Service de l'École centrale d'arts et métiers. Ministère de la Jeunesse (M. Girard, art culinaire)
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Détails du document
Informations détaillées
- Conditions générales d'utilisation :
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- Titre :
- Service de l'École centrale d'arts et métiers. Ministère de la Jeunesse (M. Girard, art culinaire)
- Créateur :
- Jacques Desjardins
- Date de création :
- Mars 1948
- Genre spécifique :
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- Ce dossier concerne la section des arts culinaires de l'École centrale d'arts et métiers, rue Saint-Denis à Montréal. Le professeur Girard est en compagnie de ses étudiants devant un buffet composé de gâteaux et de pâtisseries. Images réalisées pour l'École centrale d'arts et métiers, ministère de la Jeunesse
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- Ce dossier concerne la section des arts culinaires de l'École centrale d'arts et métiers, rue Saint-Denis à Montréal. Le professeur Girard est en compagnie de ses étudiants devant un buffet composé de gâteaux et de pâtisseries. Images réalisées pour l'École centrale d'arts et métiers, ministère de la Jeunesse
- Sujets traités :
- Notice détaillée :
- Collections et fonds :
- Lieu de conservation :
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Références
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