # vine souffrance, laissa tomber] olc», bci*eruu, i.u* moo ai* [a M.1 abbé Clair, ancien euro • « • t I 11 1 ufllilUl i'y \lCkvI*44 ^Ilil sa tete ae honte et ae chagrin.! cidpiujc» ae Vu oru V* rlûntn'e imir /-lit le iu.lUli*c iu.'iUuUJ ÜU4>uuU, M-MuTC j Et depuis ce jour, cin-on.le ui.a uriKIo; rallmic .tuntru ucr- ûs n a jamais pu relever complètement son beau calice.sperance c t Foi Près du St-Laurent A mon Cousin Ernest Thivierge Revoir des sites enchanteurs, Pleins de paysages charmeurs, Revoir la iertile campagne, Les belles villas, la montagne; Revoir les villages riants, D’où monte des clochers élégants, Enfin, revoir, majestueuses, Les ondes limpides, berceuses, Du Magnifique St-Laurent, Où va le vaisseau diligent; Tout ce grandiose assemblage, Tout ce mirifique mirage, Donne au coeur vraiment canadien, L’orgueil qui sera son maintien.• * * La route belle et spacieuse, Qui longe la live rêveuse, Conduit assez rapidement, Entre des villages distants.Une pointe ou une presqu’île, Parait dans le lointain tranquille ! Sur une longue élévation, Apparait, telle une éruption.Assise sur un monticule, Une ville qui s’intitule: Rivière-du-Loup ! Trois clochers, Dominent.Le soir, au coucher.L’on entend les cloches répandre, Des sons qui flottent en méandre.Cependant que le gai soleil Se couche dans un lit vermeil.Juillet 1940.Ulric CASAULT La résurrection du Sauveur est l’événement le plus glorieux de son existence, la preuve la plus éclatante de sa divinité et la base de toute notre foi ! L £ .se, qui renou^ei.e chaque année dans sa liturgie le souvenir des événements de la vie du Sauveur auxauels 6 elle nous invite à prendre part, célèbre aux fêtes de Pâques l’anniversaire du triomphe de Jésus vainqueur de la mort.Aujourd’hui, le Christ nous apporte l’espérance dans l’avenir — pour que tous connaissent la paix qui accompagne la foi en lui.Puisse la joie et l’allégresse inonder tous les coeurs en cette belle fête cu’on apoelle la solennité des solennités.sain.’ de St-Cyrille et maintenant à sa retraite.ilaliU9 àic’UtUal; àhit ilul illC Liai* lit ^luUiriui t M• ) Vj*41 huu, uueücc; r ami!Je Lunic üar- lit uU t J M • Xi t* ü m j U t a U i.%) * Jt i i 1 «i i 1 uliililC àlaU 1 -v C Ü4l Ut «i U| i * i u; 14 , 1 «t11* li il' J • D• ü4^ Il | N II * .uf.a t liie.IhLtXiJUMMhb î““n?i ji‘-' I vra*r s,‘ faire sous peu.\ 441U liil LU55«tUUf Di*Am, % .«l 5 v.Ji » M.M.Emile Girouard est à faire transformer en magasin, la propriété qu’il a achetée près de l’église.Le déménagement de- ut , i i >i» cl ^ vii 11 i x.l i i a i*, XI viiiri •« .'i.J 04ep h I)il vii, *ioiilii.4l.Xi.|iui^i ¦ i i.aiiia^, •iuul i cal.1 Kl lit 1S FLOUAI X Xi.Lui'ii'O Gurncuu, Ard .'•1.ci Xuue Ailricu btrirjiK r i ai.ÎKLSOK DE L’OilÜKL s.DOMlMtjl i- .\ 1 i li.iU J ^ Ka • I* ^tJlllllc ?.V IL i O U • L ( * a r 1 c b i r O U| ai c 4 44 * 4 fcic, tV une iurticr, rue tU c>4iiiciv i'cpiu, Aünen lUciac, Ai-lilur V u il le ! i >, Mile î>ia t Uiull- tlkGTf Uie L.i«.OuUtlt 14 ^llic 1 \ i' 111 1J 4 U il C 4 « Aille Al 4 UCii 111 L Ll .41* UtUUi Mlle Ucn> NC UurUtuU, Allie On nous apprend que Mlle I Gertrude Beauchesne, fille de iiMkka.'M.et Mme Henri Beauchesne, vient de subir une intervention chirurgicale â l’hôpital de ; cette ville.Vous lui souhaitons j Kl- I La*-, un prompt rétablissement si De.I Mmes llenrv Biron t*t El-pbège Pilot te, d'Asbestos, de uuiiia LcDioud; m.i aui-EiuiU ] passage à Arthabaska, chez des c, ijuiUxrc, ChroniqJ2 Sportive Suite de la retard causé par la longue -Tie entre Ottawa et Sbawinigan pour désigner un aux As de Québec, CX vl * CI * une n an •* UaAl5 finale de 4 dans •, et L que les Tigres d'Hanhlt n tait ront contre OEUFS a désig: i 1 ^ .n m i .x t 4 4L 4v ¦ ie Vie t O r 1M Y tvi 4 4» • • comme leur et Syd • uev s .?soir à i it t • t favori pour • Faites PLUS d’argent en nous expédiant régulièrement vos oeufs.• Notre nouveau POSTE DE MIRAGE et CLASSEMENT D’ŒUFS ne requiert que de légères dépenses d’administration; ce qui nous permet de vous offrir le maximum des prix du marché.• Expédiez-nous vos œufs et vous POURREZ compter sur une REMISE immédiate, les meilleurs prix et, TOUJOURS, un service courtois et empressé.• Profitez de ces AVANTAGES- Sault Ste-Marie, le gagnant Sydney vs Renfrew n’avait aucun adversaire â rencontrer, on a de la Série adversaire.Renfrew et ^wmev r-Ti- et Tlel* J.i.l , ayant battu deux fuis le Svd-nev dans les Maritimes, c est une série de 3 dan> 5.Renfrew 'gagna la première samedi 4 i; 3, jet la deuxième, lundi. à J Si Victoriaville parvient à sortir Victorieux contre Sher- brooke, ce que noti> cru vous, il * eM possible qu i.pourra dis-poser îles Lioiiî» de Renfrew «assez facilement.Aiur> < n verra Victoriaville en finale de l'Est du Canada contre .soit les A> ?de Québec, Ottawa, Sauh Ste-Marie ou les Tigre> d'Ham.lt.ui, champion de.l’O.II.A ; ce set à probablement le.s Sénateurs d’Ottawa.Mais n’anticipons p;i> trop d ’avance, car il faut d boni battre Sherbrooke, et cela n est plus encore fait ; cependant, on peut toujours y penser.L’instructeur d(s Lions *le Renfrew est Andy Freemark.Dans les buts iLs ont Greir MPATH&ES M.Ai n.an J l.louiicr, M.i ^ Dium-IllUUüAiii’l Xi Al.De non i l Kai Ulwiivi A u 5 c* r s, \ n .uriui ulc, Xt.lan«c K c * i \ O 4 L G »4 r U i a U, Q O C' ht c • IaI t! lia T kl i ^1*1 11 • u *iilù i • 4 * iiuiic UcauciitMlti \ K tuna- Mite, M.Joseph Euiiiloi*.AiLcitmi Xlilc .imoiQc.lc 1.fiiiioia, Asbcil»'*; XiliC llaDC'UuH Lvllllull, .\4tJOlu4{ ïAmillc uloiiio i.ou 11.ri, Hum-X viU.Xi.X j ^ v.» i c ¦ 'il 1^ u; SI -Xlarc île 5 Uurritie->.Xf.Enui.cn Douville, si- .1 .i « • r % m, \ u .in i i i c , lu.milt I ¦ uis liai ntau.N i n iretanu ; Xi, iicuri Loin4 uiroii.v, Uc v le luriiti Ule i XI.Aicidc iaipouite, 1, a 1 n ® X ox a , Xl.o c x x.u 111 .111 ^ > 11.Nulri Daillie Ce Hum, Xl.E.ieniii Lapicrre, Vicie ru.1 omiilt l1^ Mre l-ii»ftio.b, Victoria 1 illc ; M.Leo-naril 1 .u,ui lie, v ic.oriaiiile.Xi.Ernest Laquelle, HaïU'.Nord; M.x rvililv Louiiot ci son Ills Heal, de liaiii-.Nora, Kauxii.c Kodrigut Le»is->on.bt-Lttul de Li.ester; Famille D.c*a .i 1 ciie.1er, Vutor u iille, 1 a* nulle .¦ bi, d Louh' t, .Notre-Dame ue liai); Xl.ci Mlle i.lphe^e Lliolte.Vsbesto» ; Xl.ci Xi nie Laiiherli, La- Noir, Xi.e.line tatlixtc Ko* Der^c, v loriaiiile.D .irihaLa'iKa : i .milles Maurice btiKcrun.xiareel Dc.'^eron, uerard Kiron, Clovis Kxron, Xl.liiilc» berger n, Xliiu Jo>epr.boxsjoli et Xl.V,.U: IA boisjoii, Xl.Liesse Keaudel, *i.ili 1*c 1/t iJiuii.vu., Mile Lee île biruu.Mme Jus i.ruxupeau, Mlle parents, dernièrement BOITES A TIRE hvgiéni-11 aime ques.en carton, toutes grandeurs.â vendre à la Librairie de “L’Union”, à Arthabaska.Aerez vos maisons meme en hiver * è i V 1 Lrotc 4 Lif » 4 4 c$ Jean-Marie x*v»xi.lie xi n LcauchcMic, A.icaU.ho Oc, , LZoïi Bergeron, Onil .01X1 p a lü) Illli 1 Grotcau.Ghs- MoUa iru Lv juturc.Liiule Grotcau.cll.\ l.iiam peau.XiaurisC Goiopa- „na.rue île Lour, Isidore De i.auit, J.h.Desroci ers, Ernest De noucc/urt, Ernest D4 gle, Georges nauit, XI me \ v i W i.* u Fortier, Mlle Jcauuc d Arc I ort ic r.Xl.Goüvtaot h or lier, Mile D U 2-a OOc Fleury, la J.Ü.G.F„ Mlle > There m • et Credence uiruuarii .Ml c B la ml ie Gendreau, MiJc Kit.J bOi ?vcixiG Ml ne Urbain Gi- gèo» Lcilerin.Wilfrid Kamsav, Al-trvd Houx.Vde ard Kaclne, Fernand Thérrien.EI/e.ir Thérrien, Itoméo Talbot, Kol>ert Talbot, Ferdinand Haggerty; sur la défense Mil Xh«rri«E .vrthur Therrlen* Wellie Quel que soit le travail que I on fasse en plein air, il n’en reste pas moins que certains passent plus d’un tiers de leur journée dans des maisons et dans des pièces souvent dépourvues de tout ce qui peut protéger la santé.Il ne s’agit pas ici de décrire la construction d’une demeure.Prenons l’habitation telle quelle est.Deux choses sont nécessaires: la propreté de l’air que Ton respire.La propreté ne consiste pas seulement dans le soin du corps, des planchers, r.•«*— -, des meubles, des ustensiles.Dcnoiuourl, hgidc Dt vixaics, licim rM Dui>o:s Audrc Lai., c.Edouard De- Bile exige en outre que rien naul‘, Aii/c•! 1 vi.itT, Jean-Marc ,,,r^jM, lnl*.,.Fleuri, 1-ouiv Kîiteau, Wellie For- trame, habits, linge, etc., j!ir- ruc.ll'C Ni ^ Muu' ,?!il,p,>c tout doit être à sa place, dans rs»c.amie UeiiOQ- r ’ court, Mlles L ci Koiuiuic Me- des tiroirs ou des armoires.Jamais le balayage ni l’époussetage ne se doivent faire à sec; on ne fait ainsi que déménager la poussière d’un endroit à un autre.En hiver, l’aération est de primordiale importance.Dans les maisons qui ne sont point munies de chauffage central, pour .larder toute la chaleur, non seulement on force les feux, mais on n’ouvre les portes que juste ce qu’il faut pour entrer et sortir.Quant aux fenêtres elles sont calfeutrées et toujours fermées.La conséquence est facile à deviner.L’air perd son exygène sans lequel la respiration devient impossible; de plus, il se charge des produits de l’ex- rouard, Mlle Gir.it .a üaudcl.M.Gédéon Hamel.XL Xfaivcl üiruuird, ii> famille* \leide Fleur*.Loin* Girouard.Xlatvel Giiiot, hu^toc Gendreau.Herviilc Minsc.Conrad Girouard.Liulippt Gît Arthur Garneau, lâliile Lir< uard, JohnQi Houde.c.'rille Hud n, Eüa Huppe, Ail ri : Kirouac, i>v uoit Kirouac, Mo/an la»i*'ittainc, 1 aul l^irochc, ch idc Lexmeu.v.Achille Lambert, Joseph 1 —\ 1 >tk.Wilfrid Uiureiuliau, G.E.La loir aim.V, I f v rt Chaxnpou\, Vlbert I-amarre, E vertu* d’hotmthc homme à la défen-e «1rs intérêt.'' /ml-% 1 m \ )jj g.vqjS*s'.i ror/ ¦ V* ttnjmajl \ *— ~ ‘J 7 r v *• _____ *1t fautfrCUfCX 4C4 CMtfiteAf Lies COMPAGNIES, tout comme les particuliers, Bavent ce que c’est que «le payer des comptes, lin notre cas, les comptes qu’il nous faut régler— afin de conserver la stabilité financière requise pour continuer de compter au nombre des grands fournisseurs du public canadien et des principales sources d’emploi de la inuin-d’octivre de notre pays—peuvent cire, grosso modo, groupés sous cpiatre rubriques.Voici, par exemple, quelques chiffres extraits de notre dernier exercice: Matière# première# (nurtout le coton brui).$21,762.142 Fournit urea (teinture#, cftmoi#, «u balance# c* •#, caisse* d'einnalbiKe.etc.) et frai# (I exploitation (éclairage, force motrice, réparation#, caisse# «le retraite, aastiran-ce#, et nombre «l’autre# item).9,452,«396 Paiement# aux employé#.11,002,777 Ini|H)t#.1,813,881 tie total «le# compte# acquitté# /paie 96.25% du revenu total de la Compagnie durant l’année .$44,061,196 if fllqvat (3%%) fat réparti emmt is/fr Dividende# nayé# à 4,357 actionnaire#, »#m le# fond# «le#quel# la Compagnie ne jKmr.rail exister.$ 1,485.842 (3Vi% év rêvmu total do l'annéo) Montant réengagé dan# la Compagnie, pour «Hiiircr su stabilité.243,492 (,/a% du rovonu total d« Canné#) Revenu total de l’aimée.145,790,530 FABRICANTS DES PRODUITS IA COMPAONIE DOMINION TEXTILE LIMITÉE • MONTRÉAL RR/ vm A-A Page 4 L'UNION DES CANTONS DE L’EST JEUDI, 25 MARS 1948 — 0 mm le COIN des CULTIVATEURS La Coop+rmtbmm PidHè* b (J*+Jh*x fournit 1rs tubej tuUttn/» sur Irt m*wrchr$ BEURRE , C La semaine dernière, ce marché a été ferme au prix ^ maximum de vente fixé par g l’Ordonnance de 1 Adininis- ^ trateur des Vivres No A-2468.Lundi matin, le 22 mars, les transactions entre grossistes, pour le beurre No 1 pasteurisé, s’effectuaient au prix de 67 %c.la livre, FROMAGE La distribution du fromage fabriqué le ou après le 1er décembre 1947, est permise sur notre marché domestique.Les arrivages sont peu abondants et la demande est active au prix actuel, VOLAILLES VIVANTES Poulets à rôtir: Les arrivages sont limités.La demande est active et les prix sont fermes.Poulets à griller: Les arrivages sont presque nuis.La demande est bonne et les prix sont fermes.Poules: Les arrivages sont modérés.La distribution est régulière et les prix sont stables.VOLAILLES ABATTUES Poulets: Les oiseaux pesant 5 livres et plus et de bonne qualité sont toujours recherches et les prix sont fermes.L’offre d’oiseaux de pesanteur moindre est assez abondante et les prix sont stables.Poules: L’offre est abondante.La demande est un peu plus active et les prix sont stationnaires.OIES ABATTUES 36c .32c 30c 27c LAPINS VIVANTS Angora— 5 lbs et plus 21c Autres races—5 lbs et plus 23c COQS VIVANTS .13c N.B.- Les oiseaux de pesanteur moindre et de mauvaise qualité qui n’entrent dans aucune des catégories indiquées seront payés le prix qu’il nous sera possible d’obtenir.OEUFS NON CLASSES Prix nets — F.A.B.Montréal Caisses retournées .39c .37c .32c 33 Vie 23c.l/iiispcction fies veaux sur le marché publie Les veaux expédiés au mar- : bord ne jamais expédier de ché public ou aux abattoirs sujets de moins de trois se-sont soumis à l’inspection fé- maines, mais plutôt les garder dérale en tout temps de l’an- jusqu’à ce qu’ils aient atteint née; toutefois, c’est surtout au ! le poids et le fini voulu pour printemps que cette inspec- ^ rapporter un prix rémunération prend le plus d’importan-J teur.L’on ne fait jamais de ce et de signification.Cela profit avec des veaux com- A—Gros .A—Moyens .B A—Poulettes .C BEURRE FRAIS No 1 pasteurisé 67c No 2 pasteurisé .66c No 3 pasteurisé 65c FROMAGE BLANC Fabriqué le ou après le 1er décembre 1947.No.1 36%C No 2 36c No 3.35 Vie F.A.B.point d’expédition le la fubrique.N.B.Ces prix sont nets, les frasi de vente et d’entreposage avant été déduits.•» ANIMAUX VIVANTS Prix obtenus sur le marché profit avec des veaux communs, légers et trop jeunes; et comme ils sont peu ou pas demandés, ils viennent déprécier les prix.De plus, cette année, à cause des hauts prix payés jusqu’ici, il y a plus de raisons jamais de faire des veaux plus pesants et de meilleur débit.De cette manière, nous obtiendrons une plus grande quantité de bons veaux qui sont toujours en meilleure demande que ceux de qualité inférieure.Que chacun prenne donc la décision de ne plus expédier de petits veaux maigres et trop jeunes, non seulement à signifie; s’explique assez facilement en raison du grand nombre de sujets offerts en vente durant cette saison.En effet, c’est pendant la période qui s’étend de mars à la fin de juin que les arrivages sont le plus considérables et que l’on rencontre des jeunes veaux dont un certain pourcentage sont confisqués parce qu’ils n’ont pas l’âge requis par les règlements fédéraux et la loi provinciale pour être vendus pour la consommation.Pendant les autres saisons, les veaux de lait sont moins nombreux et généralement plus âgés, de sorte que les confisca- cause de la crainte de les voir tions sont moins fréquentes, confisquer et de les perdre, Quant aux veaux de champ, il ne peut en être question ici, puisqu’ils dépassent toujours l’âge minimum exigé par la loi.A la suite des confiscations subies par quelques-uns de nos expéditeurs depuis le début de mars, plusieurs nous ont demandé des renseignements sur l’application de cette mesure, et comme nous avons pensé qu’il serait plus pratique de donner ici une explication qui pourrait servir à tout le monde en même temps.mais aussi pour en retirer plus de profit.J.-E.BISSUN, agronome Coopérative Canadienne du Bétail de Québec, Ltée ^Marine- la vraie vie/.Une belle?carrière s’offre aux jeunes Canadiens— une vie active, des voyages, îles a \ en lures, et, portant un uniforme glorieux, la satisfaction de 'servir sa patrie.Jamais, en temps de paix, la Marine }{\ale Canadienne n’a offert autant d’avantages —nouveaux navires, équipement moderne, sports et divertisse* merits variés .apprentissage de métiers utiles.Un travail viril, une eurrière sûre et agréable — voilà ce qu'offre la Marine Royale Canadienne.CROISIERES EN MER Foire etcole dons des ports étrangers, voyager en haute mer, visiter des pays exotiques, —c'est là l’existence des gars de la Marine Royale Canadienne.K Elle est passionnante et bien remplie, la vie dans la Morine— et saine aussi I L entrainement et la pratique de nom* breux sports rendent et gardent fort et bien portant.APPRENTISSAGE D’UN METIER PENSION DE RETRAITE de Montréal, lundi le 22 mars Dindes: L’offre est abon- 1^» P»r la Coopérative Cana- dienne du Bétail de Quebec, Limitée.dan te.La demande est maintenant limitée et les prix sont stationnaires.PORCS OEUFS A Montréal et Québce: Les ar- rivages excèdent lea besoins do- mestiques.Cependant, la livrai-1 son du surplus disponible pour j exportation contribue à main- , , .Léger tenir les prix._ ° , Lourd POULETS VIVANTS Exlra lûurd "A rôtir” lüü-215 lbs Plymouth Rock Barrés 216 lbs et plus B 29 Vtc Blessé C .27 Vie | Truie A .30 Vie Demi-castrat Rouges, blancs et croisés 28.75- 29.00 28.75- 28.60 28.10-28.35 27.75- 28.00 26.75- 27.00 26.50-26.75 26.85-27.10 26.25- 26.50 23.75- 24.00 22.25- 22.50 A leur valeur 21.00- 21.50 22.00- 22.25 FAUT-IL BOIRE A TABLE ?Faut-il boire de l’eau pendant les repas?Les experts en hygiène alimentaire répondent que l’eau dilue les sucs digestifs, mais que ceux-ci opèrent alors avec plus d’efficacité.L’eau pendant les repas n’est donc pas mauvaise, pourvu qu’elle serve simple- B B C ••••••< 28'Ac 23H.C 26 Vac “A Griller” Toutes couleurs A—2Vt lbs à 3'Æ lbs.31c B—2Vi lbs à 3% lbs .29c C—2Vî lbs à 3M> lbs.27c POULES VIVANTES Toutes races, sauf Leghorn 13.0Ü-14.ÜU 1D.0Ü-17.0Ü A B C A B C Race Leghorn 28c.26c 24c .19c 17V4c 16c JEUNES DINDES VIVANTES Mâles A B C A B C Femelles 35c 33c 31c 35c 33c 31c POULETS ABATTUS “Engraissés au lait” A—5 lbs et plus .38c B—5 lbs et plus .36c “Sélectionnés” A—5 lbs et plus 36c B—5 lbs et plus .34c C—5 lbs et plus 28c POULES ABATTUES A—5 lbs et plus .28c B—5 lbs et plus .26c C—5 lbs et plus 21c JEUNES DINDES ABATTUES Males A—17 lbs et plus .40c B—17 lbs et plus 38c C—17 lbs et plus 35c Mâles moins de 17 livres Verrat castré En vie Abattu Les octrois du gouvernement federal aux montants de $2 sur les A et.de $1 sur les B1 sont payes par mandats attaches aux certificats de classification.VEAU DE LAIT Choix.18.00 Bon .17.00-17.50 Moyen .16.00-16.50 Commun.15.00-15.50 Veaux d’herbe .8.00-10.00 AGNEAUX DU PRINTEMPS Non classifiés .16.00-16.50 Commun.12.00 MOUTONS Bon.s 9.00 Commun.4.00 BOUVILLONS Choix .16.00-16.50 Bon .14.50-15.00 Moyen 13.50-14.00 Commun.9.00-11.00 TAURES Choix (type à boucherie) .14.50-15.00 Bonne .13.50-14.00 Moyenne .12.00-12.50 Commune .8.50-9.00 VACHES Choix (type à 11.50-12.00 10.00-10.50 9.00- 9.50 7.50-8.00 6.00- 7.00 A B C A B Femelles Moins de 17 livres 44c 42c 36c boucherie) ___ Bonne .Moyenne .Commune .Très Comm.TAUREAUX Choix (type à boucherie) .11.50-12.00 Bon 10.00-11.00 Moyen.9.00-9.50 Commun .8.00-3.50 Lisez le Numéro de mars de SELEC1ION de Readers Di- n’cst ptls pay£e à l’cxpcditeur ment.Mais les experts ajou-lout d abord, 1 inspection qu’un refroidissement su- ues veaux ielè\e entitlement ^it ^ l’estomac interrompt la du Ministère fédéral de l’A- digeslion# L’eau, bue pendant giicultuio; elle est laite* pai les repas, doit être juste assez son représentant qui en est]frajche pour être agréable, seul responsable.Nous devons j, _ ____ _ ., .____ faire inspecter tous les veaux qui nous sont consignés et nous en remettre à la décision de l’inspecteur, qui est le seul juge en la matière.Mais sa décision n’est pas finale tant qu’elle n’est pas corroborée par le médecin vétérinaire qui, lui, fait l’examen des carcasses.Ce qui veut dire que le représentant du Ministère fédéral qui fait l’inspection an-te-mortem ne confisque pas, mais retient seulement le veau qu’il considère trop jeune.C’est le vétérinaire qui, lors de l’examen de la carcasse, décide si l’animal est propre ou non à la consommation.D’après les règlements fédéraux, l’inspecteur peut retenir sur le marché les veaux qui ne sont pas âgés d’au moins 21 jours, il ne retiendra pas les sujets communs ou maigres s’ils ont l’âge voulu, c’est-à-dire plus de trois semaines.Ce qui signifie que la seule raison pour laquelle un veau peut être rejeté, c’est parce qu’il n’a pas encore 21 jours révolus, mais non à cause de son manque de qualité.Cependant, un sujet assez âgé qui a été sous-alimenté, peut fort bien être condamné après l’abattage, par les vétérinaires.C’est l’acheteur qui subit alors la perte et non l’expéditeur.D’ailleurs, 1 o r s q u’u n veau n’a pas été retenu lors de l’inspection antc-mortem, il est toujours payé à son propriétaire, même s il est confisqué par la suite.En ce qui regarde la vente seulement, tous les sujets qui sont approuvés lors de cette première inspection sont toujours payés.D’autre part, dans le cas d’un veau qui a été retenu en vie par l’inspecteur du fédéral, s’il est trouvé comestible par le vétérinaire, après l’abattage, il est remboursé au propriétaire, suivant la valeur de sa carcasse.Cette double inspection offre donc le maximum de securité au producteur, car elle lui permet de réaliser la valeur de son produit s’il est jugé propre à la consommation.Il faut aussi remarquer que lorsqu’un veau est condammé, la peau Vovi pouvez étudier la T.5.F., l'artillerie naval*, le génie maritime Ou électrique, le radar, l”'oidlc", le "Iomjm" et bien d'autres métiers spécialisés.Jamaii vous ne regretterez l'entrainement pratique et minutieux que vous fait suivre lo Marine Royale Canadienne.v lu M.R.C a soin de ses homme».Vous apprécierez la sécurité financière et l'assurance de soins médicaux et den-foires gratuits.La solde est augmentée et, au terme de votre service, vous recevrez une ponsion généreuse pour le reste de vos jours.L Canadienne IA RISKRVf N A VAll S % OH» ll« |HJUV«* «U* irrr Jtm la lofe* par rua* n*r t r.ms AUi • * « m • da na U M.R.C.Dan» voa im-ui^ni* Je loialf.voua 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préalable, les frais de l’abattage.Les veaux confisqués représentent donc une perte nette pour le producteur.Pour ne plus s’exposer à de pareilles pertes, U faudrait tout d’a- U & %.K m dSV*?j LYnergie électrique fait penser à la lampe plus néfastes; colonialism*.centralisme et communisme.Notre génération se volt donc engagée datvs une bataille jxdltique ••ncore plus passionnante que cel- I e5 de l'époque de Boura&su.Osons espérer que nos contemporains en sauront mieux comprendre l’enjeu que ne le surent nos pères.1898.Les Canadiens français préfèrent la voix d’argent de Laurier uux avertissements de Uourassa et laissent le parti libéral poser le précédent do la participation du Canada aux guerres de l’tëmplre.Les milliards de la dette fédérale témoignent de ce qu’a coûté cette erreur.1948.Les Canadiens Iran-çols auront A choisir entre Maurice Duplessis et Louis St-Laurent.La question qui sc pose cette fois est infiniment plus grave et toute erreur strait fatale, puisque nous devrons opter entre l’autonomie et la centralisation, entre la survivance et la mort de notre nationalité.L autonomie provinciale hase de la survivance Car.l’autonomie est la bi»*e de notre survivance et sa perte serait pour notre nationalité l’ultlmo catastrophe Le Jour où l'état provincial ixmr se maintenir devrait quémander des subsides fédéraux, 1»* Jour où nous aurions perdu le droit, de diriger selon nos intérêts l'économie du Québec, le jour où nous tomberions A la merci d’une majorité indifférente ou hostile la survivance française au Canada serait chose du passé.L’autonomie provinciale est pour nous une question de vie ou de mort.Champion indéfectible Heureusement, l’autonomie d u Québec a trouvé dans Maurice Duplessis un champion indéfectible.Le chef de l’LJnion Nationale est sorti triomphant des conférences interprovinciales où il a su déjouer les embûches des centralisateurs et prouver la mauvaise fol du gouvernement fédéral.Malheureusement, les King et les St-Laurent comptent pour reprendre leur oeuvre de mort sur la complicité de la cinquième colonne libérale au Parlement de Québec.En ces heures graves où se Joue U* destin de la province de Québec, II Importe plus que Jamais de faire comprendre au peuple canadien le rôle d.* trahison du parti libéral et de sonner le ralliement autour de Maurice Duplessis et de PUnlon Nationale.A la croisée des chemins La semaine dernière, le premier ministre n présenté A la Chambre un projet de jol sur les relations fédérales-provinclales et il n fait A cette occasion un exposé magistral du problème de l'autonomie provinciale."(Y nVq pas Miilnm-nt une que».lequel Ottawa exigeait la création d’un nouvel Impôt, d’un poll tax.L’assurance-santé seule aurait coûté À la province $60 millions par an.En plus de comporter une violation dos droits provinciaux, ce prétendu système de sécurité sociale ne servait qu’A masquer 1m véritables Intentions d'Ottawa: s’emparer définitivement des principales sources de revenu des provinces et les réduire à l'impuissance.Duplessis lève le voile Démasquant l'hypocrisie d’Ottawa, Maurice Duplexas rappelle aux Canadiens françnis que l’autonomie est la garantie de leur existence nationale."Avec h' peu d'intelligence .que Dieu m’a donné.dlt-|], gr&ce aux études que J'ai pu faire et aux connaLsances que l’ai pu Requérir Je ne crains pas de dire que c’est lion financière qui est en Jeu.s’est notre vie nationale qui se Jour «r* écrié M.Duplessis, c’est l’avenir de t utilement.Nous nr pouvons cède» tout un peuple.I/e Jour où un , noH droits fiscaux, si nous vouloir^ gouvernement provincial acceptera j r(Hitrr maîtres rh«*i nous.I^e pou-de remplacer le pouvoir de taxation | vo|r d(, légiférer est Intimement lté lui lui appartient par un subside^ Ci.lu, de inxrr H |,.jottr „ù |r federal ce sera la vrille d’un dé- gouvernement provincial accepterait la ruine de la s.istro national et race.” Déclarant sans équivoque qu’il entend étudier la question nu-dessus de la politicalllerle et dos querelles de partis, le chef de "Union Nationale ajoute: gouvernement provlnol: do remplacer par un subside fédéral son pouvoir de taxation, ce serait un désastre national et lu fi»* des provinces.Il faut être aveugle pour ne pas voir In violation systématique de la Confédération pnr les bleus et 1rs • Il S’il*» d’un problème dont la | roUïr*.Ottawa a violé se, promo-solution pour nous est vitale.Noua | „,%s envers W province, -no- tou- les gouvernement*.Il me semble que sur un problème aussi grave tous les citoyens de la province devraient ko ranger derrière le gnu vernement pour la défense de** droits Imprescriptibles du Québec” Cinquième colonne fédérale Devant cet appel pathétique.h cynisme traditionnel rh\s politicien* libéraux éclata une fois de plut Leur chef en tête tous promirent d'nccopter les propositions fédérale.** I/O député de UtvIère-du-Loup, N1 Cosgraln alla même Jusqu’à s'écrier "En 1939.Lapointe et Oodbout ont vaincu l’Union Nationale En 1949 St-Laurent et Oodbout porteront au pouvoir le parti libéral.” sommes actuellement A la croisée des chemins de l’avenir.la*s décisions A prendre sont al graves et grosse* de conséquences que Je veux discuter objectivement le problème, à la lumière des fait*, de façon A ne pas froisser H» susceptibilités partisan ne* et personnelles de qui que ce soit.” es offres fédérales On se rappelle que c’est dans un mémoire rédigé en français que M Duplexais fit l’analyse dos propositions fédérales.En quoi consistaient uonc ces fameuses offres fiscales que M Oodbout aurait acceptées et que M.Duplessis a refusées?En un marché de dupes que voici.Le gouvernement fédérai demandait aux provinces de lui abandonner i>our trois ans trois de ses principales sources de revenu: l'impôt successoral, l’impôt sur le revenu personnel et l’Impôt sur le revenu des corporations.Ottawa offrait en échange un subside annuel de $40 millions.La province s’engageait en ou-tro A renoncer au subside établi par la constitution en compensation de la perte de ses droits de douane et d’acclae et A la réclamation des arrérages dûs en vertu de l’entente de 1942.soit 128 millions.Hypocrisie et mensonge Le but de cette offre, selon MM King et 8t-Laurent, c’était de réduire les taxes tout en donnant plus d’argent aux provinces.A quoi M.Duplessis a répliqué que "leur théorie manquait de logique, car comment peut-on prétendre réduire les taxes et en retirer en même temps plus d'argent?” Il étaJt évident qu Ottawa n’avait aucune intention de réduire les taxes ni de restituer au bout de trois ans aux provinces leurs pouvoirs fiscaux.En effet, sur cette cession prétendue temporaire le gouvernement contrai greffait une structure permanente dea plus coûteuses soils prétexte d'instaurer un système de sécurité sociale pour ^tour de Duplessis rallions-nous ! L’annonce de l’Intervention fédérale eut pour effet de clarifier ln situation.Elle obligera tout bon Canadien français A se rallier autour de Maurice Duplessis pour la défense de l’autonomie du Québec Les lignes de parti seront abolies; d’un côté les patriotes, de l’autre le.s traîtres.C’est ce que comprit immédiatement le député du comté de Québec.M.René Chaîoult."Aux prochaine* élection*, dll-ll.lr peuple aura h choisir entre l'Union Nationale et le parti libéral.I/e choix sera facile.Comment pourrait-on héalter entre l'Union Nationale qui défend l’autonomie et à laquelle on n'a rien A reprocher A re sujet et le parti libéral qui n cédé en 1042 une partie de> droits de la province et qui se déclare prêt tou* les Jours À de nouvelles concessions?Dans les circonstance* actuelle*, c'eut le devoir de tont bon Canadien français d’appuyer la politique autonomiste du premier-ministre.” Les prochaines élections verront le ralliement de toute* le* force* vives d© la nation canadienne-française autour de Maurlco Duplessis pour la défense de notre langue, de notre fol et de nos droits.Paul BOUCHARD.* Montréal l’hiver! Et chaque fois que s’annonce une nou- —Les funérailles de Mme Ouellette, ont eu lieu en notre uellette, ont eu lieu en notre église paroissiale au milieu d’un grand concours de parents et et d’amis.Mme St-Cyr est décédée À1 tituberCUloSe au Canada.1 hôpital »1»* Plessisville à 1 age I Nombre d’études de même de 21 ans.Outre son époux elle|genre 0nt été faites aussi parPeuIS cn^anuS en &arc^e con^re laisse pour pleurer su perte, I jes services de santé desPe dan£ei de 6^ace *roP deux enfants; Pierrette et 06-1 provinces et par les équipages I m*nce- O est à eux d appuyer rard.Son père et sa mère Mr [mobiles des associations anti-Pcs aPPe^s a prudence de et Mme Félix Ouellette, 7 soeurs I tuberculeuses; mais de telsra .Ligue de Sécurité et de et un frère.examens dans l’industrie, et voil a ce cluc ^curs Pet^ puis- Dans notre église paroissiale par l’industrie, sont peu corn- scnt samus^r sai^s riscluer ont eut lieu au milieu d’un muns; et le plan de Chrysler|inutllement eur vle grand concours de parents et pour la protection des travail-il '«mis, les funérailles do Jean leurs est considéré comme ci est suffisamment ferme ve^c bordée de neige, les mé-pour soutenir le poids du pa- téorologistes de l’aéroport de tineur.Aussi suggère-t-on à Dorval préviennent le service ce dernier de faire mettre la de la voirie, où Ion effectue solidité de la glace à l’épreu- les préparatifs nécessaires, ve par un adulte, avant de Camions, voitures, niveleu-s’y aventurer, ajoute le bulle- ses, godets, tracteurs et chas-tin.se-neige engagent la bataille “Nous le répétons.11 est du contre les éléments.Le dé-devo’ir des parents de mettre blaiement des rues s’accom- plit avec méthode et rapidité.L’enlèvement de la neige dans la métropole canadienne est le sujet du documentaire Ainsi Va la Neige, une réalisation de l’Oflice National du Film.“L’Alinanacn ue î« Campagne” de 1948 eat maintenant en vente h La Librairie de “L’Union” à Arthabaska, au prix de 50 aoua l’exemplaire.‘Vieuxa40.50.60?’ —PasDuTout," Ovttlts rotr* loi D«B Blllltfi •ont ptatnt ô* Ttrucur I Tu.tetru d« tou# “rrmontw" *v« Outrai.OooUtol }• loolqtM ouotr* crue fslbl***#.lu Moantlon dépuiMuntot «usé* «ul*m*at P*r tnimjtM d* f#r 6m I# #r#ttu>*.#t qo* plutleun m«# m («rom*# qualifiant d#" rmlls—.P*qu*t '«•#1.fOo l^Njtt aujourd’hui toêm* ln tbtott## Totuqu*# Onru pour nourtU# tlfu*ur M mm «caution d'nroir rm)#uul d# plu#Mur* #noé« flh mu (Ma# «ma# ta* fifcn—«¦, ptrvxn Rien ne fait tant d’honneur à une femme que sa patience.u amis, tes îiuituuiut;» ut* uc«ü .-1 a Louis Guillemette, fils de M.et une grande étape vers l’amé- AUX U à mes Ct cires épilatoires, car elles re- Mme Arthur Guillemette, décé- lioration de la santé des ou-froidissent vite, enchâssant j «lé «près une longue maladie il | vners.les poils follets, qui s’enlèvent I âge de 20 ans.En fait, Chrysler fait fré- avec la racine d’un seul coup, j C’est pourquoi, il ne faut ja- j aux jeunes rmes Fill mais traiter une grande surface à la fois et ne pas couvrir qu’un quart de pouce de cire chaude et, au moyen d’un bâ- \ ton ou d’un crayon qui enlève la cire d’un seul coup.Si l’on agit ainsi, l’extirpation des poils follets se fait sans douleur, puisque le conduit de ces poils est ouvert par la chaleur que génère la cire chaude.mais si on laisse refroidir la cire, l’opération devient douloureuse.Si vous vous proposez de porter des bas Nylon ce printemps, il importe que vous sachiez a quoi vous en tenir sur cette floraison disgracieuse que sont les poils follets.Le feuillet que j’ai fait préparer pour les lectrices de ce journal sur ce sujet, vous renseignera parfaitement.Faites-m’en la demande accompagnée d’un timbre de 4c.et un prochain courrier vous apportera.Adressez simplement votre lettre à “Cousine Blanche, 294 ouest, rue Ste-Catherine, Montréal.** — mais ne manquez pas de spécifier que c*est $ / CP Inscrivez-vous à nos cours d’arts ménagers par correspondance.Nous voulons explorer tous les domaines de l’activité féminine : art culinaire, couture, hygiène, éducation, etc.Tarif: d’ici la fin de l’année scolaire, (mars à juin inclus) $1.50.Adressez: Arts Féminins, Case postale 433, Station “H”, Montréal.mci ce que vous attendiez! 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A quoi bon l'assurance-chômage?—La question ne se pose pas! L'assurance-chômage aide à l'employeur en fournissant aux sans-travail le pouvoir d'achat, et assiste le travailleur en lui accordant des allocations pour son entretien pendant le chômage.L'employeur, l'employé et le gouvernement sont tous intéressés — l'assurance-chômage est un élément important de la saine économie nationale.! 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