La presse, 28 novembre 1970, C. Vivre aujourd'hui

[" * r Vie féminine C2 à C5 MONTREAL, SAMEDI 28 NOVEMBRE 1970 - 86e ANNEE - No 277 Elles s\u2019occupent de la maison, des enfants, du mari.On leur demande une générosité du coeur, un équilibre émotif, une patience, une disponibilité hors du commun.Dans le grand Montréal, on en compte une centaine tout au plus.Quand la mère est malade ou incapable de remplir .son rôle auprès de sa famille, elles accourent au foyer et la remplacent dans toutes ses tâches.Ces femmes qui nous paraissent des anges tombés du ciel sont des auxiliaires familiales.Elles ont suivi un cours de formation particulière \u2019\u2022(éléments de sciences humaines et sociales, hygiène familiale, puériculture, gérontologie et sciences domestiques); elles sont à l\u2019emploi en premier lieu des Services Sociaux.Quelques-unes travaillent dans les Services de Soins à domicile, d'autres à la Société des Infirmières Visiteuses.Peu ou mal connues \u2014 on les confond souvent avec les aides-ménagères \u2014 les auxiliaires familiales ont jusqu\u2019ici concentré leur action dans les milieux défavorisés.\u201cIl nous est impossible de répondre aux .*-* »\u2022» mm* Le travailleur social collabore étroitement avec l'auxiliaire familiale.C'est lui qui établit le premier contact avec la famille afin d'évaluer la situation et les besoins.Sur la photo.Soeur Kateri, conseiller social, attachée au Service des \u2022 Quartiers Familiaux St-Henri; wmmm /irt» 4 00M Mm® i*s bc.¦ ¦ ¦¦ , 1 mmiè .>»v ; ¦ : \u2019ÿgfïM, mm 'h': ,v- Swisi «fcXîS**» ÉfJÜÉi .; y*.;.s! î«-: va mm pgp sources financières.Les auxiliaires familiages sont rémunérées par les agences sociales; elles ont la sécurité d\u2019emploi et tous les avantages sociaux qui s\u2019y rattachent: vacances annuelles, assurances diverses, congés de maladie, régime des.rentes (avantages que bien peu d\u2019aides ménagères en service privé peuvent obtenir).\u201cLe salaire hebdomadaire de nos auxiliaires varie entre $62 et $68 dit Mme Gagnon.Théoriquement, les familles aidées devraient débourser une partie des frais encourus, mais rares sont celles qui peuvent le faire, leurs revenus ne leur permettant guère.Donc, l\u2019agence doit seule assumer cette responsabilité.\u201cNotre budget est minime, surtout en cette période d\u2019austérité.Nous souhaitons qu\u2019avec la mise en application de la nouvelle loi sociale, nous profiterons de subsides gouvernementaux plus généreux de façon à étendre nos services à un plus grand nombre de familles.\u201d Les auxiliaires familiales exercent leur métier depuis plus de dix ans dans la région métropolitaine.Les critères d\u2019admission sont à peine chan- gés: âge, de 25 à 55 ans; scolarité, 9e année à tout le moins; qualités et habiletés professionnelles requises, personnalité équilibrée et chaleureuse, habileté dans l\u2019administration d\u2019un foyer, capacité de travailler en équipe, et de s\u2019adapter à différents milieux familiaux.Une bonne santé physique est essentielle.Une chose est différente: le programme de formation.Auparavant, l\u2019apprentissage ne durait qu\u2019une dizaine de jours, aujourd\u2019hui, les étudiantes suivent un cours de 4 moi3 à raison de 30 heures par semaine.Un stage d\u2019une durée de trois semaines complète le cours.Sous la juridiction de la CECM, le cours a été créé par Soeur Monique Proulx, économiste familiale.\u201cLe travail de l\u2019auxiliaire familiale n\u2019est pas facile.Elle se trouve souvent dans une situation de crise.Il lui faut être psychologiquement conditionnée.C\u2019est pourquoi, le programme de formation se situe surtout au niveau des relations humaines.L\u2019un des objectifs, primordial, c\u2019est de développer des attitudes d\u2019acceptation de l\u2019autre, des attitudes de non-jugement\u201d.Texte: Hélène Sabourin Photos: Antoine Désilets demandes qui nous viennent des familles aisées, souligne Mme Laurette Gagnon, directrice du Service des Auxiliaires Familiales à la Société de Service Social aux familles.Soixante auxiliaires, ce n\u2019est pas suffisantpour servir une population d\u2019environ 2 millions d\u2019habitants\u201d.' Cette situation n\u2019est pas due, contrairement à ce que plusieurs croient, à des difficultés de recrutement.Le problème est ailleurs: du côté des res- Les méthodes de formation «Inspirent de la pédagogie active et sont basées sur la participation des étudiantes.Des professeurs spécialisés dans des disciplines telles que la psychologie, le service social, la sociologie, la médecine, le nursing, sont chargés de l'enseignement théorique des auxiliaires familiales.Sur notre photo, un conseiller social discute avec un groupe d'étudiantes.\u2022 \u201cL'auxiliaire familiale doit renouveler sa conception des tâches ménagères explique Soeur Monique Proulx, professeur responsable du programme de formation des étudiantes.' Il importe donc de lui apprendre à découvrir les méthodes les plus satisfaisantes^* qui faciliteront son travail au foyer\".\"La priorité est donnée aux familles défavorisées, nous dit Mme Laurette Gagnon, directrice du Service des Auxiliaires, familiales, à la Société de Service Social aux families.D'où la nécessité pour (es auxiliaires de pouvoir s'adapter àdes conditions -matérielles très humbles.\" Prendre la responsabilité des enfants, quelque soit le milieu, quand la mère en est incapable, c\u2019est pour l'auxiliaire familiale une tâche délicate et difficile mais c'est.aussi un de ses plus beaux rôles.Ici, une marque de tendresse de la part d'une auxiliaire en stage de formation, Mme Madeleine Rey. c a/ vme auj®upd\u2019hui LA PRESSE, MONTREAL, SÀMEDI 28 NOVEMBRE 1970 Les jeunes du Sagittaire selon leur ascendant par Lit* MOREAU S'IL EST ASCENDANT POISSON : Ce sera le vagabond, l\u2019c r r a n t, le pique-assiette toujours à la recherche de l\u2019aventure et de la nouveauté.Vivant dans un monde à part, n\u2019acceptant que difficilement le mode de vie coutumier de son entourage.Il voit le travail comme une corvée, rêvant sa vie et souvent celle des autres, sauf celle de ceux qui le nourrissent.Il sera l\u2019apôtre qui veut se dévouer pour l\u2019humanité souffrante, prêt à tous les renoncements et aussi à tous les changements, se condamnant à vivre une existence de sacrifices, en vue de venir en aide à l\u2019humanité, voulant à tout prix servir et être utile.Si le caractère est faible et sans trop d\u2019envergure il sera celui que la famille et les amis exploiteront, car son dévouement sera sans borné.Je rappelle toujours aux lecteurs que je parle de généralités.Selon l\u2019emplacement de Mercure planète de l\u2019intelligence et selon les aspects qu\u2019elle forme aux autres planètes l\u2019enfant sera plus ou moins apparenté à l\u2019un ou l\u2019autre caractère que je viens de décrire.Chez le tout petit déjà, la sensibilité est à fleur de peau, ses intentions sont généreuses et le côté Sagittaire le pousse sans arrêt à l\u2019action enflammée et à l\u2019impulsivité.Il accepte mal la domination, et l\u2019autorité prend vite figure de frein.Comme il aime rêver et qu\u2019il a tendance à l\u2019isolement par son côté Poisson, il peut facilement, si l\u2019entourage le laisse aller, se refuser à toute action qui demande de la persévérance, n\u2019y voyant pas matière à motivation.Encore une fois je reviens sur l\u2019ambiance et l\u2019exemple.Si les parents sont défaitistes, ne croient plus à rien, ont perdu l\u2019espoir, ou s\u2019ils s'accrochent uniquement au confort matériel, l\u2019enfant vite déçu de la vie, se tournera vers son rêve et acceptera assez facilement plus tard la condition de bohème au détriment d\u2019autrui, qu\u2019il aura appris très jeune à mépriser.Si au contraire, les parents encouragent le jeune à trop d\u2019absolutisme et de renoncement, celui-ci vivra sa vie en fonction des autres et pourra même se refuser la plus petite part.C\u2019est dans le juste milieu, en prêchant et en vivant l\u2019amour d\u2019autrui à partir de soi, en inculquant le sens des responsabilités ainsi qu\u2019une attitude réaliste face aux problèmes qui se présenteront, que le jeune de ces signes apprendra à prendre et à tenir sa place dans la société.S\u2019IL EST ASCENDANT BELIER : Il sera généreux, enthousiaste, spontané, très ouvert au monde extérieur, indépendant et autoritaire.L'ennui sera son pire ennemi, il bougera sans cesse assommant son entourage de ques- tions auxquelles il répondra lui-même, étant sûr déjà très jeune d\u2019avoir raison et acceptant mal qu\u2019on le contredise.Si Mercure se trouve en Capricorne, ces tendances seront moins apparentes car déjà le raisonnement sera plus timide et concentré.Les jeunes enfants Sagittaire-Bélier sont d\u2019une nervosité difficile à freiner.L\u2019activité constante leur est nécessaire, ainsi que la fantaisie.Ils in-' ventent des jeux qu'ils dirigent avec beaucoup de fougue.Iis sont très tôt des chefs, aimant conquérir et diriger.Ils peuvent aisément faire valoir leur point de vue et prouver qu\u2019ils ont raison.Par contre ils adorent se faire aimer et s'ils ne rencontrent pas l'affection qui leur est nécessaire chez eux ils la trouveront ailleurs.Comme ils sont gentils et savent particulièrement se servir des mots, ils se font facilement des amis partout où ils passent.En vieillissant, il leur est très difficile d\u2019admettre que l\u2019entourage ne soit pas aussi communicatif et demande même un retour d\u2019affection.Ces deux signes de feu réunis ajoutent leurs qualités respectives de générosité et d\u2019élan mais aussi les défauts communs aux deux signes : la négligence, 1'iimprovisation, 1 e manque de mesure et de méthode.Les parents pourront aider leurs enfants en leur permettant une grande liberté d\u2019ac- tion, et en ne refoulant pas leur fantaisie.Toutefois il sera important d\u2019exiger que très tôt ils assument leur besoin d\u2019innover et de créer.C\u2019est-à-dire qu\u2019ils paient les pots cassés et prennent conscience de leurs responsabilités.Les colères ne devraient jamais être tolérées, non plus que la grossièreté.L\u2019enfant étant vif et parfois enclin à se dominer difficilement, il est important qu'il cultive le sang-froid, le calme et l\u2019attente.Car il veut immédiatement ce qu\u2019il désire.Bien entendu encore une fois, l\u2019exemple est primordial, il est facile de comprendre que si l\u2019enfant vit dans un milieu coléreux, criaillcur, on ne saurait lui apprendre la mesure.Le jeune doit être dirigé vers les sports et les groupes qui s\u2019adonnent à des occupations qui peuvent l\u2019attirer hors de la maison et répondre à son besoin de liberté.La fille issue d\u2019une telle combinaison planétaire sera évidemment plus facilement attirée par les jeux masculins et plus tard vers des études qui demandent le sens de l'organisation et de l\u2019autorité.Il est inutile de vouloir à tout prix en faire une petite fille douce et exemplaire.Les parents pourront se servir d\u2019éléments extérieurs pour la motiver.Dans le domaine affectif, elle aura tendance, bien que très passionnée, à l\u2019exigence.Son sens critique étant très développé surtout si Mercure est en Scorpion, elle demandera un compagnon qu'elle pourra admirer et alors il lui sera facile de se dévouer pour lui.Un Mercure mal aspccté chez une telle combinaison de signes pourrait mener, autant chez le garçon que chez la fille, à la démesure ainsi qu\u2019à une impulsivité malsaine, et négative.S'IL EST ASCENDANT TAUREAU : Ce sera alors le réaliste sentimental possédant les pieds sur terre ainsi qu\u2019un besoin fondamental de réussir et d\u2019être accepté.L\u2019obstination, la volonté, l\u2019opiniâtreté et l\u2019impulsivité seront les éléments de base du caractère.Plus renfermé et secret que l\u2019ascendant Bélier, le jeune de ce signe sera également plus modéré et mieux organisé, mais moins enthousiaste.Il prendra le temps d\u2019étudier et de c o m p r e n d r c ce qui se passe autour de lui avant de réagir.Poussé à bout il pourra piquer des colères dont l\u2019entourage se souviendra.Ce sera le plus souvent parce qu\u2019il sera humilié et indigné.Selon ses aspects planétaires, le jeune enfant de ce signe sera partagé entre deux tendances contradictoires qui relèvent d\u2019une même source.L\u2019accaparement ou le refus de partager.Si Mercure est en Capricorne et parfois en Scorpion ce sera le refus qui prévau-d r a.S\u2019il est en Sagittaire alors, il s\u2019accaparera facilement tout ce qui est à autrui avec désinvolture.Le Taureau est gentil et aime la compagnie, le Sagittaire a besoin d\u2019échange.L\u2019éducateur et les parents auront intérêt à se servir de cette sociabilité pour faire entendre raison à l\u2019enfant.Toujours utiliser d\u2019abord le langage du coeur.Evitez de le rendre jaloux de scs frères et soeurs.Le dialogue et les explications seront toujours plus utiles que l\u2019entêtement et l\u2019altitude négative.Cet assemblage Sagittaire-Taureau est susceptible à l\u2019environnement et à l\u2019opinion d\u2019a u t r u i.Toujours il agira pour se faire bien voir.Ce qui n\u2019est pas mauvais à condition que les jeunes de ce signe autant le garçon que la fille, surtout cette dernière, n\u2019en fassent, pas une règle de vie.L\u2019éducateur doit leur enseigner l\u2019art de vouloir réussir pour eux-mêmes et non pour la galerie.Les parents par l\u2019exemple et la parole ne doivent jamais pgir devant leurs enfants pour l\u2019opinion publique, mais plutôt parce qu\u2019ils croient avoir raison.La fille de ce signe aimera se faire un joli foyer pour l\u2019homme qu\u2019elle aimera et entourera ses enfants d\u2019attention.Il est quand même important de développer chez elle le goût d\u2019une carrière ou tout au moins d\u2019une occupation personnelle.Bien dirigés, les jeunes de ces signes devraient avoir une vie active et bien remplie.V\"?\"' «fOUfP Claude Gagnon : \"Le verre chauffé à 800° F.devient souple.- »¦ .Le soufflage du verre: un spectacle inusité! \u201cRegardez mesdames et messieurs, ça plie mais ça ne casse pas\u201d.Installé au beau milieu de la Place Alexis Nihon, entouré de sapins d\u2019argent et de boules de Noël géantes, le souffleur de verre donne son spectacle.Les gens s'arrêtent, curieux.Puis, ils se prennent au jeu, posent des questions, achètent un petit souvenir.Pour tout dire, la démonstration est amusante, hors de l\u2019ordinaire.Qui, fàu Qué^ bec, a vu de ses yeux vïT un tube \u201cnéon\u201d se transformer én moins de deux minutes en un cygne, un vase-ou une gondole?Si la technique n\u2019est pas neuve, le matériau: verre à éclairage fluorescent (appelé communément néon) est rarement employé par les souffleurs de verre.\u201cC'est un verre qui contient un fort pourcentage de plomb d'où sa grande souplesse.Les objets fabriqués avec le tube à éclairage fluorescent sont quasi incassables et presque flexibles\u201d.D'autre part, c'est un verre qui se souffle assez facilement, ce qui permet à Claude Gagnon de donner plusieurs démonstrations par jour.Certaines pièces sont teintes après fabrication: une étape qu\u2019il ne fait pas devant le public, \u201cmon procédé est secret\u201d.Claude Gagnon exerce son métier depuis trois ans.\u201cJeune, j\u2019étais plieur de verre dans une usine.Pour m\u2019amuser, j\u2019ai commencé à souffler des tubes que je rapportais de l\u2019atelier puis, peu à peu, mon hobby est devenu mon gagne-pain\".Il a donné des démonstrations jusqu'à Vancouver, en ce moment et pour la période des Fêtes, il s'est installé Place Alexis Nihon.Petits et grands peuvent le voir les jeudi, vendredi et samedi dans l'après-midi et la soirée.H.S.photos Antoine Désllcts, LA PRESSE malléable, prêt à être soufflé, filé et sculpté.\" -KW- «e.-n WT'T/'Vf) « V y fi LE IIVrJI I krrs Chacun des gagnants du concours \"Contes de Noël\" organisé par LA PRESSE recevra l'un de ces luxueux albums.Concours pour les écrivains en herbe LA PRESSE est heureuse de présenter à ses jeunes lecteurs un concours où ils auront tout le loisir de prouver leur talent littéraire.Il s\u2019agit d'un conte de Noël dont le thème, au choix, est : NOEL EN L\u2019AN 2000 ou UN PETIT ENFANT ET SON CHIEN.Tous les enfants de Huit à douze ans peuvent y participer.Un magnifique album sera offert à un gagnant dans chaque catégorie d\u2019âge.Le jury, composé des journalistes de la section Arts et Lettres, primera cinq contes qui seront publiés dans la page Vivre Aujourd'hui du samedi 19 décembre.Chaque enfant doit se Limiter à un texte qui ne doit pas dépasser S00 mots.La date limite pour l'envoi des contes est le mercredi 2 décembre 1970.Adresser comme suit : Concours \"Conte de Noël\" Section Vivre Aujourd'hui LA PRESSE 750 St-Laurent Montréal FORMULE DE PARTICIPATION (ECRIRE EN LETTRES MOULEES) I Nom :\t.J Adresse :\t.I\t.| Téléphone :\t.I Nom du père | ou de la mère : .I Date de naissance :\t.1 Nom de l'école : .I Classe : .| Nom du professeur titulaire : I I I I Jo vous soumets mon conte de Noël intitulé : Signature 9,000 milles à cheval entre le Canada et les E.-U.SYDNEY (PA) \u2014 Une femme est retournée à sa demeure de Sydney, Australie, après avoir voyagé à cheval, durant cinq ans.à travers le Canada et les Etats-Unis.Hazel Astbury avait commencé son marathon équestre à Vancouver en 1965, pour arriver le mois dernier à Red-mon, Oregon, après un parcours de 9,000 milles.Née à Chester, en Angleterre, elle apprit à faire de l\u2019équitation pour accompagner son père à la chasse au re- nard, dans la campagne avoisinante.Ses voyages-marathons commencés en 1953 lui ont permis de visiter l\u2019Italie, la Suisse, l\u2019ile de Jersey, l\u2019Angleterre, Chypre.l\u2019Australie et la Nouvelle-Zélande.en plus de l\u2019Amérique du Nord.Pour ses expéditions, elle n\u2019emporte que deux sacoches contenant un vêtement de rechange, un équipement de vétérinaire au cas où elle aurait à soigner son cheval et des chèques de voyageur.£ k o- loto-pre se la presse *1,000 ¦ $SOsOOOf $200,000?rot! LES ABONNÉS Di la presse DETAILS LUNDI TAPISSERIE EN MAGASIN draperies UNE SOIREE INOUBLIABLE DANS UN DECOR UNIQUE A MONTREAL Dégustation dt cuisina créole et de fruits de mer SPECTACLE CREOLE TOUS LES SOIRS L« rendez-vous des amateurs de musique sud-américaine avec l'orchestre d'ALFRED DORLETTE T-HUBERT 273-8351 SUPPER CLUB BRASILIA 219 LAURIER ouest 274-5593 5920 ST-HUBEI MONTRÉ; PEINTURE B.OUTIQUE DE MATERNITE Cherchez-vous un costume dhôteôie ?Pour la période des fêtes, notre séduisante robe longue piquée vous ira à merveille.SEULEMENT OO 1610 ouest SHERBROOKE (mgU Cor) Tél.: 9334180 9.30 i 3.30 tout Us jours STATIONMIMIHT CRATUIT CENTRE D'ACHATS FAIRVIEW POINTE-CLAIRE CM,it Nord pris Strinkcre) 697-2717 ______y LES LIGNES AERIENNES RECHERCHENT Jeunes hommes \u2019 et jeunes femmes bilingues Un avenir prestigieux, qua vous seyti affecté aux réservations, aux services des passagers, des billets, aux communications.Bon saisira .voyages.prestige.sécurité.avancement.Vous pouvez entreprendra le programme préliminaire à domicile sans ^us votre présent emploi s'en ressente.Les diplômés de l'école secondaire âgés de 17 ans ou plus sont Invités à remplir le coupon ci-dessous et à le faire parvenir i Casa postale 1626, Station B.Montréal.Weaver Airline Personnel School of Kansas City Casa postale 1626.Station B, Montréal J'aimerais obtenir des renseignements concernant les carrières des lignes aériennes.M l P.28 11/70 Age Nom .Tél.à Adressa .domicile .Tél.Villa .I.*.affaires .Instruction .».Hauras da travail H ! 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hier, dans un communique que les 189 femmes hospitalisées à \u201cL'Aide à la Femme Inc.\u201d, rue Aird, à Montréal, seraient transférées aujourd'hui dans les anciens locaux de l'école des infirmières de l'hôpital Saint-Luc.Le ministre a précisé que cette décision avait été prise parce que l\u2019état de l'établissement actuel de la rue Aird \u201cconstitue un trop grand danger d'incendie\u201d.En annonçant la nouvelle, M.Castonguay a tenu à remercier les autorités de l'hôpital Saint-Luc \u201cpour la collaboration quelles ont offertes dans le cadre de cette décision\u201d.M.et Mme Iêo Pothier (née Lucienne Sheehy) de Ville Mont-Royal ont récemment célébré leur 50e anniversaire de mariage à une réception donnée en leur honneur par leurs enfants à l'Hôtel Hilton.Ils se sont épousés le 17 novembre 1920, ils ont une fille, Ghislaine (madame Jacques Caza) et un fils, Gilles.M.et Mme Gilles Lacoste dont le mariage a été célébré en 1 église Notre-Dame du Très Rt-Sacremcnt.Mme Lacoste (Denise Lanctôti en la fille de Mme Simone Lanctôt et do M.Joseph Hector Lanctôt, décédé, de Montréal.M.Gilles Lacoste est le fils de M.et Mme Léo Lacoste, également de Montréal.\t'\t\u2019 ' M.et Mme Yves Duclos arrivent au Bal d'époque, en voiture tirée par un cheval, comme cela se passait à l'époque à Laprairie vers 1680,.Âhs de meoiuet, parfums du feu de bois au bal d'époque du Vieux Fort M.et Mme Lloyd M.Stafford dont le mariage a été célébré récemment on l'église de la Visitation d'Ahuntsic.Mme Stafford (Carole Gougeoni est la fille de M.et Mme Jean-J.Gnugeon, d'Ahunlsie: M.Stafford est le fils de M.et Mme Jay D.Stafford, de Wake Village.Term.Le couple a établi sa résidence à Kansas, Mo.La soirée de gala organisée par l'Association France-Canada hier soir, à l'hôtel Ritz Carlton, a connu un vif succès.Plusieurs personnalités assistaient à ce bal dcjft les bénéfices seront versés au fonds pour les étudiants stagiaires de 1971.Sur notre photo, la présidente de le foirée.Madame Brunet, reçoit les hommages d'un invité en présence de Son Exc.l'ambassadeur de France, M.Pierre Siraud, et de Madame Donald MacDonald, épouse du ministre de la Defense.photos Yves Beauchamp, LA PRc5?E Au bal Saint-André Le bal Saint-André avait lieu hier soir à l'hôtel Windsor où les cornemuses, les kilts et les tartans donnaient à cette manifestation une couleur unique.Sur notre photo, le petit Jamie Hutchison est réconforté par Madame Cameron de Lochiel à qui il vient d'offrir des roses.\u201cLe petit Jamie avait dû traverser la salle do bal sous le regard bienveillant des six cents invités.Le colonel Donald Cameron de Lochi-I et sa femme étaient les invités d'honneur à ce bal et ils étaient venus spécialement d'Ecosse pour présider cetto manifestation annuelle.par Cécité BROSSEAU Il y avait bal d'époque hier soir au Vieux Fort de Laprairie où le décor se prête admirablement à rc genre dr manifestation.La veillée a commencé non par un cocktail mais par un verre do Caribou offert au presbytère par le curé de la Nativité de Laprairie.M.Michel Bernard.Les invites y étaient venus en voiture à chev a*l comme au temps des ancêtres.Et si quelque étranger était arrivé par' inadvertance dans l\u2019étroite rue Saint-Ignace (ou Saint-Jeanî il aurait pu se croire en plein Vieux Fort qu'il eut perdu son illusion.Le t A FONDATION CANADIENNE DES MALADIES DU REIN î^jriOEs ÂHté\u201970 EXPOSITION et VENTE PLACE 80NAVENTURE Mtnanina iud LES 26, 27, 28\tNOVEMBRE do midi é 10 h.du soir DIMANCHE 29\tNOVEMBRE do midi i 7 h.du soir PRIX DE PRESENCE Vison aux reflets bleus Dc^-.inr pnr Gobie SAMUEL GROSSMAN FURS INC.400, bout.Maisonneuve O.1*4» im «rsi dr 0RÏ'* venerable escalier creusé par le pas rie plusieurs générations était gravi avec respect par toutes les belles dames venues avec leur cavalier revivre l'époque où tous les hommes portaient perruque boudé et poudrée et où toutes les femmes mettaient en valeur leur taille fine en amplifiant leurs hanches à l'aide de crinolines et de tournures.A l'étage, la salle à manger, qui fut autrefois le mess des officiers de Monsieur de Cari-gnan.impressionne par ses murs en pierre, ses fenêtres françaises et ses planchers en belles planches de pin.Une cheminée à la mode de 1680 où brûle de \"la belle érable\u201d dégage un parfum qui n'a d'égal que le fumet du \u201cbouillon de Laprairie\u201d dont seul le chef Raymond Lavallée con-nail le secret.Un buffet somptueux que n'ont sûrement pas connu nos aïeux devaient faire la joie des invités.Los hôtes de cette charmante réception à l'ancienne \u2014 les messieurs effleuraient de leurs lèvres la main gantée des dames \u2014 étaient les frères Dueios, proprietaires du Vieux Fort à l\u2019occasion du premier anniversaire de ce restaurant devenu le rendez-vous des gourmets épris de cuisine québécoise.Le maître d'h ô t c 1 Jean-Yves Laplante nous assure que la maison se spécialise dans les recettes de nos grand'mères : bouillon copieux \u2014 er.fait c\u2019est une bouillabaise raffinée faite de poulet et de poisson dans un riche bouillon auquel on aurait ajouté du lait ou de la crème, fricot de patte, fèves COURS D'INITIATION A la DECORATION INTERIEURE par , VAUQUETTE P chut d*** cours 1 1 janvier 1971 m*: N G .ValiquntlP U«*p Gif), SiRvr.athenne est Tel.8A7.-8 811 au lard, creton, graisse de rôti.etc.Airs dp menuet joués par des musiciens qu'on dirait sortis tout droit de la salle de musique de Louis XIV, parfum des feux de bois, perruques et crinolines au milieu réal.d'une hospitalité bien canadienne française, ont fait rie ce bat d'époque une soiree à rendre jaloux le Vieux Mont- Le général El Assad: il n'y a pas eu coup d'Etaî en Syrie.DAMAS (AFP) \u2014 \u201cII n'y a pas eu de coup d\u2019Etat en Syrie.(.) Il n'y a dans le pays aucun signe apparent de \u201cputsch\u201d, il n\u2019y a eu ni mouvement de troupes, ni sorties de patrouilles militaires hors des casernes\u201d, a notamment déclaré le général Hafez El Assad, chef du gouvernement syrien et ministre de la Défense, au cours d'une interview accordée à la télévision française et diffusée hier soir par \u201cRadio-Damas\u201d.Le nouveau chef du gouvernement syrien a tenu à préciser \u201cque \"les récents événements se sont déroulés uniquement au niveau du parti Haas\u201d.Mais, a ajouté le général El Assad, \u201cil n\u2019y a ni gauche, ni droite au sein de notre parti.Nous n\u2019avons jamais eu de discussions dans ect esprit\u201d et \u201cnotre parti poursui- vra son objectif qui vise à l'établissement d'une unité socialiste.\u201d Interrogé sur le plan Rogers, le general El Assad a déclaré que la Syrie refusait \u201ctous les projets et plans qui ont élé proposés jusqu'à présent.parce qu'ils ne sont pas justes et ignorent complètement les droits\u201d rie la Syrie.Au sujet de la fédération tri-partite égypto-soudano-ly-bienne, le chef du gouvernement syrien a indiqué que son pays \u201cprendra sa place naturelle' dans les différentes étapes qui précéderont l'établissement de l'union entre la RAU, le Soudan et la Libye\u201d.Le général El Assad a enfin déclaré, au sujet des fedayin, que son gouvernement continuera \u201cà appuyer tous les éléments de la résistance palestinienne\u201d.ORCHESTRE Ch«f d LUNDI SOI de RE McGILL xander Brott \"NOVEMBRE.8 H 30 £hvi$t CljurcI) Catljcbral PROCHAIN CONCERT LUNDI SOIR 18 JANVIER «.«¦JEAN PIERRE RAM PAL, RCn: 935 4955\tAdultes S4\tEtudiants S?.THÉÂTRE MAISONNEUVE PLACE Of S ARTS Montréal l J1* (Quéhci \u2022) Tél 84 J*J 1 i _> COURS EN DEMANDE ! 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