Le soleil, 26 mai 1986, Cahier B

[" OuétMC.L« Sol«il.lundi 26 mal 1966 RIÜGAIU) suit L\u2019ACTUALITÉ Beauport sauvegarde son patrimoine % *^«**ai^ 1 , Hs^ t\t*.\t*> *«« \t* '\"H < H \" \th S \t \t \t \t M ^ > ¦u.4i.< LC Soieii j«an Mone Villeneuve Le territoire compris dans l'arrondissement historique est délimité a I ouest par I avenue des Martyrs et a I est.par la rue Savoie Dans l\u2019industrie de l\u2019amiante La CSN veut l\u2019ancienneté globale au nom de la justice ?THETfORD-MINhS ¦ L'appli-(dlion de l\u2019anciennete globale que defend la CSN dans le dossier de la restructuration de la production d\u2019aniiante dans la region de Thet-ford-Mines n'est pas \"une invention de circonstances\" mais un principe fondamental et sacre dans le monde syndical et particulièrement cher a notre centrale\" par Fortunat MARCOUX C est ce qu a réitéré le presi dent de la Confederation des syndi J le Soleil SoloAd Morcovi Gerald Larose C est une question de logique .Ils natiiinaw' M iterald I.iiosi liM I .1 Ihilforri Mmes alui s qu il -.kJiessai! a qiielqii' J'S lra\\ail IniTs H lllMlM ItSNI (Iis i nilip.i fines minières Société Asbestos I tee , et ' Nationale .filiale de \"1 ar d\u2019amiante du Quebec I tee\" On sait que trois producteuis sont impliques dans la société en commandite \"SOCOM qui doit ad ininistrer I exploitation d amiante dans la region de Ihetford jusqu en l'an 2050.Ce regroupement doit ou a déjà entraîne la fermeture di quatre mines et le licenciement de 725 ouvriers Ces nnploves sont membres de s>ndicats afiilies a la CSN.aux Métallurgistes unis d Amérique et a la CSD \"Au nom de la justice sociale I ancienneté globale doit etre appliquée dans le processus des mises a pied C est une question de logique On ne peut accepter que des tr.ivail leurs ( oinptant 25 années de ser Mce soient congédiés alors que d auties «ivant deux ou cinq années d'anciennete gardent leur emploi a-t-il explique.I ors d une visite dans la region le 20 mars M Larose avait tenu a préciser que cette reorganisation de la production d amiante ne devait pas etre faite sur le dos des mineurs, qu'ils fussent Métallos ou CSN ' l\u2019n métallo qui compte 25 années de service, nest pas moins ni plus respectable qu'un svndique de la CSN qui a autant d ancienneté' .avait-il dit I e president de la CSN avait ajoute que tous les droits de tous les ouvriers devaient etre reconnus (t que.pour rendre jus-tue a tout le monde, il fallait appli quer I ancienneté globale Audition de 300 griets reportee\"^ I es métallos représentent les emplovi s a l\u2019heure des compagnies I ac d amiante du Quebec I tee \u201d et Hell Itee' I a CSN a i ont este 300 coiigt die-ments en déposant autant de griefs auprts du ministt re qutberois du travail I audition dis (,uis.-s a ete lixee aux 2 i et 5 iiiin mais elle pouirait etre reportee a une date ultérieure, la société en commandite Il étant pas reconnue encore f omme entité juridique I e delai est imputable a des négociations avec le ministère federal du Revenu \u2022 .0 les \\nnonces ( lassees du Soleil 647-33U VSlôture \u2022\tEn bas du coûtant'\" \u2022\tGnilage blanc 8 de haut \u2022\tProvenant de Quebec 84 849-7158 Clinique Optométrique de Québec DR YVES BERTRAND Optométriste DR GHISLAIN DIONNE Optométriste \u2022 Ik # \u2022 fxîfrw-i \u2022 verres \u2022nunTiaTes W 'fl\tortjt 735 Mail Centre Ville 529 9383 * Les travaux sont en tours pour la mise en valeur du nouvel arrondissement historique de Beauport, s'étendant sur presque toute la longueur de l'avenue Royale, sur une distance de six kilometres 11.\u2014 « par Gerald OUELLET M Jatqufs HaiVfV architeilt oeuvrera pour la municipalité dt Beauport dans le cadre du projet a la suilt d uni entente intervemn avec le ministère des Affain s culturelles Cette entente prévoit de plus la production d un inventaire et la realisation d une etude d ensemble pour tout le territoire compris dans I arrondissement historique deli mite a 1 ouest par 1 avenue des Mar-tvrs et a 1 est par la rue Savoie, soit environ 680 batiments, notamineiil les maisons Bellanger-Giraidin it Tessier-I aplanie Décrété en juillet 1985, cet arrondissement permettra la conservation et la mise en valeur de 1 important patrimoine de la ville Informer et aider l'information la sensibilisation et le support aux citovens habitant dans ce secteur constituent les priorités d\u2019action de 1 architecte du projet M Harvey conseillera ainsi les proprietaires de batiments anciens sur le tvpe de renovation a effectuei pour la valeur et I aspect historiques du batiment Cc'tte assistance sera d autant plus precieuse que la renovation extérieure des batiments a valeur his- torique doit etrt ittectue» 1 onfornieinent aux normes de pro tection du patrimoine architectural \u2019A Harvev apportera de plus sa 1 ollaboration aux proprietaires désireux de se- prévaloir de laide-linanciere prevue- par le- ministe-re-de-s Affairt-s culturelle-s qui assuiiie-une- paît le de-s frais relie-s a la ri-iio vation de- I e-dlllee Inventaire et etude le protocole d entente interve- nu e-ntre- le- miiiiste-re et He aupor! pre-voit la re-alisatiun d un inven taire- e-t dune e-tude d e-nse-mbh pe-rme-ttant de de-gage-r un portrait eomple-t de 1 arrondisse me-nt histo rique- ave-c la eontribution de- plu sie-urs disciphne-s dont larehitee ture- I arche-olocie- e-t I histoire l'ne- lois le-s e-tude s te-rinme-e s le- se-rvice- d urbanisme- se-ra e n nie sure- d e-labore-r le-s programme s d inte-rve-ntion iie-ce-ssaire-s a la mise e II vale-ur du patiimoine be-auportüis \u2022 's*.- '¦Æ La maison Tessier-Laplante.situee en face de I eglise de Cour ville, lait partie de I arrondissement.«S'\t» Xi.< LfVlleil\tLo*OAd Parmi les 600 bâtiments de I arrondissement historique on note la maison Bellanger-Girardin L\u2019abonnement spécial \t\t\t \t\t\t \t\t\t\u2014, L Si \t\t\tV \t\t\t \t\t\t \t\t\t \t\t\t 1 1\t£ ^ \t \t 3 MOIS PORTE OUVERTE du 24 mai au 1er juin inclus À L'OCCASION DE LA SEMAINE DE L'ACTIVITE PHYSIQUE Bienvenue à tous! PRÉNEZ r*n\t¦ >.''lit .1F' .\u2022s* .«s»:.¦-C- «v à*.- - X.^ LC Soicii, Rovnoid Loveie L'apport économique qu'entrainerait le développement de l'horticulture serait benefique a toute la collectivité, selon TUPA.Les producteurs agricoles plaident pour l\u2019horticulture ?SAINT-GEORGES \u2022 L'apport economique qu'entrainerait le développement de l'horticulture au Québec et en Beauce serait bénéfique à toute la collectivite, a indiqué au SOLEIL, M.Pierre Gi-guere, de l'UPA de la Beauce.par Paul-Henri DROUIN Selon les producteurs, a ajoute M.Giguère, un programme de développement a court et moyen termes doit comprendre des éléments de solution tant sur les plans de la production que de la mise en marche et une participation financière de la part de nos gouvernements Ce que préconisent les producteurs sur le plan de la production face au manque de main-d'oeuvre spécialisée, c'est qu'on demande au ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation (MA-PAQ) un programme en trois points; instaurer un service de logement a la ferme pour offrir un minimum de permanence, mettre en place un programme de formation de main-d\u2019oeuvre et maintenir le programme de transport en période de pointe.La recherche en horticulture étant peu approfondie, les producteurs identifient cinq spheres d'activités ou des efforts devraient être consentis soit: le développement de variétés, les produits de protection des cultures, la consommation des fruits et légumes, les techniques de production et les nouveaux marches.Ils réclament egalement la mise en place d'un centre de diagnostics et d'un service de dépistage écologique étendu a l\u2019ensemble des regions productrices et une augmentation des ressources relativement à la vulgarisation des techniques de production en horticulture quasi absente dans plusieurs régions, dont la Beauce.Sur le plan de la mise en marche, des efforts devront être consentis pour structurer les regroupements locaux de ventes et adaptés aux particularités de cha que produit.La qualité des produits étant un facteur déterminant dans un marche et dans les revenus, a indiqué Pierre Giguère, les producteurs maraîchers proposent un système de pointage mérite dont seuls les emballeurs qualifies auraient droit au sceau \"qualité vérifiée\" sur leurs contenants Parmi les autres attentes des producteurs maraîchers, signalons la mise en place d'un mécanisme évitant de trop grandes fluctuations des prix et l'obtention d'une loi-ca dre garantissant le paiement des produits par les acheteurs.# Dans Notre-Dame\u2019deS\u2019Laurentides Charlesbourg met une condition pour continuer de ramasser les ordures ?A la suite de la poursuite intentée par une citoyenne de Notre-Dame-des-Laurentides, la municipalité de Charlesbourg continuera je ramassage des ordures ménagères dans une quarantaine de rues privées a la condition que les propriétaires signent une entente d'ici 10 jours, dégageant les entrepreneurs de toute responsabilité.le comité a la compagnie Caron et fils qui ne voulait plus prendre le risque d'assurer le service dans les rues privées depuis les procedures judiciaires prises par Mme Juliette I.aberge, proprietaire d'une rue privée, a la suite des dommages causés a un ponceau par un camion, en août 1985.par Marcel COLLARD I.a semaine dernière, le conseil a entérine l'appui recommandé par La municipalité s\u2019engage a assumer le montant des dommages et les frais de cour, évalués a $1,500.Selon le maire Ralph Mercier, il reste encore une quarantaine de rues privées, dont une trentaine dans le district Notre-Dame-des-I.aurentides et les autres dans Bourg-Royal, et il serait mesquin pour la municipalité de cesser le service aux citoyens concernes.Cependant, M.Mercier pose deux conditions.Les proprietaires devront s'assurer que ces rues sont carrossables et ils devront dégager l'entrepreneur de toute responsabilité d'ici lOjours sinon, a-t-il ajoute, \"il faudra a regret obliger les citoyens a porter leurs ordures sur les voies publiques \"# 4?MOTOCYCLISTES! UNE OFFRE-QUE VOUS NE POUVEZ PAS REFUSER.A L\u2019ACHAT D\u2019UNE ANNONCE CUSSÉE DANS LA RUBRIQUE ETTI 665 - MOTOCYCLEHES ! « 647-3311 ANNONCES CLASSÉES L E S0LEIL * Cette offre s\u2019adresse seulement aux particuliers.É Québ«c, L* Sol«il, lundi 26 mai 1986 REGARD SUR L\u2019ACTUAUTE LOCALE B-3 Sur la Côte-Nord C\u2019est le temps du \u201cfrolic\u201d du capelan ?SEPT ILtS \u2022 Au crépuscule des soirs de mai, de grands feu* de bois de mer s'allument ici et la sur les longues grèves de Sept-lles.par Marc SAINT-PIERRE Ils brûleront souvent tard dans la nuit, taches de lumière qui se refléteront longtemps sur la mer sombre du golfe.Il ne s'agit pas la de phares d'appel pour des pécheurs qui seraient égarés au large.Ni non plus un rite souscrit a la legende de iiau-frageurs qui aux temps passes auraient ecume la Cote.Üue non! Il s'agit tout simplement de \"feux de capelan\".C'est qu'aux marees hautes des soirs et des nuits de mai, le capelan vient \"rouler\u201d en flots denses sur les grèves de sable.C'est le temps du \"frolic\" du capelan, disent beaucoup de Nord-Cütiers.Et les feux sont le centre d'une activité joyeuse.Courses sur la plage pour voir arriver le capelan et appels excites.Oui ,1 la \"salebarbe\", une epuisette a long manche, qui a la chaudière, qui a la main I!).lait une abondante moisson du petit poisson argente.Et bombance et ripaille.Personne, meme les personnages les plus serieux, ne peut rester indifterent au frétillement innombrable du petit poisson de mai, dit-on, a Sept-lles.le petit poisson asse^ proche de l'eperlan et du meme ordre que truites et saumons, vient sur les grèves pour perpétuer l'espece.C'est en bancs serres et frétillants que les géniteurs se laissent porter sur la vague jusqu'au sable.Près rapidement, ils déposeront leurs oeufs et leur laitance avant d'etre emportes par la vague suivante.De fait, s il tait place a des rejouissances plus ou moins spon- -'A «#?\u2018¦üfôœs».- C est en bancs serres et frétillants que les géniteurs se laissent porter sur la vague jusqu'au sable.Ties rapidement, ils déposeront leurs oeufs et leur laitance avani aeire empones par la vague suivante tanees et meme tout a lait organisées dans la region de Sept-lles en mai, le frai du capelan se manifeste de places en places entre Baie-Saint-Paul et Blanc-Sablon.sur la rive nord du Saint-I.aurent, et de Kivi«;re-Ouelle jusqu'à l'autre bout de la Caspesie, sur la cote sud.Conditions climatiques et eaux glaciales obligeant, c'est aussi tard qu'en juillet que le capelan roulera en Basse-Cote-Nord.I es expressions conservées par les Sept-lliens témoignent de l'importance qu'ils confèrent au phenomene.Leur vocabulaire fait état de la salebarbe, un mot très français dont l'utilisation a prosai quement disparu ailleurs au benefice de filet.Ils ont pris a leur compte l'expression acadienne \"frolic\" qui signifie \"feter jusqu au bout \", note l'ecrivain et chroni queur sept-ilien I.ouis-A.banterre les bept-Iliens racontent en outre mi-serieux mi-blagueurs que c'est ce poisson qu'a capture naguère saint Pierre dans sa jxiche miraculeuse.Ils ajoutent du meme souille que le petit poisson a la meme caractéristique que la manne des llebreux dans le desert: sa chair est a ce point delicate qu elle ne se conserve pas et que c est au prix de precautions très particulières qu'on parvient a la congeler.Mais fju a cela ne tienne! les Sepî-lliens le font le plus souvent sauter tout de suite dans la poele Uu bien ils le préparent au court-bouillon ou encore l'introduisent dans un cipate selon les données d'une recette laineuse très ancienne et jalousement gardei' de generation en generation, rapporte M.Sauterie l es Sept -Iliens savent que le ca A Saint-Anselme Le Bar-B-Q champêtre se fera en deux étapes ?SAINT-ANSELME \u2022 Le BBü 86, c'est Coq Chose\" est le theme de la 24e edition du Festival provincial du poulet, appelé le Bar-B-0 champêtre de Saint-Anselme, dans la circonscription de Bellechasse, qui se déroulera en deux étapes soit les 1er, 7 etS juin,pourse poursuivre entre la période du 20 au 22 juin.par Paul-Henri DROUIN En plus d\u2019etre le plus vieux festival d\u2019ete de la region, il s'agit d\u2019une attraction spectaculaire et u-nique au Ouebec, car sur un leu de charbon de bois de 45 pieds sur 4 pieds, on procédé a la cuisson d\u2019au-delà de 5,000 poulets, un travail qui est effectue par une vingtaine de spécialistes, en collaboration avec plus de 200 personnes benevoles Cet evenemenl annuel qui depuis le debut a acquis une réputation dépassant les frontières du Quebec est patronne par la ( hambre de commerce locale, en collaboration avec la brasserie Molson et son représentant Jean-Luc Marcoux.les stations radiopboniques CHRC et CHOI-fM ainsi que d autres commanditaires.En dévoilant le programme des journées de festivités, le president Joseph Lamontagne a indique que ( et événement est en quelque sorte 1 amicale des gens du milieu et l'attraction familiale par excellence au Uuebttc.C'est une veritable fête populaire qui chaque annee attire plus de 15,000 personnes ou chacun peut trouver une activité a son goût en plus d\u2019etre un lieu de retrouvailles pour les familles de la region, un temps de fête et de detente qui marque le début des vacances scolaires et de l'ete.De plus, a ajoute M.Lamon- tagne, pour les gens de Saint-Anselme, c'est l'occasion de mettre en commun leurs energies et leurs efforts dans le but louable de procurer des fonds aux organismes de loisirs tant au niveau des jeunes que des plus ages et a promouvoir l'action economique et sociale de la region.En plus de diverses activités pour assurer le succès de ce Festival provincial du poulet, cinq jeunes filles de la region se feront une lutte amicale pour le titre de la reine du 24e Bar-B-Q de Saint-/\\n seline et dont la soiree de couronnement est prevue pour le dimanche soir 22 juin.Ces candidates sont: Chantal Sylvain, de Sainte-Claire; Danielle Drouin, de Sainte-Marguerite: Julie Audet de Fintendre: Monic Dutil de Saint-Henri; et Helene Couture, de Saint-Anselme.Comme activités, on a prevu un championnat provincial BBQ Champêtre de trois et quatre roues une piece de theatre Ben voyons donc ma tante .un tournoi de balle donnée, une journée de l\u2019àge d'or Imusique et danse avec l'orchestre Automne Paradis, souper chaud BBQ bingo avec S 1.800 en prix), un feu de camp et hot-dog party, une journée pour les enfants, soiree disco, soiree danse familiale, demolition d'autos, gala d'amateurs, services du poulet a l\u2019interieur et a l'exterieur, soiree de clôture et couronnement de la reine en plus du tirage de la Ford Escort L 1986 d'une valeur de S8,800.Qn parle egalement de la presence d\u2019un cirque et pour la duree des festivités il y aura sur le terrain; service de biere et de mais, restaurants, premiers soins, garderies pour enfants et services sanitaires.Jusqu a maintenant, a-t-on appris.les profits nets realises par le festival provincial du poulet de Saint-Anselme se totalisent a plus de S350,000.H en resuite que ces profits ac cumules ont permis aux organismes de loisirs de Saint-Anselme de se doter d'un vaste terrain de jeux d'une Disciiie chauflee, d un terrain de balle-molle éclairé, la eonslrui-tion d'un chalet pour lOTJ et un engagement financier dans la reali-sation du Centre sportif Bellechasse-Dorchester \u2022 pelan ne tait pas que leurs delicrs\u2019 Quand le capelan vient, dit-on, b saumon va suivre.Ün parle courani ment aussi de \"morue de capelan pour définir ce poisson quand il s'approche des rivages nortf-cotiers au printemps la morue a besoin d une boniu souri e de nourriture quand elle re vient de ses zones de Irai.1 lie se gave de capelans pour reconstituer ses forces, note Serge l'ilote, biolo giste et directeur du laboratoire dt recherche du MAFAO a Sept-lles les prises d\u2019homo s.ipiens son' difficilement quantifiables dans leur ensemble.Mais les scientifi ques ont du moins évalué la quan tite de capelans qui finit dans l es tomac de certains prédateurs.la morue enfilerait entre 1.5 et J nul bons de tonnes de i apelans par a;i dans les e.iux de lerre-Neiive et ilii I abr.idor.Dans 1 estuaire du Sain; laurent.le beluga s'en nourrirai! presque exclusivement en juin e; son menu en serait constitue a \"l pour 1(10 en juillet, l e phoque dt.(iroenland.le loup-marin des Nord-Colleis.en engloutirait pour sa p« 'VAvsiJi.r SS',éN* ->\u2022\u2022\u2022« If III IIH II H 11 iez9UII~n O ^ G'* TOM CmJIM MO AMQUtrSF '^rOPGUNp' A'ifvm I IIfcM e-mh*.'imm 2ihi« IA< ifOA*\tMA»' MAX' En sem : t, 1.11.\t.'4^^\t18645, 21600 I)\u2022 iioinriiii lilintfllf^^'^ lin iwllnir t\u2019ii vciiiT J ,/,\u2022 .\\luii |