Le nouvelliste, 11 octobre 2006, Cahier spécial A

J Svm: flæ VvV ^ fcR?î y^«S MiHlg Vk './ v VM\ LIIæ i •*$&,>' I- Ifl '¦ %: j^TT J V.fc.v' .' ffîjWW fSvv; iiiaaü Nm ÎËïS p y.' < BBj «’SS LEADER DE L’INFORMATION RÉGIONALE MERCRED111 OCTOBRE 2006 CAHIER DETACHABLE 2A LE NOUVELLISTE | LE MERCREDI 11 OCTOBRE 2006 Informez-vous de la date de son arrivée à nos représentants Une soirée d'information aura lieu bientôt.Sans intérêt minimum jusqu'au 1er septembre 2007 ou plus selon le montant financé.3 ans à l'achat 3 ans à la location Location 5 ans Le premier tracteur Puma au Canada arrive à Nicolet et Saint-Maurice en octobre TRACTEURS PUMA 165,135 forces PTO PUMA 180,150 forces PTO PUMA 195,165 forces PTO PUMA 210,180 forces PTO SERIE DX BATTEUSE NEUVE MAGNUM Rolland Clément et fils Inc.Centre agricole Nicolet- Yamaska inc- 2311, boul.Saint-Jean Saint-Maurice 2025, boul.Louis-Fréchette Nicolet Tél.: 819 376-3877 Visitez notre site Internet www.centreagricoie.ca Tél.: 819 293-4081 2006 CASE CORPORATION Visitez le site Internet de Case : http://www.casecorp.com Case IH et Case Credit sont des marques enregistrées de Case Corporation i rmiri ' V|;r 'ïrï/- - ‘Ii'mESgi a PUBLIREPORTAGE .,r_., |9| i • •¦• - -' ¦¦¦ Santé porcine La gestion et revaluation des cofacteurs .**.> ?fl Les porcelets et porcs à l'engrais subissent une attaque virale sans précédent depuis maintenant .déjà trop longtemps.Le SDPS (Syndrome de Dépérissement Post-Sevrage) associé au circovirus type 2 fait toujours rage dans les élevages du Québec.Mais qu'en est-il au juste ?Nous savons que l'infection par le virus (circovirus type 2) joue un rôle clé dans le développement du syndrome(SDPS).Nous savons aussi que nous ne pouvons laisser traîner aucun ami dans les parages car le circovirus saura bien profiter de leur présence pour gagner en virulence.Ces amis peuvent être infectieux et non infectieux.Dans la catégorie des cofacteurs infectieux, tous les virus sont des agents catalyseurs destructeurs.Nous n'avons qu'à penser au SRRP et à l'influenza pour nous faire frémir.Ces 2 infections, nous tentons de les contenir du mieux que nous le pouvons afin qu'ils ne puissent s'introduire dans plus d'élevages.Ceci représente un défi considérable car il existe plusieurs modes de transmission.Parmi ceux-ci se trouve la transmission indirecte, c'est à dire autrement que via les animaux qui entrent dans les bâtiments.Nous devons aussi composer avec des vaccins dont la protection offerte, sans être inutile, est imparfaite.Un défi de tous les instants ! Nousavons beaucoup travaillé sur le contrôle des cofacteurs non infectieux.On parle ici de la diminution de tous les stress que nousfaisons subit à nos animaux un peu inconsciemment.L'assurance de la prise colos-trale, l'absence de mélange des porcelets en très bas âge, leur âge au sevrage, leur densité après le sevrage, l'ajustement du nombre de places disponibles pour l'alimentation des porcs au même moment sont tous des points pour lesquels des mesures correctives ont été entreprises un peu partout.Un peu partout, les éleveurs ont débutés des protocoles de protection.Mais la partie n'est pas encore gagnée ! Nous en sommes maintenant à l'heure des évaluations de tous ces points techniques sur lesquels nous travaillons tous si forts.Le contrôle parfait de la prise colostrale est un incontournable ! Nous tentons actuellement de mesurer l'impact concret (technique et économique) des autres stations de travail sous haute surveillance ! Est-ce que tous les efforts actuels seront suffisants pour ramener les performances à un niveau acceptable ?Devrons-nous passer par la vaccination des animaux avec un vaccin circovirus type 2 ?Aucune porte n'est fermée.Des performances obtenues vont découler les décisions futures.La décision de procéder à la vaccination engendrera des coûts et du labeur supplémentaires, ce dont tous se passeraient ! Il nous faut donc viser l'excellence dans notre travail quotidien et nous devons poursuivre la mesure objective de tous ces efforts.Vous êtes invités à nous faire part de toute observation qui pourrait nous aider à ramener la santé porcine à bon « porc ».Votre équipe santé et technique.De Covilac, coopérative agricole La protection des porcs et des porcelets : un défi de tous les instants ! Par Sébastien Gagnon, d.t.a.Expert-Conseil MM Identification animale et traçabilité Au Québec, l'identification des bovins et des ovins s'effectue en vertu du Règlement sur l'identification et la traçabilité de certains animaux.La responsabilité de voir à l'application et au respect de cette réglementation revient au Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale (CQIASA).En cas de crise sanitaire au sein du cheptel québécois, le système québécois d'identification et de traçabilité des animaux d'élevage permet une intervention plus rapide pour protéger adéquatement la santé des animaux et de la population, ainsi qu'une réduction de l'impact économique négatif sur le secteur bioalimentaire québécois De la ferme à l'abattoir, ce système améliore la surveillance des déplacements des animaux.Il facilite la veille en matière de santé animale et l'établissement de mesures d'urgence.Agri-Traçabilité Québec (ATQ) est responsable du développement et de la gestion du système d'identification et de traçabilité des animaux d'éle- vage.À ce jour, la traçabilité s'applique aux bovins et aux ovins.Elle devrait cependant s'étendre au cours des prochaines années à l'ensemble de la chaîne bioalimentaire.Dans les productions bovines et ovines, l'éleveur identifie l'animal à l'aide d'une étiquette électronique fixée à une oreille.Un panneau visuel comportant un code barres est fixé à l'autre oreille.Tous deux portent un même numéro de 15 chiffres unique au Canada.L'étiquette électronique offre l'avantage d'être lue de façon juste et rapide au moyen d'un appareil de lecture.Cette façon de faire assure la fiabilité des données inscrites au fichier Vigitr@ce, des animaux au Québec.T)ECm\-RAC 3307784-P www.collanaud.qc.ca CEGEP REGIONAL (fi de LANAUDIÈRE à JOLIETTE LE DEC EN GESTION ET EXPLOITATION D'ENTREPRISE AGRICOLE : ma?'° EssÉimt INFORMATIONS : 450.759.1661 ou 450.470.0911 poste 1200 ; LE NOUVELLISTE | LE MERCREDI 11 OCTOBRE 2006 3A 4A LE NOUVELLISTE | LE MERCREDI 11 OCTOBRE 2006 ' r - i«jrtiur#|i gni K H wrtir#|im timwrmn -of '®S8S ¦hH rïïmM * PUBLIREPORTAGE Le nouveau programme de crédit de taxes foncières agricoles : foncièrement plus simple! Ne pas oublier la date limite du 30 novembre 2006 La révision du Programme de remboursement de taxes foncières et des compensations aux exploitations agricoles vise à simplifier les démarches administratives des agriculteurs.Il s'agit d'un virage radical qui modifiera fondamentalement les façons de faire en rendant les pratiques administratives plus efficaces et qui s'appuiera notamment sur la mise en place d'un système de paiement direct du Ministère aux municipalités en début d'année financière.Un crédit porté au compte de taxes du propriétaire Le propriétaire d'une terre agricole verra le crédit déduit directement du compte de taxes que lui enverra la municipalité concernant les unités d'évaluation faisant partie d'une exploitation admissible.Le montant de ce crédit équivaut à celui qu'il aurait reçu selon le régime actuel.Les conditions d'admissibilité actuellement en vigueur sont maintenues.Les terres louées Pour donner droit à un crédit de taxes en 2007, ainsi qu'en 2006, toute terre louée doit être enregistrée dans le dossier de l'exploitant agricole au plus tard le 30 novembre 2006 (cet enregistrement peut être effectué dans un centre de services du MAPAQ) et doit faire l'objet d'un bail venant à échéance après le 31 décembre 2007.La demande de paiement conjointe Une demande de paiement conjointe devra donc être remplie à la fois par le propriétaire et par le locataire des unités louées.Le propriétaire ne pourra pas obtenir de crédit de taxes 2007 pour une terre louée sans remplir une demande commune avec l'exploitant agricole.De plus, le crédit pourra être accordé seulement si l'exploitation agricole satisfait aux critères d'admissibilité.La demande de paiement conjointe a été envoyée aux agriculteurs locataires par la poste au mois d'août.Ce formulaire sera également disponible dans les centres de services du MAPAQ de même que dans notre site Web, à l'adresse www.mapaq.gouv.qc.ca.Une date à retenir Pour que les municipalités puissent appliquer des crédits aux comptes de taxes dès janvier 2007, les exploitants agricoles doivent retourner au MAPAQ le formulaire de remboursement de taxes 2006-2007, de même que le formulaire de demande de paiement conjointe s'il y a lieu, dûment rempli avant le 30 novembre 2006.En outre, sans égard aux critères déterminant l'admissibilité, les exploitants agricoles doivent, avant cette date, avoir effectué le paiement de leur cotisation à l'Union des producteurs agricoles (UPA) pour l'année 2006 et apporté les modifications éventuelles à leur dossier d'enregistrement au MAPAQ.Aucun changement pour l'année 2006 L'actuel programme de remboursement de taxes a toujours cours en 2006.Ainsi, les améliorations apportées en 2005 demeurent en vigueur, notamment le paiement rapide aux producteurs - dans un délai de moins de 30 jours - de 90 % de la somme versée l'année précédente.Cependant, la date limite pour la réception des demandes de remboursement de taxes 2006-2007 est fixée au 30 novembre 2006.Vous pouvez obtenir de l'information supplémentaire relativement au nouveau programme de crédit de taxes foncières agricoles en vous adressant à votre centre de services ou en téléphonant au 1 866 822-2410.La «foire aux questions» du MAPAQ peut également vous être utile; consultez-la à l'adresse www.mapaq.gouv.qc.ca, dans la section Souvent demandé, onglet Taxes foncières agricoles.La l66 des champions SERVICE DE LIVRAISON DANS LA MAURICIE FRANÇOIS TESSIER, rés.: 418 289-3227 SERVICE PERSONNALISÉ ADAPTÉ À VOS BESOINS • Service de 1 technicien en alimentation animale Benoit Liberge.Nourriture biologique Livraison rapide : sacs, vrac Nourriture pour chiens et chats, oiseaux sauvages et domestiques Ficelle à presse Moulée de haute qualité o, uioouua oauvagco • meunerie « LafrancE INC.Céréales et grains de semence 315, RANG NORD, PR0ULXVILLE Tél.: 418 365-5578 ou 1800 463-0778 f 'N Invitation du CRAAQ Le CRAAQ (Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec) a pour mission de contribuer à l'innovation, à la performance, à la pérennité et au rayonnement des entreprises des secteurs agricole et agroalimentaire dans une perspective de développement durable.Le CRAAQ réalise sa mission grâce à des activités de veille, de concertation et de diffusion du savoir auxquelles contribue un vaste réseau de 675 membres experts.Il permet à des dizaines de milliers de producteurs et d'intervenants de mettre à jour et de développer leurs connaissances sur une multitudes de sujets touchant aux productions animales et végétales, à l'économie et à la gestion, aux sols et à l'agroen-vironnement.Colloque sur la production porcine Le 7 novembre 2006 Hôtel Universel Best Western, Drummondville Thème : « Comment faire autrement ?» Une initiative du Comité production porcine n tta.iV A''.1 I * Symposium sur les bovins laitiers Le 7 décembre 2006 Hôtel des Seigneurs, Saint-Hyacinthe Thème : « La relève, c'est notre avenir » Une initiative du Comité bovins laitiers Pour information Service à la clientèle du CRAAQ Tél.pour Québec et les environs : 418 523-5411 Extérieur de Québec : 1 888 535-2537 Courriel : client@craaq.qc.ca.V J Depuis 1918 Certifie ISO 9001 fL'endroit par / excellence f pour l'achat et la r réparation de vos pièces agricoles LA QUALITÉ, NOTRE PRIORITÉ Fabrication - Vente - Réparation d'équipements industriels VOHL INC.I SOUDURE, USINAGE, MECANIQUE, QUINCAILLERIE INDUSTRIELLE, FERRONNERIE 368, rue Saint-Gilbert, Saint-Marc-des-Carrières (Québec) G0A4B0 Tél.: 418 268-3527 Téléc.: 418 268-5640 Courriel : jasmin.vohl@vohl.ca sans frais : 1 877 901-3527 HWI PUBLIREPORTAGE Mauvaise récolte, vache folle, contraintes environnementales, isolement, etc.Facteurs de stress en agriculture : la région n'y échappe pas .qT.••Vt T ( \7 La détresse psychologique chez les agriculteurs est un phénomène de plus en plus documenté.La Coopérative fédérée (Revue «Le coopérateur», septembre 2006) et l'UPA, via son service de comptabilité etfiscalité (enquête interne), ont entre autres réalisé des enquêtes sur le sujet.Les résultats sont inquiétants.Le producteur agricole évolue à l'intérieur d'un environnement très large (transformateurs, consommateurs, détaillants, etc.).La situation est devenue telle que le taux de suicide chez les agriculteurs du Québec est deux fois plus élevé que dans la population en général.La situation est préoccupante et nécessite une action concertée tant du milieu agricole que du milieu de la santé.C'est pourquoi en Mauricie, un comité conjoint a été formé.Celui-ci prend à cœur la détresse psychologique que peuvent vivre les agriculteurs.Ce comité est formé de producteurs agricoles de l'UPA de Champlain, Des Chenaux et de Normandie, des représentants du CSSS de la Vallée-de-la-Batiscan, des centres de prévention suicide les Deux Rives et celui du Centre-de-la-Mauricie/Mékinac.Ces groupes, formés d'intervenants de la santé et du monde agricole, travaillent ensemble à la réalisation d'une campagne de sensibilisation et d'information sur la prévention de la détresse psychologique chez les agriculteurs.Le comité veut sensibiliser l'ensemble des interlocuteurs du territoire par différents moyens comme des missives, des communiqués et des rencontres.Les membres tenteront de démystifier la situation et de travailler ensemble sur des pistes de solutions possibles.La compréhension des gens qui entourent les producteurs ne peut qu'aider à améliorer leur sort.Il faudra que les hommes et les femmes qui pratiquent l'agriculture prennent davantage soin d'eux.Personne n'est à l'abri d'une détresse psychologique.Il est important d'agir et d'être attentif aux signes que donnent les amis, les voisins.On peut toujours redonner espoir aux personnes qui en ont besoin.De l'aide, il en existe sur le territoire et il ne faut pas hésiter à l'utiliser lorsqu'on en a besoin; c'est bon pour la personne vivant des difficultés et aussi pour son entourage.N'oubliez pas ce slogan utilisé pour une campagne similaire : «Demander de l'aide .C'estfortl».En cas de besoin : 1 866 APPELLE (7 jours sur 7) ou consultez le site Internet www.mauricie.upa.qc.ca Source : Annie Gagnon, conseillère en prévention à l'UPA Mauricie Pour le comité conjoint sur la détresse psychologique en agriculture dans la MRC de Mékinac et la MRC Des Chenaux 7 7 Récupération des plastiques à la ferme Un projet emballant L'utilisation des plastiques pour l'ensilage (balles rondes, balles carrées, tubes) est commun pour les fermes de la région, mais quoi faire des plastiques des « grosses guimauves » comme les non-initiés les appellent?La gestion des matières résiduelles demeure un grand défi pour le milieu agricole.La distance à parcourir, le type de déchets et de matières recyclables sont tous des éléments à considérer en milieu rural comparativement à la collecte dans les villes.Ainsi, la Fédération de l'UPA du Centre-du-Québec et la Régie Intermunicipale de gestion intégrée des déchets Bécancour Nicolet-Yamaska ont mis en œuvre un projet pilote pour la récupération des plastiques à la ferme (plastiques d'ensilage).L'objectif de ce projet est de connaître la faisabilité et le coût pour la Régie de ramasser les plastiques utilisés à la ferme et de les envoyer à un récupérateur qui sera en mesure de recycler cette ressource.En gestion des matières résiduelles, il n'existe plus de déchets, ce sont des ressources à exploiter.Pour revenir au projet pilote, près de 50 fermes concentrées dans 7 municipalités participent à ce projet pilote.La collecte a commencé en juin et s'effectue une fois par mois.RECYC-QUEBEC s'intéresse grandement au projet.Au dire de plusieurs, ce projet est «emballant».Encore un projet novateur pour le Centre-du-Québec.A suivre.Source : Stéphane Doucet Coordonnateur régional en agriculture durable Fédération de l'UPA du Centre-du-Québec H» O ans (1996) inc agricoles T a romnaoriie C vrille Fripon HQWl inr.tête Les clients et employés de la compagnie Cyrille Frigon (1996) inc.ont été invités à une fête pour souligner son 10e anniversaire le vendredi 8 septembre 2006.La fête s’est déroulée sur le site de son entreprise à Louiseville sous un immense chapiteau.En présence de la députée Madame Francine Gaudet, Rémi Frigon a pu faire visiter son nouveau laboratoire de classification de blé Donc plus de 500 personnes ont goûté à un succulent méchoui suivi des spectacles de l’humoriste Steeve Diamond et du groupe de la Bottine Souriante.Toute une soirée.L’entreprise Cyrille Frigon (1996) inc.a fait beaucoup de chemin depuis sa fondation en 1996, partie d’une entreprise familiale gui faisait la vente d’engrais, semences, chaux, pesticides, elle a investit sans cesse afin d’offrir des services de gualité tels l’entreposage, le séchage de céréales et de maïs, elle a aussi embauché des spécialistes pour le suivi alimentaire animal et la consultation agronomigue.Cyrille Frigon (1996) inc.a continué à innover en construisant un laboratoire et un centre de conditionnement du blé humain.Cet ajout permet de vendre les récoltes des producteurs à une valeur ajoutée.L’entreprise se démargue aussi en devenant un fournisseur important de sel de déglaçage de route pour les municipalités et les entrepreneurs du Québec.Cet ajout permet à l’entreprise de garder son personnel de gualité à l’année.L’entreprise explore d’autres avenues possibles avec ses partenaires et clients et gui sait les prochains investissements.Pour plus de renseignements, nous vous invitons à communiguer avec Rémi Frigon au 819 228-9491.(Publicité) Cyrille F Produits et servi • É ¦ 1351, boul.Saint-Laurent Ouest, Louiseville LE NOUVELLISTE | LE MERCREDI 11 OCTOBRE 2006 5A 6A LE NOUVELLISTE | LE MERCREDI 11 OCTOBRE 2006 BMBB' ¦¦HKAHn WtmmÊâP MK tppup ¦¦ PUBLIREPORTAGE 1 Votre réseau Agriconseils Mauricie est en fonction Exploitez-nous ! Il y a du nouveau dans notre région.VotreréseauAgriconseils Mauricie est maintenant en opération.Mais, qu'est ce que c'est le réseau Agriconseils?Et qu'est-ce qu'il peut bien faire pour ma ferme?Vous avez un projet mais vous ne savez pas comment le démarrer, quelles devraient être les étapes à suivre, quelles sont les conséquences du projet sur votre entreprise?La coordonnatrice, par son expérience en agriculture peut vous aider à établir le plan de votre projet pour ensuite vous aider à identifier les conseillers qui vous seconderont dans votre prise de décision.Votre réseau Agriconseils Mauricie est désormais la porte d'entrée pour obtenir des services-conseils adaptés à vos pro- CHEZ LE DEPOSITAIRE SUIVANT ST-TITE 365-6370 iiü STE-THÈCLE 289:2923 0?V ‘ ¦ 2^ ENR.I 800 390-6370 Obtenez plus cet automne! Achetez une scie en promotion et obtenez GRATUITEMENT L'ENSEMBLE CROWN HUSQVARNA ©Husqvarna 137 5299.,s ©Husqvarna 340 *399.” ©Husqvarna 345 *469.” *7$ RANCHER ©Husqvarna 55 $499.,s ©Husqvarna 353 $589.,s ©Husqvarna 359 *689.” GRATUIT, ©CROWN KIT VALEUR DE «80 Coffre, ensemble d'affûtage, casquette ©Husqvarna 1-800-HUSKY62 www.husqvarna.com VENTE ET SERVICE ©Husqvarna ARCTIC CAT $ SUZUKI W,1?**£)({ Pour un temps limité seulement ou jusqu'à épuisement des stocks.Des aides financières sont disponibles pour les entreprises agricoles agriconseils BL;'!5' J ! Le réseau Agriconseils Mauricie vous accueille pour répondre à vos besoins et vous soutenir dans la mise en œuvre de projets qui vous tiennent à cœur.De gauche à droite, nous reconnaissons Jean-Pierre Hivon, Anne Gagné, Claude Trudel, Daniel Lampron et Norman Houle.jets grâce à un réseau régional et provincial de conseillers et d'experts de l'agriculture.Le réseau Agriconseils Mauricie peut supporter vos besoins en services-conseils avec de l'aide financière variant de 50% à 75% du coût des ser- vices de vos conseillers.Le transfert de ferme et l'établissement ainsi que les productions en développement comptent parmi les priorités de votre réseau Agriconseils.Nous pouvons également vous diriger vers les services-conseils en gestion financière, technico-économique et organisationnelle ainsi qu'au plan de l'encadrement technique de votre troupeau, de vos cultures, de vos bâtiments et de vos érablières.Comment ça marche ?Appelez nous au réseau Agriconseils.Nous vous aiderons à clarifier vos projets, sans frais ni engagements de votre part.Identifiez le conseiller ou la conseillère avec qui vous souhaitez travailler, en fonction de vos exigences.Pour vous aider, une liste d'organisme et de conseillers oeuvrant dans votre région est disponible.Des aides financières sont disponibles pour les entreprises agricoles.Informez-vous des critères d'admissibilité auprès de votre réseau.Il est donc inutile de chercher à gauche et à droite.Les services-conseils nécessaires à la planification de vos projets sont accessibles à partir de votre réseau Agriconseils.Votre réseau Agriconseils vous accueille pour répondre à vos besoins et vous soutenir dans la mise en œuvre de projets, grands ou petits, qui vous tiennent à cœur.N'hésitez plus, exploitez-nous ! TWIN '¦h.:.Lavi-Eau-Champ Le club Lavi-Eau-Champ est un regroupement d'environ 140 producteurs du secteur Mékinac-Des Chenaux de la Mauricie qui bénéficie des services-conseils neutres d'agronomes qualifiés Plusieurs services sont offerts aux producteurs agricoles membres.Le club Lavi-Eau-Champ offre un soutien agronomique répondant aux besoins des membres! Contactez-nous! Il nous fera plaisir de vous informer davantage sur les services offerts! Louis Pérusse, agr.819-696-5378; Stéphanie Veilleux, agr.819-377-6622 ; Eliane Martel, agr.(819) 696-5380; Jean-Paul Jacob, agr.(en remplacement de Jalinets Navarro) 819-696-5379; ^ d'une terre & La conformité aux normes environnementales: PAEF, bilan phosphore, etc.Un service au champ personnalisé : Recommandations d'engrais; Plan de chaulage; Suivi et dépistage des champs; Recommandation d'herbicides; Calibration de semoir, de pulvérisateur et d'épandeur à fumier; Micro- topographie des champs avec système GPS Etc. i rrrun^tururin r« mun xifji jg^PUBLIREPORTAGE Les producteurs de framboises innovent Une nouvelle façon de produire des framboises est à l'essai chez trois producteurs de la Mauricie.Ce projet se déroulera durant une période de trois années.Il a comme objectif l'expérimentation d'une nouvelle manière de tailler les framboisiers.La taille conventionnelle consiste à enlever après la récolte les vieilles tiges qui ont produit des framboises et les nouvelles tiges trop faibles.Cette méthode de taille permet de conserver seulement les tiges les plus fortes.Nous devrions retrouver après la taille par mètre de rang de 15 à 18 tiges vigoureuses qui produiront des framboises l'année suivante.La taille des framboisiers est une opération très laborieuse qui nécessite beaucoup de temps et d'attention.La forte densité de tiges fructifères et de tiges végétatives rend la cueillette des framboises plus difficile.En plus, les insectes et les maladies sont favorisés par la densité du feuillage.Le projet d'innovation consiste à établir deux types de parcelles de framboisiers.Une parcelle est en production de framboises et l'autre est en développement végétatif.Cette méthode permet quand même d'obtenir des framboises à chaque année.Le rendement total de la framboisière est comparable au rendement obtenu selon la taille traditionnelle.Les framboisiers conventionnels produisent des framboises sur les tiges de deux ans.La parcelle ayant produit des framboises est fauchée entièrement au niveau du sol en novembre.Cette parcelle comporte l'année suivante seulement des tiges végétatives.Ce nombre de nouvelles tiges est de 25 à 30 par mètre de rang.L'autre parcelle est en production.Les tiges de framboisiers étant à leur deuxième année de croissance produisent une récolte de framboises.Dans cette parcelles les nouvelles pousses sont détruites du printemps à la floraison afin d'éviter leurs compétions avec les tiges fructifères.Les résultats préliminaires nous démontrent que la nouvelle façon de tailler les framboisiers permet la récolte de framboises plus rapidement.Les fruits étant plus visibles sont plus faciles à cueillir.En plus, les framboises récoltées sont plus grosses.La taille des tiges fructifères est beaucoup plus rapide par la taille mécanique de toutes les tiges au niveau du sol en novembre.Nous constatons également par une meilleu- ?-;v7 re aération une diminution du nombre de moustiques incommodant les cueilleurs.Il reste encore beaucoup d'informations à recueillir afin de vulgariser cette nouvelle méthode de production de framboises.Source : Jean-Guy Tessier, d.t.a.Conseiller en horticulture Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec Direction régionale de la Mauricie Le Marché Godefroy clôture sa saison par une Grande Fête de l’Halloween SCF U PA FÉDÉRATION DE L'UPA DE LA MAURICIE Les arbres se parent de leurs plus belles couleurs, le temps se rafraîchit et les citrouilles font leur apparition.Ces signes ne trompent pas et nous annoncent l'automne.La fin de saison du Marché Godefroy aura lieu les 28 et 29 octobre.Pour le plaisir de tous le Marché Godefroy fait de l'Halloween son événement fin de saison.Venez rencontrer notre vilaine sorcière qui se fera un plaisir de vous réconfortez d'un excellent bol de soupe à la Citrouille, gratuit pour tous nos clients.Des friandises seront offertes aux enfants costumés et une maquilleuse sera sur place pour leur plus grand plaisir.Les adultes qui oseront venir faire leurs emplettes déguisés se verront remettre un bon d'achat chez l'un de nos marchands participants.Nos 27 marchands, qui seront bien entendu déguisés pour l'occasion vous attendent avec leurs étals décorés bien remplis de produits tout aussi savoureux les uns que les autres.Participez au concours du «meilleur décor» en votant pour le plus beau kiosque et courrez la chance de remporter un magnifique panier de produits du Marché Godefroy.Plusieurs autres surprises et activités sont au programme.Entre temps, le Marché Godefroy regorge de produits frais et délicieux.Venez faire vos provisions tous les samedi et dimanche entre 9h00 et 17h00.Le Marché Godefroy, vivez-le, goûtez-le! sortie 176 de l'autoroute 55, au pied du Pont Laviolette, voisin de la Fromagerie L'Ancêtre.230, rue Vachon, Trois-Rivières (Québec) G8T 8Y2 Tél.: 819 378-4033 PCSRA : PRÉPARATEUR ACCRÉDITÉ Services offerts : • Planification fiscale et financière • Transfert de ferme • Évaluation et planification d’entreprise • Préparation d’états financiers • Incorporation d’entreprises • Comptabilité informatisée • Déclarations d’impôt • Service de paies (DAS) • Remboursement de taxes DES SERVICES SPÉCIALISÉS EN AGRICULTURE Hélène Bellemare, C.A.directrice Fernand Dessureault, C.A.Catherine Bertrand, C.G.A.¦ Sophie Leboeuf, agr./conseillère en gestion I Pensez rapidité Pensez Garaga Experts ^GARAGA*, Experts Quand une porte est coincée, il faut agir vite.Pour un vrai service d’urgence, faites appel à l’équipe Garaga Experts.Vente r GARAGA ^ Install; Entreti Portes de garage Raymond Rousseau Portes de Garage R&D Rousseau Nicolet, Trois-Rivières 693-8645 R£fR 293-6155 ÜÜ & D ROUSSEAU Licence R BQ : 1506-4256-01 LE NOUVELLISTE | LE MERCREDI 11 OCTOBRE 2006 7A 8A LE NOUVELLISTE | LE MERCREDI 11 OCTOBRE 2006 ' r - i«jrtiur#|i gni K H wrtir#|im timwrmn -of '®S8S ¦hH rïïmM * PUBLIREPORTAGE Au Centre-du-Québec L’expansion de la transformation alimentaire passe par le développement des niches de marché Le PIB du secteur de la transformation alimentaire du Centre-du-Québec représente environ 5 % de celui de l'ensemble de cette activité au Québec.Quelque 166 entreprises de transformation alimentaire sont actives dans la région générant environ 4200 emplois dans l'économie régionale.Dans le cadre de ses interventions en transformation alimentaire, la direction régionale du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) privilégie les secteurs d'activités en croissance et les marchés en émergence qui font l'objet de sa part d'interventions ciblées.r * Transformation des viandes et produits laitiers Saviez-vous que les deux-tiers des 4200 emplois associés à la transformation agroalimentaire au Centre-du-Québec sont tributaires du secteur de l'abattage et de la transformation des viandes ainsi que celui des produits laitiers ?Les activités d'abattage et de transformation des viandes sont concentrées dans les MRC de l'Érable et de Drummond où l'on retrouve 18 des 26 entreprises et 1350 des 1550 emplois de la région dans ce domaine d'activité.Quant aux MRC de Drummond et d'Arthabaska, elles se partagent 80% des 1241 emplois liés à la transformation des produits laitiers sur le territoire.Les usines de l'industrie des viandes ainsi que des produits laitiers embauchent en moyenne une soixantaine d'employés.Ceci représente plus que le double de la moyenne régionale du secteur de la transformation alimentaire dont les entreprises comptent en moyenne 25 individus.Par ailleurs, 73% des entreprises de la région se partagent l'autre tiers des emplois, soit environ 1400 emplois.Ceux-ci sont associés aux secteurs de l'alimentation animale et aux autres secteurs agroalimentaires (tableau).Niches de marché Compte tenu de la vive concurrence qui s'exerce dans les marchés de masse, de plus en plus d'entreprises notamment les plus petites se tournent vers le développement de niches de marché pour progresser.Au Centre-du-Québec, les secteurs ovin, caprin, des fromages biologiques et des petits fruits (canneberges) sont particulièrement favorables à l'émergence de tels mmm Vus K W y1-— «-"(tie •‘ïÆœ - créneaux.Par exemple, une étude publiée sur les perspectives de consommation jusqu'en 2020 fait état que la consommation par personne d'agneau au Canada affichera une croissance exceptionnelle (hausse de plus de 40% entre aujourd'hui et 2020).Dans ce cas, on prévoit que cette hausse sera mue par l'immigration, la pénétration d'aliments ethniques et la recherche de la variété chez la population en général.Les fromages, les produits biologiques et les fruits seront également davantage en demande au cours de cette période pour ne citer que ces produits.Projets ciblés Les interventions du MAPAQ et de ses partenaires visent notamment à soutenir la réalisation de projets ciblés de développement de niches de marché.En 2005-2006, le secteur de l'agneau a fait l'objet d'interventions en vue d'en diminuer les coûts de production ainsi que pour en faciliter l'accès sur les marchés.La construction imminente de l'abattoir de la coopérative de producteurs Viande les 2 rives à Saint-Grégoire contribuera à positionner avantageusement le secteur des viandes de spécialité du Centre-du-Québec sur les marchés de créneaux.L'édification d'un Centre d'innovation en transformation alimentaire en 2007 à Nicolet (CITAN) constituera un atout supplémentaire pour les jeunes entreprises qui voudront bénéficier de ces installations pendant leur phase de démarrage.Pour leur part, les fromageries québécoises ont plus que triplé leur production de fromage de chèvre au cours de la dernière décennie malgré la crise qui a secoué le secteur en 2003.En 2005, une nouvelle fromagerie de lait de chèvre a vu le jour à Princeville : il s'agit de Madame chèvre, propriété de l'importante entreprise ontarienne Woolwich Dairy.En 2005-2006, le MAPAQ a appuyé 9 projets d'établissement et de transfert en production caprine au Centre-du-Québec afin de satisfaire la demande engendrée par la croissance du secteur.La canneberge, reconnue pour ses vertus sur la santé, offre également des perspectives de développement intéressantes.Près de 80% des exploitations agricoles québécoises sont localisées au Centre-du-Québec et bénéficient d'un encadrement adapté des conseillers du MAPAQ.Le secteur procure des recettes d'environ 25 millions de dollars aux fermes de ce secteur.En 2007, les superficies totales destinées à la production de canneberges devraient augmenter encore d'environ 7%.Enfin, la consommation de produits biologiques devrait poursuivre sa progression continue de 20% annuellement.Dans le cas de la canneberge, Fruit d'Or est le principal transformateur de canneberges biologiques avec un volume annuel de 900 tonnes.Avec le vieillissement de la population, les nouveaux produits fonctionnels, par exemple ceux enrichis en Oméga-3 ou en acides linoléiques conjugués (ALC) devraient gagner en popularité.Les produits laitiers et les viandes figurent parmi les produits potentiels de cette catégorie.Les conseillers du MAPAQ épaulent des projets de cette nature dans la région comme par exemple, le développement de fromages de lait de pâturage enrichis naturellement en acides gras Oméga-3 ainsi que d'un bœuf dont la viande renferme un taux accru d'ALC.Source : Mario Roy, agronome, M.Sc.Conseiller en marketing et transformation agroalimentaire MAPAQ - Direction régionale du Centre-du-Québec mario.roy@mapaq.gouv.qc.ca es constructions AUVENT INC.Construction et rénovation • Résidentielles • Commerciales et agricoles 565, rue Principale Saint-Léonard d'Aston C.P.82 (Québec) JOC 1MO Tél.: 819 399-3366 Téléc.: 819 399-4013 RBQ : 8004-0470-54 lli 565, rue Principale C.P.82, Saint-Léonard d'Aston (Québec) JOC 1M0 Tél.: 1 888 399-2403 Téléc.: 819 399-4013 Urgence : 819 371-5800 450 771-8180 IfATS EM’AlNEjD El UA\GOO RÉ RATI O NI DU 15 OCTO B RE AU 2 It OCTOBR E 2006 goWérati^lî^lëyaèsfôLiiQU rdfihu i Découvrez lu gjiMdgtfrst la.mrjs^de /joirairés^u üFjJvygtcoopfed^jc^sü; 01010 La Coop Plus de 50 experts-conseils À VOTRE SERVICE DANS LA RÉGION ! TREttqB^ /gu,GM E NiTiE R^RE NiTABI ÜIiTe1|DE{\V.OJ|RE{|E N|T|RE RRI SÉ^GRIGOLlÊil! mm u n iguiegfa^^le^gxpgiitSAgoTi^sëi IsXaëfficjHë) M * * .K^ La Coop Saint-Casimir La Coop des Bois-Francs Serge Touzin, directeur général Martin Plante, directeur général j 640, rue Tessier Est, Saint-Casimir GOA 3L0 418 339-2011 • 1 800 220-8757 5, avenue Pie-X, C.P.776, Victoriaville G6P 7W7 819 758-0671 • 1 800 567-2593 COOPPLUS COOPÉRATIVE AGRICOLE CHAMPLAIN-L AV IO L E T T E Dany Côté, directeur général HfflH La Coop Parisville Richard Laroche, directeur général 450, rue de l'Église, Saint-Narcisse G0X 2Y0 418 328-3155 1098, route 265 Nord, Parisville GOS 1X0 819 292-2303 La Coop Agrivert Mario Gagnon, directeur général ovi lac COOPÉRATIVE AGRICOLE 1071, montée Saint-Laurent, Saint-Barthélémy J0K 1X0 450 885-3811 • 1 877 553-3811 Jean-Yves Lavoie, directeur général 40, rue de l'Église, Baie-du-Febvre JOG 1A0 450 783-6491 • 1 800 363-7977 LE NOUVELLISTE | LE MERCREDI 11 OCTOBRE 2006 9A 10A LE NOUVELLISTE | LE MERCREDI 11 OCTOBRE 2006 irntUTUTtflJ % ^PUBLIREPORTAGE :_________ '¦fi'.cfcsctr- /-* Des fraises locales.plus longtemps Devancer la récolte de la fraise pour prolonger les délices de ce petit fruit, c'est possible.Le Centre-du-Québec est d'ailleurs la région agricole qui a donné lieu à la plus forte croissance québécoise dans ce type de production depuis les deux dernières années.Quelque 225 000 plants ont été vendus par les pépiniéristes en 2006.Les producteurs du Centre-du-Québec vont donc récolter cette fraise sur 5 hectares l'an prochain, soit une superficie 7 fois plus importante qu'en 2003.Les trois pôles de la région, Drummondville, Nicolet et Victoriaville, sont de la partie dans cette redéfinition de la production de la fraise.Depuis la saison 2003, la direction régionale du MAPAQ n'a pas ménagé ses efforts pour introduire au Centre-du-Québec la production de fraisiers en multicellules plantés en août à haute densité et sur paillis de plastique.Cette technique utilise une couverture thermale, ou bâche, qui est déployée sur les plants vers la fin septembre ou la mi-octobre, ce qui permet de prolonger la période d'initiation florale à l'automne et assure une récolte accrue le printemps venu.Elle sert aussi de protection hivernale générale et elle permet d'assurer une récolte très précoce débutant fin mai et se terminant vers la fin juin ou le début juillet, au moment où on entre de plein fouet dans la récolte conventionnelle de la fraise, soit celle cultivée en rangs nattés.En collaboration avec les producteurs participant à l'introduction de la production de fraisiers en multicellu-les, le MAPAQ a élaboré un document technico-écono-mique de production faisant état de l'utilisation de cette technique.Cet exercice s'étant avéré suffisamment convaincant pour certains producteurs, ces derniers semblent avoir intégré la technique dans leur régie courante.Ceci n'a pas donné lieu à une augmentation appréciable de la superficie de la culture, mais plutôt à un étalement de l'offre qui pourra permettre, à plus long terme, d'augmenter la rentabilité de la production.Les efforts du MAPAQ dans la continuation de cette foulée vise à augmenter le potentiel de la deuxième année de production et à maintenir le calibre de la fraise récoltée.C'est un des projets auxquels s'est attardé l'équipe horticole du Centre-du-Québec durant la saison 2006.Les résultats de ces essais seront connus au cours de la saison prochaine.Forts de leur expérience dans la production de fraises précoces, certains producteurs ont voulu étirer la production de fraises à l'autre bout de la saison.Pour ce faire, il faut utiliser des variétés dites «à jour neutre» qui permettent d'offrir à la clientèle des fraises à partir de la fin juillet ou du début d'août jusqu'aux premières gelées automnales, et même un peu au-delà si un producteur est équipé d'un système d'irrigation qui permet de contrer les premières gelées de l'automne.On peut ainsi espérer offrir des fraises aux consommateurs jusqu'en octobre ! La récolte de la fraise d'automne nécessite une production en plein été, ce qui implique un temps très chaud et souvent relativement sec comparativement à la production conventionnelle.Cette ambiance peut donner lieu à des attaques auxquelles les producteurs sont moins habitués, par exemple celle du tétranyque à deux points, une petite araignée qui prolifère par temps chaud et sec.C'est exactement ce qui s'est pro- duit durant la saison 2006.On a aussi dû faire face à des infestations sans précédent d'une maladie à peu prés absente au Québec jusqu'à récemment : l'an-thracnose.Cette dernière est considérée comme une maladie de climat chaud, mais il semble que certaines souches importées de nos amis américains se soient adaptées à notre climat plus froid.Malgré ces deux fléaux qui ont sévi au cours de la saison 2006, ce n'est certainement pas ce qui a nuit le plus aux producteurs.Les pluies abondantes ont assurément engendré les pertes maximales.Dans ces conditions, les fruits ont tendance à fendre ou à se meurtrir, les rendant ainsi invendables.Quelques producteurs pensent déjà à la transformation du produit pour minimiser les pertes qui semblent inévitables jusqu'à un certain point, mais une régie de récolte différente va devoir s'établir quitte à avoir recours à des systèmes de prérefroidissement qui permettent de cueillir les fruits un peu moins mûrs pour achever leur maturation sous atmosphère plus contrôlée Le succès obtenu avec la récolte hâtive de la fraise ne s'est pas répété avec la technique développée pour la production d'une fraise d'automne.Nous avons au MAPAQ une vision claire des problèmes à résoudre dans un avenir prochain pour améliorer la technique et croyez bien que nous y mettrons l'ardeur requise.Les producteurs participants ayant adopté l'une ou l'autre des techniques, ou les deux, le cas échéant, n'ont pas pour autant jeté la serviette.Ils ont quand même réimplanté des fraisiers en multicellule et à jour neutre qui produiront la saison prochaine.L'expérience acquise au cours de la saison 2006 va très certainement profiter l'an prochain.Source : Jacques Painchaud, agronome MAPAQ, Centre de services agricoles de Drummondville jacques.painchaud@mapaq.gouv.qc.ca « • Une hauteur accrue du (RIW) des barrettes, aide à fournir une traction impressionnante et une excellente durée de vie.• Le composé de gomme optimisé et l'architecture de la bande de roulement prolongent la durée et l'endurance du sommet.• La conception en flèche à 45 degrés et les barrettes additionnelles assurent une conduite douce et une usure uniforme.POWER RADIAL 80 BFGoodrich Pneus PNEUS DE FERME Ça c'est un pneu payant! Les pneus BFGoodrich Power Radial 80 vous procurent toute la performance des pneus radiaux, y compris l'adhérence fiable et l'excellente durabilité de la semelle.De plus, pour chaque paire de pneus BFGoodrich Power Radial 80 que vous achèterez entre le 15 septembre et le 15 novembre 2006, vous recevrez 100 $ El\l ARGENT COMPTANT.* gMBtaCra POMPAGE DE CALCIUM PNEUS JUTRAS Service complet de PNEUS et MÉCANIQUE 570, rue Panet, NICOLET 819 293-8545 OU l 888 293-8545 4» UNI PNEU A MÉCANIQUE a ÉQUIPEMENTS SERIE N SERIE T ; ' VA- EQUIPEMENTS mm VALTRA Wi» ¦*.i*V'V .J Faites affaires avec le meilleur concessionnaire «Landini» au Canada pour l'année 2005 LE PLAISIR DE CONDUIRE UN TRACTEUR DIFFÉRENT O'Polyvalence ?'Confort ?'Rendement Pour un service personnalisé, faites affaires avec des professionnels 101, boul.Est, Maskinongé • 819 227-2245 YVON GAGNON, représentant * Sujet à l'approbation du service de crédit.MH! lift Al I avec inverseur hydraulique, de 65 à 105 chevaux, nUU V C AU compact, maniabilité et visibilité HORS PAIR R FARM FINANCEMENT % 72 mois ALPINE 65 à 85 chevaux www.landini.ca MISTRAL 50 NOUVEAUTE NOUVEAUTÉ NOUVEAUTÉ série N de 90 à 160 chevaux Nouveau moteur 4 cylindres, nouvelle transmission, nouvelle cabine et beaucoup plus performant PLAN DE FINANCEMENT DISPONIBLE R ¦ www.valtra.agcocorp.com | 101, boul.Est, maskinongé 819 227-2245 fjujj LJlmjjjLtjjy j'ijjjésijjhjjji: IMBATTABLES OÏAijkH PLAN 1?disponiblé 30] MOIS Avec vous is 40 ans GWAWilE Meilleur vendeur au Québec, 2© au Canada www.kioti.com Reconnu pour sa robustesse.Le plus performant de sa catégorie.?Choix de 15 modèles ?20 à 65 forces PRIX -( ÉQUIPEMENTS )—r |A 101, boul.Est, Maskinongé u.GÀBNb.1 819 227-2245 YVON GAGNON, représentant INC.3306915 LE NOUVELLISTE | LE MERCREDI 11 OCTOBRE 2006 11A 12A LE NOUVELLISTE | LE MERCREDI 11 OCTOBRE 2006 PUBLIREPORTAGE H Mi Le point sur le grain Au moment où vous allez lire ces lignes, la récolte de soya devrait être à nos portes, peut-être même déjà commencée.La récolte des petites céréales ayant été décevante et de faible rendement, nous espérons que celle du soya sera plus bénéfique pour les producteurs.Les rendements devraient être au rendez-vous, cependant le prix n'est pas vraiment attrayant.Voici ce qui explique cette baisse de prix au moment de la récolte.Selon le DAA (Département américain en agriculture), en date du 12 septembre 2006 la production américaine de soya devrait se chiffrer à environ 3,093 milliards de boisseaux, comparativement aux anticipations de 2,928 milliards de boisseaux au mois d'août 2006.Avec les stocks de report importants de 485 millions de boisseaux, l'offre totale aux États-Unis serait d'environ 5,581 milliards de boisseaux, soit 135 millions de boisseaux de plus que le rapport du mois d'août.L'utilisation est sensiblement la même, soit 3,051 milliards de boisseaux, ce qui devrait nous donner des stocks finaux d'environ 530 millions de boisseaux à la fin de la saison 2006-2007.v y A l’Ecole d’agriculture de Nicolet cfuam (k Mb, jbw cuÊm DIPLOME D’ETUDES PROFESSIONNELLES ! COMMISSION SCOLAIËM de 1/Diver aitS Visite de l’école en tout temps! • Production laitière • Production de bovins de boucherie • Production porcine • Grandes cultures • Mécanique agricole • Production horticole • Horticulture ornementale • Réalisation d’aménagements paysagers • Fleuristerie INFORMATION / INSCRIPTION 819 293*5821 poste 2364 www.ean.csriveraine.qc.ca Mais que veulent dire tous ces chiffres ?Tout d'abord, il est important de regarder les stocks de début, ce qui nous indique ce qui reste en inventaire sur le territoire américain.Or, ce chiffre de 485 millions de boisseaux est anormalement haut pour des stocks de début d'année.Pour comparer, en 2005-2006 nous avions 256 millions de boisseaux et en 2004-2005, seulement 112 millions de boisseaux en stock au début de l'année de commercialisation.Ensuite, nous devons regarder l'offre totale et l'utilisation totale pour voirsi l'évolution est comparable entre les deux données.L'offre totale, depuis la saison 2004-2005, a augmentée de 339 millions de boisseaux et l'utilisation a, quant à elle, augmentée de seulement 65 millions de boisseaux.Ce qui veut dire qu'au fil des ans, nous n'arrivons pas à écouler l'offre totale qui est mise en marché à travers les États-Unis.Les stocks de fin d'année augmentent donc, cela occasionne une pression négative sur le contrat à terme (la bourse de Chicago) et le prix final donné aux producteurs en subi les pressions.3306274 SÉRIE STA a Venez voir et essayer nos tracteurs AGCO de la série ST qui comprend une gamme de 22 à 60 forces* Plusieurs options disponibles* VOUS DEVEZ EN CONDUIRE UN! Financement disponible à partir de 0% Garage Pierre Dugré inc.1060, Saint-Laurent, Saint-Barthélemy J0K 1X0 1 877 885-3202 Que nous réserve l'avenir?A plus long terme, nous devrons surveiller la demande à l'exportation, les prochaines estimations d'ensemencement et bien sûr, le rendement réel de la récolte 2006.Il faudra garder un œil sur notre dollar canadien, qui se maintient à un niveau élevé depuis la dernière récolte.Nous devrons également porter une attention particulière aux spéculateurs, qui à eux seuls peuvent créer des rebondissements assez importants dans le marché.Nous vous souhaitons une très bonne et belle récolte.Le service des grains Covilac vous offre différents moyens de commercialiser votre récolte, notamment par notre POOL MAIS, un moyen simple et efficace, qui répond à tous vos besoins, durant l'année entière.Pour tous ceux qui dési-rentfaire entreposer leur récolte (maïs et soya) réservez votre place dès maintenant en nous téléphonant au 450-564-9941 ou sans frais au 1-800-661-6494 Par Éric Graton, d.t.a et Renée Pérusse Experts-conseils, Covilac, coopérative agricole La canneberge biologique Bien qu'elle soit encore marginale, la culture biologique de la canneberge ne cesse de croître.Les premiers essais ont été entrepris en 1997 sur une superficie de 1,6 hectare chez Atocas Notre-Dame, à Notre-Dame-de-Lourdes dans la région du Centre-du-Québec.Depuis ce temps, cette entreprise en a entraîné plusieurs autres dans son sillage, de sorte qu'en 2005 la superficie totale des terres consacrées à la production bio de ce fruit est passée à 223 hectares, sur un total de 1550 hectares, soit 140 fois plus.Jusqu'ici, 12 entreprises, principalement situées au centre du Québec, ont adopté ce mode de production qui génère à la ferme une valeur estimée à près de 4 millions de dollars.A l'échelle canadienne, le Québec est la seule province à produire de la canneberge biologique selon les plus récentes statistiques.V.________________________T ¦vunnaiK j m v : i ’ i t *11 nrurv.hmam mm® PïîHPÎ7 S^PLIBLIREPORTAGÉ L’agriculture, une carrière pour les passionnés ***!&si H jS*^ UK; rfS> Hfi^r • A;: 7o Comptabilité et fiscalité M.Pierre Fréchette, c.g.a., directeur > Centre d'emploi agricole M.André Labbé, directeur > Mise en marché Mme France Trudel, directrice > Aménagement régional et environnement M.Martin LeBlanc, directeur > Éducation et information Mme Isabelle Bourque, directrice Dans le programme de formation professionnelle «Mécanique agricole», les emplois disponibles dépassent le nombre de diplômés Dans le programme de formation professionnelle «Horticulture ornementale», les emplois disponibles dépassent le nombre de diplômés.Dans le programme de formation professionnelle«Production porcine», les entreprises embaucheraient plus de finissants s'il y en avait.Dans le programme de formation professionnelle «Fleuristerie», le nombre de diplômés est insuffisant.Source des informations sur les programmes en agriculture : Ecole d'agriculture de Nicolet Saviez-vous que ?Dans le programme de formation professionnelle«Production laitière», lesnouveauxdiplômés trouvent rapidement du travail.La demande dépasse le nombre de diplômés annuellement.Dans le programme de formation professionnelle «Réalisation d'aménagements paysagers», les nouveaux diplômés trouvent facilement du travail.Le nombre d'emplois disponibles dépassent le nombre de diplômés.UPA La Fédération de l'UPA du Centre-du-Québec 1940, rue des Pins, Nicolet (Québec) J3T1Z9 Tél.: 819 293-5838 www.centre-du-quebec.upa.qc.ca 4400 producteurs et productrices agricoles 7 syndicats sectoriels 14 syndicats spécialisés Jacques Corriveau président Jean-Pierre Bélisle directeur régional "*"V_UPA FEDERATION DE L'UPA DU CENTRE-DU-QUÉBEC Jadis on était cultivateur de père en fils; aujourd'hui, on choisit de devenir producteur agricole ou horticole.On choisit ce métier parce qu'on aime les animaux, le grand air, le travail manuel et ce, que l'on veuille prendre la relève de la ferme familiale, démarrer sa propre entreprise ou travailler pour une déjà établie.Ils sont d'ailleurs de plus en plus à s'inscrire à une formation en agriculture ou en horticulture sans avoir d'antécédents familiaux.Un premier contact chez un oncle, un voisin, Services offerts : • Planifications fiscale et financière • Création de sociétés • Préparation d'états financiers • Comptabilité informatisée • PCSRA • Transfert de fermes • Incorporation d'entreprises • Déclarations d'impôt • Service de paies (DAS) Venez nous rencontrer dès maintenant des amis a permis à ces gens de découvrir «leur» passion.Et cette passion, ils veulent la vivre en exerçant une profession reliée à l'agriculture ou l'horticulture.1940, rue des Pins Nicolet (Québec) J3T1Z9 Tél.: 819 293-5838 Dir.Pierre Fréchette, c.g.a.Des métiers de premier ordre Ces femmes et ces hommes sont indispensables! C'est eux qui produisent le lait, la viande, les fruits et les légumes que nous consommons que ces produits proviennent d'une agriculture traditionnelle ou biologique.Ils font d'ailleurs de plus en plus preuve d'ingéniosité, développent de nouveaux créneaux, nous font connaître de nouveaux légumes.Les marchés publics sont la preuve de cet engouement pour les produits frais, de qualité, venus directement des producteurs et on ne parle pas ici que des fruits et des légumes.Dans une société où l'image semble si importante et où le travail est au cœur de notre identité, encourageons les jeunes (et les moins jeunes!) à exercer ces professions qui nous nourrissent.La formation en agriculture, un gage de réussites La formation agricole ou horticole de base est considérée comme l'un des facteurs important quoique non exclusif, de la réussite de l'entreprise.Et cette formation passe, entre autres, par l'École d'agriculture de Nicolet.En plus de donner des bases solides du côté théorique etpratique, la formation augmente la capacité d'adaptation.Elle participe également au développement des connaissances et des techniques de production.Des élèves qui ont terminé leurs études mentionnent qu'ils ont eu accès plus facilement à du financement compte tenu qu'ils possédaient le diplôme.Ils ont également signalé que l'obtention du diplôme a une incidence positive sur leur situation d'emploi.A quand votre formation en agriculture?Source : Monique Dion conseillère en communication École d'agriculture de Nicolet LE NOUVELLISTE | LE MERCREDI 11 OCTOBRE 2006 13A 14A LE NOUVELLISTE | LE MERCREDI 11 OCTOBRE 2006 mwnï' utuijii PUBLIREPORTAGE Saveurs d’automne au Centre-du-Québec Le début de l'automne est toujours remarquable en terme d'abondance de fruits et légumes.Ce n'est donc pas par hasard si bien des activités de mise en valeur des produits régionaux se tiennent à cette saison.Voici des suggestions de sorties à faire pour goûter les saveurs d'automne dans la région.Les Journées des saveurs Depuis plusieurs années, la Corporation de développement agroalimentaire du Centre-du-Québec (CDAFCQ) coordonne les activités régionales de cet événement instauré par le MAPAQ.L'édition 2006 se tiendra du 5 au 9 octobre prochain et les activités du Centre-du-Québec seront concentrées à la nouvelle Maison des fromages de Warwick, située dans une superbe maison ancestrale au 5, rue St-Joseph à Warwick.Quelques fromagers et producteurs transformateurs de la région seront présents du 7 au 9 octobre pour renseigner sur leurs divers produits et offrir des dégustations.Deux conférenciers traiteront des fromages le 8 octobre (transformation, familles de fromages, préparation de dégustation).Pour compléter le programme, des restaurants et tables champêtres répartis dans les MRC (Bistro de la Maison des fromages.Auberge Godefroy, A la Bonne Vôtre, Manoir du Lac William, L'Artisanerie) mettront davantage en valeur nos produits agroalimentaires dans leur menu ou table d'hôte.Pour information, visitez le www.mapaq.gouv.qc.ca ou communiquez au 819- L'automne dans les Bois-Francs Il s'agit d'un circuit de haltes gourmandes développé par Tourisme Bois-Francs qui prend de l'ampleur année après année.Cet événement, qui regroupe une vingtaine d'entreprises de la MRC d'Arthabaska offrant des dégustations et/ou la vente de produits agroalimentaires, se tiendra les 30 septembre, 1er, 7 et 8 octobre prochain.Une période où la température est encore très propice à ce genre de sortie en famille et/ou amis.Durant ces deux fins de semaine, le Pavillon du Mont Arthabaska se transforme en marché de produits régionaux avec la présence d'une vingtaine de producteurs agroalimentaires et autres artisans.Les 30 septembre et 1er octobre, la Fédération des producteurs d'œufs de consommation y présentera aussi un centre d'interprétation portant sur l'œuf.Pour plus d'information, visitez le www.tourismebois-francs.com ou communiquez au (819) 758-9451.La canneberge, spécialité centricoise La canneberge est tellement populaire au Centre-du-Québec qu'un Centre d'interprétation en fait la promotion depuis plus de 10 ans.Le Centre d'interprétation de la canneberge, situé au 80, rue Principale à St-Louis-de-Blandford, est ouvert jusqu'au 15 octobre prochain, du mardi au dimanche ainsi que le lundi de l'Action de Grâce.En plus des explications sur le fruit, on y retrouve divers kiosques offrant des produits à base de canneberge et on offre aussi la visite de cannebergières.Pour plus d'information, visitez le www.canneberge.qc.ca ou communiquez au (819) 364-5112.D'autre part, la municipalité de Villeroy, situé dans la MRC de l'Érable, a développé un festival consacré à la canneberge.La 12e édition de cet événement se tiendra du 5 au 8 octobre prochain.Le programme d'activités comprend entre autres un concours de recette à la canneberge, des kiosques agroalimentaires, parties de canneberge à la tire d'érable, visites Pour information sur les activités, visitez le www.festicanne.ca ou communiquez au 819-385-4748.La Grande Tablée des Oies Avec l'automne revient la Grande Tablée des Oies, un souper gastronomique à base d'oies de Baie-du-Febvre et autres produits centricois, qui se tiendra le 14 octobre prochain à la salle communautaire de Baie-du-Febvre.Chaque année, près d'une dizaine de chefs provenant de divers établissements réputés de la région et de la Mauricie s'implique dans cet événement haut de gamme.Plusieurs élèves en cuisine et service de restauration du Centre Marie-Rivier de Drummondville collaborent également à ce souper.Un autre bel exemple de concertation dont sait faire preuve le secteur agroalimentaire du Centre-du-Québec.N.B.: Une réservation est obligatoire, 450-783-6996.Kiosques de fruits et légumes En début d'automne, la période d'abondance en fruits et légumes est assez remarquable dans les étals des kiosques à la ferme ainsi qu'aux comptoirs maraîchers des Marchés publics de la région.Peu importe où l'on habite, on finit toujours par croiser un des nombreux kiosques à la ferme lorsqu'on se déplace le moindrement dans les milieux ruraux du Centre-du-Québec.Prenez le temps d'y arrêter, vous y rencontrerez des gens passionnés offrant une variété de produits agroalimentaires.Quant aux marchés publics de notre région, leur réputation n'est plus à faire.Le Marché public de Drummondville, situé au 445 rue St-Jean, est ouvert chaque vendredi et près d'une trentaine de marchands vous y attendent.Lorsque la période des fleurs arrivent, des kiosques sont aussi ouverts à l'extérieur chaque mardi et ce, jusqu'au mois d'octobre.D'autre part, le Marché Godefroy, situé dans un grand chapiteau au pied du Pont Laviolette, dans le secteur St-Grégoire de Bécancour, est actuellement ouvert les samedis et dimanches jusqu'à la fin d'octobre.Là également, près d'une trentaine de marchands y offrent une multitude de produits agroalimentaires issus de leur savoir-faire.Récemment, la famille Beaurivage de St-Samuel (MRC Arthabaska), a acquis l'immeuble qu'on appelle encore le marché public de Victoriaville, situé sur le boulevard Jutras.On continue d'y vendre à l'extérieur des fleurs et autres produits de la famille Beaurivage, soit des fruits et légumes, du miel et produits de l'érable qui sont certifiés biologiques.On a aussi aménagé l'intérieur et on y offre maintenant plusieurs autres produits agroalimentaires de la région : les charcuteries de la Jambonnière de St-Rémi-de-Tingwick, le poulet de grain de la Ferme des Voltigeurs de St-Charles-de-Drummond, les farines du Moulin La Pierre de Norbertville, etc.Il est à noter qu'on cherche encore d'autres produits pour compléter l'offre actuelle.Pour plus d'information : (819) 758-1773.Vergers du Centre-du-Québec L'automne, c'est également la saison des pommes.Plusieurs vergers sont répartis dans les MRC de la région.La majorité offre l'autocueillette et des produits dérivés de la pomme.En voici une liste : Arthabaska : Verger des Frères 905, boulevard Bois-Francs Sud, Victoriaville (819)357-8215 Verger des Horizons 49, rue St-Louis, Warwick (819) 358-2790 Bécancour: Verger Belpom 9585, chemin des Merisiers, Ste-Gertrude (819)373-9511 Verger du Centre de Biodiversité 1800 avenue des Jasmins, Ste-Angèle-de-Laval (819) 222-5665 Drummond : Verger Blanchard 1062, route 139, Wickham (819) 398-6624 Verger Bon-Conseil 2555, rang 9, Notre-Dame-du- Bon-Conseil (819) 336-2928 Verger Duhaime 405, route 239, St-Germain-de- Grantham (819) 395-2433 L'Érable : Verger des Bois-Francs 304, route 116 Est, Princeville (819) 364-5783 IMicolet-Yamaska : Verger Nicolet 5760, rue principale.Grand Saint-Esprit (819) 289-2101 Les fromages centricois Dix-septfromageriessont également réparties dans la région.Que ce soit à un comptoir de fromage ou à l'épicerie, choisissez d'abord un fromage de chez nous, le Centre-du-Québec.En voici une liste : Fromages de vache Éco-Délices/ Plessisville Mamirolle, Louis-Dubois, Délice des Appalaches, Raclette ; Fromage Côté (Saputo) / Warwick : Brie, Cantonnier, Cheddar, Cogruet, Fondue Suisse, Kingsberg, L'Évanjules, Mont Gleason, Sir Laurier, St-Médard, Vacherin, .Fromage Princesse (Saputo) / Princeville : Cheddar doux en bloc et grain, tortillon ; Fromage St-Guillaume (Agrilait) / St-Guillaume : Brick, Cheddar, Mozzarella, Suisse, etc.Fromagerie du Presbytère / Ste-Élisabeth-de-Warwick : fromage biologique au lait cru (Champayeur); Fromagerie Lemaire/St-Cyrille-Wendover : Cheddar (doux, fort), Montery Jack, Mozzarella, Suisse Fromagerie Odanak / Odanak : Cheddar doux (bloc et grain), médium et fort, non salé («en fesse») Fromagerie Victoria / Victoriaville : Cheddar doux (bloc et grain), non salé («en fesse»).Tortillon L'Ancêtre / Bécancour : fromages biologiques : Cheddar, Emmental, Mozzarella, Parmesan, Ricotta Agropur/ Notre-Dame-du-Bon-Conseil : Cheddar doux, moyen, fort, extra-fort de marque Britannia Lactantia (Parmalat) : Victoriaville : Mozzarella Fromages de chèvre Chèvrerie Mathurin/Ste-Sophie d'Halifax : Frais, Feta, Cheddar et yogourt de chèvre Madame Chèvre (Woolwich Dairy) / Princeville : Brie 100% chèvre, Chèbrie Pampille et Barbichette / Ste-Perpétue : Alpin, Caprinou (yogourt).Délice de Fiora (fromage fruité) Tournevent (Damafro)/ Chesterville : Biquet, Capriati, Chèvre doux, fin, noir (cheddar), Chevrino, Fêta Fromages de brebis Bergerie Jeannine / St-Rémi-de-Tingwick : Bergère des Appalaches, Friesian, Monarque La Moutonnière / Ste-Hélène-Chester: Bercail, Bleu, Cabanon, Fêta, Fleurs des Monts, Neige, Ricotta Bonne visite Nul doute que l'automne 2006 s'annonce comme étant encore très propice à la visite de divers lieux reliés au secteur agroalimentaire et évidemment, pour déguster une variété de produits centricois.Source : Simon Théroux, CDAFCQ, (819) 293-5836 293-5836.de cannebergières, etc.Nousimavons souciienitete A è 1 celui de vous offrir le meilleur service qui soit, donc votre tranquillité d'esprit ! J.G.& M.JACOB inc Produits pétroliers 380, route 153, Saint-Tite (Québec) GOX 3H0 Téléphone : 418 365-5979 Télécopieur : 418 365-3121 Courriel : jgmjacob@globetrotter.net *»• rr/iW:AVï PUBLIREPORTAGE Cohabitation harmonieuse entre producteurs de porcs et citoyens C'est possible I Le 19 septembre dernier, on annonçait à l'Auberge Le Baluchon, les résultats d'un projet-pilote d'une durée de 2 ans entre Le Baluchon et la Ferme Guy Lessard enr.(ferme porcine).Le projet visait à trouver une piste de solution en vue de circonscrire les odeurs provenant de l'entreprise porcine située à proximité de l'établissement récréotouristique.Après de brèves démarches, un comité de travail composé de l'Auberge Le Baluchon, du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), du Syndicat des producteurs de porcs de la Mauricie (SPPM), de la Fédération des producteurs de porcs du Québec (FPPQ) et de la Ferme Guy Lessard est constitué.De là est né un projet de traitement par aération des lisiers (aérateur flottant).Tout au long de ces deux années, un comité de suivi (comité des nez fins), visant à mesurer l'efficacité du traitement, composé de représentants de la municipalité, de citoyens, d'organismes locaux, a été mis en place pour juger de la performance du système et surtout impliquer le milieu dans la démarche.Après deux années de suivi et six séances d'évaluation, le comité a tranché : le système est efficace.Les odeurs à l'épandage ont diminué de plus de 50 % et ne devraient générer aucune plainte.L'Auberge Le Baluchon s'est dit très satisfaite de l'opération et n'a enregistré aucune plainte ¦ - ¦ ¦¦ de la part de sa clientèle depuis la mise en place du système de traitement.Les exploitants de la Ferme Guy Lessard sont également très fiers de s'être impliqués dans ce projet.Le noyau villageois de Saint-Paulin bénéficie également de la réduction de la charge d'odeurs, car les terres d'épandage sont situées très près du périmètre habité.Bien que l'aspect technique du projet revêt un intérêt certain, le point central réside dans la complicité des intervenants et la participation du milieu dans la recherche et le développement d'une solution appropriée et concertée à un enjeu de cohabitation.Une autre caractéristique importante est que le poids de la solution ne résidait pas exclusivement sur les épaules de l'entreprise agricole.La direction régionale du MAPAQ de la Mauricie a assuré le suivi technique du projet et collaboré financièrement.Soulignons également l'implication financière de l'Auberge Le Baluchon, le soutien financier et technique de la FPPQ et du SPPM et la précieuse collaboration de l'entreprise agricole Ferme Guy Lessard, sans laquelle le projet n'aurait pas pu être réalisé.L'ensemble des intervenants souhaite que l'expérience positive de cohabitation harmonieuse vécue à Saint-Paulin fasse école et serve de modèle à d'autres milieux afin de maintenir cette fragile harmonie essentielle au développement de nos collectivités rurales.Source : Édith Daigle, secrétaire Syndicat des producteurs de porcs de la Mauricie Crédit de taxes foncières agricoles INVITATION Séance d'information sur le nouveau régime de fiscalité municipale des exploitations agricoles Vous êtes conviés à une rencontre sur la mise en œuvre du nouveau programme de crédit de taxes foncières agricoles.Mauricie : le 24 octobre, à Trois-Rivières, à l'Hôtel du Roy, de 8h30 à 12h00 Prenez note qu'il est très important de confirmer votre présence en téléphonant au 1 866 822-2140.V LIQUIDATION DES MODÈLES 2006 Plus de 35 ans d'expérience de père en fils.Équipe compétente, qualifiée et fiable.Travaux de génie civil et agricoles.Location de machinerie(s) lourde(s) Empierrement des rives Excavation avec pelle au laser (godet à fossé et en V (trapézoïde) Défrichement et fossés Transport sable, terre, gravier Service defardier Licence R.B.Q.: 1785-9414-21 AUDE (lobent ll&Uf&von, 3306261 SPÉCIALITÉ : H «bulldozer» , lame arrière gfe i« back blade »|g 62, place Bergeron, Maskinongé 819 227-2950 .LE VTT HONDA CANADIAN TRAIL EDITION Il suffit d'un seul essai pour tout comprendre mÊEsR&Sk iüli Qu'est-ce qui se passe quand vous combinez un véhicule Honda 2006 à un treuil gratuit.Après deux années de recherches et de tests menés au Canada, Honda est fière de vous présenter son VTT « Canadian Trail Edition ».Il offre une nouvelle suspension ajustable conçue spécifiquement pour les longs sentiers canadiens accidentés.Notre populaire TRX500 Rubicon offre maintenant un confort grandement amélioré en plus d'une stabilité à toute épreuve.Les pilotes qui l'ont essayé sont unanimes : ce VTT donne une confiance incomparable lors des randonnées.En fait, il a récemment gagné les prix1 « Meilleur de sa catégorie » et « Meilleure innovation canadienne ».Vous méritez bien de l'essayer.Vous ne connaîtrez jamais tout le plaisir de piloter un VTT tant que vous n'aurez pas essayé le Honda Canadian Trail Edition.HONDA LES MEILLEURS SUR LA TERRE"0 honda.ca GARAGE ^.CHAMPAGNE LAC-AUX-SABLES 83, rue Principale «418 336-2920 TREUIL INCLUS sur une sélection de VTT 4x4* En ce moment, quand vous choisissez parmi une sélection de VTT Honda, vous recevez non seulement la fiabilité éprouvée et la technologie légendaire de Honda, mais aussi un financement formidable et des options gratuites.Alors, peu importe le véhicule Honda que vous choisissez, vous ne perdez pas.SEULEMENT AU CANADA 1 Prix décernés par le Monde du VTT / le Guide du VTT.Portez toujours un casque, de la protection pour les yeux et des vêtements protecteurs appropriés, et veuillez respecter l'environnement.Obéissez aux lois et lisez attentivement votre manuel du propriétaire.Honda recommande de suivre un cours de conduite de VTT*.Détails en magasin.LE NOUVELLISTE | LE MERCREDI 11 OCTOBRE 2006 15A 16A LE NOUVELLISTE | LE MERCREDI 11 OCTOBRE 2006 Deux nouveaux insectes ravageurs de légume ont été retrouvés sur le territoire de la Mauricie ¦ 'yr> np L4'![»r>nm !_Jm PUBLIREPORTAGE J h Au cours de l'année 2006 , deux nouveaux insectes ravageurs ont été identifiés sur le territoire de la Mauricie.Il s'agit de la teigne du poireau et de la céci-domyie du chou fleur.La teigne du poireau a été récemment introduite au Canada.Jusqu'en 2002, cet insecte n'avait été dépisté que dans l'est de l'Ontario et dans l'Outaouais.En 2003, la teigne du poireau a été identifié dans les régions des Basses-Laurentides, de Lanaudière, du Centre du Québec et de la Montérégie.En 2006 on l'a finalement retrouvé La teigne du poireau.INDISPENSABLE la scie à chaîne STI HL à partir de seulement 27995* recevez une trousse Woud-ProHC GRATUITE Ne manquez pas la chance de recevoir votre propre trousse Wood-ProMC.Simplement achetez une des scies à chaîne suivantes entre maintenant et le 30 novembre 2006 et vous recevrez la trousse Wood-ProMC STI HL GRATUITE.Cette trousse inclus: un coffre de scie Woodsman, une casquette STIHL, une chaîne en longueur de rechange OilomaticUD et un «DVD sur l'utilisation et l'entretien de la scie à chaîne» - une valeur de 85 $! Scie à chaîne MS 170 Scie à chaîne MS 250 Scie à chaîne MS 290 Scie à chaîne MS 260 Scie à chaîne MS 361 279959 44995 * 47995$ 59995 * 74995 * STIHL Start Le système Easy2StartMC réduit de moitié la force requise pour démarrer le moteur! Scie à chaîne MS 180 C 95 Scie à chaîne MS 250 C 499 95 * Les TVH, TVP.TPS, TVQ rie sont pas comprises dans les prix, lorsque applicable, Les prix promotionnels sont en vigueur jusqu'au 30 novembre 2006 chez les détaillants participants.L’offre de la trousse Wood-ProvC s'applique au* achats de nouvelles scies à chaîne seulement Elle est en vigueur jusqu'au 30 novembre 200B ou jusqu'à épuisement des stocks Tous les pri* des scies à chaîne sont basés sur les guide-chaînes de 15 poet 15 pu.3306447 NAUTICO LA TUQUE INC.1041, des Érables, La Tuque 819 523-7092 MAJOR MINI-MOTEUR INC.541, boul.Sainte-Madeleine Trois-Rivières (secteur Cap-de-la-Madeleine) 819 372-0399 LOCATION C.D.A.INC.620, boul.Saint-Laurent Est, Louiseville 819 228-3234 LOCATION BÉCANCOUR INC.3790, boul.Bécancour, Bécancour 819 298-3141 MICHEL GENEST I MICH ÉQUIPEMENTS MOTORISÉS ENR.37, rue Déry, Saint-Stanislas I 1620, Trudel Est, Saint-Boniface 418 328-3752 I 819 535-3373 ÉQUIPEMENT MOTORISÉ LES CHUTES INC.I MACHINERIE BARON ET TOUSIGNANT LTÉE 975, 5e Avenue, Shawinigan-Sud I 7515, boul.des Forges, Trois-Rivières 819 537-5136 1 819 378-3472 Visitez notre chaleureux personnel pour de plus amples renseignements ou pour une démonstration dans des champs de poireaux et d'ail cultivés en Mauricie.La teigne du poireau est un tout petit papillon nocturne gris-brun qui mesure 6 m.de long.Les larves sont de petites chenilles blanche avec une tête jaune brunâtre.Selon la littérature, cet insecte serait capable de se nourrir sur toutes les plantes de la famille des oignons.En pratique le poireau serait son hôte préféré, l'ail en second lieu suivi de l'échalote française, de l'oignon et de l'oignon vert.Sur le poireau les dommages causés par cet insecte apparaissent habituellement sous forme de tunnel à l'intérieur des feuilles et de perforations et galeries près de la base des feuilles et dans le haut des fûts.Les Français ont élaboré une stratégie de lutte contre ce ravageur.Elle consiste à dépister le présence d'adultes à l'aide de pièges spécifiques.Les données recueillis par ces pièges nous aide à évaluer le pression de la teigne du poireau sur la culture et de traiter seulement quand le seuil de nuisibilité est atteint.La cécidomyie du chou-fleur a étéidentifiéepourlapremièrefois en Europe en 1888.En Ontario , on a observé des dommages qui s'apparentaient à la cécidomyie du chou fleur dans le milieu des années 90 mais la cécidomyie y a été identifiée en 2000 seulement.Au Québec, cet insecte a été identifié sur l'île de Laval en 2003.En 2004, la cécidomyie du chou-fleur a été identifiée dans 3 nouvelles municipalités alors qu'en 2005 elle a été répertoriée dans 20 municipalités .En 2006, on l'a identifié pour la première fois dans une municipalité de la Mauricie.La cécidomyie s'attaque aux plantes de la famille des crucifères.En l'absence de moyen de lutte approprié, les pertes à la récolte sont quasi-totale.Les cultures sur lesquelles on a observé les plus forts dommages sont : le brocoli, le chou de Bruxelles, le chou, le chou-fleur, le chou chinois et les légumes asiatiques.L'adulte est une petite mouche brune de 2 mm qui ressemble beaucoup à un maringouin.Ses larves jaune qui mesurent 2 mm causent des dommages aux plantes en se nourrissant.Les symptômes sont variables : plants borgnes c'est-à-dire sans formation de pomme de chou Examen de pesticides La cécidomyie du chou-fleur.ou d'inflorescence de brocoli et de chou-fleur, jeunes pousses difformes et tordues, tissus lié-geux, inflorescences difformes pour ne nommer que ceux-là.La cécidomyie du chou-fleur se contrôle bien avec les insecticides homologués dans les culture de crucifères.Actuellement des chercheurs québécois travaillent à mettre au point une stratégie de traitement basé sur le dépistage d'adulte à l'aide de pièges spécifiques.Source : Pierrot Ferland agr.Conseiller en Horticulture Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec Direction régionale de la Mauricie Ça passe 9 fois sur 10 IS€i;v Neuf producteurs sur 10 qui ont passé l'examen sur l'utilisation des pesticides en milieu agricole au Centre-du-Québec entre septembre 2005 et avril 2006 l'ont réussi.Sur un total de 225 personnes ayant passés l'examen, 203 d'entre elles ont réussi avec une moyenne de réussite de 86% et 22 ont échoué avec une moyenne de 61%.Les producteurs de tout le Québec se défendaientt également bien avec un taux de réussite de 88%.Rappelons qu'un règlement du ministère du Développement durable, de l'Environnement et des Parcs rend obligatoire l'obtention d'un certificat pour acheter et utiliser des pesticides de classes 3.Un pesticide de classe 3 est un pesticide à usage commercial, agricole ou industriel.Le certificat de qualification du ministère s'obtient à la suite de la réussite de l'examen prescrit ou reconnu par le ministère en vertu de la Loi sur les pesticides.Si vous avez déjà réussi le cours «Utilisation rationnelle des pesticides en milieu agricole», vous n'avez pas à repasser l'examen puisque cette formation est équivalente.Pour obtenir votre relevé de notes, contactez votre commission scolaire ou monsieur Jean-Louis Turcotte de la direction de la sanction des étu- des du ministère de l'Éducation, du Loisir et du Sport au (418) 643- 1761, télécopieur : (418) 644- 6909.Puis, vous devrez compléter la demande de certificat à votre bureau local du ministère du Développement durable, de l'Environnement et des Parcs.Vous avez jusqu'au 3 avril 2007 pour le faire.Si vous détenez déjà un certificat, il suffit d'ajouter la classe 3 au formulaire lors du renouvellement.La formation n'est pas obligatoire, mais elle permet d'acquérir les connaissances nécessaires pour réussir l'examen.Des formations de 18 heures sur l'utilisation des pesticides en milieu agricole sont organisées par l'École d'agriculture de Nicolet.Pour information, en Mauricie,composezle(819) 379-3195, poste 231 ou au Centre-du-Québec, le (819) 758-6401, poste 2702. iPTfun «wiiT4H PUBLIREPORTAGE ¦Kt'-——., Le plan quinquennal de l'agroalimentaire Un outil, une vision Quelles productions présentent les meilleurs opportunités de développement dans une perspective de valeur ajoutée, en tenant compte des productions actuelles, des sols de la région, des principes de développement durable et des besoins émergeant des consommateurs d'ici et d'ailleurs?Voilà ce que tenteront d'identifier les acteurs réunis autour de la Corporation de développement agroalimentaire du Centre-du-Québec, en appui avec la Conférence des élus et le MAPAQ, dans l'élaboration du plan quinquennal dont la démarche s'amorce cet automne.V* .** - Un plan quinquennal?Le Centre-du-Québec n'en est pas à sa première expérience en matière de plan stratégique.En 2001, un premier exercice a amené les partenaires du milieu agroalimentaire à identifier six priorités qui, dans une perspective de valeur ajoutée, présentaient les meilleures opportunités de développement, soit : les petits fruits la canneberge la production ovine la production caprine le secteur des fromages et lait de spécialités l'agriculture biologique.Une démarche qui porte fruits Nous sommes à l'heure des bilans et il appert que l'exercice de priorisation de 2001 fut porteur.Chacun des cinq secteurs ciblés a enregistré des résultats fort intéressants.Le secteur de la canneberge, véritable dynamo, a amené la création de près de 500 emplois en production et transformation dans les dix dernières années et des investissements annuels dépassant les 10 millions.Les produits transformés accèdent au marché local et sont exportés partout dans le monde.Bravo aux acteurs du secteur! La production caprine continue sa croissance au rythme annuel de 20%.L'année 2005-2006 a été l'une des plus excitantes, avec l'arrivée de deux nouveaux transformateurs, l'un industriel et l'autre fermier, et l'arrivée d'une belle relève avec le démarrage de près de 15 nouvelles entreprises agricoles.La production ovine, avec une croissance annuelle qui dépasse les 5%, a connu de bons moments grâce à des démarrages d'entreprises réussis et un projet d'abattoir «Viande les 2 rives» qui s'avère porteur pour l'avenir des productions animales spécialisées et différenciées.Le secteur des fromages et lait de spécialités n'est pas en reste.Le premier lait enrichi naturellement en ALC et oméga-3 origine d'un beau partenariat du MAPAQ, de l'Université Laval, de la Laiterie Lamothe et d'un groupe de producteurs innovateurs.L'Ancêtre, spécialisée en fromages biologiques, poursuit sa lancée.Un fromage au lait de pâturage voit le jour.De nouvelles fromageries de lait de vache, de chèvre et de brebis ont aussi émergé ici et là.A travers cet essor de nos fromages centricois, Warwick se confirme de plus en plus comme La Mecque des fromages fins Québécois.Le dynamisme se remarque aussi dans le bio où plusieurs fermes entreprennent une transition.Le secteur laitier continue sur sa lancée et le marché des produits transformés présente de belles opportunités.D'autres productions présentent sûrement des avenues intéressantes permettant l'essor de l'agroalimen-taire centricois.C'est ce que la région va tenter de préciser cet automne.Par la même occasion, la démarche du milieu agroalimentaire aura à s'arrimer avec celle de la Conférence régionale des élus.Le défi : positionner l'agroalimentaire parmi tous les autres secteurs d'activité de la région comme un moteur économique de première importance et faire en sorte que le Centre-du-Québec se dote de tous les outils nécessaires pour stimuler les entreprises.Source : Luc Couture, directeur régional MAPAQ, Direction régionale du Centre-du-Québec Démarche d'accompagnement agroenvironnemental Nouveauté La protection de l'environnement constitue l'un des principaux enjeux du développement durable de l'agriculture au Québec.Les producteurs agricoles y consacrent d'ailleurs des efforts importants.Pour appuyer ces initiatives, le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) et Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) proposent une démarche d'accompagnement agroenvironnemental qui vise à aider les producteurs agricoles à se conformer aux règles environnementales en vigueur et à poursuivre l'amélioration de leurs pratiques agroenvironnementales Le plan d'accompagnement agroenvironnemental (PAA) a été élaboré pour soutenir le producteur dans cette démarche.Qu'est-ce qu'un PAA?Le PAA repose sur un diagnostic précis formulé en vue de bien connaître la situation agroenvironnementale de l'exploitation.Ce diagnostic évalue : - la capacité de disposition des fertilisants organiques ou minéraux de chaque lieu d'élevage ou d'épandage sur la base de l'information contenue dans le bilan de phosphore - les pratiques agroenvironnementales relatives à différents aspects des règlements environnementaux (stockage des fumiers, accès des animaux aux cours d'eau, mode d'épandage des lisiers, etc.) - les autres pratiques agricoles qui touchent l'environnement et la cohabitation (contrôle de l'érosion, réduction des odeurs, optimisation de l'utilisation des pesticides, etc.) Pour en savoir plus au sujet de la démarche d'accompagnement agroenvironnemental ou du PAA, communiquez avec un club-conseil en agroenvironnement de la région ou avec le personnel du Ministère Des projets pilotes pour les amas de fumier solide au champ Message important pour les producteurs agricoles ayant des amas de fumier solide au champ, car les projets pilotes pourraient vous permettre de poursuivre cette pratique.Le 19 octobre dernier, des modifications ont été apportées au Règlement sur les exploitations agricoles (REA) en ce qui concerne les amas defumier solide dans un champ cultivé.Ces modifications obligent certaines entreprises agricoles existantes au 15 juin 2002 et qui produisent plus de 3 200 kg de phosphore par lieu d'élevage à participer à un projet pilote initié par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec jusqu'en octobre 2008.Les projets pilotes ont pour but de s'assurer de la mise en place des bonnes pratiques publiées dans le Guide de conception des amas de fumier au champ, de leur efficacité et de leurs contraintes d'application.Ces bonnes pratiques doivent être mises en œuvre afin de réduire au minimum les impacts environnementaux des amas et de tirer le maximum de la valeur fertilisante des fumiers.Si vous avez des amas de fumier au champ et vous voulez savoir si vous êtes visés par ces mesures, vous pouvez contacter Monsieur Yvan Hamelin, technicien au centre de services agricoles de Louiseville, au 819 228-9404 ou 1-800-664-9404.Source : Judith Tremblay, agronome, MBA Conseillère en agroenvironnement Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec Direction régionale de la Mauricie POUR UN * CHOIX À LA MESURE DE VOTRE PASSION._ ur feNEZ FAIRE L'ESSAI SUR PLACE DE CES GRANDES MARQUES $ SUZUKI Kawasalc VTTet ZH3 Informez-vous des prix et du financement avantageux.^(ÊÈeÜÏËMÏFmOTOS oan-am BOMBARDIER LOUISEVILLE 819 228-5267 630, Grande-Carrière, Louiseville Tél., sans frais : 1 866 948-5267 LE NOUVELLISTE | LE MERCREDI 11 OCTOBRE 2006 17A 18A LE NOUVELLISTE | LE MERCREDI 11 OCTOBRE 2006 Miin/u T|.£#• PUBLIREPORTAGE Un ver microscopique retrouvé dans un champ occasionne un embargo sur l'exportation de pommes de terre aux États-Unis ifàM msm fo: \v.5îv‘* * STRUCTURES D’ACIER DESUETS Des i lets' président] FABRICATION MECANIQUE SUR DEVIS Plano-mill (25 pi x 6 pi x 5 pi) Merci à tous de la confiance ” apportée depuis 20 ans ! Structures d'acier Fabricant d'équipements agricoles et industriels Service d'ingéniérie disponible 251, Bellemare, Yamachiche Tél.: 819 296-2415 Téléc.: 819 296-2305 -^Michel L'impact La découverte du nématode doré au Québec s'est immédia-tementtraduite pardes mesures de restrictions temporaires émises par le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA).Interdiction d'entrer aux États-Unis des articles suivants en provenance de Québec : les pommes de terre , le sol et les produits connexes et le gazon à pelouse.Permission d'entrer aux États-Unis par la province de Québec les produits suivant à la condition qu'ils soient exempts de terre: 1) les végétaux avec racines, 2) les collets et les racines de végétaux destinés à la propagation.3) les bulbes, les cormes, les rhizomes et les tubercules de plantes ornementales, 4) les cultures racines (autres que la pomme de terre), 5) les petites céréales et le soja, 6) le foin, la paille, la litière végétale, etc., 7) les épis de maïs en feuilles, 8) les contenants, les outils et autre équipement agricoles usagés.Situation actuelle en Mauricie Jusqu'à maintenant , aucun indice ne laisse présager que le nématode doré est présent à l'extérieur de la ferme concernée en Montérégie.Les champs des producteurs de la Mauricie ne sont pas affectés par ce nématode.Les mesures de quarantaine mises en place par l'ACIA visent précisément à éviter la dissémination de ce ravageur sur le territoire québécois et ainsi protéger l'industrie de la production de la pomme de terre.Source : Pierrot Ferland agr.Conseiller en Horticulture Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec Direction régionale de la Mauricie Le 15 août dernier, l'agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) confirmait la découverte du nématode doré sur une exploitation agricole située à 20 kilomètre à l'est de Montréal.Le nématode doré est un ver microscopique invisible à l'œil qui s'attaque aux plantes de la famille des Solanacées comme la pomme de terre, la tomate, l'aubergine.Le nématode doré peut engendrer des pertes de rendements jusqu'à 80% chez les pommes de terre.Il est très difficile à éradiquer car il peut survivre dans le sol plus de 10 ans en l'absence de plants hôtes .Des mesures de quarantaine rigoureuses sont en place afin de prévenir la propagation de ce ravageur.La présence du nématode doré de la pomme de terre a été confirmée dans 65 pays à travers le monde, dont les États-Unis et le Canada.Au Canada on le trouve le nématode à Terre-Neuve, sur l'île de Vancouver et maintenant au Québec.Les champs des producteurs delà Mauriciesontactuellement épargnés par ce nématode.Le nématode doré, ver microscopique invisible à l'oeil, menace les producteurs de pommes de terre.Il est important de préciser que la consommation des tubercules ne représente aucun danger pour la santé humaine.¦ PRIX de ¦ L'EXCELLENCE Ér 2005 Ferme pédagogique des chèvres à câliner » VISITE A LA FERME Elevage de la chèvre angora dans une serre et chevaux belges Profitez d'un contact privilégié avec les animaux.Visite familiale : « Venez faire le train » Groupe d'adultes : « Venez vous agricultiver > OUVERT À L’ANNÉE Groupe scolaire : « L'école à la ferme » Initiation à la technique du filage du mohair au fuseau Vente sur place des produits de mohair « La toison d'art » ij , Mil ^•>11 « Infographie : Normand Aubry Recherche publicitaire : Monique Fortin Rédaction et mise en page publicitaires : Roger Pozier Réalisation : Service de la publicité Le Nouvelliste Information : 819 376-2501 redapub@lenouvelliste.qc.ca ¦''H's OU forestiers 500$* * ;teuis agric0'es rabais jusqu'à &ÈÊF Treuil Warn 2500 lbs* pelle a neige 60 P® V • 2 ans de garantie* .Financement à A% Ken Safranski Recherche, développement et ingénierie Arctic Cat à partir de /semaine 35 ;ji à© K m À * Offre basée sur un taux de financement 0 % -12 mois.Sujet à l'approbation du crédit.Détails en magasin.L'image peut différer.IdxllLUA ctid/slurt.ARCTIC CAT ARCTIC CAT 2005 TOP CAT" GOLD LEVEL Morin Spur MerrnSpcrtitSY St- Mevrkt, Qvebtt mzmim AJKTKUr DÉTAILLANT 2001 à 2006 « Top service » 2561, boul.Saint-Jean Saint-Maurice Tél.: 819 691-1440 Téléc.: 819 691-2731 www.morinsports.com LE NOUVELLISTE | LE MERCREDI 11 OCTOBRE 2006 19A CS CNJ N l\E W HOLLAIND FINANCEMENT À 0 % JUSQU À 48 MOIS OU PRIME EN ARGENT! Assurez-vous de passer chez le concessionnaire New Holland de votre voisinage pendant la promotion Blitz d'aubaines.Vous pourrez choisir entre le financement à O % jusqu'à 48 mois ou un remboursement en argent pouvant atteindre 2 400 $ sur les tracteurs et l'équipement de fenaison New Holland suivants Tracteurs à chenilles TK-A de 62 à * Faucheuses-conditionneuses à disques 80 HP à la PDF DiscbineMD Presses à balles rondes Roll-BeltMC * Faucheuses-conditionneuses HaybineMD Petites presses à balles rectangulaires Fourragères tractées Ne ratez pas les meilleures occasions de l'automne ! Le programme se termine le 31 octobre 2006.Passez nous voir dès aujourd'hui Tracteurs BoomerMc de 18 à 55 chevaux Tracteurs compacts TC30 Tracteurs utilitaires TN-A de 45 à 77 chevaux à la PDF Tracteurs TL-A de 69 à 85 chevaux à la PDF Financement fourni par ’ 1 Jeannot Trudel propriétaire Yvan Trudel propriétaire Robert Belleville représentant Normand Roux représentant Line Bacon représentante WBmâ -MmML I lllBMIiMBMBMfti' man 3306493 'ÆWi ifauMiifes t2650^Dalton r >5 (418)1666-0860 184lmute W.- .I.1 .(418) >:;