Le devoir, 31 décembre 1993, Cahier B

A vis Page B6 Annonces classées Page B7 Economie Page B3 Sports Page BH ?LE DEVOIR PLAISIRS Il y a cinquante ans Le jour de l’An chez grand-maman GILLES LESAGE I)H NOTRE BUREAU DE QUE B Et Il y a 50 ans, le jour de l’An, c’était le point culminant, central, des Fêtes de fin d’année; en fait, elles duraient quinze jours, soit du 24 décembre jusqu’aux Rois, le 6 janvier.En Abitibi comme ailleurs, en ce temps-là, le Premier jour de l'an était considéré comme une fête plus importante que Noël pour les grands-parents, sinon sur le plan religieux, du moins sur le plan familial.Pour les enfants que nous étions, Noël était déjà plus mystérieux, magique et féerique.Mais pour grand-maman Maria et sa famille immédiate, le premier janvier gardait tout son cachet et son lustre d’antan.Tant et si bien que, pour mes soeurs, mes frères et moi, les fêtes de Noël et du Jour de l’an étaient aussi importantes et précieuses l'une que l’autre, A vrai dire, parents et amis ne pouvant se visiter aussi souvent qu’aujourd’hui — on commençait a |>eine à ouvrir les grandes routes pour les Fêtes — ça ne dérougissait pas d’un soir à l’autre, durant cette période bénie et faste entre toutes.Contrairement a la pratique actuelle, la guignolée n'était pas courue au début décembre, mais au dernier soir du dernier mois de l'année, ce soir donc.Pour les notables, marguilliers et autres villageois, c’était une occasion de plus, pour une ri bonne oeuvre, de se réchauffer le gosier avec un petit remontant, gracieuseté de la maîtresse de chaque maison visitée.Et elles l’étaient presque toutes.Ce qui fait qu’en fin de soirée, avec le froid abitibien aussi mordant que le sibérien, le choeur des guignoleux avait le coeur en fête et les genoux un ixai mous.Encore le lendemain Ça continuait le lendemain matin avec la grand-messe paroissiale, célébrée avec éclat par le bon curé Tremblay; il l’étirait indûment parce qu'il aimait le beau chant et l’orgue qui, en ce jour, se déployaient avec autant d'aisance que l’encens, la lamie a l’oeil, il multipliait ses Dominas vobiscum et ses Sursum corda, nous faisant languir avec ses bons voeux qui n’en finissaient plus.•¦Et le paradis a la fin de vos jours,.-Ile, missa est, enfin.Précédant les parents qui s’attardent à échanger des voeux sur le perron de l'église, la marmaille prend un raccourci pour se précipiter chez l’aimable aïeule, à l’autre bout du village.Debout dés l’aube, ayant complété depuis belle lurette ses multiples dévotions, elle attend, here et digne, sa descendance piaillante et son fils aine.Comme le veut la coutume antique et solennelle, la grande soeur demande la bénédiction ••paternelle», que la famille reprend en choeur: ••C'est le jour de l’an, la famille entière, au pied de la croix, s’est mise a genoux! l e père se lève, après la prière.Voici ce qu’il dit.d'un air grave et doux: Sang de mon sang, fils de ma race, aujourd’hui groupés sous mon toit, de vos anciens suivez la trace, demeurez gardiens de la foi.Nichez conserver les usages lègues jadis par les aïeux, (lardez surtout notre langage, notre parler mélodieux!» Midi sonne joyeusement au clocher.Grand-maman sort sesé'trennes pour jeunes et vieux, ça sent bon la dinde et la tourtière.( )n s’exclame, on rit, on s'empiffre avec hâte, celle d'aller essayer sa nouvelle train»' ou ses patins.neufs enfin (au lieu de les hériter du grand frère).Catastrophe.A la ta dio qui ronronne et grésillé, Ir Rcveil rural annonce les voeux du nouvel au, interminable habillage, d'autant plus incomprehensible qu'il se répand dans une langue inconnue ici: le roi ( leorge VI, le premier ministre Mackenzie King.Seul le premier ministre Adélard Crodboul sait se faire comprendre.Enfin, un peu de liberté pour les fistons.André va courir en pichoux sur le lac surgelé; Gérald tente d’impressionner les jeunes demoiselles en gambadant sur la patinoire ouverte a tous vents; en raquettes, Guy va lever les collets à lièvre, en arrière du cimetière enneigé d’où émergent ça et la quelques pointes de croix grises.Ixi ciel est haut, immense, clair, à perte d’horizon; le froid vif, polaire et sec, n’empêche aucun abitibien de vaquer à ses occupations favorites.Surtout iras durant la période des Fêtes et tant que la poudrerie traîtresse ne s’en mêle iras, même un froid de moins 40 degrés.fahrenheit n'empêche quiconque, jeune ou vieux, de célébrer l'an neuf avec ferveur et intensité.Justement, aujourd’hui, il fait un temps superbe pour la parenté qui s’amène.La truite Germaine vient de Gallichan, emmitouflée dans le snowmobile de son bricoleur de mari.L’oncle Glorien arrive, lui, de La Sarre, en énorme Bombardier qui émerveille la parenté autant que les colons qu'il dessert, installés a Val Paradis et a Beaueanton par Mgr Savard, le poète de l’Abatis.Tout en se servant une bonne rasade et en fumant pipe ou cigare, les hommes discutent allègrement de la partie de hockey de la veille: un jeune Canadien du nom de Maurice Richard est en train de devenir le héros des Montréalais et des Canadiens français.les filles, elles, sont agglutinées autour du gros radio où l’orchestre de Guy Lombardo and his Royal Canadians reprend le concert de la veille au soir au Waldorf Astoria de New York.Solange, Béatrice et les autres A tour de rôle, Solange, Béatrice et les cousines, se relaient au piano pour accompagner la belle voix de l’onde Paul.Presque toute La bonne chance de l’abbé ( iadbois y passe, puis les airs enjoués de Madame Bolduc (morte récemment).Les cousins se dissipent et enterrent les airs nostalgiques.Il monte une bonne chaleur du soupirail de la cave, où la fournaise à bois est bien entretenue par les hommes, qui en profitent pour y renouveler aussi le carburant qui fortifie.Prendre un p’tit coup, c'est agréable.C’est la fête au village, excité.Une nouvelle tournée pour se souhaiter une bonne et heureuse année, dans l'air glacial du soir qui tombe dru.Chevaliers de la table ronde, allons voir si le vin est bon.Jusqu’à l’Hôtel Plaza, où les attendent joyeusement la famille de l'ami Gaston, et sa petite fille.Nounou (Andrée Boucher).Aujourd'hui, il n'y a plus ni rouges ni bleus ni ereditistes, que des abitibiens besogneux qui se donnent un peu de bon temps tout en prenant les meilleures resolutions du monde.Pour demain.Pour aujourd'hui, place à la bousti-faille et aux échanges de cadeaux, aux tendres embrassades et aux larmes joyeuses, à la saucisse épicée de maman, à la perdrix du lac Abitibi et au chocolat de Gisèle.A la radio et sur disques 78 tours, Ovila I égare et Ti-Blanc Richard sont de la l'ète, mais aussi Raoul Jobin et Jan Pierce, Gigli et le Quatuor Alouet te.On passe aisément de Mon beau sa pin à la Marche des rois mages : «De bon matin, j’ai rencontre le train de trois grands rois qui allaient en voyage." Il se fait tard, la tète et les yeux sont lourds, prêts pour les grands et beaux rêves.Jusqu'aux Rois, jusqu'à l'arrivée de Melc hior.Balthazar cl Gaspard, avec l’or, l'encens, la myrrhe.Pour les jeunes abitibiens, l'arrivée de l'Etoile et de l'Epiphanie sonne le grand depart, le triste retour en train à Montreal, Quebec, Trois Rivieres, pour six longs mois de pensionnat et d'exil par en bas.C’est la fête au village, en dépit d’un froid.abitibien R E N I» K Z - V O l S Ixïs résolutions de début d’année Fontaine, je ne boirai plus de ton eau ' ' ;;.: - ri/ ' ¦; x., , ¦ , Jk A te ' Y’ "¦ o '•-.ri:/:/- Y-r.- -.Gy/Av.Pc.i e ’ -•¦ .1 ' Y- !r -.' « VFMa-’, ¦>V .àîw.»! lŸ-ciA :>x Attention aux résolutions qui font trop souffrir JOSÉE BLANCHETTE PHOTO ARCHIVES Médisance, médisance.Molière a créé des personnages qui étaient des experts dans le domaine, comme dans Le bourgeois gentilhomme.ien avant l’apparition du Bye Bye, les bonnes résolutions s’imposèrent a l’être humain au même litre qu'un nouvel agenda à barbouiller en début d’année.L’accumulation de parties de bureau et de famille inciterait l’individu le plus exemplaire a se prendre en main et remettre les compteurs à zéro.Prendre une résolution, la bonne s’entend, c’est essentiellement se priver d’un plaisir qui nous fait plus de mal que de bien selon les statistiques ou les dires de notre entourage.A moins que vous n’ayez la conscience aussi tranquille qu'une valium ou que vous soyez un adepte du club de santé Nautilus («y'a pas de mal à se faire du bien», prétend leur publicité), vous avez sûrement un petit travers quotidien à vous reprocher.Car j’insiste, pour être valable, la bonne resolution doit vous faire souffrir (vous ou les autres) tous les jours, pudiquement ou publiquement.En matière de résolution, rares sont ceux qui échappent aux lieux communs.Le manque d'originalité se consomme à l’échelle mondiale.C’est l’époque de la purge sociale, où tous reprennent en choeur l’hymne au docteur Scarsdale, cessent de fréquenter la SAQ et d'acheter des cigarettes de contrebande, de se ronger les ongles et de remettre leur repassage au lendemain.Certains idéalistes adoptent plusieurs résolutions (douteuses), d’autres une seule, généralement la moins douloureuse.J'ajouterais que plus on avance en âge et en sagesse, plus on prend de résolutions bonnes et mauvaises et plus on risque de ne pas les tenir.Question d’usure.La façon de savoir si votre résolution est bonne?Si vous avez rendu les armes aux Rois (le 6 Cette année autour de moi les résolutions floconnent.Elles sont aussi diverses qu’admirables.Marie a déjà arrêté de fumer et grignote des bâtons de cannelle en guise de substitut, Louise s’est mise au pain et à l’eau, François se promet de peindre son plancher de cuisine en imitation de marqueterie vénitienne (ce qui risque de lui prendre toute l’année) et Normand de porter ses condoms népalais.Quant à moi, et pour la deuxième année consécutive, je m'engage à ne plus médire.Facile à dire.L’an dernier j’ai tenu le coup trois ou quatre jours.J’ai abdiqué quand mes amis on cessé de m’appeler, me trouvant ennuyante comme une pente de ski pour débutants.Que ce soit par penchant naturel ou par nécessité profes- le, disait ma grand-mère.Je continuerai donc a me désoler en fumant une cigarette, en rongeant mon frein et en grignotant du chocolat noir, drogue douce.Si tout va bien je devrais réussir à tenir le coup jusqu’aux Rois.L’important quand on se prive d’un vice c’est de le remplacer immédiatement par une foule d'autres.Les psy appellent ça du transfert affectif, moi j’appelle ça de la santé mentale.Et si vous craquez avant que je ne le fasse, dites-vous qu'il n’y a pas plus grand plaisir que de reprendre un travers dont on s’est privé quelque temps.On l’apprécie enfin à sa juste valeur, on goûte chaque instant en sa compagnie et on finit même par se convaincre que prendre une resolution c’est souhaitable mais ne pas la tenir, c’est enviable.?Une bonne résolution en est une qui revient sur janvier pour être précise) c’est que votre résolution en était une pure et dure.Si au contraire vous persistez dans le droit chemin, c’est que vous faites partie de cette catégorie de gens inflexibles, militaires, dotés d'une volonté de fer capitonnée d’acier.Tant pis pour vous et surtout restez stoïque dans le malheur, n’en parlez à personne.Une bonne résolution en est également une qui revient sur le tapis d’année en année, tenace comme une tache de naissance sur la peau ou d'atocas sur la nappe.On retrouve cette rebelle avec résignation voire avec une certaine affection.Et le dernier chic en matière de resolution c'est de commencer avant tout le monde, soit quelques semaines avant le jour de l'An.Cette longueur d’avance permet d'afficher une mine de vainqueur durant toute la période des l'êtes, du genre «je sais, c’est dur, je suis passé par la moi aussi mais je tiens bon».Quel bel exemple pour la jeunesse! sionnelle, la médisance est une activité qui se pratique à plusieurs et dont je commence à peine à mesurer toute la portée négative.Voir la paille dans l’oeil du voisin plutôt que la poutre dans le sien est un passe-temps vieux comme le monde.C’est une inhumaine technique de delimitation du territoire et d»‘ revalorisation personnelle.Et il existe des langues plus sales que d’autres, j’en conviens.De la goutte de venin à la dose mortelle d’arsenic.toutes les variations sont permises quand on se promet de casser du sucre sur le dos de son prochain.Bien des journaux en arriveraient à fermer leurs portes si tous leurs journalistes prenaient la même resolution que moi.D’ailleurs, ce qui s»' dit de plus intéressant (donc de médisant) dans une salle de rédaction n’est jamais imprimé et de-meure off-the-record.Quand on se regarde, on se désole, mais quand on se compare, on s»1 conso- Programmé: mon magnétoscope pour enregistrer le BycBye 93, la plus grande célébration de médisance qui soit dans toute la francophonie.Cuisiné: des biscuits, des madeleines, des tourtières, du boeuf en gelée, en chantant avec la Bolduc pour le party de ce soir.••Fis j’ai un bouton su’l bout de la langue qui m’empêche de turluter.» Fait : le tour des boulangeries ouvertes la nuit et découvert un pain libanais au thym et graines de sésame (vers 2h00 du matin) chez Farhat (0555 rue Jeanne-Mance) .Offert: à mon grand-père de 84 ans, une soirée au Spectrum avec la Bottine Souriante.On a eu ben de l’agrément! Souhaité: la paix dans le monde et le plaisir comme religion universelle.J’en profite pour vous offrir mes voeux de bonheur et la félicité avant la fin de vos jours.Josée Blanchette est journaliste indépendante.le tapis d’année en année.\v€_ * pm- y*yc I.K I) K V 0 I K .I.Y.V E X I) H E 1)1 3 1 I) Y < E M It It E I II !» :t B 2 P L AIS1B S K E C E T T E S Dites-le avec des crêpes! Pour recevoir en toute simplicité les gens qu'on aime, vive les crêpes! Sabrez la roteuse! Recette de base ' Pour une douzaine de crêpes, il vous faudra une tasse et un tiers de farine, une tasse et un tiers de lait, 4 ou 5 gros oeufs et 60 grammes de beurre doux fondu tiède.Au fouet, à la mixette ou tout simplement au malaxeur vous mélangerez d’abord la farine avec la moitié du lait.Vous ajouterez ensuite les oeufs, un à un, tout en continuant de fouetter, puis le reste du lait.N'allez pas oublier d’ajouter enfin le beurre fondu, vos crêpes ne colleront pas au poêlon! Ça y est?Votre pâte est bien lisse?Tant mieux.Sinon, passez-la quelques secondes au robot! Vous n'avez plus maintenant qu’à la laisser reposer au comptoir pendant une heure au moins: un temps d’attente nécessaire: vos crêpes en seront plus légères.Pour faire dorer vos crêpes sans problème, n’hésitez pas! Un petit poêlon recouvert d’une pellicule antiadhésive convient parfaitement.A feu moyen, réchauffez d’abord le poêlon.Badigeonnez-le au pinceau d’un peu de beurre fondu ou mieux encore de beurre clarifié.Versez au fond a la louche juste ce qu’il faut de pâte pour recouvrir à peine le fond du poêlon.Sitôt que la pâte a figé, retournez la crêpe à la spatule et laissez dorer quelques secondes à peine.Pour garder vos crêpes chaudes, réservez-les d:uis une assiette négligemment déposée sur une casserole d’eau bouillante.Si vous choisissez plutôt de les réserver au trigo, sé-parez-les les unes des autres avec du papier ciré: elles ne sécheront pas et vous pourrez plus facilement les rouler.Avant de les farcir, laissez-les une heure au comptoir.Difficile de rouler des crêpes trop froides à cause du beurre, elles sont figées.Variations |xnir la pâte de base Vos crêpes seront moins moelleuses si vous remplacez la moitié du lait par de l'eau.Pour des crêpes salées, vous pourriez aussi remplacer le lait par de la bière; elles seront aériennes, croustillantes et légèrement amères, comme peut-être Vous les aimez.On peut bien sûr parfumer sa pâte en ajoutant tout simplement des épices ou des fines herbes.Une généreuse pincée de paprika hongrois bien parfumé, voilà qui égaye agréablement des crêpes que vous farcirez aux fruits de mer.Personnellement, j’aime bien parfumer ma pâte au cari et les farcir de restes de dinde en sauce momay: une simple béchamel additionnée d’un peu de gruyère ou d’émenthal râpé.Pour la couleur et pour le goût, n’hési-t'ez pas à ajouter à votre pâte une ou deux cuillers a soupe de persil finement haché: délicieux si on farcit les crêpes d’une duxelle de champignons et de foies de poulet sautés.Pour la duxelle.vous le savez: quelques champignons de Paris que vous hachez assez grossièrement, que vous mouillez de quelques gouttes de jus de citron pour contrer l’oxydation.Vous faites fondre une ou deux échalotes grises finement hachées dans une noix de beurre doux.Sitôt que les échalotes ont tombé, avant quelles ne colorent, vous ajoutez vos champignons au poè- CONSOMMATION Avec Daniel Pinard Le lundi 21 h ou le dimanche 15 h "N .—AfA Radio L'autre télé.L'autre vision.Québec Ion.À feu moyen, vous les laissez cuire quelques minutes assez longtemps pour que s’évapore l’eau de végétation.Vous ajoutez du persil frais finement haché et quelques foies de poulet que vous’ferez rapidement sauter au beurre ckuis un autre poêlon.Qu’ils soient bien saisis à l’extérieur, mais encore roses à l’intérieur.Quelques gouttes de porto, peut-être, et le tour est joué! Pour les crêpes sucrées, vous pourriez ajouter à la pâte une cuiller de sucre; c’est ce qu’on recommande habituellement.Je vous le déconseille.La pâte sucrée peut coller au poêlon.Elle risque aussi plus facilement de carboniser.Pour ce qui est de parfumer la pâte d’une ou deux cuillers à soupe de liqueur avant de la cuire, on vous le conseille souvent N’en faites rien, üi pâte additionnée de liqueur est plus difficile à cuire.Mieux vaut par conséquent arroser vos crêpes de quelques gouttes de liqueur au moment de servir.Par contre, j’aime bien parfumer ma pâte aux zestes d’orange ou de citron.On prélève alors le zeste au zesteur.J’aime bien aussi parfumer ma pâte à l’eau de fleur d’oranger.Une cuiller à soupe tout simplement.Pour farcir, quelques tranches d’oranges pelées à vif ou une crème pâtissière à laquelle on ajoute un peu de marmelade de Séville et quelques gouttes de Cointreau ou de Grand Mamier.On peut aussi bien sûr parfumer sa pâte au chocolat, à la vanille ou au café.Rien de plus simple.Pour parfumer à la vanille, vous le savez ajoutez tout simplement une cuiller à thé d’extrait de vanille à la pâte.Pour parfumer au café, on peut tout simplement ajouter à la pâte une cuiller à thé de café soluble en poudre.Mieux encore, remplacer un quart de tasse du lait par un quart de tasse d’ex-presso froid bien corsé.Pour parfumer au chocolat, je me contente le plus souvent d’ajouter tout simplement une cuiller à soupe de cacao à la farine et le tour est joué! Les petites bouchées de Parme Mais trêve d’improvisation, laissez-moi d’abord vous proposer en guise d’entrée ou de plat principal les petites bouchées de Parme du sublime Giuliano Bugialli.Ces bocon-cini di Parma, je les ai découvertes dans «Le goût de l’Italie» (Flammarion).Je vous en propose une version adaptée et quelques variations de mon cru.Ces petites bouchées de Parme sont à l’oeil et au palais un pur ravissement.Et pourtant, il s’agit d'une recette toute simple.Des crêpes qu’on farcit généreusement d’un mélange de jaunes d’oeufs, de ri-cotte et de parmesan, qu’on roule en boudin et qu’on tranche en bouchées qu'on fait dorer a four très chaud dans un plat à gratin bien beurré.Dans sa couronne de crêpe fine, chaque bouchée se gonfle pour dorer.Je vous le dis: sublime! Pour 4 a 6 personnes, vous égoutterez d'abord au tamis ou a la mousseline 800 grammes de ricotte fraîche pendant une heure ou deux.À cette ricotte égouttée, vous ajoutez ensuite 4 gros jaunes d’oeufs et un gros oeuf, 100 grammes de parmegianno frais râpé, et 60 grammes de beurre mou.Ajoutez, si le coeur vous en dit, une pincée de muscade ou de macis.Mélangez à la mixette ou au malaxeur.Evitez le robot qui ferait tomber votre ricotte en eau.Recouvrez la préparation d’une pellicule plastique et mettez à refroidir au frigo pendant une demi-heure.Il faut que le mélange se raffermisse un peu.Farcissez ensuite de ce mélange 6 à 8 crêpes de grandeur moyenne.Roulez-les en boudin; posez-les sur un plat bien huilé et remettez pour une demi-heure encore au frigo.La farce doit être bien raffermie ayant de trancher vos crêpes en bouchées.A l’aide d’un couteau bien tranchant, découpez maintenant chaque crêpe en quatre bouchées que vous déposerez aussitôt, farce en haut, dans un plat bien beurré.Faire dorer à four chaud (375° F) pendant à peu près une demi-heure.Mes variations On peut bien sûr varier les fromages, remplacer par exemple 100 grammes de ricotte par 100 grammes de roquefort, de bleu danois, de stilton ou de gorgonzola.On peut aussi remplacer le parmesan par du cheddar bien vieilli.On peut aussi ajouter à la farce trois ou quatre cuillers de persil plat haché ,et une ou deux cuillers à soupe de paprika.À vous de jouer! Quelques crêpes dessert Crêpes aux poires caramélisées parfumées au pastis Pour 4 gourmands, choisir 4 ou 5 poires mûres, mais encore bien fermes.Les peler, les trancher en quartier et les arroser de quelques gouttes de jus de citron pour retarder l’oxydation.Les réserver.Dans un poêlon, à feu moyen, faire caraméliser ensemble 3 noix de beurre doux et trois généreuses cuillers à soupe de sucre blanc.Sitôt que le mélange a atteint,sa belle couleur ambrée, ajouter les poires.A la spatule ou à la cuiller de bois, chauffer les poires sans pour autant trop les cuire.Quelles fassent un peu de jus et s’imprègnent de caramel.Ajoutez quelques gouttes de Ricard et farcissez-en vos crêpes, que vous servirez re-pliées.Avec une glace vanille, c’est divin! Crêpes au concentré d’orange Inspirées des célèbres Suzette, ces crêpes au concentré d’orange se font en un tournemain.On fait tout simplement fondre au poêlon 150 grammes de beurre doux avec 10 cuillers à soupe de sucre glace.Sitôt que le beurre a fondu, on ajoute une demi-tasse ou un peu plus de jus d’orange concentré et le jus d'une ou deux oranges.On brasse bien, la fécule de maïs présente dans le sucre glacé liera la sauce.On plie ses crêpes (2 ou 3 par personnes) «en mouchoir» et on les réchauffe au poêlon en prenant soin quelles s’imbiberont bien de la sauce.On sert avec des tranches d’oranges pelées à vif et on arrose de quelques gouttes de grand mamier ou de quelques gouttes d’eau de fleurs d’oranger.Pour l’esbroufe, on peu aussi flamber.Il suffit tout simplement alors de réchauffer un peu de Grand Mamier dans une petite casserole.Sitôt que des bulles se forment, on allume, on verse sur les crêpes et on rend grâce à Dieu pour la nouvelle année! VINS ».m JEAN AUBRY Il ne s’agit pas ici de terminer l'année par un élan regrettable envers votre voisine de table qui est toujours aux prises avec la digestion de son repas de Noël.Non, non, ce ne serait pas très convenable.Mais s’il est un geste traditionnel et de circonstance que beaucoup poseront ce soir à minuit, c’est bien celui de briser énergiquement, à l’aide d'une bonne lame, le col d’une bouteille de champagne pour en faire mousser les précieuses bulles.Pour les autres — dont je suis — une simple pression du pouce sur le liège (en évitant de le diriger vers votre meilleur ami!), suffira à faire jaser la roteuse (une bouteille de Champagne en argot français).C’est peut-être moins spectaculaire mais le résultat est le même.Mais, si elle peut être libérée aussi aisément et avec tous les débordements que cela entraîne, il faut tout de même beaucoup de temps et de doigté pour emprisonner la pression contenue dans une bouteille de mousseux.Comment cela se passe-t-il?Un peu de méthode Il n’y a rien qui ne ressemble plus à une bulle qu’une autre bulle, et pourtant! Si vous y regardez de plus près, celles contenues dans votre verre de boisson gazeuse ont l’apparence de grosses balles de tennis alors qu’elles sont de la dimension d’un pois chiche dans votre flûte à champagne.Pourquoi?Essayons les travaux pratiques.Prenez une base de vin, injectez-lui du gaz carbonique et vous obtiendrez un mousseux à grosses bulles, agressif, tapageur et rustique: c’est la méthode «barbare».Prenez la même base de vin, provoquez une seconde fermentation en bouteille à l’aide de levures et de sucres et laissez le temps faire son oeuvre.Le mousseux, plus distingué, gagne alors en finesse et en nuances: c’est la méthode «champenoise» — cette dernière est à mon sens la plus intéressante.Entre ces deux extrêmes, il existe plusieurs autres procédés qui méritent d’être soulignés.Toutes mousses confondues Américain, Allemand, Espagnol, Italien, Français.chacun s’émoustille à élaborer son mousseux selon différentes méthodes; celles dites «en cuve close», «Charmat» ou encore «Champenoise» (cette dernière peut également porter le nom de «Méthode traditionnelle»), Ajoutez à cela les raisins, blancs ou noirs, propres aux différents pays et vous obtenez une gamme impressionnante de mousseux.Mais, lequel s’adresse a votre palais?Si c’est le fruit qui vous intéresse, tournez-vous vers les muscats du Piémont, en Italie, et faites sauter le liège.Ici, le jus frais est fermenté dans de grosses cuves pour le client qui en fait la demande.Aussitôt prêt, l’Asti Spumante - (Martini & Rossi (13,25$) ou Cora (12,70$) est expédié illico pour être bu sans tarder.Une véritable bombe de saveurs qui ne supporte guère un trop long séjour en bouteille car il risque d’y laisser tout l’éclat et la fougue de sa jeunesse.Idéal j pour accompagner une tarte aux fruits frais j au beau milieu de l’après-midi du samedi.En Espagne, les mousseux que l’on nom- £ LE 31 DECEMBRE UN VRAI RÉVEILLON avec Lily! 1229, rue St-Hubert •Menu de gala de 8 services • Cotillons, ballons, surprises • Tirage de nombreux prix • Mousseux a minuit • Chansonnettes avec Lily • Danse avec l'orchestre entraînant Les 4 Complices 1 Une ambiance inoubliable! 52$ tax 2 Réservez vite! 842-2808 BERRI ferme le dimanche ‘Trattoria ‘Trèsteverc licence complete cuisine Italienne 20 ans à votre sendee Toujours les mêmes proprietaires et chefs Ittiho, ‘Vasquale et votre hôte ijuuio 1237, Crescent, Montréal Tel.: 866 3226 le St.-AndrL^ •;W Spécialités Françaises ^ Menus gastronomiques le 31 décembre et le 1er janvier Le reitouront pour commencer l'année en fête Reservations : 525-1624 3807 rue St-André (coin Roy est) M!-1STAl .’KANT ANTILLAIS «tj fU MM .CI TSINH (.1 AI)!•.!.( H CI I SM I )i :i\\YSEMli.M ASM Kl Nouveau «Tortue à la créole» Bai rhumerie • Spé< ialilé de Puru h < l< -s îles • Servit e de traiteur Réveillonnez «en Guadeloupe» le îi décembre.il ir «49-7270 i;mii l.aurcni.Montre, • l'ru k < LLV Ml G NA R DIV £ V HOIR Kl ( I NIONS |)|;s 11;| I S Reservation'.932-t9hH Ouvert le midi du i au 23 déc.i 4022 Ste-( atherine () WeMmount 2037 rue St-Denis, Montréal, Tél.: (514) 842-1151 “t ‘.va -unfjt- ./nul dauliaiferU fèrmne /Innée / 994 Cp^diHeVietna*r^p^\ .mT Ur* des premiers 131 Est, rue Prince Arthur (coin de Bullion) , 843-7147 J I Ouvert tous les soirs dès I7hî0 I Tables d'hôte ! Apporter votre vin.Kestauranl La Raclette ( uisiiM* suisse et européenne 1059 rue Gilford ungie christophe-coiombi, Montréal Réservation 524-81 18 WITLOOF Restaurant Belge Joyeuses Fêtes Réveillon (lu la Suint-Sylvestre Menu uustroiwmii/ur S senders 3619 St-Dcnin.Muni real tr 281-0100 ivw\ Spécialités marocaines authentiques 3464 Saint-Denis * 31 décembre «Super Réveillon» Sous le soleil du /Maroc Avec spectacles Ouvert le 1er janvier •> Sur réservation seulement: 282-0359 è’ v v Vi if.» r « V Qualité prix ext cptiomul Reserve; jiijiii les I vies de Nucl cl de la Si Sylvestre 5412, Côte de Neiges 735 3623 .a* DS -A» vdé Tous les Vendredis l9onr réservation fntblit Unit e 9SS2J22 PHOTO JEAN AUBRY Un amateur chevronné sabrant une roteuse.me Cava ont toujours ces saveurs pleines et bien enrobées qui peuvent aussi, si l’apéritif se prolonge, faire bonne figure tout au long du repas.J’ai préféré l’Extra Dry Ereixenet, Carta Nevada (10,76$) au bon goût de miel et de pomme mûre au Dry Segura Viudas (10,71$) un peu plus dosé (lire sucré) et citronné.Plus on monte vers le nord et plus on gagne en finesse.Chez Deinhard, en Allemagne, tout ce qu'on aime du riesling se retrouve dans la cuvée Lila Brut (10,95$): c’est net et c’est franc.Mais ne venez pas me dire que c’est trop sucré, je ne vous croirais pas! Le dernier arrivage de la cuvée Dynastie 1990, un Crémant d’Alsace Brut de la maison Pierre Sparr (18,88$), séduit avec ses' bulles fines et abondantes ainsi que sa texture crémeuse.Le Crémant est une méthode champenoise avec moins de pression dans la bouteille.Ce qui ne veux pas dire qu’il soit moins bon.Simplement une question de style.Un excellent mousseux à prix intermédiaire.Et puis il y a le Champagne, le classique, l’incontournable Champagne.Certaines maisons comme Mumm ou Roederer par exemple, “champagnisent” chez nos voisins, américains de remarquables bouteilles mais1 quelqu’en soient les résultats, ce ne seront jamais des vins de Champagne.Que voulez-vous, elle est unique la région de Champagne, heureusement d’ailleurs.Mais pour goûter cette unicité plus sou-’ vent et pas seulement une fois l’an, je serais-favorable à un assouplissement des prix.: Pas vous?Le vin n’est-il pas, après tout, vini-' fié pour être bu?Laites mousser la Cuvée Mumm (21,22$) de la Vallée de la Napa ou encore le Champagne Pol Roger (37,04$) et pensez aux bonnes habitudes à prendre .histoire d’arroser les belles surprises qui ne manqueront pas de vous donnez du plaisir tout au long de cette nouvelle année (une! baisse du prix du Champagne par exemple!).¦ Vin-plaisir de la semaine: Faugères 1991, Domaine Cauvy (9,89$), Vignerons du Val d’Orbieu: ce n’est peut-être pas le septième ciel - vous y êtes probablement déjà à l’heure qu’il est! - mais c’est souple, léger et bien équilibré.En attendant les gros canons.Les bons restaurants Exceptionnellement, la chronique restaurants de Josée Blanchette est publiée en page1 A 2.De quoi se lécher les babines pour ceux qui cherchent un endroit où fêter la Saint-Sylvestre.« I K I) I V il I H .I.I V K X I) It K I) I :t I I» i: ( K M It It I I Î) \) \\ • > r) XXM TSE 300 DOW JONES ¦ "::rTOix3r-t> 'sr S CAN OR +6.54 +1996 -18.45 +0.31 +010 2071 43 4329 88 3775.88 75.23 39190 LE DEVOIR ECONOMIE Croissance plus forte que prévu aux Etats-Unis Washington (AFP) — L’économie américaine a probablement enregistré un rythme annuel de croissance de 4 a 5% pendant les trois derniers mois de l'année, a estimé hier le secrétaire américain du Trésor Lloyd Bentsen.«Je pense que le quatrième trimestre a connu un taux de croissance plus fort que nous l’avons prévu, a-t-il déclaré dans un communiqué de fin d'année.En 1994, «nous tablons sur un taux de croissance réelle de 3% et un taux d’inflation du même ordre», a également indiqué M.Bentsen «ce qui devrait permettre de maintenir des taux d'intérêt relativement bas et de réduire davantage le chômage», a-t-il encore déclaré.La réduction du déficit budgétaire fédéral et le maintien d’une croissance économique durable, seront les deux plus grands défis auxquels les Etats-Unis seront confrontés en 1994, a également prédit M.Bentsen.E N U H E F ?IBM A PERDU UNE FORTUNE PAR MAUVAISE GESTION Washington (AFP) — IBM, numéro un mondial de l'informatique, a perdu «des centaines de millions de dollars» par an en raison de mauvaise gestion et de fraude sur ses surplus, selon un document interne cité hier par le Washington Post.Ix* FBI a ouvert une enquête sur la fraude qui concernerait des milliers d’ordinateurs classés défectueux ou invendus et revendus pour une bouchée de pain à des grossistes dans le monde entier, révèle le quotidien.La direction d’IBM était au courant de ces problèmes depuis plusieurs années mais n’avait toujours pas trouvé de solution l’année dernière, selon ce document confidentiel de 1992, avant que la firme ne change de PDG.—?— FUSION DE SHELL ET DE MONTEDISON SPA Des sociétés du Groupe Royal I )ut-ch/Shell (Shell) et Montedison Spa ont annoncé la signature d’un accord en vue de la fusion, à l’échelle mondiale, des principales composantes de leurs opérations dans les secteurs du polypropylene et du polyéthylène, y compris leurs activités connexes de fabrication en aval.la transaction, qui devrait être conclue en 1994, se traduira par la formation d'une nouvelle entreprise dont la propriété sera partagée à parts égales par Shell et Montedison.«La nouvelle entreprise englobera essentiellement toutes lesopérations de Montedison et la grande majorité de celles de Shelldans le secteur des polyoléfines, à l'exception de certaines activités en coparticipation ou de certains intérêts de Shell en Allemagne, a Singapour et au Japon et du secteur des |M>lyil Company aux Etats-Unis», a précise Shell, dans son communiqué.L’entreprise qui sera formée aura une capacité mondiale d'environ 3,3 millions de tonnes de polypropylene (18% de la capacité mondiale totale) et de 0,7 millions de tonnes de polyéthylène.—?— RELEVÉS BANCAIRES EN BRAILLE À LA BANQUE SCOTIA Toronto (1*0 — Li Banque Scotia émettra, a compter du 31 décembre 1993, des relevés bancaires en braille.Ces relevés en braille sont offerts en anglais et en français en plus du relevé mensuel habituel, et contiennent les mêmes renseignements.Parmi les autres services que la Banque Scotia offre aux handicapes visuels, on note les chèques a gros caractères et les claviers en braille des guichet automatiques «Cnsnstop».?CAMBIO R ACHÈTE UNE MINE AU PÉROU (IV) Cambior et Southwestern Gold Corporation ont signe une entente concernant l’achat de la Iota lilé des actions de la compagnie Mi liera l’araccay S.A.qui délient la to talite des concessions minières (je la propriété aurifère Santa Rosa au Pérou.1rs concessions, situées dans le centre sud du Pérou, cou vient une superlicc de I I 990 hectares.Ir montant de la transaction s'élève a 1 l.b millions^ I S La reprise économique va s’accélérer l’an prochain Le taux de chômage ne baissera pas sous les 10% avant 1995 GÉRA Kl) 15 É R II B É LE DEVOIR Le Canada est bel et bien engagé sur la voie de l’expansion économique et les deux prochaines années devraient être dominées par une croissance plus solidement ancrée.Nourrie essentiellement par les exportations, l’accélération de la croissance ne se répercutera toutefois pas immédiatement sur le marché de Remploi, un taux de chômage sous les 10% n’étant pas attendu avant 1995.Les toutes récentes prévisions de Joshua Mendelsohn, premier vice-président et économiste en chef de la CIBC, s'inscrivent dans la lignée des scénarios avances par ses confrères des autres institutions financières et agences de prévisions.Exportations et dépenses en capital vont servir de locomotive à une croissance économique (le l’ordre de 3%, en termes réels, en 1994 et en 1995.Ce taux, à peine suffisant pour attiser le processus de création d’emplois plutôt anémique cette année, forcera le chômage à demeurer a environ 10,6% en 1994, avant de tomber sous les 10% «d’ici la lin de 1995».Ix scénario avancé par M.Mendelsohn a un petit air de déjà-vu, se présentant comme étant une extension, à 1994, de la conjoncture qui a prévalu cette année.A la différence près que les dépenses en capital vont se tonifier et que les dépenses de consommation vont contribuer légèrement à la reprise.Mais très légèrement.«Ixs previsions relatives aux dépenses de consommation sont présentement meilleures qu’elles ne l'ont été depuis un certain temps, mais une prudence persistante et un accent plus prononcé sur l’épargne vont entraîner une hausse d’un peu plus de 2% (seulement) des dépenses pour chacune des deux prochaines années.» L'économiste en chef de la CIBC fait ressortir les déficits gouvernementaux plus importants que prévu, le chômage élevé, une hausse modeste des taux d'intérêt et la confiance chancelante des consmmateurs comme devant continuer de freiner l'activité économique au Canada.Et oublions tout apport, toute contribution favorable du secteur public.«Dans un contexte où les dettes publiques équivalent a environ 100% du PIB et où ies agences d'évaluation du crédit s’apprêtent a attaquer, les gouvernements ne peuvent accroître leurs dépenses pour relancer l’économie comme par le passé.» lx‘s exportations canadiennes seront soutenues par une croissance économique plus vigoureuse aux Etats-Unis, au plus grand bénéfice des secteurs autos, pièces automobiles, bois d’oeuvre et services.L’accroissement : ID Canada Ontario H Quôbec 1992 1993 SOURCE: STATISTIQUE CANADA ET CAISSE DE DÉPÔT Exportations totales, variation en pourcentage (en 93, cumulatif des huit premiers mois).attendu des dépenses de capital devrait provenir, pour sa part, des secteurs manufacturiers plus traditionnels et du commerce de détail.L’accent étant mis sur l'amélioration de l’efficacité et delà productivité, «l’investissement dans la machinerie et l'équipement devrait croître de 7,8% l’an prochain et de 8,2% en 1995», a chiffré Joshua Mendelsohn.Ix corrolaire de cette accélération de la reprise: une remontée, quoique légère, de l’inflation, de 1,8% en 1993, à 2,3% en 1994 et à 2,5% l’année suivante.Les pressions sur le dollar canadien aidant, provoquées par une incertitude politique, vont combiner leur effet à la vigueur accrue de l’économie américaine pour déplacer vers le haut la structure des taux d’intérêt au pays.Selon les previsions de l’économiste les taux de court terme, oscillant présentement autour de 3,9%, vont atteindre un sommet d’environ 5,15% d’ici le milieu ou la fin de 1994.«Ix pression devrait ensuite s’atténuer à mesure que le dollar canadien se raffermira dans une conjoncture politique plus stable.» Restent les déficits gouvernementaux et la dette publique, qui se maintiennent à des niveaux préoccupants.M.Mendelsohn parle de la nécessité, pour le Canada, d’agir promptement pour contenir le déficit fédéral et celui des provinces, en jouant la carte du contrôle des dépenses plutôt que celle des augmentations d'impôt.Lt câblodistribution en 1993 Vers une plus grande diversité fl EK K K ROBERGE PRESSE CANADIENNE Le Conseil de la radiodiffusion et des télécommunications canadiennes (CRTC) a décidé, début juin, d’ouvrir la réglementation et le marché du câble à une plus grande diversité encore.En 1993, le tribunal administratif fédéral a accepté l'idée d’une évolution suivant laquelle le service de base du câble coûterait probablement moins cher, avec moins de chaînes au menu; car beaucoup d’abonnés trouvent l’actuel service de base trop varié donc trop coûteux.Ceux qui à l’inverse en voudront davantage pourront, moyennant finance, ajouter au service de base des blocs optionnels.Les chaînes seraient regroupées par genres, de même qu’en canadiennes et en étrangères, de façon a conjuguer la commodité et la primauté du contenu canadien.Techniquement, la multiplicité des choix viendra du mode numérique qui permet la «compression» des signaux.Divers promoteurs canadiens de services spécialisés ont déposé leur dossier, en vue de plaider i'utilite et la pertinence de 50 projets aux audiences du CR I C prévues pour la mi-février, à Hull.Après quoi le CRTC choisira quels services semblent viables et a l'avantage du système canadien de radiodiffusion.Te tribunal décidera comment ils doivent être groupes ou "Otages» dans la grille de tarifs du câble.l e projet de nouvelles en continu de Radio Canada, homologue de Newsworld produit au reseau anglais, sera présenté a l’audience; s’il est autorise, il ne débuterait pas tou ‘ lefois avant le début de 1995.Certains services seront a la carte, un mode de diffusion ou l'abonne csl facture suivant son choix d’émis sions.l e groupe Astral, qui exploite depuis deux ans un tel service en an ! glais, souhaite en lancer un en l'ran-j çais des septembre l!*9l; le menu in durait beaucoup de films et un peu de musique.Egalement a la carte, un scmcc de sports produit par les équipés du ( a natta de la Ligue nationale de hockey et Chapiteau, oil Radio C anada.Tele Métropole.Radio(Juebec, Television Quatre Saisons et Cogeco offrent conjointement des omissions avant déjà obtenu du succès Autres exemples au menu, Mu j sique l'lus (propriété a 50".de Radio I mutuel) propose le rejeton Musique j Extra tandis que Cogeco planifie dans les deux langues, avec Télé-Variétés et Entertainment Television Canada, en annonçant une prépondérance du contenu canadien.Plusieurs chaînes vendraient de la reclame publicitaire à raison de huit minutes l’heure, en plus du prix de gros demandé aux compagnies de cable.Cette double source de revenu des chaînes câblées a déjà été dénoncée, notamment par les diffuseurs hertziens conventionnels.Or parmi les projets déposés, certains sont le fait de diffuseurs hertziens qui cherchent donc à occuper aussi le terrain du câble: Radio-Canada et CBC, Cogeco, les réseaux CTV, Global, Baton Broadcasting ainsi que les diffuseurs radio Standard et Télémédia ont chacun au moins un projet.Durant la période initiale, ces nouveaux services utiliseront la capacité actuelle des compagnies de câble; Vidéotron par exemple en est à 52 canaux dans une bonne partie de son territoire.Cependant pour élargir encore plus l’éventail, la décision de juin du CR I C autorise le décodeur numérique; ce futur terminal à grande capacité doit, a terme, être installé dans tous les foyers câbles.Les compagnies de câble pourront répartir les coûts de ce décodeur chez l’ensemble des abonnés; en contrepartie, le CRTC jure imposer une limite stricte» des hausses de 75S par foyer, étalées sur cinq à 10 ans.Outre sa grande capacité, le décodeur sera adressable, c’est-à-dire que l'ordinateur d'une compagnie de câble, distinguant les abonnes un à un, enverra chez tel ou tel client ce pour quoi il paye.I cCRM C demande justement que la facture, ou relevé mensuel, tasse le détail de ce qui est vendu.I expression «centaines de nouveaux canaux» est revenue plusieurs lois, au sujet de l’arrosage du continent par des signaux de satellites, américains de même (pie canadiens.Mais en vérité tout un lot de canaux sen iraient à des films qui débit feraient aux cinq, 10 ou 15 minutes.\ un long métrage de 90 ou 120 minutes, il faudra d'autant plus de canaux qu'il débutera» plus souvent: Astral prévoit avoir besoin de 30 a 80 canaux pour faire son cinéma.Pour une chaîne de longs me li ages, le but de l'exercice est d’offrir une souplesse horaire approchant celle du club video.Ue mode de dil-lusion serait ainsi la principale utilité d’un éventail élargi du câble.Par ailleurs Revolution du marche des communications amène les com- pagnies de téléphone à reluquer les plate-bandes du câble et vice-versa.Li fusion de Bell Atlantic et Telecommunications Inc, dans l’est des Etats-Unis, montre que distribuer des voix et des images, des textes et données formatées relève du même commerce, d’autant plus lorsque ces contenus sont en mode numérique.En affaires, cette tendance s'appelle convergence.En octobre le CRTC a supprimé la réglementation des tarifs pour les revendeurs, soit ceux qui achètent un certain volume de lignes et services aux entreprises de télécommunications pour détailler ensuite à prix avantageux.I es textes et articles de journaux seront aussi un contenu à transmettre, le lecteur pouvant utiliser un terminal relié par ligne téléphonique ou câble.En novembre, l’éditeur de quotidiens Conrad Black prédisait l’apparition d’ici 10 ans de journaux sans papier grâce à un tel mode de transmission: il a même évoqué le récepteur sans fil, captant des textes par signal hertzien.RÉSULTATS 2 6 15 29 31 37 Numéro complémentaire GAGNANTS 47 LOTS 6/6 1 2 283 610,70 $ 5/6+ 8 85 635.40 $ 5/6 325 1 686,30 $ 4/6 16 333 64,30 $ 3/6 290 529 10,00 $ Ventes t( 16 605 581.00$ Procli,un gros lot (approx 2 500 000,00 $ 1 Prochain tirage 94-01-01 KQtra ess NUMÉROS LOTS 211078 100 OOOS 1 1078 1 000 $ 1078 250 $ 078 50 S 78 10 $ 8 2 S TVA, It réseau des tirages Le* modalité* d encaitiement de* billet* gagnant* paral**ent au ver*o de* billet*.En cas de disparité entre cette liste et la liste officielle, cette derniere a priorité TAUX D INTÉRET-TABLEAU HEBDOMADAIRE Voici les taux d’intérêt en vigueur le jeudi 30 décembre 1993 dans les principales institutions financières au Canada.Ces taux sont fournis par les institutions financières et compilés par La Presse Canadienne.Banques Dépôt certlt.certit.certit.Prêts Prêts Prêts Prêts à terme placem.placem.placem.hypoth hypoth.hypoth pers.30-59 jous 1 ans 3 ans S ans 1 ans 3 ans 5 ans taux min.Desjardins* — 3,50 4,50 5.50 6.250 6,900 7,750 6.000 CIBC 2.125 3.500 4.250 5.000 6,250 6,900 7,750 — Cnmm ItalCan 3,125 4,000 4,700 5.500 6,000 6.900 7,500 7,500 Montréal 2,250 3,500 4.250 5.000 6,250 6,900 7,750 6.000 Nationale 2,125 3.500 4.250 5.500 6.250 6,900 7,750 5,500 Banque Scolia 2,250 3.750 4,500 5.300 5.990 6.900 7.750 6.500 Banque Royale 2,125 3.500 4,250 5.000 6.250 6.900 7.750 6,500 T-Dominion 2.125 3.500 4,250 5.000 6.250 6.900 7,750 7,250 Hongkong 2.375 3.500 ‘ 4,250 5,000 6.250 6,900 7,750 — BNP — • 4,125 5.500 6.000 6.500 8,250 8,750 *Taux suggéré par la Fédération de Montréal Fiducies Dépôt certil certil.certit.Prêts Prêts Prêts Prêts à terme placem.placem.placem.hypoth.hypoth.hypoth.pers.30-59jous 1 ans 3 ans 5 ans 1 ans 3 ans S ans taux min.Bonaventure 3.275 3.750 4,500 5.500 6.000 6.900 7,875 — Canada Trust 3.125 3.750 4.500 5,250 6,250 6,900 7,750 5.000 Fld.Desjardins 3.125 3.750 4.500 5.500 6,250 6.900 7,750 — Métropolitaine 2.250 3,750 4,500 5.250 — — Tr.National 3.000 3,500 4.500 5,250 6.000 6,875 7.500 5,500 Tr.Prêt.Rev.3.125 3,750 4.500 5.750 6,000 6.900 7.750 — Investors — 3.750 4,250 5,250 5,750 6,750 7,500 Tr.Capital 3,450 4.300 5.650 6.250 6 500 7,125 8000 — Trust Household 3,500 4.000 4.500 5,250 6.250 6,900 7.750 — Gr.LaMutuelle 2,800 3.750 4,750 5,500 6.250 6,900 7,750 — Trust Household 3,250 4.000 4,500 5.250 6.250 6.900 7,750 — Gr.LaMutuelle 2,800 3.750 4,750 5,500 6,250 6,900 7,750 — Pays les plus riches La Suisse en tête Washington (AI3) — lai Suisse est restée en 1992 le pays le plus riche du monde avec un revenu annuel par habitant de 36 230$ US (contre 60$ US au Mozambique) tandis que les Japonais et les habitants de Hong Kong vivent le plus longtemps sur Terre: 79 ans en moyenne (contre 39 ans en Guinée-Bissau), selon l’Atlas 1994 de la Banque Mondiale.Dans les dix pays les plus riches, I on retrouve derrière la Suisse: le Luxembourg (35 260$ US), le Japon (28 220), la Suède (26 780), le Danemark (25 930), la Norvège (25 800), l’Islande (23 670), les Etats-Unis (23 120), l’Allemagne (23 030) et la Finlande (22 980).La Banque Mondiale relève, entre autres, que les revenus par habitant ont ainsi chuté dans les quinze républiques issues de l’éclatement de l’URSS.La Russie passe de 3470$ US en 1991 à 2680 en 1992, bien que la banque souligne que les chiffres fournis sous l’ère soviétique n’étaient que des estimations.Au sujet du revenu, un différend existe entre le calcul de la Banque Mondiale et celui de l’ONU.La Banque Mondiale divise le chiffre de la population par la valeur en dollars de la production nationale.Les Nations unies estiment que ce taux ne permet pas de montrer ce que le revenu permet d’acheter et préfère corriger le taux en ajoutant je concept de «parité de pouvoir d’achat».Ainsi, selon des chiffres de 1990, les Etats-Unis étaient premiers avec un revenu de 21 449$ US devant la Suisse (20 874).Dans le domaine de l’inflation, la Banque Mondiale a fait une comparaison 1985-1992.A ce petit jeu, la palme de la hausse revient au Nicaragua avec 2533,8% par an.Cette inflation, très forte pendant la guerre civile, a pu baisser après la signature des accords de paix et le rythme annuel en 1992 est revenu à 20%.Le record d’inflation en 1992 est revenu au Zaire avec 4129,2%, mais la Banque Mondiale n’a pas eu connaissance des chiffres de l’ex-Yougoslavie où [’hyperinflation semble connaître un rythme exorbitant de 50 000% par mois.AVEZ -vous acheté ces titres aux endroits indiqués.•4 ae xi aa J 1 nr M ae »» «a 17 aa ir.aa ia aa 14 ae id aa îe aa v aa v ae c ae o aa a aa Vil IM9J iMrin Tl caaav ers routes «ujiimuiiom du MU.uni OI HHiKixiiia NkVKLXMI PXV rii’lR M POSITION* IMKTI TUTIOMNI U O VI 11k icaaei ka.x.mantrai 11 .sa 11 ae m «h » .sa w MM h .sa n aa •/.s# 6 .SB s sa 4 aa :i .sa 3 aa ¦JL .sa To5F ni«ta«ra~ H UOLUKtt AiMinrni un sua uai umi »• noiru flltcl Lp UMï m m nu Demandez notre vidéocassette gratuite.Un enregistrement de 2h25 incluant un cours d’analyse de 36 minutes.DECISION-PLUS (514)392-1366 ¦ capiiansi ist une prisoi » to powvrotA ' I#»*.les contrôles, «'est aussi & A lire bientôt, dans LE DEVOIR Noire cahier spécial sur les l>(//(' rir lombrr jtuhiu i/ohr le II /n>rirr 100 f I)alr rir /tanilion le I O /ntrirr 100-f l'oin H’srnuttion fnihliiitnirr, nnnftosrz le 9,V 5- 3 3W Depuis 30 ans, trois lettres sont identifiées à la publicité québécoise.Trois lettres sans lesquelles, comme le dit si bien une annonce de l’agence, on ne peut pas écrire le mot «publicité»: B, C et P.A plusieurs périodes durant ces 30 années, BCP s’est trouvée en pointe dans l’industrie, en avance sur les autres agences, en phase avec le marché et en plein dans l’air du temps.L’année 1993 était l’une de ces périodes.Les lancements spectaculaires de la Black Ice et de la Rousse.L’achat de l’agence Robert Kyle a Toronto, les gros plans de Jean Chrétien pendant la campagne électorale.le délire — et le délice — visuel des messages de Black label.la reconnaissance du succès pour la filiale française de BCP, l’agence I Iuret-Strélis-ki.L’an deux, et l'arrivée a maturité, de la campagne «Profession: épicier» de Métro.Ix message onirique de l’ange électrocuté, pour Hydro-Qué-bec.la fourchette animée du poulet Saint-Hubert.Les superbes coupons d’abonnement pour Im Presse dans les magazines.L’emménagement dans de nouveaux et somptueux bureaux, dans le Centre de commerce mondial de Montréal.Autant d’événements, de moments forts, qui ont montré combien BCP a été, en 1993, une agence créative, efficace, ambitieuse, audacieuse.BCP, ou la publicité plébiscitée.L’événement de l’année dans les médias: la méga-fusion, aux États-Unis, de la compagnie de téléphone Bell Atlantic et de la compagnie de câblodistribution Télé-Communications.Cette fusion a rapidement eu des conséquences ici, avec l’investissement de Bell Canada dans Johncs Intercable, le septième plus grand câblodistributeur américain.Pour la première fois, le concept de «convergence» entre téléphonie et télévision prend tout son sens.L’événement de l’année en publicité: le mandat confié par Téléglobe Canada a l’agence Cossette de planifier et coordonner l’ensemble des actions de communication de l’entreprise a travers le monde.Pour ce client, fini ne vend pas ses services au grand public mais aux compagnies de téléphone et aux gouvernements, Cossette aura moins recours a la publicité qu’a d’autres techniques de communication (relations publiques, presence dans des salons, communications financières, etc.).Pour la premiere fois, le concept de «communication intégrée» prend tout son sens.Ix“s agences a surveiller: LU 2 et Taxi.Ces deux jeunes agences recrutent de nouveaux clients de façon assez agressive et plusieurs de leurs créations publicitaires ont été remarquées.La campagne de l’année: la cam- Patrick P i e r r a soi hi i iu r L'une des campagnes de MCI* qui s’est distinguée en 93.pagne télévisée pour l’ouverture du premier magasin Réno-Dépot, campagne orchestrée par l’agence PNMD-Publitel.Normand Brathwai-te, en direct du magasin-entrepôt pendant trois jours, a réussi une éblouissante performance de porte parole.Ixs nouveaux médias de l'année: qui a fait une entrée remarquée sur le marché des magazines québécois.Le produit rédactionnel est riche, niais son identité reste Houe.En radio, l'excellente programmation de la station anglophone de Montréal Mix 96 (alias (.JIM), renforcée par la presence a l’antenne de Terry I )i-Monte, ancien animateur du matin de CIIOMT’M, appelle un vent frais sur les ondes.Même si les sondages BBM ne créditent pas la nouvelle programmation d'un succès fracassant.En affichage, les OmniCo-lonnes se sont facilement imposés dans les rues du centre-ville de Montréal, (l'armi les quotidiens, considérons LE DEVOIR hors concours, pour cause du lieu de parution de ce très subjectif iinlmures).la nouvelle réference: le mensuel américain Wired, consacre aux non velles technologies de l'information et de la communication, est devenu des sa premiere année une lecture indispensable |w>ur ceux qui veulent essayer de deviner comment, où et sur quoi nous regarderons l’an 3000.U étau de la récession a continué de se resserrer FRÉDÉRIC TREMBLAY PRESSE CANADIENNE 'étau de la récession a continué .L/de se resserrer en 1993 sur le marché de l’emploi au Canada et au Québec, reléguant au chômage des milliers de travailleurs de presque tous les secteurs de l'activité économique.Même des sociétés établies depuis longtemps au pays et qu’on croyait à l’abri des soubresauts de l’économie, comme BCE, les bijouteries Birks et de grandes institutions financières, ont été obligées de prendre des mesures douloureuses pour redresser leur situation financière.Dans le secteur bancaire, les ennuis de la Banque Royale ont retenu particulièrement l’attention.En novembre, la plus grande banque au pays a annoncé l’abolition de 4100 postes au sein de son groupe, incluant sa nouvelle filiale Trust Royal.Des provisions pour pertes de 1,7 milliards en 1993 au chapitre des activités bancaires et une rationalisation du Trust Royal ont été les deux facteurs à l'origine de ces abolitions de postes massives.L’effondrement du secteur immobilier a fortement secoué les bases financières des sociétés de fiducie au cours des dernières années, faisant d’elles des proies faciles pour les banques.En plus de l’acquisition du Trust Royal par la Banque Royale, on a assisté en 1993 à l'achat du Trust Général par la Banque Nationale et du Montréal Trust par la Banque Scotia.Ces banques ont ainsi franchi un pas de plus dans leur conquête des différents secteurs financiers.De fait, seul le champ de l’assurance Ix piètre état de l'économie a poussé des milliers de travailleurs au chômage.IMIOÏO AKCHIVKS échappe encore partiellement aux banquiers.Le domaine de l’aviation civile a aussi connu des moments chauds au pays en 1993.On se souvient entre autres de la spectaculaire faillite de Nationair.L’enterrement de l’entreprise, qui avait connu des débuts retentissants dans les années 80, s’est traduit par la mise à pied de ses 650 agents de bord.La guerre ouverte que se livrent Air Canada et Canadien Internatio- La spectaculaire faillite de Nationair, domaine de l’aviation civile en 93.PHOTO ARCHIVES l’un des moments chauds dans le nal a également alimenté les médias tout au cours de l'année 1993.Après avoir veinement tenté de se fusionner à la fin de 1992, les deux transporteurs, tous deux durement éprouvés par la récession, ont eu bien du mal à reprendre le dialogue.Canadien s’est alors résolument tourné vers l’offre d’American Airlines qui se propose d’investir 246 millions?dans les coffres en souffrance du transporteur de Calgary.Le commerce du détail n’a pas non plus échappé à la tourmente économique en 1993.On ne compte plus le nombre de magasins ou sociétés ayant fermé leurs portes, ou ayant dû recourir à la loi sur la faillite et l’insolvabilité pour se mettre à l’abri de leurs créanciers.Parmi les victimes de la récession dans le commerce du détail, les bijouteries Peoples qui ont dû procéder à la fermeture de 90 de leurs 280 succursales; la chaîne de vêtements Bedo qui a fait faillite, ajoutant ainsi 330 personnes dans les rangs des chômeurs; les bijouteries Birks qui ont mis la clé dans la porte de 70 de leurs 150 succursales; et Wool worth qui a annoncé la fin des activités de 90 de ses magasins, dont 25 au Québec qui employaient 720 personnes.D’autres grands secteurs de l’économie ont subi les affres de la récession.Un fleuron du domaine de la haute technologie au Canada, Northern Telecom, une filiale de BCE, a déclaré des pertes de 1,5 milliards au second trimestre et a annoncé la mise à pied de 5200 de ses employés.Une autre filiale de BCE, Bell Canada, davantage échaudée par la nouvelle concurrence dans le secteur de l’interurbain que par la récession, a fait part en septembre de mesures équivalant à l’abolition de 5000 postes au sein de son effectif.Ix secteur de l’aluminium a continué, de son côté, à souffrir d’une surcapacité au niveau de l’offre, exerçant une forte pression à la baisse sur les prix.Par conséquent, les grandes sociétés productrices d’aluminium ont vu leurs résultats financiers s’inscrire souvent à l’encre rouge.Alcan, deuxième plus important producteur mondial, a essuyé des pertes de 68 millions!?sur un chiffre d'affaires de 5,4 milliards?au cours des trois premiers trimestres de l’année.Le Canadien National, dans le secteur du transport ferroviaire, a emboîté le pas à la parade de la rationalisation en annonçant pour sa part l'élimination de 10 000 postes d’ici 1995 au sein de son groupe au Canada, sur un total de 32 300.Au chapitre des grandes transactions, outre l’acquisition de sociétés de fiducie par certaines banques, l’année 1993 aura été marquée par la vente au Mouvement Desjardins de la Corporation du Groupe Ix Ixuren-tienne, un transfert de propriété d'actif de quelque 23 milliards.?.Dans le domaine alimentaire, la saga Provigo n’a pas manqué de susciter émotions et controverses.En raison de l’intervention de la Caisse de dépôt et placement du Québec, Univa (Provigo) a finalement échappé in extremis à une prise de contrôle américaine par la société Blackstone Capital Partners.Univa, dont le rendement est demeurée en-deça des attentes sous le règne de Bertin Nadeau, a déclaré des pertes de 74,1 millions?au cours de son troisième trimestre en 1993.Ix nouvelle équipe de direction, dirigée par Pierre Mignault, s’est donné pour objectif de redresser la situation.i o La santé de l’économie ne s’est guère améliorée FRÉDÉRIC TREMBLAY PRESSE CANADIENNE L’état de santé de l’économie du Canada et du Québec ne se sera finalement guère amélioré en 1993, spécialement au chapitre de l’emploi.Plusieurs observateurs et économistes ont péché en début d’année par excès d'optimisme en prévoyant une croissance de l’économie beaucoup plus forte.Par exemple, la Banque Royale anticipait, lors de ses prévisions de l’automne 1992, que l'économie québécoise connaîtrait une croissance de 3,6% de son PIB en 1993.Or, la banque estime maintenant que le PIB du Québec n’aura augmenté que d’environ 2% à la fin de cette année.Presque toutes les grandes institutions financières et organismes de prévisions au pays ont dû effectuer au fil de l’année de telles révisions à la baisse.Ixs données dont on dispose pour l’ensemble de l’année 1993 demeurent pour le moment des estimés, basés sur les chiffres dévoilés par Statistique Canada au sujet de l’activité économique au pays durant les premiers trimestres de l’année.Sur la base de ces données partielles, la hausse du PIB au Canada devrait osciller autour de 2,6% à la fin de 1993, selon la plupart des grandes institutions financières du pays.Ix situation est pire au niveau de l’emploi.Ix taux de chômage au Québec, au lieu de fléchir, a eu tendance à se maintenir et même à augmenter tout au cours de l’année.De 12,8% qu’il a été en 1992, le taux de sans-emploi au Québec devrait être à la fin de la présente année d’un peu plus de 13%.Au Canada, le taux de chômage sera demeuré à peu près stable autour de 11%.L’économiste Pierre Fortin de l’UQAM souligne qu’une telle situation sur le plan économique n’avait pas été vue «depuis la grande dépression des années 30».M.Fortin fait remarquer que le Canada et le Québec ont plongé dans la récession au printemps de 1990, soit il y a bientôt quatre ans.Il faut remonter aux années 30 pour retrouver un cycle économique dépressif aussi long, note l’économiste, bien que la récession actuelle soit moins sévère que la grande dépression.En fait, sur le plan du PIB, la reprise est engagée au Canada et au Quebec depuis l’an dernier, mais à un rythme exceptionnellement lent.Plus grave, cette timide relance ne crée pas d’emplois.«Pour qu’il y ait création d’emplois, la croissance du PIB doit être supérieure à 3.5%», soumet Pierre Fortin.De son côté, l’économiste Benoit Durocher, de la Banque Royale, croit, malgré la morosité actuelle, qu'il y a bel et bien de la «lumière au bout du tunnel».«Ix reprise de l'économie est plus lente que prévue, mais ça va dans la bonne direction», argue-t-il.M.Durocher croit que les dernières années, bien que pénibles, ont permis à l’économie canadienne et du Québec de se restructurer et de pouvoir maintenant faire face efficacement à la concurrence internatio: nale.«Au Canada, les investissements des entreprises en machine et outillage ont augmenté en termes réels de quelque 8,3% cette année par rapport à l’année dernière.Bien qu’on ne possède pas de données précises sur le Québec, on peut raisonnablement croire que les investissements de ce type effectués clans la province en 1993 se sont accrus dans les mêmes proportions», fait valoir l’économiste de la Banque Royale.M.Durocher juge que ces chiffres témoignent d’un accroissement de la productivité des entreprises canai diennes, qui s’est cependant réalisé qu détriment de l’emploi, convient-il: A la faveur d’une reprise plus vigota reuse de l’économie, que la Banque Royale prévoit pour 1994, M.Durocher calcule que les entreprises canadiennes recommenceront progressivement à embaucher, après avoir effectué souvent des mises à pied massives.Il n’y aura cependant pas de baisse rapide du chômage, prévient la banque.Pierre Fortin, qui reconnaît que les entreprises ont fait du chemin en termes de productivité, pense néanmoins qu’il «reste beaucoup à faire».A son avis, 1994 ne doit pas être perçu comme «la promesse d’une terre nouvelle», bien qu'on devrait constater une certaine amélioration, évalue-t-il.M.Fortin croit que le gouvernement fédéral a un rôle déterminant à jouer pour stimuler la reprise écoiuh inique.«Il n’y a aucune expérience antérieure d’une économie sortie de la récession au 20e siècle sans l’aide du gouvernement», plaide l’économiste de l’UQAM.Compte tenu que sur le plan budgétaire les gouvernements ne disposent d’aucune marge de manoeuvre, M.Fortin croit qu’Ottawa devrait fa voriser la reprise en abaissant davantage les taux d’intérêt et en laissant glisser le dollar canadien aux environs de 70 cents US.M.Fortin croit que cela stimulerait l’économie, notamment par le biais des exportations.Ix reprise économique ainsi générée permettrait du même coup aux gouvernements d’améliorer leur situation financière grâce à des entrées fiscales plus généreuses.Pour faire face à leur lourd endettement, estime de son côté Benoit Durocher, les gouvernements devront «faire des choix», notamment en si* demandant si toutes ses interventions «sont vraiment productives et effectuées efficacement».I.’économiste de la Banque Royale pense d’autre part que les taux d’intérêt privilégiés des banques n’augmenteront que faiblement au cours de 1994 (autour de 6%) en moyenne), à la faveur d’un dollar relativement stable (autour en moyenne de 78 cents US), d’une faible inflation et d’une concurrence relativement intense entre les institutions financières.Pourquoi BCP est l’agence de publicité de l’année Les médias et les agences qui ont fait parler d'eux au cours de l'année 1993 < I.K I> !•: \' OIK, I.K Y K \ I) I! K I) I ;; | |> |; t |-; \| |! |; |; | i ;( I) 5 COUP D'OEIL BOURSIER Peu de changements dans le scénario MICHEL CARIGNAN COLLABORATION SPÉCIALE Sur la bourse de New York, les trois indices principaux demeurent en baisse et le gain d’après Noël continue de fondre.Au Canada, le marché demeure haussier mais les volumes restent deux fois plus faibles que la moyenne de l’année.Ce sont en principe encore une fois les mêmes titres qui ont poussé les indices.J’ai choisi aujourd’hui les graphiques de quatre indices de secteur parmi les plus forts.L’indice des titres de services financiers et celui des industriels sont les plus démonstratifs de la confiance maintenue des investisseurs.Toutefois parmi les secteurs en hausse depuis quelques jours, certains n’en sont qu’à montrer un peu de rattrapage depuis la fin de la correction générale.C’est le fait que la plupart des indices progressent à la hausse sans avoir brisé leurs tendances haussières de l’année que le marché est considéré haussier.Toutefois, certains secteurs progressent bien mais sans être sorti de leurs tendances baissières ou si vous préférez, de leurs corrections à court terme tel que démontré sur les graphiques du détail et de la gestion.Comme je le mentionnais hier, le marché demeure haussier mais ce n’est que certains titres qui poussent les indices à la hausse et les acheteurs sont peu nombreux.Conservons nos positions les plus fortes et soyons très sélectifs sur le choix de nouvelles positions.Il serait probablement plus prudent pour le moment d’augmenter un peu les positions actuelles qui perforaient bien que d’acheter de nouveaux titres qui sont en situation de faiblesse.DÉTAILS TOR.Quotidien 30 Déc GESTIONS TOR.Quotidien BOURSE DE MONTRÉAL XXM BOURSE DE TORONTO TSE 300 DOW JONES INDUSTRIELLES TOR.SERVICES FINANCIERS Volume (OOO) Ferme Var.(S) Var.(%) BOURSE DE MONTRÉAL XXMJndice du marché 855 2071.43 + 6.54 0 3 XCB: Bancaire 580 2580.58 + 29.64 1.2 XCO Mines et métaux 216 1466.39 + 802 0.5 XCM: Hydrocarbures 117 2638.02 -5.18 -0.2 XCF.Produits forestiers 243 2731.36 -15.20 -0.6 XCl Bien d'Équipement 203 1898.82 + 19.34 1.0 XCLEServices publics 112 2043.91 + 4.32 0.2 BOURSE DE TORONTO TSE 300 16528 4329 88 + 19 96 0 5 TSE 35 8324 218 61 + 118 0.5 Institutions financières 3822 3331.07 + 46 54 1 4 Mines et métaux 734 3508.39 -13.46 •0.4 Pétrolières 1758 4442.54 + 19 20 0.4 Industrielles 3435 2630.88 + 21.05 0.8 Aurifères 1956 10786.21 -0.32 -0.0 Pâtes et papiers 528 4438.01 + 7.16 0 2 Consommation 812 6727.87 -15.33 -0.2 Immobilières 170 3346.84 + 39.12 1.2 Transport 618 3977.88 + 76.34 2.0 Pipelines 274 4175.64 + 17.78 0.4 Services publics 908 3516.94 -1.36 -0.0 Communications 693 8413.05 + 55.64 0.7 Ventes au détail 303 4350.63 + 6.10 0.1 Sociétés de gestion 511 5066.71 + 51.76 1.0 BOURSE DE VANCOUVER Indice général 21272 1050.57 + 3.79 0.4 MARCHÉ AMÉRICAIN 30 Industrielles 15735 3775.88 -18.45 -0.5 20 Transports 3005 1765.96 -5.36 -0.3 15 Services publics 2886 230.16 -0.92 -0.4 65 Dow Jones Composé 21627 1386.96 -5.77 -0.4 Composite NYSE * 259.77 -0 90 -0.3 Indice AMEX * 382.56 -1.89 -0.5 S&P 500 * 468.64 •1.94 -04 NASDAQ « 771.08 + 2.60 0.3 LES PLUS ACTIFS DE TORONTO Volume Haul Bas Perm.Var.Var.Compagnies (OOO) (S) (S) (S) (S) (%) METHANEX CP R 3610 4.00 3.75 4.00 BRAMALEA LTD 1233 0.42 041 0.41 •0.01 •2.4 BREAKWATER RES 933 0.18 0.14 0.16 + 0.02 14.3 MDCCORPSVA 813 2.45 2.15 2.45 + 0.35 16.7 DION 743 2.80 2.70 2.75 •0.05 •1.8 TORONTO-DOMINION 731 21.50 21.13 21.50 + 0.38 1.8 ROYAL BANK OF CDA 718 29 13 28.50 29.00 + 0.50 1.8 LAC MINERALS LTD 049 11.75 11.25 11.50 KINROSS GOLD CP 634 3.05 3.80 3.ÔO + 0.20 5.4 STELCOINC A WT 609 3.25 2.95 3.20 + 0.15 4.9 LES PLUS ACTIFS DE MONTRÉAL Volume Compagnies (000) Haut (S) Bas (S) Perm.(S) Var.(S) Var.(%) MARLEAU 0.00 4.50 4.5C 319300.00 •100.0 CASCADES INC WT 250 0.60 0.35 0.65 •0.20 -23.5 ROYAL BANK OF CDA 183 29.13 28.50 28.88 + 0.38 1.3 TORONTO-DOMINION 108 21.63 21.13 21.50 + 0.38 1.8 MENORA RES INC 106 0.72 0.66 0.70 •0.04 -5.4 CDN IMPERIAL BK 101 33.13 32.50 33.00 + 0.50 1.5 CONSL OASIS RES 97 0.35 0.32 0.35 + 0.04 12.0 SPIRT LAKE EXPLO 94 1.00 0.06 1.00 CASCADES INC 94 6.88 6.50 6.75 BK OF NOVA SCOTIA 92 30 75 30.38 30.75 + 0.25 0.8 MONTRÉAL LES PLUS FORTES VARIATIONS EN % Volume Compagnies (000) Haut (S) Bas (S) Perm.(S) Var (S) Var.(%) ACHATES RES LTD 2 0.10 0.10 0.10 T 0.03 42.9 AMER RESERVE MNG 8 0.08 0.06 0.06 •0.02 25.0 ARMISTICE RES LTD 3 0.10 0.08 0.10 + 0.02 25.0 F*OTASH CP OF WT • 14.00 13.88 13.88 + 2.38 20.7 GASPESIE SOC 10 0.33 0.33 0.33 + 0.05 17.B CACHE EXPLOR INC 11 0.59 0.52 0.52 -0.10 -10.1 RICHELIEU WT 1 1.15 1.15 1.15 + 0.15 15.0' LAPERRIERE & WT 1 1.00 1.00 1.00 + 0.12 13 6» CONSL OASIS RES 97 0.35 0.32 0.35 + 0.04 12.*- ROYAL BK OF S WT 3 4.00 4.00 4.00 + 0.45 12,7' • LES PLUS FORTES VARIATIONS EN $ Volume Compagnies (000) Haut (S) Bas (S) Ferm.(S) Var.(S) Var.(%) POTASH CP OF WT .14.00 13 88 13.88 F 2.38 20.7 SHELL CANADA LTD • 39.25 38.50 39.25 + 2.25 0.1 INTL BUSINESS • 77.50 70.00 76.00 •2.00 •2.6 NORTH TELECOM LTD 74 42.38 41.13 42.00 + 1.13 2.8 LAURENTIAN A PR • 24.00 24.00 24.00 •0.75 -3.0 SICO INC 10 13.00 12.25 13.00 + 0.75 0.1, POWER FIN CP 3 34.50 34.00 34.50 + 0.75 22 COTT CP 6 34.63 32.50 33.00 •0.75 -2.2 CDN OCCIDENTAL • 29 75 29.75 29.75 + 0.75 26 COMINCO B PR • 25.50 25.50 25.50 + 0.75 3.0 LES PLUS FORTES VARIATIONS EN % Volume Compagnies (000) Haut (S) Bas (S) Perm.(S) Var.(S) Var.(%) SCEPTRE RES WT 01 0.03 0.03 003 + 0.01 50.0 INTL MOVIE GRP 5 0.35 0.30 0.30 -0.25 -45.5 ICAN MINERALS LTD 65 0.25 0.21 025 + 0.07 30.0 CASCADES INC WT 31 0.65 0.46 0.46 •0.29 •38.7 CAMVEC CP 10 1.25 1.10 1.25 + 0.30 31.0 WINDARRA MINERALS 61 0.50 0.38 0.40 + 0.10 28.3 AVCORP INDS INC 14 0.17 0.15 0.15 -0.05 -25.0 DATATECH SYS LTD 24 065 0.60 0.62 + 0.12 24.0 TINTINA MINES LTD 13 1.35 1.10 1.35 + 0.25 22.7 FIRST CALGARY A 12 0.14 0.10 0.14 + 0.03 27.3 LES PLUS FORTES VARIATIONS EN $ Volume Compagnies (000) Haul (S) Bas (S) Ferm.(S) Var.(S) Var.(%) BRASCAN G PR 1 25.00 24.25 25.00 + 1.50 6.4 LAFARGE CP • 30.00 30.00 30.00 + 1.25 4.3 DELRINA CP 107 28.25 26.88 28.25 +1.13 4.2 NORTH TELECOM LTD 403 42.38 41.13 42.00 + 1.00 2.4 FORD MOTOR CO OF 1 132.00 132.00 132.00 -1.00 *0.0 CO-STEEL INC SV 24 28.50 28.00 28.50 + 1.00 3.8 DIA MET MINERALS 12 52 00 51.00 52.00 + 1.00 2.0 CELANESE CDA INC 2 02.25 01.75 61.75 + 1.00 1.0 GENERAL MOTORS CP 2 74.75 73.75 73.75 -1.00 -1.3 COTT CP 107 34.50 32.50 33.00 •0.88 •2.0 DECISION-PLUS VIDÉOCASSETTE GRATUITE Michel Carignan vous explique la recette de son succès (514)392-1366 SlP O Le Devoir inc, Le DEVOIR a récemment recruté des centaines de nouveaux actionnaires.VOUS POURRIEZ EN ÊTRE Qui sont-ils ?Le 31 décembre plus de 700 actionnaires de la Société de placement en entreprise québécoise (SPEQ-Le Devoir) ont investi 1/2 million $ dans le journal.La SPEQ-LE DEVOIR INC.compte aussi sur des engagements de plus de 90 000 S, au nom de quelque 150 futurs investisseurs.Ces amis du Devoir se joignent aux actionnaires, institutions et gens d'affaires, qui ont assuré en deux phases la restructuration financière du journal.Nous avons donc atteint la moitié de l'objectif.Votre adhésion nous mènera au but.SI VOUS EN ÊTES Vous devenez actionnaire de la SPEQ et obtenez un représentant au conseil du DEVOIR.Vous soutenez le développement d’un journal en renouveau.Vous êtes constamment informé des affaires de votre quotidien.Vous obtenez une déduction fiscale (provinciate) de 125 %, pour chaque tranche de 500 $, l’investissement minimum.ET SURTOUT vous témoignez de votre solidarité avec un quotidien critique, vigoureux, libre, et exigeant.Première émission par voie de prospectus SPEQ LE DEVOIR INC.1 100 000 $ ( 1 100 000 actions ordinaires) Prix: 1,00 $ l'action Souscription minimale: 500 actions ordinaires (500 S) Souscription par tranche de 500 actions ordinaires (500 S) Le placement minimum de 350 000 actions ordinaires (350 000 $) a été réalisé.Le produit net du placement sera utilisé pour souscrire à 1 000 000 d'actions votantes et participantes de LE DEVOIR INC.soit environ 15,5 %.POl R OBTENIR TOUS RENSEIGNEMENTS, VEUILLEZ REMPLIR LE FORMULAIRE ET UN EXEMPLAIRE DU PROSPECTUS DÉFINITIF VOUS SERA TRANSMIS.il .h inaBiiiiriiii -n Nom.Adresse JE DESIRE RECEVOIR DES RENSEIGNE.Ml DE LA SPUQ QUI INVESTIRA NTS TOUCHANT I 'ACHAT D'ACTIONS DANS LE DEVOIR INC.lï.l.ÊI'IIOXE.EXPÉDIER À: Rwmonde Cii \v oi Roger Boisvert, 2050, rue De Bi ei ry, 9e Etage, Montré.\i (Quebec) 113A 5M9 Téi.î (51-0 985-3333 Téi ec.: (5N) 985-3310 3 B (i i.K I» K V 0 I U , I.E V !• X I» Il K DI :M I) K ( E M li Il K I !) Il I T É L .: 9 8 5 • 3 3 4 4 A \' I S PUBLICS FAX: 9 8 5 - 3 3 4 0 AVIS PUBLICS HEURES DE TOMBÉE POUR LA PÉRIODE DES FÊTES ' RÉSERVATION ET MATÉRIEL Publication du 4 janvier: ' Publication du 5 janvier: - Publication du 6 janvier: jeudi 30 déc.16h.vendredi 31 déc.12h.vendredi 31 déc.15h.À noter que nos bureaux seront fermés les lundi et mardi 3 et 4 janvier 1994.Té/.- 985-3344 Fax: 985-3340 CANADA, PROVINCE DE QUEBEC DISTRICT DE LONGUEUIL.NO 505-12-0Q9654-925 DANS LA COUR SUPERIEURE MARTINE EMOND, DEMANDERESSE, -VS- ANDRE MARCOTTE, DÉFENDERESSE AVIS PUBLIC EST PAR LE PRÉSENT donne que les effets mobiliers de la Défenderesse, saisis en celte cause seront vendus au 3785, TASCHEREAU, ST-HUBERT, le 6e tour de janvier 1994 à tOhOO de l'avant-midi, savoir 1 Véhicule Pontrcac Sunbird rouge 2 portes LESQUELS EFFETS seront vendus pour argent comptant au plus offrant et dernier enchérisseur DONNÉ à St-Jérôme, ce 16e jour de décembre 1993 FILION & ASSOCIES HUISSIERS.110 de Martigny.St-Jérôme, Québec, J7Y 2G1.Tel: 436-8282 CANADA, PROVINCE DE QUÉBEC, DISTRICT DE LONGUEUIL, NO 505-12-009654-925 DANS LA COUR SUPÉRIEURE.MARTINE EMOND DEMANDERESSE -VS- ANDRE MARCOTTE, DEFENDERESSE AVIS PUBLIC EST PAR LE PRESENT donne que les elfets mobiliers de la Délenderesse.saisis en celle cause seront vendus au 55.LAUTREC, ST-CONSTANT, le 6e jour de janvier 1994 à 11hOO de l'avant-midi, savoir: 1 T V couleur 20": 1 vidéo VHS.1 meuble pour T.V ; 1 véhicule Pontiac Lumrna.1 roulotte Bon-Air LESQUELS EFFETS seront vendus pour argent comptant au plus offrant et dernier enchérisseur DONNÉ à St-Jerôme.ce 16e jour de décembre 1993 FILION & ASSOCIES HUISSIERS, 110 de Martigny, St-Jérôme, Québec, J7Y 2G1 Tél: 436-8282.CANADA, PROVINCE DE QUEBEC DISTRICT DE TERREBONNE NO 700-05-000741-938 DANS LA COUR SUPÉRIEURE GESTION SAULARIE INC., DEMANDERESSE -VS-CONSTRUCTION MORITAL LTEE DEFENDERESSE AVIS PUBLIC EST PAR LE PRÉSENT donne que les effets mobiliers de la Défenderesse, saisis en cette cause, seront vendus au 10540-A LAMOUREUX.MONTREAL-NORD district de Montreal Le 3e jour de janvier 1994, à fOhOO de l’avant-midi savoir: Rouleaux pour' asphalte, autres différents rouleaux: 1 remorque plateforme; 1 camion GMC Sierra.1 pépme CACS 780; 1 buldozer; 1 gratte 6 roues; 1 tracteur; 1 camion Custom Ford F350; 1 camion L9000; 1 camion GMC Sierra 1500; 1 camion GMC Sierra de Luxe.LESQUELS EFFETS seront vendus pour argent comptant au plus offrant e! dernier enchérisseur.DONNE à St-Jérôme.ce 10e jour de décembre 1993.FILION & ASSOCIES HUISSIERS.110 de Martigny, St-Jérôme.Québec, J7Y 2G1.Tel: 436-8282 CANADA, PROVINCE DE QUÉBEC, DISTRICT DE TERREBONNE.NO: 700-32-000916-914 DANS U COUR SUPERIEURE JACQUES GRAVEL.DEMANDERESSE.-VS- CLAUDE PRONOVOST.DEFENDERESSE AVIS PUBLIC EST PAR LE PRESENT donne que les elfets mobiliers de la Défenderesse, saisis en celle cause, seront vendus au 378.LULLI, APP 2 LAVAL, district de Laval.Le 5e jour de janvier 1994, a I0h00 de l'avant-midi, savoir 1 Véhicule Cadillac Brougham 4 portes: 1 telephone cellulaire: 1 lave-vaisselle, 1 lour micro-ondes, 1 vidéo VHS; 1 T.V.couleur 20 po 1 fax Omnifa.tableau LESQUELS EFFETS seront vendus pour argent comptant au plus offrant el dernier enchérisseur DONNE à St-Jérôme, ce 9e jour de décembre 1993.FILION 8 ASSOCIES HUISSIERS.110 de Martigny.St-Jérôme, Québec.J7Y 2G1.Tel 436-8282 CANADA, PROVINCE DE QUÉBEC.DISTRICT DE TERREBONNE NO 700-02-000347-931 DANS LA COUR DU QUEBEC BAINS TOURBILLON MONTVAL INC .DEMANDERESSE.• VS- LYNE GOULET, DEFENDERESSE AVIS PUBLIC EST PAR LE PRESENT donné que les effets mobiliers de la Défenderesse, saisis en celle cause, seront vendus au 10973, RUE ST-VITAL MONTREAL-NORD, district de Montreal Le 8e jour de janvier 1994, a 10h00 de l'avanl-mrdi, savoir: 1 Video VHS 1 TV couleur 20 po 1 chaîne stéréo et acc.; 1 four micro-ondes t radio portatif Emerson.LESQUELS EFFETS seront vendus pour argent comptant au plus offrant et dernier enchénsseur DONNE a St-Jérôme.ce 9e jour de décembre 1993 FILION 8 ASSOCIES HUISSIERS 110 de Martigny, St-Jérôme, Quebec.J7Y 2G1 Tel.436-8282 CANADA.PROVINCE DE QUEBEC, DISTRICT DE TERREBONNE NO 700-02-002296-938 DANS LA COUR DU QUÉBEC C S S T DEMANDERESSE, -VS- LES ENTREPRISES ELECTRIQUES RO-MARC INC , DEFENDERESSE AVIS PUBLIC EST PAR LE PRÉSENT donne que les effets mobiliers de la Défenderesse, saisis en cette cause seront vendus au 191.FÉLIX-LECLERC.BOISBRIAND Le 6e |our de janvier 1994, à 13h00 de l'après-midi, savoir 1 Fax Panasonic 1 bureau d'affaires noir 3 tiroirs, 1 classeur 2 tiroirs.ETC.LESQUELS EFFETS seront vendus pour argent comptant au plus offrant et dernier enchérisseur.DONNÉ à St-Jérôme, ce 20e jour de décembre 1993.FILION 8 ASSOCIÉS HUISSIERS 110 de Martigny, St-Jérôme, Québec.J7Y 2G1.Tel 436-6282.PROVINCE DE QUÉBEC, DISTRICT DE MONTRÉAL, COUR MUNICIPALE DE LASALLE NO 9301-04647 JOHN PIKE.Demandeur, -vs- BARRETT LAWRENCE Détendeur Le 13 janvier 1994 à 13h00, au domicile du defendeur, au 2439, rue HARRIGAN.en la ville de LASALLE, drstnct judiciaire de Montréal, seront vendus par autorité de Justice, les biens et effets du defendeur, saisis en cette cause, consistant en: Télévision Sanyo Spectra Tech 8 acc., vidéo VHS Mitsubishi et acc.; congélateur Deep Freeze; bibliothèque blanche 3 sections.ETC Conditions ARGENT COMPTANT Montreal, le 29 décembre 1993, ETUDE VALADE ET ASSOCIES.987-7683 PROVINCE DE QUEBEC.DISTRICT DE MONTREAL, COUR MUNICIPALE DE LASALLE NO 9301-05729.9301-07195 92CV-02847 9301-03117 9301-05345.9301-05509 JOHN PIKE Demandeur -vs- PENDLING SELINA BARRETT, Defendeur.Le 13 janvier 1994, a 13h00, au domicile du défendeur, au 2439, rue HARRIGAN.en la ville de LASALLE, district judiciaire de Montréal, seront vendus par autonté de Justice, les biens el effets du defendeur, saisis en cette cause, consistant en.Véhicule automobile Buick Riviera rouge série 1G4EZ1133HU413847.plaque DVT 511 Conditions ARGENT COMPTANT Montreal le 29 décembre 1993 ETUDE VALADE ET ASSOCIES.987-7683 PROVINCE DE QUEBEC.DISTRICT DE MONTREAL.COUR DU QUEBEC (Chambre civile) NO 500-02-032293-925 LES SERVICES IMMOBILIERS PERMAPRO INC Demandeur, -vs-JEAN-GUY BEAULIEU.Defendeur.Le 12 janvier 1994 a llhOO, au domicile du defendeur, au 2984, rue BARITEAU.en la ville de LONGUEUIL.district judiciaire de Longueuil seront vendus par autonté de Justice les biens et effets du defendeur, saisis en celte cause, consistant en Automobile Mercedes 1985 modèle 190E 4 portes, grise avec toit ouvrant * acc.s'y rattachant, sene MDBD924CXFF044204.licence CHG 727.Toshiba video BII-lll, télécopieur.Piano Wadsworth 8 banc.Conditions: ARGENT COMPTANT.Montreal, le 29 décembre 1993 ÉTUDE VALADE ET ASSOCIES 987-7683 CANADA.PROVINCE DE QUEBEC.DISTRICT DE TERREBONNE COUR SUPERIEURE NO 700-05-001814-932 C S S T PARTIE DEMANDERESSE.-VS- SHOCK ELECTRIQUE INC PARTIE DEFENDERESSE.AVIS LEGAL.Avis public est par le présent donné que les LA METEO Prévision à long terme pour Montréal Aujourd'hui Ce soir Samedi Dimanche Lundi *- 1t w *, i me» -1055 min-12 25 max ‘5 25 -21/-12 55 -21/-12 37 = W/ yi f VTEU» BROUILLARD P'.UIE AvE»S£ ORAGE .gïflffr— 13.-20 VeffQwHrrTe 3’ 35 -7-10 /•ne 3uv*< $ P-r- i Températures MAX MIN Centres de pression ® d) Haute Basse NM s .*7 LJhuMer Br fi -\ 7 ' ’5-18 J ¦] ¦ / 5 Situation générale: Une chute de neige comparable à celle qui vient de passer balaiera la province d est en ouest Elle sera également accompagnée d'une hausse des températures qui nous rapprochera un peu plus des moyennes sa sonmères Un autre système viendra ajouter quelques centimetres au Jour de i An et on gagnera encore quelques degrés Régions: Abitibi.Réservoirs Cabonga et Goum: nuageux avec éc'a rcies et quelques flocons Mm -20 Max 15 Demain faible neige Mm - 24 Max 15 Témiscamingue.Pontiac.Gatineau Lièvre: faible neige intermittente Mm • 20 Max 12 Vents de 20 a 40 km/h r matin Demain neige Mm - 14 Max •10 Laurentides faible neige Mm • 25 Max - 15 Vents de 15 a 30 km h i* mat m Demain neige Mm -16 Max 10 Ottawa Hull Cornwall nuageux avec quelques flocons Mm 20 Max 10 Vents de 20 a 40 km fi le matin Demain faible neige Mm 12 Max 8 Montréal faible neige Mm - 22 Max 10 Vents de 15 a 30 km/h le matin Demain faible neige Mm i?a • 14 Max - 8 Drummondville Estrie Beauce faible neige débutant le matin Min de • 24 a - 27 Max - 13 Demam faible neige Mm -15 Max - 10 Trois-Rivières.Québec ennuagement ie matin suivi de 60 pour cent de probabilités de faible reige Mm de • 25 a • 28 Max - 15 Demain neige Mm -17 Max -10 Lac-Saint-Jean Saguenay ennuagement .e matin suivi de 60 pour cent de probabilités de famie ne>ge Mm de ¦ 30 Max de • ’8 â • 20 Demain neige Mm -24 Max - 18 La Tuque Réserve faunique des Laurentides I ennuagement ie matin su v de 60 pour cent de probabilités de faib'e ne*ge I Mm de 30 Max de 18 a • 20 i Demain neige Mm -24 Max - ’8 Charlevoix Riviere du-Loup I ennuagement ie matin suivi de 40 pour i cent de probabilités d averses de neige ' Mm de - 28 Max de - 17 Demam neige Mm - 22 Max -13 Rimouski Matapédia j ensoleillé avec passages nuageux I Ennuagement en apres-rmd' Mm - 22 ; Max 16 Demam neige Mm - 22 Max -13 Ste Anne-des Monts, parc de la Ga'pb.ie ensoleillé avec passages nuageux I Mm.: -21 Max 15 Vents de 20 s 40 i km/h le matin Demam ennuagement I sur/i de neige Min 20 Max - 13 Environnement Canada Gaspe parc Forillon.Côte nord et Baie des chaleurs ciel variable et quelques flocons Min • 19 Max - 14 Vents de 20 à 40 km/h le matin Demain ennuagement suivi de faible neige Mm - 20 Max 15 Baie Comeau ensoleillé avec passages nuageux Ennuagement en apres-rnidi Mm -30 Max -20 Demain nuageux éclaircies Mm - 25 Max • 18 Sept-lles ciel variable Mm de • 25 à - 28 Max 20 Demam nuageux avec éclaircies Min -25 Max 18 Basse côte nord Anticosti dégagement partie* et 30 pour cent de probabilités da verses de neige surtout a nie d Anticosti Min de 20 a 25 Vax 15 Vents de 30 a 50 km-h Demain nuageux avec éclaircies et quelques flocons Min 2?à 25 Max 15 Secteur de Natashquan et a I est neige e! poudrerie cess^ >t vers midi.Ûe i -i Manor, Miette fluot.où nos Vieux Amis vivent de magnifiques moments de détenu • • du: ., •¦ ,-r:irecU.uell • SOOar.conij/agnemenls à l’hôpital • 500 sotties estivales • «nr-ouMor ,:•».¦!• ' ' c ¦!/Notl, Pâques el autres létcs telles.l.'Héllowecn et En St-Valentln c , mmI il ny -i |,l.f- ¦•su’, -'lemlrler on en Invente-In tC'ie des fleurs, lu fête des couleurs.Les petits frères ont aussi une équipe d'accompagnement en fin de vie el un groupe de Tel-Ami (téléphone d'amitié).Vous pouvez aussi aider lei personnes âgées, seules et démunies.Les petits freres des Pauvres ont besoin de votre contribution parce que votre don fait partie de la solution.m ¦ MIS l’mwrcy 4624, rue Garnier Montréal (Québec) H2I JS7 (514) 527-8655 it* dunri-ÿtirt nunt QI0T7SM/>ce CANADA PROVINCE DE QUÉBEC DISTRICT DE LONGUEUIL NO 505-12-012053-933 COUR SUPÉRIEURE (Chambre de la famille) PRESENT MANON MERCIER Partie demanderesse -c- MARC TRAHAN Partie défenderesse ASSIGNATION ORDRE est donné à MARC TRAHAN, de comparaître au greffe de cette Cour, situé au 1111, boulevard Jacques-Cartier Esl à Longueuil, salle RC 31, dans un délai de trente (30) jours de publication du présent avis dans le journal "LE DEVOIR" Une copie de la demande de divorce el la requête pour mesures provisoires a été remise au greffe à l'intention de MARC TRAHAN.Lieu: Longueuil Date: 23 décembre 1993 PAUL BRODEUR, P.C.S.PANADA PROVINCE DE QUEBEC DISTRICT DE MONTRÉAL NO: 500-05-017821-933 COUR SUPÉRIEURE BANQUE NATIONALE DU CANADA Créancière c SYLVAIN DUMAS Débiteur AVIS PRENEZ AVIS que la BANQUE NATIONALE DU CANADA s'est prévalue de sa clause de transport de loyers contenue à l’acte de prêt intervenu le 28 août 1989 et enregistré le 29 août 1989 au bureau de la division d'enregistrement de Deux-Montagnes, sous le numéro 294391, a procède à la signification de l'avis de transport de baux et prise de possession, au locataire et/ou l'occupant de l’immeuble portant l'adresse civique 265, rue Elizabeth à Deux-Montagnes.VEUILLEZ AGIR EN CONSEQUENCE.Lieu: Laval Date: 29 décembre 1993 LEDUC LAMBERT.BANQUE NATIONALE DU CANADA, et ses procureurs dûment autorisés.PANADA PROVINCE DE QUEBEC DISTRICT DE MONTRÉAL NO: 500-05-017821-933 COUR SUPÉRIEURE PRESENT PROTONOTAIRE ADJOINT BANQUE NATIONALE DU CANADA Partie Créancière -vs- SYLVAIN DUMAS Partie débitrice AVIS PRENEZ avis que les procureurs de BANQUE NATIONALE DU CANADA ont déposé au greffe de la Cour Supérieure du district de MONTRÉAL, t.rue Notre-Dame Est, Montréal, un avis de 60 jours en vertu des articles 1040 A et suivants du Code Civil; A moins que vous n ayiez remédié â votre défaut conformément à ces articles dans les 60 jours de la présente publication, il sera procédé contre vous suivant la loi; Une copie de l'avis de 60 jours a été laissée au greffe de la Cour à votre infenfion.Montréal, le 29 décembre 1993 MICHEL MARTIN.Protonotaire adjoint.PANADA PROVINCE DE OUEBEC DISTRICT DE TERREBONNE NO 700-05-002650-939 COUR SUPÉRIEURE PRESENT PROTONOTAIRE ADJOINT BANQUE NATIONALE DU CANADA Partie Créancière -VS- ROBERT PARADIS & SYLVIE RIOPEL Partie débitrice AVIS PRENEZ avis que les procureurs de BANQUE NATIONALE DU CANADA ont déposé au greffe de la Cour Supérieure du district de Terrebonne, au 400.rue Laviolette.un avis de 60 jours en vertu des articles 1040 A et suivants du Code Civil; A moins que vous nayiez remédié à voire défaut conformément à ces articles dans les 60 jours de la présente publication, il sera procédé contre vous suivant la loi; Une copie de l'avis de 60 jours a été.' laissée au greffe de la Cour à voire intention St-Jérôme, le 29 décembre >993 GARY DUMAS, Protonotaire adjoint.PANADA PROVINCE DE OUEBEC DISTRICT DE LAVAL NO: 540-12-001427-939 COUR SUPÉRIEURE LINE RANGER Partie demanderesse -c- EMMANUEL ANDRE Partie défenderesse PAR ORDRE DE LA COUR Le défendeur EMMANUEL ANDRE est par les présentes, requis de comparaître, dans un délai de trente AVIS DE LA PREMIÈRE ASSEMBLÉE Article 102 (4) DANS L'AFFAIRE DE LA FAILLITE DE LES PEINTURES ST-JEAN INC., ayant son siège social au 5552, boul Des Grandes Prairios, St-Léonard, Québoc H1R tB5 AVIS est par les présentes donné que LES PEINTURES ST-JEAN INC.a fait uno cession lo 23iômo jour do décombro 1993, et quo la promiôre assom blôo dos créanciers sora tonuo le 13iôme |our de |anvier 1994, à 9h30 au bureau du syndic, 3420 Hochela ga, Montréal, Québec Daté do Montréal, ce 31ièmo |our de décombro 1993 PIERRE LABERGE, c a Syndic Pierre Laberge & Associés SYNDICS DE FAILLITES 3420, rue Hochelaga Montréal.Oc H1W 1H3 (514) 521 5188 VENTES EN JUSTICE Conditions et renseignements 1.Les ventes judiciaires ont lieu aux adresses ci-dessous menjion-nées.2.L'enchérisseur doit en payer le montant immédiatement et, en argent comptant ou chèque visé.3.Il est préférable de téléphoner au bureau de l'officier instrumentant le matin d,e la vente en cas d'annulation.La Chambre des huissiers du Québec (30) jours de celte publication, personnellement ou par l'entremise de ses procureurs.Une copie de la demande tjp divorce a été laissée au greffe de ,la Cour Supérieure du district de Laval à son intention.De plus.PRENEZ avis qu a défaut par vous de signifier ou déposer votre comparution ou contestation dans lesdits délais, la demanderesse procédera à obtenir contre vous un lugement par défaut confo/me aux conclusions qu'il sollicite.VEUILLEZ AGIR EN CONSÉQUENCE Laval, le 22 décembre 1993.CAROLE LEFORT, Protonotaire de la Cour Supérieure MES SASSEVILLE BELISLE CENTOMO 2525, Daniel Johnson, bur.370 Laval, Québec, H7T 1S9 , Procureurs de la demanderesse.AVIS DE DEMANDE DE DISSOLUTION LES ENTREPRISE^ D'ÉLECTRICITÉ ALTEM LTÉE PRENEZ AVIS qué LES ENTREPRISES D'ELECTRICITE ALTEM LTÉE.ayant son siège social au 295 Tait, Ville St-Laurent, Province de Québec, demandera à l'Inspecteur général des institutions financières la permission de se dissoudre.Montréal, ce 9ième jour de décembre 1993 STERNTHAL KATZNELSON MONTIGNY, Procureurs de la requérante."Avis est par les présentes donné que le contrat en date du 30 novembre 1993 par lequel JENSA PEINTURE INC a transporté et cédé toutes ses dettes de livre présentes et futures à la Banque de Montréal à titre de garantie, a été enregistré au Bureau de la division d'enregistrement de Montréal, le 17 décembre 1993 sous lejtuméro 4666996 Banque de Montréal, le 23 décembre 1993" ¦ Avis est par les présentes ddnné que le contrat de vente en date du 3 décembre 1993, a LA BANQUE TORONTO-DOMINION de toutes dettes, présentes ou futures, payables à LA COMPAGNIE DE BOUTONS STANDARD ORIGINAL INC a été enregistré au bureau, d'enregistrement de la division d'enregistrement de Montréal, le 17e jour de décembre 1993, sous le numéro 4666990 Ce 23e jour de décembre 1993 LA BANQUE TORONTO-DOMINION 2866-8689 QUEBEC INC.AVIS est par les présentes! donné que 2866-8689 QUEBEC INC demandera a l'Inspecteur général des Institutions financières la permission de se dlfSoudre conformémenl aux dispositions de la Loi sur les compagnies Le siège social de cette compagnie est situé au 20 rué Gilles V'ignèault.Çte-Julie, Québec Le 15 novembre 1993.BENOIT LONGTIN.NOTAIRE et conseiller juridique de la compagnie f Pour améliorer l.i condition des personnes atteintes d’un cancer el leurs jtroches.Fondation québécoise du cancer 2075 rue de Champlain Montréal (Québec) H2L 2T1 Tél (514) 527-2194 Avis DANS L'AFFAIRE DE LA FAILLITE DE: 2857-5389 QUÉBEC INC., corporation légalement constituée ayant son siège social et sa principale place d'allaires au 5708, rue Canning, Montréal (Québec) H3J2R7 AVIS 0E LA PREMIÈRE ASSEMBLÉE DES CREANCIERS (Paragraph* 107(1)) Avis est par les présentes donné que 2857 5389 QUÉBEC INC a déposé une cession lo 17e jour de décembre 1993 et QUo la promiôre assemblée des créanciers de la débitrice sora tonuo lo 7o |our de janvier 1994 A 15 h OO, au buroau du Surintondan! dos laillitos, 5, Place Villa-Marie.8o étage, pièce 800, Montréal (Québec) DATÉ A MONTRÉAL, ce 29e |our de décembre 1993 ARTHUR ANDERSEN INC Syndic Jaan-Guy Daoust, C.A, CIP Responsable de Tact It 600, do Maisonneuve Ouest 27e étage, Montréal (Québec) M3A 3J2 Tél (514|848 1041 I) K VOIR.I I.V I \ I) I! Y I) I :> I * ECO NOM H I I I.M l( I! I !l B 7 - L’Europe est prête à concurrencer la zone de libre-échange d’Amérique Le premier janvier; la CEE et cinq pays voisins donneront naissance à VEspace économique européen lx* marché des changes en 1994 • Bruxelles (AFP) — La Communauté européenne et cinq de ses voisins; l’Autriche et quatre pays Scandinaves, donneront naissance le 1er janvièr à l’Espace économique européen (FFF), qui disputera à l’ALE-NA le titre de plus grand marché unique du monde.L’Espace économique européen étendra à l’Autriche, la Suède, la Norvège, la Finlande et l'Is-Jandèles acquis du Marché unique de la Communauté Européenne.Les 17 pays et leurs.quelque 370 millions tl’h^itants créeront une porte de libre-échange améliorée, mais sans union douanière.On pourra s’établir librement pour travailler dans cet espace économique.Ce sera’^innovation la plus visible pour les citoyens européens, a-t-on indiqué de Sourde diplomatique a Bruxelles.L’EEE devait entrer en vigueur il y a un an, mais il a lui aussi connu les affres de l’euro-scepticisme qui, sur fond de ratification du traité1 de Maastricht, a dé-passédes frontières de la Communauté européenne.Ix'S' sept pays de l'Association européenne de libre-échange (AELE) devaient au départ adhérer en bloc à l’EEE, Us ne seront finalement que cinq.En décembre 1992, la Suisse a fait défection, par référendum, entraînant contre son gré le Liechtenstein.La petite principauté devra modifier ses accords douaniers avec la Suisse si elle,veut rejoindre l’EEE.L’EEE reprendra 80% des lois du Marché unique de la Communauté européenne, censé assurer la libre-circulation des marchandises, des hommes, des services et des capitaux.Mais le nouvel Espace économique ne touchera pas aux secteurs sensibles de l’agriculture et de la Les 17 pays et leurs quelque 370 millions d’habitants créeront une zone de libre-échange améliorée sans union douanière pêche, ni aux politiques fiscales.üi Communauté et ses cinq partenaires devront lever les principaux obstacles techniques et procéduraux au commerce.Ils ont aussi voulu un début de libéralisation en matière agricole, même si les principales productions (lait, viande, céréales) resteront protégées en Scandinavie par de fortes subventions.Ei coopération s’étendra à la politique de consommation, a l’éducation, a la recherche et au déve' ment ainsi qu’à la politique sociale.L’EEE sera de très peu le plus grand marché unique de la planète, avec 40% des échanges mondiaux.Son produit intérieur brut (FlB) s’élèvera a 6752 milliardsS US, contre 6507 milliardsS US à la zone créée par l’Accord de libre-échange de l’Atlantique-Nord (ALENA) entre les Etats-Unis, le Mexique, le Canada et ses 366 millions d’habitants.L’EEE est souvent perçu comme une antichambre de l’adhésion pure et simple a la Communauté.Ei Finlande, la Suède, la Norvège et l’Autriche ont entamé des pourparlers avec les Douze et, si le calendrier est respecté, pourraient devenir membres de la Communauté le 1er janvier 1995.D'ici là, les économistes londoniens du Centre de recherche en politique économique prévoient que les cinq pays de l’AELE tireront des bénéfices substantiels en termes de croissance de ce rapprochement avec la Communauté européenne.Ils auront auparavant acquitté leur billet d’entrée à l’Espace économique européen en alimentant un fonds d’aide d’un peu moins de deux milliards d’écus (2,3 milliardsS US) pour les pays les plus pauvres de la Communauté européenne: l’Espagne, le Portugal, la Grèce et l’Irlande.Le deutschemark sera vulnérable Londres (AFP) — Le deutschemark sera la monnaie la plus vulnerable du marché des changes en 1994 a cause de la faible reprise attendue en Allemagne et de l’approche des élections législatives du 23 octobre qui promettent d'être difficiles pour la coalition du chancelier Helmut Kohl, prévoient les économistes londoniens.Après avoir déstabilisé par sa forte hausse le système monétaire européen (SME) en 1993, le mark devrait à présent payer le prix des mauvaises performances de l’économie allemande: l'Allemagne risque en effet d’afficher l’un des plus faibles taux de croissance des pays de l’Union Européenne en 1994.Selon les dernières prévisions de l’OCDE, l'Allemagne enregistrera une hausse de 0,8% seulement de son PIB en 1994, derrière la Grande-Bretagne (2,9%), l’Italie (1,7%) et la France (1,1%).Hors d’Europe, seul le Japon (0,5%) fera plus mal que l’Allemagne, les Etats-Unis menant le jeu avec 3,1%.••Plus que le niveau des taux d'intérêt, c’est la croissance qui déterminera le cours des monnaies en 1994», prévoit Jean-François Mercier, économiste de Salomon Brothers.D’après lui, le mark devrait recu- ler aux alentours de 1,80 DM pour un dollar a la lin de 1994, contre 1.70 fin 1993.Face aux monnaies européennes, le mark resterait selon M.Mercier à l'interieur de ses anciennes limites réintégrées au cours des dernières semaines, finissant 1994 comme 1993 aux alentours de 3,40 francs français.••Et faiblesse de la conjoncture en Allemagne va forcer la Bundesbank a continuer à réduire ses taux d’intérêt», prévoit Alison Cottrell, économiste a la banque Midland Global Markets, selon qui le taux d’escompte pourrait tomber à 3,5'% fin 1994 contre 5,75% actuellement, réduisant ainsi la pression sur les autres di vises du SME.Unanimement, les analystes excluent toutefois un rétablissement formel des anciennes marges du SME après «le traumatisme» de la tempête monétaire de l’été dernier.«De toute façon, un passage à la monnaie unique pourra se faire même avec des marges de 15%», estime un analyste.Le mark pourrait également être victime de l’incertitude politique en Allemagne, le pays s'apprêtant à affronter 19 scrutins nationaux, locaux ou européen en 1994.D’après Mme Cottrell, l'incertitude maximale devrait culminer entre le 13 mars, date des élections dans le Land de Basse-Saxe, et le 12 juin, date des élections européennes.«Un vote de protestation pourrait être plus déstabilisant que le scrutin national du 23 octobre», prévoit-elle.Une nouvelle aggravation de la situation politique en Russie pourrait aussi faire pression sur le mark, comme on l’a vu en 1993 à la suite des événements violents de début octobre, ou bien après les élections législatives du 12 décembre.Le mark est traditionnellement victime de l’instabilité politique a Moscou en raison de l'important engagement financier allemand en Russie.La monnaie allemande pourrait toutefois se redresser en fin d’année une fois passée l'incertitude politique liée aux élections, alors que la croissance du PIB s’accélérerait à l'automne.Sur les autres devises, le dollar devrait être soutenu par la poursuite de la reprise économique aux Etats-Unis et profiter en début d’année d’une hausse des taux d’intérêt de la Reserve Fédérale.«Les Etats-Unis seront la seule puissance economique a augmenter les taux d’intérêt alors que tous les autres pays les ré-; duiront".prévoit Steve Hannah, ana-! lys(e à ^Industrial Bank of Japan.! A l’instar du mark, le yen pourrait! connaître un début d’année difficilej en raison de la lenteur de la croissan-j ce japonaise et de la contraction de l’excédent commercial de Tokyo.Peter Wood, cambiste à la Bank of Boston, prévoit une hausse du dollar à 120 yen a l’été, suivie en fin d'année par un retour sur ses niveaux de fin 1993, soit 110 yen pour un dollar.¦¦Le yen remontera quand le plan de relance du gouvernement japonais aura commencé à stimuler l’éconoro mie», explique M.Wood.Enfin, la livre sterling pourrait connaître un bon début d’année à! mesure que les taux d'intérêt aile-, mands passeront sous les taux de la-Banque d’Angleterre, actuellement âli 5,5%.Mais il n'y aura pas «de gros" mouvements» sur la livre, prévoit Steve 1 lannah, pour qui la devise britannique pourrait atteindre au plus 2,65 DM avant de finir l’année aux-alentours de 2,60, soit a peine 5 pfennigs de plus que son cours de fin 1993.On reste loin de 2,78 DM, le cours plancher de la monnaie britan-, nique quand elle faisait partie du SME.Effondrement de Banesto Les banques espagnoles font bloc Madrid (AFP) — Le secteur bancaire espagnol fait bloc face a l’effondrement de l’empire Banesto, dont les «besoins immédiats» atteignent 3,5 milliardsS US.deux jours après sa mise sous tutelle par la Banque d’Espagne, ce qui s'apparente à une nationalisation provisoire.E' ministre de l’Economie, Pedro Solbes, et le gouverneur de la Banque d’Espagne, Luis Angel Rojo, ont a nouveau souligné hier au Congres des députés que la Banque d'Espagne garantissait la solvabilité de Banesto.E groupe, qui figurait parmi les cinq premières banques privées d’Espagne, détient des participations dans les assurances, la communica- tion, la métallurgie, l'immobilier ou encore la construction.Il était très engagé dans le parrainage sportif, notamment le cyclisme.M.Solbes a rappelé que la Banque d'Espagne avait demandé à Banesto, des novembre 92, d’assainir sa comptabilité.Malgré une augmentation de capital, la détérioration de la situation de Banesto était si importante à partir du troisième trimestre 93 qu’il était évident que ces apports ne suffiraient-pas.Ei mise sous administration provisoire a ainsi été décidée, selon le ministre, pour éviter que la crise de Banesto ne menace la totalité du système financier espagnol.11 a précisé que le gouvernement avait soutenu cette décision.De son cote, M.Rojo a estimé que «si les besoins totaux bruts d’assainissement sont proches de 500 milliards de pesetas (3,5 milliardsS US), le «trou» laissé est moindre.Banesto possède un volume important de fonds propres et des plus-values latentes qui devraient générer d'importantes ressources, selon M.Rojo.11 avait lancé mardi soir un «appel au calme» aux actionnaires et aux clients, leur demandant de ne pas céder a la panique.Mercredi et hier, le calme prévalait généralement dans les 2800 agences de Banesto en Espagne, mais on enregistrait davantage de re-‘ traits que d'habitude, souvent de la.part de personnes âgées.M.Rojo a attribué les causes de Ta" chute de Banesto a «la forte expansion du secteur crédit de l’établissement entre 1988 et 1991 (109%), alors que débutait la récession de l'économie mondiale».«L’accumulation de crédits impayés ou douteux», qui dépassait de beaucoup la moyenne de ceux généralement admis, conduisit la Banque d’Espagne à s’inquiéter du sort de Banesto.La Banque d'Espagne a destitué mardi l'équipe dirigeante pour nommer un conseil d’administration ptkj4 il* visoire.TEL.: 985-3344 ANNONCES CLASSEES F A X : 9 8 5 - 3 3 4 0 LES ANNONCES CLASSEES DU LUNDI AU VENDREDI DE 8 H 3 0 À 16 H Ô 0 taur placer, modifier ou annuler votre annonce, téléphonez avant 14 h 30 pour l’édition du lendemain.Téléphone: 985-3344 Télécopieur: 985-3340 Pour placer votre annonce par la poste: C.P.6033, suce.Place d'Armes Montréal H2Y 3S6 PROPRIETES A VENDRE AHUNTSIC Très grande propriété 63 X 25.Intérieur unique.2 foyers.3 s/séjours, 3 s/bains.Piscine creusée, face au parc.278 000 S 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télécopieur Avant16h00 985-3340 Après 16h00 et la fin de semaine 985-3360 Unicef AUX FÊTES, OFFREZ LE CADEAU DE VIE ! \ ^ J i MOTS CROISES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 • z 9 ; : 12 —G HORIZONTALEMENT 1- Se dit des produits de nombres donnes par un même nombre entier (Math ).2- Plante voisine de la lacmthe Regimber, 3- Navire — Vieux 4- Bernache — Appât à l'hameçon 5- Oiseau coureur.— Recueil 6- Habitation primitive — Economiste italien (1874-1961), 7- Un nombre, — Demeurer 8- Bouquiner Chrome 9- Qui use de la rhétorique 10- Possédé — Dignité d'emir.— Quelqiïun.11- Molybdène-Provocation 12- Grain moulu.Habileté VERTICALEMENT 1- Partie d'un fleuve 2- Débarcadère.— Or, - Aspira 3- Obiet d'usage domestique Richesse, 4- Céans — Pierre-d'aigle 5- Mère.— Oeuvre littéraire 6- Composé dérivée de l'urée.— Dresse.7- Lambourde recevant un plancher au droit d'un mur (Constr.).— Se rendra.8- Pièce d’argent de cinq francs.— Excrément.9- Iridium — Presence; de liquide dans le péritoine.10- Empesta.— Différent.— Radium.11- Récit — Obscurité 12- Époque.— Nid.— Propre.Solution d'hier Ç H A NOJ_N_GJg,OI X uzme xircrER I P / ¦> r E A / ' • P 4R