La tribune, 20 août 1960, Cahier 3

[" la tribune SHERBROOKE, Que.Vol.2, No 34 \u2014 20 août I960 f ï / \\OIR PAG» IH UNE CANADIENNE A ROME LE VIEUX TROIS-RIVIÈRES 1.EXISTE une affinité spirituelle entre les mots les plus simples homme (homo) et terre (humus) La condition humaine dans sa réalité charnelle n est qu adaptation de l'homme a cette terre ou il passe sa vie.avant de se fondre avec elle en poussière Son pelennage terrestre.I homme le jalonne de l'éclat de son genie et le marque de ses oeuvres Tout cela devient, avec les siècles, le patrimoine de la culture, de la civilisation d'un peuple, et l'évolution rapide d'un pays comme le Canada rend encore plus précieux les vestiges d'un régime disparu depuis deux cents ans Ainsi, le quartier historique de Trois Rivières a conservé son aspect très vieille France, a I ombre des gigantesques usines de papier qui font de la ville un des plus importants centres industriels du Quebec Le vieux Trois-Rivieres, c'est la rue des Crsulines Sinueuse, étroite, timide, elle se profile entre des maisons du I Se siecle.( \"est en quelque sorte un monument, le plus beau de la vieille cite parce que le plus humain, le plus authentique témoin des pas de l'homme en celte terre tianyaisc Par cette minuscule artère sont passes les pionniers Influviens.les découvreurs, comme La Vérendrye, les 2 aventuriers, comme Radtsson, les missionnaires, comme Jacques Buteux.les martyrs, comme Jean de Brebeuf, les armées françaises en marche, les conquérants britanniques, les premiers industriels du bois, qui cedent maintenant la place à la foule des touristes.1 a perspective de cette artere est fonction de l'homme par sa situation, les dimensions des hâtiments et l'architecture Quelques vieux arbres magnifiques balancent leur ombrelle au-dessus de ce paysage de \u201cdoulce\u201d France, comme si les pionniers trifluviens avaient transplante ici la sérénité et le raffinement de leur Poitou ou de leur Normandie natals Sur toute cette scène flotte un relent de brise marine qui monte du fleuve par la rue de l'Hôpital, deux fois séculaire Parmi ces édifices historiques, le plus connu est le monastère des L\u2019rsulines.dont la construction remonte au 17e siècle Le 10 octobre I6V7.trois religieuses ursu-lines de Québec arrivaient à Trois-Rivières pour y fonder un couvent et un hôpital, dans une maison que Mgr de Saint-Vallier.ésèque de Québec, leur avait achetée.Cette maison, \"la plus jolie de la ville\" selon l'annaliste des Ursuhnes.appartenait à Monsieur de Ramezay, gouverneur de la ville.Deux incendies, en 1752 et en I KOb.endommagèrent l'édifice, mais les murs du monastère sont demeurés les mêmes.En 1896, les reli- gieuses durent fermer l'hôpital, faute d'argent A Tangle des rues Saint François-Xavier et des Ursu-lines.se trouve la maison de Ciannes, construite en 1746 par le major français (leorges de Gannes.Elle s'élève sur un terrain cédé par le gouverneur d'Ailleboust, en 1650, à Antoine Desrosiers, Tun des premiers colons de Trois-Rivières.Depuis le départ de la famille de Gannes, en 1764, la maison a eu, naturellement, plusieurs propriétaires dont M Raymond Douville.historien réputé et secrétaire-adjoint de la province.RENCONTRE bien d'autres demeures histori-ques et notamment, le monastère des Récollets, érigé en 1699.Passé aux mains des Anglais en 1760, il est aujourd'hui le plus vieux temple anglican de la province.Un manoir du 18e siècle, la maison de Tonnan-cour, est (ancienne demeure de René Godefroy de Tonnancour, conseiller du roi et heutenant-gcnéral de la juridiction de Trois-Rivieres La plus ancienne maison de la ville, le manoir de Niverville, est située rue Bonaventure sur un terrain cédé par la compagnie des ( cnt-Associés à François de Champflour.gouverneur de la ville en 1646.La demeure fut ensuite transformée.en 1729.par François Châtelain, officier de marine et seigneur de Sainte-Marguerite PIRSPECTIVIS 20 .«il I9«0 Pfrspfdh'fs On voit sur celle photo l'ancien monastère des Récollets, érigé en 1699, Saisi par les Anglais en 1760, il est transformé depuis en temple de culte anglican.l /y .* Otle vue, prise de la Terrasse Turcotte, est celle d une façade du monastère des Ursulines, dont la construction remonte at 17e siècle La maison de Tonnancour, que montre la photo du has, donne sur la Place d'Armes, où les militaire- taisaient Texercice il y a 300 ans.La nuit est tombée sur la rue des Ursulines.Tout est paisible dans le vieux Trois-Rivières.La maison de Cannes, construite en 1756, est illuminée.Dans ce quartier, où chaque maison est un monument historique, la vie s'écoule, tranquille, comme au temps de la colonie Fait intéressant à noter, on trouve dans les archives de la cathédrale les plus anciens registres d'Amérique du Nord La première page de ces actes paroissiaux est de la main du père Lejeune, jesuite, et quatre des huit martyrs canadiens ont apposé leur signature au bas d'actes de baptême Nous voici maintenant sur l'emplacement de la premiere habitation trifluvienne, le Platon, désigné sous ce nom à cause de l'aspect plat du site choisi par le sieur de I-aviolette en 1634 Surplombant le lac Saint-Pierre et les environs, le Platon constituait l'endroit naturel pour l'érection du fort des Trois-Rivieres contre la menace iroquoise.aux débuts de la colonie I'inscription gravée sur un cairn rappelle qu'un fort de bois, construit en 1634.fut le berceau de Trois-Rivières, et qu'il fut démoli en 1668 à la suite du traité de paix conclu avec les Iroquois.Non loin du Platon, il y a un square qui porte depuis 3(X) ans le nom de Place d'Armes.C'est là que la milice française faisait l'exercice au temps de Pierre Boucher, en 1650 Après la conquête, la place devint le premier marché public de la ville A vingt-cinq pas du Platon, une autre vaste place publique perpétue la mémoire de Boucher, premier Canadien ennobli par le roi Louis XIV.et instigateur de l'établissement eu Nouvelle-France du régiment de Carignan Le présent s'unit intimement au passé sur la place Boucher, qui est dominée en son centre par le Flambeau, monument érigé par la jeunesse trifluvienne.en 1934, en hommage a ses ancêtres 1 a pose de la premiere pierre de ce monument fut une cérémonie symbolique, puisqu elle eut lieu le 4 juillet 1934, 300 ans exactement après la fondation de Trois-Rivieres par le sieur de Laviolette et quelques colons français y*- i ; :?* ï&'+JZ 4\t* V- PtXSPtCTIVIS 20 tout I960 B - ' ^ ¦ .\t.\t.\u2019.V :zcgatwA j?* \\!CJr^f '\"'Vi X?y^ ?-y>2f*v**25lis* .-, .o ' ÈW *t ' \u2022 ' \u2018 »\t?'®fc ¦* .\u2022'-» / /\" ?m / r- A*ec In cln pciulues à «on cou.cct officier américain peut déclencher le lancement de trois des 60 fusées nucléaires Thor entreposées en Grande-Bretagne, mais il faut qu'un officier britannique introduise des clés identiques dans une serrure d'un tableau Je contrôle.Le major C.HinUe est un officier commandant une rampe de lancement à North Luffenham.ancien terrain d'aviation de la R A K y v '-i Sv^'V *'*?*\u2022\u2022 \u201cÇ \u2022\u2022Vvk.t ; 'J& \u2019 \\ *.' (¦ \u2022 - v m 'â'S ¦ » f ¦ \\,tàst * *1 j' W.# tSto-j Un tour de clé La ch'stinée de rOccident \u2014 et de la planète \u2014 est entre les mains de L'HEURE actuelle, en Grande-Bretagne.40 hommes munis de 120 clés sont prêts, en cas de guerre, a déclencher le dispositif qui lancerait H) fusees nucléaires en plein coeur île tout pays agresseur t es hommes 20 Britanniques et 20 Américains tous officiers d'as talion, dirigent les rampes de lancement de pro|ectilev américains thor fusees téléguidées de portée intermédiaire, qui constituent maintenant l'epine dorsale de la force de trappe de la Royal Air Force Pour chaque missile, il y a deu» des I une est confiée a I officier britannique de la base, habituellement un lieutenant I autre est entre les mains d un officier américain, généralement un major, donc d'un grade plus élevé que son collègue britannique Les deux officiers forment ce qu'on appelle une \"équipe de lancement\u2019.la fusee ne peut partir que si.après les avoir introduites dans une serrure du tableau de commandes, on tourne les clés pour les orienter de la position Paix\" sur la position Guerre II suffit Jonc d un tour de clé pour répandre la mort et la destruction! Dans celle situation, on comprend pourquoi la directum de l'OTAN a tenu a donner certaines assurances Selon l'organisation, aucun officier, victime d'une exaltation passagère, ne [sourrait déclencher le lancement d une fusee a moins d'en avoir reyu l'ordre du président des f iais l ms et du premier ministre de Grande-Bretagne.ordre transmis par toute une chaine de commandes Je relais qui permettent vérifications et contre-vérifications I es fusées Thor font partie du système défensif de l'OTAN, appelé ' Ssvord \".force stratégique anglo-amencaine capable de porter des engins atomiques sur le sol d'un agresseur éventuel Celte force se compose a la fois de bombardiers pilotés et de missiles téléguidés munis d'ogives nucléaires Au dispositif \"Sword vient s'ajouter le système \"Shield \", l'ensemble des forces terrestres.navales et aériennes classiques l es missiles Thor sont installes dans des bases aménagées en Grande Bretagne depuis 1958.aboutissement normal de l'accord signé entre les gouvernements de 1 ondres et de Washington, en vertu duquel les Etats- Unis s'engageaient a fournir les engins, l'équipement et l'assistance technique nécessaires, et le Royaume-Uni les bases et leur personnel Les bll fusées sont entreposées dans quatre bases construites sur des terrains d'aviation désaffectes de la K A F.et vint soumises aux mesures de sécurité les plus strictes l es photographies que nous reproduisons ont été prises à North l uffenham.dans le comté de Rolland, ancienne base de bombardiers de la K A F.qui fui également utilisée naguère par l'aviation canadienne.C haque base compte environ mille officiers et soldats, sous les ordres d'un commandant d'escadre de la Royal Air Force Une base se compose d'un bâtiment central \u2014 le quartier général qui groupe les services d'administration et de surveillance \u2014 et de cinq hangars \u2014 les rampes de lancement et leurs installations \u2014 pourvus chacun de trois fusées logées dans des abris, qui se placent automatiquement sur les rampes au signal d'alerte I es officiers responsables des rampes détiennent les clés necessaires au lancement des engins I es Américains contrôlent les ogives nucléaires, et ne peu- PtBSPCCTIVfs 20 »»\u2022> i»*0 ».\u2022 i .% - i ¦bv.i j WSSHt COW T«*G( ' PHASE TIMER WAR PCACf Aê \\w\\ PHASE I PHASE 2 PHASE 3 PHASE A PHASE 5 MISSILE STATUS OUT READY PROCEEDING HOLD CHICAOUÎ IlltCIU I PUD'\u2019 Si I'offirier américain cl le britannique orientent leurs clés sur \u201cGuerre\", la fusee entreprendra son vos âge de mort.et c\u2019est la catastrophe 40 hommes qui peuvent, sur un ordre, anéantir Fenneim avec des fusées vent en disposer que sur l'ordre des autorités supérieures ( est aux Britanniques que revient la responsabilité du lancement lui-même.Près de chaque hangar, il y a une cabine de contrôle montée sur camion, dirigée par trois hommes et reliee a chaque (usée par des câbles enfouis dans du ciment.SI UN JOUR l'ordre fatidique était donné, l'officier anglais introduirait une clé dans la serrure reservée a chaque missile sur le tableau de contrôle et I orienterait sur \"Guerre\" Puis, il commencerait a compter.Ensuite, l\u2019officier américain introduirait sa clé et l'orienterait egalement sur \u201cGuerre\".Le départ de la fusée ne peut s effectuer avant cela, et même alors.I of-ticier britannique a encore la possibilité d'arrêter la manoeuvre si nécessaire.Jusqu'à maintenant, on n'a procédé forcément qu à des essais, ce qui est déjà suffisamment terrifiant Une sirène fait entendre toutes les trois, secondes son sifflement lugubre au cours de la manoeuvre du lancement, qui dure de I 5 a 20 minutes, tandis que des voix calmes font le point au fur et à mesure au micro des appareils rtSSPtCTIVIS 20 août 19*0 de télécommunication internes Un seul homme a le droit de se tenir près de la rampe au cours de l\u2019opération ( \"est un sergent de la R A I .muni d\u2019écouteurs et d un microphone, qui s'assure que tout se déroule normalement et en fait part a la cabine de contrôle \"Rampe un.premiere phase \" Les hangars qui abri tent les engins glissent sur leurs rails, découvrant le cylindre sinistre, qui a h5 pieds de longueur et huit pieds d'épaisseur Sept minutes après le début de J opération, un mécanisme hydraulique dresse la fusée en position de départ, droit vers le ciel Un sifflement parvient de l'intérieur de l'engin, une soupape s'ouvre dans une conduite, et l'oxygène liquide provenant de réservoirs réfrigérés s\u2019écoule à travers des tuyaux reliés aur réservoirs de la fusée \"Rampe deux, phase trois L\u2019opération se poursuit Le plein de carburant terminé.I engin pèse 110.000 livres, dont seulement 11,500 livres de carburant la; missile lui même est relativement léger, sa carapace ex terieure n'ayant que I 20e de pouce d'épaisseur.I n (irande-Bretagne.l'opération n'a encore jamais été poussée jusqu'à sa phase ultime, bien que des équipés britanniques aient déjà procédé au lancement de fusees aux I (ats-Ums.Un moteur unique a carburant liquide propulse la fusée pendant trois minutes, tandis que deux moteurs auxiliaires dirigent sa trajectoire sous l'oeil d un pilote automatique.Deux minutes après le depart, ces moteurs s'arrêtent et un deuxieme dispositd de téléguidage les remplace pendant ia minute suivante Puis, la tête de la tusee.qui contient l'ogive nucléaire, se sépare du corps de la fusée et poursuit sa course vers l'objectif, qui peut être situé a plus de 1,700 milles de distance du lieu de lancement Voila quel serait le prelude au plus grand holocauste que le monde ait jamais connu ( elle éventualité parait tellement effrayante qu elle est inconcevable.Mais.IOI AN considéré qu'en mains sûres, l'arme la plus meurtrière qui soit devient une garantie de |>aix.f Amtr*n phttlttM rm pai/r 7 / /K ^ \u2022 /- fc-i' , oo er, pa, Vas^alTs) w.Ue U< !C'«*SsuJ>Us d* es de P, rsde^ ; .y ¦ etir^35m°yei 0Jr7lin \\ iW\u2019SVT;.\u2022 ;.A-.- a .\u2022 ' -.\u2022 r .O SSpy plus croustillants à la sortie du four.mieux conservés dans l\u2019emballage! Seuls les Premium servent un biscuit à la fois .dans un emballage mténeur refermable, en papier ciré qui conserve aux biscuits leur croustillant! Exigez le NOUVEL EMBALLAGE ROUGE! BISCUITS 1 LIVRE POIDS NET PREMIU SALES 6 PERSPECTIVES 20 août I960 Une équipé de lancement le lieutenant Coutts, de la R A F., a gaache.et le major américain Hmt/e.Une cahme de contrôle est reliée avec chaque fusée.i\t~ V A* Lne fusée Thor en position de depart l es servants de I engin semhlcnt des nains a coté de l'énorme cvlmdrc Pesant 110.000 livres, ce missile a une portée de 1.700 milles llemere cachent cette cloture gardée par des ch ens féroces, des hangars sur rails trois fusées prêtes a être lancées a quelques minutes d'avis ^ PlRSPiCTIVtS 20 \u2022ennanente la plus facile qui soit.I*e neutralisant, qui en même temps conditionne les cheveux, est mélangé d\u2019avance.Vous n\u2019avez qu\u2019à cou|»er le bec et presser la bouteille: quelques gouttes crémeuses sur chaque Umclette suffisent.Ordinaire.Super ou Douce \u2014 toujours a $2.00 laloni donne du corps à vos cheveux de façon permanente ! 11 l.a |>emianente chez soi Toni est vraiment unique, car Toni \u201cdonne du cor|>s\" à vos cheveux .tel que les coiffures à la mode l'exigent (siur bien tenir.(Jue votre coiffure soit simple ou élaborée, la mise en plis reste plus longtenqis et se refait plus facilement quand vous avez une fierinanente Toni.Souvenez-vous des autres (lermanentes que vous avez eues et comparez la douceur et le lustre que Toni donne à vos cheveux, et comme elle les rend plus dociles.Vous conviendrez \"qu'il n\u2019y a pas une permanente comme Toni!' Pour que voire coiffure demeure lielle plus long-tenqis.choisissez la permanente qui \"donne du corps\" à vos cheveux .la |iermanente Toni.Aucun coiffeur ne connaît le secret de Toni qui \"DONNE DU CORPS\" aux cheveux.PtRSrCCTIVtS 20 .\u2022 1*60 Non! Ce n'est pas Elizabeth Taylor mais son sosie, une New Yorsaise île 28 ans qui s'appelle Betty Brcgman; la ressemblance est si grande que les gens se méprennent.En allant à son travail, Betty Bregman est arrêtée dans la rue par une maman et sa petite fille qui ont cru reconnaître la célèbre actrice; Betty ne s\u2019en offusque pas et cherche même souvent à provoquer ces incidents qui, estime-t-elle, mettent du piquant dans sa vie Le sosie parfait de Liz Taylor Betty s'amuse à jouer à la vedette l>ev»inatrice en bijoux.Betty Bregman a toujours refusé d'etre une vedette, être le sosie de Liz Taylor lui suffit amplement.DERRI^br elle, les ba'.xfs new-yo-itais se retournent avec cunoiiis c* murmurent Mus c'est Elizabeth Taylor!\u201d et plusieurs de se précipiter pour lui demander un autographe.C'est toujours avec bonne grâce que Betty Bregman se prête a ce )eu .'\u2019ourlai):, etre le sosie de la célèb e actrice n'est !\u2022).« to-jjo\u2019irs de ton' repris !l t,u utiv» plus qu'a son tour d'être en rci»ic à «r i i.va, curiosité des gens est sans limite Dessinatrice eu bijoux et âgée de vingt-huit ans.elle s'amuse beaucoup de ces incidents et s\u2019applique même a les provoquer Sa beauté a attiré sur elle l'attention des producteurs mais elle a toujours refusé de paraître à la télévision ou de faire du cinéma, f ile estime que sa ressemblance avec \u201cLiz\u201d apporte suffisamment de piquant dans sa vie sans pour cela se croire obligée de suivre ses traces.^ PERSfECTIVIS 20 «Mil I960 9 Oui ou non.qui sait?r* te: W* I Sa teinte est si naturelle que seul son coiffeur le sait! la moda a ta* capricat, ma» rettr femme pimjwnte sait qu'une frairheur lumineuse est la plus helle des parures II se dlfptK* de sa personnalité soignée, un sir de jeunesse dynamique qu'elle doit surtout à sa chevelure si radieusement vivante.Aujourd\u2019hui.Miss Clairol permet à chaque femme d'avoir des cheveux soyeux, attrayants\u2014et épanouis dans toute la beauté de leur couleur naturelle.C'est là le se»Tet de Miss Clairol qui surclasse, de loin, tout autre colorant capillaire.C'att spolamant pourquoi les coiffeurs du monde entier recommandent, et se servent toujours de Miss Clairol jiour restaurer la couleur des cheveux ternes.Ils savent que l'action exactement prédéterminée donne toujours la nuance voulue- tout en masquant iraiment le gris.Mais, ils apprécient surtout son effet vivifiant et la douceur discrète des nuances.Ksaavez Miss Clairol aujourd'hui même, quelques minutes suffiront.Vous jiartagerez leur enthousiasme.Kn formule crème ou ordinaire.(HISS CLAIROL * o m rvi u l.c CREME (C JÜI K \u2022J .iE hair color bath miss* CLAIROL \u2022MRr*iue par Clairol Inc of Cana Know I ton Qultxr Tous droits réservé» tt PLUS DK reHMES 8E SERVENT DE MISS CLAIROL V|UE DE TOUT AUTRES COLORANTS REUNIS 10 VOUS DESIREZ par dessus tout le bonheur de votre bébé , \u2019\u2019 - m ^ ¦ \u2022 »Mr Hraudoin Pholoa Alain ^lankr Prnilanl l>lf, il y a louji>urN au moins Jeux Jou/aines Je membres Je la lamille 14111 sont rendre visite a Mme Croteau, a sa maison le campagne de Saint Patrice-Je I otbmiere il est impossible alors de manger à I intérieur et les hommes déménagent chaises et tables, qu ils installent dehors dans le jardin : ¥- ( elle pho'o de famille, prise en 1942, groupe les 21 enfants de la famille Croteau autour du père et de la mere; tous vi _%nt encore sauf M William ( .»leau qui est décédé deux ans plus tard; s\u2019il vivait encore, il aurait, a l'heure actuelle, 35 petits-enfants el K) arrière-petits-enfants, sans compter les gendres et les hru -1 J 12 PIRSflCTIVIS 20 sout I960 de famille! Mme Croteau revoit, par d«\u2018ii\\ douzaines à la fois, les Vît membres de sa famille DES CORNICHONS-MAISON .LES CANADA WHITE S VINEGAR II, Y A cinquante-neuf ans de cela.Marie-Louise Landry épousait, a Saint Patrice de I othmicre.William ( rideau, cultivateur I abbé Noël Lacroix, qui célébrait le mariage, leur souhaita d'avoir vingt-six enfants' Le brave homme ne se dou ait certes pus a quel point son voeu se réaliserait car les époux C roteau ont bien eu vmgt-MX entants, dont cinq couples de jumeaux Mme C roteau, qui est âgée de 7b ans et qui est veuve depuis LM4.est restée fidèle a son village sauf pendant l\u2019hiver quelle passe* a Quebec.C haque fin de semaine, au moins deux doti/ames de ses descendants vont lui rendre visite.Sur les vingt-six enfants quille a mis au monde.vm< t et un sont vivants dont le plus jeune.Ciuy, a ans et le plus vieux, l\u2019abbé Rosaire C roteau, aura 57 ans le mois prochain I Ile a jusqu ici marie toutes ses filles, au nombre de huit, six de h.\u2018s irci/e gardons sont encore célibataires.Dans sa maison d été située .u bord de la rivière Bcaurivage.dou/e lits doubles et six berceaux sont toujours a la disposition de cette nom breuse famille Les six berceaux sont a peine suffisants car Mme < rotcau a trente-cinq petits enfants, dont un bon nombre en h.ts âge.et dix arriéré petits-enfants II arrive souvent qu\u2019il so«t impossible de manger a l\u2019intérieur de la maison, les hommes procèdent alors au déménagement de la salle a manger et installent tables et chaises a le teneur I es c\\ .vées sont bien réparties: les femmes font la cuisine et ces messieurs se livrent aux douces joies tie la vaisselle Toute cette activité autour d'elle ne fatigue pas le moins du monde l\u2019alerte septuagénaire.I Ile est restée une femme non seulement très active mais aussi d'une remarquable lucidité Rien ne lui échappe qu il s'agisse de bercer France, la plus jeune de ses petits-enfants, ou de sur*cille' ce qui se passe à la cuisine \u201cf\u2019e va-et-vient ne me fatigue pas du tout, assure telle en souriant ( ed comme cela tout l'cté «Suite page 15» j VINAIGRES CANADA ht cliatjiic* lots, vous pouvez compter sut la fine saveur vieillie, la pleine force et la pureté garantie des vinaigres Canada, dont les (jualités ne modifient jamais.BLANC * MALT CIDRE En vrac, en bou\u2019eilles et en cruches NOUVEAU CAPTO-CAP.couv,rcl, * '\u2022bat, scelle hermétiquement prc*é-geant le contenu contre toute altera tlon\u2014facile à enlever et à remettre PIRSPF '\"Tl VIS 20 s ou t I960 13 60**9 * U K t Le bien-être c/n Canada est fondé sur/acier dans la vie du professionnel.¦ ' \u201c ^ r Médecins et infirmières, ecclésiastiques et professeurs, ingénieurs et architectes, comptables et avocats, les membres des professions libérales rendent des services importants à tous les Canadiens.Ils prolongent la vie et améliorent la santé, augmentent le champ de nos connaissances, transforment nos façons de vivre et de travailler.Il y a cinquante ans, lors de la fondation de Stelco, les professions libérales imposaient de très longues heures de travail dans des conditions difficiles, avec des instruments insuffisants ou rudimentaires.L'acier a contribué à faciliter leur exercice.L\u2019acier facilite les déplacements du professionnel, qui dispose de la voiture, du tram et de l\u2019avion modernes.Ses moyens de communication ont été mis au point sous le règne de l\u2019acier.Plus encore, les immeubles modernes où il travaille sont tributaires de l\u2019acier, depuis la charpente elle-même jusqu'aux installations de chauffage, d'éclairage et de plomberie, ainsi qu\u2019au mobilier.Premier producteur canadien d'acier et de produits sidérurgiques, la STELCO rend hommage aux hommes et aux femmes des professions libérales, qui travaillent à l\u2019amélioration de la santé, des connaissances et des conditions de vie de tous les Canadiens.llflî.Stelco entre dans son second demi-smS-Ic avec prés de 16,000 employes, 12 usines de production ou de transformation \u2018)0\",J des actions de la com-pa en le sont détenues au C anada AN N tes DM PROCHES 1910 -1960 La Stelco a recours aux diverses branches des professions libérales, scientifiques et techniques.C'est ainsi quelle a a son service des chimistes et des métallurgistes qui participent au contrôle des aciers, tes nouveaux laboratoires métallurgiques et chimiques Stelco possèdent des instruments scientifiques pouvant faire l'analyse complète d'aciers contenant jusqu'à dix constituants, dans les sept minutes qui suivent le prélèvement de l'eprouvette dans les fours à sole.THE STEEL COMPANY OF CANADA, LIMITED Bureaux administratifs: Hamilton et Montréal l sines: Hamilton, Montréal, Toronto, Brantford, Gananoque, Lachine, Contrecoeur.Bureaux de vente: Halifax, Saint-Jean (N.-B.), Montréal, Ottawa, I orontiv, Hamilton.I ondon, \\V mdsor, Sudbury, W innipeg, I dmonton, Calgary, Vancouver.J.C.I\u2019ratt A: Co.Limited, Saint-Jean (T.-N.) 14 PtRSPICTIVIS 20 .out 1960 Vi / N T «.tv M / / % W # Vive la vie.(Suit» dr U page 13) Dos qu'un de mes enfants es) on congé, il vient ici avec sa famille C'est d'ailleurs la seule ta^on pour eux comme pour moi de se rencontrer \" La ferme, sur laquelle elle vivait avec son mari, avait huit arpents carrés I e plus clair des revenus du ménage provenait de l'élevage du bétail Mais ce n'était pas suffisant et.pour nourrir toutes ces bouches.William Croteau distribuait en plus, chaque )Our.le courrier de la region II parcourait ainsi dans sa voiture à cheval une mosenne de quatorze milles par jour pour la modique somme de S45 par mois Lorsque le travail le retenait trop aux champs, sa femme prenait la relève; plus tard, ce furent les enfants qui s'en occupèrent Fn plus de la cuisine et de la lessive (pas question de lessiveuse automatique à cette époque), elle trouvait le temps de faire de la couture et même de tisser de superbes couvertures qui ornent encore aujourd'hui les lits de ses enfants Fn plus de sa marmaille, vivaient à la ferme ses beaux-parents et son beau-frere Pour s'occuper de tout ce monde, Mme Croteau se levait à cinq heures du matin et se couchait très tard le soir.Sa fatigue ne l'empêchait cependant pas d'avoir de superbes enfants: à sa naissance, le plus \u201cfragile\" d'entre eux pesait huit livres et demi Tous ses enfants sont nés à la maison, il n'était pas question d'aller à l'hôpital pour accoucher: \u201cA cette époque, raconte-t-elle, on entrait a l'hôpital lorsqu'on était a l'agonie\".Elle est particulièrement fierc d\u2019un de ses exploits: en treize mois, elle a eu quatre enfants, soit deux couples de jumeaux Mme C roteau se souvient très bien du temps où quatorze de ses enfants fréquentaient en même temps l\u2019école du village A la ferme, il ne restait alors que les plus petits et elle avait un peu de répit \"Si c'était à refaire, je recommencerais.déclare-t-elle sans hesitation (Suite page 16) IxMiis-Marie < roteau nt a gorge déployée près du \"tableau de la famille \".comprenant \u2018fS têtes d\u2019animaux ou d'artistes qui ont été decoupees dans les journaux et qui ressemblent toutes plus ou moins à l'un des 98 membres de la famille -S - ' - * Mme Croteau, à droite, s\u2019occupe de la cuisine avec sa fille Jeanne et véiifie si ha soupe est à point t.ywv *,V*y1 » » MH \u2022 tus?C ' v \u2014 / À*.r A y Chez les Croteau, la vaisselle est l'apanage des hommes et les \u201cvolontaires \" ne manquent jamais K v\u2019ie U PtBSetCTIVES 20 soûl 1»«0 15 Mil Mill BIÂMC DE LA DIMS NAUTE QUALITE provenant des champs de trèfles de la vallee de la Riviere de la Paix La valler Je la Riv.ere Je la Pau est renommée pour ses immenses champs ou ne pousse rien J'autre que du irefle, et d\u2019ou provient le miel Je irefle le plus blanc et le plus pur qui soit, un vrai Jelice, recherché par tout gourmet Ce succulent miel pasteurise, iiquiJe ou cremeus.présente pour la premiere lois au public, est un produit Donc provenant de la vallee de la Riviere Je la Pais MIEL.» u a c ¦ \u2022 * Lallemand ¦W /A compagnie ISSfNTIIUIMINT CANADIENNE *4*Ttu*»,sc olanC f*1 ÊUVtZ À vont SAMU! VICHY CELESTINS IAU MNMAll AlCAUNi NATUMIU «OHIfH D\u20ac l fTAT MANCAIS LA SIUll véritabl* \u2022mu dm Vichy ««ndu* au Canada lap«ru» dr«»Ua«a it I «taWnumMt Tlurmal 4* Vkhy, a Vidiy, France Mt/lrl IHill Jet IMIlallOHtl-Mge- CI LUTINS.\u2022\u2022 Toute la gamme des couleurs da ns Perspectives * \u2022 $ t & Mm* Crolmu sail commenl s\u2019y prendre pour s'occuper des enfants: elle en a eu vingt-six.dont cinq couples de jumeaux; ici, elle berce France, sa dermere petite-fille, âgée de trois mois Vive la vie de famille! (Suite de la page 15) Mme Croteau peut être fièrc de tous ses enfants mais elle regrette de ne pas les voir plus souvent C'est assez difficile car ils sont dispersés ici et là aussi bien au Canada qu'aux Etats-Unis.Sa maison est la maison de toute la famille Fils et gendres y sont très attachés: chacun y met du sien pour y faire les petites réparations nécessaires: qui du marteau, qui de la scie ou qui du pinceau Quant aux filles et aux brus, elles prêtent toujours leur concours pour arranger rideaux, coussins, linge, etc .Comme tous les membres de la famille sont doués d\u2019un solide sens de l'humour, personne ne s'ennuie et encore moins Mme Croteau Elle est vraiment à la fois le \"patriarche\" et la reine de ce royaume de l'amour familial La nouvelle génération des Croteau s'amuse à grimper sur la voiture a cheval qu'utilisait le grand-père lorsqu il distribuait le courrier regional pour arrondir le budget de la famille ^ :ès aucune Une grande famille s'élève plus facilement qu'une petite Lorsqu'ils sont nombreux, les enfants jouent ensemble et apprennent aussi à s'entraider et à se protéger mutuellement.Ils sont beaucoup moins égoïstes.Mais ce qu'ih pouvaient manger .\t.ils étaient insatiables1\" Elle devait alors acheter le sucre, la cassonade et la farine par cent livres.Le boulanger livrait jusqu'à soixante-dix pains par semaine et le laitier quatre-vingt-cinq pintes de lait L'automne venu.M.Croteau abattait un boeuf et deux porcs qu'il faisait congeler et mettre en conserve dès le dégel \"Même si l\u2019argent était rare, dit Mme Croteau, nos enfants n'ont jamais manqué de nourriture ni de vêtements.\" 16 PtRJPtCTIVtS JO toùt I960 ! C\u2019EST LE MOMENT D\u2019ÊTRE BIEN RENSEIGNÉ profitez donc de rom D\u2019UNE BROCHURE pour la famill* guide d achats PRATIQUE POUR (.AUTOMNE ET l HIVER I960 O Il y a des pages entières avec les derniers modèles pour des enfants de tout âge, du bébé à l\u2019adolescent.PASSEZ PRENDRE VOTRE EXEMPLAIRE AUJOURD\u2019HUI MÊME CHEZ LE MARCHAND DE CtaMtotes SaMiye ou découpez et expédiez le bon ci-contre.Elle contient des précisions que tout parent, jeune élégante ou jeune homme, devrait connaitre avant d'acheter des chaussures.Les chaussures peuvent-elles influencer les études?Quelle est la dernière mode en escarpins?Quand faut-il acheter les premières bottines?Quel est le rythme de croissance des pieds?Les sauts d'humeur sont-ils attribuables aux chaussure?Que doit faire le jeune homme soucieux de ces chaussures?Le cadet doit-il porter les chaussures de l\u2019ainé?Vous trouverez les réponses, et une foule d'autres renseignements, dans l\u2019attrayante brochure de 12 pages, illustrée et en couleurs, tjui vous est offerte GRATUITEMENT par le plus grand fabricant de chaussures du Canada.Demandez-la, elle ne vous engage à rien et vous permet d'acheter judicieusement, donc économiquement.ENVOYEZ CE BON A SAVAGE SHOES LIMITED, Dept \"A\", PRESTO N, ONTARIO Veuillc-z m\u2019expédier, par retour du courrier, un exemplaire du pratique guide \"Des CHAUSSURES pour la famille\u201d que vous offrez gratuitement.NOM_______________________________________________________ (En lettres moulees s v.p.) 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NOTE: Si vous désirez faire parvenir cette brochure gratuite a oueltju\u2019un d'autre.leuil veuillez indiquer le nom et l'adresse clairement sur une l'attacher au présent bon.ille séparée et L.PCRSPCCTIVCS 20 MOuf I960 ^13971 :r i -, \\ PhyllÎK, qu'un voit ici place Borghese, a paru à la télévision dans le programme \"Speaking French\", auprès du professeur Vinay.\u201cIl est délicieux!\u201d, dit Phyllis du spaghetti à la romaine Elle ne se faisait pas faute d'en manger au moins une fois par jour.Une Canadienne a été din\\ Elle a pu étudier de près les milieux d lienne comme mannequin chez Mm PtaSPCCTIVES 20 tout I900 !\u201d, du Phvllis a la romaine ¦>e faisait pas ger au moms fois par jour ipv*\" 9 J\u2019ai porté les plus jolies robes d\u2019Italie e a été mannequin chez le plus grand couturier de Rome, Fontana .milieux de la haute couture Hachez Mme Fontana (à droite).41*.\u2022 Par PhylliN l lnppcrfon A CARRIÈRE de mannequin est sûrement plus intéressante au Canada qu'en Italie, où les conditions de travail sont plus difficiles A Rome, en effet le mannequin n'a aucun prestige les patrons le commande au doigt et a l'oeil.Même chez Fontana, maison de haute couture très renommée, la condition du mannequin n'est guère enviable.J'avais rencontre Micol Fontana il > a quelques années, a New York, puis a Montréal.Elh m'avait fait rougir de plaisir lorsqu'elle m'avait dit: \u201cSi vous visitez un jour l'Italie, venez faire un stage comme mannequin chez moi \" Je n'aurais jamais cru cette chance possible.Ct rêve s'est pourtant réalisé, cet été.J'ai travaille trois semaines pour elle et, aux côtés de ses mannequins réguliers, j'ai participé a un défilé de présentation d'une grande partie de sa prochaine collection d'hiver Mes rencontres avec Mme Fontana avaient élé brèves; on m'avait dit qu elle était la femme d'affaires la mieux avisée et la plus prospère de Rome Je savais aussi que sa clientèle est des plus distinguées C est el'e qui a confectionné le trousseau de Margaret Truman et la majeure partie de la splendide garde-robe d'Ava Gardner sort de ses ateliers Aussi, me sentais-je très emue, le premier jour, à l'idée que je pourrais porter quelques-unes de ses magnifiques créations \u201cLa signora Fontana n'est pas ici aujourd'hui,\" me dit-on, quand je me présentai C'est le premier mannequin qui me reçut, elle me donna dédaigneusement une couple de ces robes qu'on appelle dans le métier des \"citrons\".J'étais déçue Toute collection comprend toujours une couple de ces tenues extravagantes, et les mannequins italiens de Fontana avaient dû préméditer ce geste de bienvenue Mais (Suite a la page suivante) \u2022 J* \u2022 ***** Cette robe de velours en trois couleurs met parfaitement en valeur la chevelure rou«se de Phyllis Le mô.e d'Adrien ou chàieau Saint-Ange, de l'autre côté du libre, lui offre le décor majesteux qu'il fallait r m \t Un autre manneefuin de chez Fontana.Wilma, exhibe une robe coquetel de faille et de chiffon de soie agrémentée d une large boucle Les mannequins romains paraissaient décharnés, surtout auprès de Phyllis .v» 5* zu Si \u2022¦'-a SO 19 PERSPECTIVES 20 «où» 1°60 Avec le mannequin masculin Aiiriani, Phyllis a fait, en scooter, \"la promenade des amoureux\" sur la voie Appienne, pour aller explorer les catacombes mmM 'yv A F:, i* / V, » ; \u2022 :vr.yv* v^TT^v; Il ny a pas de doute; Odo-Ro-No est sûr! la-> désialnnsants \u2022 Um.Ro No protr^eul votre charme, votre Iraieheur durant 21 heure»: « est là leur ptarantir.ttixi-Ko No contient en effet îles ingrédients rxtreir-ment efficace» qui détruisent le» bactéries malodorante» et empêchent île tai her le» vêtements.Par ailleurs, Olm-Ro-No ne saurait irriter un épiderme normal ou marquer le» tissu» délicats.Ne risquer fias d'être mal à l'aise: utilisez de l'ttlHi-Ko No îles aujourd'hui l.'t Mo-Ko-No en crème allie l'efficacité d un pur désodorisant à la douceur d une crème de lieauté: il ne laisse aucune trace.à vaporiser e«t un drsodorisant pur et pratique.la*s hommes le préfèrent.Iifoplei lr Irè» efficace ODOROnO la* désndorisaut qui ne fait fias de question.(.'M étudiant» ont tenu à justifier la réputation de galants faite aux Italiens en ne la laissant pas partir sans setre fait photographier avec elle J'ai parlé les plus jolies.(Suite de la page précédente) comment leur en vouloir?Si ces jeunes femmes venaient exercer leur metier chez nous, les traiterions-nous autrement?Quoi uu'd en soit, )e les portai quand même et tâchai d'en tirer le meilleur parti possible Plus tard, une de mes compagnes m avoua que j'avais obtenu, avec ces robes, un succès auquel elles ne se seraient pas attendues Les deux \"citrons \", qui étaient de la même couleur que le fruit ne convenaient pas aux Italiennes, qui ont la peau blanche et les cheveux noirs, mais cette couleur ne me va pas si mal a moi, qui ai la toison rousse et le teint hàle J'utilisais toujours mes propres souliers, gants et bijoux, même si Mme Fontana mettait a notre disposition tout ce dont on avait besoin Quant aux salles d'essayage, elles étaient bien équipées et très confortables L attitude des autres mannequins aurait dû me déprimer Mes compagnes se montraient plus que distantes, elles m'étaient carrément hostiles Aucune ne semblait connaître un seul mot d'anglais ou de français, les deux langues que je parle Files s'aperçurent bientôt qu'on allait les photographier, elles aussi dans des créations Fontana, pour un documentaire de voyage que je projetais de tourner pour la télévision canadienne Leur comportement changea aussitôt Elles devinrent mes amies et je constatai alors qu elles pouvaient causer convenablement aussi bien en anglais qu'en français Toutes ces filles travaillent dur Leur journée débute à 8 heures du matin et se termine vers K heures du soir Pas étonnant qu elles soient maigres et blêmes! A côté d'elles, j'avais l'air d une robuste sportive Au Canada, le mannequin sent qu'il peut être fier de sa profession.La femme qui exerce ce metier peut donner libre cours a sa personnalité et tout le monde admet la valeur de son métier Un contact immédiat et rapide s'établit entre elle et son public.Rien de semblable en Italie, à cause de la différence marquee des classes sociales l es clientes de Fontana sont toutes fortunées, plusieurs sont même de la noblesse Ces dames vous demanderont de vous approcher d elles pour pouvoir toucher le tissu de la robe, mais sans daigner vous regarder Pour elles, vous n êtes pas une femme vous n êtes qu'un objet Autre fait marquant là-bas les hommes accompagnent leur épouse \u2014 ou leur amie \u2014 chez le couturier Parfois, ils y viennent meme seuls et c'est eux qui choisissent la robe à lui offrir Une des premières questions que les Canadiennes me posent \"Ft les Italiens\u2019 Sont-ils aussi don Juan qu'on le prétend?\" Les Italiens se sentent obliges de justifier la réputation qu'on leur fait Le flirt est leur passe-temps national C'est un petit jeu qui peut facilement monter à la lète d'une étrangère si elle ne s'aperçoit pas que ces messieurs sont aussi empressés envers toutes les autres femmes! Un de ceux que j'ai eu grand plaisir à connaître est Erman-no Adriam, le mannequin masculin le plus réputé de Rome De l'air le plus naturel, il m'a déclaré: \"Je suis le meilleur modelé de Rome parce que je suis en pleine forme physique!\" Je l'ai rencontré plusieurs fois.Il m'a emmenee visiter plusieurs musées Un jour, nous nous sommes rendus ensemble en scooter sur la voie Appienne, jusqu'aux catacombes Les mains aux guidons, Ermanno avait grand air Moi.j'avais plutôt l'air .échevelee.Ea promenade en scooter est la façon habituelle des jeunes Romains des deux sexes de se fréquenter.Nulle part plus qu'à Rome ne me suis-je sentie femme Un jour, un groupe d'etudiants nous ont entourées, Gloria Chi-lanti \u2014 ma photographe \u2014 et moi, et nous manifestèrent leur admiration Ils ne nous quittèrent pas sans s'être fait photographier avec moi.Cette chère Gloria ne me laissait jamais le temps de nie repeigner avant de prendre ses photos Mes cheveux n étaient jamais assez en désordre à sein gré La coiffure en \"botte de paille\" est d'ailleurs typiquement italienne' Ea façon des Italiennes de se maquiller m a également étonnée Je me suis toujours intéressée au maquillage, tant d'amies m ont demandé conseil à ce sujet que j'ai décide de fonder une école de maquillage I Italienne se met beaucoup moins de rouge a lèvres que la Canadienne.Tout l'intérêt de l'interlocuteur peut ainsi mieux se concentrer sur ses yeux, dont elle accentue les contours /\"\"\u2019HAQUE fois que j'ai participé a un défile de mannequins J chez Fontana, j'ai eu l'impression, en marchant, d'être aussi raide qu un piquet l a démarche de mes compagnes, par contre, était Sinueuse.Elles avançaient la tète et les épaules légèrement pliées en avant J'ignore comment elles pouvaient conserver cette posture Je n'essayais pas de les imiter Je mesure 5 pieds 9 pouces, les autres mannequins étaient tous plus grands Plus maigres aussi Je ne manquais pas de me regaler d'un délicieux spaghetti à la romaine \u2014 ou quelque autre pâte alimentaire \u2014 au moins une fois par jour, tout en me disant: \"Ce sont ces grandes filles minces qui devraient manger ainsi et non pas toi!\" A I exception d une blonde Finlandaise, toutes mes compagnes étaient brunes.Elles me surnommaient la rossa (la rousse! Il n était plus question de me faire porter les \"citrons\".J ai donc endossé plusieurs des plus magnifiques robes de la collection.l.orsque je quittai Rome, tous les mannequins étaient devenus mes amies, presque mes intimes Peu de temps avant mon départ, j allai jeter trois pieces de monnaie dans la fontaine de Trevi pour que le destin me permette de icvemr un jour à Rome Geste rituel et sentimental, me dis-je; mais tant de gens l'ont fait qui sont revenus dans la Ville éternelle, pourquoi n'aurais-je pas cette chance, moi aussi?20 PIRSFICTIVCS 20 août I960 JrUX CXT^PtOUK lifCDBUQl'f DO i ,t; :cj.r\"ün < \u2022 ' l '\t^ v GRATIS! Timbres de valeur du monde entier dans les boîtes de thé Lipton »rfr »u« * *»\u2022* < ; * **\t> mS ruipiM RF ; ruANÇAise ORANGE PEKOE 60 mV* rêmm/ i i 8 Timbres du Monde O^O Authentiques! Différentes! Les séries varient de boîte en boîte! (Âtllectionnez /«\u2022> limbrrs! 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parce qu'il ne se livre à aucune colere olympienne sur le plateau et qu'il ne jsourchasse pas quelque capiteuse beauté a travers les cinq continents Bref, c'est un acteur qui offre peu de matière à potins, un type épatant.\t(Suite page 24) « AM liacr.Ileolim.va femme l.ydia et Eraser, leur fils âge de cinq ans.font un brin de causette.Marié a Lydia depuis seize ans, Heston se moque des potiniers.'À'f St?*-.¦ ' ^ PERSPCCTIVtS 20 août I960 QUE SAVEZ-VOUS EXACTEMENT AU SUJET DE L\u2019EXERCICE?Réponses aux questions les plus fréquemment posées par le public sur la circulation, le métabolisme et le poids normal Ou'esf-ce que l'exercice?L'exercice est une activité musculaire soutenue qui accélère la transformation de la nourriture et de l oxygène en énergie, au delà du degré normalement atteint par le fait d être assis ou debout, par la marche, les menus travaux domestiques, le travail de bureau ou d atelier, par la pratique de sports légers tels que le golf, les quilles, le billard, le croquet, etc.Pourquoi l'exercice ett-il si important ?L exercice stimule la circulation qui, à son tour, contribue à l'apport de la nourriture et de l oxygène dans les tissus, les glandes et les organes qui accomplissent les fonctions vitales du corps humain.L'exercice aide le corps à transformer le plus possible de nourriture et d oxygène en énergie.Il facilite également le processus d\u2019élimination des déchets.C\u2019est en somme le principal moyen naturel de conserver son corps en santé.L'exercice ett-il également bon pour l'homme et la femme?Oui, puisque le système circulatoire fonctionne de la même façon chez l'homme et chez la femme.L'activité mentale est-elle un exercice?Non.L\u2019activité mentale stimule l\u2019esprit mais non la circulation.C'est pourquoi les personnes qui s adonnent à une concentration mentale se sentent souvent épuisées à la fin de leur journée de travail.C\u2019est alors que l'exercice devient un antidote à la fatigue mentale.L\u2019exercice d\u2019intérieur est-il aussi bienfaisant que celui d'extérieur ?Oui.L'exercice fait à l\u2019intérieur n'est peut-être pas aussi récréatif que le sport d extérieur, cependant il est tout aussi bienfaisant.Quelle relation y a-t-il entre la diète et l\u2019exercice ?La diète est la quantité de protéines, de minéraux, de vitamines, d hydrates de carbone et de gras consommée chaque jour.L'exercice transforme une plus gronde proportion de ces aliments en énergie.L\u2019exercice favorise-t-il la bonne circulation ?Oui, de plusieurs façons Demandez notre brochure GRATUITE \"A\" écrite par un spécialiste de la circulation sanguine.L'exercice peut-il améliorer l'apparence?Oui.Les muscles en mouvement deviennent graduellement plus forts et plus souples.C\u2019est pourquoi les lignes du corps s'affinent et améliorent votre silhouette.L\u2019exercice aide-t-il à maintenir un poids normal?Absolument.Un physiologue et professeur de collège réputé a démontré par de nombreux tests que l\u2019exercice constitue vraiment le moyen par excellence de maintenir son poids.(Demandez notre brochure GRATUITE B \").L\u2019exercice est-il recommandable pour le système nerveux ?Les effets bienfaisants de l'exercice quotidien pour les systèmes nerveux et psychique sont reconnus par les autorités médicales.L\u2019exercice aide-t-il à se sentir jeune?Assurément.L exercice contribuera à vous donner un renouveau de jeunesse.Demandez notre brochure GRATUITE \"C\" écrite par une autorité de réputation internationale qui a consacré plusieurs années à l\u2019étude de ce sujet.Quel est le meilleur genre d'exercice ?Pour les personnes en santé, l'exercice complet, TOTAL.Cela comprend tout genre d exercices qui exigent la participation à ( unisson et à une cadence rapide de la plupart des muscles du haut et dv bas du corps.A titre d'exemple, citons la course, la nage vigoureuse, une bonne partie de balle au mur ou de tennis, etc Combien de temps doit-on faire l\u2019exercice TOTAL ?Une personne en santé faisant un travail sédentaire à la maison, au bureau, à I atelier ou à la manufacture devrait faire l\u2019exercice TOTAL durant 30 minutes ou plus chaque |Our.Je ne suis pas en forme; comment dois-je débuter ?Commencez avec un Exercycle électrique, ainsi vous pourrez accomplir un exercice TOTAL dès le début, sans devoir déplacer voi s même le poids de votre corps.Autrement, il vous faudrait peut-être attendre des mois ou oes années avant de pouvoir pratiquer régulièrement l\u2019exercice TOTAL.ri*' Quelle est la supériorité de l\u2019Exercycle électrique ?L'Exercycle électrique vous permet de pratiquer ( exercice TOTAL immédiatement, peu importe votre condition de sédentaire Quelques minutes d\u2019exercice avec \"Exercycle ' équivalent à des heures d exercices ordinaires.Chez les débutants, il élimine la tension, la fatigue et les douleurs musculaires.Vous pourrez vous en servir à la maison à n importe quel moment.Exercycle vous offre le moyen le plus facile, le plus sûr, le plus économique et le plus rapide de retrouver votre bonne condition physique.CE$ IROCHURES SONT GRATUITES! 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Iles millions de femmes remploient.I)'usage interne, e'est lu façon moderne.s/ bien adapté a ta vie active d'aujourd'hui./. g trnuptr interne Tampax eu fabmpiee etelnut emenl fuir la < anatiuin Tampa i ('\u2022Hponuion I.muted.Hr am pion, t talar to I>* l'observatoirr Ju nouveau domaine des Heston.Stephen Franklin contemple Beverly Hills, résidence des vedettes de Hollywood.Le héros des films._\t.(Suite de la page 22) Après m'être engagé dans l'allée qui mene à sa demeure, je m avance précautionneusement en bordure d'un précipice, jusqu'au bout d'une étroite corniche Toute en angles et en saillies, la maison est flambant neuve.En avant se trouve une cour pavée de galets qui.meme s'il n'v a pas de fontaine, évoque l\u2019ancienne Rome.I.a porte principale est énorme Dans le vestibule circulaire, à travers un mur de vitre, je distingue le plus gros abat-jour que j'aie encore vu; suspendu au plafond, un immense lustre de cuivre Heston lui-même vient m'ouvrir II porte une chemise rouge, des \"blue jeans\u201d délavés et des sandales Du vivoir me parvient une voix bien timbrée sortant d'un appareil stéréophonique à haute fidelité (\"est celle de Heston faisant lecture d'un passage du Pentateuque de Moïse la voix est riche, émouvante.Si vous jeter un regard sur le feuillage des noyers ou l'onde de l'étang qu'on aperçoit par la fenêtre, vous pourriez croire que vous n'êtes plus à Beverly Hills mais sur le mont Sinai et que c\u2019est la voix de Moïse et non celle d'un acteur de 36 ans natif d'Evan-ston, dans l'Illinois, que vous entendez.Cette voix fait honneur à l'enseignement de l'école de diction de l'université Northwestern de Chicago Quand Chuck s'y est inscrit en 1941, il n\u2019était encore qu\u2019un jeune boursier dégingandé, timide, pauvrement vêtu mais débordant d'ardeur II y a passé trois ans à apprendre la pose de la voix, la présence en scène et .à convaincre une camarade, Lydia Clark, de l'épouser Son insistance et ses dons de persuasion firent merveille et il l\u2019épousa effectivement.Brillant causeur.Heston a des opinions tranchées et ce n'est pas lui qui vous répondra par des monosyllabes.Le disque se termine.\u201cJ'ai lu ces mêmes passages de la Bible à la télévision, au programme d'Ed Sullivan, explique Heston, et je les ai gravés ensuite sur disque Vanguard J'y ai pris au moins autant de plaisir qu'aux meilleurs rôles que j\u2019ai tenus La langue en est magnifique, ne trouvez-vous pas1 Je dois relire ce texte à la télévision avant de partir pour l'Angleterre et l'Australie; c'est pour m\u2019y préparer que je refaisais tourner ce disque \u201d Un garçonnet de 5 ans qui n'avait pas bougé pendant que les accents prophétiques de l'Ancien Testament emplissaient la pièce, s'avance, chapeau de cow-boy sur la tête.\u2014\tC'est mon fils Fraser, dit Heston Et moi.qui suis-je1 \u2014\tTu es mon papa et un grand cabotin1 riposte Fray OUR quoi tous deux se lancent dans une répétition fort bien imitée des \u2018-zscènes de bagarres du Far West Fraser décoche à son pere un crochet du droit au menton et Heston s'effondre comiquement au plancher \"Fray'' est le seul enfant des Heston II leur est né après dix ans de mariage et est très choyé Ses parents l'emmeneront avec eux en Australie, où Chuck ira assister au lancement de Bcn-Hur \"J'ai promis de lui apprendre cet après-midi à jouer au tennis, dit Chuck.Venez faire le tour du propriétaire avec moi.C\u2019est la première maison que nous occupons qui soit bien à nous Je possède 1.400 acres de forêt dans le Michigan et il y a là-bas un logis habitable; à New York et ici, à Los Angeles, nous n'avons habité que dans des appartements, jusqu'à cette année.Comme Fraser grandit et qu'il a besoin de jouer plus souvent à l'extérieur, j'ai fait bâtir cette maison ' Nous longeons la piscine, balayée par le vent, jusqu'au mur fermant le patio et à la falaise à pic qui se trouve au-delà \"Un professeur de psychologie de mes amis, continue Heston, m\u2019a dit, à sa première visite ici: \"Eh.Chuck, tu es tout prêt, n'est-cc pas, à verser de l'huile bouillante sur les envahisseurs?\" Il avait raison On se sent vite maître de forteresse .même quand ladite forteresse est hypothéquée1 Vous vous prenez à regarder en bas et à murmurer: \u201cJe suis tranquille ici!\" PERSPECTIVES 20 » de tasse de sirop de mais *7 cuil.a the de vanille 'A de tasse de fruits sucrés écrasés ou 3 cuil.à table de sirop (de fruit ou au chocolat) MÊLER les fruits ou le grand verre.* 4 de tasse de lait 2 boules de crème glacée Eau de Seltz ou boisson gazeuse sirop avec le lait dans un MÊLER le cacao et l'eau chaude dans une petite casserole BOISSON MOCHA I chopine de creme glacee à la vanille I cuil.à thé de café instantané 3 cuil.a table de chocolat solubilise 3 tasses de lait Chocolat semi-sucré râpe BATTRE' la moitié de la crème glacce avec le café, le chocolat et le lait jusqu'à consistance lisse VERSER dans de grands verres.Ajouter, a la cuillère.la crème glacée qui reste et saupoudrer de chocolat râpé.(4 (sortions) SALL E A L\u2019ABRICOT 1\ttasse de sucre 1 boite de 13 onces de nectar 2\tcuil.a table de\td'abricot (I12 tasse) fecule de maïs 2 cuil.à (he de jus de citron I cuil.à the d'essence de rhum MÊLER le sucre et la tccule de mais dans une casserole Ajouter le nectar d'abricot et le jus de citron.Brasser, sur feu moyen, jusqu'à ébullition Laisser bouillir I minute.REèEIRER du feu et ajouter l'essence de rhum SERVIR chaud ou froid sur de la crème glacée.(2 lasses de sauce) SALLE AL CARAMEL IV* tasse de cassonade, bien 14 de tasse de beurre tassee\t' 4 de tasse de crème ?3 de tasse de sirop de maïs légère FAIRE KOI II I IR ensemble, pendant 3 minutes, la cassonade, le sirop de maïs et le beurre Retirer du feu et ajouter la crème SE^RVIR chaud ou froid sur de la crème glacee.(2 tasses de sauce) LJÂTEAL DE-S ANLiEèS À L\u2019ABRICOT 3\tboites de 434 onces de I gateau des anges, de purée d'abricot (nourriture\t10 pouces pour bébés)\t1 tasse de crème fouettée 1 pinte de crème glacée à 14 de tasse d'amandes la vanille\ttranchées rôties AJOUTER 2 boites de purée d'abricot à la creme glacée, dans un bol froid.A l aide d\u2019une cuillère de bois, écraser la crème glacée et bien la mêler à la purée d'abricot.Procéder rapidement pour que la crème glacée ne fonde pas.Mettre la crème glacée au congélateur jusqu'à consistance ferme ipas trop) E.VTDER le gâteau des anges comme nous l'indiquons plus bas (voir nos illustrations).Remplir la cavité de crème glacée a l'abricot et replacer la partie supérieure du gâteau.t I E'.NDRE C autre boite d'abricot, en une couche très mince, sur l'extérieur du gâteau.REL'OLVRIR le tout de crème fouettée et saupoudrer d amandes tranchées.Servir immédiatement (12a 16 portions) COMMENT PRÉPARER LE GÂTEAU DES ANGES À L'ABRICOT Renverser le gâteau sur un papier ciré ou une assiette et couper un disque de 1 pouce d epaisseur Pratiquer une cavité circulaire en ménageant, au fond et de chaque côté, une épaisseur de 1 pouce.Remplir ha cavité de crème glacée et replacer le disque sur le gâteau Presser dessus délicatement 28 PERSPECTIVES 20 août 1960 ao SWC.S ¦/\t//// S/lLJUJA C\u2019est ensemble qu\u2019on boit du thé 1^* thé m toujour* bon goût hu déj**un**r, mu diner, mu HoU|M*r.entre leu repM* \u2022 \u2022 \u2022 entendu, du thé Salada Un tête-à-tête .une bonne tasse de thé .voilà une bonne recette mur des moments agréables.Et la recette est d\u2019autant plus infaillible si vous servez du thé Salada \u2014 le préféré des Canadiens depuis toujours.La qualité et la saveur spéciale du thé Salada se révèlent dès la première gorgée; toutes deux proviennent d\u2019un mélange des meilleurs thés au monde qu\u2019aucune autre marque n\u2019a jamais pu reproduire.Four connaître la vraie saveur du thé./-*\" th'- ' Salada r*t um d*-» prt*iuat d*- rrmommar de S 4L 4 Di sHIKKIht HOKsf > Ijet Q CJ A l_l T E ^\t; gruift* au -f I llllll A.KRISPIES fl '{k Denis le Terrible fcoute le gai refrain des Rice Knspies fou» le» matin» \"Cric ! Crac ! Croc ! vou» répète combien ie» beaux grain» grillé» sont croustillant» et frais et vous appoitent tou» le» éléments nutritif», si importants, du ri/ mûri au »^)leil Profitez-en lès demain matin Le meilleur bonjour, tous les matins jU4.#r rtXSPtCTIVIS 20 tout 1960 9MN MMMBPMHPtæ fyUet Pratte Chanter la pomme! IL ev des airs que même les moins doués peuvent fredonner Tour le monde, par exemple, peut très bien chanter la pomme Ça peut paraître difficile au premier abord mais, vous savez, il n'y a vraiment pas de quoi fouetter un chat Chanter la pomme, c\u2019est popula-cier; conter fleurette, c'est peut bourgeois; faire sa cour, c'est aristocratique.Mais au fond, je vous le dis.c'est du pareil au même Les trois partent d'un bon (bond) naturel Deux de ces trois formes d'expression sentimentale sont universelles; une est provinciale: chanter la pomme, bien entendu.Voilà un petit secret réservé aux Canadiens français.Jamais il ne viendrait à l'idée d'un Français, d'un Belge ou même d'un Haïtien de chanter la pomme.C'est impensable' Chanter la pomme, c\u2019est un art bien à nous du Québec Peut-être le seul Tout le monde le connaît; tout le monde le pratique; et tout le monde ignore son origine C\u2019est presque du folklore.Mais moi, je crois tenir la clé de l'énigme L\u2019autre jour \u2014 c'était plutôt la nuit \u2014 en feuilletant une anthologie grecque d\u2019épigrammes amoureuses \u2014 c'est passionnant \u2014 je suis tombé sur celle-ci due à la plume de Platon: \u201cJe te lance cette pomme; si tu es disposée à m'aimer, accepte-la, et donne-moi ton amour en échange; si tu as des sentiments qui ne répondent pas à mes voeux, prends-la tout de même et vois comme la beauté est peu durable\".Je n'ai pas été lent à déduire que cette délicieuse épigramme, pensée vers l\u2019an 300 avant Jésus-Christ, pourrait très bien, dans le contexte québécois, se dire ainsi: \u201cJe te chante la pomme, si tu es disposée à m\u2019aimer, c\u2019est bien et donne-moi ton coeur en échange; si tu as des sentiments qui ne répondent pas à mes voeux, écoute tout de même .Fichtrel Je ne parviens pas à transporter jusqu'au bout sans trahir ce bon vieux philosophe de Platon F.n-fin, vous voyez ce que je veux dire1 L'expression \"lancer la pomme\", bien que réservée aux Canadiens français, sous une forme mitigée, date tout de même de plus de vingt-cinq siècles Il faut dire qu elle est délicieuse C'est pour cela quelle a effrontément bravé les ans et même les siècles !.\u2019expression ne rappelle-t-elle pas le paradis terrestre?Pauvre Adam1 Mais peut-on lui en vouloir?On a beau dire, s'agiter, se débattre.se désoler devant le coup pas très propre que nous a passé le père Adam en croquant cette sacrée pomme, si on y regarde d'un peu plus près, on est bien forcé d'admettre que si nous avions été à sa place nous n'en serions pas sortis plus gaillards.Mais en nous laissant sur les bras toutes les tares humaines, le bon vieux de l'Eden n'a pas manqué de nous léguer aussi ce goût de pomme inextinguible Et c'est pour cela qu'au-jourd hui, au parc Lafontaine comme sur les plaines d'Abraham.on chante la pomme si allègrement.Et dire que tout cela, c'est la faute d Adam et aussi un peu celle d'Eve Mais il est tout de même curieux qu'au paradis terrestre ce fut la femme qui tenta de conquérir l'homme, tandis que depuis, dans l'ordre naturel des choses, c'est l'homme qui s\u2019est fait le conquérant de la femme\u2019 D'avoir croqué, bien timidement, le fruit défendu, une seule fois, l\u2019homme a été tout ragaillardi, et pas dans une mince mesure! Depuis des siècles et des siècles, la pomme inspire aussi bien les crétins que les génies D\u2019ailleurs, \u201cfemme\" et \"pomme\u201d ne sont-ils pas construits de la même façon avec leurs \"mm\" centraux et alléchants?Cette exclamation, les Canadiens français l'ont entendue bien avant qu'elle fût lancée.I^e \u201cpur\" parler de nos ancêtres n'a pus tardé a revêtir un bon gros \"capot\" d'ours: la par-lure des premiers vrais Canadiens.Faut admeure qu'en interprétant tout ce que les Français avaient apporté au Canada, les vrais Canadiens ont fait leur bonne part dan\u201e l'édification d une culture québécoise.T^OUS les aborigènes, sommes mal -t x placés pour juger.C'est notre cause Mais les \"étranges\" un peu sincères nous arrivant de France ou de Belgique, ceux qui ne sont pas étouffés par leur purisme idiot, trouvent la perlure du Québec \"assez pittoresque\".Ils affirment même que nous avons un accent délicieux.Allons donc! Faut entendre un Marseillais confier cela à un pauvre bougre de la rue Saint-Laurent' Moi, à tout événement, je vous le dis bien franchement, je trouve tout de même que nous devons être reconnaissants envers ceux qui ont travaillé.peut-être pas tellement fort, pour façonner le français canadien, qui nous permet de chanter la pomme au lieu de la lancer Ce n\u2019est pas que nous manquions de vergers mais, le soir, il serait un peu ennuyeux, non1 de chercher une pomme pour toucher le coeur d\u2019une belle, tandis que chanter REALISEZ VOS REVES EN GAGNANT UNE BICYCLETTE - C.C.M.ou $45.00 - ÉCRIVEZ MAINTENANT PRIMES OU GROSSES COMMISSIONS ('hatju** fcur\\mi ou tille* qui vendra 6 ratunetr* de 12 croix P « 80 SATISFACTION GARANTIE OU ARGENT REMIS IMMEDIATEMENT Hâtez vous tandis qu il nous en reste encore ' Postez ce coupon aujourd'hui BONI\t2405.CHEMIN DUNCAN Montréal 9, P.Que Prime en plus pour paiement comptant) 6 COUTEAUX A STEAK (lame-scie d'acier inoxydable, manche de corne), à ceux qui paient entièrement comptant."]