Incroyable érable / Producteurs et productrices acéricoles du Québec ; recettes de Philippe Mollé et de 11 chefs québécois pour cuisiner l'érable au fil des saisons ; rédaction des textes chapeautée par Cervidés média : Emelie Bernier [et cinq autres]
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- Incroyable érable / Producteurs et productrices acéricoles du Québec ; recettes de Philippe Mollé et de 11 chefs québécois pour cuisiner l'érable au fil des saisons ; rédaction des textes chapeautée par Cervidés média : Emelie Bernier [et cinq autres]
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- 1 ressource en ligne (213 pages) : illustrations en couleur
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