La presse, 4 février 1967, Supplément 3

[" «gat le magazine de \\ pk>}-:ss} smmkz k:;ém :mÊM ' < \u2022 ¦- :,:-y mSÊSm LA PRESSE, 4 FEVRIER 1967 le magazine de Le ma««lne de LA PRESSE eet publié as 7 ouest, rue St Jacques, par la Com P sanie de publication de LA PRESSE Limitée.Il est imprimé au même endroit s ses ateliers de rotosrarure.JEAN-PIERRE BONHOMME Chef de la Rédaction J -CLAUDE PAQUET\tReporter LYSIANX GAGNON\tReporter NOELLA DESJARDINS La rie chcs soi SOMMAIRE\tPA6E Claire Lepage\t3 L'Amicale France-Canada\t8 folroMBie\t11 La chafeoe Julie Félix\t14 Les Orands Ballets\t de Montréal\t20 Hors-fexJe\t22 Les eafaris et la neige\t23 NOS PHOTOS : PAGES 3 à U, ANTOINE DESILETS; PAGES 14 à 17, KEYSTONE; PAGES 20 et 21.MARC-ANDRE GAGNE; PAGES 22 et 21.ANTOINE DESILETS.Une nouvelle association semble avoir pressenti le désir du gouvernement canadien à l\u2019effet d'attirer davantage les immigrants français dans notre pays.Parallèle aux groupes déjà existants, l'Amicale Franco-Canadienne opère au niveau des relations humaines plutôt qu'à celui du matériel.Essayer de dispenser un peu de chaleur, un peu d'amitié, aux Français qui ont choisi le Canada comme leur nouvelle patrie.Née il y a deux ans à peine.l\u2019Amicale groupe 175 membres, dont 4095 sont des Français.Notre reporter s\u2019est rendue à Saint-Hubert, siège de l\u2019association, pour -Sts rencontrer le comité, composé actuel ment en majorité de Canadiens, mais dont le président est Français.Voir notre article, pour connaître les impressions des uns et des autres sur la possibilité d'une parfaite entente entre deux groupes ethniques appelés à se fondre en une seule nationalité, la canadienne.Çt notre v fs r ILS NE ME FERONT POINT BAIGNER DANS LEAU POLLUÉE Si» WÊÊËÊÊmm ZTJj. POUPEE PAR LYSIANE GAGNON CHANTE Claire Lepage est l'une des idoles de la jeunesse \"dans le vent\".Mais elle veut, maintenant, conquérir le monde des adultes.LA PRESSE, 4 FEVRIER IW / 3 4 / LA PRESSE, 4 FEVRIER 1967 Si^HfiâhlI^K Sur scène, elle est minuscule et, pour peu qu'on soit placé à proximité de l'orchestre, à peu près inaudible.On ne perçoit d'elle qu'une voix mince et presque enfantine, un tourbillon de cheveux blonds, une silhouette délicate que l\u2019ampleur d\u2019une mini-robe rajeunit encore.Hors scène, cependant, ce n\u2019est plus tout à fait à une poupée qu'on a affaire.Claire Lepage s'exprime facilement, avec beaucoup d'assurance et(de franchise.Elle a le bon sens et la lucidité de ces chanteurs et chanteuses dits populaires qui se trouvent, très jeunes et sans aucune formation sérieuse, aux prises avec les exigences d\u2019un métier difficile et instable; aux prises, aussi, avec un succès qui leur est venu du jour au lendemain, et qui, ils le savent, risque d\u2019être passager.C\u2019est donc avec la plus grande simplicité du monde que Claire Lepage vous dira : \u201cLes adultes, je sais que je ne les impressionne pas.Ils me trouvent \"cute\u201d, mais ne me prennent pas tellement au sérieux.\u201d A dix-huit ans, elle a \"*on\" salon de coiffure Elle est née à Lachute, il y a 21 ans.Aînée, et seule fille d\u2019une famille de trois enfants, Claire Lepage fait, toute jeune, de la \u201cdanse à claquettes\u201d pour les voisins, et joue avec son frère et ses amis dans des séances d\u2019enfants.Plus tard, elle chante avec des groupes de jeunes qui se produisent devant des associations locales: les \u201cSpecial Tones\u201d (aujourd\u2019hui les \"Clas-sels\u201d), les \u201cRockies\u201d, les \"Valiant\u201d.Elle interprète alors les \u201chits\u201d de l\u2019époque, en américains.Pendant ce temps, elle poursuit ses études secondaires, au bout desquelles elle se lance dans la coiffure.\u201cTout le monde autour de moi me représentait la chanson comme un métier bien noir.La coiffure, c\u2019était la sécurité.\u201d Et pour cause.Dès la fin de son apprentissage, son père lui offre un salon de coiffure, qu\u2019il administre lui-méme, mais dont elle est.sr?études de coiffeuse à peine terminées, la patronne\u201d.Pourtant, toutes les jeunes filles de son \u201cgroupe\u201d rêvent d\u2019autre chose: être mannequin, chanteuse, vedette La plupart d\u2019entre elles sont aujourd'hui mariées.Elle est devenue chanteuse, et son joli visage fin s\u2019imprime sur des affiches et des pochettes de disque: en deux ans.elle en a enregistré cinq, dont un long-jeu, et un à New York, en américain Elle a participé à des spectacles dans des salles, est apparue nombre\u2019de fois à la télé Cia première année, après les \u201cDécouvertes '65\u201d, j'avais en moyenne une émission par quinze jours\u201d), a e ha A té dans des cabarets, à Montréal, 1 Québec et en province, et reçoit chaque semaine un bon nombre de lettres de \u201cfans\u201d: \"Je les garde toutes, même celles qui ne sont pas gentilles!\" 'Tu n'as plus la même mentalités\" Consciente des nécessités de son métier, elle prend, pour le photographe, les poses et les sourires qu\u2019il faut, et répond consciencieusement à toutes les questions, tout en avalant distraitement des oeufs sur le plat: il est trois heures de l\u2019apres-midi, et elle n\u2019a pas encore mangé.\u201cJe fais ce que j\u2019aime réellement.Je sais ce que je veux.Et je suis prête pour y arriver à renoncer à beaucoup de choses.A certaines amitiés, par exemple.C\u2019est inévitable, tu changes de milieu, tu vis en fonction d\u2019une carrière, donc tu changes de mentalité.\u201cDans les milieux du spectacle, je retrouve des gens qui ont la même mentalité que moi, mais en général, on ne s\u2019y fait pas ¦ beaucoup a amis \u2014 je veux aire, uca aims comme on en avait avant, quand on travaillait de neuf à cinq.On est tous tellement pris par son métier, les étapes se déroulent si rapidement.Au fond, pour être franche, je te dirais ceci: je savais que ce métier-là était dur, mais on y est plus seul que je pensais.D\u2019un autre côté, je sens que j\u2019y suis à ma place.Je fais ce que j\u2019aime réellement\u201d Et qu\u2019est-ce qu\u2019elle veut au juste?.\u201cEtre une artiste, acquérir du métier, de la présence en scène.Je sais très bien que ça me manque.Tiens, mon idéal, ce serait d\u2019être capable de donner un récital-solo dans une grande salle.Je ne m\u2019y risquerais pas maintenant.Mais dans quatre ans, disons.\"Je travaille au jour le jour.A tous les six mois, mettons, je m\u2019arrête et je fais mon petit bilan.Je ne me fais jamais beaucoup d\u2019illusions.\u201d Une gronde décision Et le résultat de son dernier \u201cbilan\u201d, c\u2019est cette décision qu\u2019elle venait de prendre lorsque nous l\u2019avons rencontrée.\u201cJe vais faire de moins en moins de cabaret, et essayer de donner le plus possible de tours de chant dans des salles, en province, des collèges, à la télé.Le cabaret, évidemment, ça rapporte beaucoup plus.Mais c\u2019est fatigant, chanter sept soirs par semaines, et on en reste toujours au même point Pour améliorer mon tour de chant il faut absolument que je me présente devant des publics plus attentifs, plus exigeants.Claire Lepage est surtout connue par ses interprétations de \u201crock\u201d populaire.\u201cIl faut que je fasse du rock, et que mes disques se vendent chez les jeunes.Mais j essaie, dans mes tours de chant, de faire passer d\u2019autres sortes de chansons, des LA PRESSE.4 FEVRIER 1967 / S 4 / IA PRESSE, 4 FEVRIER 1947 Aw*c m awikitM.O* |wdn è RrtRti 8«lll*w« liftr è I* b*tt*rio, Mly Otyimi A la bouo.Owr|« CJmwco è hi guitar*.*'M»« g*rm *t a*ol, dlt-olU, on f«n** m wr*i* éqolpwt\" Sa* pAr* aulstalt A ion sp*ct*do, co wlr-là comm* Won A'antros win : toi garanti wnt parmi Ml ipoctof or» loi piwl MAI**.Ella I* lotrowwo A i'ontrocto.i m -\u2022 **-v* tàmîjge* ¦ chansons plus romantiques par exemple, un peu nostalgiques : c\u2019est dans ce genre là.au fond, que je suis le plus à mon aise Ca me permet, aussi, de rejoindre un autre public.\u201d Sur son dernier microsillon, il y a deux swing et quelques ballades.Sur le pro chain, elle interprétera des chansons d'An dré Gagnon et de Pierre Létourneau.Et elle compte élargir son répertoire en puisant à même celui de Marie Laforét (\u201c.elle, c\u2019est mon idole ! Je la trouve si mystérieusé, si romantique !\u201d), de Sylvie Vartan, de Françoise Hardy et du folk song américain.Chez les chanteurs-cornpo siteurs masculins, ses préférences vont à Michel Legrand, à Bécaud, à Claude Fran çois (\"lui, dit-elle en riant, c\u2019est surtout parce qu\u2019il a une belle petite face !\u201d) et à Bob Dylan.Avec ses musiciens (qu'elle appelle \u201cmes gars\u201d avec enthousiasme) et son gérant, elle ébauche des \u201ctrucs\u201d nouveaux.Elle fait, parfois, les paroles : \"ça n\u2019est pas sé rieux, c\u2019est juste pour m\u2019amuser\u201d, dit-elle prudemment, comme si elle avait peur de se voir affublée du titre trop lourd d\u2019\"au teur\u201d.Du point de vue de la misg en scè ne, \u201cles idées sont là, dit-elle, mais je ne peux pas encore les appliquer tout à fait comme je voudrais.\" Elle ne fait rien sans consulter son gé rant : \u201cmais on discute, précise-t-elle.Je veux savoir où je m\u2019en vais.\u201d .Elle veut, en outre, se libérer d\u2019une certaine dépendance vis-à-vis de l\u2019auditoire : \u201cJ\u2019ai déjà gâché des spectacles au complet, parce que cinq ou six personnes, en avant, parlaient et ne réagissaient pas à mes chansons Mais il faut savoir être plus artiste que ça, et chanter pour ceux qui aiment ce qu\u2019on fait C\u2019est ça, prendre du métier.\u201d Rien ne surpasse le goût des Player\u2019s filtre Ngg - - La vie chez soi a UNE AMICALE DE FRANÇAIS ET DE CANADIENS EST NEE IL Y A DEUX ANS PAR NOELLA DESJARDINS L est trop vaste et si peu habuêj ce pays ! Il faut le peupler ! i avec des Français, si possible C'est probablement, en substance que disait le ministre de l'Immigration caj nadienne à son homologue français, lor son dernier voyage A Paris.Voyage, d#« Buvez du Coke et vous obtiendrez '\tMAMom Mroui ces brochures sur le hockey Nous avons rédigé des brochures sur le hockey.Johnny Bower: \"Comment garder les buts\".Jacques Laperrière: \u201cComment jouer à la défense\".Dave Keon: \"Comment jouer à l\u2019avant (défensif)\".Henri Richard: \"Comment jouer à l\u2019avant (offensif)\".Chaque brochure est entièrement illustrée et vous décrit avec force détails la technique qui fait de nous les gagnants des joutes de la LNH et de la coupe Stanley.Comment vous procurer ces brochures?C\u2019est simple.Elles ne vous coûteront que 10 cents chacune, plus 10 rondelles de liège des capsules de Coke ou de Sprite spécialement marquées de bâtons de hockey.Des détails supplémentaires vous seront fournis dans les cartons de Coke ou de Sprite.Coca-Cola, Coke et Sprite sont des marques déposées qui identifient les produits de Coca-Cola Ltée.Jules Beluet «s» angevin.Son nom fora sourire lot rôtidantt du Lot Saint-Jean.Il en rit lui-même.Un climat de sympathie \u2014 Un demi-Canadien suffit pour venir a bout d\u2019un Français.\u2014Toi, tu viens des Charentes-Maritimes.Dans ce pays de chèvres on ne boit que du lait.\u2014Les Français nous ont appris à boire et à manger.Us nous ont affiné le goût.\u2014 On ne parle que de ce que les Français nous ont appris.Et nous, alors, on ieur a bien apporté quelque chose, non ?De telles boutades auraient probablement dégénéré en altercation dans un au tre contexte.Mais ici la même pointe d\u2019hu mour a aiguisé les esprits.On s'amuse fer me aux dépens des uns et des autres \u2014 Pour ma part, j\u2019ai beaucoup appris des Canadiens.Leur audace, leur débrouil lardise.leur goût du risque et de l\u2019aventu re ont fini par triompher de mes craintes Vous savez que le Français est plutôt casanier.Il s'attache à un métier et il n'en sort I pas.Sans parler de son sens exagéré de I l'économie.Le crédit, par exemple, ehl bien, je m'y suis mis comme les autres [ Quant aux métiers, j\u2019en ai essayé un boni nombre.Tout le monde peut trouver du| travail ici s'il sait se débrouiller Et on parle comme ça, franchement.! Messieurs les directeurs déclinent leur ti-| tre : Jacques Dumoulin est entrepreneu en climatisation, Jean-Pierre BerthiaumeJ en couvre-planchers.Gérard Payeur, tra| ducteur à l'emploi d\u2019une entreprise def produits pharmaceutiques, s'entend aus bien avec le caissier de banque.André) Jarry, qu\u2019avec le technicien en éiectronil que, Claude Martin.Celui-ci, s\u2019occupe etf outre du recrutement des membres dd l'Amicale.Pour ce qui est de M Manthal quant il n'est pas derrière son bureai] comme gérant de la Caisse populaire dl Saint-Hubert, il s\u2019adonne au jardinage El tous ces hommes se rejoignent au mémf diapason quand il s'agit de distribuer uJ peu de chaleur humaine, d'amitié, de gé| nérosité.Un tel exemple, reproduit à plu sieurs exemplaires, pourrait s\u2019étendre tout le pays.Il en viendrait alors dej immigrants français M.Da mi»/ Llgnoc t«f la prisidmtr, aetuol da I* Amical» Frame» Caaadla\u2014a.Les activités du groupe Le comité de l\u2019Amicale se réunit régulièrement ' une fois par semaine.Incidemment, le président sera, en alternance, canadien ou français.Comment s'y prennent-ils pour établir des contacts ?Rien de plus simple, ils organisent diverses activités, selon les exigences des saisons.\u2014 Ce qu\u2019il faut avant tout, c'est essayer de distraire les femmes.Elles souffrent davantage de l'isolement, seules toute la journée dans leur foyer.Ainsi, chaque mois, elles peuvent désormais assister à une soirée.Prétexte à faire connaissance et à se créer par la suite des amitiés qui leur seront d\u2019un précieux secours.La nouvelle venue dans ce pays apprendra une foule de détails pratiques sur l'organisation de sa vie matérielle.Disons, où acheter à meilleur compte.Comment se procurer telle ou telle chose.Quelles sont les coutumes des habitants de ce pays, etc.Et pour mieux s\u2019initier aux cultures des deux pays, pour en découvrir l\u2019essence, chaque soirée revêt la couleur locale, une fois sur deux.Une soirée française alter- 3W Un Canadien para laina, gel a »an francf parler, mal* qui n'en e*t pa» malm, dir ou* à la came de Mnlépraflon d», Fraefofs immigrant an Canada, M.Maori*» Aoulgaol.Framçai, aa Canadien t M.Maatha, le pré-rident d'honneur, ne fall gae cantinaer la tradition de son ancitr», le premier Maatha, jardinier paysagiste, venu aa Canada au début de la colonie.nant avec une canadienne.Si les Français ont découvert avec plaisir la traditionnelle partie de sucres, les Canadiens ont par contre ajouté la pétanque aux sports qu\u2019ils pratiquaient déjà.Pour ce qui est des deux fêtes nationales, on a fait un compromis.Entre la Saint-Jean et le 14 juillet, un défilé rassemble tous les habitants de Saint-Hubert en une véritable \u201cfête de village\u201d.On danse ensuite sous les lampions, aux accents de l\u2019accordéon, en buvant du bon vin, de la doulce France.Quand vient la Noël les enfants de l\u2019A-micaie Franco-Canadienne ont leur sapin chargé de jouets.Mais on ne veut en rien distraire les agapes familiales des Fêtes.Beaucoup d\u2019autres activités sont au programme de l\u2019Amicale.La course de bicyclettes, la partie d\u2019huîtres, les soupers gastronomiques, etc.On parle maintenant d\u2019échanges culturels : conférences, films, bibliothèque, et combien d\u2019autres sujets de rencontres.Il ne suffit pas de rédamer la présence des Français dans notre pays.Encore faut-il les accueillir.Les aider à devenir H»s Canadiens à part entière.Il pourrait être brot»», et qee «olt-je encore.Un regard ccrotatear qui plonge fris Ma dam, le pacti merit antsI vert l'avenir.CalaI rfa AL Gérard Pay»»r, l'en d», direct en rt de l'Amicale.\t* LA GASTRONOMIE PAR ROGER CHAMPOUX nos anges dans assiettes \u2022 \u2022 Pour réussir, un chef de cuisine doit être un peu malin ! Son art qui s'entoure de mystère et tient du secret \u2014 une bonne recette est toujours secrète, n\u2019est-ce pas \u2014 l\u2019incite au jeu malicieux de la confusion.C\u2019est ainsi qu\u2019on nous offre souvent des plats décorés d\u2019un nom aussi bizarre qu'étrange : savoir ce qu\u2019ils sont, autant risquer de perdre son latin de cuisine.Or, l'autre soir, il s'amusait ferme le chef d'une noble et ancienne maison alors qu\u2019il annonçait des \u201canges à cheval\u201d ! Va pour l\u2019angélisme qui devient une expression à la mode; de là à passer les angelots dans la poêle à frire, il y a tout de même une marge.L'oeil piqué de l'éclair d'une sensualité gourmande, -le chef avec l'onction d\u2019un officiant pénétré de la gravité de son rôle, béat d'admiration devant notre ignorance, souleva finalement le couvercle d\u2019argent.Voici vos anges, chers convives.Une fine vapeur se volatisa dans l'air et nous aperçûmes des.huîtres ! Eh oui ! des huîtres.Rien qu'à les regarder, elles embaumaient l\u2019Ame.Avant de monter au ciel buccal, si vous voulez bien me suivre, faisons le tour du plat.Vous détachez de leurs coquilles de grosses huîtres bien charnues.Ensuite, les envelopper CHACUNE d'une mince lame de lard fumé; les embrocher sur de petites brochettes de métal; les assaisonner de poivre; griller à feu vif.Dresser sur des canapés en pain grillé puis, juste au moment de servir, saupoudrer de mie de pain passée au beurre brûlant.Vraiment aux anges, l'un d\u2019entre nous, cria : \"Vive la cuisine française\".Tut ! tut ! rétorqua le chef forcé de préciser que la recette était anglaise.Estomaqués, nous perdîmes notre sourire angélique .pour le retrouver lorsque les chers anges là cheval.because la brochette» se mirent à voleter gentiment entre les gencives, laissant au rebord des dents et sur le tapis de la langue, le goût d\u2019une chair à peine croquante, n\u2019ayant rien perdu de sa saveur marine, celle-ci à peine adoucie par le fondant d'un lard fumé avec raffinement.Trop peu connue, cette préparation mérite d\u2019être remise à l'honneur.Il faudrait avoir la tête perdue dans les nuages indépendantistes pour se priver de savourer nos superbes huîtres uniquement parce qu\u2019une recette provient de Londres.Surtout ne pas croire que la seule bonne cuisine est française.En fait, le grand art culinaire a commencé avec les maîtres de la Renaissance, phénomène italien comme chacun est tenu de ne pas l\u2019oublier.Mais revenons à nos \"anges\u201d.Il est recommandé de les accompagner de ces petits vins de la Loire qui rocaillent sur le palais ou d'un Sancerre, nectar toujours irréprochable.Bien sûr, ce hors-d'œuvre n\u2019est pas tout le repas mais le fait qu'il associe l'huitre et le bacon canadien», sans rivaux nulle part au monde, illustre à quel point notre table est en pleine renaissance.LA PRESSE, 4 FEVRIER 1967 / \\\\ Allez à Moscou par Air Canada.:«3Sfei*pr- aÜ?! tms.- î?©5s igsœÿ- :3S*Sœ* vmm ¦U .-ï&lf* Moscou.la Place Rouge: un site 1 ne pas manquer.visitez ensuite Kiev, Vienne, Prague, Berlin, Francfort, Zurich, Milan, Paris, Bruxelles, Amsterdam, Londres et Shannon- le billet ne vous coûtera pas un sou de plus! aüffi ïjg i * fa ¦ >*» ¦/ ¦rJÇS l£&ÂÊb \u2022HiÿlfjlT ?**¦#*; MK8# .- taçyfe.7acaK.SW TVRN gtiworérV Bruxelles: La Grande Place.Milan: le nouveau visage de l'Europe Paris: les bouquinistes sur les bords de la Seine.Londres: les merveilleux autobus i deux étages.La vieille Europe est une demoiselle de vingt ans: monuments et jeunes visages, nouvelle vague et traditions.Car l'Europe des antiquaires, c'est aussi l'Europe des discothèques et des tendres années.A vous d'en faire la découverte.La joie de vivre est comprise dans le prix du billet! 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U documentation que vous recevrez vous donnera des ailes.Ce sera le moment de consulter votre agent de voyages ou Air Canada.Air Canada, C.P.598, Montréal 3, Québec.Veuillez m'envoyer votre documentation gratuite sur les vacances européennes.Nom .Adresse .yiUe .Province.Nom de mon agent de voyages .LP-1-2-4 AIR CANADA It 14 / LA PRESSE.4 FEVRIER 1967 o' \\0 KV>.Tw* ver » 4P 2SSr*t4r t>y .&\u2022**%* f^P.»' > k#.e* V^vN* ,*>>' fC .*0\t4 iv* *»' - aj O».¦ «*.l*\\# HN»fe-ï ¦ ;\u2022*«- mm fcsafeoi; -\u2022-v-is^v Recouvrir un mur n\u2019est pas tout Ix*s panneaux Weldwood font beaucoup plus que recouvrir vos murs.Ils offrent une beauté permanente et originale à votre foyer.Fabriqués de bois naturel de choix, les panneaux Weldwood reçoivent, à l\u2019usine, un fini réservé aux meubles de qualité.Et ils sont garantis pour la vie.Rien ne peut donner à une pièce un cachet plus distinctif.De plus, le coût des panneaux Weldwood s\u2019harmonise bien avec tout plan de décoration intérieure, depuis l\u2019accueillante salle à manger jusqu\u2019à la reposante salle de séjour.Vous pouvez recréer une atmosphère classique avec le Chêne Charter, ou moderne avec le Teck de Birmanie de luxe.L\u2019ambiance voulue est à votre portée dans l\u2019un des trois niveaux de prix pour panneaux Weldwood.La gamme complète est exposée chez votre marchand de matériaux de construction Weldwood.Visitez-le bientôt.Imaginez donc l\u2019apparence riche et invitante d\u2019une pièce dont les murs sont le complément de vos meubles.\u201cMeublez\u201d vos murs avec des panneaux Weldwood.Pécan Charter Weldwood Etiquette Dorée \u201cMeublez-le\u201d avec des panneaux de bois naturel Weldwood.Un choix minutieux de vraie bout sélectionnés contribue à la fabrication des meilleurs panneaux préfinis au Canada.WELDWOOD OF CANADA LIMITED bureaux principaux et salles d\u2019exposition: Montréal \u2022 vancouver \u2022 succursales: DARTMOUTH \u2022 SAINT JEAN \u2022 QUÉBEC TROIS-RIVIÈRES \u2022 SHERBROOKE \u2022 OTTAWA KINGSTON \u2022 PETERBOROUGH \u2022 ORILLIA TORONTO \u2022 HAMILTON \u2022 LONDON \u2022 WINDSOR KIRKLAND LAKE \u2022 SUDBURY \u2022 LAKEHEAD WINNIPEG \u2022 SASKATOON \u2022 REGINA EDMONTON \u2022 CALGARY \u2022 PRINCE GEORGE 16 / IA PRESSE, 4\u2019FEVRIER 1947 \\ \u2022 Julie Félix est née il y a 25 ans en Espagne, de père mexicain et de mère américaine.Elle est en ce moment \u201cla folie\u201d de l\u2019Angleterre.Elle est célèbre dans toute l\u2019Ile et c\u2019est la vedette favorite des chaînes de télévision de la B.B.C.C\u2019est un peu la \u201cJoan Baez\u201d anglaise.Comme elle aime chanter des chansons du vieux folklore gallois ou écossais.Elle chante aussi des \u201cchansons engagées\u201d, et veut justifier la nouvelle jeunesse (un peu explosive) de Grande-Bretagne.Ce n'est pas la première fois qu\u2019elle sc produit devant des têtes couronnées.Elle a déjà chanté devant toute la famille roya le anglaise et les princes d\u2019Italie.A Monaco, elle a profité de son 9éjour (trop court à son gré) pour visiter la prin cipauté, le jardin exotique et les environ: Nice Grasse et Menton.Elle trouve que le climat méditerranéei est sensationnel et elle voudrait vivre un< partie de l\u2019année sur la Côte d\u2019Azur.sans délaisser néanmoins Londres, sa vil K favorite : elle dit que la vie là-bas est ter riblement \u201cexciting\".Son plus grand plaisir : avoir fait chai: ter toute la salle de V.l.P.du gala de Me naco et leur avoir fait reprendre en choeu: \u201cGuantanamera\"\t^>0 gag ÉiBaBgE dgggr -*+**'¦ mmmmmmrmt» Marchez sur des nuages * * 4 avec LES SEMELLES INTÉRIEURES AIR-PILLO 6uD-Scholl Si vos pieds sont sensibles et fatigués, utilisez les semelles intérieures du Dr Scholl.Faites de moelleuse i .\u2014-mousse de latex, elles s~\\ coussinent vos pas.rafrai- /\t\\ chissent vos pieds, évitent la transpiration et assurent un parfait confort.Achetez- \\\t/ en pour toute la famille dans\tI les pharmacies, les maga- j 1 sins de chaussures, les ma- ' I J gasins à rayons et de U variétés.Pour le confort des pieds LAISSEZ-MOI VOUS APPRENDRE A GAGNER $1,000 DURANT VOS LOISIRS ! dit M.Bill Lyon, gérant do North American Fashion Frocks Aw coure dm ces douze dmtrmères onnWi, des milliers de\t\u2014g.ménogères conodiennes ont obtenu un ta taire apprécia-b le et de joliet toilettes en trovoillant pendant leurs loisirs.Vows pouvez, vows aussi, en\tprofiter.North\tgj' American Fashion Frocks, le plus grand manufacturier de robes au Canoda vendant directement du fabricant\t.,-ÉÊ aw consommateur, vous offre l'occasion de devenir l'une de ses représentantes.Aucune expérience n'est néers-\tLV saire.Portez et montrez à vos amies, voisines et parentes les toilettes que nous vous\tenvoyons.Faites-leur examiner le joli cahier de Mode en couleurs contenant plus de 200 modèles que vows recevrez gratuitement.Expédiez-\tJ h - .1' _\t* 5m nous les commandes des robes choisies,\t.' il et nous nous chargerons de la livraison\t/W et dm* factures.Vous ne dépensez pat un sou, vows ne vous engogez à rien.Parce\trf\\ W mjQ que nous négocions directement avec\tle\tfLSJ\t.1 dient, il nous est possible d'offrir les meil-\t/\t1/\t''I >\t3Î leu res conditions en foil de robes.Nos\t[\tl dessinateurs viennent à peine de terminer V , *\t^ une nouvelle collection de robes pour .le printemps et l'été qui fera sensation auprès de \\ vos parents et de vos voisines.\tV >'\t\u2022 V'**&'¦ Ces robes-échantillons deviennent vôtres sans\tX'S * i aucuns frais.Vous pouvez devenir la femme la mieux habillée de votre entourage et gogner\tÆ3 en même temps $25 par semaine \u2014 assez pour\t/ j/rVbfth * vous procurer ce nouveau réfrigérateur, cette\t/ I machine à laver \u2014 ou même le paiement initial /1 i PROFITEZ DE L'OCCASION NORTH AMERICAN FASHION FROCKS, LTEE, MM Park Goorga, Dépt E-1M, Montréal 19, P.Q.Votre plan m'intéressa: S.V.P.ai# fournir tous las détails sans obligation.Nam .Ago Adratsa .\t.Villa .Provinca c*.ve D-Scholl OUP [|vT 9 S\t1\t 11 1\t \t1 \u2022 t r\tg:\t \t >» LA PRESSE^ FEVRIER 1967 / 17 ou menu cette semaine UN BUFFET TOUTES SAISONS TOURTE CAMPAGNARDE Pour 5 à 6 personnes il vous faut : 1 Ib de pâte feuilletée, toute prête dans le commerce, ou la confectionner soi-même \u2014 1Y* tasse de farce fine de porc \u2014 IV* tasse de viande de veau \u2014 % tasse de champignons \u2014 3 foies de volaille \u2014 2 cuil.à soupe de beurre \u2014 3 échalotes \u2014 persil \u2014 2 oeufs \u2014 une cuil.à soupe de cognac.Etendre la pâte au rouleau, la diviser en deux et en foncer une tourtière.Sur cette pâte, étaler une couche de farce faite avec le porc et le veau ; ajouter les foies de volaille coupés en petits morceaux et préalablement passés dans un peu de beurre.Lier le tout avec un oeuf entier ; saupoudrer le dessus de l\u2019ensemble d\u2019un hachis d'échalotes et de persil.Avec la deuxième moitié de la pâte réservée, recouvrir cette tourte ; on peut faire des dessins à l\u2019aide de la roulette à pâli tisserie ; bien souder les bords avec le deuxième oeuf, qui servira également pour dorer tout le dessus.Faire cuire à four moyen environ 40 min.MOUSSE HERISSON Pour 6 personnes, il vous faut : 3 oeufs \u2014 Yi tasse de sucre en poudre \u2014 Y* tasse de chocolat à croquer \u2014 1 orange \u2014 Y* tasse d'amandes effilées grillées.Mettre le chocolat à fondre à feu très doux dans une petite casserole avec 3 cuil.à soupe d\u2019eau.Retirer du feu ; incorporer les jaunes d\u2019oeufs en tournant vivement.Battre les blancs en neige très ferme ; ajouter le sucre en poudre en battant pour obtenir une meringue très dure.Mélanger délicatement les deux préparations ; parfumer avec le zeste râpé de l\u2019orange.Verser dans des ramequins individuels.Porter au frais jusqu\u2019au moment de consommer, et à ce moment planter sur le dessus un hérisson d\u2019amandes effilées.\u2022\u2019ass WM jgggg&j '««aigg«;: Voyez la Fury! Elle est sensationnelle! Chaque pouce, chaque ligne de la Fury vous combleront littéralement cette année.La Fury est plus grande que jamais.Un choix de 13 décorations intérieures différentes s'offrent à vous.Quelle somptuosité! Vous profitez d'accessoires de luxe sans frais supplémentaires, telle la ventilation Flow-Through sur les hardtops Fury qui renouvelle, quatre fois par minute, l'air de la voiture sans ouvrir les fenêtres.Sous son capot, la Fury n'a pas volé le nom qu'elle porte.Choix de mpîfurè.allant jusqu'au puissant V-8 de 440 po.eu.\u2014 le plus gros V-8 sur une voiture de cette catégorie.Il est indispensable d'essayer la Fury pour apprécier à sa juste valeur tous ses nombreux avantages.Alors, qu'attendez-vous?Voyez la Fury chez le vendeur Plymouth.Essayez-la et comparez!!! FURY III.hardtop à 4 portes Empattement de 119 pouces piymoutn fury 67 CHRYSLER CANAOA LTÉE GARANTIE \"CLIENTÈLE PROTÉGÉE\" DE 5 ANS/S0.000 MILLES/GARANTIE \"VOITURE COMPLÈTE\" DE 24 MOIS/24.000 MILLES 20 / LA PRESSE.4 FEVRIER 1967 mm 8œm& ïfij&y.sagji&S Wë0$û Ï«W' V*|* Vi - \u2022.£::', _'c ¦ \u2022 : ¦W.*» fvj\u2019islé >4»-* %-.?*?Tssf-î'^//»; fffsjy,: jtjpgy» ge@g| g&pg tÜÜÏ *§££?* jSjète® WÊPWïÈ.B8B v :¦#-\u2022\u2022\u2019 '.\u2022¦J;5, ggPjèv ¥Ïg3f msasam .-; * - - : \u2022¦\u2019\u2019-V Un* KMt da \u201cla Corriva \", r