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Titre :
L. Coderre. Ministère du Commerce et de l' Industrie. Hôtel Mont-Royal
Créateur :
Joseph Guibord
Date de création :
Janvier 1952
Genre spécifique :
  • Photographies
Il s'agit d'une exposition culinaire tenue à l'Hôtel Mont-Royal situé sur la rue Peel à Montréal. Nous remarquons les oeuvres présentées par l'Hôtel Mont-Royal (E6,S7,SS1,P55451); des volailles (E6,S7,SS1,P55452); des produits de la mer et des sculptures sur glace (E6,S7,SS1,P55454); des pâtisseries (E6,S7,SS1,P55455; E6,S7,SS1,P55456; E6,S7,SS1,P55458 à E6,S7,SS1,P55461). Nous remarquons également les oeuvres ayant remporté le premier (E6,S7,SS1,P55457 et E6,S7,SS1,P55463) et le deuxième prix (E6,S7,SS1,P55462) dans la catégorie des poissons. Les scènes ont été photographiées pour le Service de l'hôtellerie du ministère du Commerce et de l'Industrie
Il s'agit d'une exposition culinaire tenue à l'Hôtel Mont-Royal situé sur la rue Peel à Montréal. Nous remarquons les oeuvres présentées par l'Hôtel Mont-Royal (E6,S7,SS1,P55451); des volailles (E6,S7,SS1,P55452); des produits de la mer et des sculptures sur glace (E6,S7,SS1,P55454); des pâtisseries (E6,S7,SS1,P55455; E6,S7,SS1,P55456; E6,S7,SS1,P55458 à E6,S7,SS1,P55461). Nous remarquons également les oeuvres ayant remporté le premier (E6,S7,SS1,P55457 et E6,S7,SS1,P55463) et le deuxième prix (E6,S7,SS1,P55462) dans la catégorie des poissons. Les scènes ont été photographiées pour le Service de l'hôtellerie du ministère du Commerce et de l'Industrie
Sujets traités :
Notice détaillée :
Collections et fonds :
Lieu de conservation :
  • Archives nationales à Montréal
Lien :

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Références

L. Coderre. Ministère du Commerce et de l' Industrie. Hôtel Mont-Royal, Janvier 1952, Archives nationales à Montréal, Fonds Ministère de la Culture et des Communications, (06M,E6,S7,SS1,D55451-55463), Joseph Guibord.

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