Le nouvelliste, 24 décembre 1982, Cahier 2

[" le nouvelliste Supplément du week-end vendredi 2^ décembre 1982 Noël n\u2019est pas \u201criche\u201dpour tous \u201cNous n\u2019avons que de l\u2019amour à leur offrir pour Noël\u201d \u2014 à lire en page 3-A Elle envahit toute la vitrine Des pièces provenant de la CalHornie \u2014 en page 25-A ¦ -/ m'i.-, A' ¦ Des jeunes pensent aux pauvres \u2014 en page 22-A Le Noël des immigrés \u2014 en page 22-A Un papillon sur patin \u2014 en page 27-A VOYEZ NOTRE ANNONCE EN PAGE 2./ LE NOUVELLISTE, vendredi le 24 décembre 1982 3IA / LE NOUVELLISTE, vendredi le 24 décembre 1982 aouH GAGNANT Sur réception de votre enveloppe: Lancez les dés, FAITES LA PAIRE (un et un), Et recevez GRATUITEMENT vos photos.faites la paire avec .a* ' 185 DESSUREAULT CAP-DE-LA-MADELEINE 375-6776 BOUL.DES FORGES (angle des Cyprès) TROIS-RIVIERES 376-9191 K 346,6e AVENUE GRAND-MERE 538-1255 - pour les démunis une journée comme les autres par Claude SA VARY Le temps des fêtes est une période de réjouissance et d\u2019abondance pour une bonne majorité de la population, mais en ces temps difficiles, il est bon de se rappeler que bien des gens n\u2019auront même pas de quoi manger ou offrir à leurs enfants.Il est certes difficile de demander à quelqu\u2019un qui vit pareille situation de se confier publiquement, l\u2019humilité de ces gens étant souvent telle qu iis préfèrent taire leur situation.Le Nouvelliste Plus a toutefois pu obtenir le témoignage d\u2019un père de famille de trois enfants, sans emploi et vivant dans un quartier populaire de Trois-Rivières.De telle façon à respecter la vie de cette famille, nous tairons volontairement le nom de celle-ci.Pas de réveillon Alors que pour la plupart vous fêterez joyeuse- ment dans la nuit de Noël, cette famille ne pourra même pas se payer le luxe d\u2019un tout petit réveillon.Comme l'explique le père:\u201cOn n\u2019a même de quoi se nourrir convenablement le reste de l\u2019année alors, raison de plus à Noël\u201d.Les trois enfants âgés de 13 ans, 11 ans et 9 ans savent bien que leurs amis mangeront une partie de la nuit et qu\u2019ils auront droit à des nombreux cadeaux mais, comme l\u2019a expliqué le père, ils ont compris que notre situation, à ma femme et à moi, ne permet pas de les gâter comme on le voudrait.\u2018\u2018Tout ce que nous pouvons leur offrir, a-t-il expliqué, c\u2019est notre affection et notre amour\u201d.Avec de maigres économies grugées à même les prestations d\u2019assistance sociale qui sont loin de suffire aux besoins quotidiens de cette famille, les parents offriront tout de même quelques petits cadeaux.\u201cNous pouvons mettre tout au plus deux ou trois piastres\u201d, a confié humblement le père.Noël sera donc une journée comme toutes les autres avec, la chance aidant, au moins un bon repas de dinde mais c\u2019est pas sûr, ajoute aussitôt le pauvre père de famille.On saurait quoi faire Même s\u2019il souffre d\u2019une invalidité en raison de problèmes d\u2019allergie à la peau, ce brave chef de famille est tout disposé à faire des petits travaux, mais là encore la chance ne lui sourit guère depuis deux ans.Et quand il voit tout l\u2019argent qui se gaspille en futilité autour de lui, il ne manque pas d\u2019observer: \u201cNous, on saurait quoi faire avec cet argent, et je vous jure qu\u2019il ne serait pas dépensé inutilement.\u201d Si cette humilité et cette générosité d\u2019âme pouvait se monnayer, cette famille serait plus riche que bien d\u2019autres pour qui, malgré la fortune, ces qualités font trop souvent défaut.Le cas de ce père de famille n\u2019est pas unique, loin de là, mais il aide à faire comprendre aux mieux nantis toute la misère qui se vit encore de nos jours.>.#*> S; 0 >\" inïuiMiMrt * * ?* * ?\t< Y ***?\u2022>.f < * \u2022* X.*.\t* * * * * * X- X-, K > * * « ?\t* X » ?* ?* ?* ?* * \u2022 ?« * * ?* ?* afeÉaig ?* ?* * * ?* ?* ?* * ?* ?* ?» * ?* * * ?Çarfkè ?* « « ?* :?* * ¥ * * * ?* ?* * *¦ > U a peur.I! est seul.U est à 3 millions d\u2019années lumière de chez lui.\\\tUN FILM DE STEVEN SPIELBERG / ET.L\u2019EXTRA-TERRESTRE DEE WALLACE .PETER COYOTE .HENRY THOMAS dans le rôle d\u2019ELLIOTT .MUSIQUE DE JOHN WILLIAMS ÉCRIT PAR MELISSA MATHISON \u2022 PRODUIT PAR STEVEN SPIELBERG & KATHLEEN KENNEDY HORAIRE VENDREDI 17h00 et 19h15 SAMEDI et DIMANCHE CONTINUEL 12h30 - 14h45 - 17h00 19h15 et 21h30 THE EXTRA-TERRESTRI FLEUR DE LYS CINTRE 0 ACHATS TROlS-ltVIIRIS OUEST 37S- 3277 Centre culturel de Shawingan, de 19h à 21h, du samedi au mercredi.Relâche jeudi et vendredi \u2014Archéologie.Musée archéologique de l\u2019UQTR, pavillon Nérée-Beau-chemin, du lundi au vendredi, de 9h à 17h.Samedi et dimanche, de 13h à 17h.\u2014 Petits formats.A la galerie Odette Béland, 371 du Plateau, Grand-Mère, exposition de petits formats de plusieurs artistes à l\u2019occasion des Fêtes.Sur rendez-vous: 538-3162.\u2014 Peinture et sérigraphie.\u201c5 ans déjà\u201d, oeuvres de Jean-Marc Gau-dreault, peintre, et Louise Lavoie-Ma-heux, graveur et sérigraphe, à la galerie Hébert-Gau-dreault.Tous les jours de 14h à 17h, de 19h à 21h jusqu'au 2 janvier 1983.\u2014 Peinture.Oeuvres des élèves de Pierre Labrecque, à la Maison des vins de Trois-Rivières, jusqu\u2019au 31 décembre, aux heures d\u2019ouverture des magasins.Relâche le lundi.\u2014 Peinture.La galerie Gaby-La-mothe expose des oeuvres de Serge Brunoni, Lucille Caron, Yvette Chabot, Berthe Crête, Madeleine Désy, William Grenier, René Hamel, Claire Jacob.Gaston Rebry, à l\u2019Auberge Grand-Mère, 10, 6e Avenue, jusqu'au 10 janvier.\u2014 Ceintures fléchées.Les ceintures fléchées de Luc Lacharité à la Maison des Vins, rue des Ursulines, à Trois-Rivières, jusqu'au 4 janvier.Aux heures d\u2019ouverture.Relâche le lundi.\u2014 Expo-vente.Oeuvres des artistes rattachés à la galerie des Bou-l\u2019Art, 1002 place Leblanc, à Joliette.\u2014 Concert de Noël.Une demi- heure avant la messe de minuit à la cathédrale , concert des Petits chanteurs de Trois-Rivières.Le 24 décembre à llh30.(24 décembre).\u2014 Exposition Exposition surprise des oeuvres d\u2019un groupe d\u2019enseignants du département des arts du Cégep de Saint-Jérôme, à la galerie Art 8, 863 des Ursulines, Trois-Rivières, jusqu\u2019au 2 janvier.\u2014 Peinture.Oeuvres d\u2019Albert Rousseau, Henry Masson, Gilles-Emmanuel Gingras, Paul (Tex) Lecor, René Gagnon et Normand Boisvert, à la Galerie des Arts, 1051 Thibeau, Cap-de-la-Madelei-ne.Tous les jours de 14h à 22h, jusqu\u2019au 16 janvier.\u2014 Peinture.Les huiles de Julien La-certe à la Caisse populaire Mauricienne, 444 5e Rue à Shawinigan , jusqu\u2019au 11 janvier.\u2014 Peinture.Exposition rétrospective du peintre Yves Rajotte au musée d\u2019art de Joliette.Mardi, jeudi, samedi et dimanche.de 12h à 17h.Jusqu\u2019au 6 janvier.\u2014 Gravure.Oeuvres d\u2019Albert Carpentier, au musée d\u2019art de Joliette.Mardi, jeudi, samedi et dimanche de 12h à 17h.Jusqu'au 26 janvier.\u2014 Ballet.Présentation du ballet \u201cCasse-noisette\u201d par le studio Hu-guette Lafleur, au Séminaire de Trois-Rivières, les mardi 28 et mercredi 29 décembre à 20h.28 et 29 déc.\u2014 Gravure.\u201cConstructivisme et avant-garde russe\u201d, au pavillon du Séminaire du musée Pierre-Boucher.Tous les jours de 14h à 16h, de 19h à 21h30.Jusqu\u2019au 12 janvier.| c i 1 ! t 1 acte Caron ¦>* ' brunie liassini rwm : 13A / LE NOUVELLISTE, vendredi le 24 décembre 1982 14A / LE NOUVELLISTE, vendredi le 24 décembre 1982 François Massicotte, 4 ans, du chemin de la Vallée à Grandes-Piles.Julie Durand, 6 ans, rue Marie-Victorin à Saint-Pierre-les-Bec guets.Ig coin des jeunes Nancy Bordeleau, 11 ans, de la rue Saint-Thomas à Proulxville.Nathalie Brouillette, 7 ans, de Sainte-Ge-neviève-de-Batis-can.Jean-Philippe Lebrun, 7 mois, de la rue Lavergne à Sha-winigan.PM!; Philippe Pépin, SV?mois, rue Père-Tur-geon au Cap-de-la-Madeleine.JEUX ÉDUCATIFS, SOC 1500.NOTRE-DAME TROIS ! m xtar JE» ?» K* JE» jEtt JM Ktr SMI Les jeux et dessins de ces pages\t: sont tirés\t^ revues du groupe Jeunesse ' NO 49 éphémère PUCE GUE PE Pou PUNAISE mouche: MSEC Fourmis aôe\u2019W-ce LARve CHENIULE MOUSTIQUE CEUF F.E \\ME C HRYSAUOE.PAPOTONS METAMoRPV\\o \tO\t\t\t\t\tT\t\t\t\t rjMrMrwremKmswaNrimswsmJWNinK! NO 50 I\tJOUONS AVEC LES CHIFFRES VOICI UNE LISTE DE MOTS CONCERNANT LES INSECTES, Utilisez la SOUSTRACTION et le nombte-code 86.Trouvez deux nombres dont la différence est 86 et encerclez-les.(exemple: 126 et 40).Répétez cette opération jusqu'à ce qu'il ne reste, dans la grille, qu'un seul nombre qui ne peut être encerclé.Ce dernier nombre est la solution du jeu.DANS CHACUN D'EUX, UNE LETTRE EST MARQUÉE D'UN POINT.AU MOYEN DE CES LETTRES (attention, il y en a six de trop), FORMEZ UN MOT DE ONZE LETTRES QUI NE SERAIT PAS UN INTRUS AU SEIN DE CETTE FAMILLE DE MOTS.NOUS EN AVONS INSCRIT DEUX, DANS LE RECTANGLE, POUR VOUS DONNER UN COUP DE POUCE.: « 112\t107\t115\t120\t28\t18\t123 110\t39\t15\t111\t36\t108\t33 117\t24\t124\t106\t30\t23\t20 32\t102\t31\t125\t103\t121\t26 104\t122\t29\t21\t118\t101\t38 37\t27\t105\t119\t22\t34\t16 109\t19\t35\t17\t114\t25\t116 » R» «K M» A» AM KM MUMUMT KM KW K» KM EM i» MK SX saouoH-zi sa^ssnaH-Il 3JJ3S-01 aasuaj-e \u2018auiOAij-g asou i \u2018eiuniaj-g sajiauaj-ç \u2018duieio-fr ajjax-8 aipupef-z \u2018uoisopg-i Z9 m un3A3H Hadaoo aonvw \u201813133H '3HfllVN NOinOB 19 «m tZ OS °N sajajdoa|03 et o^j suojinios s î il i s ! S I U 9 UNE PAGE POUR LES PEINTR 1- JAUNE, 2- GRIS, 3- VERT CLAIR, 4- VERT FONCÉ, 5- BLEU CLAIR. I, SOCIÉTÉS, JOUETS d n ' ycftJUjJ ü___péil t * model o ndLf a.i j (A.t nrv^ VoVji JQ VQ(J Croyez-le ou non.le jeune Marc Bruneau, âgé de 9 ans seulement, n\u2019a pas eu recours au \u201cDÉCALQUAGE\u201d pour réaliser le dessin ci-contre Tous ces personnages de bandes dessinées, il les réalise \u201cà la main\u201d depuis quelques années déjà, seulement en observant ceux-ci.Ses parents.M et Mme Denis Bruneau de Shawinigan-Sud ne comptent plus les dizaines de crayons et les montagnes de papier utilisés par Marc.Soit dit en passant, il est impressionnant de le voir réaliser un dessin comme celui que l'on aperçoit ci-contre, dessin qu\u2019il exécute aussi facilement que vous pouvez signer votre nom II présente ici ses amis rassemblés pour offrir les voeux d'un Joyeux Noël et d\u2019une Bonne Année ( 0U3 V0S AMIS V0t/S Disent J) Gvy ec/> oe//* J Le \\6r çjé cz Pè,re Noel J trais Q^oir Uht, piste J* coUITS^ U-ieau Noël Pay)H St'Bon\\-ke pue ^SfctèC » le 17A /\"LE NOÜVELUSTE, vendredi le 24 décembre 1982 ! SA I.E NOt VELLISTE, vendredi le 24 décembre 1982 1er délioGy du poloir Pâtes, fromages et palourdes Les maxi-coquilles par Pierre BEAULAC %\u2019oici une recette qui vous mettra l\u2019eau à la bouche! Des pâtes alimentaires agréablement présentées sous la forme de maxi coquilles farcies de trois variétés de fromages canadiens, de palourdes et le tout couronné de sauce tomate à l'italienne Un délicieux repas tout désigné pour les froides journées d'hiver.Ce plat peut être préparé le matin, placé au réfrigérateur et il est prêt à servir pour le repas du soir II suffit d'ajouter 10 à 15 minutes au temps de cuisson au four déjà prévu dans la recette.Cette recette donne quatre portions Ingrédients: 16 grosses coquilles 1-1 2 de Mozzarella canadien.râpé 1 tasse de fromage cottage 1\t2 tasse de Parmesan canadien, râpé 2\toeufs battus légèrement 1 cuil à table de persil haché 1 boîte (14 onces) de sauce tomate à l'italienne 1 boîte (5 onces) de petites palourdes.égouttées TECHNIQUE: Cuire les coquilles selon le mode d emploi du paquet; égoutter et refroidir Mélanger ensemble les fromages Mozzarella, cottage et Parmesan.les oeufs et le persil Farcir chaque coquille d une quantité égale de ce mélange Mélanger la sauce tomate et les palourdes.\\\tdu.CE SOIR FERMETURE 18h00 i NOEL; PIANO-BAR avec MICHEL MORIN OUVERTURE 16hOG Déposer une petite quantité de cette sauce dans quatre petits plats à four peu profonds.Déposer quatre coquilles fourrées dans chaque plat, et y verser la sauce en quantité égale.Couvrir et cuire au four préchauffé à 350 de 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus bouillonne.Décorer de persil frais lüisn-f Joyeux Noël et Bonne Année à notre clientèle AlSffKî) \\ ÜlHFliZ)U5 LA MAISON DE CONFUCIUS 924, ST-MAURICE, TROIS-RIVIÈRES OUVERT A NOEL ET AU JOUR DE L\u2019AN ; CUISINE CHINOISE ET CANADIENNE ICI BON VIN! ICI BON REPAS! ICI BON CHINOIS! Jl llüiji STATIONNEMENT GRATUIT (face au Cosmos) LIVRAISON GRATUITE 374-4191 374-5425 w'-üL A .\u2018i : 1, :l Une maison en bonbons pour le plaisir des entants i \u2022 s*#»-* %.-'S* \u2022 m »ar« # MB i % A | .m ¦ sj (Flspeol Photo \u2014 Terry Charland) Elaine et Micheline Simoneau ont travaillé la maison en bonbons du réveillon de Noël.par Doris V.-Hamel CA P-DE-L A-MADELEINE - Depuis qu\u2019elle avait vu la maison en bonbons fabriquée pour la Noël par sa belle-soeur Ré-jeanne Régis, Micheline rêvait d\u2019en fabriquer une.Cette année, parce que toute la famille se réunira chez sa soeur, elle mit son projet à exécution.Cette semaine, Micheline Simoneau aidée de Danielle, sa nièce, de Jean son fils, Roger, son mari et Elaine, sa fille, entreprit la construction de cette maison qui plaira aux petits et aux grands.C\u2019est à partir d\u2019une recette publiée par Perspective, en 1966, que l\u2019équipe se met à l\u2019oeuvre.11 manquait cependant le patron pour la structure de carton qui doit soutenir tous les matériaux sucrés ajoutés.Micheline pensa donc à un plan qu\u2019elle réalisa sur du papier, d\u2019abord.Vint la réalisation sur du carton.Puis la confection de la glace, qui sert de mortier pour soutenir les bonbons et les biscuits, qui exigea les blancs d\u2019une douzaine d\u2019oeufs et six livres de sucre en poudre.La famille Simoneau offrira donc cette maison en bonbons au réveillon de Noël.Joyeux Noël de la part Jean-Claude Rivard, prop, et de son personnel 16.600 routa 132 io.ouu rouie uc STE-ANGÊLE DE-UVAL Quelques punchs par Pierre BEAULAC Les punchs sont toujours populaires, non seulement donnent-ils un air de fête, mais ils vous permettent de passer plus de temps avec vos invités Punch Paysan Ingrédients : 25 onces de Vodka 25 onces de crème de bleuets 2 bouteilles de cidre mousseux 1 paquet de framboises congelées 1 paquet de bleuets congelées Technique: Dans un bol à punch déposer les fruits congelés Verser la vodka et la crème de bleuets Garder au réfrigérateur Quelques minutes avant de servir ajouter le cidre et des glaçons Marguarita Ingrédients: 3 bouteilles de Tequila 1 bouteille de Triple sec 7 onces de jus de lime Du sel Technique: Dans un bol, verser le Tequila, le Triple sec et le jus de lime Mélanger Mettre au réfrigérateur.Mettre du sel dans une soucoupe Frotter le buvant des verres avec un quartier de lime Les plonger dans le sel.Secouer l'excédent de sel.Quelques minutes avant l'arrivée de vos invités sortir du réfrigérateur Juste avant de servir mettre des glaçons dans votre bol et décorer de tranches de lime ou de citron Attention.ce punch est fortement alcoolisé, faudrait mettre Ta pédale' douce 1er déliocr du poloîr (Flageol Photo \u2014 Roméo Flageol) On demande souvent au chef des cuisines du Le Baron, Jean-Claude Marclay, de sculpter, dans de la glace, différents animaux pour orner les tables.Ici, il donne le dernier coup dé ciseau à un écureuil.\u2014I.La bûche de Noël de Jean-Claude par Doris V.-HAMEL TROIS-RIVIÈRES - Le Chef du Le Baron.Jean-Claude Marclay, prépare plusieurs gâteaux pour le temps des fêtes.Il a un faible pour la bûche de Noel qu'il décore d'un tour de main.Il offre donc cette recette aux lectrices et lecteurs, ce matin.Pour la pâte 21 onces de sucre 24 oeufs 21 onces d'amandes râpées 8 onces de farine tout usage 2 onces de fécule de maïs Travailler au malaxeur les jaunes d\u2019oeufs et le sucre durant cinq minutes.Ajouter un bouchon d'essence de vanille.Incorporer les amandes.\t,\t\u201e .Ajouter la farine et la fécule, qu'on aura pris soin de tamiser ensemble.Incorporer les blancs montés en neige à la préparation.Déposer la pâte dans des plaques de 12 \"X 18\" recouvertes de papier ciré et bien beurrées: étendre sur une épaisseur d'un demi-pouce.La recette donne deux gâteaux Cuire à four chaud 400oF à 425oF durant quinze minutes.Démouler immédiatement, la cuisson terminée, et déposer sur un papier brun saupoudré de sucre blanc.Préparer un sirop avec 8 onces de sucre et 16 onces d\u2019eau qu\u2019on fera bouillir durant deux minutes Ajouter 12 once de rhum Bien humecter le gâteau de :e sirop Ajouter une mince couche de confiture de framboise et une mince couche de glace au chocolat, avant de rouler le gâteau dans un linge saupoudré de sucre ou encore dans le papier brun Laisser au réfrigérateur durant quinze minutes.Glace au beurre 12 livre de beurre salé ou non 1 livre de sucre à glacer (sucre en poudre) 3 onces de cacao en poudre délayé dans un peu d'eau 1 bouchon de vanille 1 bouchon de rhum Bien travailler les ingrédients pour obtenir une glace au beurre pour la bûche de Noël.Couper les bouts du gâteaux en biais Garder ces morceaux pour faire les noeuds du bois qu'on ajoute sur le dessus.Glacer de la glace au beurre.Laisser les deux bouts de la bûche sans glace.Décorer du \"Joyeux Noël\u201d de Jean-Claude Marclay les deux bouts de la bûche pour qu'on puisse bien voir le gâteau.(Flageol Photo \u2014 Roméo Flageol)