La presse, 27 février 1960, Supplément

[" mm v./#>\u2022 v* ,4 V Montréal; 27 FÉVRIER 1960 ,v7.y~- H A mm» itÊKA.' v-Ay-Tf* fOy r*l\\ V» hevifil&te \t yyy/\t 1\tI Kg\t ¦1 a uni' ' (.1 L jjmmni rarnrm mrômi'' Lisbonne, une \"vieille ville toute neuve ïîSiüsJéfc Mm Ÿ****'.U: **'ky fawv: l» i\"l%* p«ir /ace/u es Cou Ion NOTRE AMBASSADEUR A LISBONNE Son Excellence le Dr Philippe Panneton franchit le seuil de l'ambassade du Canada à Lisbonne, capitale du Portugal.En plein cœur de la ville haute, sous les fenêtres de l'ambassade du Canada, le bruit assourdissant des foreuses pneumatiques couvre la cloche d\u2019alarme des tramways et le klaxon des automobiles.Des ouvriers terminent l\u2019aménagement de deux bouches de métro, ce fameux métro de Lisbonne auquel on travaille depuis plus de cinq ans, et qui vient d\u2019être ouvert au public au début de janvier.Au quatrième étage d'un luxueux immeuble comme on sait en construire là bas, façade de pierre blanche, marbre, fer forgé, une immense carte du Canada.Je ne me suis donc pas trompé d\u2019adresse.Denise Gau-dette, la secrétaire de l'ambassadeur, me reçoit avec le sourire et m\u2019introduit dans le bureau clair et confortable de Son Excellence le Dr Philippe Panneton.\"Vous tombez bien, dit-il en me tendant la main.Je suis revenu plus lot que je ne pensais d\u2019une tournée dans le nord du pays.Autrement, vous ne m'auriez pas vu\u201d.Affable, toujours heureux d\u2019accueillir un visiteur venant du Canada, le Dr Philippe Panneton est depuis plus de trois ans à Lisbonne où il a organisé un service diplomatique digne d\u2019un grand pays comme le nôtre.Avant le Dr Panneton, nous n\u2019avions au Portugal qu\u2019une représentation beaucoup plus modeste.Les résultats pratiques sont que les contacts politiques, commerciaux et culturels s\u2019affermissent entre le Canada et ce petit pays de quelque huit millions d'habitants, dont la superficie est à peu près celle de la Nouvelle-Écosse.Le Dr Panneton est ravi de son séjour à Lisbonne.\u201cLe Portugal est 1 un des pays les plus attachants que je connaisse, dit-il.Les gens, ici, sont peu expansifs, peu exubérants, mais dès que vous avez gagné leur confiance, ils peuvent faire l\u2019impossible pour vous obliger\u201d.Le côté fastidieux des fonctions d\u2019un diplomate est le trop grand nombre de réceptions et de cocktails.Mais le Dr Panneton s\u2019est habitué de bonne grâce au cérémonial un peu hautain de la haute société de Lisbonne qui compte beaucoup d\u2019aristocrates authentiques.En fin de compte, la gentillesse des Portugais l\u2019a conquis: il a appris leur langue et adopté sans difficulté leur cuisine surtout à base de poisson au point de suggérer parfois, à la cuisinière, des mets typiquement portugais! \u201cJ\u2019cn suis même venu à ne plus considérer le poisson comme un repas de pénitence, ajoute le Dr Panneton en riant.Les Portugais affirment qu\u2019il existe 365 manières différentes d\u2019apprêter un poisson, une pour chaque jour de l\u2019année.Malheureusement, je ne les ai pas encore toutes essayées!\u201d Ce qui réjouit particulièrement notre ambassadeur au Portugal, c'est que le Canada y jouit d\u2019un certain prestige et que les gens s\u2019y montrent curieux à son égard.Certes, on comprend aisément que pour la masse des travailleurs ordinaires, habitués à de maigres salaires le coût de la vie est très bon marché le Canada est en quelque sorte un lointain mirage.J'avais moi-même éprouvé cette impression en bavardant avec des employés d'hôtels qui ne comprenaient pas comment le touriste canadien pouvait s\u2019offrir de coûteux voyages en Europe.\"D\u2019une façon générale, précise le Dr Panneton, les Portugais connaissent fort mal notre pays, et c\u2019est précisément notre tâche de les bien renseigner.Il se présente à nous un très grand nombre rie candidats à l\u2019immigration, et si nous ne limitions pas considérablement leur nombre, nous en accepterions une centaine par jour .\"Le Portugais fait un bon immigrant : il est très honnête, calme, posé et travailleur.Quand on demande aux gens pourquoi ils veulent partir, ils répondent simplement: \"Nous voulons du travail\".Malheureusement le Portugal n\u2019a pas suffisamment d\u2019industries pour occuper la masse des travailleurs.Lorsqu\u2019il m\u2019arrive de prendre un taxi, le chauffeur me demande presque toujours de faire quelque chose pour l\u2019aider à aller au Canada.Je dois lui rappeler les lois très strictes de nos services d'immigration\u201d.Littérature et diplomatie Mais avant d\u2019être diplomate, le Dr Panneton se fit connaître au Canada par son talent de romancier.Comme d\u2019autres écrivains fameux, ce fut un peu la littérature qui le conduisit à la diplomatie, sans doute par goût des relations humaines à l\u2019échelon supérieur.Des sept volumes qu\u2019il publia en 26 ans sous le pseudonyme de RINGUET en hommage à sa mère, Éva Ringuet son roman le plus fameux, \u201cTrente Arpents\u201d lui valut plusieurs prix littéraires, tant en France qu\u2019au Canada, et fut traduit en anglais, en allemand et en hollandais.La littérature, il ne l\u2019a pas oubliée, bien au contraire, en dépit de ses fonctions d\u2019ambassadeur.\u201cUn véritable écrivain, dit-il, a toujours quelque chose en route, même quand il ne publie pas.Seule ment, voyez vous, la diplomatie est une maîtresse exigeante.Elle empiète même sur les loisirs personnels.De puis trois ans, je n'ai pas même trouvé le temps d\u2019effectuer un voyage éclair à Montréal, où j\u2019ai tant d\u2019amis.Mais je suis toujours de près l\u2019activité de nos artistes de langue fran çaise.En dehors du roman, le théâtre m\u2019intéresse particulièrement.Nous avons d\u2019excellents comédiens et rien, je vous assure, n\u2019est aussi réconfortant que de constater l\u2019extra ordinaire évolution culturelle qui s\u2019est produite chez nous depuis une douzaine d'années.Songez que j'ai connu une époque, lorsque j\u2019étais étudiant, où il n\u2019y avait qu\u2019un seul libraire à Montréal et où le mot théâtre ne voulait absolument rien dire\u201d.Malgré toutes ses occupations, le Dr Philippe Panneton prépare un autre roman qu'il terminera sans doute bientôt.\u201cCe sera, dit-il, une-étude de mœurs, un roman psychologique\u201d.Modernisme et tabous Le Portugal est un vieux pays.On raconte même que la fondation de Lisbonne remonte a l\u2019époque d Ulysse .ou de Jules César.Longtemps, le pays garda des mœurs assez spéciales, des superstitions, des tabous comme celui qui voulait qu\u2019on ne portât pas les vêtements d'une femme stérile.Je désirais savoir si d\u2019aussi étranges pratiques subsis taient encore.Mais oui! Tenez, l\u2019été dernier, une jeune femme de Montréal est venue me saluer en passant.Elle se promenait à Lisbonne en pantalon et chandail, et ne comprenait pas pourquoi les gens, dans la rue, s arrêtaient pour la regarder passer Elle a bien ri quand je lui ai expliqué que seules les filles de mœurs assez douteuses portent des pantalons ici et qu\u2019une femme respectable ne se le permettrait jamais!\u201d si ntt' h li i pn£t' 4 griij «Ü ^sp|ic< 37»y ifiMK »\u2022» * %.æîffi Ifl ^ \u2022'-.\u2022 » * *.v > .Ml ¦Hi ¦vtflfa-jM] Sa teinte est si naturelle que seul son coiffeur le sait! Quel têfe-à-tête charmant! Voilà une maman qui sait, cela se voit, que pour partager les joies d\u2019un enfant il faut rester jeune, non seulement d\u2019esprit, mais également d'apparence.Une chevelure soignée rehausse la beauté de toute femme .certaines se laissent pourtant vieillir par des cheveux gris ou ternes, alors qu\u2019il est si facile de leur redonner un rayonnant éclat de jeunesse avec Miss Clairol.Partout, dans le monde entier, les coiffeurs recommandent et utilisent Miss Clairol dont ils aiment les teintes douces, discrètes, et l\u2019action exactement prédéterminée qui, automatiquement et chaque fois, donne la nuance voulue.Et, Miss Clairol masque vraiment le gris.Mais, ils apprécient surtout l\u2019action régénératrice qui donne aux cheveux une soyeuse apparence naturelle.Fiez-vous à Miss Clairol.Faites un essai aujourd\u2019hui même\u2014-quelques minutes suffiront! En formule crème ou ordinaire.' ?y O 0 *miss ?CLAIROL l o HAI K COLOR HATH PLUS de K K MMES SK SERVENT DE MISS CLAIROL l|UK DK TOUT AUTRE COLORANT Mnr jf& Chaque malin, avant de se rendre à l'ambassade, le Dr Philippe Panneton prend l'air dans le minuscule patio de sa résidence.\"Les fleurs, chl-il, y poussent en toutes saisons \".Quant au carrelage, soigneusement ciré, il témoigne de l'cxtrénic propreté portugaise.wnsi yyssfô Avant d'être envoyée à Lisbonne, Mlle Denise Caudelte passa plusieurs années en Orient et en Amérique du Sud, ou service du ministère des Affaires Extérieures du Canada.suite à lu page 7 ASPIRIN MANQUt UÉl\u2019osé.» PROCURE UN SOULAGEMENT RAPIDE DE LA DOULEUR grâce à l\u2019Action de Floconnement Instantané! \u2022J'en prends pour le MAL DE TÊTE!\" \u201e J'en prends pour les MUSCLES ENDOLORIS! DECOUVERTE REMARQUABLE REGARDEZ! Les médecins ont découvert qu'un comprimé d'Aspirin se désagrège avant de parvenir dans l'estomac et qu'il y entre sous forme de petits flocons prêts à agir .IHSTANTAHÉMEHT! mtœwiniiAnx Ml IMU«n Ml Ul MAUX DE TÊTE RHUMES ASPIRIN Quind vous acheter-recherchez et comprimé avec la marque BAYER en (orme dt crois.Ella identifia rAspirin véritable-fabriqué seulement par Bayer.LA PRESSE, 21 FÉVRIER I960 5 5sr*WTfr M ïiV» J\u2019AVOUE QUE J'AI ÉTÉ BEAUCOUP AIDÉE PAR LE MERVEILLEUX ¥7M EH \\VÎ LS fi P py% PT 1/1 - g-, i RM! LlUrlIli HJjlVl ulv Kilo a peinturé sa cuisine au Kem-GIo et, d\u2019avance, elle était sûre du résultat.Kilire le Kem-GIo et les peintures-éinail ordinaires, il y a autant de dili érenee qu\u2019entre le jour et la nuit.Il est d\u2019application si facile que vous pouvez repeinturer une cuisine en presque un tiers moins de temps .et obtenir une réussite parfaite avec une seule couelie.I.e Kem-GIo sèche, en 5 ou I heures, donne un fini lustré aussi beau et aussi lavable que l\u2019émail cuit d\u2019un réfrigérateur neuf.Vous trouverez facilement l\u2019agencement de couleurs qui vous plaira parmi les quelque 1.500 possibilités que vous offre le nouveau manuel Super Kem-Tone \u201cHarmonie des Couleurs\u201d.Votre marchand Kem vous le prêtera gratuitement.Dcmandez-le lui ! 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Succulent.économique .facile à préparer M&C&R0N1 AUX TOMMES ET AU FKOMAOE Recette pour 4 6 5 personnes 1 boite 20 onces) de tomates 1 t.d'eau 1 /2 t.d'oignons hachés 1 ',2 c.à thé de sucre cristallisé 1 2 c.a the de sel 1 t.de macaroni cassé en morceaux 1 t de pâte de fromage Itv çjersoll ou de la nouvelle pâte Picnic Ingersoll Mélanger h, t;.T\tWlUhm.Ajoutir't une pu.\u2018le et ehasilTi r J \u2022 I (.ul'r(.\t|\u201ei.-saut (le temp .< \" inacnrorti.couvrir et.I.\tre que le nue'inon, soit îsvant de sers,, Vous raffolerez de la saveur differente tpif donne a cette recette l\u2019oignon et In paie de fromage Ingersoll, faite île ched-tl.r canadien mûri a point.Pour une saveur encore plus relevée, utilisez la pâte de fromage Picnic Ingersoll.Ingersoll U\tDU FROét't\u20191 LA PRESSE 27 FEVRIER I960 HÉœàê' uNe- ¦g SP5i H -Nouveau poêle électrique I960 à \"Tableau de Commande\" pratique VIKIN(! \u2019TNV1CTUS\" électrique \u2014 (Modèle EB301VV) Donnez libre cours à vos talents culinaires ! 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WÊÊM WÎOT5TO O HH pSflSï rs annuel vers les Antilles par au «mu» 6 .:,.SI# Bmokz-, iit/ms 3:^ LH'- SS «©\u2022sasiwjgs ' w-x-S^' SUIS j®|§Pg 3 couples gagneront \\ SI#?., ' v.V\t; ¦ \u2022 ESsSSï; VOUS POUVEZ ETRE E\u2019UNE DES TROIS HEUREUSES GAGNANTES.Penscz-y! Dix jours merveilleux, toutes dépenses payées, sous le soleil enchanteur île la Jamaïque! Et chacune des gagnantes peut emmener une compagne de voyage (ou son mari).Vous jouirez du luxe, de la savoureuse cuisine et du super-service d'un quatrimoteur d'Air Canada.Vous arriverez à la Jamaïque merveilleusement reposée, prête à profiter pleinement de votre séjour au célèbre Tower Isle, le magnifique hôtel de la côte nord de la Jamaïque à Ocho Rios.Vous vous laisserez bercer par le rythme du calypso et des danses indigènes .Vous passerez de longues heures sur le sable étincelant des plages immenses.1.1 ( E.N\u2019I.SI PAS TOUT! 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PARTICIPEZ AUJOURD\u2019HUI MÊME! Envoyez autant de réponses que vous le désirez mais rappelez-vous que chaque envoi doit être accompagne d\u2019au moins l N dessus de Imite d\u2019un poHluit à pâtisserie Hetty (rocker.I )cmandez la Invite qui porte la cclèbrecuillcr rouge.Lisez celte recette ou, mieux encore, préparez-la et servez à vos parents et amis.Laissez-lcs vous aider à choisir un nom digne d\u2019un tel régal! puis, expliquez en dix mots au maximum les raisons de votre choix.Créé dans les cuisines de Betty Crocker, ce savoureux dessert vous inspirera peut-être un nom exotique tel que \u201ctarte calypso\", \u201cfrutti-tutti\u201d ou \u201crégal tropical\u201d.Commencez à chercher un nom sans tarder.Pensez aux prix extraordinaires que vous pouvez gagner ! REGLES FACILES A SUIVRE 1.\tCompiliez le coupon a droite en donnant le nom que vouv propose/ pour la recctle.voire nom.voire adresse et le nom de voire épicier 2.\tAdresse/ votre envoi cl un dessus de boite (ou un fac-similé) de n'im* porte quel produit .1 pâtisserie Hctt> (.'rocker pour CHAQUF.réponse que vous soumette/ .V I es réponses seront jugées pour leur originalité, leur a-propos cl leur presentation par un groupe absolument indépendant d'économistes et de spécialistes de l'alimentation I a decision du jury sera sans appel et aucune correspondance ne sera échangée apres le choix des gagnantes Tous les envois deviennent la propriété exclusive de («encrai Mills Inc 4 l e concours est ouvert a toute personne résidant au Canada, sauf aux employes de («encrai Mills Inc .ties lignes aériennes d\u2019Air ( anada, de Samsonite of Canada ltd.de leurs agences de publicité ou a leurs familles 5.Vous pouvez envoyer autant de réponses que vous les desirez mais ( HA( I \u2018si d elles doit être jc-compagnec d'au moins UN dessus de boite de n\u2019impcrte quel produit a pâtisserie Hetty Crocker Chaque réponse doit être postée séparément Utiliser du papier tout blanc pour de», envois supplémentaires ou procurez-vouv de» bons cher votre epicier f» Tous les envois doivent être postes et oblitères avant minuit, le 19 mars I960 7.I a liste des gagnantes des prix principaux sera adressée sur demande.si votre envoi est accompagne d'une enveloppe adressée a votre nom I'AC II I 1 I AMI SAM À I Al Ml l\u2019rcparer un bâton de pâte a croûte île tarte Hetty ( rocker comme indique sur l'emballage I aire une abaisse et en foncer une assiette a tarte de 9\".H abattre le bord et cranter I nsuitc .V erser le contenu d'une boite de melange pour carres aux dattes Hetty Crocker dans un bol.retirer l'enveloppe contenant la garniture aux dattes Mettre dans une casserole I tasse de raisins secs sans pépins et une tasse d'eau amener a ebullition I aisser bouillir cinq minutes.Retirer du feu Incorporer la garniture au» dattes, '« de tasse tic purce d'ananas egouttée, 2 c a labié de jijs de citron, et '4 de !3'»r d'eau ( iarnir la croule «le tarte de ce mélange Préparer le melange a pâte pour carres aux dattes comme indique sur la boite I n saupoudrer la garniture I aire cuire de 40 a 4' minutes, a 375 (350 pour les moules île verre) Une fois refroidi, napper île creme fouetter Pour six personnes COM Ot RS III lise R(K Kl R \u201cNOMMEZ ( I I II RI ( I I IE\u201d Case postale 6314, Montreal (Québec) Je propose le non) suivant Dites en 10 mois au plus les raisons de votre choix._ J inclus.dessus Je boite(s)de produits J pâtisserie Hetty Cnn ter NOM RUÏ.VILLE\tPROV.NOM 01: LÏPIC ILR ADRESSE ( Prier e J'n rire 1rs nom i rt adrritri m lr lires turret i) LA PRESSE, 27 FÉVRIER I960 9 inaccessjj 0ur J'une régiolL Au coeur- MINES lM',Sî,lK \u2018 Z» SiltéM* Dans l\u2019extrême-nord de la Sibérie, au cceur d\u2019une région d\u2019accès extrêmement difficile, l\u2019Union soviétique a entrepris un vaste programme d\u2019exploitation de mines de diamants industriels.La Russie veut ainsi faire face aux demandes de plus en plus considérables pour le diamant industriel.Le centre des opérations minières se trouve près du fleuve Lena, dans une région la plupart du temps couverte de neige, sans aucun moyen de communications terrestres et où l\u2019on ne rencontre que quelques fermes isolées.La ville de Mimy, l\u2019un de deux centres en voie d\u2019établissement, compte déjà une population de quelque 10,000 âmes.La nourriture et l\u2019équipement sont livrés à Mimy par la voie des airs au cours de l\u2019été et par camions spéciaux durant l\u2019hiver.Voici quelques images de ces vastes opérations minières dans l\u2019extrême-nord de la Sibérie où le climat rude est le plus grand ennemi de l\u2019homme.- ,\u2019 -.\u2022 ' DEPUIS 1945 LA PRESSE, 27 FÉVRIER I960 15 Sofa et fauteuil \"Modètei r-: \u2022t> ix- tasse de lait '/« cnil, à thé de cannelle en poudre Conserve Tropicale Rose Brand I'amitier In farine, la poudro à pAtc, lo ael et les 2 cuil.A table de sucre dans un grand bol.Incorporer le l>curre.Bien hnttrc l\u2019oeuf et le lait.Faire un creux dnnn le mélange de farine et y ajouter le mélange d\u2019oeuf et cle lait en remuant légèrement avec une fourchette.Ajouter plue de lait ai nécensaire pour former une pâle molle.Potier cette pâle aur une planche enfarinée et pétrir pendant 10 acc.ICtendrv à H\" d\u2019épaianeur.Couper dea carrée de 2 A 3* et lea poeer aur une t(Me Ircurrée.F'nirc un creux dana le centre do chncun.Badigeonner de lait et anupoudrer de 1 cuil.A table du mélange de Bucrc et de cannelle.Remplir chaque creux d\u2019une pleine cuillère de Conserve Tropicale.Cuire 12 m.A four chaud (425\u2022FM.Servir immédiatement.BUCHE TROPICALE 4\toeufs 1 tasse de sucre granulé 5\tcuil.à table d\u2019eau t cuil.à thé de vanille '/< cuil.à thé de sel Zi cuil.à thé de poudre à pâte 1 tasse de larine tout usage tamisée I pot de 12 or.de Conserve Tropicale Rose Brand Bien battre lea oeufs.Ajouter le ancre |ieu A J a1 11 Y incor|toror l\u2019eau et la vanille Tamiser le sucre, le ael.la poudre à pâle et la farine et le» ajouter au mélange.Verser immédiatement dans un moule A bûche de 15\" x 10\" légèrement lieurré.Cuire A four modéré (375\"FM pendant 12 A 15 min.OU juaqu'A très léger brunissement Renverser aur une grande feuille de papier métallique copieusement sau|a>udrée de sucre granulé au préalable.Rouler immédiatement et laisser ainsi jusqu'il refroidissement.Ixirsqne la bûche est froide, dérouler et garnir tie Conserve Tropicale.Rouler A nouveau, envelopi» r île papier métallique et mettre au réfrigérateur une heure au moins avant île servir.Couper en tranches et servir recouvert de crème fouettée.Et il y a comme cela, des douzaines de recettes aussi exquises apprêtées avec la Conserve Tropicale Rose Brand! Délicieuse sur de la creme glacee parfaite avec des biscuits soda et du fromage juste ce qu il faut sur une rôtie chaude au déj Buner ï y \\ succulente sur Vs***-*^ pain et beurre pour le goûter des écoliers si savoureuse dans des tartelettes.PROCUREZ-VOUS EN UN FOI AUJOURD'HUI MÊME! Toute la riche saveur de six fruits mûris sous le soleil des Tropiques .rehaussée d\u2019amandes fines pour un meilleur régal 24 LA PRESSE, 27 FEVRIER I960 >«T7^* MO«STU«l cbiam l |»GI N» l01t0*< J vv \u2018I-24 Valut.Oflljfl V '- MOISTURE -CEKAUyl f-iSt-lfa \u2022\u2022 \u2022 >\u2022 V* La LOTION JERGENS embellit les mains plus que toute autre lotion.En pénétrant dans la peau, elle la protège, elle enraie la rougeur et les gerçures, ainsi que l\u2019aetion des détersifs forts.Même par les pires temps d\u2019hiver, Jergens est sans rivale.M7c de crème émolliente Jergens avec tout achat de lotion Jergens.au prix régulier de 65c lout en réalisant une économie formidable, vous pourrez accorder a votre peau, durant tout un hiver, les soins et la protection incomparables de Jergens.\t LA PRESSE, 27 FÉVRIER 1%0 25 mol ionü i üf \" /////\" O : \"?> ii'Æ > n r'j/m \"i'ïtVÎ-.' 1 ai,.X/V\u2014 J\u2019ai besoin de toi et de tes amis pour mon film.Tu fais ce aue je dis et je te paie BEAUCOUP d'argent.$1 00 par jour ! r -V± / * : * < * i Je ne FAIS pas ce ru\u2019un autre homme J veut .pour de IARGENT ! Vous oubliez cueloue chose d'important, Pompus! Ici, vous n'êtes pas a Hollywood où l'argent veut tout dire ! Vous êtes en Afrique .MON AFRIQUE ! Cesse de blaguer, mon gars Mon temps est précieux ! Ouel est ton prix ?À SUIVRE.Copr : **0 S'il! Rice »urro»|ti*.ta*.\u2014T» X** TJ I fsl 05 Di«tr.by United Feature Syndicate, Inc. PHILIPS PHILIPS le temps et fabrique le meilleur ffm Butch a tourné ce bouton 50,000 fois afin de démontrer que votre téléviseur Philips résiste aux enfants ( liez Philips, nous I appelons \"Hutch\u201d.Comme lu plupart des enfanta, c\u2019est un \"tourneur de bouton\u201d incorrigible.Avec cette seule différence