Le devoir, 7 octobre 2005, Cahier B

CINÉMA Les Voleurs d'enfance: une thèse dérangeante Page B 3 DEVOIR LE VENDREDI OCTOBRE 2 O O 5 C’EST LA VIE! C'est quoi, une cuillère à table ?Page B 10 WJXK Le colonel Moutarde, avec le revolver.JDRA LABRIE Mr.Green (Olivier Lépine), le professeur Plum (Alexandre Bergeron), Mrs.Peacock (Julie Roussel), le colonel Mustard (Lucien Ratio), Mrs.Scarlett (Alexandrine Warren) et Mrs.White (Marie-Hélène Gendreau).¦ ' MM Le spectacle Crime mélange le jeu de société et le théâtre dans un «Feydeau policier» Vieux pen Fermé depuis 16 ans, le vieux pénitencier de Saint-Vincent-de-Paul, à Laval, ouvre ses portes le temps d’une fin de semaine afin de recueillir des fonds pour la campagne de charité en milieu de travail du gouvernement du Canada.C’est l’occasion de faire une visite des plus originales sous le thème «D'hier à aujourd’hui».Demain et dimanche, de 9h à 16h, arpentez les corridors de cet ancien couvent converti en pénitencier en 1873, découvrez le dôme, le pavillon de dis-sodation, l’hôpital et même l’école, et constatez l'évolution des services correctionnels au lil du temps.3 $ Pour quelques dollars de plus, des visites guidées sont offertes, sur réservation.n (450) 664-6524.Week-end bavarois Pas besoin d’être en Allemagne pour célébrer POktoberfestl 11 suffit d'aller au pavillon de ski de Owl’s Head, à Potion.Costumes traditionnels, musique bavaroise des Musikmeisters et, bien sûr, bière allemande, saucisses et choucroute sont au rendezvous.Demain, dans le cadre du (T Autumn Fest, Owl’s Head propose repas allemand et musique live, de 15h à 20h.Costumes bavarois de rigueur.» (450) 292-3020 ou (450) 292-3710.Saveurs en fête L> Action de Grâces est l’occasion > idéale pour profiter des couleurs de l’automne en remplissant un plein sac de pommes juteuses.En plus de l’autocueillette, des pro menades champêtres à pied ou en carriole et des dégustations, Pommes en fête propose des excur-sions dans divers vergers des Basses-I-aurentides.C’est également l’occasion de goûter aux produits dérivés tels le cidre mais aussi de déguster miel, hydromel, vin, produits de l’érable et même citrouilles! Jusqu’à lundi, on mêle le goût des pommes à celui des fromages dans le cadre des Journées des saveurs qui se déroulent dans toutes les régions du Québec (ma-paq.gouv.qc.ca/ioumeesdessaveurs).unvm pom mes-enjete am.Pour des millions de gens, ces quelques mots rappellent les longues soirées passées autour d’une table devant Clue, l’un des jeux de société les plus célèbres au monde.Or on peut renouveler le plaisir, cette fois sans table, dans les salles obscures du Musée de la civilisation.ISABELLE PORTER Québec — Fabriqué par Parker Brothers à la fin des années 1940, Clue serait l'invention d’un banlieusard anglais du nom de Anthony E.Pratt qui tuait le temps avec son épouse en imaginant des scénarios de meurtre.Le jeu est vite devenu un classique, qui se vend aujourd'hui en versions Scooby Doo, Donjons et Dragons et même Simpsons (dans cette dernière, c'est Smithers qui joue le rôle de la bonne!).Transposé au théâtre puis au cinéma en 1985, Clue est au jeu de société d’enquête ce qu Agatha Christie est au roman policier la référence.Organisé dans le cadre de l'exposition Autopsie d’un meurtre qui a été honorée cette semaine par la Société des musées québécois, l’événement dont il est question ici mélange le jeu de société et le théâtre.•C’est un Feydeau policier», résume le metteur en scène Frédéric Dubois.On y retrouve les six personnages habituels: le mythique colonel Moutarde, la belle Mme Scarlet, le professeur Plum, dame Peacock, le mystérieux Mister Green et la douce Mme White, interprétés par des Unissants du Conservatoire de Québec et de l’École de théâtre de Saint-Hyacinthe (Alexandre Bergeron, Marie-Hélene Gendreau, Olivier Lépine, Lucien Ratio, Julie Roussel et Alexandrine Warren).Frédéric Dubois, qui signe aussi le texte, a quelque peu modifié le contexte de l’intrigue: •Le prétexte de l’histoire, c’est qu’il y a dix ans, on a égaré un caisson dans lequel se trouvaient six armes célèbres et on vient de le retrouver à Québec.Il s’agit du revolver qui a assassiné Kennedy, du couteau dans la scène du meurtre du film Psychose, du chandelier qui tenait la chandelle qui a allumé le bûcher qui a brûlé Jeanne D’Arc, etc.» Les personnages débarquent donc au musée à l’occasion d’une réception historique à plus d’un titre: •On organise une grande fête et tout le gratin muséal du monde entier se pointe ici pour venir voir les six armes qu ’on a retrouvées.» De 7 à 77 ans Le metteur en scène nous promet une intrigue relevée.En l'invitant à monter le jeu de Que, le musée a visiblement fait appel à la bonne personne: •Quand j’étais ado, j’écrivais des Meurtres et mystères.On avait acheté les jeux: ça marchait mais c’était plate, ça ne bougeait pas.Avec mes amis, on se donnait deux semaines chacun pour écrire une histoire, penser nos personnages.Je réservais la maison de mes parents et je la décorais avec des cordes de pendus, et tout.• Le point de départ du jeu est attendu: quelqu’un va mourir.Il faudra trouver avec quelle arme et dans quelle saDe.Est-ce avec le couteau.le revolver, le tuyau de plomb, le chandelier, la clé anglaise ou la corde?Et dans quelle pièce du musée cela s’est-il produit?A la salle des archives?Au salon rouge?Au boudoir technologique?Ou au tipi typique?C’est ce que devront découvrir les participants qui seront divisés en quatre équipes de quinze et a qui on distribuera, comme de raison, des cartes a jouer et du papier pour noter les indices.•C’est comme dans le jeu.Si une équipe émet un soupçon, l’autre peut l’infirmer ou le confirmer en lui montrant l’une de ses cartes, explique Julie Roussel, qui interprète dame Peacock.Ilya une partie avec les cartes qui est collée au jeu et l’autre qui est vraiment en 3D avec des sketchs.» Bref, on nous promet un beau casse-tête avec une ambiance de circonstance, résume Alexandre Bergeron, alias Mister Green: »A minuit, quand il va faire noir dehors, avec un éclairage plus sombre, ça va créer une atmosphere fripante.» Avis aux intéressés, l'événement dure 45 minutes et, comme tout bon jeu de société, il s'adresse aux 7 à 77 ans.D'ailleurs, avec le vieillissement de la population, ne faudrait-il pas plutôt dire de 8 à 88 ans?Voire de 9 à 99 ans?LE SPECTACLE THÉÂTRAL CRIME Ce soir, demain, et les 14 et 15 octobre Représentations à 20h, 22h et minuit Au Musée de la civilisation 85, rue Dalhousie, Québec Collaboratrice du Devoir Cerfs-volants UN CIEL, UN MONDE Faire un geste pour la paix et la protection de l’environnement tout en admirant des cerfsvolants?C’est ce que propose Un ciel, un monde - Varennes 2005 ce weekend.De 9h a 17h, au parc de la Commune à Varennes, les cerfsvolants seront partout vol libre, chorégraphies de ballets aériens, jeux de combat et ateliers de fabrication pour enfants sont au programme Et, comme chaque année a l’occasion du deuxième dimanche d’octobre, les amateurs du monde entier célébreront l’événement simultanément! Pour l’occasion, le ciel s’emplit d’œuvres d’art et les cerfs-volistes d’expérience effectuent sous nos yeux les plus incroyables arabesques.C’est gratuit n’oubliez pas votre cerf-volant! » (514) 827-3163 ou Kwuicoriote.œ.Laurence Clauel B 2 LE DEVOIR.LE VENDREDI 7 OCTOBRE 2005 CULT U R E Guy Fournier quittera les Gémeaux après le gala PAUL CAUCHON Guy Fournier s’est rendu à l’évidence: président du conseil d’administration de Radio-Canada depuis mardi, il ne peut plus présider l’Académie canadienne du cinéma et de télévision en plus.Il quittera donc la présidence de l'Académie au lendemain du prochain Gala des prix Gémeaux, qui sera diffusé le 4 décembre.Guy Fournier cumule donc encore les deux postes pour deux mois.Il a indiqué hier que cette double allégeance n’avait pas semblé causer de problème aux autres réseaux lorsqu’il avait été nommé à la présidence du conseil d’administration de la télévision publique.Mais, ajoute-t-il, «il est évident que je trouvais ça gênant.Je vais donc quitter les Gémeaux après le gala».Guy Fournier écrit aussi une chronique rémunérée dans 7 jours, un hebdo du groupe Québécor.Interrogé pour savoir s’il voyait là un conflit d’intérêts potentiel avec son rôle de président du conseil d’administration de Radio-Canada, il a répondu qu’il allait •décider ça» après avoir discuté avec les «responsables de l’éthique» au gouvernement.Mais, précise-t-il, il ne participera pas aux galas de Ij>ft Story cet hiver sur les ondes de TQS, comme il l’avait fait il y a deux ans.Guy Fournier rencontrait hier les médias, en conférence téléphonique, à propos de la diffusion du 20 Gala des prix Gémeaux sur les ondes de Canal D en décembre.Il s’élève contre l’affirmation voulant que TVA et TQS boycottent le gala.Les deux chaines privées n’ont pas soumis leurs émissions maison à la compétition, elles ne participent pas à l’événement, mais «ce n’est pas un boycott», insiste Guy Fournier.L’Académie canadienne du cinéma et de la télévision a reçu les candidatures de 217 émissions cette année, contre 280 l’année dernière.Si TVA et TQS ne présentent pas les émissions qu’elles produisent elles-mêmes, des producteurs indépendants peuvent présenter des émissions diffusées sur ces deux chaînes.Pour le moment, il semble que deux producteurs indépendants ont refusé de proposer leurs émissions, soit Ætios (Fabienne Larouche) et Productions J (Julie Snyder).Pour Canal Ü, ce sera la premiere expérience de diffusion d'un gala en direct Selon Guy Fournier, le coût d’un tel gala est d’environ 750 000 $, et «ça peut coûter entre 100 OOO et 250 OOO $ au diffuseur».Guy Fournier affirme que pour Radio-Canada, l’ancien diffuseur de ce gala, «l’émission coûtait plus cher que ce qu'on allait chercher en commandites.Et c’est impossible défaire de l’argent avec un gala», ajoute-t-il.On connaîtra la semaine prochaine les mises en nomination en prévision de ce 20' gala.L’Académie travaille encore sur le concept de la soirée, et il est question que plusieurs animateurs différents assument chacun une partie différente de la soirée.Le Devoir TÉLÉVISION Une première enquête saisissante à Zone libre PAUL CAUCHON Le président d’une entreprise-vedette de la fin des années 90.Michel De Montigny, de GSI Technologies, était associé en affaires avec Gilles Mathieu, un des principaux collaborateurs de Maurice «Mom» Boucher, des Hells Angels Nomads.C’est ce qu’a découvert l’émission Zone libre, dans la première de ses grandes enquêtes mensuelles, diffusée ce soir.la compagnie GSI avait tellement le vent dans les voiles que De Montigny était interviewé par tous les médias et était soutenu par le député péquiste André Boulerice (la compagnie était située dans son comté), à qui elle avait d’ailleurs offert le poste de directeur des relations publiques! M.Boulerice, qui soutient n’avoir jamais été au courant des liens de M.De Montigny avec les motards criminels, s’est fait dire «en haut lieu», raconte-t-il, de se tenir loin de cette entreprise.I^s principales révélations de cette enquête s’appuient sur une déclaration sous serment des forces policières qui mettait en cause les liens entre De Montigny et Gilles Mathieu.Mais l'homme d’affaires n’a jiuiuüs été formellement accusé et l'histoire ne s’est jamais rendue devant un tribunal.Probablement, comme le laisse entendre un procureur dans l’émission, parce qu’il n'y avait plus d’argent à saisir, GSI ayant fait faillite, entre autres après une enquête de la Commission des valeurs mobilières.Le point de départ de cette enquête fort troublante consistait à savoir, pour l'équipe de l'émission, où se trouvait l’argent des Hells Angels.Car, dans le cadre de l’opération Printemps 2001, qui avait donné lieu par la suite au mégaprocès des Hells, le ministère public a estimé que le chiffre d’affaires de l’organisation criminelle dans le setd trafic de la drogue s’élevait à 100 millions.Mais la police a saisi 11 millions.Existait-il un trésor caché des Hells?In journaliste Solveig Miller et la réalisatrice Joanne Bonneau, qui ont mené l’enquête, laissent entendre dans l’émission de ce soir que les profits de la drogue pouvaient être blanchis à travers une entreprise legitime inscrite en Bourse.C’est dans ce contexte qu’elles sont tombées sur le cas de GSI Technologies, dirigée par un homme tout à fait étonnant.Michel De Montigny avait lancé une entreprise qui était célébrée dans tous les médias et qui entendait commercialiser un nouveau concept de bornes publicitaires utilisant une technologie novatrice.En plus, il se mêlait de philanthropie et écrivait même des chansons (il a d’ailleurs enregistré un disque en 2002, dont tme chanson avec Ginette Reno).L’émission explore les liens entre le dirigeant de l’entreprise et l’organisation des Hells par l’entremise de Gilles Mathieu, en présentant entre autres des images assez spectaculaires de la «banque» des Hells, qui était située rue Beau-bien à Montréal et où la police avait placé des caméras.lors de la faillite de GSI, de petits investisseurs qui en avaient acheté des actions ont perdu quelque cinq millions de dollars.Quant à M.De Montigny, selon Solveig Miller, il tente maintenant de développer un nouveau concept d'entreprise de restauration rapide.Pour cette première grande enquête de la nouvelle version de Zone libre, Radio-Canada entend mettre le paquet en poursuivant l'histoire ce soir dans le cadre du Point.¦ Zone libre enquêtes - LArgent du crime, RadioCanada, ce soir à 21h.Le Devoir ->en kiosque maintenant TOUT CE QUE NE VOUS DIT PAS UN Les vraies raisons du décrochage.Abonnement ->1 866828-9879 quebecscience@posteUnc.com Coup de cœur francophone - la programmation JACQUES GRENIER LE DEVOIR Les Moquettes Coquettes, qui auront leur soirée avec Marc Déry, Pépié et compagnie lors du 19* Coup de cœur francophone, étaient présentes lors du dévoilement de programmation hier au lion d’Or, à Montréal.Cent trente spectacles et un petit bal perdu CharlÉlie from New York, un Poisson nommé Tom, Bohrin-ger dans la nuit, Loco Locass chez les contemporains, un mineur chantant et quelques chouettes chansonnettes de Bour-vil: éclectisme et ravissement au 19' rendez-vous automnal de la chanson.Détails.SYLVAIN CORMIER Vous verrez: Le Petit Bal perdu de Bourvil, petit théâtre de chansons monté par une troupe de l'Yonne, c’est l’enchantement.Spectacle conçu pour les enfants, certes, mais de tous les gabarits.Vous et moi et tout le monde.Quand cette merveille a été présentée au petit Salon bleu du Casino de Spa lors des Francos d’il y a deux ans, on avait été rien de moins que submergés de bonheur, ma douce aimée, Alain Chartrand et moi.Chartrand, directeur général et artistique du Coup de cœur francophone, essayait depuis d'amener le spectacle ici.Chic alors: il a réussi.Petit Bal nous aurons, quatre soirs à la Maison de la culture Maisonneuve et trois de plus dans autant de salles autour de Montréal, dont le théâtre du Vieux-Terrebonne: courez-y avec le plus jeune, l’aïeul, le cousin éloigné et les amis de vos amis.Juré craché: ce petit bal est emballant Bien sûr, il n’y aura pas que ça entre le jeudi 3 et le dimanche 13 novembre au Coup de cœur francophone, dix-neuvième du nom.Du dévoilement de programmation d'hier matin au Lion d'Or, d’autres noms s’imposaient parmi les 300 artistes qui se partageront quelque 130 spectacles dans une cjizaine de salles.On aura CharlÉlie, le grand Couture lui-même, recousu façon New York.Deux soirs au Corona.Bien loin de l’Est montréalais, territoire habituel du festival, mais bon, on fera le trajet.Au chapitre des belles visites, on aura également Tom Poisson, dont on a bien aimé l'humour du dernier disque (jumelé à ce drôle de zig qu’est Damien Robi-taille, ce ne sera pas l’ennui).On aura Richard Bohringer en personne, avec sa gueule de Bohringer et les chansons décantées de son roman C’est beau une ville la nuit.On aura au moins une Belge (la très singulière Stéphanie Blanchoud), un Suisse (Pascal Rinaldi), quelques Français (Ju- lien Ribot, notamment), sans oublier, de retour d’on ne sait où, l'extraterrestre Nilda Fernandez et sa glotte élastique.De la flopée d'artistes locaux au programme, on se félicite de la récidive du Consort contemporain de Québec: forts de l’expérience tentée (et réussie!) avec Pierre Lapointe l’an dernier, Nicolas Jobin et sa bande se frotteront cette fois-ci aux Loco Locass.Désormais incontournables, les Moquettes Coquettes auront leur soirée avec Marc Déry, Pépé et compagnie.Réal V.Benoît, légendaire mineur chantant (rappelez-vous le vinyle avec le «gros cinq piasses»), sortira de son trou le temps de faire prendre Pair aux chansons de son nouvel album.De fait, pas mal de nos chanteurs, chanteuses et groupes profiteront du Coup de cœur pour défendre de nouveaux ou récents disques: mentionnons Les Dale Hawer-chuk et Les Chiens (en doublé, autre bon match) mais aussi Thomas Heilman, Anik Jean, Guy-Philippe Wells, Karkwa, Nathalie Lessard, Monica Freire, Jean Viau, Nico Lelièvre, etc.J'en oublie, forcément.Le site www.coupdecoeur.qc.ca est là pour ça.Collaborateur du Devoir Les négociations à TOSM sont dans une phase cruciale Les négociations dans le conflit qui oppose l’Orchestre symphonique de Montréal à ses musiciens sont dans une «période critique» et, en conséquence, le président du conseil d'administration, Lucien Bouchard, ne veut pas conunenter davantage.Interrogé à ce sujet hier, l'ancien premier ministre du Québec a rappelé que le médiateur affecté au dossier avait demandé aux deux parties de s’abstenir de tout commentaire public pendant cette phase cruciale.Les musiciens ont récemment manifesté afin de faire valoir leur point de vue.M.Bouchard a indi- qué qu’il devait rencontrer l’équipe de négociation de l'OSM en fin d’après-midi hier.«Us ont dit qu’ils voulaient me voir d’urgence.» M.Bouchard a refusé d’en dire davantage, si ce n’est pour indiquer que les négociations sont «très intenses», voire «dans une période critique».Il dit espérer pouvoir profiter de cette «fenêtre» qui s’est ouverte dans le but de régler le long conflit de travail.«Ça ne se réglera pas autrement qu’en se parlant», a-t-il conclu.Les quelque 90 musiciens de l’orchestre ont déclenché la grève il y a cinq mois.Le conflit a entrai-né l'annulation de tous les concerts d’été de la formation et de tous les concerts du début de la nouvelle saison.Les négociations achoppent sur plusieurs points importants, dont les conditions de travail et les salaires.La direction réclame des concessions pour faciliter les tournées et la reprise des enregistrements.L’OSM a embauché l’Américain Kent Nagano comme nouveau maestro en remplacement du chef démissionnaire Charles Dutoit.M.Nagano n'a pas encore dirigé sa nouvelle formation attitrée.Le Devoir Avec la Presse canadienne Ouverture à Paris de la 32e Foire internationale d’art contemporain Paris — La 32' Foire internationale d’art contemporain (FLAC) a ouvert ses portes hier à Paris, jusqu’au 10 octobre, en misant cette année sur une plus grande participation étrangère et un soutien accru aux jeunes galeries.Au total, la foire rassemble 219 galeries, dont près d’un quart de nouvelles galeries (52).Vingt-sept pays sont représentés avec 118 galeries étrangères et 101 françaises.Les États-Unis sont ainsi presents avec 20 galeries, suivis de la Belgique (15).de l’Italie (12), de la Suisse et de l’Allemagne (10 chacune), du Royaume-Uni (9), de l’Autriche (8) ou des Pays-Bas (5).I Les galeries et éditeurs d’art mo- derne et contemporain, au nombre ! de 151 (dont 77 étrangers), for- ment le gros des troupes, suivis par le secteur «Perspectives», regroupant des artistes récemment engagés sur la scène internationale.Cette FLAC 2005 présente comme chaque année des œuvres énigmatiques, mais beaucoup de jeunes artistes exposés ont choisi l’humour pour amuser, intriguer ou provoquer, chacun dans son propre style.On peut voir par exemple un aigle sculpté dans la glace teintée d’encre noire, posé sur une table ronde.Ce symbole des États-L’nis s’écoule lentement sous la chaleur des éclairages de la Foire, dans des verres à pied disposes par terre.Le Belge Michel François veut ainsi dénoncer l’aspect théâtral de l’empire américain.On trouve aussi dans les couloirs de la FLAC un meuble de sal- le de bains, avec lavabo, robinets et étagères.H faut se pencher sur le trou d’écoulement — de 5 cm de diamètre — pour y voir un film, l’image d’un homme qui, en sautant, tente désespérément de s’échapper.Titre de cette installation du Suisse Samuel Rousseau: 1 a dû s 'passer quelque chose.Pendant la foire, un forum ré« unit artistes, chercheurs, commissaires d’exposition, collectionneurs et critiques d’art autour de débats et conférences abordant les évolutions majeures de la création contemporaine et du marche de l’art On doit y parler des scènes émergentes (Balkans, Inde.Brésil) ou des liens entre les arts plastiques et le cinéma et l’architecture.Agence France-Pre: MK LE DEVOIR.LE VENDREDI OCTOBRE 2003 Il E E Iv - E ,\ D CINEMA A l’affiche cette semaine SOURCE: MEDIAFILM.CA CLARA ET MOI France, 2003,86 minutes.Comedie dramatique d’Arnaud Viard avec Julien Boisselier.Julie Gayet, Sacha Bourdo.Antoine, un acteur au début de la trentaine, fait la rencontre de la jeune étudiante Clara.Le courant passe entre les deux et ils deviennent vite inséparables.Mais un jour, un drame vient mettre en peril l'avenir de leur couple.• V.o.: Quartier latin, Beaubien.JERICHO’S ECHO - PUNK ROCK IN THE HOLY LAND Israël-Etats-Unis.2005.75 minutes.Documentaire de liz Nord.Les membres de divers groupes de musique punk en Israël témoignent de leur passion et de leurs difficultés à vivre dans ce pays en proie à la violence.• V.o.: Cinéma du Parc.SEARCHING FOR THE WRONG-EYED JESUS Grande-Bretagne-Etats-Unis, 2003,84 minutes.Documentaire d'Andrew Douglas.Le cinéaste anglais .Andrew Douglas suit le chanteur de country alternatif Jim White alors qu'il parcourt en voiture le sud des Etats-Unis, de la Louisiane à la Virginie, à l'affût de la culture et des traditions musicales des gens de la région.• V.o.: Cinéma du Parc.SEPARATE UES GrandeBretagne, 2(X)5.87 minutes.Drame de mœurs de Julian Fellowes avec Torn Wilkinson, Emily Watson.Rupert Everett.Pour tromper son ennui, la jeune épouse d'un avocat londonien très respecté se met à frequenter un aristocrate blasé.Peu après, lorsque ce dernier est accusé de délit de fuite mortel par l'avocat, il avoue sa culpabilité.Mais les apparences sont trompeuses.• V.o.: AMC Forum.LA VÉRITÉ NUE Canada-Grande-Bretagne.2005,107 minutes.Drame de mœurs d'Atom Egoyan avec Kevin Bacon.Colin Firth, Alison I ohman 1974: la journaliste Karen O’Connor enquête sur la mort en 1959 d'une femme retrouvée dans la suite d’hôtel du plus célèbre duo d'artistes de variétés des Etats-Unis.• V.o.: AMC Forum.Cinéma du Parc, Côte-des-N eiges, Des Sources, Colisée Kirkland.• VI: Place LaSal k\ Quartier latin, StarChé Montréal L’héritage de Dogme 95 Martin Bilodeau ogme 95 a dix ans.L'anniversaire, pour ce qu’on en sait, est passé inaperçu.Il est vrai que ses auteurs et la plupart de leurs apôtres ont depuis rompu leur «vœu de chasteté».De fait les plus récents films de Lars Von Trier et de Thomas Vinterberg désobéissent à l’une ou l’autre ou à l'ensemble des règles de Dogme, qu'ils avaient créées afin de radicaliser leur démarche et de se mettre en situation de danger.Entre autres règles: aucun décor fabriqué ni accessoire; caméra à l’épaule, image couleur, lumière naturelle; musique restreinte à celle qui a sa source dans l’image; etc.«Dogme 95 avait ceci de bon qu'il créait des obstacles», explique Von Trier dans le court métrage documentaire Conversation avec Lars Von Trier, d’Eva Ziemsen, qui sera présenté au Festival du nouveau cinéma.«En créant des obstacles, poursuit le cinéaste de Breaking The Waves (film qui était la copie zéro de Dogme 95), on oblige toutes les personnes sur le plateau à trouver des moyens d'y remédier.Chemin faisant, cette quête libère le cinéaste de la pression de faire un beau film.» L’empreinte de Dogme est encore bien visible dans son cinéma et dans celui de Vinterberg.En témoignent leurs plus récents films, respectivement Manderlay et Dear Wendy (entendez la parenté musicale des deux titres), qui seront également au programme du Festival du nouveau cinéma.Manderlay a été tourné caméra à l’épaule dans des «non-décors» presque entièrement dépouillés d’accessoires.Avec son théâtre de jeu de table hérissé à la verticale, Dear Wendy, écrit par Von Trier et mis en scène par Vinterberg, a pour sa part quelque chose d'un Dogville mieux habillé, pulsé par le désir du cinéaste de détacher son cinéma de la réalité physique.•Sur le plan artistique, Dogme est la chose la plus créative et la plus édifiante que j’ai faite», me racontait Vinterberg lors de notre rencontre au Festival international du film de Toronto.«C’est un processus rédempteur qui te rend alerte, t’ouvre à ce qui t’entoure, t’oblige à écouter et à explorer plutôt qu’à simplement exprimer.[.] Naturellement, le caractère rebelle et dissident de l'affaire s’est évanoui avec l’usage.Dogme reflétait notre désir de briser les moules et de rompre avec les conventions.Aujourd’hui, c'est devenu une convention», affirme l’auteur de Festen, premier long métrage frappé du sceau Dogme.Prix du jury à Cannes, Festen a EN BREF Robin Williams jouera dans le prochain film de Barry Levinson Los Angeles — L’acteur américain Robin Williams va jouer dans une nouvelle comédie du réalisateur Barry Levinson, récompensé d'un Oscar pour Rain Man, ont indiqué hier à l'AFP les producteurs du film, Morgan Creek.Levinson, réalisateur de deux films a succès de Williams, Good Morning, Vietnam (1987) et Toys (1992), met actuellement la dernière touche au scénario de Man of the Year, l'histoire d'un animateur de télévision qui pose sa candidature à la présidence américaine, selon la même source.-AFP mis Dogme et Vinterberg en orbite.Très vite, ce dernier s’est senti un peu à l'étroit dans spn rôle de leader du mouvement A la sortie de son opus suivant It’s AU About Love, en 2003, il déclare publiquement que Dogme est mort.La nouvelle provoque une tempête chez les confrères qui y croient encore.Aujourd'hui, il regrette.•C’était très égoïste de ma part de dire cela, reconnait-il.Dogme était mort pour moi, c’est tout.J’avais connu un tel succès avec Festen que la formule ne présentait plus aucun danger pour moi.» Bien qu’il ait secoué des créateurs partout autour du monde — les 50 films frappés du sceau sont issus de 16 pays —, Dogme 95 est resté, essentiellement, un mouvement de création danois.A preuve: des quelque dix longs métrages américains certifiés, on n’en connaît aucun.Quant aux Dogme danois (Mifune d’Anders Thomas-Jensen, Italien pour débutants de Lone Sherfig, Kira’s Reason d’Ole Christian Madsen, Open Hearts de Susanne Bier, etc.), ils ont fait le tour du monde, défini le mouvement et organisé sa mémoire.Quelques-uns de ces films resteront.La plupart passeront à l’oubli.Mais il fait bon de se rappeler qu’il y a dix ans, au royaume du Danemark, des cinéastes ont eu envie de se laver le regard (et le nôtre), de se mettre en danger (et nous aussi) et, enfin, de faire souffler un vent frais sur la planète cinéma.Bon anniversaire, Dogme 95.Amateurs de films d’épouvante, réservez votre nuit blanche du 22 octobre pour la deuxième Nuit de cinéma d’horreur de Montréal, qui se déroulera toutes lumières éteintes dans l’impérial aux lambris écarlates de la rue de Bleury.Le bal, organisé par Christal Films, débute à 22h avec un programme de trois courts métrages signés Takashi Miike, Fruit Chan et Park Chan-wook.La suite, dès minuit, s'annonce sanglante: Saw 2, de Darren Lynn Bousman, suivi de Riding The Bullet, de Mick Garris.A 4h du matin, les derniers survivants devront choisir leur coup de grâce parmi les trois titres suivants: Undead de Michael et Peter Spierig, Haute tension d’Alexandre Aja et The Devil’s Reject de Rob Zombie.Les billets sont déjà en vente chez Admission, dans un des Club Internationa] Vidéo Film ou encore à la porte, le soir même.Les cinéastes en herbe de 18 ans et plus sont invités à participer à un concours de courts métrages organisé par Silence, on court! et GlobeTrotter.Les œuvres de trois à sept minutes, en français, doivent être tournées en numérique, inclure une action internautique et être soumises avant le 15 décembre.Renseignements supplémentaires: silenceoncourt.com.Une scène du documentaire de Paul Arcand, Les Voleurs d'enfance.A! I IANI !¦ VIVAFII M Une thèse dérangeante LES VOLEURS D’ENFANCE Réalisation et scénario: Paul Afcand.Image: Alain Lévesque, Éric Cayla.Montage: Myriam Poirier.Musique: Serge Fiori.Québec, 2005,98 min.ANDRÉ LAVOIE Pendant le visionnement du film-matraque de Paul Arcand, Les Voleurs d’enfance, m'est revenu en mémoire ce proverbe africain que l’on devrait méditer davantage: «U/dut un village pour élever un enfant lœs nôtres, nos villages mais surtout nos enfants, semblent en piètre état à en juger par le constat du journaliste-vedette, celui qui affirme poser «les bonnes questions» et les expose ici, pour la première fois, dans un documentaire.Visiblement, le genre semble plaire à l’homme, lui permettant de se mettre en scène (dans une chambre d’isolement d'un centre jeunesse auprès d’une ministre embarrassée ou comme arbitre entre un vieil homme qui prétend n’avoir rien vu, rien su, des abus dont furent victimes ses neveux et nièces de leur père) et d’émettre, sans le filtre de l’objectivité journalistique, des opinions tranchées sur les propos de ceux qu'il interroge.Et à grand renfort d’intertitres, d’arrêts sur image et de musique au lyrisme larmoyant, il illustre une thèse dérangeante, celle voulant que le Québec, supposé-ment fou de ses enfants, bousille la vie, et l'âme, d'une partie d’entre eux.L’Etat, par l’entremise de la Direction de la protection de la jeunesse (DPJ), serait d’ailleurs complice de ce massacre silencieux.Or massacre il y a, à entendre les témoignages livrés, souvent avec des sanglots dans la voix, par de nombreuses victimes, a commencer par la chanteuse Nathalie Simard dont la notoriété ne vampi-rise pas l'espace accordé à ses compagnons d'infortune.Dignes des atrocités subies autrefois par la tristement célèbre Aurore, les descriptions s'avèrent explicites, a la li- mite du supportable, alors que des adultes font subir à des enfants des sévices d’une cruauté inimaginable: sperme dans la bouche d’un bébé de trois mois, rectum déchiré d'un adolescent, jeunes garçons enchaînés à un arbre comme des bêtes de foire, mère spectatrice consentante des abus commis sur ses enfants par son conjoint etc.De plus en plus de gens trouvent le courage de dénoncer ces tortures: on dénote 25 000 signale ments à la DPJ chaque année et l'organisme doit veiüer au mieux-être de 30 000 enfants, et ce, jusqu’à leur majorité.Comment accomplit-il cette lourde tâche?Les lieux pour accueillir ces jeunes sont-ils adéquats?Le personnel est-il suffisamment formé pour affronter cette clientèle au lourd passé?Autant de questions auxquelles Arcand s’empresse de répondre.parla négative.Or ce qui s’annonçait comme un tableau émouvant et percutant d’une situation intolérable se'transforme en procès aux limites de la mauvaise foi d’un «système», la DPJ, jugé inhumain, inefficace, inadéquat.bref, un remède pire que le mal.Alors que le Québec se remet à peine du drame honteux des orphelins de Duplessis, que l’on connaît encore trop de gens à la recherche de leurs parents naturels, la Ixti sur la protection de la jeunesse', qui a maintenant plus de 25 ans, cherchait à réduire ces déracinements foœés avec- la famille.S’il faut bien admettre que le systé me prend l'eau, que les ressources font souvent défaut, pourquoi une telle attaque en règle et sans nuances?les «voleurs d'enfance», ce ne sont plus ces parents responsables de mauvais traitements, ces adultes irresponsables, ces communautés tricotées serré qui ferment les yeux sur les abus commis par leurs voisins respectables, mais bien l’Etat, à la fois I )ieu tout-puissant et bonhomme Sept Heures de la société québécoise.Ici, la DPJ ressemble à une sorte d’écurie d’Augias, mais plutôt que d’inspirer un nettoyage en profondeur, une consolidation des acquis (que ceux qui veulent revenir aux orphelinats d’antan lèvent la main.), Les Voleurs d’enfance distille pessimisme, démobilisation, voire découragement.Ift parce que l’État, c’est nous, pourquoi les dirigeants et les travailleurs sociaux de la DPJ seraient-ils les seuls à porter le blâme de ce gâchis plus social que strictement institutionnel?Voilà une «bonne question» que Paul Arcand n’a pas posée.Collaborateur du Devoir • V.o.: Place LaSalle, Quartier latin, lacordaire, Spheretech, Marché Central, StarCité Montréal, Versailles.UN TRIOMPHE! ?Le Soleil Le Journal de montmai ?U Pmsse Tme Gazette » COMtfrmON OfflCEUi FtSTWtl K lOCAWW 2005 .GAGNANT g PRIX DU MEILLEUR FILM CANADIEN \ % FESTIVAL DU CINÉMA FRANCONPHONE J DE MONCTON r LÉOPARD D'OR u MEILLEUR INTERPRÈTE MASCULIN J Patrick nani ft * ENVIRONNEMENT ET QUALITÉ DE VIE CPRIX DU JURY DES JEUNES ENVIRONNEMENT ET QUALITE D ^ PRIX OECUMÉNIQUE ^ SljAVf, ENIVRANT ENIGMATIQUE ET SENSUEL! Wm CmsW.la MtISSC UNE INTRIGUE SPLENDIDE CHIC ET SEXY!- -t*» - TW HOLLYWOOD *t*0«TU UN MAGNIFIQUE FILM NOIR' -¦ ~ -_Eaf» FWrt-XPUC *60 UtW TWHl kevin comn alison bacon firth lohman tfte pfésenln / presents «LES TÉMOIGNAGES POIGNANTS DE QUEfOUES SOLDATS PLONGÉS DANS L’ENFER QUOTIDIEN ET SANS FIN DU STRESS POST-TRAUMATIQUE.UN FH.M DUNE SENSIBILITÉ EXTRÊME QW INTERROGE L’ÉTAT ET TOUTE L’HUMANITÉ.OPERATION v c p TTfll in Paul Lapointe K 31 UUn crashunoim rumu mmm wrniilmmnm tfwrâ At « rti/vse* iMmf in tjfftwjriNK nm.la cdémtm h ™ MNMM.RUTSS B 4 LE DEVOIR, LE VENDREDI 7 OCTOBRE 2005 COUDRE DANSE Espiègleries autour d’un piano PLAY IT AGAIN! Chorégraphie de Danièle Desnoyers.Compositeur Jean-François Laporte.Musicien: Martin Ouellet Interprétation: Sophie Corriveau, AnneBruce Falconer, Pierre Lecoprs, Ken Roy, Sioned Watkins.A l’Agora de la danse jusqu’au 15 octobre.FRÉDÉRIQUE DOYON Un piano à queue sur scène impose une forme de respect.Une impression avec laquelle ont joué la chorégraphe Danièle Desnoyers, ses danseurs et le compositeur Jean-François Laporte, jusqu’à faire naître un autre instrument.et oublier un peu la danse.On sort du spectacle un peu perplexe, fasciné par la composition sonore qui émane du piano préparé, amusé par l’espièglerie des danseurs, mais ne sachant trop comment recevoir l’arrimage des deux éléments.Toute la pièce tourne autour du rapport paradoxal qu’on entretient avec le piano, instrument à la fois révéré et banalisé dans l’histoire de la musique.La chorégraphe s’est d’ailleurs inspirée du livre Le Roman du piano de Dieter Hilde-brandt, qui retrace les hauts et les bas de cet instrument.Les danseurs évoluent beaucoup autour de l’instrument, s’y appuyant parfois timidement avec plein d’égards, ou s’asseyant carrément sur ses bords sans ménagement, allant même jusqu’à pousser le musicien ou interférer dans ses manoeuvres.Ces transgressions, qui font souvent sourire, constituent aussi le fil d’Ariane de la danse, très ludique.Les interprètes entrent en interaction les uns avec les autres sur un mode de franche ISif?A! LUC SENEGAL Toute la pièce Play it Again ! tourne autour du rapport paradoxal qu’on entretient avec Te piano, instrument à la fois révéré et banalisé dans l’histoire de la musique.camaraderie.Ils se piquent, se poussent doucement, multiplient les faux pas.On reste sur sa faim.Il y a de belles scènes d'ensemble et quelques solos d’une sensibilité délicate.Mais le tout est un peu décousu et la danse ne parvient pas tout à fait à faire son œuvre.Danièle Desnoyers a-t-elle laissé trop de liberté à ses interprètes dans la composition?Ou était-ce pour laisser davantage place à la musique?Chose certaine, la musique qu’interprète Martin Ouellet captive par son étrangeté originale.Tantôt, il glisse ses mains mouillées sur les cordes du piano, les faisant crisser jusqu’à chatouiller les oreilles des spectateurs.Tantôt, il les frappe d’une barre métallique, évoquant un instrument ancien.Tantôt, il y frotte une canette de bière, qui déclenche un vrombissement lointain.Ces sonorités déclenchent les humeurs gestuelles des danseurs.Une seule fois, le piano est utilisé de façon normale pour interpréter un air de La Mélodie du bonheur, ce qui déclenche l’hystérie joyeuse d’une danseuse.Un moment de cabotinage.de trop?La finale taquine réconcilie le spectateur avec l’œuvre.Et c’est tout de même le cœur léger qu’on quitte le théâtre, en se disant qu’une pièce simple et sans prétention est parfois réconfortante.Même les artistes qu’on admire peuvent s’écarter un moment du génie dont on les investit et qu’on attend d’eux, chorégraphie après chorégraphie.Collaboratrice du Devoir Débranchés, PBS et le conseil des arts des États-Unis Les républicains sont contre le financement fédéral de la culture STÉPHANE BAILLARGEON Alors que les libéraux fédéraux étudient la possibilité d’augmenter largement le budget du Conseil des arts du Canada, les républicains américains songent sérieusement à liquider le financement public d’une centaine de millions de dollars versés à l’organisme équivalent, le National Endowment for the Arts (NEA).La menace pèse aussi sur les quelque 400 millions $US versés à Corporation for Public Broadcasting (CPB), qui soutient notamment le Public Broadcasting Service (PBS), la chaîne culturelle par excellence des Etats-Unis.Plusieurs Etats ont déjà liquidé ou asséché leurs conseils des arts au cours des dernières années.Le Michigan vient de commencer l’étude d’un projet de loi sqbrant de 17,5 % les budgets du conseil des arts de l’État dont l’enveloppe passerait à 9,1 millions par rapport à 24,4 millions en 2002.Le retrait fédéral du secteur signerait la privatisation presque complète des activités artistiques aux États-Unis.Un comité de consultation républicain formé d’une centaine de membres de la Chambre des représentants a recommandé l’élimination pure et simple du soutien public à la CPB et au NEA.Le rapport de 23 pages intitulé Republican Study Committee Budget Options 2005, publié il y a deux semaines, propose en fait de comprimer les dépenses fédérales pour économiser 102,1 milliards SUS dès 2006, près de 370 milliards d’ici cinq ans et près de 1000 milliards en une décennie.Les conservateurs souhaitent passer à la trappe ou gèleraient les contributions à de nombreux secteurs, dont la santé, l’aide sociale, l’écologie ou l’aide étrangère.Le plan ne respecte rien, ni les contributions pour la lutte contre le sida, ni le programme pour de nouvelles missions lunaires de la NASA ni l’aide aux déjeuners et aux dîners dans les écoles des milieux défavorisés, pas même l’assurance maladie pour les enfants sans protection privée.Le rapport recommande aussi d’assécher les vivres au National Endowment for the Humanities, un organisme de soutien des recherches en sciences sociales et notamment en éducation.Dans ce cas, l’économie prévisible totalise 769 millions $US sur dix ans.Le laminage, baptisé Operation Offset cherché désespérément à réduire les dépenses, supposément pour financer la reconstruction des zones dévastées dernièrement par les ouragans.L'organisation Americans for the Arts, un groupe de pression favorable au financement public de la culture, balaie cette excuse en prédisant que les personnes touchées par les catastrophes naturelles ne verront jamais l’argent arraché aux institutions culturelles.En tout cas, le rapport ne cache pas toujours ses intentions idéologiques.Le texte rappelle que Washington verse 400 millions par année à la CPB, ce qui correspond à 15 % des budgets de la PBS.•CPB et PBS continuent à utiliser des fonds fédéraux pour financer des productions douteuses, comme ce documentaire sur l’éducation sexuelle appuyé par la Fondation Playboy», disent les républicains.Leur commentaire ajoute que des émissions comme Sesame Street pourraient rapporter assez de profits pour compenser les pertes de subventions de 5,6 milliards en dix ans.Dans tous les cas, les républicains font confiance au secteur privé pour compenser les pertes.Lç rapport explique par exemple qu’en 2001, aux États-Unis, les revenus combinés OSBL des arts et de la culture totalisaient 27 milliards, la moitié (14 milliards) étant autogénérés (guichets, etc.), 11,5 milliards provenant du secteur privé, 1,3 milliard seulement découlant de subventions des différents ordres de gouvernement Les quelque 105 millions versés par le fédéral au NEA comptaient bien peu dans ce déjà maigre magot et les élus républicains pensent que les fondations privées prendront vite le relais.La mesure draconienne permettrait à Washington d’économiser 1,8 milliard en dix ans.De toute manière, l’administration Bush pourra aussi plus facilement contrôler la CPB, où les récentes nominations au conseil d’administration ne laissent plus que deux postes sur huit à des démocrates.De même, PBS vient d’embaucher son premier ombudsman et a confié le poste à un ancien journaliste d’allégeance conservatrice.Le Devoir Le hockey a retrouvé ses téléspectateurs lœs téléspectateurs s’ennuyaient du hockey.Én effet, ils ont été 613 (XX) en moyenne mercredi soir à écouter sur les ondes de RDS le premier match officiel de la saison du Canadien (en visite à Boston).Selon RDS, ce chiffre représente le double de l’auditoire mesuré lors du match d’ouverture de 2003.Entre 21h et 21h30, l’auditoire a atteint une pointe de 828 (XX) téléspectateurs.A titre de comparaison, L’Epicerie à RadiœCanada a attiré 606 (XX) téléspectateurs, la nouvelle émission Le Match des étoiles avec Normand Brathwaite, 752 000, et la série Les Invincibles, 584 (XX).Sur les ondes de TVA la quotidienne de Star Académie à 19h30 a attiré 1,3 million de téléspectateurs, Les Poupées russes, un million, et Faut voir clair aveç Claire Lamarche, 755 (XX).ATQS, la série 3 X rien, l’émission la plus écoutée de la chaîne ce soir-là, a attiré 436 000 téléspectateurs.- Le Devoir SweaterLodge représentera le Canada à Venise SweaterLodge, un projet de Pechet and Robb Studio de Vancouver, a été sélectionné par un concours na- E N tional avec jury pour représenter le Canada à l’édition 2006 de la Biennale de Venise en architecture.SweaterLodge explore l’influence de la culture des loisirs et de la nature sur la vie urbaine à Vancouver.L’élément majeur de Sweaterl/xlge est un abri géant en molleton Polar-fleece fait de fibres plastiques provenant de canettes recyclées.Suspendu à l’intérieur du pavillon canadien, ce vêtement abrite les visiteurs, comme un grand cocon orange.Les visiteurs qui entrent dans ce grand chandail peuvent assister à des projections de films numériques montrant des capsules d'une ville où nature sauvage et vie urbaine s’entremêlent Cette KX Biennale, considérée par certains comme la plus prestigieuse mani- B K E F festation d’architecture du monde, sera présentée de septembre à novembre 2006, à Venise en Italie.wumsweaterlodge.com.- Le Devoir Les manuscrits du Mali Seize des quelque 25 000 précieux manuscrits anciens conservés par l’Institut Ahmed Baba de Tombouctou sont montrés pour la première fois cette semaine dans une exposition à Johannesburg, à la pointe sud de l’Afrique.Certains de ces textes, parfois enluminés à l’or fin, datent du XHL siècle.«H y a là une biographie du prophète Mahomet, mais aussi des traités de musique, d’astronomie, de phy- sique, de pharmacopée traditionnelle.Nous a vons voulu montrer que, contrairement à ce que les gens pensent souvent, les manuscrits ne traitent pas que de l’islamisme», a expliqué Mohamed Gallah Dicko, directeur de l’Institut Ahmed Baba.Le président sud-africain Thabo Mbeki a lancé samedi un appel de fonds de 35 millions de rands (4,7 millions d’euros) pour sauver cet héritage précieux de la culture africaine.Cet appel de fonds intervient dans le cadre d’une initiative Afrique du Sud-Mali que le président Mbeki avait mise en place en 2003 pour sauvegarder les textes.H s’agit du premier projet culturel parrainé par le Nouveau Partenariat économique pour l’Afrique (NEPAD).- Le Devoir et AFP Cinéma religieux et humaniste Aujourd’hui s’ouvre la première édition du Festival du cinéma religieux et humaniste, à l'église de Saint-Sé-verin-de-Beauce, qui durera trois jours.A 15h, en préouverture, le festival propose un court extrait de l’émission Second regard de Radio-Canada sur 4e patrimoine de Kin-near’s Mill», suivi du documentaire Nos églises, nos châteaux (2003) en 1 présence du réalisateur Smon Poif lin.La soirée d’ouverture propose le film LAmour en pen (2004,52 min) de Manon Barbeau, suivi d’un échange avec la scénariste et réalisatrice.Renseignements: wumfêsti-valcineseverin.org.- Le Devoir LA TELEVISION CANAUX lOMOO RDS HISTOR1A ~ AH TV Si' Rlt S ?CANAl y r.SAVOIR f VASIDN TIFO CH O C I V (Mont » UBL TVO ABC CBS N BO FOX____ PBS çia» CBS cz» C 1 V H .1 ABE BRAVO nisr.ovi hy MIX I OR Y n» wswom n SMOWCASt I I AHNINlV I II » I NM Y I V CANAUX L'union fait la force Le TVA 18 heuios Mnoai oui tout garni La Petite Vie Le Cercle Banzai 1 Gr.Journal Flash / J (16:30) Petltclerc Téléjournal Capital.Cible (i / 55) Jrnl abus d*« pouvoir .ménage Manger II TopS 1 opS .Succès Amoureux .(17:30) Galaxie .Spies Bout lie Sports 30 Sports 30 [ Destins | de mode | .famille! Demain A la une____ l es Chemins de l étrange des hommes intègies Reisolust ] l a Ruée st 1 I de [ Je vis ta vie j .«flaires! The Mom Show_____ Off th«.u_[ Spoit h [DÎ CE Au-dela Infoman Janette / Karine du RAal I_____________ Vanasse _____________ J.E./ Parler L es Anges de la Illégalement___________rénovation___________ Une I II va y avoir du sport! / François pllulé.| Avard La Potte des étoiles Le Monde [La Paît îles ohoses I lections I o 1 tM^joui nal Le Point .Ji Zone libie enquêtes / L'Argent du crime Juste pour rire / Patrick Huard______ À la di Stasio / Les Oignons Cinéma / DERRIÈRES LES LIGNES t rvisii mil s (f>) avec Owen Nitson halassa / En direct de Paris Auger enquête Décore Nu Muslk Choix com Charmed 6teen La Ligue L splons Métamor.Box Office d 3 Quoi d neuf 1 1 Mag Vive les mai iês ' Ed L os Stupéfiants t e Québec A I heure des choix Un tueur si proche c ’ A communiquer______ Nlp/Tùck Threshold Heartbeat Hope } Properties Threshold Be r nie Mac Week Roadside Malcolm Now Mountain Ghost Whispoier Biography / C Bronson Movie 1 V [Star! Forensic Factor Frontlines Consti uction Cod Antiques Roadshow Da V inci s Inqi Killer Instinct_______ 1 m hange [ Vital Signs Now j Tartan l V NIp/TUck______~_______ Biography Chuck Norris The National Law & Oder: Cl N u m b 3 r s Cinéma / DEATH S.Numb3rs Law & Oder: Cl What I Like JYwins Vermont's Film.Snowtrails [PC World Law & Oder: Cl Biography / Joel Rifkm Cinéma / BUND SIDE (5) avec Ron Silver Greatest Mysteries Things ] Disasters.V ho National Bliss 1 Kink Hockey What not to Wear: Wannabe So Chic | Fashion.[Opening, j Hollywood Cybertron [CFL Football / Tiger-Cats Renegades [ One Piece ]Zatch Beil TP'aoon Ball TTnu Yasha I Naruto Disaster Detectives Over there the fifth estate WebdreamjSin Citie Parorama-documentaire National CTV News News Reiselust Cinéma (23 25) Villages.News Sports Studio 2 Sex.City Business BBC News CTV News Nightline CSi (OO 05) E.T (OO 06) Heartbeat Late Show with.(23 35) The Tonight Show (23:35) Fran Charlie Rose 1 Sex.City American Justice Law & Order Daily Planet JAG CBC News: The Hour Ballroom Bootcamp Wardrobe The Call 1 .(23:32) CSI (00:05) Biography Sex.City Sex Files Frontlines What not to Wear: Wannabe T.Seed I Sportscentre [Hack/Sian T Reboot I Beasties Classification des films: (1) Chef-d'œuvre — (2) Excellent — (3) Très bon — (4) Bon — (5) Passable — (6) Médiocre — (7) Minable Aux petits oignons NOS CHOIX CE SOIR Paul Cauchon IL VA Y AVOIR DU SPORT François Avard, le père des Bougon, est invité.Deux débats: devrait-on nationaliser l'eau?Et sommes-nous prêts pour une femme premier ministre?Télé-Québec, 19h30 THALASSA Incroyable: cette émission fête ses 30 ans ce soir! Oq nous promet une édition spéciale avec des images fortes diffusées au fil des ans.Les amoureux de la mer seront au poste.TV5, 19h30 JANETTE Mme Bertrand reçoit une jeune comédienne qui semble parfaite, Karine Vanasse.Radio-Canada, 20h ZONE LIBRE - ENQUÊTES line grande enquête sur l'argent sale des motards-criminels.Radio-Canada, 21 h LES VESTIGES DU JOUR l ne magnifique description des rapports entre maîtres et serviteurs sur fond de montée du nazisme dans les années 30.Historia, 22h telequebec.tv Çe soir 21 h A la di Stasio Avec le chef Jacques Robert./ Une pilule, une petite granule Plus en santé qu avant?Animation Dr Georges i_t*s«que 9ealtsatic^-coordination Lynr Bnwwl- 22 Belle et BunT Luck Mervil, Yves Lambert, Tomas Jensen.Télé-Québec 4 LE DEVOIR.LE VENDREDI OCTOBRE 2 0 0 5 b r> Le premier Red Hot & Blue Rockabilly Weekend à Saint-Hyacinthe MUSIQUE Le festival SYLVAIN CORMIER Red Hot & Blue.C’était le nom de l’émission de radio qu’animait Dewey Philips à Memphis dans les années 50.C’est là qu’on entendit pour la première fois Elvis, puis Jerry Lee Lewis et tous les frénétiques des disques Sun.Les rois du rockabilly.Depuis, l’appellation est indissociable de cette musique probablement la plus excitante, la plus irréductible et la plus éternellement jeune d'esprit que le XX' siècle nous ait donnée.Jeune?Pensez qu’en vedette du tout premier Red Hot & Blue Rockabilly Weekend, qui démarrait hier à l’Hôtel des Seigneurs de Saint-Hyacinthe avec un party d’ouverture impromptu et qui ne quittera plus le plancher de danse jusqu’à très tard dimanche, il y a les Comets.Les vrais Cornets, le groupe de feu Bill Haley.Pas les cousins de la fesse gauche.Les cinq Cornets d’origine, ceux-là mêmes qui jouaient sur l'historique première mouture de (Were Gonna) Rock Around The Clock, l’hymne national du rock.En 1955.Faites le calcul.«Le plus jeune a 72 ans, le plus vieux 83», précise Nathalie Lavergne, l’instigatrice du festival.«Je les ai vu jouer en mars et fai eu le jnsson.Us brassent, c'est l'enfer!» Pas de show pépère pour les papys: c’est à minuit trente ce soir, et pas avant qu’ils monteront sur scène.«Ils sont pas mal plus sur le party qu 'on pourrait le penser.Ça tient jeune, le rockabilly!» Ça s’attrape jeune, aussi.Elle, c’est de famille.«Mes parents trip-paient Elvis, Jerry Lee Lewis, mais moi, c’est quand j’ai vu jouer les Stray Cats que j’ai eu la piqûre.» En 1993, à 21 ans, elle organisait dans le sous-sol de l’église Imma-culée-Conception son premier Rockabilly Jam.«J’avais été en Europe à 20 ans et j’avais vu comment ça se passait dans les festivals rockabilly.Je découvrais un monde! Mon monde!» Là-bas, le rockabilly est plus qu'une musique digne de perpétuation, c’est un mode de vie parallèle.Né à la fin des années 60 à travers l’Angleterre en réaction aux hippies, le mouvement regroupa les «Teddy Boys» vieillissants et toute une jeunesse en mal de défoulement futurs punks.Aujourd’hui, surtout en Europe mais aussi aux Etats-Unis, tout un circuit d'événements rockabilly permet à une véritable communauté mondiale «s, ROBYN BECK AGENCE FRANCE PRESSE Alex Kapranos, Bob Hardy, Paul Thomson et Nick McCarthy, les membres de Franz Ferdinand, ont gagné le Grammy de la meilleure prestation rock par un duo ou un groupe lors du gala du 13 février dernier, à Los Angeles.Un Franz Ferdinand trop bien envoyé BERNARD LAMARCHE Il y a trois ans, les gars de Franz Ferdinand n’étaient rien d’autres que des glandeurs de première, selon ce que veut la légende.Aujourd’hui, la formation baptisée du nom de l’archiduc autrichien assassiné à Sarajevo a vendu plus de quatre millions de copies d’un premier et surprenant disque éponyme.Fin 2004, le groupe retournait en studio sans attendre les deux ans réglementaires entre deux pontes d’album.Six mois plus tard, le nouveau bébé était conclu.Les attentes sont grandes.Et la réponse est arrivée cette semaine.Tout a été dit sur ce Franz Ferdinand deuxième vague.Il ne devait pas avoir de titre, mais il s’intitule finalement You Could Have It So Much Better.Il devait comme les autres groupes que le quatuor admire, foncer sur de nouvelles avenues, parce que — c’est ce que ces garçons très mode de Glasgow ont déclaré la semaine dernière en France — les formations respectables ne font pas de surplace.Pourtant, la recette terriblement efficace de la première mouture est servie de nouveau.Le FF nouveau poursuit le travail du précédent dans la plus logique des suites.C’est si vrai que l’écoute donne l’impression que rien ne s’est réellement produit depuis le lancement du disque précédent.Cela ne revient pas à dire que les FF ont raté leur retour.Paradoxalement même si la formule est dorénavant connue, les FF parviennent presque à faire passer ces nouvelles pièces pour aussi fraîches que les anciennes.Ce disque contient pas moins de onze simples potentiels sur treize chansons.Les rythmes sont aussi entrainants qu'avant.La guitare parfaitement étudiée pour qu'eDe sonne brouillon juste ce qu’il faut La voix d'Alex Kapranos s’affirme aussi gaillarde et confiante.Le groupe est soudé comme jamais et signe une pop-rock actuelle, parfaitement de son temps, à laqueUe il est difficile de résister.Certains traits ressortent de cÇtte sélection de faeces trop bien envoyées.Walk Away aurait pu à la limite être signée par les Smiths d’alors, avec sa rengaine un tantinet attristante.Evil and a Heathen soumet à l’oreille un son passablement plus cru, si bien qu’on songe en l’écoutant aux Stooges.Et sur l'étrange Eleanor Put Your Boots On, les FF ne se ressemblent plus.La voix de Kapranos, habituellement si d’attaque, s’adoucit pour laisser planer la guitare sèche et le piano vaporeux, le tout n’étant pas sans présenter des accents beatlesques.Seule pièce à sortir FF de ses basquettes, Eleanor.se détache de loin.A l’écoute de Well That Was Easy, par contre, on se dit que la composition de cet album a dû être facile, tant cette pièce semble proche de la pièce This Fire du premier disque.Les FF se sont visiblement donné la vie facile.Tout se qui a assuré le succès du précédent effort se retrouve ici, dont le sex-appeal et une certaine manière de piquer dans toutes les assiettes de l’histoire du rock.L'ensemble aurait gagné à être mûri, évitant au groupe de se caricaturer lui-même comme avec la superflue Outsiders.En finale, elle empêche le disque de se terminer naturellement avec Fade Together, qui montre, comme Eleanor., que les FF peuvent sortir des perles de leurs cornes d’abondance.Pour faire réellement mieux comme l'annonce le titre, il aurait fallu être moins pressé.Le Devoir YOU COULD HAVE H SO MUCH BETTER Franz Ferdinand Sony de « madame Rockabilly » de vivre au rythme du big beat l'année durant «J’ai commencé à organiser le Rockabilly Jam avec des groupes locaux [à commencer par le mythique Ray Condo, auquel le Red Hot & Blue rend hommage same di], puis j’ai eu envie d ’amener à Montréal des pionniers, qui jouaient encore et qui étaient encore formidables.» Ainsi a-t-on eu droit ces dernières années aux légendes très, très vivantes que sont Billy Lee Riley et Wanda Jackson.«Ç’a été plus facile que je le pensais: l'organisateur de Viva Las Vegas, un festival qui dure quatre jours et qui attire 4000 personnes, m’a tout simplement fourni les coordonnées des artistes.Qui s’arrangent eux-mêmes, à la bonne franquette.Avoir les Cornets, je croyais ça impossible, mais non, il suffisait de demander.» L’Angleterre, la plage Un vrai festival, comme en Angleterre, elle en rêvait aussi.A voix haute.«Quand j'ai annoncé ça sur scène au Rockabilly Jam de l’an dernier, c’était pour me donner un coup de pied aux fesses.C’était dit, fallait le faire.» Elle l'a fait.Outre les 15 groupes et les sept DJ «that will bob ’till you drop» (jusqu’à 5h VITRINE D du matin, les trois soirs), le Red Hot & Blue Weekend proposera des cours de jive, un rassemblement de ronflants hot rods et, dimanche à la piscine de l’hôtel, un authentique «Tiki Pool Party».Apportez vos maillots.S’ils sont beaux.«Ça va être notre mini Club Med rockabilly!» Et que fait Nathalie Lavergne le reste de l’année dans le vrai-mon-de-où-l’on-s’ennuie?Tout sauf s'ennuyer, justement.Elle est passée pro dans l’organisation d’activités diverses, roule dans sa Plymouth Valiant 1966, vit dans ses fripes et ses meubles des années 50 et propage la bonne nouvelle de la communauté «Hepcat» à Montréal.«Communauté qui grossit tout le temps.Là, à cause du Red Hot, ça trippe à Saint-Hyacinthe.Dans les commerces, là-bas, c'est rendu qu'on m'appelle "Madame Rockabilly".Ça veut dire qu'en fin de semaine, il n’y aura pas seulement les habitués du Rockabilly Jam qui vont avoir le fun de leur vie mais un peu tout le monde.Et ça, pour moi, c’est le bonheur.» Tous les détails sur le site www.rockabillyjam.corn.Collaborateur du Devoir U DISQUE CHANSON PHILIPPE B Philippe B Proxenett CHANSON LE PAVILLON DES FOUS Thomas Fersen Tôt ou tard Philippe B, Philippe Beau, Philip pe Bon.On en prendrait 15 autres comme ça si ça se fabriquait en usine.Mais ça n’a rien d’industriel.Plutôt unique, personnel et précieux que ce disque de chansons.Tout seul avec sa guitare, B nous fait la vie douce et naïve: «Viens donc me rejoindre en d’sour / De l’escalier dans la cour arrière / Du centre communautaire / On va voir ce qu’on va voir/Mais si je te donne ma gomme / Ça veut pas dire que t’es mon chum» (Archipels).Puis, il s’enfuit d’un pas léger le temps d’une ballade western (La Ballade de Calamité et Fil de fer).Ou bien il ambitionne avec cordes et chœur en repiquant du Fauré (Les Prisonniers du lac Dufault, magnifique).Dans une autre vie, Philippe B est le chanteur de Gwenwed, groupe où on retrouve l’énergie adolescente et le côté baveux qui ont fait le succès des Trois Accords mais avec quelques accords en plus et de véritables textes.Avec ce premier essai en solo, c’est un peu comme si B nous offrait la face B, plus calme, de l’album Le Retour du bleu métallique de Gwenwed.Souhaitons seulement que, contrairement à son groupe, B obtiendra avec cet album l’accueil qu’il mérite.D’ici là, on lui donne un gros A Isabelle Porter On dirait un groupe de garage.Fondation basse-batterie.Plus une guitare ou un piano, çà et là, un orgue, exceptionnellement des cordes, des chœurs.L’idée, comprend-on, est de décaper les musiques de leurs couches de vernis, qu’on voit en dessous.Bonne idée: ces chansons qui sonnent comme des démos, ça décrasse l'oreille.Ça rajeunit le Toto.Même que ça le révèle un peu voyou.D’où ces photos de pochette où il se la joue Alex de Large, le sadique à'Orange mécanique.Manière de signifier qu’il n’y a pas que le doux Thomas mais l’autre, un peu inquiétant, capable de dessiner en pied un étrangleur nommé Hyacinthe et de songer à donner sa chienne Zaza «au Chinois».Ce zeste d’acidité a toujours imprégné l’écriture de Thomas Fersen.Mais on parlait plus volontiers de son bestiaire (augmenté ici d'un iguanodon, en plus de Zaza et de Pégase le cheval ailé) ou alors de son goût très fellinien pour la chair et la bonne chère.Ici, il est tout ça à la fois, mais avec un grain de folie meurtrière dans l’œil.Ça donne encore plus de saveur aux chansons.Sylvain Cormier Nathalie Lavergne 0 ROCK US PMJl.MIIIF.NO! AMERICAN MADE WORLD PLAYED Les Paul & Friends Capilol Aux dernières nouvelles, Les Paul joue encore une fois par semaine dans,un petit çlub de New York.A 90 ans.A peine plus lentement qu'à la fin des années 40.Faut dire qu'il a ses fabuleuses bébelles pour l’aider.Bébelles qu’il a inventées, génie qu'il est.Sa guitare, pour commencer.la Les Paul.la première guitare électrique à corps plein.La guitare du rock.C’est à lui aussi qu’on doit toutes sortes de gadgets notables: la chambre d’écho, l’enregistrement multi-pistes, l’effet de déphasage, etc.Tous joujoux sans lesquels Hendrix, pour ne nommer que lui, aurait trouvé la vie plate.De fait, ce sont surtout les célèbres enfants de Les Paul — Keith Richards, Billy Gibbons de ZZ Top, Jeff Beck, Buddy Guy, Steve Miller — qu’on entend ici, démontrant en présence du maître ce qu’ils peuvent faire grâce à lui (du blues sale, du rock qui déménage).C’est impressionnant, mais on aurait mieux aimé qu’ils laissent à Ix‘s-les-doigts-lestes l’occasion de nous stupéfier encore une fois.Ce qu’il fait au moins dans sa version de Caravan.S.C.C O M P 1 I.A T I O N DAVID AXELROD THE EDGE David Axelrod Capitol Jazz Même si son travail derrière la console pour le fameux album Mercy, Mercy, Mercy de «Cannonball» Adderley en 1966 lit sa gloire et valut à ce réalisateur maison de Capitol le chapeau quelque peu étroit de précurseur du jazz fusion des années 70, cette fascinante compilation de ses propres disques de musique instrumentale (Songs Of Innocence, Songs Of Experience) et des enregistrements qu'il supervisa dans les années 60 pour le compte des Lou Rawls, Don Randi et autres David McCallum (oui, l'IUya Kuryakiu de la série-culte Des agents très spéciaux) le montre tel qu’il était vraiment: une belle bibitte de studio.Or-chestrateur brillant, certes, digne d'un Hugo Montenegro ou d’un Henry Mancini, mais doublé d'une tête chercheuse de sons bizarres et singuliers, plus proche en cela d’un Brian Wilson (dont il utilisait les musiciens fétiches, notamment la bassiste Carol Kaye).L’Axelrod qu'on découvre ici est un fabricant de fantastiques bandes sonores psyché pop, un brin extraterrestres, auxquelles jl manque seulement les films.A vous de les fournir.S.C.CLASSIQUE HAMEUN Concertos pour piano de Scharwenka et Rubinstein.Marc-André Hamelin (piano), Orchestre symphonique de la BBC écossaise.Dir.: Michael Stern.Hyperion CDA 67508 (distribution: SRI).Le nouveau disque de Marc-André Hamelin chez Hyperion est le 381 de la série des «Concertos pour piano romantiques'', une courageuse collection destinée à mettre au catalogue des œuvres rares.Sujets du jour Xaver Scharwenka (1850-1924) et Anton Rubinstein (1829-1894), avec leurs premier et quatrième concertos respectifs, des compositions qui n'étaient pas totalement tombées dans l’oubli mais, disons, délaissées.Le concerto de Scharwenka (1877) est héritier de Liszt et de la volubilité pianistique en cours au milieu du XIX' siecle: il eut un grand succès, sans doute pour son allegro central, qui fait penser à un autre volubile du clavier, Litolff.Si Scharwenka fut un émule, Anton Rubinstein fut un timonier.En tant que directeur du Conservatoire de Moscou, il exerça une influence notable en Russie.Son art mêle la fibre slave et Robert Schumann qui, audiblement, le hantait Ce disque fort intéressant est défendu par Marc-André Hamelin avec le brio digital et la fougue qu’on lui connaît Christophe Huss CLASSIQUE CfCItIMARIOU I DIVAS Cecilia Bartoli, Opera Proibita, Decca 475 6924 Renée Fleming, Sacred Songs, Decca B000519302 Dans une pose qui mime celle d'Anita Ekberg dans La Dolce Vita de Fellini, Cecilia Bartoli prend, dans son nouveau disque, un bain de luxure musicale.La Rome ville ouverte, ville des excès de Fellini, était aussi, au début du XVIII' siècle, celle des interdits, où les autorités vaticanes avaient banni l’opéra.Les compositeurs, malins, introduisirent alors la sensualité dans leurs oratorios.C’est cette musique que célèbre Cecilia Bartoli.La recette du disque (airs de Haendel, Scarlatti et Caldara) est éprouvée avec une alternance d’airs vifs (très vifs) et lents (très planants).Bartoli peut tout se permettre et se permet tout, merveilleusement soutenue par Marc Minkowski.Les admirateurs et ennemis de cette hyperexpressivité ont depuis longtemps choisi leur camp.A mes oreilles, il s’agit d’un CD d'envergure, ce qui est loin d’être le cas du terrifiant récital de Renée Fleming, inexpressif, maniéré et mal chanté par une cantatrice qui calcule tous ses effets et dont la voix semble avoir pris un sérieux coup de vieux.C.H.ROCK les chiens RÔSK fjes Chiens C4 Difficile d’accompagner ce nouvel album des Chiens sans lutter.En tant que Monsieur Mono ou pour son groupe, Eric Goulet a écrit énormément ces dernières années.Les premières mesures de Riisk trahissent les tics d’écriture d’un des musiciens les plus respectés de la scène locale.De façon un brin monotone, la mélodie chantée et sa rythmique épousent de trop près la mélodie et la rythmique musicale.Ce petit défaut ressort d’autant plus que Marc Chartrain, le nouveau batteur de la formation devenue trio, fait des prouesses et qu’Olivier Jouannaut, à la basse, se distingue par un jeu inventif.Franchement, la piece-titre instrumentale s’impose à mon oreille.Les Chiens ont par ailleurs laissé de côté leur typique production hyper-léchée, ce qui témoigne d’une volonté appréciée de ne pas en rester là et de se rebrancher sur l’essentielle énergie du rock.Peut-être un disque de transition pour une formation au demeurant parmi les plus inspirantes actuellement au Québec.Bernard Lamarche M O N D E ___iJ______L___ GARDIENS DE VERBES ET DE VACHES Repentistas Accords croisas / Fusion 111 Ixi mythique île de Cuba, est-ce bien une terre de rêve seulement pour la musique?Pourtant, il existe aussi a Cuba un art exceptionnel de l’oralité, largement préservé dans le centre de l’ile, qui est l’héritier des poètes | improvisateurs du Moyen Âge, de même souche que celui qui a préfiguré les Fabulous Troubadours occitans.\a: repentisme est soutenu par le punto, genre musical, principalement accompagné de cordes et de percussions, porteur de mélodies rustiques paysannes aussi bien que | de joutes poétiques relevant de j l’affrontement humoristique.Dans une ambiance bon enfant, rappelant l’esprit du Buena Vista Social Club, mais en plus rude et à l'aide d'une rythmique parfois saccadée, un poète reprend ici le dernier vers d’un «adversaire» avant d’improviser à son tour une réplique, toujours vive, qui le ridiculisera joyeusement.Le verbe mène alors le haut du pavé au cœur d’une fiesta déglinguée et sans pareille.Un disque a entendre, pour connaître un autre Cuba.Yves Bernard t LE DEVOIR.LE VENDREDI OCTOBRE 2 0 0 5 B 6 Les vins de la semaine Note de Oà 9 : olfactive -gustative - ensemble du jugement personnel.Échelle de notation 0 défectueux - vide 1 très inférieur - médiocre 2 commun - passable 3 convenable - moyen 4 agréable - bon 5 supérieur - très bon 6 très supérieur - rare 7 excellent - très rare 8 parfait - unique 9 absolu - achevé R produit régulier SP produit de spécialité SI boutique Signature ?WEEK l FLATTEUR, ÉQUILIBRÉ Samt-Véran-Dubœuf 2003 Blanc, France, Mâcon N" 134742,19,55 $ Ce cru du Méconnais exprime de très beaux parfums de pamplemousse, de citron frais et de fleur blanche.Les impressions de richesse, de volume et de chair sont en équilibre.La marque du millésime caniculaire est tout évidente dans cette grande chaleur.11 recherchera une bonne sole amandine.4-56.FUMÉ, SÉDUISANT Hoya de Cadenas 2001 Rouge, Espagne, Levante N 978387, 13,05 $ Malgré un an dans les fûts de chêne, ce 100 % tempranillo de l’appellation Utiel-Requena sembie avoir conservé sa jeunesse.Nez de fruits rouges, de fumée, de grillé et d’épices.La bouche est généreuse tandis que les tanins abondants sont très beaux et charnus.Un bon vin qui a du caractère pour pas très cher.556.CONSISTANT, SAUVAGE Château Saint-Martin de Toques 2003 Rouge, France, Corbières N“ 539312,11,60$ Les principaux cépages de la région, syrah, grenache, carignan et mourvèdre, ont bien su profiter de ce chaud millésime.Le nez intense de poivron, d'épices, de fruits noirs très mûrs et de grillé confirme sa typicité.Ce vin assez consistant est fort bien enveloppé et se termine sur une note solide, sauvage et très agréable.44-5.RICHE, VOLUMINEUX Tenuta del Portale 2001 Rouge, Italie, Agfianico del Vulture N” 907667, 20,45 $ Les beaux parfums de cerise, de vieux bois, d’épices et de vanille s’ajoutent aux nez de fruits mûrs issus de cette région de Basilicate.Un vin encore jeune et élégant qui s’amorce avec une très belle et longue finale, riche et consistante.Une persistance et une insistance vraiment italiennes à vouloir charmer.Très agréable.46-7.Un fruit maintenant bien défendu Jean-François Deniers La pomme pousse partout et très bien dans toute la Belle Province.Non seulement elle a su trouver ici une terre d’accueil idéale mais notre climat rigoureux lui plaît.Depuis le début du XVir siècle, les pommiers indigènes du Québec ont vu leur popularité prendre de l’expansion avec l’aide des nombreuses variétés venues d’Europe.En plus de la «pomme à chevreuil» et de la «pomme à couteau», la «pomme à bouillir» a rapidement permis d’élaborer, dès 1650, les premières cuvées de cidre artisanal.Il aura tout de même fallu attendre plus de 300 ans avant de voir naître un commerce ci-dricole digne de ce nom.Les années 70 ont peut-être lancé l’industrie du cidre, mais l’élaboration des (1 rands Secs d'Orléans et des Saint-Antoine-Abbé de ce monde n’avait rien de convaincant.Il fallait être fait fort pour supporter une boisson aussi infecte quand on n’avait rien d’autre pour se mouiller le gosier.Cette époque qui a marqué l’histoire de l’évolution du goût au Québec est heureusement bel et bien révolue.Nous produisons évidemment toujours d’aussi bonnes pommes à manger et, à elle seule, la Monté-régie compte plus de 1,7 million de pommiers, soit plus de 6(X) millions de pommes par année.Mais au-delà de ce succès, nous traversons une deuxième décennie où la qualité de nos cidres n’a cessé de s'améliorer.L’innovation, l’excellence et la variété atteignent maintenant un sommet inégalable.La route des pommes bat encore son plein pendant cette longue fin de semaine de l’Action de Grâces.Le paysage commence à prendre des allures féeriques et plusieurs variétés de pommes ornent encore certains vergers.Des deux douzaines de sortes de pommes populaires sont encore accrochées la Délicieuse, la Golden Russet et la Melrose.Mais mon intérêt va plus loin dans cette aventure du fruit défendu car 11 cidriculteurs de la Montéré-gie ouvrent leurs portes.La cueillette, le broyage, le pressurage, le moût qui embaume les chais et les fermentations vont bon train.Qu'il s’agisse de cidre tranquille, de mousseux ou de cidre de glace, c’est l’heure de travailler la récolte, de mettre en place le chantier traditionnel ou technologique et de foire appel à tout le savoir-faire requis pour produire l’un de nos plus beaux joyaux, aujourd’hui bien défendu.De réputation maintenant internationale, notre cidre, avec en tête de liste le cidre de glace, a l’avantage d’être un peu moins sensible aux aléas de dame Nature.Le fruit est moins fragile, le moût plus stable et le résultat peu coûteux.Sauf pour le cidre de glace, le prix d’une excellente bouteille de mousseux varie de 10 à 15 $.Or la tournée des cidreries permet de faire plusieurs dégustations et des trouvailles mémorables.Dans la liste des cidreries de la Montérégie en pleine action ce week-end, en voici cinq qui attirent particulièrement mon attention pour la qualité excep-tioqnelle de leurs produits: ¦ A Hemmingford: la Cidrerie du Minot et la Face cachée de la pomme.¦ A Rougemont la Cidrerie Michel Jodoin, la Cidrerie-Verger Léo Boutin et le tout récent mais si surpre-pant Domaine Leduc-Piedmonte.A découvrir aussi: ¦ A Saint-Hilaire: le Verger Gaston et le Verger Petit &fils.VOIR PAGE B 7: VINS c#e gL cider JEAN-FRANÇOIS DEMERS ?AVIS LEGAUX ET APPELS D’OFFRES- AVIS À TOUS NOS ANNONCEURS Veuillez, s'il vous plaît, prendre connaissance de votre annonce et nous signaler immédiatement toute anomalie qui s'y serait glissée.En cas d'erreur de l'éditeur, sa responsabilité se limite au coût de la parution.AVIS LEGAUX & APPELS D'OFFRES HEURES DE TOMBEE Les réservations doivent être faites avant 16h00 pour publication deux (2) jours plus tard.Publications du lundi: Réservations avant 12 h 00 le vendredi Publications du mardi: Réservations avant 16 h 00 le vendredi Té/.985-3344 Fax.985-3340 Sur Internet : www.ledevoir.com/avis.html www.ledevoir.com/offres.html Courriel : avisdev@ledevoir.com MOTS CROISÉS 9 10 11 12 HORIZONTALEMENT I - Ville au nord de Montréal 2- Partie d'une pièce servant d'appui à une autre pièce -Mouvements folâtres 3- Copia.- Souderai 4 - Maison délabrée.- Coquillard.5 - À l'intérieur, - Poè- te.- Sert à lier.6 - État de ce qui est flétri 7 - Passe, en parlant du temps - Marteau.8- Refuge - Spectacle 9 - Égratigne - Reje- tons 10 - Réunion d'animaux dans un même repaire.- Ranima le feu II - Argent - Ruisseler - Indium 12 - Décharné.- Faire un long discours VERTICALEMENT 1 - Fente au sabot du cheval - Relias à un réseau de télécommunication 2 - Capitale de la Jor- danie.• Redevable 3 - Echassier - Putois 4 - Acclimater détiniti- vement qqch.5 • Impératrice Isolé 6 - Avant tu.- Touché.- Fer 7- Anneau de cordage - Produit un effet 8 - Action de refaire un noeud.9 - Arbrisseau du gen- re viorne - Intlam-mation de l'iris.10-Époux - Planchettes pour enrouler une ligne à pêche 11 - Expose.- Chet-lieu d'arrondissement du Pas-de-Calais.12 - Tellement, - Infu- sion - Salé et séché à la lumôe.Solution d’hier Avis public Régie des alcools, des courses et des jeux Avis de demandes relatives à un permis ou à une licence Toute personne, société ou association au sens du Code civil peut, dans les trente jours de la publication du présent avis, s'opposer à une demande relative au permis ou à la licence ci-après mentionnée en transmettant à la Régie des alcools, des courses et des jeux un écrit sous affirmation solennelle faisant état de ses motifs ou intervenir en faveur de la demande, s’il y a eu opposition, dans les quarante-cinq jours de la publication du présent avis.Cette opposition ou intervention doit être accompagnée d'une preuve attestant de son envoi au demandeur par tout moyen permettant d’établir son expédition et être adressée à la Régie des alcools, des courses et des jeux, 1, rue Notre-Dame Est, bureau 9.01, Montréal (Québec) H2Y 1B6.NOM ET NATURE DE ADRESSE LA DEMANDE DU DEMANDEUR ENDROIT D'EXPLOITATION Daniel Boudreau 1 Restaurant LE CAFÉ RESTO pour vendre LE JUNGLE 1117, rue Ste Catherine Est Montréal (Québec) H2L 2G6 Dossier.2206-241 Club de Petanque 1 Bar dans les Boules Joyeuses Centre sportif LA BOULATHEQUE DES ROSERAIES/ ANJOU 6440.boulevard des Galeries d'Anjou Montréal (Québec) HIM 1W2 Dossier: 2205-771 BD Montréal 1 inc.1 Restaurant BRIOCHE DORÉE pour vendre 1, Place Ville-Marie, Local #11201 Montréal (Québec) H3B 2E7 Dossier: 2205 367 9159-1016 Québec 1 Restaurant inc.pour vendre RESTAURANT JAPO NAIS «KANDA» 5240, chemin Queen Mary Montréal (Québec) N3W 1XS Dossier 2205-359 9152-9164 Québec 1 Restaurant pour vendre 1117, rue Ste Catherine Est Montréal (Québec) H2L 2G6 6440, boulevard des Galeries d'Anjou Montréal (Québec) HIM 1W2 1, Place Ville-Marie, Local #11201 Montréal (Québec) H3B 2E7 5240, chemin Queen Mary Montréal (Québec) H3W1X5 1251, rue Ontario Est Montreal (Quebec) H2L1R7 4050, rue St-Denis 1 Restaurant Montréal Montréal (Québec) pour vendre à (Québec) H2W2MS 1 Restaurant H2W2M5 Dossier: 1690-247 pour servir 6447848 Canada inc.1 Bar 5055,avenue RESTAURANT 1 Restaurant Verdun MILAN pour vendre (suite à une Montréal 5055, avenue (Québec) Verdun Montréal (Québec) H4G 1N5 Dossier 1400-720 cession) H4G 1N5 Martine Proulx & Michel Laporte Changement de 1418, rue (Crêpe Lune, capacité de 1 Fleury Est s.e.n.c.) Restaurant pour Montréal CRÊPE LUNE, vendre (Québec) SENC.H2C 1R8 1 Restaurant pour vendre avec spectacles Sainte *eiène sans nudité Montreal Chemin Tour del'île- (demande amendée) (Québec) H3C 4G6 inc.LA PANINOTHÉQUE 1251, rue Ontanc Est Montréal (Québec) H2L 1R7 Dossier 2205-219 St-Gelats Location inc.CHAPITEAU DU MUSÉE STEWART Chemin Tour de TÎle-Samte Hélène Montreal (Québec) H3C4G6 Dossier 2203 222 6366643 Canada 1 Restaurant 2S2?, me du inc pour vendre Centre PIZZA PAPAGEORGE (demande Montréal 2527.rue du Centre amendée) (Québec) Montréal (Québec) H3K1J9 H3K U9 Dossier: 2202-125 Leonard Gtm Wong AU PETIT COIN Changement de 4050, rue D'ASIE catégorie de St-Denis 1418, rue Fleury Est Montréal (Québec) H2C 1RS Dossier: 1222 355 9132-8872 Québec Inc.RANDY'S DÉLI & GRILLADERIE 14329, bout Pierrefonds Montréal (Québec) H9H 1Z2 Dossier.1152-297 9160-3852 Québec inc BAR L’IDEM 1669, rue Ste-Catherine Est Montréal (Québec) H2L 2J5 Dossier: 338-897 Rosemane Scanzano Avenir 2051.rue Ste-Cathenne Ouest Montréal (Québec) «TITO Dossier: 301-135 Jean-François Morval CAFÉ-RESTO AILLEURS!?.1376, rue Beaubien Est Montréal (Québec) H2G 1K9 Dossier 206-557 Changement de 14329.bout catégone de Pierrefonds 2 Restaurants Montréal pour vendre (Québec) dont 1 sur H9H 1Z2 terrasse à 2 Restaurants pour servir dont 1 sur terrasse 1 Bar 1669, rue Ste- 1 Bar avec Catherine Est danse et Montréal spectacles sans (Québec) nudité H2L 2J5 (suite à une cession) Changement de 2051, rue catégorie de 1 Ste-Cathenne Restaurant pour Ouest vendre à 1 Bar Montréal (suite à une (Québec) cession) «T 1TÛ 1 Restaurant pour vendre 1376, rue Beaubien Est Montreal (Quebec) H2G 1K9 La Brasserie Laban Ltee Permis 9381 me 50.me Laban d'entrepôt Wanklyn Montreal LaSalle (Québec) H BR 3E?Dossier 55-30-0679 (bière) (Québec) H8R 1Z2 Québec S S ES Tribunal administratif du Québec Le 7 octobre 2005 Madame Francine Drolet 5430, 4,*,nc avenue ouest, app.204, app.304 Charlesbourg (Québec) G1H6Z2 Objet : Francine Drolet et La Ministre de l’Emploi et de la Solidarité sociale.AVISPE CONVOCATION A CAUPIEN.CE Nous vous convoquons à l’audience du recours ci-dessus mentionné qui se tiendra le 1er décembre 2005 à 9h00 au: Tribunal administratif du Québec 575, rue Saint-Amable 3'*mc étage Québec (Québec) L’original de cet avis est disponible au secrétariat du Tribunal.Pour toute communication avec le Tribunal, veuillez vous adresser au secrétariat du Tribunal, 575, rue Saint-Amable, Édifice Lomer-Gouin à Québec (Québec), GIR 5R4 (418) 643-3418.CANADA PROVINCE DE QUEBEC DISTRICT DE LONGUEUIL COUR SUPERIEURE No 505-05-008687-052 SOUS MINISTRE DU REVENU DU QUEBEC Partie demanderesse JEAN PIERRE BEAUDRY Partie défenderesse AVIS DE VENTE JUDICIAIRE PRENEZ AVIS que le 18/10/2005 à 10:00 au: 3800, BEAUMONT BR0SSARD District de LONGUEUIL seront vendus par autorité de justice, les biens et effets de JEAN PIERRE BEAUDRY, saisis en cette cause, soit: AUTO SAAB CONVERTIBLE.ORDINATEUR, COMPRESSEUR.SAC DE GOLF ETC.CONDITION^: ARGENT OU CHEQUE VISE.St-Eustache, ce 05 Octobre 2005.MAXIME DANSEREAU, huissier de justice Philippe, Tremblay, Dion & Ass., 165, rue Du Moulin, St-Eustache.Québec, J7R 2P5.Tél: (450) 491-7575, Fax (450) 491-3418 CANADA PROVINCE DE QUÉBEC DISTRICT DE MONTRÉAL No: 500-12-281254-056 COUR SUPÉRIEURE (Chambre de la famille) KOUASSI AFFOUE Partie demanderesse C.KOUASSI K0UAMË LÉONARD Partie défenderesse ASSIGNATION ORDRE est, donné à KOUASSI KOUAMÉ LÉONARD de comparaître au greffe de cette cour situé au 1, rue Notre-Dame Est, à Montréal au local 1.120 dans les 40 jours de la publication du présent avis dans le journal Le Devoir La requête introductive d'instance sera présentée devant le tribunal le 9 décembre 2005, à 9 h 00 en salle 2.17 au Palais de justice de Montréal Une copie de la requête introductive d'instance a été remise au greffe à l’intention de KOUASSI KOUAMÉ LÉNOARD, À Montreal, le 3 octobre 2005 Michel Pellenn Greffier adjoint Sudoku 2 7 5 4 7 5 1 6 2 9 8 9 3 1 9 4 3 4 7 2 6 1 9 4 8 3 1 8 Niveau de difficulté FACILE Placez un chiffre de 1 a 9 dans chaque case vide.Chaque ligne, chaque colonne et chaque boite 3x3 délimitée par un trait plus épais doivent contenir tous les chiffres de 1 à 9 Chaque chiffre apparat! donc une seule fois dans une ligne, dans une colonne et dans une boite 3x3 0074 Sotutton du damier numéro 2 5 7 6 4 8 9 3 1 1 6 3 5 9 2 8 7 4 4 9 8 3 1 7 6 2 5 5 7 1 8 3 9 4 6 2 3 4 9 7 2 6 5 1 8 8 2 6 1 5 4 7 9 3 7 1 4 9 8 3 2 5 6 6 8 5 2 7 1 3 4 9 9 3 2 4 6 5 1 8 7 0073 Les Mordus specie! sudoku 99 gnaes da trois mveaux de difficulté et des stratèges de des» si avancées oer node expert.Fabien Seveiy Editeurs: Rude- Médias et Lutftpresse.four ptus Ifinlormaeons AVIS DE DEMANDE DE CHANGEMENT DE PRÉNOM Prenez avis que SOUHEIL ZAK-K0, résidant et demeureant au 1146 avenue Haendel à Laval présentera au Directeur de l'état civil une demande pour changer son prénom en celui de NOEL ZAKKO Me Manuela Santos PRENEZ AVIS que la compagnie 2425-7353 Québec Inc., compagnie constituée en vertu de la Loi sur les compagnies.ayant son siège social au 655, rue Jarry est, Montréal.Québec, H2P IWt a l'intention de présenter une demande au Registr.aire des entreprises pour obtenir la permission de se dissoudre.M« JERRY LAZARIS I0NATA.LAZARIS AvocatstAttorneys Tél: (514) 397-1515 Fax:(514)397-6823 Avis est par les présentes donné que la Fondation des victimes du 6 décembre contre la violence/December 6TH victims Foundation against violence, demandera au ministre de l’Industrie la permission d'abandonner sa charte en vertu de la Loi sur les corporations canadiennes.Morlc-Roburt La recherche : La solution ait casse-tête Tél.: (514)932-2662 Avis public Montréal ENTRÉE EN VIGUEUR D'UN RÈGLEMENT Avi* eit donné que le conseil, à son assemblée du 21 février 2005, a adopté le règlement euivant : 04-117-1 RÈGLEMENT MODIFIANT LE RÈGLEMENT SUR LE RÉGIME COMPLÉMENTAIRE DE RETRAITE DES EMPLOYÉS DE LA VILLE DE DOLLARD-DES ORMEAUX (93-828) L'enregistrement requis par la Loi sur les régimes complémentaires de retraite (L.R.Q., chapitre R-15.1) pour ce règlement a été effectué par la Régie des rentes du Québec le 20 septembre 2005.Il est disponible pour consultation durant les heures normales de bureau à la Direction du greffe, 275, rue Notre-Dame Est.Montréal, le 7 octobre 2005 La greffière de la Ville, M* Jacqueline Leduc AVIS AUX PARTICIPANTS RÉGIME DE RETRAITE DE L'UNIVERSITE DU QUEBEC Veuille2 prendre note que.conformément aux dispositions de la Loi sur les régimes complémentaires de retrarte.le Comité de retraite du Régime de retraite de l’Université du Québec présentera à la Régie des rentes du Québec et à l'Agence du revenu du Canada une demande d’enregistrement de modification au texte du régime de retraite.Les modifications ont pour objet: • de clarifier le fait que le service et la participation sont toujours égaux dans le cas d’un rachat d'une période ou d'une charge de cours antérieure à l’adhésion au Régime de retraite de l’Université du Québec: • de mettre à jour les adresses des établissements membres du Régime de retraite de l'Université du Québec.Le texte des modifications peut être consulté sur notre site Internet au www.rrua.ca.au bureau du Secrétariat du Régime de retraite de l'Université du Québec ou peut être obtenu, sans frais, par télécopieur au numéro 418-654-3854 ou sur demande écrite, à l'adresse suivante: 2600.bout.Laurier, bureau 600 Sainte-Foy.QC G1V4W1 Sainte-Foy.le 3 octobre 2005 Guylaine Lebei LLB .D.D.N.Directrice conseil à la gouvernance et aux affaires juridiques Régime de retraite de l'Université du Québec < LE DEVOIR.LE VENDREDI 7 OCTOBRE 2005 n 7 W E E K - E N I) R E S T 0 $ Les nappes du mois Qu'elles soient de récentes découvertes ou des repaires revisités, voici certaines des bonnes tables de la grande région de Québec, tout budgets confondus, du petit boui-boui sympathique au grand rendez-vous gastronomique et du site urbain au rendez-vous champêtre.LE PAIN BÉNI 24, rue Sainte-Anne, Québec * (418) 694-9485 Situé rue Sainte-Anne, au coeur de l'agitation touristique du Vieux-Québec.Le Pain béni est tout le contraire d'une attrape.On y trouve, à bon prix, une cuisine recherchée où se fusionnent des influences de partout sur la planète, le produit frais d'ici côtoyant harmonieusement, par exemple, une salade d’algues japonaises.Le ser-\ice y est sympathique et la cour intérieure très agréable.BISTRO IA COHUE 3440.chemin des Quatre-Bourgeois, Quebec ® (418) 659-1322 Fondée par des vétérans du Café du Monde.La Cohue est venue rehausser de belle façon l'offre de restauration dans ce secteur de Sainte-Foy, près de l’autoroute Duplessis.Dans un ancien décor de brasserie, on sert une cuisine de bistro bien exécutée avec quelques petites touches d'originalité.Une carte des vins simple et équilibrée vient enrober le tout RESTAURANT LUGANO 640A rue Saint-Jean.Québec « (418) 522-1211 Derrière une facade de pizzeria se cache un restaurant turc qui permet de goûter le mélange tout à fait unique d’épices et de saveurs de cette cuisine méditerranéenne.Service sympathique et prix très modiques.LE GRAIN DE RIZ 410, rue Saint-Anselme, Québec « (418) 525-2227 Ifans un petit local du quartier Saint-Roch, des passionnes ont réussi à faire tenir à la fois une boutique de thés, afiments et accessoires asiatiques.un traiteur et un restaurant.On y fabrique des plats panasLt-tiques avec tme belle dose d'origina Bté.sertis à prix très raisonnable.Le poulet du general Tao est excej> tiomui.La patronne, Florence, donne aussi des cours de sushi stimulants, instructifs et., suceculents.Un monde en rouge et noir r '"j -T fciv-*:'- -¦ e ’ Rémy Charest Aune époque où les tendances du design vont fortement vers les blancs, les tons clairs et naturels, le vif et le pâle.Le 48, restaurant situé au pied de l’hôtel Port-Royal, rue Saint-Paul, dans le secteur du Vieux-Port de Québec, a le mérite d’avoir vu les choses d'un autre œil en privilégiant, dans sa décoration, le rouge et le noir.Les murs noirs, ornés ici et là d’aphorismes sur les arts de la table et l’esthétique, les serviettes de table rouges, le découpage de la salle et les ornements de tulle accrochés çà et là donnent au restaurant un air im peu théâtral et joliment distinctif.De quoi annoncer une expérience culinaire distinctive, une volonté de voir le monde autrement.et simplement, en fin de compte, puisque la «cuisine monde» indique principalement les accents multiples dont on a enrichi les burgers, wraps, salades, pizzas et grillades.C’est ce qu’il nous aura fallu un bon moment pour découvrir le soir où mon amie Thu-Hoa et moi sommes allés nous asseoir à une petite table légèrement à l’écart et vers laquelle on nous avait dirigés après un accueil sympathique et attentif.Le personnel avait la broue dans le toupet, certes, mais la petite alcôve du fond semblait avoir été un peu oubliée, la tablée voisine demandant l’addition avec autant d’empressement que nous désirions le menu.Le maître d’hôtel et la gentille serveuse au sourire aussi fin et joli que ses yeux bridés s’excusèrent avec profusion de cet impair (Tune bonne vingtaine de minutes et nou$ passâmes donc à autre èhose.A une petite assiette de tapas, par exemple, avec du chorizo bien piquant, des crevettes bien tendres et des croquettes de courgette goûteuses mais peut-être pas tout à fait assez croquantes.L’incursion espagnole n’était pas trop mal partie tandis que nous jetions un œil du côté de la Thaïlande, de l’Inde et de Madagascar pour la suite des choses.Avec un autre arrêt en Espagne pour le vin âvec l’excellent Dehesa la Granja, un vin du Duero assez caractéristique d’une carte qui compte d’abord sur des vins accessibles d'un peu partout sur la planète, en complétant le tout avec quelques choix plus sérieux.Pendant que Thu-Hoa me faisait voyager au Vietnam, le pays d’où ses parents sont venus s’établir au Québec, il y a une quarantaine d’années, et où elle s’était retrouvée mi-chez elle, mi-étrangère, en prenant pleinement contact avec toute sa variété et ses nuances lors d’un voyage récent le service se mettait tranquillement en route pour nous apporter le deuxième service.N’ayant pu déguster la soupe Côte d’Azur, un genre de bouillabaisse qui avait apparemment fait fureur et disparu de la cuisine avant notre arrivée, je m’étais rabattu sans me plaindre sur une soupe thaïe au lait de coco et curry.Le tout s’était avéré très bien fait, assez relevé pour les palais québécois et assez authentique.Bien qu’elle n’était offerte qu’en grand format sur la carte, on avait également eu la gentillesse d’offrir à ma compagne une demi-portion d’une salade asiatique, une verdure agréable que le gingembre mariné et les croquants de pâte won-ton relevaient agréablement en texture et en goût Au plat principal, le voyage dans le monde avait quelque chose d’un peu plus anecdotique.Dans mon cas, un pavé de saumon, avec riz et petits légumes, se voulait Madagascar à cause d’une sauce au poivre vert et à la mangue.Ladite sauce parfumait bien légèrement ce plat très correct mais qu’on aurait voulu un peu plus inventif.La pizza indienne de Thu-Hoa, pour sa part, était plus distinctive avec sa sauce bien épicée et son mélange de poulet, de concombre et d’arachides sous une .très mince couche de fromage.A la longue, le tout finissait par faire un peu sec: une sauce un peu plus onctueuse aurait donné plus de relief et de rondeur à l'affaire.Sous les accents d’une musique bien rythmée et bien présente, la soirée avait presque un air de fête dans la salle bien remplie et animée.De quoi donner envie de se gâter un peu plus avec le dessert, dont le caractère le plus international se situait du côté du tiramisu.Pas de chance: celui-là aussi avait été très populaire, ce qui m’a ramené vers une coupe de sorbet à la lime, la variété à l’œuf, onctueuse, certes, mais à laquelle je préfère tout de même les versions où se combinent seulement le fruit et le sucre en un équilibre un peu plus fragile.L’autre choix, un gâteau au chocolat correct mais un peu générique, avait les pieds bien plantés en Amérique du Nord.Au total, la soirée nous avait réservé une exploration planétaire un peu anecdotique, moins poussée que ce que promettaient le nom du restaurant et le décor théâtral.Etait-ce une façon de souligner à quel point Québec demeure une ville où la présence multiculturelle demeure pour le moins limitée?On en reparlera autour d’une pizza asiatique ou suédoise.LE 48 - CUISINE MONDE 48, rue Saint-Paul * (418) 6944448 Un repas copieux pour deux personnes, à la carte, vous coûtera une cinquantaine de dollars.En VINS SUITE DE LA PAGE B 6 ¦ A Saint-Denis-sur-Richelieu: le Clos Saint-Denis.¦ À Rougemont le Vignoble de Lavoie et la Cidrerie du Village.¦ A Mont-Saint-Hilaire: les Vergers Denis Charbonneau.Si la balade se prolonge jusqu’en Estrie.près de Frelighs-burg, le Domaine Pinacle mérite un arrêt prolongé.A ne pas manquer, à Rougemont l'incontournable visite de la Vmaigrerie artisanale de Pier- re Gingras, où l’art et la passion sculptent les vertus de ce parfait complice d’une cuisine savoureuse.Sur le chemin du retour, à L’Ange-Gardien.la gourmandise est à son zénith avec la chocolaterie artisanale Colombe ou encore à la Cabosse d’Or, à Otterbum Park.De plus, une dizaine de chefs de la région proposent des menus basés sur les multiples facettes de la pomme.Renseignements: www.tourisme-monteregie.com.y* llïfcs Le 48, situé au pied de l’hôtel Port-Royal, rue Saint-Paul, dans le secteur du Vieux-Port de Québec.PHOTOS KI MY CHAKI S I table d’hôte, comptez une trentaine de dollars.Menu midi de 9 à 12 $ par personne.Toujours avant vin, taxes et services.La Fête du canard fermier En cette fin de semaine de l’Action de Grâces, quatre producteurs de canard gras de la grande région de Québec se sont regrou- pés pour créer la Fête du canard fermier, histoire de mieux faire connaître cette production de qualité à l’échelle de la région.En effet, à Québec, on connaît principalement les produits du Canard Goulu, un producteur remarquable situé à Saint-Apollinaire, dans Chaudière-Appalaches.Celui-ci n’est toutefois pas seul, comme veulent bien le faire savoir le Canard au Naturel, à Tewkesbury, Les Canardises, à Saint-Fer-réoHes-Neiges, La Ferme d’OC, à Rendez-ww gcurmandâ {/îe/itau/Hinf .(/ûw/e//ere'e (ey c/u f/iot/ èfiiœrre t/u Ga/oet AD.1725 I RESTAI RANT I VIEUX- MONTRÉAL 282-1725 405, rue Bonsecours www.calvet@pierreducalvet.ca eetfrt rtc) J — bifford {sovrfe.PetfMeao) rd.(su) si-JL-om Pour annoncer dam ce regroupement, contactez Mictietine Rueiland au 514 985 3457 : : mrucUaruttHedrvcir com Sainte-Famille de Tîle d’Orléans, et la Ferme basque de Charlevoix, à Saint-Urbain.Tout en profitant du spectacle magnifique des couleurs d’automne, on pourra donc découvrir les techniques de fabrication et d’élevage de ces producteurs artisanaux tout en dégustant les rillettes, foie gras, magrets fumés et autres délicatesses de ces mai- sons.On pourra aussi ramener à la maison un carnet de recettes réalisé par les chefs du Saint-Amour, de l’Auberge Baker ou du Canard Huppé, entre autres, histoire de se donner de belles idées de dégustation.¦ Pour plus de renseignements: www.parcoursgourmand.corn.Collaborateur du Devoir |*| Environnement Canada Environment Canada Montréal Prévisions météo AUJOURD'HUI Averses max 23 CE SOIR Pluie min 17 SAMEDI Pluie max 19, mm 17 DIMANCHE LUNDI Alternance de soleil Nuageux et de nuages max 20.min 12 max 18, min 9 La météo en un clin d’œil Hier Max.26 Min.16 Preclp.0.0 mm Normales 13 6 4.5 Phases de la lune €03# 10/10 1/17 10/20 11/2 14/8 Saguenay , fw P3/18 féal S3 ir ~n?! 4 O* • r 0-41 • Canada Le monde St John's 14*4 New York 24M4 Halifax 22N15 Chicago £.10M4 Ottawa