Le nouvelliste, 31 mai 2003, Cahier 3

.TOUT SAVOIR • TOUT VOIR • TOUT ENTENDRE DE LA CONSTRUCTION AU ROMAN POUR ENFANTS Nancy Montour, récipiendaire du Prix Henriette-Major LE DUO DOUCET-DUBUC: DES PROJETS PLEIN LA TÈTE CINÉMA: BRUCE LE TOUT-PUISSANT SAVEURS DE CHEZ NOUS: DES JUS DE FRUITS EXTRAS LES SORTIES D' S3 i6 i8 VOLUME 1 NUMÉRO 39 • SAMEDI 31 MAI 2003 Pages i4_i5 conquête de Tautre génération Louise Forestier apporte un nouvel éclairage à son répertoire LINDA CORBO Trois-Rivières Après s’être imposée dans le décor de la chanson québécoise avec une carrière de plus de 30 ans bien remplie, Louise Forestier part à la conquête de la nouvelle génération, une jeunesse ouverte à l’histoire, sensible à la réalité vécue au cours des années 70, curieuse de cette époque dans laquelle la chanteuse a baigné allègrement.«Cet album est pour eux, pour ces r gens-là qui m’ont entendue dans leur chaise haute parce que leurs parents écoutaient mes chansons.Ceux qui se çEsent: on reconnaît ça, mais c’est qui, C-fte?», dit Louise Forestier.«C’est magnifique parce que tu renouvelles com-l^tement ton public et c’est extrême-itTent stimulant parce que la jeune génération est là, très là.» Louise Forestier avait le goût de ramener pour eux les odeurs, les saveurs, la sensibilité de cette époque, dit-elle.Le goût aussi de faire revivre ses chansons au-delà de la simple compilation, pour leur donner une résonance plus actuelle, un nouvel éclairage, d’où le titre «Lumières».«Un nouvel éclairage par les arrangements, et un nouvel éclairage sur un pan de vie, d’hier à demain.» Car sur les 13 titres conservés pour créer «Lumières», elle tenait à en insérer trois nouveaux.«C’était très important pour moi, pour la continuité.Sinon, ç’aurait été comme me figer dans une époque.» C’est ainsi donc que renaissent les Lindberg, California, J’pense que c’est /'temps, Les Montréalais, Motel Desert Inn, La saisie, La dernière enfance.Quand t’es pas là et Pourquoi chanter?«On a choisi des thématiques assez larges.Le temps qui passe, les époques, le délire de la Californie, la folie de Lindberg», note-t-elle.«On a évité les chansons d’amour.Juste avec elles, on aurait pu faire un autre album.» Entourée de jeunes musiciens, elle a revisité ses chansons dans un autre état d’esprit.«C’est ça le grand privilège d’une interprète», dit-elle.«Il y a 30 ans de vie derrière ces chansons.On ne peut pas leur donner les mêmes intentions.» Et c’est en studio qu’elle a observé chez elle une nette différence.«J’ai utilisé plus la musicienne que la comédienne.J’ai plus chanté qu’interprété les paroles.J’ai arrêté de penser, je dirais.» Le plaisir s’est évidemment pointé au rendez-vous.«Tout s’est fait de façon tellement simple, j’étais tellement à l’aise, en état de détente, que je me suis appuyée sur la musique.Je me suis abandonnée à la chanson, au réalisateur (Claude Larivée), aux musiciens (Jean-François Groulx, Dominique La-noie, Justin Allard, Fred Beauséjour, Dan Thouin, Normand Guilbault, La-palme, Eloi Painchaud).» Une confiance que Louise Forestier n’a pas toujours eue.«Pour avoir cette confiance, il faut avoir un haut niveau de confiance en soi d’abord et avant tout.J’étais rendue là.Je viens d’avoir 60 ans.Si je continue ce métier-là, ce n’est pas pour souffrir, c’est par pur plaisir d’échanger.» Il faut dire qu’avant même d’entrer en studio, les discussions avaient été élaborées largement pour s’entendre sur la démarche à suivre de façon claire.Le tri des chansons s’est fait à trois, dont le réalisateur de l’album et elle-même.Des 40 chansons cernées au départ, 25 titres revenaient de façon naturelle, pour n’en garder finalement que 10 à refaire, et trois nouvelles.Voilà maintenant dix ans que Louise Forestier n’avait pas remis les pieds dans un studio d’enregistrement.Reste que dans les faits, elle n’a jamais quitté les planches, avec des prestations régulières en petites salles de spectacle, dans la formule piano-voix.Et c’est sans compter son rôle dans la télésérie Réseau, ses implications dans les concours du Festival de lu chanson de Petite-Vallée et Ma première Place des arts, beaucoup d’interviews à la télévision, de l’animation à la radio, tant et si bien que Louise Forestier est demeurée relativement présente pour le public québécois.IMAGE MÉDIA MAURICIE: PATRICK BEAUCHAMP qu’elle livrera son matériel sur les grandes scènes, celles du Festival d’été de Québec et celle des FrancoFolies de Montréal notamment.Ce n’est toutefois qu’à l’hiver 2fXJ4 qu’elle revivra la tournée des grandes salles, avec des arrêts probables à Trois-Rivières et Shawinigan, son patelin.«Je suis contente, je m'ennuyais de ça», avoue-t-elle sans ambages.«Les bonnes conditions sonores, les musi- ciens raffinés, pas du bruit, de la musique.», souffle-t-elle.Et si la musique occupera la majeure partie de son temps au cours des mois à venir, la comédienne ne resterait certes pas muette si les offres se présentaient.«Il y a tellement de bons acteurs au Québec.», commence-t-elle avant de se raviser dans un large sourire.«Mais il n’y a qu’une Louise Forestier!»» Louise Forestier vibre sur de nouvelles sonorités avec la sortie de son dernier album «Lumières», qui fait revivre et actualise ses classiques, tout en introduisant un trio de nouveaux titres.JOvE1 X ^es 50 ans du Livre de Poche Ça se fête.en grand chez Clément Morin Participez à notre grand concours «Ça se fête.en grand ! » et vous pourriez gagner l'une des 100 collections de 50 l.hre de Poche.Valeur totale des prix d'environ 50000$.ÉPnur participer, complétez la carte de participation disponible dans les Livre de Poche, chez votre libraire ou au www.hachette.qc.ca I Qui dit bonne fête, dit aussi bonne chance ! I Tous les, détails en magasin Le concours se terminera le 31 août , '-ttlrîïTëge aura lieu.le 19.septembre 2003 Aucun achat requis clé.M /~\T1 TTkJ Heures d’ouverture MUR1JN r;“di ' CdJ^jL Dimanche - PtfcUtU 9 h à 22 h 4000, boul.des Forges, Trois-Rivières • Plaza de la Maurkie.Shawinigan « i Samedi31 mai2003 L« Nüu,^ TOUT VOIR TOUT SAVOIR De la construction au roman d'enfants Nancy Montour, récipiendaire du Prix Henriette Major LINDA CORBO Trois-Rivières Après des années à évoluer comme technicienne en génie civil pour une compagnie de construction, Nancy Montour, une jeune femme de Pointe-du-Lac, a changé d’univers de façon drastique en se faisant auteure.Plongée dans l’écriture de petits romans pour enfants depuis quelques années, elle navigue désormais en eau douce et découvre, avec ses propres mots, un monde qui lui sied bien.Récipiendaire du Prix Henriette Major en 2002, qui récompense un auteur qui n’a encore jamais publié de livre, elle tentait une deuxième chance à ce concours littéraire lorsque la Maison d’édition Dominique et Compagnie l’a choisie.L’éditeur vient d’ailleurs tout juste de publier son tout premier roman, F.ntre Ut lime et le soleil, que déjà, il annonce la publication de son deuxième pour l’automne, sous le titre Le coeur au vent.A l’image des titres de ses bouquins, sa plume est imagée, ce qui a été rapidement remarqué au sein même de la région.Car c’est d’abord pour le 21e concours littéraire des écrivains de la Mauricie qu’elle s’est aventurée dans Técriture.Ne cadrant pas dans les paramètres de la poésie, le jury avait toutefois tenu à lui accorder une mention spéciale, pour souligner la «simplicité dans l’expression et l’aspect joie de vivre», relate-t-elle.C’est d’ailleurs un membre du jury qui lui avait suggéré de tenter la prose, conseil qu’elle a suivi avec joie, et avec le résultat qu’elle connaît aujourd'hui.Pour servir Entre le soleil et la lune, Nancy Montour a donné des mots à la magie qu'elle aime, plongeant ses per- IMAGE-MÉD1A MAURICIE: PATRICK BEAUCHAMP '' Nancy Montour, de Pointe-du-Lac, vient de publier son tout premier roman pour enfants sous le titre «Entre la lune et le soleil», dans la collection roman rouge, de la maison d'édition Dominique et compagnie.sonnages dans l’univers du cirque.C'est dans les coulisses de ce monde que l'on retrouve la petite Lorina, qui profite des services d’un professeur privé dans sa vie de nomade, mais qui rêve en secret de fréquenter une école normale, où il y a abondance d'enfants.Lorsque son rêve se réalise, la fillette est toutefois confrontée à la tyrannie d'une élève, qui manipule son entourage à qui-mieux-mieux.L’auteure en a fait un petit roman sur le thème de l’amitié, plus précisément sur les valeurs et les motivations qui sous-ten-dent l’amitié des enfants, à l'heure où le taxage sévit dans les cours d’école.«Jusqu’où peut-on aller pour avoir des amis?C’est un message assez sérieux, mais qui passe bien», analyse-t-elle.Nancy Montour a développé son sujet en partant d’une anecdote réelle, racontée lors d'un souper par une mère de famille qui avait été témoin d'une «petite reine» du genre à la maternelle de son enfant.«En arrivant chez moi, je n’ai pas dormi de la nuit.Le titre m’est arrivé d’un coup, sans savoir pourquoi, et je voyais mon personnage avec un clown», relate-t-elle.«Au lever, je suis aller directement à l’ordinateur pour visiter le site du Cirque du Soleil.» En effectuant ses recherches, l’auteure a validé la crédibilité de son histoire, pour ensuite lui donner des mots.«J’avais besoin d'un sujet qui me dépassait», réalise-t-elle avec le recul.«Faut que je tombe en bas de ma chaise pour écrire sur un sujet.» Le prochain touchera d’ailleurs un sujet aussi fort, celui de la famille reconstituée.DES LIVRES, DEPUIS TOUJOURS Nancy Montour a toujours aimé les livres, trouvant même le moyen de fabriquer des bibliothèques à ses "Barbies» lorsqu elle était fillette, c'est dire.«Ça a toujours été un rêve au fond de moi mais à l'adolescence, pour choisir une carrière, tu ne penses pas à t’enli-gner sur un coup de coeur.», explique-t-elle.Rationnelle, elle s'est plutôt dirigée en génie civil.Ce n’est qu à la perte de son emploi, lorsque la compagnie de construction pour laquelle elle évoluait a été achetée, que ce rêve d'écriture a refait surface pour ne plus s’éteindre.Depuis qu’elle a plongé dans l'univers des mots, elle sait qu'elle ne retournera pas à son ancien métier, et réalise d'emblée à quel point son nouveau monde lui colle à la peau comparativement aux techniques en génie civil, un métier que pratique toujours son conjoint.Il faut dire quelle avait déjà noté des différences notables avec ce dernier, son éblouissement devant une grue par exemple, sourit-elle.Son oeil à elle s’illuminait pour sa part spontanément en librairie et particulièrement devant les rayons de livres pour enfants, jusqu'à en perdre la notion du temps.Mère de deux fillettes âgées de 5 et 7 ans, elle a admiré les oeuvres disponibles, et s’est promise d’en créer d’aussi belles.«C’est devenu un objectif de carrière», dit-elle.Depuis qu’elle songe à l’écriture, la jeune femme a toujours imaginé sa plume au service des enfants, ce qui lui donne raison aujourd’hui.Or voilà que d’autres avenues s’ouvrent dans ce créneau.Depuis septembre, l’auteure est devenue l’une des animatrices de «L’heure du conte», qui réunit régulièrement les enfants de 3 à 5 ans à la bibliothèque Gatien-Lapointe de Trois-Rivières.* Un été chargé pour Brigitte Raquette En plus des enregistrements des «Poupées russes», la comédienne jouera dans une pièce de théâtre Montréal (PC) Au petit écran, elle est la mystérieuse Hélène Lauzière des «Poupées russes».à la scène cet été, elle sera la fille et l’ex-femme de Michel Forget! Si Brigitte Paquette devra faire la navette entre Saint-Sauveur et Montréal cet été, elle assume avec bonheur ces deux engagements.Avec les enregistrements des «Poupées russes», dont les tournages débuteront dans quelques jours, et de «Coeur de trucker», cette pièce de Joey Galimi, un auteur montréalais, la comédienne aura une belle saison bien remplie.Loin de s’en plaindre, Brigitte Paquette dit que ça lui convient parfaitement.Sans être une habituée des théâtres d'été.Brigitte Paquette aime bien y jouer au moins une saison sur deux.Cette année, c'est aux côtés de Nicole Leblanc, France Parent, Nico Ga- gnon, Charles Maher, Martin Héroux, Ghyslain Tremblay et Michel Forget qu’elle défendra deux rôles dans «Coeur de trucker».Cette comédie raconte l’histoire de Fernand, qui ne vit que pour ses camions.A la suite d'un accident, de camion bien sûr, il se fait hospitaliser.«Et là, il se retrouve entouré de toutes sortes de gens qui veulent soit l'utiliser, soit le soudoyer pour avoir son «truck».Sa fille arrive, elle a une grande nouvelle à lui annoncer.Arrive également son ex-femme.Mais le fait qu'il soit dans une situation de vulnérabilité crée des drôles de situations.» Jouer deux personnages impliquera des changements de costumes.«C'est sportif le théâtre d'été! Mais moi, j'aime ça, ça tient jeune et en forme», dit la comédienne.La production prendra l’affiche du Théâtre Sainte-Adèle le 6 juin prochain.Après avoir suivi l’évolution de son personnage d'Hélène dans «Les Poupées russes», il est difficile d’imaginer Brigitte Paquette dans une comédie ! «On ne me demande pas pour ce genre de rôles à la télé, pourtant ce n’est pas que j’en sois incapable.Mais c’est surtout au théâtre et, plus récemment, au cinéma, qu’on me sollicite pour des comédies», souligne-t-elle.La comédienne fait ici référence à «Vendu», un film réalisé par Eric Tessier («Sur le seuil»), tourné l’été dernier et qui sortira en salle en février.Ce long métrage, Brigitte Paquette le décrit comme une comédie noire.«C’est un peu macabre et très déroutant, mais vraiment très drôle», précise celle qui y joue, entre autres, aux côtés de Serge Thériault.Drôle.Brigitte Paquette?On pourra encore le constater cet été à Sainte-Adèle, et l'hiver prochain dans les salles de cinéma.* PHOTO: PC r kM Avec les enregistrements des «Poupées russes», dont les tournages débuteront dans quelques jours, et de «Coeur de trucker», cette pièce de Joey Galimi, un auteur montréalais, la comédienne aura une belle saison bien remplie.f Portugal Par Olivier Berthelot Peuples d’Indochine Transsibérien Par Patrick Bernard Par Yves Sommavilla *£.vV J f :¦* ¦ * rXhxmvit; HORS-SÉRIE Atlantique en solitaire Istanbul Par Damien De Pas Par Gérard Civet Afc&W&Z'-'s/crHZ ET COUREZ LA CHANCE DE GAGNER UN VOYAGE POUR DEUX PERSONNES AU PORTUGAL ! SA I SO N2003-2004 SALLE J.-ANTONIO-THOMPSON GiÜi.ft-v'A# C WtwmikMm Sri Lanka et Maldives Safari-Kenya TROIS-RIVIERES (819) 380-9797 ou 1866 416-9797 Par Jérôme Delcourt Par Guillaume Ratel Le Nouvelliste Samedi 31 mai 2003 13 TOUT SAVOIR • TOUT VOIR • TOI } R E A G A Z I N WEEK-END ICI- Prendre le taureau par les cornes Le duo Doucet-Dubuc a plusieurs projets en vue ROLAND PAILLÉ Trois-Rivières Pas évident pour un musicien classique de Navre de son art.Peut-être que ça l'est encore moins en région, où le bassin potentiel de mélomanes est limité par rapport aux grands centres.Et en plus, le répertoire original pour clarinette et guitare est rare.Qu'à cela ne tienne, le duo formé du clarinettiste Denis Doucet et du guitariste Jean-François Dubuc a décidé de prendre le taureau par les cornes afin de se mettre résolument sur la map, comme on dit.C'est ainsi qu'il concocte en ce moment quatre projets qui devraient être tous réalisés ou en cours d'ici à un an.Dans un premier temps, il y a un projet de disque qui devrait voir le jour d'ici à un an.«La formation clarinette-guitare est très originale.C'est unique.11 n'y a pas beaucoup de formations comme ça», tiennent à faire valoir d’entrée de jeu les deux principaux concernés.«Quand on donne des concerts, les gens nous demandent tout le temps où est notre disque», ajoutent-ils.Ce premier CD devrait être constitué de pièces que le duo exécute en concert.Le répertoire original pour clarinette-guitare étant rare, les deux musiciens ont, plus souvent qu’autrement, recours aux adaptations.«Jean-François suit la partie guitare, mais moi j’adapte des partitions de flûte à la clarinette», donne en exemple Denis Doucet.Le répertoire du duo est vaste, allant du baroque à nos jours, traversant ainsi quatre siècles.Aussi, il ne se limite pas au classique.«On fait aussi du tango argentin», fait observer le clarinettiste.«On adore faire de la musique ensemble et on fait la musique qui nous tente.Avec l’association clarinette-guitare, il y a possibilité de faire la musique qu’on veut et de l’adapter à cette forma-tion-là.On adapte les pièces selon nos goûts et on les joue à notre manière», note encore Denis Doucet, précisant que lui et son complice peuvent aussi bien jouer de la bossa nova que les «Gymno-pédies» d’Erik Satie.«On est ouvert à tout.On fait de la bossa nova et beaucoup d’improvisation», souligne Jean-François Dubuc.Ça peut aussi aller jusqu’au jazz, comme met en lumière leur adaptation d’une pièce de Stéphane Grapelli et de Django Reinhardt dans le genre klezmer.A l'automne, les deux musiciens seront reçus en entrevue par les Jeunesses musicales du Canada au sujet de deux dossiers qu’ils ont mis sur pied: une sérié de récitals dans les écoles dans le cadre de la série «Envol» et une autre sérié de récitals.Desjardins celle-là.«On leur a déjà soumis les dossiers et on va les rencontrer à l’automne pour finaliser le tout.Us veulent quelque chose de bien précis, de créatif: pas du déjà vu», notent les deux comparses.Finalement, le tandem prépare une série de prestations en public pour cet été.Il sera le 7 juin à la Pierre angulaire, alors que la musique classique, jazz et celle de Piazzola seront à l’honneur.«Il y a beaucoup d’interaction avec le public.Je trouve important ce contact avec le public», note Denis Doucet.Puis ils participeront à deux messes-concert: le 31 mai à l’église Saint-Pie-X de Trois-Rivières et le 17 août à Lac-à-la-Tortue.Et c’est sans compter plusieurs engagements privés au cours de la saison estivale.Le programme sera alors adapté au lieu et au contexte.Le duo Doucet-Dubuc existe depuis 2001.Scs deux membres ont une formation musicale.M.Doucet est détenteur d’un baccalauréat et d’une maîtrise en interprétation de l’Université de Montréal.Il est aussi le fondateur du Choeur des clarinettes de Trois-Rivières et son directeur musical depuis 1907; il a été directeur musical et artistique de l’Orchestre symphonique de jeunes Philippc-Filion de Shawinigan en 2000-2001.Il enseigne au collège Notre-Dame de Foy, au Cégep de Trois-Rivières, à l’école des Petits chan-, leurs de Trois-Rivières, à l’école primaire Saint-François d’Assise, et à l'école secondaire Les Pionniers.Finalement, il a participé à l’enregistrement de quatre CD’s, que ce soit de rock ou avec les Petits chanteurs de Trois-Rivières.M.Dubuc est bachelier en interprétation classique; il a étudié en classique et en jazz au Cégep de Drummondville.Il enseigne à l'école des Petits chanteurs de Trois-Rivières et au Centre piano et orgue mauricien, à Trois-Rivières.Il est moniteur de guitare électrique au collège Notre-Dame de l'Assomption, à Nicoiet, et il est guitariste au sein de la formation Nitram et les sept grammes.• IMAGE MfDIA MAURICIE Vincpnl Bouffard SJ.-, é WK-.orr.dfcfVC T” '¦c AA*.’* «r*' •** t”* A* JÙl\ Li A A -al W* nf*’* Va isKtf Jean-François Dubuc (au bas) el Denis Douce! ont plusieurs projets en tête.L’InterostioDsi sur tous les toDS.t>u 3?l!3SS3S£û3 en collaboration avec \ Hydro Québec Tous les jours - de I8h à 21 h 36 prestations de 15 minutes de petits ensembles vocaux sur la rue des Forges et dans le Parc portuaire Tous les jours - 18 h et 21 h - Bistro-resto avec spectacles à la scène Banque Nationale au Parc portuaire Z7 juto_____ 29 juiP_____ Z juillet 19k Niém * la «rieur* Aline Kutan / foprano* 19k !• St_ r .CÉGEP TROIS-RIVIÈRES Éducation _ __ Québec SS COflPOftWION Ot DÈV&OPPEMSMT cuuwa DE TROB-SMÈBÉS e-Wf/y LE NOUVELLISTE, STÉPHANE LESSARD Fondée en 1999 par M.Michel Allard, l’entreprise Jus Qualipur, à Parisville, augmente sa part de marché à chaque année.JUS QUALIPUR À PARISVILLE Un créneau unique sur le marché Saveurs de NOUS COL LA B D RAT I P N SPECIALE Alors qu’il était un travailleur de la construction à Québec, il y a cinq ou six ans, Michel Allard a décidé qu’il voulait faire autre chose dans la vie et qu’il aimerait diriger sa propre entreprise.«La première idée qui me vint fut de lancer une entreprise de liqueurs douces.L’étude de marché que j’avais commandée me fit toutefois comprendre que les perspectives d’avenir dans ce secteur étaient peu encourageantes.L’étude démontra cependant qu’à cause des nouvelles habitudes de santé des gens, une entreprise qui fabriquerait des jus de fruits naturels pourrait fort bien avoir sa place», a expliqué M.Allard.Peu de temps après, en 1999, M.Michel Allard a démarré l’entreprise Jus Qualipur, à Parisville, dans la MRC de Bécancour.Pourquoi Parisville?«La raison majeure est le fait qu’il y a à Parisville une eau naturelle très exceptionnelle.Elle n’a pas besoin d’être traitée, tellement elle est pure.Également, je connaissais la région, étant donné que mes parents sont de Des-chaillons-sur-Saint-Laurent», a expliqué l’entrepreneur.Lui-même grand amateur de jus de fruits, Michel Allard a dit qu’il aimait les jus faits de fruits entiers et non pas ceux qui sont le résultat d’une opération du fruit pressé.«En scrutant le marché, j’ai constaté que les jus que j’aimais étaient importés d'Europe et que personne n’en fabriquait ici.Je me suis donc lancé dans ce segment de marché bien particulier et je n’ai pas ici de compétiteurs directs», a-t-il poursuivi.Jus Qualipur confectionne donc des jus avec des fruits qui sont broyés et entrent entièrement dans le nectar.«C'est 100 % naturel et il en résulte un breuvage crémeux et délicieux.Il n’y a pas une cuvée qui donne le même résultat.Si c’est trop sucré, on doit ajouter un peu d’eau.C’est avec du jus de citron qu’on égalise aussi le taux d’acidité», a expliqué encore le propriétaire.Jus Qualipur fabrique des nectars d’orange, de canneberge, de cinq fruits, de fraise, de framboise, de pêche, de poire, de pomme et de raisin.«Les fraises et les framboises viennent de producteurs de Parisville et de Deschail-lons et la canneberge, de Manseau.Pour les oranges, poires et pêches, c’est moins évident de pouvoir s’approvisionner régionalement», a indiqué M.Allard.L’entreprise fabrique aussi une limonade conçue à partir de jus de citron frais, sans arômes artificiels.En plus de sa marque Qualipur, l’entreprise de Parisville produit des jus faits de fruits frais sous la marque Qua-lifruit.«C’est la marque Qualifruit qu’on retrouve dans les marchés Métro et IGA.Nos jus se retrouvent souvent dans la section des fruits et légumes ou encore dans celle des jus réfrigérés.Nos jus se conservent pendant au moins sfr mois», a noté le président de Jus Qualipur.Au départ, l’entreprise s’est attaquée au marché du Québec.«Cet été, on lancera le produit dans les États de l’est des États-Unis.Ce n’est pas facile pour une nouvelle entreprise de pouvoir changer les habitudes de consommation des gens.Il y a aussi le fait qu’à cause de la qualité de nos jus, ils doivent se détailler deux fois plus cher qu’un jus traditionnel fait à partir d’un fruit pressé.Mais nous avons beaucoup d’espoir pour une percée dans l’est des États-Unis.C’est un marché de 100 millions de personnes, pas très loin d’ici», a rapporté M.Allard.À sa première année d’activité, Jus Qualipur a fabriqué 120 000 litres de jus.En 2002, on parle de 700 000 litres alors que les prévisions pour 2003 sont de 1,5 million de litres.«En 2005, nous pensons que nous aurons atteint une production de 5 millions de litres de jus.Actuellement, nous avons 5 à 8 employés et si nos prévisions pour 2005 se réalisent, on devrait compter 20 employés», estime le président de Jus Qualipur.• Le poisson contre la dépression San Francisco (PC) Les femmes enceintes sont moins suceptibles de devenir dépressives durant leur grossesse et après leur accouchement si elles mangent du poisson.Selon une étude, ces bienfaits seraient dûs à un nutriment appelé acide gras oméga-3.Ces acides sont des éléments essentiels dans la composition du cerveau et sont associés à la production de sérotonine.De faibles niveaux de sérotonine entraînent la dépression.Les oméga-3 se retrouvent dans les fruits de mer et dans les suppléments d'huile de poisson.Des poissons comme le saumon, le thon, les sardines ou le hareng sont particulièrement riches en oméga-3.Par bonheur, ces poissons ne font pas partie de la liste fédérale des poissons déconseillés aux femmes enceintes en raison d'un taux élevé de mercure.Lors d’une enquête effectuée auprès de 11 721 femmes britanniques, les chercheurs ont conclu que plus une femme consommait de poisson durant le troisième trimestre de sa grossesse, moins elle manifestait des signes de dépression à ce moment-là et jusqu’à huit mois après son accouchement.Le taux de dépression chez les femmes consommant le plus de poissons était de moitié inférieur à celui des femmes qui en consommaient le moins, a indiqué le phsychiatre Joseph Hibbe-lin.l’un des chercheurs, Cette diète bénéfique consiste en deux à trois portions de poisson par semaine.Environ 10 pour cent des femmes enceintes développent des symptômes de dépression suffisamment graves pour nuire à leur fonctionnement normal.Ce chiffre grimpe à près de 15 pour cent pour les nouvelles mères.* 1 19 Le Nouvelliste Samedi 31 mai 2003 EE TOUT SAVpiR • TOUT VOIR • TOUT ENTENDRE MAGAZINE WEEK-END .fui Mariage secret pour Kenneth Branagh L’acteur et réalisateur irlandais Kenneth Branagh a dit «oui» à sa compagne de vie, Lindsay Brunnock, la fin de semaine dernière au cours d’une cérémonie privée.Celui que l’on a pu voir dans le second volet d’Harry Potter ainsi que dans Frankenstein s’est ensuite envolé avec sa douce pour sa lune de miel vers une destination inconnue.Branagh avait déjà été marié à l'actrice Emma Thompson, et on lui prêtait une liaison avec Helena Bonham-Carter.(Selon Showbizz.net) 1 Jennifer Lopez savait que Puff Daddy la trompait Bien que leur relation soit terminée depuis longtemps, Jennifer Lopez n’a pu s’empêcher de se vider le coeur, lors d'une entrevue accordée au magazine Vibe.La star aurait avoué quelle doutait de la fidélité de son ex-conjoint, Puff Daddy.Le rapper, semble-t-il, sortait souvent en boîte de nuit et, fréquemment, ne rentrait pas coucher à la maison.Elle l’a souvent soupçonné de mentir, et a mis fin à la relation.(Selon Showbizz.net) It't Monica Belluci La robe de Cléopâtre volée, est retrouvée Cannes (AP) La robe de l’actrice Monica Belluc-ci, créée pour le film «Astérix et Obé-lix: Mission Cléopâtre» et volée pendant le Festival de Cannes, a été retrouvée.Cette robe d'une valeur de près de 240 000 SCAN avait été volée dans les dernières heures du festival lors d’une exposition sur la plage de l’hôtel Martinez.Le service d’investigation et de recherche de Cannes a rapidement identifié le voleur, un serveur embauché comme «extra» pour la soirée de clôture du festival, qui a volé cette robe pour les beaux yeux de deux jeunes femmes de passage sur la Croisette.Originaires de Marseille, elles ont rendu la robe aux enquêteurs dans la soirée de mardi.Le trio est convoqué devant le tribunal correctionnel de Grasse le 1er avril 2004.• ICI- Vie de Paul McCartney sera papa pour la quatrième fois A 60 ans, l’ex-beatle Paul McCartney sera papa pour une quatrième fois.Son épousé de 34 ans.Heather Mills, est enceinte de son premier enfant.Paul avait déjà trois autres enfants.Stella, Mary et James, issus de son mariage avec Linda McCartney.Heather craignait, il y a quelques mois, ne jamais tomber enceinte à cause d'une santé plutôt fragile.La nouvelle a donc réjouit le couple.(Selon Showbizz.net) 3* Whitney Houston n en peut plus Whitney Houston n'est toujours pas au bout de ^cs peines avec son Bobby Brown de mari.Ce dernier aurait récemment accepte une somme d'argent de 3000 S pour tenir un pari, mais il se serait enfui avec l’argent, les policiers lui ont finalement mis la main au collet, et l'histoire est arrivée aux oreilles de la chanteuse.Une violente dispute aurait éclaté.aux dires de certains témoins.Le couple est présentement en Israel.en quête spirituelle.(Selon Showbizz.net) P .‘ V mmm 4* x Sandra Bullock ne partagera passa place L’actrice Sandra Bullock serait en train de se chercher une nouvelle agence pour la représenter.En effet.Bullock verrait d'un très mauvais oeil l’arrivée de Julia Roberts, Cameron Diaz et Lucy Liu à l’agence, et semblerait avoir plutôt peur que Julia lui fasse de l’ombre.Les deux actrices oeuvrant souvent dans le même créneau de personnages, Sandra aurait manifesté à son agent le désir de quitter l'agence CAA et d’aller voir ailleurs.(Selon Showbizz.net) k J K z.K- Ben Affleck chez L'Oréal I acteur Ben Affleck vient tout juste de signer une entente avec la compagnie de produits 1 ’Oréal, contrat qui lui rapportera tout près d’un million et demi de dollars.Affleck deviendra porte-parole des produits capillaires pour hommes de la compagnie.La star rejoint ainsi des noms comme Michael Schumacher et David Ginola qui, eux aussi, vantent les mérites de ces produits devant la caméra.(Selon Show-bizz.net) tÆ'- ¦-*' — ’'A- mk m Le Défi de l’Excellence MONDOR Le vendredi 6 juin à 20h De la haute performance Unique en Amérique du Nord, compétition pour professionnels Présentée sous forme de spectacle, cette compétition réunit quelques-uns de nos meilleurs danseurs canadiens.Plusieurs juges de renommée internationale auront la difficile tâche de choisir le gagnant du « Grand Prix » d’une valeur de 3000$ Le public aura l'occasion de voter pour son coup de cœur à qui la bourse Mondor de 2000$ sera remise.Cette soirée est ouverte aux danseurs professionnels de style classique, jazz et moderne.Les danseurs : Jadson Caldeira, Yannick Matthon, Neelanthi Vadivel et Robert Rubinger, Aszure Barton, Louis Laberge-Côté, Chèrice Angelina Barton et Robin Mathes, Louis-Martin Charest.Les Galas ROSETTI et MONDOR Les samedis 7 et 14 juin à 20h De tous les styles pour tous les goûts Plus de 25 artistes professionnels seront réunis sur une même scène pour célébrer la danse.Du tap dance au funk, du jazz à la danse contemporaine, du tango argentin au ballet classique, deux soirées faites de beaux moments d'émotions de toutes sortes.Parmi les principaux invités : Evelyn Hart et Christopher Body,Charles McGowan, L'Astragale, Jeff Gatti, Duane Holland et Crystal Frazier de Puremovement Cie, Éric Beauchesne et Edgar Zendejas,Tangueira Cie Bill Coleman et Vladimir Sidorov, Memento Dance Company.La Soirée BALLET FLAMENCO ARTE DE ESPANA Le mardi 10 juin à 20h L'exotisme à son meilleur Dans « Recuerdos Flamencos », leur toute nouvelle création, les artistes de la célèbre compagnie Ballet Flamenco Arte de Espana s'unissent en jeunesse et en maturité dans une danse roussie d'étincelles qui célèbre la richesse de l'existence.Danseurs sur scène : Lina Moros, Julie Fontaine, Laura Lynn McGee, Bobby Thompson, Danielle Plamondon, Jose-Luis Peres Musiciens sur scène : Dominique Soulard, Robert Benson, José Lumbreras Roberto Campanella présente.Le mercredi 11 juin à 20h Le spectacle de dame de l’année Roberto Campanella s'entoure d'une panoplie d'artistes interprètes « empruntés » à plusieurs grandes compagnies professionnelles canadiennes dont Evelyn Hart, première danseuse du Royal Winnipeg Ballet et Christopher Body, premier danseur soliste du Ballet National du Canada Il nous présente différentes pièces de son répertoire chorégraphique, toutes plus touchantes et plus exquises les unes que les autres.Danseurs sur scène : Evelyn Hart, Christopher Body, Roberto Campanella, Kate Alton, Mireille Baril, Dominic Caron, Danielle Baskerville.La Soirée Hommage « SIMONSON » Le vendredi 13 juin à 20h Du jazz, du jazz et encore du ]azz ! Du nouveau cette année ! La tradition bien ancrée au Festival de rendre hommage à une personnalité marquante du monde de la danse se perpétue dans un tout nouveau concept.Pour la première fois cette année, un spectacle entier sera consacré à une pionnière du milieu de la danse Notre invitée, sa vie, son œuvre; en danse, en témoignages et en émotions.Une occasion unique d'éveiller une conscience de nos traditions.Cette année, nous rendons hommage à Lynn Simonson.Des artistes de partout dans le monde viennent se joindre à nous sur scène et dans la salle.Nos invités : Diane McCarthy et Stephen Williams, Memento Dance Company, Charles B.Wright, Liisa Saario, Laurie DeVito et Cie, Marcel R.Belliveau et Cie, L'Astragale, Jocelyne Lefebvre et ses danseurs.LES ACTIVITES GRATUITES Samedi et dimanche (7-8 et 14-15 juin) en après-midi (annulé en cas de pluie) • Danse en fête au Parc Champlain (animation grand public) Quelques écoles, dont : - École de danse la Picarlène (Roger et Hélène Picard) - Les Mordus de la Danse (Réjean Dallaire) - École de danse Steve Groleau (Michèle Curney) Venez danser en après-midi et vous amuser avec nous : danse de ligne et autres activités.• Compétitions d’amateurs et semi-professionnels à la Bâtisse Industrielle et à la Salle J.-A.Thompson, 400 numéros présentés.Venez voir les talents de chez nous et de partout! 25 000 spectateurs 10 jours d’activités Billetterie : 380-9797 ou 1 866 416-9797 Salle J.-Antonio-Thompson 25$ par spectacle P»trimoto« Canadian Canadian Haritaça Canada at ComimmKaféons Québecm Le Nouvelliste wK tva cano» corn Mo* Tfwtwrt ft coiiamis ai o«*if I Samedi 31 mai 2003 Le Nouvelliste PRINTEMPS - ÉTÉ - AUTOMNE 2003 juste pour vous.programmation complète disponible sur www.v3r.net ou www.troisrivieresplus.net VdLL€ Ji-drnomo- THOMPSON 19-20-21 NOVEMBRE 20 h INDUSTRIELLE ALLIANCE ASSURANCE El SERVICES FINANCIERS INC présente A I B^ETS encore J L PISPONiBirc LAUtfAl KfCKMAl « Le meilleur spectacle du Cirque Éloize » la Presse Ursule Pop reçoit Luce Dufault 10e anniversaire - L'École St-François-d'Assise présente « Un air d'été » a nÿit.le Festival international de danse ENCORE Peter MacLeod Gilles Vigneault 6 juin 7 juin 10 juin 11 juin 13 juin 14 juin 20 h 20 h 20 h 20 h 20 h 20 h « Le défi de l'excellence Mondor » « Le Gala Rossetti et le Gala Mondor » Les tête-à-tête en danse.Flamenco De Espana Les tête-à-tête en danse, Campanella et ses invités Soirée hommage « Simonson » « Le Gala Rossetti et le Gala Mondor » 21 juin 22 juin 20 h 20 h Lise Dion (supplémentaire reportée du 6 février) Lise Dion (supplémentaire reportée du 7 février) 25 juin au 20 juillet Cirque Éloize « Nomade » ( mercredi au samedi, 20 h - dimanche, 14 h ) 24 juillet au 30 août Dominic et Martin - Nouveau spectacle ( jeudi au samedi, 20 h ) 20 sept.20 h Lévesque et Turcotte (supplémentaire) 26-27 sept.20 h Lise Dion (supplémentaires) 1-2 octobre 20 h Mario Jean (supplémentaires) 3 octobre 20 h Gilles Vigneault 9-10 octobre 20 h Ladies’ Night (supplémentaires) 11 octobre 20 h Natasha St-Pier 24 octobre 20 h Louis-José Houde (supplémentaire) 25 octobre 20 h Michel Barrette 7 novembre 20 h Sylvain Larocque Spectacle bénéfice au profit du Club Lion de Trois-Rivières 12 novembre 20 h Martin Matte (supplémentaire) 14-15 nov.20 h Claudine Mercier (supplémentaires) 19-20-21 nov.20 h Broue 23 novembre 14 h Les Trois Ténors de l'humour (supplémentaire) 7 décembre 14 h 20 h Alain Morisod et Sweet People « Concert de Noël » 12 décembre 20 h Jean-Michel Anctil (supplémentaire) 18 décembre 20 h Peter MacLeod (supplémentaire) JU»I a# 20 JUILLET Martin Matte LÉVESQUE ET TURCOTTE Jean-Michel An cm utKNIERE I .V iPRESENTATirm .§ ‘ X ^ • SUPPLÉMENTAIRE Culture et Communications Québec nS Patrimoine canadien nouveau Avec encore plus de gags et de folies, c'est confirme ce sera de loin leur meilleur 2e spectacle ¦ (limit tatârttappNttfctfirtl trois Rivieres VILLE R HiSTOIRF tt «CULTURE COfiPOfWTlON D€ DÉVELOPPEMENT CULTUftéL DE TROtS-RMÉflES Offrez-vous un fauteuil de choix BILLETTERIE TROIS-RIVIERES (819) Sans frais : 1-866-416-9797 FRAIS DE SERVICE TÉLÉPHONIQUE : 2$ par billet Prix de groupes disponibles CERTIFICATS-CADEAUX t