Le guide, 23 juillet 1953, jeudi 23 juillet 1953

[" Q Ÿ (| met vor Le Ve I REMY BEAULIEU p Le jour: 9 à 6 heures | Le soir: Sur rendez-vous 1 Vis-à-vis de la place p Jacques-Cartier 94, de la Couronne, Ch.2 Tél.: 2-3592 \u2014 Québec NNSX .TY Confiez-nous d\u2019imprimerie vos travaux ; i ! .VOL XXIII No 13 9, rue St-Antoine, Ste-Marie de Beauce, Province de Québec Canada.Jeudi le 28 Juillet 1955 O Bonne Sainte Anne, guérissez les paralytiques Ce qu\u2019ils ont fait au Radar \u2014Le député de Lotbinière, le 10 août prochain, M.Legendre u parlé du scandale du Radar.Et ce \"n\u2019est pas un petit.M.Legendre a cependant oublié de mentionner les chambres sur lesquelles on a appliqué 11 couches de peinture pour ensuite défaire la bâtisse, =\u201d Et des faits comme ceux-là, il y en a a profusion.Lisez ce que dit M.Legendre.\u2014 A (rois reprises et à trois endroits différents Me Roland Legendre, candidat progressiste-conservateur dans le comté de Lotbinière, à dénoncé vec véhémence ce qu'il à appelé \u201cun odieux scandale\u201d, celui du radar de St-Sylvestre de Lotbinière.\u201cLe radar à Hugues cost Jl'exemple le plus typique du guspillage éhonté pratiqué par le gouvernement libéral fédéral.Ceite entreprise devait coûter un peu plus de at quatre millions.Aujourd'hui, on en est rendu à 12 millions\u201d, s'est écrié Me Legendre.\u2018Scandale éhonté!\u201d u poursuivi le candidat conservateur.\u2018On s'est construit des maisons avec les matériaux de construction destinés au radar, et avec des hommes du radar et à temps double, s'il-vous- plait! Plus que ça, On a creusé des caves et une fois l'excavation complétée, on les a remplies de nouveau avec la terre, histoire de s'amuser ct de dépenser.\u201d Et dans l'embauchage, les citoyens de Lotbinière ont été tfaités en parents pauvres.Pour ne citer qu'un exemple, 40 hommes du comté, un beau matin, après avoir fait un long voyage \u2014 iks en étaient à leur troisième \u2014 ont reçu pour toute réponse un \u201cgros pas de place\u201d.Pas de place! Pourquoi! Parce que des immigrants canionnés à l'édifice de l'Immigration attendaient de l'emploi, el on les à préférés aux gens de Lotbinière, à clamé Me Legendre.A l'heure actuelle, ce n'est pus lu même chose.On est à lu veille des élections et les \u201cjobs\u201d au radar sont à lu hausse.Mais, gens de Lotbinière, ne vous laissez pas prendre! On tente de vous acheter en vous offrant une petite \u201cjob\u201d au radar! s'est encore écrié Me Legendre.Le cas est de dire que Me Roland Legendre ,candidat conservateur dans Lotbinière et M.René Bernat- chez, député de l'Union Nationaie du comté de Lotumière à l'Assemblée législative, ont uni leur force pour passer au crible les actes du l'Administration libérale fédérale el les actes du député sortant de charge, I'hon.Hugues Lapointe.Il faut dire, ici, qu'ils ont reçu l'appui, dans leur tâche, de Thon.\u2018Tancrède 1.abbé, ministre d\u2019Etat duns le cabinet Duplessis, el Mégantic au Parlement Le notaire André Nadeau, Patrice de Beaurivage, et rard Grenier, étudiant en droit, ont aussi prêté main-forte.Me Legendre et M.Bernatchez ont fortement critiqué la politique agricole du gouvernement St-Laurent, de Québec.de St- M.Gé- leur député del] M.Bernatchez, pour un, reprochant à l'Administration St-Laurent d'avoir fait perdre délibèrément * de l'argent aux cultivateurs du Québec et de Lotbinière, en ne prenant pas le conseil donné, en 1944, par l\u2019acheteur des vivres du Royaume-Uni.Nous avions le marché anglais et notre bétail se vendait.Un bon jour, l'acheteur des vivres vint au Canada et avertit les autorités compétentes que nous pourrions garder ce marché si notre coût de production agricole ne descendait pas au moins au niveau de celui des pays concurrents.Qu'est-il arrivé?On n\u2019a rien fait dans ce sens.On n\u2019a pas averti les cultivateurs.Ces derniers ont \u201célevé\u201d inutilement.et ils ont perdu de l\u2019argent.Et la margarine?À l'encontre du gouvernement du Québec qui fait tout pour empêcher que la margarine envahisse le marché agricole du Québec, afin de garder la première place à l'industrie laitière le gou- \u2018vernemnt fédéral favorise l'entrée des huiles végétales, sous l'oeil bienveillant du ministre des Postes en particulier.En effet, alors que ce dernier savait que, dans la Province de Québec, une loi prohibe le margarine, le ministre des Postes a laissé une compagnie de Toronto distribuer de la margarine par l'in- témédiaire des Postes.La politique d\u2018immigration du gouvernement fédéral a été aussi l\u2019ob jet de vives critiques.On fait venir des Européens, a-t-on affirmé.Ils s'engagent pour le compte des fermiers, demeurent trois mois à cet endroit et fichent le camp dans les villes, prenant ainsi l'emploi des Canadiens français.Et si le Fédéral fait des élections le 10 août, c'est qu'il pressent une crise de chômage aiguë.Les tendances centralisatrices du gouvernement St-Laurent ont aussi été prise à partie.Les scandales du gouvernement ont subi le même sort.Et à propos de scandales, on a 1é- vélé, qu'à Petawawa, on a contaté, qu'à un moment donné, il manquait 500 tonnes de feraille et 18,000 sacs de ciment que le gouvernement canadien a acheté 1,500,000 cravates pour nos quelque 500,000 soldats, que la Défense nationale a acheté 893,303 pieds de tapis pour les huttes militaires: que le gouvernement a procuré 20 paires de chaussures à chacun de nos soldats et 13 couvertures à chacun d'eux également.M ou aussi été révélé, qu'à Ottawa, il en coûtait $526.00 par heure pour les uppels téléphoniques.\u201cOn cherche Lapointe.qui nous représente à l'O.N.U.pendant que nos cultivateurs nourrissent leurs pores à l'eau claire.\u201d Me Legendre et M.Bernatchez ont accusé les libéraux de faire une cumpagne de sentiment, de dire une chose dans l\u2019Ouest et une autre dans l'Est.Dans l'Ouest, on dit que Drew est I'ami des Canadiens français.Dans l\u2019Est, on dit qu'il est leur ennemi.Là-dessus, l\u2019hon.Tancrède Labbé est venu mettre les choses au clair en citant un témoignage de Mgr Zoël L'entretien du Centre \u2014Nous n'avons qu'a nous louer du service que M.Roméo Ferland donne au Centre Recréatif.Notre ani, Clermont Falardeau était bon, lui aussi, muis il avait tant à faire qu'il ne pouvait urriver à tout faire.M.Ferland à accepté lu charge qu\u2019il peut remplir et il donne satisfaction 4 tous.Jamais le Centre n'a été fréquenté comme aujourd'hui, grâce à l\u2019excellent service en cause.Lors du passage du cirque qui a visité Ste-Marie, nous avons fait une tournée sur le terrain et nous n'avons pus manqué de voir à son poste l\u2019infatiguable gardien du centre.I} n\u2019est pas question de faire des comparaisons, C'était bien avant, mais en considération de certains facteurs, l'affaire x progressé considéruble- ment.Nous félicitons M.Ferland et nous lui souhaitons tous le succès que lui mérite son dévouement et son savoir faire, Depuis qu\u2019il a commencé à donner des fêtes et des repas au Centre, la demande est devenue considérable.Nos félicitations.\u2014\u2014 Le Dr Poulin Ste-Marie le 21 juillet Le Dr Poulin parlera à Ste-Marie le 27 août prochain.Il sera accompagné de brillants orateurs et tout le monde est invité a se rendre au Centre Récréatif a cette date où il parlera croyons-nous.Nous ne pouvons encore préciser l'heure de l'assemblée, mais nous donnerons la date dans une autre colonne si possible \u2014 Décès Le 16 juillet est décédée à l'Hô- tel-Dieu St-Vallier de Chicoutimi à l\u2019âge de huit mois Hélène enfant de M.et Mme Victor Drolet née Marie Hébert de St-Sacrement de Naudville.La cérémonie des anges eut lieu jeudi après-midi le 16 juillet en Béglise St- Sacrement au milieu d\u2019un grand nombre de parents et d'amis, C'est le R.Père Gaudet curé qui officiait aux louanges des anges.Mme Drolet est la fille de Mme Honoré Hébert de Ste-Marie.\u201cLa critique est une etincelle dan- geureuse une étincelle qui peut causer une explosion dans la poudrière de la vanité\u201d.Lambert, d'Ontario, qui a déjà déclaré que les Canadiens français de l'Ontario avaient un ami en la personne de l'hon.George Drew.Les Canadiens français de l'Ontario l'ont d'ailleurs reconnu puisqu'ils ont voté pour lui lors des élections provinciales de cette province au temps où il dirigeait les forces conservatrices de l'Ontario.Org.Conservateur.Le Docteur Poulin visite ses électeurs Le Dr Raoul Poulin, candidat indépendant dans lu présente campagne visite actuellement le comté et parcourt notre division en tous sens.Il a parlé dans le métropole St-Geor- ges ou il u obtenu un succès magnifique.Une foule de plus de 3000 personnes a écouté le Dr qui a parlé durant deux heures, dont M.R.Laflamme.Comme un le sait, M.Edouard Lacroix a fait déclarer pur les haut-parleur, lors de l'assemblée de présentation qu'il appuyait sans cachette la candidature du Dr.Pou- lin.\u201cIl est temps de changer de Poulin\u201d Vallée-Jonction (Spéciale) Dans toute la Beauce on ne parle que du bon mot du premier ministre St-Laurent, qui à déclaré au cours d'un bref arrêt de son train à VALLEE- JONCTION qu\u2019il \u2018n\u2019était pas temps de changer de gouvernement.mais qu'il était temps dans la Beauce de changer de \u201cPoulin\u201d.En effet la candidat libéral officiel dans la Beauce.M.Louis Poulin a comme adversaire le Dr Raoul Poulin, député sortant de charge qui se présente sous l'ETIQUETTE D'INDEPENDANT.La bienvenue de la Beauce à M.St-Lau- rent a été FORMULEE par le maire de VALLEE-JONCTION, qui était accompagné du candidat LIBERAL, M.Louis Poulin.Après le départ du train, une grande ASSEMBLEE À ETE TENUE devant le Manoir Bilodeau, où des discours furent pro- nonçés par Me Philippe Picard, c.r.candidat LIBERAL dans Bellechasse et Me Jacques Dumoulin, Organisation Libérale.Louis Poulin fait le tour du comté M.Louis Poulin, candidat libéral de Beauce parcourt actuellement le comté et parle a différents endroits tous les jours.M.Poulin est accompagné de brillants orateurs.Nous attendons la liste des assemblées que nous communiquera sans doute son organisation.Partout il y u foule aux assemblées.Carnet Mme Marius Blouin de jours à M.el Québec ont passé quelques Ste-Marie en fin de semaine.M.et Mme Marius Nadeuu de Montréal en visite chez Mme Alphée Bilodeau, en fin de semaine.Mlle Paulette Bilodeau est ao- tuellement en promenade à Montréal chez son oncle et sa tante Met Mme Marius Nadeau.Milles Collette, Thérèse, et Claudette Labbé, sont de retour d'une promenade à Marbleton.M.et Mme Gérard Marcotte Je Québec en vacances chez M.et Mme P.Grenier.M.et Mme Raymond Vadin et leur fillette, de passage chez M.et Mme Louis Vadin, dimanche.M.et Mme Anatole Giguère el leur fillette, ont passé une vacance à Ste-Marie chez M.et Mme Arthur Giguère.M.et Mme Louis-Joseph Doyon de Vallée de passage à Ste-Marie dimanche.M.de et Mme Claude Pelchat Ste-Marie, récemment.de passage à passage à M.Joachim Provost Québec, mercredi.A Saint-Côme Mme Alfred Brochu recevaient l'abbé Philippe For les Rév.\u201dSrs St- M.dernièrement M.tin de Mont-Laurier, Adelbert et Claire du Sacrement des Srs de lu Charité de St louis de France M.Mme Adelbert Fortin, M.Mme Ovilda Quirion, M.Mure Napoléon Cliche, M.Jean-Louis Fortin, Mile Anne-Marie Fortin et Mlle Victoire Brochu.M.Mme Florian Morin, M.Mme Alfred Brochu se sont rendus & St- Benoit voir Sr Ste- Solange des Srs de l'Immaculée Conception qui part pour les missions d'Haïti.Nos meilleurs voeux l'accompagnent dans son future apostolat.DEPLACEMENTS: M.et Mme Denis neau de Mont-Joli passent maine chez M.Mme Louis ne Létourneau.Louis Létour- une se- Fuge- \u201cLouis Poulin est mon candidat\u201d Declare le T.H.Louis St-Laurent, lundi soir, lors d'un arrêt de quelques minutes à Vallée-Jonction.\u2014 Le premier citoyen du Canada est l'objet d\u2019une démonstration enthousiaste à la gade du Q.C.R.\u2014 Grande assemblée au Manoir Bilodeau.\u201cEn parlant, je Uens à souligner que Louis Poulin est mon candidat dans lu récente lutte, et vous les satisfaits de le fuçon dont nous avons administré vos affaires, je vous demande de l'appuyer de toutes vos forces\u201d.Ces parules du T.H.Louis St-Laurent s¢ melaient au erissement des roues sur les rails et aux applaudissements d'une foule transportée de ferveur, alors que le train du Q.C.R., se mettait en branle, lundi soir dernier, après un arrêt de quelques minutes à la gare de Vullée-Jonction, Voyugeunt dans son wagon particulier, M.St- Laurent arrivait de Thetford Mines, où il avait parlé dans l\u2019après-midi en faveur de M.Joseph Lafontaine.si député sortant de churge de Mé- gantie et de nouveau candidat.Il était en route pour St-Anselme pour y appuyer la candidature dun jeune libéral, M.Armand Landry, dans le comté de Dorchester.Unu foule compacte comprenunt des gens de toutes les parties du comté s'était massée uux abords de la gare afin de voir et entendre le Premier Ministre.A l'arrivée du train, qui entra avec quelques minutes de retard, M.St-Laurent sauta sur le quai de la gare pou distribuer quelques poignées de main, pour ensuite remonter sur la plate-forme de son wagon et y haraunguer la foule.Le chef du parti libéral national était entouré du candidat libéral dans la Beauce, M.Louis Poulin, de l\u2019hon.Hugwes Lapointe, ministre des Anciens battants et de nouveau cundidat dans Lotbinière, de Me Robert Cii- che, président des Jeunes Libéraux de lu Beauce, de M.Jacques Renault, son neveu, ainsi que de plusieurs autres.Armé d'un microphone, M.St- Laurent, qui ne paraissait pus trop ressentir les fuligues de sa longue tournée électorale se de- roulant sous une température ucea- blante, commença par rappeler le temps déjà lointain de ses épousailles avec Jeanne Renault, de Beauceville.Purdust avec sa bonhomie et su simplicité habituelle, il a souligné que le Canada est en pleine croissance ot que ses tiches- ses incaleulables le destinent a un Ce développe- très brillant avenir.ment, ajoute le Premier Ministre, M.Mme Sévère Veilleux, Mme Hermano Suncini, Mlle Hermance Veilleux se sont rendus à Ottawa les invités de M et Mme Adrien Cellier.M.Mme Odilon Bélanger, Mme Antomo Rhéaume de Waterville ont fuit le lour de lu Guspésie la se- muine dernière.M.Mme Conrad Létourneau de Waterville ont passé quelques jours chez M.Mme Jean-Thomas Létour- neau.M.Mme Puaul-Emile Crète de Chicoutimi sont en vacances chez M.Honoré Gagnon, Com- nods permetira d\u2019augmenter le confort auquel a droit lu nation canadienne.\u201cDepuis accession voir, continue lorateur je dois dire que nous avons dù résoudre plusieurs problèmes pussablement «délicats.Nous avons tenté de les régler de lu meilleure façon possible.À vous de juger si notre conduite a été conforme à vos désirs.Bi vous croyez que nos adversaires auraient pu faire mieux, c'est votre devoir de leur confier ly garde de intérêts.Si, par contre, vous croyez (ue nous nous sommes acquittés de notre mandat avec satisfaction, vous feriez bien de nous voter confiance de nouveau.\u201cCe qui compte surtout n\u2019est pas tant ce qu'on pourrait vous promettre que ce que nous avons reali- sé depuis quelques années.Sachez que votre gouvernement s'est acquitté de ses obligations avec conscience, qu'il s'est efforcé d'administrer vos propres affaires comme s\u2019il se fût agi des siennes.Quant ù notre programme de 1949, nous l'avons réalisé à l'avance de la grande nation canadienne\u2019.mou au pou- vos Autre assemblée Après le départ du train, diteurs s'approchérent du Bilodeau, où le ralliement tinua.Plusieurs maires, dont celui de Vallée-Jonction, M.Antonio Lab- bé, uvaient pris place sur la galerie, qui servait de tribune.M.Wilfrid Cliche souhaits lu bienvenue aux Visiteurs et passa le micro au maître de cérémonie, M.Claude Poulin, jeune éuudiant de St-Jo- seph.Apres avoir pussé en revue les oeuvres du gouvernement, M.Poulin presenta vrateurs suj- ants: M.Louis Poulin, le candidat, M.Ls-Philippe Pivard, député sortant de Bellechasse, et Me Jacques Dumoulin.ancien député de Québec-Montmorend\\ à l\u2019Assemblée législative.M.Poulin a parlé de la part que les cultivateurs pourraient prendre dans la conduite des affaires de la nation.Avec une vigueur inaccoutumée, le candidat li- bétul u démasqué son adversaire, le candidat indépendant, et l'a sommé de se retirer de la lutte parce que, dit-il, il nuit aux intérêts de son comté eu travaillant à maintenir dans l'opposition.Me Picard u rappelé que sous l'ère libérale le Canada a connu sa plus grande prospérité.le député de Belle- chasse a déclare que les indépendants siègent au plafond ou dans des Communes et qu'ils sont dans l\u2019impossibilité d'influencer la législation.Quant à Me Jacques Dumoulin, il a résumé le rôle peu reluisant tenu par certains soi- disant indépendants, dont Me Frédéric Dorion.prézentement candidat de M.Drew dans Charlevoix Sa- guenay.et M.Sasseville Ray, ancien député de Gaspé.Il a terminé en invitant Jes auditeurs à ce masser derrière le vcandidat-cul- les au- Manoir se con- les le tivateur Louis Poulin.LE POSTE CKRB MAINTENANT EN OPERATION 1400 sur votre cadran.Synchronisez 1400 pour avoir les nouvelles de notre région. Journal hebdomadaire \u201cLE GUIDE\u201d Par la suite.la taxe provinciale est caleu- lée à tant le gallon, quand la bière quitte la brasserie.Par conséquent, la production ou la quantité de bière obtenue par le brassage doit correspondre avec la quantité d'orge achetée, compte tenu d\u2019une évaporation normale pendant le brassage.Les règlements de taxation prévoient sans doute le remboursement des taxes payées sur la bière invendue ou inutilisable; cependant, de tels remboursements sont rares avec les méthodes modernes de bras- Jeudi le 23 juillet 1953 sage.Néanmoins, l'importance des taxes justifie un rigoureux contrôle de la production, ce qui explique, entre autres raisons, pourquoi les brasseurs recherchent et obtiennent les ingrédients de la meilleure qualité possible, Aujourd'hui, la bière est fabriquée avec les ingrédients traditionnels: orge maltée, houblon et eau; le contrôle de la qualité commence dans le champ d\u2019orge et dans les houblonnières, juillet à St-Anselme, le 11 court dernier.Langlois & Langlois NOTAIRES J.E.Langlois, G.A.LL.Le G.O.Langlois, B, A.LL.L.Commissaires de la Cour Supérieure Imprimé par les Ateliers \u201cLe Guide\u201d Enrg.Sainte-Marie de Beauce \u2014 Québec, Canada à 9, rue St-Antoine Fondée en 1930 Autorisé comme envoi postal de 2e classe, Ministère des Postes, Ottawa, ABONNEMENTS $1.00 M.Jean-M.Carette $1.60 $2.00 Directeur-propriétaire $2.50 La bière à travers l'histoire Les bonnes Habitudes changent peu A travers les siècles, l'attitude de l'hum- me devant les juies simples de l'existence n'a pas beaucoup changé.L'un de nos agréments les plus durables est le partage des bonnes choses de lu vie avec des parents, des amis, des voisins: livres intéressants, conversations agréables, plaisirs du boire et du manger.Vous est-il déjà arrivé.en versant un verre de biere bien fraiche a un ami.de vous poser la question suivante: \u2018Depuis combien de temps les hommes boivent-ils de ce noble breuvage?A lage des cavernes.nos unce- tres trauvaient-ils le temps.dans les tuerie.de se reposer en dégustant une bonne bie- re?La belle Cléopatre servait-elle de la biede à César et à ses généraux romains\u201d Vous pouvez être certain que oui! La fabrication de la Bière, un art ancien L'art de brasser la biere est plus an- vien, beaucoup plus ancien, que celui de construire des pyramides.D'apres de vieux documents, la fabrication de la bière s\u2019est développée à peu près en meme temps et au même rythme que l'art de cultiver la terre.Les hommes des cavernes cultivaient et mangeaient du blé.de l'orge et du millet il y a 10,000 ou 12,000 ans.lls cuisaient du pain, en galettes plates et rondes.un pain excessivement massif.Et.partout dans l\u2019histoire, quand l'homme a cuit du pain.il a brassé de la bière pour compléter son repas.Faisons temps .Visitons Babylone, 4200 ans avant J- C., et nous verrons de vastes champs d'orge brillant au soleil.Dans l'ancienne Meée- sopotamie, on fabriquait de la bière à l'aide de pain, écrasé avec de l'orge et du malt qu\u2019on laissait fermenter.On parfumait une partie de cette liqueur avec de la canel- le et le reste avec des dattes et du miel.Une expédition es Mésopotamie, en 1935, a fourni la preuve de l'existence d'une industrie de la bière il y a six mille ans.Un a mis à jour successivement les ve=tiges de plusieurs villes, Dans la douzième, les archeologues vont découvert un sceau dessin, cuit dans de la poterie, et repre- sentant deux \u2018ouvriers brasseurs\u201d, agitant.u l\u2019aide de longues perches, le contenu d'une cuve.Arrétons ensuite en Egypte.3,000 ans avec J.-C.Les brasseries et les boulangeries y constituaient l'industrie la plus importante du pays.L'examen des hiérogly- donc un retour dans le phes \u2014 le curieux mode d'expression des Egyptiens \u2014 dessinés sur le roc des lem- ples ou graves dans des centaines d'\u2019arti- vies en terre cuite, nous apprend que les lKgyptiens utilisaient, eux aussi, une sorte de pain préparé expressément pour la la- brication de la bière.Ils rompaient les pains en morceaux qu'ils faisaient tremper dans des récipients de terre; le mélange vtait ensuite acheminé vers des cuves de fermentation, apres filtrage.On y ajoutait des épices et des amers, puis la bière était entreposée dans des urnes fermées hermé- tiqguement et étiquetées.Telle était la boisson qui faisait les délices des Pharaons, au temps de la construction des pyramides.La biere était aussi pu- pulaire a l\u2019époque où Cléopâtre avait recours à son charme plutôt qu\u2019à son armée pour triompher des généraux romains.La Bière à l\u2019époque coloniale L'industrie de la bière fleurit en À- mérique depuis les premiers temps de la Nouvelle-France et de la colonisation de la Nouvelle-Angleterre au 17e siècle.L'approvisionnement de bière était chose d\u2019autant plus importante.en ce temps-la, que la bière, parce qu\u2019elle est bouillie en cours de fabrication, constitue un breuvage toujours disponible, en cas de disette d\u2019eau potable.De telles disettes étaient fréquentes à l\u2019époque.Au Canada, la première brasserie fut établie vers 1668.à Québec, par l'intendant \u2018Falon.Les brasseries, dans ces temps héroiques, etaient toujours aménagées duns un ravin ou sur le flanc d\u2019une colline.La bière était entreposée dans des caves creusées dans le sol humide et froid.De plus, 11 fallait construire les brasseries à proximité d'un approvisionnement d\u2019eau potable, généralement une source.Enfin, la fabrication se faisait surtout en hiver, alors que la nature se chargeait de la réfrigération.D'ordinaire, on ne laissait pas la bière vieillir à la brasserie.On l\u2019expédiait plutôt, en futs, aux hotels et aux tavernes où elle vieillissait.dans les caves, pendant quelques mois.Quelle énorme différence avec les me- thodes modernes du contrôle de la qualité de ce produit! Le brassage de la bière est devenu, d'industrie agricole, une industrie manufacturière qui compte parmi les plus importantes au Canada, Les perfectionnements apportés à travers les siècles n'ont pas al- tere ce produit de facon marquée; ils en ont amélioré la fabrication et.conséquemment, la qualité.Science vs superstition L'application des expériences decrites par Louis Pasteur dans ses \u201cEtudes sur la bière\u201d a servi de base au contrôle de la qualité dans la fermentation de la biere; la réfrigération mécanique a apporté de vastes changements dans la capacité de pru- duction de cette industrie; l\u2019invention de la capsule.vers 1890, a permis une plus large distribution des produits embouteillés tandis que la pasteurisation de la bière, après la mise en bouteilles, permet une distribution illimitée.sans égard au climat.Ces dernières années, le conditionnement de l'air a grandement contribue à l\u2019amélioration des conditions d'entreposage et au con- trole scientifique de la fermentation.En résumé, la science a aidé la nature.La biere d'aujourd\u2019hui est essentiellement de même nature que l'ancienne \u201che- ga\u201d que fabriquaient les Egyptiens il v a 6,000 ans; cependant, sa production est établie sur une base scientifique.Elle ne dépend plus d'un système aléatoire doublé d'une bonne mesure de superstition: le brasseur ne croit plus que des paroles magiques peuvent contribuer à l\u2019amélioration de son produit.La tradition et la science moderne travaillent de concert pour créer l\u2019exceilen- te bière d'aujourd'hui.Les méthodes modernes de production dépendent d\u2019un contrôle rigide de la qualité.La bière est une boisson \u2018délicate.Si les méthodes de contrôle rigides n'intervenaient pas, elle serait aussi périssable que le lait.En tant que boisson dérivée des produits du sol.elle est avant tout une boisson alimentaire, un breuvage nourrissant aussi bien gue légèrement alcoolisé.Ses qualités nutritives en font un breuvage accepté par la société et amoindrissent son rôle de stimulant., En Grande-Bretagne.pendant la der- niere guerre, le ministere de l\u2019Alimentation a reconnu et accepté la bière comme un complément nécessaire à la diète nationale, en dépit du rationnement.D\u2019après le professeur R.H.Hopkins, éminent savant anglais, la valeur nutritive d'un litre de bière (1 34 chopine) est de 425 calories; elle égale celle de cinq à six oeufs, de dix-sept onces de viande maigre ou de sept à huit onces de pain.Même si elle est aussi nourrissante, la bière ne fait pas engraisser, si l'on en consomme médérément, Il existe une relation entre le contrôle de la qualité dans le brassage et la taxation de l\u2019industrie de la bière.La taxation imposée à l\u2019industrie de la bière est une forme de contrôle qui encourage le brasseur à appliquer des méthodes de production efficaces.On estime qu\u2019à l'heure actuelle, environ cinquante pour cent de chaque dollar récolté, en ventes, par l\u2019industrie de la bière, va aux gouvernements fédéral, provinciaux et municipaux, sous forme de taxes.La taxe fédérale sur le malt est prélevée au moment de l'achat de l\u2019orge maltée et de son pesage pour fins de brasserie.Sainte Anne, espérance des malades () bonne Sainte Anne, souvenez- vous que depuis toujours, vous ë- tes mu mère, Que le nom que vous portez est bien doux, \u201cEspérance des Maulades\u201d, sur ierre ! Je recours à vous, chargé d'une croix, Sur mon épaule tellement débile, Que sous son fardeau, je ressens parfois Ployer mon être endolori, fragile.O Mère, Vous dont le coeur est | bon, obténez-moi cette grace su- prème.De reconnaître en lu souffrance.un don, Que le Seigheur uc- corde à ceux qu'il aime.\u201c l'idée de m'en départir.Car elle est pour moi une immense richesse, Mais je sens le besoin, pour bien souffrir, De votre réconfort dans ma détresse.Loin Je moi consentez à tendre vers moi, Votre muin bénie, cette main puissante, qui u porté la Mère du Roi des rois, Qui poursuit son u- Si vous \u201ction bienfaisante.Combien je sentirai mon pauvre coeur Dilaté de joie, de forces nouvelles, Pour marcher sur les traces du Suuveur, Mon ame uussitôt dé- ploira ses ailes! O grande sainte, vous avez con nu Les angoisses et l'apreté des larmes.Oh ! laissez-moi montrer mon coeur 4 nu, En vous confiant un peu ses alurmes: Duns l'isolement et duns l'abandon, Si mon dur chemin de croix se prolonge, \u2014 Pourrais-je longtemps encore tenir bon ?Je redoute mu faiblesse et je songe.S'il fullait que par simple liche- te, je jette un regard furtif en arrière, Que je manque de générosité.En gruvissant mon douloureux Calvaire?toujours mon ètre mo- rul, En me prodiguant courage et afin qu'animé d'un pur je m'habitue à la Soutenez constance, idéal, J'aime et souffrance.Ah! qu'il et doux de souffrir pour celui Qui, pour nous sauver, est mort sur la croix, Qui, sans cesse, nous dispense à l\u2019envi, Les di- «ins enseignements de Su loi! Puis lorsque viendra Ifieure de partir, Pour aller vers la céleste Patrie, aidez-moi, tendre Mere, a bien mourir, Auprès de Jésus, Joseph ot Marie.Fervent de Ste, St-Elzéar MARIAGE: Le 18 juillet, M.Léon Beaumont, fils de M.Mme Lucien Beaumont de Montmagny et Mlle Monique Gilbert, file de M.Mme Jules-Aimé Gilbert.NOUVEAU COMMISSAIRE: M.Alfredo Marcoux a été élu commissaire d'écoles, remplaçant M.Lionel Rhéaume, sortant de charge.SUCCES SCOLAIRES: Nos félicitations aux vants qui ont obtenu leurs certifi- cuts d'études, uu couvent, en Y9ième année, Mles Marielle Simard et E- velin Marcoux, à l'école no 3, Louise Simard et Françoise Vallée, no 7, Réjeanne Huppé, en 7ème année, au couvent, Monique Grenier, Madeleine Larochelle, Lucille L'Heureux, Robert, Simard, Yvette Marcoux, Jeannine Savoie, no 2 Lucille Le- houx, Réal Gilbert.Aline Giroux, no 3, Thérèse-Marie Marcoux, no 4, Jeannine Larochelle, no 7, Huguette Vachon et Léo Huppé.Nos félicitations également à Milles Madeleine L'Heureux et Monique Turcotte qui ont obtenu leur brevet Anne, éleves sui- d'enseignement d'Ecole Normale a vec distinction.M.le curé Labbé.M.et Mme J.DD.Ferland, MM.Jean-Louis et Marcel Ferland, Mlle Madeleine Fer- land, .M Mme J.A.Drouin, Mme Georges Morin M.et Mme Antonio Lehoux, ont assisté à la célébration du jubilé d'argent sucerdotal de M.l'abbé Hervé Ferland, Fabien de Panet.Mme Henri Walsh et Mlle curé de St- Mar- | funérailles guerite Morin ont r cle des Fermières de St-Elzéar aux Code Mlle A.-M.Vaillan- Ste-Justine - (Langevin) Dorchester eprésenté le Cer- COLOSSALE VENTE DE PNEUS POUR 10 JOURS SEULEMENT LE CELEBRE MARATHON 2000 YEAR Entiérement Garanti! 6.00 (Dimensions: 1 à x 16 - autres - dimensions en vente aussi!) PLUS VOTRE VIEUX PNEU _.CHARLES GAGNON TEL: 440 Spécialité VALLEY-JONCTION en Vulcanisation et reclappage ee Cartes professionnelles Remi TASCHEREAU Avocat Bureau: St-Joseph, Tél.: 170 Le soir: Ste-Marie.Tél.: 18 Alphonse DION Médecin-chirurgien-dentiste 24, Côte du Palais Québec Roland GIGUERE Médecin-chirurgien-dentiste Ste-Marie, Beauce Québec Antoine LACOURCIERE Avocat St-Joseph de Béauce Qué.Emmett O'FARRELL Avocat Qué.St-Joseph de Beauce Alexandre MELADY Medecin-chirurgien-dentiste Ste-Marie, \u2018Beauce, Qué.Dr Victor CLOUTIER lère Ave.St-Georges-Est Coeur \u2014 Poumons \u2014 Fois \u2014 Intestins Estomac \u2014 Pression artérielle, Heures des consultations: 1h.à 5h.p.m.Le soir sur rendez-vous \u2014 Aucun cas de maternité.\u2014 J.Berch.GAGNON Architecte Bureaux: Thetford-Mines 290, rue Notre-Dame, Ste-Marie, Bce Tél: 40.734 Pierre RINFRET Architecte Québec , 827, rue Dorchester Tél.: 96 Louis-Alf.FERLAND Avocat 208 NOTRE-DAME Ste-Marie, Beauce Qué.EY je mt ere ae or mp.e © Chaque voiture GM construite à Oshawa doit passer sous une douche implacable afin de révéler les fuites qu\u2019elle pourrait avoir, avant d'être expédiée à lun des 1,100 déposituires canadiens.YLIL/JV OUI) OL UUU JD 291 pese IN 1100 Ps nf LL / LA 4 5 = A \u2014\u2014\u2014 BE oe\u201d ao) 11 177 Le A, VI) pe Ce _ Pa pes 77,0 \u2019 .Le ol / \u2014 = Le = \u2019 A A 4 7 cali Consultations: Tous EXAMEN ves VUE Dr.Fernand Roy, Optométriste Traitements ORTHOPTIQUES Le soir: Lun.Merc.Vend.7 h.à 9 h, p.m.LEVIS, 60 Côte du Passage: Tél: TErminus 7.4563 les jours: 9 h.a.m.à 6 h.p.m.STE-MARIE BEAUCE Jeudi le 23 juillet 1953 PAGE 3 O BONNE SAINTE ANNE, santé des malades, GUERISSEZ-NOUS Pélerinage à d'Etchemin Les pélerinages sont commencés u la chapelle Notre-Dame d'Fichemin.à Ste-Germaine de Dorchester.On sait qu'au mois d'août 1952 une chapelle a été érigée en l'honneur de la Sainte Vierge, sous le vocable de Notre-Dame d'Etchemin, sur les bords du Lac Etchemin, dans la paroisse de Ste-Germuine de Dorchester.Le 7 septembre 1952, lu statue Notre-Dame d\u2019Etchemin était transportée de Suinte-Hénédine à Ste- Germaine sur un char d'honneur ct escortée par une foule considérable, introduite sur les terrains du sune- tuaire, elle fut bénite solennellement par Mgr Hilaire Chouinard.P.D.V.F., curé de Ste-Germaine et délégué officiel de S.E.Mgr Muurice Roy, archevêque de Québec.et installée sur son irône dans l'humble Notre-Dame chapelle.Le lendemain, 8 septembre, fête de la Nativité.on \u2018célébrait la première messe.Dupuis cette date les visiteurs affluent au petit sanctuaire.Dans un site enchanteur c'\u2019élève une jolie chapelle dont les plans ont été préparés a litre gracieux par M.Jean- Berchmans Gagnon, architecte, de Thetford Mines, fils de M.et Mme Fugène Gagnon, de Ste-Marie de Beauce.A l'intérieur.une madone d'une rare beauté, oeuvre, de M.Guido Casini, de Montréal, attire les regards et gagne tous les coeurs.D'une personne à l'autre, la nouvelle se transmet, du dimanche midi au samedi soir.les autos se succèdent sur les terrains du sanctuaire et cha- cun est heureux de venir saluer la\u2019 Vierge d'Etchemin qui déjà multiplie ! ses faveurs.Trois groupes ont fait leur pélé- rinage récemment.Les Cercles La- cordaire et Jeanne d'Arc de Ste-Ger- maine, sous lu airection de leur aumônier, M.l\u2019abbé Eugène Descombes, sont venus un vendredi soir réciter le Rosaire et se consacrer à Notre Dame d\u2019Etchemin.Les élèves de l'École Ménagère sous la direction des RR.SS.Marie de Galilée et Thé- rèse-Marie sont venue un dimanche après-midi réciter le chapelet et faire le Chemin de Croix érigé dans les jardins du sanctuaire.Jeudi, le 2 juillet, le R.P.Levesque amenait un groupe de Ste-Anne de Beaupré et de Beaupré.H y à messe à la chapelle tous les jours de la semaine excepté les dimanches et jours de fête d'obligu- tion où la chapelle est fermée au public dans l'avant-midi, afin de ne pas nuire à lu vie religieuse paroissiale.Sur semaine, les prêtres qui accompagnent un pélérinage ont lu permission de célébrer la sainte messe en faveur du groupe qu'ils ac- \u201c A Itinéraire des assemblées DU DOCTEUR Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Dimanche Dimanche Lundi Mardi 22 juillet St-Victor (soir) \u2018 23 juillet St-René 24 juillet St-Côme 25 juillet Beauceville 26 juillet St-Frédéric (10.30 hres) 26 juillet St-Honoré ( 2 hres) 26 juillet Vallée-Jonction (soir) 27 juillet Ste-Marie (soir) 28 juillet St-Ephrem dredi, un choix de disques les Le Comptoir du Disque qui a célébré récemment son premier anniversaire, fait entendre tous les matins, du lundi au ven- plus variés, et pourtant assez rarement joués, Puisées dans le vaste répertoire musical et au choix des auditeurs, l\u2019on y entend des oeuvres classiques à côté des pièces de jazz les plus enlevantes.compagnent.Tous les dimanches o- près-midi à trois heures, il y a récitation du chapelet au sanctuaire et Chemin de Croix dans les jardins.Plusieurs familles ont tenu à faire leur pélérinage de la saison 1953.Tous les groupes qui désirent faire un pélérinage uu cours des prochaines semaines n'ont qu\u2019à se munir de l'autorisation du curé de leur paroisse et à écrire au Sanctuaire No- tre-Dame d'Etchemin.Lac Etchemin, pour que lu chapelle leur soit réservée pour le matin ou un à- près-midi ou une soirée.Tous ceux qui se proposent de venir uv cours de lu saison 1953 fe- ruient bien de fuire leur réservation le plus tôt possible afin qu'on puisse leur uccorder une journée qui leur conviendra, Que Notre-Dame d'Etchemin ame- ne tous ses enfants au pied de son trône! \u2014Les résultats des opérations des six premiers mois de l\u2019année à la Lauretienne, Compagnie d'assurance sur la vie, indiquent une augmentation sensible de ses affaires sur la période correspondante de l'un dernier.Au cours des six premiers mois, les nouvelles affaires ont été de $9,058,400.00 soit une augmentation de 11% sur le chiffre d'affaires de l'an dernier.Le nombre d'applica- THEATRE JACOB | Ste-Marie, Bce Dim.Lun.26-27 juillet L\u2019As du Cinéma Version française avec: Red Skelton, G.Grahame Mar.Mer.Jeu.28-29-30 juillet 8 L\u2019Inconnu du Nord Express Version française avec: Farley Granger, R.Roman Vend.Sam.31 juillet, ler août Bloodhounds of Broadway avec: Mitzi Goynor, Scott Brady En couleurs EE E00 NE ENE ER en CENTRE RECREATIF Ste-Marie, Bce Dim.26 juillet Mélodie du Sud Version française en couleurs avec: B.Driscoll, Ruth Warrick Mar.Mer.Jeu.28-29-30 juillet Les Aventuriers de l\u2019Air avec: Ginette Leclerc, Jean Murat Vend.Sam.31 juillet, ler aout 4 Bomba dans le Volcan en Feu Version francaise avec J.Sheffield, Donald Woods Rodéo - en couleurs avec: Jane Migh, John Archer Progrès notables de La Laurentienns tions au Siège-Sociul s'est accru de 17\u201c, soit de 2,487 à 2,915.Le mon- tuant des primes correspondant au chiffre des nouvelles affaires à aug menté de 14°: pour atteindre $167.- 985.00.Le total des encaissements pour les six premiers mois dépasse le million de dollar, ce qui a permis a l'actif de s'\u2019accroître de près de $700.- 000.00 et atteindre $7,718,000.00 soit une augmentation de 21.964 sur l'uc- Pour vous Mesdames Gagnez de l'argent - Failes- vous des amis en vendant des blouses, jupes, jupons.De la plus haute qualité, au plus bas prix sur le marché.Echantillons fournis.commission.Stenber Distributing Co.30 McRoberts Ave, Toronto Bonne che ascendante.Décès à Saint-Elzéar St-Elgeur \u2014 \"DNC\" \u2014 A St Elzéar, le 14 juillet, es décédé M.Hérodiaus Cyr.époux de feu Emma Perron.Le défunt était agé de 83 ans, Il luisse duns le deuil, ses fils MM.Joseph et Philosaire Cyr de St-klecur, Alcide de Ste-Marie, ses filles, Mme Joseph Bélanger \u201cClaudianna de leeds ct Mme J.Normandin \"lrenc\u201d de Grund'Mere PQ Les funcrailles auront lieu vendredi le 17 juillet « 4 hres Nos sympathies.RETRAITES FERMEES A LA MAISON NOIRE-DAME Dt RO-! SAIRE SAINTE-MARIE DE BKAL- CE.10 au 15 août Retruite de perfection où de vie \u201cVie intérieure\u201d, pour dames et demoiselles.R.PP.Paul Fortin, S.J M uv 24 uoût Demoiselles 25 uv 28 uoût _ Dames R: P.Philéus Roy, O.P.21 au 24 septembre Dames 25 au 28 septembre Demoiselles Prière de s'insertrer d'uvance, East-Broughton Tous les membres du Conseil de la paroisse de SACRE-COEUR de JESUS furent réélus à l'ununimite pour un nouveau terme.Le Conseil se compose donc de MM.Vu- lère Dodier mutre, Gustave Jucques, Herméné.Lessard.Florian Roy, Flo- rian Lessard.Aime Pomerleuau.A- lire Nudeau conseillers.Commission Scolaire de East.Broughton: M.Achille Turcotte vient d'etre réélu à la présidence de la commission scolaire pour un l0eme terme, Deux nouveaux membres ont aussi été élus pur acclumation: M.Roland Gravel sueuède à M.J.O- tif à la mème dute, l'un dernier.[a laurentienne continue ainsi su marche ascendunte.Elle est soutenue par une dynumique équipe de vente répattic en douze divisions, couvrant toute lu Province de Québec et une partie de l'Ontario et du Nouveau- Brunswick.Opérant depuis moins de quinze ans.La Laurentienne se clus se maintenant au rang des compagnies les plus progressives.Ces réalisations sont le fruit Jd'une directive toujours orientée vers le meilleur service ut client.SIEGE SOCIAL \u2014 QUEBEC mer Roy et M.Rolland Lachance succede à M.Ruoul Toulouse.Les autres membres sont MM.J.H.Nadeau Rosurio Roy et Emilien lessard sevrétaire de Les deux von- seuls.De Retour: M.Noel Jacques est de retour dans su famille apres un séjour de un an à Suint-Paul Alberta.M.et Mme Josaphat Forget et leur familie sont de retour de leurs vacunees duns les cantons de l'Est.Note \u2014Mudemoiselle Estelle Camiré de Val Alain est uctuellement en promenade 4 Sainte-Marie chez Monsieur et Madume Arthur Marquis.¢ i | i \"AE BENABEENESENSR Programme du Théâtre PERRO Dim.Mar.26-27 juillet | Gary Cooper, I.Bergman dans: Pour qui sonne le glas Technicolor \u2014 News Mer.Jeud.29-30 juillet Claudette Colbert, KR.Ryan dans: Fureur Secrète Mad About Moonshine That Man Rickev Vend.Sam.31 juillet 1 aout Luis Mariano dans: Pas de weekend pour notre Amour Sujet court - Actualités USD EDOH=ES EEE ASEM EEEDER A Vendre Un divan lit u-agé, muis à l'état de neuf.S'adresser à: Arthur Marquis Ave St-Joseph (pres de la Coop.) Sainte-Marie Au cours des six premiers mois de 1953, La Laurentienne a réalisé pour $9,058,400 00 de nouvelles affaires, soit une augmentation de 11¢5 sur la période correspondante de 1952.Le nombre de nouvelles demandes a augmenté de 17 .et le montant de primes s'est amélioré de 14: _.La Laurentienne continue donc ainsi sa mar- L'actif s'est accru de près de $700,000 00 au cours de cette période.Ces réalisations sont le fruit du travail méthodique et suivi d'une dynamique équipe de vente, animée d'un désir sincère de rendre service.LA LAURENTIENNE Ado YVAN [oY $330) IRIN YI: Avant de se spécialiser dans la vie vonnaître les tats de vie qui s\u2019offrent à eux.Mè- : me durant ces mois d\u2019été, il est pos- l'école ou du couvent, nos Jeunes wagons et filles (vers 16 uns ot plus 1 se sentent davantage luizsés enx-mémes dans l'organisation de leur propre vie.Cette nouvelle ot intéressante éta- pu les trouve d'ordinaire pleins d\u2019enthousiasme et d\u2019optimisme: ce qui te leur empêche pas de prendre Vers cette époque, Une plus vive conscience des responsabilités individuelles et -ociales qui deviennent leurs, Lu fin des études marque comme un tournant dans leur existence, Plus que jamais, ils songent à leur uvenir et s'interrogent sur lo rôle que le bon Dieu veut bien leur A leur sortie de faire jouer dans lu société, Alors.se pose souvent à leur esprit, un problème purfois inquiétant, puis urgent.celui de leur ORIENTATION DANS LA VIE.Et il arrive que ve problème demeure parfois des annevs «t des années sans solution, Peut-être, êtes-vous, vous-mêmes de ceux-là qui n'ont pas encore trouve définitivement leur voie et vui auraient besoin d'être aidés ot éclairés sur les différents états de vie, sur le< exigences, les écueils et les joies de chacun d'eux?Vous rêvez et désirez de toute votre âme faire de votre vie une réelle réussite.Vous comprenez que c'est dans une vie noble.pleine et bienfaisante que réside la clef du vrai bonheur.Voilà pourquoi vous ne demandez pas mieux de connai- tre où Dieu vous veut dans la vie quel \u201cétat de vie\u201d il vous a destiné, \u201cAvant de se spécialiser dans la vie, affirmait récemment le Saint- Père, il faut que les gens subordonnent le choix de leur métier.d.: leur demeure, aux indications de la sagesse humaine et chrétienne\u201d, et il leur recommandait de ne pas faire au hasard UN SI GRAND PAS.mais bien de urévoir.de calculer leurs différentez possibilités ou aptitudes tant naturelles que =- pirituelles et surnaturelles.Si iv choix d\u2018un- carrière.d'un: profession revêt une telle importance, combien plus encore lorqu'il s'agit d'embrasser tel état de vie plutôt qu\u2019un autre.Aussi, le \u201cService d'Orientation dans la Vie\u201d du Centre Catholique est heureux de mettre en tout temps à la disposition de tous un instrument bien apte à lex aider: c'est un cours de dis leçons capable de le soutenir dans leur grand idéal et de leur faire mieux différents é- suivre par vacances ne sible de le dance, Les sont-elles pas un temps idéal pour régler enfin définitivement le \u201cgrand pro- bleme™?eux qui désirent avoir des renseignements au sujet du Service d'Orientation dans la Vie, par correspondance ou par oral, n\u2019ont qu'à s'adresser au: Service d'Orientation dans la Vie, Centre Catholique, 1.rue Stewart, Ottawa; ou.pour la ville de Montréal: Centre Catholique.1600, rue Berri, Mtl, Une fermiére \u201cdépareillée\u201d Bien qu'aveugle, Alice Huines exploite toute seule une ferme modèle de 45 ucres en Virginie, Un article du numéro de juillet de Selection du Reader's Digest raconte la vie de cette personne remarquable, Avunt d'être frappé de cécité par suite de tuberculose oculaire Mlle Haine: s'occupait de journalisme et ne connaissait rien à l'agriculture.Sa mère ¢t elle ache tèrent tne ferme au prix de $6,500, :t, pendant que sa mère gardait son «mMploi ailleurs pour augmenter leurs revenus, Mlle Huines entreprit d'avoir soin toute seule de 300 poules et de vaquer aux travaux de la terre, \u201cApprendre à me déplacer.é- vrit-elle dans Sélection, n\u2019était pas wn mince problème, mais je m'y suis attaquée résolument, En me guidant à l\u2019aide d\u2019une canne, j'ui traversé et retruversé inlassablement les champs.les bâtiments, les sentiers; jo me suis rendue aux hangars où se trouvent machines et instruements aratoires, consciemment, écoutant intensément.J'ai piétiné des poussins, fait des semis en zig-zag, martelé mes doigt- en essayant de planter des clous.Apres mitre: copieusement meurtrie, j'ai appris à reconnaître au son du marteau sur un clou s\u2019il \u201cenfonce bien droit.\u201cPour essayer de voir avec mes pieds.j'ai renoncé aux chaussures de cuir et adopté des souliers de toil« à semelle en caoutchouc: aussi, lorsque je quittait un sentier ou la crête d\u2019un sillon.je le sentais et rectifiais ma position.\u201d de labourer en cercles, par exemple.est imité aujoud\u2019hui par nom- Lre d\u2019autres fermiers.Apres le premier circuit, la pression de la roue avant du tracteur contre l\u2019ados du sillon précédent Lui permet d\u2019effectuer sa tâche d'une manière régulière et continue.Elle a découvert que si l'on pratique une tonsure sur le sommet du crâne d'une brebis, celle-ci sent le froid et l'humidité; elle revient donc toute seule \u201cLE GUIDE\u201d a la grange, remenant son agnelet avec elle.\u201cJe me suis sentie terriblement fière l\u2019autre jour, écrit Mlle Haines en terminant, s:uand un visiteur s\u2019est tourné vers moi, l\u2019aveugle, et m\u2019a dit tout naturellement: Mlle Haines, vous m\u2019avez certainement ouvert les yeux! \u2014Dimanche prochain, l'Eglise, célèbre la fête de Ste Anne, Mère de la T.Sainte Vierge Marie.Le Canada peut se réjouir de posséder le célèbre Sanctuaire de Ja Thaumaturge de Beuupré.\u201cPerre de mirales*, u-t-on pu écrire de Sainte- Anne-de-Beaupré, Nous voudrons, currespon- ! en ce grand jour, témoigner à la Mère de la Bse Vierge Marie, à l'Aileule de Jésus, notre gratitude et notre amour.Chaque année, des foules innom- | brables visitent Sainte-Anne-de-Beau- pré, le 26 juillet.Les pélerins uf- fluent de partout, et en grand nombre des Etats-Unis.Les voies de Dieu ne sont pas les nôtres.Comme | presque tous les hauts lieux de la : Chrétienté, où Dieu a fuit éclater | sa gloire.Beuupré n\u2019aurait été qu\u2019un bumbile village, un point obseur dans le monde, sans ces merveilles de grâces que le Seigneur y à multipliées, à la gloire de sainte Anne, Lourdes, Fatima, et tant de célèbres Sanctuaires qui attirent des foules sans nombre, étaient parfaitement inconnus avant que Dieu en des hauts lieux de prière et de penitence.11 faut garder à ces lieux bénis où Dieu fait éclater sa puissance à la gloire de ses Saints, leur caractère sacré.Les pélerinages ne sont point des endroits de plaisirs, d'amusement, mais bien des vasis de prière et de méditation.Récemment, un mot-d'ordre venait de Rome réclamant que l\u2019on bannisse des pélerinages tout caractère profane, afin de ressusciter la ferveur des grands Pélerinuges du temps passé.D'ailleurs, dans ses nombreuses Apparitions, Notre-Dame n'a-t-Elle pas souvent insisté sur la prière et la pénitence?II mous faut donc remercier le Seigneur d'avoir uccordé à notre pays si profondément religieux les deux plus célèbres Saunctuaires dans l'univers à Saint Joseph, Epoux de fa Vierge Marie, et à sainte, Mère de Notre-Dame, Avons-nous jusqu'ici apprécié à su valeur ces gri- ces de choix?Notre peuple qui pos- fasse sède une dévotion mariale si caractéristique, jaillie toute brûlante de nos origines mariales uniques, devrait se faire un devoir de nourrir envers sainte Anne et saint Joseph une dévotion solide.Qui mieux que Sa Mère et Son fièle Epoux, parmi les Saints, peut nous conduire à Marie, nous révéler Sa beauté, Ses gandeurs?Le pur chef-d'oeuvre de la Tri nité, qu'est Marie, nous est venu par Joachim et Anne.Ne fallait-il point qu'Anne surabondamment bénie de Dieu pour devenir la mere de la Mère du Christ?La Vierge immaculée dans sa Conception, c\u2019est du sein d'Anne qu\u2019Elle est sortie, Dieu qui fait tout avec poids et mesure, a certes comblé sainte Anne de graces particulières, car l'enfant qui allait naître d'elle n\u2019était autre que la Vierge Marie, l'Immaculée-Concep- \u2014_\u2014\u2014 FAITES IMPRIMER AU \u201c GUIDE \u201d\u201d 20% de réduction SUR TOUT TRAVAIL D\u2019IMPRESSION: CONFIE AU \u201cGUIDE\u201d Nos prix defient toute competition.Nous avons l\u2019organisation et le personnel compétent qui peut accomplir le travail dans un minimum de temps donc les prix sont en conformité Moins de temps, FAITES IMPRIMER A \u201cLE GUIDE\u201d Ste-Marie, Bee 9 St-Antome meilleur marché Sainte Anne, mère de la Bse Vierge Marie, Patronne de la Province de Québec tion, la future Mère de Dieu et des hommes, la future Corédemptrice, Celle qui allait devenir la glorieuse Reine de l'univers.Lors de la conception et de la naissance de Marie, Anne ne pouvait deviner tout cela, non plus que l\u2019inérrable splendeur de la future Reine du ciel et de lu terre, mais Dieu, Lui, savait tout et se devait d\u2019avoir préparé à la future Mère du Christ, une mère à la hauteur de sa mission.Reportons-nous par la pensée au foyer de Joachim et d'Anne; quels Jeudi le 23 juillet 1953 exemples y a recueillis la petite Marie, car les enfants imitent naturellement les parents.Les vertus de la \u2018I.Sainte Vierge, cette Fille privilégiée de Dwu, nous les retrouvons en sainte Anne, à un degré moindre, sans doute, puisque Marie est l\u2019incomparable Chef-d'oeuvre de la Trinité, mais nous les retrouvons réellement.L\u2019amour qu\u2019ont les enfants pour leurs grands-parents, Jésus l\u2019a certainement éprouvé à un degré parfait, insurpassable, envers Joa- chim et Anne.Cela nous dit suffisamment la puissance que doit avoir sur le Coeur du Christ, au ciel, son Aieule.Les merveilles qui remplissent l\u2019Histoire de Sainte-Anne-de- Beaupré sont plus qu\u2019éloquentes, à ce sujet.Redoublons donc de confiance envers sainte Anne, LA BONNE SAINTE ANNE, comme l'appellent tous les pélerins, avec foi.Et que tous ceux qui le peuvent se fassent une joie et un devoir d'aller la prier dans son célèbre Sanctuaire de Beaupré, le 26 juillet.Tous un peuple reconnaissant doit s\u2019y donner rendezvous, Et sainte Anne nous enseignera comment nimer mieux et toujours plus Jésus et Marie.CENTRE MARIAL CANADIEN Exposants agricoles à l\u2019Expo de Québec L'exposition Provinciale d: Québec qui entre dans su 42e an, d'opération et met en védette les imrnen- ses richesse que recèle le sous-sol québécois, aura lieu du § au 13 septambre.On vient d'en publier ia \u201cListe des Primes\u201d annuelle.Elle renferme une foule de rensei- xnements utiles et donne lu nomenclature des règlements qui président aux nombreux concours d\u2019élevage, de l\u2019aviculture, de l\u2019horticulture, de l\u2019industrie féminine, des cercles de fermières, sociétés p- gricoles, jeunes agriculteurs, etc.La date ultime des inscriptions est fixée au ler août pour les classes d'élevage et au 10 août pour les autres classes; toute inscription doit être adressée au \u2018\u201c\u2018Stecrétariat Agricole\u201d.La somme de $32,000.est offerte en prix divers et l\u2019on s\u2019attend à ce que les concourrents soient très nombreux, Le préposé à la section agricole nous avise que, dans l\u2019ensemble, un programme fort élaboré ne manquera pas de stimuler l\u2019intérêt des compétiteurs.En plus du trophée \u201cOsias Tremblay\u201d, mis à l'enjeu pour la pre- miére fois l'an dernier par la Société des Eleveurs de Chevaux Percherons de Québec, la Société des Eleveurs de Chevaux Canadiens offrira lu trophée \u201cVictor Sylvestre\u201d pour le meilleur étalon canadien.Une nouvelle classe a été inscrite pour les bovins, celle des \u201cShorthorns\u201d à deux fins et comportant le même montant en primes que la classe des Suisses Bruns.Un nouveau trophée dit \u201cDr J.-A.Couture est egalement offerte par la Société des Eleveurs de Bovins Canadiens pour la vache canadienne possédant le meilleur pis, Dans les classes de moutons et pores, on y a ajouté des progénitures de le mère, De plus, deux nouelles races de moutons seront acceptées, soit les \u201cNorth Country Cheviots\" et les \u201cSuffolks\u201d, Le programme de la section a-' vicole et de la cuniculture a été modifié afin de le vendre beaucoup plus attrayant non seulement pour les exposants mais aussi pour les visiteurs, Dans la section de l'industrie féminine, les primes augmentées d\u2019une somme de $400.00 et plusieurs nouvelles sections y ont été incorporées, L'on note en outre plusieurs modifications dans les classes des produits de l\u2019érable, du miel et de lu ferme, ceci afin de stimuler davantage les inscriptions et le compétition.Au nombre des amélorations apportées à la section agricol: en général, mentionnons que toutes les dépendances agricoles seront prin- turées à l\u2019extérieur; d'autres travaux seront également exécutés suivant les demandes et les suggestions faites par certaines sociétés d'élevage.Une nouvelle distribution du courant électrique seras installée dans les étables afin de procurer tout le confort nécessaire aux éle- veurs-exposants,_ Des gradins se- seront fixés dans l\u2019arène du Palais de l'Apriculture pour le jupe- ment des porcs; les enclos de la bergerie et des porcheries seront munis d\u2019un système de barrures approprié.Comme le constateront tous les a® exposants agricoles, la direction de l\u2019Eposition ne néglige rien pour rendre leur section aussi attrayante que possible.Le public-visiteur devrait intéresser davantage, pour le profit de tout le monde.Nous aurons l\u2019occasion prochainement de publier, en détail, d\u2019autres préparatifs en voie d'exécution pour la grande foird annuelle du Québec.Marie est l'Associée parfuite du Christ, la nouvelle Eve au côté du nouvel Adam.Le Règne de Marie dans les esprits et dans les coeurs ne peut STE-MARIE BEAUCB arriver que par le Rosaire.Notre-Dame nous l'avait enseigné à Lourdes.Elle nous l\u2019a redit, d\u2019une façon spectaculaire, à Fatima, en 1917, où Elle s\u2019est nommée No- tre-Dame du Rosaire \u201cQue sert à l\u2019homme de gagner l\u2019univers, s\u2019il vient à perdre son âme?\u201d : Dans la montée vers Dieu, le chemin le plus parfait et le plus court est lu Vierge Murie, Mère de Dieu et Mère des hommes, Mère du Corps mystique.Famille qui prie \u2014 Famille unie 44 CONFIEZ vos problèmes de taille à des personnes compétentes, e NOUS CREONS UN DESSIN POUR VOUS ® DEMONSTRATION GRA TUITE A DOMICILE ® VOTRE CORSET GARDERA SA FORME TANT QU\u2019IL DURERA.Tous genres de corsets, ceintures pour dames, hommes et enfants, aussi petites bandes herniaires pour enfants.Brassières, corsets, supports.orthopédiques, maternité, etc.SPECIALITE: CEINTURES CHIRURGICALES Livraison dans les 8 jours.SPECIALISTES EN OORSETIERE MEDICALE JEANNE-D'ARC MAHEUX Tél: 133 - St-Joseph, Bee A Vendre Petite presse a épreuves, Bonne pour tout Atelier d\u2019impression commerciale.S\u2019adresser à: LE GUIDE Ste-Marie, Bce \u2018Méfiez-vous des nettoyages à bas prix.des nettoyages à bas prix.Ces nettoyages ne peuvent être obtenus qu'avec des produits de mauvaise et basse qualité, ce qui abrège la durée de vos vêtements.Notre devise; Qualité et Service Prix raisonnables.Le Nettoyeur Sainte-Marie Enrg.VICTOR LAMBERT, prop.Sainte-Marie, Bce ATTENTION! 1\u2014 FERGUSON 1\u2014 FERGUSON 1\u2014 FAUCHEUSE à chevaux Deering 6\u2019 - 1950 1\u2014 MASSEY-HARRIS (22) avec chargeur à gravelle I\u2014 RATEAU de Côté Massey-Harris à décharge latérale FAUCHER & FAUCHER ENRG., Vendeurs autorisés de Tracteurs FERGUSON Ste-Marie, Bee \u2014 Tél.: TRACTEURS USAGES tom !\u2014 FORD-FERGUSON 1946 1949 ]__ FORD-FERGUSON 1945 1\u2014 FORD-FERGUSON 1940 1951 1949 52-S-2 Détaillants Demandez la Patisserie J.A.VACHON & FILS Limitée Gâteaux de 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syndicaux de l'imprimerie, l'Association des Hebdomadaires de langue française du Canada vient de protester auprès du gouvernement du Québec contre la récente augmentation de salaires \u201cjustifiée nullement par le coût de la vie à la baisse depuis un an\u201d.Et l'Association de faire observer qu'il serait temps pour le Gouvernement de \u201csuspendre l'extan- sion juridique des contrats collectifs dans le but de protéger le petit comme le moyen industriel et de mettre un frein au chefs syndicaux dont les demandes n'ont plus de bornes\u201d.Dans le rapport Massey, le Dr Surveyer, après bien d'autres économistes avertis, avait fait observer que l'initiative privée, l\u2019industrie libre produisaient à meilleur marché que l'agence gouvernementale.Et les exemples fourmillent depuis plusiurs quarts de siècle.L'Ottawa Sentinel fait remarquer qu'à Cle velund un personnel de sôixante- douze tient une station de télévision en opération seize heures par jour alors qu'à Montréal, le poste CBC en emploie deux cents pour tenir quatre heures par jour.L'incurie de l'agnce enrégimentée, d'Etat, devait, assez naturellement, s\u2019étaler à son pire dans le domaine culturel.Quand l'Etat entreprend de \u201cpla- nifer, d\u2019administrer la production et la distribution des marchandises dans un pays, il doit obtenir ou s\u2019arroger les pouvoirs nécessaires au suc- ces de ses plans.Il doit diriger la mains-d\u2019oeuvre là où elle lui semble le plus utile au succès de ses plans, et cela ne vas pas sans d\u2019innombrables atteintes à la liberté individuelle.Le socialisme anglais qui, en ces dernières années, a servi d'exemple aux bureaucrates de notre pays a prouvé si Fon veut, son aptitude à la dictature économique, mais il a lamenta- 1 blement failli dans sa tâche de faire des heureux et de répandre la prospérité, L\u2019Etat-providence est une u- topie, en dépit de tout ce qu'en pensent MM.Pickersgill et Consorts.Une fois entrée dans les pratiques socialistes, il est malaisé pour un gouvernement d'en sortir.M.Eisenhower s'en aperçoit clairement en cherchant à extriquer son régime des multtiples entreprises commerciales dans quoi s'était fourrée l'administration Truman qui s'était fait épicière avec les magasins d'Etat \u201cP.X.\u201d qui détaillent bon en mal an pour un milliard de dollars, manufacturière de crême glacée pour hôpitaux, de pemture et de cordages pour les vaisseaux, fabricante de cafés, de drapeaux, de boîtes d\u2019embaila- ge et de tanks, qui exploitait de vaste imprimeries, des usines de caoutchouc synthétique et des agences spécialisées concurrençant les banques, les sociétés d'assurances, les compagnies de prêts, etc, L'Etat qui se fait ainsi boutiquier comprend tot ou tard que ce n'est pas minge besogne de laisser le comptoir pour retourner au Capitole.\u201cSaturday Night\u201d \u201cToronto\u201d trouve que la loi des Combines, destinée à protéger le public en empêchant \u201cLE GUIDE\u201d ner la connivence entre fabricants pour fixer les prix, ne remplit pas son rôle en s'en prenant à la fois à la fixation qui résulte en prix outrés et a la fixation restant dans la limite convenable.Selon le confrère toron- tois, la loi en question devrait permettre, en concurrents, les ententes réellement avantageuses pour le consommateur.Et le confrère de suggérer que le Parlement modifie la loi des Combines de façon à ce qu'elle s'exerce seulement contre lu fixation à la hausse \u201covercharging\u201d des prix.Le Progrès est infatigable, la science, une créatrice constamment en mouvement.Parmi les tout récentes additions au tableau des inventeurs, les revues spécialisées décrivent, pour l'armée, un canon antitank qui pulvérise par des vibrations les armures les plus épuisses, et, dans l'aéronautique, la bicyclette-a- vion, de 150 livres, dont l'hélice est propulsée uniquement par les jambes du pilote tant est faible le remous d'air créé par la résistance des ailes qui sustentent au lieu de frotter.Ainsi se trouverait réalisé le rêve du héros grec de la mytholo- Jeudi le 23 juillet 1953 gie qui s'évadait de prison en battant des bras pourvus d'ailes! Pour un peu, ces inventions ébouriffantes feront peut-être sourire le lecteur.Pour finir, déridons-nous un peu avec une fantaisie qui court uctuel- lement Washinghton.Un écureuil, sur le perchoir classique de lu clôture, regarde un lievre qui détale ia qui mieux mieux.H lui crie: \u2014Pristi! ce que vous êtes pres sé! \u2014Cest que le sénateur McCarthy court lui-même uprès les kun- garous! \u2014Mais, l'ami, vous n'êtes pas un kangarous.\u2014Je le suis mais comment le prouver! Et cette autre au sujet d'un noble fils d'Aberdeen confronté par le contrôleur du train qu'il oceu- pait.\u2014Vous n'aviez pus droit à ce train, dit celui-ci à l\u2019écossais: il va vous falloir payer un petit supplément.L'homme proteste, gende qui veut les près de leur porte-monnaie.fidèle à la lé- Ecossais assez La dis- es Notre Canada protège notre santé et celle den nos s enfants enfants.Service de laboratoire et logie 1948 Mise en marche du Plan National de Santé.Le gouvernement fédéral met: $167,407,831 à la disposition des provinces pour protéger votre santé et celle de vos la part du Québec: $48,631,182 1953 Le gouvernement Saint-Laurent ajoute $42,000,000 aux crédits du Plan de Santé: Hygiène maternelle et infantile $7,500,000 Réadaptation des invalides De 1948 à 1953 Québec a reçu: Enfants infirmes $ 705,609 Formation professionnelle 820,634 Maladies vénériennes 564,934 Hygiène mentale 5,150,418 Lutte anti-tuberculeuse 7,516,624 Hygiéne générale 7,435,076 Lutte contre le cancer 5,171,470 Aide aux hôpitaux 14,532,626 Relevés 174,756 me Gite $42,072,147 \u201cPendont cent ans, c'est l'étoile améri plends dans le fArmament.Eh bienl j'a que dans ce vingtième siècle, l'étoil se tourneront tous les regards, j'ai | (Sir Wilfrid Laurier, Montréal, \u2018ambition, dis-je, que cette étoile soit l'étoile du Conada.\u201d 10 octobre 1910) \u201cLe Plan National de Santé est un premier pas vers l'institution d'un système d'assurance-santé pour tout le Canada.\u201d se Rise os et £0 ih \u2014 Mackenzie King Lu : .\u2018Les Canadiens ont vu grandir parmi eux la conviction fondée sur des principes humanitaires, qu'aucun d'entre eux ne devrait être privé de soins médicaux par suite du manque d'argent.\u201d \u2014 L'HON.PAUL MARTIN caine qui a res- i l'ambition, moi, e vers laquelle Ministre de la Santé \" UNE PREDICTION LIBERALE | UNE REALISATION LIBERALE \u201cC'est l'un des paradoxes les plus intéres- sonts de l'après-guerre que le pays qui s'est développé le plus rapidement fut également celui que l'inflation o le moins éprouvé, H ne saurait exister de preuve plus convaincante de sage administration politique et financière.\u201d (The Economist, tondres, février '53) avec St-Laurent Orgonisation Libérole Fédérale S$ ne Blanchard, ancienne éléve du couvent Jésus-Marie, de Québec et diplômée de l\u2019école ménagère de Ples- sisville, entreprend, aujourd'hui, une nouvelle carrière à titre d'experte en sciences ménagères et cooré- donnatrice des modes pour la Compagnie Dominion Jextile Limitée, de Montréat, C\u2019est la Compagnie qui à annoncé cette nimonation aujourd\u201d hui.Mlle Blunchar] voyagera d'une extrémité à l'autr- du pays se rendant dans tous les grands maga- sing des principales ville canadiennes, pronong¢unt des causeries sur l'entretien ct le chois ds nombreux produits Tex-Made de la Compagnie Dominon Textile, De plus, elle dirigera un service d'Aide à la ménagère par l\u2019'entr-mise du courrier.Elle établira son quartier-général à Sherbrooke ouest, Montréal et ré- digera des \u2018articles contenant de précieux conseils pour les ména- geres, Jeanne se destinait à l'enseigne- < ment, lors de sa graduation du couvent Jésus-Marie, A Québec, mais elle poursuivit ses études en sciences ménagéres, a Plessisville et plua tard fut diplômée du Tra- phagan School of Fashion du New- York.Elle fut, pendant quelque temps, à l\u2019emploi d'un grand magasin de Montréal au département des modes puis représntante canadienne pour la McCail Corporation de New-York, voyaut à la distribution des patrons MeCall par tout le Canada.Elle fut, en outre, cuor- donnatrice de la mode pour la Hudson's Bay Compagny, à Vancouver et plus récemment, dessinatrice de modes pour le compte de la compagnie R.M.Ballantyne, de Stratford, Ontario, La nouvelle carrière de Mlle Blanchard sera bien remplie.Elle Visitera divers grands magasins de détail canadiens.Ses causeries porteront, au début, sur les usages des nombreux produits de coton Tex- Made pour le foyer.En plus de ses activités de tous les jours, Mlle Blanchard pratique ses nombreux violons d\u2019Ingres, Elle chante admirablement bien (ella es contralto) et s\u2019adonne avec sue- cès à la peinture, Pendant ses heures de loisirs, Mlle Blanchard adore faire de l'équitation et danser.Rapide-Blanc sur les ondes La chorale du Rapide-Blanc qui a fait sa renommée l\u2019an dernier lors d\u2019un récital radiodiffusé sur le réseau français et retransmis par le service international de Radio- Canuda, sera denouveau sur les ondes cet été.Elle sera entendue à deux programmes.Le premier, de 7h15 à 7h45 du soir le lundi 13 juillet, passera sur le réseau français, qui comprend une vingtaine de pustes non seulement dans la province de Québec, mais aussi en Ontario et dans les provinces de l'ouest.Un deuxième programme du même genre sera irradié quelques semaines plus tard sur le même réseau et probablement retransmis par un réseau anglais s'étendant à tout le Canada.On croit aussi que les ondes courtes internationales retransmettront, en plusieurs langues, les concerts mêmes ou des adaptations.Ces programmes, intitulés \u2018Tour de chant\u201d, sont sous la direction de Noel Gauvin, qui est bien connu des auditeurs de langue française pour ses concerts rudiophoniques et des amateurs de théâtre pour ses présentations dramatiques sur lu scène.La partie musicale de cus émissions sera coupée par dés commentaires sur le Rapide-Blane rédigés pur Marcel Dubé, Auteur de la pièce \u201cZone\u201d qui u remporté les premiers honneurs au Dominion, Drama Festival de Vancouver, il y a quelques semaines.MM.Gadvin Dubé et Allan Leclair, ce dernier en qualité d'opérateur technique se sont rendus au Rapide-Blanc au! début de ce mois pour préparer les deux programmes.Dans des émissions d'un tout autre genre, consacrées à la drava sur le St-Maurice, la chorale sd fera aussi entendre au cours ded prochaines semaines sur les réseaux français et anglais, Les réalisateurs Norman MeBain et Lucien Côté, d Radio-Canada, ont demandé au» chanteurs d'enregistrer quelque morceaux la semaine dernière quand un groupe de représentant de la radio, du cinéma et de lu presse se sont rendus au Rapide Blanc.Ces émissions seront enten dues le mois prochain, sur le ré jeu français (CBF) le vendred 3 juillet, à 7h.30 du soir; et sur |» réseau Trans-Canada (CBM) le di manche 19 juillet, à 9 heures du soir, cussion ne tarde pas à s'envenimer.sais, non seulement vous me rui- \u2014Si vous n'obéissez pas, dit le!nez, mais vous voulez uussi ussas- contrôleur, je pusse votre valise par{siner mun fils qui ost dans la vali- lu fenêtre.se?\u2014Misérable! crie alors l'Ecos- A | D T til Montréal, 17 juillet, Mlle Jean- jrs 7 Mme Clifforu MeHarg, directrice de cette chorale de 21 voix, l'a dirigée dans ses performances la- diophoniques.Ce mouvement constitue la partie musicale de activité du club social du Rapide-Blanc, village de lu SW and P.Conférence de Jean Marchand à l\u2019Université Western versité Western, devant j\u2019Association canadienne de sciences politiques, cunstitue un document qu\u2019il faut lire, Le secrétaire général de ls Confédéraion des Travailleurs catholiques # mis en lumière l'ar- rière-plau des conflits qui portent sur ons structures industrielles, é- conomiyjues et sociales, Enumérant les répercussions de- plorables de la grande industrie, M.Marchand stznale premièrement, la déshumanisation du travail, ou la dégradation de l'homme au rang de machine: \u2018Les usines demeurent ainsi de vastes instruments de dépersonnalisation et d'abrutissement collectif.\u201d 11 signale en deuxième lieu le fossé qui s'est creusé entre les pourvoyeurs de capitaux et les chefs d'entreprises, d\u2019une part, et les travailleurs, d'autre part: les diverses pseudo-Uentatives de solution ne visent qu'à une chose: créer chez l'ouvrier des illusions qui favorisent sa productivité, il signale enfin, l'insécurité attribuable à la menace presque constante du chômage, l'insuffisance du salaire en égard aux bénéfices des patrons, les utteintes portees ou- vertemeut el impunement à la liberté syndicale.Certaines affirmation concrètes soi pleines d'énergi: \"La Commission de Relations ouvrieres, qui applique la loi des relations ouvrie- res n\u2019est qu'un docile instrument pour combattre les syndicats qui na lui plaisent pas et favoriser les autres\u201d \u201con peut discerner actuelle ment, dans la province de Québec, une tendance très nette vers la confusion des pouvoirs exeécutifs et judiciaires\u201d.\u201cEnfin, l'exercice du droit de grève donue lieçu,.chez nous, à des ubus encore plus révoltants.\u201d Remède proposé Le grand remède à tous ces maux dit M, Marchand, réside dans l'intégration du travailleur dans l'entreprise; les patrons doivent conferer graduellement à l'ouvrier le statut d\u2019un partenaire avec tous les droits, privileges et obligations ufferents, Jurdinez ! Pendant d\u2019été, c'est le travail ideal pour le surcroit d\u2019énergie et ensmaganiser dans votre organisme les réserves d'oxigene et de rayons soluires qui commençaient à Vols faire défaut.Quand une femme est fidèle, on l\u2019admire; mais il y a des femmes modestes qui n'ont pas la vanité de vouloir être admirées.LE LIQUIDE MAGIQUE pat Lai TR ET EE = ce de SSSR PR 6 LE GUIDE Jeudi le 23 juillet 1953 STE-MARIE BEAUCSE - : SEERA SSSNE NE ESE EEE EEE EEE je toucher des prestations?plisicz les conditions ouvrant droit|4 portions.\u2014_\u2014 = R -\u2014 Oui, pourvu que vous rem-| aux prestations.| a Attention Citoyen de Ste-Marie .\" HAMBURGERS DE LUXe .a - 1 lb de boeuf hache maigre EXIGEZ CHEZ a Avez-vous des parterres de gazon à faire tondre ou entre- M L lib 2 l nues roue roulé, à cuis- VOTRE EPICIER | - - x * x .s \"à \u201c tenir.Des haies à tailler, des arbustes à planter.Vous qui EN all erte \u20ac a res Roc RICHE aX .i q I 1 ce à thé de sel - avez des hydrangers, des rosiers ou toute autre fleur.y faut-il ; i _ 2 \u20ac.à table d\u2019oignon haché DELICIEUX .B voulez-vous que vos plans produisent des fleurs en abon- g| Que faut-il entendre exacte- Un peuple libre doit se meñer non} pains à hamburger tranchés en ECONOMIQUE B dance.\u2014 Consultez: ment par celte expression Jamilie- seulement de la censure directe, mais deux ) 8 la liberte de la presse\u201d © aussi de tout empiètement insidieux.| } c.à thé de sauce Worcestershire \u2014 | .> .Nu a ne s'agit pus essentiellement Lu liberté théorique ne suffit pas.| 2 c.à table de catsup At | M A ifredo Grégoire g Jun privilege special reservé aux é-|Lu seule presse vraiment libre est|': tasse de bière foute heure | n a » diteurs de journaux, M s'agit plutôt celle qui peut consigner fidèlement] Mélangez le .boeuf, l'avoine rou- PERO\u201d I a oo Cm d'un aspect de cette liberté plus les informations et les commenter !ée, le sel d'avoine.l'ail la sauce est le mellleur m Spécialiste dans les plantations et entretien de terrain.- importante \u2014 de lu liberté de tous} franchement, sans crainte de repré- Worcestershire, le catsup et la bi- : ; , .les hommes d'exprimer leur inions sai irecte indi , C'est là Êre.Etendez généreusement i.A = Preuve de mon travail: J\u2019entretien le parterre de M) ouverte CS P oor P Opinions pailles directes ou indirectes.C'est là lange sur 8 demi-pains.A one a Joseph Vachon, Mme Wilfrid Avard, le presbytère ouvertement ct sans crainte.Lu pres-|uné condition primordiale de la sé-| me de sel pains, Assaison- .or le re du Sacré-Coeur A He ne réclame aucun droit qui ne curité de lu presse et du peuple.en ce Dates poivre.Faites gàil- a D ' m| devrait pas être reconnu a chaque ll va de soi que toute liberté suP-| de la viande nutes, la surface = : 2 .vitoyen d'une démocratie.Mai ; du soations l'oblienti à 3 pouces au- Ls SL y .SATISFACTION GARANTIE.= hose June democs ie, Mais lu pose des obligations.L'obligation Pr\u20ac dessous du fer, Beurrez les 8 autres deur, a des intervalles d'à peu près minutes.Ajoutez la bière et les | EE EEE SESEEEEENSEESESEEENEEN e de lt prèsse symbolise en première d un journal libre, c'est de demi pains et faites griller pendant pouce, sur la longueur du gigot.autres ingrédients, sauf le vina- | - = i quelque sorte lu liberté tout court l'être vraiment.I doit être complet, [les 2 ou 3 dernière minutes.Re- Pelez les gousses d'ail; séparez en|gre; cuisez à feu doux, bragsant Mad .| parce que, dans le monde moderne, exact et impartial dans ses comptes fermez les pains et servez.8 am- quartiers dans le sens de la lon-| jusqu'à épaissisement.Ajoutez les _ Avez-vous une question a poser concernant lu presse est le principal agent d\u2019in-| rendus.sincères et réfléchi dans ses burgers, gueur.Insérez un thermomètre de filets, couvrez et cuisez jusqu\u2019à ce Pr L'\u2019'ASS U RANCE-CH O MAGE formation dont le citoyen u besoin articles éditoriaux, et résister a toute VEAU AU GRATIN EN la plus Se iande dans la partie sue Je poisson soit cuit.Ajoutez | pour Juger les actes de sus dirigeants | pression extérieure.11 doit être à la| COQUILLES touche res Fait u gigot, sans qu'il le vinalgre; cuisez encore 2 minu- O0 OU LE PLACEM ENT ?ct former son opinion sur lu chose foi prudent et hardi \u2014 prudent tant l'a lb de veau, tranché mince déré 350 F Hy vou a four mo\u201d tes.Retirez le poisson et servez.=, » publique.Sans des journaux, où «| qu'il n'a pus vérifié tous les faits, a ca table de beurre lever il 1, Pendant 1 heure En-|De 6 à 8 bortions.le dé ss .sq: , .wo des | aux enchaines ef aveu- hardi gus ; .; \u201carine, sel et poivre \u2026 : Assosez avec !2_ tasse F ET BIERE y Si un point en particulier touchant I'assurance-chomage vec des journaux enchainés et aveu hardi quand il est sûr de les com-|3 « à table de fromage râpé de bière Remettez au four el faites |1 verre de bière froide (1 demiard) plus vous semble obscur, n'hésitez pas a4 adresser votre question au 3'*> il serait impuissant et duns] nuitre.Et surtout il doit s'inspirer 3; tasse de bière 7 rôtir jusqu\u2019à cuisson complète, à |! oeuf pi bureau de la Commission d\u2019assurance-chomage, le plus proche.Fobseurite.Lae presse libre de rout|du dévouement au bien commun tel| 1 c.à table de crème raison de 30 minutes par livre, ou Remplissez le\u2018 verre presque jus- Si Nous publions sous la présente rubrique des questious lien est donc un rempart de toute {que l'entend son personnel.Trempez les tranches de veau jusqu\u2019à ce que le thermomètre mar- qu'au bord.Ajouter l'oeuf.Battez 4 À deux concernant l\u2019assurance chômage et le placement ainsi que les \"ton democratique.Pareil journal est digne des privi-[dans la farine assaisonnée de set| 4° !80OF.Arrosez à trois repri- [avec une fourchette, Vous obtier @ NS sûre « réponses données par la Commission d'assurance-chômage.|_ Ces «xemples devraient nous met-|lèges que les peuples libres du mon-[*t de poivre et faites brunir dans fun cet le reste de la bière, pen-|drez ainsi un breuvage doux et do- broui Nuus Vous en communiquerons la réponse suus la présente re en garde contre toute lenlative, de accordent truditionnellement à leur le beurre, Placez dans le plat à ont celle seconde période de cuis- ré.1 portion.mêm rubrique.war des oguvernements ou pur des presse.Pareil journal est aussi le SÉTVir et gardez chaud.Faites fon-| \"REVR .SOUPE A L'OIGN Let Voici quelques questions et réponses susceptibles de !nterts particuliers, de rus.remdre lu.meilleur gardien des libertés du peu- dre le fromage rapé au bain marie; 3 De ES gt BIERE PROVENCALE 0 face vous intéresser : liberte cssentielle de la presse.| ple.rs a bière.Mélanger les jau-|., oignons, hachés ® 4 gros oignons or neutz } 5 : | nes d\u2019oeuf avec la crème.Ajoutez |; > ês ; : i Q\u2014 Combien de contributions Je suis disponible pour un emploi et; au mélage chaud de la bière et de 3 brins de persil 5 von table de gras .brun i faut-il pour ctablir une unnee de pres je suis capable de travailles « 14 fromage; brassez, en cuisant à feu |\u201d ¢ à tuble de beurre 115 tres * ponsommé condensé qu'il tations\u201d LR \u2014 Une femme.mirice dans les doux jusqu\u2019à ce vue la sauce ¢- ! branche de céleri 1 tasse au , AN ! sans Ç ! | \" paississe ct prenne la consistance - CéMnelte ou bouteilles de bièr: 2 tasse (12 oz.) de bière R.- i> contributions duns les | deux annees qui precedent le présen- voulue.Sale A CONSISLANCE Sel et poivre Sel et poivre Ph deux annees precédant immédiate- tation de su réclamation, doit avoir Versez sur es tremor AU BOUL |1 feuille de laurier Croûtons oo - ; ; ; oo ; .Ce s tranches ; Eye pe ment lu reclamation et, de celles-ci, j travaille au Moins 60 jours depuis Coteluttes de pore Colonial de rinçer les verres à Peau fruide faites brunir légèrement gi # \u20ac.à table de farine Fromage parmesan râpé de so 60 doivent avoir cle avquises duns! son mariage et si vlle etait en chô- Humburgers de luxe juste avant de servir la bière, Il| De 4 a 6 portions.\u2019 Faites mijoter poireaux, oignons.Pelez les oignons, tranchez-les qu\u2019il l'annez qui precede lu reclamation ; mage lors de son mariage.Si ile Veau au gratin en coquilles ne faut jamais agiter les récipients.RAGOUT DE VIANDE ET LEGU- persil, feuille de iaurier et céleri aes faites-les dorer dans le gras han ou 45 duns les six mois précédant occupait un emploi lors de son ma N4goul de viande et legumes Versez la bière aussitôt que la bou-{ MES.dans la bière, pendant 15 minutes, p aud.Mélangez bien le consommé, ; court {a reclamation.; riage.cependant.cle doit avon.\u201camp a iu bière bille ou cannette est débouchée, [2 tasses de viande cuite, en cubes Retirez les légumes à l\u2019aide d\u2019une Joma 2 bbe ajoutez aux oi- en pl Q\u2014 Est-ce qu'une veuve a droit travaille au moins 60 jours depu |?Fens vou vi Placez le goulot près du bord du]2 tasses (ou plus) de légumes cuits PASSoire.Faites fondre le beurre couvent Prend mijocers le chaudron Fa a un remboursement quelconque de | qu'elle à quitté lemploxeur pour PE Pole el aver 3a bi NA laissez decendre lu bière 1 boîte de 8 oz.de s, aux tomates be mélangez-y la farine.Ajoutez lu saisonnez de sel et ° fore.a a Di contributions ou a un paiement de lelle travaillait alors.lets de poisson el sauces iia biere « long du verre jusqu\u2019à ce que ce- 1 tasse de reste de sauce au jus lere lentement, en cuisant sur feu Ve - poivre, au goût.tit : Usuf et bière lui-ci soit à demi ou aux trois-quarts @ tasse de biè doux et en brassant t ersez dans des assiettes à soupe pa prestations si sou mari ne recevait Q\u2014 Quiadsient-il de mes timbres| $4 Toignon provencale plein.À : ; | MEL lere jusqu'a épaisses constamment | Garnissez de croûtons.Couv ê- qu: pus de prestations au moment de | quand mon employeur fait faillite?Salud A ¢ plein.Amenez ensuite le goulot du Mélanger la viande et les légu- crevett Cpalssement.Ajoutez les néreusement de fr a armas ou d ae o 4 s ; no À ', : alude de pommes de terre récipient au-dessus du milieu du mes dans un plat.Mélangez la sau- crevettes; laissez mijoter 5 minu- & portion Nt de Iromage parmesan.acces sa mort?\u2014 eut percevoir les con- verre et remplissez jusqu\u2019au bord.ce aux tomates, | | tes.Assaisonne at y POITIONS.sacs.; ; PET i - ' : _ ére +4 ; rial ssez .aus es, la £ 5 z au oût av |< K.\u2014 Non.Notre régime en estjtributions à même les biens de l'em- Lu bière, synonyme d'hoxpitalite Pour la eus a, re:chauffez sur f sauce et la bit sel et le poivre.6 ori ec le SALADE DE POMMES DE TERRE chan d'assurance.Ce ne ; \u2026 ploveur en faillite et à su ee ou pour lu fumille canadienne, méri- our la cuison, ouvrez le récipient ; Sur feu doux en bras- re re portions, 2/3 tasse de mayonnaise On p pn etrames © Rest pus un ve PY: .les ce POST QUO.Le érulement une place de choix de bière quinze minutes d\u2019avance sant jusqu\u2019à ce-que te mélange soit FILETS DE POISSON ET Li tasse de bière regal gime d'épargne et lus contributions ne puisse les percevoir il eNsle des} jans la préparation des aliments.in que la bière ait le temps de lisse.Versez dans le plat.Faites |, SAUCE A LA BIERE là tasse de cornichon ê i ne sont pus remboursables au con- dispositions aux fins de créditer aux Depuis les premiers temps du |léPoser avant que vous l\u2019ajoutiez SUII¢ à four modéré, 8500F, de 20 3 lbs de filets de morue ou d\u2019aiglefin chés fin $ sucrés, ha- bouil tributeur pus plus yu leurs héri-, av \u201c\u20ac A Ju be vi Sel et poivre quez de clous.Faites une pâte nn Le travail au jardin potager, la che et varié ; .Philias Routhier 3 ~~ a pees Tos PH RENE Pelez, videz ct tranchez les pom- [vec la cassonade la moutarde et le culture des fleurs remplace la gym pi des qu dre aul vaut bien Tho.Vu, cuisiners, mes; ajoutez oignon, sel et poivre.vinai ; ; nasti ê ; : 3 duatre murs de la cham.- Na Ava 4.vous cc iquer ces [pi ; Sel et | e.gre.Recouvrez-en le jambon.ique des sédentaires avee en br \u2019 ère wield .Rang Bas Ste- Anne, St-Elzéar \\ |.À vent | yous communiquer ces Placez dans un plat graissé, Fai- Faites euire à four modéré 3500F Plus l'air pur dans une nature ri- cine\u201d l\u2019abtmosphère vicié de la cui- - bn des poser quelques Wo paper rr fone le beurre et mélangez.y pendant 1% heure, arrosant fré or Isabea: pos ques pb 3 -|la farine: ajoutez t I.= = \"| tants de Tart de conserver et dit [d'une seule oy rate a re NA lon de la bière.A peu long de a liser la bière erie tows.Bra; stam- près 24 portions, ° ! ' ment jusqu'à épaississement.En- AGN A Vendre aq ggestions Si vous gardez la bière dans une levez le gras des côtelettes- an ! EAU ROTI \u2014 \u2014\u2014 Une terre de 196 arpents.13: u d vi cances armoire, dans la maison, rappelez- cez-lez sur les pommes ue 9 A a i La FAO M 22 : So : as te 1s .uv ; re ; l= 1 - boisés, balance culture, planche e Va ments de température peuvent enf ches d\u2019oignon.Versez dessus Ju 114 tasse à a au exique sans roche,, avec ou sans foulant.| Il ._.vou: que :u lumière et les change- sauce à la bière.Faites cuire à toux Fraise S12 oe) de biere a - \u2014 Q.sur route nationale No 1, situce a 6°! vous offrira d'utiles sugges- |ultérer la saveur délicats.qu\u2019il s'a-| modéré, 3500F pendant 1!% heure.11 és des incisions de % po.de } et un 50 arpents de l'église, près de Fé-! renseignements éssentiéle les gissy de biére ou de lager, Il est 7 ure.longueur et-de % po, de profon- ont-ils | cole, bonnes conditions.8 A § s- donc essentiel de garder lu bière IEEE NEESEEEE ES SENUENE ES: | R.Q Nadresser à: 9 Allez faire un séjour dans wD\u20ac !dan= un endroit frais et sombre, I mam blent #1 .agréable villégiature de la côte Si vous gardez la bier ANS anagran Pierre Leclerc de l'Atlantique.Si vous gardez lu biera dans leg St-Bernard Dorchest | e Ou fendezvous dans tes Mon : placez fev Poutuilles a la trai Jt-bernard, orchester y f = lou Lez cannettes dans te bus de l\u2019ap- autre | _ _\u2014 Ro.tagnes Rocheuses, à Banff et au ile lus vannetivs dans ae bus de ap | _ Ç lac Louise, où vous pourrez pareil.Lu hiere perdra de sa su- n 4 B mot Me UT TTT TOTTOTTT pratiquer tous les sports dans |*fur si elle ost trop exposée uv ln = du mol un decor pittoresque unique au froid.'m ï mot P -anada.Quan i vous rervez de la biere, = Ma î M ; rl ] grand r ®En allant dans l'Ouest ou en |tentz compte de =: mpérature | 8 gasin arlus Paré = gue fre - AVI S - : DE faites la croisière de D'ordinaire, Lex \u201cgens ue préfèrent ï 2 petite | E pope sur les Grands Lacs.autour de 480F: Certains Cain micux ig Pour toute la prochaine semaine 8 critique .| 6Et de Vancouver ou de Victoria.| froide .Get sien la : \u2019 erie v aux intére rendez-vous jusqu'en Alaska 3 plus roide.vers ; Ut bien È Gabardine 15°.nylon à $1.75 la ver I auteurs , \u2019 qu'elle perd alors heaton de = ge n bord d\u2019un luxueux vapeur du ! i = mais il Toutes personnes désirant Pacifique Canadien.C'est un Sit saveur ct _ de son arome 2 Ne manquez pas cette grande AUBAINE a Q Je prêter de urgent sur des | voyage sensationnel.En placant lu bière duns le bas du n i i i un A placements surs et de |, ® Les hôtels du Pacifique Canadien réfrigérateur, vous l'empécherez ce 1m = tais fil tuut repos, \u20ac e des | vous offrent à travers le Canada \u2018Yop refroidir.Quelques zssuis vous il a | ultivat ; \u2018epos, comme des 0- leur confort et leur service permettront à.déterminer Les goûts © a ! cultlva bligations de commission | traditionnels.Tes membres de votre famille cn |B = i pour le ai « - t A1 ?: © i L Z A scolaire, aux tuux de 413 | Pour renseignements et réservations, voyez .a maniere, nu oo ; PO .a id | les Pa et 5%.J.L.St-Hilai \u2014 La bière doit être servie dans lu : Ces experts mexicains de la FAO examinent des photographies i je d Prière de vudresser à: | .L.-Hilaire les verres immaculés, La moindr.a Près du Pont aériennes des forêts du Mexique et inscrivent leurs remarques sur je deme | Gare du Palais Québec |trace de savon peut en altérer la |; ee de la on (Debout, M, Bernier.conseiller technique © Le saveur, On recommande de laver | - : ten.qui à été envoyé au Mexique par la FAO.) Les travaux |.Alban Brochu | les verres de Pony additionnée Tor! Ste-Marie de la Beauce, P.Q.ue ces experts servent à déterminer l\u2019état des ressources naturelles.Secrétaire-Trésorier : Q 4 Conedion jétorgent plutôt que de =uvon, de \u201c Mar | es rincer à l'eau froide et de les | C.P.127 Ste-Marie | laisser séchor a Penvers, Nessuye.! dre, p ! rs a crs, N'essuye: \u2019ad Tél: 5 | de eT { Jamais l'intérieur des verres, S'a F1} TI et préférable de refroidir où f ( , ENFIN LA PLUS BELLE MERVEILLE DU SIECLE 1897-LES TRAMWAYS ELECTRIQUES 1931-LA VOIE AÉRIENNE 1836- INAUGURATION DU E EL | , ; ; _.2 > ra J E 1921- PREMIERES REBA Vendeurs ou vendeuses.avec ou sans expérience.temps régulier ou temps libre.DANS LES RUES hg Er AOU REE [FREMER CHEMIN DE FER Au INTERNATIONALES.| Réalisez jusqu\u2019à $100.par semaine en vendant le merveilleux nouveau Bas \u201cMINUIT\u201d EST INAUGUREE CANADA (LAFRAIRIE-ST-JEAN) SUR LE LAC ST-LOVIS | Je r 100 p.cent Nylon, approuvé par lu C.I.L.Montréal.Admirablement empaqueté, com- de © me dans un paquet de cigarettes, aux couleurs vives, enveloppe de papier cellophane, fon pres pratique pour sacoche ou poche de Manteau.Coupon de prime dans chaque buîte, Calendrier présenté (cor: ous les Gauges.Commissions considerables.Commander quelques paires 0.D, par Molson's pour votre Pour informations écrivez .tappeler \u2018aux Cana- suite diens d'aujourd'hui DOLLAR UP SALES LTD les événements sé- R 1743 St D 2 rieux ou joyeux qui rue .Denis H - A , i 1905 ow HOULMENT A acu 1701=L AMOTTE- CADILLAC.1931 UN GRAND CONCOURS fes armées - MONTREAL, P.Q.(FRANCE) PAR \u2018HONK LEWEUX FONDE DETROIT À MONTREAL S vs, i \u201cLE GUIDE\" Votre PAGE ° Îadame Madeleine Caron parle de: Préparatifs Ou RECONNAÎT le bon voyageur à ses bagages.La sagesse veut qu\u2019avant le départ le voyageur se décide à empor- e eux fois moins de valises et deux fois plus d'argent qu\u2019il avait d\u2019abord pensé, Aurez-vous le courage d\u2019en faire autant ?Si vous voyagez avec un tour organisé, on exige que vous ne preniez pas plus de deux sacs.Si vous voyagez seule, soyez ue vous pourriez toujours vuus dé- Mer si vous étiez prise à porter vous- ter: sûre brouil même vos possessions.Les tissus nouveaux ne se froissent pas facilement et ils reprennent leur ligne quand on les laisse reposer.Certains tons neutres, les imprimés, le marine et le brun, les effets mouchetés ne laissent pas voir, deviner plutôt, la longue qu\u2019ils ont parcourue.Un costume va loin sans se fatiguer.Plusieurs paires de gants lavables constituent un bon placement; ils donnent route un air de fraicheur à la toilette qu\u2019ils accompagnent.Le grand manteau de soie doublé de couleurs vives fera triple emploi, ou mieux, du moment qu'il est traité pour la pluie.Ainsi un a servi de robe, de manteau jour-soir, manteau marine à doublure rayée d\u2019imperméable et même de robe de chambre.Avec un pyjama à pantalon foncé ou les chemises de nuit-aussi courtes qu\u2019une robe de rue, un manteau de cé genre fait très convenable en plus de prendre peu de place et de ne pas alourdir la valise.Faut-il apporter un petit fer électrique ?Disons en passant qu\u2019il y en a un qui se règle comme les gros.Le petit fer a besoin d\u2019un truc pour servir sur le courant électrique européen qui est d\u2019un voltage différent du nôtre.Deux amies intimes, des soeurs ou des cousines pourraient avec avantage mettre en commun les menus i i dissent les accessoires qui tout en étant commodes encombrent et alour 3 sacs.A deux ou trois, ce supplément rendra service.Le jeu en vaut-il la chandelle pour une personne seule faisant un ra On peut en douter.Mais pendant le séjour en 8 vriez- 3 accessoires électriques; ils en ont qui sont fort ingénieux.regarder le ide voyage en Europe ?uisse, vous devriez bien Ainsi une sorte de bock de métal et qui sert à chauffer de l\u2019eau, du bouillon, le lait d\u2019une tasse de chocolat.Les restaurants, ici, les comp er toirs des pharmacies ont quelque chose de semblable pour faire chau la soupe du client mais ce n\u2019est pas pour le grand public.Pourtant ce que le bock peut être commode, tant à la maison qu\u2019en voyage.Souvenez-vous que les raretés de la fin de la guerre sont choses du passé; on trouve maintenant partout articles de toilette, savons, vêtements.Souvenez-vous aussi qu\u2019un sac trop encombré veut dire une corvée désagréable chaque fois qu'il faut tout y remettre.Pensez aussi qu\u2019un séjour de quinze jours dans un endroit de vacances oy une rapide randonnée sont choses bien différentes quant aux bagages.ensez que vous ferez des connaissances bien plus vite, si vous ne changez pas de toilette trop souvent, parce qu'on répère une femme autant par la couleur de sa toilette que son visage.C'est là vérité trop souvent négligée.Pas beaucoup de robes, mais des ensembles bien soignés, harmonisés; pas de dépenses exagérées qui vous donneraient un air soucieux, voilà autant de secrets pour passer de,bonnes vacances.Bon voyage.(TOUS DROITS RESERVES) \u2014\u2014 Isabeau s'y promène le .long de son jardin.Le Courrier d\u2019Isabeau Q.Qu'est-ce qu'une anagramme et un épigramme; ces deux mots ont-ils la même signification?R.Qne non! Ils ne se ressemblent ypue par leur terminaison; une anagramme est un mot formé par la transposition des lettres d\u2019un autre mot; ainsi l\u2019anagramme du mot Marie peut-être aimer au maire du mot marche, c\u2019est charme, du mot prose, repos, ainsi pour un grand nombre de mots de notre langue francaise; l\u2019épigramme est une petite pièce de vers contenant une critique fine et mordante, une raillerie vive et spirituelle; quelques auteurs ont excellé dans ce genre mais il ne sont pas nombreux.@.Je suis mariée depuis pas long- à un homme de métier; quand j\u2019étais fille, l\u2019aînée d\u2019une famille de euttivateurs, je travaillais dehors pour les foins, pour aider à semer et à arracher les patates, traire les vaches, etc, aujourd\u2019hui que je demeure au village, presque rien ______-__________________] A Vendre Manteau d'été beige à vendre, presque neuf.S\u2019adresser a: Le Guide Ste-Marie à faire, je constate que j'ai de vilaine mains rouges existe-t-il un moyen de blanchir les mains?R.Chère petite Madame, malgré votre pseudonyme votre lettre est un beau plaidoyer en faveur du travail de la terre pour les jeunes et je voudrais qu\u2019elle contribue à redresser opinion courante qui veut que les fille de cultivateurs soient des esclaves sans goût et sans Veau- té regardées de haut par leurs consoeurs du village qui ne sauraient tirer une goutte de lait de la meilleure vache laitiére ou qui ignorent absolument la fatigue comme ln Satisfaction du travail fait en équipe sur la ferme familiale.Mas je reviens à votre problème; vous n\u2019avez probablerent pas l\u2019occasion de donner à vos mains ce brossage à fond que nécessite le jardinage, la traite des vaches, ete, tous ces travaux que vous faisiez quand vous étiez sur la ferme de votre père; votre occupation d'aujourd'hui, uniquement de maison, vous en ôte la nécessité; vous aussi demandé si ce mauvais état de vos mains n\u2019est pas dû au savon que vous employez ou à l\u2019eau qui est peut-être plus dure, trop cal- caisse pour l\u2019usage domestique.Dans tous les cas, une bonne crème adoucissante, à bâse de citron, après chaque nettoyage de vos mains en massant bien celles-ci, de donner à votre apparence, L\u2019Apparence est la clef du succès \u2014 MESDAMES \u2014 Je représente une maison d'artistes habiles, spécialisés dans l\u2019art maison, la Nu-Bone, se spécialise dans les vêtements de base, (corsets), et vous fourni les vêtements les mieux appropriés à votre taille.C\u2019est le confort joint à l'apparence impeccable, Con- sultez-moi, vous en serez étonné.La Cie Nu-Bone du Canada Représentée dans la Beauce et les environs par Mme Rosaire Fortier East-Broughton, Beauce, Tél: 280 J une tenue irréprochable.Cette partant du bout des doigt et descendant vers le poignet devrait vous donner un bon résultat; au bout d\u2019une semaine, de ce traitement, si vous ne voyez pas d'amélioration, enduisez vos mains d'un bon cold- cream, le soir et enfilez des vieux gants que vous garderez toute la nuit deux ou trois soirs par semaine.Si vous suivez ces traitements et si vous n\u2019employez que du savon doux pour le lavage du linge comme pour la toilette de vos mains, sans trop vous laisser influencer par les annonces répétées des savons de plus en plus merveilleux, à la radio, il n\u2019y a aucune raison pour que vous ne retrouviez la blancheur et la\u2019 douceur de vos mains de jeune fille, Bonne chance.Isabeau 1D 1 Montre bracelet perdue Une montre-bracelet, avec bracelet de cuir, pour hamme, a été perdue dimanche soir, sur les terrains de jeux du Centre Récréatif.Si retrouvée, s.v.p.la remettre a: -< Lionel Chateauneuf Récompense promise.I per\" VISITEZ LES par train Diesel Votre voyage à travers les montagnes Rocheuses sera beaucoup plus agréable dans un train \u201c\u201cdieselisé\u201d du Pacifique Canadien.Que vous soyez en vacances Ou en voyage d'affaires, faites cette expéri- Ÿ ence.Wagons confortables, cuisine excellente et service courtois, Renseignements et réservations de J.L.St-Hilaire Gare du Palais Québec @réfique Canolioa Venez-nous voir Nous vous accordons un escompte appréciable sur vos achats: Bagues de fiançailles 50%, Chapelets 50% Montres 40%, Bijoux, ete.40 et 50% LA BIJOUTERIE René Marcoux Bijouterie en gros Tél: 4-8722 Edifice Guillemette 2ème étage Ch.215 87, de la Couronne, Qué.Juillet 52 Jeudi le 23 Juillet 1963 Économigeces- commeocles - délécieur SACS DETHE SALADA L'exposition Provinciale d: Québec qui entre dans sa 42e an.d\u2019'opé- fation et met en vedette les immenses richesse que recèle le sous-sol québécois, aura lieu du 4 au 13 septembre, On vient d\u2019en publier la \u201cListe des Primes\u201d annuelle.Elle renferme une foule de renseignements utiles et donne la romen- clature des règlements qui président aux nombreux concours d'élevage, de l\u2019avieulture, de l'horticulture, de l'industrie féminine, des cercles du fermiéres, sociétés w- gricoles, jeunes agriculteurs, ete.La date ultime des Inscriptions est fixée au ler août pour les classes d'élevage et au 10 août pour les autres classes; toute inscription doit être adressée au \u201cStecrétariat Agricole\u201d, La somme de $32,000.est offerte en prix divers et l\u2019on s'attend à ce que les concourrents soient très nombreux, Le préposé à la see- tion agricole nous avise que, dans l'ensemble, un programme fort élaboré ne manquera pas de stimuler l\u2019intérêt des compétiteurs.En plus du trophée \u201cOsias Tremblay\u201d, mis à l\u2019enjeu pour la première fois l'un dernier par la Société des Eleveurs de Chevaux Percherons de Québec, la Société des Eleveurs de Chevaux Canadiens offrira le trophée \u201cVictor Sylvestre\u201d pour le meilleur étalon canadien.Une nouvelle classe a été inscrite pour les bovins, celle des \u201cShorthorns\u201d a deux fins et comportant le même montant en primes que la classe des Suisses Bruns.Un nouveau trophée dit \u201cDr J.-A.Couture*est egalement offerte par la Société des Eleveurs de Bovins Canadiens pour la vache canadienne possédant le meilleur pis.Dans les classes de moutons et porcs, on y a ajouté des progénitures de la mère, De plus, deux nouelles races de moutons seront acceptées, soit les \u201cNorth Country Cheviots\u201d et les \u201cSuffolks\u201d.Le programme de la section avicole et de la cuniculture a été modifié afin de le rendre beaucoup plus attrayant non seulement pour les exposants mais aussi pour les visiteurs, Dans la section de l\u2019industrie féminine, les primes augmentées d\u2019une somme de $400.00 et plusieurs nouvelles sections y ont été incorporées, L\u2019on note en outre plusieurs modifications dans les classes des produits de l\u2019érable, du miel et de la ferme, ceci afin de stimuler davantage les inscriptions et le compétition.Au nombre des amélorations apportées à la section agricole en général, mentionnons que toutes les dépendances agricoles seront prin- turées à l\u2019extérieur; d'autres travaux seront également exécutés suivant les demandes et les suggestions faites par certaines sociétés d\u2019élevage, Une nouvelle distribution du courant électrique sera installée dans les étables afin de procurer tout le confort nécessaire aux éle- veurs-exposants.Des gradins se.seront fixés dans l\u2019arène dù Pa- A.St-Cyr Le Nouveau Magasin Marchand de Musique Accordéons \u201cSAPIN\u201d Nous venons de recevoir d\u2019Europe un beau Choix d\u2019accordéons \u201cSapin\u201d 3 clefs Prix spécial $21.50 plus taxe 2 p.c, et frais de transport.18, rue St-Joseph, Québec Exposants agricoles à l\u2019Expo de Québec lais de l\u2019Apriculture pour le jupe- ment des porcs; les enclos de la bergerie et des porcheries seront munis\u2019 d\u2019un système de barrures approprié, Comme le constateront tous les exposants agricoles, lu direction de l\u2019Eposition ne néglige rien pour rendre leur section aussi attrayante que possible.Le publie-visiteur devrait intéresser davantage, pou: le profit de tout le monde.Nous aurons l\u2019occasion prochainement d- publier, en détail, d\u2019autres préparatifs en voie d'exécution pour la grande foire annuelle du Québec.Centenaire de Roberval Sous la présidence de M.Lévnce Lévesque, notaire et président du comité des fêtes du centenaire de Roberval, se tenait récemment une importante assemblée au cours de la quelle furent prises les décisions les plus urgentes en prévision de cet é- vènement mémorable qui se déroulera en 1954.Le comité des fêtes du centenaire de Roberval lance aujourd'hui un appel aux associations, corps publics et autres différents mouvements de Ia région suguenéenne vu de l'extérieur, au cas où ces groupements seraient désireux de tenir leur congrès annuel à Roberval chain, Tous les intéressés peuvent communiquer dès maintenant avec le Roberval, M.B.-A.Boivin, en mentionnant le nombre des congressistes et la date approximative de leur commissaire industriel de la ville de visite éventuelle.Le commissaire industriel se fera un plaisir de fournir à qui de droit tous les renseignements nécessaires.l'an pro- OO ME AE: Avis aux instituteurs qui désirent faire de l'argent durant les vacances, Joignez notre groupe de vendeurs - avons ligne complète de produits domestiques et d'artieles de toilette.Beaux territoires libres dans votre entourage.Expérience non nécessaire.Ecrivez pour détails a FPAMILEX, Dept.1, 1600 Delorimier, Montréal.I OD \u2014\u2014 Reconnaissance du Royal 22e a la Brasserie Carling Le sergent-mujor régimentaiie Patrick Haché, du premier bataillon du Royal 22e Régiment, à dou- né une belle preuve de lu camaru- derie qui unit tous les frères d\u2019armes, lorsqu'il a fuit cadeau, la semaine dernière au nom du 22e ù toutes les unités de l\u2019armée canadienne actuellement en Corée, d\u2019une cargaison de bière que lui avait présentée la brasserie Carling à l\u2019occasion de l\u2019inauguration de son nouvel établissement de Montréal.Après avoir accepté le cadeau offert par Carling à son régiment, le sergent-major Haché s\u2019est adres- Sé en cues termes au major-géné- tal W.LES.Mueklin, adjudant général de l'armée vanadienne, qui représentait le quartier-général de l'Armée à la cérémonie d'inauguration: \u2018Jai l'honneur, au nom des officiers, sous-officiers et soldats du Royal Vingt-Deuxième Régiment de vous confier cette précieuse cul- gaison aux fins de l\u2019expédier à nos camarades de Corée.\u201d \u201cCeci ne pourra manquer de faire grand plaisir à nos militaires en \u2018\u2019urée, a répondu le général Mack- lin en remerciant le 22e régiment vt la compagnie Carling.Pour nos hommes, ceci représente plus qu\u2019un simple vadeau, plus qu\u2019une bois- rufraichissante par une jour- torride, Ce sera uMe preuve tangible de votre souvenir, de votre considération, de votre .respect.Le maire de Montréal, M, Camil- lien Houde, en coupant le tradition- tel ruban, à marqué le début de la cérémonie d'inauguration.S.H.le Maire u féliciter la compagnie de su confiance dans l\u2019avenir de Mont- sun née réal, \u201cIl fuut appuyer tout ce qui contribue au progrès de la ville, u af- tirmé M.Houde.Cé nouvel établissement est un apport remarquable au progrès de la métropole.Il est encourageun de constater qu\u2019une compagnie aussi importante ujou- te une grande fabrijue à notre ville, alors que des pohetes de malheur répandent prévisions inquiétant(s sur l'avenir ide Montréal.Votre compagnie est, de toute évidence, optimiste au sujet de l\u2019avenir de notre ville.\u201d Le président de ls compagnie, MAO.Dalton, présents SH.le Maire.Par lu suite, à l'issue d'un déjeuner offert aux quelque cent invités qui venuient de visiter la nouvelle brasserje, M.Dalton donna quelques précisions sur la nouvelle convention collective que la compagnie vient de signer avec le syndicat qui représente ployés, D'apres lu nouvelle entente, les employés de OCarling à Montréal jouiront de la semaine de 40 heures uvec pleine compensation \u201cpayses \u20acm- équivalente u celle de 45 heures\u201d.Les journalier sans métier reçoivent $1.55 l\u2018heure, soit le tarif horaire de base le plus élevé pour cette catégorie dans la province de Quebec, Lu gérant de la brasserie de Montréal, M.A.H.MacCarthy, a aussi signalé l'excellent esprit qui unit patrons et employés à la Car- ling.C'est aussi M, MacCarthy qui a présent la cargason de bière et de lager au 22e régiment, LE GLAUCOME, Le glaucome ost une maladie des yeux dont le nom n\u2019est pas bien connu, mais qui souvent peut rendre aveugle, L'une de ses formes ne cause pas de souffrances au début, mais rétrécit graduellement le chump de vision, de telle sorte qu'il est de plus en plus difficile de voir les objets plucés de chaque côté des yeux, Une autre forme de glau- tome provoque des douleurs, et ses symptômes sont plus évidents.Mais seul un oculiste peut diagnostiquer le glaucome, quelle qu'en soit la forme, et en découvrir les tout premiers symptômes.Un examen périodique des yeux aidera à dépister le glaucone ou toute autre maladie cclaire, de sorte q\u2019un traitement ou les lunettes voulues puissent remédier à la situation.Hommes et femmes! Vieux à 40,50, 60! 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