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Titre :
L'union des Cantons de L'Est : journal politique, industriel, littéraire et agricole
Éditeur :
  • Arthabaskaville :Antoine Gagnon,1866-1969
Contenu spécifique :
jeudi 27 mai 1948
Genre spécifique :
  • Journaux
Fréquence :
chaque semaine
Notice détaillée :
Titre porté avant ou après :
    Successeur :
  • Union (Arthabaska, Québec)
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L'union des Cantons de L'Est : journal politique, industriel, littéraire et agricole, 1948-05-27, Collections de BAnQ.

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ttion dos unions ZEPH.NAULT, Imprimeur 82ième ANNEE V > s* .s^v C*xV .V •k'\ - -ERTE SOUS L’EGIDE DES LOIS 'REDIGE EN COUABOHATION" ART U A BAS K A JEUDI, 27 MAI 1948 No 25 m Le pont des Trois-Rivières sera béni le 6 juin l^a bénédiction du nouveau pont des Trois-Rivières a été officiellement fixée au il juin prochain.C’est ce qu’on a annoncé en fin de semaine aux bureaux du ministère des tru-travaux publics.Une grande démonstration aura lieu à cette occasion.Le pont des Trois-Rivières sera connu sous le nom de pont Duplessis, en l’honneur du premier ministre de lu province et du député des Trois-Rivières.Ce sera l’un des plus beaux et îles plus considérables de toute la province.Il s’agit en réalité de deux magnifiques ponts, reliés ensemble île façon continue, et représentant une longueur totale de 4,245 pieds, sur une largeur de 54 pieds, dont 5 pieds de trottoir de chaque’que sera tenue dans la vaste côté du pont ainsi que du pava- cour du Séminaire St-Joseph l’imposante cérémonie de la bénédiction solennelle auquel le conseil municipal d'* la cité de LavioDtte a donné le nom de “Duplessis”.Après tie brefs discours, le ministre provincial des Travaux publics, l’hon.Roméo Lorrain, dévoilera la plaque portant le nom du pont et quelques détails essentiels à son sujet.L officient procède-a.Puis le premier ministre de la province et député des Trois-Rivières, 1 lion.Maurice Duplessis.coupera le ruban traditionnel permettant l’accès officiel sur le pont que les autorités religieuses et civiles traverseront alors sur toute sa longueur.Une grande assemblée publi- ge sur Hie ÎSt-Christoplie et des (les Trois-Rivières coins upproches du côté ties Trois- [ rues Laviolette, St-Mauriec et Rivières et du Cap de la Made- ; St-Frnnçois.On prévoit que leine.j cette assemblée sera l une ties A l’entrée du pont du côté j plus considérables jamais tenues des Trois-Rivières, vers 2 heures dans la ville du premier minis-de l'après-midi, se déroulera tre actuel de notre province.Mai 1660 L’héroïque page d’histoire déposé dam le coeur de Dollard écrite par Dollard et une poi- et de ses compagnons ees fer-gnée de ses compagnons au inents d héroïsme d’où devait Long *Sault continue et eonti- sortir la moisson salvatrice, nuera de faire l’admiration des C’est au Long-Sault qu’ils générations présentes et futu- ' allèrent rencontrer les Iroquois, res.Ils u étaient qu’une poignée Partir en pleine jeunesse et " aidés de quelques indiens qui les en pleine force pour une aven-' trahirent, ture dont le dénouement est une Le nombre des ennemis se mort certaine, voilà qui de man- chiffrait par ceut&incs et par de un courage presque surhu- centaines.Retranchés dans un main.4 mauvais fort de pieux, les # AH'# > *• rv I ts;v* j?*'-.WBtrtV (Boite à la paie ft) Des religieuses, sous la protection de membres du Haganah, armée juive en Palestine, se dirigeant au Couvent Ste-Thérèse, dans l’arrondissement Katamon, Jérusalem, pendant la trêve de 48 heures entre les Arabes et les Juifs.turf, Robert Saunders Dowst, te, le maximum d’intérêt pour I ^ans Ie numéro de juin de les amateurs, soit 2.30, 2.25 SELEC i ION du Reader s Diet 2.19 classifiée, deux épreu- Kest- ves chacune, et free for ail, ^-,u l°n8ue expérience ac-trois épreuves, pour un total clu*se Par I auteur, tant des de 940.00 en bourses, sans dé- chevaux que des calculs aux-ductions.quels peut se livrer un joueur, Sont inscrits dans la classe ^ a permis de gagner en 2.30: Silk Boy, Robert Têtu, moyenne 20^ du capital en-Rivière du Loup; Gauthel Pa- 8a8é dans ses paris.’’C’est là ge, O.L.Lefebvre, Drum- Iune somme modeste, con-mondville, Chummy Lee, Ar- V*en,-'H, fort peu susceptible mand Gaudet, Arthabaska; de tenter le joueur qui s’at-Victory Gadsby, Jos.Hébert, tend a faire rapidement for-Drummondville; Lady Bos-1 lune.” well, W.Hébert, Drummond- Si u» jeu a été conçu pour ville, et Jim Dodridge, A.faire perdre le joueur, c’est Boucher, St-Léonard.bien celui des courses de che- Dans la classe 2.25: Man- vaux.L’Heureux parieur voit Chester’s Belle, O.L.Lefebvre, son 8ain s’amenuiser sensible-Drummondville; Director B, ment.une fois que les sociétés Noël Gauthier, Drummond- hippiques et le gouvernement ville, Elizabeth, Paul Allie, ont prélevé leur part.En dé-Pierreville; Countess Siski-1 finitive, on rembourse 84 you, Boucher & Mathieu, cents, quelquefois même 25 Drummondville; Lilianne cents seulement, là où le Grattan, F.Pouliot, Drum- joueur devrait normalement mondville, et Prince Corsica, I toucher un dollar.H.Hébert, St-Léonard.D n’existe pratiquement au- Dans la classifiée 2.19: Har- cune “méthode” pour gagner ry Lee, G.Ouellet, Daveluy- régulièrement.Pour bien pa-ville; Lone Grattan, Armand I rier, il faut posséder plus Gaudet, Arthabaska; Quiet d’empire sur soi-même que Sue Junior, Albert Toutant, nen ont 1® plupart des Wottonville; Prince Direct, H.joueurs — c’est-à-dire ne L.Dion, Asbestos; Rhem, L.jouer que dans une course Robitaille, Victoriaville; Ben- sur dix environ.Neuf fois sur ny Harvester.Ph.Smith, Da- (Suite à k 8) veluyville, et Prince Castle, | G.Veilleux, Drummondville.- Dans le free for all: High-1 Hébert, Drummondville, et land Frisco, champion am- Mighty Hanover, G Veilleux, bleur de la province de Qué- Drummondville.bec, Lucien Dionne, Drum- La piste est en excellent mondville; June Grattan, Dr état et au témoignage des ex-Fontaine, Malartic; Abbe perts chaque course donnera O’Neil, H.L.Dion, Asbestos; lieu â une lutte très contes-Eddy Scott, Albert Toutant, tée.Ubald La haie agira com-Wottonville; Lone Direct, W.me juge des départs. Page 3 L'UNION DES CANTONS DE L'EST JEUDI, 27 MAI 19-18 l Union des Cantons de l'Est! Cavalier de La Salle.AUX Journal hebdomadaire Editeur-propriétaire: "I/Iinprlmerie d’Arthabaska, loc.* Arthabaska.P.C , Canada: 1 an 11.50 ABONNEMENT I Canada: fi mol» 11.00 l Et Etats-Unis: 1 au 12.00 ARTHABASKA, 27 MAI 191b La Fête-Dieu {Suite de la page 1) vaient a quelque distance d’une cache, préparée au cours de voyages antérieurs, La Salle y envoya chercher des provisions.On n’y trouva que du maïs pourri, mais les messagers tuèrent deux bisons et ils dépéchèrent l’un des leurs, du nom de Saget, au camp de l’explorateur, pour qu’il en ramenât des chevaux.Il envoya avec Saget trois hommes La fête que lt*.s catholiques aiment tant voir revenir avec salut un cheval.Personne ne re-proce&siou, le grand déploiement paroissial.La fête de Jésus-1 vint.C’est alors que, le 18 Eucharistie qui passe au milieu de nous.Depuis tant d ’années I mars, accompagné du Père que Jésus-i hrisl passe dans toutes nos paroisses du l 'aiuula ; I Douay et d’un sauvage, il par-depuis tant d années que nos catholiques pavoisent, pour la Fête-1 lit lui-même en reconnaissan-Dieu, puur les grandes démonstrations de loi! lout cela est beau, jce.Comme il arrivait à la ca-iwpressiounaut.Mais Jésus pourrait nous demander à eliactui : I che, une balle le tua.Son ne-“As-tu pavoisé au dedans de toi-mêmef Mou enfant que j’uimejveu Moranger, Saget et le et pour qui j 'ai donné ma vie, us-tu pavoisé en ton âme/ 11 ne IChaouanon.chasseur du grou-faut |>as que les grandioses manifestations de foi, lie soient que pe, furent assassinés au cours des spectacles pour les yeux 1 de la nuit suivante.Oui, je suis heureux qu ou pavoise, qu’on décore les maisons, I * * * les rues, qu on jette îles branches sur mou parcours, qu’on La figure de La Salle, aven-inélève des arcs île triomphe '.Mais, pardessus tout, je veux quelturier de génie, l’un des ton coeur pavoise sous le signe de la charité, «le la pureté, de lai grands découvreurs de l’épo-simplicité, de l'humilité, de l’obéissance, de toutes les vertus que que française en Amérique, ma Mère et Moi nous t’avons enseignées.Par-dessus tout, je veux [est bien connue.Mais le S paroissiaux le feu du coeur, la sincérité du coeur, le témoignage du coeur.Mon enfant, ce XXe siècle sera beau parce qu il réalisera enfin la scission totale entre les bons et les mauvais.Voici la Fête-Dieu, ma fête! Et je passerai dans vos rues, près de vos maisons, moi, F Homme-Dieu, Jésus, qui suis venu pour que tous aient la vie.Je suis la Voie, la Vérité, la Vie.Mais regarde/.-moi donc une bonne foi* ! Mais donne-toi donc une bonne fois.Et pars â la conquête d’autres âmes.f^ue restes-tu là, les bras croisés, à ne rien faire 1 Les âmes se perdent.et tu ne t en soucies point î Mon enfant, d faut que cette Fête-Dieu soit un triomphe pour ton Dieu, un triomphe de vie intérieure.Et alors, au lieu de passer parmi tant de banderolles, de drapeaux flottant à tous les vents, de cris de foi, mais en voyant que tel et tel coeur n ’a pas pavoisé ail-dedans que telle et telle aine nVst même pas en étal de grâce, j’aurai cette joie, cette année (dounez-la â mon coeur aimantI) de voir plus de bandcrulles, de drapeaux, d’ares de triomphe que jamais, ia plus splendide fête eucharistique, mais aussi cette joie sans égale de voir que toutes les âmes seront décorées pour nia venue, que toutes resplendissent de foi, d’espérance et de charité.AhI quelle blancheur sur mon passage, cette année! Les nuages sombres étreignent l 'horizon universel.Mais si les âmes décident enfin de vivre continuellement, normalement en état de grâce, la guerre pourra être évitée.Je suis le Dieu d ’amour.Tournez-vous tous vers moi, vers moi qui vous aime et qui pour vous demeure prisonnier dans 1 Eucharistie.” Oui, si noua le voulons tous, 19*18 peut être un tournant décisif dans 1 histoire.i>i nous devenons tous des âmes de vie intérieure, vivant de Dieu et pour Dieu, par la médiation de Marie, si nous devenons des âmes vraiment catholiques, parfaitement soumises uux enseignements du Saint-Père, des Evêques et de nos prêtres; *i nous sommes ce levain spirituel nécessaire â la résurrection de notre époque: Dieu nous entendra.Et la paix pourra être donnée â notre terre.Le ciel l ’a chanté, A Bethléem, en la nuit de Noel : “Paix sur la terre aux hommes de lionne volonté”.Et voilà justement ce qui a manqué, ce qui manque A tant d’âmes: la bonne volonté.Que cette Fête-Dieu nous agenouille enfin dans l’amour du < hrist et de son Eglise.Centrt Marial Canadien S (tissu ne cs : 1/1 avril: Marie-Céline, défaut d»* Léo Nolettc et Cécile Fleury.Parrain et marraine, M.et Mine Fernand Nolettc.2 mai: Joseph Marcel Ki-churd, enfant de Léo Houle et Fernande Houle.Parrain, M.Richard Houle, oncle; marraine, Mine Ludovic Houle, grand -mère de 1 enfant.2 mai: Jo>op André Luréilan Clermont, entant ih* Fernand Carignaii et Edith Légaré.Parrain et marraine* M et Mme Laval Légaré.11 mai: Joseph Albert (î«*rard Jacques, enfant de Roland Bilo-dettu et Laurettt Mailhot.Parrain et marraine M et Mm»* Albert Dubois.17 mai: Jos>*pii llcrv»* Pierre, enfant de Fabien Protean et rette Filion.Parrain et marraine, M.et Mm» Henri Leblanc.19 mai: Marie Solange, enfant de Benoit Fleury et Lau-rtete Filion.Parrain et marraine, M et Mme Edouard Letourneau.1 ht nage : 22 mai: Lionel (iigmre, fiK d»* Lrnest (iigm re et «le Stella Martel et Mlle Annette Bergeron, fille de Wellie Bergeron et Pbilomèiie Provençal.M.le Vicaire Moulin est allé prêter son concours â l'occasion des Quarante-lieures â Saint-Paul.Vendredi prochain, 4 juin, est la fête du Sacré-Coeur.Espérons que la tem|>érutiire sera favorable à la belle procession traditionnelle aux flambeaux (latis b* bocage des RR.FF.du Sacré—t oeilr.qui ne méiiageut rien pour faire un véritable triomphe au Sauveur du monde a cotte occasion.Le manque de courtoisie dans • les relations entre gi vous n’avez pas interrompu une méditation de la plus haute importune»' Foutes les règles de la politesse qu’on pourrait énumérer tiennent dan*» ces deux principes évangéliques : “ Aimez-vous I* > mis !»•> autres et Ne laites pas aux autres ce que vous ne voudriez pas qu'on vous tasse a voiis-meme* .Si l’on ht présence de deux artistes invitées, Mme Georges Bluuclict, soprano, de Victoriaville, qui a e.\»*ciité de |oli»*s pièces, accompagnée au piano par Mme Dr J cuu-.M a rie Bécottc, bachelière en musique.Mentionnons aussi tpi»' la salle était ornée pour la circonstance de banderoles •«* et que l travaux d Riné-1 tre loués, non pas pour leurs lioration au Bureau d’Enregis- qualités — qu’ils connaissent trement.I aussi bien que vous — maij pour les qualités qu’ils pensent ne pas avoir.— André Maurois. L’UNU>> DE» CANTONS DE L’EST JEUDI.27 MAI 1948 Recettes Saveur Délicieuse THÉ ET CAFÉ bas souffles qu'on réussit toujours La colonne de beauté dirigée pur ]¦?> -r*, ^Ptl Cousine Blanche à&K ' ve> - \ ' - % • î Diplômée de T Université de Beauté de Paris - , / / Le soufflé est un mets ordinaire de tous les jours, mais il est peu connu et même évité par bien des “cordons bleus à cause de prétendues difficultés de confection.Il est vrai qu’un soufflé délicat et appétissant s’affaisse sous vos yeux s'il a été mal cuit: il gardera sa hauteur s’il est cuit partout jusqu’au centre.Un soufflé peut être un mets de luxe ou un mets économique, suivant l’ingrédient spécial qui lui donne son nom.La base d’un soufflé est une sauce épaisse avec des jaunes d’oeufs bien battus et des blancs d’oeufs battus en neige ferme qui lui donne sa légèreté caractéristique.Le mélange à la sauce peut se faire d’avance et les blancs d’oeufs battus peuvent être incorporés juste au moment de le mettre au four.Les économistes ménagères de la section des Consomma-La beauté est la grande "Cousine Blanche,” 294 ouest, Iteurs, ministère fédéral de Non» a von» le devoir d'être belle» obligation et même la mission du sexe laible.En défendant sa beaute, la femme ne détend-elle pas son amour, son bonheur?N a-t-elle pas été mise sur terre en vue de perpétuer l’espèce humaine et pour cela, il lui faut plaire à l’homme de son choix.Un homme qui a du mérite et de l’esprit n’est jamais laid, mais une femme, dont la grâce et la beauté sont absentes verra toutes ses autres qualités réduites à zéro.Et la beauté, qu’est-ce au fond?Dénuée de tout charabia scientifique, la beauté n’est rien autre chose que la santé visible.Et la santé à quoi la doit-on?A l’observance de règles d’hygiène souvent fort simples qui assurera une peau fraîche et lisse, de formes ondulées, l’éclat radieux des yeux, tous reflets de l’équilibre fonctionnel et organique.Et c’est parce que je consi- rue Ste-Catherine, Montréal.I l’Agriculture, ont quelques Il y a dans la série de mes I bonnes îeeommandations sur feuillets, probablement unPa confection du soufflé par-qui vous donnera le rensei- gnement désiré.Sinon, je me ne graisser que le fera un devoir de vous répon-1 casserole.Si les pa- dre par lettre.N’oubliez pas, 10*s son| sans giaisse, le mé-cependant d’inclure un tim-Pan^e lcveia et^ gardera sa bre poste pour chaque feuil-1 Pleine hauteui.Ensuite apiès let désiré.Ceux-ci traitent: |e mélange de souftlé est Des soins du visage, des che-PCIS mais i! Peul étre si désagréable à tous égards.H>,ar(ie Pendant dix ou ^uinze ., minutes sur eau chaude s’il a Lcnvez-moi franchement et * .4 ., , ., etc bien cuit.C est-a-dire, ne.surtout » oubliez pas cl inclu- • • d- 305 p u ’ 1 1.1 .1/ re un timbre de 4c.pour cha-1, - , , ' jJoIlboiS, 'î Kingsty r .temperature basse est essen-que feuillet que vous desirez.L.,, T .t * n tielle.Les hautes temperatu- ments.Ajoutez au melange de pommes de terre et battez jusqu’à consistance lisse.Incorporez les blancs d’oeufs battus en neige ferme.Versez clans un plat bien graissé qui va au four placé dans une casserole d’eau chaude et faites pocher dans un four modérément lent, 325 F., jusqu’à ce qu’il soit pris, environ 40 minutes.Six portions.SOUFFLE AUX CHAMPIGNONS IM* tasse de chapelures molles de pain \Vz tasse de lait 6 jaunes d’oeufs 1 cuillerée a thé de persil haché Vfc cuillerée à thé de sel l8 cuillerée à thé de poivre 1 tasse de champignons cuits hachés 6 blancs d’oeufs.Mêlez ensemble les chapelures et le lait, faites tremper dix minutes puis battez jusqu’à consistance lisse.Battez les jaunes d’oeufs, ajoutez le persil, le sel et le poivre.Combinez avec le mélange de pain.Ajoutez les champignons.Battez les I) 1 a n c s d’oeufs jusqu'à ce qu’ils soient en neige ferme et incorporez au mélange.Versez dans une casserole graissée.Faites pocher dans un four modéré, 325 F., pendant une heure ou versez dans la partie supérieure graissée d’un bain-marie, couvrez et faites cuire sur eau bouillante jusqu’à consistance ferme, environ 40 minutes.N’enlevez pas le couvercle au cours de la cuisson.Six portions.fmmms unVOy/MEaux • SI vou» voulsx «mpor1«r plu» de $10.00 en argent de» États-Uni» ou plut de $25.00 en argent de» États-Uni» et canadien.vous devrez vout procurer un permit H que vout power obtenir 6 la banque.• Afin d'atturer à chacun ta juste pari de dollars des États* Unit, le montant d'argent de» États-Unis que chaque canadien peut emporter en voyage est limité à $ 150.00 par année.Cela, pour le» 12 moi» qui te termineront le 15 novembre prochain, le» enfant» de moins de 11 an» ont droit à $ 1 00.00 chacun, par armée, en argent des États-Unis.Cet avert/uemenf a pour but d'aider fe publie et de lui éviter des ennuis à h frontière.|A COMMISSION 0! COHTtÔl! DU CHAMGf fîtANQIE.OTTAWA.ru Madeleine Caron parle de: Diplomatie VOUS savez et* quo c'eut la diplomatie?Evidemment quo voue lu eaves! Mais pouvez-voue donner la définition exacte?Ou même une quelconque définition?Voici, LarouHM' en main: ."Science de» int/rêt», de» rapport» et des négociation» entre les Etats.Et en quoi çn voue touche, la diplomatie, vou», une maîtresse de maison?Comme ceci: Metton» qu’au lieu d'Etat», nou» mettions plats.Tout de suite vou» pensez h vos menus, aux chose» qui vont tellement bien ensemble: des carotte» et de» |>etit» pois vert» avec un gigot d’agneau rôti, par exemple.Une goutte d'essence de menthe dans une sauce nu chocolat, c'est délieieux! Ktc, etc.Vous voua rap|x*U»z aussi qu'il faut éviter de servir au même repas de» plats dont la consistance est trop identique.Vous songez aux couleurs qui s'harmonisent — même h relu parce que, pur expérience, vous savez que carotte*» et betteraves ont une façon de s'injurier quand elles sont côte h côte sur une assiette.Une omelette servie avec du blé d’inde quel régal! Mais l'assiette est tellement plus aplatissante si une branche de |H*rsil met l'nccent duns tout ce jaune et, bientôt, la ciboulette fera son apparition annuelle pour le plu» grand plaisir des yeux et des palais gourmand».Kwdemment, tout cela c'e»t de la diplomatie mais j’avai» autre chose lit ns l’idée.Aujourd'hui je fai» de la cuisine! disent les maîtresse» de maison.Kt ce jour-là, elles en font de la cuisine.Mais elles s'impatientent parce que leur four n'est pas élastique .En avez-vous fait l’ex|>ériene©?Comme In ménagère qui, toute sa vie, a déploré le fait qu'elle n'avait que deux mains pour tout faire, le four fait ce qu'il |muiI.Poêle il bois ou au c burin) n ont leurs saules d'humour mais votre poêle électrique, lui.donne mu* chaleur égale et constante, il voua oliéit a la lettre.Fournée» après fournées sortent belles et bonnes comme vous les voulez, mais vous voudriez gagner un l>eu de temps et vous êtes tentée.Un peu plus vous mettriez toute prudence de côté et voua négligeriez de laisser entre les moules et le* tôles, l'espace suffisant pour que la chaleur circule d'une façon adéquate.Vous n’avez nas tellement tort, Madame.Avez-vous remarqué, avez-vous entendu dire qu'un gâteau cuira différemment s'il est dan» un moule noir, un moule de fer-blanc lui mint et clair, ou un moule en verre allant au four?Cette science des moules est dans sa toute |>ctitc enfance niais une cuisinière avertie |>cut dès maintenant en tirer parti, en se basant sur a*» experiences ttersonnelles et lu chaleur constante de son four électrique.Par exemple, le verre allant au tour a besoin de moins de chaleur et garde la chaleur bien plus longtemps quo les autres ty|x*s de moules.Vous comprenez tout de suite que cela peut vouloir dire une grosse économie d’électricité, et un meilleur emploi de l'espace dans le four, les jours où vous faites beaucoup de cuisine.Vous pouvez alors tasser vos inouïes plus que de coutume puisque, le moule de verre utilisant mieux la chaleur, vous pouvez le mettre là où les autres moules feraient faillite .Voyez un peu le parti que vous pouvez tirer du cette observation et, si le sujet vous intéresse, nous y reviendrons.Lobel, Denise, Dise, Réal Lé-vcillé.Claude et Claire Martineau; ses frères: MM.Ernest, Albert Corriveau, de Kingsey- j Falls, Alfred Corriveau, de Bedford, Wellie et Walter Cor- — a 9m rivenu.'le .Montréal; scs soeurs: LO» grilllU» COUSOIIS Mme Joseph Vailliuicourt ( I)i- f __ lia), de Joly, Elphège Désilets (Alice), de Drummond ville ; ses Bayard qui a été surnommé, roua bientôt plus de eo monde.Funérailles de Madame Je suis femme comme vous.et entre femmes on peut se Dieu nous fasse la grâce que, tant r Qu4brc fournit Les comme* imlr»a surnom t mr In mrnrchf» BEURRE sera possible d’obterir.Caisses retournées A—Gros A—Moyens B A—Poulettes C BEURRE FRAIS No 1 pasteurisé No 2 pasteurisé No 3 pasteurisé FROMAGE BLANC 39c 37c 32c 33 Vie 23c.67c 66c 65c Fabriqué le ou après le 1er décembre 1947.No 1 33 Vie No 2 33c No 3 32 Vie F.A.B.point d’expédition La semaine dernière, ce ^ OEUFS NON CLASSES marché a été assez soutenu, prix neUs _ y a.B.Montréal aucun changement important à signaler dans les prix.Lundi matin, le 24 mai, les transactions entre grossistes, pour le beurre No 1 pasteurisé, s’effectuaient au prix variant de 67 Vie.a 67%c.la livre.FROMAGE La demande demeure limitée.Les offres sont assez abondantes et les prix sont stationnaires.VOLAILLES VIVANTES Poulets à rôtir: Les arrivages sont limités.La demande est active et les prix sont fermes.Poulets à griller: Les arrivages sont presque nuis.La demande est bonne et les prix sont fermes.Poules: Les arrivages sont modérés.La distribution est régulière et les prix sont stables.VOLAILLES ABATTUES Poulets: Les oiseaux pesant 5 livres et plus et de bonne qualité sont toujours recherchés et les prix soni fermes.L’offre d’oiseaux de pesanteur moindre est assez abondante et les prix sont stables.Poules: L’offre est abondante.La demande est un peu plus active et les prix sont stationnaires.OEUFS Montreal et (Québec: L* arrivages excèdent les besoins domestiques.Cependant, la livraison du surplus disponible pour exportation contribue à maintenir les prix.POULETS VIVANTS “A rôtir” Plymouth Hock Uurréx A .B L'étude du problème se propage le la fubrique.N’T B.Ces prix août uets, lt*s frasi de vente et d entreposage avant ét** déduits w ANIMAUX VIVANTS Prix obtenus sur le marché de Montréal, lundi le 24 mai 1948 par la Coopérative Canadienne du Bétail de Québec, Limitée.BOUCS A B1 B2 B3 C D Léger Lourd Extra lourd 196-215 Ibs 216 lbs et plus f Blesse 1 ruie Demi-castrat Verrat castré En vie Abattu 26.75- 29.UU 28.75- 2;;.üU 28.1U-28.35 27.75- 28.UÜ 26.75- 27.UU 26.50-26.75 26.85-27.10 26.25-26.5U 23.75- 24.UU 99 9 lluvnumd Beau- • # cliesiK» (Jeanne «l Are Roux) font part de la naissanee d’un fils né ft baptisé ;i F Hôtel-Dieu d’Arthabaska sous les prénoms do Joseph Guy Yves.Parrain ft marraine.M.ft Mme Ernest Reaiiehesne, oncle ft tante de l’enfant.Porteuse, Mlle Jeannine Roux, tante de l’enfant.DECES Le 24 mai à Asbestos est décédée Mme Victor Denault, née Marie Herméline Beau-grand dit Champagne.Elle était âgée de 76 ans et 11 mois.Elle était la mère de monsieur Gérard Denault, président de la Bibliothèque publique de Victoriaville.Les funérailles ont eu lieu à Asbestos ce matin et inhumation dans le cimetière de la paroisse.A LOUER Local pour place d’affaires ou bureau situé sur la rue Notre-Dame entre l’Eglise Ste-Victoire et le chemin de fer.S’adresser à 129, rue Notre-Dame, Victoriaville.20 mai jno.L’annonce répétée a de bons résultats Tél.367 Salon de Coiffure Madame B.L.Piché Coiffeuse Pennaiit'iitcs tie toutes sortes.Traitement du cuir chevelu, Ondulations, Ktc.6, Albert, VICTOKLAVILLE, P.(|.20 mal 3m.parlant récemment devant les membres de ht Technical Advertiser’ Association, M.b’rank Wright, de Cockfield, Brown & Company, Ltd., n expliqué la hausse du coût de l’annonce dans les journaux «pii se justifie par la hausse des salaires et l'augmentation des prix de la machinerie, de l’encre, des euraetères, »*te.Cue bonne annonce répétée produit toujours un bon effet parce que quantité de lecteurs la lisent sans se rappeler qu’ils l’ont déjà vue.Naturellement, il faut choisir avec soin l’annonce qu'on décidera de répéter.Il faut qu’elle soit conforme aux circonstances de temps et de lieu.(Suite de la page 1) des films.Ce sont les films, qui viennent à nous.Des films vrais sur un sujet vécu, et non pas imaginé, des films où l’on ne voit pas des acteurs jouant uh rôle, mais des gens comme nous, vivant leur vie, des gens du Québec, ou d’une autre province, des canadiens ou des étrangers, mais des gens comme nous.Nous savons qu’il existe dans notre pays et dans la province, des circuits ruraux de l’Office National du Film et de Ciné-Photographie.Les représentants de ces organismes passent régulièrement et nous montrent les réalisations inscrites au programme.C’est quelque chose ! Mais nous pouvons faire encore beaucoup mieux par l’intermédiaire de la cinémathèque locale.Alors là, vraiment, nous serons servis selon nos désirs; nous pourrons dire: nous avons les films quand on les veut î 11 y a ce soir réunion du Cercle des fermières?ou’ des membres de l’UCC?ou de ceux de la Caisse populaire?ou de la Coopérative de consommation?ou des Chevaliers de Colomb?Quelle que soit l’association, il existe des films documentaires faits pour eux, et de nature à les intéresser.Des films qui s’adressent directement à eux, ou des sujets plus généraux qui s’adressent en même temps à eux et à un cercle agrandi ou à tout le monde en général.Des documentaires réalisés par l’Office National du Film, ou par quelque autre organisme du même genre.Des films canadiens ou étrangers que l’on se procurera par l’intermédiaire de l’ONF, ou du service de Ciné-Photographie de la province de Québec, ou autrement.Des films qu’il ne coûtera pas plus cher à voir qu’il n’en coûte pour lire un livre à la bibliothèque publique.Des films qui s’adressent à chacun de nous, qui peuvent nous éclairer dans nos discussions, jeter de la lumière sur des problèmes aussi bien locaux que régionaux, ou provinciaux ou nationaux.Des films documentaires et instructifs qu’il y a moyen de renouve-leV souvent.Des films pour les jeunes et pour les vieux, tout comme il y a des livres pour les uns et pour les autres.Le plus jeune et le plus moderne de tous les moyens d’cduca-tion.mais à la portée de tous La direction de la Cinémathèque a l’intention dès que les circonstances le permet- Ordinations à Victoriaville Dimanche, le 13 juin, à 10 heures, pur Son Excellence Mgr Albini Lafortime, seront ordonnés prêtres, MM.les abbés André Bergeron, fils île Mme Joseph Lalmies, de la paroisse SS.Martyrs Canadiens, Hermann Dubé, de Ste-Céeile de Lévrard, Jean-Paul Lemieux, fils de M.et Mme Joseph Lemieux, de la paroisse SS.Martyrs Canadiens et un lV*re Nadeau, Cisterciens, de Rougemont, fils île M.et Mme Georges-Etienne Nadeau, de Brin-ce ville.PETITES ANNONCES r ?b i r CtiqiAott «ou par lutrtloB pot* un muluiuu de trente-cinq mou.Dem* nonm pour chaque aol additionnel.Aunouco d'un pane* encadré* : urne p Unir*.Toutes ks petites annonces sont payables d’avance 4 insertions pour le prix de 3 Noua n'mccepton* plu* du »*Uten amumos* pur téléphona.A VENDRE A \ L.NUHL—Baril* de clou vide*.S'adreuuer « C**i- postule C, Arthabaaka.Assurances Générales Retraites Bientôt ca sera la temps de faire ENTREPOSER vos FOURRURES Garuntisscz-lcs contre le FEU - le VOL - les MITES et L'HUMIDITE en les ENTREPOSANT dans le seul ENTREPOT-FRIGIDAIRE à Victoriaville l^i souplesse du poil des Fourrures est conservée par la température d’hiver, exigée par la nature, pour de belles fourrures.• Coufiez-nous \us services de NETTOYAGE et PRESSAGE.Avec notre machinerie des plus modernes, vous êtes assurés d'un service parfait et rapide.• Appelez-nous immédiatement pour le nettoyage de vos vêtements de printemps et 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v eut divers amusements * durant la soirée qui se termina par un succulent goûter.ATTENTION Commerce de vente n domicile k vendre pour cause de nnnté.lionne clientèle.Pour toute information ndreaaez-vouB à J.0.E.GAGNE 29 rue Lavigne.Victoriaville A VENDUE: Coaiaercd 4« *»*4- to>age: 1 bouilloire 1 fore**, un* preeav Huffman, un moulin à laver Sa>agv, uu filtreur, un moulin à coudre, une chaufferie, une four-naiae a l'huile, et quelque* table* pour ncltojage.A rendre *u blue.Cauae d* aanté.S* areeaar à kay-mood Croteau, Art ha boa ho, TéL Û.*27 iiiui 21 A VENDUE: Kéaidence d'été à vendre ntec terrain, eltuée au Cap d'Arthabuaka.l'our renseignement», a'adreaaer à Maurice l’crreault, Ste-Elikubeth, Co.Arthsbusks.27 mai 3f A VENDUE: l’n Thesterfield ou complet.S'adresser à 3111c Mariette lloule, 24 rue Poliras, Victoriaville.27 mai 41 COMMEUCK A VENDUE: Epice-rie-llouclierie-Ueiittturant à proximité de* manufacture*.Chiffre d'affaire* de ébô.OOd p*r année.Ouvert loua It** • oir* et 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roulant.Bonne* condition*.S'adresser â Uegia Lecomte, Princeville, P.Q.13 mui 3f 27 mai Sf tront, de réunir les services de la Cinémathèque des Bois-Francs à la Bibliothèque Publique des Bois-Francs Enr.Les associations, clubs, sociétés de la région se procureront les films documentaires aussi bien qu’un individu peut se procurer un livre à la Bibliothèque Publique des Bois-Francs.A VENDUE: Un Chevrolet 1946, apécial de Luxe, 4 portes, avec licence; 4 bon* pneus, 15000 mille* de parcours; en psrfalte condition.S'adreauer à Emile Dcaauniera, Ste-Clotilde de llorton.A VENDUE: Belle terre, bien bâtie de Maison (en brique), grange, hangur, poulailler, garage, remise à machinerie, un beau verger, l'eau courante dans le* bâtisse*; â un mille de Is ville, proche de l'école, de lu lrouiugcrie, du muguhiu et du gursge; salle de toiletta avec *ao chaud* dana la maison, ainsi que fournaise à air chaud dan* la cave.A vendre pour cause de «anté.S'adresser â Wilfrid Provencher, U.IL No 3, 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Jugez-en par vous-même.Sport, Cartoon, Musical*.Mardi-Mercredi-Jeudi, 1-2-3 juin: 2.30-7.00-9.30 p.m.Nous sommes fiers de vous présenter le film dont vous entendez parler depuis longtemps.La plus grande réalisation de tous les temps.“DUEL IN THE SUN” (technicolor) Un film anihilieux du même producteur que “Gone with the Wind" II a coûté 8 millions et on mit deux ans à le tourner.Ne le manquez pus! Qirtoon, Sport, News.Les prix réguliers seront maintenus pour cet engagement spécial.Vendredi, 4 à 11.00 et samedi, 5 à 11.30 p.m.A la demande générale, nous répétons un spectacle d'aventures qui fit les délices de millions d'amateurs de cinéma.‘“THE SEA HAWK" avec Errol Flynn, Donald Crips, Alan Hale.Admission: 2T>c.(taxes incl.) EASTERN FURNITURE LIMITED Victoriaville, P.Q.r ETABLI 1905 Manafacturlan ds Chaises, tables dc vivoir ameublements de selle è déjeu net et dc chambre è coucher En vente chez Umt marchand de meuble» reconnu. Page 6 L'UNION DES CANTONS DE L'EST JEUDI, 27 MAI 1948 CULTIVATEURS Il vous est loisible de consigner vos animaux de boucherie, tous les jours de la semaine, ix la Coopérative Fédérée — Princeville — vous en obtiendrez les plus hauts prix du marché.>Yous pouvez également vous y procurer toutes les rations balancées de marque “Coopérative” et “Fédérée” dont la renommée n'est plus à faire.I Votre encouragement est vivement sollicité; d’ailleurs, c’est une organisation qui est vôtre.Coopérative Fédérée de Québec Succursale c/e Princeville, P» O.Vraiment £ î Les régimes socialistes sont reconnus pour forcer leurs fonctionnaires à prendre une part active aux campagnes électorales.C’est ce que la C.C.F.fait en Saskatchewan où l’employé civil doit payer de sa personne.Pour le reste de sa propagande, de la promotion des fins du parti, la C.C.F.compte sur le bataillon des instituteurs et des officiers des coopératives.* * ?Le gouvernement bulgare, qui a championné sa politique communiste auprès des fermiers en redivisant les terres en morcelant les propriétés rurales, vient d’annoncer son intention de collectiviser toutes les fermes, d’en faire des kolkhoses, à la manière sovié tique.La façon russe s’installe immédiatement dans tout pays qui s’adonne aux idées marxistes et, en définitive, avec des lenteurs calculées, dans tout pays qui s’adopte le socialisme et qui s’imagine s’en tenir là.ULAOifc AU CANADA 4 votre service.Case Postale 188 Tél.635 JEAN ROY, C.A.Comptable Agréé — Syndic Licencie 1UÜ, Notre-Dame VICTORIA VILLE (Edifice Lurouelie) J.H.MATTE Comptable Public Enregistré vérificateur autorise par la Commission Municipale Classe “A” 17, rue St-Jean-iiaptiste — Tél.663 VICTORIA VILLE, P.Q.Tél.351 33 rue St-Louis CORRIVEAU & FILS Contrat leurs en soudure électrique et uu g»a A>anl un.uiacJilnv U.iuporUbl.pour (air.l'ouvrage en d.lior* Repartitions Lit litraitt Spécialité: Dégelage d'aqueduc VICTORIAVILLE - • P.0- ! 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Aux charbonneries anglaises, on croit que le prix du combustible ne sera pas majoré au consommateur à cette petite condition que les salaires n’augmentent pas.Le régime Attlee est devenu fort prudent, réticent même, dans ses déclarations sur le succès de la nationalisation.Toutes ses affirmations sont étrangement remplies de “si” et de “a condition.” CRIMINEL RUSE Le tuyau d’échappement des m o t e u r s d’automobile contient toujours de l’oxyde de carbone, inoffensif au grand air, mais mortel aux endroits fermés.L’insouciance expose souvent les chauffeurs et les employés de garage à de hautes concentrations de ce gaz.Dans les pet its garages, ne faites jamais tourner le moteur de l’automobile à moins d’ouvrir les portes.Les grands garages devraient bénéficier d’une ventilation mécanisée.Au volant, il faut assurer une ventilation convenable, ne jamais lever toutes les glaces.Bien des malheurs surviennent parce que les chauffeurs s’assoupissent sous le coup d'une fuite d’oxyde de carbone.• • • CHAUSSEZ-VOUS BIEN Les maladies des pieds causent des troubles variant du simple désagrément aux douleurs sérieuses.La solution du problème du confort des pieds est simple: propreté des pieds et choix convenable des chaussures.Généralement, les hommes portent des chaussures à talons bas.Dans leur cas, les oignons, cors et callo- Funérailles de ** “ .” Btauchesne rI|iC W4V.J haussu- sites sont dus res trop larges ou trop étroites, trop longues ou trop courtes, bref, inadaptées à la forme naturelle du pied.Les experts croient que la femme cjni porte des talons hauts ignore le sentiment du confort complet H i * i i r* t, on re- C est uveo regret que nous uYulis appris le décès de Mine Napoléon Deauchesne, née Elise Desrochers, survenu le 14 inui ù l’âge de M uns et ô mois.Les funérailles eurent lieu le 17 mai à l’église des 8ts-Martyrs de Victoriaville et la sépulture à Ardiubusku où un Libéra fut chanté.La levée du corps fut laite par M.le Curé Henri Bernier, d'Arthubasku.Le service fut chanté par M.l’ubbé Beauehes-ne, assisté de diacre rt sous-diacre.Les porteurs étaient ses pe-tits-fila, MM.Hervé et Robert il.miel, Emile Roux, Paul-Em.Beauchesne, Orner et Robert Beuuchesue.M.Jeffrey Beau-ehesne portait la croix.Conduisaient te deuil : ses fils, Georges Beauchesne, de Victoriaville, Alfred et Wellie Beauchesne, d'Arthubasku ; sa fille, Mme Hervé Roux.(Rosa), son gendre, M.Hervé Roux, d’Arthubasku; ses belles-filles, Mmes Georges, Alfred et Wellie BeuuclicNne j ses petits-enlunts, M et Mme Roméo Belhumeur, Roland Verville, inner Beau-ehesne.l’aul-Emile Labbé, Dîner Poirier.Etienne frète, Emile Pépin, Armand Pepin, Raymond Keaiiehesuc, Robert, Roland et Marcel Beauchesne, MM.et Mmes Jeffrey Beauchesne et • Raymond Lemieux, Gaston St-( y r, Hervé Hamel, M.Robert Hamel, Mlles Alice, Arinaiule Roux, MM.Emile, Julien.Richard Roux, M.et Mme Fernand t Toteau, ( iérard, M iebel.Rachel, Rcynnld, Marie-Rose.A miré Benuehcsne, MM.et Mmes Jean-Paul IToteau, Raymond Houle, Mlles Georgette.( dibrielle, Monique, Madeleine, IL y A TOUJOURS UN BON PROGRAMME AU LAURIE VICTORIAVILLE A L’EPREUVE DU FEU AIR CLIMATISE Dimanche et Lundi Les 30 et 31 niai LA REINE DU BROADWAY (Version française de COVER GLRL) en techniconleurs aves les vedettes Rita Havworth et Gene Kellv Mardi, Mercredi et Jeudi TO THE ENDS OF Les 1er, 2 et 3 Juin WHEN A GIRL’S commande des chaussures en cuir perforé, parce que le cuir soutient le pied et la pet toi a- j ||mnn»ttc Beauehcsiie, p.-Emile,! THE EARTH BEAUTIFUL avec avec Dick Dowell, Signe 1 lasso Marc Platt et Adèle Jergens et Maylia 1 1 Vendredi et Samedi Les 1 et 5 juin THE MATING OF MILLIE I BUCKAROO FROM avec POWDER RIVER Glenn Ford et Iivelvn Keves • • avec Ch.Starrett el Smiley Burnet HORAIRES DES PROGRAMMES DIMANCHE: Matinée 1.00 et 3.15 heures Soirée 7.00 et 0.15 heures LUNDI : Soirée 7.00 et 0.15 heures MARDI : Soirée 7.00 et 9.15 heures MERCREDI: Matinée 2.00 heures Soirée 7.00 et 9.15 heures JEUDI : Soirée 7.00 et 9.15 heures VENDREDI: Soirée 7.00 et 9.15 heures SAMEDI Matinée 2 heures Soirée 7,00 et 9.15 heures ADMISSION: en matinée 35c.(taxes incluses) en soirée 15c.(taxes incluses) Lorsque nous offrirons des programmes doubles* le film principal sera présenté deux fois et le film secondaire* une fois seulement.il dollar du canadien national 0A PROVENANCE tion permet i ventilation.• • • SURVEILLEZ LA FATIGUE Lu fatigue est une des sensations dont les clients des'M,,au Pmnlrioi, Hector Lam- ! Gaston et Florian Beauchesne.Ou remarquait en outre: M.101 p liège Labbé, MM.et Mmes medeciens se plai rient le plus souvent.Certains ressentent ! •cri.I Irie 1 *i*l 1er i n.Mme Louis (Lambert.Joseph Gosselin, Jeuii- la fatigue après quelques heu- ^’,lP1 Lai‘*l, Mme Edgm res de travail.D’autres se son- AVIS Tout ceux qui auraient de# redevances envers Monsieur Ludfer poisson.maintenant décédé, autrefois de St-Norhert, et plus récemment domicilié à Princeville, et tous ceux qui auraient dea réclamations contre cclul-cl, sont priée de communiquer avec le aouaslrné, al poaalble avant le mole de Juin 1948.Aimé Latullppe, 174, rue St-Callxte, PltMlsvilla, Qui.couplets alimentaires ii, fiêUonl un çranj Wê p*U»-oltç\t »#ra wn • Affari M faut wijn Int flf fint • ti çbi m pU witanim • *a«;ctn» /mt «mm /-a ; rt • tent fatigués en se levant comme en se couchant.Cette sensation chronique doit se prendre au sérieux, car elle peut être le premier symptôme de diverses maladies graves.La fatigue est le principal symptôme qui conduit les malades à demander un tonique.Le médecin seul peut dire si la fatigue est un signe de maladie plus sérieuse.• • * SULFAMIDES Les sulfamidés sont si connus.produisent des résultats si remarquables, et s’administrent si facilement, qu’il serait dans l’ordre d’offrir quelques conseil.Ces drogues étant simplement avalées sous forme de cachets, il y a tendance à s’en servir à la maison sans avis médical.Tout comme plusieurs drogues puissantes, elles sont dangereuses à moins qu’elles ne soient administrées avec prudence et avec les précautions nécessaires.Heureusement votre médecin peut vous dire le “pour et le contre” lorsqu’il prescrit des sulfamidés pour votre maladie.Il peut aussi faire certaines épreuves qui lui indiqueront s’il faut discontinuer ce traitement.• • • SANTE AU FOYER Les hygiénistes font remarquer que l'épouse d’un ouvrier peut contribuer à la bonne santé et à la sécurité le son mari en suivant quelques suggestions pour rehausser le moral familial.Ils suggèrent que l'épouse s’efforce: de crc» un fover agréable et w confortable, auquel le mari serait heureux de retourner après sa journée de travail, de préparer des aliments sains, noui issants, de servir les repas à heure fixe et de rester dans les limites du budget permis par le salaire du mari.Elle doit avoir soin de bien réparer son linge, remplacer les boutons sur les manchettes, etc., pour lui éviter des accidents.Elle doit s’intéresser à ses problèmes, l’encourager à surveiller sa santé et à être conscient de la sécurité.l’oiiliot, Roméo Smuiiii'aii, Thomas Michel, Wilfrid Michel, l'Vrnnnd Houle, l’aul Benuches* in*, Robert Proveiieher, Eusèbe Rousseau.Philippe Lafontaine.Roland Charron, llonnisdas i rnteau, Ernest .loyal.(îeorges-\oe| l'ouliot.Alphonse Roberge, I/o t rot eau.Mine Joseph Protean, Arthur St-C’vr, Donat Roux, Armand Roux, Donat Proveiieher.Edmond Pelle ri n, Moise Couture.Wellie Ivèpinny.Philibert Pouliot.Lucien Couture, Y van B i gras, Alexandre Pellerin, Lucien Bergeron, Napoléon Couture, Henri Gagné, Maurice Poudrier.Mme Antonio Houle, Wilfrid Beaudoin, Philippe Ducharme, Jean-Paul St-llilaire, Alpliée Rivard.Antoinette et Eva Rivard.Albert Laroche, Wilfrid Beauchesne.Albert Kivard, Guy Paradis, Ernest Beauchesne, Armand Poisson, Lowis Beauchesne, P.Boucher, Emile Deniers, Henri Houle, Klphegc Beauchesne, Hervé Crète, Monique Poisson, Edouard Labbé, Roland Dus sault, Philippe Rheault.Lucien Levasseur, Alfred Verville.Ferdinand Verville, Ernest Verville.Albert Roy et plusieurs autres dont l**s noms nous échappent.De nombreuses offrandes de messes, offrandes de fleurs, bouquets spirituels et sympathies ont été reçus par la famille.La famille de Mme Napoléon Benucliesne remercient sincèrement tous' ceux qui lui ont témoigné de la sympathie a l'occasion de ce grand deuil.Ma/chindiMi VoytQcun- _ 91 Courr*r & Mtu.jtr,»*_____6.9 Autr»» r*vêru*_________ fl i 60N EMPLOI F*ais o'Exploitation 90.6* Ccmbu» nfmunêM SéuttoïiaJtÜl.POUSSINS BRAY Poussins Brnv pour livraison immédiate.Soyez prêt à bénéficier des bon* marchés de* oeufs de l’automne r! 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Il y a aussi les joueurs presse hippique, tout comme ceux des grands journaux; su*%en* ^es k°ns jockeys, les “handicapeurs” du pro.| ^ Fauteur nomme un joc- gramme ou les gens qui vi- vent de la vente de “tuyaux” — dans tout ce monde, il ne se trouve personne qui soit sûr de ce qu’il avance, affirme l’auteur.Néanmoins, les champs de courses regorgent de poires prêtes à gober tous les tuyaux, quand elles ne se sont pas bâti un “système,” infailliblement voué à l’échec.Le procédé le plus courant consiste à doubler la mise sur les favoris: expérience rui- key de premier ordre, gagnant du Kentucky Derby, qui a perdu 75 courses d’affilée.En conclusion, M.Dowst conseille à quiconque joue aux courses de miser modestement, de jouer seulement “gagnant” toujours la même somme pour chaque course.Il recommande de s’abstenir de parier sur toutes courses de “maindens” (chevaux qui n’ont jamais encore gagné).56 ^954
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