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Titre :
Ministère de la Jeunesse. École centrale d'arts et métiers. Exposition 1949
Créateur :
Jacques Desjardins
Date de création :
Juin 1949
Genre spécifique :
  • Photographies
Exposition annuelle de l'École centrale d'arts et métiers. Une partie des kiosques porte sur les cours d'art culinaire : confection de hors-d'oeuvres, pâtisseries, gâteaux et pièces montées, plats de viande et de poisson ainsi que des produits de la boulangerie. La seconde partie présente des créations conçues dans les cours d'horlogerie-bijouterie (E6,S7,SS1,P047307 et E6,S7,SS1,P047308). Reportage réalisé pour l'École centrale d'arts et métiers de la rue Saint-Denis à Montréal et le ministère de la Jeunesse
Exposition annuelle de l'École centrale d'arts et métiers. Une partie des kiosques porte sur les cours d'art culinaire : confection de hors-d'oeuvres, pâtisseries, gâteaux et pièces montées, plats de viande et de poisson ainsi que des produits de la boulangerie. La seconde partie présente des créations conçues dans les cours d'horlogerie-bijouterie (E6,S7,SS1,P047307 et E6,S7,SS1,P047308). Reportage réalisé pour l'École centrale d'arts et métiers de la rue Saint-Denis à Montréal et le ministère de la Jeunesse
Sujets traités :
Notice détaillée :
Collections et fonds :
Lieu de conservation :
  • Archives nationales à Montréal
Lien :

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Références

Ministère de la Jeunesse. École centrale d'arts et métiers. Exposition 1949, Juin 1949, Archives nationales à Montréal, Fonds Ministère de la Culture et des Communications, (06M,E6,S7,SS1,D47297-47308), Jacques Desjardins.

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