La presse, 20 mai 2017, Voyage

[" VOYAGE MAISON GOURMAND BARBERCUE SAUCISSES DUMONDE PAGES 16 ET 17 BONSPLANS MARSEILLE PAGES 2 ET 3 JARDINAGE RÉCOLTER CEQUE L\u2019ON SÈME PAGES 10 ET 11 PHOTO FRANCOIS ROY, LA PRESSE Juste au sud-ouest de Washington, le parc de Shenandoah forme une longue bande verte de près de 200 000 acres de nature protégée, traversée par quelque 800 km de sentiers de randonnée.La Virginie ne mérite pas seulement d\u2019être visitée pour ses plages : ses forêts sont probablement plus belles encore.UN REPORTAGE DE VIOLAINE BALLIVY ET DE FRANÇOIS ROY EN PAGES 4 ET 5 Le parc national de Shenandoah, en Virginie VERTE ÉTATS-UNIS VIRGINIE L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 0 M A I 2 0 1 7 Tarifs par personne, occupation double incluant taxes d\u2019aéroport, TPS & TVQ à l\u2019exception des taxes de retour sur Cuba.Départs de Montréal avec Cubana pour 1 semaine ou 4 nuits, en vigueur le 20/05/2017.Tarifs excluant les frais de contribution au fonds d\u2019indemnisation des clients des agences de voyages de 1,00 $ par 1 000 $.Permis du Québec.Places limitées.728$ 738$ 498$ 4 1 semaine 11 juin Brisas Guardalavaca 4 1 semaine 16 juin Colonial Cayo Coco 4 4 nuits 18 juin Brisas Santa Lucia AUBAINES DE JUIN VERS CUBA ! VOYAGE FRANCE BONS PLANS Deuxième ville de France, Marseille a longtemps souffert de sa mauvaise réputation.Mais cette époque est aujourd\u2019hui révolue.Plus touristique que jamais, avec cinq millions de visiteurs par an, la «cité phocéenne» est devenue une destination provençale aussi prisée que ses rivales Aix ou Avignon, avec un supplément d\u2019âme, de vie et d\u2019exotisme qui la rend unique au monde.JEAN-CHRISTOPHE LAURENCE PRENDRE L\u2019AIR Corniche Kennedy S\u2019il fait beau, faites comme les Marseillais : baladez-vous sur la « corniche Kennedy ».Cette promenade de bord de mer, très prisée des jeunes et des classes populaires, commence avec une plage, puis se prolonge en une multitude de petites criques où l\u2019on peut se prélasser à l\u2019abri des regards.Pour une halte-bouffe, descendez au pittoresque Vallon des Auffes, ancien village de pêcheurs transformé en escale touristique.Enfin, si vous avez du temps, poursuivez jusqu\u2019aux fameuses calanques situées aux limites de la ville.Ces petits fjords comptent parmi les principales attractions de la région.La corniche est accessible à pied depuis le Vieux-Port, un autobus local vous conduira aux calanques.PRENDRE LA MER Cap sur le château d\u2019If Ce fut une forteresse, puis une prison.C\u2019est aujourd\u2019hui un musée.Immortalisé par le comte de Monte-Cristo, personnage du célèbre roman d\u2019Alexandre Dumas, le château d\u2019If est accessible par bateau depuis le Vieux-Port, avec départs quotidiens réguliers.Vous y verrez notamment le supposé trou creusé par Edmond Dantès pour s\u2019évader ! Attention : il n\u2019y a pas de visite quand la mer est houleuse.Rabattez-vous alors sur la navette qui part vers les îles du Frioul, la traversée dure à peine 20 minutes.Une fois sur place, on se balade ou on se baigne dans la mer.En été, le dernier retour sur Marseille est assez tardif.Vous pouvez donc y passer la soirée.chateau-if.fr SE CULTIVER Musée des civilisations de la Méditerranée Marsei l le n \u2019a jama is été réputée pour son abondance muséale.Mais l\u2019ouverture du MUCEM (Musée des civilisations de la Méditerranée), en 2013, a donné à la ville une nouvelle direction culturelle.Situé à un jet de pierre du Vieux-Port, ce musée ethnologique vaut autant pour ses expositions thématiques que pour son architecture moderne et ses aménagements extérieurs, qui offrent un peu de paix en marge de la cacophonie marseillaise.Pour les plus branchés, suggérons aussi la Friche, ancienne usine de cigarettes reconvertie en vaste complexe de galeries d\u2019art et d\u2019organismes culturels (plus de 80!), situé dans le quartier de la Belle de Mai.Une vraie découverte ! 7, promenade Robert Laffont mucem.org 41, rue Jobin lafriche.org/frw PRENDRE UN VERRE L\u2019Unic On ne vous sortira pas le cliché du bon pastis.Mais il est vrai qu\u2019on en trouve ici partout, et pour pas cher ! Choisissez le bar qui vous convient, Marseille n\u2019en manque pas, notamment dans le quartier «branché» de la Plaine.Mais si on devait vous suggérer un lieu, ce serait L\u2019Unic, situé à quelques encablures du Vieux-Port.Ouvert il y a 30 ans, l\u2019établissement est une véritable institution locale.Tenu par Dominique, une sexagénaire originale, il a la particularité de fermer très tard dans la nuit.Attention : le prix du pastis augmente à partir de 22h, question de refroidir les pochtrons! 11, cours Jean Ballard 1 MARSEILLE l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l 2 V O Y A G E L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 0 M A I 2 0 1 7 \u2020L\u2019économie de jusqu\u2019à 800$ par couple s\u2019applique à la croisière à bord du MSC Meraviglia, départ les 30 juin et 7 juillet 2017.L'économie est déjà incluse dans les prix.Départs de Montréal.Prix par personne, en occupation double (adulte) en chambre standard, sauf indication contraire, incluant les rabais, taxes et frais applicables, valides pour les nouvelles réservations individuelles seulement effectuées du 20 au 22mai 2017, sous réserve de disponibilité.*Option 1, aucun transfert entre les hôtels et les gares.\u2021Option 1.Sièges disponibles à ces tarifs: 20 par départ.Vols seulement : valide pour un vol aller-retour en classe Économie, pour des départs spéci?ques enmai, juin, septembre et octobre 2017 selon la destination choisie.DPSTA, frais aéroportuaires, assurances, surcharges du transporteur, TPS et TVQ sont inclus dans les prix.Forfaits croisières incluant les vols aller-retour, la croisière et les transferts.MSC Meraviglia: cabine intérieure cat.I1.Norwegian Star: cabine intérieure cat.IA.Norwegian Epic: cabine avec balcon cat.BB.Norwegian Spirit: cabine intérieure cat.IA.Nombre de cabines disponibles à ces tarifs : 5 par départ.1Valide pour les deux premiers passagers de la cabine.Des conditions et restrictions additionnelles s'appliquent.Enregistrement des navires: MSC: Panama, NCL: Bahamas.Pour les détails et conditions générales, veuillez consulter transat.com.Transat est une division de Transat Tours Canada inc., titulaire d\u2019un permis du Québec (no 754241).Club Voyages est une division de Transat DistributionCanada inc.Permis no 753141auQuébec.Siège social: 300, rue Léo-Pariseau, bureau 1601,Montréal, QuébecH2X4B3MD/MCMarques de commerce d\u2019AIRMILES International Trading B.V.utilisée sous licence par LoyaltyOne, Co.et Transat Distribution Canada inc.Des frais de service en agence peuvent s\u2019appliquer.Prix excluant le 1,00$/1000$ de services touristiques achetés représentant la contribution des clients au Fonds d\u2019indemnisation des clients des agents de voyages.Visitez transat.compour voir toutes nos offres ou contactez votre agent de voyages.FORFAITS EUROPE FORFAITS CROISIÈRE VOLS DIRECTS CIRCUITS ACCOMPAGNÉS Portugal 1859$ Lisbonne et Algarve* 7 repas 7 nuits | 16 et 19 juin Grèce 2699$ Forfait Alpha\u2021 Athènes, Mykonos et Santorin 10 repas 10 nuits | 11 juin Espagne 2699$ Découverte de l'Espagne Barcelone, Valence, Madrid, Séville et Grenade 10 repas 10 nuits | 16 juin Italie 2849$ Découverte de la Campanie Agropoli et Rome 37 repas | 4 visites 14 nuits | 3 et 17 juin Venise Mai et juin À partir de 769$ 3 VOLS PAR SEMAINE Rome Mai et juin À partir de 789$ VOLSQUOTIDIENS Tel-Aviv, Israël Septembre et octobre À partir de 919$ 2 VOLS PAR SEMAINE Italie 2789$ Borromini Rome, Florence, Venise, Sienne et plus 10 repas | 11 visites 7 nuits | 8, 15 juin et 13 juillet Espagne, Portugal 4149$ Découvertes ibériques Barcelone, Valence, Costa del Sol, Lisbonne, Porto et plus 24 repas | 14 visites 15 nuits | 22 juillet et 26 août 800$ JUSQU'À ÉCONOMISEZ \u2020 Vols aller-retour en classe Économie Vols, transferts et croisière Vols, transferts, hébergement, visites, plusieurs repas et circuit Vols, transferts, plusieurs repas et hébergement Nouveau SOLDE Méditerranée www.clubvoyages.com Économisez sur vos vacances avec Argent AIR MILESmd! Méditerranée occidentale 2229$ MSCMeraviglia Gênes, Naples, Messine, La Valette et Barcelone DeMarseille | 7 nuits 30 juin et 7 juillet 2789$ Norwegian Epic Naples, Rome, Livourne, Cannes et Palma de Majorque De Barcelone | 7 nuits 17 juin Gratuits boissons et pourboires1 Méditerranée orientale 2729$ Norwegian Star Kotor, Corfou, Santorin, Mykonos, et Dubrovnik De Venise | 7 nuits | 12 août Gratuits boissons et pourboires1 2859$ Norwegian Spirit Dubrovnik, Venise, Koper, Split, Corfou, Katakalon et La Valette De Rome | 12 nuits 1 nuit d'hôtel incluse à Rome 17 juin VOYAGE FRANCE S\u2019EN LAVER LES MAINS Le savon deMarseille Adieu, savons chimiques.Le bon vieux savon de Marseille serait de nouveau à la mode, en raison de sa fabrication artisanale sans additifs.Faute d\u2019appellation contrôlée, ledit savon est aujourd\u2019hui fabriqué partout dans le monde.Mais il reste à Marseille un carré de résistants qui perpétuent le savoir-faire local, toujours fidèles à la recette d\u2019origine (72% huile végétale, 28 % soude).Parmi eux, la Licorne propose des visites guidées de sa manufacture, où l\u2019on vous expliquera gratuitement toutes les étapes de la fabrication du savon, de la tamponneuse à la boudineuse! À visiter aussi dès cet été: l\u2019ouverture du Musée du savon de Marseille (Musama), en plein coeur de la ville.» La Licorne : 34, cours Julien savon-de-marseille-licorne.com Musama : 1, rue Henri Fiocca musama.fr FAIRE LES COURSES Marché de Noailles Marseille frappe d\u2019entrée de jeu par sa faune bigarrée et sa nombreuse population arabe, qui donne par fois l\u2019impression d\u2019être ailleurs.Cet exotisme est particulièrement palpable au marché de Noailles (aussi appelé des Capucins), dont les étals de fruits et légumes descendent en cascade le long de la rue, chaque jour sauf le dimanche.Ce marché populaire, situé en plein centre-ville à 50 mètres de la Canebière (les « Champs-Élysées » de Marseille) est un spectacle en soi.Profitez-en pour prendre un thé à la menthe ou un café dans l\u2019un des multiples troquets maghrébins qui longent la rue.Dépaysant.PRENDRE DE L\u2019ALTITUDE Notre-Dame-de-la-Garde Votre visite ne serait pas complète sans une montée à Notre-Dame-de-la-Garde, que les Marseillais surnomment affectueusement « la Bonne Mère ».Considérée comme l\u2019un des monuments emblématiques de la ville, cette basilique inaugurée en 1864 s\u2019élève sur un pic situé à 150 m d\u2019altitude, offrant au visiteur un imprenable point de vue sur les deux versants de la cité phocéenne : d\u2019un côté les quartiers populaires, de l\u2019autre les villas des riches en bord de mer ! Les plus sportifs choisiront de s\u2019y rendre à pied.Les autres prendront l\u2019autobus de la ville qui part du Vieux-Port, ou le petit train pour touristes, qui emprunte un circuit plus pittoresque.En revanche, la descente à pied se fait très bien, croyez-en votre serviteur.Rue Fort du Sanctuaire notredamedelagarde.com 1 La corniche Kennedy, une promenade de bord de mer très prisée des jeunes.2 L\u2019ouverture du Musée des civilisations de la Méditerranée (MUCEM) en 2013 a donné à Marseille une nouvelle direction culturelle.3 L\u2019exotisme de la ville avec sa faune bigarrée et sa nombreuse population arabe est particulièrement palpable au marché de Noailles.4 Le savon de Marseille est fabriquée de façon artisanale et sans additifs.5 Le bar L\u2019Unic, véritable institution locale, est tenu par une sexagénaire originale.6 La basilique Notre-Dame-de- la-Garde, inaugurée en 1864, s\u2019élève sur un pic à 150 mètres d\u2019altitude.2 3 4 6 5 Tous les samedis dans La Presse À CHACUN SON CHOIX ARTS l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l V O Y A G E 3 L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 0 M A I 2 0 1 7 MERCREDI 24 MAI 2017 MYANMAR & LAOS Du 12 janvier au 2 février 2018 OMAN& ÉMIRATS ARABES UNIS Du 21 février au 14 mars 2018 DE L'ANCIENNE PERSE À L'IRAN D'AUJOURD'HUI LES HAUTS-LIEUX DE L'IRAN DÉVOILÉS Départs : 8 & 29 oct., 5 nov.2017 13h30 15h30 19h00 JEUDI 1ER JUIN 2017 DERNIÈRES PLACES DISPONIBLES MADAGASCAR LE CONTINENT PERDU Du 20 avril au 12 mai 2018 LE NICARAGUA TERRE DE LACS ET DE VOLCANS, MOSAÏQUE DE CULTURES ET DE TRADITIONS Du 12 février au 5 mars 2018 VENISE - FLORENCE - ROME LA DIVINE TRILOGIE Du 11 au 28 septembre 2017 ARGENTINE & PATAGONIE (CHILI & ARGENTINE) DU NORD-OUEST ARGENTIN AU MYTHIQUE CAP HORN ! PROLONGATION AUX CHUTES D'IGUAZU Du 6 au 27 octobre 2017 AFRIQUE DU SUD, ENTRE NATURE ET CULTURE Du 10 au 31 octobre 2017 16h00 19h00 MARDI 6 JUIN 2017 VIETNAM & CAMBODGE Du 14 janvier au 4 février 2018 NOUVELLE-ZÉLANDE&AUSTRALIE Départs : 15 nov.2017 & 19 jan.2018 13h30 15h30 2105, ch.Ste-Foy, Québec voyages-lambert.com À MONTRÉAL LIEU : AUBERGE UNIVERSEL - 5000, RUE SHERBROOKE EST ENTRÉE LIBRE PRÉSENTATIONS DE NOS CIRCUITS VOYAGE ÉTATS-UNIS PHOTOS FRANÇOIS ROY TEXTES VIOLAINE BALLIVY Le président américain Herbert Hoover avait fait du parc de Shenandoah, en Virginie, son terrain de jeu favori pour recharger ses batteries entre deux joutes politiques.Si l\u2019Histoire a bien des choses à lui reprocher, on ne pourra ajouter celle d\u2019avoir manqué de goût.Portrait d\u2019un joyau.Bitume Voiture et refuge environnemental protégé : les deux concepts vont rarement de pair.Et pourtant, le parc national de Shenandoah est aussi.le paradis de l\u2019automobile.Le parc a été créé dans les années 30, alors que les Américains découvraient les joies de posséder leur propre voiture ; on a alors prévu qu\u2019une «route des merveilles», le Skyline Drive, le traverserait du nord au sud, suivant presque systématiquement la crête des montagnes, offrant ainsi de part et d\u2019autre de spectaculaires panoramas sur les montagnes Bleues (Blue Ridge).On dénombre plus de 70 haltes photo le long des 168 km du circuit, dont certaines culminant à plus de 1100 m d\u2019altitude.Mais cette route panoramique, l\u2019une des premières conçues aux États-Unis, plaît tout autant aux cyclistes, qui raffolent du bitume sans faille pour s\u2019y entraîner, d\u2019avril à décembre.Attention tout de même aux ours qui traversent sans prévenir : nous en avons croisé trois, et cela n\u2019avait rien d\u2019exceptionnel.Randonnée L\u2019homme, devant, a pris la fourche à droite pour rejoindre un petit promontoire et y faire sécher sa tente, mouillée par les violentes averses de la veille : il allait encore passer la nuit dans le parc.Devant, le gamin a plutôt suivi ses parents vers la gauche, jusqu\u2019au sommet de la Stony Mountain, petit effort d\u2019une trentaine de minutes pour une récompense spectaculaire.S\u2019il ne fallait retenir qu\u2019une seule chose de la randonnée au parc de Shenandoah, c\u2019est l\u2019extraordinaire variété de sentiers qu\u2019on y retrouve : de la grande aventure menant au pic de l\u2019Old Rag (14,56 km, magnifique !) à la simple balade avec vue, grands sportifs comme bambins y trouveront leur plaisir.Le réseau s\u2019étire sur 800 km (dont quelque 150 font partie du sentier des Appalaches).Choisir s\u2019avère difficile, mais laissez les guides des centres de service vous conseiller : ils sont toujours prêts à vous confier leurs routes favorites.Design La beauté du parc de Shenandoah n\u2019a pas tout à fait été laissée au hasard.Si, à l\u2019époque de sa création, le «design environnemental» en était à ses balbutiements, on s\u2019interrogeait déjà sur la manière de rendre le parc esthétiquement plus intéressant.«Après une trentaine de miles [.], la route commence à être monotone», soulevait un membre du comité fondateur du parc dans une lettre à son directeur en 1935.Soit : on a entrepris d\u2019y planter plantes et arbres à foison (pins, rhododendrons, cèdres rouges, etc.) pour diversifier le panorama et restaurer la végétation telle qu\u2019elle était avant le passage de l\u2019homme et de l\u2019exploitation minière.Aujourd\u2019hui, le parc n\u2019a rien de monotone.Mais peut-être que les visiteurs sont aussi plus facilement éblouis par une nature qu\u2019ils côtoient moins souvent que ne le faisaient les habitants d\u2019un monde moins industrialisé.Sombre Rien n\u2019est parfait, dit-on.Même une merveille comme le parc de Shenandoah, dont la création comporte son lot de zones d\u2019ombre, d\u2019événements que l\u2019on préférerait oublier.Quand a été adopté le décret permettant sa création, 465 familles habitaient sur les flancs des montagnes du parc, des fermiers qui vivaient pauvrement des fruits de l\u2019agriculture, dans des maisons de bois rudimentaires, sans eau courante ni électricité.Le gouvernement a officiellement promis qu\u2019«aucun résidant ne sera dérangé sauf s\u2019il est dans la trajectoire directe du développement ».Puis, le discours a changé : tous les habitants du parc devaient partir.de gré ou de force.Entre 1935 et 1938, on a évincé 175 familles, dont plusieurs verront leur maison réduite en cendres par les autorités ; les autres fuiront sans réclamer leur dû.Des fouilles archéologiques sont encore menées dans le parc pour retrouver des traces de ces agriculteurs maudits.Ségrégation La ségrégation en Virginie ne s\u2019est pas arrêtée aux limites des villes, s\u2019insinuant jusque dans les LE TRÉSOR NATUREL DE SHENANDOAH VIRGINIE l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l 4 V O Y A G E L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 0 M A I 2 0 1 7 VOYAGE ÉTATS-UNIS CARNET DE BORD Quelques conseils pour profiter à plein d\u2019une visite au parc national de Shenandoah.COMMENT?L\u2019entrée nord du parc de Shenandoah n\u2019est qu\u2019à 120 km de Washington et de son aéroport international : l\u2019option la plus rapide est d\u2019y atterrir et de poursuivre la route en voiture de location.Air Canada et United offrent la liaison directe Montréal-Washington, mais les billets s\u2019avèrent généralement moins chers avec Porter, en passant par Toronto.Mais la destination se révèle aussi une escale intéressante sur la route des vacances que prendront de nombreux Québécois vers les plages de la Virginie : un détour de quelques heures qui en vaut vraiment la peine.QUAND?La plupart des installations du parc accueillent les visiteurs d\u2019avril ou mai (selon les secteurs) à novembre.Des cyclistes s\u2019y rendent au printemps pour commencer plus tôt la saison, ou tard à l\u2019automne pour l\u2019étirer un peu : belle option.Retenez que le mois d\u2019octobre est le plus achalandé.«Il suffit qu\u2019un présentateur de télévision dise que les couleurs d\u2019automne sont belles pour que tous les résidants de Washington débarquent ! », lance Helen Morton, directrice de la société gérant les installations du parc (Delaware North).On évite, donc.OÙ DORMIR?Pour les plus douillets, deux hôtels ont été construits dans le parc de Shenandoah : Big Meadows (96 chambres) et Skyline (179 chambres, la plupart rafraîchies dans les deux dernières années), construit au point le plus élevé de la route et proposant les meilleurs repas \u2013 on peut d\u2019ailleurs ne s\u2019y arrêter que pour casser la croûte dans la salle à manger avec vue sur les montagnes, ou profiter des fauteuils et jeux de société dans le salon vitré du bâtiment voisin.Les chambres, elles, sont modestes mais confortables : on aime que chacune ait sa terrasse.Comptez 150$ CAN pour une chambre avec deux lits : les enfants logent gratuitement jusqu\u2019à 16 ans.Une dizaine de chalets rustiques peuvent aussi être retenus à Lewis Mountain, dans la partie sud du parc.Le parc compte 647 emplacements de camping avec les services de base répartis dans quatre sites (réservez sans faute si vous souhaitez y aller les week-ends et les jours fériés de l\u2019été) et permet le camping en forêt sur une grande portion du tracé du sentier des Appalaches.Enfin, une belle option peut être d\u2019aller dormir à Luray, petite ville de 5000 habitants, un brin endormie, où l\u2019on s\u2019étonne de trouver le très bel hôtel Laurance.QUE FAIRE?De la randonnée, encore et encore : demandez conseil aux guides dans les centres de visiteurs, ils seront ravis de vous répondre et de vous indiquer leur sentier chouchou: nous n\u2019avons jamais été déçus.Le Skyline Drive est aussi un chouette terrain de jeu pour les cyclistes, à condition de rester vigilant : l\u2019accotement est inexistant.En revanche, la vitesse est limitée à 55 km/h.Enfin, le parc est aussi un bon endroit pour s\u2019initier à l\u2019équitation, avec 320 km de sentiers.Des circuits pour débutants, sur terrain plat, sont proposés au départ du Skyline : comptez 50$US (70$CAN) pour 60 minutes, 90$US (125$CAN) pour 150 minutes.AVEC TOUTOU?Shenandoah est l\u2019un des rares parcs nationaux américains autorisant les chiens dans les sentiers de randonnée (sauf quelques exceptions).Mieux : ils sont aussi acceptés dans certaines chambres d\u2019hôtel et plusieurs emplacements de camping.COMBIEN?25$US (35$CAN) par voiture, peu importe le nombre de passagers, et le permis est valide sept jours.À pied, on paiera 10$US (14$CAN) par semaine et en moto, 20$US (28$CAN) par semaine.SÉJOUR OU ALLER-RETOUR?Nombre de touristes ne font que l\u2019aller-retour dans le parc et n\u2019y séjournent donc que quelques heures.On vous recommande chaudement d\u2019y passer au moins une nuit, ne serait-ce que pour y admirer le ciel étoilé et voir la brume se lever doucement sur les montagnes au petit matin.Mordus de randonnée : prévoyez quatre jours.premiers campements du parc de Shenandoah.En 1932, le directeur du parc a dicté la construction de sites réservés exclusivement soit aux Noirs (avec des installations moindres et plus rudimentaires), soit aux Blancs.Heureusement, cette période a été de courte durée et la déségrégation du parc a été officialisée en 1950.Les cabines du camping Lewis ont été rénovées depuis et peuvent être louées par les visiteurs, et des panneaux y expliquent leur histoire.Camp David La Virginie occupe une place à part dans l\u2019histoire de la politique américaine : quatre des cinq premiers présidents du pays en sont natifs, c\u2019est dire l\u2019importance qu\u2019elle a eue.On sait moins, par contre, qu\u2019on lui doit aussi le premier «Camp David».Le 31e président américain, Herbert Hoover, avait établi dans le centre du parc une retraite où il aimait se retirer avec sa femme, Lou Henry, pour réfléchir loin du tumulte de Washington pendant son mandat troublé par la Grande Dépression.Défait par Roosevelt en 1932, il a fait don à l\u2019État de son chalet, qui a été restauré et est encore ouvert aux visiteurs férus d\u2019histoire.Étoiles De toutes les significations possibles proposées pour le mot Shenandoah (les exper t s ne s\u2019entendent pas), on préfère celle, en langue autochtone, de « jeune fille des étoiles».Parce que nulle part ailleurs en Virginie le ciel n\u2019y est sans doute plus beau la nuit, préservé de toute pollution lumineuse sur quelque 200 000 acres.Plusieurs activités d\u2019interprétation des étoiles sont prévues chaque été, menées par un chercheur associé à la NASA.À ne pas manquer si l\u2019on passe par là dans la période des Perséides.Une partie des frais de ce reportage ont été payés par l\u2019Office de tourisme de la Virginie.Découvrez les cavernes de Luray, non loin du parc de Shenandoah, aujourd\u2019hui dans La Presse+ 1 3 2 1 Vue du circuit de Stony Man dans le parc de Shenandoah.2 Construit au point le plus élevé de la route, l\u2019hôtel Skyline offre les meilleurs repas.On peut d\u2019ailleurs s\u2019y arrêter pour casser la croûte dans la salle à manger avec vue sur les montagnes.3 S\u2019il ne fallait retenir qu\u2019une seule chose de la randonnée au parc de Shenandoah, c\u2019est l\u2019extraordinaire variété de sentiers qu\u2019on y retrouve.4 Des résidants du parc avant sa création dans les années 30.5 La ségrégation en Virginie s\u2019est insinuée jusque dans les premiers campements du parc.C\u2019est en 1950 que la déségrégration est officialisée.4 5 PHOTO FOURNIE PAR LE NATIONAL PARK SERVICE PHOTO FOURNIE PAR LE NATIONAL PARK SERVICE l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l V O Y A G E 5 L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 0 M A I 2 0 1 7 Pour informations & réservations, communiquez avec une agence de notre Club Excellence www.tourschanteclerc.com Tours Chanteclerc est situé au 152 Notre-Dame Est, 8e étage, Montréal.Titulaire d\u2019un permis du Québec.Partez à la découverte de l\u2019Europe en circuit ! TRÉSORS DE RUSSIE Départ garanti du 5 au 18 juillet BEAUTÉS D\u2019ITALIE Départ garanti du 11 au 25 juillet AU CŒUR DE L\u2019EUROPE DE L\u2019EST Départ garanti du 15 au 28 juillet 14 jours / 12 nuits / 34 repas \u2022 vols au départ de Montréal avec Air France \u2022 hôtels 3H et 4H \u2022 dégustation de champagne et de vin dans le Bordelais \u2022 visite d\u2019un atelier de soierie \u2022 entrée à l\u2019Abbaye du Mont St-Michel \u2022 plusieurs autres inclusions! \u2022 vols au départ de Montréal avec Swiss International Air Lines \u2022 hôtels 3H et 4H\u2022 visites guidées de Florence, Rome, Venise, Assise, Sienne et Pompéi \u2022 soirée spectacle à Sorrente \u2022 entrée au palais des Doges \u2022 plusieurs autres inclusions! \u2022 vols au départ de Montréal avec Air France \u2022 hôtels 3H \u2022 visite de la galerie Tretiakov à Moscou \u2022 visite du musée Ermitage à St-Pétersbourg \u2022 visite du palais de Pavlovsk \u2022 visite du palais Catherine incluant le cabinet d\u2019Ambre \u2022 2 conférences sur la Russie \u2022 plusieurs autres inclusions! \u2022 vols au départ de Montréal avec Air Canada et Lufthansa \u2022 hôtels 3H et 4H \u2022 9 visites guidées dont Cracovie, Budapest, Bratislava, Vienne et Prague \u2022 entrée au bastion des Pêcheurs à Budapest \u2022 entrée au camp d\u2019Auschwitz \u2022 plusieurs autres inclusions! 15 jours / 13 nuits / 20 repas 16 jours / 14 nuits / 20 repas 14 jours / 12 nuits / 21 repas TOUR DE FRANCE Départ garanti du 15 au 30 juillet VOYAGE NATHAËLLE MORISSETTE Les Rudsak, Lacoste et Chanel de ce monde volent la vedette dans les aéroports où certaines boutiques hors taxes ont des allures de centres commerciaux, attirant les voyageurs captifs qui tuent le temps avant de prendre leur vol.Résultat : ceux-ci s\u2019intéressent de moins en moins aux produits vendus à bord de l\u2019avion.Au cours d\u2019un vol, entre la distribution des formulaires douaniers et le service du repas, les agents de bord circulent encore dans les allées avec un chariot contenant bouteilles de parfum, bijoux ou même cigarettes pour les passagers qui souhaitent acheter des produits non taxables.Or, comme un certain nombre d\u2019entre eux ont fait des emplettes avant de monter dans l\u2019avion, l\u2019intérêt pour ce qui est offert en vol diminue.«On a vu fondre nos volumes et nos marges au cours des trois à cinq dernières années», c on f i rme Jea n - F r a nço i s Lemay, président-directeur général d\u2019Air Transat.Il y a cinq ans, l\u2019entreprise comptait trois chariots de produits hors taxes à bord de ses appareils effectuant des liaisons internationales.Aujourd\u2019hui, il n\u2019y en a qu\u2019un seul.M.Lemay croit que «la qualité des boutiques hors taxes dans les aéroports qui deviennent une invitation assez pressante à consommer» a modifié les habitudes de «magasinage» des voyageurs.À Montréal-Trudeau, par exemple, on a effectué des travaux majeurs d\u2019agrandissement de la boutique hors taxes au cours des dernières années.Entre 2015 et 2016, on a noté une croissance de 8 % des ventes pour la boutique située dans la zone internationale.Manque d\u2019espace Par ailleurs, les compagnies aériennes sont toutes prises avec le même problème : le manque d\u2019espace à l\u2019intérieur de la cabine.Ce qui explique aussi la diminution du nombre de chariots destinés aux produits hors taxes.«On essaie de garder ce qui est le plus populaire : cigarettes, alcool», cite en exemple le patron d\u2019Air Transat.Sur les vols vers le Sud, c\u2019est la lotion solaire qui se vend bien.«On regarde le comportement de nos passagers.On cible mieux les produits et on réduit.» Acheter avant de voler S\u2019il souhaite gagner de l\u2019espace, Jean-François Lemay ne veut pas mettre fin à la boutique hors taxes, mais inciter davantage de gens à l\u2019achat en ligne.Les voyageurs qui commandent leurs produits avant le voyage retrouvent leurs achats sur leur siège.«Si on est capable de satisfaire les clients en précommande, on pour ra it él iminer les chariots.» Cette option ne semble toutefois pas dans les plans d\u2019Air Canada et de Sunwing.« Avec l\u2019augmentation des services offerts vers des destinations internationales , notre boutique hors taxes est de plus en plus populaire tant à bord des vols qu\u2019à la précommande, a affirmé la porte-parole d\u2019Air Canada, Isabelle Arthur, par courriel.Nous ajoutons continuellement de nouveaux produits, et nos chariots sont toujours aussi pleins ! » Même son de cloche du côté de Sunwing.«Quoique certains clients achètent des produits hors taxes en ligne, la tendance demeure : la majorité des clients achètent des produits à bord des avions après avoir feuilleté le magazine de produits hors taxes», précise pour sa part la porte-parole du transporteur, Marie-Josée Carrière.PRODUITS HORS TAXES Les voyageurs ont modifié leurs habitudes de «magasinage» Transat pense à l\u2019hiver prochain Air Transat ajoutera de nouvelles liaisons vers le Sud l\u2019hiver prochain : Tampa Bay et San Juan, depuis Montréal et Toronto.Les vols quotidiens vers Punta Cana et Cancun débuteront aussi dès novembre, et une liaison directe sera ajoutée entre Santo Domingo et Montréal.L\u2019offre sera aussi accrue vers l\u2019Europe, avec plus de vols vers Manchester, Glasgow, Malaga, Lisbonne et Faro.\u2014 Violaine Ballivy PHOTO EDOUARD PLANTE-FRÉCHETTE, LA PRESSE ÀMontréal-Trudeau, on a effectué des travaux majeurs d\u2019agrandissement de la boutique hors taxes au cours des dernières années.Entre 2015 et 2016, on y a noté une croissance de 8% des ventes.«On a vu fondre nos volumes et nos marges au cours des trois à cinq dernières années.» \u2014 Jean-François Lemay, PDG d\u2019Air Transat Amsterdam La croisière des réfugiés Un rafiot qui a déjà transporté 282 migrants de l\u2019Égypte vers l\u2019Italie accueille maintenant des touristes de passage à Amsterdam, raconte le quotidien britannique The Guardian.L\u2019étonnante croisière sur le Mr.Friday, menée notamment par d\u2019anciens réfugiés, se veut un hommage aux immigrants qui ont façonné la ville, raconte l\u2019artiste Teun Castelein, instigateur du projet.Une façon audacieuse de combiner plaisir et réflexion.\u2014 La Presse PHOTO TIRÉE DE REDERIJ LAMPEDUSA l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l 6 V O Y A G E L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 0 M A I 2 0 1 7 Prix à partir de, en occupation double et par personne en dollar canadien, incluant: vols, pension complète avec visites et repas, hôtels, transferts, toutes taxes, la surcharge de carburant, le coût de la contribution aux Fonds d\u2019indemnisation des clients des agents de voyages.Prix en vigueur jusqu\u2019au 31 janvier 2016.4 690$ Thaïlande et Phuket 22 jours Vol CA ou AC, Hôtel 5/4?; 39 repas; 2017: 24 oct, 14 nov, 4690$; 2018: 27 fév, 4790$; 4 990$ Tibet légendaire 16 jours Vol CA ou AC; Hôtel 5/4/3 ?; 38 repas; 2017: 9 sep, 4990$; 2018: 23 juin, 5290$; 6 790$ Inde du Nord et du Sud 23 jours Vol AF ou LH, Hôtel 5/4?; 58 repas; 2017: 12 oct, 6890$; 26 oct, 6990$; 2018: 25 jan, 6890$; 23 fév, 6990$; 15 mar, 6790$; 8 690$ Japon splendide 18 jours Vol AC, Hôtel 5/4?; 44 repas; 2017: 8 oct, 8690$; 2018:18 mar, 6 mai, 8690$; 2018: 1 avr, 8790$; 7 oct, 8790$; 28 oct, 8690$; 4 690$ Meilleur de la Chine 22 jours Vol CA ou AC, Hôtel 5/4?; 51 repas; 2017: 17 sep, 4790$; 15 oct, 4690$; 2018: 15 mar, 4690$; 5 avr, 4790$; 5 190$ Myanmar authentique 20 jours Vol CA ou KE, Hôtel 4/3?; 48 repas; 2017: 21 oct, 5190$; 11 nov, 5290$; 2018: 20 jan, 24 fév, 5290$; 10 mar, 5190$; 5 590$ Java et Bali 21 jours Vol QR ou KE, Hôtel 4/3?; 48 repas; 2017: 10 sep, 5790$; 8 oct, 5690$; 5 nov, 5590$; Voyages Circuit Oriental 514-861-8899, 1-877-261-8899 PermisduQuébec: 702783 620 St-Jacques, suite 100, Montréal, QC, H3C 1C7 info@circuitoriental.ca Square Victoria http://www.circuitoriental.ca VCO Prix à partir de, en occupation double et par perso ne en dollar canadien, incluant: vols, pension complète avec visites et repas, hôtels, transferts, toutes taxes, la surcharge de carburant, le coût de la contribution aux Fonds d\u2019indemnisation des clients des agents de voyages.Prix en vigueur jusqu\u2019au 31 mai 2017.4 990$ Vietnam et Cambodge 24 jours Vol KE ou CA, Hôtel 4?; 58 repas; 2017: 26 sep, 4990$; 31 oct, 5090$; 14 nov, 5190$; 2018: 16 jan, 4990$; 20 fév, 5190$; 6 mar, 5090$; Présentations à Montréal (à notre bureau) SVP, réservez à l\u2019avance 3 juin, samedi 10:30 Vietnam et Cambodge 10:30 Japon 14 / 18 / 22 jours 13:30 Inde du Sud et Sri Lanka 13:30 Thaïlande et Phuket Thaïlande et Cambodge Amériques \u2022 europe \u2022 Afrique \u2022 Asie \u2022 Croisières \u2022 CArAïbes LEADER DE L\u2019INDUSTRIE DU VOYAGE et des CirCuits ACCompAGNés INFORMATION ET RÉSERVATION 3891, autoroute des Laurentides, Laval, Qc H7L 3H7 450 688 5252 \u2022 514 844 5335 \u2022 1 800 463 1598 gvq.ca Prix par personne en occupation double incluant : transport en autocar de luxe (Amérique) ou en autocar grand tourisme (International), les vols tels qu\u2019indiqués, les repas tels quementionnés, l\u2019hébergement, les activités au programme (sauf optionnelles), le guide-accompagnateur, toutes les taxes et les frais de service.Les prix indiqués excluent la contribution de 1 $ par tranche de 1 000 $ de services touristiques achetés représentant la contribution au Fonds d\u2019indemnisation des clients des agents de voyages ainsi que les frais de bagages aux aéroports.Détenteur du permis du Québec.Prix en vigueur au moment de l\u2019impression.CROISIÈRES INTERNATIONAL AMÉRIQUE PARIS ET FRANCE DE L\u2019OUEST 4049$ 7 septembre \u2022 14 jours \u2022 16 repas \u2022 Hôtels 3H \u2022 Vol : Air Canada DE LYON À STRASBOURG, L\u2019EST DE LA FRANCE 3499$ Mont Blanc et Chamonix, Forêt Noire, la Bourgogne et l\u2019Alsace 9 septembre \u2022 12 jours \u2022 13 repas \u2022 Vol : Air Transat CHEMIN DE COMPOSTELLE \u2013 CAMINO ESPAGNOL 3799$ 24 septembre \u2022 16 jours \u2022 23 repas \u2022 Vol : Air Transat CROATIE, SLOVÉNIE, BOSNIE ET MONTÉNEGRO 4199$ 30 septembre \u2022 16 jours \u2022 29 repas \u2022 Hôtels 3 et 4H Vol : Air Canada rouge VIETNAM ET CAMBODGE 4699$ 27 octobre \u2022 20 jours \u2022 39 repas \u2022 Hôtels 3 et 4H Vol : Qatar Airways MAGIE DE L\u2019ÉCOSSE ET LONDRES 3499$ 17 juillet \u2022 14 jours \u2022 12 repas \u2022 Hôtels 3 et 4H \u2022 Vol : Air Canada \" Découvrez Édimbourg, Glasgow et Londres à votre rythme VOYAGE EN NORMANDIE, EN BRETAGNE 4799$ ET EN BEAUCE 1er septembre \u2022 14 jours \u2022 23 repas \u2022 Vol : Air Canada Voyage accompagné par M.Jacques Cartier *Si réservé avec dépôt avant le 23 juin YUKON ET ALASKA 6399$ 10 août \u2022 13 jours \u2022 17 repas \u2022 Vol : Air Canada \" Maximum de 25 personnes ROCHEUSES AMÉRICAINES Colorado, Mont Rushmore et Yellowstone 3299$* 1er septembre \u2022 12 jours \u2022 13 repas \u2022 Vol : Air Canada *Si réservé avec dépôt avant le 2 juin \" Nombreux parcs, dont Yellowstone, Grand Teton, Rockies CHICAGO EN AVION À partir de 2 septembre \u2022 5 jours \u2022 Vol : Air Canada 1399$ \" Hôtel très bien situé au centre-ville ESCAPADE DANS L\u2019OUEST CANADIEN 3499$* 24 septembre \u2022 11 jours \u2022 17 repas \u2022 Vol de Québec : Air Canada *Si réservé avec dépôt avant le 22 juin \" Grand classique de Groupe Voyages Québec : circuit éprouvé ARIZONA ET SPLENDEURS DE FARWEST À partir de 28 septembre \u2022 10 jours \u2022 10 repas 2999$ Vol de Québec : Air Canada \u2022 En compagnie de Gilles Proulx HAWAÏ, LES PERLES DU PACIFIQUE À partir de 19 mars \u2022 12 jours \u2022 12 repas \u2022 Vol : Air Canada 5999$ CROISIÈRE COULEURS DE PROVENCE À partir de avec séjour à Lyon \u2022 Croisière sur le MS Camargue 3299$ 12 août \u2022 11 jours \u2022 18 repas \u2022 Hôtel 4H \u2022 Vol : Air Canada \" Camargue, Avignon, Gorges de l\u2019Ardèche, Baux de Provence CROISIÈRE AUX BERMUDES À partir de Incluant pourboire aux membres de l\u2019équipage 1749$ 7 septembre \u2022 9 jours \u2022 21 repas Cabine intérieure Départ en autocar vers New York \u2022 Sur le Norwegian Dawn CROISIÈRE AUX BAHAMAS À partir de Incluant pourboire aux membres de l\u2019équipage 1889$ et forfait boisson \u2022 4 novembre \u2022 9 jours \u2022 21 repas Cab.int.Départ en autocar vers New York \u2022 Sur le Norwegian Breakaway CROISIÈRE SUR LE RHIN DE LA HOLLANDE À L\u2019ALLEMAGNE À partir de 7 nuits de croisière à bord duMS Gérard Schmitter 3799$ 13 septembre \u2022 12 jours \u2022 23 repas \u2022 Vol Air Canada \" Boissons incluses aux repas et au bar RÉPERTOIRE D\u2019HÉBERGEMENT Si vous désirez annoncer dans cette rubrique, composez le 514 987-8363 ou 1 866 987-8363 QUÉBEC 2075 LANAUDIÈRE - RAWDON CHALETS DES PINS Site enchanteur au bord du Lac des Pins, chalets de grand confort, véranda, foyer, b.tourb., satellite.Lac naturel, plage, canot, kayak, pédalo, 1-877-834-3401, chaletsdespins.com QUÉBEC AUBERGE LA GOÉLICHE !!!! 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Sorties d'un jour et voyages.Italie, Île de Vancouver, Pyrénées, Croatie, Grèce, Île Majorque (Espagne).RandoPleinAir.com - 514 252-3330 VOYAGEQUÉBEC Le printemps se fait un peu difficile cette année.Qu\u2019à cela ne tienne : voici quelques suggestions pour faire fi de la grisaille.FABIENNE COUTURIER SE RÉFUGIER AU SPA NORDIQUE Pour faire un pied de nez au froid et à la grisaille, rien de tel que de se baigner en plein air dans une bonne eau bien chaude.Certains établissements offrent des forfaits spéciaux pour le printemps.Le site de Spas Nordiques : spasnordiques.ca.ALLER VOIR LE CIEL Il se cache derrière les nuages ?Qu\u2019à cela ne tienne.Le ciel est toujours visible au Planéta rium ainsi que dans des observatoires astronomiques un peu pa r tou t au Québe c .On connaît bien l\u2019Astrolab, au mont Mégantic, mais il y en a d\u2019autres, comme ASTER, g roupe de vu lga r i sa t ion scientifique dans la région du Témiscouata.Le site du Planétarium: espacepourlavie.ca/planetarium Le site de l\u2019Observatoire du Mont-Mégantic : astrolab-parc- national-mont-megantic.org Le site de l\u2019observatoire d\u2019ASTER: asterbsl.com La liste des lieux d\u2019observation sur la page des astronomes amateurs du Québec : faaq.org VISITER DES SERRES Celles du Jardin botanique de Montréal viennent tout de suite à l\u2019esprit, mais beaucoup d\u2019horticulteurs, dans toutes les régions du Québec, ouvrent leurs serres au public.Certains, comme la Ferme Guyon, à Chambly, offrent même des activités familiales (volière de papillons, mini-ferme, etc.).C\u2019est le moment de faire le plein de couleurs et de chaleur! Le site du Jardin botanique : espacepourlavie.ca/ jardins-et-serres Le site de la Ferme Guyon : fermeguyon.com FÊTER LA JOURNÉE DES PATRIOTES Après tout , c \u2019est pour ça qu\u2019on a congé.Dans les villages de Saint-Eustache et de Saint-Denis-sur-Richelieu, théâtres de la rébellion de 1837, diverses activités rappellent cet épisode de notre histoire.À Saint-Eustache : laurentides.com/fr/activites/ journee-nationale-des-patriotes À Saint-Denis-sur-Richelieu : mndp.qc.ca/activites/ evenements-speciaux Conjurer un printemps hésitant PHOTOMARTIN TREMBLAY, ARCHIVES LA PRESSE Monument à la mémoire des patriotes à Saint-Denis-sur-Richelieu PHOTODAVID BOILY, ARCHIVES LA PRESSE L\u2019Observatoire du Mont-Mégantic PHOTO EDOUARD PLANTE-FRÉCHETTE, ARCHIVES LA PRESSE L\u2019exposition Marc Chagall au Musée des beaux-arts de Montréal PHOTO FOURNIE PAR BOTA BOTA La piscine des Jardins Bota Bota, dans le Vieux-Port SE REMPLIR LES YEUX DE BEAUTÉ Si l\u2019on n\u2019a pas encore vu l\u2019exposition Chagall, il est grand temps de le faire : elle se termine le 11 juin.Ouvert exceptionnellement lundi, le Musée des beaux-arts propose également des ateliers de création toute la journée samedi et d imanche, un concert de musique klezmer et la projection du film Le chat du rabbin.Le site du Musée : www.mbam.qc.ca l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l V O Y A G E 7 L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 0 M A I 2 0 1 7 PermisduQuébec Promotion Voyages Automne 2017 Valide du 8 mai au 8 juin 2017 LES SPLENDEURS DE L\u2019ITALIE -22JRS Départs 16 et 23 sept 6 places 6794$- 200$ = 6594$ GRÈCE ET SES ÎLES - 22JRS Départ 15 sept (6 places) 7536$- 300= 7236$ LES PERLES DES BALKANS -22JRS Départ 15 sept (6 places) 6645$ - 300$ = 6345$ L\u2019INDE DES GRANDS EMPIRES -29JRS Départ 2 nov (7 places) 8369$ - 300$ = 8069$ LA GRANDE ARGENTINE -22JRS Départ 9 nov (7 places) 11800$ - 250$ = 11550$ CIRCUIT DU PORTUGAL ET MADÈRE - 22JRS Départ 25 septembre 8 places 6845$ - 200$ = 6645$ EUROPE DE L\u2019EST ET CENTRALE -24JRS Départ 10 sept (5 places) 6695- 200$= 6495$ CIRCUIT ESPAGNE ET PORTUGAL - 25JRS Départ 22 sept (6 places) 6839$-300$=6539$ MAGNIFIQUE EGYPTE PHARAONIQUE - 18JRS Départ 12 nov (4 places) 7770$ - 400$ = 7370$ ANGLETERRE ECOSSE IRLANDE - 23JRS Départ 6 sept (4 places) 7999$ -200$ = 7799$ Pour des voyages pas comme les autres ! Souvent copiés, mais jamais égalés! Des voyages où vous prenez le temps de visiter, des circuits clairs et ayant du contenu.Voyages Symone Brouty 1-800-650-0424 \u2022 www.voyagesbrouty.com DÉJÀ 23 ANS! Promotion Hiver 2018 Valide du 15 mai au 15 juillet 2017 Promotion allant de 1200$ à 800$ par couple PROMOTION PRÉSENTATIONS CONFÉRENCES 2017 \u2013 Réservez vos places Québec : Mois de mai : samedi 20 mai, samedi 27 mai Québec : Mois de juin : Samedi 3 juin, samedi 10 juin, samedi 17 juin Réservez votre place 1-855-907-0072 www.passionmonde.com \u2022 info@passionmonde.com CONFÉRENCES Découvrez nos circuits clés enmain accompagnés en français, en assistant à nos conférences gratuites ! La nouvelle génération de circuit ÀMONTRÉAL 7725, rue St-Denis ÀMONTRÉAL 7725, rue St-Denis ÀLONGUEUIL 761, rue Ste-Hélène 25 MAI Jeudi Espagne&Portugal.19 h 00 01 JUIN Jeudi Croatie .19 h 00 30 MAI M ardi Italie .14 h 00 31 MAI M ercredi Afriquedu sud .14 h 00 20 MAI Sam edi Afriquedu sud .10 h 00 IndeduNord .14 h 00 23 MAI M ardi Argentine &Patagonie .14 h 00 25 MAI Jeudi VietnametCambodge.16 h 00 Thailande .18 h 00 24 MAI M ercredi Colombie .10 h 00 EuropeCentrale .14 h 00 03 JUIN Sam edi EuropeCentrale .10 h 00 Kenya,Tanzanie &Zanzibar .14 h 00 27 MAI Sam edi Croatie.10 h 00 Iran.14 h 00 07 JUIN M ercredi Afriquedu sud.16 h 00 Colombie .18 h 00 Passion Espagne et Portugal 21 jours : 12 septembre au 2 octobre 2017 \u2022 À partir de 6895$ Passion Grèce et ses îles 18 jours : 12 au 29 septembre 2017 \u2022 À partir de 5895$ Passion Italie 18 jours : 19 septembre au 6 octobre 2017 \u2022 À partir de 5695$ #($ *&\")\"\"(' % ( !!! *&\")\"\"(' ?CA7 =@ 5 < > < 8; C6 8 M A I S O N MAISON Cette saison, on fait un potager avec ses enfants ou ses petits-enfants.En plus d\u2019apprendre comment poussent carottes et tomates, ils découvriront le plaisir de jouer dans la terre tout en exerçant leur patience.Vous verrez, ils aiment mettre la main à la pâte.Quelques conseils pour que cet été reste dans leur mémoire.PIERRE GINGRAS AVANT DE PLANTER \u2013 Réservez un espace de votre potager pour les enfants.Sur le balcon, un ou deux gros pots à leur nom conviendront.\u2013 Sur l\u2019internet ou dans un catalogue, faites-leur choisir les plantes qu\u2019ils aimeraient voir pousser.\u2013 Amenez-les aux jardineries pour choisir quelques plants de légumes et des enveloppes de semis.Il existe même des sachets spécifiquement pour les enfants.\u2013 Déterminez ensemble l\u2019emplacement de chaque légume en tenant compte du soleil.Les grandes plantes comme les tomates pousseront à l\u2019arrière-plan.Les plus petites, en avant.\u2013 Suggérez-leur aussi d\u2019agrémenter leur jardin avec des fleurs annuelles.AU JARDIN \u2013 Expliquez aux enfants que certaines plantes poussent plus vite que d\u2019autres.C\u2019est le cas de la laitue ou des haricots par rapport aux carottes.\u2013 Faites-les identifier les variétés avec des étiquettes.\u2013 Pour mieux les motiver, plantez un rang de laitue en plants et, à côté, faites un semis.Ou plantez des plants de tomates à divers stades de maturité.Certains portent déjà des fruits quand on les achète.\u2013 Initiez-les à l\u2019arrosage en douceur pour éviter de malmener semis et plantules.\u2013 Apprenez-leur à désherber avec patience et minutie.QUOI FAIRE POUSSER?\u2013 Radis doux (comme Easter Egg ou Ping-Pong de couleur blanche) ; épinards et laitues en feuilles (de divers coloris) poussent très rapidement.\u2013 Les carottes sont souvent les préférées.Faites un semis de variétés petites et hâtives : Atlas est ronde ; Rainbow, un mélange exquis de couleurs pâles ; Adelaïde ; Caracas.\u2013 Concombre : plant ou semis : Lemon petit, rond et jaunâtre \u2013 Plants de tomates-cerises : Sweet 100, Sweet Treats , Sungold.Treillis nécessaires.\u2013 Poivrons de petite taille : Lunchbox , petit , beau et délicieux.SI VOUS AVEZ UN GRAND POTAGER.\u2013 Les courgettes rondes Eight Ball ou Summer Ball sont faciles à faire pousser, en plus d\u2019être jolies.\u2013 Les petites citrouilles sont attrayantes.\u2013 Les haricots grimpants peuvent atteindre 2 m.Coloris divers.Attention de ne pas faire d\u2019ombre aux autres plantes.Le Red Noodle est rouge et atteint 40 cm de longueur.\u2013 L e concombre ser pent Striped Armenian est spectaculaire et excellent.\u2013 Pourquoi pas quelques tiges de maïs décoratifs et de tournesols petits et grands?DES SURPRISES \u2013 Pour une récolte immédiate : achetez des fraisiers décoratifs Rosalyn avec des fruits.Plantez dans un gros pot.\u2013 N\u2019oubliez pas un plant de sensitive Mimosa pudica.On peut aussi faire des semis.Les feuilles se referment au toucher.Spectaculaire.\u2013 Pour la couleur, des pensées ; pour l\u2019odeur, quelques bulbes d\u2019Acidanthera et pour l\u2019originalité, des bulbes d\u2019Eucomis (la plante ananas).\u2013 Si vous trouvez des arachides en plants, faites-en l\u2019expérience.Les fruits mûrissent sous terre : cueillette en octobre.\u2013 Plantez une pomme de terre germée pour une récolte surprenante en septembre.\u2013 Fabriquez un épouvantail.Jardiner avec les enfants PHOTO ALAIN ROBERGE, LA PRESSE Les haricots grimpants peuvent atteindre 2 mètres.Coloris divers.Attention de ne pas faire d\u2019ombre aux autres plantes.PHOTO BERNARD BRAULT, LA PRESSE Sur le balcon, un ou deux gros pots à leur nom conviendront.PHOTO BERNARD BRAULT, LA PRESSE Amenez les enfants aux jardineries pour choisir quelques plants de légumes et des enveloppes de semis.Il existe même des sachets spécifiquement pour les enfants.PHOTO BERNARD BRAULT, LA PRESSE Apprenez aux enfants à prendre soin du poatger avec patience et minutie.PHOTO BERNARD BRAULT, LA PRESSE Réservez un espace de votre potager pour les enfants.l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 0 M A I 2 0 1 7 Condos de 1 à 3 CAC de 166,900$ à 357,900$ +tx piscine et salle d\u2019exercice Occupation 2017 Condominiums de prestige et penthouses exclusifs entre l\u2019eau et le golf Occupation rapide Occupation été 2017 Occupation rapide ou automne 2017 Maisons de ville de 3 CAC à partir de 335,900$+tx Garage double inclus Condos de 1 à 3 CAC à partir de 240,900$+tx à deux pas du métro Condos de 2 à 3 CAC Maisons de ville de 2 à 4 CAC de 271 885$ à 460 900$+tx 4310, rue Saint-Jacques 9630, rue William-Fleming 7095, boul.Lévesque Est LaSalle, MTL Saint-Henri, MTL Duvernay, Laval Laval-sur-le-Lac Vaudreuil-Dorion Occupation rapide ou été 2017 1000, rue les Érables 3165, boul.de la Gare 1, DE MAISONNEUVE O.| LAURENT-CLARK.COM | 514 844-9090 L-V 12H À 19H S-D 12H À 17H MAINTENANT EN CONSTRUCTION LIVRAISON 2019 Vivre au cœur du Quartier des Spectacles Haut de gamme Vue spectaculaire Logement traversant Spa avec expérience thermale Ascenseur semi-privé DANIELLE BONNEAU M artin Desmarais habite à quelques minutes de marche du marché Jean-Talon.Il pourrait s\u2019en contenter pour savourer une grande variété d\u2019aliments frais.Mais sa volonté de mieux comprendre d\u2019où vient la nourriture et d\u2019être plus conscient de ce qu\u2019il met dans son assiette et dans celles des membres de sa famille l\u2019amène à explorer de nouvelles avenues.Tout a commencé lorsque, ayant soif de lumière, il a décidé de jardiner sur le toit de son triplex, dans Rosemont\u2013 La Petite-Patrie, au printemps 2013.Il s\u2019est attelé à la tâche avec sa conjointe, Geneviève Malo.Les 12 bacs du début sont passés à 18, puis à 40, placés à des endroits stratégiques pour ne pas affecter la structure du toit.Des poules pondeuses ont fait leur apparition dans la cour, procurant à la maisonnée une quinzaine d\u2019œufs par semaine.Puis pour continuer de cultiver des légumes et des fines herbes l\u2019automne venu, Martin Desmarais s\u2019est lancé dans l\u2019aquaponie dans son sous-sol.Résultat : l\u2019élevage de tilapias dans un immense récipient, relié à un système hydroponique, permet aux conjoints et à leurs enfants respectifs d\u2019avoir du chou frisé, de la laitue et d\u2019autres légumes frais à portée de main en hiver.«Les petits gestes que je pose ont un grand impact parce qu\u2019ils sont porteurs de changement», estime le jardinier amateur, qui voit avec plaisir ses enfants montrer les diverses installations à leurs amis.Partageant volontiers son expérience, il apprend à son tour de ceux avec qui il échange.Par plaisir Toujours, le plaisir demeure au cœur de sa démarche.Le plaisir d\u2019aller chercher des œufs frais et de cueillir ce qui pousse dans le jardin.Le plaisir d\u2019expérimenter et de découvrir à quel point les pois mange-tout et les haricots, cultivés en aquaponie, sont savoureux.Le plaisir, à l\u2019arrivée du beau temps, d\u2019aller sur le toit, de profiter de la lumière et de la belle vue sur les environs.Le plaisir, aussi, d\u2019essayer de nouveaux semis.Cet été, il tentera sa chance en plantant des graines de radis melon, concombre citron, oignon patate, haricot nain Dutch Princess et laitue Gotte jaune d\u2019or.Travaillant de longues heures en tant que preneur de son pour des productions cinématographiques, il aime prendre le temps d\u2019arroser les plantes sur le toit.Il n\u2019est pas question d\u2019avoir un système d\u2019irrigation automatique.«Le processus de désherber, de vérifier les plants et d\u2019arroser est aussi important que le but final, souligne-t-il.C\u2019est toujours en train d\u2019évoluer, ce qui est le fun.» Cette année, il aura plusieurs variétés de tomates (Carbon, Green Zebra, Black Plum, Canabec Super, Gajo de Melon, Ildi, Gold Nugget).En suivant le plan qu\u2019il a élaboré, il plantera aussi dans des pots : des pommes de kangourou (pour faire de la confiture), des choux de Bruxelles, bok choy, zucchinis jaunes, haricots jaunes, rapini, concombres libanais, choux-fleurs, betteraves, piments forts, poivrons, patates, oignons, carottes, cerises de terre, ciboulette et basilic napolitain.Ce qu\u2019il plantera à l\u2019extérieur ne devra toutefois pas entrer en compétition avec ce qui poussera dans le sous- sol.C\u2019est pourquoi il n\u2019y aura que du vert à l\u2019intérieur, dont du chou frisé.«On remettra autre chose en octobre, précise-t-il.Il faut se simplifier la vie.» Qui sait où sa quête d\u2019autonomie, qui s\u2019inscrit dans une démarche verte et sociale, le mènera?Des lapins angoras, dont il a déjà commencé à tondre le long pelage, se sont récemment ajoutés dans un coin de sa remise.Le soleil est aussi mis à contribution grâce aux panneaux photovoltaïques installés sur le toit en 2014, qui produisent environ 15% de l\u2019électricité requise par la maisonnée.Le goût de jardiner «Il y a un engouement pour l\u2019agriculture urbaine, constate Johann Girault, directeur général de l\u2019organisme Les Urbainculteurs, fondé à Québec en 2009 afin de verdir la ville.Beaucoup de gens, qui n\u2019ont jamais mis les mains dans la terre, ont le goût de jardiner.» Au plaisir de cultiver soi-même s\u2019ajoute le plaisir de goûter sa propre récolte et de la partager avec ses voisins, fait-il remarquer.«On voit plusieurs baby-boomers se remettre au jardinage, mais le mouvement de l\u2019agriculture urbaine est aussi porté par les jeunes, dit-il.Toutes les couches de la société sont en train d\u2019être « contaminées », à mesure que l\u2019on prend conscience des enjeux globaux sur la planète.Cela n\u2019a pas de sens de faire voyager les aliments sur des milliers de kilomètres.» Il y a un retour vers l\u2019autonomie alimentaire, constate-t-il.« Plusieurs veulent reprendre le contrôle sur une partie essentielle de leur vie», conclut M.Girault.MAISON Manger mieux et savourer des légumes vraiment frais n\u2019est pas si compliqué, constate un nombre grandissant de jardiniers amateurs, qui prennent plaisir à mettre les mains dans la terre et à planifier leurs futures récoltes.Pour le bien de tous.JARDINAGE RÉCOLTER CEQUEL\u2019ONSÈME Découvrez les conseils de Larry Hodgson pour des cultures simples et fructueuses, aujourd\u2019hui dans La Presse+ PHOTO ANDRÉ PICHETTE, LA PRESSE PHOTO ANDRÉ PICHETTE, LA PRESSE Martin Desmarais a pris de l\u2019avance.Les plants cultivés à partir de semis profitent de la lumière abondante dans ce coin de la cuisine.Martin Desmarais s\u2019est lancé dans l\u2019aquaponie dans son sous-sol.l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 0 M A I 2 0 1 7 10 M A I S O N MAISON DANIELLE BONNEAU Depuis plus de 30 ans, à Ayer\u2019s Cliff, Luc Muyldermans et sa famille se délectent de légumes frais qui poussent sur leur terrain, peu importe la saison.Visite de leur serre, attenante à leur maison, qui gagne en notoriété.> Une serre non chauffée La serre, mesurant 14 pieds sur 32 pieds, est bordée d\u2019immenses fenêtres à un angle de 45 degrés, afin que le soleil pénètre jusqu\u2019au fond.La chauffer aurait entraîné un énorme gaspillage d\u2019énergie.Luc Muyldermans et sa famille s\u2019adaptent donc au climat, ne mangeant pas de légumes de la mi-décembre à la fin de janvier, lorsqu\u2019il y a moins de lumière et que les plantes sont en dormance.L\u2019hiver, des bouteilles emplies d\u2019eau, qui absorbent la chaleur et la rejettent la nuit tombée, sont déposées entre les plantes, contribuant à élever la température de 20 à 25 degrés par rapport à l\u2019extérieur.Le contraste est alors frappant ! > Des légumes à l\u2019année Le printemps, Luc Muyldermans met en terre dans la serre des plants qui ont besoin de chaleur : des tomates, des aubergines, des piments, des concombres, des poivrons.Des végétaux qui ont poussé tout l\u2019hiver sont encore sur place : épinards, chou frisé (kale), diverses variétés de laitues, céleri, cerfeuil, basilic, persil, etc.Les bulbes de carottes, panais et betteraves seront de leur côté replantés à l\u2019extérieur.Au fond, devant les fenêtres, grimpent des vignes provenant de chez les parents de l\u2019architecte, cultivateurs de vignes de serre en Belgique.Les géraniums?Ils sont là pour leur beauté.> Partager l\u2019expertise Francis Gendron et Frédéric Wiper, cofondateurs de Solution Era, ont demandé à Luc Muyldermans de transmettre ses connaissances dans la formation en ligne « Serre d\u2019abondance et autonomie alimentaire ».Leur but ?Promouvoir la construction de maisons visant l\u2019autosuffisance, avec un impact minime sur l\u2019environnement.Le duo a eu recours au sociofinancement pour réaliser la formation.Il a récolté 67 500$, ayant soulevé l\u2019intérêt de 510 personnes.«Les problèmes sont immenses, il faut des solutions gigantesques», croient les deux jeunes trentenaires, qui comptent construire à l\u2019automne, près de Sutton, une première maison selon la rigoureuse certification Living Building Challenge.Celle-ci comportera évidemment une serre ! solutionera.com UNE OASIS ADJACENTE À LA MAISON PHOTOS ANDRÉ PICHETTE, LA PRESSE La serre de Luc Muyldermans, non chauffée, est attenante à la maison.À un coût d\u2019environ 30 000 $, une famille de quatre mangeant de la nourriture locale et bio rembourserait le prêt en environ sept ans, estime-t-on.l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 0 M A I 2 0 1 7 M A I S O N 11 MIEUX CONSOMMER Plus de plaisir Plus d\u2019économies Rendez votre piscine plus écoénergétique.www.hydroquebec.com/piscines Minuterie pour piscine : jusqu\u2019à 45% d\u2019économies sur la filtration Toile solaire : jusqu\u2019à 45% d\u2019économies sur le chauffage Pompe efficace : jusqu\u2019à 80% d\u2019économies sur la filtration Thermopompe: jusqu\u2019à 75% d\u2019économies sur le chauffage MAISON Le gazon.Certains en prennent soin comme de la prunelle de leurs yeux, la plupart se contentent de le tondre, alors que d\u2019autres voudraient le remplacer par des pavés.Or, la pelouse reste bien souvent la pièce maîtresse de la cour.Les conseils de Jean-Pierre Parent, préposé aux renseignements horticoles au Jardin botanique, pour qu\u2019elle reste belle.PIERRE-MARC DURIVAGE PRÉPARATION PRINTANIÈRE «Après avoir enlevé les débris, ce peut être un bon moment de faire un sursemis, en fonction de l\u2019état de la pelouse, si elle n\u2019est pas trop compacte.Si l\u2019on a de la difficulté à faire pénétrer un crayon dans la terre, elle est trop dense.Il faut donc procéder à l\u2019aération de la pelouse, surtout si l\u2019endroit est fortement piétiné.Pour les grandes surfaces, au-delà de 2000 pi2, vaut mieux louer un aérateur mécanique.On laisse les carottes de terre sur place, on les défait à l\u2019aide d\u2019un râteau, après quoi on en profite pour semer en recouvrant le tout d\u2019une petite couche de terreau de compost \u2013 attendre toutefois que le mercure dépasse les 14-15 °C.Il ne faut jamais laisser la terre à nu, car cela favorise l\u2019apparition de mauvaise herbe.Plus la pelouse est dense, plus cela limite leur propagation.» FERTILISATION «Pour une pelouse impeccable, on peut fertiliser deux ou trois fois par année, mais on peut aussi passer plusieurs années sans fertiliser.Pour ma part, j\u2019ai sursemé du trèfle blanc dans ma pelouse, ce qui permet de fixer l\u2019azote de l\u2019air pour mieux nourrir la pelouse.Je mets toutefois du compost tous les deux ans pour enrichir la terre.Il faut aussi éviter d\u2019utiliser les engrais chimiques et les pesticides, car cela a pour effet de détruire les microorganismes qui contribuent à décomposer les herbes mortes et le chaume.» ACIDITÉ DU SOL «Les graminées n\u2019aiment pas que le sol soit trop acide.Un pH trop bas peut toutefois aussi affecter les plantes.La meilleure chose est de faire analyser des échantillons de terre dans un centre de jardin.Il existe aussi des ensembles d\u2019analyse maison.C\u2019est moins précis, mais ça donne une idée.C\u2019est difficile à voir à l\u2019œil que le taux d\u2019acidité du sol n\u2019est pas idéal, mais si vous examinez une plante à feuilles larges et qu\u2019il y a décoloration au cœur de la feuille, c\u2019est parfois signe que la plante manque de fer, un problème souvent relié au pH.Mais c\u2019est toujours préférable d\u2019aller faire la vérification auprès de professionnels.» TONTE « Les graminées que l\u2019on utilise dans les régions nordiques sont destinées aux climats frais, elles sont en croissance au printemps, mais elles entrent en dormance ou presque pendant l\u2019été.Ainsi, la première tonte de l\u2019année peut être plus courte, autour de 5 cm.Mais les autres devraient se faire entre 8 et 10 cm, ce qui permettra aux plantes de demeurer plus vigoureuses.Aussi , il est faux de penser que les rognures de tonte vont créer du chaume.Au contraire, c\u2019est une matière très azotée qui se dégrade rapidement et qui nourrit la terre.Il faut que les gens évitent de comparer leur pelouse aux terrains de golf ; les graminées utilisées sur les parcours sont très différentes, en plus de bénéficier d\u2019un entretien soutenu.» JARDINAGE Six façons d\u2019avoir une belle pelouse ISABELLE AUDET LU Cultiver des légumes, des herbes et des fruits dans un seul petit mètre carré?Absolument ! Tout juste avant la belle saison, le livre Jardiner dans 1 m2 s\u2019avère un outil inspirant pour les jardiniers urbains.Contrairement à d\u2019autres ouvrages du genre, ce guide se démarque avec des idées créatives pour de vrais petits espaces.On y apprend notamment à optimiser notre minuscule jardin en cultivant des produits distincts selon les saisons : entre les premières laitues du printemps et les récoltes de bette à carde à l\u2019automne, on cultivera entre autres des tomates, des pois de senteur et plusieurs fines herbes.L\u2019objectif : utiliser tout ce qu\u2019on a sous la main pour arriver à déposer sur la table nos propres produits frais cueillis.Bien que ce livre a d\u2019abord été publié en Europe, l\u2019adaptation québécoise tient compte de notre réalité climatique.Jardiner dans 1m2, éd.Multimondes, 256 p., 27,95 $ Jardinage créatif pour petits espaces PHOTOMARCOCAMPANOZZI, LA PRESSE PHOTO THINKSTOCK « La première tonte de l\u2019année peut être plus courte, autour de 5 cm.Mais les autres devraient se faire entre 8 et 10 cm, ce qui permettra aux plantes de demeurer plus vigoureuses », explique Jean-Pierre Parent, préposé aux renseignements horticoles au Jardin botanique.VERS ET PUNAISES «Les gros problèmes d\u2019insectes sont att r ibuables aux vers blancs ou aux punaises velues.Les petites larves ne sont pas très actives au début de l\u2019année, alors on aperçoit les dégâts plus tard dans l\u2019été.Les vers blancs se nourrissent des racines de la pelouse, ce qui forme des plaques de gazon jaune pouvant être aisément soulevées.Quand les vers sont actifs, on peut les voir dans les premiers centimètres de terre.Quant aux punaises, elles font du dégât en juillet quand il fait chaud, principalement dans des sols sablonneux.On peut simplement les retirer à l\u2019aide d\u2019un aspirateur d\u2019atelier.Le ver blanc est toutefois plus dur à traiter de façon biologique ; des nématodes peuvent parasiter les larves de ver blanc, mais ils doivent être introduits quelques semaines après la ponte, soit vers le début du mois d\u2019août jusqu\u2019à la fin de septembre.Ça fonctionne toutefois moins bien en sol argileux, et c\u2019est le type de terrain le plus commun dans le sud du Québec.» D\u2019AUTRES COUVRE-SOL « Les graminées sont des plantes qui poussent au soleil, que l\u2019on trouve dans les prairies naturelles.Les fétuques poussent quant à elles bien à l\u2019ombre, mais elles supportent mal le piétinement, contrairement au populaire ray-grass.Aussi, la pelouse ne s\u2019accommode pas très bien de la compétition racinaire des arbres pour l\u2019eau.On peut donc choisir des plantes cou- vre-sol, comme de la petite pervenche ou du thym serpolet.Mais aucun couvre-sol ne va supporter le piétinement comme la pelouse.Ainsi, on peut mettre des couvre-sol à la base des arbres et des pelouses à faible entretien ailleurs, c\u2019est-à-dire une pelouse de pâturin des prés sur laquelle on a sursemé au fil du temps trèfle et fétuques.» l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 0 M A I 2 0 1 7 12 M A I S O N PRESTIGE, CONFORT ET QUALITÉ AU CŒUR DE MONTRÉAL MAISONS DE VILLE 4744, rue Vittorio-Fiorucci (coinMarette), Saint-Laurent rodimax.com 514 832-0494 Les plaisirs de la campagne, les avantages de la ville NOUVEAU SAINT-LAURENT DES CONSTRUCTIONS UNIQUES QUI RÉPONDENT À VOS BESOINS CONDOS MAISONS MODÈLES À VISITER ! 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Propriété très bien entretenue.Toiture refaite avril 2017 garantie transférable.80% de la maison rénovée en 2014/2015.Négociable prise possession rapidea.514-825-0435 Code : 733448 TEXT TERREBONNE 499 000$ 4 grandes chambres.Garage intégré chauffé.Aire ouverte, cuisine de rêve en granit, grande fenestration.Possibilité de revenu(bachelor).Sous-sol complètement aménagé.514-943-5218 Code : 745135 TEXT TERREBONNE 514 900$ Grand cottage clé en main.Aire ouverte, 5 cac, 3 sdb, 1 sde.Cuisine avec plafond cathédrale et poutres, comptoir en granite.S-sol aménagé.Piscine creusée, terrain clôturé.Balcon couvert.Près des services.514-949-2885 Code : 579403 TEXT Code : Laurentides TEXT AMHERST 315 000$ 20 et 21 mai 10-16h.Charmante propriété avec 150 pi de façade au bord du lac Windigo.Garage double.Plage de sable et un quai.Véranda.Terrain clôturé.Haie de cèdres.Poêle.Fenestration abondante.819-687-3036 Code : 741982 VISI LIBRE TEXT BLAINVILLE 299 000$ 28 mai 13-16h.Joli cottage de quatre chambres à vendre à Blainville.Secteur recherché et familial, à proximité de tout.Accès facile à l\u2019autoroute.450-434-5417 Code : 738270 VISI LIBRE TEXT BLAINVILLE 490 000$ Superbe propriété avec 6 chambres, façade en pierre, planchers en bois franc, cuisine luxueuse, piscine creusée et garage double à proximité de la 640 et 15.On vous attend! 450-433-1435 Code : 637248 TEXT BLAINVILLE 798 000$ 21 mai 14-16h.GOLF DU BLAINVILLIER.Superbe résidence plain-pied de 3 683 pi2 et très grand s-sol.Idéal pour professionnel ou entrepreneur.Avec inter- génération ou bureau.À VOIR.514-882-3489 Code : 739478 VISI LIBRE TEXT BOIS-DES-FILION 169 000$ 28 mai 14-17h.Spacieux 4 et demi de 1 200 pieds carrés avec salle de lavage séparée.Air climatisé, échangeur d\u2019air, plancher ?ottant, céramique, comptoir en marbre.Rénové en 2015.450-543-2581 Code : 732441 VISI LIBRE TEXT BOIS-DES-FILION 212 500$ Joli condo chaleureux à aire ouverte, plancher de bois, fenestration abondante et luminosité généreuse.Situé dans un quartier tranquille.Occupation rapide.438-827-1906 Code : 728898 TEXT BOIS-DES-FILION 217 999$ Super jumelé situé dans un secteur familial prisé.3 chambres, sous-sol aménagé, aire ouverte au rez- de-chaussée, cour intime, beaucoup de rangement, peu d\u2019entretien.À voir.514-882-7193 Code : 743311 TEXT BOISBRIAND 381 500$ Maison 2 étages détachée non fumeur terrain boisé, 3 chambres, 2 salles de bain, 1 sde.Sous-sol complété, cuisine dînette beaucoup de rangement, salle à manger aire ouverte avec salon.Piscine.450-435-9843 Code : 473731 TEXT BROWNSBURG-CHATHAM 215 000$ Belle propriété, clé en main.Aire ouverte.Plafond cathédrale et belles poutres, 2 cac, 1 sdb, 1 sde.S-sol aménagé.Thermopompe.Poêle aux granules.Terrain clôturé en PVC.Piscine creusée.À voir! 450-331-5341 Code : 723463 TEXT LA MACAZA 259 000$ 21 mai 13-16h.Vue spectaculaire, 300 pieds linéaires au bord de l\u2019eau, grand terrain boisé, privé et intime.Voisins non visibles.Ruisseau et chutes en bordure.Occasion unique.514-885-0262 Code : 738138 VISI LIBRE TEXT MIRABEL 250 000$ Superbe propriété située face à un parc.2 cac, possibilité de 3 et 2 sdb.Aire ouverte, bien éclairée et beaucoup de rangement.Cour bordée d\u2019une haie de cèdres.À deux minutes de tous les services.450-475-7518 Code : 743077 MILLE-ISLES 450-569-4990 Code : 629453 235 000$ 21 mai 11-16h.Maison de campagne avec 3 cac et 1 sdb.Rdc à aire ouverte et s-sol semi-complété.Beaucoup de luminosité.Solarium 3 saisons.Terrain 10.5 acres.Possibilité de fermette.Piscine hors terre.Aménagement paysager.À 20 km de St- Sauveur.À VOIR! VISITE LIBRE TEXT MIRABEL 269 900$ Saint-Antoine (Mirabel).Belle maison clé en main avec plancher bois franc, garage chauffé et piscine.3 cac, 2 sdb complètes.Entrée indépendante.Possibilité de Bachelor.450-806-4409 Code : 744343 VISI LIBRE TEXT MONT-TREMBLANT 263 620$ 21 mai 13-16h.Bordure de la Rivière du Diable.Remise extérieure.Accès au quai.Vue sur le Mont- Tremblant.Matériaux de qualité supérieure.Plusieurs inclusions.819-717-4255 Code : 743797 VISI LIBRE TEXT MORIN-HEIGHTS 825 000$ Bord de l\u2019eau moderne à aire ouverte.3 cac, 2 sdb et 1 sde.Foyer au bois, plancher en Ipe brésilien, plancher chauffant, véranda 3 saisons, spa, cellier.Vue Mont Olympia et lac.Pour amateurs de nature! 514-293-2648 Code : 748218 TEXT NOMININGUE 289 900$ 21 mai 13-16h.Chalet chaleureux en bois dans un endroit paisible.Mezzanine à aire ouverte.Foyer au bois au RDC.Accès au lac.Quai possible.Garage double.Meublé.Terrain de 1 acre.514-262-5627 Code : 725143 VISI LIBRE PIEDMONT 514-951-4804 Code : 747095 264 000$ Maison 2 étages style chalet Suisse située sur le Mont Belvédère.Près de tous les services.Secteur paisible avec aucun voisin arrière et une haie de cèdres qui garantie une intimité totale.Terrain boisé et, à l\u2019avant, une superbe vue sur le mont Olympia.3 cac, 1 salle de bain et une salle d\u2019eau.TEXT RIVIÈRE-ROUGE 399 000$ Magni?que bord de l\u2019eau cottage panoramique impeccable à 30 minutes de Tremblant grand terrain boisé, fenestration abondante, foyer combustion lente plafond cathédrale.819-275-2601 Code : 746505 TEXT ROSEMÈRE 339 000$ Magni?que cottage champêtre rénové situé dans un secteur très recherché du Vieux-Rosemère, à pied de la gare.Entouré d\u2019arbres matures, intimité assurée, 10 700 pi2.438-880-1108 Code : 745789 TEXT ST-COLOMBAN 319 900$ Magni?que cottage tout en pierre près du golf Bon- niebrook.Cave à vin ou bar au choix.Comptoir de cuisine en granit.Foyer au gaz chauffant en brique.Four à pizza italien.514-883-8695 Code : 746479 TEXT ST-JÉRÔME 136 900$ 21 mai 13-16h.Très beau condo.Aire ouverte, 2 cac, 1 sdb.Magni?que cuisine.Air climatisé.Aspirateur central.Situé dans un secteur tranquille près de tous les services et commodités.À voir! 450-553-1711 Code : 661944 VISI LIBRE Consultation à domicile GRATUITE DuProprio peut vous aider à vendre.Prenez le temps de comprendre! Prenez rendez-vous! 1 866 387-7677 1 855 823-2712 DuProprio.com TEXT Code : Montérégie Rive-Sud de Montréal TEXT BEAUHARNOIS 265 000$ 21 mai 14-16h.ENTIÈREMENT RÉNOVÉ! Clé en main à aire ouverte.4 cac, 2 sdb.S-sol aménagé.Cuisine avec comptoirs granite et armoires en bois.Grand patio, piscine.514-825-4456 Code : 735537 VISI LIBRE TEXT BELOEIL 259 000$ Spacieux condo 4 1/2, 1 312 pi2, 2 stationnements, aucun voisin à l\u2019arrière, insonorisation supérieure.Fenestration abondante.Cuisine avec grand îlot en quartz.Beaucoup de rangement.438-862-0728 Code : 744330 TEXT BOUCHERVILLE 339 900$ 21 mai 14-16h.Occupation ?exible! Condo 2 étages.1 525 pi2 et GARAGE DOUBLE PRIVÉ 572 pi2.3 chambres, foyer au gaz, air climatisé, balayeuse centrale, piscine creusée.514-796-0915 Code : 744128 TEXT BROSSARD 179 900$ Rez-de-jardin, 2 chambres à coucher, 2 espaces de stationnement intérieurs chauffés, terrasse arrière, accès rapide A10, 30, 15, 132, Costco, DIX30, autobus 49.514-816-5139 Code : 737707 TEXT BROSSARD 186 000$ Superbe condo à aire ouverte, lumineux.Unité de coin, construction 2012.2 chambres, 2 espaces de stationnement.Situé tout près du Quartier DIX30, accès rapide au centre-ville de Montréal.514-572-0270 Code : 745774 VISI LIBRE TEXT SAINT-LÉONARD 679 000$ 21 mai 13-16h.Clé en main, entièrement rénové, aménagé, patio 18x18, revenu annuel de 34 000$ possible, stationnement double, garage double, 5 min de tout, super?cie de terrain de 5 265 pi2.514-327-4324 Code : 746763 VISI LIBRE TEXT VILLE-MARIE 312 900$ 21 et 22 mai 14-16h.Condo, 2 cac spacieuses.Localisation exceptionnelle.Situé au centre-ville et le Vieux-Montréal.Près du métro Place d\u2019Armes et Place-des-Arts, bus, Quartier des spectacles.514-667-7910 Code : 742410 VISI LIBRE TEXT VILLERAY-ST-MICHEL 208 000$ 21 mai 13-16h.Condo 2e étage.2 cac.Balcon avant/arrière.Stationnement.Adossé parc, nouveau complexe environnemental Saint-Michel.Près des services.Frais condo 75$/mois.Édi?ce bien géré.514-528-2780 Code : 746215 TEXT VILLERAY-ST-MICHEL 214 900$ Localisation exceptionnelle! Près de tous les services, ce condo INDIVISE de 2 chambres est 100% rénové.680 pi2.Acheteurs sérieux seulement.Contactez Marc-André.514-349-8046 Code : 455774 TEXT VILLERAY-ST-MICHEL 255 000$ Superbe condo de 2 chambres, unité de coin, 2 bay-windows.Salle à manger et salon aire ouverte, beaucoup luminosité été comme hiver.8 min du métro Jarry.Béton entre les étages.514-501-9189 Code : 744378 TEXT VILLERAY-ST-MICHEL 369 000$ 21 mai 13-16h.Triplex.Toiture 2009.2 x 5 1/2 et 1 x 4 1/2.Revenu annuel de 24 600$.Grandes pièces lumineuses.Idéal pour propriétaire-occupant.Garage chauffé.Grande cour aménagée.514-567-0511 Code : 727070 VISI LIBRE TEXT MONTRÉAL-NORD 299 900$ QUELLE VUE! Magni?que condo au 18e étage, boulevard Gouin Est, immense chambre, autrefois 2 chambres à coucher.Piscine à l\u2019eau salée, gym, sauna, spa, garage.À voir! 514-381-8175 Code : 742135 TEXT P-A-T/MONTRÉAL-EST 279 000$ 21 mai 13-16h.Beau jumelé à aire ouverte, 2 cac.Bois franc.Garage.Cour intime avec spa.Secteur recherché.Près d\u2019autobus, train de banlieue, clinique médicale, restaurants.514-642-2367 Code : 740789 VISI LIBRE TEXT P-A-T/MONTRÉAL-EST 329 000$ Belle grande maison à aire ouverte très éclairée dans un secteur très recherché de Pointe-aux- Trembles.Toiture neuve mai 2017, thermopompe murale, aspirateur central, foyer au gaz.450-822-4617 Code : 746345 TEXT ROSEMONT/LA PTE PATRIE1 120 000$ Magni?que quadruplex rénové idéal pour proprié- taire-occupant, en excellente condition.Arrière cour: havre de paix.Propriétaire-occupant unique.Très bonne insonorisation.Près de tous les services.514-253-2319 Code : 742440 VISI LIBRE TEXT ROSEMONT/LA PTE PATRIE 250 000$ 21 mai 14-16h.Magni?que condo à aire ouverte, 3e et dernier étage.2 cac.Grande terrasse, clé en main avec stationnement extérieur privé cadastré.Insonorisation supérieure, près de Angus/Masson.778-877-7487 Code : 740518 VISI LIBRE TEXT ROSEMONT/LA PTE PATRIE 820 000$ IMMENSE LOFT! 3 300 pi2.Potentiel: maison unifamiliale, studio, espace créatif.Dalle de béton radiante, puits de lumière, hauteur impressionnante.Quartier en effervescence! 514-771-0436 Code : 745430 TEXT MERCIER/HO-MA 198 000$ 21 mai 13-16h.Chaleureux rez-de-jardin de 901 pi2 brut.Aire ouverte.2 cac et 1 sdb.Beaucoup de rangement.2 balcons.Rue tranquille à quelques pas du parc Promenade Bellerive longeant le ?euve! 514-808-5449 Code : 746993 VISI LIBRE TEXT MERCIER/HO-MA 215 000$ Adorable condo construit en 2007 à un prix très compétitif pour une vente rapide et sans tracas, vous offrant un maximum de ?exibilité et incluant les électromenagers.438-347-2480 Code : 731056 TEXT MERCIER/HO-MA 220 000$ 21 mai 14-16h.Spacieux condo clé en main avec aire ouverte.2 cac et 1 sdb.Grande terrasse.1 stationnement.Secteur paisible et à proximité du ?euve, parc, transport en commun, métro, etc.514-640-7124 Code : 740479 VISI LIBRE TEXT MERCIER/HO-MA 299 900$ 21 mai 14-16h.4 1/2 moderne avec garage chauffé et piscine.Près de tous les services, des métros, du stade Olympique et du marché Maisonneuve.Terrasse privée et 2 espaces de rangement.438-868-5186 Code : 747548 VISI LIBRE TEXT MERCIER/HO-MA 400 000$ 21 mai 13-16h.Duplex face à un très grand parc.Grande luminosité.RDC libre 1er juillet.5 chambres, 3 salles de bain.Sous-sol entièrement aménagé (bar).Ajout chambres/logement possible.514-523-5309 Code : 742356 VISI LIBRE TEXT MONT-ROYAL 237 000$ 21 mai 13-16h.Magni?que condo moderne à aire ouverte situé à Mont-Royal.Stationnement intérieur, unité de rangement et électroménagers inclus.Emplacement de choix près de la gare Canora.514-913-3566 Code : 746458 VISI LIBRE TEXT LE PLATEAU-MONT-ROYAL 348 000$ Clé en main.Superbe condo 4 1/2.Concept aire ouverte, très lumineux.Cuisine et salle de bain rénovées 2016.Quartier recherché près des services.Insonorisation supérieure et climatiseur mural.450-641-0165 Code : 747166 TEXT LE PLATEAU-MONT-ROYAL 359 000$ 21 mai 14-16h.Superbe unité de coin lumineuse avec 3 chambres fermées et stationnement privé.À quelques mètres du parc Laurier et de tous les services et magasins de l\u2019avenue Laurier.514-791-1888 Code : 740800 VISI LIBRE TEXT LE PLATEAU-MONT-ROYAL 650 000$ Spacieux 1 667 pi2 au RDC + sous-sol à aménager à votre goût.Cour intérieure et garage donnant sur la ruelle.OCCUPATION RAPIDE DISPONIBLE.À qui la chance! 514-297-6383 Code : 743862 TEXT LE SUD-OUEST 209 000$ Condo dans le quartier très en demande de Saint- Henri, un magni?que 3 1/2 clé en main de 2005.Venez le voir, il vous séduira, j\u2019en suis certain.438-929-6195 Code : 746555 TEXT LE SUD-OUEST 392 900$ 21 mai 13-16h.Condo sur 2 étages, terrasse privée sur le toit.2 cac, walk-ins, 2 sdb complètes, certi?é Novoclimat.Rue calme, quartier en pleine effervescence, près de tous les services! 514-243-6820 Code : 745161 VISI LIBRE TEXT LE SUD-OUEST 609 900$ Superbe grande unité de coin.Secteur paisible et recherché de Petite Bourgogne, Marché Atwater.Cuisine et sdb rénovées en 2016.Fenestration impressionnante sur les 2 étages.514-409-4779 Code : 728087 TEXT ANJOU 399 000$ Belle grande maison, 5 cac, 2 sdb, 1 sde.Cour intime, piscine, terrasse, grand terrain.Près de tous les services, s-sol aménagé, foyer au bois.Prix négociable.514-814-5304 Code : 621702 TEXT ANJOU 485 000$ Duplex, belle opportunité.Très beau secteur.2 logements, grands 5 1/2.Sous-sol complètement aménagé.Possibilité de le convertir en un bachelor.514-715-1739 Code : 735252 TEXT L\u2019ILE DES SOEURS 309 900$ 21 mai 14-16h.Magni?que loft à aire ouverte avec vue imprenable sur le centre-ville et le ?euve.Gym, spa et piscines.1 stationnement intérieur.Près de tous les services.À voir! 514-799-1571 Code : 744444 VISI LIBRE TEXT L\u2019ÎLE-BIZARD/STE-GEN.450 000$ 21 mai 14-16h.CLÉ EN MAIN.3+2 chambres, 3 étages impeccables.Entièrement rénovée, très éclairée.Piscine chauffée, haie de cèdres, quartier recherché.Près de tout.JAMAIS INONDÉE.514-928-3166 Code : 738508 VISI LIBRE TEXT LACHINE 508 900$ Magni?que cottage, secteur très recherché, 5 minutes de marche du train de banlieue.3 chambres à coucher, 4 espaces de stationnement, grande cour clôturée avec bel aménagement paysager.514-773-5038 Code : 726860 TEXT LE PLATEAU-MONT-ROYAL 194 500$ 21 mai 14-16h.Grand condo 1 chambre avec walk- in, très bien situé sur le Plateau.10 secondes de marche du métro Laurier.Plusieurs améliorations ont été apportées.514-527-1352 Code : 616488 VISI LIBRE TEXT STE-URSULE 169 000$ 21 mai 10-22h.Chalet 3 saisons meublé sur le bord du lac.2 cac, 1 sdb et 1 sde.Beaucoup d\u2019espace et de la très bonne eau.Accès au lac.Plusieurs inclusions.À 15 minutes du village.819-268-6375 Code : 745097 VISI LIBRE TEXT Code : Montréal l\u2019île TEXT AHUNTSIC/CARTIERVILLE 249 900$ 21 mai 13-16h.Superbe condo, quartier recherché d\u2019Ahuntsic.Salle à manger, salon et cuisine à aire ouverte.2 chambres à coucher.Salle de lavage.514-827-6885 Code : 742980 VISI LIBRE TEXT AHUNTSIC/CARTIERVILLE 288 120$ 21 mai 13-17h.4 1/2.Nouveau condo neuf et lumineux, 9e étage, Fenêtres du sol au plafond.Vue ensoleillée de la montagne du Mont-Royal.514-463-5107 Code : 729819 VISI LIBRE TEXT AHUNTSIC/CARTIERVILLE 369 000$ 21 mai 13-16h.Style New-Yorkais, concept aire ouverte, près du marché central, coin 15 et 40 et métro Crémazie.Grande fenestration, vue sur le Mont-Royal à l\u2019Ouest.514-885-1514 Code : 742407 VISI LIBRE TEXT AHUNTSIC/CARTIERVILLE 669 000$ 21 mai 13-16h.ENTIÈREMENT RÉNOVÉE en 2016.Secteur sécuritaire, près des écoles.Garage chauffé.Clé en main.5 cac.Les avantages de la banlieue, sans traverser les ponts.514-513-1271 Code : 698419 VISI LIBRE TEXT STE-DOROTHÉE 423 000$ Maison à paliers multiples, au coeur de Ste-Doro- thée.Pièces lumineuses et fonctionnelles.Rangement.La piscine creusée vous offrira des vacances à la maison! 450-689-5048 Code : 745962 TEXT STE-ROSE 275 000$ Lumineuse propriété avec foyer.Très grand terrain de 4 950 pi2.Près de tous les services.Plusieurs rénovations effectuées.514-247-0774 Code : 551491 TEXT VIMONT 179 900$ 21 mai 13-16h.Joli condo aires ouvertes, unité de coin, belle luminosité, 2e étage, deux garages, cuisine rénovée, thermopompe, foyer au bois, grand balcon au sud, près de tous les services.514-292-2067 Code : 746969 VISI LIBRE TEXT VIMONT 298 000$ 28 mai 14-17h30.Jumelée sur 2 étages avec 2 grandes chambres au 2e étage.Possibilité d\u2019une 3e chambre au sous-sol.Aucun voisin en arrière.Grande cour.Beaucoup de rangement.Foyer au bois.514-207-4327 Code : 745606 VISI LIBRE TEXT VIMONT 309 400$ Propriété impeccable près des autoroutes, de la gare, écoles, commerces, restaurant.Secteur tranquille.Aménagement paysager.Abri auto.Patio arrière.Galerie avant.Sans entretien.Clé en main.450-668-2730 Code : 747044 TEXT Code : Mauricie TEXT AUTEUIL 232 000$ 21 mai 13-16h.Condo Auteuil.2 cac.Novo climat.2 places stationnement.Syndicat bien géré.Accès facile au transport en commun et train.Thermopompe.Entrée privée.CLÉ EN MAIN! 438-490-4322 Code : 747650 VISI LIBRE TEXT AUTEUIL 315 000$ 4 chambres et 2 salles de bain.6 150 pieds carrés de terrain.Impeccable bungalow.Bien entretenu dans un secteur tranquille, proche de tous les services: écoles, parc etc.514-839-1314 Code : 731072 TEXT CHOMEDEY 335 000$ 21 mai 13-16h.Très belle propriété, 2010, cul-de- sac.Sécuritaire pour les enfants au coeur de Cho- medey.Insonorisation parfaite.Salon, 3 chambres et 3 stationnements.Beaucoup d\u2019inclusions.450-934-5543 Code : 737770 VISI LIBRE TEXT DUVERNAY 419 000$ 21 mai 13-16h.Maison de ville haut de gamme clé en main.Située à Duvernay près de Montréal.Beaucoup d\u2019extras: foyer panoramique, quartz, grande terrasse, garage double.Se démarque à voir! 450-936-3166 Code : 747468 VISI LIBRE TEXT LAVAL-DES-RAPIDES 219 900$ Joli condo de ville, lumineux et tranquille à l\u2019étage du haut.Le condo comprend un accès unique par occupant, deux stationnements, laveuse-sécheuse, à 10 minutes du métro.514-512-6671 Code : 740151 TEXT LAVAL-DES-RAPIDES 600 000$ 21 mai 13-17h.Triplex bien situé près de tout.Grande cour-jardin.2 appartements 5 1/2 et 1 appartement 3 1/2 au s-sol.Plusieurs rénovations effectuées.Très grande luminosité.450-258-0491 Code : 746916 VISI LIBRE TEXT STE-ANNE-DES-LACS 294 500$ 21 mai 13-16h.Magni?que maison clé en main, style champêtre rénovée au goût du jour.Grand domaine plat, très privé et boisé.Taxes basses.Beaucoup d\u2019inclusions.Foyers au bois et propane.450-224-9216 Code : 746172 VISI LIBRE TEXT STE-MARTHE-SUR-LE-LAC 379 000$ 21 mai 14-16h.Coup de coeur assuré! Magni?que maison.Cour arrière face au boisé forestier, aucun voisin à l\u2019arrière.3 cac.Construction 2012.Occupation immédiate! 514-697-7781 Code : 743660 VISI LIBRE TEXT STE-THERESE 195 000$ 28 mai 13-16h.Grand condo 2 chambres, ensoleillé au dernier étage.Avec foyer.Aucun voisin avant et arrière, secteur paisible.Près de l\u2019intersection des autoroutes 640 et 15.514-776-8499 Code : 745885 VISI LIBRE TEXT VAL-DAVID 299 900$ Maison champêtre à vendre dans le beau village de Val-David.Vous serez charmés par cette propriété située à proximité de tous les services.Véranda 3 saisons à l\u2019arrière.819-322-7565 Code : 748206 TEXT WENTWORTH 459 000$ Située sur le prestigieux lac Louisa (navigable), cette propriété contemporaine à aire ouverte.Plafond cathédrale de 17 pieds.Située sur un terrain de plus de 27 000 pi2.514-298-1026 Code : 743623 TEXT Code : Laval TEXT ST-JÉRÔME 175 000$ 21 mai 13-16h! Unité de coin.Très grand 3 1/2, belle luminosité.Clé en main, foyer au gaz.Aucun voisin arrière, sur le bord de la rivière du Nord, terrain boisé.À distance de marche de tous les services.514-779-8834 Code : 746861 VISI LIBRE TEXT ST-JÉRÔME 219 000$ 21 mai 13-16h.Unifamiliale 1 étage 1/2, rénovée, ensoleillée, à côté du train et centre-ville.3 cac, 1 sdb, 2 sde.Très grande chambre principale.cave et atelier.450-613-0100 Code : 746412 VISI LIBRE TEXT ST-JÉRÔME 249 500$ Chaleureuse maison avec revenus.Bien entretenue et rénovée.Devenez propriétaire au prix d\u2019un loyer.À voir! Faites une offre.450-432-9525 Code : 745870 TEXT ST-JÉRÔME 249 900$ 21 mai 14-16h.Joli bungalow situé dans un secteur homogène.Aire ouverte au rez-de-chaussée, quatre chambres à coucher, piscine chauffée et spa dans la cour.À voir! 450-821-8748 Code : 748480 VISI LIBRE TEXT ST-JÉRÔME 279 000$ PROFITEZ DÈS MAINTENANT DE L\u2019ÉTÉ! Une grande piscine chauffée vous attend.5 cac.Écoles, cégep, université, aréna et parc nature accessibles à pied.CALME ASSURÉ.450-436-3482 Code : 739857 TEXT STE-ADÈLE 500 000$ Magni?que résidence avec vue exceptionnelle sur les montagnes, 4 cac, 2 sdb, 1 salle d\u2019eau, plus de 94 000 pi2.Une visite s\u2019y impose, vous ne serez pas déçu.514-515-9291 Code : 743538 66 387 7677 uProprio.co VISI LIBRE VISI LIBRE TEXT PINCOURT 332 000$ MAGNIFIQUE condo (rdc) de 1 240 pi2, situé dans un secteur unique et privé.Vue magni?que, accès direct aux jardins et à la forêt paisible.Garage double privé (22x23).À 5 min de la station de train.514-425-5636 Code : 736662 TEXT RIGAUD 349 900$ Clé en main de 4 cac, 1 sdb et 1 sde.S-sol entièrement aménagé.Terrain de 85x400 pi avec piscine chauffée et grand patio.À proximité des services et des écoles.Aucun voisin arrière.514-458-2324 Code : 745451 TEXT RIVIÈRE-BEAUDETTE 318 000$ 21 mai 13-16h.Cottage 2011 clé en main dans le Domaine de la Clairière, secteur paisible et familial.Grand terrain avec boisé.Idéal pour famille ou retraités.Près de l\u2019A20 et des services.450-269-2508 Code : 748826 VISI LIBRE TEXT ST-POLYCARPE 146 200$ Spacieuse propriété contemporaine de 1 100 pi2, 2 espaces de stationnement, 2 grandes chambres, au dernier étage avec air climatisé, aspirateur central.Beaucoup de rangement.514-808-4760 Code : 742610 TEXT ST-ZOTIQUE 250 000$ 28 mai 13-16h.Vous serez charmés dès que vous franchirez la porte.Bel éclairage naturel dans toute l\u2019aire ouverte du salon, cuisine et salle à manger.Bungalow bien entretenu.514-609-0380 Code : 745482 VISI LIBRE TEXT VAUDREUIL-DORION 300 000$ Superbe maison de ville, unité de coin, bien entretenue et située dans un quartier paisible et familial à 5 min des autoroute 20, 30, 40.514-839-8514 Code : 745268 VISI LIBRE TEXT STE-JULIE 499 000$ Maison et grand entrepôt, à 5 min de la 30 et 7 min de la 20.Idéale pour entrepreneur.Tout est neuf.10 000 pi2 asphalté, 15 000 de gravelle, véranda 3 saisons, à voir.514-591-6097 Code : 600394 TEXT STE-MADELEINE 314 900$ Grand bungalow tout briques avec 3 chambres au rez-de-chaussée, 2 salles de bain, situé sur un terrain de 17 000 pi2 pouvant être subdivisé avec une dérogation mineure.514-831-2477 Code : 734351 TEXT VARENNES 212 900$ 21 mai 12-16h.Très grand 4 1/2 à aire ouverte avec porte unique, 2 espaces de stationnement, un grand balcon, walk-in et air climatisé, quartier paisible près de plusieurs parcs et écoles.514-402-0483 Code : 741348 VISI LIBRE TEXT VARENNES 889 000$ 21 mai 14-16h.MAGNIFIQUE BORD DE L\u2019EAU.Vous serez charmés par cette maison de style toscan.Une maison qui respire avec ses grandes pièces à aire ouverte.Piscine et spa intérieur.514-473-2773 Code : 744169 VISI LIBRE TEXT Code : Montérégie Ouest TEXT LES CÔTEAUX 285 000$ Bungalow propre et bien entretenu.2+2 cac.2 sdb.Près des autoroutes 20, 30, 40.Quartier tranquille près des écoles, garderies, épiceries, etc.Une visite vous convaincra.514-688-8813 Code : 626878 TEXT ST-HUBERT 469 500$ 21 mai 12-16h.Jolie maison construite en 2009, elle comprend 5 chambres à coucher et 3 salles de bain et plus encore.Une petite visite s\u2019impose.515 246-7615.450-678-4489 Code : 748332 VISI LIBRE TEXT ST-HYACINTHE 187 000$ Maison de ville clé en main.2 étages + sous-sol complété.Unité de coin avec terrain intime et tranquille.Très bien entretenue.Très confortable avec chauffage et climatisation centrale.450-774-8429 Code : 729638 TEXT ST-JEAN-SUR-RICHELIEU 249 000$ 21 mai 14-16h.BUNGALOW À AIRE OUVERTE.3 chambres de grandes dimensions.Possibilité d\u2019une 4e.Aucun voisin arrière.Grande cour intime, clôturée.Cabanon.514-605-0588 Code : 742930 VISI LIBRE TEXT ST-PAUL-D\u2019ABBOTSFORD 259 000$ 21 mai 13h30-16h30.Belle grande propriété située dans une rue résidentielle paisible.Beaucoup de rénovations effectuées.Véranda, piscine et grand terrain.Excellent rapport qualité-prix.450-379-5258 Code : 740217 VISI LIBRE TEXT ST-RÉMI 175 000$ 21 mai 13-16h.Clé en main.Dans une rue sans issue.Très tranquille.Douche en céramique.2 cac.1 sdb.1 sde.25 min du centre-ville avec train de banlieue.Près des services.Beaucoup d\u2019inclusions.514-432-6277 Code : 748267 VISI LIBRE TEXT ST-STANISLAS-DE-KOSTKA 245 000$ Charmante propriété contemporaine, au coeur de la nature, située près du lac Saint-François.À 5 minutes de la 30, secteur tranquille.450-370-2541 Code : 746899 TEXT SOREL-TRACY 314 000$ 21 mai 13-16h.Superbe condo, très lumineux et spacieux de 1 700 pi2, vue imprenable en bordure du ?euve (non inondable), entièrement rénové.Foyer à l\u2019éthanol.3 cac.Stationnement intérieur.450-881-6475 Code : 725971 VISI LIBRE TEXT SOREL-TRACY 339 000$ Superbe bungalow au look contemporain, situé dans un quartier paisible, de 1 176 pi2 bordé d\u2019un bois.Magni?que cour arrière avec piscine creusée chauffée.450-742-4216 Code : 742027 TEXT SOREL-TRACY 344 000$ Superbe cottage 2013 dans un quartier résidentiel recherché.Sans voisin à l\u2019arrière.Belle cour clôturée et aménagée.Maison clé en main.Garantie maison neuve juillet 2018.450-743-2428 Code : 745025 TEXT ST-BASILE-LE-GRAND 289 000$ Belle propriété, beaucoup de rénovations 2016- 2017.Beau terrain, voisinage très tranquille, garderie en milieu familial et école primaire à proximité.514-884-8127 Code : 743591 TEXT ST-BASILE-LE-GRAND 299 900$ 21 mai 13-16h.Magni?que et grand terrain intime.Haie 10 pi.Piscine creusée.Cabanon.Plafond cathédrale.Plusieurs rénovations dont toiture en 2015.Quartier familial et paisible.4 cac, 2 sdb.514-571-7140 Code : 745182 VISI LIBRE TEXT ST-BRUNO-DE-MONTAR 154 000$ 21 mai 13-16h.Condo entièrement rénové au 3e étage, 2 cac et 1 sdb! Rangement au sous-sol.1 stationnement, possibilité de 2.Terrain de 21 000 pi2.Près des services et transport en commun.450-501-0683 Code : 747387 VISI LIBRE TEXT LONGUEUIL 285 000$ Duplex, deux 5 1/2 rénovés, 4 chambres à coucher, secteur paisible, grande cour magni?que, clôturée.450-651-9787 Code : 686312 TEXT LONGUEUIL 849 000$ 21 mai 13-16h.Grande maison avec belle luminosité naturelle.2 cac.2 sdb.Foyer.Walk-in.S-sol aménagé.Piscine creusée chauffée.Grand garage muni de 2 portes.Terrassement professionnel.514-909-6214 Code : 745863 VISI LIBRE TEXT MCMASTERVILLE 300 000$ 21 mai 13-16h.Entièrement rénové.Secteur recherché.Garage détaché.Spa et gazebo.Foyer au gaz.Thermopompe.À proximité des transports en commun, du train de banlieue et de tous les services.450-446-7929 Code : 747692 VISI LIBRE TEXT MONT-ST-HILAIRE 325 000$ Quartier select de la Pommeraie.Charme, espace et tranquillité, à proximité des écoles, garderie, parc, transport et commerces.Cuisine spacieuse et moderne.450-464-5303 Code : 745587 TEXT RICHELIEU 355 000$ Très beau cottage à aire ouverte avec plafond cathédrale, 3 cac, 1 sdb et 1sde.Aucun voisin à l\u2019arrière, endroit paisible pour une famille, près de l\u2019autoroute 10, à 20 min du pont Champlain.450-447-2937 Code : 747122 TEXT SOREL-TRACY 163 000$ 21 mai 13-16h.Magni?que condo près de tous les services.Unique sur le marché: garage, 2 chambres, 2 salles de bain (bain tourbillon), salle de lavage indépendante, foyer au bois.450-808-8420 Code : 746455 VISI LIBRE TEXT CHAMBLY 529 900$ Dans le secteur le plus convoité de Chambly.Près de l\u2019immense parc des Patriotes, école, stationnement incitatif.Terrassement sans entretien et sans voisin à l\u2019arrière.450-403-6071 Code : 746565 TEXT CHATEAUGUAY 269 000$ Magni?que plain-pied à aire ouverte, 3 chambres.2 salles de bain.Entièrement rénové, dans le secteur très recherché des Heights.Grand terrain.À 20 min de Montréal.514-771-6541 Code : 734727 TEXT CONTRECOEUR 192 500$ Superbe maison de ville située dans un quartier paisible et familial.Près de l\u2019autoroute 30 et à 25 minutes du Tunnel Louis-Hyppolite-La Fontaine.Une visite vous charmera! 514-568-7101 Code : 745290 TEXT LA PRAIRIE 218 500$ Succession ( vente rapide): condo 4 1/2,unité de coin, 2 cac, très éclairé, situé au 2e étage, A/C et balcon.Situé à côté du terminus d\u2019autobus, stationnement intérieur, piscine.514-467-1037 Code : 744247 TEXT LA PRAIRIE 279 000$ 21 mai 13-16h.Situé au rez-de-chaussée d\u2019un édi?ce de 3 étages.Stationnement extérieur et intérieur.Piscine creusée extérieure.Vue arrière et balcon privé et paisible.514-891-6330 Code : 747633 VISI LIBRE TEXT LONGUEUIL 172 000$ Très beau condo 4 1/2 construit en 2011 avec possibilité d\u2019inclusion d\u2019électroménagers.Un espace de stationnement et entrée indépendante.Occupation rapide possible.À voir! 514-679-7364 Code : 746138 VISI LIBRE TEXT BROSSARD 227 900$ 21 mai 13-16h.Joignez l\u2019utile à l\u2019agréable, dans le confort de ce superbe condominium.Proche de tout, 2 chambres, 2 espaces de stationnement, climatiseur mural, stores, électroménagers inclus.514-885-8327 Code : 739053 VISI LIBRE TEXT CANDIAC 226 500$ 21 mai 13-16h.Spacieux condo avec entrée privée.2 cac et 1 sdb.Aire ouverte, plancher de bois franc, A/C.2 espaces de stationnement et cabanon.Près des services.Occupation rapide disponible.514-592-8983 Code : 746722 VISI LIBRE TEXT CANDIAC 389 000$ 21 mai 13-16h.Très belle maison moderne, secteur recherché de Candiac sur le Golf, 3 cac, 1 sdb, 1 sde, piscine au sel, spa sous un gazébo, garage attaché, isolé et chauffé, s-sol aménagé en totalité.514-996-4800 Code : 746744 VISI LIBRE TEXT CANDIAC 489 000$ 3 cac, 2 sdb, 1 sde.Isolation supérieure.Près des écoles primaire, secondaire, privée, garderie et parc.À 5 min du train de banlieue, stationnement incitatif, autoroutes 30 et 15.Terrain clôturé.450-659-0392 Code : 745754 TEXT CHAMBLY 213 000$ 21 mai 14-16h.GRAND CONDO très éclairé, près nouvelle école primaire et d\u2019un immense parc.MEILLEUR PRIX DU QUARTIER! Prise de possession rapide possible.FRAIS PAYÉS POUR L\u2019ANNÉE! 514-233-6237 Code : 734912 VISI LIBRE TEXT CHAMBLY 369 900$ Bungalow clé en main à Chambly.4 chambres, 2 salles de bain.Terrain aménagé et piscine.Près des services, secteur recherché.Distance de marche du stationnement incitatif.À voir! 514-915-9157 Code : 746984 1 855 823-2712 DuProprio.com 66 387 7677 uProprio.co pourrait vous faire économiser Découvrez, en 60 minutes, comment vendre sans agent, sans commission grâce à DuProprio.Vous apprendrez comment économiser des milliers de dollars! *Montant correspondant à une commission moyenne de 5 % sur le prix de vente moyen des propriétés vendues grâce à DuProprio en 2015, selon le prix de vente divulgué par nos clients.15 000$* DuProprio.com | 1 866 387-7677 1 h Inscrivez-vous à une séance d\u2019information Hôtel Best Western Saint-Jérôme mai Impéria Hôtel et Suites Terrebonne 19 h 30 30 mai 19 h 30 24 G RAT UIT ! SAUCISSES DUMONDE GOURMAND PHOTOS HUGO-SÉBASTIEN AUBERT, LA PRESSE De la viande hachée assaisonnée, puis emprisonnée dans un boyau (ou pas), on en trouve dans presque toutes les cuisines du monde.Pour recevoir autour du barbecue, rien n\u2019est plus universellement simple et apprécié des petits comme des grands qu\u2019un «party de saucisses» ! ÈVE DUMAS Q ui fut le premier humain à remplir les intestins d\u2019un animal avec sa chair ?On ne le saura sans doute jamais.Mais disons que la pratique remonte à des temps très anciens.C\u2019était évidemment un délicieux moyen de «passer» tous les petits bouts moins nobles du porc, de l\u2019agneau ou du bœuf.Et dans le cas des saucisses fermentées, séchées ou fumées, c\u2019était également une méthode de conservation particulièrement exquise.Aujourd\u2019hui, les bouchers, charcutiers et autres carnivores passionnés pratiquent la saucisse parce que c\u2019est incontournable.Mais pour une boucherie éthique comme Lawrence, c\u2019est encore et toujours une nécessité qui évite le gaspillage.Toutes les bonnes chutes de viande bio soigneusement choisie, que ce soit du porc, du bœuf ou de l\u2019agneau, sont ainsi récupérées.«On doit, bien entendu, ajouter un peu d\u2019épaule hachée pour compléter.Mais sans saucisse, je ne sais pas comment une boucherie réussirait à fonctionner», raconte le chef Marc Cohen, qui dirige également les cuisines des restaurants Lawrence et Larry\u2019s.À Montréal et aux alentours, on peut trouver une belle variété de viande en boyau assaisonnée.Certes, vous trouverez des saucisses de toutes les couleurs de l\u2019arc-en- ciel (jaune, violet, vert, etc.) et de toutes les saveurs (cari, pesto, chocolat !).Mais dans ce dossier, nous avons choisi de retourner aux sources et de présenter des saucisses simples et plutôt traditionnelles.On peut assez facilement mettre la main sur toute une panoplie de saucisses italiennes, de merguez, de chorizo, de kielbasas polonaises, de wursts allemandes, etc.Il y a même une nouvelle échoppe à hotdogs végétaliens, au marché Jean- Talon (Gusta).Mais nos recherches pour trouver une épicerie tenant des variétés de saucisses asiatiques n\u2019ont malheureusement pas été concluantes.Vous pouvez toutefois goûter à l\u2019excellente sai krok isan au restaurant Thaï Sep, rue Jean-Talon Est, pour avoir une idée de ce que du gingembre, de la citronnelle et de l\u2019oignon vert peuvent apporter au porc haché.Pour en savoir plus sur les saucisses du monde, nous vous recommandons fortement le livre (en anglais) The Wurst of Lucky Peach : A Treasury of Encased Meat , qui s\u2019intéresse à certains classiques, mais aussi à des variétés obscures, comme l\u2019opka hesip de Chine.Des reportages cocasses et quelques recettes complètent le jouissi f ouvrage.l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 0 M A I 2 0 1 7 16 G O U R M A N D CINQ SAUCISSES QUI VALENT LEDÉTOUR Italienne classique, douce et piquante Une partie de la communauté italienne n\u2019hésite pas à traverser la ville pour acheter sa saucisse ultra-fraîche chez Tranzo, dans Notre-Dame-de-Grâce.Porc, ail, sel et poivre : voilà les seuls ingrédients qui entrent dans sa composition.On ajoute piment et paprika à la version piquante.Et c\u2019est particulièrement réussi.Le bon goût du piment se perçoit bien, plutôt que de se contenter d\u2019enflammer les papilles.Le mercredi, la boucherie prépare également une version plus «élevée» de sa saucisse douce, qui contient entre autres des cèpes.Où l\u2019acheter : Tranzo, 6536, avenue Somerled, Montréal, 514 488-7907.On trouve, bien entendu, de la saucisse italienne dans la majorité des boucheries, charcuteries, épiceries d\u2019Amérique du Nord, mais celle de Tranzo est réputée.On nous a également dit du bien de la mazzafegati (saucisse de foie) de la boucherie Machigiani, à LaSalle.Soudjouk (ou suçuk) Qui ne connaît pas la fameuse merguez d\u2019agneau, symbole culinaire de l\u2019Afrique du Nord?Pour faire changement (mais pas trop), on peut se tourner vers une spécialité turque et arménienne, normalement faite de bœuf bien épicé.On la retrouve surtout séchée, à manger grillée en sandwich ou sautée dans la poêle en fines tranches, avec des œufs.Mais ici, au Québec, les supermarchés Adonis en proposent également une version fraîche (bœuf et parfois agneau), en petits grelots de trois saucisses ayant la taille d\u2019un gros doigt.Attention ! Elles cuisent très rapidement et peuvent contenir des noix.Servez-les en apéro dînatoire avec des poivrons grillés, des pains plats, du fromage frais, des olives, etc.Où l\u2019acheter : marchés Adonis, plusieurs adresses, groupeadonis.ca Kabanos Longue et fine, la kabanos est une saucisse fumée.Aaron Polsky (participant àMasterChef Canada et futur propriétaire du Bar Linda) nous a recommandé celle des Produits de viande fumée du Québec, à Pointe- Saint-Charles.Déjà «cuite» par la salaison et le fumage, la kabanos polonaise peut être mangée telle quelle ou séchée comme une pepperette.Mais elle redevient bien moelleuse et juteuse lorsqu\u2019on lui fait faire un petit tour sur le barbecue, même si ce n\u2019est pas nécessairement typique.À grignoter avec de la moutarde à l\u2019apéro ou en sandwich le midi (avec les bouts qui dépassent du pain).Où l\u2019acheter : Les Produits de viande fumée du Québec (ou Quebec Smoked Meat), 1889, rue Centre, Montréal, 514 935-5297, viandefumeequebec.ca Aussi : Aliments Félix Mish (Ville-Émard), Charcuterie Balkani (marché Jean-Talon et Brossard) et la plupart des charcuteries polonaises.Lincolnshire On peut compter sur le chef Marc Cohen pour proposer les meilleures saucisses anglaises en ville, mais aussi de la Toulouse, de la merguez, du boudin et de la bierwurst, toutes vraiment dignes de leurs origines.La Lincolnshire vient du comté anglais du même nom.Son principal aromate est la sauge, bien que certains saucissiers ajoutent parfois aussi du persil et du thym au porc qui la compose.Loin de sa mère patrie depuis un certain temps, Marc se permet pour sa part d\u2019ajouter de la muscade, de la chapelure et beaucoup de poivre noir.En Angleterre, on mange la Lincolnshire au petit- déjeuner ou en sandwich.On la retrouvera aussi dans une assiette de bangers and mash (saucisse, purée de pommes de terre et sauce brune), tout comme la Cumberland, l\u2019autre emblématique saucisse de porc britannique.Où l\u2019acheter : Boucherie Lawrence, 5237, boulevard Saint-Laurent, Montréal, 514 277-8880, boucherielawrence.com Loukaniko C\u2019est l\u2019importateur de vins d\u2019origine grecque Theo Diamantis qui nous a fait goûter à nos premières tranches de loukaniko.En Grèce, le nom est plutôt générique et peut faire référence à plusieurs types de saucisse de porc.Celle du Supermarché Liesse, dans Parc-Extension, est bien généreuse et parfumée à l\u2019orange, au fenouil et autres épices.Elle est également fumée.Il suffit donc de la passer sur le gril pour la réchauffer et la rendre bien croustillante.Ensuite, on la tranche, on l\u2019arrose de jus de citron et on la sert à l\u2019apéro, avec un bon rosé de xinomavro.Où l\u2019acheter : Supermarché Liesse, 761, rue de Liège, Montréal, 514 271-7921 Aussi : supermarchés PA (supermarchepa.com) et Mourelatos (mourelatos.com) > NE PAS précuire à l\u2019eau Non, il n\u2019est pas nécessaire de faire bouillir ses saucisses avant de les envoyer sur le barbecue.C\u2019est même fortement déconseillé.Elles s\u2019assécheront.> NE PAS piquer Pourquoi dieu voudrait-on percer ces fragiles boyaux?Surtout avant la cuisson au barbecue, c\u2019est sacrilège.Le gras qui s\u2019échappe fera remonter la flamme ou fumer les braises, résultant en brûlures au troisième degré de vos pauvres saucisses.> Cuisson indirecte La saucisse aime la cuisson lente.Il est idéal d\u2019aménager deux zones sur son gril, une avec une température d\u2019environ 230 °C (450 °F) et l\u2019autre à environ 150 °C (300 °F).Ainsi, on saisit rapidement la saucisse, la tournant jusqu\u2019à ce qu\u2019elle soit bien marquée partout, puis on la transfère dans la zone moins chaude pour poursuivre la cuisson pendant une vingtaine de minutes, dans le cas de saucisses plus grosses, moins pour les saucisses de format chipolata et merguez.> Laisser reposer Il est bon de laisser reposer la saucisse fraîche pendant quelques minutes avant de la servir et, surtout, avant de la trancher.Ainsi, elle se ressaisira un peu et sera plus facile à couper.CONSEILS DE CUISSON SUR BARBECUE Les conseils qui suivent s\u2019appliquent à la saucisse fraîche.Dans le cas des saucisses semi-sèches ou fumées, comme la loukaniko et la kabanos, il suffit de leur faire passer quelques petites minutes sur le gril pour les marquer et les réchauffer.Adieu, saucisses trop sèches ! l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 0 M A I 2 0 1 7 G O U R M A N D 17 GOURMAND BARBECUE Ka r y ne Duple s s i s P i ché : Véronique, as-tu vu tous les rosés offerts en ce moment au Québec?On a beau dire que le rosé se déguste à l\u2019année, c\u2019est l\u2019été que le choix est le plus varié.Les fermentations sont terminées et les vignerons mettent en marché leur rosé avec l\u2019arrivée de la belle saison.Véronique Rivest : L\u2019arrivée des rosés sur les tablettes, c\u2019est un peu comme la percée des premiers bourgeons.Ça annonce l\u2019arrivée de la belle saison! Et quand elle tarde à arriver, comme cette année, ils nous en donnent un avant-goût.Il y en a qui forcent les tulipes, moi j\u2019essaie de forcer l\u2019été! K.D.P.: Ça tombe bien, car c\u2019est en ce moment qu\u2019on a la rage du barbecue.Dès que le soleil se pointe, hop, les grillades sont au menu.Y a-t-il un vin mieux adapté aux soupers sur la terrasse que le rosé?Pas chez nous! V.R.: Le rosé a en effet le même caractère sans chichi que la cuisine au barbecue.Il fait beau, il fait chaud, on a envie de passer du temps dehors, pas aux fourneaux! Les vins rosés évoquent ce même sentiment de spontanéité et de joie de vivre.On aime bien boire et bien manger, mais quand ce peut être en toute simplicité, c\u2019est encore mieux! K.D.P.: J\u2019ai pourtant l\u2019air d\u2019une extraterrestre quand je sers du rosé à table.Les vieilles habitudes ont la couenne dure ! Imagine quand je l\u2019accompagne de viande grillée! Pourtant, je ne t\u2019apprends rien, ce vin est un fabuleux trait d\u2019union entre le blanc et le rouge.C\u2019est souvent un bon compromis quand l\u2019accord est difficile : olives, salades, œufs, tomates.et barbecue.V.R.:On ne le répétera jamais assez: du rosé, c\u2019est du vin avant tout, et le vin, c\u2019est toujours meilleur à table.D\u2019ailleurs, le rosé peut être un excellent vin de gastronomie et accompagner des préparations très soignées.Mais il brille aussi avec une grande variété de plats parce qu\u2019il est très polyvalent.Son absence de tanins et de bois, des éléments qui réagissent avec beaucoup d\u2019aliments, ainsi que sa fraîcheur en font un vin très passe-partout.K.D.P.: Évidemment, tous les rosés ne se prêtent pas avec brio à cet accord.Ceux plus fruités et même « sucrés » se consomment davantage à l\u2019apéritif.Mais j\u2019ai toujours au frais un rosé plus puissant, plus structuré, qui accompagne bien les grillades.Je pense à ceux de Tavel ou de Bandol.Mais on est parfois surpris! V.R.: On devrait tous avoir une ou deux bouteilles de rosé au frais en tout temps en cette saison.Au cas où de la visite débarquerait à l\u2019improviste pour l\u2019apéro ou pour casser la croûte.Ça donne tout de suite le ton pour un moment de détente et de plaisir! Oser le rosé VIN PHOTOS FOURNIES PAR LA SAQ KARYNE DUPLESSIS PICHÉ ET VÉRONIQUE RIVEST, COLLABORATION SPÉCIALE LEUR COUP DE CŒUR Vous songiez à servir vos grillades estivales avec une bonne bière ou un vin rouge charnu et boisé.Mais oseriez-vous déboucher du rosé ?Pourquoi pas ! Excellent à l\u2019apéro, le vin rosé s\u2019avère un formidable allié pour les repas cuisinés sur les flammes du barbecue, soutiennent nos chroniqueuses.LES CHOIX DE VÉRONIQUE RIVEST Domaine St-Jacques Rosé St-Jacques 2016, 15,45$ (11427544) Ce que j\u2019aime le plus de ce vin ?Il assume pleinement son origine et n\u2019essaie pas d\u2019être autre chose.Il a des arômes légèrement herbacés et une acidité bien marquée, qui sont des signes distinctifs du terroir viticole québécois.Mais au lieu d\u2019essayer de masquer tout ça, comme c\u2019est trop souvent le cas, on s\u2019est assuré d\u2019avoir des raisins bien mûrs et de vinifier avec doigté.Cela donne un vin fin, au très joli fruité, avec des notes de canneberge et de pomme rouge.La bouche est franche, friande, d\u2019une très bonne tenue.Il sera parfait à l\u2019apéro, mais m\u2019a donné envie de manger : un pâté de campagne avec une compote canneberges et oranges, un carpaccio de pétoncles et de fraises, des crevettes grillées.Castorani Coste delle PlaieCerasuolo d\u2019Abruzzo 2015,20,90$ (11904355) Ce vin surprend par des arômes différents, sur des notes de pêche, de poire et de fleurs, comme la rose séchée.La bouche est ample, dotée d\u2019une acidité fraîche et d\u2019une très bonne tenue.Savoureux, d\u2019une complexité certaine, très complet.Plutôt fait pour la table.À base de la variété de raisin rouge montepulciano, ce rosé italien est fantastique.Il rappelle les pêches et les fruits rouges.Sa texture, plus vineuse, accompagnera à merveille les grillades.La finale se prolonge sur des notes de framboise.ConoSurBicicletaPinotNoirRoséValle del BioBio2016,11,75$ (11959348) D\u2019un rose soutenu, comme le sont souvent les rosés du Nouveau Monde, avec un nez intensément fruité : framboise, fraise, cerise fraîches et au sirop.Les saveurs sont tout aussi intenses en bouche, avec une pointe herbacée qui ajoute de la complexité.La bouche regorge de fruit très juteux, et fait preuve d\u2019une certaine ampleur à laquelle contribue un peu de sucre résiduel (8,7 g).Pas très complexe, mais un vin de plaisir, sans prétention, avec assez de tenue pour accompagner des saucisses grillées ou des plats tex-mex.LES CHOIX DE KARYNE DUPLESSIS-PICHÉ Tardieu-Laurent Tavel Vieilles Vignes 2015, 23,25$ (13199274) Si vous croyez que le rosé sert uniquement à se rafraîchir sur le bord de la piscine, goûtez celui-ci ! Sa bouche presque tannique se rapproche davantage d\u2019un vin rouge.Ce vin de l\u2019appellation Tavel est produit par la maison de négoce Tardieu-Laurent.Michel Tardieu et Dominique Laurent achètent les raisins et vinifient sous leur marque.Leurs vins sont très réputés et leur rosé est délicieux.Assemblage de grenache, de cinsault et de syrah, il dégage des arômes de violette et de fruits rouges.Parfait pour accompagner les grillades.Mirabeau Rosé Classique 2016, 18,60$ (13206121) Ce nouveau rosé de Provence rappelle le goût de la framboise.Sa texture est ronde, vineuse, et on décèle quelques notes épicées.Cet assemblage classique de grenache, de cinsault et de syrah est produit par une famille originaire de Londres qui s\u2019est installée en Provence en 2009 dans le but de produire du rosé.Mission accomplie : son vin est exquis.Il se trouve uniquement à la SAQ Dépôt, mais ça vaut le coup de faire le détour pour le goûter.l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 0 M A I 2 0 1 7 18 G O U R M A N D QUARTIER ROSEMONT : 514 593-1010 PROMENADE FLEURY : 514 389-7777 SAINT-EUSTACHE : 450 472-7112 Sans Frais : 1888 861-2485 www.voyagesmalavoy.com MÉDITERRANÉE ANGLETERRE ALASKA PAYS BASQUE RANDONNÉE PÉDESTRE 13 au 28 septembre 2017 BIARRITZ - ST JEAN DE LUZ SAN SEBASTIAN - BILBAO EN COMPAGNIE DE FRANCOIS DOMPIERRE INDE 8 au 25 novembre 2017 BOMBAY - UDAIPUR - JODHPUR JAIPUR - AGRA - VARANASI - DELHI CIRCUIT A VENIR EN AVRIL 2018 : LE PÉROU AMÉRIQUE DU SUD 18 janvier au 6 février 2018 SÉJOURS: 1 NUIT SANTIAGO + 2 NUITS BUENOS AIRES + 14 NUITS NAVIRE NORWEGIAN SUN CARAÏBES HARMONY OF THE SEAS 9 au 17 février 2018 1 NUIT À FORT-LAUDERDALE + 7 NUITS SUR LE PALACE FLOTTANT CHINE CORÉE DU SUD \u2022 JAPON 30 mars au 15 avril 2018 SÉJOURS SHANGHAI + TOKYO 14 NUITS MILLENIUM CELEBRITY NOUVELLE-ZÉLANDE \u2022 SyDney 16 novembre au 4 décembre 2018 SéjourS AucklAnd \u2022 Sydney 12 NUITS SOLSTICE CELEBRITY PermisduQuébec CIRCUITS ACCOMPAGNÉS CROISIÈRES ACCOMPAGNÉES CROISIÈRES À VENIR "]