La commercialisation des viandes et des céréales au Québec
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Détails du document
Informations détaillées
- Conditions générales d'utilisation :
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- Titre :
- La commercialisation des viandes et des céréales au Québec
- Créateur :
- Ministère de l¿Agriculture, des Pêcheries et de l¿Alimentation
- Date de création :
- [Vers 1981]
- Genre spécifique :
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- Depuis de nombreuses années, l'industrie de la transformation des viandes et des céréales occupe une part importante de l'industrie agro-alimentaire québécoise. Avec le temps, un certain nombre de changements significatifs sont survenus non seulement dans le domaine de la production mais également dans les procédés de transformation et sur la mise sur le marché de ces produits.
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- Depuis de nombreuses années, l'industrie de la transformation des viandes et des céréales occupe une part importante de l'industrie agro-alimentaire québécoise. Avec le temps, un certain nombre de changements significatifs sont survenus non seulement dans le domaine de la production mais également dans les procédés de transformation et sur la mise sur le marché de ces produits.
- Sujets traités :
- Notice détaillée :
- Collections et fonds :
- Lieu de conservation :
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