Le bleuet, un vrai délice
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Détails du document
Informations détaillées
- Conditions générales d'utilisation :
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- Titre :
- Le bleuet, un vrai délice
- Créateur :
- Léon Groleau ; Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
- Date de création :
- Janvier 2002
- Genre spécifique :
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- Le bleuet nain sauvage est très abondant au Québec, particulièrement au Saguenay-Lac-Saint-Jean. On en récolte 14 millions de kilogrammes par année. Le document évoque l'histoire de la cueillette du bleuet dans la province et décrit les méthodes utilisées de nos jours pour la culture et la récolte du bleuet dans les bleuetières semi-cultivées. Il souligne aussi la variété des produits alimentaires dans laquelle on utilise des bleuets et l'attrait de ces petits fruits pour les touristes.Numéro de référence: VC2013-071
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- Le bleuet nain sauvage est très abondant au Québec, particulièrement au Saguenay-Lac-Saint-Jean. On en récolte 14 millions de kilogrammes par année. Le document évoque l'histoire de la cueillette du bleuet dans la province et décrit les méthodes utilisées de nos jours pour la culture et la récolte du bleuet dans les bleuetières semi-cultivées. Il souligne aussi la variété des produits alimentaires dans laquelle on utilise des bleuets et l'attrait de ces petits fruits pour les touristes.Numéro de référence: VC2013-071
- Sujets traités :
- Notice détaillée :
- Collections et fonds :
- Lieu de conservation :
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