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Titre :
Le gaspillage alimentaire entre la distribution au détail et la consommation / René Audet, Éliane Brisebois
Créateurs :
  • Audet, René, 1978- auteur,
  • Brisebois, Éliane auteur,
  • Chaire de recherche UQAM sur la transition écologique organisme de publication
Éditeur :
  • [Montréal] :Chaire de recherche sur la transition écologique UQAM,septembre 2018
Genre spécifique :
  • Livres
Sujets traités :
Description matérielle :
1 ressource en ligne (73 pages) : illustrations en couleur
ISBN :
  • 9782981696342
Notice détaillée :
Collections et fonds :
Lieu de conservation :
  • Bibliothèque nationale (site Grande Bibliothèque)
Lien :

Fichier (1)

Références

Audet, René, Le gaspillage alimentaire entre la distribution au détail et la consommation / René Audet [...], Montréal, Chaire de recherche sur la transition écologique UQAM, 2018, 1 ressource en ligne (73 pages) : illustrations en couleur, Collections de BAnQ.

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